все о орехах

Орехи при диете


Орехи при диете для похудения

Орехи – незаменимый кладезь полезных витаминов и элементов. Однако многие женщины уверены, что употреблять их – серьезный вред для фигуры. Конечно, они содержат достаточно большое количество калорий, но в то же время они положительно сказываются на состоянии всего организма. В последнее время все большую популярность приобретает ореховая диета. При правильном соблюдении определенных правил с ее помощью вам удастся избавиться от нескольких лишних килограммов в короткий срок.

Учитывайте, что употребление орехов может вызвать побочные эффекты, поэтому прежде, чем начинать их принимать на регулярной основе, следует обязательно проконсультироваться со специалистов.

Орехи – нужны ли они организму?

Люди, которые давно отказались от употребления животной пищи, заявляют, что орехи – незаменимый источник белка. Действительно, они позволяют напитать организм большим количество растительного белка, который усваивается гораздо лучше чем тот, который имеет животное происхождение. Доказано, что в орехах присутствует большое количество витаминов и элементов, которые положительно сказываются на работе организма. Основу практически всех орехов составляют калий, магний, железо, фосфор и медь.

Кроме того, в химическом составе орехов присутствуют сложные белки. Это строительный материал для тканей – они способствуют улучшению качеств кожного покрова, волос и ногтей. Кроме того, благодаря регулярному употреблению орехов вы сможете вывести из организма накопленные шлаки и токсины, что благоприятно сказывается на работе всего организма. Многие люди считают, что регулярное употребление орехов способствует снижению вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы введете в свой рацион небольшое количество орехов, вы сможете избавиться от лишних килограммов без особого труда.

Учитывайте, что орехи могут храниться годами и не терять никакое количество полезных веществ и питательных свойств. Они гораздо полезнее чем любая зерновая культура, при этом напитывают организм полезными элементами. Орехи – нелегкая пища. Употреблять их в чистом виде в большом количестве небезопасно для организма. Даже небольшая горсть этого продукта способствует избавлению от острого чувства голода на длительный срок. Употребление нескольких орешин позволяет избавиться от острых приступов голода.

Все виды орехов содержат ненасыщенные жиры растительного происхождения. Благодаря этим компонентам удается значительно улучшить обменные процессы, протекающие в организме. Кроме того, в составе орехов присутствует аргинин. Он является полезной аминокислотой, которая предназначена для расширения стенок сосудов. Также она способствует их очищению от атеросклеротических бляшек. Это значительно снижает риск возникновения тромбоза.

Полезные свойства орехов

Орехи оказывают на организм человека комплексное положительно воздействие. Это обеспечивается уникальным составом, в котором присутствует:

  • Растительный белок – до 15%. Кроме того, здесь присутствуют аминокислоты, которые ускоряют построение клеточных мембран.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты – в составе орехов присутствуют кислоты линолевая, пальмитиновая, ланолиновая, линоленовая и другие. С их помощью удается ускорить обмен жиров, углеводов и белков. Кроме того, они очищают печень и почки. Наиболее важным действием является очищение стенок кровеносных сосудов от атеросклеротических бляшек, что снижает вероятность возникновения тромбозов.
  • Витамины группы В, С, Е и никотиновая кислота – положительно сказываются на работе нервной системы, ускоряют проведение импульсов по волокнам. Кроме того, они направлены на укрепление стенок кровеносных сосудов, обладают мощным обновляющим и кровоостанавливающим действием.
  • Химические вещества и микроэлементы – калий, магний, кобальт, медь, железо, йод. Они значительно ускоряют все протекающие в организме процессы, способствуют нормализации обменных процессов, ускоряют выработку гормонов, отвечают за обновление всего организма.
  • Каротин – важное вещество для здоровья сетчатки глаз, значительно увеличивает остроту зрения, световосприятие.
  • Эфирные масла – положительно сказываются на дыхательной системе, повышают эластичность кожного покрова.
  • Дубильные вещества – обладают мощным дезинфицирующим и ранозаживляющим действиями.

Орехи на диете позволяют придерживать в норме массу тела. Кроме того, они значительно улучшают самочувствие человека.

Учитывайте, что для поддержания полезного влияния необходимо регулярно заниматься физическими тренировками – это позволяет перевести энергию в мышечную массу. Настоятельно рекомендуем проконсультироваться со специалистом, чтобы получать максимальную пользу для состояния всего организма.

Можно ли совместить диету и орехи?

