все о орехах

Помогает ли чеснок от гриппа и простуды


способы применения, рецепты, показания и противопоказания

Чеснок при простуде используется в народной медицине уже много лет. Доказано, что вещества, которые содержаться в растении, убивают бактерии.

Существует множество способов применения данного овоща в домашних условиях.

Далее рассмотрим эффективные рецепты против респираторных заболеваний с его использованием.

Содержание статьи

Полезные свойства чеснока

Чеснок широко используется в кулинарии, косметологии и медицине. Он имеет характерный резкий запах и острый вкус. Это связано с большим содержанием тиоэфиров.

Растение обладает широким спектром действия, его употребление положительно сказывается на здоровье человека:

  1. В чесноке содержатся соединения серы, которые убивают многие виды бактерий и грибков, нередко становящихся возбудителями респираторных болезней.
  2. При простуде чеснок усиливает кровообращение и способствует очищению лимфы благодаря клетчатке, которая содержится в нем.
  3. Луковицы и листья богаты витаминами А, В, С, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм.
  4. Антиоксиданты нейтрализуют негативное действие свободных радикалов, стимулируют биологические реакции.
  5. Аллицин активно борется с грамположительными, грамотрицательными, аэробными и анаэробными бактериями.  Он образуется из цистеина – аминокислоты, содержащейся в чесноке.

Фитонциды в составе зубчиков активно борются с возбудителями простуды.

Современная фармакологическая промышленность выпускает медицинские препараты на основе чеснока. Но дома против простуды можно использовать его в свежем виде для приготовления лечебных средств.

Способы применения чеснока при простуде

Не все знают, помогает ли чеснок при простуде. Конечно, помогает благодаря богатому содержанию полезных веществ.

Но следует помнить, что аминокислоты, витамины и минералы теряют целебные свойства при термической обработке, поэтому для эффективного лечения простуды и гриппа в домашних условиях рекомендуется применять зубчики в свежем виде.

Некоторые вещества, например аллицин, изначально не содержаться в овоще, но образуются спустя некоторое время, поэтому при лечении чесноком нужно не сразу его употреблять, а не ранее чем через 15 минут после очистки и измельчения.

Существует несколько способов применения овоща при простуде:

  1. В свежем виде. Во время еды чеснок нужно хорошо пережевывать, при этом выделяется сок и полезные вещества, открывающие лечебное действие.
  2. Чесночное масло, которое можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно. Для этого нужно чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночницу и смешать с растительным (льняным или оливковым) маслом в соотношении 1:1. Дать несколько суток настояться, а потом можно смачивать им ватные тампоны и вставлять в носовые проходы для лечения насморка.
  3. Отвар принимается по полстакана 2 раза в день во время простуды и ОРВИ. Для приготовления нужно 5 минут прокипятить воду с чесноком из расчета 1 зубчик на стакан воды, остудить и пить.
  4. Компрессы на стопы и на грудь можно делать, когда нет температуры. Для этого зубчики натираются на мелкой терке и смешиваются с вазелином или животным жиром. После нанесения смеси на тело нужно укутать больного для согревания.

Существует множество методов лечения, но все они должны использоваться в комплексе с медицинскими препаратами. Можно смешивать чеснок с другими продуктами, например, с медом, лимоном, молоком.

Рецепты с чесноком от простуды

Есть много рецептов для лечения ОРВИ с применением чеснока. Одни средства используются для наружного применения, другие – для внутреннего.

Перед применением их применением нужно убедиться в отсутствии аллергии на ингредиенты, чтобы не спровоцировать другие болезни.

Эффективные рецепты:

  1. От боли в горле поможет следующее средство: свежевыжатый чесночный сок смешать со стаканом горячего молока (20 капель на 200 мл). Пить дважды в сутки – утром и вечером.
  2. Общеукрепляющая смесь для укрепления защитных сил организма: на 150 мл натурального жидкого меда понадобится 1 лимон и 1-2 чесночных зубка. Все нужно перемешать в блендере или измельчить другим способом и смешать для получения однородной массы. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в сутки.
  3. При сильном насморке можно использовать тампоны в нос с чесночным маслом или капли. Для капель 2 средних зубчика заливается 30 мл кипятка и несколько часов настаиваются. Закапывать по 2 капли в каждый носовой проход. Такой способ нельзя использовать более 2 дней, чтобы не вызвать ожог слизистой.
  4. При ОРЗ можно принимать спиртовую настойку. Для ее приготовления понадобится 200 г измельченных зубчиков, которые заливают 250 мл спирта или водки. Настаивать нужно 10 дней в темном прохладном месте. После этого средство нужно процедить и еще 3 дня настоять без осадка. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день. Такое средство можно готовить заранее, чтобы в случае заболевания сразу начинать лечение. Приготовленную настойку нужно хранить в холодильнике. Такое средство помогает даже при гриппе.
  5. От сильного кашля, который возникает приступами, особенно перед сном, можно использовать рецепт на основе молока и чеснока. 3 зубчика нужно прокипятить в стакане молока и пить за 1 час до сна.

Чеснок при простуде у детей

Современные педиатры не рекомендуют использовать чеснок или лук для лечения маленьких детей. Тем не менее эффективность таких способов проверена на протяжении не одной сотни лет.

Для детей до 1 года нельзя применять чеснок в качестве лечебного средства. Если ребенок старше 5 лет, можно использовать все вышеперечисленные средства, кроме спиртовых настоек. Также есть и другие способы применения этого растения:

  1. Делаются бусы. Берутся пластмассовые яйца от «Киндер сюрприза» и в них кладется измельченный чеснок и лук. Затем в каждом яйце делается несколько отверстий, и нанизываются на нить несколько яиц. Полученные бусы надеваются больному на шею, и он вдыхает пары, содержащие фитонциды.
  2. Чеснок и лук можно разложить по комнате. Луковицы растений нужно почистить и порезать на несколько кусочков. Затем разложить на блюдечках и поставить в комнате. При таком способе борьбы с бактериями нужно не забывать время от времени проветривать комнату.
  3. Можно дышать измельченным чесноком несколько минут. Для этого он пропускается через чесночницу. Над полученной кашицей ребенок должен дышать в течение 1-3 минут.

Нельзя забывать о том, что необходимо проветривать детскую комнату вне зависимости от погоды. Если на улице холодно, малыша нужно увести и проветрить, особенно перед сном.

Некоторые еще советуют при сильном насморке поджечь стержень, находящийся в середине головки чеснока, и вдыхать дым, пока он тлеет. Процедура неприятная, но эффективная. Ее можно использовать для детей старше 15 лет.

Чеснок для профилактики простуды

Чтобы уберечь себя или ребенка от заболевания, особенно в период эпидемии, чеснок можно использовать для профилактики:

  • измельчить и смешать с медом или другими добавками, например, с лимоном, в равных частях. Принимать по 1 ч. л. в день, можно на ночь, чтобы избежать неприятного запаха изо рта в течение дня;
  • 1 раз в 2 дня можно делать ингаляцию (сварить в 1 л воды 6 зубков, добавить 1 ч. л. соды, перемешать и подышать над паром), если нет температуры;
  • чесночное масло можно использовать не только для лечения, но и для профилактики (после улицы смазать крылья носа и подышать парами – это позволит убить микробы, осевшие на слизистых дыхательных путей).

Противопоказания

Перед использованием любого из средств, содержащих чеснок, важно убедиться в отсутствии противопоказаний. Также стоит придерживаться рекомендаций по лечению, нельзя употреблять слишком много лука и чеснока.

Это связано с тем, что некоторые аминокислоты оказывают сильное антибактериальное действие и могут нарушать микрофлору желудочно-кишечного тракта, убивая не только возбудителей болезни, но и полезные бактерии.

Нельзя употреблять чеснок при следующих патологиях:

  • при язвах и кровотечениях в пищеварительном тракте;
  • при почечной и печеночной недостаточности;
  • при геморрое;
  • при астме или эпилепсии;
  • при патологиях поджелудочной железы и желчного пузыря.

Также это пряное растение не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим мамам.

Стоит отметить, что этот овощ может вызвать аллергию, которая проявляется зудом кожных покровов, нарушения работы ЖКТ – изжогу, тошноту, боль в брюшной полости, нарушения работы ЦНС – бессонницу или сонливость, раздражительность.

При появлении негативных эффектов нужно сразу прекратить использование чеснока и обратиться к врачам за помощью.

В заключение

В подведение итогов нужно отметить, что чеснок от простуды является одним из основных в домашней медицине. Есть много способов его использования и рецептов для приготовления целебных смесей.

Перед применением нужно убедиться в отсутствии противопоказаний и следить за состоянием своего здоровья во время лечения.

Если соблюдать дозировку и длительность курса лечения, то вещества, содержащиеся в данном овоще, в считанные дни убивают патогенную микрофлору, улучшают общее состояние пациента, снимают симптомы простуды и гриппа.

Используя растение для профилактики, можно в 10 раз снизить риск заболевания простудой, гриппом или другими респираторными болезнями.

полезные свойства и правила применения

В народе довольно часто используют чеснок, лук от гриппа. Данные овощи обладают массой целебных качеств, однако существуют и некоторые противопоказания. В этой статье рассмотрим, помогает ли чеснок от гриппа/простудных заболеваний, а также варианты изготовления лекарственных средств из пряности с добавлением различных продуктов.

Полезные свойства чеснока

Польза чеснока при простуде обусловлена его уникальным составом. Важнейшим компонентом является аллицин, обладающий бактерицидным действием.

Среди ценных свойств чеснока можно выделить:

  1. Защиту организма от стафилококков, дифтерийной палочки, стрептококков.
  2. Заживление ран, избавление от бородавок, зуда после укусов насекомых, мозолей и других воспалений кожного покрова, благодаря антисептическому, обезболивающему эффекту.
  3. Подавление деятельности болезнетворных бактерий в полости рта.
  4. Снижение риска развития онкологических процессов.
  5. Терапию, профилактику паразитарных инфекций в ЖКТ человека.
  6. Улучшение структуры дермы.
  7. Стимуляцию функционирования пищеварительного тракта.
  8. Помощь в лечении геморроя, атонии кишечника, вздутия живота, запоров.
  9. Понижение холестеринового уровня.
  10. Нормализацию сердцебиения.
  11. Терапию головокружения.
  12. Улучшение качества сна, памяти.
  13. Облегчение состояния при гриппе, простудных болезней, бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы.
  14. Замедление процессов старения.

Также рассматриваемое растение положительно влияет на сердце и сосуды.

Противопоказания

Чеснок нельзя кушать при:

  • язвенном поражении желудка/12-типертсной кишки;
  • проблемах с деятельностью поджелудочной железы;
  • патологиях желчевыводящих путей;
  • нефрозе;
  • инфекциях кожного покрова;
  • нефрите;
  • гепатите;
  • анемии;
  • гиперацидном гастрите;
  • геморрое;
  • гипертонии;
  • эпилепсии.

Также стоит ограничить потребление данного продукта людям, склонным к метеоризму, так как пряность усиливает скопление кишечных газов. Во время вынашивания плода и кормления грудью чеснок при простуде необходимо употреблять с осторожностью, желательно после согласования с врачом.

