все о орехах

Смесь из орехов


Витаминная смесь из орехов: рецепт с сухофруктами

О пользе орехов для здоровья говорится очень часто и довольно много. Существует большое количество видов орехов, ценных для здоровья.

У каждого вида ореха – свои «изюминки», свои полезности. Так какой же вид орехов выбрать для употребления? Этим вопросом задаются довольно многие.

Выход из такой ситуации довольно прост – употребляйте витаминные смеси из орехов!

Из этой статьи вы узнаете:

ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ИЗ ОРЕХОВ

Почему любая ореховая смесь будет полезна?

Потому, что полезность каждой смеси определяется содержащимися в ней компонентами. В нашем случае, каждый орех привнесёт свою «полезную лепту» и обогатит ореховую смесь чем-то особенным, уникальным, присущим только ему.

Поэтому кушать смеси из орехов более полезно, чем кушать орехи раздельно.

Как сделать смесь ещё более полезной?

Её необходимо обогатить мёдом и сухофруктами. Таким образом,  будет усиливаться полезное воздействие орехов на организм.

Сухофрукты необходимы для здорового питания в принципе! Особо ценятся они в спортивном питании, в детском, в качестве профилактики и в качестве лечения многих заболеваний, тяжёлых в том числе.

Самый разнообразный выбор сухофруктов от лучших производителей здесь!

Чем они ценны? Они содержат большое количество витаминов, минералов, пектинов, клетчатки, органических кислот. Причём в концентрированном виде. Это, по сути, настоящие биостимуляторы организма!

Сырой мед манука из пыльцы чайного дерева из Новой Зеландии купить 

Мёд – это просто панацея от многих заболеваний, отличное профилактическое, омолаживающее организм средство. По его питательной ценности, по витаминному составу, минеральному, по его бактерицидным свойствам, тяжело найти что-то подобное среди других продуктов.

Он усиливает действие и усвоение других компонентов из смеси.

Какие сухофрукты стоит использовать в ореховые смеси?

Однозначно, самые полезные! Это курага (источник калия), чернослив (огромная польза для кишечника), изюм (для мозга незаменим).

Что ещё добавить, чтобы ореховая смесь была полезной?

 Органическая смесь из дикоросов — попробуйте вкус природы здесь 

Конечно, это орехи. Лучше выбрать разные, допустим, грецкие орехи + миндальные орехи, грецкие + миндаль + орех макадамия и так далее, по желанию и по тому, какую именно пользу вы хотите получить для своего организма.

Добавление лимона придаст не только приятную кислинку, но и обогатит ореховую смесь бактерицидными и антибактериальными свойствами, поможет защитить организм от вирусов, укрепит иммунитет.

Как приготовить витаминную смесь из орехов?

Для того, чтобы ваша смесь обладала тонизирующими свойствами для организма, питательными, укрепляющими, чтобы обогащала организм витаминами в достаточном для его хорошей работы и жизнедеятельности количестве, возьмите сухофрукты, орехи, мёд и лимон.

Рецепт: витаминная смесь-пюре из орехов

Пусть всё это будет самого лучшего качества. Постарайтесь найти самые органические и экологические варианты этих продуктов.

Такая смесь будет укреплять и восстанавливать тело после физических нагрузок,  в период весеннего авитаминоза и осеннего упадка сил. Будет восстанавливать и улучшать работу сердечно-сосудистой системы, внутренних органов, выводить токсины из крови и клеток тела. Будет повышать уровень гемоглобина в крови.

Необходимые компоненты:

  • курага,
  • изюм,
  • чернослив,
  • орехи (или их смесь) – всё по 200 грамм.
  • мёд – 5 столовых ложек.
  • Лимон -1 штука.Обязательно поэкспериментируйте, добавьте в вашу смесь их сухофруктов  — инжир, а из орехов – попробуйте фундук и арахис.Так вы сделаете свою ореховую смесь ещё более целебной!

