все о орехах

Нужно ли поливать чеснок в августе


Как часто поливать чеснок летом

Здравствуйте, уважаемые друзья!

О том, как часто поливать чеснок летом мы поговорим сегодня.

Многие дачники выращивают на своем огороде чеснок – любимую приправу к пище и ценный источник полезных для здоровья фитонутриентов. Независимо от того, предпочитаете ли вы культивировать озимые сорта, высаживаемые поздней осенью, или яровые виды, сев которых осуществляют в апреле-мае, к началу лета ваши саженцы уже сформировали достаточное количество листьев и приступили к наращиванию подземных луковиц.

В июне, как правило, погода уже достаточно жаркая, поэтому от организации полива чесночной плантации напрямую будет зависеть будущий урожай сочных ароматных луковиц. Чеснок относится к засухоустойчивым культурам, но регулярное, хоть и редкое поступление достаточного количества воды значительно улучшает поглощение саженцами питательных соединений из почвы. Эти процессы приводят к увеличению размеров головок и, соответственно, увеличению урожайности.

Кратность поливов чеснока летом

По отзывам опытных овощеводов, в засушливые периоды грядки чеснока следует поливать раз в 4-5 дней. Количество воды должно быть таким, чтобы увлажнить верхний почвенный слой на глубину не менее 20 см (3-4 ведра на каждый погонный метр, поливать под корень).

Поверхностные поливы приводят к замедлению развития всасывающих корешков, поглощающих минералы и органические вещества из более глубоких почвенных слоев.

При наличии осадков, плановые поливы можно пропускать, так как избыток влаги в почве провоцирует загнивание корней. Более того, при затяжных дождях и пасмурной погоде на плантации стоит выкопать водоотводные канавки, через которые будет уходить лишняя вода, скапливающаяся лужами в разных местах посадок.

Чем удобряют чеснок летом для увеличения размеров луковиц?

После очередного обильного полива или хорошего дождя рекомендуется провести фосфорно-калийную подкормку растений, используя раствор двойного суперфосфата и калимагнезии (соответственно, 20 и 10 г на 10 л воды). Норма внесения – 1 ведро раствора на каждый квадратный метр.

Годится и обычная зола, которая богата не только калием и фосфором, но и микроудобрениями, причем в биодоступной для корневой системы чеснока форме. Ее вносят в виде зольного настоя (2 стакана пепла на ведро воды, настаивать 24-48 часов) или присыпают грунт вокруг каждого саженца и в междурядьях перед поливом.

Фосфор способствует укреплению корневой системы, а калий отвечает за формирование луковиц и их товарное качество. Озимый чеснок летом подкармливают в июне, после процедуры удаления цветоносов-стрелок у стрелкующихся сортов. А вот яровой чеснок удобряют минеральными составами в начале июля, так как именно в этот период формирование луковиц наиболее продуктивно.

За три недели до предполагаемого срока уборки урожая чеснок поливать прекращают. Лишняя вода, накопленная в головках, может спровоцировать ухудшение их лежкости. Это особенно важно, если вы планируете закладку чеснока на длительное хранение для последующего кулинарного использования осенью, зимой и весной. Последний полив озимого чеснока выполняют в конце июня-начале июля, а ярового – в середине августа.

Теперь вы знаете как часто нужно поливать чеснок летом в любую погоду. Желаем, чтобы урожай любимого овоща в этом сезоне превзошел ваши самые смелые ожидания!

До встречи, уважаемые друзья!


Когда надо прекращать полив чеснока? Когда надо прекращать поливать чеснок?

Выращиваемый для зимнего хранения чеснок за несколько дней до уборки прекращают поливать. Это необходимо для того, чтобы подсохли и огрубели чешуйки, полностью созрели головки. В противном случае чеснок не получится сочным, и не будет долго храниться. Давайте разберемся – когда надо прекращать поливать чеснок озимый, и когда прекращать поливы чеснока ярового?

Содержание статьи

Когда заканчивать полив чеснока

В среднем землю на чесночных грядках перестают увлажнять за две – три недели до уборки урожая. Минимальный срок – две недели, иначе на бульбочках появятся мелкие трещинки, а чешуйки не успеют огрубеть и подсохнуть. Такие овощи в скором времени в хранилище начнут плесневеть и храниться долго не будут.

Конкретный срок прекращения полива чеснока сказать трудно, так как зависит он от климата вашего региона. Опытные огородники советуют прекращать поливы, когда листва на растениях станет жесткой, начнет желтеть или буреть.

Зимний чеснок прекращают поливать летом:

  • в Краснодарском крае и других областях на юге страны поливы заканчивают примерно в начале – середине июня, так как в начале июля здесь чеснок уже начинают убирать;
  • в Средней полосе России (Подмосковье и т.д.) – в конце июня – начале июля;
  • в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке – в начале или середине июля.

Дата прекращения полива чеснока ярового сдвигается примерно на две-три недели, так как убирают его позже, чем озимый.

Это важно! Если лето выдалось дождливое, то выкапывать чеснок рекомендуется раньше. Выкопанный урожай помещается на длительную просушку.

 

Благоприятные дни для уборки озимого и ярового чеснока по Лунному календарю вы можете изучить Здесь.

Как определить созревание чеснока

Чтобы понять, что чеснок созрел и его пора выкапывать, оставьте на одном или двух растениях стрелку, по которой будете определять – созрел чеснок или нет.

Созрел или нет озимый чеснок можно узнать по следующим признакам:

  1. Стрелка обычно заворачивается, а на ее верхушке образуется семенная коробочка. Как только стрелка выпрямится, можно приступать к уборке урожая.
  2. Также признаком созревания является лопнувший на стрелке цветонос. Если бульбочки с семенами крупные, их можно оставить на дозревание и получить собственный посадочный материал. То есть чеснок со стрелкой и бульбочкой нужно будет выкопать позже.
  3. Еще одни признак – фиолетовая, подсохшая, прочная чешуя. Чтобы увидеть ее, придется откапать землю около одной или двух головок.

Признаки созревания ярового чеснока:

  1. Подсохшая плотная чешуя и головка с зубьями, которые должны быть хорошо сформированы.
  2. Высохшая корневая шейка.
  3. Полегание желтых стеблей с листьями.

