все о орехах

Севооборот чеснока под зиму


После чего можно сажать чеснок под зиму: лучшие предшественники

При выращивании чеснока на своем участке необходимо учитывать определенные правила. Например, знать, после чего можно сажать чеснок под зиму, а в каких случаях - категорически нельзя, как подготовить почву и выбрать оптимальное время посадки для получения раннего урожая крупных, здоровых головок. А знание - залог успеха.

1

Выбор места под посадку

Чеснок можно высаживать весной (яровой) и осенью (озимый). Самые щедрые урожаи дают озимые посевы, поэтому многие дачники и огородники по осени начинают выбирать место под посадку пряной овощной культуры. Вопрос, где посадить чеснок, - далеко не праздный. В 90% случаев это будут освободившиеся от других овощных и зеленых культур грядки. Одни предшественники чеснока могут самым благоприятным образом повлиять на его рост, здоровье и сопротивляемость заболеваниям. Другие - будут угнетать растения, и испортят урожай даже при надлежащем уходе. Не зря же существуют правила севооборота, и при их нарушении надеяться на получении качественного урожая не стоит.

Нельзя сажать чеснок на одном месте 2 года подряд. Высадить на то же место его можно только через 4-5 лет. Корневая система растения расположена в верхних слоях почвы, и за сезон культура выбирает из данного слоя все полезные вещества. Последующие посадки приведут к получению слабых, больных головок. Поэтому правилом №1 для каждого огородника должно стать постоянное чередование участков под посадку озимого чеснока. А правило №2 - посадку необходимо проводить после хороших предшественников, способствующих улучшению жизнеспособности растений и стойкости к неблагоприятным факторам. Вопросу, после каких культур чеснок растет лучше, нужно уделить самое пристальное внимание.

2

Хорошие предшественники

Предшествующие чесноку культуры должны оставлять в почве необходимые для его развития вещества, рыхлить корнями грунт и обогащать органикой. Длина корней тоже имеет значение. Чеснок питается из поверхностного слоя земли. Если до него росли растения с длинными корнями, то они выбирали полезные вещества из более глубоких слоев. Более того, длинные корни взрыхлили весь грунт. Как результат, почва стала более проницаемой для воды и воздуха, и полезные вещества переместились в поверхностный слой. Поэтому лучшие предшественники для чеснока - это злаковые культуры, исключая ячмень и овес. Их стебли и листья обогащают землю органикой, а корни, проникающие глубоко в землю, рыхлят ее и не затрагивают вещества, находящиеся в поверхностном слое.

После чего можно высаживать чеснок, если зерновых культур на огороде нет? Второе место в рейтинге хороших предшественников занимают огурцы, кабачки и патиссоны. Они тоже обладают длинными корнями. Перечисленные овощи не могут причинить вред чесночным посадкам, потому что и болезни, и вредители у них разные.

Еще одна группа неплохих предшественников - овощные пасленовые (исключая картофель и баклажаны): томаты, болгарский перец.

Опытные огородники рекомендуют высаживать пряную культуру после клубники и земляники, а еще лучше сажать чеснок и землянику вместе. Такие со

лучшие предшественники, соседство с клубникой

Чеснок — одна из любимых огородниками неприхотливых, быстро созревающих овощных культур, природный антисептик. В ботанической систематике относится к роду Лук, семейству Амариллисовых, содержит органические сульфиды, которые придают овощу характерный запах. Посадку чеснока можно осуществлять осенью — под зиму и получать озимый чеснок, или весной — яровую культуру. Многие огородники задают вопрос: после чего сажать чеснок под зиму, чтобы растения не болели и дали крупные луковицы? Следует внимательно изучить мнения опытных садоводов по этому вопросу.

Что такое севооборот

Дачный или приусадебный участок — это поле в миниатюре, иногда с ограниченным набором культур, но к выращиваемым растениям применимы законы земледелия, которые следует неукоснительно соблюдать. Севооборот — главное правило земледельческой науки. Оно гласит, что все культуры должны чередоваться по полям в пространственной и временной последовательности. Срок возврата овощных культур на прежнее место 4-5 лет.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Соблюдение правила очередности в посеве и посадке культур позволяет избежать множества проблем, связанных со вспышками болезней и размножением вредителей на группе культур, имеющих сходную химическую и биологическую структуру. При решении вопроса об очередности посадки овощей на огороде нельзя допускать, чтобы сходные растения следовали друг за другом.

Севооборот на даче

Обратите внимание! Чтобы разобраться, какие растения сходны, а какие нет, нужно узнать к каким семействам относятся выращиваемые овощи, фрукты, ягоды.

Культуры из одноименного семейства имеют сходную структуру, общий комплекс заболеваний и вредителей:

  • семейство Тыквенные: огурец, патиссон, кабачок, тыква, дыня;
  • семейство Пасленовые: томат, перец, картофель, баклажан, физалис;
  • семейство Капустные: редис, редька, дайкон, капуста белокочанная, цветная, кольраби;
  • семейство Бобовые: горох, бобы, фасоль, чина, нут.

В севообороте следует чередовать грядки с одной или несколькими культурами по семействам. Пасленовые хорошо растут после Тыквенных, вслед за Пасленовыми нужно сажать Капустные. Посадки Бобовых культур нужно добавлять, как можно, чаще.

Польза правильного предшественника

Корни растений в период вегетации не только потребляют влагу с растворенными питательными микроэлементами, но и сами выделяют вещества, которые по разным причинам не используются в растительном организме. Эти вещества остаются в почве на несколько лет. Этим фактом объясняется феномен соседства или угнетения культур от предшественника в посадках. Возможны варианты, когда сосед или предшественник угнетает основную культуру, например, морковь и укроп, капуста и виноград, салат и капуста брокколи.

Чеснок и малина

В противоположность этому правильные предшественники обогащают грунт ценными физиологически активными веществами, разрыхляют его проникающими вглубь корнями, обогащают кислородом, что увеличивает благоприятную микробиологическую активность. Хорошие соседи чеснок с земляникой, клубникой, малиной, горохом.

Немаловажное значение также имеют особенности корневой системы растений. Одни культуры способны поглощать питательные элементы только из верхних слоев грунта, другие с легкостью находят нужное для себя в глубоких слоях земли. Если чередовать такие растения, грунт будет истощаться заметно медленнее.

Чеснок и горох

После каких культур можно и нельзя сажать чеснок под зиму

Зимние посадки чеснока хорошо проводить после уборки:

  • гороха, бобов, фасоли;
  • огурцов, патиссонов, кабачков, дыни.

Допустимые предшественники чеснока:

  • ранняя капуста;
  • ранний томат;
  • редис;
  • ранний картофель.

Нельзя сажать чеснок осенью после:

  • лука;
  • моркови;
  • сельдерея;
  • свеклы;
  • дайкона;
  • редьки;
  • кориандра;
  • баклажанов;
  • перцев;
  • средних и поздних томатов;
  • базилика.

Лук и чеснок принадлежат к одному семейству и у них плохая совместимость. Друг за другом в севообороте или в одном ряду совмещать эти растения не следует.

Важно! Минимальный период времени после уборки предшественника до посадки чеснока — 1 месяц.

Ранняя картошка и редис — подходящие предшественники, но после них нужно внести перегной и полное минеральное удобрение по 40 г азота, фосфора и калия на 1 м2 или посеять сидераты в виде горчицы белой или ржи.

Сидераты оставляют расти на 3-4 недели, не допуская их цветения. Затем зелень поливают, а через 5-7 дней перекапывают на штык лопаты, попутно измельчая ее. Через 4-5 дней можно проводить посадку. Если чесночную плантацию сажать в третьей декаде сентября, то сидераты должны быть высеяны не позднее 1 августа. Ранний картофель и редис обычно бывают убраны к этому времени.

Морковь, свекла, баклажан, перец, томат, тыква имеют продолжительный срок вегетации и не подходят как предшественники для чеснока. Почва после этих культур более истощена, необходимо дать время, чтобы восстановить плодородие, провести перекопку в зиму, очистить от возбудителей болезней и зимующих стадий вредителей.

Пряные и ароматные травы — базилик, кориандр, мята, а также редька и дайкон несовместимы с чесноком из-за пахучих корневых выделений. Эти культуры сами по себе являются антагонистами для многих овощей.

Можно ли сажать чеснок и клубнику на одной грядке

Многим огородникам, особенно из северных регионов, перечень хороших предшественников для чеснока кажется весьма ограниченным. Не все из них выращивают кабачковые и гороховые грядки. В этом случае можно порекомендовать совместные посевы, когда на одной грядке сочетают разные растения. Хорошо посадить чеснок с ягодами — клубникой или малиной, создавая взаимовыгодный биоценоз.

Чеснок и клубника

Польза совместного роста

Ягодники создают чесноку рыхлую структуру почвы. Клубничные корни уходят в более глубокие слои грунта, чем у чеснока и они не являются конкурентами за элементы питания и влагу. Конфигурация кустов у этих растений разная. Однако больше пользы ягодным посадкам от чеснока. Она заключается в следующем:

  • чеснок дает защиту от опасного вредителя — земляничного и малинного клеща;
  • фитонциды чесночных листьев защищают от развития гнилей;
  • поверхностные корни сберегают влагу в глубоких горизонтах почвы.

Важно отметить, что озимый чеснок и клубника имеют одинаковую потребность во влаге.

Так, осенью при посадке чеснока в грядки с клубникой им необходимо дать хороший полив — это будет влагозарядкой для клубники. Весной перед цветением ягодника повышенная потребность в воде у обеих культур, а затем она идет на спад. После сбора ягод с поливами выжидают. В это время поспевает озимый чеснок. В Подмосковье его убирают примерно в середине июля, в это время клубнику скашивают, а затем грядку обильно поливают и удобряют. Осенью того же года на грядку вновь высаживают чеснок.

Правила посадки и ухода за растениями

Существует две технологии посадки чеснока в открытый грунт:

  • бороздковая;
  • гнездовая.

Обе технологии распространены среди огородников и садоводов. Бороздковая посадка может проводиться длинными рядками на узких грядках, шириной не более 0,5-0,6 м.

