все о орехах

Смузи с орехами в блендере


Шесть сытных смузи на завтрак • INMYROOM FOOD

Утром часто не хватает времени на готовку — найдется множество дел, которые будут казаться важнее. Тем не менее, завтрак — самый главный прием пищи, дающий энергию на весь день. Ко всему прочему, все, что вы съедите на завтрак, никак не повлияет на вашу фигуру, эти калории полностью усваиваются организмом. 

В отличие от легких летних смузи осенью организму требуется больше энергии — понижение температуры и увеличение риска простуды требует повышеного внимания к собственному рациону. Привычку сытно ужинать лучше поменять на привычку сытно завтракать — так вы дадите организму все необходимые элементы именно в тот момент, когда в этом есть максимальная потребность. 

Для того, чтобы смузи был более сытным и мог заменить завтрак, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, клетчатку, отруби, овсянку. В качестве облегченной базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты.

Предлагаем 6 вариантов смузи, которые смело можно пить на завтрак. 

1. Банановый смузи с арахисовым маслом

Банановый смузи — очень сытный напиток. Его мы рекомендуем готовить на соевом молоке — восточноазиатском напитке, который производят из соевых бобов. Оно идеально подходит для смузи на завтрак, так как в отличии от коровьего молока быстро усваивается организмом. В 100 граммах молока содержится всего лишь 54 калории. 

А традиционное для США арахисовое масло, которое также входит в состав этого смузи, содежит легкоусвояемые жиры,  аминокислоты, витамины (А, Е, B1, В2, B3, B4, B5, B8, B9) и микроэлементы. Арахисовое масло очень калорийно — в 100 грамах масла содержится 588 калорий. Поэтому одного бананово-арахисового смузи будет достаточно для полноценного завтрака.

  • Банан 1 шт.
  • Молоко соевое250 г
  • Масло арахисовое1 ст. л.
  • Йогурт125 г
  • Медпо вкусу
  • Овсяные хлопья 0, 5 стакана
  • Любые орехи для украшения

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры. Порезать на несколько кусочков. Все ингредиенты смешать в блендере на большой скорости. Перелить в стакан и украсить измельченными орехами. 

food.inmyroom.ru

рецепты для блендера. Смузи из овощей

О пользе овощей сказано уже достаточно много, и вряд ли найдется кто-то, кто захочет оспорить данный факт. Доказано, что употребление сырых овощей гораздо полезнее, ведь при термической обработке большее количество полезных веществ и витаминов погибает. Согласитесь, что не всегда имеется возможность употребить овощи в сыром виде, и здесь на помощь приходят смузи — напитки из перетёртых овощей, фруктов и ягод. Такой напиток способствует укреплению иммунитета и очищению организма от шлаков.

Овощные смузи по рецептам для блендера готовятся быстро и просто, а пользу такого напитка трудно переоценить: в нём высокое содержание клетчатки, что позволяет употреблять его в качестве полноценной замены салатам.

К тому же, приготовление не отнимает много времени, ведь достаточно подготовить выбранные ингредиенты, загрузить их в чашу блендера и превратить в однородную массу. Импровизация при выборе ингредиентов сделает ваш смузи неповторимым.

Если вы хотите включить в свой рацион больше овощей, но нет времени на нарезание салатов, то можно просто приготовить овощные смузи, тем более рецептов для блендера очень много и они корректируются в зависимости от ваших желаний и предпочтений. 

Овощные смузи: рецепты для блендера 

Одно из основных преимуществ данного напитка — это то, что в готовом виде все витамины сохраняются, ведь приготовление не предполагает термической обработки, а значит, микроэлементы и витамины не погибают. Основу напитка составляют овощи и соки.

Также преимуществом является и то, что овощные смузи и их рецепты для блендера очень многогранны — каждый сумеет подобрать для себя предпочтительные ингредиенты напитка и наслаждаться его потрясающим вкусом, наполняя организм витаминами.

Нет ничего сложного в создании эксклюзивного напитка, которым можно удивить и порадовать своих близких. Для приготовления вам потребуется подобрать желаемые ингредиенты, запастись блендером для превращения овощей в однородную массу и уделить процессу не более десяти минут своего времени.

Чтобы упростить процесс выбора, мы собрали самые вкусные овощные смузи и несложные рецепты для блендера.

Итак, в качестве основы коктейля можно выбрать ваш любимый овощ и добавлять другие сочетающиеся ингредиенты.

смузи из тыквы, тыквенный смузи

Смузи на основе тыквы

Тыква — солнечный овощ, дарит заряд радости и хорошего настроения, плюс ко всему содержит целый ряд витаминов и при минимуме калорий на длительное время утоляет чувство голода благодаря высокому содержанию клетчатки.

Смузи на основе тыквы употребляют с целью очищения организма. Чтобы приготовленный напиток был вкусным и оказал необходимое воздействие на организм, очень важно правильно подойти к процессу подготовки самого главного ингредиента. Для этого тыкву следует пропарить в духовке или мультиварке, чтобы она стала мягкой для упрощения процесса взбивания блендером. Ниже представлены самые популярные рецепты тыквенных смузи.

Тыква с корицей

Для приготовления потребуется:

  • Мякоть тыквы — 400 г.
  • Грейпфрут — 0,5 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Молотая корица — 1 ч. л.
  • Мёд — 2 ч. л.

Как приготовить?

  1. Предварительно подготовленную (пропаренную) тыкву нарезать небольшими кубиками.
  2. Цитрусовые очистить от кожуры и разделить на дольки.
  3. Загрузить подготовленные ингредиенты в чашу блендера, туда же отправить мёд и корицу.
  4. Измельчить содержимое чаши блендера до пюреобразного состояния.

Тыква с овсяными хлопьями

Для приготовления потребуется:

  • Мякоть тыквы — 300 г.
  • Овсяные хлопья — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Молоко — 200 мл.

Как приготовить?

  1. Пропаренную тыкву нарезать некрупными кусками и отправить в чашу блендера.
  2. Сверху всыпать овсяные хлопья и добавить мёд.
  3. Всё залить молоком и включить блендер на некоторое время, пока консистенция не будет однородной.

Тыква со специями

Для приготовления потребуется:

  • Мякоть тыквы — 400 г.
  • Банан — 1 шт.
  • Смесь из специй (корица, гвоздика, мускатный орех, сушёный имбирь) — 1 ч. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Ваниль — щепотка.

Как приготовить?

  1. Тыкву и банан порезать кубиками и поместить в чашу блендера.
  2. Специи измельчить до порошкового состояния и добавить к твёрдым ингредиентам.
  3. Добавить мёд и ваниль.
  4. Взбить всё блендером до однородности.
морковный смузи, смузи из моркови

    Смузи на основе моркови

    Морковные смузи помогают избавиться от накопившейся усталости, укрепить иммунитет и нормализовать состояние кожи, если имеются проблемы. Морковь — кладезь витамина А, который необходим для зрения и предотвращения заболеваний зрительной системы. Также этот овощ употребляют для снижения холестерина и профилактики сердечнососудистых заболеваний.

    Морковь со шпинатом

    Для приготовления потребуется:

    • Морковь — 2 шт.
    • Манго — 0,5 шт.
    • Шпинат — 2 пучка.
    • Вода — 120 мл.

    Как приготовить:

    1. Подготовить морковь: снять с плода верхний слой, очищенную морковь натереть на терке.
    2. С половины манго снять кожицу и нарезать мякоть на небольшие кусочки.
    3. Шпинат тщательно вымыть и вытереть салфеткой.
    4. Все подготовленные компоненты поместить в чашу блендера, залить водой и измельчить до однородной массы.

    Морковь с петрушкой

    Для приготовления потребуется:

    • Морковь — 1 шт.
    • Яблоко — 1 шт.
    • Петрушка — пучок.
    • Листья салата — 2–3 шт.

    Как приготовить?

    1. Морковь очистить от верхнего слоя и порезать на некрупные кусочки.
    2. С яблока снять кожицу и удалить семенную коробочку, также нарезать на куски.
    3. Петрушку и салат помыть и высушить салфеткой.
    4. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить.

    Морковь с сельдереем

    Для приготовления потребуется:

    • Морковь — 2 шт.
    • Помидор — 1 шт.
    • Стебель сельдерея — 2 шт.
    • Соль, перец — по вкусу.
    • Оливковое масло — 1 ч. л.

    Как приготовить?

    1. Морковь помыть, снять с неё верхний слой, плод натереть на тёрке.
    2. С помидора снять кожицу. Для этого его потребуется обдать кипятком, так кожица снимется легко.
    3. Стебли сельдерея помыть, удалить с них грубые волокна, порезать на куски.
    4. Сложить компоненты в чашу блендера, добавить масло, специи и взбить до однородности.
    свекольный смузи, смузи из свеклы

      Смузи на основе свёклы

      Свёкла богата на содержание витаминов группы В, РР, аскорбиновой кислоты, микроэлементов. Регулярное употребление свёклы способствует нормализации уровня гемоглобина, выведению холестерина. Но стоит быть внимательным, ведь обильное употребление свёклы способствует усилению перистальтики кишечника.