Народные рецепты

Чеснок в народной медицине можно использовать в качестве профилактики и лечения гриппа, простуды. Далее рассмотрим наиболее эффективные методы.

Ингаляции

Чтобы приготовить лекарство для ингаляции, необходимо подготовить следующие компоненты:

  • ½ л воды;
  • 7 чесночных зубчиков;
  • 1 ч. ложечку пищевой соды.

Действия:

  1. В посуду для варки заливаем подготовленную воду.
  2. После закипания жидкости закладываем неочищенные зубки.
  3. Кипятим на протяжении 4 мин. при минимальном нагреве.
  4. По прошествии времени снимаем кастрюлю с огня, добавляем соду.
  5. Полученную смесь остужаем до 80°, после чего накрываем голову теплой тканью, начинаем осуществлять вдох паров растения носом, выдох – ротовой полостью.

Рекомендуется проводить ингаляцию от гриппа и простуды в вечернее время (перед отходом ко сну).

Целебную жидкость можно разбавлять свежевыжатым соком из четверти репчатого лука. Процедура способствует снижению насморка, кашля.

Отвары

Для изготовления лечебного отвара понадобится:

  • 0,38 л воды;
  • пара чесночных зубчиков.

Действия:

  1. Вливаем воду в тару для варки.
  2. После того, как жидкость закипит, закладываем нарезанные зубки, очищенные от шелухи.
  3. Варим около 5 мин. при несильном подогреве, после чего снимаем смесь с огня.
  4. Оставляем лекарство остужаться на 45 мин. в закрытой кастрюле.
  5. По готовности целебный чесночный отвар процеживаем.

Принимать по половине ст. 1 р./сут.

Настойки

В народе особенной популярностью пользуются настойки, мази, компрессы на чесноке. Чтобы приготовить настой для полоскания горла, потребуется:

  • 4 чесночных зубчика;
  • 1 ч. ложечка поваренной соли;
  • 0,2 л остывшей прокипяченной воды.

Действия:

  1. Измельчаем зубки, смешиваем с солью.
  2. Полученную массу заливаем водой, тщательно перемешиваем компоненты.
  3. Оставляем смесь на треть часа в закрытой посуде.

Полоскать горло до 6 р./сут. (до снятия болезненности).

Для изготовления компресса для ног тщательно смешиваем 1 большую л. свиного жира с 1 ч. ложечкой измельченных чесночных зубчиков. Полученной смесью необходимо промазать ступни, после чего обмотать их пищевой пленкой, обернуть слоем ткани и надеть теплые носки. Компресс оставляют на 10 – 12 ч, поэтому данную процедуру следует проводить перед отходом ко сну.

Настой из чеснока

Необходимые компоненты:

  • 1 головка чеснока;
  • 0,15 л остывшей прокипяченной воды.

Действия:

  1. Очищаем зубки, после чего заливаем их водой.
  2. Оставляем смесь на 20 мин. для настаивания.
  3. По истечении заданного времени процеживаем лекарство.

По готовности целебный настой употреблять по 1 большой л. каждые 60 мин., запивая небольшим количеством жидкости.

Мазь

Ингредиенты:

  • чесночные зубчики;
  • лист алоэ;
  • корень цикламена;
  • мазь Вишневского.

Действия:

  1. Компоненты следует взять в равном количестве. Из очищенных чесночных зубчиков выжимаем сок, измельчаем лист алоэ, корень цикламена.
  2. Смешиваем компоненты, после чего соединяем с мазью Вишневского.
  3. Небольшим количеством приготовленного лекарства (слегка подогретого) промазывать внутреннюю поверхность носа дважды/сут. до устранения насморка.

Мазь хранить в холоде не более 3 сут. При появлении жжения и/или зуда использование лекарства нужно отменить.

Чтобы сделать компресс на грудь, спину, необходимо тщательно смешать измельченный чеснок с натуральным медом (1:1). Полученную целебную кашицу нанести на грудь, спину. Сверху наложить отрезок пищевой пленки на каждый участок, далее – теплую ткань и укрыться одеялом. Оставить компресс на всю ночь. Производить такую процедуру на протяжении 5 дней.

Спиртовая настойка

Необходимые компоненты:

  • 0,25 кг чеснока;
  • 0,3 л медицинского спирта.

Действия:

  1. Очищаем, измельчаем чесночные зубчики.
  2. Полученную массу заливаем спиртом, не перемешивая ингредиенты.
  3. Настаиваем на протяжении 10 дней в темном месте в закрытой таре.
  4. По истечении времени лекарство подвергаем фильтрации, с помощью марли из чесночной массы выжимаем оставшуюся жидкость.
  5. Далее снова на трое суток оставляем лекарство в затемненном месте.
  6. После этого слить настойку без осадка.

Готовое лекарственное средство принимать около 2 – 3 р./сут. после приема пищи по 1 ч. ложечке.

 

Чеснок с лимоном

Для изготовления лекарства нужно подготовить:

  • 1 л натурального меда;
  • по 10 лимонов, чесночных зубчиков.

Действия:

  1. Обдаем кипятком лимоны, после чего нарезаем их на пластины, не очищая от кожуры.
  2. Почищенные зубки режем на мелкие кусочки.
  3. Подготовленные ингредиенты измельчаем блендером или мясорубкой до появления однородной текстуры.
  4. Полученную массу тщательно смешиваем с медом.

Медовое лекарство с лимоном, чесноком употреблять трижды/сут. по 1 ч. ложечке.

Чеснок с медом

Далее рассмотрим несколько рецептов лечебных средств из чеснока с медом против гриппа/простуды:

  1. Перемалываем блендером 5 очищенных чесночных зубчиков и пару лимонов. Полученную массу тщательно смешиваем с 6 большими л. натурального меда. Такое лекарство хранится в холоде. Употреблять по 1 ч. ложечке не менее 2 р./сут.
  2. Выжимаем сок из половины вымытого лимона и смешиваем его с измельченной чесночной массой из 1 дольки. Добавляем 1/8 ч. ложечки кайенского перца. Далее смесь соединяем с 1 большой л. пчелиного продукта. Употребить лекарство в течение 4 ч.
  3. Измельчить пару чесночных зубчиков. Полученную массу тщательно смешать с ¼ ст. натурального меда. Добавить 3 ст. л. сока лимона. Выдержать 7 – 8 ч. Целебное средство принимать по 1 ч. ложечке каждые 60 мин. Хранить в холоде.

Перед изготовлением лекарства рекомендуется выдержать измельченный чеснок в течение ¼ ч, чтобы усилить его целебные свойства.

Чеснок с молоком

При первых признаках простуды/гриппа рекомендуется использовать смесь из 1 ст. молока и 10 капель свежего чесночного сока. Полученный напиток нужно выпить полностью перед сном.

Для изготовления целебного средства против кашля необходимо 3 измельченных чесночных зубчика поместить в кипящее молоко (1 ст.). Варить пару минут, после чего остудить. Отвар употребляют дважды/сут. Можно добавить немного меда.

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

https://ria.ru/20201010/chesnok-1579130164.html

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные... РИА Новости, 10.10.2020

2020-10-10T02:15

2020-10-10T02:15

2020-10-10T02:15

чеснок

иммунитет

здоровье - общество

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_0:198:2936:1850_1400x0_80_0_0_fa7bbdf1249585067118bb771560d0b3.jpg

МОСКВА, 10 окт - РИА Новости. Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные последствия, рассказал в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.Чеснок издавна используется в лечебных целях. Это растение содержит множество полезных веществ и оказывает стимулирующий эффект на иммунитет, что очень важно в разгар вирусных инфекций и пандемии коронавируса. Но это не значит, что его можно употреблять в любом виде. От сырого чеснока лучше отказаться, предупредил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.Не стоит использовать и капли из чеснока для носа, советует врач. Так вы, наоборот, освободите дорогу вирусам. "Раздражение слизистых будет приводить к тому, что будет снижаться местный защитный барьер, будет возникать отек, все будет течь, от этого защиты нет. Нарушая целостность слизистой оболочки, на которой уже находятся антитела, вы увеличиваете доступность слизистой для вирусов и бактерий, которые могут туда проникнуть. Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие", – сказал Никита Харлов.Чеснок надо использовать в составе готовых блюд. "При приготовлении пищи можете использовать чеснок, как вам нравится. Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите. Хорошо предварительно зубчики нарезать и дать им полежать в сыром виде, от этого чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ из-за которых его так ценят. Подготовленный таким образом чеснок хорошо использовать для готовки, но ни в коем случае не в сыром виде", – подчеркнул гастроэнтеролог. Никита Харлов также поделился рецептом приготовления очень полезного напитка с чесноком. Правда, подойдет он только тем, у кого нет непереносимости лактозы. "Нужно взять непастеризованное молоко хорошего качества и сделать из него кефир или йогурт. Для этого нужно молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра. Чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов, которые там могут оказаться, в частности, от грибков рода кандида. С другой стороны, молочно-кислые бактерии, которые обладают резистентностью к чесноку, хорошо на нем размножаются, питаясь крахмалом, который в нем есть. Получается настоящий супер-фуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочно-кислых бактерий", – объяснил в беседе с радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

https://ria.ru/20200815/1575834691.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200413/1569988471.html

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_103:0:2834:2048_1400x0_80_0_0_d0e46a79c182a0557668b18b59b53934.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

чеснок, иммунитет, здоровье - общество, общество

МОСКВА, 10 окт - РИА Новости. Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные последствия, рассказал в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

Чеснок издавна используется в лечебных целях. Это растение содержит множество полезных веществ и оказывает стимулирующий эффект на иммунитет, что очень важно в разгар вирусных инфекций и пандемии коронавируса. Но это не значит, что его можно употреблять в любом виде.

От сырого чеснока лучше отказаться, предупредил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.

"Чеснок – это сильный антибиотик, сильное антивирусное средство, поэтому обычно он используется для обезвреживания, обеззараживания продуктов животного происхождения. Но настоятельно рекомендую не употреблять чеснок в сыром виде: он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую пищеварительного тракта: и желудка (он более выносливый), и особенно кишечника. У людей, у которых может быть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, это может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула", – сказал Никита Харлов.

Не стоит использовать и капли из чеснока для носа, советует врач. Так вы, наоборот, освободите дорогу вирусам.

"Раздражение слизистых будет приводить к тому, что будет снижаться местный защитный барьер, будет возникать отек, все будет течь, от этого защиты нет. Нарушая целостность слизистой оболочки, на которой уже находятся антитела, вы увеличиваете доступность слизистой для вирусов и бактерий, которые могут туда проникнуть. Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие", – сказал Никита Харлов.

15 августа, 18:26

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока

Чеснок надо использовать в составе готовых блюд.

"При приготовлении пищи можете использовать чеснок, как вам нравится. Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите. Хорошо предварительно зубчики нарезать и дать им полежать в сыром виде, от этого чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ из-за которых его так ценят. Подготовленный таким образом чеснок хорошо использовать для готовки, но ни в коем случае не в сыром виде", – подчеркнул гастроэнтеролог.

