все о орехах

Обеззараживание земли перед посадкой чеснока


Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью под зиму

Чеснок считается неприхотливой культурой. Для его посадки можно использовать семена, зубки, бульбочки. Но, чтобы можно было похвастаться крупным урожаем, необходимо соблюдать правила его выращивания. Подготовка посевного материала и грядок под посадку на зиму — первоочередная задача огородников, способствующая всхожести молодых растений и получения качественных головок чеснока. Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью?

Правила подготовки грядки

Посадка чеснока, как и любой другой культуры, требует выдерживание определенных параметров:

  • соблюдение севооборота;
  • температурного режима;
  • состава почвы;
  • подготовку грунта.

Подготовка грядки под чеснок, проведенная без соблюдения этих параметров, приведет к снижению качества зрелых луковиц и низкому урожаю.

Выбор места для посадки

Выбор места для грядки — ответственная задача, чтобы место было подобрано идеально, нужно соблюсти следующие правила:

  1. Чеснок любит солнечный свет, поэтому грядки нужно расположить вдали от заборов и деревьев.
  2. Место должно располагаться на возвышенности, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага, когда по весне будет стекать вода от таяния снега.
  3. Как правильно определить место для грядки? Оно выбирается с учетом того, какие культуры выращивались на этом месте в прошлом году. Чеснок плохо переносит некоторые растения, это нужно учитывать.
  4. Состав почвы очень важен. Суглинистая почва с пониженной или нейтральной кислотностью является наилучшим вариантом.
  5. Обязательно компостирование места для посадки озимого чеснока.

Определение кислотности почвы

Повышение кислотности грунта не даст чесноку усвоить необходимые ему полезные вещества. Эффективность внесенных удобрений заметно снижается. Это замедляет процесс роста растения, влияет на качество урожая.

Как определить кислотность? Кислой почву делает недостаток извести. Чтобы определить уровень кислотности на своем участке, нужно взять кислотомер. У кого нет специального прибора, могут воспользоваться одним из методов, которыми успешно пользуются опытные огородники:

  1. Необходимо присмотреться к сорнякам, которые преобладают на участке. Если среди них большое количество хвоща, подорожника, лютика, то кислотность повышена. Наличие крапивы, полевого вьюнка, клевера, мать-и-мачехи говорит о слабокислой или нейтральной почве.
  2. Если прополкой на участке занимаются регулярно, и найти на нем сорняк проблематично, стоит взять обычный столовый уксус. Налив его на землю, нужно посмотреть на реакцию. Если образовались пузырьки, которые шипят, то кислотность нормальная, в составе грунта оптимальное количество извести. Если реакции не произошло, кислотность повышена. Проводится раскисление, известкование путем добавления мела, золы или известняка.
  3. Взять несколько листочков черной смородины, заварить кипятком в стакане, затем остудить. Бросить щепотку земли. Если раствор окрасится в розовый цвет — почва среднекислая, в красный — кислая. Голубой цвет раствора говорит о щелочной природе грунта, а зеленый — о нейтральной.

Контакт с другими культурами

Растения, растущие на участке до посадки чеснока осенью, влияют на устойчивость его к болезням и на урожайность.

Гармонично воздействуют на почву под посадку чеснока: перец, огурцы, кабачки, тыква, томаты, баклажаны. Эти культуры наполняют почву полезными для чеснока химическими элементами.

Репа, морковь, поздний картофель, редис обедняют грунт, забирая все полезное. Чеснок на месте их произрастания расти не будет. При повторном высаживании чеснока на старом месте в почве размножаются грибковые споры и насекомые-вредители. Они заражают новые растения, что приводит к гибели урожая озимого чеснока.

Обработка почвы

Подготовка почвы для посадки чеснока должна начаться в конце августа. В это время начинают перекапывать почву и вносить в нее мел, перегной, золу, суперфосфат. При перекопке лопата должна погружаться в землю на 20 сантиметров. Такая глубина позволит хорошо пропитать грунт необходимыми веществами.

Формируется грядка под чеснок. Она должна в ширину не более метра, высотой 25 см. На некоторое время ее оставляют, земля должна самостоятельно осесть после перекопки. Если в сентябре нет осадков, нужно полить грядку. После того, как почва осядет, можно приступать к удобрению.

Обеззараживание

Процесс подготовки грядки под озимый чеснок включает обеззараживание почвы специальными препаратами. Фунгициды Топсин-М и Фитоспорин эффективно борются со спорами грибков, предотвращая их размножение. Инсектициды-антисептики Ридомил Голд и Акробат способны обеззаразить грунт, но вносить их нужно в комплексе с другими химическими препаратами.

Для того чтобы обезопасить почву от воздействия любых грибков, готовятся следующие растворы:

  • Крепкий раствор марганца. Для его получения порошок, купленный в аптеке, растворяют в 10 литрах воды, чтобы жидкость окрасилась в яркий малиновый цвет.
  • Раствор медного купороса. Берут 40 г купороса (2 ст. ложки), растворяют в 10 литрах воды.
  • Раствор марганцовки, медного купороса, с добавлением борной кислоты. На литр воды берут по 1 грамму каждого элемента.
  • Раствор бордоской смеси. На 10 литров воды берут 100 граммов смеси.

При подготовке почвы к посадке чеснока можно использовать сложный по составу раствор на основе медного купороса. Он активно борется с грибковыми заболеваниями, которые могут поражать чеснок.

Медный купорос 1 ст. ложка засыпается в 1-2 литра горячей воды. В отдельную емкость наливается 1-2 литра холодной воды, в которой растворяется столовая ложка нашатырного спирта и соды. Затем два раствора перемешивают, выливают в 10 литровое ведро, доливают до краев холодной водой. Одно ведро такого раствора хватает, чтобы полить 2 кв. метра грядок.

Полив грядок

Подготовка грядки к посадке чеснока может включать полив растительными препаратами. Для профилактики скопления грибка некоторые огородники применяют настой тысячелистника и календулы. Им хорошо пропитывают почву, накрывают ее пленкой и оставляют в таком виде до посадки чеснока в грядку.

Удобрение почвы

Чем обработать землю перед посадкой чеснока? Накануне можно использовать смеси, которые готовят самостоятельно. В магазинах продают уже готовые составы.

Предлагаем несколько рецептов, по которым можно приготовить полезные смеси для удобрения почвы. Все удобрения вносят непосредственно накануне посадки.

  1. Калийная соль — 25 г, гранулированный суперфосфат — 30 г и перегной — 5 кг смешиваются.
  2. Простой суперфосфат — 20 граммов, калийную соль — 15 г, гашеную известь — 1 стакан добавляют в ведро органического удобрения. Тщательно перемешивают.
  3. Один стакан гашеной извести смешивается с ведром конского навоза, добавляется столовая ложка суперфосфата и нитрофоска (12 г).

Все эти смеси рассчитаны на обработку 1 квадратного метра почвы, готовой к посеву зимнего чеснока.

Для посадки чеснока под зиму почву необходимо удобрить.

  • Для суглинистой и песчаной почвы берут суперфосфат, доломитовую муку, нитрофоску. Для песчаных можно использовать торф.
  • В глинистую почву добавляют торф, а в торфяную немного суглинистого грунта.

Подготовка посевного материала

Подготовка зубков и бульбочек — еще один важный момент, который должен соблюдаться. Сначала проводится калибровка. Отбираются самые здоровые и крепкие экземпляры, не подверженные заболеваниям. С каждого зубка надо снять донышко, чтобы оно не мешало растению дать корни. Отобрав бульбочки по размеру, стоит сформировать из них отдельные группы.

Примерно за неделю до посадки озимый сорт чеснока нужно замочить в слабом растворе перманганата калия на сутки. Эффективно использовать раствор медного купороса или зольного щелока. Предварительное замачивание позволит убить споры грибка, которыми может быть заражен чеснок.

Приступаем к посадке

В подготовленные по всем правилам грядки, удобренную почву сажается подготовленный чеснок. В борозды глубиной 15 см засыпать чистый речной песок на 3 см. Его нужно хорошо пролить. В него чеснок укладывается острой частью вверх. Необходимо соблюдать дистанцию между зубчиками. Затем чеснок засыпается землей, закрывается древесными опилками, соломой, хвоей. Можно накрыть грядки рубероидом до выпадения снега.

Бульбочки высаживают в бороздки глубиной 5 см на увлажненный песок. Также их присыпают землей, мульчируют. Некоторые огородники сажают бульбочки в газеты с отверстиями. Сверху присыпают землей и мульчируют. Считается, что этот способ позволяет забыть о сорняках на грядках.

подготовка почвы осенью и обработка посевного материала

Фермеры, которые еще осенью инвестируют усилия и средства в подготовку чеснока, получают ранний и богатый урожай. Преимущества озимого чеснока (посаженного осенью) — устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность, длительное хранение.

От ярового озимый чеснок отличает равномерное расположение небольших зубчиков вокруг стебля в головке. Они имеют четное количество – 6-10 шт., более толстую оболочку, выраженный жгучий вкус и отлично подходят для еды и солений.

Раскроем секреты обильного урожая и расскажем, чем обработать чеснок перед посадкой на зиму.

Содержание статьи

Подготовка земли под осеннюю посадку чеснока

Первый этап – это выбор участка под посадку и подготовка почвы осенью. Мероприятия по посадке культуры начинают с начала сентября. Выбирая место под грядку с чесноком, смотрим, чтобы оно хорошо освещалось и не находилось на сквозняке.

Чтобы при таянии снега на грядке не скапливалась вода и чеснок не сгнил, располагаем посадки на возвышенности. Замечайте, где у вас на участке раньше всего ложится снег, там самое высокое место, туда и старайтесь сажать.

Если на выбранной грядке раньше росли картофель, морковь, репа, лук или редис, это место не подходит под посадку чеснока, потому что вредители у них одинаковые. Лучше, если это будут грядки после томатов, кабачков, бобовых, огурцов.

Грунт должен быть рыхлым и легким, поэтому грядку сначала вскопаем на глубину лопаты и удобрим. При нехватке времени покупаем готовые удобрения, но их несложно приготовить самостоятельно. Например, подкормим такой смесью: 45 г классической минеральной подкормки – нитрофоски и 45 г суперфосфата, 250 г доломитовой муки, добавить это в ведро перегноя и удобрить грядку под культуру (расчет на квадратный метр).