Приготовление:

все сухофрукты тщательно промойте, залейте водой, оставьте на ночь. Затем пропустите вместе с орехами и лимоном через мясорубку дважды, для более мелкого размола орехов, так как чем мельче размол орехов, чем мельче его частицы, тем лучше они усваиваются организмом! Соответственно, пользы от такой витаминной смеси из орехов будет намного больше.

Далее полученную ореховую пасту с сухофруктами необходимо тщательно размешать с мёдом и сложить в стеклянную банку, закрыть крышкой, и хранить в холодильнике.

Хранится такая смесь довольно хорошо, во всяком случае, до того момента, пока вы её съедите, она будет абсолютно в свежем состоянии!

Советы и рекомендации по употреблению

Такую витаминную смесь нужно кушать по 1 столовой ложке натощак утром и по 1 столовой ложке вечером с чаем. Это норма для взрослых и детей после 12 лет.

Детям до 12 лет – по одной чайной ложке два раза в день.

Учитывайте большую калорийность данной смеси и не увлекайтесь ею! Не превышайте норму, если у вас есть лишний вес. Если вы не страдаете избыточной массой тела, то вам позволено съедать 5-6 столовых ложек в день.

Будьте осторожны, если у вас имеется аллергия на мёд и на определённые виды орехов. Учитывайте это при приготовлении своей витаминной смеси!

Не рекомендуется давать такую смесь деткам до одного года!

Особенно рекомендована витаминная ореховая смесь беременным и кормящим мамам!

Пополняйте свой организм витаминами и Будьте Здоровы!

 Суперпитательная орехово-ягодная смесь

«Песнь изобилия» — это симфония ароматов и праздник цветов, это пир превосходнейших, выращенных на этой земле орехов и ягод, питающих тело, ум и душу!

КУПИТЬ>>

 

orehi-zerna.ru

Ореховая смесь

Мы привыкли называть орехами все подряд. Хотя под научное определение ореха попадают только плоды с твердой оболочкой и не приросшим ядром без мякоти (как, например, лесной орех, или фундук).

Некоторые «орехи» - это всего лишь косточки. Так, кешью (оба варианта ударения допустимы) - это косточка в темной оболочке, которая сидит на большой красной или желтой груше, растущей в Индии (отсюда и второе название кешью - индийский орех). Близкими родственниками кешью являются и фисташки, плоды которых - тоже костянки. При созревании плода вокруг фисташки мякоть высыхает, а косточка растрескивается на две половинки. Причем чем зеленее «орех», тем он спелее.

Популярные у нас грецкие орехи и экзотические кокосы также называются орехами по ошибке. Да и миндаль - тоже косточка, которую окружает маленькая коричневая «слива». Кстати, ближайшим родственником миндаля можно назвать персик.

Также орехами мы нередко называем семечки. Это, например, кедровые орешки, которые, кстати, растут не на кедре, а на сибирской сосне. Даже бобовые иногда называют орехами. Так, арахис, или земляной орех - это родственник фасоли и гороха. Интересно, что плоды арахиса растут только в темноте, на глубине до 15 см под землей.

Во многих странах символом плодородия, процветания и успеха считаются разные виды орехов. Не случайно во Франции их разбрасывали на свадьбах. А в Древнем Вавилоне простолюдинам запрещалось есть орехи, потому что они улучшают умственную деятельность. Чем же еще полезны орешки, как с их помощью укрепить здоровье и какие из них выбрать? Как быстро перекусить, не только утолив голод, но и получив порцию витаминов, минеральных веществ?

Пожалуй, одним из самых полезных и сытных продуктов для перекуса можно назвать как раз орехи.

Они содержат сложные растительные белки и более чем на 50% состоят из ненасыщенных жирных кислот. Все разновидности орехов богаты витаминами А, В, Е, Р, а также микроэлементами (железом, калием, кальцием, магнием и др.).

Несмотря на высокую калорийность орехов (400-700 килокалорий на 100 г продукта), они избавляют от проблемы лишнего веса, помогая жировому обмену. Их рекомендуют есть даже при самых строгих диетах.

Также орехи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляя сосуды и снижая уровень холестерина, предотвращают ухудшение памяти и старческое слабоумие. Кроме всего прочего, орехи - это прекрасные антиоксиданты и необходимый компонент питания при росте костей и мышц, что особенно важно для детей, беременных и всех, кто занимается физическим трудом.

