все о орехах

Надо ли оголять чеснок


Нужно ли отгребать землю от головок чеснока перед уборкой?

Часто перед овощеводами встает вопрос, нужно ли и можно ли отгребать землю от головок чеснока? Судя по отзывам, данный агротехнический прием дает неплохие результаты. Только делать это нужно правильно и своевременно.

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока и зачем это делается?

Считается, что разокучивание благоприятно влияет на созревание хорошего урожая. Отгребают землю специальным садовым инвентарем до половины луковицы. Можно выделить несколько причин, зачем отгребают землю от головок пряного овоща:

  • Увеличивается размер луковицы. Корневая система, особенно озимой культуры мощная и уходит глубоко в землю. Углубляясь, корни тянут и головку внутрь. В результате она не получает достаточного воздуха, питательных элементов и света.
  • По оголившейся луковице можно легко отследить состояние урожая. Это важно, когда погода плохая, жаркая или дождливая.
  • Растению не требуется тратить силы на раздвигание верхнего слоя почвы, и луковицы получают достаточно солнечного света и тепла.
  • Чешуя будет крепче, и овощ хранится намного дольше.

О созревании урожая свидетельствует пожелтение, высыхание и полегание листьев растения. Чешуя на луковице становится сухой и легко очищается. Стрелки выпрямляются, а коробочки начинают растрескиваться.

Польза и вред оголения чеснока на грядке

Польза оголения чеснока, по мнению опытных садоводов, заключается в том, что луковица получает больше солнечного света, быстрее подсыхает, созревает и получает достаточно питательных компонентов. Помимо этого, головка приобретает свойственный сорту цвет.

В следующий раз надо ли разгребать землю вокруг головки чеснока каждый решает для себя самостоятельно исходя из собственных наблюдений. Помимо положительных качеств, у данной процедуры есть и минусы:

  • Так как луковица сидит глубоко в земле, то придется много земли отгрести, образуется ямка. В ней начнет скапливаться влага после полива или дождей. В результате может развиться гниение головки, и можно потерять урожай.
  • В том случае, если проводится своевременное рыхление почвы, луковица не будет уходить слишком глубоко. В итоге можно обойтись и без лишней процедуры оголения головки.

Чеснок является светолюбивой овощной культурой, которая не терпит заболоченных мест. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно правильно выбрать место для посадки, подготовить посадочный материал, оставить большое расстояние между кустиками во время посадки. Уход заключается в регулярном поливе, внесении комплексных удобрений, рыхлении почвы, прополке грядок от сорняков.

Все эти особенности выращивания помогут избежать ошибок и решить вопрос о необходимости в проведении тех или иных процедур.

Когда нужно откапывать?

Когда можно разгребать чеснок на грядке, зависит от сорта и погодных условий. Чаще всего к процедуре приступают в первых числах июля. Проводят процедуру за пару недель до полного сбора урожая. Подходящим временем для озимых культур является конец июня, для яровых сортов чеснока лучшим периодом считаются последние числа июля.

Оголенные чесночные головки на грядке получают больше солнечного света. Но процедуру проводить нужно правильно и осторожно, одновременно проводя рыхление почвы в междурядье. Если во время процедуры повредить целостность луковицы, повышается риск гниения и заражения грибковой инфекцией.

Если чесночные головки ушли глубоко в землю

Озимый чеснок сажают глубоко (глубина равна высоте трех луковиц). Такой чеснок точно не взойдет осенью, хорошо переживет зиму и начнет расти только весной. Сильная корневая система за осень втягивает посадочный материал в землю. Если зима будет очень холодная, то чеснок уйдет глубоко.

Чтобы чеснок взошел, должна быть рыхлая почва. Для этого осенью после сбора урожая и весной нужно вносить органические и минеральные удобрения. В этом случае не страшно будет, когда чеснок слишком углубиться в почве.

В начале июня, это приблизительно за 21 день до выкапывания созревших головок, освобождают головки чеснока от земли. Нужно ли это делать, зависит от качества головок, от погоды, состава почвы. Например, если погода стоит дождливая, то подобный прием поможет снизить риск развития гниения.

Примерно в это же время обрывают стрелки и перестают поливать, рыхлить почву и вносить удобрения. Не стоит переживать, если ботва сочная и толстая, так как в них накапливается много питательных компонентов. Листья просто перевязывают, чтобы направить микроэлементы к луковицам.

Обрывание стрелок и отгребание земли способствует росту головок, накоплению питательных компонентов в них и быстрому созреванию овощной культуры.

Приемы для правильного выращивания чеснока

На дачном участке лучше всего выращивать озимый чеснок. Он отличается от яровых сортов большой головкой и меньшим числом зубчиков, а также ранним сроком созревания. Основным преимуществом яровой культуры является длительное хранение. Головки остаются плотными и сочными вплоть до летнего периода. Выращивание чеснока предполагает не только своевременные поливы, прополку, рыхление почвы и внесение удобрений.

Для получения крупного чеснока проводят обламывание образующихся стрелок. Во время образования стрелок растение замедляет свой рост, а все силы направляются на рост семенного материала. Только не стоит удалять сразу все стрелки, рекомендовано оставить несколько штук. Именно по ним можно определить степень зрелости головок. Как только стрелка выпрямиться, а коробочка с семенами начнет трескаться, можно начинать сбор урожая.

Иногда овощеводы задаются вопросом, почему чеснок уходит глубоко в землю. Связано это может быть с рыхлой почвой, сильной корневой системой овоща и изначально глубокой посадкой зубчиков. Чесночные зубчики рекомендовано сажать в уже подготовленные борозды, глубиной 5–6 см. Во время сильных дождей почва будет уплотняться, и головки чеснока еще глубже осядут в земле.

Зачем завязывают ботву?

Еще одним приемом, который позволяет собрать хороший урожай чеснока является завязывание ботвы в узел. У чеснока, в отличие от лука, питательные вещества медленнее продвигают от листьев к корням, и не так быстро происходит отмирание перьев.

После завязывания листьев в узлы, вносятся изменения в фотосинтез, происходит усиленный отток питательных микроэлементов к подземной части растения. Листья начинают усыхать, луковица прекращает прорастать и накапливает все полезные компоненты.

Завязывать ботву начинают за 5 дней до предполагаемого выкапывания урожая. У стрелкующихся сортов нужно удалить стрелку. В идеале эту процедуру проводят на неделю раньше. Но это касается только озимой культуры, так как яровой чеснок стрелок не дает. Листья слегка перекручивают в жгут и завязывают в виде обычного узла. Если ботва короткая можно сплести косичку.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут нанести большой вред урожаю. Частыми вредителями, которые нападают на чесночные грядки, являются корневой клещ, стеблевая нематода, медведки, долгоножки, луковая моль. Личинки и взрослые особи, проделывая ходы в верхних слоях почвы, способствуют тому, что чеснок уходит глубоко в землю. Это может негативно сказаться на развитии головки.

Спасти урожай можно опрыскивание листьев настоем из табака, перца и древесной золы. Иногда не обойтись без помощи инсектицидов: Актеллик, Клофентезин.

Такие болезни, как гниль, зеленая плесень, мозаика приводят к тому, что листья сохнут, желтеют, на них появляются пятна различного цвета, останавливается рост растения, луковицы перестают созревать и начинают гнить. Справиться с болезнями помогут, например, такие фунгициды, как Квадрис, Алирин, Гамаир, Фитоспорин.

Чтобы снизить риск болезней нужно тщательно отбирать посадочный материал. Для посадки годятся только крупные, плотные, без дефектов зубчики. Их помещают в дезинфицирующий раствор медного купороса, марганцовки или древесной золы.

Советы бывалого дачника

Время посадки чеснока зависит от выбранного вида и сорта. Озимую культуру начинают сажать с середины сентября и до первых чисел октября. Яровой чеснок сажают весной, когда угроза сильных заморозков позади (примерно в середине апреля).

В отзывах многих овощеводов можно найти следующие советы: «Участок под грядки предварительно перекапываю и вношу удобрения. Можно обработать торфом, песком, древесной золой. За неделю до посадки полезно обеззаразить почву, пролив раствором Фитоспорина.

Зубчики чеснока углубляю на 6–7 см и присыпаю перегноем. Летом всходы дают стрелки, которые лучше обломать, они только мешают получить хороший урожай».

«Ежегодно открываем чеснок, отгребая землю от луковиц. Благодаря этому они вырастают больших размеров, по вкусу более сочные и ароматные».

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока перед уборкой и зачем это делать

Одна из популярных и полезных овощных культур, чеснок, требует при выращивании определенных знаний от дачника. Часто не знают, как правильно действовать, чтобы получить крупные головки, которые дольше сохраняются. Обычно выбирают для посадки озимые сорта чеснока. Они дают более крупные головки, меньше болеют, хорошо переносят заморозки. А вот нужно ли землю отгребать от головок чеснока, чтобы он был более крупным, не каждый дачник знает.

