все о орехах

Сердцевидный орех они гуруни


Орех сердцевидный сортовой - Родовое поселение Миленки

Описание

Саженцы деревьев и семена сортового ореха сердцевидного (Juglans cordiformis Max) с отличным качеством съедобных орехов и высокой морозостойкостью.

Деревья ореха сердцевидного сильно разрастаются в ширину и имеют очень декоративный тропический вид. Орехи свисают гроздьями от 2 до 20 орехов в одной грозди. Цветы - тридцатисантиметровые обильно свисающие сережки. Листья так же шикарно выглядят! Урожай собирают с середины сентября в течение 2х недель. Несмотря на самоопыление, женские и мужские цветки развиваются не одновременно и для обильного урожая нужно сажать минимум 2 разных сорта, один с ранним цветением мужских цветков, а другой с поздним цветением (смотрите описание сортов).


Посадка семенного ореха возможна ограниченный период времени (апрель-май), поэтому позаботьтесь о доступности семенного материала заранее.
Подходит для Калужской и Московской области.

При заказе семенных орехов от 20 тыс руб – 1 семенной орех (или семя другого редкого плодового морозостойкого дерева) в подарок.
При заказе саженцев орехов (ЗКС) от 25 тыс руб – 1 дерево в подарок.

Редкий посадочный материал. Заказывайте заранее.

Виды и сорта

Особенности

Японские историки имеют записи, что этот орех был источником пищи в Японии еще 7500 лет до Н.Э. У обычного сердцевидного ореха внутри есть перегородки, которые не позволяют нормально извлечь ядро, но у культурных сортов скорлупа колется легко, и ядро отходит просто, одним цельным орехом в виде сердечка или 2 половинками у некоторых экземпляров. Ореховые сердечки очень любят использовать в производстве конфет и сладостей в кондитерской области.

Выведение северных сортов

В 1870 году сердцевидный орех представили в Северной Америке и Канаде.  С 1970х годов были улучшены показатели отсутствия внутренних перегородок в орехе, а так же процент ядра к скорлупе доведен с 10% до 35%. Селекционной работой Дагласа Кэмпбела и Джона Гордона из сотен экземпляров на протяжении 40 лет были отобраны лишь 3, имеющие хорошую коммерческую ценность.

Секрет питательной ценности сердцевидного ореха был раскрыт только недавно Доктором Дженкинсом из Университета Торонто: ядро сердцевидного ореха содержит на 60% больше белка, чем грецкий орех, и в 2 раза больше пищевых волокон, у ореха 33% насыщенных жиров, так же содержит омега 3 и омега 6 незаменимые жирные кислоты. Этот орех в Канаде назвали самой здоровой пищей для работы сердца (Удивительно, что и форма у него в виде сердца!).

Сорта и сортоформы

Сеянцы и семена сортового сердцевидного ореха для температурной зоны 4 (до -30 градусов). В наличии следующие сортоформы:

1. Имшу – 1989 год Баффоло, штат нью Йорк. Этот сорт появился от сеянца под названием "Шуберт", который привез в США Корейский солдат в войну. Этот сорт один из самых лучших в Канаде, орехи среднего размера, самый морозостойкий из всех, дает урожай ежегодно. Поздний опылитель. Особенность этого сорта - орехи сразу нужно собирать и тщательно очищать и сушить, иначе из-за влаги они могут потерять товарный вид. Легко колется, ядро выпадает легко цельным сердцем.

2. Кэмпбелл СВ1 - отобран Даглосом Кэмпбелом в 1987 году в Niagara on the Lake, Ontario, Канада. В продажу сорт поступил в 1996 году. Это сеянец из рощи Эттера из Пенсильвании. Очень продуктивный сорт с ежегодным урожаем, орех среднего размера, колется смесью цельных ядер и половинок. Поспевает в конце сентября. Ранний опылитель.

3. Локет - поступил в продажу в 2002 году, выращен Джоном Гордоном. В первый год урожая имел перегородку, которая при колке не отпускала мякоть и дробила ядро на 2 части. Потом перегородка истончилась, и орех стал колоться одним цельным ядром. Сорт все еще под наблюдением. Размер ореха больше среднего. Ранний опылитель.

4. Стелс - Выращен Джоном Гордоном в городе Амхерст, штат Нью-Йорк в 1999 году. Орех среднего размера, колется цельным ядром в виде сердца. Количество ядра к скорлупе в процентном содержании меньше, чем у других культурных сортов. Название посвящено форме самолета Стэлс. Поспевает в последнюю неделю сентября. Ранний опылитель.

 

Мастер

Юрий Крутиков

Питомник орехоплодных растений. Выращивание экологически чистых овощей.