      Для приготовления потребуется:

      • Свёкла — 1 крупная.
      • Вода — 120 мл.
      • Молоко кокосовое — 140 мл.
      • Банан — 1 шт.
      • Финики — 2 шт.

      Как приготовить?

      1. Свёклу хорошо помыть, очистить от шкуры, натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками.
      2. Банан очистить и поломать на куски.
      3. Из фиников удалить косточки.
      4. Все твёрдые ингредиенты положить в чашу блендера. Залить молоком и водой. Взбивать до образования однородной массы.

      Смузи из овощей

      Главное отличие овощных смузи от фруктовых — густота. Овощные смузи больше похожи на пюре, ими с лёгкостью можно заменить приём пищи, они лучше насыщают организм.

      Полезные свойства:

      • Высокое содержание клетчатки. Смузи из овощей богаты клетчаткой, которая помогает организму избавляться от ненужных накоплений — токсинов и шлаков. Смузи, как метёлка, вычищает всё лишнее из организма. Также благодаря клетчатке полезные вещества усваиваются значительно лучше.
      • Хорошо сочетаются с остальными продуктами. В овощные смузи добавляют орехи, фрукты, соки, злаки и многое другое. Овощные смеси положительно влияют на качество кожных покровов, укрепляют волосы, ногти и нормализуют вес.

      Перед тем как приготовить смузи из овощей в блендере, требуется пройти необходимые подготовительные этапы:

      1. Очистить. Каждый овощ нужно тщательно помыть и почистить: удалить кожуру, плодоножки, жёсткие волокна, семена.
      2. Нужные размеры. Блендер хоть и способен справиться со многим, но для достижения однородной массы лучше крупные ингредиенты предварительно нарезать на более мелкие кусочки.
      3. Мера. Некоторые рецепты смузи из овощей предполагают добавление масла и орехов. Данные ингредиенты, безусловно, важны, они улучшают усвоение витаминов. Но нужно помнить, что они высококалорийны и добавлять их нужно в умеренном количестве.
      овощной смузи

      Овощной смузи в блендере

      Главный инструмент для приготовления смузи — блендер. Все ингредиенты необходимо смешать до получения однородной массы. Если в рецепт входят слишком твёрдые овощи, то их нужно предварительно подготовить перед взбиванием: нарезать на мелкие куски или натереть на терке.

      Овощной смузи в блендере готовится за считанные минуты, ведь всё, что требуется, — это заполнить чашу блендера желаемыми ингредиентами в нужных пропорциях и взбить. Несмотря на то, что всё очень просто, имеются некоторые «секреты», которые ещё больше упростят процесс приготовления коктейля:

      • Некоторые овощи нужно сначала подготовить — запечь или отварить. Но это нечастые случаи.
      • Если вы хотите добавить в смузи зелень, то отложите это действие напоследок и добавьте зелень в самом конце приготовления.
      • Для приготовления овощного смузи в блендере лучше всего выбирать вертикальные модели со стаканом, в них напиток получится наиболее воздушным и нежным.
      Вкусный овощной смузи

      Рецептура полезных коктейлей позволяет экспериментировать и добавлять практически любые овощи. Разнообразие вариантов соединения компонентов способно удовлетворить каждого любителя напитков.

      Чтобы создать вкусный овощной смузи, абсолютно не нужно иметь кулинарного образования или искать изысканные продукты. Напиток можно запросто приготовить из того, что есть в холодильнике всегда.

      Ингредиенты:

      • Морковь — 4 шт.
      • Огурец — 1 шт.
      • Мёд — 1 ст. л.
      • Оливковое масло — 1 ч. л.
      • Куркума — по вкусу.

      Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Поместить их в чашу блендера. Туда же добавляются остальные ингредиенты. Взбить содержимое чаши блендером. Вот и всё! Вкусный овощной смузи готов к употреблению!

      Больше отличных рецептов на сайте  OUM.RU

      www.oum.ru

      Смузи с миндалём, 5 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

      Бананы 1 штука

      Яблоко 1 штука

      Миндаль 1 чайная ложка

      Овсяные хлопья ¼ стакана

      Вода ¼ стакана

      Обезжиренное молоко ½ стакана

      Натуральный обезжиренный йогурт 2 столовые ложки

      Корица щепотка

      Мед ½ чайной ложки

      Лед по вкусу

      eda.ru

      Смузи с овсянкой — 10 вкусных рецептов для блендера


      Витаминный овсяный напиток получил большую популярность среди приверженцев здорового питания. Диетологи рекомендуют употреблять его ежедневно. Смузи обладает отличным сочетанием витаминов, минералов, углеводов и других полезных веществ. Дополнительным достоинством является простое приготовление. Даже неопытный кулинар сможет сделать витаминный напиток, затратив несколько минут. Понадобится всего несколько ингредиентов, которые нужно пропустить через измельчитель.

      Главные достоинства овсяных смузи

      Рассматриваемый напиток способен стать идеальным вариантом ежедневного завтрака благодаря наличию крупы в составе. Сытная овсянка быстро утоляет чувство голода и приносит бесспорную пользу организму. После измельчения ингредиент обладает однородной консистенцией, положительно сказывающейся на усвоении. Также допускается добавлять дополнительные продукты для создания любимого вкуса – соки, овощи, ягоды.

      Смузи из овсянки считается диетическим продуктом, который способен заменить обычный прием пищи благодаря большому наличию микроэлементов. Обычно смузи рассматривается как вариант легкого завтрака. Однако он способен стать полдником, полезным десертом или полноценным ужином. Особенно – если состав содержит питательную овсяную крупу.

      Овсяные напитки положительно сказываются на пищеварении и помогают нормализовать обмен веществ. Такое блюдо способно стать полноценным завтраком для человека, неотступно следующему принципам здорового питания. Зачастую смузи употребляют для нормализации веса.

      Однако рассматриваемый напиток обладает другими многочисленными достоинствами:

      1. Быстрое приготовление. Понадобится потратить несколько минут, чтобы сделать полноценный питательный завтрак, обладающий всеми необходимыми микроэлементами, минералами и витаминами. Главное – наличие блендера для измельчения продуктов.
      2. Привлекательные вкусовые качества. Некоторые люди недолюбливают традиционную отварную овсяную кашу, однако, измельченная овсяная крупа обладает совершенно иным вкусом, а в сочетании с дополнительными ингредиентами становится простой для усвоения.
      3. Разнообразие способов приготовления. Не обязательно придерживаться точных пропорций. Можно менять консистенцию или вносить различные добавки (специи, сахарный песок) для создания идеального вкуса, соответствующего личным предпочтениям.
      4. Возможность замены ингредиентов. Практически любую часть овсяного напитка (кроме крупы) можно заменить аналогом. Например – вместо ягод малины положить чернику. Чтобы вкус витаминного напитка не наскучил, можно регулярно проводить менять ингредиенты.

      В составе напитков могут присутствовать специи, различные компоненты, сахар и т.п. Кроме того, отличается степень консистенции – некоторые предпочитают однородные смузи, другие – грубый помол.

      Основные наполнители для смузи с овсянкой

      • Молоко. Зачастую основой смузи служит несладкий йогурт, кефир, коровье молоко или другие кисломолочные продукты. Однако использовать сметану, сливки или сладкий йогурт не рекомендуется. Если хочется приготовить коктейль без молока, жидкой основой способен стать зеленый чай или натуральный сок.
      • Овощи, фрукты. Они способны сделать напиток витаминным, насытить его микроэлементами и клетчаткой для улучшения пищеварения. Можно положить единственный ингредиент или сделать микс из разных овощей, ягод, фруктов. Такой смузи принесет максимальную пользу организму благодаря обогащению витаминами.

      Рекомендуется не забывать, что избыточное количество ингредиентов способно навредить вкусовым качествам. Обычно в напиток добавляют клубнику, яблоко и банан. Перечисленные продукты считаются лучшим дополнением для овсяной крупы. Проверенный вкус станет отличным вариантом для ежедневного завтрака.

      Впрочем, допускается проводить различные опыты с добавлением других овощей или фруктов. В чашу измельчителя можно положить вишню, клюкву, киви или морковь.

      Рекомендуется следовать нескольким правилам:

      • Перемешивайте несладкие и сладкие ингредиенты. Полученный вкус станет идеальным дополнением для овсяных хлопьев.
      • Добавляйте кислые продукты. Не бойтесь, что вкусовые качества напитка испортятся. Наоборот – овсяная крупа компенсирует недостатки и помогает создавать уникальные вкусовые качества.
      • Экспериментируйте. Пробуйте заменять компоненты, чтобы вкус напитка отвечал вашим предпочтениям.

