все о орехах

Весенняя обработка чеснока посаженного осенью


Чем подкормить чеснок весной, чтобы был крупный и не желтел

Чеснок повсеместно выращивают российские огородники, культура ценится за неприхотливость и вкусовые качества. Чаще всего можно встретить чеснок озимый, посадка которого производится осенью после уборки урожая, перед самыми морозами. Чесночные дольки почти год сидят в земле, прежде чем превращаются в полноценные луковицы с крупными дольками. Если в земле не хватает питания или овощ посажен не вовремя, на большой урожай надеяться не стоит.

Для чего весной чесноку подкормка

После зимы для стимуляции роста и развития чесноку необходим толчок в виде подкормки. Без питания растение может обеспечить садовода совсем не тем урожаем, на который тот рассчитывает. Минеральные, органические удобрения дают с учетом особенностей его развития. До всех подкормок ранней весной проводят осторожное рыхление и пролив раствором йода (40 капель или 1/2 ч.л. на 10 л воды) чесночной грядки, которое обогащает почву, стимулирует растения для развития, служит профилактикой против фитофторы, серой гнили, мучнистой росы.

Чтобы получить крупные луковицы, размером с кулак, необходимо:

  • осенью при посадке зубчиков чеснока необходимо добавлять в лунки по горсти перегноя или компоста;
  • подкормить чеснок весной, посаженный под зиму;
  • провести еще 2 подкормки;
  • мульчировать старыми опилками, листовым или сосновым опадом;
  • удалять в конце июня стрелки, высота которых достигает 10-15 см, тем самым направляя питание к луковице.
Внимание!

Несколько стрелок на растениях оставляют, чтобы по ним определить время уборки луковиц. Как только оболочка на цветоносе лопнет – пришла пора выкапывать головки. К тому же бульбочки из стрелки высаживают в землю для обновления посевного материала.

Подкормки

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности проводится по специальной схеме, отклонение от которой приводит к потере урожайности или ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения. Поскольку после зимнего пробуждения начинается интенсивный рост надземной части чеснока, а только потом начинается рост луковицы, поэтому первые две весенние подкормки производят удобрениями, содержащими азот, нужны они для роста листо – стеблевой массы. Первую подкормку проводят, как только весной чеснок появляется из земли, вторую проводят в период, когда у чеснока вырастает от 4 до 6 листочков. К тому же эти процедуры проводят для профилактики, чтобы чеснок не желтел. Первое, потом второе внесение выполняют:

  1. Разведенной в 10 раз настоянной навозной жижей.
  2. Аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной).
  3. Раствором аммиака, приготовленным из 1 ст.л нашатырного спирта и 10 л воды, который, наряду с положительными действиями на растения, оказывает пагубное влияние на вредную микрофлору. Азот в аммиаке находится в легко усвояемой форме и быстро впитывается корнями и листвой. Раствор нельзя хранить, его используют сразу после приготовления, так как нашатырный спирт легко улетучивается. Именно после таких подкормок растение становится крепким с насыщенным зеленым цветом листвы.
  4. Нитрофоской, которая содержит в своем составе практически одинаковое количество азота, фосфора и калия. При подкормке таким комплексным удобрением чеснок получает сразу все макроэлементы, необходимые как для роста надземной части, так и головки. На 10 л воды используют 20 г удобрения.

Стоит сделать оговорку насчет применения мочевины и карбамида. При температурных условиях не выше 14 градусов тепла и понижениях ночных температур ниже нуля для первой подкормки применяют аммиачную селитру. Она хорошо усваивается чесноком при нежаркой погоде в отличие от мочевины, которая усваивается тем лучше, чем выше температурный режим.

Основоположники природного земледелия для этих целей применяют раствор золы. В ведро с водой добавляют 200 г золы и настаивают 2 часа. Поскольку корни чеснока залегают на глубине около 7-10 см, около ряда с растением делают тяпкой бороздки, чтобы питательный раствор подавался прямо к корням и не расходовался зря. После пролива, бороздку засыпают землей. Кроме питания зола еще и обеззараживает почву. Стоит помнить, что применение золы на участках с рН грунта больше 7 влечет за собой усложнение усваивания растениями некоторых питательных веществ (железо).

Внимание!

Огородникам необходимо усвоить тот факт, что добавление азота во время второй подкормки приведет к ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения.

Причины пожелтения чеснока

Причин пожелтения листвы несколько. Некоторые из них легко исправить, просто подкормив растения. У чеснока желтеют листья:

  • из-за нехватки в питании азота;
  • из-за нехватки фосфора или калия;
  • недостатке полива;
  • кислотных дождях;
  • кислой почве;
  • при мелкой посадке;
  • неплодородной почве;
  • при подмерзании листочков;
  • по причине возникновения различных гнилостных заболеваний;
  • при нападении вредителей.

При нехватке минералов, подмерзании листочков, чеснок подкармливают удобрениями, чтобы улучшить плодородие почвы междурядья засыпают перепревшим навозом или компостом, при засухе проливают водой. Кислый рН почвы поднимают при помощи добавления золы или доломитовой муки. При мелкой посадке чеснок слегка окучивают. Гнилостный запах, налет на листьях, наличие на листьях личинок указывают на наличие заболеваний. Борются с ними при помощи инсектицидов и фунгицидов. Лечение хлороза производят при помощи железного купороса путем многократного полива растения и почвы под ним слабым раствором сульфата железа (0,01-0,05%) до восстановления цвета.

Народные профилактические меры и борьба с болезнями и вредителями

Применение химических препаратов в борьбе с грибковыми заболеваниями дает хороший эффект, но наносит вред окружающей среде. Поэтому многие огородники предпочитают народные методы защиты от болезней:

  1. Перед посадкой долек участок проливают насыщенным горячим раствором марганцовки.
  2. Грядка с посадками зубчиков зимой должна находиться под толстой шубой из снега.
  3. В течение всего летнего периода междурядья опудривают табачной пылью или золой.
  4. Совмещают посадки с морковью. Запах моркови отпугивает луковую муху.
  5. Проводят опрыскивание концентрированным раствором соли (200 г растворяют в 10 л воды)

Внекорневые подкормки

Внекорневые подкормки проводят между подкормками основными. После первой подачи азота к корням растений, чеснок можно обработать стимуляторами роста иммуноцитофитом (1 таблетку растворяют в небольшом количестве воды и разводят 1,5 литрами воды.), эпином, цирконом или янтарной кислотой. Приготовленные растворы выливают в ручной опрыскиватель и обрабатывают растения. Если листва пожелтела, 15 мл аммиака выливают в 10 л воды, добавляют прилипатель (жидкое мыло) и обрабатывают чеснок по листьям из пульверизатора. Для профилактики болезней листву чеснока обрабатывают из пульверизатора розовым раствором марганцовки 1 раз за сезон. Древесной золой опудривают листья и пространство между растениями в качестве подкормки и отпугивания вредителей.

Ошибки огородников

Среди самых распространенных ошибок, которые допускают садоводы при выращивании овоща, отмечают:

  • посадка зубчиков в неплодородную землю без добавки питания;
  • отсутствие подкормок весной;
  • неправильная дозировка удобрений;
  • сажают на одну и ту же грядку несколько лет подряд;
  • подкормка азотом во второй половине лета;
  • наличие стрелок на растениях вплоть до уборки головок;
  • запоздалое выкапывание, в результате которого головка распадается на отдельные зубчики и снижается срок хранения;
  • использование при перекопке земли под чеснок свежего коровяка или курьяка.

Используя правильный подход к осенней посадке, отбраковывая некачественный посевной материала, добавляя в лунки органику, соблюдая также схему весеннее – летних подкормок чеснока опытные огородники выращивают головки величиной с кулак. Если к тому добавить правильный севооборот, периодическую смену посевного материала, то каждый, даже новичок сможет вырастить достойный урожай.

Весенний уход за чесноком посаженным осенью

Весной, как только сойдет снег, на многих грядках начинает зеленеть озимый чеснок. Этот овощ всем хорош: и как одно из самых неприхотливых домашний растений, и как ароматная приправа, и как кладовая необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов.

Но чтобы получить хороший урожай зимнего чеснока, нужно обеспечить его посадкам своевременный и правильный уход. Особенно важен уход за чесноком весной, поскольку именно в этот период происходит формирование и интенсивный рост будущего урожая.

В чем заключается весенний уход?

Чеснок — растение на наших огородах уникальное. Прорости может даже при небольшой минусовой температуре. При температуре в +5°С он начинает формировать зубки, но при этом спокойно растет и созревает при температуре в 20-25°С.

Существует два вида чеснока: озимый и яровой. Первый высаживается поздно осенью, в зиму, второй — весной. Но, за исключением сроков посадки, уход весной за этими двумя видами чеснока почти идентичный.

Весенний уход за посадками чеснока включает в себя:

  • регулярное рыхление почвы в междурядьях и между растениями;
  • при необходимости проведение поливов;
  • проведение своевременных подкормок;
  • уничтожение сорняков.

Только тщательно выполнив все перечисленные пункты, вы можете рассчитывать на хороший урожай.

Первые работы

Уход за озимым чесноком нужно начинать, как только сойдет снег. Сначала нужно убрать с чесночной грядки защитное укрытие, которым вы, как заботливый и рачительный хозяин, укрыли его на зиму. Делать эту работу лучше всего утром, когда небольшой морозец «прихватит» грязь на грядке.

Следующий шаг, который обязательно и незамедлительно нужно сделать — закрыть на грядке влагу. Весной земля сохнет очень быстро. Если немного опоздаете с этой процедурой, на поверхности почвы образуется сухая корочка.

При дальнейшем высыхании почвы эта корочка будет покрываться сеткой трещин, через которые влага будет быстро испаряться из грядки. Хуже всего то, что уничтожить такую корку и не повредить при этом часть молоденьких ростков чеснока — невозможно.

Придерживаться каких-то определенных сроков не стоит, нужно ориентироваться по погоде за окном. Если весна придет ранняя и теплая, то приходится убирать защитное укрытие в 20-х числах марта, а закрывать влагу — в первой половине апреля.

Закрывают влагу, когда поверхность грядки начинает менять цвет, «сереть». В этот период земля еще мягкая, поэтому достаточно разрыхлить поверхностный слой — 3-4 см. Рыхлить не обязательно сапкой, вполне подойдут для этого и грабли с острыми железными зубцами.

Закрыть влагу нужно и на участке, где планируете высадить яровой чеснок. Здесь сроки не такие жесткие, как в посадках озимого, но чем больше влаги вы закроете для чеснока в почве, тем лучше он будет прорастать и формировать головки.

В дальнейшем, рыхление почвы как на посадках озимого, так и ярого чеснока нужно будет выполнять после каждого сильного дождя, а за их отсутствия — после каждого полива. Чеснок очень чувствительный как к нехватке влаги, так и к плохому воздухообмену в почве. Поэтому каждое последующее рыхление должно быть хотя бы на 1 см глубже предыдущего. Максимальная глубина — 10-12 см — глубина слоя, в котором формируются и растут головки.