Длинные рядки

Для тех садоводов, которые имеют на своих участках более широкие грядки — 0,7-0,8 м, целесообразно применять бороздковый посев чеснока и посадить зубчики в короткие рядки.

На грядках неправильной конфигурации применяется гнездовая посадка чеснока. Для ее осуществления используют широкую палку или приспособление в виде сучка, которое способно заглубляться на глубину посадки чеснока 5-6 см. Следует оговориться, что ухаживать за такой плантацией сложнее. Сорняки, которые появятся в середине грядки будет трудно убрать.

Схема посадки чеснока для бороздковой технологии — между рядами 20-30 см, в рядках 15-25 см в зависимости от сорта, силы роста растений. При гнездовой посадке сажают квадратным методом 15×15, 20×20 или 25×25 см.

Вопреки мнению многих огородников, как можно ближе сажать чеснок в совместных посадках к клубнике или другим культурам, этого делать не следует. Оптимальная дистанция до соседних культур и клубники — 25 см. Такое расстояние предотвратит клубничные кусты от затенения.

Подготовка почвы

Чтобы вырастить высокий урожай озимого чеснока, необходимо правильно подготовить почву. После гороха перегной можно не вносить, а после других культур хорошо добавить по 10-12 кг перегноя на 1 м2. Органическая масса равномерно распределяется по площади. Затем рассыпают минеральные туки, содержащие азот, фосфор и калий. Все компоненты тщательно перемешиваются в процессе глубокой перекопки.

Важно! Под чеснок нельзя вносить свежий навоз.

Внесение свежего навоза перед посадкой зубчиков может вызвать их ожоги. Если зубчики выживут, то растения весной начинают жировать. Перепревший навоз или подкормки из свежего навоза допустимы под предшественник, например под огурцы или кабачки.

Сроки посадки озимого чеснока

Озимый чеснок высевают не позднее третьей декады сентября. Посадку возможно производить проросшими зубчиками или нет. Если зубчики находились в теплом влажном месте и успели прорасти до осени, то они быстро укоренятся и взойдут до выпадения снега. В этом опасности нет.

Проростки обладают высокой зимостойкостью и хорошо перенесут зиму. Если в регионе зима суровая, а снега бывает мало, то всходы можно присыпать опавшими листьями или замульчировать хвоей. При наступлении весны посевы расчищают. Такие растения быстрее созревают, чем те, всходы которых приходятся на весну.

Полив и прополка

В начальный период роста чеснок нуждается во влаге и ее удержании в верхних слоях почвы. Поливы проводят не реже 1 раза в 6-7 дней. После первого увлажнения хорошо замульчировать грядку скошенной травой или соломой. Дальнейшие поливы проводить поверх мульчи из шланга. Неплохие результаты получают при посадке чеснока под черный агроматериал.

Внимание! Если кончики листьев чеснока желтеют, значит растениям не хватает влаги и влажность окружающего воздуха слишком низкая.

В этом случае можно порекомендовать внесение агрогеля совместно с посадкой в те же бороздки. Субстанция агрогеля удержит ценную влагу на глубине распространения основной массы корней.

Короткие рядки для посадок чеснока

Если почва не замульчирована, то посевы нуждаются в регулярных прополках. Их проводят после каждого полива. Когда почва подсохнет, обязательно проводить рыхления, но не приближаясь к растениям ближе, чем на 6-7 см из-за опасности повреждения корней.

Подкормки и защита растений

Подкормки необходимы чесноку 3 раза за сезон.

  • Первую подкормку дают в начале весны, когда всходы будут иметь высоту 8-12 см. Необходимо полное минеральное удобрение. Дают Азофоску по 25 г на 1 м2.
  • Вторая подкормка необходима, когда растения достигают высоты 25-30 см. Целесообразно чередовать формы удобрений. В эту подкормку хорошо дать жидкое гуминовое удобрение с комплексом микроэлементов.
  • Третью подкормку проводят через 14 дней. Здесь дают суперфосфат и хлористый калий по 15-20 г на 1 м2 плантации. Калийное удобрение способствует хорошей лежкости луковиц, поэтому пренебрегать этой подкормкой не следует.

Гнездовая посадка чеснока

Чеснок может повреждаться опасными заболеваниями — фузариозом, мучнистой росой, черной и белой гнилью, ржавчиной. Большую роль в развитии заболеваний является неправильно выбранный предшественник, сохранение инфекции в почве, переизбыток азотных удобрений и влаги. При первых признаках заболеваний незамедлительно следует применять фунгициды, иначе можно потерять всю плантацию.

Еще одна причина того, что чеснок нельзя сажать рядом и после лука — повреждение этих растений луковой мухой, трипсами, скрытнохоботником, нематодами и корневыми клещами. В теплую погоду вредители могут давать несколько поколений, что осложняет меры борьбы и вызывает массовые вспышки их численности. Возможно, при обнаружении этих вредителей в начале весны понадобится 1 или 2 обработки пестицидами.

Итак, установлено, что лучшие предшественники чеснока при посадке под зиму — горох, огурец, кабачки, дыни, фасоль. Ранний картофель, томат, редис — допустимые предшественники при условии, что они будут убраны до 1 августа и после них будет тщательно обработана почва. Недопустимо сажать озимый чеснок после лука, свеклы, баклажанов, перцев, моркови, кориандра, базилика, редьки и дайкона.

После чего сажать чеснок под зиму: лучшие и нежелательные предшественники

Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща. Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку. Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.

Для чего необходимо соблюдать правила севооборота

Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.

Основные преимущества соблюдения севооборота:

  • препятствует истощению почвы;
  • предотвращает скопление возбудителей болезней, личинок вредителей;
  • восстанавливает природный баланс питательных веществ в грунте;
  • препятствует распространению сорняков.

Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.

Какие культуры выбрать в качестве предшественника

На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:

  • особенность корневой системы культуры;
  • срок посадки;
  • восприимчивость к болезням подсемейства Луковичные;
  • потребность в рыхлой структуре и плодородности почвы.

Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.

Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.

Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.

Одни из лучших предшественников для чеснока – представители семейства тыквенные. Растения не имеют общих заболеваний. Их мощные корни разрыхляют грунт, выделяют бактерии способствующие выработке азота.

Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.

Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.

Нежелательные предшественники

Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.

С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.

Чеснок, как предшественник для других культур

После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.

После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.

На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.

Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.

Рекомендуем прочитать

Хорошие и плохие соседи для чеснока

Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:

  • чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
  • бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
  • фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
  • защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
  • препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.

Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.

Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.


Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Выращивание пряного овоща требует внимательного отношения к выбору места для посадки. На качество урожая озимого чеснока влияют многие факторы, в том числе предшественники и соседи по грядке. Несоблюдение принципов севооборота способно перечеркнуть все усилия огородников. Требовательный овощ, посаженный на истощенной почве, рядом с угнетающими его растениями часто болеет, подвергается нападению вредителей.


Посадка чеснока севооборот |

СодержаниеПоказать

Сажаем чеснок

Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие.

По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках. Но чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких не желательно.

Севооборот — чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени. Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:

  1. Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
  2. Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
  3. Улучшает ситуацию с сорняками.
  4. Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
  5. Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
  6. При выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.

Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.

Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща.

Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку.

Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.

Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.

Основные преимущества соблюдения севооборота:

  • препятствует истощению почвы;
  • предотвращает скопление возбудителей болезней, личинок вредителей;
  • восстанавливает природный баланс питательных веществ в грунте;
  • препятствует распространению сорняков.

Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.

На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:

  • особенность корневой системы культуры;
  • срок посадки;
  • восприимчивость к болезням подсемейства Луковичные;
  • потребность в рыхлой структуре и плодородности почвы.

Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.

Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.

Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.

Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.

Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.

Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.

С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.

После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.

После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.

Важно

На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.

Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.

Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:

  • чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
  • бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
  • фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
  • защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
  • препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.

Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.

Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.

Выращивание пряного овоща требует внимательного отношения к выбору места для посадки. На качество урожая озимого чеснока влияют многие факторы, в том числе предшественники и соседи по грядке. Несоблюдение принципов севооборота способно перечеркнуть все усилия огородников.

Требовательный овощ, посаженный на истощенной почве, рядом с угнетающими его растениями часто болеет, подвергается нападению вредителей.

Посадка на даче чеснока под зиму имеет в себе некую долю риска по той причине, что в огороде никогда точно не пустует даже самый маленький клочок земли. Важно разобраться, что до высеянного чеснока выращивалось на участке, стоит ли сажать его после определенного предшественника.

В зависимости от климатической зоны, посадка чеснока под зиму может осуществляться в конце сентября – середине ноября

После чего сажать чеснок позволено, а в случае роста каких растений не стоит? Эти знания помогут вырастить хороший урожай качественного чеснока на дачном участке.

Любые культуры, которые предпочитают выращивать огородники, берут из земли максимальное количество всех необходимых для полноценного роста питательных веществ. Спустя определенный период запасы почвы постепенно истощаются, потому высаживать на эту территорию следующее растение становится рискованно – хватит ли ему полезных веществ, минералов и удобрений для полноценного урожая.

Есть и те культуры, которые легко восстанавливают полезные запасы почвы. В этом случае можно предотвратить полное истощение грунта на дачном участке.

Практически каждый садовод знает тот факт, что выращивание одной культуры на определенной территории не рекомендовано. Это распространенное правило качается и обычного чеснока. Исключение из этих рекомендаций относится к картошке, землянике, томатам и фасоли.

Какие предшественники чеснока значительно лучше? Можно отдать предпочтение тем растениям, у которых преобладает длинная корневая.

Совет

Это легко объяснить: у чеснока корни короткие, потому при росте он активно пользуется минералами и удобрениями из верхнего слоя почвы.

Потому перед этой культурой лучше активно выращивать варианты, которые берут питание глубже в почве и не мешают нормально выращивать чеснок на зиму.

Можно вносить специальные органические удобрения, которые будут актуальны в период выращивания предшественников. Потому что на зиму и перед непосредственной посадкой чеснока осенью их не рекомендуют вносить в почву. На каких предшественников стоит обратить внимание?