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока и зачем это делается

Одним из приемов выращивания луковичных овощных растений, лука и чеснока, является разокучивание головок на грядке. Но надо знать, зачем нужна эта процедура и когда ее проводить. Целью отгребания земли от головок чеснока является то, что прием приводит к поступлению солнечного тепла и воздуха к подземной части растения. Она начинает быстрее созревать, покрываться защитными чешуйками.

Откапывают землю и тогда, когда надо:

  • оборвать стрелки от озимого вида растения;
  • завязать листья в узел;
  • переломить стебель.

Прием откапывания головок приведет к формированию более крупных луковиц. Ведь озимый вид растения формирует мощные и крепкие корни, которые помогают перезимовать овощу. В первые месяцы весны успешнее пойдет развитие чеснока, его рост, если овощная культура успешно перезимовала.

Необходимость отгребать землю от головок в том, чтобы приостановить рост корней вглубь летом.

Растение после использованного приема начнет направлять силы на рост головок. Но нельзя слишком рано разокучивать землю. Надо, чтобы надземная часть растения окрепла. Крупные листья овощного растения говорят о том, что ему хватает питательных веществ, и формирование зубчиков проходит успешно. Тогда и метод оголения чесночных головок пойдет на пользу растению.

Польза и вред оголения чеснока на грядке

Агротехнический прием, когда отгребают землю от луковиц, нужен, в основном, для озимого чеснока. Особенности его выращивания в том, что без правильно проведенных приемов получат вместо мощной луковицы с крупными зубчиками небольшую головку. Растение, обладая мощной корневой системой, старается заглубиться в землю. А оголив корни, можно добиться того, что основные силы растение направит на формирование луковиц.

Польза от процедуры будет тогда, когда чеснок посажен на определенное расстояние друг от друга. Промежуток должен быть не менее 10 сантиметров. За оголенными головками на треть или половину можно наблюдать. Ведь по их состоянию определяют, готов чеснок к уборке или нет. Пользу приносит подкапывание грядок с овощем, когда устанавливается неблагоприятная погода с дождями и низкими температурами. Это позволит прекратить рост луковицы. Она начнет покрываться чешуйками, защищающими ее от внешних воздействий.

Вредно заниматься оголением подземной части на грядке, когда растение не достигло нужной формы. При отставании в росте культуры процедура приведет к тому, что чеснок начнет болеть и погибнет. Нельзя проводить прием оголения, если овощ готовится к зиме. Иначе на следующий год надо будет заниматься посадкой культуры повторно. Тогда урожая ждать не придется. Он будет только через год.

Когда нужно откапывать

Сроки проведения оголения головок овощной культуры играют важную роль в вегетации как ярового, так и озимого чеснока. Разгребать чеснок на грядке надо за месяц до сбора урожая. Определяют время готовности овощной культуры к выкапыванию по:

  • желтизне и усыханию нижней части стебля;
  • раскрытию коробочек на соцветиях;
  • прямой стрелке у озимых сортов овоща.

Для ярового чеснока наступает пора оголить головки в начале августа. Быстрее созревают озимые луковицы, оголенные в первой декаде июля. За 2-3 дня готовятся к процедуре. Для этого очищают грядку от сорняков или слоя мульчи. Прекращают и увлажнение овощного растения. Аккуратно инструментом с короткой ручкой отгребают землю, открывая треть головки.

Время проведения приема рассчитывают точно. Ведь раннее разокучивание приводит к тому, что луковица задерживается в развитии, погибает. Позже положенного времени также нельзя, иначе чесночная головка растрескается и начнет портиться.

Если чесночные головки ушли глубоко в землю

Особенность луковичных растений в том, что головки часто уходят вглубь, оберегая себя от воздействия низких температур. Отсюда и трудность сбора урожая, когда луковицы находятся на глубине. Обламывание стрелок и отгребание земли от луковиц помогает растению перестроиться. И питание после этих процедур будет направлено на то, чтобы сформировались крупные головки растения.

Освободить головки чеснока от земли надо вовремя, за 20-30 дней до сбора урожая. Если этого не сделать, то придется перекопать всю грядку, чтобы обнаружить ушедшие вглубь луковицы. Часть из них потеряется, и собрать весь выращенный урожай не удастся.

Приемы для правильного выращивания чеснока

Не зная об особенностях вегетации чеснока, дачники недоумевают, почему он уходит глубоко в землю. Существуют определенные приемы, внедряя которые в агротехнику культуры, можно каждый год получать высокие и качественные урожаи овощного растения. Для этого:

  • обламывают чесночные стрелки;
  • оголяют головки за месяц до сбора урожая;
  • подкармливают грядки органическими и минеральными удобрениями;
  • поливают при засушливом лете.

Выращивание происходит успешно, когда правила соблюдены, вовремя проводят все агротехнические процедуры. Понятно, что разокучивание головок надо проводить за 30 дней до сбора урожая. Но получение крупного чеснока связано и с таким приемом, как обламывание стрелок.

Если цель выращивания — мощные луковицы растения, то удалять стрелки просто необходимо. Ведь чеснок направляет силы на вызревание соцветий на стрелках и образование воздушных луковиц. Дачнику нужно удалить стрелки, чтобы питательные вещества пошли на укрупнение и вызревание головок в земле. Обломанные стрелки можно использовать как пряность, добавляя в блюда или заготовки.

Можно оставить несколько контрольных стрелок на озимых сортах, чтобы определить время готовности овоща к уборке. Прием удаления стрелок является профилактикой болезней растения.

 Зачем завязывают ботву

Еще один способ получить хороший сбор чеснока — это завязать ботву за несколько дней до уборки луковиц. Прием позволит ускорить пожелтение листьев, и как результат, начнет укрепляться луковица, что важно для качественного урожая. Яровой чеснок легко поддается этому приему. У растения нет жестких стрелок. Поэтому завязывают ботву в узел легко.

У стрелкующихся сортов овоща надо сначала удалить жесткий стебель, на котором появятся соцветия. Их обрывают или обрезают острым ножом. Только после этого начинают завязывать ботву, стараясь не перекручивать листья. После уборки урожая складывают растения под навес для просушки, не обрезая перо. Благодаря этому питательные вещества еще будут поступать к чесночным головкам. Только когда листья совсем высохнут, можно будет их обрезать.

Дачники считают, что прием завязывания ботвы, как и оголение головок культуры, способствует ускоренному формированию луковиц, повышению их качества, урожая.

Болезни и вредители

Часто пожелтение листьев луковичной культуры является сигналом заболевания, среди которых чаще всего встречаются признаки:

  • черной плесени;
  • белой гнили;
  • пероноспороза;
  • ржавчины.

Возникновение болезней связано с неблагоприятными погодными условиями, когда льют дожди, и температура воздуха опускается. Кроме того, застой воды в почве приводит к загниванию луковиц. Прием отгребания земли от головок чеснока помогает увеличить приток воздуха к луковице. Тогда и патогенные грибки уйдут с грядки.

Если же болезнь поразила посадки овощного растения, то надо использовать опрыскивание фунгицидными препаратами типа «Фитоверм». Из народных средств действенным будет настой календулы и тысячелистника. 50 грамм зеленой массы заливают литром горячей воды. Спустя сутки разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают грядки.

Проблемы у чеснока возникают с вредителями:

Бороться с ними надо инсектицидами: «Актеллик», «Каллипсо», «Неорон». Но предотвратить их действие можно отгребанием от луковиц земли, а также завязыванием ботвы в узел. Личинки не смогут передвигаться по листьям, да и питаться им будет нечем.

Советы бывалого дачника

Тем, кто недавно стал заниматься выращиванием чеснока, надо знать о том, как правильно проводить те или иные приемы, какое действие они окажут на урожай луковиц:

  1. Выбирать сорта чеснока надо с учетом того, какие размеры головок нужны, сколько хранится урожай. Озимые виды растения дают луковицы мощнее, чем у яровых сортов. Но лучше и дольше лежит яровой.
  2. Время посадки выбирают в зависимости от видов чеснока. Весной сеют яровые, в сентябре-октябре — озимые. Важно, чтобы температура почвы в это время была в пределах 5-10 градусов тепла. Позже нельзя высаживать, так как урожай будет меньше, и он плохо сохранится.
  3. Открывают чесночные бульбочки на грядке, отгребая землю от головок за месяц до уборки овоща. Нужно это делать, когда погода начала портиться. Прием позволяет ускорить созревание овощной культуры. Можно завязать ботву в узел, когда требуется начать сбор чеснока из-за погодных катаклизмов. Приемы помогают предотвратить гниение головок, остановить нападение вредителей.
  4. Для выращивания чеснока нужен рыхлый грунт, умеренный полив. Увеличить поступление воздуха к подземной части можно оголением головок.
  5. Удаление стрелок важно для получения высоких урожаев. Тогда питательные вещества пойдут на формирование крепких головок.

Несмотря на неприхотливость, луковичная культура требует знания и соблюдения некоторых агротехнических приемов. Но проводить их надо в срок и грамотно с учетом вида растения, особенностей его развития.