Орехи – натуральный продукт, который позволяет наполнить организм массой полезных элементов. С их помощью можно восполнить баланс необходимых веществ в организме. Многие специалисты всегда рассказывают о следующих особенностях применения:

  • Орехи способствуют похудению. Это так, но только отчасти. Нужно помнить, что это крайне калорийный продукт – около 700 калорий на 100 граммов. Именно по этой причине орехи нужно употреблять крайне ограниченно – не более 10-20 штук в сутки.
  • Орехи – тяжело усваиваются организмом. На самом деле, в орехах содержится огромное количество жиров, которые значительно нагружают человека. Многие врачи не рекомендуют употреблять орехи, если присутствует ферментная недостаточность и ряд других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Орехи – продукт, который богат большим количеством белка. За счет этого ими можно заменить употребление мяса. На самом деле, это заблуждение. В орехах присутствует только 15% белков, поэтому для восполнения суточной нормы придется употребить слишком большое количество этих продуктов. Человек не сможет съесть их без вреда для собственного организма.
  • Орехи содержат целый комплекс полезных витаминов и минералов. Это правда, в орехах присутствуют полезные и питательные вещества, которые положительно воздействуют на организм человека. При этом в химическом составе наибольшую важность представляют полиненасыщенные жирные кислоты и ряд других веществ – фолиевая кислота, тиамин, ниацин.
  • Если обжарить орехи, они легче усваиваются. На самом деле, это так. При термической обработке в орехах появляются специальные ферментные ингибиторы.
  • Орехи могут вызвать аллергию. Чаще всего негативные последствия от употребления этих продуктов возникают вследствие частого употребление арахиса. Специалисты говорят, что вызывает аллергию не сам орех, а микроорганизмы, которые там живут.

Арахис при диете

Арахис – самый популярный орех в мире. Многие заблуждаются и относят его к орехам. На самом деле он является бобовым. Многие врачи рекомендуют употреблять его всем людям, которые стремятся привести свою массу тела в порядок. Учитывайте, что арахис гораздо чаще других плодов вызывает аллергические реакции. Дабы улучшить усвояемость полезных свойств, рекомендуется поджарить орехи. Кроме полезных свойств, арахис обладает следующими преимуществами:

  • Содержит большое количество белка – по своему химическому составу они приравниваются к мясу. Именно по этой причине орех достаточно хорошо насыщает организм;
  • Избавляет стенки кровеносных сосудов от холестериновых отложений, что препятствует развитию атеросклероза;
  • Значительно ускоряет обменные процессы, за счет чего обеспечивается термогенный эффект;
  • В химическом составе присутствует серотонин, который способствует нормализации гормонального фона.

Грецкие орехи

Грецкий орех – то, что является главным помощником для головного мозга. Даже небольшое количество этого продукта положительно сказывается на умственной деятельности человека. Кроме того, это отличная профилактика онкологических заболеваний.

При регулярном употреблении  ี้грецких орехов удается привести в норму уровень холестерина, а также значительно укрепить стенки кровеносных сосудов.

В составе грецких орехов присутствуют витамины группы В. Они положительно сказываются на работе всего организма. При их употреблении врачи рекомендуют придерживаться следующих советов:

  • В составе грецких орехов присутствуют белки и клетчатка, которые являются основными врагами для избыточной массы тела;
  • Чтобы ускорить процесс похудения, рекомендуется отказаться от подсолнечного масла и перейти на то, что получено из грецких орехов;
  • Из-за того, что грецкие орехи достаточно калорийны, употреблять их можно в размере не более 10 граммов в сутки;
  • Употреблять грецкие орехи не рекомендуется людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка, эрозий в слизистой оболочке, панкреатите, высокой скорости свертываемости крови.

Миндаль при похудении

Миндаль – уникальный орех, который рекомендован для более активного похудения человека. Многие специалисты считают его наилучшим помощником в борьбе с избыточной массой тела. Однако по калорийности миндаль достаточно высок. В его химическом составе присутствует большое количество клетчатки и белков.

Благодаря миндалю удается в короткий срок избавиться от ощущения голода. Употребив несколько орешков, вы будете ощущать полную заполненность желудка. Миндаль наполнит организм полезными элементами, восстановит обмен веществ.

Мускатный орех

Мускат – единственный орех, который используется в виде пряности. Его не употребляют в чистом виде – он используется только в раздробленном состоянии в приготовлении продуктов.

Мускатный орех достаточно высоко оценивается диетологами – в его составе присутствует большое количество полезных элементов. При его употреблении удается значительно повысить клеточную температуру, благодаря чему ускоряется сжигание жировых отложений. Кроме того, он способствует:

  • Ускорению обменных процессов;
  • Снижению уровня глюкозы;
  • Избавляет от острого ощущения голода;
  • Налаживает работу пищеварения.

Фундук для похудения

Фундук – уникальный орех, который позволяет придерживать уровень глюкозы в норму. Химические вещества из состава этого продукта позволяют нормализовать обменные процессы.

При регулярном употреблении удается быстро вывести шлаки и токсины из организма. Наибольшую пользу фундук оказывает для печени, кровеносных сосудов и костной ткани. Нередко фундук рекомендуют использовать для борьбы с сахарным диабетом. Фундук обладает малым количеством углеводов, поэтому риск повышения инсулина крайне низкий. Старайтесь ежедневно употреблять несколько орешков в день – это позволит нормализовать обменные процессы, избавиться от застойных явлений.

dieta4y.ru

Диета и орехи: какие можно употреблять а от каких лучше отказаться - Фигура

Орехи содержат много витаминов, минералов, белков и полезных жиров, которые нужны нашему организму. Мы расскажем какие орехи можно есть во время диеты, а от каких стоит отказаться

Грецкие орехи. Они содержат наибольшее количество альфа-линоленовой кислоты, что делает их очень полезными для сердечно-сосудистой системы, которая поддается нагрузке и во время перемены рациона питания, и во время занятий спортом.