Грядка для озимого чеснока

Для начала, думаю, полезно будет вспомнить, в чем разница между озимым и яровым чесноком. Очевидно, что первый высаживают осенью — под зиму, а второй — ранней весной. В наших краях яровой чеснок практически не сажают — все больше озимый. Но в идеале стоит выращивать и тот, и другой: озимый чеснок урожаи дает выше, но хранится хуже, в то время как у ярового отличная лежкость.

Чисто внешне отличить яровой чеснок от озимого можно по размеру зубков (у ярового они мельче) и их расположению. У озимого чеснока зубки располагаются в один ряд вокруг цветочного стебля — стрелки. Если разрезать зубок такого чеснока поперек, в серединке можно будет отчетливо увидеть зачаток будущего стебля.

Схема отличий озимого чеснока от ярового. Иллюстрация из интернета

Соответственно, несколько отличаться будут и способы размножения. Озимый чеснок можно размножать зубками или воздушными бульбочками, которые образуются на стрелках (если бульбочки не нужны, стрелки обычно выламывают, не дожидаясь, когда они созреют и раскроются). Яровой чеснок бульбочек не образует, поэтому его размножают только зубками.

Участок для посадки нужно выбрать сухой и солнечный: там, где по весне стоят талые воды, чеснок расти не будет — просто вымокнет. В крайнем случае, чтобы обезопасить будущий урожай, поднимаем грядку повыше — но это на тот случай, когда выбора просто нет.

Почву чеснок любит плодородную, поэтому под перекопку рекомендуется внести 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на каждый квадратный метр грядки. Можно использовать компост — его на тот же квадратный метр потребуется 4-6 кг.

Важно учитывать севооборот. Как и другие овощные культуры, чеснок не стоит выращивать ежегодно на одном и том же месте: в почве накапливаются характерные для растения болезни и вредители, урожай падает, а качество его ухудшается. Желательно возвращать чеснок на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года.
Чеснок Подмосковный (элита 1уп-1кг /- 10%)
548 рубАгрофирма Поиск

В качестве предшественников для озимого чеснока подойдут огурцы, цветная и ранняя белокочанная капуста, бобовые культуры. А вот после картофеля и лука сажать его не стоит. Но в качестве соседа для картофеля, свеклы или томатов чеснок совсем неплох; фасоль же и горох лучше рядом не высаживать.

Почву на подготовленной грядке выравнивают и намечают рядки для посадки с расстоянием между ними 40-45 см. Между зубками в ряду достаточно будет оставить 8-10 см.

Под зиму высевают и своевременно заготовленные

. В следующем году они сформируют крупные однозубки — это и есть посадочный материал для выращивания озимого чеснока. То есть, такой метод рассчитан на

. В чем его преимущества?

Воздушные бульбочки чеснока. Фото автора

Во-первых, мы получаем здоровый семенной фонд. Бульбочки образуются на стеблях над землей, они не контактируют с почвой, а значит, не могут быть переносчиками болезней и носителями инфекций, поражающих чеснок. А во-вторых, мы экономим: размножая озимый чеснок зубками, мы вынуждены немалую (и лучшую!

Посевной материал нужно рассортировать, отобрав самые крупные бульбочки. Сеют их одновременно с посадкой озимого чеснока на предварительно подготовленную грядку. Бороздки для посадки прокладывают на расстоянии около 10 см друг от друга, расстояние между бульбочками при посеве 1-2 см, глубина заделки — 2-3 см.

Однозубки перед посадкой нужно рассортировать. Фото автора

Полученные в следующем сезоне луковички-однозубки иногда рекомендуют не выкапывать, чтобы еще через год получить полноценный урожай чеснока. Но мой опыт показывает, что лучше все же весь посадочный материал выкопать, просушить, разобрать, а уже потом использовать для посадки, тем более, однозубки из бульбочек тоже получаются разными: от очень крупных до совсем мелких.

Технология посадки однозубок точно такая, как обычных чесночных зубков. Секрет более высокого урожая и лучшего качества выращенного из них чеснока состоит в том, что, во-первых, такой посадочных материал обычно крупнее (то есть, содержит больший запас питательных веществ), а во-вторых, здоровее.

А каким способом выращиваете озимый чеснок вы? Какие тонкости и секреты этой культуры помогают вам получать хорошие урожаи?

Земледельцам, которые планируют заниматься выращиванием чеснока в своем огороде, следуют подготовиться к посадке культуры еще осенью. Главная агротехническая процедура – это подготовка грядки под чеснок осенью, именно от этого зависит качество будущего урожая.

Подготовка

Подготовке места для посадки чеснока нужно уделить максимум внимании и времени. Идеальное место, плодородная, насыщенная питательными веществами почва – это залог хорошего урожая и по количеству, и по качеству.

Нельзя сажать чеснок в почву, где прошлым годом это растение уже выращивалось. Благоприятной считается земля, в которой ранее росли помидоры, бобы, огурцы, кабачки, тыква или капуста.

Не рекомендуется сажать туда, где ранее выращивались лук или картофель. Также, если ранее на почву вносился навоз, она будет неблагоприятной для чеснока, он вырастет рыхлым, со слабым иммунитетом. Грядку для чеснока нужно обустраивать в солнечном месте, чтобы не было риска скопления влаги.

При выборе места для будущей грядки следует учитывать, что чеснок не любит кислые почвы. Но при этом грунт должен быть плодородным, хорошо удобренным.

Подкормить почву нужно самостоятельно:

  • в сентябре на квадратный метр земли внести 10 кг. перегноя, стакан мела или известковой муки, 2 стакана древесной золы, а также 2 ложки сульфата калия и ложку суперфосфата;
  • все используемые компоненты распределить по земле равномерно;
  • почву перекопать на глубине 20 см и более.

Следующий шаг – формирование грядки. Оптимальные размеры: ширина – 1 метр, высота – 25 см.

Далее нужно дать почве время для усадки. Не нужно торопиться и садить чеснок в подготовленный грунт. В результате при оседании почвы зубчики также осядут глубоко в землю и будут расти и развиваться медленно.

Чтобы грядка осела, ее нужно полить несколько раз водой. Всего на усадку нужно минимум две недели времени.

Многие земледельцы вместо использования медного купороса на зиму вдоль грядок сажают горох, овес или белую горчицу. Эти растения служат в качестве укрытия, а весной, перегнив, дают естественное органическое удобрение.

Посадкой осенью нужно заняться до наступления морозов. Важно, чтобы высаженный материал успел привыкнуть к почве, адаптироваться к температурному режиму.

Но всходы недопустимы, иначе они просто замерзнут при первых заморозках. В этом случае идеальное время для посадки чеснока – конец октября или начало ноября, в зависимости от климата.

Как посадить?

Агротехническая процедура посадки не сложная. Нужно в грядке сделать длинные углубления глубиной примерно 8 см, расстояние между углублениями – до 25 см. зубчики сажают в глубину на 5 см в вертикальном положении донцем вниз.

Через две-три недели после посадки грядку следует утеплить укрывным слоем.

Перед тем, как чеснок высаживать в грядку, его нужно правильно подготовить. От того, каким будет посадочный материал, зависит и качество будущего урожая.

Что надо знать:

  • разделить головку чеснока на зубчики, выбирая самые здоровые, крупные;
  • желательно выбирать зубчики наружного яруса, они более устойчивые;
  • зубчики на сутки нужно замочить в 1% растворе марганцовки или медного купороса.

Как видно, подготовить грядку под чеснок несложно. Важно, чтобы все действия были правильными и своевременными, это обеспечит результат – высокую урожайность и качества плодов.

Теперь рассмотрим, как подготовить грядку для посадки чеснока. Ее нужно еще за несколько недель до посадки перекопать на глубину 20-30 сантиметров, внося при этом комплексные и минеральные удобрения и выбирая корни сорняков. Если огород находится в низинах, грядку нужно приподнять на высоту 5-10 сантиметров, а ширина ее должна составлять от 70 до 80 см.

Важное мероприятие — подготовка грядки под чеснок

Чеснок любит структурированные рыхлые почвы, имеющие нейтральную среду, к таким относятся супеси и легкие суглинки. Грядки нужно располагать на хорошо освещенном участке, но если приходится на полутеневых участках, то нужно выполнять более редкую посадку. Нельзя проводить посадку чеснока осенью на участке, где близко залегают грунтовые воды, а также возможны подтопления во время оттепелей весной. Не любит чеснок и почв, в которые в текущем году вносился навоз.

Располагать грядку по длине с востока на запад. Можно вносить в почву садовый компост из расчета 15-20 литров на кв. метр и калийно-фосфорные удобрения 15 г на метр квадратный. Вместо минеральных удобрений можно использовать органическое – 1-1,5 литра древесной золы на м.кв.

Сроки посадки по регионам

Начало июня также может рассматриваться как возможный период для высадки чеснока для всех регионов. Жители южных регионов могут воспользоваться всем благоприятным периодом для посадки чеснока весной в открытый грунт, а в северных – необходимо строго соблюдать сроки.

Рекомендуемые сроки по регионам:

  • южные – вторая декада марта;
  • центральные – середина апреля;
  • северные – начало мая.

Интересно! Сроки посадки земляники на рассаду по лунному календарю 2020

Подготовка зубков и посадка

Теперь узнаем, какой материал чеснока используется для подзимней посадки. Можно сказать, что самым распространенным подвидом озимого чеснока считается фиолетово-полосатый. Он характеризуется неприхотливостью и зимостойкостью. Обновляя его через воздушные луковички каждые три года, он покажет рекордные результаты.

Разбираем чесночные головки на зубки, как писалось ранее, выбираем здоровые и крупные. Особое внимание обратите на донце зубков, если оно будет опробковевшим, то это может вызвать задержку роста растений. Хорошо если зубки протравить 2-3 часа в розовом растворе марганцовки (0,1%), или медного купороса ( на 10 л воды – 1 ст. ложка).

Забота о материале для весенней посадки чеснока начинается так же, как и почвы, с осени:

  • головки чеснока тщательно просушиваем на хорошо проветриваемом месте;
  • храним чеснок только в головках, не разбирая на зубки;
  • соблюдаем условия хранения.