тел: +7 980 514 91-95
       +7 910 593 79-22

почта: [email protected]

страница ВКонтакте: vk.com/id11007587

 

Сопутствующие товары

milenki.ru

Орех сердцевидный

Орех сердцевидный (Juglans cordiformis Мах.) естественно произрастает с орехом Зибольда в лесах Японии на о-ве Хонсю и др. Достигает высоты 15—18 м.

Кора ствола светло-серая, побеги коричневатые, опушенные, липкие, вершинные почки на них крупные, длиной до 2 см.

Листья очень крупные, 50—100 см длины, с 11—15 листочками. Последние несимметричные, продолговато-овальные, на вершине заостренные, почти сидячие или на коротких черешках, с верхней стороны голые, с нижней вдоль жилок опушенные. Достигают длины 6—18 см и ширины 3—5 см.

Сережки с тычиночными цветками длиной до 20 см и толщиной 1 см. В цветке 20—25 тычинок. Пестичные цветки по 8—12 шт. в кистях, рыльца длинные розово-красные.

Плоды в кистях по 7—12 шт., наружеплодник (перикарп) зеленой окраски, железисто-опушенный, длиной до 5 см и шириной 4 см. Эндокарп (орех) длиной до 4 см и шириной 3 см, сердцевидной формы с вытянутой в острие вершиной, светло-буровато-коричневый с гладкой тонкой скорлупой и двумя слабо выделяющимися швами. Масса эндокарпа 4—5 г, выход ядра до 30 % от массы эндокарпа, оно вкусное, жирность 64—67%.

В культуре встречается реже ореха Зибольда, хотя и заслуживает большего внимания вследствие урожайности, высокого качества плодов и исключительной декоративности благодаря пышной кроне, крупным листьям, цветкам с яркими красными рыльцами и гроздевидным плодам.

Много занимавшийся культурой ореха сердцевидного в Харьковской области В. И. Добровольский пришел к выводу, что культивировать этот вид можно в тех же условиях, в каких выращивается орех грецкий. По ценности плодов орех сердцевидный также не отличается от грецкого, а по вкусу даже превосходит плоды последнего. В США выделены сорта сердцевидного ореха с тонкой скорлупой и большим выходом ядра.

Чаще всего орех сердцевидный выращивается на Украине в дендрариях, парках и ботанических садах. Так, в дендрарии Центрального республиканского ботанического сада растет 7 деревьев различного возраста. В 20 лет достигает высоты 13 м и в диаметре 18 см. До 50 экземпляров произрастает в дендрарии лесфака УСХА (Голосеево — Киев). В возрасте 20 лет он имеет высоту 12 м и диаметр 18 см, обильно плодоносит с 10-летнего возраста.

В дендропарке «Тростянец» Черниговской обл. в 17-летнем возрасте достигает высоты 5 м и 7 см в диаметре, деревья плодоносят, средняя дата зацветания 18 мая.

В степной зоне Украины (в Кировоградской обл.) малозасухоустойчив, в возрасте 16 лет достигает высоты 3,6 м и 6 см в диаметре, в более влажных условиях (в днищах балок) имеет соответственно 7,8 м и 9,6 см.

Изредка орех сердцевидный встречается в парках Белоруссии и Прибалтийских республик, имеется единично в парках Ленинграда.

В Центральном минском ботаническом саду растет более 20 деревьев ореха сердцевидного. В возрасте 27 лет достигает всего 4,2 м высоты, побеги повреждаются морозами, не плодоносит. В дендрарии Петрозаводского государственного университета почти ежегодно обмерзает до корневой шейки и возобновляется порослью.

В Москве (в Главном ботаническом саду) в возрасте 19 лет достигает высоты 6,4 м и 5 см в диаметре ствола, поперечник кроны 5 см. В особенно суровые зимы однолетние побеги обмерзают на половину своей длины.

В Воронежском ботаническом саду ВГУ в 22-летнем возрасте достигает высоты 6 м, отличается относительно высокой зимостойкостью и плодоносит. В дендрарии ЛОС Липецкой обл. в возрасте 25 лет имеет высоту 6 м и диаметр 10 см, плодоносит, но в суровые зимы обмерзает (Машкин, 1971).

В условиях Северного Кавказа (станица Отрада Кубанская) орех сердцевидный, по наблюдениям А. В. Гурского, был в лесных посадках более зимостоек, чем грецкий, и засухоустойчивее орехов Зибольда, маньчжурского и серого. В 10-летнем возрасте он достигал высоты 5 м и 6 см в диаметре и обладал хорошим ежегодным приростом, в то время как орехи серый и маньчжурский усыхали в станице Отрада Кубанская в возрасте 6—10 лет, что свидетельствует о их полной непригодности для плакорных степей.