Миндаль, кешью и фундук – лучшее решение для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. Всего 30 граммов этих орехов подарят чувство сытости и смогут обеспечить вас энергией на несколько часов. Несмотря на то, что орехи не очень калорийны, перебарщивать с ними все же не следует. Диетологи рекомендуют употреблять их не чаще одного-двух раз в день.

Арахис очень полезен для мозга, так как содержит большое количество фолиевой кислоты. Его также можно есть беременным женщинам и вегетарианцам без каких-либо ограничений. Этот вид орехов отлично влияет на умственные способности человека.

Бразильские орехи. Он не принесут вреда худеющим, и особенно полезны для мужчин. Этот вид орехов защищает от рака простаты и многих других заболеваний, благодаря высокому содержания селена. Всего одно ядро бразильского ореха, съеденного в день, подарит организму необходимую дозу этого полезного вещества.

Лучше во время диеты не употреблять

К этой категории относится только один вид ореха – макадамия. Он содержит слишком много калорий по сравнению с другими орехами, а также практически не содержит полезных веществ. Поэтому, если ваша цель – похудеть, лучше уберите на время орех макадамия из своего рациона.

А самый большой упор во время диеты, по мнению диетологов, следует сделать именно на грецкий орех. Он не только продлевает жизнь, а и, как доказали ученые, защищает от переедания.

krasotka.postimees.ee

Ореховая диета для похудения - Все про диеты

Полноценная и сбалансированная по набору продуктов ореховая диета для похудения поможет снизить вес тем, кто живет в модном и дорогом стиле «slowlife»: никуда не торопится, не впускает в свою жизнь спешку и суету, любит упорядоченность и планомерность. Эти удивительные дары природы помогут комфортно потерять лишние 5-7 кг в течение месяца, если знать как их правильно употреблять и чем они отличаются друг от друга.

 

 

Ореховая диета для похудения: особенности

«Изюминка» программы похудения на орехах кроется в том, что в ней происходит практически полная подмена белков животного происхождения, содержащихся в мясе, на белки растительные. Суточная порция мяса или рыбы при ореховой диете не превышает 75 г. При этом организм не испытывает дефицита в строительном материале необходимом для клеток и мышц, коим и является белок, поскольку получает его из самых разных видов орехов.

В диете дары природы играют роль полезных добавок и десертов, полностью заменяя шоколадные конфеты, карамель, пирожные, печенье и другие продукты, содержащие вредные трансжиры, на весь срок похудения, который может составлять как 7 дней, 10 дней, так и месяц.

Полными горстями плоды, конечно, есть не стоит. Для снижения веса достаточно съедать небольшое их количество, но каждый день.

По диете для похудения орехи употребляются не только в качестве десерта, завершающего основной прием пищи, но и в качестве полноценного полезного перекуса, замещая не слишком полезное чаепитие со сладостями. (Именно в качестве легкого ежедневного перекуса предлагает употреблять орехи популярная  диета "Пять факторов" знаменитого голливудского фитнес-инструктора Х. Пастернака).

Также различные орешки можно рассматривать в качестве вспомогательных ингредиентов для салатов, йогуртов, молочных коктейлей, смузи и различных каш. Именно в качестве здорового перекуса советует рассматривать орехи салатная диета на 7 дней. А диета при ПМС рекомендует женщинам в "особые" дни перекусывать небольшой горсточкой орехового микса: смесью из разных видов. Как свидетельствуют отзывы, если перекусывать несколькими штучками кешью, миндаля или макадамии, то во время основного приема пищи съедается в два-три раза меньше обычного.

Орехи при диете для похудения: отзывы

Первая стратегия снижения веса, которая ломает сложившееся мнение, что высококалорийные продукты не походят для успешного похудения - это ореховая диета. Продукты богаты полиненасыщенными жирами и очень калорийны – это факт, но они очень быстро насыщают и, благодаря содержащимся протеинам, способны подстегнуть метаболизм. По отзывам и результатам наблюдений специалистов калифорнийского Национального Медицинского центра: при равных условиях похудения те, кто соблюдал ореховую диету, сбрасывали вес на 40% успешнее, чем те, кто полностью отказался от употребления орехов. Главное, чтобы к этим ценным природным продуктам не было индивидуальной непереносимости.

Огромное значение для похудения имеет количество съедаемых за день плодов. Добавлять по небольшой горстке самых разных орехов рекомендует в ежедневный рацион худеющих авторская  диета Риммы Мойсенко. Правда, известный врач-диетолог уточняет, чтобы получить гарантированные результаты похудения (5 - 7 кг) суточная норма должна составлять не более 30 г. По питательной ценности это количество эквивалентно 150 – 200 ккал.