Никита Харлов также поделился рецептом приготовления очень полезного напитка с чесноком. Правда, подойдет он только тем, у кого нет непереносимости лактозы.

"Нужно взять непастеризованное молоко хорошего качества и сделать из него кефир или йогурт. Для этого нужно молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра. Чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов, которые там могут оказаться, в частности, от грибков рода кандида. С другой стороны, молочно-кислые бактерии, которые обладают резистентностью к чесноку, хорошо на нем размножаются, питаясь крахмалом, который в нем есть. Получается настоящий супер-фуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочно-кислых бактерий", – объяснил в беседе с радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

13 апреля, 19:42

Эксперт оценила пользу чеснока и лимонов от COVID-19

Эффективность чеснока при простуде

О полезных свойствах луковичных растений люди знают с древних времен. Как профилактическое средство от простудных заболеваний лук и чеснок активно использовали еще в Древнем Риме.

О полезных свойствах луковичных растений люди знают с древних времен. Как профилактическое средство от простудных заболеваний лук и чеснок активно использовали еще в Древнем Риме.

Лечебные свойства чеснока

Химический состав корнеплодов уникален. С их помощью человеческий организм быстро справляется с целым рядом болезнетворных бактерий и вирусов. Чеснок, помимо всего, еще и мощный профилактический инструмент предотвращения заражения микробами через воздух. Ежедневное употребление вместе с пищей нескольких зубчиков – качественная поддержка вашего иммунитета.

В чем полезность чеснока?

Как естественное и доступное всем лекарственное средство, его можно использовать в качестве дополнительного метода терапии и для профилактики разных заболеваний.

Наиболее важные эффекты:

  • отхаркивание;
  • обеззараживание;
  • противогрибковое и противомикробное действие;
  • регенерация тканей;
  • очистка ран.

Чеснок также оказывает антипаразитарный, общеукрепляющий, тонизирующий и антиоксидантный эффекты. А в качестве популярного средства для лечения простуды он практически опередил все другие целебные растения.

Чеснок и борьба с ОРЗ

В этом корнеплоде содержатся так называемые фитонциды. Это активные соединения, основной задачей которых является угнетение вредоносных для человека микроорганизмов.

Среди них:

  • большой спектр бактерий;
  • опасные микробы;
  • простейшие и грибки.

В растении много летучих веществ. Масло, выжимаемое из него, обладает иммуномодулирующими, противовирусными и антибактериальными свойствами. Важным компонентом чеснока является соединение серы с фунгицидным и бактерицидным эффектом, выделяющееся из него при откусывании.

Использование свежего корнеплода (или в качестве приправ и добавок в настойках) помогает повышать сопротивляемость организма и не допустить развития респираторных заболеваний в сезон простуда и гриппа.

Приобретайте средства от простуды самого высокого качества и по доступным ценам в сети аптек Столички.

Врач рассказала, помогает ли чеснок в борьбе с простудой

https://ria.ru/20200303/1567937412.html

Врач рассказала, помогает ли чеснок в борьбе с простудой

Врач рассказала, помогает ли чеснок в борьбе с простудой

Врач-инфекционист, заведующая консультативно-профилактическим отделением инфекционной клинической больницы №1 департамента здравоохранения Москвы Ирина Иванова... РИА Новости, 03.03.2020

2020-03-03T16:04

2020-03-03T16:04

2020-03-03T20:20

россия

чеснок

орви

бактерии

здоровье - общество

москва

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/102881/25/1028812515_0:153:3341:2032_1400x0_80_0_0_ca7bb5bc40e7136bb376a6696ac5d09b.jpg

МОСКВА, 3 мар — РИА Новости. Врач-инфекционист, заведующая консультативно-профилактическим отделением инфекционной клинической больницы №1 департамента здравоохранения Москвы Ирина Иванова в беседе с Агентством городских новостей "Москва" рассказала, что польза чеснока в профилактике ОРВИ не доказана.Она также пояснила, что чеснок не входит в перечень лекарственных растений, поэтому врачи не используют его в качестве лекарства.При этом Иванова напомнила, что в чесноке содержатся биологически активные вещества фитонциды, которые обладают противовоспалительным действием и способны подавлять рост некоторых бактерий."Согласно ряду исследований, чеснок обладает противовирусным действием, но должной доказательной базы мы не имеем и рекомендовать его в качестве средства, способного предотвратить инфекционные заболевания, в частности ОРВИ и гриппа, не можем", — рассказала врач-инфекционист.Иванова порекомендовала отказаться от чеснока людям с болезнями желудка, кишечника или почек. Она пояснила, что в рацион питания для повышения иммунитета нужно включить богатые витаминами продукты. Она также призвала вести здоровый образ жизни, регулярно заниматься физкультурой и высыпаться.

https://ria.ru/20200302/1566982004.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200301/1565788849.html

россия

москва

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/102881/25/1028812515_0:0:3221:2416_1400x0_80_0_0_3f6359491315d12ac50f0cbe37691cf6.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, чеснок, орви, бактерии, здоровье - общество, москва, общество

Народные средства от гриппа и простуды-Помогает ли чеснок при простуде? |

Чеснок при простуде

Помогает ли чеснок при простуде?

Чеснок давно и с большим успехом применяется народной медициной в качестве средства лечения различных заболеваний. Существует распространённое мнение о пользе чеснока при лечении простудных болезней. При этом имеется немало примеров того, как широко известное мнение ничем не было подтверждено на практике.

Польза чеснока при простуде

Польза чеснока при лечении простудных заболеваний объясняется наличием у него широкого спектра иммуностимулирующих свойств. Кроме того чеснок отличается хорошим антисептическим и потогонным, а также мочегонным действием. Эти свойства позволяют качественно применять чеснок для лечения простудных заболеваний.

Применение чеснока для лечения простуды позволяет повышать устойчивость организма человека к действию инфекций и вирусов, которые становятся причинами развития простудных болезней. В целях профилактики есть чеснок рекомендуется ещё до начала эпидемии простудного заболевания. Жевание одновременно нескольких долек чеснока позволяет убивать все бактерии, которые находятся в полости рта. Чеснок содержит в своём составе аллицин, который обладает способностью к полному разжижению слизи, именно этим качеством характеризуется его свойство устранять скопления слизи в области носоглотки при простуде.

Противопоказания к приему чеснока

Противопоказания к приёму чеснока, при всём обилии его полезных качеств присутствуют. По мнению медицинских специалистов противопоказан чеснок при таких заболеваниях пациента:

  • различные стадии почечных болезней;
  • болезни двенадцатиперстной кишки;
  • язвенные заболевания желудочной полости;
  • гастрит;
  • эпилепсия;
  • геморрой;
  • аллергия на природные компоненты, которые входят в сосав чеснока.

Кроме того, абсолютно противопоказано употребление чеснока на различных стадиях беременности.

Лечение простуды чесноком

Широко применяется чеснок в качестве народного средства лечения простуды. Самым большим недостатком употребления чеснока является его неприятный запах. Правда, устранить этот запах абсолютно реально, если употреблять вместе с чесноком ломтик лимона или немного свежей петрушки. Кроме того, очень хорошо помогают корица, кардамон или сухой чай. Сначала они разжёвываются, после чего рот надо прополоскать водой.

Чеснок в уши от простуды

Чеснок в уши от простуды можно употреблять как в нарезанном виде, так и после отжатия сока из его головки после предварительного очищения чеснока. Именно после повреждения чесночной оболочки высвобождаются его полезные свойства. Приготовление чеснока подразумевает мелкое нарезание его зубчиками с оставлением на некоторое время для просушивания. По истечении некоторого времени чеснок станет максимально полезным и его можно будет использовать.

Зубчик чеснока очищается и мелко нарезается. После этого на сложенную вдвое ткань следует насыпать два слоя нарезанного чеснока и поместить их в уши больного. В соответствии с индивидуальными характеристиками организма определяется и продолжительность лечения. Первое использование средства занимает не более четверти часа. Это требуется для избегания аллергической реакции и в целях постепенной адаптации организма к употреблению средства. В последующем промежуток времени следует увеличивать до получаса.

Настойка чеснока от простуды

Рекомендуется такой рецепт чесночной настойки от простуды и методика её применения. Очищаются и мелко нарезаются две головки чеснока, после чего их надо залить водкой в небольшой ёмкости таким образом, чтобы водка покрывала чеснок на полтора сантиметра сверху. Ёмкость плотно запечатывается, после чего оставляется для настаивания на два часа.

Для применения средства зажимается одна ноздря, после чего состав подносится к другой и делается максимально полный вдох. Вдох делается не носом, а ртом. Затем необходимо сменить ноздрю после того, как выполнены два или три вдоха. Полный курс лечения занимает пять или шесть процедур в сутки.

Настойка из лимона и чеснока от простуды

Настойка, приготовленная из лимона с добавлением чеснока давно и широко известна в качестве отличного средства лечения простудных заболеваний. Рекомендуется для профилактики пить её каждое утро перед завтраком по одной столовой ложке.

Для приготовления настойки следует взять лимон и пять чесночных головок. Лимон и чесночные головки следует мелко нарезать и перемешать на тарелке. После этого перемешанные ингредиенты помещаются в стеклянную банку и заливаются тёплой водой. Банка плотно накрывается крышкой.

Настаивание смеси производится в сухом, затемнённом месте, длительность его не превышает пяти суток. После этого следует сделать процеживание и настойку можно применять. Хранить её рекомендуется в холодильнике.

Ингаляция чесноком при простуде

Предварительная подготовка к проведению ингаляции предполагает измельчение чеснока или его пропуск через чеснокодавилку. Парами молотого чеснока надо дышать в течение пяти минут. Частота проведения ингаляции определяется степенью заболевания пациента, устанавливается индивидуально.

Можно при простуде делать ингаляцию с чесноком и яблочным уксусом. Для этого требуется измельчить три зубчика чеснока, после чего добавить ложку яблочного уксуса. Затем долить стакан кипятка и состав для ингаляции полностью готов. Если возникнет такая необходимость к составу по собственному усмотрению можно доливать кипячёную воду. Ингаляции выполняются три или четыре раза в день до четверти часа.

Рецепты с чесноком от простуды

Рецептов с использованием чеснока для лечения простуды существует множество. Можно порекомендовать некоторые из них.

Лимон, мед, чеснок от простуды

Сочетание мёда, лимона и чеснока обладает уникальными свойствами и его можно применять с успехом для лечения простудных заболеваний. Перед тем, как готовить смесь и смешивать чеснок с лимонным соском, рекомендуется на некоторое время оставить его в измельчённом виде просушиваться. Это требуется для дополнительного улучшения его свойств.

Наиболее эффективно применение смеси в период максимальной активности сезонных инфекционных заболеваний. Необходимо заготовить шесть головок чеснока, 150 граммов мёда, три лимона. Лимоны промываются и очищаются от кожуры после чего смешиваются в блендере с очищенными чесночными зубьями. Затем состав переливается в миску и смешивается с мёдом. После хорошего перемешивания все компоненты размещаются в сухой банке и помещаются на хранение в холодильник. Принимать нужно по чайной ложке два раза в сутки.