      10 рецептов смузи с овсянкой

      Овсяный смузи с бананом


      Рассматриваемый витаминный напиток считается самым популярным благодаря простому приготовлению. Понадобится затратить несколько минут для создания вкусного и питательного коктейля. Дополнительное преимущество – минимальное количество компонентов. Молочные продукты, овсяную крупу и бананы можно найти практически в каждом доме. Перечислим последовательность приготовления такого блюда.

      Ингредиенты: 5 ложек овсяной крупы, 200 мл молочного йогурта, 1 спелый плод банана.

      1. Очистите банан от кожуры. Нарежьте плод небольшими кольцами.
      2. Загрузите в чашу блендера овсянку, банан, несладкий йогурт. Если не любите напиток с сухими хлопьями – предварительно их запарьте. Подождите, несколько минут, пока овсянка пропитается горячей водой и станет мягкой.
      3. Выберете режим пюрирования. Включите электрический измельчитель. Обычно время измельчения продуктов занимает 2 – 4 минуты – в зависимости от мощности блендера.
      4. Дайте напитку настояться 10 минут. Затем снова взбейте.
      5. Готовый смузи перелейте в стакан.

      Овсяный смузи с ягодами

      Основой для ягодного смузи является коровье молоко. Опытные кулинары давно заметили, что ягодный вкус лучше всего раскрывается после добавления молочных продуктов, благодаря чему появилось большое разнообразие напитков с подобным сочетанием ингредиентов. Естественно, такой особенностью обладает и смузи. А густоту напитку кроме овсяных хлопьев придает банан.

      Ингредиенты: 3 ложки овсяных хлопьев, стакан молока, 100 г сметаны, замороженные или свежие ягоды, полбанана, пчелиный мед.

      1. Запарьте овсяные хлопья кипятком.
      2. Положите ягоды в блендер.
      3. Отрежьте половину банана, положите к ягодам.
      4. Включите блендер на 2 – 4 минуты.
      5. Добавьте овсянку и стакан коровьего молока.
      6. Взбейте напиток. По желанию добавьте ложку меда.

      Кислый овсяный смузи с клюквой


      Если обычный овсяный смузи надоел, рекомендуется добавить клюкву. Кислая ягода позволит создать необычный вкус и свежесть. Излишняя терпкость будет смягчена овсяными хлопьями. Такой смузи считается идеальным вариантом для похудения или утоления жажды.

      Ингредиенты: 140 мл несладкого йогурта, 100 грамм ягод клюквы, две ложки овсянки, две ложки меда или другого количества – по вкусу.

      1. Залейте хлопья кипятком.
      2. Переберите клюкву и взбейте в электрическом блендере.
      3. Добавьте йогурт.
      4. Положите две ложки меда.
      5. Всыпьте хлопья.
      6. Пюрируйте перечисленные ингредиенты.

      Овсяный смузи с йогуртом

      Такая разновидность напитка получается наиболее нежной благодаря использованию йогурта. Несмотря на воздушную консистенцию, напиток довольно сытный и способен выступать самостоятельным завтраком. Приготовление блюда требует минимального количества продуктов, которые найдутся в почти каждом доме.

      Ингредиенты: 3 ложки овсянки, стакан йогурта, 50 мл коровьего молока. По вкусу – очищенные ядра любых орехов, льняное семя, специи.

      1. Закипятите молоко;
      2. Залейте овсяные хлопья молоком на десять минут;
      3. Положите ингредиенты в блендер;
      4. Добавьте йогурт;
      5. Включите режим пюрирования;
      6. Разлейте готовый напиток по стаканам. По желанию посыпьте измельченными ядрами орехов или различными специями. Подойдет корица, ваниль, кардамон. По вкусу добавьте жидкий мед. Однако мешать мед рекомендуется ложкой – без блендера.

      Смузи из овсянки с яблоками

      Вкус такого напитка довольно сильно напоминает яблочные пироги или десерты. Сочетание яблок и овсяных хлопьев позволяет добиться максимального количества витаминов и полезных веществ. Основой такого смузи является кефир. Кроме того, понадобится немного корицы.

      Ингредиенты: две ложки овсяных хлопьев, яблоко средней величины, стакан кефира, корица по вкусу, сахарный песок или мед – по желанию.

      1. Промойте яблоко под проточной водой. Удалите ножом сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Если необходимо получить напиток однородной консистенции, рекомендуется очистить плод от кожуры перед приготовлением. Однако кожура содержит дополнительные витамины.
      2. Поместите нарезанное яблоко в чашу блендера. Посыпьте измельченной корицей.
      3. Добавьте овсяные хлопья. Влейте кефир.
      4. Включите блендер. Выберете режим пюрирования и подождите несколько минут, пока масса получит однородную консистенцию.
      5. Настаивайте готовый напиток несколько минут. Также можете добавить еще немного корицы для усиления аромата. Мед вливайте сразу перед употреблением смузи.

      Овсяный смузи с молоком и нежирным творогом

      Овсяно-творожный смузи нередко называют спортивным вариантом благодаря большому содержанию протеина и калорий. Главным преимуществом напитка можно назвать необычную кремовую консистенцию. Перечислим основные компоненты, которые необходимы для приготовления коктейля.

      Ингредиенты: 2 ложки овсянки, 100 грамм творога, банан, ложка орехов, 100 мл коровьего молока, мед – по вкусу.

      1. С помощью блендера измельчите хлопья с орехами.
      2. Добавьте творог с предварительно нарезанным бананом.
      3. Пюрируйте полученную массу до однородной консистенции. Установите минимальную скорость на блендере. Постепенно добавляйте в смузи молоко.
      4. Когда напиток станет полностью однородным – дайте ему настояться около двадцати минут. После чего проведите пюрирование повторно.
      5. Добавьте по вкусу мед. Напиток готов.

      Смузи из овсянки с ягодами клубники


      Для создания вкусного витаминного напитка потребуются ягоды клубники. Готовый смузи обладает ощутимым ароматом и насыщенным вкусом.

      Ингредиенты: стакан йогурта, 3 ложки овсяных хлопьев, 150 г клубники, ваниль, сахарный песок – по вкусу.

      1. Измельчите хлопья в блендере.
      2. Помойте ягоды клубники, удалите плодоножки и загрузите в блендер. Измельчите вместе с овсяными хлопьями.
      3. Влейте несладкий йогурт. Кроме того, можете добавить немного ванили и сахара.
      4. Включите блендер на несколько минут до получения однородной смеси.
      5. Наполните напитком стакан. Положите небольшой кубик льда.
      6. Дайте настояться коктейлю десять минут перед употреблением.

      Смузи из овсянки и киви

      Витаминный напиток с киви обладает необычным внешним видом за счет черных косточек киви. Дополнительной особенностью является отсутствие молочных продуктов. Поэтому смузи подойдет всем людям, которым надоели обычные варианты рецептов.

      Ингредиенты: чайная ложка зеленого чая, 2 столовых ложки овсяной крупы, три плода киви.

      1. Заварите чай в стакане кипятка.
      2. Запарьте овсянку на несколько минут.
      3. Тем временем очистите киви.
      4. Отцедите зеленый чай.
      5. Положите в емкость блендера хлопья и киви;
      6. Залейте ингредиенты чаем.
      7. Измельчите.

      Смузи с овсянкой и морковью

      Довольно необычный вариант благодаря использованию моркови. Нестандартное сочетание такого овоща с овсяными хлопьями может показаться излишне приторным, однако, добавление зеленого чая и фруктового сока уменьшает насыщенность вкуса. Также рекомендуется положить немного авокадо, чтобы сделать напиток кремовым.

      Ингредиенты
      : 2 ложки овсяных хлопьев, две моркови, 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, ложка мякоти авокадо, 50 мл готового зеленого чая.

      1. Заварите чай.
      2. Запарьте зеленым чаем овсяные хлопья.
      3. Натрите морковь.
      4. Положите натертую морковь в емкость блендера.
      5. Добавьте сок, взбейте напиток до однородности.
      6. Положите мякоть авокадо и запаренные хлопья. Снова взбейте.

      Смузи из овсянки с вишней

      Ягоды вишни превосходно маскируют вкус овсяных хлопьев в напитке. Поэтому такой вариант идеален для людей, не любящих овсянку.

      Ингредиенты: 50 мл коровьего молока, 2 ложки овсяных хлопьев, сто грамм ягод вишни, мед – по вкусу, немного корицы.

      1. Залейте кипящим молоком овсянку.
      2. Удалите из вишен косточки.
      3. Поместите вишни с овсянкой в чашу блендера.
      4. Взбейте смузи;
      5. Добавьте немного меда.
      6. Сверху посыпьте корицей.

      Время приготовления каждого смузи примерно 15 минут. Выбирайте рецепт на свой вкус.

      disertiki.ru

      фруктовые с молоком для похудения, банан, апельсин, киви, овсянка, сельдерей, кефир, творог

      Смузи готовят при помощи блендера, используя различные фрукты и кисломолочные продукты. Перед тем как включить этот напиток в свой рацион, важно узнать о его полезных и вредных свойствах, а также узнать популярные рецепты коктейлей для похудения.