Орех сердцевидный, как и орех Зибольда, легко спонтанно скрещивается с грецким и всеми видами американских орехов (черным, серым, скальным и др.) и приносит много гибридных семян, образующих при посеве всходы. Гибриды этих орехов обладают явными признаками гетерозиса (сильным ростом, крупными

www.activestudy.info

Саженцы Ореха Сердцевидного Сортового Морозостойко

Саженцы в горшках,ЗКС, однолетки, высота 40-50см, Можно сажать весной, летом, осенью. Подходят для климата Центральной России, 4 зона морозостойкости, выдерживают минус 36. Материал из такой же климатической зоны с севера США и Канады. Мой питомник, где я выращиваю саженцы морозостойких орехов находится в Калужской области (4я климатическая зона).

Подробнее - смотрите короткое видео

Доставка в любой регион РФ. В Москву доставка автокурьером до двери (1000руб до 100кг веса)

Секрет питательной ценности сердцевидного ореха был раскрыт только недавно Доктором Дженкинсом из Университета Торонто: ядро сердцевидного ореха содержит на 60% больше белка чем грецкий орех, и в 2 раза больше пищевых волокон, у ореха 33% насыщенных жиров, так же содержит омега 3 и омега 6 незаменимые жирные кислоты. Этот орех в Канаде назвали самой здоровой пищей для работы сердца(Удивительно что и форма у него в виде сердца!). Еще раз напомню - это не дикий сердцевидный орех из ботсада, это сортовой орех с лучшими характеристиками! Вместе с саженцами присылаю инструкцию по посадке.

1. "Имшу" - 1989год Баффоло, штат нью Йорк. Этот сорт появился от сеянца под названием "Шуберт", который привез в США Корейский солдат в войну. Этот сорт один из самых лучших в Канаде, орехи среднего размера, самый морозостойкий из всех, дает урожай ежегодно. Поздний опылитель. Особенность этого сорта - орехи сразу нужно собирать и тщательно очищать и сушить, иначе из за влаги они могут потерять товарный вид. Легко колется, ядро выпадает легко цельным сердцем.

2. "Кэмпбелл СВ1" - отобран Даглосом Кэмпбелом в 1987году в Niagara on the Lake, Ontario, Канада. В продажу сорт поступил в 1996 году. Это сеянец из рощи Эттера из Пенсильвании. Очень продуктивный сорт с ежегодным урожаем, орех среднего размера, колется смесью цельных ядер и половинок. Поспевает в конце сентября. Ранний опылитель.

3. "Кэмпбелл СВ3" - Выращен Дагласом Кэмпбелом и впервые предложен в продажу в 1988году. Это сеянец из рощи Эттера из Пенсильвании. Сорт с более выраженными мужскими цветками и по этому является прекрасным опылителем в паре с "Кэмпбел СВ1" или "Имшу".По качественным характеристикам ореха - схож с "Кэмпбел св1", такой же по урожайности, только созревает на неделю позже.Этот орех вкуснее грецкого, он сладкий на вкус. У обычного дикого сердцевидного ореха внутри есть перегородки, которые не позволяют нормально извлечь ядро, но у культурных сортов скорлупа колется легко и ядро отходит просто, цельным одним орехом в виде сердечка или 2 половинками у некоторых экземпляров. А так же сорта Бейц, Локет и Симко.Фото и описание пришлю по запросу.

Есть 5 сортов сердцевидного ореха.

Обратите внимание на другие саженцы морозостойких сортовых орехов, которые я выращиваю, а так же на морозостойкие съедобные каштаны.Список саженцев и ссылки на видео о моих разных сортовых морозостойких орехах вышлю на почту или личным сообщением.

www.avito.ru

Орех на вашей даче: выбираем подходящий | Дача

И «насочиняла» их столько, что остается только выбрать. Вот и выбирайте, а мы вам поможем.

Орех маньчжурский – наиболее распространенный из всех холодостойких видов. Листья у него до 1 метра в длину, с 9-19 листочками. Цветет поздно при распустившихся листьях, поэтому не страдает от весенних заморозков. Это огромное дерево, на открытых местах дает крону до 8-9 метров в диаметре, обильно плодоносит, но имеет почти несъедобные плоды. Дело не в их вкусе, а в том, что толстые и многочисленные перегородки не дают достать и так не особенно большое ядро.

Маньчжурский орех довольно легко размножается семенами и быстро, уже на 6-7-й год, вступает в плодоношение, давая во взрослом состоянии несколько ведер плодов. Плоды нередко используют для изготовления разных поделок.