Чтобы ваши овощи сохранились до весны или даже до следующего лета, очень важно знать – когда нужно прекращать поливы чеснока. Перейдите по выделенной ссылке и вы узнаете, как правильно поливать чеснок весной и летом.  

Хороших вам урожаев!

 

Когда прекращать поливать чеснок | Самоделки на все случаи жизни

Здравствуйте, уважаемые друзья!

О том, как часто поливать чеснок летом мы поговорим сегодня.

Многие дачники выращивают на своем огороде чеснок – любимую приправу к пище и ценный источник полезных для здоровья фитонутриентов. Независимо от того, предпочитаете ли вы культивировать озимые сорта, высаживаемые поздней осенью, или яровые виды, сев которых осуществляют в апреле-мае, к началу лета ваши саженцы уже сформировали достаточное количество листьев и приступили к наращиванию подземных луковиц.

В июне, как правило, погода уже достаточно жаркая, поэтому от организации полива чесночной плантации напрямую будет зависеть будущий урожай сочных ароматных луковиц. Чеснок относится к засухоустойчивым культурам, но регулярное, хоть и редкое поступление достаточного количества воды значительно улучшает поглощение саженцами питательных соединений из почвы. Эти процессы приводят к увеличению размеров головок и, соответственно, увеличению урожайности.

Кратность поливов чеснока летом

По отзывам опытных овощеводов, в засушливые периоды грядки чеснока следует поливать раз в 4-5 дней. Количество воды должно быть таким, чтобы увлажнить верхний почвенный слой на глубину не менее 20 см (3-4 ведра на каждый погонный метр, поливать под корень).

Поверхностные поливы приводят к замедлению развития всасывающих корешков, поглощающих минералы и органические вещества из более глубоких почвенных слоев.

При наличии осадков, плановые поливы можно пропускать, так как избыток влаги в почве провоцирует загнивание корней. Более того, при затяжных дождях и пасмурной погоде на плантации стоит выкопать водоотводные канавки, через которые будет уходить лишняя вода, скапливающаяся лужами в разных местах посадок.

Чем удобряют чеснок летом для увеличения размеров луковиц?

После очередного обильного полива или хорошего дождя рекомендуется провести фосфорно-калийную подкормку растений, используя раствор двойного суперфосфата и калимагнезии (соответственно, 20 и 10 г на 10 л воды). Норма внесения – 1 ведро раствора на каждый квадратный метр.

Фосфор способствует укреплению корневой системы, а калий отвечает за формирование луковиц и их товарное качество. Озимый чеснок летом подкармливают в июне, после процедуры удаления цветоносов-стрелок у стрелкующихся сортов. А вот яровой чеснок удобряют минеральными составами в начале июля, так как именно в этот период формирование луковиц наиболее продуктивно.

За три недели до предполагаемого срока уборки урожая чеснок поливать прекращают. Лишняя вода, накопленная в головках, может спровоцировать ухудшение их лежкости. Это особенно важно, если вы планируете закладку чеснока на длительное хранение для последующего кулинарного использования осенью, зимой и весной. Последний полив озимого чеснока выполняют в конце июня-начале июля, а ярового – в середине августа.

Теперь вы знаете как часто нужно поливать чеснок летом в любую погоду. Желаем, чтобы урожай любимого овоща в этом сезоне превзошел ваши самые смелые ожидания!

До встречи, уважаемые друзья!

  1. Как сохранить чеснок зимойЗдравствуйте, уважаемые друзья! Сегодняшнее повествование будет о том, как сохранить чеснок зимой и о сроках уборки чеснока с грядок. Чеснок, который Вы сажали осенью (озимый), обычно убирают в конце июля.
  2. Как правильно сажать чеснок осеньюЗдравствуйте, уважаемые любители растений! Тема этой статьи «Как правильно сажать чеснок осенью». Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К.
  3. Подготовка грядки под озимый чеснокПриветствую вас, уважаемые любители огорода и сада! Многие дачники отводят на огороде грядку под озимый чеснок. Посаженные осенью семена чеснока (зубки, однозубки или воздушные луковицы) зимуют в почве, чтобы ранней.

Полив посадок чеснока в открытом грунте

Чеснок используют в кулинарии для насыщенного вкуса и аромата блюд. Благодаря целебным свойствам растение применяют в народной медицине при лечении и профилактики заболеваний. Садоводы используют для подкормок чесночную настойку в качестве природного инсектицида и фунгицида. Выращивание этой овощной культуры не составляет хлопот. Но при отсутствии обильного полива чеснока в открытом грунте снижается его урожайность. Связано это со слаборазвитой корневой системой овоща. Зная особенности ухода, можно вырастить продукт высокого качества.

Надо ли поливать чеснок

Это овощная культура относится к влаголюбивым, и если почва будет сухой, зеленые перья становятся белыми. Недостаток увлажненности грунта негативно сказывается на вкусовых качествах головок. При недостаточном орошении, плохом уходе за грядками тормозятся химические реакции на этапе вегетации и роста.

Влияние полива на урожайность

Независимо от региона выращивания грядки нужно орошать достаточным количеством воды. На рост растения влияют и региональные особенности климата, в частности, количество природных осадков. Регулярный полив чеснока – своеобразная медицинская помощь луковичной культуре. И проводить его нужно с соблюдением всех правил для получения обильного урожая.

Когда начинать полив

Пик потребности в воде приходится после высадки растения в открытый грунт. Для проявления первых всходов влажность почвы должна быть не меньше 80%,поэтому первому поливу придается большая значимость.

Через две недели после появления ростков орошение необходимо производить каждые 5-6 дней, особенно при жаркой погоде. Во время сезона дождей дополнительнаявода не требуется. Интенсивность полива увеличивается, когда чеснок выпускает перья и начинается формирование зубков. В дальнейшем увлажнение почвы проводит по мере засыхания верхнего слоя.

Когда прекращать полив

После каждого увлажнения грунта нужно тщательно осматривать грядки: если оголились луковицы, их следует засыпать землей. Этой рекомендации необходимо придерживаться и во время сезона дождей.По мере формирования и созревания зубков полив сокращается.

Надо ли прекращать увлажнение грунта и когда – зависит от цели выращивания чеснока:

  1. Для продления лежкости в августе за 20 дней до сбора урожая следует перестать поливать, чтоб чеснок не загнил и не испортился от избытка

Когда прекращать поливать чеснок: полив

Опытные огородники знают, что при правильно организованном поливе чеснока, выращиваемого в условиях открытого грунта, удается не только вырастить урожайность, но и защитить растения от различных напастей и неприятностей.