Надежно сохранить головки чеснока для посадки, спасая от гнили и высыхания, можно такими популярными среди огородников способами:

  • каждую головку завернуть в «дышащую» пищевую пленку;
  • окунуть в растопленный слегка остывший парафин;
  • поместить в ящик с луковой шелухой или опилками;
  • заплести «косу» и подвесить.

Кроме того, должны быть соблюдены и основные требования к помещению, в котором будет храниться чеснок для посадки:

  • прохладная температура;
  • хорошая циркуляция воздуха.

За месяц до посадки желательно подвергнуть головки чеснока стратификации, для чего посадочный материал помещают в грунт при температуре 1... 3 °С.

Перед посадкой необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:

  1. Калибровка. Для этого из разобранного на зубки чеснока выбирают наиболее крупные, расположенные в первом ряду головок.
  2. Отбраковка. Избавляются от зубков с явными признаками болезни, а также вырожденных. О вырождение свидетельствует небольшое количество зубков в головке, а также их сдвоенность.

Посадочный материал необязательно проращивать перед высадкой, а если сроки посадки рискованно ранние, то ввиду возможных заморозков угроза урожаю очевидна. Проращивание зубков целесообразно, если с высадкой материала слегка припозднились, либо есть основания ускорить рост надземной части чеснока.

За сутки до посадки ярового чеснока в открытый грунт весной посадочный материал следует занести в теплое помещение для прогрева и активации процессов роста.

Также можно поместить чеснок во влажную теплую среду: обернуть смоченной в воде тканью или насыпать в емкость с небольшим количеством воды. Обязательно поместить все в теплое место, например, на батарею.

Интересно! Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте

Качественные зубки все равно желательно замочить на 2-5 минут:

  • в слабом растворе марганцовки в день высадки;
  • в растворе золы;
  • в растворе медного купороса;
  • в соляном растворе (1 ст. л. на 1 литр воды).

Если же качество посевного материала вызывает подозрение, то замачивать следует в теплом растворе одного из фунгицидов: Фундазол, Максим, Фитоспорин.

После обеззараживающих мероприятий желательно обработать семенной материал стимуляторами роста, согласно инструкции по применению. Для этой цели можно использовать эффективные препараты Циркон или Эпин.

Как мы уже с вами вспомнили, озимый чеснок можно вырастить

(в двулетнем цикле). Зубки для посадки нужно отобрать крупные или средние — из мелких хороших чесночных головок не получить. Разумеется, посадочный материал должен быть здоровым, не поврежденным. Даже если внешне чеснок здоров, но рос он на зараженном вредителями или болезнями участке, от посадки его стоит воздержаться.

Для посадки выбираем здоровые крупные зубки. Фото автора

Я обычно высаживаю чеснок без предварительной обработки, но вот прочитала, что советуют замачивать зубки в растворе Фитоспорина на 5-6 минут и тем же раствором проливать почву перед посадкой. Намерена попробовать в этом году: в несомненной пользе и эффективности препарата уже убедилась на практике, поэтому такой рекомендации склонна доверять.

Сажают в подготовленные грядки на глубину 8-10 см. Почву советуют мульчировать слоем торфа или перегноя. Грядки с наступлением устойчивых холодов я обычно накрываю лапником или соломой. Основная цель такого укрытия — задержать снег на участке, где посажен чеснок.

Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю

Для тех, кто соотносит свои решения о посадке различных культур с лунным календарем, отметим, что в 2020 году в указанные месяцы чеснок можно высевать в благоприятные дни указанных месяцев.

К ним относятся:

  • март – 8, 10, 16-19;
  • апрель – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • май – 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • июнь – 7-9, 11-14.

Особенно нежелательной будет посадка чеснока весной в открытый грунт в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна будет находиться в знаке Водолея.

Уход за чесноком

Чеснок, как известно, не требует какого-то особого ухода, вполне достаточно своевременного полива и рыхления. Если с осени были правильно внесены удобрения, то их можно не вносить дополнительно в период вегетации. Однако все же лучше выполнить подкормку хотя бы к середине вегетации, используя органические удобрения:

  • припылить порошком древесной золы;
  • полить раствором Акварина (2 ст. л. на 10 л воды).

К раствору можно добавить литр настоя навоза конского или коровьего.

Что касается полива, то здесь очень важно знать, когда и сколько влаги необходимо для получения высокого урожая. Конечно, в этом вопросе ориентироваться надо на конкретные погодные условия в период вегетации, но общие правила можно описать кратко:

  • интенсивный полив до середины вегетативного срока;
  • умеренный во второй половине, когда уже образованы 5-6 листков;
  • полное прекращение полива за две-три недели до сбора урожая.

При культивировании у себя на участке такой неприхотливой культуры, как чеснок, по всем правилам агротехники, успех в получении высокого урожая гарантирован не только опытным огородникам, но и новичкам.

Яровой чеснок не так сильно распространён на участках садоводов, как озимый. Урожай у ярового чеснока меньше, головки и зубчики — мелкие. Зато храниться такой чеснок может до двух лет. Чтобы головки ярового чеснока хорошо вызрели, нужно соблюдать определённую агротехнику.

Среди дачников практикуется посадка чеснока осенью, даже скорее под зиму, и летом.

В первом случае получают озимый чеснок (головка у него имеет твёрдый черешок, вокруг которого расположены зубчики), во втором — яровой (в его головке черешка нет, соответственно, зубчиков значительно больше).

Яровой чеснок не всегда бывает в садовых центрах, чаще всего он продаётся на рынках или в частных коллекциях. Для посадки ярового чеснока на своём огороде лучше поискать местный посадочный материал, так как привезённый из других регионов может дать плохие всходы.

Зубки у ярового чеснока мелкие, расположены по спирали, нет мощного центрального стержня

Подготовка грядки

Яровой (летний) чеснок сажают ранней весной, поэтому грядки под него готовят с осени. Место выбрать лучше солнечное, без сильных ветров и близких грунтовых вод. Лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые культуры, сидераты, тыквенные культуры. Нежелательно сажать его после картофеля, лука или чеснока, томатов.

Грядки под яровой чеснок готовят с осени

Грядку перекапывают, внеся полведра компоста, при кислой почве следует добавить известь. Сверху грунт желательно укрыть мульчей: соломой, ботвой от моркови или свёклы (предварительно порубить), торфом или тонким слоем компоста. Мульча защитит почву от иссушающих ветров зимой и сохранит в ней влагу весной.

За две недели до предполагаемого срока посадки нужно положить чеснок в отделение для овощей холодильника (если этого не сделать, он будет всходить очень долго).

За день до посадки головку вынимают, разбирают на зубчики и делают калибровку: крупные зубчики оставляют на посадку, а мелкие откладывают в сторону — их можно или съесть, или посадить отдельно для получения зелени. Крупные зубчики необходимо обработать от болезней.

Для этого их помещают в крепкий (ярко-розовый) раствор марганцовки или соли с последующим промыванием под проточной водой.

Проще всего замочить зубчики чеснока в розовом растворе марганцовки на 30 минут

Можно использовать более современные средства, такие как природный фунгицид Максим или Фитолавин — они обеззаразят зубчики, уберут с поверхности бактерии и споры грибков. Использовать препараты следует по инструкции.

Препарат Максим отлично справляется с возбудителями болезней, выпускается в разной упаковке и подходит для большинства луковичных, очень экономичен

Чистый посадочный материал — залог здоровья всей грядки.

Посадочный материал можно также замочить на 30–60 минут в стимуляторах роста, таких как НВ-101 или Энерген. Обычно это делают непосредственно перед посадкой.

Яровой чеснок сажают ранней весной, когда почва прогреется до 5 0C. В разных регионах России сроки растягиваются с середины апреля до середины мая. Затягивать с посадкой не стоит, так как мощные корни чеснока лучше развиваются в прохладной почве.

Посадку летнего чеснока проводят примерно на неделю раньше, чем лука-севка, пока одуванчики ещё не зацвели.

Одуванчик цветёт, когда почва прогревается до 10 градусов, в это время сажают лук-севок, а яровой чеснок нужно сажать чуть раньше

Посадка происходит следующим образом:

  1. Готовую с осени грядку уже не перекапывают, а просто делают бороздки глубиной около 5 см и расстоянием между ними 15–20 см. На дно бороздок можно насыпать горчичный жмых — своим запахом он отпугивает проволочника.
  2. Подготовленные зубчики аккуратно ставят на дно бороздки донцем вниз. Нельзя их вдавливать в почву, особенно если появились зачатки корней — можно повредить донце. Расстояние между зубками — 10 см.
  3. Сверху бороздки засыпают так, чтобы над краем зубчика было 2 см почвы.
  4. Если весна солнечная, ветреная, то грядку обязательно мульчируют сеном, соломой, торфом или компостом. Это сбережёт почвенную влагу и не даст земле покрыться коркой.

Когда весной растает снег, и на поверхности грунта появятся ростки, нужно внести азотное удобрение. Это может быть мочевина в дозе 12-20 грамм на м.кв., после ее внесения необходимо выполнить глубокое рыхление междурядий. Если рыхление невозможно из-за влажности грунта, то тогда подойдет аммиачная селитра.

За весь вегетативный период нужно делать 1-2 раза жидкие подкормки мочевиной ( на 10 л воды 40-45 г), это обеспечит хороший эффект. Если почвы на огороде бедны, и чеснок развивается удовлетворительно, то нужны каждые две недели подкормки комплексными удобрениями, не содержащими хлор. Далее чесночные грядки нужно лишь пропалывать и рыхлить.

Существует еще один обязательный агротехнический прием, входящий в уход за озимым чесноком — выламывание появляющихся стрелок. Урожайность при таком приеме увеличевается на 30-40%, а также ускоряется созревание луковиц чеснока.

Выбор места посадки

Для посадки ярового чеснока не на зелень, а на головки выбирать следует солнечное и хорошо проветриваемое место. Еще с осени следует определиться с учетом предшествующих культур. К благоприятным предшественникам чеснока относят:

  • горчицу;
  • овес;
  • горох;
  • тыкву;
  • кабачки;
  • клубнику;
  • огурцы.