Хранить орехи следует не в полиэтиленовых пакетах или жестяных банках, а в деревянной или стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой или в полотняных мешочках. Если грецкие орехи пересохли, подержите их в подсоленной воде. Очистить ядра миндаля от кожицы будет намного проще, если несколько раз ошпарить их кипятком или на некоторое время замочить в горячей воде. Не злоупотребляйте сырым неочищенным арахисом. Он может вызвать нарушения пищеварения и аллергию. Поэтому лучше его очистить и слегка обжарить. Пережаренные орехи и семечки утрачивают свои полезные свойства и могут негативно сказаться на работе печени. Мелко натертые орехи придают блюдам ореховый привкус, но не очень чувствуются. Поэтому половину порции орехов для приготовления лучше просто нарезать, а вторую половину измельчить

Орешки полезны, но их нельзя назвать легкой пищей. Поэтому следует ограничивать их употребление до 100 ядрышек мелких (например, кедровых орешков), 30-50 средних (арахис или фундук) или 10-15 крупных (грецких, бразильских орехов). При этом лучше сочетать их с сухофруктами или молодой зеленью: укропом или петрушкой.

Орехи практически незаменимы при вегетарианской диете. Они хорошо сочетаются почти со всеми продуктами, их можно добавлять в фруктовые и овощные салаты, десерты и каши. Только соблюдайте правило: чем больше вы кладете семечек или орехов, тем меньше должно быть растительного масла.

Помните, что испорченные орехи становятся ядовитыми. Например, арахис легко плесневеет, что может вызвать серьезные нарушения в работе пищеварительной системы.

Каждый орех хорош по-своему. Но если не знать меры, орехи могут принести не только пользу.

Фундук. В нем меньше жира, чем в других орешках, поэтому его следует предпочесть тем, кто сидит на диете. А уникальное содержание белка и витамина Е позволяет ему подпитывать мышечные ткани. Одним из лучших профилактических средств от заболеваний сердечно-сосудистой системы считается фундук с медом и курагой. Если же его растереть с изюмом, то он поможет при малокровии и истощении.

Миндаль. Этот «королевский орех», который нередко добавляют в печенье, из которого готовят марципаны. Несмотря на множество полезных свойств, может нанести и вред. Во-первых, он тяжело переваривается. Кроме того, одна из его разновидностей - горький миндаль - содержит ядовитые вещества. У ребенка смертельное отравление могут вызвать всего 10 горьких миндалин, у взрослых - 50.

Фисташки. Содержат эфирные масла, необходимые для поддержания жизненного тонуса, но только в небольших количествах -10-15 штук в день. Иначе они могут вызвать головокружение и тошноту. Кстати, эти эфирные масла усиленно выделяются при солнечном свете, поэтому собирают фисташки только ночью. Арахис. Любимый орех фотомоделей - быстро дает ощущение сытости благодаря большому количеству пищевых волокон. Также в нем есть фолиевая кислота, способствующая обновлению клеток и разглаживанию морщинок.

Кедровые орешки. Отличаются тем, что в них отсутствует клетчатка, а значит, они гораздо легче усваиваются. Кроме того, в них намного больше витаминов и минеральных веществ по сравнению с другими орехами.

Какие же орехи самые полезные? По мнению диетологов, это всем известные грецкие орехи. В 5 орешках - суточная норма витамина С для взрослого человека.

Всего 4 ореха в день защищают от повышенной радиации. Кроме того, они улучшают пищеварение и память. Зеленые орехи, собранные в июне, в сочетании с медом повышают иммунитет.

Для укрепления сердечной мышцы хороши грецкие орехи с изюмом.

При нарушениях работы щитовидной железы рекомендуют утром натощак съедать по 3 ядра спелого грецкого ореха с десертной ложкой меда.