Совет. Между рядками с чесноком посыпать древесную золу, которая будет отпугивать вредителей. Расстояние между рядами — 25 см.

Обязательно определите кислотность почвы. Если растет крапива, мать-и-мачеха, клевер – это признаки почвы с нормальной кислотностью. Заметили подорожник или плющ — кислотность высокая. Чеснок хорошо плодоносит в земле с нормальной кислотностью, поэтому если показатели повышенные, обработайте почву мелом или доломитовой мукой.

Сажают чеснок на глубину 12 см, затем покрывают торфом или опилками, в крайнем случае сухими листьями или хвойными иголками.

Третий этап – дезинфекция почвы. Это можно сделать несколькими способами:

  • 5 г марганца на 10 л воды;
  • 40 г медного купороса на 10 л воды;
  • 1 г марганца, 1 г борной кислоты, 1 г медного купороса на 1 л воды.

После этого пролейте настойками календулы и тысячелистника, накройте пленкой и снимайте ее только перед посадкой.

Отбор и подготовка посевного материала

Важно и то, какие семена вы сажаете. Можно идеально подобрать и подготовить почву, а посадочный материал подкачает. Тогда и урожая не жди.

Обращаем внимание на следующие тонкости:

  • посадочный материал выбираем крупный и сухой, без повреждений, одним словом, здоровый. Обратите внимание, что на зубчиках должна быть чешуя;
  • при разделении зубчиков следите, чтобы не повредилась нижняя часть. Конец зубчика должен быть сухим, равномерно серого цвета.

Обработка чеснока перед посадкой

Перед посадкой обязательна обработка посадочного материала. Чеснок, несмотря на то, что сам отлично удаляет различные вирусы и бактерии, очень подвержен различным заболеваниям. Это, к примеру, шейковая или бактериальная гниль, ложная мучнистая роса или пероноспороз, ржавчина на чесноке или фузариоз чеснока.

Как выглядят заболевания, смотрите на фото.

От потенциальных возбудителей избавляемся перед посадкой, правильно обработав посадочный материал.

Например, бактериоз чеснока поражает растения не только во время роста, но и при хранении. Бактериальная гниль проявляется коричневыми ранками на дольках или прозрачностью зубчика. Подвергается заболеванию чеснок, если не дозрел или был плохо просушен перед хранением, а возможно хранился во влажном помещении. При таком заболевании недостаточно обрабатывать только чеснок, надо обрабатывать и землю.

Чем обработать чеснок

Давайте разберемся подробнее, чем и как обрабатывают чеснок.

Соляной раствор

Раствор: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Время замачивания: полчаса.

Медный купорос

Раствор: 10 г купороса в 1 л воды.

Время замачивания: 3-4 часа.

Марганцовка

Раствор: пара кристалликов марганца на 5 л воды.

Время замачивания: на ночь или на 3-4 часа.

Зольный щелок

Щелок приготовить довольно просто. Берем золу от сжигания сосновых и березовых дров, стеблей кукурузы и подсолнечника, ржаной соломы и соломы гречихи. Использовать средства для розжига нельзя, как и сжигать в этом же костре пластик, целлофан и мусор. Зола должна быть чистой.

Раствор: золу просеиваем и заливаем водой после дождя, талой или просто кипяченой. Пропорции: на 0,5 кг золы используем 3 л воды.

Дальше есть два пути:

  1. Настаиваем 3-5 дней, регулярно встряхивая, после этого снимаем все, что плавает сверху и разливаем по пластиковым бутылкам.
  2. Настаиваем 20-30 минут, потом нагреваем, практически доводя до кипения (но не кипятить!). Даем полностью остыть, убираем все лишнее сверху и разливаем по бутылкам оставшуюся мутную жидкость.

Хранить около полугода. В концентрированном виде использовать нельзя. Разбавлять водой в пропорции 1:2.

Используем вместо солевого раствора для обеззараживания чеснока перед посадкой. Разбавляем щелок и замачиваем в нем чеснок на 1-2 часа.

Фунгицид «Максим»

Фунгицид не токсичен для человека, это единственное средство такого класса, разрешенное для применения на садовых и дачных участках. Он не имеет запаха и легко смешивается с водой. В суспензию добавлен красный пигмент, что позволяет контролировать процесс применения.

Действует 48 дней после применения, поэтому обработать можно в любое удобное время.

Его также используют для обработки посадочной культуры. Обратите внимание, что применять протравитель нельзя на проросших семенах или уже зараженных, имеющих трещины. Он не лечит, он предотвращает болезнь.

«Максим» приготовляют в стеклянных или пластмассовых емкостях. Срок использования раствора – сутки после приготовления.

Раствор: 2 мл препарата смешивают с 1 л воды.

Этого хватит на 1 кг чеснока. Препарат защищает чеснок от таких форм поражения гнилью как донцовая, черная, серая и пенициллезная.

Фитоспорин

Фитоспорин продается порошком, в жидкой форме и в виде пасты. Лучше покупать в виде пасты — и разводить удобнее, и экономно. Порошок плохо растворяется и хранению не подлежит, жидкая форма более слабая по действию.

Раствор: берем пакет с пастой (200 г) и разводим в 400 мл воды. Это так называемый маточный раствор. Хранить его можно долго. Когда перед зимой остаются остатки, можно развести их с водой и полить компостную яму или почву около деревьев и кустарников.

Для замачивания чеснока понадобиться 0,2 г маточного раствора и 250 г воды. Замачиваем на 0,5-1 часа.

Если фитоспорин в виде порошка, то берем ½ чайной ложки и разводим в 1 л воды и замачиваем на 15 минут.

«Фундазол»

«Фундазол» – лечебно-профилактический препарат, поэтому любовь дачников к нему вполне оправдана. Однако он опасен для человека, поэтому применять его надо в строгом соответствии с инструкцией. Выпускается в виде порошка белого цвета с запахом.

Раствор: на 10 г порошка 0,5 л воды.

Время замачивания: на сутки.

Деготь

Березовый деготь — самое натуральное и безопасное средство для человека и всего живого. Его применяют, чтобы избавиться от гнили и луковой мухи.

Раствор: на 1 л воды добавляем 1 чайную ложку дегтя.

Время замачивания: буквально на полчаса перед посадкой.

Можно повторить после прорастания чеснока. Поливать не сами всходы, а между рядков. Раствор для полива готовят из 10 л воды, 1 ст. л. дегтя и 30 г мыла. Через две недели обработку повторить.

Сроки и правила высадки

Чеснок под зиму начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы до мороза его корневая система уже развивалась, но всходов еще не было.

Можно ориентироваться по температуре: когда средние показатели составляют +10…+12 °C, начинают посадку.

Ориентировочно в средней полосе это конец сентября-начало октября. Чем южнее, тем позже начинают, и наоборот.

Основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при посадке:

  • ширина грядки – 1 м;
  • между посаженными зубчиками чеснока расстояние – не менее 10 см;
  • расстояние между рядками – 20 см;
  • глубина посадки чеснока осенью – от 8 до 12 см;
  • зубчики сажаются донцем вниз;
  • после посадки землю накрывают торфом, листвой, лапником и т.п.

Полезные советы

Несколько советов опытных дачников:

  • при покупке чеснока под посадку можно купить не тот сорт, поэтому посадочный материал лучше брать у знакомых по рекомендации или со временем выводить свой;
  • не высаживайте чеснок без чешуи, если она сама отслаивается, такой зубчик более подвержен гниению;
  • не сажайте чеснок сразу же после перекопки и подготовки грядки к посадке — пусть земля чуть усядется, а удобрения приживутся;
  • обращайте внимание на время высадки: не сажайте слишком рано, чтобы чеснок не успел дать ростки, потому что при наступлении холодов посаженный чеснок погибнет;
  • весной, в период формирования головки чеснока удаляйте стрелы, чтобы они не забирали все силы на себя.

Заключение

У каждого дачника свои правила и советы. Различаются сорта, земля, вода и многое другое. Понимание оптимальной технологии выращивания приходит с опытом и собственными наблюдениями. Некоторые считают, что чеснок удастся, если посадить до Покрова, другие уверены, что урожайность от этого не зависит. Кто-то накрывает грядки не мульчей, а полиэтиленом или рубероидом.

Чем обрабатывать посевные культуры – вопрос вашего личного выбора. Сейчас производители предлагают богатейший выбор обеззараживающих средств. Попробуйте сразу же несколько видов растворов на дольках, и потом при сборе урожая сделаете вывод, что применимо именно к вашему виду земли.

Обязательно записывайте сорта, которые вы сажаете, внимательно наблюдайте за их всхожестью, фиксируя результаты. Анализируя урожайность и записи, вы станете опытным агрономом, а урожайность будет повышаться год от года.

ПРАВИЛЬНАЯ посадка ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ (под зиму). Делюсь ВСЕМИ СЕКРЕТАМИ!


Watch this video on YouTube

чем обработать чеснок и почву

Важным этапом является подготовка чеснока к посадке под зиму оттого, чем обработан чеснок и почва во многом зависит будущий урожай. Для этих работ используются профессиональные фунгициды и растворы, приготовленные из домашних средств. Проведенная обработка обезопасит чеснок от потенциальных болезней, будет способствовать улучшению качества урожая.

Зачем нужна обработка

Чеснок – культура, которая размножается вегетативным путем. Новое сформированное растение в полной мере получит от материнского набор всех имеющихся качеств, свойств. Ему перейдут и заболевания. Наиболее ярко они проявляются в весенний период. Обработать хорошо чеснок перед посадкой на зиму необходимо для того, чтобы максимально устранить споры грибков, которые поражают растение. Своевременно проведенная профилактика будет способствовать получению высококачественного урожая.

Силу влияния имеющихся наследственных заболеваний на качество озимого подготовленного материала детально изучали во Всероссийском Институте Растений. Владея экспертной информацией, огородники имеют возможность своевременно бороться с болезнями, поражающими растения. Благодаря этому увеличивается урожай и улучшается его качество.

Причины порчи

Если обработка чеснока не была проведена перед посадкой под зиму, то велика вероятность, что большая часть урожая будет испорчена. Овощ часто гниет из-за поражения болезнетворными микроорганизмами. Распространенной болезнью является чесночная гниль. Она поражает участки, находящиеся в средней полосе страны. Предварительная обработка посадочного материала решает эту проблему. Если посадку производят весной, дополнительно необходимо тщательно продезинфицировать землю перед планируемой посадкой. Это существенно снижает риск развития болезней высаженной культуры.