Чеснок относится к тем растениям, у которых от природы ослабленная корневая система. Особенно требователен он в первое время своего развития. Далеко не каждый огородник знает, как выполняется, полив чеснока, так что остановимся на этом подробнее.

Как часто поливать, в какое время суток

Чеснок – это огородная культура, которая считается одной из самых влаголюбивых. Если влаги будет не хватать, что стрелки чеснока меняют свой окрас на сизовато-белый. Кроме этого, нехватка влаги отрицательно влияет и качество головок, а связано это с неполноценным прохождением химических реакций на стадии роста и развития

Максимальная потребность чеснока в воде требуется после посадки. От образования всходов до формирования луковиц влажность грунта должна быть не менее 75-80%. В первые 14 дней после посева и еще через 2 недели поле всходов чесноку необходимо обеспечить полив каждые 4-6 дней. Это нужно при условии, если на улице жаркая и сухая погода. Если лето дождливое, то дополнительное орошение не требуется. Но перед посадкой стоит понимать о том, можно ли посадить лук рядом с чесноком.

Также обеспечить качественное увлажнение необходимо тогда, когда чеснок пускает листики и происходит формирование луковичек. Дальше количество воды стоит уменьшить. Полив осуществлять по мере высыхания почвы. Если погода сухая, то достаточно 10-12 л на м2. Но при регулярных дождях от орошения можно отказаться.

Поливать растение стоит вечером или рано утром. А вот днем от этой процедуры отказаться, так как это может привести к развитию ожогов.

А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и на что следует обращать внимание, поможет понять данная информация.

Кроме этого, чеснок можно поливать не только ручным способом. Сегодня многие огородники стараются идти в ногу со временем, так что выбирают для полива дождевание и капельное орошение.

Дождевание

При использовании этого способа орошения удается более точно и равномерно распределить воду по поверхности земли. Еще дождевание позволяет урегулировать поливные нормы.

К минусам такой технологии стоит отнести высокий риск развития болезней. Связано это с тем, что происходит обильное испарение воды с поверхности земли. А если еще во время такого полива превысить норму орошения, то это может стать причиной вторичного засоления грунта. Такая земля не позволит получить качественный урожай.

Для полива стоит применять воду, которая в течение некоторого времени отстоялась на солнышке. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, что можно сажать возле чеснока.

Капельное орошение

На сегодняшний день капельная система полива считается одним из самых лучших и часто применяемых. Благодаря ей удается максимально точно доставлять воду к корням растения, а также распределять ее равномерно по растениям. Но есть у такого способа свои минусы, например, дороговизна оборудования. Так что схема выращивания чеснока должна быть четко обозначена и выполнена в требуемых объемах. Только так можно будет окупить все затраты.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит посадка ярового чеснока весной в Сибири.

Соорудить капельный полив вполне реально своими руками, используя подручные материалы. Для этого можно использовать обычные пластиковые бутылки. Необходимо наполнить их водой, приоткрыть крышку и углубить около растения. Постепенно вода будет просачиваться и увлажнять почву.

Когда прекращать поливать перед уборкой

Итак, все проблемы позади и уже скоро предстоит собирать урожай чеснока. Но как быть с поливом? Оказывается, перед предстоящими событиями от полива стоит отказаться. Только делать это нужно в разные сроки, в зависимости от целей выращивания культуры. Если собранный урожай нужен для последующего хранения, то орошение прекратить за 20 дней до сбора урожая. А если чеснок будет переработан в чистом виде, то поливать его не нужно за 7 дней.

Выбирая сроки бора урожая для чеснока, необходимо опираться на регион, в котором происходит его выращивание. Также немаловажную роль оказывает уровень природных осадков. Также будет полезно узнать о том, как вырастить хороший урожай чеснока озимый.

Полив соленой водой

Довольно часто от огородников можно услышать, как они используют для полива чеснока соленую воду. В чем же суть такого полива? Оказывается, раствор поваренной соли, для поучения которого необходимо 200 г соли и 10 л воды, является отличным средством защиты от луковой мухи. Поливать таким раствором необходимо растение, находящиеся в фазе формирования 3-5 листиков.

Но не стоит переоценивать возможности этого народного средства. Излишек натрия и хлора отрицательно сказывается на росте и развитии растения, разрушает строение грунта, а также обостряет вымывание из плодородной почвы полезных для питания растений микроэлементов. А вот для чего применяется мочевина для чеснока, и какого результата можно добиться, указано здесь.

На видео – полив чеснока в открытом грунте:

Особенности полива ярового и озимого чеснока

При выращивании этих культур необходимо обеспечить им полноценный полив. Только так можно получить полноценный урожай. На начальной стадии вегетации стоит использовать 10 л воды на м2. После этого количество воды сокращается по мере созревания головок чеснока. А вот почему чеснок желтеет весной и что делать с этой проблемой, указано здесь.

А как только наступает август месяц, то полив можно вовсе прекратить. При повышенной влажности овощ может загнить. Кроме этого, после полива землю необходимо рыхлить, пропалывать и использовать мульчу.

Именно за счет мульчирующего слоя удается подольше сохранить влажность в грунте. Для этого отлично подойдет сухая трава или опилки. Кроме этого, защитный слой не даст развиваться сорнякам.

Также будет полезно узнать о том, чем подкармливать чеснок для хорошего урожая.

Полив ярового и озимого чеснока может происходить в сочетании с удобрением. Для этого используют преимущественно жидкие растворы. Всего за сезон таких поливов должно быть 4 раза за сезон. Первый раз покормить чеснок необходимо после того, как показались ростки. Для этого можно использовать обычный коровяк. Еще можно добавить в 10 л воды и 20 г мочевины. Полученным раствором полить землю. А вот можно ли сажать лук после чеснока, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео -особенности полива:

Второй раз вносить питательный раствор необходимо через 14 дней, а использовать для этого азотные составляющие. Когда происходит формирование луковиц, то раствор для полива готовят с добавлением суперфосфата. Повторить эту же процедуру через 14 дней. Также будет полезно узнать о том, как вырастить крупный летний чеснок.