А для борьбы с атеросклерозом готовят специальную пасту: 10 ядер растирают с 2 дольками чеснока и заправляют столовой ложкой растительного масла. Такую пасту намазывают на хлеб.

health.wild-mistress.ru

👆 Витаминная смесь из сухофруктов и орехов: польза, рецепт приготовления

В рационе спортсменов большое внимание уделяется продуктам с высокой энергетической ценностью. Назначение таких продуктов – повышение силовых, умственных показателей, увеличение производительности, выносливости во время интенсивных тренировок, стимуляция к занятиям.

Многие готовят энергетические смеси сухофруктов и орехов с медом самостоятельно, используя для этого натуральные продукты. По эффективности действия приготовленные на дому коктейли, питательные смеси ни в чем не уступают магазинным товарам. При этом вы можете быть уверены в качестве продуктов, которые сами выбирали, ведь готовые смеси орехов и сухофруктов далеко не всегда содержат ингредиенты высшего качесства.

Ну и, конечно, домашние рецепты витаминной смеси из сухофруктов не требуют существенных финансовых затрат.

Калорийность смеси из сухофруктов, орехов и меда

Достоинства орехово-медовой смеси с сухофруктами многочисленны. Готовить энергетик очень легко. Времени на приготовление уходит максимум 20 минут.

Питательная ценность продукта необычайно высока. В 100 г витаминной смеси содержится:

- 5,4 г белков;

- 13,6 г жиров;

- 50,8 г углеводов.

По сравнению с гейнерами, питательными коктейлями концентрация питательных веществ в витаминных смесях намного выше низкого содержания влаги. Калорийность смеси орехов с медом и сухофруктами высока: 100 г продукта содержат 350 ккал.

Читайте также

В чем польза энергетической смеси сухофруктов, меда, орехов?

Питательная и витаминная смесь сухофруктов и орехов наделяет продукт бесценными полезными качествами. Целебные свойства меда, например, настолько разнообразны, что для их перечисления понадобится немало времени. В частности, мед в бодибилдинге и спортивном питании ценится прежде всего как натуральный источник энергии, а также «быстрых», легкоусвояемых углеводов.

Орехи являются поставщиком аминокислот, задействованных в жировом обмене, но не синтезируемых организмом человека. По питательным свойствам орехи в несколько раз превосходят яблоки, картофель, белый хлеб, молоко. Являются высокоэффективным профилактическим средством атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени. Незаменимы при лечении авитаминоза, анемии. Прекрасное сочетание - грецкие орехи с медом - поможет быстро восстановить силы после интенсивной нагрузки, укрепить стенки сосудов и даже улучшить потенцию у мужчин.

В химическом составе кураги преобладают глюкоза, фруктоза, минеральные вещества с выраженными антиоксидантными свойствами. Содержит этот сухофрукт полезные микроэлементы, витамины, аминокислоты, соли железа, калия, фосфора, магния. Курага благотворно влияет на работу сердечной мышцы, снижает риск закупорки сосудов, применяется в лечении заболеваний щитовидной железы.

Чернослив способен уничтожать патогенную микрофлору в пищеварительном тракте, кишечнике, тем самым нормализуя функции ЖКТ. Обладает сильным антибактериальным действием, издавна используется в народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых патологий.

Как приготовить смесь из сухофруктов, орехов и меда в домашних условиях

Все твердые ингредиенты для питательного состава берут в равном количестве – по 200 граммов. Меда на такую порцию идет 250 граммов.

Орехи и сухофрукты смеси измельчают поочередно блендером (пропускают через мясорубку). Смешивают в одной емкости. Добавляют жидкий мед и ещё раз перемешивают.

Выкладывают готовый энергетик в стеклянную банку. Приготовленная смесь сухофруктов с медом отлично хранится в холодильнике без утраты полезных свойств длительное время.