Молоко с чесноком от простуды

Для приготовления состава требуется добавить к молоку в объёме одного стакана десять капель свежеотжатого чесночного сока. Пить средство полностью следует только перед отходом ко сну, поскольку именно ночью достигается наибольший эффект от его применения. при запущенном заболевании средство особого эффекта не даст, но будет полезно для общего питания организма.

Простудные заболевания можно лечить при помощи такого рецепта. В стакан кислого молока добавляются пять предварительно измельчённых чесночных зубьев. После нагревания молоко настаивается полчаса и его можно пить.

Водка с чесноком от простуды

Рецепт с водкой и чесноком весьма эффективен при лечении простуды. Для его приготовления требуется растолочь три зубчика чеснока, залить их водкой после помещения в стакан, затем хорошо перемешать. Состав полностью готов, принимать его нужно по десять капель. Если процедура буде повторяться три раза в сутки в течение недели, простуда сойдёт на нет.

Чеснок в уши от простуды

Для лечения простуды можно применять чеснок, помещая его в уши. Для этого несколько головок чеснока очищаются и мелко нарезаются, после чего их надо разместить на сложенной вдвое ткани. Ткань аккуратно складывается и помещается в ухо на полчаса. После того, как ткань достаётся из уха, можно почувствовать некоторое облегчение. Описанный способ можно рекомендовать как для лечения насморка, так и при простуде.

Чеснок при простуде детям

Чеснок можно давать детям как в качестве средства лечения простуды, так и для её профилактики. Для этого необходимо применять чеснок в очищенном виде, сырым, проводить его термическую обработку не требуется, поскольку от этого теряются его лекарственные свойства.

Можно применять чеснок детям при проведении ингаляций для лечения простуды. Для этого чеснок мелко режется или раздавливается, затем его помещают на марлевую салфетку и держат рядом с носом. Кроме того рекомендуется закапывание носа соком чеснока, сок разбавляется соком моркови или свеклы, с соблюдение пропорции 1:10. Если у ребёнка наблюдается сухость во рту или жжение, повторять лечение не нужно. Подобное говорит о том, что слизистая носа раздражается от чесночного сока.

Чеснок при беременности при простуде

Чеснок при беременности может стать любимым блюдом женщины, поскольку её вкусовые пристрастия в этот период сильно изменяются. Кроме того чеснок способен улучшать аппетит женщины, стимулировать пищеварение и улучшать артериальное давление.

Осенью можно беременной женщине съедать несколько зубчиков чеснока как при простуде, так и в целях профилактики заболевания. Кроме того пары чеснока можно вдыхать при заложенности носа у женщины. Использовать чеснок при беременности для приготовления отваров и настоек не следует. Активизация свойств чеснока может нанести вред организму беременной женщины.

Профилактика простуды чесноком

Для профилактики возникновения простудного заболевания рекомендуется применение смеси с содержанием чеснока, мёда, лимона и имбиря. Для её приготовления следует снять шкуру с лимона, после чего разрезать плод на мелкие доли и удалить из лимона косточки. Затем лимон соединяется с имбирём и пятью очищенными чесночными зубьями и кладётся в блендер, где хорошо измельчается. К полученному составу добавляется мёд в объёме 300 граммов. После этого подготовленный состав помещается в сухую ёмкость, накрывается крышкой и его можно хранить в холодильнике. Применять состав нужно по одной чайной ложке три раза в сутки за полчаса до еды.

«>Источник

Сырой чеснок от простуды и гриппа: исследования за и против

С детства вы, наверное, слышали, что чеснок полезен при простуде и боли в горле. Мы все слышали это раньше, возможно, даже когда-то делились этим же советом.

Но помимо того факта, что вы могли слышать это от своей мамы или друга… знаете ли вы какие-либо доказательства, подтверждающие это предполагаемое средство?

Миф, мошенничество или законное лечение?

Прежде чем мы углубимся в клинические исследования на людях, посвященные профилактике и лечению простуды, давайте рассмотрим предполагаемые причины, по которым, как говорят, помогают чесночные средства.

Некоторые из них действительно имеют научную основу, предполагающую, что может быть действительным. Остальные либо полностью сфабрикованы, либо являются большим преувеличением.

1-я претензия: чеснок от коронавируса

В свете вспышки коронавируса в Ухане в 2020 году некоторые утверждают, что чеснок полезен для борьбы с коронавирусом (COVID-19).

Давай пощекочу эту по заднице прямо сейчас…

Заключение: неверно

Практически отсутствуют научные исследования чеснока и коронавируса человека COVID-19, который является новой формой вируса.Коронавирусы - это широкая категория вирусов, и любые исследования чеснока, связанные с другими формами, полностью отличаются от COVID-19.

Например, после риновируса, который вызывает 30-80% случаев простуды, коронавирусы человека являются второй или третьей по частоте причиной. По оценкам, они вызывают 15% простудных заболеваний. Однако это не то же самое, что форма COVID-19, пришедшая из Китая. (19) (20)

На PubMed есть только одна медицинская литература, в которой экстракт чеснока используется для профилактики или лечения коронавируса.Это были куриные яйца.

В лаборатории куриным эмбрионам (яйцам) был введен вирус инфекционного бронхита (ИБК), который является разновидностью коронавируса. В заключении говорилось: «Экстракт чеснока оказывает ингибирующее действие на ИБК у куриных эмбрионов». Это показано на графике выше. (21)

Но это нечто совершенно иное, чем человеческие формы, не говоря уже о новом COVID-19.

Люди, которые утверждают, что чеснок лечит коронавирус, распространяют опасную ложь. Его НЕ следует использовать при каких-либо инфекциях или болезнях в этом отношении.

Совершенно не связанные с инфекциями и иммунитетом, возможно, лучшее исследование добавок чеснока связано с поддерживающими его преимуществами для сердечно-сосудистой системы, но это не доказано.

2-я претензия: природный антибиотик

Многие сайты, посвященные питанию, утверждают, что нужно жевать зубчик чеснока, чтобы предотвратить простуду. Некоторые даже утверждают, что как природный антибиотик он действует аналогично Ципро и другим рецептам от инфекций носовых пазух.

Они утверждают, что от простуды следует использовать только свежий чеснок, а не приготовленный или обработанный порошок.

Почему? Потому что, когда вы раздавливаете свежий зубчик чеснока, происходит химическая реакция, в результате которой выделяется аллицин, который обладает якобы антибиотическими свойствами. После нагревания или по прошествии времени аллицин разрушается.

Некоторые источники рекомендуют сразу жевать чеснок, в то время как другие говорят, что его следует раздавить и оставить на 15 минут, пока происходит ферментативная активность для образования аллицина.

Заключение: неверно и не имеет отношения к делу

В нашем обзоре природных антибиотиков мы изучили все исследования чеснока.

Большинство исследований - и их всего несколько - касались инфекций, вызванных H. pylori, E. coli и Staphylococcus aureus (также известные как стафилококковые инфекции).

Обладает ли чеснок антимикробными свойствами? Да, похоже, но его эффективность кажется слабой по сравнению с лекарством , и некоторые исследования пришли к выводу, что на самом деле антимикробного эффекта не было.

В тех исследованиях, которые подтвердили, что чеснок является природным антибиотиком, они очень ясно показали, что он не заменит лечения по рецепту (1):

«не обладает сильным действием, как антибиотик Импинем»

Импинем - это антибиотик типа IV. Даже если чеснок действительно работает, бактерии могут вызывать только инфекции носовых пазух и некоторые боли в горле.

Грипп и простуда вызываются вирусами , которые не являются бактериями. Даже сильнодействующие антибиотики, отпускаемые по рецепту, не будут иметь никакого эффекта против риновируса, который является наиболее распространенным типом вируса, вызывающим простуду (2).

3-я претензия: Противовирусный

Действительно, многие вещи могут помочь успокоить и временно облегчить побочные эффекты простуды, такие как насморк или першение в горле. Но что касается устранения основной причины - вируса - что-то должно обладать антивирусной активностью, чтобы даже иметь шанс быть полезным.

Чтобы не было путаницы, Ничего из существующего сегодня не было доказано как лекарство от простуды .

Лекарств, отпускаемых по рецепту, не существует. Так называемые лечебные средства на травах, которые продаются без рецепта, например, черная бузина Sambucol, имеют за собой ряд интересных исследований, но они остаются недоказанными.

Для лечения гриппа существуют пероральные противовирусные препараты Тамифлю (осельтамивир) и Реленза (занамивир). Рапиваб (перамивир) аналогичен, но редко используется вне больниц, поскольку вводится внутривенно (3). Это единственные лекарства от гриппа, одобренные FDA и подтвержденные медициной .

Однако одним из основных недостатков является то, что Тамифлю может быть неэффективным против гриппа, как и аналогичные лекарства (так называемые адамантаны).

Также для того, чтобы заработать, лечение должно начинаться в начале заражения гриппом.Есть побочные эффекты, которые также необходимо взвесить в сравнении с потенциальной пользой.

Но даже при ранней диагностике и лечении есть вирусы гриппа, устойчивые к Тамифлю. Например, грипп A типа h4N2 и h2N1 2009 устойчивы к адамантанам (4).

Хотя эти лекарства действительно работают против подавляющего большинства штаммов, их эффективность обсуждается. Кокрановская база данных систематических обзоров собрала результаты 46 клинических испытаний (20 для осельтамивира и 26 для занамивира) и сказала:

«Мы обнаружили, что оба препарата сокращают продолжительность симптомов гриппоподобного заболевания (неподтвержденный грипп или« грипп ») менее чем на день .Осельтамивир не повлиял на количество госпитализаций, по данным… »

Лучше сбриться менее чем за день, чем ничего не улучшить, но вряд ли это впечатляет.

Кокрейн заявил, что их результаты согласуются с другими консервативными выводами, такими как слово «скромный» , используемое FDA для описания общей эффективности лекарств (5) (6).

Проблемы, подобные этим, почему есть (7):

«… постоянная потребность в новой противогриппозной терапии с использованием новых целей и творческих стратегий.”

Несмотря на то, что потребность существует, это не означает, что люди должны быть оптимистичны по поводу того, что чесночные препараты могут быть разработаны, чтобы заполнить эту пустоту, на основе сегодняшних исследований.

Заключение: недостаточно доказательств

Есть исследования, которые предполагают, что противовирусные свойства чеснока могут существовать, но доказательства ограничены и в основном сводятся к лабораторным экспериментам с использованием вирусов в чашке Петри или аналогичных.

Например, в исследованиях было обнаружено, что экстракт оказывает противовирусное действие на цитомегаловирус (ЦМВ) (8).Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что он оказывает ингибирующее действие на вирус инфекционного бронхита (IBV) у куриных эмбрионов (9). Мы не видели ничего о борьбе с гриппом в чашке Петри.