Правильный полив

Чеснок относится к посухостойким растениям. От недостатка влаги в почве он не погибнет, но и хорошим урожаем не порадует. Поэтому ему нужны регулярные поливы, особенно если весна выдалась засушливой. Почва на участке, где посажен чеснок, на глубине формирования и роста головок не должна пересыхать.

Схемы поливов озимого и ярового чеснока идентичны, разница может быть только в их частоте. Если яровой чеснок посажен по весенней вспашке (чего делать я категорически не советую), то поливать придется через каждые 3-5 дней, и делать поливы обильнее.

Примерная схема поливов будет такой:

  1. В пасмурную дождливую погоду полив не проводят.
  2. При умеренной жаре, чередующейся с небольшими дождиками, поливы проводят через каждые 7-10 дней.
  3. В жаркую засушливую весну поливы проводят через каждые 4-5 дней.

Вне зависимости от погоды норма расхода воды остается неизменной: 8-10 л на кв. м.

Чтобы определить, нужен ли чесноку полив, под вечер лопатой по всей грядке чеснока выкопайте 4-5 ямок глубиной 8-10 см. У каждой из дна возьмите горсть земли и слегка сожмите в ладони. Если почва после того, как вы разожмете ладонь, держится комочком, значит, полив не требуется. Если же она рассыпается, то полив необходим.

Я практикую вечерние поливы — на закате или уже после него. В отличие от дневных поливов, когда под лучами солнца часть влаги неизбежно испаряется, за ночь она вся впитывается в землю. На следующий день до обеда провожу рыхление — и, в зависимости от погоды, 5-10 дней о поливе не беспокоюсь.

Последний полив нужно сделать не позже, чем за 2-3 недели до уборки урожая. Я прекращаю поливать чеснок минимум за месяц до уборки — убедился на собственном опыте, что более поздний полив хотя и способствует росту головок, но ухудшает их сохранность.

Система подкормок

Для нормального роста и формирования зубцов чеснок нужно обеспечить необходимыми удобрениями. В разные периоды роста ему требуется разные удобрения, поэтому без продуманной системы подкормок добиться высокого урожая невозможно.

Обычно, подкормку посадок чеснока проводят в 3 этапа. Задача первой подкормки — скорейшая выгонка стебля. Для этого ранней весной, когда стебли сформируют 3-4 листочка, чеснок подкармливают азотными удобрениями, точнее, мочевиной.

Обычно, рекомендуют столовую ложку мочевины развести в 10 л воды и этим раствором полить посадки чеснока, ориентируясь на расход в 2-3 л на 1 кв.м. посадки.

Я для мерки вместо столовой ложки давно уже пользуюсь спичечным коробком: набираю в него удобрение и закрываю, убирая лишнее. В отличие от открытой ложки в закрытом коробке всегда одинаковый объем. Единственное неудобство — раствор готовить приходиться в резиновых перчатках, иначе растворенная в воде мочевина сквозь поры кожи легко проникнет внутрь, отравляя организм.

Вторая подкормка, помимо роста стебля, должна обеспечить растению комфортное условие для начала формирования зубчиков. Ее проводят через 2-2,5 недели после первой. Для подкормки используют нитрофоску или нитроаммофоску из расчета 2 столовые ложки (2 спичечных коробка) на ведро воды. Расход раствора такой же, как и в первой подкормки.

Третью, последнюю подкормку проводят уже летом, в начале или середине июня. Ее задача — обеспечить удобрениями формирующиеся головки. Ее проводят суперфосфатами и калийными удобрениями, готовя раствор из расчета 2 столовые ложки суперфосфата и столовую ложку сульфата кальция на ведро воды, и делают полив из расчета 4-5 л на кв. м.

Для тех, кто не умеет или не хочет самостоятельно готовить раствор для подкормок чеснока, сегодня продается специальные жидкие смеси. Но и их нужно разводить в воде согласно прилагаемой к препаратам инструкции.

Борьба с бурьянами

Чеснок даст урожай, даже если грядка будет в бурьянах. Но на чистой грядке его головки будут намного больше. Это закономерно — бурьяны забирают из почвы полезные вещества, необходимые для роста и формирования головок.

Весной из-за частых рыхлений поверхностного слоя прорастающих из семян бурьянов на чесночных грядках практически нет. Даже корнерастущие бурьяны — пырей, осот и др. весной на грядках чеснока особо не докучают. А регулярное срезание их наземных частей приводит к тому, что корни погибают. Поэтому чеснок можно считать даже фитосанитаром грядки.

Маленькие хитрости ухода за чесноком

Герой суперпопулярного в свое время фильма шутил: «Мне бы такую работу, чтобы поменьше работать». Как ни странно, но этот каламбур вполне применим к весеннему уходу за посадками чеснока.

Первое, что можно и нужно сделать, чтобы меньше поливать и рыхлить землю на чесночной грядке — использовать мульчу. После первой подкормки междурядья засыпают слоем торфа или перепревшего навоза — и необходимость в дальнейших поливах и рыхлениях уменьшается в 1,5-2 раза. Вдобавок такая мульча, перегнивая под действием дождевой и поливной воды, будет постепенно смешиваться с почвой, обогащая ее полезными веществами.

Вторая хитрость — подкормки легче проводить одновременно с поливом. Вы не только за один заход выполните две работы, но и грунт будете рыхлить один раз вместо двух.

Еще одна хитрость касается проведения первой подкормки. Если весна выдастся дождевой, то ранний полив в это время не очень-то и нужен, а запаздывать с подкормкой нельзя. В такой ситуации лучше использовать для подкормки не водный раствор мочевины, а ее гранулы.

Сбоку на расстоянии 4-5 см от посаженного рядка чеснока делают неглубокую (2-3 см) бороздку по всей его длине. В эту бороздку тоненько засыпают гранулы мочевины. Я как мерку опять-таки использую спичечный коробок, разделяя его содержимое приблизительно на 2,5 м рядка. Рассыпав удобрение, бороздку засыпают землей, и дальше под действием влаги гранулы будут постепенно «таять», обогащая почву азотом.

Еще один агротехнический прием — пасынкование стрелок — выполняют по мере их появления. Обычно это начало-середина июня. Отнестись к пасынкованию нужно сверхсерьезно: задержка на 5-7 дней — это сразу минус четверть, а то и треть будущего урожая.

Выращивание чеснока — дело сравнительно не хлопотное, но очень выгодное. Во-первых, сажают его задолго до пика огородных работ, поэтому большого напряга его посадка не вызывает. То же самое касается и его уборки. Уход за ним сложным не назовешь, а урожайность при соблюдении агротехники — от 1 до 1,5 цт. Цена же за 1 кг чеснока редко опускается ниже 2 долларов по рыночному курсу, в среднем колеблясь в районе 3 долларов. Выводы каждый волен делать сам.

О пользе чеснока даже начинающие огородники осведомлены очень хорошо. Это растение богато веществами, укрепляющими иммунитет человека (аллицин, фитоциды, белок). Кроме того, чеснок снижает уровень холестерина в крови и даже используется для профилактики онкологических заболеваний. На сегодняшний день он широко используется как в народной медицине, так и в кулинарии за свой характерный пикантный вкус и выразительный аромат.

Как огородная культура, это растение крайне выносливо и неприхотливо, что является огромным плюсом для огородника. Чеснок легко выдерживает низкие температуры зимы и удушливую жару лета, влажность и убийственную засуху. Но если вы желаете получить крупные и сочные головки, стоит обратить внимание на то, как ухаживать за чесноком правильно.

Какой бывает чеснок

Выделяют два сорта чеснока:

  1. озимый;
  2. яровой.

Такая классификация обусловлена периодом его высадки.

Озимый чеснок высаживают осенью. Он отличается крупной луковицей и высокой урожайностью, по сравнению с другим сортом, но непригоден для длительного хранения. Зубков — от 6 до 10, расположены они в один ряд. Озимый чеснок может стрелковаться, в результате чего образуются луковички-бульбочки.

Яровой чеснок отправляют в почву 20–25 апреля. Его головки меньше, как и зубчики, которые расположены по спирали, их может насчитываться до 30. Этот сорт отличается более низкой урожайностью, но высокой лежкостью. Размножается он исключительно зубками, так как для него не характерно стрелкование.

Озимый чеснок: посадка и уход Грядка

Наиболее удачным вариантом считается суглинистая нейтральная почва, на которой не выращивался чеснок или лук 3–4 года. Хорошими предшественниками считаются бобы, тыква, капуста или зелень. Желательно, чтобы участок был ровным, без возвышений и западин, на открытой местности, которая получает достаточно много прямого солнечного света.

Перед посадкой почву желательно удобрить. Для этого отлично подойдёт перегной или компост. Используйте ведро удобрения на квадратный метр. Рекомендуется также добавить столовую ложку суперфосфата или нитрофоски и стакан извести-пушонки либо доломитовой муки.

В случае если вам не повезло иметь подходящую почву, её качество можно улучшить добавками.

  • Если почва глинистая, то ситуацию спасёт ведро торфа.
  • Торфяная почва корректируется ведром суглинистой почвы.
  • В песчаные грунты добавляют ведро суглинистой почвы, торфа и всех необходимых добавок для стандартного варианта.

Далее, грядку перекапывают, разравнивают и каждые 10 метров обрабатывают 1 л раствора медного купороса (40 г купороса на 10 л воды). Непосредственно до посадки почву желательно накрыть плёнкой.

Сроки посадки

Высаживают озимый чеснок за 1–1,5 месяца до первых морозов. В регионах с более суровым климатом — в районе 20 сентября, в тёплых — с 15 октября.

Не желательно, чтобы чеснок пророс. Обычно это говорит о том, что его высадили слишком рано. Но подобное не критично — важно, чтобы у растения развилась крепкая корневая система. В таком случае ему не страшен любой холод.

Схема посадки

На грядке перед посадкой создают бороздки глубиной 6–10 см. Глубина зависит от размера зубка, более крупные сажают в более глубокие бороздки. Почву желательно уплотнить: это способствует развитию луковицы крупнее.

Рекомендуемое расстояние между зубками — 15 см, а пробелы между рядами должны составлять около 30 см.

Через 2–3 недели для утепления вносят торф, слоем около 2 см.

Если возможны сильные морозы, грядку необходимо тщательно утеплить. Для этого подойдёт солома, ветки или трава. Но перед появлением ростков необходимо убрать любые преграды для роста растения.

Уход за чесноком весной

Самый важный период ухода за озимым чесноком — весна. При повышении температуры всего до нуля градусов, он выбрасывает первые ростки. Это и есть первый сигнал к тому, что пора приниматься за работу.

Как только почва немного подсохнет, необходимо немного взрыхлить почву — на 2–3 см, не более. Такая процедура разрушит корку, которая препятствует нормальному росту. Но важно не переусердствовать — на расстоянии 6–8 см находятся ещё не до конца сформированные головки, которые можно повредить неосторожными действиями.

Чеснок во время своего весеннего роста нуждается в большом количестве влаги.

