все о орехах

Сыр майонез чеснок


Закуска сырная с чесноком, несколько полезных рецептов

 Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Часто хочется приготовить закуску на скорую руку, чтобы было вкусно и без вреда для здоровья, и чтобы калорийность не зашкаливала. Такой закуской может быть закуска сырная с чесноком. Обычно к закуске требуется майонез.

Но что же делать, если майонез относится больше к вредным продуктам, чем к полезным? И что же делать, если все-таки хочется заправить салат, сделать закуску с майонезом или просто намазать на хлеб?

Действительно, промышленный майонез менее, чем полезный продукт. Потому, что большинство такой продукции производится не по ГОСТу. Например, для придания майонезу аппетитного запаха, производители используют ароматизаторы, которые накапливаясь в организме человека, могут спровоцировать нарушение работы печени.
Также могут входить в состав консерванты, усилители вкуса и прочие вредные вещества. Также для производства майонезного соуса используется очищенное растительное масло, из которого в процессе обработки, удаляются витамины, микроэлементы и белки.

В результате получается транс-жир растительного происхождения. Он не усваивается человеческим организмом, а откладывается на стенках сосудов. А это приводит к их закупорке. Также жир откладывается на стенках желудка, поджелудочной, печени и еще на нашей талии, бедрах, нарушая нашу стройность.

В производстве промышленного майонеза используют аспартам в качестве подсластителя. При нагревании это вещество преобразуется в ядовитый спирт и фенилаланин. Поэтому нельзя использовать майонез для приготовления горячих блюд.

А глутамат натрия, используемый в качестве усилителя вкуса, приводит к повреждению стенок желудка. В этих случаях вред промышленного майонеза для организма очевиден. Вред майонеза увеличивается многократно при неправильном хранении или истекшем сроке годности.

Поэтому этот продукт мы исключаем из своего рациона!

Что же делать, спросите вы?

Выход есть! Предлагаю вам рецепт домашнего майонеза, который вполне заменит промышленный. Конечно же, кто пока еще не готов, употребляйте покупной майонез но редко, по праздникам и в небольших количествах.

Потому, что переход на правильное питание должно проходить постепенно, не сразу. В первую неделю откажитесь от одного вредного продукта, во вторую -от другого и т.д.

Если вы уже встали на путь правильного питания, то используйте домашний майонез собственного приготовления. Такой майонез можно употреблять каждый день! Он очень вкусный! И вы забудете о жирном и вредном майонезе! А закуска сырная с чесноком и домашним майонезом будет не только вкусной, но и очень полезной!

Приготовление домашнего майонеза

Ингредиенты:

  • сметана 15% -  500г
  • горчица зерновая французская — 3 стол. ложки
  • зелень -  по вкусу
  • смесь перцев -  по вкусу
  • чеснок, выдавленный через пресс -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Зелень очень мелко нарезаем и выкладываем в миску, добавляем соль по вкусу и растираем зелень с солью ложкой, чтобы зелень отдала сок и все свои полезные свойства, стала сочной и вкусной. Затем добавляем сметану, горчицу, чеснок, добавляем немного перца и все тщательно перемешиваем. Вот и все!

Начав готовить домашний майонез, вы не вспомните о жирном и вредном майонезе. Тем более, что в домашнем майонезе много витаминов и он способствует снижению веса. Это просто находка!

Закуска сырная с чесноком

Закуска сырная с чесноком является очень популярной. Она проста в приготовлении и займет буквально несколько минут.

Ингредиенты:

  • сыр твердый -   200 г
  • чеснок -    5 зубчиков
  • майонез -    2-4  стол. ложки

Если вы используете домашний майонез собственного приготовления, то чеснок добавлять не надо, т.к. он уже присутствует в домашнем майонезе.

Сыр натираем на крупной терке, выкладываем в миску и заправляем домашним майонезом. Вот такой простой рецепт!

Закуска сырная с чесноком на помидорах

Готовится это блюдо легко и быстро и прекрасно подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • сыр твердый -  200 г
  • помидоры -  3 шт.
  • чеснок -   4 зубчика
  • зелень -   по вкусу
  • майонез -   2 стол. ложки
  • перец черный молотый -   по вкусу

Натираем сыр на мелкой терке.

Пропускаем чеснок через пресс.

Режем зелень очень мелко.