Орех Зибольда родом из Японии, с мелкими орешками почти шаровидной формы, всего 2-4 см в диаметре с небольшим «носиком», с толстой прочной скорлупой. Отличается хорошим вкусом, но есть в нем практически нечего. Считается, что он более зимостоек, чем маньчжурский, который иногда подмерзает в средних широтах.

Орех сердцевидный тоже «японец». Высота в природных условиях до 15 м, в «домашних» ниже – 9-10 м. Листья до 1 м длиной с 11-15 листочками. Плоды действительно сердцевидной формы, гладкие снаружи, абсолютно лишенные внутренних перегородок, 4-5 см в длину и до 4 см в ширину. Самые вкусные из орехов: жирность плодов у них выше, чем у грецкого, а содержание дубильных веществ меньше, от них не першит в горле.

Орех катаянский. Китайский вид, похожий на орех маньчжурский, но отличающийся большим конечным листочком сложного листа и долго неопадающими орехами, нередко висящими на дереве даже после листопада. Как и у маньчжурского ореха, у него толстая скорлупа и небольшое труднодоступное ядро.

Орех серый родом из Северной Америки, внешне очень похож на орех маньчжурский, с чуть более мелкими листьями и плодами, их внешняя поверхность имеет многочисленные выросты с острыми ветвящимися краями. Деревья более стройные, с шатровидной кроной, как и у ореха маньчжурского, но не так широко раскидываются. Светолюбивы, «лезут» к свету всеми способами. Растет быстро, морозоустойчив. Цветки изредка страдают от поздних заморозков. Деревья сильно поражаются всеми паразитными грибами,особенно трутовиками, и поэтому менее долговечны, чем предыдущий вид.

Орех черный, еще один американский вид. Очень неустойчив, легко вымерзает, хотя способен несколько раз восстанавливаться и даже плодоносить. После 3-4 отмерзаний, между которыми может пройти до 10 лет, ослабевает, поражается грибами и гибнет.

Плоды крупные, шаровидные, плюски с сильным приятным запахом. Оболочка семени – толстая, с многочисленными полостями, так же как у предыдущих видов, ядро вкусное, но небольшое, извлекается трудно.

Орех ланкастерский – гибрид сердцевидного и серого орехов. В природе не существует, так как родители растут в очень удаленных странах – Японии и Северной Америке. Встречается в ботанических садах как спонтанный гибрид. От родителей наследует лучшие качества: размер ореха – от серого, а вкусовые качества и отсутствие перегородок – от сердцевидного. Плюска легко отделяется. Плоды сплюснутые с острым длинным носиком и почти гладкими продольными ребрами. В плодоношение вступает с 6-го года. К этому возрасту достигает 5-6 м в высоту, затем скорость роста немного снижается. Всхожесть семян от 30 до 70%. Поэтому для гарантированного результата нужно сеять не менее 3 орехов.

Интересно, что для появления всходов почти всем орехам нужна абсолютно чистая почва. Если орех оказывается на траве, он не прорастает. При посадке его нужно располагать горизонтально, как сам ляжет. Всход появляется из «носика» ореха, вниз идет сначала быстрорастущий корень, а затем появляется зеленый стебелек с двумя листьями. Семядоли и сам орех остаются в почве. Глубокой заделки орехи не любят, их достаточно слегка присыпать землей или просто палой листвой. Всходы появляются в июле. Пересаживать орехи можно только очень молодыми, в год или два, так как у них стержневой корень, который уже в первом году жизни в два раза длиннее надземной части.

Все орехи очень крупные, раскидистые и быстрорастущие деревья, поэтому место для них найдется далеко не на каждом участке.

Орехи можно обрезать, причем лучше убирать нижние ветки, тогда дерево поднимется вверх, почти не затеняя окружающие посадки. А урожай упадет сам, об этом заботиться не приходится. Кроме того, листва орехов обладает фитонцидным действием, а ее запах не любят мухи.

Смотрите также:

aif.ru

Орехи - запись пользователя Leta (pjata4ok) в сообществе Свой дом в категории Сад-огород

Помимо всем привычной в наших широтах лещины, мне захотелось заиметь на своем участке разнообразие ореховых вкусов) Поэтому представляю свою коллекцию. Конечно, больше всего мне хотелось грецкий орех, о нем немного ниже. Похожий на него, но более стойкий в наших условиях, и не имеющий толстой, непробиваемой кожуры, как у серого, черного и проч., орех сердцевидный. Перезимовал 2 зимы, без укрытия. В эту зиму укрою, так как было плохое лето, переживаю, что побеги не дозрели. Вот такой наш красотень)


орешки его выглядят так:

второй мой любимец, чекалкин орех. Выращивала его из семян, в принципе, найти их в продаже не проблема, всходят они хорошо 2 зимы перезимовал отлично, а прошлую верх подмерз, оброс снизу, пересадила к дому на южную сторону, на эту зиму также укрою. Подрастет, окрепнет и будет зимовать без укрытия. Орешки его съедобны, листва, ствол и цветки довольно декоративны.