Чеснок – это достаточно нежная в плане ухода культура. Особенно она чувствительна к поливу. При нехватке влаги растение начнет вянуть, его развитие и рост затормозиться, а луковички перестанут расти. Но это не значит, что чеснок стоит заливать водой каждый день. Повышенная влажность – это также нехорошо. Из-за этого плоды могут загнить, а надземная часть будет поражена грибковыми болезнями.

как часто и как правильно поливать

Каждому овощеводу известно, насколько важен полив растений при выращивании на дачных грядках. Но различные огородные культуры имеют особенности агротехники, в соответствии с которыми и формируется режим их орошений. Рассмотрим варианты полива чеснока в открытом грунте, его частоту и сочетание с подкормками.

Способы полива

Поливать чеснок можно несколькими способами – вручную, с помощью дождевальных приспособлений или системы капельного орошения. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Ручной

Это самый простой и распространенный способ, поливать можно ведрами, из лейки или садового шланга. Его применяют при небольшом объеме посадок. Это самый дешевый метод, никаких затрат почти не требуется, кроме покупки инвентаря, однако его минус в том, что каждое орошение придется выполнять вручную, это занимает время и силы. Между грядок придется ходить, можно примять растения шлангом при его протаскивании. Есть и еще один недостаток у этого способа – не контролируемый и большой расход воды, так как она вытекает и на междурядья тоже, а не остается в рядках.

Дождевание

Полив производится с помощью специальных установок, которые можно приобрести в магазинах для овощеводов. Преимущества этого способа состоят в том, что объем выливаемой воды сокращается, она более точно распределяется по площади грядок.

Недостатки этого варианта полива следующие – увеличение вероятности заражения растений инфекциями и грибками из-за повышенной влажности, которая становится результатом усиленного испарения влаги с поверхности почвы. Также дождевальные установки зависят от напора воды и электропитания, поэтому не всегда могут нормально функционировать.

Капельный

Современные системы капельного орошения, которые можно устанавливать и в домашнем хозяйстве, обеспечивают самый лучший полив огородных культур. Они значительно экономят воду, так как она попадает только к растениям и не расходуется напрасно на орошение междурядий, не требуют присутствия человека во время работы.

Недостатки капельной системы – высокая стоимость, но, учитывая, что она будет использоваться несколько лет подряд, затраты на нее окупаются всегда.

При желании и наличии материалов систему капельного орошения можно сделать и самостоятельно, например, из пластиковых бутылок. Это вполне подходящий бюджетный вариант для небольших приусадебных и дачных участков.

Рекомендуем прочитать

Как измерить влажность почвы чеснока

Для этой культуры влажность грунта, в котором она растет, имеет важное значение. Чеснок не любит расти в сухой земле (в таких условиях он формирует мелкие и некачественные головки), но и переувлажненной тоже не переносит. Оптимальная влажность грунта для чеснока составляет 70%, ниже она не должна опускаться до периода созревания головок. Измерять ее можно с помощью прибора – влагомера.

При его отсутствии пригодится более доступный способ: взять землю с глубины 10 см, сжать в комок и посмотреть на результаты:

  • из комка выделяется влага – 80%;
  • на комке остаются следы от пальцев – 70-75%;
  • он рассыпается, если на него нажать – 70%;
  • он распадается – 60%.

Так можно примерно определить, когда требуется проводить полив.

Когда начинать и как часто поливать

Для нормального роста и развития чеснока его полив нужно правильно организовать. Важно учитывать объем воды и режим орошений, стадию вегетации, в которой находятся растения. Воду используют теплую, отстоянную водопроводную или чистую колодезную. После каждого полива грядки рыхлят, и если луковицы и корни оголяются, то прикрывают их землей.

В начале роста

Культура нуждается в поливах, начиная с самого начала вегетации. Чтобы он смог нарастить зеленую массу, поливать молодой чеснок весной нужно обильно. Полив можно проводить примерно 1 раз в неделю, но выливать столько воды, чтобы она промачивала землю на глубину примерно 30 см.

В сухую погоду примерный объем жидкости должен составлять 15 л на кв. м, в пасмурную – около 5-10 л, в дожди не поливать. Повторные поливы проводят, когда начнет подсыхать верхний слой грунта.

При созревании

С июля у растений начинают образовываться головки, с этого времени часто поливать чеснок не нужно, наоборот, полив постепенно сокращают. Это необходимо для вызревания луковиц. Кроме того, перенасыщенные влагой чесночные головки намного хуже хранятся, быстрее загнивают.

Перед сбором урожая

Растения, которые выращивают для зимнего хранения, прекращают поливать за 3 недели до сбора. Те овощи, что предназначены для переработки – за неделю до уборки урожая.

Полив соленой водой: зачем и как правильно

Солевой раствор используют против вредителей, например, таких как луковая муха и муха-журчалка, моль луковая и нематоды. Соль также помогает чесноку усваивать азот, поэтому ее применение оправдано и в этом случае.

Для полива чеснока соленой водой готовят такой раствор: для первого применения (в конце мая либо в начале следующего месяца) – 100 г на 10 л. Этот объем расходуют на 2 кв. м. грядок. Спустя 1,5 недели проводят второй полив. На этот раз готовят более концентрированный раствор – 300 г на 10 л. И, наконец, спустя еще 1,5 недели проводится третий полив, но уже раствором из 400 г на 10 л.

Стоит отметить, что солевой раствор, особенно сильно концентрированный, на домашних грядках нужно использовать с осторожностью, так как можно за 1 сезон засолить почву и потом на ней ничего хорошо расти не будет.

Сочетание полива с подкормками

Очень удобно подкармливать растения во время орошений. Азотные удобрения используют весной и вносят, когда у овощей появятся 3-4 пера. Для подкормки чеснока весной можно использовать карбамид в количестве 1 ст. л. на 10 л или жидкие комплексные удобрения для овощей (их разводят в соответствии с нормами, указанными в инструкции). Расход – 2-3 л на 1 кв. м.

Когда пройдет 2-3 недели, делают вторую подкормку, на этот раз применяют нитроаммофоску или нитрофоску (2 ст. л. на 10 л). Расход – 3-4 л на 1 кв. м.

Третье внесение проводят при формировании головок. Используют суперфосфат (2 ст. л. на 10 л). Его расход – 4-5 л на 1 кв. м.


Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Полив чеснока во время выращивания должен быть правильно организован и своевременно проведен. Нужно учитывать уровень естественного орошения, особенно в период созревания луковиц. Если в это время растениям не будет хватать влаги, то урожай вырастет небольшим, головки сформируются мелкими. Если же, наоборот, растения будут вынуждены расти в постоянно мокрой земле, это скажется и на качестве головок – снизятся их лежкость и вкусовые характеристики.


как часто и до какого времени?

Опытные садоводы знают, что урожай приумножается правильной системой полива. К тому же это создает для растений полезный микроклимат. Чеснок, несомненно, полезен для здоровья. Однако это растение имеет свои особенности. А именно: требование к высокому уровню увлажнения почвы и слабую корневую систему. Это накладывает свою технику выращивания чеснока, будь то промышленное выращивание или домашнее, на приусадебном участке.

Как правильно поливать чеснок?

Чтобы чеснок рос при правильном режиме, требуется понять основные моменты его питания влагой. Они следующие:

  1. Орошение исключают при падении среднесуточной температуры ниже 13 градусов.
  2. Вода для орошения должна иметь температуру около 18 градусов.
  3. Раннее утро или поздний вечер после захода солнца — это благоприятные периоды для орошения.
  4. После каждой процедуры орошения землю необходимо прорыхлить на глубину до двух сантиметров.
  5. После дождя можно не поливать чеснок.

Это правила, соблюдение которых позволит обеспечить чесноку правильный режим орошения.

Полив после посадки

Начальная фаза роста — это период от схода до формирования зубков. Особенность периода — требования влаги. Излишняя влага может тоже навредить, но для данного периода это не критично. Как часто поливать чеснок после посадки:

  • Обильное увлажнение земли.
  • Глубина увлажнения — до 30 сантиметров.
  • Режим увлажнения — раз в 7–8 суток.
  • Первый полив производится с подкормкой, не зависимо от времени.

Период созревания

Нужно ли поливать чеснок в момент созревания? Нужно, но не столь интенсивно. При всходах чеснока в мае, в июле начало созревания луковиц. Период оканчивается в августе. Влага задерживает формирование луковиц и уменьшает количество минеральных веществ в них.

Исходя из этого, к августу полив растения следует прекратить. В ином случае урожай будет испорчен. Естественные осадки летом не столь помешают. Но желательно иметь на грядках канавки, в которые осадки будут отводиться.

Остановка полива, когда впереди уборка

Чеснок вырос, а впереди знакомство с результатами кропотливой работы — уборочная. Нужно ли поливать чеснок? Ответ — нет, перед этим мероприятием следует добиться прекращения поступления влаги в почву. Дата остановки орошения зависит от целей выращивания культуры:

  1. Для сбора урожая в целях хранения — за 20 суток.
  2. Переработка — за 7 суток.

Выбор сроков уборки зависит от региона выращивания. Природные осадки тоже вносят свою лепту в приостановку срока полива. Желательно смотреть предварительный прогноз погоды перед уборкой, если чеснок произрастает в открытом грунте.

Способы орошения

Доставка воды к корням растений делится на несколько видов. Их применяют в зависимости от способностей садовода и количества выращиваемого чеснока.

Ручное орошение

Первый из них — это всем известное ручное орошение. Примитивный метод без использования механизации. Недостатки:

  1. Физическая нагрузка на садовода, особенно когда приходится вести уход за большой площадью посадок.
  2. По насаждениям требуется ходить.
  3. Количество влаги дозируется на глаз.

Достоинства:

  1. Дешевизна метода.
  2. Не требует подвода воды к посадкам.
  3. Независим от электроэнергии.

Способ актуален при небольшой площади посевов. Так осуществляют полив домашнего чеснока в открытом грунте большинство дачников.

Дождевание

Достоинства:

  1. Точное распределение воды по посевам. Требуется лишь знать, сколько воды нужно для определенной стадии роста.
  2. Механический способ.

Недостатки:

  1. Зависимость от электричества или напора воды в системе.
  2. Если система автоматически не отключается, то возможно перенасыщение почвы влагой. А это может привести к засолению.

Обратите внимание! Главный недостаток системы в том, что она может спровоцировать рост заболеваний чеснока. С поверхности почвы будет подниматься большое количество испарений, а опасные микробы с водяным паром попадут на перья чеснока.

Дождевание лучше проводить в небольших объемах. При возможности лучше прибегнуть к другому методу полива. Опытные дачники перестают поливать таким способом.

Капельный полив

Система капельного полива признана сообществом агротехников самой эффективной. Причины этого:

  1. Вода поступает точно к корням растения.
  2. Уход с равномерным распределением влаги.
  3. Точное регулирование.

Недостаток системы один — это высокая стоимость оборудования. Однако на приусадебном участке возможно применение самодельной системы капельного полива, которая будет не хуже заводских аналогов. Надо ли поливать чеснок из самодельных систем? Да, только они требуют регулировки.

Измерение влажности почвы

Чеснок нуждается во влаге, когда насыщенность ею почвы падает ниже 70%.

Цифру оптимальной увлажненности следует запомнить и не давать ей падать в течение сезона до начала периода созревания. Чтобы измерить влажность почвы целесообразно использовать прибор — влагомер. Точность измерений позволит осуществлять правильный уход за растением.

Но не у всех садоводов он имеется. К тому же кому-то жалко средств на покупку прибора. Можно ли измерять влажность почвы другим способом? Да, для этого используют дедовский, ручной способ измерения влажности земли. Требуется лишь взять в горсть землю с глубины около 10 сантиметров. Нужно сжать горсть, а затем раскрыть ее. Результаты будут по следующим характеристикам:

  1. 80% и более — из компа проступает жидкость.
  2. 75–70% — ком представляет собой сформированный шарик, который рассыпается при надавливании.
  3. 70% — на комке имеются очертания пальцев.
  4. 60% — комок рассыпается .

Правильный подбор влажности важен на этапе созревания. Это позволит понять, когда заканчивать с поливом.

Итоги

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай. Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки. Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле, показывающий значительный рост корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел никакой информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я нашел несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может быть, и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, не имеющего под собой основания. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с жесткой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив к почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

6 удивительных способов, которыми чеснок укрепляет ваше здоровье - основы здоровья от клиники Кливленда

Автор: Лаура Джефферс, MEd, RD, LD

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Чеснок. Обжаренный на оливковом масле, он может таять во рту, как сливочное масло, а в нарезанном и сыром виде может иметь острый вкус.В любом случае, этот похожий на траву овощ предлагает значительные преимущества - как внутри, так и снаружи.