Выкладываем сыр в миску, добавляем чеснок, перец, зелень и 2 столовые ложки майонеза.

Перемешиваем все ингредиенты с помощью вилки.

Сырная начинка готова!

Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на тарелку. Можно помидоры чуть посолить или посыпать сахаром, как вам вкусней.

Сверху на помидоры выкладываем начинку.

Закуска сырная с чесноком на помидорах готова!

Перед подачей на стол поставим помидоры в холодильник для охлаждения на 20-30 минут. Такое блюдо лучше готовить непосредственно к столу, чтобы помидоры не пустили сок.

Если, для приготовления этого блюда, вы будете использовать домашний майонез собственного приготовления, то не надо будет добавлять чеснок и зелень, т.к. эти ингредиенты уже присутствуют в домашнем майонезе.

Для правильного питания используйте майонез домашнего приготовления!

Закуска сырная с чесноком и яйцом

Ингредиенты:

  • сыр твердый -      100 г
  • яйца -      3 шт.
  • майонез домашний -  2-3 стол. ложки
  • чеснок   -  3 зубчика

Яйца отварить вкрутую и дать остыть.

Сыр натираем на крупной терке и выкладываем в миску.

Добавляем мелко порубленные яйца.

Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к сыру и яйцам.

Слегка вспушив измельченные яйца и сыр, добавляем к ним домашний майонез и все тщательно перемешиваем.

Если будете готовить с покупным майонезом, то добавьте зелень, соль по вкусу и перец.

Подводим итоги

Как видите, закуска сырная с чесноком не займет много времени, зато порадует гостей и членов семьи своим вкусом, а вас -простотой приготовления. Такие закуски уместны и на праздничном столе. Чеснок -очень мощное противовирусное и антибактериальное растение, он благотворно влияет на работу сердца и снижает холестерин.

 

 

До встречи в следующей статье!                                                                                                                                            С уважением, Надежда!

 

 

Закуски с сыром, чесноком и майонезом, 93 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Хлеб для тостов 12 кусков

Красный лук 1 головка

Уксус 9%-ный 50 мл

Вода 100 мл

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Свекла 1 штука

Сливочный сыр 220 г

Майонез 3 столовые ложки

Копченая ветчина 200 г

Соленые огурцы ½ штуки

Кислые яблоки 1 штука

Сметана 250 г

Хрен 15 г

Куриное яйцо 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Вустерширский соус по вкусу

Лимон 1 штука

Перепелиное яйцо 2 штуки

Зеленая спаржа 4 штуки

Редис 5 штук

Огурцы 1 штука

Зеленый лук 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Шпинат 20 г

Еврейская закуска из сыра с чесноком, как приготовить с майонезом и яйцом

Так называемая еврейская закуска из сыра с чесноком – частый гость на наших столах. Она проста в приготовлении, недорога, при этом очень вкусна и пикантна. Традиционно для нее используют плавленые сырки, но вполне подходящим вариантом станет и обычный твердый сыр, и даже подкопченный колбасный. Обычно ее подают в виде салата или на бутербродах. При этом подать ее можно не только на хлебе, но и на кружках томатов, огурцах, яйце, чипсах, в лаваше.

Классическая закуска готовится из плавленого сыра с чесноком и майонезом, но нередко в нее кладут отварные яйца и морковь. Также в нее можно добавлять молотый перец, мелко изрубленную зелень укропа или петрушки.

Рецепты еврейской закуски

Классический

Для оригинального рецепта потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 плавленых сырка по 100 г каждый;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3 ст. ложки майонеза.

Как приготовить:

  1. Натереть на терке плавленые сырки.
  2. Пропустить чеснок через пресс.
  3. Соединить сыр с чесноком, намазать майонезом, перемешать.

Ингредиенты еврейской закуски практически всегда одни и те же, разнообразие обычно заключается в способе подачи

С яйцом

Для того чтобы сырная закуска с чесноком приобрела более нежный вкус, ее делают с яйцами.

Для такого варианта потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 плавленый сырок;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 1 зубчик чеснока.

Как приготовить:

  1. Натереть сырок на терке.
  2. Яйца отварить, остудить, натереть, соединить с сыром.
  3. Добавить прощенный через пресс чеснок (можно натереть на терке) и майонез, как следует перемешать.

Рулет

С еврейской закуской можно приготовить рулет из лаваша, который похож на шаурму. Такие рулеты вкусные, сочные и хорошо выглядят.