И про грецкий. После того, как я нашла на вднх заросли грецкого ореха, захотелось посадить. Первый опыт был проращивание обычного покупного орешка из магазина и высадка на участок. Зимовка с укрытием в течении трех лет была плачевна, обмерзал до самой земли, потом обрастал с самых корней. Я решила, что с ним не судьба, и поискав в инете, заказала саженец сорта "идеал", он достаточно морозостоек и может у нас расти. Это было прошлой осенью, свой орех в зиму не укрыла, все равно пропадет. К удивлению, он так не сделал и весной распустил листочки передумав, видимо, загибаться) маленький "идеал" тоже перезимовал, но в лето подрос немного, погода подвела. буду укрывать.


И еще есть маленькая кария пекан тоже прошлоосенней посадки, перезимовала и гингко, один растет дома, другой в саду. 2 зимы перезимовал, растет медленно.


www.babyblog.ru

Орех сердцевидный, посадка и уход. Выращивание ореха сердцевидного: посадка, уход

Сердцевидный орех: описание

Родина дерева — остров Хонсю в Японии, где оно произрастает в дикой природе, достигая высоты до 15 метров. Дикий сердцевидный орех считается исчезающим видом и занесен в Красную книгу.

  • Кора дерева имеет сероватый окрас, а побеги – коричневого цвета. Побеги ореха опушенные, на ощупь липкие с крупными вершинными почками, достигающие в дину до 2 см. Листовые ветки вытягиваются до 1 метра в длину, на них располагается от 11 до 15 листьев.
  • Крона дерева разреженная и имеет форму шатра. Взрослые деревья достигают высоты до 10 метров.
  • Листья ореха крупные от 6 до 18 см в длину, продолговатой формы с заостренным концом, расположены на коротких черешках. Верхняя часть листочка гладкая, а нижняя часть, вдоль жилок, слегка опушена.
  • Цветет орех в мае-июне, в это же время появляются листья. У ореха формируются два вида цветков. Женские — пестичные, собраны в крупные кисти (8-12 шт) с длинными рыльцами, окрашенными в красноватый оттенок. Мужские цветки – красивые, длинные сережки с тычинками, которые достигают длины до 20 см.
  • После цветения образуются плоды, собранные в крупные грозди из 8-12 плодов. Наружеплодник зеленый, внутри него созревает сплющенный орех в форме сердца, благодаря такому строению садовая культура получило оригинальное название. Зрелый плод имеет средний размер (до 5 см в дину, 4 см в ширину). Наружная скорлупа коричневатого цвета, тонкая и гладкая. При нажатии легко раскалывается на ровные половинки, которые внешне напоминают медальон в форме сердца. Внутри скорлупы находится ядро без внутренних перегородок. Срок созревания плода– начало осени.
  • Данный вид ореха является зимостойкой культурой, хорошо адаптируется к суровым условиям произрастания в средней полосе России. Устойчив ко многим заболеваниям.
  • Первые плоды дерево приносит через 6-8 лет после посадки, когда саженец хорошо укоренится. Хорошие урожаи можно получить лишь когда орех достигнет 20-летнего возраста.
  • Сердцевидный орех — самоплодная культура. Чтобы получить урожай достаточно посадить на своем участке одно деревце.
  • Орех сердцевидный является долгожителем, может расти около 200 лет.

Плоды ореха сердцевидного признаны одними из самых полезных вкусных орешков. По жирности и вкусовым качествам вкуснее грецкого ореха. Кроме того, в них снижено содержание дубильных веществ, поэтому после их употребления не возникает першения в горле, как после грецких орехов. При регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови, снижается риск развития сердечных заболеваний и атеросклероза.

Выращивание ореха сердцевидного

Для того чтобы в вашем саду выросло крепкое красивое дерево и каждый год приносило большой урожай вкусных орехов, необходимо правильно выбрать место для его посадки. Орех грецкий сердцевидный – теплолюбивая культура, хорошо развивается в восточной или западной стороне сада. При посадке с южной стороны нуждается в притенении.