Напротив, сажать чеснок не рекомендуется на участке, где в прошлый сезон произрастали:

  • картофель;
  • редис;
  • свекла;
  • морковь;
  • лук;
  • баклажаны;
  • перец;
  • томаты.

Убираем чеснок

Уборка озимого чеснока начинается при пожелтении нижних листьев и опускании их большей части. Затягивание с уборкой  урожая, приведет к тому, что покровные чешуйки растрескаются, и зубки могут частично обнажиться, что скажется негативно на его хранении. Пять – семь дней выкопанные головки находятся разложенными под навесом для дозревания.

Почва для посева чеснока

При желании получить максимально высокий урожай, следует внимательно отнестись и к выбору почвы. Она должна быть:

  • плодородной;
  • рыхлой;
  • средне- или легкосуглинистой;
  • песчаной;
  • не водянистой.

Подготовку почвы под посадку чеснока яровых сортов весной в открытый грунт лучше произвести еще осенью, убрав остатки предшественника и перекопав землю «на штык». При необходимости следует произвести обеззараживание от возможно имеющихся вредителей.

Кроме того, желательно перед перекопкой внести удобрения с учетом состояния почвы и из расчета на 1 м²:

  • суглинистая – 4 кг перегноя 10 кг мочевины 40 г суперфосфата;
  • глинистая – 6 кг перегноя 6 кг торфа 10 кг песка 40 г суперфосфата;
  • супесчаная – перегной и торф в пропорции 1:2, суперфосфат и мочевина в пропорции 3:1;
  • торфяная – 6 кг перегноя 10 кг песка 10 кг мочевины 40 г суперфосфата.

Яровой чеснок выращивание и уход, в том числе в открытом грунте, а также причины плохого роста

При посадке ярового чеснока весной в открытый грунт необходимо соблюдать определенные правила:

  • прорыхлить с осени подготовленную почву;
  • проделать неглубокие канавки с расстоянием между ними в 20-25 см.

Подготовленные по всем правилам зубки ярового чеснока следует укладывать в рядки корнями вниз и расстоянием между ними 7-8 см. Сверху засыпать землей и слегка утрамбовать. Слой земли над верхушками зубков не должен превышать 2 см.

Если при высадке почва излишне сухая, то грядки желательно полить теплой водой. Сверху засыпать сухой землей и не поливать.

почему так важно соблюдать правила севооборота, что посадить до и после чеснока и какого соседства лучше избегать

Если вы планируете выращивать чеснок, то заняться этим нужно не весной, а осенью, после сбора основного урожая с огорода. У посаженного под зиму чеснока будут крепкие головки и крупные зубчики.

Прежде всего необходимо определиться с местом, где вы планируете расположить грядки для этого овоща.  В этой статье мы рассмотрим основные правила подбора почвы, обратим внимание на некоторые тонкости. Они помогут вырастить и собрать богатый урожай чеснока.

Содержание статьи

Что такое севооборот?

Севооборот — это чередование посадки сельскохозяйственных культур. Опытные огородники не советуют длительное время сажать одинаковые  культуры на одном и том же участке земли. Также необходимо знать, после каких растений можно сажать выбранный вами овощ.

Польза от правильного севооборота:

  • повышается её плодородность;
  • улучшается качество и урожайность выращиваемых культур;
  • растения меньше подвержены болезням и вредителям.

Необходимо помнить, что родственные растения поглощают из почвы те же питательные вещества, а корни выделяет в землю специфические токсины, которые могут сильно снизить качество субстрата для близкородственных растений. При посадке без перерыва на одном и том же месте похожая культура будет испытывать нехватку питания. Это негативным образом  отразится на ее вегетации и плодоношении.

После чего сажать чеснок

Чтобы чеснок хорошо рос и правильно развивался, почва должна содержать определенный набор веществ. Одним из лучших предшественников чеснока при посадке под зиму считают зерновые культуры, за исключением ячменя и овса. У злаков – растения-сидераты. У них хорошо развита корневая система, поэтому в почве накапливается достаточное количество азотных соединений, необходимых для питания чесноку.

Комфортными предшественниками для этого овоща считаются также патиссоны, кабачки и тыква.

Важно. На грядках, расположенных рядом с кустами клубники, смородины, земляники, – место с идеальной для чесночной культуры почвой.

Все растения с длинными корнями — благоприятные предшественники для чеснока. Они поглощают питательные вещества из глубоких слоев почвы и не могут навредить луковичной культуре.

Горох, фасоль, картофель, капуста потребляют из почвы те же питательные вещества, что и чеснок. Высадка зубчиков под зиму в почву, на которой произрастали эти овощи, не рекомендована.

Самый нежелательный предшественник чеснока на грядке – это его родственник — лук. У него такая же короткая корневая система, поглощающая из почвы тот же набор питательных веществ. Земля истощается, в ней накапливаются опасные вредители. Например, луковичная нематода. Рекомендует обеззаразить почву перед посадкой или дать ей отдохнуть.

Подготовка почвы

Изучив все тонкости севооборота, можно приступать к выбору места и формированию грядок. Чеснок любит супесчаные и суглинистые почвы с нейтральным уровнем кислотности. Если земля на вашем огороде не подходит по этому критерию, то уменьшить её «закисленность» можно путем добавления золы, мела или раствора гашеной извести.

Внимание. Несоблюдение правил севооборота и неподходящий состав почвы приведет к снижению количества и качества урожая этой овощной культуры.

Грядки формируют высотой 15-20 см и шириной 1 м. Дают им отстояться, чтобы перекопанная земля осела. В засушливую осень  для ускорения этого процесса почву несколько раз обильно поливают. Место рекомендуют выбирать у забора. Это спасет от выдувания снега и позволит дольше сохраниться ледяной корочке на почве.

Чтобы защитить будущий урожай от болезней, сформированную грядку обрабатывают раствором медного купороса с концентрацией 1%. Перед самой посадкой чеснока на почву раскидывают мочевину и проливают водой. 15-20 г вещества хватает на 1 кв. м.

При подготовке чеснока к посадке необходимо разобрать крупные головки на зубчики, выявить и удалить пораженные и поврежденные элементы, продезинфицировать материал путем замачивания в 1% растворе марганцовки на 24 часа.

Важно. Для посадки старайтесь выбирать самые крупные зубчики.

Сажают чеснок под зиму двумя способами:

  1. За две недели до первых заморозков на глубину 2-3 см.  Для теплых южных регионов это середина ноября, а для средней полосы – конец сентября-начало октября.
  2. С конца августа до наступления зимних холодов зубчики высаживают на глубину 10 см. Этот способ предпочитают многие дачники. Считается, что овощ лучше переносит заморозки и крепче укореняется.

Перед посадкой любым способом почву увлажняют. Вдавливать чеснок в землю не рекомендуется. Это может нарушить процесс укоренения. На подготовленных грядках выкапывают лунки выбранной глубины. Расстояние между лунками должно быть не менее 10 см, между рядами – 25 см. Зубчики раскладывают в подготовленные места и засыпают землей и компостом.

Советы опытных агрономов

Для посадки под зиму рекомендуется выбирать специальные сорта: Грибовский, Петровский, Комсомолец.

Опытные дачники советуют мульчировать грядки с посадками на холодное время года. Для этого лучше всего подойдет опавшая листва, иголки хвойников, торф. Толщина укрывающего слоя — не менее 10-15 см.

С наступлением тепла мульча убирается. После появления первых всходов рекомендуется подкормка всходов азотными удобрениями. В конце июня необходимо убрать сформировавшиеся стрелки и подпитать культуру золой.

Вывод

Следуя предложенным в нашей статье рекомендациям и соблюдая несложные правила посадки и ухода, даже начинающий огородник получит достойный урожай чеснока. Главное — правильно выбрать и подготовить почву и выбрать подходящий сорт для посадки под зиму.

После каких культур (овощей) лучше сажать чеснок под зиму: правила севооборота

Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках.

Чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких очень нежелательно.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Севооборот — это чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени.

Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:

  1. Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
  2. Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
  3. Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
  4. Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
  5. Улучшает ситуацию с сорняками.

Таким образом, при выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, а также обработку от болезней и вредителей.

Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:

Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.

Видео: особенности севооборота овощных культур

После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму

Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.

Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:

1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые (фасоль, горох), тыквенные (огурцы, кабачки, тыква, патиссоны, арбузы, дыни), ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя).

2) Посадка возможна, но это отнюдь не лучшие овощи-предшественники для посадки после них озимого чеснока: средне- и позднеспелая белокочанная капуста, томат, перец, баклажаны, картофель ранний, кукуруза, свекла, лук и сам пряный овощ (но не более 2 лет на одном месте).

Важно! Дело в том, что данные овощи достаточно сильно истощают почву и, помимо этого, если посадить зимний чеснок после этих культур, то они могут обменяться неприятными заболеваниями. Особенно это касается свеклы и картофеля (хоть они и являются возможными предшественниками, вопрос с заболеваниями остается открытым), так как они подвержены фузариозу и нематоде.

3) А вот после этих культур точно нельзя сажать озимый чеснок: редис, морковь, всевозможная зелень и пряные травы.

Важно! Многие дачники особенно интересуются вопросом — можно ли сажать чеснок под зиму после моркови и свеклы. Как уже было сказано выше, после свеклы посадка озимого чеснока не желательна, но возможна, а вот после моркови сажать категорически не следует!

Посадку зимнего чеснока осенью на одном месте можно осуществлять не более 2 лет подряд. Если вы будете сажать чеснок на то же самое место более двух лет, то он потребит все питательные вещества, будет ослаблен и подвержен заболеваниям и вредителям.

Обратите внимание! Также нельзя сажать такое растение осенью в местах на огороде, удобренных в этом году свежим навозом, иначе чеснок даст обильную ботву, а сами головки вырастут рыхлыми.

Но важно знать не только после каких овощных культур сажать чеснок, но и где, в каком месте на участке. Он предпочитает хорошо освещаемые грядки, на которые попадает много солнечного света. Нужно, чтобы земля была плодородной, легкой, с отличной воздухо- и водопроницаемостью.

Кстати! Чеснок и лук — культуры семейства луковые, поэтому и правила севооборота для них полностью одинаковые.