Не рекомендуется есть сладкую массу на ночь. Ограничить потребление витаминного состава до 5 ложек в сутки нужно людям с проблемами ЖКТ.

www.sportobzor.ru

Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета

Опубликовано: 02.05.2016
Разместил: Фея

Несмотря на то, что пришла весна, наше самочувствие зачастую оставляет желать лучшего. А всё потому, что за зиму запасы витаминов и минералов в организме закончились, холодные ветра, частые простудные и вирусные заболевания истощили иммунитет. И именно сейчас, нужно поддержать организм витаминами и энергией. Это можно сделать по-разному, например сходить к доктору и получить рекомендации по профилактических мерах, правильному питанию и по выбору витаминных препаратов, представленных в широком ассортименте в любой аптеке.
Многие, чувствуя весеннюю усталость, просто идут и покупают широко разрекламированные витаминно-минеральные комплексы самостоятельно. В принципе, тут все способы хороши, но можно помочь своему организму и другим способом - просто приготовив домашнюю витаминную «бомбу» из сухофруктов.
Мне кажется, что это более подходящий вариант, хотя бы потому, что мы перекручиваем натуральные продукты и не добавляем других ингредиентов. А аптечные витамины, прежде всего синтетические, иногда могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Поэтому я предлагаю приготовить дома очень вкусную, а главное - полезную витаминную смесь. Её с удовольствием будут употреблять как взрослые, так и дети, ведь мы запаренные сухофрукты и орехи перекрутим на мясорубке и соединим с мёдом. Это же настоящее лакомство, а не просто лекарство!
Важно хорошо обработать сухофрукты перед приготовлением, чтобы смыть все загрязнения - ведь мы будем употреблять смесь в сыром виде. Перекладываем эту смесь в сухую чистую стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Не нужно бояться, что она быстро испортится, во-первых, смесь быстро съедается, а во-вторых, мёд - прекрасный природный консервант.

Ингредиенты:
- курага (крупная) - 500 г,
- изюм (без косточек) - 500 г,
- чернослив (лучше вяленый) - 500 г,
- мёд (жидкий) - 0,5 л,
- плоды лимонов - 2 шт.,
- ядра грецких орехов - 500 г.



Первым делом, тщательно промываем сухофрукты. Сначала тёплой водой, а затем заливаем кипятком. Далее обсушиваем их при помощи полотенца. Кстати, изюм можно взять разных сортов - тёмный и светлый в равных пропорциях, тогда смесь будет более эффективной.
Лимоны хорошо моем с мылом и обдаём кипятком. А дальше нарезаем дольками вместе с кожурой и убираем косточки.
Перекручиваем при помощи мясорубки или блендера лимоны, чернослив, изюм и курагу вместе с ядрами орехов.


Полученную массу заправляем мёдом.


Тщательно перемешиваем чтобы мед разошелся.


Готовую смесь выкладываем в чистые и сухие баночки.


Храним смесь в холодильнике, а употреблять её нужно по десертной ложке трижды в день до еды.


Приятного аппетита!


Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..

moy-znahar.ru

витаминная смесь-пюре из орехов. Как сделать смесь ещё более полезной

Круговерть рабочих будней иногда не позволяет полноценно сесть и покушать. Новые проекты, бесконечные беседы с клиентами и прочая занятость могут быстро погубить наш желудок, да и здоровье вообще. Конечно же, ценящий свое тело человек никогда не останется голодным надолго, и найдет минутку хотя бы на перекус. Заморить червячка, так сказать.

Увы, большинство перекусов- это что-то очень калорийное, и совсем не полезное. Совсем ужасно, если это фастфуд, который приводит к ожирению и просто опасен для человеческого организма. Женщины часто балуются конфетками, пирожными и шоколадом. Это тоже не самый лучший выбор. Гораздо полезнее, да и приятнее перекусить фруктами, или например фруктово-ореховыми смесями.

Орехи - это ценный источник витаминов, и очень калорийный продукт. Достаточно всего лишь небольшой горсточки орехов, чтобы наесться, и получить новый заряд энергии. Разные виды орехов содержат в себе разный набор витаминов и микроэлементов, их объединяет то, что они полезны для почек, печени, желудка и работы мозга.

Орехи просто не заменимы в качестве продукта для перекуса. Несомненно, что каждый орех обладает своим особым ароматом и вкусом. Всегда можно найти себе любимчика по душе. Например, арахис - один из самых популярнейших орехов. Очень богат фолиевой кислотой, рекомендован беременным, веганам и вегетарианцам. В обжаренном виде имеет очень насыщенный вкус.