Причиной порчи нередко становится неправильная обработка дезинфицирующими средствам отобранного посадочного материала. По ошибке можно существенно превысить требуемую концентрацию используемых веществ. Это может сжечь отобранные зубцы. Если использовано недостаточное количество дезинфицирующего средства, очистка будет неполной. Результатом также может стать порча урожая.

Обратите внимание!

Следует точно знать, в чем замачивать головки корнеплода перед посадкой, и на какой срок. Несоблюдение имеющихся требований может уничтожить посадочный материал.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Для осенней посадки подходит озимый чеснок. Яровой в этот период не используется. Опытные огородники называют характерные отличия двух видов:

  • старая стрелка есть только у озимой культуры;
  • расположение зубчиков несколько ярусов характерно для яровой культуры. У озимой чаще есть только один ярус, в редких случаях на втором могут присутствовать пара мелких зубков;
  • озимый корнеплод отличается по цвету кожицы – она фиолетовая.

Если высадить в зиму яровой сорт, он вымерзнет и весной не будет ожидаемых всходов. Подготовка озимых сортов имеет четкий алгоритм, выполняется в установленной последовательности.

Отбор головок

Для зимнего высаживания подходит не весь посадочный материал. При отборе огородники внимательно рассматривают каждую головку, оценивая их по нескольким показателям:

  • размер головки. Новый урожай унаследует параметры материнского растения, поэтому для посадки не выбираются мелкие головки;
  • вес зубчиков. В идеальном варианте масса зубчиков должна быть приблизительно одинаковой. Благодаря этому можно ожидать, что у будущего урожая все зубки будут ровными;
  • внешний вид. На посадочном материале не должно быть проявлений заболевания, рыхлой текстуры. Болезнь может быть видна на одном зубке, но это уже говорит о поражении всей головки;
  • оценивается плотность кожуры. У здорового растения она плотно прилегает к съедобной части.

Отбор и подготовка зубчиков

Для посадки отбирают отдельные зубчики. Лучше, чтобы они были одинакового размера, формы. Разделить головку не всегда получается быстро. Облегчить задачу помогает ее замачивание на пару минут в воде. Это способствует размягчению верхней кожицы. При разделении нужно быть внимательным, чтобы не травмировать покровное покрытие посадочного материала.

Дополнительно в процессе следует осмотреть каждый зубчик. Это исключит риск заражения болезнью в дальнейшем. Необходимо осмотреть донце. Если на нем отсутствуют признаки корешков, то такой посадочный материал весной не прорастет. Подготавливая раствор для замачивания, следует добавить к воде температурой 20-25 градусов пару кристаллов марганцового калия. Вода должна быть светло-розового цвета. Выдерживать головки в растворе можно до 30 минут, не дольше.

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку

Опытные огородники категорически не советуют очищать посадочный материал. Кожура, присутствующая на зубчиках – это естественная защита от вредителей, болезней. Снимать ее не следует. Если проигнорировать этот момент и очистить зубчики, можно дополнительно травмировать корневое донце. В результате посадочный материал будет испорчен, а весной не стоит ждать всходов на грядке.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Обрабатывать чеснок пред посадкой под зиму можно разными способами. Каждый метод обработки позволяет провести дезинфекцию посадочного материала, что в дальнейшем защитит его от воздействия болезнетворных микроорганизмов и других вредителей.

Зольный щелок

Это самый простой, но очень эффективный метод защитить посевы от круглых червей. Для него требуется тщательно перемешивать в обычной воде древесную золу. Со временем на дно емкости начнут оседать твердые частички пыли. Раствор обогатится гидроксидами калия и кальция, которые отличаются выраженной щелочной реакцией. Такой раствор негативно сказывается на жизнедеятельности прячущихся в головках нематод.

Марганцовокислый калий (перманганат калия)

Марганцовка является наиболее распространенным способом обработки. Она уничтожает патогенную микрофлору, подавляет развитие грибков, питает саженцы калием, что благотворно сказывается на дальнейшем развитии культуры. Марганцовка не опасна для человека, но проводить работу с ней лучше в резиновых перчатках. Слишком концентрированные растворы могут оставить следы и повредить кожу.

Медный купорос

Среди множества фунгицидов медный купорос считается одним из самых распространенных. Его популярность обусловлена выраженными дезинфицирующими свойствами. Замачивание зубчиков в растворе медного купороса способствует уничтожению любых вредных микроорганизмов, которые могут поражать продукт. Для приготовления раствора нужно:

  • тщательно перемешать (до полного растворения) в 1 л воды 5 г кристаллов;
  • опустить в раствор головки на 10 минут;
  • после замачивания нужно просушить продукт естественным путем.

С помощью этого раствора многие огородники обрабатывают, а затем сажают не только чеснок, но и другие культуры.

Обратите внимание!

Медный купорос, который остался на поверхности после сушки чеснока, защитит его от любых болезней.

Раствор фитоспорина

Фитоспорин-М часто применяют для обработки чеснока перед его посадкой осенью. Этот раствор обладает широким спектром действия, защищая растения от практически всех болезней. Для обработки потребуется вода (+25-30 градусов) объемом 1 л. В ней нужно растворить порошок и поместить в жидкость чеснок на полчаса. Если раствор слабоконцентрированный, то замачивать посадочный материал можно на протяжении часа. После раствор нужно разбавить водой 1:10, использовать его для обработки лунок, где будут посажены корнеплоды.

Фунгицид «Максим»

Применяется для дезинфекции любых корнеплодов. Помогает бороться с развитием всевозможных заболеваний у растений. Отличается максимально простым способом применения, который указан в инструкции. Можно использовать для обработки почвы, чеснока и других посадочных материалов.

Поваренная (пищевая) соль

На кухне у любой хозяйки обязательно имеется пищевая соль. Ее можно использовать не только в кулинарии, но и для дезинфекции, хранения различных продуктов. Чтобы обработать чеснок понадобится концентрированный соляной раствор (1 л воды, 2 ст. л. соли). Для усиления эффекта можно добавить 1 ч. л. обычной пищевой соды. Раствор нужно тщательно перемешать до растворения кристаллов. Смесь обеззараживает поверхность, размягчает зубчики и соль проникает внутрь, уничтожая все бактерии, грибок. Для замачивания потребуется от 15 до 30 минут. После обязательно просушить корнеплод естественным способом и можно приступать к посадке.

Подготовка почвы

Дезинфицировать землю перед посадкой на зиму чеснока нужно обязательно. Если высадить даже правильно подготовленный посадочный материал в зараженную почву, то можно не ждать хорошего и здорового урожая. Почва должна быть освобождена от вредителей, продезинфицирована от грибковых инфекций. Огородники не советуют два года подряд высаживать чеснок на одном и том же участке. Не подходит грядка, которая была недавно удобрена навозом. Это имеет научное объяснение:

  • в процессе роста будет лучше формироваться наземная часть, а не луковица;
  • сформированные головки на таком участке отличаются рыхлостью, они плохо хранятся;
  • у такой культуры высок риск инфицирования грибковыми болезнями.

Лучше всего высаживать чеснок на грядках, где недавно выращивали огурцы и помидоры, тыква или капуста. Участок обязательно должен быть хорошо освещен. Лучше, чтобы он находился в восточном или западном направлении. Не стоит высаживать чеснок в низинах, там будет скапливаться влага и урожай может выгнить.

Подготовкой грунта следует заниматься осенью. Этот процесс включает в себя несколько этапов:

  • почву следует перекопать, тщательно убрать сорняки;
  • в процессе перекопки внести компост, если почва кислая, добавить золу;
  • полить удобренный участок фунгицидным раствором. Лучше использовать готовое средство для дезинфекции почвы. Оно вносится согласно инструкции. Препарат защищает землю от возможных инфекций, улучшает качество урожая, способствует повышению его количества.

Отзывы

Елена

Перед посадкой всегда провожу обработку чеснока. Для этого пользуются домашним методом моей бабушки, поскольку не вижу смысла покупать какие-либо средства, ведь обычная соль также эффективно уничтожает все бактерии. Урожай всегда хороший, на чесноке никогда не наблюдаются какие-либо болезни. Зубчики вырастают крупные, здоровые и красивые.

Андрей

На протяжении последних 10 лет перед началом посадки чеснока использую медный купорос. Помимо обработки самого чеснока я его еще понемногу подливают в землю. После такой дезинфекции чеснок никогда не болеет. Медный купорос также применяю для дезинфекции участка с помидорами. Раствором обрызгивают растения и почву. В результате никакие насекомые не угрожают моему урожаю.

Наталия

Раньше никогда не занималась обработкой чеснока. Но в последние пару лет на нем начали развиваться болезни. Использовала для дезинфекции разные способы, но самым эффективным, мне кажется, был лишь раствор с марганцовкой. Она хорошо справляется с микробами, паразитирующими на корнеплодах, является отличным удобрением. Эта обработка никак не отразилась на вкусовых качествах чеснока.

Заключение

От того, насколько правильно выполнен этап подготовки самой культуры, и почвы к зиме зависит, как чеснок перенесет холода и каким будет урожай следующего года. Необходимо тщательно обработать посадочный материал, позаботиться о правильном выборе участке для посадки. Выполнив все несложные рекомендации можно быть уверенным, что результат не разочарует и количество урожая только возрастет.

Обработка чеснока перед посадкой под зиму: марганцовка и другие хитрости

Чеснок — очень полезная и довольно неприхотливая культура. Но даже она при неправильной посадке и уходе дает неудачный урожай.

Если перед её осенней высадкой неправильно обработать посадочный материал, то на следующий год дольки получатся мелкие, быстро гниющие, даже после хорошего просушивания.

Нужна ли очистка зубчиков чеснока?

Каждая чесночная долька покрыта шелухой, которая является природной защитой от вредителей и болезней, которую предусмотрела сама мать-природа. Поэтому снятие этого покрытия может иметь негативные последствия. Также при этой процедуре травмируется прикорневое основание.

Необходимость обработки

Обработка посадочного материала, особенно под зиму, обусловлена необходимостью защитить его от различных болезнетворных бактерий, которые являются основной причиной гниения овощной культуры. Особенно в Средней полосе распространено такое заболевание, как чесночная гниль. Поэтому обработка чеснока перед осенней посадкой необходимая процедура.