Имеет значение также вид, в котором продукты будут поступать в организм. Лучше всего их употреблять свежими, замоченными и затем перетертыми в пюре или слегка обжаренными. А вот от соленых стоит отказаться. Вид орехов абсолютно не имеет значения. Это могут быть фисташки или миндаль, фундук или макадамия, кедровые орешки или пекан, или вообще ореховый микс.

Какие орехи можно на диете

Благодаря тому, что плоды богаты полиненасыщенными жирными кислотами, важными микроэлементами, витаминами, антиоксидантами и аминокислотами спектр их благоприятного воздействия на организм необычайно широк. Их систематическое употребление:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • заметно улучшает состояние кожи и волос;
  • снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний;
  • помогает при малокровии;
  • стимулирует работу мозга;
  • способствует укреплению нервной системы;
  • помогает снять умственную и физическую усталость;
  • облегчает состояние при подагре и ревматизме.

Поэтому орехи в качестве полезной добавки включают в себя различные диеты при заболеваниях. Некоторые популярные методики похудения, например, кунжутная диета, рекомендуют включать их в рацион в качестве здоровых и полезных перекусов. Все виды орешков имеют много общего, но и каждый из них оказывается в чем-то рекордсменом.

Рекомендуемые 30 грамм составляет примерно 25 орешков. Калорийность такой порции – 160 ккал. Этот продукт – рекордсмен по содержанию витамина Е, кальция, полифенолов. Считается «женским» орехом. Его включает в себя диета при остеопорозе, при ПМС, а также он заметно улучшает состояние кожи и волос, замедляет старение, укрепляет нервную систему и иммунитет. Кроме этого, миндаль, съеденный за полчаса до основного приема пищи, снижает выброс сахара в кровь после еды. Это качество делает его незаменимым при сахарном диабете.

  • Кедровый орех

Содержит огромное количество биологически активных веществ и отличается омолаживающим и заживляющим действием. На 30 г приходится около 150 штучек и почти 190 ккал. Отличается самым легко усваиваемым белком (идеально сбалансированный он усваивается организмом на 99%), содержит все незаменимые аминокислоты и помогает при лечении болезней, связанных с сердечно-сосудистой и нервной системой, при заболеваниях ЖКТ, улучшает состав крови, помогает при нервных расстройствах и болезнях почек. Кедровые орехи включает в себя диета при сердечной недостаточности и отеках.

В день можно себе позволить двадцать штучек. Именно такое количество составляет 30 г с калорийностью 180 ккал. Фундук богат железом, аргинином и проантоцианидинами, укрепляющими кровеносные сосуды. Очень полезен при хрупких и ломких сосудах, анемии, склонности к куперозу. Регулярно употреблять эти орехи рекомендует диета для укрепления стенок сосудов. Кроме того, фундук помогает выводить слизь из бронхов, очищает организм, способствует выведению токсинов.

Однако плоды содержат грубую клетчатку, поэтому не рекомендуется при обострении заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы, воспалительных процессах в поджелудочной железе).

Один из самых популярных, вкусных и полезных. В суточную тридцатиграммовую норму входит 7 круглых ядер, которые содержат примерно 180 ккал. этот продукт – ценнейший источник Омега-3, порядка 10 важнейших аминокислот, среди которых мощный антиоксидант – эллаговая кислота. Рекомендуется не только для похудения и красоты, но при серьезных умственных нагрузках, для профилактики авитаминоза и атеросклероза.

Грецкий орех советуют употреблять также при физических нагрузках за свойство снимать ощущение тяжести в мышцах, возникающее после тренировок. И самое главное качество для тех, кого заботят лишние килограммы: на ореховой диете для похудения с грецкими орехами можно реально снизить вес. Обеспечивает эффект похудения способность плодов уменьшать аппетит.

  • Бразильский орех

Дневную норму составляет всего шесть орешков с общей калорийностью 180 ккал. Но даже один бразильский орех обеспечивает организм суточной нормой важнейшего микроэлемента и главного антиоксиданта – селена, который считается надежным защитником женщин не только от преждевременного старения, но и от возникновения рака молочной железы.

Одни из самых вкусных и сбалансированных по составу даров природы. За день можно позволить себе 25 штучек и получить от них всего 150 ккал. Кешью – рекордсмен по содержанию магния, железа, фосфора и меди. Он надолго обеспечивает чувство сытости, ускоряет в организме обменные процессы, снимает внутреннее нервное напряжение и раздражительность, благотворно воздействует на функцию яичников, способствуют омолаживанию кожи и укреплению иммунитета.

В суточную дозу входит 50 орешков с общей калорийностью 160 ккал. Эти плоды – лидеры по содержанию калия и богаты стеролами растительного происхождения. Они эффективно снижают уровень «нехорошего» холестерина в крови, способствуя похудению, а также показаны после тяжелых заболеваний, при значительной умственной и физической нагрузке. Специалисты советуют употреблять их вместе с небольшим количеством натурального меда и выбирать не соленый продукт.

Тридцать грамм «земляного ореха», который вовсе не орех, а боб, содержат 160 ккал. Это около 28 орехов. Самый «протеиновый» продукт, чемпион по содержанию белка, а также ниацина, оздоравливающего клетки мозга.