Грецкий орех - довольно жирный орех, содержащий омега-три жирные кислоты, полезные для работы сердца.

Макадамия- очень вкусный, но очень жирный орех. это следует знать и помнить всем худеющим. Очень вкусен бразильский орех, который по праву считается незаменимым продуктом для сохранения мужского здоровья.

Сейчас в продаже можно найти множество вариаций ореховых смесей. Для улучшения и усиления вкуса в ореховые смеси добавляют фрукты. Здесь вариантов множество. В качестве популярных подсластителей используют изюм, курагу, чернослив и другие сухофрукты. Иногда можно встретить смеси с банановыми чипсами, цукатами, кусочками сушенных яблок и ягод.

Зачастую, фруктово-ореховые смеси упакованы так, что мы имеем возможность увидеть какие конкретно орехи фрукты туда входят. При выборе старайтесь отметить для себя целостность орехов, иногда недобросовестные производители кладут раздробленные, колотые орехи с мусором. Это не допустимо! Фрукты также должны быть чистыми, без признаков плесени, и не дай Бог присутствия насекомых. Потребитель должен спокойно открыть пакетик со смесью и просто ее съесть. Мыть орехи не предусмотрено.

Лучше избегать орехов в сахаре или в шоколаде. это слишком калорийно и не очень полезно. Соленые орехи и орехи в специях также совершенно не полезны, от их покупки лучше всего отказаться. Для тех, кто придает значение калорийности, производители дают полную информацию на обратной стороне упаковки.

Отмечайте для себя лучшие марки смесей которые пробуете. Гораздо лучше быть верным одному производителю, если он делает товар на совесть, а не мучиться каждый раз раскусывая новый прогоркший орех.

Фруктово ореховые смеси легко приготовить дома. при этом можно составить композицию себе по вкусу. Для этого достаточно приобрести хорошие, свежие орехи, хорошенько вымыть их, обсушить, при необходимости слегка обжарить. С сухофруктами поступают также. Очень важно, чтобы смешиваемые компоненты были сухими, иначе смесь может заплесневеть и испортиться. Желаю всем смелых экспериментов и вкусных орешков. Кушайте на здоровье!

Смесь из орехов и сухофруктов с медом станет полноценной заменой аптечным витаминным комплексам, укрепит иммунитет и улучшит работу сердца, сосудов, а также других органов и систем. Приготовленная в домашних условиях витаминная смесь из натуральных компонентов подходит для всех членов семьи, включая детей.

Сухофрукты с медом повышают иммунитет, поэтому их рекомендовано употреблять в период простудно-вирусных заболеваний, чтобы повысить сопротивляемость организма к инфекциям. Полезная смесь – богатый источник различных витаминов и минералов. Она помогает справиться с весенним авитаминозом, избавиться от анемии, предотвратить появление сердечных заболеваний и так далее.

Все компоненты полезной смеси обладают уникальными свойствами, содержат много витаминов, микро- и макроэлементов, а также другие полезные вещества. Сухофрукты – отличная замена магазинным сладостям. Для приготовления домашнего витаминного комплекса можно брать любые сухофрукты, но чаще всего используют следующие:

  • изюм. Содержит протеины и жиры, поэтому особенно полезен для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом. Быстро восстанавливает силы, повышает защитные силы организма. Содержит магний, калий и железо, поэтому благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости. Витамины группы В нормализуют работу нервной системы и обеспечивают здоровый сон;
  • чернослив. Улучшает работу кишечника, помогает справиться с запорами, а также губительно влияет на кишечные инфекции, очищает организм и нормализует артериальное давление;
  • курага. Клетчатка сушеных абрикосов очищает кишечник и улучшает его перистальтику. Содержит натрий, железо, фосфор и другие минералы. Аскорбиновая кислота замедляет процесс старения, витамин А улучшает зрение, а витамины группы В укрепляют сосуды и нормализуют работу нервной системы. Глюкоза заряжает энергией;
  • инжир. Содержит калий, кальций и магний, активизирует мозговую деятельность, укрепляет сосуды и сердечную мышцу, избавляет от холестерина, а также укрепляет иммунитет, обладает отхаркивающими и противовирусными свойствами;
  • финики. В состав этих сухофруктов входит более 20 минералов и различные витамины. Укрепляет иммунитет и способствует выработке серотонина.