Но есть опасность испортить материал, если неправильно взять концентрацию дезинфицирующего раствора или передержать зубчики в нем. Поэтому так важны знания правильной пошаговой обработки.

Дезинфицирующие средства

Растворы, применяемые для обеззараживающих целей следующие:

  • марганцовка;
  • медный купорос;
  • соль поваренная;
  • зола.

А также используются препараты, которые можно приобрести в садоводческом магазине:

  • Фитоспорин;
  • Максим.

Перманганат калия (марганцовка)

Марганец — очень сильное антисептическое средство, которое угнетающе действует на большинство грибковых заболеваний, поражает вредоносную микрофлору, пропитывает кожу зубчиков калием, который нужен растению для полноценного развития.

Для замачивания необходимо брать слабый раствор, тщательно перемешанный, в нем не должно быть нерастворенных кристаллов, иначе возможен ожог посадочного материала. Непосредственно перед высадкой в раствор кладут чеснок. При уверенности, что последний не заражен чесночной гнилью, достаточно подождать час. В противном случае — не менее 10.

Зольный щелок

Этот раствор готовится из древесной золы. Он дезинфицирует и, проникая вглубь чесночин, благотворно влияет на их развитие.

В литре горячей воды растворяют стакан порошка золы, настаивают до остывания, расслоения жидкости. В отстоянную воду помещают посадочный материал примерно на час.

Двухшаговая обработка

Солевой раствор (вода — 10 л, соль (пищевая) — 6 ст. л.) — хорошее средство в борьбе с болезнетворными бактериями и грибками.

Важно: Нельзя держать зубчики в этом растворе больше двух минут.

Хорошо после солевой ванны обработать чеснок следующим раствором: вода — 10 л, порошок сернокислой меди (медный купорос) — 1 ч. л.

Фитоспорин — М

Препарат применяется для обработки посадочного материала и почвы, губительно действует на различные грибки и бактерии. Предотвращает заболевания – фитофторозу, корневую гниль, паршу, мучнистую росу, ржавчину и другие, способствует ускоренному росту. Готовят его по инструкции, выдерживая в нем чеснок примерно час.

Фунгицидный порошок — Максим

Это специальное средство для борьбы с различными грибковыми заболеваниями. Продается в жидком виде в ампулах. По действию похоже на Фитоспорин. Готовят также по инструкции, как правило, одну ампулу растворяют в литре воды, размещая там зубчики на полчаса. Этот раствор также подходит для обработки грунта перед посадкой.

Фитолавин

Еще один хороший протравитель гнилостных бактерий, бактериоза и других заболеваний у чеснока — фунгицид Фитолавин. Применять его нужно строго по инструкции.

Правильное использование обеззараживающих средств для посадки под зиму позволит получить богатый урожай на следующий год.

чем обработать, в чем замочить

Чеснок – нетребовательная культура, которая растет практически на любом типе грунта. Подготовка чеснока к посадке осенью под зиму снижает риск повреждения зубков и способствует быстрому росту весной. Для получения большого урожая важно правильно подобрать место посадки и выбрать семена.

Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной

Основное различие между этими двумя культурами заключается в сроках посадки. Яровой тип высаживается весной, а озимый поздней осенью. По вкусовым качествам продукт практически не имеет отличий. Однако озимая культура имеет более длительный период хранения и часто используется на дачных участках.

Посадка чеснока в зиму имеет следующие преимущества:

  • высаживать зимнюю культуру можно в любое время осени, в отличие от весенней посадки, когда необходимо ограничиваться короткими сроками;
  • культура не повреждается заморозками и весной первые всходы появляются сразу после схождения снега;
  • культура, которая высаживается в зиму, имеет более крупные размеры, и созревает быстрее;
  • для получения урожая нет необходимости тратить лишнее время на уход;
  • урожай получается больше чем при посадке весной.

Посадка чеснока осенью

Также огородники отмечают меньшее повреждение озимого чеснока вредителями и заболеванием. Так как культура проходит естественный процесс закалки, озимая культура не портиться в течение всей зимы.

Внимание! При выполнении всех рекомендаций зубки не гниют и быстро прорастают весной после прогревания грунта.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Для того что бы урожай был большим, а качество готового продукта высоким, следует правильно подобрать подходящий сорт. Посадить можно следующие сорта зимнего чеснока:

  • Любаша — преимуществом сорта является возможность переносить низкие температуры. Сорт отличается урожайностью. Головки большие, с небольшим количеством зубков.
  • Украинский белый — сорт может использоваться для посадки, как в весеннее, так и зимнее время. Головки крупные, оболочка плотная, подходит для длительного хранения.
  • Спас — культура отличается высокой переносимостью засухи. Даже в регионах с жарким климатом дает большой урожай.
  • Московский — среднеспелый сорт, способствует получению большого урожая. Головки плотные с шелухой, которая практически не подвергается повреждениям. Может использоваться для выращивания на Урале.
  • Юбилейный Грибовской — отличается крупными размерами и устойчивостью к атаке вредителей и заболеваниям. Рекомендован для выращивания в Средней полосе.
  • Новосибирский — данный сорт используется для посадки в Ленинградской области и на Кубани. Отличается высоким уровнем адаптации к низким температурам. Несмотря на небольшие размеры, культура редко подёргается заболеваниям. В головке до 10 зубков, которые имеют плоскую форму.
  • Парус — зимостойкий сорт, который отличается крупным зубьями. Шелуха белая с фиолетовым отливом. Хорошо храниться в течение зимы, редко подвергается гнили.
  • Юбилейный 07 — отличительная особенность культуры мягкий вкус. Зимний сорт, который хорошо храниться в течение года при соблюдении всех особенностей ухода. Сорт подходит для выращивания в Сибири.
  • Мессидор — голова плотная, зубки большие, на вкус острый.

Выбор подходящего сорта

При выборе сорта необходимо учитывать все особенности региона проживания. Любой сорт чеснока требует предварительной подготовки к процессу посадки.

Обработка чеснока перед посадкой в грунт под зиму не требует особых умений. Но от проведения качественной подготовки во многом зависит конечный результат выращивания.

Подготовка чеснока к посадке осенью под зиму требует соблюдения следующих шагов:

  • перед посадкой необходимо осмотреть семенной материал и отделить гнилой и повреждённый вредителями;
  • разделить головы на зубки;
  • перебрать дольки и отделить крупные от мелких;
  • обработать семенной материал специальными препаратами.

Высаживая растение, следует осмотреть дольки и устранить экземпляры с повреждённой оболочкой. Также не используются экземпляры, на которых присутствует плесень или паутина. Это может свидетельствовать о наличии личинок.

Однако для получения зелени мелкие зубья могут отдельно высаживаться и через год давать большой урожай.

Также озимый тип культуры можно размножать с помощью бульбочек. Для этого посадочный материал подготавливается летом и осенью высаживается в открытый грунт.

Важно! Обрабатывать чесночные дольки необходимо перед посадкой в открытый грунт.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Несмотря на большое количество схожих черт, чеснок озимый и яровой имеет отличительные характеристики. К таким следует отнести:

  • головка состоит из зубков, которые расположены вокруг стержня — яровой чеснок стержня не имеет;
  • яровой имеет мелкие дольки в отличие от озимого;
  • озимая культура имеет жгучий вкус, а яровой чеснок на вкус более мягкий с ярким ароматом;
  • зимний чеснок быстро созревает.

Как отличить яровой чеснок от озимого

Зимний чеснок отличается плотностью оболочки и крупными размерами зубьев. Очень часто озимые сорта имеют шелуху светлого цвета с фиолетовым оттенком.

Важно! Для посадки в открытом грунте необходимо использовать посадочный материал, который был собран в нынешнем году. Это увеличит процент всхожести растения.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой на зиму

Для того чтобы культура после всходов не была болезненная проводиться дезинфекция чеснока специальными препаратами перед посадкой под зиму.

  • Зачем нужна обработка

Чеснок относиться к продуктам, которые обладают антибактериальными свойствами. Однако, как и любой вид овощей, перед посадкой требует предварительной обработки.

Использование специальных составов позволяет устранить личинки вредных насекомых, которые могут переносить низкие температуры. Также обработка необходимо для снижения риска появления заболеваний после того как культура даст всходы.

Внимание! Необработанный чеснок после всходов начинает желтеть и может засохнуть.

  • Обязательно ли обеззараживать

Проводит процедуру обеззараживание не обязательно. Однако с помощью предпосевной подготовки огородник снижает риск порчи. Обеззараженные дольки всходят в большем количестве.

  • Насколько нужно замачивать

Для подготовки посадочного материала необходимо знать, сколько можно использовать раствор. В среднем период замачивания составляет 12 часов. Более длительный период может негативно отразиться на состоянии зубков.

Чем обработать чеснок осенью от болезней и вредителей

Обработка чеснока позволяет культуре пережить зиму и снизить риск появления заболеваний. Дезинфекцию можно проводить различными препаратами, зависимо от индивидуальных предпочтений огородника.

Марганцовка

Использование марганца позволяет эффективно бороться с различными видами заболеваний. Для обработки перед посевом чеснока необходимо подготовить легкий раствор.

Замачивание чеснока в марганце

Зубки поместить в жидкость таким образом, что бы раствор на 2-3 см был выше уровня посадочного материала. Оставить зубчики на 12 часов, после чего просушить и использовать для высадки в открытый грунт. Данным раствором в процессе посадки может быть обработана земля.

Такого же эффекта можно достичь, если провести обработку посадочного материала медным купоросом. Однако разводить препарат необходимо в пластмассовой емкости, чтобы не образовалась ржавчина.

Как протравить чеснок Фитоспорином

Антибактериальный препарат применяется для замачивания посадочного материала. Использование Фитоспорина способствует появлению иммунитета для борьбы с различными заболеваниями в период роста культуры.

Замачивание чеснока в Фитоспорине

Для использования необходимо приготовить раствор в соответствии с инструкцией, которая имеется на упаковке. Замочить чеснок на 1 час в растворе. Слить воду, и использовать зубки для посадки в открытом грунте.