Какие культуры можно и нельзя сажать после чеснока 

Наверняка у дачников, выращивающих эту культуру, возникнет вопрос — что же можно посадить после чеснока на следующий год? Лучше всего, если вы дадите земле небольшую передышку и произведете посадку сидератов. Эти растения являются естественным удобрением (своеобразная альтернативу навозу), препятствующим размножению болезнетворных грибков, бактерий и угнетающим рост сорной травы.

Если же вы не хотите или не можете посадить сидераты, то можно на следующий год после чеснока сажать томаты и другие пасленовые (кроме картофеля), бобовые (фасоль, горох), клубнику, огурцы и другие тыквенные.

Не рекомендуется сажать после чеснока — морковь.

Обратите внимание! Более подробную информацию о том, что можно посадить на освободившейся грядке после уборки чеснока (или лука), читайте в этой статье.

Хорошие и плохие соседи для чеснока

Важно не только выбрать подходящих предшественников, но и хороших соседей грядку, рядом с которыми пряному растению будет комфортно произрастать.

Сажать чеснок рекомендуется рядом со следующими растениями: клубникой, свеклой, помидорами, морковью, огурцами. Он благотворно воздействует на эти культуры, т. к. он отпугивает тлю, морковную муху, медведок. Помимо этого, для самого растения полезно соседство с календулой, цикорием, хреном.

Несмотря на то что, чеснок является очень хорошим и полезным соседом по грядке, не всем овощам и растениям придется по вкусу его компания. Нежелательно соседство чеснока со следующими культурами: пастернак, горох, фасоль, чечевица.

Обратите внимание! Если вас интересует другая полезная и подробная информация по поводу этого пряного растения, то вы можете прочесть ее в следующих статьях: посадка озимого чеснока осенью, особенности подкормки и внесения удобрения, весенняя посадка, сроки сбора урожая, а также особенности и способы хранения зимой.

Соблюдение севооборота на своем огороде или дачном участке — задача не из сложных. Если же у вас большой участок, и трудно запомнить местоположение разных культур, вы можете делать заметки на бумажном или электроном носителе. Благодаря вполне оправданному чередованию культур, вы сможете поддерживать оптимальное состояние почвы и выращивать все необходимые овощи, в том числе и озимый чеснок.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

севообороты после чеснока | Руководства по выращиванию

Я работаю по плану севооборота из 4 культур, и в моем плане семейство растений, которое попадает в севооборот после чеснока, - это solanum. Это семейство пасленовых, включая картофель, помидоры, перец, перец чили и баклажаны.

Севооборот чеснока

За чесноком и луком должны следовать капуста, а за ними следует картофель. В системе с 4 севооборотом чеснок кладут только на одну грядку каждые 4 года. Это сведет к минимуму количество вредителей и болезней, связанных с почвой, и улучшит здоровье всех сельскохозяйственных культур.

В следующем году, поскольку чеснок не является очень питательным растением, он не должен забирать много питательных веществ из почвы. При этом обработка хорошо перепревшего навоза или компоста не причинит почве вреда после сбора урожая чеснока.

Последовательность посевов

Для роста чеснока требуется 9 месяцев, его высаживают осенью, примерно в октябре / ноябре. Таким образом, он будет готов к сбору урожая в июле / августе, что дает достаточно времени для выращивания следующего урожая.

Давайте посмотрим правде в глаза, садоводам всегда не хватает места.Тогда вы захотите выжать быстрый урожай до наступления зимы и максимально использовать это позднее свободное пространство.

Что выращивать сразу после чеснока

Это должно быть что-то быстрорастущее или что-то, что будет расти зимой. Еще лучше, что-то, что может извлечь выгоду из оставшегося чесночного аромата и корней, оставленных в почве. Пора взглянуть на посадки компаньонов.

Чеснок-компаньон

Практика посадки компаньонов использовалась по крайней мере 10 000 лет с подтвержденными научными результатами.Чеснок является отличным компаньоном для многих овощей, главным образом потому, что он укрывает их от обычных вредителей. Ниже приведен список наиболее распространенных овощей, которым чеснок будет хорошим компаньоном, а также несколько цветов.

Выращивать чеснок с: -

К травам, которые улучшают здоровье чеснока, относятся: -

Итак, учитывая, что чеснок собирают в июле / августе, есть время посеять морковь, свеклу, шпинат, и примерно капусту . Хотя в Великобритании, по крайней мере, будет слишком поздно сеять томаты и тому подобное, если растения выращены в горшках, их можно высаживать до первых признаков заморозков.Так что, если вам повезет, это позволит помидору, перцу, чили и баклажану получить хоть немного фруктов.

Чего нельзя выращивать с чесноком

Чеснок отрицательно влияет на представителей семейства бобовых (горох и фасоль) , а также на Спаржу .

.

Севооборот в небольшом огороде

Севооборот означает перемещение овощей по саду для поддержания плодородия почвы. Меняя урожай с одного места на другое каждый сезон или даже в один и тот же сезон, вы можете сохранить и даже увеличить количество питательных веществ в почве. Разные культуры используют разное количество питательных веществ в почве, а некоторые культуры добавляют питательные вещества в почву.

Как сельскохозяйственные культуры влияют на почву

Некоторые культуры - тяжелые кормушки; кормушки включают помидоры, брокколи, капусту, кукурузу, баклажаны, свеклу, салат и другие листовые культуры.

Некоторые культуры являются легкими кормушками: легкими кормушками включают чеснок, лук, перец, картофель, редис, брюкву, сладкий картофель, мангольд и репу.

Некоторые культуры являются строителями почвы: строителями почвы включают горох, фасоль и покровные культуры, такие как клевер.

Чередование этих трех групп культур позволяет наилучшим образом использовать питательные вещества в почве.

Простой севооборот

Простой севооборот предусматривает посадку тяжелых кормушек на специальной грядке в первый год, затем легких кормушек на той же грядке во второй год, а затем - почвообразователей в третий год.Этот севооборот предполагает наличие отдельных посадочных площадей, достаточно больших для всех культур, которые вы хотите посадить в каждой из трех групп севооборота.

Если у вас более трех грядок и вы выращиваете большое количество овощей, вы можете выделять более одной грядки для каждой группы каждый год, сохраняя при этом ротацию.

Севооборот невозможен на одинарной грядке. Подкармливайте почву, чтобы избежать потери питательных веществ.

Малый садовый севооборот

Севооборот в небольших садах может быть затруднен; допустим, у вас всего одна или две грядки.В этом случае вы все равно можете чередовать посевы просто в разные места. Вы можете следовать за помидором с фасолью год за годом. Или вы можете заменить высокорослые кормовые культуры, такие как брокколи, выращенные весной или осенью, на горох весной или фасоль следующим летом. Также можно заменить тяжелую кормушку на сидерат покровную культуру, питающую почву; Покровные культуры, питающие почву, включают карликовый белый клевер или вику волосатую.

Добавление большого количества выдержанного компоста на грядки перед началом сезона, после сбора урожая и в качестве дополнительной подкормки во время вегетационного периода - еще один способ увеличить или заменить питательные вещества в почве, но это не севооборот.

Севооборот по группам урожая

Севооборот по группам урожая - это простая стратегия севооборота: чередование листовых культур, корнеплодов и плодовых культур. Групповой севооборот не является точным методом севооборота (например, перец - легкая кормушка, а томаты - тяжелая кормушка, но обе являются плодоносными культурами, но это простой способ сгруппировать растения и запомнить севооборот от одного года к другому. . Простой трехлетний севооборот делит культуры на группы урожая:

  1. Листовые культуры - салат, шпинат и представители семейства капустных, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста
  2. Корнеплоды: морковь, репа, пастернак, картофель
  3. Плодовые культуры (цветущие культуры): томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки

В эту смесь вы можете добавить покровные культуры, чтобы следить за плодоношением.Поскольку почти все плодоносящие культуры - это летние культуры - помидоры, перец, кабачки, дыни, баклажаны, урожай для них заканчивается ранней осенью, и их посевные площади можно пересаживать зимними покровными культурами, такими как озимая рожь или бобы. Весной убирают покровную культуру и можно сажать лиственные культуры для продолжения севооборота. Это вращение будет выглядеть так:

  1. Плодовые культуры
  2. Покровная культура
  3. Листовая культура
  4. Корнеплод

Отдельные грядки облегчают севооборот.

Севооборот по семействам растений

Севооборот по семействам растений, пожалуй, самый традиционный способ чередования культур, хотя это может быть сложно в небольшом саду с одной или двумя грядками. В семейном севообороте культуры из одного семейства не сажают на одном и том же месте чаще, чем каждые три года.

Севооборот по семействам растений не только поддерживает плодородие почвы, но и является лучшим способом избежать нападений вредителей и болезней; определенные вредители и болезни имеют тенденцию атаковать растения из одного семейства.При смене семейств растений вредителям нелегко найти растения, на которые они хотят атаковать.

Известные семейства овощных растений

  • Семейство кабачков: огурцы, кабачки, зимние кабачки, дыни (тяжелые кормушки)
  • Семейство капустных: руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, листовая капуста, капуста (тяжелые кормушки)
  • Семейство томатов: томатов, перца, баклажанов (в основном, тяжелые кормушки)
  • Семейство фасоли: фасоль и горох (обогащающие почву)
  • Семейство салатов: эндивий, подсолнух, артишоки (тяжелые кормушки)
  • Семейство морковных: сельдерей, пастернак, петрушка, фенхель, кинза (в основном легкие кормушки)
  • Семейство лука: лук, лук-шалот, лук-порей (легкие кормушки)
  • Семейство шпинатов: свеклы, шпинат, мангольд (легкие и средние кормушки)

Для ротации семейством растений потребуется некоторое планирование; вы можете комбинировать легкие кормушки для вращения с тяжелыми кормушками и разделять их с помощью строителей почвы.

Посемейный севооборот более подробно рассматривается в этой статье. Планирование севооборота .

См. Также Покровные культуры и сидераты для огорода .

.