Интересно, но подобные исследования ничего не говорят нам о том, могут ли они помочь предотвратить распространение вирусов в организме человека. Мы даже не знаем, помогает ли чеснок собакам, кошкам или другим домашним животным. В этих экспериментах использовались пробирки или аналогичные методы, а не на живых и дышащих животных.

4-я претензия: противоотечное и отхаркивающее

Говорят, что сырой чеснок является естественным отхаркивающим средством при заложенности грудной клетки, так как он помогает разжижить слизь в горле, чтобы вы могли ее откашлять.

Как использовать чеснок в качестве противозастойного средства при насморке довольно просто. Инструкции по домашнему средству обычно включают очистку пары сырых гвоздик и тщательное пережевывание по одной в течение нескольких минут. Проглотите, а затем повторите с другой гвоздикой.

Не рекомендуется делать это натощак. Известно, что сырые гвоздики вызывают изжогу, поэтому некоторым людям это не рекомендуется, особенно прямо перед сном!

Для жевания некоторые рекомендуют сначала размять и смешать с лимонным соком или яблочным уксусом.Проблема в том, что обе эти жидкости очень кислые, и может необратимо повредить эмаль ваших зубов. , если они недостаточно разбавлены.

Многие добавляют мед, чтобы сделать вкус более приятным, что кажется более безопасным вариантом по сравнению с ACV или лимоном.

Вывод: может помочь

Из 3 претензий это кажется наиболее правдоподобным.

Даже не глядя на клинические исследования, вы знаете то чувство, которое испытываете, когда надкусываете сырой чеснок.Сильный острый вкус может мгновенно вызвать реакцию носовых пазух, вызывающую насморк или приступ чихания.

Обычно этот побочный эффект нежелателен, но когда вы заболели простудой, вам нужно избавиться от сильной заложенности носа. Вы хотите, чтобы у вас не было чихания и вы могли чихать!

Псевдоэфедрин отлично подходит для этого, но он также может вызывать у некоторых неприятные побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, головокружение и беспокойство.

Из-за сердечных заболеваний некоторые люди не могут принимать лекарства, отпускаемые без рецепта, даже при желании.Таким образом, естественное средство от этого симптома пользуется широкой популярностью не только у органических и натуропатических людей.

Как чеснок помогает при простуде, действуя как противозастойное средство? Вы не можете назвать это проверенным средством или лечением, но, по данным Центра восточно-западной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, это природные соединения аллицин, S-аллицистеин и аджоен (10). Считается, что они помогают оттекать слизь в носовых пазухах и обладают противовоспалительным действием.

Даже если он помогает при заложенности носа, имейте в виду, что он лечит только симптомы простуды или гриппа.Он ничего не делает для борьбы с основной причиной - вирусом. Или в случае инфекции носовых пазух - бактерии.

В качестве недоказанных лечебных трав, белый и черный чеснок, а также лук используются для облегчения застойных явлений в груди. Измельчение сырых гвоздик и смешивание их с кипящей водой для создания парового ингалятора - одна из распространенных практик.

Некоторым нравится вдыхать пар, заваривая чесночный чай от ангины, вызываемой стрептококковыми бактериями.

Будь то вирус, бактерия, астма или аллергия, вызывающие боль в горле с заложенностью, многим людям помогает простой пар от душа. Так что неизвестно, что именно - если вообще что - делает добавление чеснока в пар, поскольку не было проведено исследований для сравнения и сравнения.

Что говорят клинические исследования

Итак, вы вкратце узнали о 3 основных причинах, по которым люди продают эту траву вразнос.

Теперь давайте посмотрим, как они соотносятся с клиническими исследованиями на людях при простуде и других респираторных инфекциях.

PubMed, государственная база данных, содержащая десятки миллионов ссылок на медицинскую литературу, - это место, где будут перечислены все законные исследования.

Поиск по Allium sativum (научное название чеснока) дает более 6600 результатов, из которых 248 являются клиническими испытаниями .

Если отфильтровать эти на наличие слова «холодный», вы получите только 7 результатов . Некоторые из них даже не актуальны, поскольку они упоминают слово «холодный» в другом контексте.

Вместо того, чтобы выбирать, какое из них цитировать, наиболее справедливым и сбалансированным способом будет взглянуть на все исследования в целом . Это делает метаанализ. Он рассматривает несколько прошлых исследований и вместе анализирует результаты.

2007 метаанализ

Каково было мнение десять лет назад?

британских исследователей изучили все прошедшие клинические испытания. Не только исследования чеснока при простуде, но и исследования, в которых используется трава для лечения других заболеваний.Их вывод был (11):

«В результате поиска в литературе было выявлено шесть соответствующих систематических обзоров, метаанализов и двойных слепых рандомизированных исследований (РКИ), которые были опубликованы впоследствии. Они связаны с раком, простудой, гиперхолестеринемией, гипертонией, заболеванием периферических артерий и преэклампсией. Доказательства, основанные на тщательных клинических испытаниях чеснока, неубедительны ».

На основании исследований, проведенных к тому моменту, они в основном исключили пользу для кровяного давления и высокого уровня холестерина.Для всех других состояний, включая простуду, они сказали:

«… недостаточно данных для клинических рекомендаций».

Таким образом, слова «не убедительно» не кажутся полностью исключенными для лечения простуды с чесноком, скорее, это недостаточно клинических данных по этому вопросу.

2014 метаанализ

Для метаанализа нет никого лучше, чем Кокрановская база данных систематических обзоров. Они специализируются на этом.

Для чеснока и простуды Кокрейн провел метаанализ в 2009 году, затем снова в 2012 году, и последнее обновление его было в 2014 году (12) (13) (14).

На момент последнего обзора было 8 исследований, но из них только одно квалифицировало как объективное и прошедшее научную проверку для рассмотрения.

Это исследование было проведено Университетом Флориды и опубликовано в 2012 году в уважаемом журнале Clinical Nutrition (15). Он также был зарегистрирован в ClinicalTrials.gov, то, что большинство не выдержит (16).

Исследование Университета Флориды

Вместо того, чтобы просто смотреть на простуду, они объединили эту болезнь с гриппом. Что касается того, как часто люди болеют и как долго они болеют, оба этих заболевания были объединены в результаты.

  • рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое
  • Набрано
  • 120 здоровых добровольцев
  • 60 получили инкапсулированный экстракт выдержанного чеснока (доза равна 180 мг аллицина в день)
  • 60 получили версию плацебо для ежедневного приема
  • Обе группы принимали их в течение 12 недель

Также были учтены переменные, которые могут повлиять на результат, например, кто сделал прививку от гриппа, личную гигиену и демографические данные (возраст и пол).Люди с хроническим заболеванием, беременные или кормящие грудью, страдающие ожирением (ИМТ выше 30) или имеющие высокое кровяное давление (140/90 или выше) не имели права участвовать.

Результаты?

В группе, принимавшей чесночные добавки, было 24 случая простуды или гриппа. В группе плацебо это было 65 случаев. Это означает, что у тех, кто принимал чеснок, было на 60% меньше случаев простуды или гриппа .

При сложении продолжительности болезни людей общее количество дней составило:

  • 111 дней болезни для группы приема добавок чеснока
  • 366 больничных дней для группы плацебо

Это почти на 70% меньше больничных для тех, кто принимает чеснок .Насколько долго длилось выздоровление во время каждого приступа болезни:

  • 4,63 дня болезни по чесноку
  • 5,63 дня болезни для плацебо

Хотя это интересно слышать, важно помнить, что это было всего лишь одно исследование. Вот почему Кокрановская база данных пришла к выводу:

.

«Недостаточно доказательств клинических испытаний, касающихся воздействия чеснока на профилактику или лечение простуды. Одно исследование показало, что чеснок может предотвратить простуду, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить этот вывод.”

Это последнее клиническое исследование по этой теме, поэтому даже сегодня этот ответ остается прежним .

Чеснок от гриппа еще менее изучен, и это, кажется, единственное авторитетное исследование. Однако нельзя экстраполировать результаты и попытаться применить их к вирусам гриппа A (h2N1) или (h4N2), вирусам гриппа B или птичьему гриппу (H5N1). Точная разбивка случаев гриппа и простуды в исследовании даже не ясна, не говоря уже о том, какой тип вируса гриппа был у каждого человека.

В 2016 году автор из Университета Флориды опубликовал исследовательскую работу, в которой суммировал теоретические преимущества того, почему чеснок может помочь иммунной системе (17).

Названный «Выдержанный экстракт чеснока изменяет иммунитет человека». он был опубликован в The Journal of Nutrition , который, возможно, является самым престижным рецензируемым медицинским журналом в этой области.

Научная теория, хотя и не доказанная, состоит в том, что экстракт чеснока положительно влияет на γδ-T и естественные киллеры (NK) в организме.Это потому, что они обнаружили более высокую активацию этих клеток в группе чеснока по сравнению с теми, которые принимали плацебо в испытании. Автор сказал:

«… иммунная система хорошо работает с добавкой AGE [выдержанный экстракт чеснока], возможно, с меньшим сопутствующим воспалением».

На графиках слева направо показаны пролиферация γδ-Т-клеток, сывороточные уровни S-аллилцистеина (SAC) и уровни глутатиона (GSH). На всех трех диаграммах ВОЗРАСТ = группа капсул с выдержанным экстрактом чеснока.

Борьба с гриппом с помощью чеснока?

Как уже упоминалось, отдельных клинических исследований не существует, и даже если вы расширите свой поиск до всего на PubMed, содержащего слова «Allium sativum» и «грипп» или «грипп», вы почти останетесь с пустыми руками.

Если быть точным, то семь результатов. Из них мы уже обращались к большинству из них, или в их текстах грипп упоминается лишь мимоходом, не относящимся к делу.

Единственное, что кажется актуальным, было опубликовано в 2016 году исследователями из Индии (18):

«… для предотвращения или лечения вирусной инфекции необходимо определить новые ингибиторы против NA [нейраминидазы].Подходы in silico docking, использованные в этом исследовании, выявили молекулярное взаимодействие природных лигандов с белком NA, что может представлять интерес при разработке новых лекарств из природных источников против h2N1 ».

Говоря простым языком , они говорят, что Тамифлю (озельтамивир) действует, подавляя НА вирусов гриппа

NA - это тип белка, который «в основном отвечает за инициирование вирусной инфекции и необходим для жизненного цикла h2N1.”

Итак, если вы можете подавить этот белок в вирусе, вы , возможно, сможете предотвратить или лечить грипп.

В своих лабораторных исследованиях они рассмотрели 13 активных растительных соединений , которые, по их мнению, могут ингибировать NA, по крайней мере, в некоторой степени.

Аллицин является биосинтетическим предшественником аджоена.