      Содержание статьи:

      Пищевая ценность, калорийность

      Смузи – это своеобразный коктейль, содержащий свежий сок фруктов, а также их мякоть. Кисломолочные смузи могут иметь в составе злаки, сочетаемые фрукты и ягоды. Этот напиток хорошо утоляет чувство голода, благодаря своей консистенции, а также насыщает организм полезными элементами. Точного состава напитка нет, потому что все рецепты отличаются друг от друга и содержат различные ингредиенты.

      Смузи – это продукт правильного питания, поэтому каждый стакан насыщен полезными минералами и витаминами.

      Разные напитки обобщают несколько пунктов:

      1. Фруктовые смузи – это хороший источник фруктозы и витаминов группы В.
      2. Кисломолочные напитки обогащают организм кальцием и витамином А.
      3. Процесс приготовления исключает тепловую обработку, благодаря чему, все полезные вещества сохраняются.
      Рецепты смузи для блендера

      Смузи (фруктовые и кисломолочные) готовят при помощи блендера. Все ингредиенты укладывают в чашу и перемешивают. Рецепты могут различаться в зависимости от вкусов человека, а также по совместимости продуктов.

      Диетологи отмечают множество положительных качеств этого напитка, но существует некоторые противопоказания:

      Польза Противопоказания
      Может стать полноценной заменой вредных сладостей (печенья, конфет, пирожных). Не рекомендуется к употреблению в больших количествах людям страдающим диабетом.
      Регулярное употребление положительно отражается на внешнем виде. Волосы, ногти становятся крепче, а кожа чище. Людям со слабой эмалью зубов нужно пить смузи реже, чем обычно. Фруктовая кислота действует на зубы негативно.
      Кисломолочные коктейли способствуют укреплению костей и зубов. Не стоит употреблять напитки с молоком постоянно. От переизбытка повышается риск образования холестериновых бляшек.
      Густая консистенция позволяет заглушить чувство голода на 2-3 часа. Смузи не может утолять жажду. Употребление воды должно остаться в норме.

      Одно из главных положительных качеств смузи – низкая калорийность. 100 мл напитка имеют пищевую ценность 30 – 60 калорий. Людям с лишним весом, диетологи советуют включить в рацион смузи овощные, фруктовые и кисломолочные.

      Польза и противопоказания для похудения

      Этот напиток эффективно помогает бороться с лишним весом. Главное, готовить его из подходящих ингредиентов, а также употреблять в разумных количествах. Важно принять во внимание, что пюре-образной пищей нельзя заменить обычную, твёрдую еду. Это может привести к серьезным проблемам с желудком и кишечником. Поэтому рекомендуется пить смузи чаще 1-2 в день, и употреблять более 10 ст. в неделю.

      Как напиток помогает худеть:

      1. Заменяет высококалорийные сладости.
      2. Утоляет чувство голода и может вечерний заменить перекус, без вреда для фигуры.
      3. Кисломолочные регулируют работу ЖКТ и нормализуют его флору. Шлаки и токсины выводятся из организма.
      4. Фруктовые напитки помогают «разбудить» обмен веществ, благодаря чему пища станет усваиваться лучше.
      5. Ягодные и цитрусовые смузи положительно влияют на нервную систему. Настроение улучшается и появляются силы для занятий спортом.

      Чтобы получать от напитка только пользу, важно соблюдать следующие правила:

      1. Употреблять смузи в разумных количествах и не пытаться заменить им более 1 приёма пищи.
      2. Не подслащивать коктейли сахаром.
      3. Чтобы быстрее насыщаться, смузи нужно пить через соломинку.
      4. Каждый раз нужно менять состав напитка, чтобы организм получал разнообразные элементы.

      Главное правило – проверять качество всех продуктов перед приготовлением. Все фрукты нужно тщательно вымыть, возможно потребуется удалить косточки или кожицу. На кисломолочных продуктах важно смотреть сроки годности.

      Как выбрать ингредиенты

      Чтобы напиток помогал похудеть, нужно готовить его из правильных продуктов. Многие совершают ошибки, добавляя в смузи калорийные сладости. Если коктейль из «чистых» ингредиентов кажется недостаточно вкусным, всегда можно найти полезную альтернативу.

      В таблице ниже приведены примеры вредных продуктов, и варианты полезной замены:

      Неподходящий ингредиент Причина Полезный заменитель
      Мороженое Много калорий и сахара Нежирные сливки
      Сахар Вред для зубов и много углеводов Финики или чернослив
      Йогурт с добавками Высокий процент жира Натуральный йогурт без сахара
      Соки из магазина Содержат консерванты и подсластители Свежевыжатые соки
      Сушеные фрукты Концентрация фруктозы Сушёные ягоды

      В кисломолочные коктейли разрешается добавлять чайную ложку шоколадной стружки, не более 1 ст. л на 500 мл. Молочный или белый шоколад не подходят. Нужно использовать горький, с содержанием какао 70%.

      Секреты приготовления

      Смузи рецепты для блендера (фруктовые и кисломолочные) можно дополнять различными ингредиентами, меняя их вкус, а также полезные свойства.

      Несколько примеров:

      1. Многие витамины, содержащиеся во фруктах, усваиваются лучше, если употреблять их с небольшим количеством жира. Имеется виду, жир растительного происхождения, например, семена подсолнуха или льна, миндаль или кешью, авокадо.
      2. С молочными коктейлями по вкусу хорошо сочетаются корица, имбирь и ваниль.
      3. Фруктовый коктейль можно насытить белком. Для этого нужно добавить кокосовую стружку, тыквенные семечки или белковую смесь.

      Внешний вид напитка, должен быть привлекательным, чтобы вызывать аппетит. Фруктовые смузи можно украшать листьями мяты или дольками лимона, красиво «наживив» их на край бокала. В холодные напитки можно добавлять кубики льда. Чтобы лёд был прозрачным, в морозилку ставят кипячёную воду.

      Кисломолочные напитки украшают палочками корицы или ванили. Можно посыпать коктейль шоколадной стружкой или какао. При перемешивании в блендере молочные продукты пенятся. Поэтому такое украшение останется на поверхности. Можно украсить не сам напиток, а бокал.

      Его края смачивают водой и опускают в блюдо с кокосовой стружкой, затем бокал переворачивают и аккуратно вливают смузи. Для придания яркого вида напиткам можно использовать натуральные красители. Чтобы придать смузи более насыщенный аромат, в коктейли добавляют различные специи, например, мяту, лён или мёд.

      Рецепты приготовления

      Смузи рецепты для блендера, фруктовые и кисломолочные, легко повторить в домашних условиях. Ниже представлены несколько вариантов со списком ингредиентов, а также с пошаговым описанием процесса приготовления.

      Смузи с имбирём и бананом

      Этот напиток полезен для ЖКТ и иммунитета. Он поможет смягчить неприятные симптомы тошноты или изжоги.

      Потребуется:

      1. Банан – 2 шт.
      2. Натуральный йогурт – 200 г.
      3. Мёд цветочный – 2-3 ч.л.
      4. Корень имбиря – 3 г.

      Как приготовить:

      1. Бананы отчистить от кожуры и порезать на 2 части.
      2. Корень имбиря нужно измельчить. Можно порезать его ножом или натереть на тёрке.
      3. Йогурт выкладывают в блендер и добавляют имбирь. Смешивают продукты 1 мин на высокой скорости.
      4. Затем добавляют все бананы и снова включают блендер на 1 мин.
      5. Последним ингредиентом становится мёд. Смузи взбивают ещё раз и можно считать его готовым.

      Калорийность такого блюда на 100 мл – 162 ккал.

      Смузи «Оранжевое счастье»

      Напиток насыщен витамином С. Хорошо освежает в жару или после спортивных нагрузок.

      Ингредиенты:

      1. Крупный апельсин – 1 шт.
      2. Натуральный йогурт – 100 г.
      3. Ванильный экстракт – 4 капли.
      4. Минеральная вода с газом – 50 мл.
      5. Лёд – 3 кубика.

      Приготовление:

      1. Апельсин отчищают от кожуры и косточек. Можно снять цедру и оставить её для украшения. Фрукт разрезают на 4 части.
      2. В блендер выкладывают йогурт и экстракт ванили. Перемешивают на высокой скорости 1 мин.
      3. Добавляют части апельсина и снова смешивают 1 мин.
      4. Минеральную воду добавляют в последнюю очередь и перемешивают 40 сек на минимальной скорости. Это необходимо, чтобы не выпустить газ.

      В напиток добавляют лёд. Можно обсыпать его натёртой цедрой сверху. Энергетическая ценность продукта (100 мл) – 154 ккал.

      Смузи «Розовая Тулуза»

      Коктейль насыщен антиоксидантами и имеет приятную, нежную текстуру.