Когда и как отгребать землю от чеснока

0

4483

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чеснок – ценный овощ, желанный гость на каждой кухне. Выращивание его на собственной грядке – гарантия получения здорового и полезного продукта. Чтобы сохранить до весны полученный урожай, нужно соблюдать правила ухода за чесноком. В статье мы расскажем о том, как отгребать землю от чеснока и когда это нужно делать.

Полив за несколько дней до копки

Формирование головок

Урожайность, величина и вкусовые качества чеснока зависят от вида и сорта овоща. Он бывает:

  • озимым (высаживается в сентябре-октябре) с крупной головкой, с массивными мясистыми зубками с большим количеством сока, более любим хозяйками из-за легкости обработки. Даже у самых изощренных хозяек хранится до февраля. При вегетации выпускает стрелки;
  • яровым (требует весенней посадки), не выпускает стрелок, имеет небольшую головку, миниатюрные зубчики. Если условия хранения будут выдержаны – они в целости «доживут» до июня. Имеет более мягкий вкус, менее сочен, чем озимый.

Озимый чеснок урожайнее, созревает на 15-20 дней раньше ярового, и это нужно учитывать при обработке. Величина головки, ее сохранность, зависит от правильной агротехники.

Своевременное удаление стрелок помогает сформировать крупную головку за счет перераспределения энергии растений; снятие шара грунта и оголение луковичек позволяет сформировать крепкую и здоровую оболочку головки, точно определить срок уборки урожая.

Преимущества метода

Отгребание — это обрывание стрелок у озимых сортов; завязывание листьев в узел; переламывание стебля у всех видов чеснока.

Этот нехитрый прием известен не всем, хотя обладает высокой эффективностью и позволяет сформировать крупную головку. Чеснок способен развить крепкие, мощные корни, напоминающие пучок. Это необходимо для успешной зимовки и роста растения в первые месяцы весны.

Знающие огородники высаживают чеснок в мягкую, хорошо удобренную почву. Активно развивающееся растение стремится углубится в землю, мощные корни тянут головку вниз. Это позволяет расти зелени и корням, но не зубчикам.

Если отгребать землю от чеснока, то можно стимулировать растение не врастать в землю, перенаправить силы растения на формирование головки. Сделать это необходимо в правильные сроки – растение должно сформировать крепкую наземную часть. Если листья слишком крупные, не стоит волноваться – это указывает на достаточное питание растения и способность сформировать крупную головку.

Подготовка к процедуре

Сухой чеснок

За 2-3 дня до обработки растения прекращают поливать, снимают с грядки мульчу. Убрать грунт можно любым подходящим инструментом с короткой ручкой, открывают треть или половину головки. Огородники, делающие отгребание постоянно, при высадке предусмотрительно увеличивают расстояния между растениями для удобства обработки. Оно должно составлять не менее 10 сантиметров.

Способ обработки головок полезен тем, что в случае неблагоприятной погоды можно наблюдать за растениями и определить необходимость выкапывания чеснока – его покровная часть начнет разрушаться.

А вот еще один прием, позволяющий увеличить луковицу и укрепить покровную шкурку: землю не отгребают, но в начале июля аккуратно подкапывают вилами растения, чтобы уменьшить рост и перенаправить соки к головкам.

Определение сроков уборки

Чтобы приемы сработали нужно знать, когда отгребать землю – слишком раннее открытие не позволит головке вырасти, запоздалое приведет к растрескиванию и утрате целостности

Отгребать землю от чеснока нужно после того, как растение достигнет нужного уровня развития. Оптимальный срок – за месяц до полного созревания. Для озимого чеснока это лучше всего делать в первых числах июля. Ярые сорта поспевают на месяц позже, поэтому оголять головки лучше в начале августа.

Выращивание озимого чеснока

Выращивание чеснока. Открываем секреты отличного урожая

Чеснок. Первые шаги весной.

Дополнительными признаками наступления сроков сбора урожая культуры можно по трем основным признакам:

  • пожелтению и усыханию нижних листьев;
  • распрямлению контрольной стрелки у озимых сортов;
  • раскрытию коробочек на соцветиях

Своевременное выполнение всех агротехнических приемов позволит вырастить крупный, сочный чеснок, который будет иметь отличный вид и способен долго храниться.

Секреты крупного чеснока: обламывание стрелок и отгребание земли

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Культивируя чеснок, каждый огородник мечтает о качественном урожае из больших сочных луковиц, которые можно будет использовать для заготовок и консервации на зиму, а также для употребления в пищу и лечения до следующего лета. Размер головок, величина и количество зубков в луковицах зависят от многих факторов: сорт чеснока, время посадки, регулярность поливов и рыхлений, плодородность почвы, своевременное внесение подкормок и т.д.

Следует отметить, что озимые сорта чеснока имеют большую урожайность, чем яровые. Головки зимнего чеснока крупнее, в них малое количество зубков, мякоть сочнее и чаще используется в качестве ценной острой приправы в период летних заготовок и солений. Чеснок, посаженный весной, созревает на 2-3 недели позже, размер головок несколько меньше, число зубков в них больше, но зато они характеризуются отменной лежкостью – в то время, как озимый чеснок без проблем хранится лишь до января, яровой чеснок при соблюдении условий сбережения можно употреблять в пищу до начале лета.

Удаление чесночных стрелок

Одним из важных моментов при выращивании зимнего чеснока является обламывание стрелок у стрелкующихся сортов (яровой чеснок, как правило, стрелку не выпускает). Этот нехитрый прием позволяет заметно увеличить величину головок чеснока. Объясняется сей феномен тем, что большую часть питательных веществ растение направляет на вызревание соцветий, в случае с чесноком – воздушных луковиц.

Обламывая стрелки, вы сознательно увеличиваете поступление биологически активных компонентов в луковицу, тем самым, способствуя максимально полному ее развитию. Обломанные чесночные стрелки с успехом используются для приготовления вкусных и питательных блюд, а также в качестве средства борьбы с вредителями сада и огорода. Обязательно оставляйте на каждой грядке по несколько сигнальных стрелок, которые являются лучшим ориентиром времени уборки культуры.

Отгребание земли от чесночных головок

Этот агротехнический прием дает неплохие результаты по увеличению размера луковиц. Почему это происходит? Чеснок озимых сортов имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает его питанием и оптимальными условиями выживания зимой. Растение старается как можно сильнее заглубиться в почву, и корни как бы тянут формирующуюся луковицу вниз. Нам же нужна крупная сочная головка, которая выкапывается летом.

Отгребая землю от головок, вы не даете корневой системе забрать большую часть питания на себя, тем самым, направляя все силы растения на развитие луковицы. Процедуру следует проводить за 20-30 дней до предполагаемых сроков уборки: для озимых сортов в конце июня-начале июля, для яровых – в конце июля. С помощью подходящего садового инвентаря от каждой луковицы земля отгребается таким образом, чтобы чесночная головка торчала из грунта наполовину.

Помимо увеличения величины луковиц этот прием имеет еще одно преимущество: если погодные условия неблагоприятны для культуры (проливные дожди или сильная засуха, резкое снижение ночной температуры и т.д.), то с помощью простого визуального наблюдения можно сразу увидеть тревожные признаки, сигнализирующие о необходимости срочной уборки – покровные чешуйки луковиц начинают растрескиваться, а зубки распадаться.

Напоминаем, что основным сигналом к своевременной уборке чеснока является пожелтение нижних листьев, массовое полегание верхних побегов у нестрелкующихся сортов, растрескивание обертки на соцветиях (бульбочек) у стрелкующихся. Выкапывать чеснок нужно своевременно, иначе он теряет большую часть своих ценных качеств, становится непригоден к длительному хранению и больше не подходит в качестве посадочного материала.

Обламывая стрелки и отгребая землю от чесночных головок, можно значительно увеличить величину луковиц, урожайность и товарный вид чеснока.

Рекламная информация: противопожарные двери и люки на dverniki.su

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

https://ria.ru/20201010/chesnok-1579130164.html

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

Чеснок в пандемию: лечит или калечит?

Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные... РИА Новости, 10.10.2020

2020-10-10T02:15

2020-10-10T02:15

2020-10-10T02:15

чеснок

иммунитет

здоровье - общество

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_0:198:2936:1850_1920x0_80_0_0_a6a7f8ba0e23ac3709d558b532b44c9b.jpg

МОСКВА, 10 окт - РИА Новости. Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные последствия, рассказал в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.Чеснок издавна используется в лечебных целях. Это растение содержит множество полезных веществ и оказывает стимулирующий эффект на иммунитет, что очень важно в разгар вирусных инфекций и пандемии коронавируса. Но это не значит, что его можно употреблять в любом виде. От сырого чеснока лучше отказаться, предупредил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.Не стоит использовать и капли из чеснока для носа, советует врач. Так вы, наоборот, освободите дорогу вирусам. "Раздражение слизистых будет приводить к тому, что будет снижаться местный защитный барьер, будет возникать отек, все будет течь, от этого защиты нет. Нарушая целостность слизистой оболочки, на которой уже находятся антитела, вы увеличиваете доступность слизистой для вирусов и бактерий, которые могут туда проникнуть. Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие", – сказал Никита Харлов.Чеснок надо использовать в составе готовых блюд. "При приготовлении пищи можете использовать чеснок, как вам нравится. Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите. Хорошо предварительно зубчики нарезать и дать им полежать в сыром виде, от этого чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ из-за которых его так ценят. Подготовленный таким образом чеснок хорошо использовать для готовки, но ни в коем случае не в сыром виде", – подчеркнул гастроэнтеролог. Никита Харлов также поделился рецептом приготовления очень полезного напитка с чесноком. Правда, подойдет он только тем, у кого нет непереносимости лактозы. "Нужно взять непастеризованное молоко хорошего качества и сделать из него кефир или йогурт. Для этого нужно молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра. Чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов, которые там могут оказаться, в частности, от грибков рода кандида. С другой стороны, молочно-кислые бактерии, которые обладают резистентностью к чесноку, хорошо на нем размножаются, питаясь крахмалом, который в нем есть. Получается настоящий супер-фуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочно-кислых бактерий", – объяснил в беседе с радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

https://ria.ru/20200815/1575834691.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200413/1569988471.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568911852_103:0:2834:2048_1920x0_80_0_0_7c3b4d667b806f1678bdca60aa3e03b0.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

чеснок, иммунитет, здоровье - общество, общество

МОСКВА, 10 окт - РИА Новости. Чеснок – отличное антибактериальное и противовирусное средство, стимулирующее иммунитет. Однако важно правильно его употреблять, чтобы не вызвать нежелательные последствия, рассказал в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

Чеснок издавна используется в лечебных целях. Это растение содержит множество полезных веществ и оказывает стимулирующий эффект на иммунитет, что очень важно в разгар вирусных инфекций и пандемии коронавируса. Но это не значит, что его можно употреблять в любом виде.

От сырого чеснока лучше отказаться, предупредил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.

"Чеснок – это сильный антибиотик, сильное антивирусное средство, поэтому обычно он используется для обезвреживания, обеззараживания продуктов животного происхождения. Но настоятельно рекомендую не употреблять чеснок в сыром виде: он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую пищеварительного тракта: и желудка (он более выносливый), и особенно кишечника. У людей, у которых может быть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, это может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула", – сказал Никита Харлов.

Не стоит использовать и капли из чеснока для носа, советует врач. Так вы, наоборот, освободите дорогу вирусам.

"Раздражение слизистых будет приводить к тому, что будет снижаться местный защитный барьер, будет возникать отек, все будет течь, от этого защиты нет. Нарушая целостность слизистой оболочки, на которой уже находятся антитела, вы увеличиваете доступность слизистой для вирусов и бактерий, которые могут туда проникнуть. Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие", – сказал Никита Харлов.

15 августа, 18:26

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока

Чеснок надо использовать в составе готовых блюд.

"При приготовлении пищи можете использовать чеснок, как вам нравится. Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите. Хорошо предварительно зубчики нарезать и дать им полежать в сыром виде, от этого чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ из-за которых его так ценят. Подготовленный таким образом чеснок хорошо использовать для готовки, но ни в коем случае не в сыром виде", – подчеркнул гастроэнтеролог.

Никита Харлов также поделился рецептом приготовления очень полезного напитка с чесноком. Правда, подойдет он только тем, у кого нет непереносимости лактозы.

"Нужно взять непастеризованное молоко хорошего качества и сделать из него кефир или йогурт. Для этого нужно молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра. Чеснок обезвреживает молоко от всех паразитов, которые там могут оказаться, в частности, от грибков рода кандида. С другой стороны, молочно-кислые бактерии, которые обладают резистентностью к чесноку, хорошо на нем размножаются, питаясь крахмалом, который в нем есть. Получается настоящий супер-фуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочно-кислых бактерий", – объяснил в беседе с радио Sputnik гастроэнтеролог Никита Харлов.

13 апреля, 19:42

Эксперт оценила пользу чеснока и лимонов от COVID-19

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока перед уборкой?

Автор admin На чтение 22 мин. Опубликовано

Как правильно отгребать землю от чеснока

Чеснок – ценный овощ, желанный гость на каждой кухне. Выращивание его на собственной грядке – гарантия получения здорового и полезного продукта. Чтобы сохранить до весны полученный урожай, нужно соблюдать правила ухода за чесноком. В статье мы расскажем о том, как отгребать землю от чеснока и когда это нужно делать.

Полив за несколько дней до копки

Формирование головок

Урожайность, величина и вкусовые качества чеснока зависят от вида и сорта овоща. Он бывает:

  • озимым (высаживается в сентябре-октябре) с крупной головкой, с массивными мясистыми зубками с большим количеством сока, более любим хозяйками из-за легкости обработки. Даже у самых изощренных хозяек хранится до февраля. При вегетации выпускает стрелки;
  • яровым (требует весенней посадки), не выпускает стрелок, имеет небольшую головку, миниатюрные зубчики. Если условия хранения будут выдержаны – они в целости «доживут» до июня. Имеет более мягкий вкус, менее сочен, чем озимый.

Озимый чеснок урожайнее, созревает на 15-20 дней раньше ярового, и это нужно учитывать при обработке. Величина головки, ее сохранность, зависит от правильной агротехники.

Своевременное удаление стрелок помогает сформировать крупную головку за счет перераспределения энергии растений; снятие шара грунта и оголение луковичек позволяет сформировать крепкую и здоровую оболочку головки, точно определить срок уборки урожая.

Преимущества метода

Отгребание — это обрывание стрелок у озимых сортов; завязывание листьев в узел; переламывание стебля у всех видов чеснока.

Этот нехитрый прием известен не всем, хотя обладает высокой эффективностью и позволяет сформировать крупную головку. Чеснок способен развить крепкие, мощные корни, напоминающие пучок. Это необходимо для успешной зимовки и роста растения в первые месяцы весны.

Знающие огородники высаживают чеснок в мягкую, хорошо удобренную почву. Активно развивающееся растение стремится углубится в землю, мощные корни тянут головку вниз. Это позволяет расти зелени и корням, но не зубчикам.

Если отгребать землю от чеснока, то можно стимулировать растение не врастать в землю, перенаправить силы растения на формирование головки. Сделать это необходимо в правильные сроки – растение должно сформировать крепкую наземную часть. Если листья слишком крупные, не стоит волноваться – это указывает на достаточное питание растения и способность сформировать крупную головку.

Подготовка к процедуре

За 2-3 дня до обработки растения прекращают поливать, снимают с грядки мульчу. Убрать грунт можно любым подходящим инструментом с короткой ручкой, открывают треть или половину головки. Огородники, делающие отгребание постоянно, при высадке предусмотрительно увеличивают расстояния между растениями для удобства обработки. Оно должно составлять не менее 10 сантиметров.

Способ обработки головок полезен тем, что в случае неблагоприятной погоды можно наблюдать за растениями и определить необходимость выкапывания чеснока – его покровная часть начнет разрушаться.

А вот еще один прием, позволяющий увеличить луковицу и укрепить покровную шкурку: землю не отгребают, но в начале июля аккуратно подкапывают вилами растения, чтобы уменьшить рост и перенаправить соки к головкам.

Определение сроков уборки

Чтобы приемы сработали нужно знать, когда отгребать землю – слишком раннее открытие не позволит головке вырасти, запоздалое приведет к растрескиванию и утрате целостности

Отгребать землю от чеснока нужно после того, как растение достигнет нужного уровня развития. Оптимальный срок – за месяц до полного созревания. Для озимого чеснока это лучше всего делать в первых числах июля. Ярые сорта поспевают на месяц позже, поэтому оголять головки лучше в начале августа.


Секреты крупного чеснока: обламывание стрелок и отгребание земли

Культивируя чеснок, каждый огородник мечтает о качественном урожае из больших сочных луковиц, которые можно будет использовать для заготовок и консервации на зиму, а также для употребления в пищу и лечения до следующего лета. Размер головок, величина и количество зубков в луковицах зависят от многих факторов: сорт чеснока, время посадки, регулярность поливов и рыхлений, плодородность почвы, своевременное внесение подкормок и т.д.

Следует отметить, что озимые сорта чеснока имеют большую урожайность, чем яровые. Головки зимнего чеснока крупнее, в них малое количество зубков, мякоть сочнее и чаще используется в качестве ценной острой приправы в период летних заготовок и солений. Чеснок, посаженный весной, созревает на 2-3 недели позже, размер головок несколько меньше, число зубков в них больше, но зато они характеризуются отменной лежкостью – в то время, как озимый чеснок без проблем хранится лишь до января, яровой чеснок при соблюдении условий сбережения можно употреблять в пищу до начале лета.

Удаление чесночных стрелок

Одним из важных моментов при выращивании зимнего чеснока является обламывание стрелок у стрелкующихся сортов (яровой чеснок, как правило, стрелку не выпускает). Этот нехитрый прием позволяет заметно увеличить величину головок чеснока. Объясняется сей феномен тем, что большую часть питательных веществ растение направляет на вызревание соцветий, в случае с чесноком – воздушных луковиц.