Саженцы ореха сердцевидного можно купить в специализированных магазинах, где они продаются в контейнерах или с открытой корневой системой:

  • Выбирайте саженцы с крепкими корнями, без повреждений ствола. Важно помнить, что у молодых саженцев сначала развивается корень, а только потом он наращивает зеленую массу. Чем меньше листьев, тем быстрее саженец укоренится и легче перенесет стресс после посадки на новом месте.
  • Саженцы, выращенные в контейнере, готовы к посадке и весной, и осенью.
  • Грунт для посадки молодого ореха должен быть легким, плодородным и влагопроницаемым с нейтральной кислотностью. Если на участке преобладает тяжелый грунт, необходимо организовать в посадочной яме хороший слой дренажа.
  1. Подготовка посадочной ямы. Для посадки саженца нужна яма до полуметра в ширину, глубиной не менее 70 см. Ее следует выкопать за два месяц до планируемой посадки саженца.
  2. Яму заполняют почвосмесью: часть садовой земли смешивают с перегноем, древесной золой и добавляют фосфорно-калийное удобрение.
  3. В подготовленную яму помещают саженец, аккуратно расправляя корешки. Корневая шейка ореха должна быть на 5 см выше уровня грунта. Землю следует тщательно утрамбовать, стараясь не повредить корни.
  4. После посадки саженец необходимо обильно залить водой, не менее двух ведер под одно деревце, чтобы хорошо увлажнить грунт.
  5. Для удержания необходимого уровня влаги в почве, необходимого для укоренения деревца, по периметру приствольного круга раскладывают слой мульчи, например, солому, опилки.
  6. Ствол молодого саженца достаточно хрупкий. Чтобы уберечь молодое деревце от порывов ветра, его нужно подвязать к опоре – деревянному колышку, который углубляют на расстоянии 10 см от ствола.
  • Семена ореха сердцевидного готовы к посадке осенью, их заглубляют в землю. Всхожесть ореха сердцевидного — два года.
  • Также семена можно посадить весной, но их готовят к посадке заранее. Зрелые плоды ореха собирают в сентябре, очищают их от скорлупы (перикарпа) и хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
  • В январе проводится стратификация ореха сердцевидного, чтобы весной посадить в землю. Для этого семена ореха помещают в пакет с влажным песком и оправляют в холодильник, где они закаляются до весны.
  • Посев семян можно проводить в мае, в прогретую землю, сразу на постоянное место, так как молодые деревца плохо реагируют на пересадку. Глубина посадки семян – до 6 см. Перед тем, как заглубить семена в землю, их нужно несколько дней вымочить в теплой воде.
  • Первые всходы появляются в июне или июле. Так как растение все силы направляет на рост корня, а уже потом на наземную зеленую часть.

Выращивание этого ореха напоминает посадку грецкого. Японское дерево любит теплый климат и плодородные почвы, но в отличие от грецкого, его можно посадить в прохладных регионах. В Сибири орех сердцевидный с успехом может заменить маньчжурский орех, привыкший к суровым китайским зимам.

Размножают растение семенами или прививкой. Высаживают семена обычно осенью, перед заморозками, но можно посадить их весной. Они хорошо переживают хранение в песке в холодильнике или подвале.

Высаживают их на постоянное место сразу: так они лучше адаптируются к окружающей среде, но они плохо переносят пересадку. Саженцы, посаженные осенью, появляются раньше весенних.

Семена помещают на глубину 5 см на расстоянии не менее 10 м друг от друга. Орех сердцевидный своими визуальными характеристиками напоминает декоративное растение. Он выглядит красиво и может стать настоящим визуальным сокровищем сада, но посадка его вместе с другими орешниками и абрикосами не рекомендуется. Уход за саженцами не отличается от ухода за другими ореховыми деревьями.

Орех сердцевидный чувствителен к морозам, поэтому пока саженцы не окрепли их следует укрывать при наступлении зимних холодов. Стойкость к морозам деревца приобретают к трем годам, но сибирские холода для них все равно остаются слишком опасными.

Плодоношение начинается на 6 год жизни, но стабильных и обильных урожаев придется подождать еще 14 лет. Пик урожайности приходится на 20 год жизни, когда с каждого японского дерева можно будет собрать до 110 кг плодов. Урожайность зависит от ухода, климатических факторов и от состава почвы.

Этот вид ореха достаточно теплолюбив, но его можно разводить в районах Центрального Черноземья. Проводить посадку, можно как семенами, так и саженцами. Также возможна прививка. Если посев происходит семенами, то рекомендуется высевать свежесобранные семена осенью. Их всхожесть будет самой высокой. Если нет возможности произвести посев осенью, тогда следует засыпать семена в песок, и поместить в пакет. Далее, выдержать их до весны в холодильнике или закопать в земле.