      Необходимо:

      1. Вода – 4 ст.л.
      2. Зелёный чай – 7 г.
      3. Мёд липовый – 2 ч.л.
      4. Черника свежая или замороженная – 250 г.
      5. Банан – ½ часть целого.
      6. Овсяное молоко – 250 мл.

      Как приготовить:

      1. Воду вскипятить в микроволновой печи и заварить чай.
      2. Через 5 мин заварку вынуть и растворить в чаю мёд.
      3. Черникой, бананом и молоком наполняют блендер и смешивают продукты 1 мин.
      4. Добавляют чай и перемешивают ещё 1 мин.

      Рекомендуется пить охлаждённым. В 100 мл напитка содержится 270 ккал.

      Смузи «Сладкий завтрак»

      Коктейль содержит витамины С и А. Хорошо освежает и утоляет чувство голода.

      Какие продукты нужны:

      1. Малина – 1 ст.
      2. Овсяное или рисовое молоко – 250 мл.
      3. Вишня – ½ ст.
      4. Мёд цветочный – 3 ч.л.
      5. Корень имбиря -3 г.
      6. Семена льна – 1 ч.л.
      7. Сок лимона – 1 ст.л.

      Приготовление:

      1. Ягоды и молоко погружают в блендер, затем взбивают 1 минуту на полной мощности.
      2. Корень имбиря нарезают тонкими пластиками и добавляют к ягодной смеси.
      3. Семена льна можно добавить целыми или перетереть в ступке.
      4. Следом добавляют мёд и лимонный сок.
      5. Все продукты смешивают 1-2 мин на средней скорости.

      Можно употреблять как холодным, так и тёплым. Калорийность – 117 ккал.

      Смузи «Классика»

      Сытный смузи. Которые приглушает чувство голода на 2-3 часа. Рекомендуется пить по утрам.

      Из чего готовить:

      1. Натуральный обезжиренный йогурт – 350 гр.
      2. Банан – 1 шт.
      3. Апельсин – 1 шт.
      4. Крупная клубника – 4-5 шт.

      Процесс приготовления:

      1. Апельсин очистить от кожуры и косточек, а затем выжать из него сок.
      2. Йогурт переложить в блендер и добавить сок. Перемешать 1 мин.
      3. Добавить банан и ягоды. Смешивать 2 мин на высокой скорости.

      Получается воздушный смузи, пищевая ценность которого – 320 ккал.

      Смузи «Сладкий перекус»

      Смузи рецепты для блендера (фруктовые и кисломолочные) могут содержать в составе ананас. Он богат витамином С и В.

      Какие ингредиенты нужны:

      1. Йогурт обезжиренный – 350г.
      2. Мякоть ананаса – 100 г.
      3. Лёд – 5 кусочков.

      Как приготовить:

      1. Йогурт и ананас погружают в блендер и взбивают 2 мин.
      2. Напиток охлаждают в холодильнике 10 мин.
      3. Добавляют кусочки льда.

      Смузи хорошо освежает и утоляет голод. В 100 мл содержится 257 ккал.

      Смузи из киви и клубники

      В этом напитке много витамина С и клетчатки.

      Ингредиенты:

      1. Свежий яблочный сок – 150 мл.
      2. Банан – 1 шт.
      3. Киви – 1 шт.
      4. Крупная клубника – 6 шт.
      5. Мёд липовый – 1 ч.л.

      Приготовление:

      1. Киви отчистить от кожуры и нарезать кубиками.
      2. Банан разрезать пополам.
      3. Уложить все ингредиенты в блендер и смешивать 2 мин на полной мощности.

      Можно придать напитку свежести, добавив 1-2 листа мяты. Калорийность продукта – 90 ккал.

      Смузи «Удовольствие»

      Этот коктейль содержит клетчатку, витамины А, В и С.

      Из чего сделать:

      1. Папайя – 1 шт.
      2. Йогурт обезжиренный – 350 г.
      3. Мякоть ананаса – 50 г.
      4. Кокосовая стружка – 10 г.
      5. Семена льна – 1ч.л.

      Приготовление:

      1. Папайю нарезать на ломтики и уложить в блендер.
      2. Добавить мякоть ананаса и включить блендер на полную скорость. Смешивать фрукты 1 мин.
      3. Затем добавить остальные ингредиенты и перемешивать в течение 2 мин.

      Напиток получается густым. Чтобы разбавить его, в процессе смешивания можно добавить колотый лёд. Энергетическая ценность – 300 ккал.

      Смузи «Вкус лета»

      Напиток богат витаминами А и С.

      Ингредиенты:

      1. Смородина – 100 г.
      2. Овсяное молоко – 350 мл.
      3. Банан – 1 шт.
      4. Овсяные хлопья – 50 г.

      Как приготовить:

      1. Молоко выливают в блендер.
      2. Добавляют смородину и перемешивают 1 мин на полной мощности.
      3. Банан разрезают на кусочки и кладут в коктейль. Блендер включают и перемешивают ещё 1 мин.
      4. Овсяные хлопья добавляют в последнюю очередь и взбивают напиток 30 сек.

      Получается густой и воздушный смузи, который хорошо утоляет голод. Калорийность – 200 ккал.

      Смузи с манго и абрикосами

      Этот продукт богат железом, цинком и витаминами группы В.

      Какие продукты нужны:

      1. Абрикосы – 6 шт.
      2. Манго – 2 шт.
      3. Овсяное молоко – 1 ст.
      4. Лимонный сок – 2 ч.л.

      Приготовление:

      1. Абрикосы отчистить и извлечь косточки.
      2. Из манго извлекают косточки и срезают кожуру. Нарезают фрукты на кубики.
      3. Фрукты с лимонным соком отправляют в блендер и смешивают на средней скорости 2 мин.
      4. Затем выливают в блендер молоко и взбивают на полной мощности 1 мин.

      В напиток можно добавить кубики льда. Энергетическая ценность смузи – 248 ккал.

      Смузи из арбуза

      Этот напиток получается свежим и сытными.

      Ингредиенты:

      1. Арбуз – 2 куска.
      2. Обезжиренное молоко – 350 мл.

      Приготовление:

      1. Из арбуза нужно вытащить все косточки и снят кожуру.
      2. В блендер укладывают арбуз и заливают молоком. Взбивать в течение 2 мин.

      Калорийность на 100 мл – 60 ккал.

      Смузи «Быстрый завтрак»

      Это питательный продукт, который сможет стать полноценной заменой завтраку. Он хорошо утоляет голод и обладает приятным вкусом.

      Что потребуется:

      1. Соевое молоко – 350 мл.
      2. Ягоды черники – 100 г.
      3. Кукурузные хлопья – 50 г.
      4. Банан -1 шт.

      Как приготовить:

      1. Молоко слегка подогревают и выливают в блендер.
      2. Добавляют ягоды и взбивают 1 мин.
      3. Банан очищают и разрезают пополам. Опускают в блендер и взбивают ещё 1 мин.
      4. Кукурузные хлопья добавляют в последнюю очередь и включают миксер на полную мощность. Взбивают весь коктейль 2 мин.

      Получается густой и воздушный смузи, энергетическая ценность которого – 367 ккал.

      Смузи «Осеннее настроение»

      Вещества, содержащиеся в этом напитке, помогут работе сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

      Ингредиенты:

      1. Банан – 1 шт.
      2. Мякоть тыквы – 150 г.
      3. Хурма – 1 шт.
      4. Грецкий орех – 10 г.

      Как готовить:

      1. Мякоть тыквы нужно отчистить от семян и порезать кубиками.
      2. Банан разрезать пополам.
      3. Из хурмы вытащить косточку и порезать мякоть.
      4. Все ингредиенты погружают в блендер и смешивают. Грецкий орех не нужно измельчать заранее. В блендере он превратится в кремовую массу с твердой крошкой, которая придаст напитку особую консистенцию.

      Рекомендуется пить тёплым. Калорийность – 340 ккал.

      Условия и сроки хранения

      Фруктовые смузи хранятся в холодильнике 48 ч, а кисломолочные 24 ч. Важно хранить продукты в стаканах или банках с крышками, и заполнять их под самый верх. Если в ёмкости для хранения останется воздух, то процесс окисления продуктов пойдёт быстрее.

      Напитки из ягод и фруктов можно замораживать. В таком виде их нужно употребить в течение 3 месяцев. Заморозка молочных коктейлей не рекомендуется, потому что они теряют питательные вещества. После размораживания молоко может изменить свой вкус в худшую сторону.

      Продукт, простоявший в холодильнике чуть больше положенного времени, нужно внимательно осмотреть его, перед употреблением. Если наверху появилась пенка, а запах отдаёт кислым – значит, смузи нужно выбросить. Пить его категорически запрещается!

      Меню для похудения

      Смузи рецепты для блендера, фруктовые и кисломолочные, нужно правильно «внедрять» в повседневное меню. Ниже представлено примерное меню на 1 неделю, для тех, кто хочет пить смузи и худеть.