Обламывая стрелки, вы сознательно увеличиваете поступление биологически активных компонентов в луковицу, тем самым, способствуя максимально полному ее развитию. Обломанные чесночные стрелки с успехом используются для приготовления вкусных и питательных блюд, а также в качестве средства борьбы с вредителями сада и огорода. Обязательно оставляйте на каждой грядке по несколько сигнальных стрелок, которые являются лучшим ориентиром времени уборки культуры.

Отгребание земли от чесночных головок

Этот агротехнический прием дает неплохие результаты по увеличению размера луковиц. Почему это происходит? Чеснок озимых сортов имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает его питанием и оптимальными условиями выживания зимой. Растение старается как можно сильнее заглубиться в почву, и корни как бы тянут формирующуюся луковицу вниз. Нам же нужна крупная сочная головка, которая выкапывается летом.

Отгребая землю от головок, вы не даете корневой системе забрать большую часть питания на себя, тем самым, направляя все силы растения на развитие луковицы. Процедуру следует проводить за 20-30 дней до предполагаемых сроков уборки: для озимых сортов в конце июня-начале июля, для яровых – в конце июля. С помощью подходящего садового инвентаря от каждой луковицы земля отгребается таким образом, чтобы чесночная головка торчала из грунта наполовину.

Помимо увеличения величины луковиц этот прием имеет еще одно преимущество: если погодные условия неблагоприятны для культуры (проливные дожди или сильная засуха, резкое снижение ночной температуры и т.д.), то с помощью простого визуального наблюдения можно сразу увидеть тревожные признаки, сигнализирующие о необходимости срочной уборки – покровные чешуйки луковиц начинают растрескиваться, а зубки распадаться.

Напоминаем, что основным сигналом к своевременной уборке чеснока является пожелтение нижних листьев, массовое полегание верхних побегов у нестрелкующихся сортов, растрескивание обертки на соцветиях (бульбочек) у стрелкующихся. Выкапывать чеснок нужно своевременно, иначе он теряет большую часть своих ценных качеств, становится непригоден к длительному хранению и больше не подходит в качестве посадочного материала.

Обламывая стрелки и отгребая землю от чесночных головок, можно значительно увеличить величину луковиц, урожайность и товарный вид чеснока.

Зачем нужно отгребать от головок чеснока землю перед уборкой

Одна из популярных и полезных овощных культур, чеснок, требует при выращивании определенных знаний от дачника. Часто не знают, как правильно действовать, чтобы получить крупные головки, которые дольше сохраняются. Обычно выбирают для посадки озимые сорта чеснока. Они дают более крупные головки, меньше болеют, хорошо переносят заморозки. А вот нужно ли землю отгребать от головок чеснока, чтобы он был более крупным, не каждый дачник знает.

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока и зачем это делается

Одним из приемов выращивания луковичных овощных растений, лука и чеснока, является разокучивание головок на грядке. Но надо знать, зачем нужна эта процедура и когда ее проводить. Целью отгребания земли от головок чеснока является то, что прием приводит к поступлению солнечного тепла и воздуха к подземной части растения. Она начинает быстрее созревать, покрываться защитными чешуйками.

Откапывают землю и тогда, когда надо:

  • оборвать стрелки от озимого вида растения;
  • завязать листья в узел;
  • переломить стебель.

Прием откапывания головок приведет к формированию более крупных луковиц. Ведь озимый вид растения формирует мощные и крепкие корни, которые помогают перезимовать овощу. В первые месяцы весны успешнее пойдет развитие чеснока, его рост, если овощная культура успешно перезимовала.

Необходимость отгребать землю от головок в том, чтобы приостановить рост корней вглубь летом.

Растение после использованного приема начнет направлять силы на рост головок. Но нельзя слишком рано разокучивать землю. Надо, чтобы надземная часть растения окрепла. Крупные листья овощного растения говорят о том, что ему хватает питательных веществ, и формирование зубчиков проходит успешно. Тогда и метод оголения чесночных головок пойдет на пользу растению.

Польза и вред оголения чеснока на грядке

Агротехнический прием, когда отгребают землю от луковиц, нужен, в основном, для озимого чеснока. Особенности его выращивания в том, что без правильно проведенных приемов получат вместо мощной луковицы с крупными зубчиками небольшую головку. Растение, обладая мощной корневой системой, старается заглубиться в землю. А оголив корни, можно добиться того, что основные силы растение направит на формирование луковиц.

Польза от процедуры будет тогда, когда чеснок посажен на определенное расстояние друг от друга. Промежуток должен быть не менее 10 сантиметров. За оголенными головками на треть или половину можно наблюдать. Ведь по их состоянию определяют, готов чеснок к уборке или нет. Пользу приносит подкапывание грядок с овощем, когда устанавливается неблагоприятная погода с дождями и низкими температурами. Это позволит прекратить рост луковицы. Она начнет покрываться чешуйками, защищающими ее от внешних воздействий.

Вредно заниматься оголением подземной части на грядке, когда растение не достигло нужной формы. При отставании в росте культуры процедура приведет к тому, что чеснок начнет болеть и погибнет. Нельзя проводить прием оголения, если овощ готовится к зиме. Иначе на следующий год надо будет заниматься посадкой культуры повторно. Тогда урожая ждать не придется. Он будет только через год.

Нужно ли от головок чеснока отгребать землю перед уборкой?

Часто перед овощеводами встает вопрос, нужно ли и можно ли отгребать землю от головок чеснока? Судя по отзывам, данный агротехнический прием дает неплохие результаты. Только делать это нужно правильно и своевременно.

Нужно ли отгребать землю от головок чеснока и зачем это делается?

Считается, что разокучивание благоприятно влияет на созревание хорошего урожая. Отгребают землю специальным садовым инвентарем до половины луковицы. Можно выделить несколько причин, зачем отгребают землю от головок пряного овоща:

  • Увеличивается размер луковицы. Корневая система, особенно озимой культуры мощная и уходит глубоко в землю. Углубляясь, корни тянут и головку внутрь. В результате она не получает достаточного воздуха, питательных элементов и света.
  • По оголившейся луковице можно легко отследить состояние урожая. Это важно, когда погода плохая, жаркая или дождливая.
  • Растению не требуется тратить силы на раздвигание верхнего слоя почвы, и луковицы получают достаточно солнечного света и тепла.
  • Чешуя будет крепче, и овощ хранится намного дольше.

О созревании урожая свидетельствует пожелтение, высыхание и полегание листьев растения. Чешуя на луковице становится сухой и легко очищается. Стрелки выпрямляются, а коробочки начинают растрескиваться.

Польза и вред оголения чеснока на грядке

Польза оголения чеснока, по мнению опытных садоводов, заключается в том, что луковица получает больше солнечного света, быстрее подсыхает, созревает и получает достаточно питательных компонентов. Помимо этого, головка приобретает свойственный сорту цвет.

В следующий раз надо ли разгребать землю вокруг головки чеснока каждый решает для себя самостоятельно исходя из собственных наблюдений. Помимо положительных качеств, у данной процедуры есть и минусы:

  • Так как луковица сидит глубоко в земле, то придется много земли отгрести, образуется ямка. В ней начнет скапливаться влага после полива или дождей. В результате может развиться гниение головки, и можно потерять урожай.
  • В том случае, если проводится своевременное рыхление почвы, луковица не будет уходить слишком глубоко. В итоге можно обойтись и без лишней процедуры оголения головки.

Чеснок является светолюбивой овощной культурой, которая не терпит заболоченных мест. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно правильно выбрать место для посадки, подготовить посадочный материал, оставить большое расстояние между кустиками во время посадки. Уход заключается в регулярном поливе, внесении комплексных удобрений, рыхлении почвы, прополке грядок от сорняков.

Все эти особенности выращивания помогут избежать ошибок и решить вопрос о необходимости в проведении тех или иных процедур.

Когда нужно откапывать?

Когда можно разгребать чеснок на грядке, зависит от сорта и погодных условий. Чаще всего к процедуре приступают в первых числах июля. Проводят процедуру за пару недель до полного сбора урожая. Подходящим временем для озимых культур является конец июня, для яровых сортов чеснока лучшим периодом считаются последние числа июля.

Оголенные чесночные головки на грядке получают больше солнечного света. Но процедуру проводить нужно правильно и осторожно, одновременно проводя рыхление почвы в междурядье. Если во время процедуры повредить целостность луковицы, повышается риск гниения и заражения грибковой инфекцией.

Если чесночные головки ушли глубоко в землю

Озимый чеснок сажают глубоко (глубина равна высоте трех луковиц). Такой чеснок точно не взойдет осенью, хорошо переживет зиму и начнет расти только весной. Сильная корневая система за осень втягивает посадочный материал в землю. Если зима будет очень холодная, то чеснок уйдет глубоко.

Чтобы чеснок взошел, должна быть рыхлая почва. Для этого осенью после сбора урожая и весной нужно вносить органические и минеральные удобрения. В этом случае не страшно будет, когда чеснок слишком углубиться в почве.

В начале июня, это приблизительно за 21 день до выкапывания созревших головок, освобождают головки чеснока от земли. Нужно ли это делать, зависит от качества головок, от погоды, состава почвы. Например, если погода стоит дождливая, то подобный прием поможет снизить риск развития гниения.

