все о орехах

Сыр с орехами грецкими


Сыр Ларец С грецкими орехами - «Сыр с ГРЕЦКИМ орехом - БОМБА! Вкуснющие сырные палочки, салаты, да и все, все, все!»

В преддверии нового года в сетевом магазине "Гипермагнит" я приобрела сыр "Ларец" с грецким орехом.

Признаюсь, из сыров предпочитаю твердые сорта, мягкие, да еще и с добавками, я не беру.

 

Что побудило меня взять этот сыр? Да ничего. Просто увидела и взяла.

 

За 268 граммов сыра я отдала 206,33 рубля. Сколько стоит килограмм посчитать не могу - не умею)

 

Состав сыра

 

Приведен на наклейке, ничего крамольного не вижу. Очень понравилось то, что в составе есть дробленый грецкий орех.

 

Кстати, этот самый орех действительно в сыре есть!

 

Внешний вид

 

Видно, что сыр мягкий, сливочный.

 

Цвет

 

 

Молочно - желтый цвет с маленькими дырочками - все как положено.

 

Аромат

 

Сыр пахнет сыром и грецким орехом. Это чума! Я люблю, когда в составе сырной тарелки есть орехи, особенно грецкий орех. На мой взгляд, сыр и грецкий орех прекрасно сочетаются, оттеняют друг друга.

Грецкий орех придает очаровательный вкус сыру. Я бы сказала, что это совершенное сочетание!

Мягкий сливочный вкус и едва терпко-вяжущий вкус ореха станут прекрасным добавлением очень многому количеству блюд.

 

 

Рецепт сырных палочек с использованием сыра Ларец с грецким орехом

 

Ингредиенты:

 

молоко - 100 мл;
масло сливочное - 80 г;
соль - 1 ч. л.;
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.;
мука - 180 г;
сыр твердый - 150 г;

кунжут по вкусу

 

 

Я делаю тесто практически всегда в своей хлебопечке

 

Приготовление сырных палочек не стало исключением.

 

Все ингредиенты засыпаются в хлебопечь (начиная с жидких), далее включаем режим "тесто" и ждем приготовления теста.

 

 

Сыр Ларец с грецким орехом я потерла в чашу самым последним и не весь. Часть оставила на посыпку готового изделия.

 

 

После того как приготовилось тесто, я из него сделала различные фигурки, выложила на фольгу и поместила в духовку (180 градусов)

 

 

Можно посыпать фигурки кунжутным семенем

 

 

В тот момент, когда по квартире поплыл аромат выпечки, я открыла духовку и посыпала фигурки сыром

 

 

Ждать осталось недолго. Буквально минут через 10 я вытащила ооченнь вкусные сырные пирожки/печенье/палочки

 

 

Осталось заварить чай или кофе и скушать эту прелесть, напитанную сливочным сыром, оттененным грецким орехом

 

 

 

Салат со свеклой, сыром и чесноком

 

Я очень люблю чеснок! И тем более он полезен! А в зимнее время на ура идет простейший салат:

 

свекла, чеснок, масло/майонез/сметана (сыр по желанию)

 

Свекла отваривается, трется на терке, добавляется тертый чеснок, заправка.

 

И все, салат готов!

 

Я добавила в салат сыр Ларец с грецким орехом. Хочу сказать, что салат заиграл новыми красками. Стал более нежным, сливочным.

 

 

Думаю, любая хозяйка/хозяин найдут применение для сыра ларец с грецким орехом.

 

Этот сыр действительно стоит того, чтобы приобрести даже мне, заядлому твердосыроеду

 

Однозначно рекомендую!!!!!

 

 

Вкусные рецепты есть и еще у меня в профиле. Например, посмотреть можно ЗДЕСЬ

irecommend.ru

Сыр Ларец С грецкими орехами - «Подкопченный сыр с орехами. Удивит ли? »

Всем привет!

Я потихоньку становлюсь сыроедом (вот только что с сестрой еще накупили на пробу несколько разных сыров ) , поэтому сегодня отзыв на Сыр Ларец с грецким орехом.К обычному сыру отношусь равнодушно, могу съесть только пару кусочков.

Сыр Ларец взяли маленький кусочек, чтобы не разочароваться ,если окажется не очень вкусным.
С составом все нормально.Сыр брала ,как видно, по по карте Перекрестка по акции.
Сыр выглядит интересно .Хочется,чтобы и вкус не подвел. Обратная сторона .Защитная пластинка сначала смутила ,но она не съедобна (!)
В этом маленьком сыре было очень много кусочков грецкого ореха. Однако я заметила, что в больших кусках такого сыра грецкого ореха поменьше.
На пробу сыр оказался просто прекрасным! Он в меру соленый , напомнил мне сыр Ламбер своей сливочностью и текстурой. Что касается сочетания с грецким орехом, то лично мне оно показалось очень удачным. Сыр становится как будто немного копченым и пряным. При попадании кусочков грецкого ореха, сыр раскрывается пикантным вкусом.Сыр не каменный, но и не растекается, после вскрытия не становится хуже и не портится.Не скажу, что я бы одна умяла весь кусок (это все же не тортик), но любителям разных сыров и тем, кто хочет разнообразить свои блюда, советую обратить на Ларец свое внимание.Очень хочу попробовать такой сыр с паприкой или с морковью.

Этот сыр я однозначно буду покупать, но он у меня стоит на втором месте.
На первом стоит вот этот

Спасибо за внимание!

irecommend.ru

Калорийность Сыр "Ларец" с грецкими орехами. Химический состав и пищевая ценность.

Сыр "Ларец" с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B12 - 50 %, витамином PP - 30,5 %, кальцием - 88 %, фосфором - 62,5 %, хлором - 54,3 %, селеном - 26,4 %, цинком - 29,2 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Блюда с сыром и грецкими орехами: 311 рецептов что приготовить с сыром и грецкими орехами

Грецкие орехи 200 г

Морковь 350 г

Пшеничная мука 300 г

Корица 1 чайная ложка

Мускатный орех ½ чайной ложки

Кардамон ½ чайной ложки

Молотый белый перец ¼ чайной ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Апельсины 1 штука

Какао 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Яичный желток 2 штуки

Коричневый сахар 400 г

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 240 мл

Сыр филадельфия 500 г

Коньяк 1 столовая ложка

Сахарная пудра 250 г

eda.ru


Смотрите также