Что потребуется;

  • 1 тонкий лаваш;
  • 200 г сыра плавленого;
  • 100 г майонеза;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 4 вареных яйца;
  • свежая зелень;
  • перец молотый;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Мелко натереть сыр. Измельчить чеснок. Изрубить ножом зелень (укроп, петрушку), соединить с сыром и чесноком.
  2. Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить, натереть на терке. Смешать с остальными ингредиентами, добавить перец и соль, намазать майонезом, как следует перемешать.
  3. На листе лаваша равномерно распределить начинку. Аккуратно, не торопясь свернуть рулет и отправить его на 1 час в холодильник.

Рулет нарезать кружками и подать со свежими овощами

С орехами и морковью

Такой вариант закуски из плавленого сыра можно использовать для застолья.

Что потребуется взять:

  • 1 плавленый сырок;
  • 1 морковь;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г орехов грецких;
  • соль;
  • перец.

Как приготовить:

  1. Натереть на терке плавленый сырок. Чтобы удобнее было это делать, нужно подержать его немного в морозильной камере.
  2. Натереть твердый сыр и соединить его с плавленым.
  3. Натереть чеснок, добавить к сыру, посолить и поперчить.
  4. Положить в салат натертую морковь, затем измельченные грецкие орехи.
  5. Смазать майонезом, перемешать.

Способы подачи

Еврейскую закуску подают в виде салата, на бутербродах, тарталетках. Вариантов красивой подачи может быть очень много, главное, проявить фантазию и хороший вкус.

Еврейский салат подают в небольших салатниках, украшают листьями укропа или петрушки. Сверху его можно посыпать тертыми крабовыми палочками или желтком/белком яйца. Салат подают небольшими порциями, сформированными в кольце.


Очень эффектно смотрится еврейская закуска на чипсах, украшенная маслинами

Эффектно смотрится еврейская сырная закуска в корзиночках их теста или тарталетках, украшенная половинкой черри и листиками свежей зелени или оливками. Наполнять тарталетки закуской можно из кулинарного мешка с насадками.

Бутерброды с закуской делают с обычным хлебом (ржаным или белым), с ломтиками багета, хлебцами, гренками, тостами. Хлеб может быть нарезать ломтиками разной формы: круглыми, квадратными, треугольными, фигурными.

Еще один распространенный способ подачи – на кружке помидора. Вместо помидора можно использовать огурец, половинку вареного яйца без желтка (желток можно натереть и посыпать закуску), чипсы, обжаренные в муке кружки кабачка или баклажана.


У помидора можно срезать верхушку, удалить мякоть и заполнить острой закуской

Из еврейской закуски скатывают шарики и обваливают в тертом белке или крабовых палочках.

Чтобы удобно было наносить закуску на основу, заполните кулинарный шприц сырной массой, установите фигурную насадку и выдавливайте небольшие порции. Получится равномерно и красиво.

Оригинальный способ подачи – с болгарским перцем. Сначала овощ плотно начиняют закуской, убирают на 30 минут в морозильник, затем нарезают кружками.

Еще один вариант – приготовить рулетики из ветчины с еврейской закуской. Можно использовать любую другую мясную нарезку. Чтобы рулетики не разворачивались, их нужно скрепить зубочисткой. Обычно это блюдо подают горячим: рулетики выкладывают на противень, застланный пергаментом, и ставят в духовку на 8 минут.

Сыр с чесноком и майонезом — рецепт вкусной закуски

Друзья, привет! Хочу поделиться вкуснейшей закуской из сыра с чесноком и майонезом в виде шариков. Она подойдет и для будней, так и для праздников. Очень вкусная и пикантная.

А вариант подачи хочу предложить на помидорах. Я люблю совмещать их со спелыми томатами. Нарезаю из кружочками, можно Фаршировать. Или подать в пиале чтобы каждый гость мог намазать на хлеб.

Это блюдо мама в детстве называла белочка, и готовила из плавленных сырков. У нас в советские времена она красовалась на столе вместе с оливье. Но сегодня, я готовлю такую частенько ни зимой, а летом. А вообще она в любое время хороша.

Рецепт приготовления закуски с твердым сыром и чесноком с майонезом пошаговый с фотографиями, без проблем сможет приготовить каждый желающий.