Севооборот: как чередовать овощные культуры

Севооборот - ключ к успешному выращиванию овощей после первого года. Важно ежегодно выращивать овощи на разных участках вашего сада, чтобы поддерживать их здоровье и бороться с вредителями! Узнайте о севообороте в видео выше.

Однако может быть сложно спланировать порядок севооборота и правильно его организовать, особенно если вы выращиваете разное количество различных культур.

Видео выше объясняет простой метод севооборота с цветовой кодировкой, который значительно упрощает весь процесс, и показывает, как программное обеспечение Garden Planner может помочь.

►Попробуйте бесплатно Garden Planner здесь: https://gardenplanner.almanac.com

Что такое севооборот?

Севооборот - это практика выращивания разных видов растений на одной грядке в течение нескольких сезонов. Например, если в этом году вы выращивали помидоры и перец на приподнятом грядке, а не выращивали те же самые культуры здесь в следующем году, вы бы выращивали на той же грядке другие культуры, такие как морковь, брокколи или мангольд. Цель севооборота - уменьшить распространение садовых вредителей и болезней, а также гарантировать, что ваши растения получают все необходимые им питательные вещества из почвы.


Фото Джона Брейда / Shutterstock

Если бы вы сажали томаты на одну и ту же грядку каждый год, не внося изменений в почву, то помидоры, которые вы сажаете в этом году, с большей вероятностью пострадали бы от каких-либо вредителей или болезней, которые повлияли на ваш урожай томатов в прошлом году. Кроме того, со временем растения будут истощать почву всех необходимых питательных веществ, которые особенно необходимы помидорам для роста. Практикуя севооборот, вы намеренно сажаете культуры, которые менее восприимчивы к одним и тем же вредителям и болезням и не требуют того же количества или типов питательных веществ.

Чередование культур по цветам радуги

Лучший способ чередовать однолетние овощи - сгруппировать их по семейству растений. Это означает, что вы можете группировать заводы с одинаковыми требованиями к обслуживанию вместе. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, чтобы их было легче защитить от белокочанной белокочанной бабочки и птиц - и нет риска случайной передачи почвенных вредителей и болезней конкретных культур следующей культуре.

Удобный способ установить порядок обрезки - придать каждому семейству растений оттенок, соответствующий цветам радуги, как показано ниже.

Таблица севооборота по году посадки, цвету и семейству растений

Работая изнутри радуги наружу, вы можете увидеть, какие растения принадлежат друг другу, а какие должны появиться рядом на каждой грядке. Чередование начинается с сирени и синевы - растений семейства луковых и гороха / бобов, - которые обычно выращиваются вместе, поскольку они оба любят почву, обогащенную компостом, и занимают мало места. После того, как вы соберете лук и лук-порей с первой грядки, следующим урожаем на этом участке будет капуста, цветная капуста, брокколи и т. Д. Для первых семи категорий.

Использование этого порядка чередования необязательно, но оно помогает убедиться, что почва находится в правильном состоянии для следующих культур.

Растения из категории «Разное» (серые) полезны для заполнения щелей в ваших грядках, поскольку они, как правило, не сильно страдают от определенных почвенных вредителей и болезней и могут быть установлены в любом месте, где у вас есть место, хотя это все равно хорошо Идея переносить их из года в год как можно больше, особенно сладкую кукурузу, которая может пострадать от корневого червя.

Наш Планировщик сада упрощает задачу, так как каждый значок растения имеет цветовую кодировку, поэтому вы можете сразу увидеть, к какому семейству оно принадлежит.

Если вам нужна помощь в проектировании вашего огорода, попробуйте наш простой (и довольно забавный!) Планировщик овощного сада (для ПК и Mac) и получите бесплатную 7-дневную пробную версию.

.

Поддерживайте здоровую почву с помощью севооборота

Одним из правил хорошего органического садоводства является чередование семейств растений от одного сезона к другому, насколько это возможно, чтобы родственные культуры не высаживались на одном и том же месте чаще, чем каждые три года или около того. Цель севооборота - поддержание баланса питательных веществ, органических веществ и микроорганизмов, необходимого для здоровой почвы. Из этих трех невидимый мир почвенных микрочастиц наиболее выигрывает от севооборотов.

Возьмем, к примеру, картофель. В течение сезона могут размножаться грибки, вызывающие чесотку на коже, наряду с убивающими корень грибами вертициллами (которые также повреждают томаты и баклажаны) и крошечными нематодами, которые повреждают картофель. Если вы снова посадите картофель на том же месте, эти патогены будут готовы и ждут, чтобы саботировать урожай. Перемещение пространства под другую несвязанную культуру лишает патогенные микроорганизмы картофеля нужного им растения-хозяина. Большинство вредителей и болезней могут повредить растения одного и того же ботанического семейства, но не могут повредить неродственные культуры (см. «Смена семей: девять основных групп» ниже).

Что делать, если вы не соблюдаете план севооборота? Полевые испытания в Коннектикуте и Европе показывают, что производство картофеля быстро упадет на 40 процентов, в основном из-за болезней. Согласно семилетнему исследованию, проведенному в Онтарио, вы можете ожидать аналогичного снижения урожая, если снова и снова сажаете помидоры в одном и том же месте. По сравнению с восемью различными севооборотами с другими овощами или покровными культурами, непрерывные томаты давали самые низкие урожаи. Бобы, которые не вращаются, тоже превратятся в ничтожных производителей.В недавнем исследовании Корнельского университета производство фасоли увеличивалось вдвое, когда фасоль была посеяна после кукурузы, а не после фасоли.

Помимо прерывания цикла болезней, чередование культур предотвращает истощение питательных веществ. Например, помидоры нуждаются в большом количестве кальция, так же как фасоль и свекла - марганец. Но точные преимущества эффективных севооборотов зависят от последовательности культур. Широколистная зелень отлично подходит для подавления сорняков, а глубокие корни сладкой кукурузы хорошо проникают в уплотненную почву.Азотфиксирующие бобовые часто забирают из почвы азота не больше, чем заменяют, и их присутствие стимулирует рост полезных почвенных микроорганизмов. Но в некоторых ситуациях «эффект вращения» не поддается легкому объяснению. Например, мы точно не знаем, почему картофель, как правило, хорошо растет после посадки сладкой кукурузы, но это так.


Тема севооборота может настолько усложниться, что неудивительно, что нас соблазняет обмануть. Что, если ваш сад похож на мой - набор из дюжины постоянных грядок, засаженных более чем 20 различными культурами в течение вегетационного периода? Не использовать вращение было бы неразумно.Когда исследователи из Университета штата Пенсильвания отслеживали раннюю болезнь помидоров, выращиваемых на одном и том же месте в течение четырех лет, уровень заражения в начале сезона (измеренный, когда 5 процентов плодов стали красными) снизился с 3 процентов в первый год до 74 процентов в третий. Когда они попробовали тот же прием монокультур с дынями, симптомы альтернариоза появлялись все раньше и раньше с каждым сезоном.

Ставить под сомнение правила

Некоторые садоводы-органики отмечают, что правила севооборота, разработанные для фермеров, не подходят для приусадебных участков.На фермах растительные остатки либо вспахивают, либо оставляют на поверхности для разложения, что означает, что в почву поступают большие вливания одного типа растительного материала. Садоводы более склонны собирать и компостировать использованные посевы, а также закапывать компост или другие добавки в почву между посадками, что пополняет запасы питательных веществ и оживляет пищевую сеть почвы чрезвычайно разнообразным образом. Биоразлагаемая мульча требует дополнительных соображений: если вы сильно мульчируете картофель соломой, измельченными листьями, скошенной травой или всеми тремя, безусловно, имеет смысл учесть эти формы органических веществ в ваших планах севооборота.

Но не думайте, что только потому, что вы выдергиваете растения, вы прерываете снабжение почвенными патогенами растений пищей до такой степени, что можете игнорировать севооборот. Когда я, например, выдергиваю бобы, у растений появляется только небольшой клубок корней; основная часть корневой системы остается в почве. Если я снова сажу фасоль в этом ряду в течение двух лет, растения будут подвержены риску дефицита питательных микроэлементов и нескольких основных болезней фасоли. Использование трехлетнего севооборота радикально снижает шансы того, что мои бобы заразятся корневой гнилью, белой плесенью и несколькими серьезными болезнями.Это отличная награда за то, что вы взяли на себя задачу разработать работоспособный план ротации, в котором новые насаждения поддерживаются предыдущими арендаторами грядки.

Восьмикультурный севооборот

План севооборота из восьми культур, разработанный садовником Элиотом Колманом, включает в себя десятилетия исследований фермерских хозяйств и садов, и это отличное место для начала планирования севооборотов в вашем саду. По порядку растения Коулмана складываются следующим образом: (1) помидоры (2) горох (3) капуста (4) сладкая кукуруза (5) картофель (6) кабачки (7) корнеплоды (8) бобы.Если вы выращиваете только эти восемь культур в восемь рядов или грядок, теперь у вас есть план севооборота. Просто выровняйте посевы в правильном порядке и меняйте их на одно место каждый год.

Но вряд ли это будет так просто для вашего сада, поэтому вам понадобится индивидуальный план, который переносит основные семейства растений из одного сезона в другой. (Семьи - это культуры, которые тесно связаны и поэтому подвержены многим из одних и тех же вредителей и болезней.) Девять семейств растений, выращиваемых в огородах, суммированы выше, но предполагается, что для одних семей потребуется больше места, чем для других.Например, вам может потребоваться много места для культур семейства томатных (помидоры, перец, картофель) и совсем немного места для шпината, мангольда или свеклы, а вы вообще не сможете выращивать голодную по площади сладкую кукурузу. Начните планировать севообороты с составления списка необходимых культур и количества места, необходимого для каждой из них. Затем отсортируйте их по семействам растений.

Вам также необходимо определить «последовательность посевов», которая хорошо подходит для вашего сада в течение одного и того же вегетационного периода. Например, многие садоводы оставляют чеснок в земле с осени до середины лета, после чего на этом участке можно засеять второй урожай.В моем саду зоны 6 я могу выращивать ракушки после чеснока, если я спешу, что дает мне последовательность чеснока / фасоли. В более прохладном климате у вас может быть последовательность чеснока / салата.