Суточную норму составляет 20 орешков. По калорийности это примерно 190 ккал. Пекан уникален тем, что не хуже медикаментов снижает риск возникновения желчнокаменной болезни. А богатый витаминно-минеральный состав и присутствие полиненасыщенных жиров делают его незаменимым не только для здорового похудения, но для поддержания организма в тонусе при фитнес нагрузках, активной умственной деятельности.

Самый калорийный, питательный и дорогой представитель. При регулярном употреблении повышает жизненный тонус, снижает риск инсульта, инфаркта и онкологии, сохраняет привлекательность кожи, укрепляет костную ткань, является хорошей профилактикой сахарного диабета. Однако превышать рекомендуемую суточную норму нельзя из-за высокой калорийности продукта.

Рассматривая орехи, как ценный продукт для похудения и здоровья нельзя не упомянуть о кокосах. Традиционно эти плоды относят к орехам, но с точки зрения ботаники, кокосы - это косточковые плоды, которые сродни персикам и вишне. Однако, в вопросах снижения веса они очень эффективны. И тому как можно похудеть на кокосах, посвящена целая статья, рассматривающая пользу не только самих плодов, но и производных продуктов: молока, воды, масла.

Ореховая диета для похудения: меню на неделю

Необязательно, придерживаясь данной методики снижения веса, строго следовать приведенному меню. Все входящие в рацион продукты можно варьировать или добавлять что-то свое. Орехи можно добавлять не только в указанные блюда, но и в любые другие по желанию. И, кроме этого, не следует забывать про перекусы, выдерживая общую суточную ореховую норму в 30 г. Главный плюс, что ореховая диета для похудения при разработанном меню на 7 дней все же оставляет свободу выбора: как и что себе приготовить, чтобы худеть было не скучно и не пресно.

I день

Завтрак: 100 г 5% творога, заправленного маложирным питьевым йогуртом, апельсиновый сок.

Ланч: 100 г фруктового желе.

Обед: легкий суп минестроне без добавления традиционного бекона – 250 мл, салат эндивий с кукурузой, свежими овощами 200 г, стакан морковного сока.

Полдник: ломтик цельнозернового хлеба, масло, 30 г твердого сыра.

Ужин: 50 г кролика, тушеного на овощной подушке, свежий домашний компот с сиропом стевии.

II день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта со смолотыми орешками и сладкими ягодами, два ломтика твердого сыра (примерно 30 г).

Ланч: запеченное зеленое яблоко.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной – 250 мл, морковный салат – 100 г.

Полдник: бананово-ананасовый смузи с добавлением смолотых орехов по вкусу.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом – 150, ломтики отварной говядины – 50 г со стручковой фасолью и хреном.

III день

Завтрак: запеченный белковый омлет с брокколи 150 г.

Ланч: кусочек овощной пиццы с томатами, зеленым болгарским перцем, сыром фета, посыпанный кешью, напиток по вкусу.

Обед: рыбный суп, листья салата айсберг с томатами, печеным болгарским перцем, кинзой и орешками.

Полдник: салат с апельсином, черри, черешками сельдерея, красным луком, фриссе, корном, орешками, заправленный «acito balzamico».

Ужин: тушеная овощная смесь – 200 г, кусочек тушеного кролика – 50 г, стакан свежего томатного сока.

IV день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта без добавок со смолотыми орешками и половинкой банана, стаканчик черносмородинового сока.

Ланч: 100 г ягодного желе.

Обед: легкий овощной супчик 250 мл, салат из томатов черри, мангольда, фриссе, тертого миндаля и твердого сыра – 200 г, ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: рулеты из баклажана с творожным сыром и орехами.

Ужин: пенне с томатами и сыром, запеченные, 50 г отварного нежирного мяса.

V день

Завтрак: два яйца «в мешочек», ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом, стакан сока томатного.

Ланч: 100 г фруктового или ягодного желе.

Обед: крем-суп из брокколи и любого вида грибов с маложирной сметаной – 250 мл, салат эндивий с йогуртом, томатами и тертым сыром твердых сортов.

Полдник: 200 г натурального биойогурта или простокваши со смолотыми орешками или кедровым молочком.

Ужин: перец болгарский желтый, фаршированный рисом и 50 г мясного фарша, стаканчик овощного сока.

VI день

Завтрак: творожная запеканка с домашним соусом из апельсинов и миндальной крошкой, стаканчик сока морковного со сливками.

Ланч: фруктовый микс-салат.

Обед: картофельный суп-пюре с пряными травами, салат из тертой моркови со сливками или маслом, посыпанный орешками.

Полдник: 50 г запеченной говядины, свежий огурец, ломтик цельнозернового хлеба.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом и тертыми орешками - 200, ромашковый чай.

VII день

Завтрак: запеченный белковый омлет с помидорами 150 г.

Ланч: салат из дайкона и кислого яблока – 150 г с йогуртовой заправкой.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной, сборный салат из рассольной брынзы, томатов, оливок, радичио с тертым миндалем и пеканом.