Этими изолированными соединениями и источниками, которые они использовали для них, были:

  • аллицин - имбирь (в измельченном сыром чесноке фермент аллииназа превращает аллиин в аллицин)
  • аджоэн - чеснок
  • андрографолид - калмег
  • байкалин - scutellaria galericulata
  • карвакрол - ajwain
  • эвгенол - тулси
  • ментол - манта
  • теафлавин - зеленый чай
  • катехин - зеленый чай
  • Courmarin - солодка
  • урсолик - тулси
  • куркумин - куркума
  • тиноспорон - гилой

В своих лабораторных экспериментах по стыковке молекул исследователи заявили:

«Сообщалось, что все природные лиганды [13 соединений, перечисленных выше] блокируют инфекцию гриппа; наше исследование стыковки также выявило in silico проверку возможного механизма блокировки.Было обнаружено, что большинство природных лигандов взаимодействуют с белком NA h2N1 с эффективной энергией связывания… »

Но помните, это лабораторный эксперимент. То, что что-то работает в пробирке, не обязательно означает, что то же самое произойдет и с человеческим телом со всеми другими биологическими процессами.

Несмотря на то, что это исследование проводилось почти 2 года назад, ничего нового по этой теме не опубликовано.

На вынос

Борется ли чеснок с инфекцией и убивает ли организм вирусы? Любой веб-сайт, утверждающий, что чеснок лечит простуду, помогает от гриппа или борется с коронавирусом, полностью преувеличивает и приукрашивает исследования. Откровенно говоря, лжецы .

Мы прошли исследования и, как видите, действительно не так много. Нет доказательств того, что чеснок полезен при простуде, кашле или гриппе. .

Да, лабораторный эксперимент показал, что он может быть эффективным против белка нейраминидазы вируса гриппа , но никто не знает, будет ли он действовать так же в организме человека .

На сегодняшний день единственное, что можно честно заявить, - это то, что жевание или употребление сырых гвоздик может улучшить заложенность носа и груди, но только за счет разжижения слизи.

Это временное лечение симптома или побочного эффекта инфекции. Он не борется с самим вирусом или бактериями, которые за него ответственны.

Возможно ли, что в будущем, после проведения большего количества клинических испытаний, аджоен и / или аллицин будут признаны полезными? Конечно, все возможно. Но прямо сейчас нет достаточных исследований, подтверждающих заявления некоторых людей о профилактике, лечении или лечении.

Если - и мы подчеркиваем слово , если - будущие исследования обнаружат, что использование чеснока при заболевании полезно, оно, скорее всего, не будет связано с типичными источниками пищи .

Да, было бы абсолютным удовольствием назначить диету из чесночного хлеба в качестве лечения простуды, но этого никогда не произойдет.

Почему? Потому что соединение аллицин создается ферментом при измельчении сырого зубка. Вскоре после этого он уничтожается, даже если он еще неочищенный. Тепло мгновенно его разрушает.

Это означает, что в приготовленных продуктах, содержащих эту специю, не будет аллицина . Этот факт также исключает идею использования чесночного чая с медом, поскольку кипящая вода разрушит любой присутствующий аллицин.

Даже если это сработает, можно только догадываться, сколько чеснока употреблять во время болезни. Это клиническое испытание включало дозу «экстракта выдержанного чеснока», который принимали в виде капсул с добавкой 4 раза в день.

Это соответствует 180 мг суточной дозы стабилизированного аллицина , согласно комментарию Кокрановской базы данных. Преобразовать это в количество свежего чеснока, которое нужно жевать или съесть, будет сложно, учитывая нестабильность, когда он свежий, из-за быстрого ухудшения ферментативной реакции.

Так что не только неизвестно, работает ли он вообще, но и с проверкой только одной дозировки никто даже не знает, как сравниваются другие количества, не говоря уже о жевании или проглатывании зубчиков чеснока в холодном виде.

Возвращаясь к теме коронавируса COVID-19, чтобы быть предельно ясным и повторить, НИКАКИХ исследований или доказательств, что это помогает. НЕ используйте свежий чеснок или добавки для лечения, лечения или предотвращения этого вируса или любого другого вируса.

Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

.

Десять способов избежать простуды и гриппа этой зимой

Зима - пора простуд и гриппа. По словам доктора Уильяма Берда, медицинского консультанта отдела прогнозов состояния здоровья Метеорологического управления, в декабре инфекции становятся более распространенными. Здесь мы рассмотрим несколько способов минимизировать риск простуды и гриппа.

Согреться

Бабушка была права - согревание помогает избежать кашля, простуды и гриппа. Доктор Бёрд говорит: «После нашей исключительно мягкой осени люди не будут привыкать тепло одеваться в зимнюю погоду.Так что, если произойдет внезапный хруст льда, мы с большей вероятностью почувствуем холод и начнем дрожать.

«Дрожь подавляет иммунную систему, и это увеличивает вероятность простуды. Кроме того, более низкий уровень солнечного света и измененные уровни гормонов, таких как мелатонин и серотонин, негативно влияют на работу иммунной системы ». Мы теряем до 30 процентов тепла нашего тела через голову, поэтому надевайте шляпу.

Мойте руки

Доктор Никола Годдард, клинический ученый из Лабораторной службы общественного здравоохранения, говорит: «Хотя большинство инфекций в основном переносятся по воздуху и передаются за счет эффекта« аэрозоля », когда кто-то чихает, микробы могут передаются при физическом контакте и попадают в организм, когда инфицированные руки касаются уязвимых частей, таких как глаза, рот и нос.

'Эти области обеспечивают легкий доступ для вторгшихся микробов, несмотря на то, что они оснащены защитными механизмами, такими как слизистая оболочка и волосы. Частое мытье рук - и вытирание их одноразовыми бумажными полотенцами (или регулярная стирка полотенец для рук) - может значительно снизить вероятность заражения вирусом, особенно ротавирусом, который, как правило, заражает детей и вызывает рвоту и диарею.

Следите за погодой

Низкая облачность, пасмурная и туманная погода, как правило, приводят к увеличению микробов, говорит доктор Берд.«Вирусы выживают дольше в сырую погоду. Они могут легче висеть в воздухе, прикрепившись к каплям воды, а когда становится пасмурно и пасмурно, меньше ветерка сдувает микробы.

«Это время, когда у вас больше шансов на что-то заразиться - хотя вы можете не заметить, что сделали это до 10–12 дней спустя, инкубационный период многих простуд и кашля».

Избегайте скопления людей и нагревания

Поскольку зимой люди намного ближе друг к другу физически, это облегчает передачу инфекций между людьми.Переполненные поезда и метро с плохой вентиляцией, универмаги, заполненные покупателями, и люди, собирающиеся на вечеринки, повышают вероятность простуды.

«Центральное отопление снижает нашу защиту и влияет на дыхательную систему, высушивая защитную слизистую в наших носовых проходах», - говорит доктор Берд. «Сухой душный воздух центрального отопления также может вызвать боль в горле и усугубить жалобы в груди, например, астму». Увлажнитель может помочь.

Травяная помощь

Если ваша иммунная система нуждается в усилении, чтобы противостоять зимнему натиску микробов, эхинацея должна быть неотъемлемой частью вашего распорядка дня.

Эхинацея изначально использовалась коренными американцами для лечения ран и инфекций. В настоящее время он широко используется для укрепления иммунной системы при борьбе с простудой и гриппом, а также в качестве средства для лечения вирусных и бактериальных инфекций.

Хотя эхинацея используется для усиления иммунной системы, она имеет тенденцию терять эффективность при длительном применении. В идеале вы должны принимать его не более шести-восьми недель за раз.

Обычная доза составляет 3-4 мл спиртового экстракта или 300 мг измельченных в порошок таблеток трав, принимаемых три раза в день при первых признаках инфекции.Он не рекомендуется людям с прогрессирующими системными и аутоиммунными заболеваниями, такими как туберкулез, волчанка или СПИД.

Цинк и чеснок

Минеральный цинк необходим для борьбы с простудой и укрепления ослабленной иммунной системы. Хорошие источники пищи включают мясо, устрицы, яйца, морепродукты, тофу, черноглазый горох и ростки пшеницы. Цинк и витамин С составляют отличный дуэт против простуды.

Чеснок помогает облегчить недуги в груди, а ежедневный прием небольшого количества также может снизить частоту простуды и гриппа.

Пейте много

Доктора рекомендуют выпивать около восьми стаканов воды в день, чтобы оставаться здоровым. Эксперт по регидратации доктор Сьюзан Ширреффс говорит: «Вода помогает почкам правильно функционировать и выводит токсины, которые накапливаются в нашем организме».

Если вы простужены, обезвоживание делает вашу слизь более сухой и густой, что снижает ее способность противостоять вторжению бактерий и вирусов. Если вы уже простудились, обильное питье поможет избавиться от инфекции.

Спите спокойно

Недостаток сна делает нас более подверженными инфекциям, говорит доктор Берд. Но дело не в том, чтобы просто спать дольше, поскольку некоторые люди, особенно те, кто имеет положительную мотивацию, могут спать меньше семи часов каждую ночь и совсем не страдают.

«Настроение также влияет на нашу способность бороться с инфекциями, и если вы чувствуете стресс, у вас больше шансов заболеть, чем когда вы чувствуете себя бодрым, счастливым и расслабленным», - говорит он.

Продолжайте движение

Доктор Берд говорит: «Не стоит недооценивать важность регулярных занятий, особенно зимой. Помимо поддержания нормального кровообращения, регулярные умеренные упражнения увеличивают количество естественных киллеров (NK) в нашем организме ».

Эти лимфоциты в кровотоке и слизистой оболочке носа и дыхательных путях перемещаются по нашему телу, уничтожая чужеродных захватчиков, таких как бактерии и вирусы.

«Когда вы тренируетесь, уровень NK повышается и остается повышенным в течение примерно 36 часов», - говорит доктор Берд.«Однако, если вы слишком много тренируетесь, это фактически снизит уровень NK-клеток».

Принимайте витамины и пробиотики

Ежедневный прием поливитаминов особенно важен зимой, когда у нас меньше шансов съесть достаточное количество свежих фруктов и овощей, а также повышен риск заражения.

Пробиотики, такие как лактобациллы и бифидобактерии, являются «дружественными» бактериями в нашем кишечнике и все чаще признаются за их важность не только для поддержания здоровья пищеварительной системы, но и для улучшения естественных защитных механизмов организма.

Исследования показали, что прием пробиотических добавок может улучшить сопротивляемость организма бактериальным и вирусным инфекциям.

.

продуктов, которые помогают предотвратить грипп, простуду и другие заболевания

Определенные продукты питания предотвращают болезни и способствуют общему здоровью

Существует множество продуктов, которые помогают предотвратить грипп, простуду и другие распространенные заболевания. Эти продукты также полезны для общего здоровья человека и имеют долгосрочную пользу для здоровья, что помогает предотвратить более серьезные хронические заболевания. Это связано с тем, что они содержат необходимые витамины и минералы, которые необходимы как иммунной системе, так и организму для работы с максимальной эффективностью, чтобы предотвратить развитие болезней.Когда эти продукты употребляются регулярно, они укрепляют иммунную систему человека, позволяя ей работать оптимальным образом. Если вы хотите сохранить здоровье в сезон простуды и гриппа, пора начать употреблять продукты, укрепляющие вашу иммунную систему.