  • При условии засушливой погоды, полив необходимо осуществлять каждые 5–6 дней, расходуя около 10–12 литров воды на квадратный метр.
  • Если наблюдается умеренное количество осадков, температура воздуха не подымается выше 30 градусов, стоит повторять полив тем же количеством воды через каждые 8–10 дней.
  • В дождливое время чеснок не нуждается в поливе.

Для усиления эффекта от полива рекомендуется мульчировать почву. Отлично для этой процедуры подойдёт торф или перегной.

Прекращают увлажнять почву не ранее, чем за 18–20 дней, до сбора урожая.

Важным элементом ухода за чесноком является его подкормка. Ведь количество полезных веществ, содержащихся в душистом растении, напрямую зависит от элементов, которые вносятся в почву на протяжении его роста и развития.

  • Первая подкормка. Она осуществляется в очень ранний весенний период — как только растение выкидывает первые 3–4 листочка. В этот момент рекомендуется подкормка мочевиной. Раствор создают в пропорции: 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды, а затем состав распыляют. Расход — около 2 л на квадратный метр грядки. Другой вариант подкормки — использование гранулированных препаратов. Суперфосфат или аммиачную селитру в гранулах посыпают вдоль рядов чеснока и присыпают небольшим слоем почвы.
  • Вторая подкормка. Её проводят через 2–3 недели. Для этого отлично подходят растворы азотистых и фосфорных удобрений (нитрофоска, нитроаммофоска), отвары трав или птичий помёт. Как вариант, можно использовать жидкие удобрения «Эффектон», «Агрикола» или органическое удобрение «Плодородие».
  • Третья подкормка. Она осуществляется в период созревания луковицы — в конце июня. Теперь в почву вносят разведённый суперфосфат, который ускоряет процессы развития головки.

Борьба с сорняками

Высокая невосприимчивость чеснока к различным внешним факторам не отменяет того факта, что необходимый уход заключается и в регулярном удалении сорняков. Урожай в любом случае будет, но качество его напрямую зависит от приложенных усилий.

Стоит признать, регулярное мульчирование почвы значительно замедляет рост сорняков, что является несомненным плюсом.

Другой проблемой могут стать стрелки, к выпусканию которых склонен озимый чеснок. Их необходимо удалять — обламывать или срезать. Можно оставить несколько наиболее сильных стрелок и в будущем использовать для выращивания.

Некоторые огородники рекомендуют срезать любую зелень выше 15 см на протяжении всей весны.

Выращивание озимого чеснока из луковицы-бульбочки

Перед высаживанием необходимо освободить луковичку от соцветия. Высеивается материал с сентября по октябрь, в зависимости от температуры воздуха. Сначала почву удобряют 3 килограммами перегноя или компоста и столовой ложкой суперфосфата, грядку тщательно перекапывают и ровняют. Потом на расстоянии 10–15 сантиметров делаются бороздки глубиной 2–3 сантиметра. С промежутками в 1–2 сантиметра раскладывают подготовленные луковички, прикрывают небольшим слоем почвы и оставляют на зиму.

Сбор урожая

Собирают озимый чеснок в конце июля — начале августа. Главным признаком, по которому определяют его пригодность к сбору — пожелтевшие и полёгшие листья. После подкопки головки необходимо высушить в течение двух недель на солнце и не допускать воздействия сырости. Такой чеснок пригоден для длительного хранения.

Яровой чеснок: посадка и уход

Требования ярового чеснока к почве идентичны. Необходима плодородная суглинистая почва, в которую перед посадкой вносятся минеральные и органические удобрения. Не стоит сажать чеснок там, где ранее росли картофель или томаты.

Срок отправления зубков в почву значительно разнится — 20–25 апреля.

Грунт должен быть влажным. Перекопанную грядку испещряют бороздами с расстоянием 20–25 сантиметров друг от друга. Зубки ярового чеснока заметно меньше, чем у озимого. Их не нужно заделывать глубже, чем на 2–3 см. Расстояние между зубками — около 6–8 см. Не стоит также вдавливать их в почву — это не способствует стабильному и здоровому росту.

Яровой чеснок также очень требователен к поливу. Дозы воды, необходимые для его роста, подобны с озимым чесноком. Свидетельством недостаточного полива являются сухие кончики листьев. Но и излишнее количество воды может плохо сказаться на сохранности и питательных характеристиках будущей головки.

Важную роль в уходе отыгрывают подкормки.

  • Первая подкормка. Проводится она при появлении первых всходов. В это время растению требуются азотистые удобрения. Используют раствор мочевины и коровяка с расходом в 3 л на квадратный метр. Подходят также настои трав или раствор из птичьего помета, перегной. Эту подкормку повторяют дважды: после появления первых листочков и через 10 после этого. Нельзя вносить свежий навоз — это может очень негативно повлиять на будущее хранение чеснока.
  • Вторая подкормка. Теперь в почву вносят фосфорно-калийные удобрения: на ведро воды уходит 2 ложки суперфосфата и ложка хлористого калия или сульфата калия. Эту подкормку тоже проводят дважды, тоже через 10 дней. Между процедурами можно удобрить почву золой (стакан на квадратный метр).
  • Третья подкормка. Её проводят в период формирования зубков. Для улучшения этого процесса растение нуждается вновь в фосфорно-калийных удобрениях.

Чтобы получить крупную луковицу ярового чеснока, необходимо после каждого полива рыхлить грядки. Рекомендуется также связать листья, чтобы уменьшить их питание. В таком случае все полезные вещества будут поступать к зубкам, делая их более сочными и крупными.

Убирают яровой чеснок в конце августа — начале сентября. Головки выкапывают и оставляют сушиться в течение 6–8 дней прямо на грядке. Потом собирают и обрезают листья. После этого он пригоден для хранения.

Заключение

Ухаживать за чесноком несложно, просто необходимо придерживаться определённых инструкций. Это позволит вырастить большие и крепкие головки, которые полны пользы и необходимых минеральных веществ.

Чеснок – это культура, которую отличает хорошая устойчивость к воздействию низких температур зимой и ранней весной. Чтобы получить хороший урожай чеснока, обязательно нужно уделить должное внимание этой культуре в весеннюю пору. Озимые сорта нуждаются весной в правильной подкормке, а яровые — в правильной посадке и уходе.

Общие принципы ухода

Чтобы на грядках появились первые чесночные всходы, температуре воздуха достаточно подняться до нуля градусов. При температуре +5 градусов растение уже начинает формировать зубчики. Полное вызревание происходит летом, при температуре +20-25 градусов. Все эти особенности очень важно учитывать, осуществляя уход за чесноком весной.

  1. Стоит появиться первым всходам, как все зимние укрытия с грядки можно удалять. Как правило, озимый чеснок укрывают от снега и мороза с помощью сухой листвы и травы, ветвей деревьев. Если не убрать эти защитные слои своевременно, прорастающие побеги этой овощной культуры начнут деформироваться. Кроме того, имеется риск повредить молодые ростки неосторожным движением.
  2. С наступлением тепла необходимо очень аккуратно прорыхлить почву между рядками. Это позволит устранить засохшую корочку земли, которая будет препятствовать нормальному росту и развитию овощной культуры. В процессе рыхления почвы не следует углубляться в грунт более чем на 5–6 см, чтобы случайно не повредить растущие луковки растений.
  3. Любые сорта чеснока, как озимые, так и яровые, требуют тщательного полива в весеннее время. Полив должен быть весьма обильным, поскольку растение очень любит влагу. Чтобы удержать влагу в почве на максимально длительное время, можно воспользоваться мульчированием грядок.
  4. Если во время роста и созревания головок выпадает небольшое количество осадков, можно поливать грядку через день.
  5. За две недели до предполагаемой уборки урожая полив чесночных грядок следует прекратить.

При правильном уходе садоводы могут получить очень крупные головки, богатые витаминами и другими полезными веществами.

Уход за озимым чесноком весной

Правильный уход за озимыми сортами весной включает в себя рыхление, тщательный полив и грамотную подкормку. Начинать ухаживать за этой культурой следует сразу же, как только растает снег и из-под земли покажутся первые ростки. Как правило, это происходит в середине апреля.

  1. В это время очень важно прорыхлить почву на грядке между рядами. Растению очень важно иметь достаточный доступ кислорода к корневой системе.
  2. Посеянный под зиму чеснок начинает всходить очень рано. Молодые ростки прекрасно переносят холода, поэтому понижение температуры до — 3 градусов не является критическим. Во время таяния снегов растение получает достаточное количество влаги. Далее ему потребуется тщательный полив и подкормки соединениями азота.
  3. Грунт для посадки озимого чеснока подготавливают заранее. Почву необходимо тщательно вскопать и насытить полезными веществами. Однако весной грядка все равно нуждается в подкормке азотом. Именно поэтому вносить азотистые подкормки нужно вносить как только растает снег.
  4. Чтобы приготовить домашнее удобрение для чесночной грядки, можно развести 1 литр навозной жижи на 10 литров воды и полить полученным растром участок. Делать это можно даже в том случае, когда почва ещё не полностью оттаяла.
  5. Для изготовления удобрения можно воспользоваться куриным пометом. В этом случае на 1 литр перебродившего помета потребуется 20 литров воды. Можно вносить в почву компост или перепревший навоз.
  6. В качестве минерального удобрения в весеннюю пору можно использовать мочевину. Её вносят в грунт несколькими способами. Можно развести в ведре воды столовую ложку удобрения и полить полученным раствором грядку. Можно посыпать почву сухим порошком, а затем тщательно полить участок. Постепенно подкормка будет растворяться и проступать в почву к корням растения.
  7. Некоторые садоводы отдают предпочтение готовым удобрениям – например «Агриколе». Разводить такое удобрение можно в соответчики с прилагаемой инструкцией.

Повторную подкормку посадок проводят спустя 2 недели. Некоторые специалисты – овощеводы рекомендуют повторно внести те же самые удобрения – мочевину, навозную жижу или перепревший помет.

По мнению других садоводов, лучше в это время подкормить чесночные грядки нитрофоской иди нитроаммофоской. Для приготовления удобрения потребуется 2 столовые ложки удобрения на ведро воды. Можно купить в магазине готовые удобрения — «Агрикола», «Плодородие», «Эффектон».

Поливать чеснок весной надо из расчета 30 литров воды на 1 квадратный метр грядки. Очень важно, чтобы во время формирования луковиц верхний слой почвы не пересыхал. За 2 недели до уборки урожая поливать чесночную грядку полностью прекращают. Если вам не нужны цветочные головки, все стрелки необходимо удалять, когда они достигнут длины 9–10 см.

Очень важно своевременно убрать с грядки озимый чеснок – это обеспечит его хорошее хранение. В противном случае головки начнут растрескиваться и распадаться. Зубки чеснок начнут теряться в почве. Озимые сорта нужно убирать в июле или начале августа. Если лето выдалось дождливым, уборку озимого чеснока следует произвести раньше.