Это органическое соединение серы аллицин в чесноке, которое придает ему резкий запах и делает его полезным дополнением к вашему рациону.

Чем полезен чеснок?

1. Повышение иммунитета: В пробирках чеснок убивает раковые клетки, и исследования с участием людей показывают некоторые из тех же результатов. Согласно исследованию здоровья женщин Айовы, в котором участвовало 41 000 женщин среднего возраста, у тех, кто регулярно ел чеснок, фрукты и овощи, риск рака толстой кишки был на 35 процентов ниже.Польза исходит от сырого и вареного чеснока, а не от добавок.

2. Противовоспалительное действие: Исследования показали, что чесночное масло обладает противовоспалительным действием. Итак, если у вас болят и воспалены суставы или мышцы, натрите их маслом.

3. Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы: Пока еще не вынесен вердикт о том, улучшает ли чеснок уровень холестерина, но исследования показывают, что он может иметь положительное влияние на ваши артерии и артериальное давление.

Исследователи полагают, что красные кровяные тельца превращают серу в чесноке в сероводород, который расширяет наши кровеносные сосуды, облегчая регулирование кровяного давления.

Немецкая комиссия E, как и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, рекомендует ежедневно употреблять 4 грамма чеснока - размером с один большой зубчик - для снижения риска сердечных заболеваний.

4. Улучшите состояние волос и кожи: Антиоксиданты и антибактериальные свойства чеснока могут очистить вашу кожу, убивая бактерии, вызывающие прыщи. Некоторые данные показывают, что натирание сырого чеснока на прыщи может избавить от них. Однако имейте в виду, что это может вызвать ощущение жжения на коже.

5. Защитите свою пищу: Те же антибактериальные свойства свежего чеснока могут убить бактерии, вызывающие пищевое отравление, включая сальмонеллу и кишечную палочку . Однако не используйте чеснок в качестве заменителя надлежащей гигиены и обработки пищевых продуктов.

6. Лечить ногу спортсмена: Чеснок борется с грибком. Если у вас спортивная стопа, смочите ноги в чесночной воде или натрите ноги сырым чесноком, чтобы победить грибок, вызывающий зуд.

Максимизировать чеснок

Хотя вы можете заварить измельченный чеснок в горячей воде, чтобы приготовить чай, прикрыв вкус медом, воспользоваться преимуществами чеснока немного сложно.Нагревание или добавление в рецепт может изменить его баланс pH. Ферментам аллицина требуется несколько минут, чтобы они начали действовать, поэтому оставьте их на месте после того, как вы их измельчите, раздавите или измельчите.

Вы получите максимальную пользу от сырого чеснока. Но если вы решите приготовить его, не нагревайте его выше 140 ° F. Более высокие температуры убивают аллицин, поэтому добавляйте чеснок в свои рецепты, когда вы почти закончите готовить.

Несколько слов предостережения

Чеснок полезен для здоровья, но не добавляйте слишком много в свой рацион слишком быстро.Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт, включая расстройство желудка, вздутие живота, диарею, неприятный запах изо рта и запах тела.

Вы также можете почувствовать покалывание на коже, если обработаете значительное количество свежего и сушеного чеснока. Чтобы избежать поражений кожи, вызванных чесноком, надевайте кухонные перчатки.

В редких случаях добавки с чесноком могут вызывать головные боли, усталость, потерю аппетита, мышечные боли, головокружение и аллергические реакции, такие как приступы астмы или кожные высыпания.

Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, добавка чеснока может усилить действие лекарства, что еще больше затруднит свертывание крови.

.

орхидей - нужна ли им вода?

Из-за чрезмерного полива погибает больше орхидей, чем по любой другой причине. Напрашивается вопрос, сколько воды им действительно нужно? Как долго орхидея может обходиться без воды?

Я знаю, что они медленно растут и медленно реагируют на окружающую среду. Они тоже медленно умирают. Решила посмотреть, нужно ли регулярно поливать орхидею.

Орхидея без воды - день 1, Роберт Павлис

Орхидеи - проверка их потребностей в воде

Я решил взять один из моих фаленопсисов и использовать его для этого теста.17.07.2015 г. я вынул растение из горшка и удалил все почвенные среды с корней. Орхидея была в древесной щепе - я хотел посмотреть, насколько хорошо она работает в качестве среды. На фотографиях ниже видно, что корни были не в хорошей форме. Древесная щепа не подходит для орхидей.

Я поставил орхидею на стол и стал ждать. Во время эксперимента его не поливали и не запотевали. Это было довольно близко к окну, выходящему на восток, из-за которого было мало света.

На отметке 48 дней мне стало жалко беднягу, тем более что я собирался уехать на две недели отпуска. Я положил его обратно в горшок с кокосовой шелухой и полил. Пока меня не было, его больше не поливали две недели. Когда я вернулся, его поливали всякий раз, когда среда полностью высыхала - примерно раз в неделю.

Подробнее о моей технике полива см .: Полив орхидей кубиками льда

Результаты

На картинке вверху поста изображена орхидея в начале эксперимента.Верхние листья выглядят довольно пухлыми, и растет новый лист, что всегда является хорошим знаком.

Орхидея без воды, крупным планом - день 1, Роберт Павлис

На изображении выше показаны корни в начале эксперимента крупным планом. Вы можете видеть, что довольно много корней гниют - они черные. Если бы ее оставили в горшке с древесной стружкой, могла бы возникнуть дальнейшая гниение, и даже в горшке возник бы водный стресс. Даже при такой плохой корневой системе на листьях не было явных признаков стресса.

Орхидея без воды - день 24, Роберт Павлис

После 24 дней без воды орхидея начинает проявлять признаки стресса. Три верхних листа все еще выглядят припухшими, а новый лист все еще растет. Однако на двух нижних листьях появляются морщинки, верный признак недостатка воды. Фаленопсис начинает терять самый нижний лист - это нормально - при выращивании в домашних условиях у них редко бывает больше 4 листьев.