Также часто для обработки зубчиков может использоваться препарат Максим. Данное вещество не влияет на вкус культуры, и позволяет избежать появления вредителей. Может использоваться для обработки садового инвентаря во время подготовки участка для посадки культуры.

Важно! Использование Фитоспорина не влияет на качество продукта. Он может применяться также для обработки растения в период роста.

Использование солевого раствора

Соль кухонная часто используется для обработки чесночных зубков. Для получения раствора необходимо в кипяченую воду 5 литров добавить 3 столовые ложки соли.

Остудить жидкость и поместить чесночные дольки. Держать 30 минут, после чего просушить с помощью бумажного полотенца.

Использование солевого раствора

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку

Для рассаживания чеснока следует правильно подготовить посевной материал. Перед посадкой и дезинфекцией головку следует разделить на дольки.

Как почистить зубчики

Для дальнейшего осеннего размножения необходимо использовать здоровые головки без видимых повреждений. Головки необходимо тщательно просушить и разделить на зубки.

Зубчики тоже не должны иметь видимых повреждений. Шелуха на них не должна иметь пятен и трещин. Также необходимо внимательно следить, чтобы не было повреждений в области роста корней.

Внимание! Для посадки необходимо выбирать зубки больших размеров. Мелкие экземпляры будут способствовать появлению слабых побегов и небольших голов.

Также необходимо внимательно следить, чтобы не было повреждений, так как зараженный чеснок может в дальнейшем заразить все грядки.

Как правильно почистить чесночные зубки

Надо ли замачивать чеснок перед посадкой весной

Весеннее высаживание культуры требует обработки материала в растворе марганца. Это будет способствовать быстрому появлению ростков.

Также весенняя обработка способствует снижению риска появления заболеваний. Опытные огородники рекомендуют проводить обработку семян перед весенней высадкой, так как в течение зимы зубки могут подвергаться атаке вредителей, которые откладывают внутри свои личинки. Таким образом, после всходов и формирования головки продукт может подвергаться порче.

Высаживание зимнего чеснока имеет большое количество преимуществ, который в дальнейшем будут способствовать появлению большого урожая. Для того, чтобы культура быстро пустила ростки необходимо правильно обработать посадочный материал и соблюдать все особенности посадки в открытый грунт.

Чем обработать чеснок перед осенней посадкой: секреты хорошего урожая

Чеснок – овощ, выращиваемый на 95% огородов и дач нашей страны. Растение полезное и пригодно в пищу от корней до листьев и цветков. Его употребляют в сыром виде или добавляют в качестве измельченной и высушенной приправы в различные первые и вторые блюда. Для того чтобы получить хороший урожай этого полезного и вкусного овоща, необходимо его правильно подготовить к посадке и вовремя высадить и собрать урожай. Если с весенними высадками овоща проблем обычно не возникает, то к озимым необходимо подготовиться и правильно обработать чеснок для укрепления его природных сил и стойкости.

Чеснок в истории

Ученые не прекращают спорить о том, где же впервые появился чеснок и какая из стран является родиной острой луковицы. Большая часть специалистов склоняется к тому, что впервые растение появилось на просторах Средней Азии.

Известно, что чеснок, называемый еще alium (алиум) и относящийся к луковичным культурам, возделывался жителями Древней Индии и огородниками Египта. Активно использовали острый овощ в Древнем Риме и Греции, охотно употребляли в пищу арабы и евреи. Археологи обнаружили остатки зубчиков чеснока в гробнице Тутанхамона. Египетские жрецы клали дольки растения на глаза усопшим и использовали алиум в качестве ингредиента для мумификации.

Чеснок упоминается в Библии как пищевая добавка, которой не хватало евреям во время странствования по пустыне.

Древние кулинары отмечали, что употребление зубков чеснока в пищу обеспечивает физически активным людям прилив сил и жизненной энергии. Известен случай, когда строители знаменитых египетских пирамид подняли бунт, не получив на обед зубчики и перья острого растения.

Виды луковичного растения сегодня

Любим алиум и современным человеком. В народной медицине его используют в качестве противопростудного средства, а настойки с его добавлением применяют в качестве антисептика в борьбе с воспалениями и инфекциями.

Современной науке известны 26 сортов чеснока.

Известно, что алиум бывает яровой и озимый. Материал, высаженный в почву весной, называют «яровым», а вот тот чеснок, что вносится в землю на стыке сентября и октября, именуется «озимым». Примечательно, что осенних сортов растения намного больше, чем весенних, а именно 19 видов озимого и лишь 7 – ярового.

Правила озимой посадки

Опытные дачники давно заметили, что для того чтобы получить хороший урожай чеснока озимого сорта, над посадочным материалом необходимо произвести определенные манипуляции по его обеззараживанию и закалке. Получению здорового урожая способствует:

  • выбор качественных посадочных зубцов;
  • замачивание;
  • подготовка почвы;
  • своевременная высадка.

Сорта зимнего чеснока

Очень важно правильно выбрать сорт чеснока и отобрать качественные зубцы. Особой популярностью в нашей стране пользуются такие сорта озимого, как:

  • «Алькор».
  • «Гарпек».
  • «Герман».
  • «Комсомолец».
  • «Любаша».

Продукт российской селекции «Алькор» один из высокоурожайных видов алиума. Период его вегетации составляет 3-3,5 месяца. Растение образует в головке 4–6 долек-зубцов. На вкус «Алькор» слегка острый и не обладает сильным чесночным запахом, что обеспечивает ему особую популярность у кулинаров. Растение нетребовательно к почве и стойко переносит нападки вредителей и болезней.

Ежегодный мировой урожай чеснока превышает 17 миллионов тонн.

Испанец «Гарпек» тоже относится к высокоурожайным сортам озимой луковичной культуры. Растение нельзя отнести к скороспелым, но оно образует в процессе созревания от 7 до 18 зубков. Мякоть острых долек не обладает особой сочностью, однако чеснок не источает сильного запаха и тоже активно используется в кулинарии разных стран.

Высадка «Гарпека» происходит осенью, в середине сентября. С периода попадания посадочного материала в почву до сбора урожая проходит 4 месяца. Вес одной головки-луковицы составляет 70–80 грамм.

Порадует весной обильным урожаем и красивым цветом озимый чеснок «Герман». Этот сорт луковичных растений высаживают под зиму, заморозков алиум не боится. Дольки обладают остротой и сочностью, а в головке образуется от 6 до 8 зубчиков.

С момента высадки до полного созревания урожая проходит 3 месяца. Вес одной головки-луковицы может достигать 150 грамм. «Герман» неприхотлив в уходе и хорошо себя чувствует даже в полутени.

«Комсомолец» относится к универсальным сортам чеснока, так как его можно сажать как весной, так и осенью. Растение спокойно переносит высокие летние и низкие зимние температуры окружающей среды. Головки алиума бело-фиолетовые, а зубцов во время созревания в них образуется от 6 до 10 штук. Масса одной луковицы может составлять 50 грамм.

Урожай после высадки можно собирать на 4-й месяц выращивания. На вкус дольки «Комсомольца» острые и сочные, имеют характерный чесночный аромат.

Неприхотлив в уходе и чеснок сорта «Любаша». Луковицы растения созревают довольно крупными, до 200 грамм при небольшом количестве долек (4–7). «Любаша» относится к разработкам украинских специалистов. Посадка производится в сентябре-октябре, в зависимости от климатических условий региона.

Выбор зубцов для высадки

Подобрав требуемый сорт алиума, на следующем этапе перед посадкой выбирают качественный посевной материал. Для этого осматривают зубцы-дольки на предмет гнили, плесени, пятен или налета. Если подобных признаков на чесноке нет, то его можно смело выбирать для внесения в почву под зиму.

Не рекомендуется брать для посадки головки луковичного растения с малым количеством долек, даже если они очень крупные, или их неравным размером. Обычно такие признаки характерны для вырождающегося чеснока, поэтому ожидать от него высокого здорового урожая не стоит.

Способы обработки

Перед посадкой чеснок замачивают для укрепления его природных свойств и иммунитета к холодам и болезням. Существует несколько способов обработки посевного материала, делают это при помощи:

  • золы;
  • марганцовки;
  • медного купороса;
  • соли.

Специалисты рекомендуют не пропускать этот этап подготовки озимого чеснока к посадке. Качественная обработка решит множество возможных проблем.

Обработка золой и марганцовкой

Зола – один из древнейших препаратов для дезинфекции и сохранности растений. Небольшое количество золы смешивают с водой и оставляют на 20–30 минут. По прошествии времени на поверхность сажевого раствора поднимется светлое вещество, которое и используют для замачивания посадочных зубцов чеснока.

Разделять луковичное растение на дольки рекомендуют только перед замачиванием, а хранить его лучше целыми головками.

Популярна у садоводов и огородников марганцовка, или по-научному перманганат калия. Препарат растворяется в воде и приобретает нежно-фиолетовый цвет. Зубчики замачиваются в нем на 10–12 часов. Этот метод помогает чесноку избежать инфекционных заболеваний и набраться сил перед зимовкой в грунте.

Медный купорос и соль

В растворе медного купороса часто замачивают озимые сорта чеснока. Пропорция для правильного применения средства 1 чайная ложка на ведро воды. Замочить луковицы рекомендуют на срок от 20 до 30 минут.

Верным помощником в садово-огородных делах всегда была соль. Ее раствором можно обработать посадочные зубцы острого растения перед помещением в почву. Пропорции раствора обычно составляют 3 столовые ложки соли на 0,5 ведра воды. Обработка чеснока таким способом происходит на протяжении 2–3 минут.

Можно замочить дольки и на 20 минут, но при этом необходимо изменить концентрацию соли в воде. Для этого берут 2 чайные ложки соли и 1 литр воды.

Перед посадкой сухую шелуху с чеснока не снимают.

Многоуровневый метод

Опытные дачники предпочитают многоуровневую обработку посадочного озимого материала. Для этого отобранные зубцы замачивают на 12 часов в смеси обычной и минеральной воды. На следующем этапе в течение 2 минут проводят обеззараживание солевым раствором в пропорции 3 столовые ложки/ 5 литров воды.

Далее происходит обработка раствором медного купороса в концентрации 1 чайная ложка препарата на 10 литров воды. На завершающем этапе чеснок промывают и высаживают в грунт.

Если под рукой нет ни одного из вышеперечисленных препаратов, а обеззаразить растение необходимо, его можно прокалить. Для этого на 8–12 часов помещают посадочный материал в духовку, разогретую до температуры 42 градуса Цельсия.