Уход за яровым чесноком весной

Яровой чеснок сажают в почву в конце апреля или начале мая, когда снег полностью сойдёт с грядок. Ко времени посадки должна быть полностью исключена вероятность заморозка. Оптимальная температура воздуха в дневное время составляет + 5 градусов. Очень многие садоводы и огородники обращают внимание на фазы лунного календаря и в соответствии с ними проводят посадку в грунт чеснока.

Выбор места для посадки

Чтобы получить хороший урожай ярового чеснока, необходимо тщательно выбирать место, где вы планируете его посадить.

  1. Если овощ был посажен с целью получения молодой зелени, лучше всего выбрать затенённый участок, тогда зелень будет очень мягкой и сочной. Такой чеснок очень хорошо подходит для приготовления свежих овощных салатов.
  2. Для получения крепких чесночных головок больше подойдёт хорошо освещаемый открытый участок земли на приусадебном участке.
  3. Для получения обильного урожая не следует забывать о необходимости севооборота. Лучше всего сажать культуру там, где в прошлом году росли помидоры, огурцы, картофель, капуста. В таком месте урожай будет больше и растение будет меньше подвержено болезням. Можно посадить чеснок и после бобовых.

Посадка ярового чеснока в грунт

Чтобы яровой чеснок быстрее рос и развивался, можно предварительно прорастить его перед высадкой в грунт. С этой целью зубки заворачивают во влажную ткань или марлю, а затем на 2–3 дня помещают в полиэтилен. Проращивание зубков чеснока проводится при комнатной температуре. Следует учесть, что такую процедуру проводить совершенно необязательно. Перед посадкой семена необходимо тщательно просушить. Сажать культуру лучше всего в апреле или мае. К этому времени снег должен полностью сойти, и почва прогревается до 5 градусов тепла. Если почва на грядке совсем сухая после малоснежной зимы, необходимо предварительно полить грядку.

Сажать растение следует на глубину 5–6 см. Если вы предварительно прорастили зубки, их необходимо заглублять крайне аккуратно, старясь не повредить корешков. Сразу же после того как чеснок был посажен, грядку требуется замульчировать. Расстояние между отдельными посажеными зубками и между рядками должно составлять 20 см.

Уход весной

Температурный режим на разных стадиях роста чеснок потребуется разный:

  1. В период вегетации оптимальной температурой является диапазон от +5 до +10 градусов.
  2. На стадии образования луковиц растению потребуется температура +15–20 градусов.
  3. Созревание луковиц происходит при температуре +20 – 25 градусов.

Во время формирования луковиц поливать грядку с чесноком нужно умеренно. Если лето выдалось дождливым, чеснок можно вовсе не поливать. В этой фазен роста излишняя влага будет вредна для чеснока – луковицы могут начать гнить, к тому же есть риск развития заболевания.

Подкармливать удобрениями яровой чеснок можно дважды. Первая подкормка проводится после того, как сойдёт снег. В это время грядку удобряют раствором коровяка или птичьего помета. Концентрация удобрения – 1:10. Следующая подкормка проводится в середине лета – в июне-июле. Летняя подкормка проводится раствором золы из расчёта 200 граммов на ведро воды.

Как и любая овощная культура, чеснок требует регулярного рыхления почвы и борьбы с вредителями. Уменьшить частоту прополок и поливов можно с помощью мульчирования.

Весной обязательно нужно уделить внимание чесноку, чтобы получить хороший урожай. Важное мероприятие – подкормка озимого чеснока, но нельзя забывать и о свежих посадках ярового овоща, которым тоже нужно усиленное питание в период активного роста зелени.

Подкормка озимых сортов весной

Озимый чеснок, посаженный еще осенью, обычно всходит очень рано, его молодые росточки легко переносят холод, поэтому им не страшно понижение температуры до -2 или -3 градусов. Чеснок с завидной стойкостью переносит холода и засуху, но для того чтобы активно расти, ему нужна влага, которой обычно много после таяния снегов, и азотные подкормки.

Чаще всего грунт готовят к посадкам – вскапывают, корректируют при необходимости его структуру, насыщают полезными веществами. Но даже если осенью участок удобряли, для активного роста зелени, а именно это происходит ранней весной, чесноку нужно много азота. Поэтому большинство опытных огородников сразу после схода снегов спешит внести азотные подкормки.

Можно взять навозную жижу, развести ее десятикратно (то есть на десять литров отстоянной воды берут 1 литр жижи), а потом полить участок, даже если земля еще не полностью оттаяла. Можно использовать куриный помет, но его разводят еще больше – 1 литр перебродившего помета размешивают в 20 литрах отстоянной воды. Многие огородники предпочитают внести в почву компост или перепревший навоз.

Из минеральных удобрений ранней весной используют мочевину, ее тоже вносят в грунт двумя способами – разводят 1 столовую ложку в ведре воды и поливают чеснок или рассыпают сухое удобрение, слегка присыпав его землей, а потом с влагой, постепенно растворяясь, оно поступает к корням.

Кто-то предпочитает купить готовое удобрение «Агрикола», разводить его согласно инструкции.

Вторую весеннюю подкормку проводят через две недели. Одни овощеводы рекомендуют повторить те же средства – навозную жижу, мочевину или перепревший навоз. Зато другие считают, что второй раз озимый чеснок можно подкормить весной нитрофоской или нитроаммофоской (2 столовые ложки растворяют в 10 л воды). Можно использовать купленные в магазине «Агрикола» или «Плодородие», «Эффектон».

Удобрение ярового чеснока весной

Яровой чеснок сажают весной, когда почва уже согрелась. Перед посадкой почву желательно заправить удобрениями, да и одновременно с посадкой многие овощеводы в лунки подкладывают минеральные удобрения или хотя бы древесную золу. Тем не менее, как только чеснок начинает прорастать, его возросшую потребность в азотных удобрениях желательно удовлетворить, чтобы зелень росла сильная, поскорее нарастала зеленая масса.

Опытные огородники разводят в 10 литрах отстоянной воды 1 столовую ложку мочевины, 1 литр навозной жижи и поливают таким раствором свои грядки. Примерно 3 л такого удобрения достаточно для полива 1 квадратного метра чесночной грядки. Некоторые дачники раскладывают между рядами появляющихся листочков компост или перепревший навоз, чтобы питание поступало после каждого дождика или полива.

Через 10 дней обычно подкормку повторяют, потом можно рассыпать древесную золу между растениями – это будет последняя азотная подкормка и одновременно профилактическое средство против вредителей и заболеваний. Позже чеснок будет наращивать луковицу, ему понадобятся фосфорные и калийные удобрения, азотные подкормки делаются только весной, чтобы не продлять время роста зелени, отбирая силы (и время тоже) у формирования луковицы.

Общие правила ухода

Уход за любым чесноком весной заключается в осуществлении общих мероприятий для большинства овощных культур. Его поливают, удобряют, освобождают от сорняков. Нельзя допускать, чтобы земля взялась коркой, своевременное рыхление должно помочь корням получать нужное количества воздуха.

Полив

Чеснок относится к засухоустойчивым культурам, он не погибнет, если его не поливать вовсе. Но только при достаточном поливе можно поучить богатый урожай. Особенно этот овощ нуждается в большом количестве влаги первые несколько недель после начала роста.

Озимый чеснок обычно получает много влаги после таяния снегов, его зелень начинает расти очень рано, но весной при отсутствии дождей его все равно поливают обильно несколько раз. Яровой поливают сразу после посадки, а потом нужно следить, чтобы верхний слой земли не пересыхал. В апреле, мае, при необходимости, летом подрастающие овощи поливают, если дождей нет совсем, а температура воздуха растет, то поливать нужно часто, 2 – 3 раза в неделю.

Обычно полив рекомендуют делать раз в 8 – 10 дней, с поливом совмещают подкормки. Прекращать полив нужно за 2 – 4 недели до предполагаемого созревания головок, обилие влаги в этот период уменьшает время хранения будущего урожая.

Чтобы поливать приходилось реже, посадки чеснока мульчируют сеном, компостом, перегноем, скошенной травой или опилками, это позволит задержать влагу.

Уход за всходами

С самого появления всходов нужно рыхлить землю между растениями, убирать сорняки, поливать и подкармливать. Весной, как только оттает земля, грядку обязательно нужно взрыхлить, чтобы влажная земля не слежалась, а ее поверхность не взялась коркой. Достаточно рыхлить на глубину 3 – 4 см от поверхности. Дальше эту процедуру придется производить после каждого полива (или дождя), если полили грядку вечером, то через сутки нужно ее взрыхлить.

Мульчирование может сэкономить время огороднику – если после полива замульчировать грядку, то влага не будет выветриваться, корка на поверхности грунта не образуется, а сорнякам просто негде будет расти. Сено или опилки, а тем более компост или перегной, будут постепенно с каждым поливом перепревать, перемещаться вглубь, становиться удобрением.

Видео «Уход за чесноком весной»

Из этого видео вы узнаете об основных нюансах ухода за чесноком в весенний период.

Чем обработать чеснок весной

0

2192

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Обработка чеснока весной – необходимая процедура, ведь после зимы растения требуют тщательного ухода и подкормки. Мероприятие поможет избавиться от заболеваний и вредителей, а также позволит растению получить питательные вещества, которые так необходимы после зимней стужи.

Процесс обработки чеснока весной

Виды чеснока

В зависимости от поры года, когда высажены зубчики, выделяют такие виды чеснока:

  • озимый, который высаживают в почву осенью – он начинает активно развиваться с наступлением весенней оттепели;
  • яровой – его посадка проводится весной в период, когда температура воздуха уже устойчиво теплая.

Вне зависимости от того, в какое время года высаживаете чеснок вы должны правильно подготовить его к посадке, а после к последующему развитию.

Отбор семян

Перед высадкой в землю следует правильно отобрать посадочный материал и обработать его антисептиком дабы избежать заболеваний и вырастить качественный урожай.

При отборе семени пользуйтесь неизменными правилами:

  • отбирать только целые зубки;
  • проверить посадочный материал на наличие гниения и повреждений;
  • брать сорта, стойкие к заболеваниям;
  • для посадки подготовить целые головки, а разделение на зубцы производите непосредственно перед высевом в грунт.

Перед посадкой обеззаразить зубки путем вымачивания в растворе перманганата калия. Также для этого дела подойдут различные фунгициды.

Подкормка ярового чеснока

Яровой чеснок высаживают осенью, а уже весной он дает первые всходы. Для хорошего урожая при посадке его удобряют навозом. Весной растение начинают подкармливать для хорошего роста. Раствор карбомида или мочевина – идеальная подкормка.

Вторая подкормка приходится на период примерно через 15 дней. Подойдет раствор нитроаммофоски: возьмите 2 ст.л. препарата и разбавьте в 9 л воды. Последняя подкормка нужна уже, когда формируются головки овоща: подойдет раствор суперфосфата.

Подкормка озимого чеснока

Удобряем перед посадкой

При высаживании чеснока следует помнить, что для лучшего развития растения нужна почва с нейтральной кислотностью. Весной перезимовавшее растение как никогда нуждается в питательных веществах, поэтому следует внести в почву удобрения из фосфора и калия. Такие процедуры существенно увеличат всходы, главное внести удобрения ранней весной.