Примерно в это же время обрывают стрелки и перестают поливать, рыхлить почву и вносить удобрения. Не стоит переживать, если ботва сочная и толстая, так как в них накапливается много питательных компонентов. Листья просто перевязывают, чтобы направить микроэлементы к луковицам.

Обрывание стрелок и отгребание земли способствует росту головок, накоплению питательных компонентов в них и быстрому созреванию овощной культуры.

Приемы для правильного выращивания чеснока

На дачном участке лучше всего выращивать озимый чеснок. Он отличается от яровых сортов большой головкой и меньшим числом зубчиков, а также ранним сроком созревания. Основным преимуществом яровой культуры является длительное хранение. Головки остаются плотными и сочными вплоть до летнего периода. Выращивание чеснока предполагает не только своевременные поливы, прополку, рыхление почвы и внесение удобрений.

Для получения крупного чеснока проводят обламывание образующихся стрелок. Во время образования стрелок растение замедляет свой рост, а все силы направляются на рост семенного материала. Только не стоит удалять сразу все стрелки, рекомендовано оставить несколько штук. Именно по ним можно определить степень зрелости головок. Как только стрелка выпрямиться, а коробочка с семенами начнет трескаться, можно начинать сбор урожая.

Иногда овощеводы задаются вопросом, почему чеснок уходит глубоко в землю. Связано это может быть с рыхлой почвой, сильной корневой системой овоща и изначально глубокой посадкой зубчиков. Чесночные зубчики рекомендовано сажать в уже подготовленные борозды, глубиной 5–6 см. Во время сильных дождей почва будет уплотняться, и головки чеснока еще глубже осядут в земле.

Зачем завязывают ботву?

Еще одним приемом, который позволяет собрать хороший урожай чеснока является завязывание ботвы в узел. У чеснока, в отличие от лука, питательные вещества медленнее продвигают от листьев к корням, и не так быстро происходит отмирание перьев.

После завязывания листьев в узлы, вносятся изменения в фотосинтез, происходит усиленный отток питательных микроэлементов к подземной части растения. Листья начинают усыхать, луковица прекращает прорастать и накапливает все полезные компоненты.

Завязывать ботву начинают за 5 дней до предполагаемого выкапывания урожая. У стрелкующихся сортов нужно удалить стрелку. В идеале эту процедуру проводят на неделю раньше. Но это касается только озимой культуры, так как яровой чеснок стрелок не дает. Листья слегка перекручивают в жгут и завязывают в виде обычного узла. Если ботва короткая можно сплести косичку.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут нанести большой вред урожаю. Частыми вредителями, которые нападают на чесночные грядки, являются корневой клещ, стеблевая нематода, медведки, долгоножки, луковая моль. Личинки и взрослые особи, проделывая ходы в верхних слоях почвы, способствуют тому, что чеснок уходит глубоко в землю. Это может негативно сказаться на развитии головки.

Спасти урожай можно опрыскивание листьев настоем из табака, перца и древесной золы. Иногда не обойтись без помощи инсектицидов: Актеллик, Клофентезин.

Такие болезни, как гниль, зеленая плесень, мозаика приводят к тому, что листья сохнут, желтеют, на них появляются пятна различного цвета, останавливается рост растения, луковицы перестают созревать и начинают гнить. Справиться с болезнями помогут, например, такие фунгициды, как Квадрис, Алирин, Гамаир, Фитоспорин.

Чтобы снизить риск болезней нужно тщательно отбирать посадочный материал. Для посадки годятся только крупные, плотные, без дефектов зубчики. Их помещают в дезинфицирующий раствор медного купороса, марганцовки или древесной золы.

Советы бывалого дачника

Время посадки чеснока зависит от выбранного вида и сорта. Озимую культуру начинают сажать с середины сентября и до первых чисел октября. Яровой чеснок сажают весной, когда угроза сильных заморозков позади (примерно в середине апреля).

В отзывах многих овощеводов можно найти следующие советы: «Участок под грядки предварительно перекапываю и вношу удобрения. Можно обработать торфом, песком, древесной золой. За неделю до посадки полезно обеззаразить почву, пролив раствором Фитоспорина.

Зубчики чеснока углубляю на 6–7 см и присыпаю перегноем. Летом всходы дают стрелки, которые лучше обломать, они только мешают получить хороший урожай».

«Ежегодно открываем чеснок, отгребая землю от луковиц. Благодаря этому они вырастают больших размеров, по вкусу более сочные и ароматные».

Секреты чеснока

В конце июля – начале августа созревает чеснок. И это крайне ответственный момент. Чеснок – неприхотливая, даже неубиваемая культура, но можно легко потерять весь урожай, если прозевать строки уборки.

Иногда бывает так: чеснок всегда удавался, с ним не было никаких хлопот и вдруг начал гнить. И что только не делаешь: меняешь место посадки, полностью обновляешь посадочный материал, вносишь удобрения, перестаешь вносить удобрения – все равно ничего не получается. Выход такой: внимательно следить за чесноком, и он сам подскажет, когда его высаживать и когда убирать.

Стрелки и урожай

На FORUMHOUSE не один год идет дискуссия на тему: влияет на качество урожая чеснока обрывание стрелок или нет? Бывает так, что оставив для эксперимента стрелки на половине грядки, садоводы получают с нее такой же урожай. И возникает искушение не удалять стрелки, особенно, когда туго с посадочным материалом.

Это неправильно, стрелки обязательно надо обрывать, только оставить на 3-4 растениях на бульбочки и «маячки». Кстати, в одном соцветии 100-200 бульбочек – хватит за глаза.

Необорванные стрелки действительно влияют на урожай. Дело в том, что сначала чеснок растит стрелки (на это уходит 3-4 недели) и только потом бросает все свои силы на рост зубчиков. Получается, что те садоводы, которые оставляют чеснок стоять подольше, дают возможность чесноку со стрелками догнать чеснок без стрелок. Но не всегда есть такая возможность, к тому же передерживать чеснок в грядке нельзя. Поэтому стрелки надо удалять.

Если стрелки не используют для заготовок, приготовления чесночной соли и любимого блюда многих дачников «жареные стрелки», то их надо обрезать или выщипывать сразу по мере появления. В противном случае стрелкам дают дорасти до 20 сантиметров. Обратите внимание: озимый чеснок стрелкуется недружно, в разное время, поэтому надо почаще осматривать грядки и обрывать цветоносы.

После обрывания стрелок в грядку можно вносить калийное удобрение, чеснок его очень уважает. Можно комплексом – с преобладанием калия или МФК, можно золой. Преимущество золы в том, что она не закисляет почву.

Язык стрелок, сигналы корешков

Несколько стрелок, оставленных на чесночной грядке, выполняют функцию маячков. За ними надо все время наблюдать: закрутились в кольцо – чеснок продолжает расти, выпрямились – утройте бдительность, скоро убирать урожай. Как только на коробочке лопнет кожура, убирайте урожай. Во всяком случае, сделайте это в ближайшие два дня.

Пусть вас не смущает, если стебли еще зеленые! Вам ведь нужны не стебли, а луковицы. А они с того самого момента, когда лопается кожица на соцветии, не растут и начинают растрескиваться. В головку попадают влага и споры гнили, которые есть повсюду, даже на космической станции, и она начинает гнить.

Вообще, чеснок лучше не додержать в земле, чем передержать, тогда он лучше хранится. Собранный чеснок отправляют в тень на дозаривание, а потом обрезают стебли и удаляют с головки корни.

Четное число зубков

Озимый чеснок сажают так называемым «шахтерским» способом: глубоко, на три высоты луковицы. Такой чеснок не всходит осенью, благополучно пересиживает в земле весенние заморозки и только потом трогается в рост. Почва должна быть плодородной и некислой, место – максимально солнечным, посадочный материал – хорошим и, желательно, из вашего региона.

Еще одна хитрость, которую мало кто знает: для посадки отбирают головки с небольшим количеством зубчиков (в идеале – 4, не больше). Тогда головки вырастут крупными.

Соседка научила выбирать для посадки чеснок с четным количеством зубков. Чем меньше количество зубков, тем они крупнее и сильнее, я такие и выбираю. Еще заметила, что из однозубки получается среднего размера чеснок, а уже с его зубков вырастает крупный.

Перед посадкой зубки чеснока на 10-15 минут замачивают в теплом растворе марганцовки (36-38 градусов). Так их избавляют от всяких паразитов, которые намеревались зимовать в чесноке, и выводят из состояния покоя. Чеснок слегка прорастет и мы увидим, на каких зубчиках есть зачатки корней, на каких – нет. Те, на которых нет, как правило, поражены гнилями и, значит, не дадут всходов.

Чесночная грядка должна быть расположена в длину на север-юг – тогда луковицы будут и плотнее, и крупнее. В начале июля надо будет отгребать землю от каждого растения, освобождая верхнюю треть головки. Это поможет получить более крупные луковицы чеснока и ускорить их созревание. Занятие это довольно муторное, зато результат превзойдет ваши ожидания. И выдергивать чеснок будет удобно.