Подготовка и утепление почвы

В конце лета дачники подготавливают грядки для озимых посадок. Для того чтобы земля была готова к нахождению в ней высаженных под зиму растений, ее обрабатывают известью. Делается это за 30–35 дней до осенних работ.

Для этого известь (2 стакана) гасят в воде и добавляют в раствор 1 стакан доломитовой муки. Пропорция берется из расчета на 1 метр квадратный. После чего площадь накрывается пленкой. Можно полить выбранную грядку солевой водой, где белое вещество растворено в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров холодной воды.

В качестве подготовки почвы к зимней «работе» в нее вносят на 1 метр квадратный 10 литров органики, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Чеснок обычно высаживают за 1,5-2 месяца до наступления первых заморозков и зимних холодов.

Выбирая участок для посадки луковичных растений, отдают предпочтение ровным поверхностям без оврагов и возвышенностей.

Несмотря на то что выбранный для посадки осенью сорт алиума относится к озимым, специалисты рекомендуют все-таки утеплять чесночные грядки. Для этого используется метод мульчирования или «укутывание» посадочной территории опавшими листьями, соломой или корой.

Важно с наступлением весны вовремя, до появления первой зелени на грядке природный утеплитель убрать. Так как это чревато подпреванием зубчиков, находящихся в земле.

Защита от вредителей и болезней

Алиум, как и большинство культурных растений, подвержен нападкам вредителей и болезней. Среди насекомых, которые любят чеснок, особенно выделяются луковичная муха и точило луковый, а также трипсы и стеблевая луковичная нематода.

Из заболеваний на растение с острым вкусом нападают различные виды гнили и грибков. Особенно выделяются мучнистая роса, черная плесень и черная шейковая гниль.

Взошедший чеснок обязательно обрабатывают от вредителей и болезней. Для этого используют либо препараты, приобретенные в специализированных магазинах, либо берут на вооружение народные средства. Одним из популярных способов борьбы с «чесночными неприятностями» является раствор медного купороса и жидкого мыла.

Жидкость готовится с соблюдением пропорций, а именно на 10 литров воды берутся 1 чайная ложка медного купороса и 1 столовая ложка мыла. Ингредиенты перемешиваются, и полученной жидкостью опрыскиваются зеленые листочки-перья.

Уборка урожая

Урожай с чесночных грядок собирают, когда верхняя зелень полностью пожелтела и завяла. Если растение передержать в земле, то начнется новое деление зубцов и выпускание стрел с семенами, а это значит, что головки уже не пригодны для сбора.

Выращивание озимых растений требует от огородника некоторых усилий и соблюдения определенных правил. Если все сделать так, как рекомендуют специалисты, и не ленится, то результат превзойдет ожидания.

Садовых гидов | Как сажать чеснок в зоне 6

KamilaML / iStock / Getty Images

Чеснок ( Allium sativum ) - одно из самых старых растений, выращиваемых людьми. Этот многолетний овощ, трава и функциональная пища, ласково известный как «вонючая роза», произошел от диких видов, обитающих в Азии, и теперь натурализован по всей Европе и адаптирован к зонам устойчивости растений с 3 по 8 Министерства сельского хозяйства США. С относительно мягкими климатическими условиями. и долгий вегетационный период, зона 6 USDA хорошо подходит для выращивания чеснока.

Типы чеснока

Существуют три основных типа чеснока: чеснок с мягкой шейкой ( Allium sativum var. Sativum ), чеснок с твердой шейкой ( Allium sativum var. Ophioscorodon ) и гигантский чеснок, также известный как слоновий чеснок ( Allium ампелопразум ). Хотя все три будут расти в зоне 6 USDA, некоторые из них лучше работают в определенных регионах в этой зоне. Например, разновидностей мягкой шеи , таких как 'California Early' ( Allium sativum 'California Early'), лучше всего подходят для умеренного климата южных регионов в зоне 6 , а разновидностей жесткой шеи , такие как 'Purple Italian' ( Allium sativum 'Purple Italian') прекрасно растет в холодные зимы и прохладные источники, типичные для штатов к северу от и 37 градусов широты.Слоновий чеснок, который на самом деле является разновидностью лука-порея ( Allium ampeloprasum ), а не настоящим чесноком, больше, но менее вынослив и лучше приспособлен к среднеатлантическим и южным регионам в пределах зоны 6.

Подготовка участка

Потребности в чесноке солнечное место и богатая органикой, хорошо дренированная почва с уровнем pH от 6 до 7. Предпочтительна песчаная или суглинистая почва, но подойдет тяжелая глинистая почва, если в нее внести компост или навоз из расчета 100 фунтов на 100 кв. ноги.Чтобы удобрить, внесите сбалансированное 10-10-10 гранулированное удобрение с медленным высвобождением в верхние 3–4 дюйма почвы из расчета три фунта на 100 квадратных футов.

  • Существует три основных типа чеснока: чеснок с мягкой шейкой (* Allium sativum var.
  • Слоновий чеснок, который на самом деле является разновидностью лука-порея ( Allium ampeloprasum ), а не настоящий чеснок, более крупный, но менее морозостойкий и лучше адаптирован к среднеатлантическим и южным регионам зоны 6.

Когда сажать

Хотя чеснок можно сажать в конце зимы или ранней весной, осенний посев дает более крупные и ароматные луковицы .Чеснок следует сажать после первых заморозков и за четыре-шесть недель до того, как земля замерзнет. , как правило, в середине октября для большинства мест в зоне 6 Министерства сельского хозяйства США. Однако чесноку требуется холодный период для прорастания, поэтому, если вы живете в южном регионе в зоне 6 и температурах выше 40 градусов по Фаренгейту, перед посадкой охладите луковицы на две или три недели.

Посадка чеснока

За несколько дней до посадки сломайте луковицы вручную, но не очищайте .Гвоздика растения заостренный конец достигает 4 дюймов в глубину и от 5 до 6 дюймов друг от друга. Сверху добавьте 3–4 дюйма мульчи, состоящей из опавших листьев, компоста или соломы. Полейте участок, чтобы убедиться, что мульча остается на месте.

  • Хотя чеснок можно сажать поздней зимой или ранней весной, осенний посев дает более крупные и ароматные луковицы .
  • Чеснок следует сажать после первых заморозков, а - за четыре-шесть недель до промерзания земли. , обычно в середине октября для большинства мест в зоне 6 USDA.
  • Для прорастания чеснока требуется холодный период, поэтому, если вы живете в южном регионе в пределах зоны 6 и температура остается выше 40 градусов по Фаренгейту, перед посадкой поставьте луковицы в холодильник на две или три недели.

Продолжение ухода

Удалите мульчу весной после того, как минует опасность заморозков, то есть в середине мая в зоне 6. Чеснок с твердой шейкой дает стебель цветка или побег, который следует обрезать (или приготовить), поскольку они уменьшают размер лампы. Поддерживайте равномерное увлажнение растений во время образования луковиц и листьев, поливая каждые три-пять дней в мае и июне, и чаще, если условия очень сухие.Чеснок, выращенный в зоне 6, готов к уборке в период с июня по июль , на что указывает потемнение нижней половины листьев.

.

Как выявлять вредителей чеснока и бороться с ними

Чеснок - вонючая луковица с острым запахом. По этой причине логично предположить, что большинство вредителей оставят его в покое.

Его даже используют как средство защиты от вредителей в саду, высаживают в качестве компаньона. выращивают розы, перец и помидоры, чтобы отпугнуть надоедливых насекомых.

Но мы думаем, что это вкусно, так почему бы и не попробовать жуков? Есть несколько ползучих насекомых, невосприимчивых к серной резкости чеснока.

В этой статье мы рассмотрим пять основных вредителей, которые могут повредить этот ароматный представитель рода Allium .

Вот вредители, которые мы рассмотрим:

Луковичные клещи

Существует несколько видов луковичных клещей, поражающих чеснок и другие виды луковичных клещей Allium , но, по мнению исследователей Агнешки Майер, Брайана Ректора и др., В статье, опубликованной в журнале экспериментальной и прикладной акарологии Experimental and Applied Acarology Journal , одним из них является сухой луковичный клещ. из наиболее значительных и распространенных вредителей чеснока.

Сухие луковичные клещи на листе. Фото Фрэнка Пирса, Bugwood.org, через CC BY-SA

Сухие луковичные клещи относятся к тому же таксономическому классу, Arachnida, что и пауки и клещи. Это надоедливое существо считается эриофидным клещом, хотя его научное название - Aceria tulipae .

Сухие луковичные клещи в зрелом возрасте обычно имеют длину 0,3 миллиметра или меньше и выглядят как крошечные свернувшиеся черви.

Они проходят весь свой жизненный цикл всего за одну-две недели , так что вы, вероятно, увидите их на каждой стадии - от яйца до личинки, от нимфы до взрослой особи - в любое время года.Если у вас есть сильная лупа.

Эти клещи зимуют в хранящихся гвоздиках или в земле с чесноком, посаженным осенью.

Верно своему названию, сухие луковичные клещи питаются исключительно луковицами: чесноком, тюльпаном , луком и лилией, если быть точным.

Они живут между слоями зубчика чеснока или внутри листьев и питаются изнутри, часто вызывая появление галлов. Другие признаки заражения клещом сухих луковиц включают скрученные, низкорослые листья и неспособность развиваться после определенного момента.

Другой крупной группой клещей, питающихся чесноком, являются луковичные клещи рода Rhizoglyphus , в особенности R. echinopus . Эти луковичные клещи выглядят как мягкие влажные жемчужины, имеют четыре набора ножек и достигают размера от 0,5 до 1 миллиметра в длину.

Подобно сухому луковичному клещу, этот клещ также завершает свой жизненный цикл за две недели. Его яйца белые, овальной формы.

Личинки выходят с тремя парами ног, но у нимф и взрослых особей есть четыре пары ног.

Растения, пораженные луковичным клещом, часто отстают в росте - или вы можете ничего не замечать, пока гвоздики не будут храниться и не начнут гнить.

Если вы заметили коричневые пятна и гниль на обертках и гвоздике, вы можете включить оба типа луковичных клещей в список подозреваемых.