Идея употребления в пищу продуктов, которые помогают предотвратить грипп, простуду и другие болезни, заключается в применении целостного профилактического подхода к поддержанию хорошего здоровья. Вместо того, чтобы реагировать на болезни, принимая лекарства после того, как вы почувствуете себя плохо, будьте активны и ешьте продукты, содержащие витамины и минералы, которые укрепляют вашу иммунную систему и увеличивают ваши шансы на сохранение хорошего здоровья.Употребление здоровой пищи особенно полезно в холодные зимние месяцы, когда свирепствуют простуды, грипп и другие болезни, но их польза выходит далеко за рамки одного сезона.

Ешьте необработанные продукты, чтобы предотвратить грипп, простуду и другие заболевания.

Недостаток витаминов и минералов, которые иммунная система человека использует для работы с максимальной эффективностью, может сделать вас восприимчивым к заболеванию. Употребление в пищу продуктов, стимулирующих иммунную систему, достаточно большими порциями обеспечит организм витаминами и минералами, которые необходимы иммунной системе для защиты от болезней.

Некоторые люди предпочитают получать жизненно важные витамины и минералы с помощью добавок, таких как поливитамины или индивидуальные добавки. В большинстве ситуаций принимать добавки лучше, чем ничего не делать; однако лучший способ получить жизненно важные витамины и минералы - это употреблять в пищу необработанные продукты с высоким содержанием витаминов и минералов. Это связано с тем, что синтетические версии витаминов и минералов, содержащиеся в добавках, часто менее эффективны, чем витамины и минералы, полученные непосредственно из здоровой пищи, из-за того, что синтетические витамины и минералы не всегда усваиваются организмом так же легко, как натуральные. .

Важно помнить, что независимо от того, едите ли вы здоровую пищу, которая обеспечивает иммунную систему витаминами и минералами, или принимаете добавки, постоянство имеет первостепенное значение. Постоянное потребление гарантирует, что количество полезных витаминов и минералов в вашем кровотоке достигнет уровня, достаточного для того, чтобы ваша иммунная система могла эффективно использовать их, чтобы укрепить свою защиту и защитить вас от болезней. Когда эти стимулирующие иммунную систему витамины и минералы присутствуют в вашем кровотоке в достаточном количестве, ваша иммунная система может легко производить клетки, борющиеся с микробами, такие как антитела и белые кровяные тельца, которые быстро реагируют и нейтрализуют вторгшиеся микробы, вызывающие ваше заболевание.В качестве дополнительного стимула для иммунной системы человека некоторые здоровые продукты содержат антимикробные или противовирусные агенты, которые уничтожают нежелательные микробы в кровотоке.

Взгляд на продукты, которые помогают предотвратить грипп, простуду и другие болезни

Важно понимать, что то, что вы едите в течение дня, влияет на вашу иммунную систему, как и ряд других факторов в вашей жизни, таких как уровень стресс и сколько вы спите каждую ночь. Некоторые витамины также являются очень важными усилителями иммунной системы, особенно витамины A, C, D и E.Многие из следующих продуктов содержат эти важные витамины.

  • Фрукты и овощи содержат необходимые витамины и минералы, которые укрепляют иммунную систему, такие как витамины C и E, бета-каротин и цинк. Многие люди не едят достаточное количество фруктов и овощей в день. Диетологи рекомендуют не менее пяти порций в день. Съешьте хорошо сбалансированные порции фруктов и овощей, чтобы получить максимальную пользу, включая, помимо прочего: цитрусовые, ягоды, яблоки, красный виноград, брокколи, листовую зелень, капусту, лук, перец, шпинат, сладкий картофель, Брюссельская капуста и морковь.
  • Выпейте апельсинового сока и съешьте красных болгарских перца, чтобы повысить уровень витамина С, который является хорошо известным витамином, который помогает предотвращать и бороться с болезнями.
  • Съешьте желтых и оранжевых овощей , которые содержат бета-каротин, который организм превращает в витамин А. Витамин А помогает иммунной системе организма, увеличивая выработку Т-клеток, которые являются важными борцами с болезнями. Известно, что он помогает бороться с респираторными инфекциями. Чтобы получить витамин А, рассмотрите следующие желтые и оранжевые овощи: мускатный орех, морковь, желтый перец, желтый картофель, тыкву, желтый летний или зимний кабачки, сладкую кукурузу, сладкий картофель или желтые помидоры.
  • Йогурт - это хороший продукт, который следует включить в свой обычный рацион, чтобы обеспечить получение пробиотиков, которые действуют как полезные микроорганизмы в пищеварительном тракте. Если йогурт вам не нравится, подумайте о добавлении пробиотиков в продукты, которые вы едите или пьете. Пробиотик, содержащий Kefir , представляет собой напиток, полученный из смеси молока и кефирных зерен. Медицинские исследования показали, что наличие хороших микроорганизмов в пищеварительном тракте улучшает функцию иммунной системы организма и укрепляет его защиту от болезней.Чтобы получить полезные кишечные бактерии, ищите йогурт и кефир с «живыми и активными культурами».
  • Съешьте две порции лосося в неделю. Лосось - хороший источник витаминов омега-3 жирных кислот (рыбий жир). Омега-3 содержит множество антиоксидантов, которые помогают иммунной системе восстанавливать поврежденные клетки и предотвращать болезни. Причина ограничения двух порций в неделю заключается в том, что некоторые виды рыбы могут содержать большое количество токсинов из окружающей среды, таких как ртуть и свинец, которые в больших количествах являются вредными для человека веществами.
  • Ешьте Продукты, богатые цинком. Диета, включающая продукты, содержащие цинк, будет поддерживать способность организма вырабатывать лейкоциты, которые являются мощными борцами с болезнями в иммунной системе. Если вы заболели, цинк также может помочь сократить продолжительность болезни. Чтобы получить цинк с помощью диеты, ешьте шпинат, нут, семена кунжута, чечевицу, говядину, курицу и баранину. Конечно, красное мясо, такое как говядина, следует есть только в умеренных количествах, так как при употреблении в больших количествах они могут вызвать проблемы со здоровьем.
  • Добавьте чеснок, лук, имбирь и много специй (орегано, куркума) в свои блюда, потому что они обеспечивают кровоток широким спектром противомикробных агентов, борющихся с болезнями.
  • Съешьте миндаля , чтобы получить витамин Е, который является мощным антиоксидантом, который организм использует для борьбы с болезнями.
  • Используйте чеснок при приготовлении блюд. Чеснок содержит соединения серы, которые обладают сильными противовирусными свойствами, дезактивируют активные вирусы в организме, что помогает предотвращать и лечить болезни.
  • Используйте специю, известную как имбирь , чтобы приправить блюда. Имбирь обладает антиоксидантными свойствами, которые полезны для иммунной системы. Это также противовоспалительное средство, которое помогает предотвратить и облегчить заболевания, связанные с воспалением.
  • Съешьте грибов , чтобы повысить уровень селена в крови. Селен помогает лейкоцитам вырабатывать цитокины, которые являются частью иммунной системы, излечивающей болезни. Грибы также содержат бета-глюкан, противомикробный агент, который помогает организму предотвращать инфекции.
  • Когда дело доходит до того, чтобы побаловать себя и съесть немного десерта, подумайте о том, чтобы съесть темный шоколад , только не переусердствуйте, иначе вы потеряете пользу для здоровья. В темном шоколаде больше какао, чем в молочном. Какао помогает организму вырабатывать Т-клетки, которые помогают организму избежать болезней. Он также является антиоксидантом, который помогает выводить из организма вредные свободные радикалы.
  • Пейте много жидкости, особенно воды , , потому что правильная гидратация поддерживает работу иммунной системы с максимальной нагрузкой.Правильно гидратированный организм обеспечивает механизм, необходимый потоку крови для транспортировки клеток, борющихся с микробами, по всему телу. Избегайте кофеина и алкоголя, поскольку они действуют как обезвоживающие.
  • Съешьте белков с каждым приемом пищи. Белки обеспечивают энергию, необходимую вашей иммунной системе и системе детоксикации, чтобы работать с максимальной эффективностью.

Как приготовить пищу для сохранения питательных веществ

Соблюдение здоровой диеты выходит за рамки правильного выбора того, что вы едите.Способ приготовления питательной пищи очень важен для того, чтобы продукты сохранили свои питательные вещества, когда вы их потребляете. Самое главное помнить - не перегревать пищу в воде. Полезные питательные вещества и витамины расщепляются с пищей, перегретой в воде. Лучший способ приготовить свежие овощи - это приготовить их на пару, так как приготовление на пару сводит к минимуму контакт с горячей водой и помогает сохранить питательные вещества и витамины, необходимые вашей иммунной системе.

Продукты, которых следует избегать, потому что они подавляют иммунную систему

Избегайте употребления в пищу продуктов с высоким содержанием сахара и из белой муки, потому что сахар и переработанная белая мука подавляют вашу иммунную систему на несколько часов, пока ваш организм их обрабатывает.Кофеин и алкоголь также могут действовать как депрессанты иммунной системы, поскольку заставляют организм работать над их удалением из вашей системы, что отнимает ресурсы у вашей иммунной системы. Для поддержания здоровья иммунной системы рекомендуется употреблять только кофеин и алкоголь в умеренных количествах. Жареные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров также могут снизить эффективность иммунной системы, способствуя воспалению, и этого следует избегать.

Витамин D очень важен для предотвращения гриппа, простуды и других заболеваний

Несмотря на то, что существует множество питательных веществ и витаминов, которые полезны для иммунной системы организма, в холодную темную зиму важно сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием витамина D месяцы.В течение зимы организм не производит витамин D естественным образом из-за отсутствия солнечного света. Хотя тесный контакт с другими людьми и проведение большого количества времени в помещении приводит к простуде, гриппу и другим заболеваниям в зимние месяцы, заметное увеличение заболеваемости в зимний период не может быть связано только с этими факторами. Недостающим фактором, по-видимому, является резкое падение уровня витамина D, которое происходит в кровотоке человека в те месяцы, когда пребывание на солнце минимально, а витамин D не вырабатывается естественным путем.

Предупреждение о витаминах и минералах в отношении состояния здоровья

Если вы беременны или страдаете заболеванием, важно проконсультироваться с лицензированным медицинским работником, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, увеличивающие потребление витаминов и минералов. В некоторых случаях высокий уровень определенных витаминов и минералов может нанести вред вашему здоровью. В случае сомнений всегда консультируйтесь с лицензированным медицинским работником, который может дать медицинский совет относительно правильного приема витаминов и минералов.

Не забывайте регулярно мыть руки, чтобы не заболеть

Один из лучших способов избежать гриппа, простуды и других заболеваний - это предотвратить воздействие микробов, вызывающих болезни. Соблюдение правил гигиены, включая частое мытье рук, очень важно для предотвращения болезней путем ограничения воздействия микробов. Особенно это актуально в зимние месяцы, когда такие болезни встречаются чаще.

.