Зеленые кончики серо-белых корней показывают, что хорошие корни растут.Они кажутся вполне здоровыми и используются для сбора влаги из воздуха.

Орхидея без воды - день 48, Роберт Павлис

Уже 48 дней без полива. Все листья испытывают недостаток воды, а нижний лист стал коричневым, что позволяет растению впитывать воду. Даже хорошие корни теперь сморщиваются из-за недостатка воды.

Несмотря на некоторый стресс, растение совершенно здоровое и живое.

Орхидея без воды - день 94, Роберт Павлис

На отметке 48 дней орхидею снова поместили в горшок; на этот раз с кусочками кокоса.Это средство, с которым я хорошо знаком и знаю, что он хорошо подходит для орхидей. В 94 дня растение хорошо разрастается, листья имеют полный тургор. Новейший лист имеет хороший размер, что показывает, что орхидея не испытывала слишком большого стресса во время своего роста.

Подробнее о посадке орхидей в горшках см .: Пересадка орхидей

Орхидеи - нужна ли им вода?

Орхидею не поливали почти 7 недель. За это время он медленно терял воду, что можно было увидеть по складкам на листьях, но он не подвергался сильному стрессу.

Понятно, что орхидею можно оставить на пару месяцев без полива, и она выживет. Я не рекомендую это делать, но если пропустить пару поливов, орхидея не погибнет.

Это также показывает, насколько орхидеи действительно выносливы. Единственный реальный способ убить их - проявить слишком много доброты. Будь злым со своими орхидеями - они тебя за это полюбят!

.

Чеснок может снизить кровяное давление на 10% ... но только если вы принимаете его в форме таблеток

Чеснок может снизить кровяное давление на 10% ... но только если вы принимаете его в форме таблеток

  • Те, у кого гипертония или высокое кровяное давление могут лучше контролировать их состояние, добавляя чеснок к обычным лекарствам
  • Если есть настоящая пища, не будет такого же эффекта - аллицин вырабатывается при измельчении сырого чеснока, но многое разрушается во время приготовления

Дженни Хоуп для Daily Mail

Опубликовано: | Обновлено:

Чеснок: таблетки работают лучше, чем гвоздики

Чеснок может помочь снизить кровяное давление на 10 процентов, но только если принимать его в форме таблеток, утверждают ученые.

Двенадцать недель лечения чесночными таблетками привели к «значительному» снижению артериального давления, уменьшив риск сердечного приступа или инсульта, согласно обзору доказательств.

Исследователи утверждают, что люди с гипертонией или высоким кровяным давлением могут лучше контролировать свое состояние, добавляя чеснок к обычным лекарствам.

Обзор 21 исследования на людях показал, что добавки из сушеного чеснока, содержащие гарантированную дозу активного ингредиента аллицина, последовательно приводят к снижению артериального давления.

Но настоящая еда не даст такого же эффекта, говорится в обзоре. Хотя аллицин образуется при измельчении или жевании сырого чеснока, большая его часть разрушается во время приготовления.

Таблетки также обладают значительным преимуществом в том, что они не вызывают неприятного запаха изо рта, связанного с употреблением свежего чеснока.

В обзоре рассматривались добавки с гарантированным выходом аллицина 1,8 мг на дозу.

Самое раннее авторитетное клиническое исследование, опубликованное в 1990 году, показало, что прием таблеток чеснока марки Kwai привел к значительному падению артериального давления на 10 процентов в течение 12 недель.

Другие исследования, проведенные с 1990 года, продемонстрировали значительное снижение артериального давления за счет высвобождения аллицина из сушеного чеснока в дозе 1,8 мг.

Не все чесночные препараты выделяют аллицин в значительных, стандартизованных количествах, говорится в обзоре диетолога доктора Памелы Мейсон в журнале Complete Nutrition.

Пробное сравнение чесночного масла и стандартизированного сушеного чеснока не показало эффекта снижения артериального давления с маслом, но артериальное давление снова значительно упало с сушеным чесноком.

Около 16 миллионов британцев имеют высокое кровяное давление, в том числе третий, кто не знает, что у них оно есть. Это основной фактор риска сердечных заболеваний, инсульта и почечной недостаточности.

Улитки чеснок: приготовленная еда с чесноком может быть вкуснее таблеток, но аллицин, образующийся при измельчении или жевании сырого чеснока, разрушается во время приготовления

Считается, что чеснок противодействует высокому кровяному давлению, потому что он стимулирует выработку химических веществ оксида азота и сероводород, который помогает расслабить кровеносные сосуды.

Д-р Кэтрин Худ, независимый эксперт по питанию и диетологии, сказала: «В этом обзоре были обнаружены доказательства того, что чеснок, в частности квай, может уменьшить липкость крови, приводит к расширению артерий и обладает антиоксидантной активностью».

Доктор Худ сказал, что есть некоторые доказательства того, что чеснок может также использовать тот же механизм, что и препараты, называемые ингибиторами АПФ, для снижения артериального давления.

Лекарства препятствуют выработке организмом гормона ангиотензина II. Это имеет множество эффектов, но по существу расслабляет кровеносные сосуды.

Диетолог Сара Уэст сказала, что другие исследования показывают, что аллицин помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов - распространенной формы жира.

Она добавила: «Было бы очень сложно получить терапевтическую дозу из сырого чеснока, для этого потребовалось бы 30 зубчиков за один присест - и у нас фактически нет доказательств того, что это сработает.

«Содержание аллицина в сыром чесноке сильно различается, и существенным недостатком является запах изо рта - проблема, которую вы не получите с таблетками.’

.

Вода - факты и мифы

Почему нам нужно пить воду?

Все мы знаем, что нашим телам нужна вода. Вода очищает наше тело, регулирует температуру и помогает нам оставаться здоровыми. Около 70% нашего тела состоит из воды.

Сколько воды нам нужно пить в день?

Мы часто читаем, что нам нужно выпивать не менее восьми стаканов воды в день (около двух литров). Идея, вероятно, исходила от компаний по производству минеральной воды. На самом деле, сколько воды нам нужно, зависит от погоды и от того, что мы делаем.Когда нам жарко, когда мы занимаемся спортом или тренируемся, нам нужно пить больше. Некоторые эксперты говорят, что в нормальных условиях нам нужно всего около одного литра в день.

Нужно ли людям меньше воды в холодную погоду?