Растение приветствует влагу особенно после перенесенных морозов: из этого следует, что полив должен быть регулярным и не стоит ждать, когда пересохнет почва. Особенно нужно проследить за достаточным увлажнением в период интенсивного формирования луковицы.

Чтобы у озимого чеснока был запас питательных веществ на всю зиму, следует заранее позаботиться о внесении удобрений в грунт непосредственно перед высадкой. Процедуру проводят за две недели до посадки, вносят перегной, смешанный с фосфатом калия. Также можно использовать древесную золу.

Следует помнить, что не требуется злоупотреблять удобрениями, содержащими азот. В виду того, что чрезмерное содержание этого компонента в грунте может спровоцировать активный рост зеленой части растения. Также рекомендовано не использовать в качестве сдабривания навоз по причине того, что за зимний период он не успеет перепреть, а только будет способствовать укрытием для вредных насекомых.

Внекорневая обработка

Внешняя подкормка озимого чеснока заключается в том, чтобы орошать наружные части растения и вносить удобрение через листья и стебли. Такой метод позволяет растению быстро впитать все полезные вещества. Способ очень действенный, если речь идет о том, чтобы быстро удобрить будущий сбор. Особенно, если стебель чеснока желтеет.

Концентрат при орошении значительно слабее по составу, чем основное удобрение. Также важно помнить, что опрыскивание не заменит корневое сдабриванье. Такие процедуры проводят весной несколько раз в период активного формирования растения. Весенняя обработка самая важная на этапе роста растения, с помощью нее можно в разы увеличить урожайный сбор.

Обработка от желтизны

Ранней весной можно заметить, как желтеет листва овощной культуры. Пожелтения означают, что растения испытывают нехватку в органических веществах, таких как: калий и азот. Чтобы повысить содержание минералов в почве, следует обработать грунт вокруг лунки удобрениями.

  • Чтобы сдобрить почву, нам потребуется гранулированный карбамид, который мы внесем в почву. Теперь нужно обильно полить лунки водой и присыпать все компостом, дабы дольше сохранить влагу в земле.
  • Еще один способ помочь растению, если оно желтеет – это обработка грунта жидкой органикой. Для этого нам потребуется: 1 ст. ложка мочевины 10 л воды. Таким раствором поливать растения с учетом того, что расход жидкости – 10 л на квадрат. Такой метод подкормки очень эффективен потому, что жидкое удобрение быстрее впитывается и попадает на корневую систему.
  • Как еще можно обработать овощную культуру для лучшего роста? Можно применить метод опрыскивания из пульверизатора. Вам понадобится сделать раствор: калийный сульфат 1 ложка 1 л воды. Орошать листочки нужно под вечер. Для этого выбрать теплую и желательно безветренную погоду, ведь вам нужно, чтобы растение полностью пропиталось минералом.
  • Еще один способ – это подкормка древесной золой, которую посыпают под растения. С каждым поливом минералы все больше и больше попадают в почву вместе с водой.

Обработка против Луковой мушки

Если вы заметили желтизну на листьях и стеблях растения – это может вовсе не означает, что оно нуждается в подкормке. Как следует проверьте листья на наличие личинок и маленьких мушек, ведь именно Луковые мухи способны привести в упадок овощную культуру. Личинки насекомого собираются на основании листа и похожи на мелких червячков.

В борьбе против мух поможет опрыскивание раствором с солью, который несложно приготовить. Нам потребуется 300 г пищевой соли развести в ведре воды, после чего применить раствор на овощной культуре: опрыскивание провести с помощью пульверизатора или любым другим известным вам способом. Опрыскивание раствором с солью не вредно для растения и не токсично для человека, так что смело используйте этот способ в борьбе против мушек и их потомства.

Обработка при луковой Нематоде

Причиной желтых увядающих листьев и стеблей овощной культуры, зачастую, является заболевание стеблевой луковой Нематодой. Болезнь может сохраняться в грунте десятки лет и вовсе никак не проявляться. Зараженные растения начинают чахнуть, желтеть, становятся сухими. Плоды начинают гноиться: если взять зараженный овощ, на его корешке будет розово-белый налет, который провоцируют микроскопические вредители.

Особенности выращивания ЯРОВОГО ЧЕСНОКА

Озимый чеснок весной. Урожайные грядки

Хитрости посадки чеснока под зиму

Выращивание чеснока. С чего начать?

Чтобы избежать болезни в следующем году, рекомендуется последующую рассаду высаживать в другом месте. На это время нет такого средства, которое бы полностью помогло в борьбе против заболевания Нематодой. Мерой профилактики заболевания является обеззараживание зубков на посев. Для этого их вымачивают в растворе с солью в течении нескольких часов перед посадкой. Такая процедура существенно снизит количество вредителя на семени.

Заболевание более развивается в кислой среде, поэтому вам необходимо каждую весну обрабатывать почву известью или доломитовой мукой. Также в борьбе с Нематодой поможет следующий способ – высеять на месте заражения календулу или ноготки, которые своим ядовитым соком обезвредят Нематоду.

первые подкормки, рыхление и прополка

Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

Содержание статьи

Различия между озимым и яровым чесноком

Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.

Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

Озимый чеснок Яровой чеснок
Морозоустойчив. Не выдерживает низких температур.
Крупная луковица, на которой от 6 до 10 крупных зубчиков. Луковица меньших размеров, зубцы тоже мелкие, до 30 штук.
Зубцы ровной формы, растут по кругу. Зубцы расположены хаотично.
Стрелка, которую нужно удалять. После удаления она остается в виде твердого стебля в центре луковицы, вокруг него растут зубчики. Стрелки не имеет.
Срок хранения невелик, потому рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев, после сбора. Хранится до нового урожая.
Вызревает задолго до конца огородного сезона. Не всегда успевает вызревать в зоне с холодным климатом.

Как ухаживать за озимым чесноком весной

Озимая культура не боится холодов, потому чеснок прорастает рано. Если вы укутывали на зиму грядки от морозов, как только стает снег, нужно убрать защитное укрытие. Уход за озимым чесноком включает в себя рыхление, полив и подкормку. Также важно своевременное выпалывание сорняков.

Рыхление почвы в междурядьях чеснока

Как ухаживать за чесноком весной? Когда сошел снег и показались первые всходы, самая главная задача садоводов – сохранить в земле влагу, обеспечить доступ кислорода к корневой системе чеснока. Для этого необходимо тщательное рыхление между рядами и самими растениями.

В уходе за озимым чесноком многое зависит от погодных условий. Когда земля на грядках начинает приобретать серый цвет вместо черного – пора рыхлить. Дальше рыхление проводят после каждого сильного дождя. Если дождей нет, то после полива.

Внимание! Если опоздать с рыхлением, на поверхности почвы образуется тонкая корочка. Со временем она твердеет, образуются трещины, влага испаряется быстрее в разы. Удалить такую корку уже трудно, рыхление потребуется глубокое, которое может повредить молодые корни чеснока.

Как правильно поливать водой и солевым раствором

Чеснок вполне неплохо переносит засуху, но урожай вряд ли будет обильным. Потому нужно обеспечить культуру хорошим поливом. Особенно важна влага весной. Для правильного формирования и роста головок почва должна быть достаточно увлажнена.

Полив водой

Схема полива обоих видов (ярового и озимого) идентична и выглядит так:

Климатические условия Полив
Дождливая или пасмурная погода
Жаркая засушливая погода Раз в 5 дней
Умеренно жаркая с дождями погода Раз в 7-10 дней

Зачем поливать солевым раствором

Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от вредителей. Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней. Схема полива такая:

  • 100г соли/ведро воды;
  • 300г соли/ведро воды;
  • 400г соли/ведро воды;
  • 600г соли/ведро воды.

Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

Будьте осторожны! Солевой раствор – хороший помощник, но использовать его нужно умеренно, так как он в больших количествах «засаливает», истощает землю. Более трех лет подряд на одном месте такую процедуру проводить нельзя. Необходимо менять культуры местами. А если почва все-таки засолилась, посадите белый клевер — он восстановит солевой баланс.

Обработка побегов солевым раствором

От летучих вредителей — например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения. Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

Как помочь чесноку

Чтобы чеснок рос здоровым и формировал крупные головки и обильные перья, ему нужно достаточное количество азота, фосфора калия и других микроэлементов. Обеспечить правильный баланс питательных веществ, необходимых для роста и развития, помогут специальные подкормки.

Чтобы урожай порадовал вас, точно соблюдайте пропорции и сроки внесения, иначе результат может быть обратным (например, обильное развитие зеленой части в ущерб формированию головки).

Весенняя подкормка

Самый активный рост растений происходит, конечно же, весной. Именно в этот период важно вовремя подкормить чеснок — как озимый, так и яровой. Озимый чеснок подкармливают через неделю после таяния снега, а потом еще через две недели. Яровой чеснок подкармливают после того, как сформируются три-четыре листочка. Вторую подкормку проводят еще через две недели.

Подкормка летом

Третья подкормка проводится летом, в середине июня. Важно, чтобы она пришлась именно на момент формирования головки, иначе все удобрения будут потрачены впустую. А если провести ее раньше времени, будет слишком обильно формироваться зеленая часть и стрелки.

Виды минеральных подкормок

Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.

Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.

Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.

Суперфосфат содержит фосфор — он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.

Разновидности органических удобрений

Зола обогатит растения калием и фосфором. Можно просто рассыпать ее на грядки, а можно приготовить настой — на 10 л воды баночка 0,5 л золы. Раствор настаивается сутки и вносится под корень.

Дрожжи содержат важные аминокислоты. Разводят 200 г сырых дрожжей на литр воды. Настаивается раствор сутки, а потом его доводят до 10 л. После поливают им чеснок.

Нашатырный спирт – источник азота. Пропорции раствора: на 10 л воды 25 мл нашатыря. Составом обрабатывают перья. Можно готовить раствор и для полива земли, но его нужно вносить до посадки растений.

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

  • нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
  • у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
  • выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
  • дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
  • у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Заключение

Чеснок – луковичное растение, ценное как своими вкусовыми качествами, так и лекарственными свойствами, витаминно-минеральным составом. Вырастить и сохранить его совсем несложно. Культуру выращивают как на своем участке для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Для успешного выращивания достаточно соблюдать несложные агротехнические правила. Важно уделить особое внимание уходу за чесноком после зимы. Затем обеспечить достаточный полив, своевременную подкормку, рыхлить и удалять сорняки по мере необходимости – и чеснок порадует вас прекрасным урожаем.

Уход за озимым чесноком весной после зимы

Весенний период для любого растения считается важным ввиду начала вегетативного процесса. Нормальное развитие молодых побегов – это залог получения щедрого урожая. Особенное внимание в уходе весной уделяется прожорливым культурам, к которым относится чеснок.

Особенности озимого чеснока

Высадку чеснока делают осенью, чтобы оставить на зимовку. Сбор урожая раньше, чем у Ярового, обычно ориентируются на праздник Петра и Павла. Но это не совсем верно: куда лучше будет смотреть на состояние растения, ведь вещей, влияющих на скорость созревания уйма.