В более прохладных климатических зонах, вместо сердцевидного ореха можно посадить маньчжурский. Он имеет достаточно высокую морозоустойчивость, быстрый рост и привлекательный вид. Поэтому его можно сажать в садах и парках, он будет отличным декоративным украшением.

Напротив, грецкий орех любит только теплый климат, и сажать его в северных районах, не перспективно. Также имеет быстрый рост, его плоды очень питательны и полезны. Устойчив к неблагоприятным городским условиям. Отлично смотрится на аллейных посадках.

Для улучшения всхожести семян, их можно замочить в подогретой до 50 градусов воде и, подождать пока они слегка растрескаются. И начиная с конца апреля или в начале мая, производить засев на постоянное место роста, для того чтобы обеспечить хорошую адаптацию. Те семена, которые были высеяны осенью, взойдут намного раньше весенних посевов.

Осуществляя посадку орехов, нужно укладывать семена на глубину от 5 до 7см боком. Всхожесть семян сохраняется не более двух лет. Если повредить надземную часть сеянца, то могут появиться новые побеги, которые вырастут от корневой шейки. Поэтому можно сформировать многоствольное дерево, производя обрезку слабых побегов.

Чувствительность к морозам у молодых деревьев высокая, но с возрастом она повышается. Так, саженцы, которые не достигли трехлетнего возраста, необходимо укрывать на зиму. Из рода Juglans, можно выделить несколько видов, которые устойчивы по природно-климатическим условиям это орех сердцевидный, Зибольда и черный. Также устойчивы к болезням и вредителям. Поздней осенью проводится обрезка поврежденных побегов. Плодоношение наступает через 6-8 лет.

Так как орех сердцевидный обладает высокой урожайностью, то после достижения деревом возраста 20 лет, оно начинает давать максимальный объем по количеству собранных плодов. Так, с одного взрослого дерева можно собрать до 110кг зрелых орехов. Декоративность и урожайность повышается за счет кистевого расположения плодов.

Биологические свойства ореха

Дерево, не превышающее 18м в высоту, а в более прохладных районах Центрального Черноземья достигает всего 10 метров. Кора у данного вида ореха светло-серая, а побеги коричневатого оттенка, опушенные с крупными почками. Листья довольно больших размеров, могут достигать в длину до 1м. Имеют до 15 листочков, продолговато-овальной формы с заострением на вершине. Их длина доходит до 18см, и ширина до 5см.

Цветет орех сережками, длина которых 20см и толщина 1см. После цветения имеет кисти с плодами от 7 до 12 штук. Орехи имеют небольшой размер до 4см в длину и 3см шириной, масса которых, доходит до 5г-6г. Толщина скорлупы небольшая, всего 1,6мм. Плод внутри имеет сердцевидную форму, извлекается легко.

Различные исследования, проводимы над плодами орехов рода Juglans показали, что имеющиеся в них полезные вещества способны оказывать положительное влияние на различные органы тела человеческого. Постоянное употребление грецких орехов в существенной степени снижает уровень холестерина. —Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, которыйые присутствуют в данных орехах, уменьшает риск заболевания сосудов и сердца. Вещество аргинин, который также имеется в составе орехов, может предотвратить возникновение атеросклероза.

Употребляя ореховые плоды, можно избавиться от анемии и остановить авитаминоз. Могут чистить почки, очищать печень и кровь, орехи могут восстанавливать репродуктивную функцию в организме. Некоторые виды, могут положительным образом влиять и повышать функцию зрения.

Это только малый перечень того, как орехи могут положительно влиять на организм человека, необходимо только ввести его в свой рацион, в достаточной пропорции.

Орех сердцевидный после посадки – последующий уход

  • Зимовка. Первые 2-3 года после посадки саженца, орех нуждается в хорошем укрытии от мороза в зимнее время. Когда дерево укоренится и окрепнет, необходимость в зимнем укрытии отпадет. С возрастом данный вид ореха отлично переносит суровые климатические условия. На зиму молодые саженцы укутывают агроволокном, приствольный круг мульчируют соломой, сеном или опилками.
  • Полив. Дерево нуждается в обильном поливе, особенно в летний период. Для сохранения влажности почвы приствольный круг мульчируют опилками или соломой. Молодым саженцам необходим влажный грунт, но без застоя влажности в грунте. Растению легче перенести засуху, чем чрезмерную влажность.
  • Рыхление. Почву под деревом нужно рыхлить, удалять сорняки. Осенью рекомендуется опавшую листву использовать в качестве мульчи, это послужит дополнительным источником ценных питательных веществ для развития растения.
  • Подкормка. В течение года орех нуждается в подкормке минеральными удобрениями. Весной грунт удобряют азотом, в осенний период используется суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.
  • Обрезка. Для формирования роскошной раскидистой кроны необходимо производить регулярную обрезку дерева, а также осенью удалять сухие и поврежденные ветки. Благодаря обрезке орех сердцевидный дает неплохие урожаи.
  • Болезни вредители. Одно из преимуществ данного вида ореха – это его устойчивость ко многим заболеваниям. Вредители и насекомые обходят орех сердцевидный стороной.