      Понедельник

      1. Завтрак – смузи «Сладкий завтрак».
      2. Перекус – запечённое яблоко.
      3. Обед – суп из курицы.
      4. Полдник – смузи «Оранжевое счастье».
      5. Ужин – гречневая каша и запечённая рыба.

      Вторник

      1. Завтрак – овсяная каша.
      2. Перекус – смузи «Сладкий перекус».
      3. Обед – салат из овощей и бурый рис.
      4. Полдник – смузи из арбуза.
      5. Ужин – овощное рагу.

      Среда

      1. Завтрак – смузи «Быстрый завтрак».
      2. Перекус – горсть орехов.
      3. Обед – уха.
      4. Полдник – смузи из киви и клубники.
      5. Ужин – запечённый картофель.

      Четверг

      1. Завтрак – бутерброд из чёрного хлеба с тунцом.
      2. Перекус – смузи «Осеннее настроение».
      3. Обед – отварная говядина с рисом.
      4. Полдник – смузи с манго и абрикосами.
      5. Ужин – салат из овощей и запечённая рыба.

      Пятница

      1. Завтрак – смузи с имбирём и бананом.
      2. Перекус – отварное яйцо.
      3. Обед – суп с фрикадельками из индейки.
      4. Полдник – смузи «Удовольствие».
      5. Ужин – спаржа запечная с курицей.

      Суббота

      1. Завтрак – смузи из клубники и бананов.
      2. Перекус – нежирный йогурт с орехами.
      3. Обед – куриные котлеты на пару и салат из овощей.
      4. Полдник – смузи из арбуза.
      5. Ужин – отварной картофель.

      Воскресение

      1. Завтрак – омлет в духовке.
      2. Перекус – смузи с манго и абрикосами.
      3. Обед – рис с овощами.
      4. Полдник – смузи с апельсинами.
      5. Ужин – салат из овощей.

      Это лишь примерное меню, где показано, что смузи можно употреблять 2 раза в день, замещая какие-либо приёмы пищи. Можно замещать не только завтраки и перекусы, но и ужин. Тогда утренний приём пищи должен быть более сытным и калорийным. При сильном чувстве голода после ужина, людям с лишним весом диетологи не рекомендует пить смузи из кисломолочных продуктов.

      Лучше отдать предпочтение напиткам из водянистых фруктов, таких как арбуз, апельсин или ананас.

      Можно приготовить овощные смузи, сочетая правильные и низкокалорийные продукты. Чтобы снизить калорийность любого из напитков, йогурт можно заменить кефиром 1% жирности, или использовать минеральную воду. Если коктейль получился слишком жидким, то туда добавляют овсяные или кукурузные хлопья. В густые смузи добавляют колотый лёд или воду, в зависимости от личных предпочтений.

      Рецепты смузи для блендеров можно придумывать самостоятельно. Главное, смешивать только свежие фрукты и кисломолочные продукты. Важно помнить о том, что нельзя злоупотреблять этими напитками. Нужно включать их в ежедневное меню с осторожностью, потому что даже самый полезный продукт, в избытке способен причинить вред.

      Видео о смузи

      10 рецептов детокс-смузи:

      quickdiets.ru

      20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

      Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

      Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

      1.Бананово-имбирный смузи

      Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

      На 2 порции:

      2 банана

      ¾ стакана ванильного йогурта

      1 ст. ложка мёда

      ½ чайн. ложки тёртого имбиря

      Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

      2.Смузи «Апельсиновая мечта»

      Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

      На 1 порцию:

      1 очищенный апельсин сорта навель

      ¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

      2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

      ¼ чайн. ложки ванильного экстракта

      4 кубика льда

      Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

      Энергетическая ценность, ккал:160

      3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

      Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

      На 1 порцию:

      3 ст. ложки воды

      1 пакетик зелёного чая

      2 чайн. ложки мёда

      1 ½  стакана замороженной черники

      половина среднего банана

      ¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

      Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал: 269

      4.Смузи «Ягодный завтрак»

      Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

      На 2 порции:

      1 стакан замороженной малины

      ¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

      ¼ стакана  замороженной малины или вишни без косточек

      1 ½ ст. ложки мёда

      2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

      1 чайн. ложка молотого льняного семени

      2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

      Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал: 112

      5. «Лучший в мире» смузи

      Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

      На 1 порцию:

      1 стакан обезжиренного йогурта

      1 банан

      ½ стакана апельсинового сока

      6 замороженных ягод клубники

      Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20  секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

      Энергетическая ценность, ккал: 300

      6. Смузи «Ананасовая страсть»

      Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

      На 1 порцию:

      1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

      6 кубиков льда

      1 стакан кусочков ананаса

      Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

      Энергетическая ценность, ккал: 283

      7.Смузи из клубники и киви

      Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

      На 4 порции:

      1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

      1 нарезанный спелый банан

      1 нарезанное киви

      5 замороженных ягод клубники

      1 ½ чайн. ложки мёда

      В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал: 87

      8. Бананово-черничное соевое смузи

      Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

      На 2 порции:

      1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

      ½ стакана замороженных ягод черники

      половина нарезанного банана

      2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

      1 чайн. ложка экстракта ванили

      Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте  остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

      Энергетическая ценность, ккал: 125

      9. Смузи «Тропическое совершенство»

      Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

      На 1 порцию:

      1 нарезанная папайя

      1 стакан обезжиренного йогурта

      ½ стакана свежих кусочков ананаса

      ½ стакана колотого льда

      1 чайн. ложка кокосового экстракта

      1 чайн. ложка льняного семени

      Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал: 299

      10. «Просто восхитительный» смузи

      Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

      На 2 порции:

      1 стакан 1% молока

      2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

      ½ стакана персиков

      ½ стакана клубники

      1/8 чайн. ложки молотого имбиря

      2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

      3 кубика льда

      Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

      Энергетическая ценность, ккал: 150

      11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

      Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

      На 2 порции:

      6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

      2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

      1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

      4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

      ¼ чайн. ложки экстракта ванили

      8 кубиков льда

      цедра лимона (для украшения)

      Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

      Энергетическая ценность, ккал: 252

      12. Смузи «Арбузное чудо»

      Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

      На 2 порции:

      2 стакана небольших кусочков арбуза

      ¼ стакана обезжиренного молока

      2 стакана льда

      Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

      Энергетическая ценность, ккал: 56

      13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

      Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

      На 1 порцию:

      1 ½ стакана клубники

      1 стакан черники

      ½ стакана малины

      2 ст. ложки мёда

      1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

      ½ стакана кубиков льда

      Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

      Энергетическая ценность, ккал: 162,5

      14. Смузи «Восход солнца»

      Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

      На 4 порции:

      1 банан

      1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

      230 грамм нежирного персикового йогурта

      1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

      ½ стакана охлаждённой содовой воды

      Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

      Энергетическая ценность, ккал:130

      15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

      Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

      На 2 порции:

      ½ стакана замороженной малины

      ½ стакана замороженной клубники

      ¾ стакана ананасового сока

      1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

      Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

      Энергетическая ценность, ккал:192

      16. Смузи «Тутти Фрутти»

      Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

      На 2 порции:

      ½ стакана любых замороженных ягод

      ½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

      ½ стакана йогурта

      ½ стакана спелых нарезанных бананов

      ½ стакана апельсинового сока

      Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

      Энергетическая ценность, ккал:140

      17.Ароматный и нежный смузи

      В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

      На 1 порцию:

      1 стакан обезжиренного молока

      1 стакан замороженной клубники

      1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

      1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

      Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

      Энергетическая ценность, ккал: 256

      18. Смузи для похудения

      Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

      На 1 порцию:

      1 стакан любых ягод

      ½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

      ½ стакана апельсинового или любого другого сока

      Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

      Энергетическая ценность, ккал: 185

      19. Соевый смузи

      Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд.  Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

      На 1 порцию:

      1 стакан кальцинированного соевого молока

      ½ стакана замороженных ягод черники

      ½ стакана кукурузных хлопьев

      1 нарезанный банан

      Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

      Энергетическая ценность, ккал: 350

      20.Смузи «Манговое безумие»

      Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

      На 2 порции:

      1 банка консервированных кусочков ананасов

      1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

      1 очищенный и нарезанный манго

      1 нарезанный спелый банан

      колотый лёд

      Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте  всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

      Энергетическая ценность, ккал: 251

      опубликовано econet.ru

      P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

      econet.ru

      🍹Смузи — лучшие рецепты для блендера

      На сегодняшний день для всех сознательных людей очень актуальным является вопрос здоровья. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, неполноценное питание – далеко не полный список причин неважного самочувствия. И если на решение проблем с экологией повлиять сложно, а на спорт не всегда есть время, то, по крайней мере, уделить особое внимание своему питанию и, тем самым, принести огромную пользу своему организму под силу каждому. На помощь новичкам в области правильного питания придет вкусный и полезный напиток под названием смузи. Что это и с чем его едят, подробнее рассмотрим ниже.