Обязательным компонентом витаминной смеси выступает мед. О его полезных свойствах знает даже ребенок. Продукт пчеловодства – это кладезь минералов и витаминов, фитонцидов и антиоксидантов, аминокислот и углеводов. Он оказывает такое действие:

  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает кровообращение и работу сердца;
  • обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами;
  • стимулирует работу ЖКТ;
  • улучшает обменные процессы и так далее.

Смесь из сухофруктов часто дополняют орехами. Это богатый источник растительных белков и жиров. Они питательны и дают много энергии. Укрепляют защитные силы организма, восполняют запасы минералов и так далее. Для приготовления домашнего витаминного комплекса можно использовать любые орехи:

  • грецкие;
  • миндаль;
  • кедровые;
  • фисташки;
  • арахис и др.

Можно взять несколько видов орехов, все зависит от ваших возможностей и вкусовых предпочтений. В полезную смесь из сухофруктов, орехов и меда часто добавляют лимон. Цитрусовый фрукт содержит аскорбиновую кислоту, которая оказывает антиоксидантное действие. Лимон укрепляет иммунитет, помогает справиться с вирусными и простудными заболеваниями, улучшает работу кишечника и содержит немало минералов.

Показания и противопоказания

Сухофрукты, смешанные с медом и орехами, необходимо употреблять взрослым и детям, беременным и старикам. Обязательно включать в рацион смесь нужно в таких случаях:

  • при авитаминозе;
  • при анемии;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • в период эпидем

webupper.ru

Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов, орехов и меда.

В осенне-зимний период наш организм часто подвержен вирусам и простудным заболеваниям. Особенно уязвимы дети и люди с ослабленным иммунитетом.

В холодное время года наш иммунитет требует защиты. Конечно, аптек много и лекарств тоже, но совсем не хочется пичкать детей таблетками, ребенок должен употреблять природные витамины.
Я вот сама переболела очень сильно, больше недели не могу прийти в норму, потому что иммунитет мой очень ослаб.

Сегодня мы будем готовить настоящую витаминную бомбу — смесь из сухофруктов, орехов , лимона и меда для укрепления нашего иммунитета.

Когда пригодится такое лекарство?

Полезная и очень вкусная смесь будет очень востребована в период простудных заболеваний и вирусных инфекций, а также при нехватке витаминов, чаще всего это бывает весной.

При следующих симптомах витаминная смесь также поможет:

  • быстрая утомляемость, слабость;
  • бессонница;
  • плохое состояние кожи.

Что входит в состав витаминной смеси?

Смесь состоит из сухофруктов, орехов, меда и лимонов. Можно добавить в нее инжир, финики. Вместо грецких орехов попробовать добавить кедровые орешки, настоящая кладезь полезных веществ, супер-поднятие иммунитета, также можно поэкспериментировать и добавить орехи кешью, арахис или фундук. Главное, чтобы на эти орехи не было аллергии.

В смесь при желании можно добавить тыквенные семечки.

Готовим витаминную смесь для иммунитета из сухофруктов, орехов и меда

Ингредиенты для витаминной смеси:

  • чернослив — 200 г;
  • курага — 200 г;
  • изюм — 200 г;
  • орехи — 200 г;
  • мед — 200 г;
  • 2 маленьких лимона, можно взять один большой.

Сухофрукты выбирают хорошего качества. Чернослив я покупала без косточек, вяленый, без дыма. У нас очень большой выбор чернослива на рынке.

Для приготовления смеси я использовала грецкие орехи, у меня свои, домашние. Чтобы смесь была полезной, мед нужно брать натуральный.