Но обязательно берите сыр хорошего качества, не сырный продукт, или замените его сырками, тоже, качественными и вкусными.

В блюдо я кладу яйца, они разбавляют и делают сытным и вкусным. А чеснок использую молоденький, с грядки.Вот такой нехитрый набор продуктов.

  • Яйца я отварила вкрутую. С момента закипания воды варила 10 минут, остудила и очистила. Чеснок берите по вкусу, можно головку или пару зубочков. Также взяла российский сыр. И вымыла томаты.

  • Тру сыр на мелком полотне терки. Затем также на мелком полотне натираю яйца. Очищаю и выдавливаю через пресс чеснок. Солю по вкусу. Учтите что сыр соленый.

  • Кладу майонез.

  • Перемешиваю тщательно и пробую, чего недостаточно, добавьте.

  • Затем закуску засыпаем в красивый салатник или тарелку, чтобы мазать на крекер или бутерброд. И отдельно скатываю шарики чистыми руками.
    Размещаю их на томатах, и подаю.

  • Перед подачей можно дополнительно охладить закуску в холодильнике.


Сырная закуска из сыра с чесноком очень вкусная и нежная с легкой пикантной остротой. Можно смазать ею крекер, поместить на томаты или смазать хлеб.

Внутрь каждого кружочка разместить оливку, вколоть шпажку или зубочистку, поверьте, это вызовет фурор среди гостей.

Можно дополнительно потереть вареную морковь для придания вкраплений оранжевого цвета! Одним словом, пробуйте и удивляете семью и гостей. Приятного аппетита!

Блюда с сыром, чесноком и майонезом: 305 рецептов что приготовить с сыром, чесноком и майонезом

Баклажаны 3 штуки

Куриное филе 2 штуки

Помидоры 5 штук

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Копченый сыр 200 г

Майонез 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Перец чили по вкусу

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Базилик 1 пучок

Салаты с сыром, чесноком и майонезом, 104 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Филе куриной грудки 1 штука

Шампиньоны 300 г

Куриное яйцо 3 штуки

Сыр 200 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Консервированный ананас 1 банка

Майонез по вкусу

Раздельный хлеб с чесноком и сыром | Майонез Герцога

Перейти к основному содержанию Майонез герцога Меню Поиск Корзина
  • Наши продукты
    • Все товары
    • Праздничные предложения
    • Майонез Герцога
    • Южные соусы Duke’s
    • Товары герцога
    • Часто задаваемые вопросы
  • Duke’s Recipes
    • Все рецепты
    • Закуски
    • Салаты и гарниры
    • Основные блюда
    • Десерты и хлеб
    • Соусы и соусы
  • Новости и события
    • Обзор
    • Новости
    • События
    • Пресс-релизы
    • Запросы прессы
    • Свяжитесь с нами
  • Истории герцога
    • Обзор
    • Наша история
    • Duke’s Roadtrip
    • Отзывы от шеф-повара
    • Хронология герцога
    • Истории клиентов
    • Медиацентр
  • Где купить
  • Поиск
  • Моя учетная запись
  • Тележка
× .

207 рецептов майонеза | Индийские рецепты с использованием майонеза

Сборник рецептов майонеза. Индийские рецепты с использованием майонеза. Майонез - это густой сливочно-сливочный соус, приготовленный путем эмульгирования. Несмешивающиеся жидкости, такие как яичные желтки и масло, смешиваются вместе. Для придания вкуса добавляют немного уксуса, горчичного соуса, соли и перца. Майонез легко доступен на рынке в различных формах, а именно.без яиц, нежирный, ароматизированный, похожий на майонез чеснок, тандури и майонез с оливковым маслом.

Carrot and Beetroot Hot Dog Rolls Хот-дог Роллы со свеклой и морковью

Вы даже можете приготовить дома майонез, который вкуснее, красивее и полезнее, чем майонез из магазина. Этот насыщенный и сочный майонез отлично сочетается с хлебом, гамбургерами, картофелем и другими бутербродами.

Майонез можно намазывать на обертки и булочки, чтобы приготовить интересные рецепты закусок, например, обертку Pahadi PaneerTikka, обертку с шариками из кукурузного сыра, обертку для салата из цельной пшеницы.Он усиливает вкус и делает его кремообразным и вкусным!