Другие последовательности, которые подходят мне, включают последовательность гороха / моркови, последовательность лука / листовой зелени и последовательность брокколи / кустовых бобов. Добавьте в свой список любые последовательности культур, которые вы часто используете (или хотите попробовать).

Планирование ротации


AdobeStock / Ayaimages

Вам понадобятся два листа бумаги, ножницы и ручка или карандаш.На одном листе сделайте примерный рисунок своего сада, отметив размеры грядок или рядов. Запишите, насколько вам известно, где в прошлом году росли различные культуры. Если вы сфотографируете свой сад в разное время в течение сезона, вам будет намного легче вспомнить, где вы что посадили.

Разрежьте другой лист бумаги на более мелкие кусочки, которые соответствуют рядам или грядкам на вашем садовом рисунке, и скопируйте культуры, семейство растений, к которым они принадлежат, и последовательности культур из вашего списка на эти «маркеры».«В моем саду у меня есть маркеры для 10 культур или последовательностей культур, которые можно чередовать на моих 12 постоянных грядках. Хорошо иметь пару грядок для пробных посадок и непреодолимых капризов.


Вернувшись к чертежной доске, потратьте некоторое время на разгадку своих планов, перемещая помеченные маркеры семейства культур / растений на своем садовом чертеже. Ваша цель (на реализацию которой может потребоваться несколько сезонов) будет заключаться в том, чтобы ваши насаждения двигались в логическом порядке и направлении, будь то слева направо, спереди назад, по кругу или что-то еще.Ожидайте импровизировать и вводить новшества. Например, сейчас я выращиваю больше гороха и бобов, чтобы на годы переждать посадки лука и чеснока, которые являются приоритетными культурами в моем саду. Если сомневаюсь в севообороте, я добавляю бобы или листовую зелень.

Если вы чувствуете разочарование, поиграйте с рисунком и фломастерами, а затем соберите их в течение нескольких дней, чтобы подумать. Когда вы вернетесь к задаче, вам, вероятно, будет легче найти хотя бы несколько эффективных ротаций, ожидающих выполнения.После нескольких лет тонкой настройки отдача от такого уровня планирования сада может быть огромной - долгосрочный план севооборота, который работает сам по себе и приносит пользу каждой выращиваемой вами культуре.


Поменяйте семьи: девять основных групп

Вы можете упростить севооборот, рассортировав урожай по следующим основным семействам растений:

  • Семейство луковых: лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот
  • Семейство морковных: морковь, сельдерей, петрушка и пастернак.
  • Семейство подсолнечников: салат, подсолнух и некоторые другие листовые растения.
  • Семейство капустных: капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста и многие другие листовые овощи, а также брюква и кольраби.
  • Семейство шпинатов: свекла и мангольд
  • Семейство огурцов: огурцы, дыни, кабачки и тыквы
  • Семейство гороховых: горох и фасоль
  • Семейство злаков: кукуруза, пшеница, овес и рожь.
  • Семейство томатов: помидоры, перец, баклажаны и картофель
.

Севооборот объяснил для садоводства

Один из лучших способов избежать вредителей, болезней и болезней овощей - это чередовать посевы на разных участках каждый сезон - этот метод называется севооборотом.

Севооборот работает, потому что вредители и болезни, поражающие одни виды овощей, часто не поражают другие. Ежегодно перемещая урожай, вы останавливаете переносимых почвой вредителей, которые довольно специфичны для этой культуры, и атакуют следующую, которую вы посадите.Например; Клубняк - грибковое заболевание, разрушительное для растений семейства капустных, но безвредное для других овощей. Избегайте сажать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд, и споры грибка исчезнут, прежде чем вы снова посадите капусту в этом месте.

Еще одно преимущество в предотвращении вредителей и болезней - это максимальное использование подкормки растений и улучшения почвы. Различные группы овощей имеют определенные потребности в питательных веществах из почвы, поэтому избегание нескольких лет подряд выращивания одной и той же культуры в одном месте предотвращает утечку определенных питательных веществ.Например; томаты и сладкая кукуруза - голодные культуры, которым требуется богатая органическими веществами и питательными веществами почва, поэтому не сажайте их на одном и том же месте год за годом. За этими культурами следует выращивать менее требовательные культуры, такие как морковь или пастернак.

Желательно, чтобы, как только каждый участок закончил плодоносить (обычно осенью), перекопайте его и погрузите в вилку обогащенный органическими веществами улучшитель почвы. Примерно за 2 недели до повторной посадки обработайте почву фруктовым и овощным кормом, чтобы обогатить почву перед следующим урожаем.


Пример простого 3-х дельного севооборота

Участок 1:
Салатные и зернобобовые культуры
Участок 2:
Brassicas (семейство капустных)
Участок 3:
Корнеплоды
Фасоль (широкая / карликовая / побеговая), кабачки, чеснок, лук-порей, салат-латук, кабачки, лук, горох, шпинат, лук-шалот, сладкая кукуруза, мангольд, помидоры Брюссельская капуста, цветная капуста, фиолетовые ростки, летняя / осенняя капуста, зимняя капуста Свекла, морковь, пастернак, картофель, редис, репа
.

Выращивание чеснока для гурманов | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Большая часть чеснока, выращиваемого в Северной Америке, высаживается с начала октября по ноябрь, за несколько недель до промерзания почвы. На ферме Calling Quail Farm в южной части Британской Колумбии мы начинаем посадку с первого по 15 октября. Лучший способ определить правильное время для посадки чеснока в вашем регионе - это понаблюдать за тем, когда сажают чеснок другие местные производители, и действовать соответствующим образом. Если вам любопытно и у вас есть лишние гвоздики, попробуйте сажать в течение нескольких недель в четко разграниченных зонах и сравните размер луковиц при сборе урожая, чтобы определить, какие недели посадки дали лучшие луковицы.

Цель этого времени - дать чесноку достаточно времени, чтобы пустить корни, но не достаточно времени, чтобы дать значительный росток. Хотя гвоздики начинают расти вскоре после того, как вы кладете их в землю, им требуется период холода, чтобы стимулировать яровизацию, что является периодом покоя, необходимым для успешного развития. Чеснок после небольшого периода роста проходит это критическое состояние покоя, когда земля становится достаточно холодной, прежде чем весной возобновить нормальный рост.Чеснок, не прошедший достаточного периода яровизации, часто не может развиваться, давая маленькие луковицы или даже луковицы, которые не дифференцировались на отдельные зубчики. Разные сорта требуют разной степени яровизации, однако стандартного зимнего сезона достаточно для всех видов.

В климате с очень суровой или очень теплой зимой производители могут сажать в январе, феврале или даже позже, до весны. Чеснок, посаженный весной, все еще нуждается в периоде холодного покоя для правильного роста, и для достижения этого производители вызывают яровизацию, храня свой посевной материал в холодильнике при температуре от 4 ° C до 10 ° C (40-50 ° F).Предписанное время для разных сортов может варьироваться, но период выдержки от 2 до 6 недель считается достаточным¹. После снятия с хранения гвоздики высаживаются и должны сразу же начать прорастать. Луковицы весенней посадки часто собирают одновременно с посадкой чеснока осенью, хотя вам нужно будет оценить зрелость собственного чеснока, чтобы определить, готовы ли луковицы к сбору.

Перед посадкой убедитесь, что ваша почва хорошо подготовлена. Подготовка почвы необходима как для стимулирования роста растений чеснока, так и для их защиты.Одна рекомендация - обработать участок несколько раз. Культивирование разрыхлит и аэрирует почву, поможет вам постепенно избавиться от семян сорняков и позволит вам убедиться, что почва здорова.

Чеснок - довольно выносливое растение, растет в условиях, когда другие растения часто терпят поражение. Тем не менее, рекомендуется добавить в почву органические вещества, такие как компост или навоз, перед посадкой, чтобы улучшить ее. Проведите простой тест почвы, чтобы определить, нет ли в ней каких-либо питательных веществ.Хотя чеснок не так сильно потребляет азот, как некоторые растения, он предпочитает почву, богатую азотом. Фосфор также важен для здорового роста корней, и, если он отсутствует, его следует добавить перед посадкой.


Если вы планируете сажать чеснок каждый год, идеальным вариантом будет севооборот. Севооборот помогает предотвратить накопление болезней и вредителей, которые могут негативно повлиять на ваш чеснок, а также помогает восполнить потерю питательных веществ. Рекомендуемая система для чеснока - трехлетний севооборот, но это не всегда реально для производителей с ограниченными земельными участками.Если трехлетний севооборот невозможен, старайтесь чередовать урожай чеснока хотя бы раз в два года. В последующие годы сажайте культуры, которые одновременно восполняют и приносят практическую пользу, например кабачки, дыни и кукурузу, которые можно есть или продавать.

Дальнейшая подготовка почвы может значительно отличаться в зависимости от региона, поэтому уточните, какой у вас тип почвы и как ее лучше подготовить. Чеснок предпочитает рыхлую, суглинистую почву с хорошим дренажем, однако у вас может просто не быть этого типа почвы, поэтому любые подготовительные меры, которые вы предпримете, будут стоить усилий, чтобы вы максимально увеличили размер луковиц.После того, как ваша почва подготовлена ​​и вы определили вероятную дату посадки, следующим шагом будет «треск» или «лопание» луковиц, что будет обсуждаться в моем следующем блоге «Выращивание изысканного чеснока: посадка, часть 4 - растрескивание и гвоздика». Выбор.

Андреа Кросс выращивает изысканный чеснок на своей ферме Calling Quail в Британской Колумбии, Канада. У нее также есть личный блог на callinquailfarm.tumblr.com/, веб-сайт фермы www.callingquailgarlic.com/ и страница в Facebook www.facebook.com/CallingQuailFarm


Хотите прочитать другие части этой серии? Выезд:

Выращивание изысканного чеснока, часть 1: Где взять семена и сколько сажать

Выращивание изысканного чеснока, часть 2: выбор луковиц для посадки

Выращивание изысканного чеснока, часть 4: растрескивание луковиц и выбор гвоздики

Выращивание чеснока для гурманов, часть 5: интервалы, посадка и мульчирование



.

Смотрите также