В отличие от Ярового, Озимый чеснок можно размножать стрелками. Зубчики у него растут вокруг стержня, ровные и всегда в четном количестве. А вкус у них гораздо выразительнее, чем у весеннего.

Озимый чеснок несколько комфортнее в выращивании. Он не требует ранней вылазки на дачу, как Яровой, а значит, время можно будет потратить на другие работы. Размножение стрелками сэкономит ваш урожай и избавит от вредителей, которые селятся на зубчиках. Его повышенная пряность объясняется большим содержанием эфирных масел, поэтому он полезнее.

Достоинства

Положительные стороны:

  • удобная посадка;
  • быстрое созревание;
  • высокая урожайность;
  • размножение стрелками;
  • более пряный и выраженный вкус;
  • простая очистка от шелухи.

Недостатки

  1. меньший срок хранения. Хорошо, если не испортится до начала января.
  2. Может погибнуть во время зимовки, если та будет слишком суровой (ниже -25).
  3. Региональная чувствительность. Завезенный с других регионов может плохо себя показать.

Чтобы короткий срок хранения не стал неприятностью, озимый чеснок используют по максимуму: в консервации, кулинарии, и вприкуску с борщом. Если культуре грозит суровая зима, её садят несколько глубже, чтобы уберечь от заморозков, и укрывают сверху. Купить на рынке чеснок для посадки может быть плохой идеей: сорта завезенные, к примеру, с южных регионов могут показать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому, правильно будет поинтересоваться местными сортами, отобрать самые крупные, а уж после самостоятельно заняться их селекцией.

Снятие зимнего укрытия

В регионах с суровым климатом, грядку накрывают лапником или толстым слоем мульчи, чтобы уберечь растения от подмерзания. Под таким укрытием чеснок прекрасно зимует и не погибает даже в бесснежную зиму.

Весной, как только растает снег и поверхностный слой почвы начнёт прогреваться, надо сразу убрать материал с грядки, чтобы избежать выпревание корней. Без укрытия земля быстрее прогреется, в результате мы получим ранний урожай чеснока.

С грядки собирают мелкий мусор и сгребают остатки мульчирующего материала. Затем взрыхляют землю на глубину не более нескольких сантиметров и разравнивают граблями. Если зима выдалась бесснежной и сухой, то грунт увлажняют из лейки отстоянной водой.

Как и чем подкармливать озимый чеснок весной

В этот период развивающийся чеснок нуждается в азоте, который участвует в наборе зелёной массы. Первую подкормку, состоящую из комплексных  минеральных удобрений, вносят в период образования 3-го листочка. Удобрения разводят в тёплой воде (10 г на 10 литров жидкости) и готовым раствором поливают грядку (3 литра на 1 кв. метр).

В качестве весенней подкормки лучше использовать настой коровяка. В одном ведре воды разводят 1 стакан коровяка, а затем настаивают. Полученный настой можно развести водой перед применением и поливать грядку.

Спустя 2 недели подкармливают чеснок второй раз. Цель второй подкормки — насыщение почвы микроэлементами. Для этого используют нитроаммофоску (в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки удобрений). Норма полива — 3 литра раствора на 1 квадратный метр.

Рыхление и прополка весной

Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха необходимо проводить рыхление почвы. Первый раз это нужно сделать после появления побегов над поверхностью грунта в апреле. Граблями или лёгкими боронами следует проходить (3-4 раза) поперёк рядов, погружая инструмент на 8-10 см.

Такая процедура максимально сохраняет в земле ценную влагу, которая накопилась на даче за зимний период. На данном этапе вручную удаляются всходы сорной травы.

Спустя 2-3 недели проводится прополка с глубоким удалением корней сорняков. В период вегетации соседство с ними крайне нежелательно, так как высока вероятность загнивания формирующейся луковички. Очистка грядок от сорной травы является профилактикой распространения заболеваний и вредителей.

Отсутствие густых зарослей не привлекает насекомых, ведь для отложения личинок они ищут укромные места. При выполнении работ следует отгрести землю от стеблей чеснока для формирования лунок. Это обеспечивает хороший доступ к растениям влаги от осадков или орошения. Всего на первом этапе вегетации проводится 2-4 рыхления и прополки.

Часто для уменьшения количества прополок и рыхлений садоводы мульчируют почву торфом или перепревшим навозом. Культура дополнительно обогащается питательными веществами, а сорняки реже пробиваются сквозь слой мульчи.

Полив

Чеснок относится к влаголюбивым растениям, поэтому на первом этапе вегетации и в период формирования головок необходимо осуществлять регулярное орошение водой.

После появления всходов необходимо проводить регулярный полив

Количество жидкости регулировать в зависимости от осадков и состояния почвы. Примерные нормы:

  • при умеренной жаре и наличии дождей – полить 10-12 л на 1 м2 (1 раз в 10 дней),
  • в засушливую погоду нормы остаются прежними, но увеличивается частота полива до 1 раза в 5 дней,
  • при дождливой погоде поливать растение нет нужды.

Грунт после полива должен увлажняться на глубину до полуметра. Завершать поливные мероприятия следует боронованием для обеспечения более глубокого проникновения влаги в почву.

Поливка солевым раствором или соленая вода практикуется с целью создания защиты от луковой мухи. Проводить процедуры следует на этапе формирования 3-5 листьев. Для приготовления раствора используют стакан поваренной соль на ведро воды.

Согласно советам бывалых садоводов, данным способом обработки злоупотреблять не стоит, ведь излишки натрия и хлора, содержащиеся в продукте, тормозят рост и развитие растений. К тому же такая смесь опасна для почвы, она разрушает её строение, провоцирует вымывание из питательного слоя полезных микроэлементов. Нужно внимательно следить сколько добавляется минерала, и если что слить лишнее и разбавить простой водой.

Внесение удобрений и уничтожение сорняков

Получение хорошего урожая невозможно без достаточной подкормки любых растений. Чеснок — не исключение, он также нуждается в таком виде ухода, как подкормка. Проводят её в несколько этапов:

  • Первая подкормка делается при появлении у озимого чеснока 3-4 листочков. Для приготовления питательного состава берут 1 ст. л. мочевины или столько же жидкого удобрения «Агрикола-Вегета» и разводят в 10 л отстоянной воды. Удобрять можно из лейки. Примерный расход средства — 2-3 л на 1 м².
  • Следующий этап подкормки будет уместен через 2-3 недели. На этот раз раствор можно приготовить так: 2 ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски необходимо всыпать в 10 л воды. Неплохие отзывы получил жидкий препарат для подкормки — «Эффектон». 2 ст. л. этого средства нужно растворить в ведре воды. Расходуется и первый и второй раствор в пределах 3-4 л на 1 м².
  • Последняя подкормка проводится примерно во второй половине июня. Она необходима для правильного формирования луковицы. Необходимо 2 ст. л. измельчённого суперфосфата размешать в 10 литрах воды. Этой жидкостью (методом дождевания) нужно обработать чеснок, расходуя 4-5 л на 1 м².

Весной происходит активный рост не только растений, которые вы посадили своими руками, но и сорняков, сажать которые никто и не собирался. Сорняки можно удалять по мере их появления, в первый раз — во время раннего рыхления земли. Кстати, в мульчированной почве сорная трава растёт гораздо слабее.

Озимый чеснок имеет свойство выпускать стрелки. Когда они вырастут в длину около 10 см, их необходимо удалять, иначе хорошего урожая не будет. У нескольких особенно сильных растений стрелки можно оставить. Осенью вы соберёте с них семена, которые можно будет посадить на следующий год.

Обработка от вредителей и болезней

Защитить чеснок от разных вредителей, например таких, как луковая муха, поможет обработка соляным раствором. Его готовят из воды (10 литров) и поваренной соли (1 стакан). Полученным раствором опрыскивают зелёные побеги в вечерние часы, на 1 квадратный метр используют около 3-х литров. Утром опрыскивают посадки с чесноком обычной водой и хорошо проливают грядку. Повторно обрабатывают чеснок через 15 дней, и то, только при обнаружении признаков нападения вредителей.

Нельзя увлекаться обработкой растений соляной водой, ведь он отпугивает не только вредных насекомых, но и полезных. К тому же соль при попадании в почву, обедняет её, впоследствии на этом участке будут хуже развиваться растения.

Чем обработать чеснок от вредителей и болезней весной? Можно использовать:

  1. Эффективно отпугивает вредных насекомых древесная зола и табачная пыль, присыпав их на грядку.
  2. Чтобы повысить иммунитет растений, активизировать защитные функции, надо провести обработку препаратами Эпином или Цирконом.
  3. Полив грядки раствором Фитоспорина или Максимом — хороша защита чеснока от грибковых заболеваний.

Сбор урожая чеснока

За месяц до уборки урожая чеснока полив следует прекратить. При высоте стрелки 20 см ее нужно прищепить на высоте 5 см и отгрести почву от луковицы, чтобы была видна ее верхушка, для более быстрого созревания.

Первые признаки готовности урожая чеснока к сбору – это пожелтевшие нижние листья и пролегание их большей части. В середине июля начинается уборка в средней полосе, а в Сибири и северных регионах – в первой декаде августа.

Немаловажное значение имеют погодные условия. Если сезон удался дождливый, луковицы созреют раньше, чем в жаркое сухое лето. В любом случае, ориентиром созревания служит вид чеснока, его верхних плотных чешуек. Почему не следует медлить с выкопкой луковиц чеснока? Луковица, находящаяся в земле, «переспеет» и начнет распадаться на зубки и прорастать. В этом случае чеснок плохо сохраняется.

Сбор урожая проводится в теплые солнечные дни:

  1. При сборе чеснока используют лопату или вилы. Главное – не повредить луковицы;
  2. С выкопанного чеснока нужно стряхнуть землю с корневища, но ни в коем случае не стучать о лопату. Чесночная головка в ударенных местах может начать подгнивать;
  3. Сушка чеснока осуществляется в течение недели. В солнечную погоду чеснок сушат в удобных для этого местах на участках дачи или приусадебного участка. В пасмурные дни сушку можно организовать в хорошо проветриваемых помещениях, как чердак или навес во дворе;
  4. Не следует обрывать все листья растения. Во время сушки они дают дополнительные питательные вещества;
  5. После сушки чеснок нужно просмотреть на предмет целостности покрова. Он защищает чеснок в хранении. Рекомендуется подрезать корни, но оставить 2-3 см, чтобы чеснок не пересыхал. Нужно оставить и ствол чеснока для длительного хранения;
  6. Лучшие головки с крупными зубчиками нужно отложить как семенной фонд для зимней посадки.
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики "Луковичные":

Полезные статьи для огородника:


Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму?

Любой дачник на своем участке высаживает под зиму чеснок. Но не у каждого огородника получается собрать хороший урожай в конце лета. У кого-то вырастают слишком мелкие зубчики в головках, у кого-то – головки состоят из 3-4 крупных зубчиков. Несмотря на то, что чеснок не слишком прихотливое растение, все-таки, необходимый уход и питание будут очень ему полезны. Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.