Я землю отгребаю не затем, чтобы чеснок крупнее вырос, а чтобы рубашка окрепла. А самое главное, у меня на огороде водятся такие маленькие червячки, которые, если вовремя чеснок не открою, обязательно его продырявят.

Узелок на листьях

Вскоре после обрыва стрелок, примерно за 20 дней до созревания, чеснок перестают поливать и убирают мульчу. Если стебли чеснока вырастают высокими и жирными, это не повод для переживаний.

Чем больше листовой аппарат, тем больше питательных веществ запасет растение, и тем больше вырастет головка. А чтобы организовать отток питательных веществ в луковицы, завяжите листья узлом.

Про завязывание листьев в узел: тогда происходит отток питательных веществ из листьев в головки. Завязывать чеснок, если надумаете, нужно за месяц до уборки.

При пожелтении листьев многие применяют удобрения, содержащие хлорокись меди. Но в почве она не распадается, не растворяется и склонна к накоплению. Часто бывает достаточно удобрить грядку куриным пометом, и через неделю растения преобразятся.

Массовое пожелтение листьев раньше обычных сроков созревания может быть вызвано не только недостатком или избытком микроэлементов, влаги и т.п., но и более серьезными причинами: белой гнилью или луковой мухой. Обе эти напасти развиваются чаще всего в сухое и жаркое лето.

Как готовить стрелки и головки

Стрелки можно жарить – получится очень вкусная добавка к гарниру (картошке), да и сами по себе они вполне неплохи. Можно прокрутить через мясорубку, заморозить и добавлять зимой в супы или рагу. Можно смешать со сливочным маслом. Можно замариновать. Можно заморозить целиком: верхняя цветоносная часть пойдет в щи, а кончики – в плов и соусы.

Попробуйте положить в плов молодые головки чеснока – получится идеально. Створки, которые уже начали сформировываться, в плове станут мягкими, а головки – сладкими, без чесночного запаха.

Молодой чеснок маринуют со свеклой и красной смородиной или по простой схеме: головки на 2 минуты опускают в кипящую воду, потом – сразу в ледяную (лучше со льдом), потом заливают холодным маринадом. Маринад: вода, виноградный или яблочный уксус, соль, сахар, специи – все по вкусу. Через 3-4 дня убрать в холодильник, и можно есть.

Чтобы чеснок сохранился до нового урожая в условиях квартиры, хорошо просушите его и уложите в коробки или трехлитровые банки, пересыпая солью. Еще хороший способ: хранение в парафине. Растопите на водяной бане парафиновую свечку, аккуратно, держа за стебель, окуните в этот парафин головку чеснока. Тут весь фокус в том, что чеснок будет «дышать» через стебель. Понадобится чеснок – отшелушите парафиновую оболочку, и все.

Вот старый способ, опубликованный в журнале «Крестьянка»: просушить чеснок, обрезать листья и корни, уложить в эмалированную кастрюлю слоями, пересыпая каждый слой мукой. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в сухое место. До весны чеснок будет таким, как будто его только что сняли с грядки.

Коричневые дольки в головках чеснока не должны пугать. Это не гниль и не клещ. Так – и это еще один малоизвестный факт о чесноке – проявляется карамелизированный сок. Дело в том, что чеснок крайне богат сахарами, он слаще свеклы и поэтому, кстати, запрещен для больных диабетом. Озимый чеснок содержит больше сахаров, чем яровой, при контакте с воздухом он усыхает, сок карамелизируется. Появление коричневых долек объясняется всего лишь нарушением целостности чесночной шкурки. Вот поэтому и убирать чеснок, и хранить его надо, не допуская повреждений луковиц.

Все разговоры на чесночные темы ведутся здесь. Подробнее о посадках озимого чеснока читайте в этой статье.

antlr - Как удалить кавычки из строки

Переполнение стека
  1. Около
  2. Продукты
  3. Для команд
  1. Переполнение стека Общественные вопросы и ответы
  2. Переполнение стека для команд Где разработчики и технологи делятся частными знаниями с коллегами
  3. Вакансии Программирование и связанные с ним технические возможности карьерного роста
  4. Талант Нанимайте технических специалистов и создавайте свой бренд работодателя
  5. Реклама
.

Аллергия на чеснок: симптомы и многое другое

Обзор

Чеснок может придать еде потрясающий аромат. Его часто отмечают за его потенциальную пользу для здоровья. Однако у некоторых людей есть аллергия на чеснок.

Аллергия на чеснок встречается редко. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия на приготовленный или сырой чеснок или на все его формы.

Аллергия на чеснок возникает, когда иммунная система вашего организма ошибочно определяет чеснок как вредный и вырабатывает антитела, пытаясь бороться с ним.Эта реакция может возникнуть сразу после контакта или в течение двух часов после приема внутрь чеснока или прикосновения к нему.

У вас также может быть побочная реакция на чеснок без аллергии на него. Это известно как пищевая непереносимость и встречается чаще. Пищевая непереносимость чеснока может вызвать расстройство желудка, изжогу или газы. В отличие от аллергии, пищевая непереносимость не вызвана иммунной системой. Симптомы обычно менее серьезные. Анафилаксия не является возможным осложнением пищевой непереносимости.

Обратитесь к врачу, если вы регулярно испытываете дискомфорт после еды или работы с чесноком. Они могут направить вас к аллергологу. Аллергию на чеснок можно диагностировать с помощью кожного укола или анализа крови.

Если у вас аллергия на чеснок, полностью откажитесь от него, чтобы облегчить симптомы. Если у вас есть пищевая непереносимость чеснока, врач может порекомендовать вам прекратить его есть. Они также могут порекомендовать лекарства, например антациды, отпускаемые без рецепта, чтобы облегчить симптомы.

Симптомы аллергии на чеснок могут варьироваться от легких до серьезных.Они могут включать:

  • воспаление кожи
  • крапивница
  • ощущение покалывания в губах, рту или языке
  • заложенность носа или насморк
  • зуд в носу
  • чихание
  • зуд или слезотечение
  • одышка или свистящее дыхание
  • тошнота и рвота
  • спазмы желудка
  • диарея

Если у вас аллергия на чеснок, симптомы могут появиться сразу или в течение нескольких часов после контакта.У вас могут появиться симптомы после вдыхания, прикосновения или проглатывания чеснока.

Если у вас пищевая непереносимость чеснока, у вас могут возникнуть симптомы со стороны пищеварительного тракта, такие как изжога, диарея или боль в желудке. Это может произойти сразу или через несколько часов после еды.

Чеснок относится к семейству луковых. Если у вас аллергия на чеснок, возможно, у вас аллергия и на другие продукты этой группы. Белки или аллергены в этих растениях похожи друг на друга, поэтому ваша иммунная система может реагировать на любой из них.Это известно как перекрестная реактивность. К другим овощам в этой группе относятся:

  • лук
  • лук-порей
  • лук
  • лук-шалот

Вам необходимо внимательно проверять состав продуктов, которые вы покупаете и заказываете в ресторанах. Чеснок содержится во многих расфасованных продуктах. К ним относятся:

  • консервированный суп
  • упакованный рис и макаронные изделия
  • замороженные закуски
  • заправка для салатов и другие соусы

Чеснок также широко используется в тушеном мясе и чили, блюдах из картофеля и хлебобулочных изделиях.Иногда он упоминается только на этикетках упаковки как ароматизатор и не указывается по названию. Для многих продуктов есть бесплатные номера, по которым можно позвонить, чтобы узнать о конкретных ингредиентах. Если вы сомневаетесь, избегайте указанной еды.

Чеснок используется во многих национальных кухнях, включая итальянскую, китайскую и индийскую. Когда вы едите вне дома, обязательно сообщите официанту, что у вас аллергия на чеснок. Вы также можете создать карточку пищевой аллергии для использования в ресторанах.

Узнайте больше о еде вне дома при аллергии: что вам следует знать о карточках пищевой аллергии »

Если у вас аллергия на чеснок и вы вдыхаете даже следы пыли от высушенного чеснока или кожуры чеснока, вы можете испытать приступ астмы, вызванный аллергией.Симптомы астмы включают одышку и хрипы. Приступы астмы могут быстро обостриться и стать очень серьезными, если их не лечить. Если вы испытали приступ астмы, позвоните в местную службу экстренной помощи и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Аллерголог поработает с вами над стратегиями ограничения воздействия чеснока. Они также могут порекомендовать лекарства от астмы, которые могут облегчить симптомы.

Еще одно возможное осложнение аллергии на чеснок - анафилаксия. Анафилаксия - тяжелая, потенциально смертельная аллергическая реакция.Анафилаксия, вызванная аллергией на чеснок, встречается редко. Более вероятно, что это произойдет от сырого, а не вареного чеснока.