Самки всех типов откладывают яйца на листья вашего растения, и когда яйца раскрываются, они выпускают десятки голодных личинок, которые могут испортить ваш урожай.

Личинки, нимфы и взрослые клещи питаются каждой частью луковицы, будь то в земле или собранной.

Вы все еще можете есть все, что осталось от гвоздики после того, как луковичные клещи доберутся до них, но лучше всего лечить их, прежде чем они испортят ваш урожай.

Как избавиться от луковичных клещей

Луковичные клещи устойчивы к химическим пестицидам, поэтому лучше всего бороться с ними с помощью культурных, хищных и органических методов борьбы с вредителями.

Клещи могут жить в почве в течение последовательных вегетационных сезонов, поэтому важно чередовать посевы и избегать посадки лука на одной и той же территории в течение следующих четырех лет.

Не назначайте приподнятую грядку , чтобы она навсегда стала вашей грядкой для чеснока. Вместо этого сажайте там чеснок один год, а замените его на морковь на следующий год и так далее.

Используйте только ту же грядку или другую посадочную площадку - или ту же почву, если на то пошло - для повторного выращивания лука по прошествии четырех лет.

Но это еще не все. Также важно избегать посадки лука после выращивания капусты, кукурузы, пшеницы или травы в той же местности, поскольку эти являются хозяевами

.

Все о выращивании чеснока - Органическое садоводство

( Для получения подробной информации о выращивании многих других овощей и фруктов посетите нашу коллекцию Crop at a Glance , страница .)

Последний урожай, который идет в сад, чеснок высаживают осенью и убирают следующим летом. Вкусный, питательный и полезный для защиты от вампиров, чеснок также легко выращивать, если вы сажаете его сорта, подходящие для вашего климата. Плодородные, хорошо дренированные почвы с почти нейтральным pH в пределах 6.5 и 7.0 лучше всего подходят для выращивания чеснока.

Типы чеснока, которые стоит попробовать

Типы Softneck лучше всего растут в мягких зимних условиях, хотя некоторые из них переносят холода в Зону 5. Большинство сортов не дают черешков (съедобных скрученных цветоножек), но softneck отлично подходят для плетения. Подтипы включают креольский, артишок и многие азиатские сорта.

Hardneck типа адаптируется к холодному зимнему климату, и все они производят восхитительные завитые черешки в начале лета. Популярные подтипы включают разновидности фарфора, пурпурной полосы и рокамбола.


Слоновий чеснок дает большую луковицу с мягким вкусом, состоящую из четырех-шести больших зубчиков. Слоновий чеснок, тесно связанный с луком-пореем, устойчив к Зоне 5, если его мульчировать зимой.

Ознакомьтесь с нашей таблицей типов чеснока , которая включает описания, советы по выращиванию и отличные сорта, которые стоит попробовать.

Когда сажать чеснок

Осенью сажайте гвоздику на хорошо дренированных грядках после того, как прошли первые заморозки и почва остыла.Гвоздику также можно сажать в конце зимы, как только почва оттаивает, но чеснок, посаженный осенью, дает большие и лучшие луковицы.

Как сажать чеснок

Выберите солнечное место и разрыхлите грядку минимум на 12 дюймов. Тщательно перемешайте слой зрелого компоста толщиной 2,5 см. В кислой почве также слегка присыпьте древесной золой. Подождите, пока луковицы не разломятся на гвоздики. Воткните гвоздики в землю на 4 дюйма глубиной и на 6-8 дюймов друг от друга острыми концами вверх.Покройте посаженный участок органической мульчей от 3 до 5 дюймов, например сеном или измельченными листьями.

Сбор и хранение чеснока

С начала лета до середины лета внимательно наблюдайте за растениями и собирайте урожай, когда почва высохнет и около одной трети листьев выглядят бледными и увядшими. Прежде чем выдергивать растения, разрыхлите почву землеройной вилкой. Осторожно обращайтесь с недавно вытащенными луковицами, чтобы не повредить их. Выложите все растения для просушки в теплом, просторном месте, защищенном от дождя и прямых солнечных лучей.Примерно через неделю счистите почву с луковиц руками и с помощью секатора подрезайте корни до полдюйма. Подождите еще неделю, прежде чем обрезать стебли у сортов с жесткой шеей или обрезать и заплетать мягкую шею в пучки. Не снимайте бумажные внешние обертки, так как они препятствуют прорастанию и предохраняют гвоздику от гниения.

Срок хранения зависит от сорта, а также от условий выращивания и хранения. При хранении при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, rocamboles хранятся около четырех месяцев, другие сорта чеснока с твердой шеей обычно хранятся шесть месяцев, а мягкий и слоновий чеснок хранятся в течение восьми или более месяцев.Повесьте высушенный урожай в сетчатые мешки или заплетите ткань с мягкой шеей и подвесьте на стропилах в прохладном сухом подвале или гараже.

Сохранение луковиц чеснока для посадки

Многие сорта чеснока адаптируют свои модели роста к климату, в котором они выращиваются, поэтому посадка гвоздики из луковиц, которые вы выращивали самостоятельно, может сэкономить деньги, а также привести к получению сорта, который особенно хорошо подходит для условий вашего сада.

Когда вы собираете и обрабатываете урожай, отложите самые большие и лучшие луковицы в качестве «посевного материала».Один фунт засоленных луковиц распадется примерно на 50 отдельных зубчиков, чего достаточно, чтобы посадить 25-футовый двойной ряд.

Если дать цветение, некоторые сорта дают мясистые луковицы (маленькие луковицы) на верхушке цветочного стебля. Слоновий чеснок часто развивает эллиптические клубнелуковицы с твердой оболочкой под землей вне основных луковиц. И луковицы, и клубнелуковицы чеснока можно пересаживать. В первый год после посадки луковицы и клубнелуковицы превратятся в маленькие растения, которые можно собирать как «зеленый чеснок», похожий на лук-шалот, поздней весной, непосредственно перед набуханием корней.Если не собирать урожай, луковицы и клубнелуковицы превращаются в полноценные луковицы за два-три года.

Советы по предотвращению вредителей и болезней чеснока

Маленькие луковые трипсы рашпиль бледные бороздки на листьях чеснока, но у них много естественных хищников. Подстригайте участки рядом с чесноком и луком, чтобы не было сорняков, которые предпочитают трипсы. Следите за популяциями с помощью липких ловушек и используйте биологические пестициды на основе спиносада для борьбы с серьезными заражениями.


Личинки корня лука редко заражают чеснок, посаженный в почву, где посевы семейства луковых не высаживались в течение двух лет, но подвижные взрослые особи все еще могут откладывать яйца вокруг основания молодых растений.При сильном воздействии вредителей посыпьте территорию вокруг растений диатомитом поздней весной, когда яйцекладущие самки наиболее активны.

Предотвратить фузариоз и другие заболевания корневой гнили, передаваемые через почву , выращивая чеснок на хорошо дренированной плодородной почве. Избегайте травмирования корней при прополке, потому что болезни часто проникают в растения через поврежденные ткани.

Советы по выращиванию чеснока

Поэкспериментируйте с видами и разновидностями, потому что каждый по-разному реагирует на погоду и характер осадков.Весенняя жара, беспокоящая один сорт, может принести пользу другому. Наш поиск семян и растений поможет вам найти нужные вам сорта чеснока.

Чтобы вырастить зелень чеснока для приготовления пищи, осенью сажайте целые луковицы на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Весной, когда зелень достигает 10 дюймов в высоту, возьмите ее одной рукой, а другой рукой срежьте ножом. Вы должны сделать еще два черенка, прежде чем растения дадут растения.

Чтобы сделать чесночный порошок, высушите тонко нарезанный чеснок при температуре 150 градусов, пока он не станет хрустящим.Измельчите в порошок в мясорубке или блендере.


Приготовление с чесноком

Без сомнения, чеснок творит кулинарные чудеса при добавлении в пищу. Острота сырого чеснока варьируется в зависимости от сорта, и все виды чеснока становятся мягкими при приготовлении. В дополнение к добавлению измельченного чеснока в супы, тушеные блюда и жаркое, попробуйте запекать целые луковицы с небольшим количеством соли и оливкового масла, а затем намазывать мягкую сливочную мякоть на теплый хлеб. Если вы выращиваете твердый чеснок, обязательно собирайте завитые черешки, которые появляются в начале лета.Черенки можно есть свежими или бланшированными и замороженными. Чеснок также можно ферментировать в виде маринованного огурца. Ознакомьтесь с этим испытанием девяти сортов чеснока, чтобы попробовать мариновать чеснок в домашних условиях.


Сотрудник редактора Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.

.

Посадка чеснока в осеннем саду

в осеннем садоводстве и миддот-садоводстве

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это значит, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Посадка чеснока осенью - последняя работа в саду в сезоне. Небольшое количество препарата во время посадки даст вам обильный урожай чеснока без особых усилий.

Чеснок - одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать в своем саду.Это многолетняя культура с уникальной схемой роста по сравнению с другими садовыми культурами. Чеснок сажают осенью, чтобы дать ему фору и достаточно времени, чтобы вырастить луковицу большего размера.

Также прочтите 7 советов по выращиванию большого чеснока

Как сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью дает возможность корням начать расти. Когда наступает зима и земля промерзает, растения переходят в спячку. Как только почва весной нагреется, чеснок снова начнет расти там, где он остановился.

Подготовьте грядку для выращивания

Чеснок прекрасно себя чувствует на солнце и в рыхлой почве. Выберите грядку, на которой в течение последних двух лет ничего не выращивали из семейства луковых, и такую ​​грядку, которая получает в среднем не менее шести часов солнечного света каждый день. Удалите сорняки и рассыпьте медленно высвобождающиеся органические удобрения в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте около 2 дюймов готового компоста и обработайте им верхние 4-6 дюймов почвы.

Разместите грядку на 4-6 дюймов во всех направлениях.Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов. Если вы используете садовый метод квадратного фута, высеивайте 6 зубчиков на квадрат.

Разделите семена чеснока

Когда вы покупаете семя чеснока, вы фактически получаете головки чеснока. Чеснок выращивают из отдельных зубчиков. Каждый зубчик превратится в луковицу чеснока.

Отделите гвоздику прямо перед посадкой. Отсортируйте самые большие и самые здоровые на вид гвоздики для посадки. Если вы посадите самые большие зубчики, в следующем году вы вырастите более крупные головки чеснока.Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

Посадите зубчики чеснока

Посадите по зубчику чеснока в каждое отверстие плоской стороной вниз и заостренным концом вверх. Накройте и укрепите почву.