Подкормка чеснока весной, посаженного под зиму

Подкормка чеснока весной – что использовать?

Высаживают яровой чеснок на дачном участке поздней осенью и уже весной, перезимовавшие под снегом сеянцы, дадут первые всходы. Для того чтобы весной были хорошие первые ростки, еще с осени, после посадки, необходимо удобрить грядку слоем перегноя. К тому же это уберет и от вымерзания.

Обычно за вегетационный период чеснок подкармливают трижды:

  • Первую подкормку можно проводить совместно с поливом. Это и подкормит растение и поможет избежать излишней увлажненности, так как излишек влаги не полезен для чеснока. В качестве удобрения подойдет раствор карбомида или мочевины (в 10 литров воды добавить около одной столовой ложки средства).
  • Далее, необходимо подкормить второй раз, примерно через 14-15 дней. Здесь хорошо подойдет водный раствор нитроаммофоски или нитрофоски, приготовленный из 9 литров воды и 2-х неполных столовых ложек препарата. На каждый квадратный метр необходимо до 4 литров удобрения.
  • И в завершение, овощ подкармливают в момент формирования головок, примерно в конце июня, но не ранее середины месяца. В случае, если подкормить раньше положенного срока, все силы уйдут на формирование перьев и стрелок, в результате урожайность не оправдает ожиданий. Последний раз удобряют водным раствором суперфосфата (вода 10 л и порядка двух столовых ложек вещества), распределяя по 4-5 литров на квадратный метр.

Если необходимо в короткий срок восполнить запас питательных веществ в грунте, то производят внекорневую подкормку чеснока, лучшее время для которой – активный период развития растения. В данном случае, удобрение вносится через опрыскивание листьев растения теми же самыми препаратами, но только их количество уменьшают в два раза. Процедуру нужно проводить в вечернее время, после того как скроется солнце, либо в пасмурную погоду. Через поверхность листьев, питательные вещества усваиваются гораздо быстрее. К тому же подкормка корневая и опрыскивание дополняют друг друга.

Обработка чеснока защитными препаратами

Чеснок можно обработать следующими средствами:

  • Как подкормку можно применить золу, рассыпая один стакан порошка на участке в один квадратный метр в междурядья. Раствор, приготовленный из расчета 200 граммов порошка на 10 литров воды, можно использовать одновременно как полив, и как подкормку. Зола не только подпитывает чеснок, но способствует обеззараживанию почвы, поможет растению, если начали желтеть листья. Можно использовать перегной (но не свежий навоз), или куриный помет, разведенный в воде в пропорции 1:15.
  • Ускорить рост чеснока, избавиться от пожелтения и засыхания листьев поможет полив водным раствором соли, приготовленный из 3-х столовых ложек соли и 10 литров воды. Это поможет обеззаразить почву и предотвратить размножение стеблевой нематоды.
  • Нашатырный спирт (аммиак), разведенный в воде (250 мл на 10 литров) окажет пользу чесноку, и как подкормка, и как средство для борьбы с вредителями. Многие вредители не выносят паров аммиака. После полива приготовленным средством, посадки нужно взрыхлить.

Итак, теперь вы знаете, чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму. Проводя все необходимые процедуры (подкормка, полив, прополка, рыхление) по уходу за чесноком, можно ждать обильного урожая.

Смотрите также видео:

Подкормка озимого чеснока. Амиачная селитра

 

Посадка ярового чеснока

Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

Как только наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы перед формированием луковиц, тем крупнее будут кочаны.

Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40˚F в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

Почему вам следует подумать о посадке ярового чеснока:

Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

Луковицы зеленого чеснока: Луковицы незрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листву можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

Стебель чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст стебель или стебель. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, маленькая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

Как сажать чеснок весной

Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в ближайшем садовом центре или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным вкусом молодого зеленого чеснока.

1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва больше просохла. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобряйте органическими удобрениями.

2. Распределите свои посадочные ямы: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете посадить их ближе друг к другу. Выложите ямы для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга и примерно на 2 дюйма глубиной.

3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые крупные и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовленные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2–3 дюйма, например, соломы или измельченных листьев.Это поможет убрать сорняки.

Зеленый чеснок можно собирать на любой стадии, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

.

Посадка чеснока осенью и весной

Посадите чеснок в конце лета или осенью и дайте ему перезимовать для сбора урожая крупных луковиц следующим летом.

Лучшее время для посадки чеснока

• Сажайте чеснок в конце лета или осенью и дайте ему перезимовать, чтобы следующим летом собрать урожай крупных луковиц. Сажайте чеснок весной и собирайте урожай для получения луковиц меньшего размера (и обычно с небольшим урожаем).

• Чеснок, посаженный поздним летом или осенью, должен находиться в земле примерно за месяц до того, как почва замерзнет.В регионах с теплой зимой чеснок можно сажать ранней зимой.

• Слоновий чеснок - очень крупный сорт с мягким вкусом - следует сажать в конце лета, чтобы дать ему время для роста корней до наступления холодов.

Защитите посаженный осенью чеснок мульчей - толстым слоем соломы или листьев - для защиты луковиц от замерзания или вспучивания почвы. Обязательно замульчируйте чесночную грядку до того, как земля замерзнет. Если вы живете в регионе с очень холодной зимой, никакое количество мульчи не защитит луковицы, поэтому лучше всего посадить их весной, как только почва будет обработана.

Выберите крупные гвоздики для посадки осенью, чтобы следующим летом получить крупные луковицы. Маленькие зубчики можно посадить весной, чтобы вырастить зеленый чеснок для летнего урожая.

Посадка чеснока. Разломите чесночную луковицу на отдельные зубчики; сажайте отдельные гвоздики острием вверх, тупым концом вниз. Выращивайте чеснок в богатой компостом почве на полном солнце. Установите гвоздики на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга и протолкните гвоздики на 2 дюйма ниже поверхности почвы.

Температура. Чеснок прорастает при температуре почвы 55 ° F и лучше всего растет при температуре почвы от 55 ° F до 75 ° F (13-24 ° C).Лучше всего перезимует чеснок с укоренившимися корнями.

Мульча. Оставьте зимнюю мульчу на месте до весны, когда нарциссы разорвут почву, затем снимите мульчу с чесночной грядки и разложите выдержанный компост по грядке. Густой компост защитит почву вокруг чеснока от высыхания или повторно нанесет мульчу.

Весенние цветы. Весной чеснок поднимет центральный стебель и разовьется бутон; отрежьте бутон, чтобы перенаправить энергию растения с производства семян на производство луковицы большего размера.

Кормление и полив чеснока. Стимулируйте рост листвы, применяя спрей для эмульсии из водорослей или рыбы каждые две недели, начиная с весны. Держите почву равномерно влажной с весны до начала лета для лучшего образования луковиц; высыхание грядки препятствует развитию луковиц. Не допускайте попадания сорняков в сад; они лишат чеснок почвенной влаги и питательных веществ.

Урожай чеснока. Чеснок готов к сбору урожая, когда листья становятся коричневыми и начинают отмирать.Поднимите луковицы садовой вилкой и дайте им высохнуть в горячем, сухом, темном и проветриваемом месте в течение нескольких недель.

видов чеснока для выращивания:

• Чеснок типа Hardneck или rocambole лучше всего растет в регионах с холодной зимой и дает более крупные луковицы, чем сорта softneck. Луковицы Hardneck имеют сильный аромат, но плохо хранятся. К надежным сортам жестких сортов относятся: немецкий красный, испанский ройя, немецкий экстра-выносливый и русский красный.

• Чеснок типа Softneck или артишока дает несколько слоев маленьких зубчиков и хорошо хранится для зимнего использования.Надежные сорта softneck включают: California Late, Early Italian Red и New York White.

• Слоновий чеснок дает очень большие зубчики и имеет более мягкий вкус, чем другие сорта.

Дополнительные советы: Как выращивать чеснок .

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я пошел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает преимущество перед весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел никакой информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали древесной стружкой 3 дюйма. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не принесли большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые полагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив к почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Посадка лука-порея и лука-шалота осенью и весной

Посадка лука-порея и лука-шалота осенью и весной.

Лук-порей и лук-шалот легко выращивать. Это тонкая альтернатива луку и чесноку с утонченным вкусом.

  • В регионах с мягкой зимой лук-порей и лук-шалот сажают поздней осенью или зимой.
  • В прохладных, но не холодных зимних регионах сажайте лук-порей и лук-шалот в конце лета и осенью для сбора весеннего урожая. Снова посадите их весной для осеннего или зимнего урожая.
  • В регионах с холодной зимой сажайте в саду лук-порей и лук-шалот за три недели до последних весенних заморозков или позже.

Наборы или саженцы - это самый простой способ выращивать лук-порей и лук-шалот в саду.

Если вы начинаете с посевного материала, посейте семена в помещении за 8–10 недель до того, как вы захотите высадить рассаду в сад. Сейте семена в лотки, заполненные стартовой смесью. Установите лотки для посева семян под флуоресцентными лампами в магазине или в солнечном окне. Сохраняйте начальную смесь влажной; не дайте ему высохнуть.Саженцы могут идти в сад незадолго до последних заморозков, когда они достигают 4 дюймов в высоту.

Выращивайте лук-порей и лук-шалот в рыхлой, хорошо компостированной почве, но убедитесь, что она не слишком богата азотом. Слишком много азота полезно для роста зеленой листвы, но может лишить лук-порей и лук-шалот вкус.

Мягкие корни лука-порея и лука-шалота не любят уплотненную почву. Перед тем, как приступить к пересадке, поверните почву садовой вилкой на глубину не менее 6-8 дюймов. Если почва тяжелая глинистая или заполнена галькой и камнями, сажайте лук-порей и лук-шалот на приподнятых грядках.

Советы по выращиванию лука-порея: Установите саженцы лука-порея в траншею глубиной от 4 до 6 дюймов. Расположите саженцы лука-порея на расстоянии 6 дюймов или ближе, если вы планируете собирать их молодыми. (Вы можете установить их ближе, если вы планируете собирать урожай раньше, а другим дать созреть.) Обрежьте верхний дюйм листового роста во время пересадки, чтобы стимулировать новый рост.

Засыпьте траншею по мере того, как растения вырастут высокими, прикрывая развивающуюся основу растения. Поддвигание рыхлой почвы вокруг основания растения позволит сохранить его стебли белыми и нежными; этот процесс называется бланшированием.

Пересадите саженцы лука-порея на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Обязательно держите грядки свободными не менее 6 недель. Молодые луки не подходят для сорняков. Держите грядки постоянно влажными. Мульчируйте компостом, если испарение влаги из почвы является проблемой.

Подкормка растущего лука-порея разбавляется рыбной эмульсией один раз в месяц до самого сбора урожая.