      Что такое смузи

      Смузи – безалкогольный, полезный, питательный и очень вкусный напиток, приготовленный на основе фруктов или из свежих овощей с добавлением сока, мороженого, молока или льда. Как получают такую густую консистенцию? Дело в том, что овощи и фрукты используются целиком, поэтому напитки получаются достаточно густые. Такой коктейль — простой и легкий в приготовлении. Он может стать отличной идеей для завтрака на скорую руку, полезной заменой для перекуса или легким блюдом на ужин. Так же витаминные смузи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

      Если ребенок капризный в еде, то такой фруктовый коктейль наверняка ему понравится. Этот напиток очень популярен в 2020 году и присутствует в меню практически всех заведений, но не обязательно идти в кафе, что бы полакомится витаминным коктейлем. Приготовление смузи дома под силу любому желающему. Для этого достаточно иметь в распоряжении блендер и нехитрый набор продуктов, так же может понадобиться соковыжималка, если семья предпочитает свежевыжатые соки.

      Польза от употребления

      Переоценить достоинства от этого напитка очень сложно, ведь смузи – витамины в чистом виде. Причем, не только витамины, а еще и клетчатка. Таким коктейлем можно заменить полноценный прием пищи, в одной порции обычно вмещается несколько целых фруктов или овощей, а молочные продукты — это животный белок, который также необходим организму. Также смузи хорош тем, что в нем можно сочетать продукты, полезные определенными качествами. Употребление таких напитков поможет предупредить авитаминоз у детей, ведь они вкусные, окрашены в насыщено — яркие цвета, а значит, ребенок будет с удовольствием их кушать.

      Женщинам при беременности необходимы витамины и клетчатка, которые приятно и вкусно получать через такой напиток, ведь сочетать в нем можно все что угодно, а это немало важно для причудливого вкуса будущих матерей.

      В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление. Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав.

      Например, имбирь и орехи, входя в состав напитка, помогут восстановить силы после тренировки, грейпфрут отлично подходит для сжигания жиров, а сельдерей будет полезен при диете для похудения. Так же можно сделать абсолютно постный смузи, который поможет разнообразить диетическое меню вегетарианцам. Получается, зная свойства определенных продуктов и используя их для приготовления, можно оказывать полезное влияние на организм и с минимальным дискомфортом придерживаться определенной диеты. Так можно готовить коктейли с фруктами и добавлением протеинового порошка, который содержит в себе необходимые белки, жиры и углеводы.

      Вред от употребления

      У медали две стороны, и в случае со смузи также, есть достоинства, но есть и недостатки. Помимо неоценимой пользы, этот напиток может принести и вред для здоровья. К примеру, стоматологи утверждают, что после употребления этого напитка на зубах остается слой сладкого налета, который используют для своей жизнедеятельности некоторые виды микроорганизмов, обитающих во рту. А уже продукты жизнедеятельности этих организмов пагубно влияют на зубную эмаль. Можно считать этот вред условным, просто не забываем полоскать ротовую полость или чистить зубы, как после обычного приема пищи и употреблять напиток через трубочку.

      Также диетологи напоминают, что не стоит забывать о том, что по сути своей это жидкая, но все же — еда, а не напиток. Контролируйте свой рацион, во избежание проблем с перееданием и всеми вытекающими. Обязательно помните о том, что, несмотря на питательность и полезность таких коктейлей, организм нуждается в твердой пище для нормального функционирования кишечника. Поэтому разумно заменить один обычный прием пищи на коктейль, а в остальное время употреблять обычную еду. Противопоказания к частым употреблениям так же имеются — проблемы с пищеварительным трактом, повышенная чувствительность зубов.

      Подготовка к приготовлению

      Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

      Продукты должны быть обязательно свежими и тщательно вымытыми во избежание пищевых отравлений. Смузи можно готовить как из свежих, так и из замороженных фруктов. Собственно никак не обойдется этот процесс без блендера, если он имеется на вашей кухне – проблем нет, так же в некоторых рецептах подразумевается использование фруктовых и овощных соков. Если имеется соковыжималка можно сделать их самостоятельно, если нет, то можно использовать покупные, как готовить соки в домашних условиях можно узнать из инструкции к соковыжималке.

      При использовании покупных соков и молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и мягкий сыр, обращайте внимание на срок годности. Так же имейте ввиду, что срок хранения у этого напитка не очень большой, так как в нем не используется ни один консервант. В холодильнике смузи хранится не больше суток, а без него напиток нужно выпить в течение четырех часов.

      Необходимые приспособления

      Если вы однозначно решили включить смузи в свой рацион на постоянной основе, то к приобретению блендера нужно подойти серьезно, чтобы избежать ошибки при выборе инструмента.

      Блендер – кухонный электрический прибор, назначение которого измельчение и взбивание различных продуктов. Существует несколько видов – погружной и стационарный. Какой лучше выбрать? Для приготовления напитков подходят оба, но погружному сложно справится с орехами и льдом. Однако модели данного типа обычно комплектуются дополнительными насадками. Поэтому приобретая себе кухонного помощника, не стоит забывать об этой особенности. Наверняка появление нового электроприбора вызовет желание испробовать новые кулинарные рецепты, выбор стоит остановить на модели с максимальной функциональностью и достаточной мощностью. Важные критерии выбора электроприбора — удобство использования, материал изготовления, покрытие ручек, объем чаши и естественно внешний вид.

      Выбор компонентов напитка

      Этот напиток можно готовить абсолютно из любых фруктов. Пригодны к использованию как свежие, так и замороженные ягоды. Желательно комбинировать фруктовые и овощные составляющие в одном коктейле, по той причине, что чисто фруктовый вариант содержит много сахара, что влияет на калорийность продукта.

      Как выбрать продукты для смузи? Ответ прост — фрукты должны быть свежими, спелыми, без повреждений.

      Овощи выбираются по тому же принципу. Некачественные ингредиенты могут стать причиной возникновения брожения в напитке, а это, в свою очередь, может выступить причиной расстройства желудка. Если вы следите за своей фигурой, то рекомендуется использовать обезжиренное молоко и несладкий йогурт. Аллергикам и тем, кому противопоказан глютен и лактоза, следует внимательно изучать состав продуктов и убедиться, что рецепт не содержит компонентов, которые могут вызвать нежелательные реакции организма.

      Список лучших рецептов смузи

      Как приготовить смузи? Можно приготовить самому, по собственному рецепту, используя ингредиенты по своему усмотрению. Придумывая свои рецепты, пользуйтесь принципом: хороший напиток состоит из пары твердых составляющих, максимум двух специй и одной-двух жидкостей. Если же своих идей не слишком много, имеет смысл воспользоваться готовыми и проверенными рецептами. Ниже приведены рецепты, среди которых каждый сможет найти подходящий для себя вариант на завтрак, обед, диетический ужин или вместо бутерброда в  перекус.

      Овощные смузи

      Тыква + спаржа + йогурт

      • тыква — 250 г;
      • спаржа – 1 шт.;
      • йогурт — 100 мл.

      Средними кубиками нарезать очищенную от семян и кожуры тыкву. Все залить йогуртом, перемолоть до однородности.

      Брокколи + салат + йогурт

      • брокколи – 150 г;
      • салат – 50г;
      • семена кунжута — 10 г;
      • йогурт — 250 г.

      Измельчить листья салата, порезать на небольшие кусочки брокколи. Сложить овощи в чашу, залить кефиром, добавить семена кунжута, взбить, можно присолить по вкусу.

      Свекла + шпинат + спаржа + инжир

      • свекла вареная – 170 г;
      • шпинат – 100 г;
      • спаржа – 200 г;
      • инжир – 2 шт.;
      • сок свеклы — 150 мл.

      Спаржу со шпинатом нарезать небольшими кусками, залить соком свеклы, измельчить. К полученному массе из овощей добавить порезанную отварную свеклу и инжир, повторно измельчить, можно добавить соль по вкусу. Такой вариант смузи будет полезен для гемоглобина.

      Морковь + яблоко + хлопья

      • морковь – 1 шт.;
      • яблоко зеленое — 1 шт.;
      • овсяные хлопья – 50 г;
      • кефир — 100 мл;
      • йогурт (несладкий) – 100 мл.

      Яблоко по желанию можно почистить, порезать. Морковь вымыть и тоже нарезать. Яблоко, морковь, хлопья сложить в чашу, залить кефиром, затем добавить йогурт, все взбить.

      Брокколи + кефир + огурец

      • брокколи – 100 г;
      • яблоко зеленое — 1 шт.;
      • огурец – 100 г;
      • кефир — 100 г;

      Все ингредиенты вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить кефиром и взбить.

      Фруктовые смузи

      Клубника + лёд

      • клубника – 250 г;
      • йогурт – 350 г;
      • лёд – 80 г.

      Клубнику помыть, отделить плодоножки. Можно использовать и замороженную ягоду. Лёд и клубнику залить йогуртом, взбить.

      Арбуз + лёд

      • арбуз – 300 г;
      • молоко — 80 мл;
      • лёд – 120 г.