Домашние средства от простуды и гриппа, такие как витамин С и чеснок, приносят БОЛЬШЕ вреда, чем пользы

Домашние средства от простуды и гриппа, по словам ведущего фармацевта, витамин С, чеснок и эхинацея могут принести больше вреда, чем пользы, но есть ОДНА добавка, которая доказала свою эффективность

  • Ведущий фармацевт призвал людей проявлять осторожность, принимая природные средства
  • Витамин С, чеснок и эхинацея популярны во время сезона простуды и гриппа
  • Но доктор Джеральдин Мозес сказала, что существует мало доказательств того, что лекарства работают
  • Добавки могут даже «влиять» на функцию отпускаемых по рецепту лекарств

Марк Брук для Daily Mail Australia

Опубликовано: | Обновлено:

Ведущий фармацевт говорит, что существует мало доказательств того, что «натуральные» средства от простуды и гриппа действительно работают - и они могут даже принести больше вреда, чем пользы.

Зимой популярны безрецептурные средства, такие как эхинацея, чеснок и добавки с витамином С.

Но доктор Джеральдин Мозес из фармацевтической школы Квинслендского университета сказала, что они часто неэффективны и даже могут «мешать» назначению лекарств, отпускаемых по рецепту.

Но есть одно лекарство, которое имеет некоторые достоинства - это иммуностимулирующая добавка цинк.

Ведущий фармацевт призвал людей проявлять осторожность этой зимой, поскольку многие так называемые естественные средства от простуды и гриппа могут принести больше вреда, чем пользы

Доктор Мозес сказал, что люди часто запасаются средствами от простуды и гриппа , таких как эхинацея (на фото в его цветочной форме), чеснок и витамин С, мало доказательств, что они вообще работают.

По данным Mayo Clinic, несколько исследований показывают, что таблетки или сироп с цинком могут уменьшить продолжительность простуды на один день. , особенно при приеме в течение 24 часов после появления первых признаков и симптомов.

Считается, что цинк препятствует размножению вирусов простуды и гриппа. Он также может предотвратить поселение насекомых на слизистых оболочках горла и носа.

Доцент Джеральдин Мозес сказала, что если люди настаивают на приеме добавок от гриппа, очень важно сначала поговорить с экспертом

Но прежде чем люди купят эликсиры, отпускаемые без рецепта, доктор Мозес сказал The Sydney Morning Herald, что для людей очень важно поговорите со своими врачами или фармацевтами.

Опытный фармацевт сказала, что видела, как несколько человек испытывали серьезные побочные эффекты при смешивании рецептурных лекарств и su

.

ученых озадачены исчезновением гриппа ... но действительно ли он ушел или просто замаскирован Covid-19? - RT Op-ed

Автор Питер Эндрюс , ирландский научный журналист и писатель из Лондона. Он имеет опыт работы в области наук о жизни и окончил Университет Глазго по специальности генетик.

В этом году число случаев заражения гриппом сократилось на 98%, что развеяло опасения по поводу коронавируса и гриппа, «двойного демика», о котором многие предупреждали.Эксперты говорят, что мы можем благодарить маски и социальное дистанцирование. Но действительно ли это складывается?

Хотя массового тестирования на грипп в отличие от Covid не существует, ВОЗ заявляет, что эпиднадзор за данными со всего мира показывает, что заболеваемость гриппом падает повсюду. Австралия в этом году практически «пропустила» сезон гриппа, и с июля (пик) не было зарегистрировано ни одного случая заболевания. Фактически, грипп более или менее исчез во всем Южном полушарии, и первые индикаторы предполагают, что он последует этому примеру к северу от экватора.Чем можно объяснить этот беспрецедентный спад?

Также на rt.com Система здравоохранения не интересуется ничем, кроме Covid ... даже раком легких

Куда это делось?

На мой взгляд, есть три возможности.

Во-первых, кажется, что грипп исчез, потому что врачи и ученые ошибочно причисляют другие респираторные заболевания к Covid. Обратите внимание, что ученые уже рассматривают это предложение как нечто сродни теории плоской Земли.

Во-вторых, Covid «вытеснил» грипп. Кажется, что сразу двумя вирусами нельзя заболеть. Недавнее исследование Йельского университета показало, что из 13000 пациентов, поступивших в крупную больницу с респираторными заболеваниями, практически никто никогда не болел простудой и гриппом одновременно. Фактически, легочная ткань, ранее подвергавшаяся воздействию вируса простуды, была невосприимчива к вирусу гриппа.

Но ученые говорят, что это решение не работает: не более одной пятой населения заразились Covid, поэтому все остальные должны стать благодатной почвой для гриппа.Но если они ошибаются, а Covid на самом деле гораздо более распространен, чем думают ученые, «скопление вирусов» может способствовать падению гриппа. (Вопрос в том, почему Covid так окончательно выиграл бы эту битву, чтобы не было практически ни одного случая гриппа и миллионы случаев Covid - наверняка грипп заразился бы у некоторых людей раньше, чем Covid?)

Третья возможность - это ученые объяснение. Прежде чем я его приведу, обратите внимание, что любая из первых двух возможностей, если она верна, сделала бы весь ответ Covid смешным, не в последнюю очередь потому, что это означало бы, что Covid гораздо менее опасен, чем это широко утверждалось.

Также на rt.com Лечить хуже болезни? Исследование говорит, что изоляция в Великобритании связана с тысячами дополнительных смертей

Вердикт:

Научный истеблишмент быстро формирует ряды, поддерживающие теорию о том, что грипп ушел из-за ограничений Covid, особенно масок, социального дистанцирования и изоляции. Они «в подавляющем большинстве согласны» с этим; их уверенность примечательна на этой ранней стадии.

Но почему эти меры так непреднамеренно сработали при гриппе, который существует с нами на протяжении тысячелетий, но число случаев Covid по-прежнему стремительно растет? Пропускают ли маски одну частицу и останавливают ли другую?

У сторонников этой теории есть объяснение.Они утверждают, что люди с Covid более заразны, чем больные гриппом. У него более длительный «инкубационный период», чем у гриппа, и его «коэффициент R» в три раза выше, чем у гриппа. Но даже если бы все эти оценки были верными, все еще остается без ответа вопрос, почему грипп был бы полностью искоренен.

Также на rt.com Новые ограничения Бориса Covid - это ненаучная чепуха и бесполезное занятие, которое нанесет ущерб миллионам людей.

Волшебные маски

На мой взгляд, это объяснение, размахивающее руками, может быть самым потрясающим актом когнитивного диссонанса во всей этой саге.Эксперты с невозмутимым видом заявляют, что небрежно соблюдаемая мешанина ограничений, которая сильно варьируется в зависимости от страны и региона, в мгновение ока устранила с лица Земли древнее бедствие человечества. И на следующем вдохе они предупреждают, что заболеваемость другим идентично переданным вирусом зашкаливает.

На мой взгляд, гораздо более вероятно, что в подавляющем большинстве случаев грипп принимают за Covid. Неужели так трудно поверить, что больных гриппом можно было спутать с заболеванием Covid? Ведь мы знаем, что больные раком легких были.В любом случае, независимо от объяснения, возникает вопрос, означает ли исчезновение гриппа то, что запланированное на эту зиму крупнейшее в истории вакцинации против гриппа будет отменено. Почему-то я думаю, что нет.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Утверждения, взгляды и мнения, выраженные в этой колонке, принадлежат исключительно автору и не обязательно отражают точку зрения RT.

.

5 продуктов, которые помогут предотвратить простуду и грипп

Чеснок на белом фоне (iStock)

Вместе с яркими цветами осени наступает сезон простуды и гриппа. Резкие перепады температуры (холодные ночи и иногда еще теплый день), кажется, выводят нашу иммунную систему из строя, а в более холодную погоду мы проводим больше времени в помещении, что увеличивает наши шансы заразиться вирусом от носящего носом члена семьи или коллеги. . Простуда - это легкое респираторное заболевание, вызываемое одним из 100 различных вирусов.Грипп - сокращение от гриппа - более серьезная инфекция, вызываемая меньшим количеством вирусов, штаммы которых меняются из года в год; В отличие от простуды, грипп может длиться несколько недель и может привести к госпитализации и даже смерти.

По оценкам Центра по контролю и профилактике заболеваний, каждый пятый американец становится жертвой гриппа каждый год, в то время как количество простудных заболеваний в США может превышать миллиард.

Щелкните здесь, чтобы увидеть 10 продуктов, которые помогут вам предотвратить простуду и грипп Слайд-шоу

Современная медицина еще не разработала лекарство от простуды, и прививки от гриппа, хотя в целом эффективны, не являются надежными.Чтобы предотвратить эти сезонные недуги, необходимо тщательно продумать диету. Никакая пища не может вылечить простуду или грипп, но сочетание правильных витаминов, минералов, белков и антиоксидантов укрепит вашу иммунную систему в достаточной степени, чтобы обеспечить надежную защиту. Harvard Health Publications рекомендует сосредоточиться на получении необходимого количества витаминов, A, B6, C и E, а также минералов, таких как селен, железо и цинк.

Как всегда, в основе любой диеты должны лежать фрукты, овощи, цельнозерновые и другие сложные углеводы, но есть некоторые очень специфические продукты с большим количеством важных питательных веществ или специфическими противовирусными свойствами, которые могут быть особенно эффективными при предотвращение заражения вас вирусами простуды и гриппа.

Ягоды

Ягоды содержат микроэлементы, называемые полифенолами, и исследования показывают четкую корреляцию между высоким содержанием полифенолов и противовирусным действием. Клюква, черника и черная смородина оказались эффективным оружием против гриппа.

Костный бульон

Находчивый домашний повар никогда не откажется от мяса или костей птицы. Костный мозг, хрящ и кусочки мяса в костях или на них являются обильными источниками минералов, таких как кальций, магний, фосфор, кремний и сера, которые необходимы вашему организму для предотвращения инфекции.Поскольку тепло медленно разрушает коллаген в костях, он производит мощный белок, называемый желатином, богатый аминокислотами, которые играют важную роль в мониторинге иммунной системы.

Капуста

Капуста - недооцененный источник витамина С, содержащий более 50 процентов рекомендуемой дневной нормы потребления всего в одной чашке. Определенным клеткам иммунной системы требуется достаточное количество витамина С для правильного функционирования. Концентрация витамина С имеет тенденцию экспоненциально снижаться в периоды инфекции, поэтому важно получать его в больших количествах, чтобы предотвратить грипп или простуду и вылечиться от них.

Больше от Daily Meal

Бузина

Бузина - это разновидность самбукуса, ягоды которого продаются сушеные, свежие или в виде экстракта . Концентрированный сок бузины давно используется в качестве профилактического средства против гриппа и простуды. Исследование на мышах, инфицированных вирусом человеческого гриппа A, показало, что дозы сока оказывали сильное влияние на снижение репликации вируса.

Чеснок

Использование свежего чеснока - восхитительный способ придать вкус любому пикантному блюду, но острые зубчики также содержат аллицин, соединение, которое придает чесноку характерный запах, когда он измельчается или измельчается.Аллицин - антиоксидант, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами. Хотя доказательства остаются неубедительными, небольшое исследование показало, что люди, принимавшие экстракт чеснока, сообщали о более низкой заболеваемости простудными заболеваниями по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Щелкните здесь, чтобы увидеть оставшуюся часть списка из 10 продуктов, которые помогут вам предотвратить простуду и грипп

.

Смотрите также