Мульчируйте грядку с чесноком

После посадки хорошо полейте чесночную грядку и накройте ее легким слоем мульчи, например соломы или измельченных листьев. Постарайтесь нанести примерно 2-3 дюйма мульчи, чтобы сорняки не растекались, пока земля не замерзнет.

После того, как земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, чтобы изолировать почву. Это помогает предотвратить вырывание корней чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.

Как только почва весной нагреется, сквозь мульчу вы увидите зеленые ростки чеснока. Если вы использовали универсальные органические удобрения во время посадки, ваш чеснок станет отличным стартом. Поливайте чесночную грядку во время засухи, когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности.Подкармливайте органическими удобрениями на основе эмульсии рыб, если листва проявляют признаки стресса (желтые кончики). Следуйте инструкциям на бутылке.

Если вы посадили твердый чеснок, у вас будет возможность собрать стебли чеснока за несколько недель до того, как луковица чеснока перестанет расти. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

.

Надевайте чеснок: праймер по посадке, выращиванию и сбору урожая

CORVALLIS, Ore. - Приближается осень, но пока не убирайте мотыгу и садовые перчатки. Лучшее время для посадки чеснока - с сентября по ноябрь.

Корни чеснока развиваются осенью и зимой, и к ранней весне они могут поддерживать быстрый рост листьев, необходимый для образования крупных луковиц, сказал Чип Бубл, садовод из Службы распространения знаний Университета штата Орегон.

Какой сорт чеснока следует сажать? Некоторым садоводам нравится выращивать чеснок высочайшего качества, также называемый твердым.Распространенные типы жестких дисков включают корейский, Dujanski, сибирский, Music, Chesnock Red, German Red и Spanish Roja. Эти сорта дают крошечные луковицы на конце высокого цветущего стебля в дополнение к толстой подземной луковице гвоздики.

С другой стороны, чеснок

Softneck редко дает цветочные стебли и имеет тенденцию вырастать более крупными луковицами, потому что энергия не отводится на верхние луковицы. Разновидности Softneck включают Silverskin, Inchelium Red, California Early и California Late.

Некоторые энтузиасты говорят, что твердый чеснок имеет более богатый и острый вкус, чем нецветущие сорта, но не все садоводы с этим согласны, сказал Бубл.Оба урожая можно собирать ранней весной как зеленый лук и обжаривать в качестве гарнира. Или вы можете позволить им созреть до середины июля, когда они превратятся в луковицу с гвоздикой.

Другой сорт, слоновий чеснок, на самом деле представляет собой вид лука-порея, из которого образуются большие зубчики с мягким вкусом - обычно их меньше на луковицу, чем у настоящего чеснока.

Bubl предлагает следующие советы по выращиванию чеснока:

  • Известите почву, если вы не делали этого недавно. Перед тем, как посадить гвоздику, вбейте пару столовых ложек 5-10-10 полноценного удобрения, костной муки или рыбной муки в почву на несколько дюймов ниже, где будет лежать основание чеснока.Выберите здоровый крупный клевер, свободный от болезней. Чем крупнее гвоздика, тем крупнее луковица вы получите следующим летом.
  • Сажайте чеснок на прямом солнце в хорошо дренированную почву. Лучше всего использовать супесчаный суглинок. В более тяжелой почве посадите его на приподнятых грядках шириной от двух до трех футов и высотой не менее 10-12 дюймов. У чеснока хорошо развитая корневая система, которая может вырасти более чем на три фута в хорошо дренированной почве. Сажайте гвоздику корневой стороной вниз, на два дюйма глубиной и на расстоянии двух-четырех дюймов друг от друга рядами на расстоянии 10-14 дюймов друг от друга.Зубчики чеснока космического слона находятся на расстоянии шести дюймов друг от друга. Чеснок можно слегка мульчировать, чтобы улучшить структуру почвы и уменьшить количество сорняков. Один 10-футовый ряд должен дать около пяти фунтов ароматных луковиц.
  • Удобряйте чеснок ранней весной путем подкормки или внесения кровяной муки, гранулированного куриного помета или синтетического источника азота. Незадолго до того, как луковицы начнут набухать в ответ на удлинение светового дня (обычно в начале мая), внесите легкие удобрения еще раз.Хорошо пропалывайте чеснок, так как он не выдерживает большой конкуренции. Чеснок редко повреждается насекомыми. В большинстве лет вам не нужно поливать, если ваша почва не очень песчаная. Если май и июнь очень засушливые, поливайте на глубину до двух футов каждые восемь-десять дней. С приближением середины июня полив сокращайте.
  • Удалите цветочные стебли по мере их появления в мае или начале июня у жестких сортов, чтобы увеличить размер луковиц. Маленькие стебли можно есть, как спаржу, но по мере созревания они становятся более волокнистыми и менее съедобными.Не ждите, пока листья начнут умирать, чтобы проверить зрелость. Иногда луковицы чеснока готовы к уборке, когда листья еще зеленые. Лучший способ узнать это - вытащить один и разрезать его поперек. Начните проверять зрелые гвоздики примерно в конце июня. Убирайте чеснок, когда головка разделена на пухлые зубчики, а кожица, покрывающая луковицы снаружи, будет толстой, сухой и похожей на бумагу. Если оставить в земле слишком долго, луковицы иногда раскалываются. Кожа также может треснуть, обнажая гвоздики и заставляя их плохо храниться.
  • Выкопайте и высушите зрелые луковицы в тенистом, теплом, сухом и хорошо вентилируемом месте в течение нескольких дней. Затем удалите верхушки и корни. Счистите грязь с луковиц. Чтобы сплести чеснок, соберите его немного раньше, пока листья зеленые и эластичные.
  • Избегайте повреждения чеснока, так как он плохо хранится. Хранить луковицы в темном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Беречь от повышенной влажности и замерзания. Не храните чеснок в холодильнике, потому что прохладная температура в сочетании с влажностью стимулирует прорастание.Правильно хранящегося чеснока хватит до следующего урожая следующего лета.
.

Посадка чеснока осенью

Когда дело доходит до посадки чеснока осенью, несколько простых советов имеют большое значение для получения отличного урожая в начале следующего лета!

Чеснок - одна из самых любимых культур для выращивания. Фактически, мы выращивали его в нашем самом первом саду около 9 лет назад и с тех пор ни разу не пропустили урожай!

И нам нужно сильно расти, потому что мы используем его практически во всем!

Нет ничего более невероятного, чем выращивание собственного вкусного чеснока!

Наш домашний чеснок - от сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд - является ключевым ингредиентом того, что мы потребляем почти каждый день.

Мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице. Самодельный спрей с острым перцем и чесноком - это наш спрей, когда нам нужно защитить растения от пожирающих насекомых вредителей. (См .: Как приготовить домашний острый перец / чесночный спрей)

Так что же нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока?

На самом деле, это может быть лучшая часть всего. Чеснок - одна из самых простых культур для выращивания и выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода.

Чеснок - ключевой ингредиент нашего домашнего соуса для пасты.

Здесь вы узнаете, как этой осенью посадить свой отличный урожай, включая небольшой видеоурок в конце.

Посадка чеснока - секреты выращивания отличного урожая

Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах - ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.

Это позволяет установить рост в прохладную погоду в течение месяца или двух.Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной.

Обычно урожай готов к концу июня - первой неделе июля.

Подготовка семян чеснока к посадке - замачивание семян.

Каждый зубчик чеснока - это отдельное семя. После посадки он превратится в полную луковицу.

Мы выбираем самые большие луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая.Ссылка на продукт: Семена чеснока Hardneck

Выберите для посадки самые крупные гвоздики. Как правило, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будет луковица во время сбора урожая.

Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь не трогать как можно больше бумажной кожицы.

Кожура служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.

Маленький секрет - предварительное замачивание луковиц

Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы за несколько дней до посадки.Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.

Это замачивание способствует прорастанию чеснока и предотвращает гниение земли.

Подготовка почвы

Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.

Компост - залог хорошего урожая чеснока. Это помогает разрыхлить почву и добавить ценные питательные вещества.

Компост - идеальный помощник для выращивания чеснока. Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но также поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц.

Как сажать чеснок

Чеснок можно сажать традиционными рядами, грядками или приподнятыми рядами. Ключ - это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.

Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов.

При посадке кончики луковиц чеснока всегда должны быть обращены вверх, а не вниз в почву.

Заполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.

Затем мы добавляем по чайной ложке отливок червя вокруг каждой луковицы во время посадки. Он является отличным источником готовых питательных веществ для луковицы.

С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши лампочки просто великолепны! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп. Ссылка на продукт: Червячные отливки

Завод вверх

При посадке чеснока убедитесь, что острый конец каждого зубчика чеснока находится вверху, а плоский конец - вниз.Заостренный наконечник - это конец прорастания, который позволяет быстро прорастать через почву.

Отливки червя были нашим секретным ингредиентом для выращивания чеснока в течение последних нескольких лет. И с потрясающими результатами!

Далее. засыпьте гвоздику оставшейся почвой и хорошо полейте урожай, чтобы способствовать быстрому росту.

Мульчирование для борьбы с сорняками и зимней защиты

Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после посадки. Это защищает почву от проникновения семян сорняков, но все же позволяет чесноку прорасти.

Мы помещаем легкую мульчирующую ленту соломы на нашу почву. Он помогает удерживать влагу и пропускает сорняки.

Как только урожай прорастет, мы добавляем несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья.

Продолжайте поливать урожай, если условия становятся слишком сухими.

Единственный дополнительный секрет здесь - это уберечь урожай от прополки. Сорняки конкурируют за питательные вещества, и их участок будет держать урожай все меньше и меньше.

Пружинное обслуживание

С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти.

Обычно мы добавляем немного больше мульчи для подавления сорняков ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется до сбора урожая, - это не допустить распространения сорняков.

Как мы сажаем чеснок:

Верхушки урожая начнут потемнеть в начале июня. Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай можно собирать и лечить.

Подробнее см .: Как хранить и лечить чеснок

Посадка и выращивание вашего собственного удивительного урожая чеснока этой осенью. Счастливого садоводства! Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

.

Смотрите также