Лук-порей требуется от 75 до 130 дней от посева до сбора урожая в зависимости от сорта. Лук-порей можно собирать примерно на стадии роста, хотя, как правило, он будет наиболее ароматным, когда он молодой и нежный, и примерно на ½ дюйма круглым или позже, когда стебли станут толстыми и круглыми.Две выдающиеся разновидности - Кинг Ричард и Линкольн.

Вы можете защитить лук-порей от морозов, насыпав вокруг него мульчу. Лук-порей можно хранить в саду, пока он вам не понадобится на кухне. Но если температура угрожает упасть ниже, чем у подростков, вытащите их и храните в полиэтиленовом пакете в холодильнике, где они будут храниться несколько недель.

Обжарить лук-порей в масле или добавить его в супы и тушеные блюда. Молодой лук-порей можно тушить, жарить на гриле или нарезать и добавлять в салаты.

Советы по выращиванию лука-шалота: Выращивайте лук-шалот из маленьких луковиц, называемых наборами, или из семян. Расположите растения на расстоянии 2 дюймов друг от друга, чтобы получить одиночные луковицы, и на расстоянии 6 дюймов, чтобы получить несколько луковиц от каждого растения. Оставьте кончик каждой луковицы выступать чуть выше уровня почвы. Защитите луковицы шалота от птиц, положив птичью сетку на грядку.

Начинайте лук-шалот с семян так же, как лук-порей в лотках для посева семян в помещении. Посадите семена в помещении за 6-8 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, или посейте в саду, как только почва весной станет пригодной для обработки.

Если вы хотите использовать лук-шалот, например, зеленый лук, посейте семена на расстоянии 2-3 дюймов и соберите зеленые ботвы по мере необходимости.

Убирайте лук-шалот, когда верхние три четверти листьев высыхают и опадают. Вылечите луковицы в сухом теплом месте до полного высыхания ботвы. Расставьте луковицы отдельно в хорошо проветриваемом месте, чтобы не образовалась гниль. Лук-шалот лечится, когда верхушки становятся хрустящими и покрытыми как бумага.

Лук-шалот можно тушить, тушить, жарить на гриле или с перемешиванием.Лук-шалот - альтернатива чесноку с мягким вкусом.

Рекомендуемые сорта лука-порея:

  • Американский флаг: 120–130 дней до сбора урожая; высокие, серо-голубые листья, белые черенки, сладкий луковый аромат; морозоустойчив; Хорошо зимует в регионах с мягкой зимой.
  • Король Ричард: 75 дней до урожая; длинные тонкие голени; менее морозоустойчив; маслянистый, когда собирают молодым; хороший выбор в регионах с коротким сезоном.
  • Линкольн: 50–100 дней до сбора урожая; длинные черенки, бледно-зеленые листья; мягкий вкус.

Рекомендуемые сорта шалота:

  • Амбиции: 100 дней до урожая; красная кожа с пурпурной мякотью, шарообразной формы; легко выращивать из семян.
  • French Gray: 100 дней до сбора урожая; луковица грушевидной формы, кожица серовато-голубая с пурпурной мякотью; тонкий аромат; плохо хранится - ешьте в свежем виде.
  • Матадор: 90 дней до сбора урожая; круглая (французский тип), кожица красно-коричневая с красноватой мякотью; устойчивы к пятнам и долго хранятся.

Дополнительные советы по выращиванию: Как выращивать лук-шалот и Как выращивать лук-порей .

.

Как сажать чеснок осенью для сбора летнего урожая

Для достижения наилучших результатов купите в местном садовом центре специально подготовленные безвирусные луковицы чеснока и посадите каждый зубчик отдельно в хорошо подготовленную почву с большим количеством органических веществ, например дома в нее закопали самодельный компост.

Большинство луковиц чеснока будут расти лучше, если их посадить осенью, предпочтительно в октябре или ноябре, чтобы у них было время пустить корни до зимы.

Они также выиграют от порыва холодной зимней погоды, которая раскалывает зубчик чеснока и побуждает его превращаться в новый пучок луковиц, когда погода становится теплой.

Осенние саженцы включают Каркассон, Пикардию, Иберийский, Солент и Прованс, известные как чеснок с мягкой шеей, и Чеснок, Лотрек и Белла Итальяно, известные как чеснок с жесткой шеей.

У разновидностей Hardneck вырастают черешки, или стебли, которые следует обрезать в конце весны, чтобы энергия растения шла на луковицы, а не на создание цветка, в то время как softneck просто дает длинные листья, которые расплющиваются, когда чеснок готов к уборке урожая. лето.

Чтобы посадить их, очень осторожно отделите каждый зубчик от луковицы чеснока, прежде чем положить их плоским концом в хорошо дренируемую почву, чтобы они не сгнили.

Посадите их в ряд на расстоянии примерно 4-6 дюймов (10-15 см) друг от друга, примерно на дюйм (3-4 см) ниже поверхности, так чтобы заостренный кончик зубчика был виден над почвой.

Их нужно сажать на самом солнечном месте, чтобы они созрели к следующему лету.

Большинство луковиц можно сажать вплоть до февраля, но они могут не так хорошо расти, как ранее посаженные.

Во время арктических погодных пятен вы можете накрыть их немного садовой шерстью или просто газетами и картонными коробками для небольшой дополнительной защиты, но в большинстве случаев холодная погода им не повредит.

Луковицы могут попасть прямо в землю вплоть до февраля, если земля не промерзла и не заболочена.

Однако в очень холодных регионах чеснок может быть лучше выращивать в глубоких горшках, чтобы при необходимости можно было переместить их в более защищенные места, например в сарай или гараж.

Хотя вы не хотите, чтобы луковицы оставались в переувлажненной почве, потому что они будут гнить, вы также не должны позволять почве или компосту вокруг чеснока высохнуть.

Это особенно важно со следующей весны, когда новые головки чеснока начнут пухлать, готовые выкопать с июня, хотя вы можете оставить их в почве до августа.

Если возможно, соберите их в засушливый день и оставьте на солнце на решетке на несколько дней, чтобы они были суперсухими и очень вкусными.

.

Советы по началу посадки чеснока

Посадка чеснока

Чеснок выращивают из зубчиков, сформированных в луковицы. Гвоздика, используемая для выращивания новых растений, называется «гвоздикой семян». Размер семян гвоздики важен для урожайности.

Урожайность большого гвоздики обычно больше, чем гвоздики среднего размера, которая, в свою очередь, обычно больше, чем гвоздика небольшого размера. Из самой большой гвоздики обычно образуются самые большие луковицы.

Чеснок растет лучше всего, если дни короткие и прохладные в начале роста и длинные и теплые ближе к урожаю.

Сажайте чеснок прохладной осенью или ранней весной, чтобы получить охлаждение, необходимое для образования луковиц. Рост луковиц ускоряется по мере того, как дни становятся теплее и длиннее в середине-конце лета.

Выращивайте чеснок и другие корнеплоды на легкой почве без гальки и камней. Это гарантирует, что корни не деформируются.

Чеснок созревает через 90–100 лет после весенней посадки, примерно через восемь месяцев после осенней посадки.

Советы по посеву и посадке чеснока

  • Выращивайте чеснок из зубчиков семян.Перед посадкой гвоздику необходимо охладить при хранении при температуре 5 ° C (41 ° F) в течение нескольких месяцев.
  • Гвоздики всхожи около 1 года; бумажные обезвоженные гвоздики нежизнеспособны.
  • В регионах с холодной зимой гвоздику сеют ранней весной за 6 недель до последних ожидаемых заморозков; также сажайте осенью примерно за 6 недель до промерзания почвы.
  • В регионах с мягкой зимой сеять гвоздику очень рано весной для сбора урожая в конце лета или сеять осенью для сбора урожая в середине-конце лета.
  • Гвоздика сеять 2 дюйма (5 см) глубиной; зубчики для чеснока «слона» большего размера (см. ниже) должны быть установлены на глубину 4 дюйма (10 см).
  • Пространственные зубчики на расстоянии 4–8 дюймов (10–15 см) друг от друга во всех направлениях; космический слон чеснок на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
  • Разместите ряды чеснока на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
  • Сейте семена в рыхлую плодородную почву. Добавление выдержанного компоста на грядки перед посевом подпитает почву и способствует удержанию влаги.
  • Семена гвоздики прорастут через 7–14 дней при температуре 55 ° F (13 ° C) или около того; прорастание займет больше времени в более холодной почве.
  • Оптимальная температура почвы для выращивания чеснока: от 45 ° F до 85 ° F (7-29 ° C).
  • Чеснок предпочитает диапазон pH почвы от 4,5 до 8,3.
  • Выращивайте чеснок на открытом солнце для получения наилучшего урожая.
  • Поддерживайте равномерно влажную почву во время роста, но не пропитывайте почву; влажная почва вызовет гниение луковиц.
  • Избегайте удобрений с высоким содержанием азота; слишком много азота замедлит формирование луковиц.
  • Чеснок, выращенный в почве с дефицитом калия, плохо хранится; чеснок, выращенный на почве с дефицитом фосфора, будет иметь толстую шейку и созреет медленнее.
  • Следите за тем, чтобы на грядках не было сорняков, чтобы избежать конкуренции за влажность и питательные вещества.
  • Избегайте сажать чеснок там, где недавно рос лук или лук-порей.
  • Внесите органические удобрения, например рыбную эмульсию половинной концентрации.
  • Обычные враги чеснока - это тля, нематоды и трипсы. Молодые растения защищайте от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки плетеными многорядными укрытиями.

Пересадка: Посадите чеснок со свеклой, сельдереем, салатом, шпинатом и представителями семейства капустных.

Контейнер для выращивания чеснока: Выберите контейнер глубиной от 10 до 12 дюймов (25-30 см).

Календарь посадки чеснока

  • Регионы с холодной зимой: сеять гвоздику ранней весной за 6 недель до последних ожидаемых заморозков; также сажайте осенью примерно за 6 недель до промерзания почвы для сбора урожая следующим летом.
  • Районы с мягкой зимой: сеять гвоздику в конце зимы или очень ранней весной для сбора урожая в конце лета или сеять осенью для сбора урожая в середине или конце лета.

Зубчики чеснока прорастут через 7–14 дней при температуре 55 ° F.

Виды и классификации чеснока

Можно выращивать три вида чеснока:

  • Чеснок Softneck, включая чеснок серебристой кожицы и артишока: шейки мягкие и податливые в период созревания; луковицы дают гвоздики среднего размера. Это чеснок с самым сильным ароматом. Они менее зимостойки, чем твердолобые, но лучше хранятся.
  • Hardneck, жесткая шейка или чеснок для посадки верхушки, также называемый испанским чесноком: шейки жесткие; стебли завитки в петле наверху; с мягким вкусом и легко очищается.
  • Слоновий чеснок: крупные луковицы размером с кулак; мягкий и легко очищаемый; не такие выносливые, как другие виды.

Ботаническое название: Allium sativum

Чеснок является членом семейства Alliaceae , также называемого семейством Lilliaceae ; другие члены этого семейства включают лук и лук-порей.

Дополнительные советы: Как выращивать чеснок .

.

Смотрите также