Орех сердцевидный: применение

Кроме того, что взрослое дерево дает отличный урожай вкусных и полезных орехов, оно обладает большой декоративностью. Высокие, крепкие деревья с густой раскидистой зеленой кроной величественно выглядит в саду. Орех сердцевидный часто используют в декоративных целях для украшения парков и мест отдыха.

  • Особенно нарядно выглядит дерево весной, когда распускаются яркие розово-красные тычинки. Длинные листья и гроздья зеленых плодов сохраняют свою декоративность на протяжение всего вегетационного периода. Орех сердцевидный обладает прекрасной способностью очищать загрязненный воздух от паров бензина и отлично переносит неблагоприятные условия произрастания в городе.
  • В Европейских странах орех грецкий сердцевидный ценят за его твердую и красивую древесину, из которой изготавливают мебель.
  • Хотя данный вид ореха является самоплодным, но он и хорошо опыляется другими видами орехов, поэтому, если высадить рядом с ним другие виды орехов, могут получиться различные гибриды. Рекомендуется высаживать разные виды орехов не ближе, чем 10 метров друг от друга.
  • Достигнув возраста 20 лет, дерево дает максимально высокие урожаи орехов — до 110 кг зрелых плодов с одного дерева.

semena174.ru

Орех сердцевидный - Орех - Лиственные деревья и кустарники - Декоративные деревья и кустарники

Происхождение:

Размеры и формы роста:

жизненная форма: дерево

листопадное

однодомное

  • до 15 м;
  • в Москве - порядка 10 м

форма кроны: шатровидная, рыхлая

корневая система: глубокая, стержневая

Скорость роста:

  • растет быстро 
  • в Москве темп роста средний

Почва:

pH: от слабокислой до слабощелочной

механический состав почвы: суглинки, легкие почвы

Посадка и размножение:

посадочный материал: с закрытой корневой системой

оптимальные сроки посадки: весна

пересадка: пересадку переносит до 3-летнего возраста

способы размножения: семенами

особенности семенного размножения: 

семена требуют 6-месячной стратификации при +1+5 градусах

вегетативное размножение: черенки укореняются слабо

Зимостойкость:

основной вид: зимостоек, но в суровые зимы обмерзает

зона зимостойкости 4

Укрытие на зиму:

желательно для молодых растений

Декоративность:

Сезон декоративности: весна, лето, осень

Декоративные свойства: форма кроны, листья, плоды

Ветви (окраска коры, форма): побеги коричневые, опушенные

Почки: вершинные почки крупные, с листовидными чешуями

Листья: непарноперистые, 50-100 см длиной, с 11-15 короткочерешковыми широко-эллиптическими заостренными листочками, имеющими почти параллельные зубчатые края, 6-18 см длиной и 3-5 см шириной, редко опушенные и железистые снизу и с бородками волосков в углаж жилок

Сроки цветения: в Москве цветет в мае-июне

Цветовая гамма: 

Соцветия: мужские цветки в многоцветковых (20-25) сережках, женские по 2-3 на концах побегов

Плоды: 
  • ложная костянка зеленая, опушенная, железистая, 4-5 см длиной, около 3,5-4,5 см шириной, круглая или яйцевидная, чуть заостренная;
  • орех серо-коричневый, сердцевидный, сплюснутый, с сильно оттянутой острой вершиной, почти гладкий, 3,5 см длиной, !,5-3 см шириной, с 2 ребрами, толстостенный, съедобный

Сроки плодоношения: плоды созревают в сентябре

Декоративные формы (сорта):

имеются гибриды:

  • J. cordiformis x J. regia - с орехом грецким;
  • J. cordiformis x J. cinerea - с орехом серым;
  • отселектированы тонкоскорлупые сорта

Особенности:

Особенности: устойчивость к городским условиям

Тип насаждений:

Тип насаждений: массив, группа, солитер, рядовая посадка

некоторые авторы рассматривают этот вид как подвид ореха Зибольда или айлантолистного (Juglans ailantifolia var. cordiformis)

www.greeninfo.ru


Смотрите также