Рецепты сэндвичей с использованием майонеза

Basic Coleslaw Recipe Базовый рецепт салата из капусты

Коулслоу - популярный салат, который готовят из измельченной капусты, жульенов из моркови и перца, ломтиков лука в майонезе с солью и перцем. Подается к бургерам. Вы даже можете положить их между хлебом, чтобы приготовить Быстрый бутерброд с капустой из капусты, который является восхитительным лакомством, в которое можно погрузиться зубами.

Майонез также является основным ингредиентом еще одного популярного салата - русского салата. Пышный мясистый сэндвич с русским салатом - популярный холодный сэндвич. Вы можете приготовить начинку перед подачей на стол и поставить в холодильник.

С горсткой ингредиентов вы можете быстро приготовить этот сэндвич с овощным майонезом за несколько минут. Вы можете наслаждаться им на завтрак или в качестве вечерней закуски. Фактически, вы можете упаковать его в алюминиевую фольгу и носить с собой в дороге или использовать в качестве ланч-бокса в офисе / школе.Если вам не нравится майонез, смешайте его с творогом и приготовьте восхитительный сэндвич с творогом и овощами с майонезом.

Mayo Veggie Curd Sandwich Сэндвич с овощами и творогом Mayo

Сыр и майонез составляют восхитительную начинку для бутербродов вместе с жареным перцем, приправленным чесноком. Побалуйте своих детей этим восхитительным бутербродом с жареным красным перцем и сыром тава. Кроме того, сэндвич Junglee Cheese Grilled Sandwich и Veg Club с его богатым вкусовым ощущением и неотразимым ароматом - это роскошное и вкусное угощение.Каждый кусочек сэндвича предлагает взрыв вкуса и не что иное, как экстаз!

Самый простой способ придать сэндвичу аромат - использовать майонез вместо масла снаружи хлеба. Майонез не пригорает так же легко, как масло, он легко намазывается, не ломая хлеб, и не впитывается, когда тает. Вы получите идеально хрустящий снаружи и тающий внутри бутерброд. Попробуйте бутерброд с тавой со шпинатом, чесноком и сыром.

Рецепты с использованием майонеза, заправки для салатов и соусов

Veg and Fruit Fritters with Spicy Dip
Овощные и фруктовые оладьи с острым соусом

Из майонеза можно приготовить заправку и соусы для салата, которые станут прекрасным сопровождением для жареных во фритюре закусок и закусок.Schezwan Mayonnaise Dip и Creamy Cucumber Dip можно подавать с крекерами, чипсами начо и хлебными палочками для вашей следующей вечеринки. Уверены, он будет иметь успех у гостей!

Добавка свежих трав и специй поможет вам приготовить ароматный майонез в домашних условиях. Обычно добавляются такие ингредиенты, как порошок чили, цедра лимона, песто, чатни, горчица. Пикантный майонезный соус карри для салатов - это путь к сердцу для тех, кто любит карри.

Превратите мягкий майонез в экзотическое лакомство, такое как соус Chipotle или зеленый майонез, просто смешав несколько ингредиентов.Эти спреды пригодятся, когда вы хотите приготовить интересные бутерброды или гамбургеры.

Сделайте салаты интересными, добавив овощи в одну из следующих заправок на основе майонеза:

1. Майонез и сырная заправка

2. Бальзамический соус Mayo

3. Итальянская заправка с красным вином и уксусом Mayo

Рецепты бургеров с майонезом

Creamy Salad Burger Сливочный бургер с салатом

Самый простой из всех - это бургер с кремом и салатом, который не требует пирожка и может быть приготовлен в кратчайшие сроки.

Пикантный, острый, соблазнительный… назовите это, и вы найдете на нашем сайте разные варианты гамбургеров. Булочку слегка поджаривают и смазывают сливочным майонезом или салатом из капусты, чтобы сделать ее вкуснее.

Бургер с черной фасолью и карамелизованным луком, бургер с панир и кукурузой, бургер Aloo Tikki - это потрясающие гамбургеры, которые вы можете попробовать приготовить дома. Подавайте с хрустящей корочкой, например, картофель фри Масала или просто картофель фри.

Надеюсь, вам понравился ваш рецепт сборник из 208 индийских рецептов майонеза .Удачной готовки!

.

Рецепт лимонно-чесночного майонеза | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Рецепт майонеза с чесноком и укропом | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Изучите мои рецепты

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник

Следуйте за нами

.

Смотрите также