Полдник: фруктовый смузи с орешками.

Ужин: ломтик 50 г - белой рыбы на пару с морковкой, болгарским перцем, томатами черри и брокколи (200 г), стакан овощного томатного сока.

 

Как становится заметно, ореховая диета для похудения, меню на 7 дней которой подробно расписано выше, – это вполне сбалансированное, вкусное и здоровое питание, принципы которого такие же, какие пропагандирует популярная среди худеющих грейзинг-диета. Соблюдая схему предложенного питания, можно похудеть без стресса для себя и организма, расстаться с лишним весом красиво: легко, вкусно и полезно.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует стратегию похудения на орехах при условии, что к ее соблюдению не имеется противопоказаний (индивидуальной непереносимости, обострения заболеваний органов ЖКТ).

 

 

vse-pro-dieti.com

самые низкокалорийные орешки, сколько в день возможно съедать, чтобы худеть

У людей с избыточной массой тела часто возникает вопрос, какие орехи можно есть при похудении. Диетологи рекомендуют включать в рацион различные виды. Следует однако помнить о высокой калорийности продукта, употреблять его в пищу в ограниченных количествах.

Почему нужно и можно кушать орешки на диете?

Орехи являются источником большого количества полезных веществ: витаминов, минералов, белка, полезных жиров. В их состав включены жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации жирового обмена, улучшению мозговой деятельности. Входящий в состав белок предотвращает снижение мышечной массы во время похудения.

Орехи обладают низким гликемическим индексом. Их регулярное употребление помогает контролировать аппетит. Кроме того, данный продукт предотвращает сильное увеличение уровня сахара в крови. Полезно включать в рацион миндаль и арахис для профилактики развития сердечно-сосудистых патологий. Часть содержащихся в орехах жиров (до 30%) человеческим организмом не усваивается, выводится из него с каловыми массами в неизменном виде.

Существует даже специальная ореховая диета для похудения. Рекомендуется однако питаться сбалансировано, употребляя в день небольшое количество полезного продукта.

Сколько можно съесть орехов в день?

Орехи при похудении следует употреблять в ограниченном количестве. Ограничения необходимо вводить из-за высокой калорийности продукта: чрезмерное употребление может привести к увеличению массы тела. Специалисты рекомендуют ежедневно съедать не более 20-30 г. В общее количество следует вписывать и ореховые пасты: хотя они и полезны для здоровья, количество калорий слишком большое, что может при неумеренном употреблении привести к увеличению веса.

Если придерживаться диеты на орехах, в сутки можно употребить до 100 г продукта. При этом большая часть другой пищи исключается на время похудения из меню. Существуют и другие варианты диетического рациона, при которых суточная норма отличается. При трехдневном варианте диеты каждый день можно съедать по 50 г грецких орехов и 1 огурцу, небольшому куску мяса или рыбы с невысокой жирностью.

Описание различных видов орехов и их калорийность

Полезен для худеющих миндаль. Входящие в его состав растительные стерины способствуют снижению уровня холестерина, глюкозы. Предотвращает возникновение сахарного диабета. Аргинин улучшает эластичность сосудов, препятствует тромбообразованию. 20-30 г продукта содержат около 70% суточной нормы витамина Е. Калорийность составляет 600 ккал на 100 г: 50 г приходится на жиры, 18 — на белок, 13 — на углеводы.

Грецкие орехи содержат большее количество жирных кислот омега-3, чем другие виды. Входящие в их состав белки усваиваются лучше, чем полученные из продуктов животного происхождения. В состав входят аминокислоты, часть из которых незаменимые. Содержится в данном продукте и клетчатка, стимулирующая работу органов желудочно-кишечного тракта, способствующая очищению организма от токсичных веществ, шлаков. Диетологи рекомендуют употреблять 20-30 г в сутки женщинам для нормализации гормонального фона. Калорийность равняется 650 ккал на 100 г.

Фундук содержит большое количество витаминов Е, А, С, группы В, калий, фосфор, медь, железо, йод, цинк и натрий. Рекомендовано его употребление при анемии. В 100 г содержится 650 ккал.

Арахис не содержит холестерина. В состав его входят антиоксиданты, способствующие ускорению метаболизма, улучшению качества кожи, ногтей и волос. Регулярное употребление в пищу стимулирует выделение желчи. Некоторые специалисты утверждают также, что арахис улучшает слух и память. В 100 г содержится 500 ккал.

Кешью содержат витамины А и группы В, снижают уровень «плохого» холестерина, способствуют ускорению обменных процессов. В 100 г содержится 640 ккал.

Кедровые орехи способствуют выработке гормонов, отвечающих за чувство насыщения. Из-за этого аппетит снижается. Кроме того, регулярное употребление в пищу данного продукта улучшает функционирование органов желудочно-кишечного тракта, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность составляет 620 ккал на 100 г.

Полезные орехи при диете фисташки. Они содержат меньшее количество калорий, чем другие варианты, хорошо подходят для перекуса. Обеспечивают энергией, бодростью. Полезны при патологиях печени, сосудов, сердца. В 100 г содержится 556 ккал.