Нет. Когда температура очень низкая, нам также нужно пить больше, чем в обычный день. Это потому, что мы носим много одежды, поэтому много потеем и теряем воду.

Можно ли получить необходимую нам воду из других напитков или еды?

Да! Конечно.Мы получаем воду из пищи, особенно из фруктов и овощей (яблоко на 85% состоит из воды, лук - на 87%). Мы также можем получать воду из других напитков, таких как фруктовый сок, кофе и кола, которые содержат много воды.

Обезвоживают ли нас кока-кола и кофе?

Нет. В экспериментах в Америке одни люди пили только воду, другие - воду, колу и кофе. Их уровень гидратации был более или менее одинаковым.

Можно ли пить слишком много воды?

Да.Пить много воды может быть опасно. Недавно британский актер чуть не умер, выпив восемь литров воды в день в течение нескольких месяцев.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Рекомендации по возрасту и советы по гидратации

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Хотя кажется неестественным не давать воду своим малышам на раннем этапе, есть законные доказательства того, почему младенцам не следует пить воду примерно до шести месяцев.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, не нуждаются в дополнительной воде, так как грудное молоко на 80 процентов состоит из воды и обеспечивает жидкость, в которой нуждается ваш ребенок.Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, сохранят водный баланс с помощью смеси.

Предполагая, что ваш ребенок хорошо питается грудным молоком, смесью или и тем, и другим, его гидратация не должна вызывать беспокойства.

Не рекомендуется давать ребенку воду до шести месяцев по следующим причинам.

  1. Вода, как правило, насыщает вашего ребенка, что снижает его интерес к грудному вскармливанию. Это действительно может способствовать снижению веса и повышению уровня билирубина.
  2. Обеспечение водой новорожденного может привести к водной интоксикации, которая может снизить уровень других питательных веществ в организме ребенка.
  3. Слишком много воды заставляет почки вымывать электролиты, включая натрий, что приводит к дисбалансу.

Когда ваш малыш находится на той стадии, когда вы вводите твердые пюре, можно также добавить воду.

По данным Детской больницы Филадельфии (CHOP), после введения твердых веществ в возрасте от 4 до 6 месяцев потребление молока ребенком снижается с 30-42 унций в день до примерно 28-32 унций в день.

Все зависит от того, как вводятся твердые вещества, какие виды твердых веществ вводятся и как часто они потребляются. Цель для детей от 6 до 12 месяцев - обеспечить адекватное питание и общий рост.

Чтобы добиться этого, вводите твердые частицы медленно и с несколькими экспозициями. В это время можно добавлять воду. Однако при условии адекватного потребления смеси или грудного молока вашему ребенку может потребоваться не более 2–4 унций воды в течение 24 часов.

Воду традиционно вводят через поильную чашку. В этот период времени, когда ваш ребенок станет более активным, вы можете обнаружить, что иногда полезно давать ему дополнительную воду.

Купить: Магазинчик для поилки.

Когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев, его потребление молока сократится, в идеале - до 16 унций в день.

На этом этапе вы, возможно, установили распорядок, включающий завтрак, обед и ужин, при этом вводя в рацион разнообразные новые продукты.Из-за повышенной активности вашего ребенка, уменьшения потребления молока и разнообразного приема пищи потребление воды естественным образом увеличится.

Детская больница CHOC в округе Ориндж, штат Калифорния, рекомендует, чтобы годовалые дети получали примерно один стакан воды на 8 унций каждый день.

Эта сумма увеличивается с каждым годом. Количество чашек на 8 унций, которые ребенок более старшего возраста потребляет каждый день, должно соответствовать их возрасту (максимум восемь чашек на 8 унций в день). Например, двухлетний ребенок должен потреблять две чашки по 8 унций в день.

Питьевая вода поможет вашему ребенку правильно опорожнить кишечник и восполнить потерю жидкости.

Для большинства детей все, что вам нужно сделать, это обеспечить частый доступ к воде, и они будут пить достаточно, чтобы удовлетворить свои потребности. Если вам кажется, что у вас возникают проблемы с тем, чтобы побудить ребенка пить воду через поильную чашку, попробуйте эти дополнительные советы, чтобы обеспечить достаточное увлажнение.

Поощряйте частые глотки маленькими глотками

Предлагайте небольшое количество воды в течение дня. Ваш ребенок будет гидратирован, но не будет насытиться другими жидкостями, что может повлиять на его прием пищи.

Если вы используете разбавленный фруктовый сок, ограничьте его потребление до 4 унций чистого сока в день.

Делайте жидкости забавными

Маленьких детей, кажется, заинтриговали цвета и формы. Вы можете использовать красочные чашки и соломинки забавной формы, чтобы ваши дети были в восторге от питья воды.

Купить: Магазинчик для стаканчиков и соломок.

Помните о погоде и активности.

Дети не могут регулировать температуру своего тела так же легко, как взрослые, поэтому им сложнее восстановиться и остыть.Поощряйте прием жидкости до, во время и после занятий.

Рекомендуется выпивать не менее 4 унций жидкости каждые 20 минут или всякий раз, когда случается перерыв. Унция воды равна примерно одному «глотку» вашего малыша.

Включите в рацион продукты, богатые водой.

Продукты, такие как супы или фрукты, такие как арбузы, апельсины и виноград, богаты водой. Вы также можете добавить в воду лимон, лайм, огурец или апельсин, чтобы сделать ее веселой и вкусной.

Ваш ребенок может быть готов сделать первый глоток воды в шесть месяцев.Однако важно понимать, что у новорожденных, младенцев и детей ясельного возраста уровень гидратации совсем другой, чем у взрослых.

То, что мы ожидаем от себя в жаркую погоду или во время активности, сильно отличается от того, что мы должны делать. Если вы уделяете внимание активности ребенка и предоставляете ему достаточный доступ к воде после 1 года, вы будете принимать правильные решения.


Анита Мирчандани, MS, RD, CDN, получила степень бакалавра в Нью-Йоркском университете и степень магистра клинического питания в Нью-Йоркском университете.Пройдя интернатуру по диетологии в пресвитерианской больнице Нью-Йорка, Анита стала практикующим зарегистрированным диетологом. Анита также имеет действующие сертификаты фитнеса по велоспорту в помещении, кикбоксингу, групповым упражнениям и личным тренировкам.

.

Смотрите также