  1. Все сухофрукты нужно тщательно вымыть, можно обдать их кипятком. Потом просушить на полотенце.
  2. Грецкие орехи нужно почистить.
  3. Лимон помыть и обдать его кипятком, чтобы цедра была не горькая.Лимоны я разрезала на дольки, косточки вынула.
  4. Все сухофрукты, орехи и лимоны перекрутить через мясорубку. Можно с помощью блендера измельчить. Лимоны я перекрутила вместе с кожурой.
  5. Полученную смесь перемешать с нужным количеством меда. Переложить все в баночки и поставить в холодильник.

Такая витаминная смесь очень полезна для поднятия иммунитета, людям, занимающимся умственным и физическим трудом, для поднятия гемоглобина, укрепления сердечно-сосудистой системы.

Как принимать вкусное лекарство?

Витаминную смесь можно есть и взрослым, и детям после 3-х лет.

Детям от 3-х лет — по 1 чайной ложки 2 раза в день.

Взрослым — по 1 ст. ложке 2-3 раза в день.

Малышам до 3-х лет не желательно давать, потому что на мед может быть аллергия.

Смесь очень калорийная, поэтому много есть не стоит.

В 100 г содержится 350 ккал

Жиров — 14 г

белков — 5 г

углеводов- 50 г.

В нескольких ложках — 50-70 ккал.

Детям можно из этой смеси делать конфетки, скатать в виде шариков, так им больше понравится. Сушеные фрукты и ягоды относят к полезным сладостям.

Польза сухофруктов

Курага — содержит фруктозу, сахарозу, глюкозу. Похвастаться большим количеством витаминов курага не может, но зато в ней минеральных веществ больше , чем в свежих абрикосах. Магний,калий. кальций, фосфор, железо содержатся в кураге. Также курага богата пектинами, органическими кислотами и другими полезными веществами, способными выводить из организма токсины, радионуклиды и холестерин. Курага помогает:

-восстановить запасы железа , особенно после операций;

-увеличить формирование кровяных телец, полезна при анемии;

-освобождает наш организм от токсинов, является мочегонным средством;

-снижает уровень холестерина;

-поддерживает гормональный фон.

Курагу не рекомендуют есть людям, склонным к ожирению и с аллергией на нее.

Изюм — издавна сушеный виноград считался надежным средством »от нервов». Благодаря высокому содержанию магния и витаминов группы B, изюм имеет свойство мягко успокаивать нервную систему, снимать раздражительность, улучшать настроение и память. В изюме также много марганца и бора. Эти микроэлементы способствуют усвоению кальция, значит, изюм помогает укреплять кости. Говорят, что черный изюм, как и виноград, полезнее белого.

Чернослив — очень полезен для кишечника. Кому первому пришло в голову сушить сливы, неизвестно, но мы можем сказать за это большое спасибо! При запорах и других проблемах с пищеварением не стоит есть таблетки, всего 5-6 сушеных слив  — и проблемы не будет. Чернослив полезен не только слабительными свойствами. как и клюква он обладает выраженным протовомикробным действием. Полезен для тех, кто хочет немного похудеть. Он оказывает мочегонное действие, помогает восстановить обменные процессы.

О пользе сухофруктов мы поговорили. Мед , конечно, тоже очень полезен.

Польза и вред меда

Лимоны — источник витамина C, помогает бороться с ОРВИ, Витамины группы В понижают утомляемость, нормализуют сон, избавляют от депрессии.

Орехи — содержат полинасыщенные жирные кислоты, витамин Е, повышает общий тонус организма, поднимет иммунитет и очень полезен для мозга, улучшает работу центральной нервной системы.

Витаминная смесь из сухофруктов , орехов, лимона и меда обладает общеукрепляющим действием, помогает восстановить силы, хорошо поднимет иммунитет.

Вместо дорогущих лекарств, принимайте такую вкусную и полезную смесь. Готовьте ее для своих близких.

Будьте здоровы!

Посмотрите ролик, как нужно правильно выбирать сухофрукты.

Пишите свои комментарии, делитесь с друзьями информацией, нажав на кнопочки соц. сетей.

С уважением, Ольга.

deti-i-vnuki.ru


Смотрите также