Пекан не содержит холестерина. В состав его входит большое количество полезных веществ. Регулярное употребление является профилактикой образования холестериновых бляшек. Кроме того, данный продукт замедляет процесс старения, предотвращает развитие злокачественных опухолей. Является одним из наиболее калорийных вариантов: в 100 г содержится 691 ккал.

Лучшие орехи для похудения

Самыми низкокалорийными орехами считаются фисташки и арахис. Полезно применение не только в чистом виде: арахисовая паста тоже является полезным продуктом, может стать заменой масла на бутербродах и тостах.

Диетологи утверждают, что лучшие орехи для похудения — миндаль, грецкие, кешью, фисташки и кедровые. Брать нужно свежий продукт. Жареные в масле, посыпанные сахаром, орешки в карамели для похудения не подойдут. Не рекомендуется есть и соленые варианты. Пекан, бразильский орех и фундук калорийны, употреблять их следует реже, в меньших количествах.

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Загрузка...

perelomu.net

Ореховая диета

Содержание

Польза орехов

Правила ореховой диеты

Противопоказания

Варианты диет: трехдневная, пятидневная, десятидневная

Выход из диеты

Орехи, несмотря на отличный вкус, являются еще и незаменимым продуктом питания, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Они приносят человеческому организму намного больше пользы, нежели вреда, благодаря содержанию в них большого количества растительного белка.

Большинство диет включает в свой список продуктов орехи, они богаты аминокислотами, витаминами, полезными жирами. Одна горсть этих поборников здоровья поможет сохранить молодость кожи и силу волос, укрепить сосуды и сердечную мышцу.

Эти вкусные дары природы прекрасно насыщают, радуют своим вкусом и предоставляют нам множество полезных элементов. Несмотря на достаточно высокую калорийность орехов, при рациональном их употреблении можно не бояться появления лишних килограммов. Существует даже ореховая диета, или, если точнее, несколько вариантов этой оригинальной методики похудения.

Ореховая диета, разработанная опытным и профессиональным, достаточно успешным и востребованным диетологом Италии, вот уже четвёртое десятилетие помогает несчастным склонным к полноте жителям планеты. Именно такая методика постепенного похудания (без стресса для психики и ущерба для организма в целом), которая основана на обязательном включении в каждодневный рацион 250 г любимого пациентом вида орехов, гарантирует, во-первых, отменное самочувствие, не требуя, в отличие от голодания или жёстких диет, психологической выдержки, сильной воли, особого режима и полноценного отдыха худеющего организма, а во-вторых, постепенно сокращает жировые накопления, поставляя необходимый для активной и плодотворной физической и интеллектуальной деятельности белок не животного, а растительного происхождения.

Также потребление орехов является вкусной профилактикой серьёзных заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, гипертония, тромбоз, инфаркт миокарда, инсульт, атеросклероз и т.д.), препятствует образованию онкологических опухолей. Поэтому, ореховая диета прописана не только людям, страдающим от ожирения разной степени.

Польза орехов

Все знают, что существует множество видов орехов – это грецкие, фисташки, арахис, кедровые, грецкие, кешью, миндаль и пр. Также можно употреблять сырые какао-бобы. Каждый из них включает в свой состав полезные микро и макроэлементы (железо, кальций, магний и пр.), а также богатую группу витаминов. Помимо этого во вкусной и полезной сердцевине орехов идеально соблюден баланс жиров, белков и углеводов.

Каждый из видов орехов обладает особыми свойствами и имеет оригинальный состав. К примеру, орехи кешью способствуют снижению уровня холестерина и благотворно влияют на обменные процессы. Миндаль прекрасно очищает организм и способствует правильному обмену веществ (к сожалению, он является тяжелой пищей для желудка, поэтому увлекаться миндалем не стоит). Фундук выводит шлаки, хорошо очищает печень и укрепляет иммунитет. Арахис обеспечивает желчегонный эффект и насыщает организм многими важными витаминами. А всего 100 г кедровых орехов предоставляют нам суточную норму аминокислот и микроэлементов. Несмотря на очевидную пользу орехов, стоит запомнить – к любому варианту ореховой диеты нельзя прибегать чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Правила ореховой диеты просты

Как и любой другой вид диет, ореховая диета требует определённых ограничений. Естественно, следует отказаться от кондитерских изделий.

Вместо рыбных и мясных блюд нужно съедать 2 горсти смеси орехов разного вида и сорта, порцию разделить на весь день и, по возможности, употреблять вместе с фруктами, сухофруктами, кашами на воде и овощами.

Есть больше фруктов, не обделять вниманием зелень, сделать обязательным в рационе употребление каш, сваренных на воде.

Пить нужно воду и соки, общий объём которых не должен превышать полутора литров в день. Количество приёмов пищи нужно разделить на четыре раза, можно и больше.