      Мякоть арбуза нарезать средними кубиками. В емкость сложить арбуз вместе с молоком, взбивать. К полученной смеси добавить лёд и продолжить взбивать до однородности. Количество льда можно увеличить по вкусу.

      Черника + зеленый чай + мёд

      • черника – 300 г;
      • банан – 1 шт.;
      • мёд – 2 ч.л.;
      • зеленый чай – 1 ч.л.;
      • вода – 50 г;
      • молоко 1,5% — 180 мл.

      Залить зеленый чай горячей водой на 4 минуты, слить. В полученный чай добавить мёд. В блендер сложить фрукты, залить молоком, смешать до однородности. В фруктово-молочную смесь добавить чай с мёдом и еще раз размешать.

      Клубника + лен

      • банан – 2 шт.;
      • клубника – 100 г;
      • семена льна – 10 г;
      • кефир – 200 мл.

      Сложить промытые фрукты в чашу, взбить до однородности. Затем влить кефир с семенами льна, еще раз взбить.

      Киви + персик + сок

      • банан – 2 шт.;
      • киви – 2 шт.;
      • персик – 1 шт.;
      • сок (яблочный) – 50мл;
      • вода — 100 мл.

      Очищенные фрукты порезать на небольшие кусочки и сложить в кувшин для взбивания. Взбивать до однородной консистенции, затем влить яблочный сок, персик, снова взбить до однородности.

      Вишня + черника + виноград

      • вишня – 250 г;
      • черника – 50 г;
      • виноград – 50 г;
      • лёд -120 г;
      • вода – 100г;
      • корица – 1 г;
      • сахар – 10 г.

      У винограда и вишни убрать косточки, помыть. Сложить вместе с ягодами черники в блендер и измельчить. В полученную смесь добавить лёд, сахар и корицу, перемешать еще раз. Взбитую ягодную смесь разбавить водой.

      Малина + мороженое

      • малина (можно замороженную) – 250 г;
      • мороженое – 50 г;
      • молоко – 150 мл;
      • сахар – 1 ст. л.

      Ягоды вместе с мороженым измельчить до однородности. Добавить молоко и сахар, взбить еще раз. При использовании замороженной малины, ягоды можно не размораживать.

      Смузи для детей

      Банан + мёд + кефир

      • банан – 1 шт.;
      • кефир — 50 мл;
      • мёд – 15 г.

      Мёд с бананом залить кефиром, взбить до однородности.

      Клубника + черешня + молоко

      • черешня – 50г;
      • клубника – 50 г;
      • йогурт – 50 мл;
      • ванилин – по вкусу.

      Спелую черешню помыть, удалить косточки. Клубнику промыть, удалить плодоножки. Клубнику и черешню измельчить, затем добавить охлажденный йогурт и ванилин, взбить еще раз.

      Ананас + банан +сок

      • ананас (можно консервированный) -300 г;
      • банан – 1 шт.;
      • апельсиновый сок -50 мл;
      • ананасовый сок – 50 мл.

      Фрукты порезать средними кусочками и убрать в морозилку на 10 минут. Подмороженные фрукты сложить в блендер, залить соком и перемешать до однородности.

      Банан +черника + йогурт + сок

      • банан – 1 шт.;
      • черника – 150 г;
      • йогурт – 150 г;
      • апельсиновый сок – 150 мл.

      Фрукты измельчить, в полученную смесь ввести сок и йогурт, перемешать еще раз.

      Черника + апельсин + овсяные хлопья

      • черника – 100 г;
      • апельсин – 2 шт.;
      • овсяные хлопья – 1,5 ст. л.;
      • рисовое или обычное молоко – 0,5 ст.

      Чернику вымыть, апельсины очистить. Фрукты сложить в посудину, добавить хлопья и залить молоком, измельчить все до однородности.

      Смузи для похудения

      Клубника + кефир +творог

      • клубника – 250 г;
      • кефир – 100 мл;
      • творог – 100 г.

      Вымытую клубнику измельчить. В полученную смесь добавить обезжиренный кефир (можно заменить йогуртом), нежирный творог. Все еще раз взбить до однородности.

      Киви + сок апельсина + йогурт + мёд

      • киви – 4 шт.;
      • сок – 50 мл;
      • йогурт – 200 мл;
      • мёд – 1 ст.л.

      Киви очистить от кожуры, выжать сок из 1 апельсина, сложить все в блендер, залить йогуртом и мёдом, взбить до однородности.

      Малина + киви + кефир

      • малина – 250 г;
      • банан – 1 шт.;
      • киви – 1 шт.;
      • кефир – 250 мл.

      Очистить киви, порезать на кусочки, добавить малину и остальные ингредиенты, залить кефиром и взбивать до однородности. Кефир можно заменить натуральным йогуртом.

      Мандарин + йогурт + мёд

      • мандарин – 2 шт.;
      • банан – 1 шт.;
      • йогурт – 100 г;
      • молоко – 300 мл;
      • мёд – 1 ст.л.

      Очистить мандарины и разделить на дольки, залить йогуртом, взбивать до однородности. В полученную смесь влить молоко и мёд, взбить еще раз.

      Киви + яблоко + виноград + зеленый чай

      • банан – 1 шт.;
      • киви – 3 шт.;
      • зеленый чай – 250 мл;
      • виноград — 70 г;
      • яблоко – 1 шт.

      Киви порезать на кусочки, из яблока и винограда вынуть косточки, измельчить. В полученную массу влить зеленый чай, размешать.

      Авокадо + банан + овсяные хлопья + молоко

      • авокадо – 0,5 шт.;
      • банан – 1 шт.;
      • овсяные хлопья – 2 ст.л.;
      • молоко – 0,5 ст.;
      • мёд – 20 г;
      • корица – 1 г.

      Авокадо очистить от кожуры, размять на небольшие кусочки. К фруктам добавить  хлопья, измельчить. К полученной смеси влить молоко, мёд и приправить корицей, взбить снова.

      Банан + хлопья + йогурт + мёд

      • банан – 1 шт.;
      • овсяные хлопья – 60 г;
      • йогурт – 100 мл;
      • мёд – 1 ч.л.

      В чашу сложить очищенный банан, хлопья, мёд и йогурт. Все взбить до однородной консистенции. Йогурт можно заменить кефиром.

      Смузи для вегетарианцев

      Смородина + тофу + миндаль

      • смородина -250 г;
      • тофу (соевый сыр) – 50 г;
      • банан – 1 шт.;
      • миндаль – 30 г;
      • вода – 100 мл.

      Смородину помыть, поместить в блендер вместе с остальными ингредиентами. Все смешать до однородности, постепенно добавлять воду до нужной густоты.

      Хурма + курага + банан + кокосовая стружка

      • хурма – 1 шт.;
      • банан – 1 шт.;
      • курага – 4 шт.;
      • кокосовая стружка – 20 г;
      • вода.

      У хурмы удалить плодоножку и семечки. Все ингредиенты взбить до однородности, в конце добавить воду до желаемой густоты.

      Арахисовая паста + миндальное молоко + тофу

      • миндальное молоко – 150 г;
      • тофу – 50 г;
      • банан – 1 шт.;
      • арахисовая паста – 1 ст.л.;
      • вода – 50 мл.

      Все ингредиенты залить миндальным молоком и водой, взбивать до однородности.

      Банан + лён + семечки + рисовое молоко

      • рисовое молоко – 400 мл;
      • семена льна – 80 г;
      • семечки подсолнечные – 5 ст.л.;
      • банан – 1 шт.

      Семечки подсолнечные поджарить, все ингредиенты залить рисовым молоком, взбить до однородности.

      Грейпфрут + банан + малина

      • банан – 1 шт.;
      • малина – 200 г;
      • грейпфрут – 1 шт.;
      • вода 250 мл.

      Грейпфрут очистить, разобрать на дольки. Все фрукты залить водой, взбивать до однородности.

      Смузи – вкусная польза

      Подытожив все вышесказанное, можно и нужно сделать вывод  о том, что смузи действительно очень полезные напитки. Их употребление обеспечит ваш организм необходимыми витаминами и подарит заряд энергии, при этом не отложится «лишними сантиметрами» на талии.  Напиток можно использовать в качестве перекуса, для восстановления сил после тренировки или как компонент диеты для похудения.

      При всех достоинствах смузи, не забывайте, что все хорошо в меру. Излишне увлекаться коктейлями не стоит, во избежание расстройства работы кишечника, и не забывайте о гигиене полости рта, смузи может навредить зубам.

      Всем кто решил самостоятельно готовить этот напиток дома, совет — не бояться экспериментировать с сочетанием продуктов. Не останавливайтесь, испробовав проверенные рецепты, придумывайте свои оригинальные сочетания фруктов и овощей. Самые невероятные и оригинальные вкусы могут родиться только благодаря вашей фантазии.

      Смотрите также: Смотрите также:

      yanashla.com


      Смотрите также