Ореховая диета способствует интенсивному сжиганию жиров и одновременному очищению организма от холестерина. Длительность диеты – 10 дней. После этого следует прекратить ограничения в приёме пищи животного происхождения. За этот небольшой период организм, чаще всего, сбрасывает около трёх килограмм. Если же сочетать диету с физической нагрузкой, можно похудеть и сильнее.

Недостатки диеты

  • как и в каждой диете, при несоблюдении элементарных принципов правильного питания по ее завершении, вес возвращается обратно;
  • такая диета – очень сильное испытание для желудка и кишечника; очень тяжело переварить орехи и клетчатку фруктов;

Противопоказания

  • Несмотря на огромную пользу орехов, ими все же не стоит излишне увлекаться, поскольку у некоторых людей они могут вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому, прежде чем приступить к ореховой диете обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
  • Диета противопоказана людям с больной печенью, так как орехи – очень тяжелый для печени продукт.
  • Как и любой другой продукт питания, орехи имеют некоторые противопоказания. Употреблять их в пищу не рекомендуется людям с:

  • Проблемами пищеварения, ведь они довольно тяжело перевариваются;
  • Аллергией на орехи. Аллергикам следует быть внимательными, так как даже маленький орешек в торте или мороженном может вызвать сильнейшую реакцию.
  • Псориазом или экземой, так как некоторые компоненты, содержащиеся в орехах, могут спровоцировать или обострить заболевания.
  • Заболеваниями кишечника, повышенной свертываемостью крови, проблемами с поджелудочной железой.
  • Предрасположенностью к избыточному весу. Чрезмерное употребление орехов может привести к увеличению печени.
  • Некоторые виды орехов противопоказаны при следующих заболеваниях: миндаль – при высокой частоте сердечных сокращений, а фундук – при диабете и заболеваниях печени.

Варианты диет на орехах:


Трехдневная ореховая диета

Трехдневная диета предлагает следующий рацион:

Любые орехи – 50 г

Рыба или мясо (эти продукты можно готовить любым способом, кроме обжаривания) – 100 г

Помидор или огурец – 1 шт.

Несладкий чай (зеленый или черный)

Минеральная вода без газа

На время диеты стоит отказаться от соли, сахара, алкоголя и любых приправ. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг.

Пятидневная ореховая диета

Пятидневная диета имеет рацион, аналогичный описанному выше варианту диетического питания. Однако к нему стоит добавить кефир, ряженку или молоко (на выбор) – 100 мл. Потеря веса за 1 день составляет 0.5-0.7 кг.

Десятидневная ореховая диета

Данная диета предлагает меню, которое понравится даже гурману. Однако придется потратить некоторое время на приготовление блюд, поэтому этот вариант совершенно не подойдет тем, кто большую часть времени проводит на работе.

Стоит помнить важное условие – порция еды по весу не должна быть больше 250 г.

За 10 дней обычно уходит 3-4 кг лишнего веса. Из приведенного ниже меню диеты необходимо выбрать один из вариантов.

Завтрак:

Салат из томатов, рукколы и измельченного миндаля, заправленный оливковым маслом, а также черный кофе и пита (пресная лепешка)

Запеканка из нежирного творога, политая соусом из апельсинового сока и присыпанная измельченным миндалем, а также чай

Обед:

Суп из белых грибов и брокколи, а также горсть орехов, изюма или чернослива и стакан любого несладкого ягодного сока

Суп с базиликом и томатами, а также листья салата с молотыми орехами, заправленные оливковым маслом и овощной сок (250 мл)

Полдник:

По горсти орехов и изюма

Горсть любых орехов и зеленое яблоко

Ужин:

Геркулесовая каша на воде и травяной настой

Салат из тёртой моркови с нежирной сметаной и компот из кураги и чернослива

На время ореховой диеты необходимо исключить любые мясные и рыбные блюда, соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Разгрузочный день на орехах

Во время разгрузки в течение дня можно съесть 100 г любых орехов. Помимо этого в рацион входит несладкий зеленый чай и минеральная вода без газа. Потеря веса составляет 0.5-1 кг.

Выход из диеты

Чтобы избежать дискомфорта и удержать обретенный во время похудения результат, после окончания диеты нужно соблюдать ряд правил:

  1. В первые два дня продолжать заменять животный белок растительным, пить больше чистой воды и питаться небольшими порциями.
  2. На третий день в меню нужно ввести крупы (желательно сваренные на воде или нежирном молоке), немного мяса и мед. Показаны кисломолочные напитки среднего процента жирности.
  3. Привычное питание можно возобновить не ранее 5-6 дня, при этом продолжая питаться дробно и избегать переедания.

Перекусы по выходу из ограниченного меню должны оставаться в жизни худеющего. Орехи рекомендуется взять за основу. Также можно использовать сухофрукты, фрукты и кисломолочные напитки.

Калорийность рациона следует увеличивать плавно, как можно дольше отказываясь от чересчур жирной пищи, жареных блюд и алкоголя. Сахар и соль нужно использовать в ограниченном количестве.

Существует множество диет, но все больше и больше людей подтверждают на собственном опыте, что лучшая из них называется «здоровый образ жизни».

Ореховая диета - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

zdravbud.net


Смотрите также