Подробнее: Влияние анафилаксии на организм »

Если вы когда-либо испытывали анафилактический шок или ваш врач обеспокоен возможностью возникновения такого типа реакции, он пропишет вам EpiPen, чтобы носить его с собой. все время. EpiPen - это тип адреналина, вводимого самостоятельно, который вы можете вводить себе в случае серьезной аллергической реакции.Если вы используете EpiPen, вам следует сразу же после этого обратиться к врачу или позвонить в местную службу экстренной помощи.

Симптомы анафилаксии включают:

  • учащенный пульс
  • низкое артериальное давление
  • отек горла и сжатие дыхательных путей
  • головокружение
  • спутанность сознания или головокружение
  • потеря сознания

Даже если у вас есть аллергические реакции на чеснок были легкими в прошлом, обязательно отнеситесь к своим симптомам серьезно.Аллергические реакции могут обостриться, иногда без предупреждения.

Если у вас действительно есть аллергическая реакция, посещение врача во время ее возникновения может помочь ему порекомендовать правильный тип лечения. Если вы испытываете симптомы астмы или анафилаксии, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Специалист, например аллерголог, может порекомендовать лекарства, которые могут помочь при симптомах аллергии на чеснок. К ним относятся лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как антигистаминные препараты, уколы от аллергии и кортикостероиды.Ваш врач будет работать с вами, чтобы определить лучший тип лечения. Они также могут порекомендовать стратегии избегания чеснока.

Жизнь с аллергией на чеснок требует постоянной бдительности, особенно при питании вне дома или покупке полуфабрикатов или полуфабрикатов. Хорошая новость заключается в том, что вы можете легко найти здоровые и ароматные блюда без чеснока как в продуктовых магазинах, так и в ресторанах.

Вместо чеснока можно использовать множество ароматизаторов и приправ для создания вкусных, ароматных блюд.Вот некоторые травы, которые вы можете попробовать:

  • тмин
  • перец чили
  • паприка
  • карри
  • фенхель
  • орегано
  • базилик

Научитесь экспериментировать с сушеными и свежими версиями каждой специи для получения текстуры и разнообразие вкусов.

.

Чеснок - лучшее лекарство от природы?

На протяжении сотен лет чеснок славился своей полезностью при лечении целого ряда заболеваний, от импотенции до желудочных микробов. Но недавние исследования показали, что чеснок имеет более серьезные преимущества для здоровья сердца и профилактики рака, чем можно было предположить в фольклоре.

Чеснок содержит два ключевых соединения: богатую серой аминокислоту аллицин и фермент на основе белка аллиназа. Гвоздика не имеет запаха, пока вы ее не разрежете или не раздавите, позволяя соединениям смешиваться и образовывать третье соединение, называемое аллицином.

Аллицин - летучее соединение, которое сохраняется всего несколько часов. Это мощный природный антибиотик - примерно одна пятидесятая от пенициллина - а также обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами.

Аллицин содержится только в сыром чесноке. Готовка убивает его и заставляет распадаться на другие менее эффективные соединения.

Чеснок также содержит около десяти различных видов натуральных сахаров, включая фруктозу, глюкозу и инсулин, а также относительно высокий уровень микроэлементов меди, железа, цинка, олова, кальция, марганца, алюминия, германия и селен.Уровень селена в чесноке выше, чем почти в любом другом растении.

Чеснок действует внутри организма, повышая способность белых кровяных телец бороться с инфекциями и стимулируя другие иммунные клетки, которые борются с вирусными и бактериальными инфекциями, а также с раком.

Среди специалистов ведутся давние споры о том, что более эффективно употреблять чеснок в сыром виде или в виде таблеток. В то время как некоторые люди говорят, что чесночные таблетки так же эффективны, как сырые гвоздики, другие говорят, что таблетки бесполезны.

Холестерин

Множество медицинских исследований подтверждают, что чеснок в нескольких формах может снизить уровень холестерина. В последнем исследовании с использованием чесночных таблеток и плацебо исследователи из Оксфордского университета отметили 12-процентное снижение общего холестерина.

Ишемическая болезнь сердца возникает из-за образования бляшек в артериальной системе. Исследования показали, что чеснок подавляет новый рост зубного налета.

Беременность

Исследования гинекологов из больницы Челси и Вестминстер в Лондоне показали, что употребление чеснока во время беременности может снизить риск преэклампсии, потенциально опасного состояния, поражающего каждую десятую беременную женщину и вызывающего повышение артериального давления. и белок в моче.

Некоторые исследования также показывают, что чеснок может помочь увеличить массу тела при рождении детей, которым суждено быть слишком маленькими.

Исследователи обнаружили, что прием стандартизированных таблеток чеснока на протяжении всей беременности может снизить вероятность этих типов осложнений при родах.

Они обнаружили, что добавление экстрактов чеснока к клеткам плаценты женщин, которые могут страдать от этих состояний, стимулировало рост.

Кроме того, при добавлении чеснока активность ключевых ферментов, которая снижается при патологической беременности, где могут возникать эти состояния, была значительно увеличена.

Антисептик

Чеснок - единственный антибиотик, который действительно может убивать инфекционные бактерии и в то же время защищать организм от ядов, вызывающих инфекцию. В исследованиях было обнаружено, что чеснок почти так же эффективен, как пенициллин, в то время как недавние исследования показывают активность, аналогичную более современному антибиотику под названием хлорамфеникол, используемому при брюшном тифе и конъюнктивите.

Даже кровь людей, которые едят чеснок, может убить бактерии, а также сообщается, что пары свежесрезанного чеснока могут убивать бактерии на расстоянии 20 см.

В прошлом чеснок использовался для лечения туберкулеза, так как поражающий организм микобактерии туберкулеза чувствителен к нескольким компонентам серы, содержащимся в чесноке.

Импотенция

На протяжении веков чеснок использовался холистическими целителями как афродизиак, поскольку считалось, что он улучшает кровоснабжение половых органов.

Однако более поздние исследования показали, что фермент, называемый синтазой оксида азота, в первую очередь отвечает за механизм эрекции.Исследования недавно показали, что чеснок может стимулировать выработку синтазы оксида азота.

Рак

Tbere - это большое количество опубликованной информации о роли чеснока в предотвращении рака. Большинство современных исследований сосредоточено на установлении того, какие именно соединения, после аллицина, наиболее активны в подавлении роста раковых клеток.

Недавнее исследование в США доказало, что введение диаллилдисульфида, образующегося при разрезании или измельчении сырого чеснока, в кровоток позволяет уменьшить количество опухолей вдвое.

Исследование также показало, что другое соединение чеснока, называемое S-аллилцистеином, эффективно предотвращает связывание вызывающих рак агентов с клетками груди человека.

Другое исследование показало, что повышенное потребление чеснока снижает уровень нитритов в организме и приводит к меньшему количеству смертей от рака желудка. Также хорошо известно, что чеснок может помочь укрепить иммунную систему, что жизненно важно для борьбы с раком.

Язвы желудка

Современные медицинские исследования показали, что многие заболевания - язвы желудка, язвенный колит, ишемическая болезнь сердца, саркома Капоши и рак шейки матки - и многие другие - вызываются инфекционными процессами, вызванными бактериями или вирусами. .Чеснок может быть полезен при лечении или профилактике некоторых из этих состояний.

Недавние открытия австралийских ученых показывают, что язвы желудка либо вызваны бактериями Helicobacter pylori, либо им способствуют, и что чеснок может облегчить язвы, поскольку убивает этот тип бактерий.

Другое исследование показало, что такие состояния, как болезнь Крона и язвенный колит, также могут быть воспалительными заболеваниями, вызванными или вызванными бактериями Mycobacterium paratuberculosis, которые снова можно убить, употребляя в пищу сырой чеснок.

Свертывание крови

Чеснок является антикоагулянтом и может быть полезным для защиты от сгустков крови, которые могут вызвать инсульт. Если вы принимаете аспирин, чтобы предотвратить образование сгустков в крови, чеснок может быть более приятной и естественной альтернативой.

Однако смешивание аспирина или других разжижающих кровь лекарств с чесноком может быть опасно при некоторых обстоятельствах. Перед приемом чесночных добавок вместе с лекарствами для разжижения крови всегда консультируйтесь с вашим терапевтом.

Пищеварение

Аллицин способствует секреции желудочного сока, стимулируя слизистые оболочки желудка. Он также сочетается с естественными белками желудка, снижая чрезмерную активность, которая может привести к расстройству желудка.

Кроме того, аллицин регулирует работу желудка, активируя толстую кишку, что помогает предотвратить запоры и диарею.

.

Получили | LearnEnglish Teens

Daisy: Мне не терпится отведать ваши блюда от шеф-повара! Но что за безумная идея устроить кулинарное соревнование для вас двоих!

Оливер: Что ж, пора узнать, кто на самом деле лучший повар!

Alfie: Мастер-повар может быть только один.

Оливер и Алфи: И чемпионом этого года является мастер-шеф-повар ...

Дейзи: Вы двое сумасшедшие! Давай, я не могу долго оставаться.Занимаюсь плаванием в 7.

.

Оливер: Хорошо, у тебя есть список покупок?

Дейзи: Я? Я не понял, Олли. Это ваше соревнование, ваш рецепт ... ваш список!

Оливер: О нет, я оставил его на кухне. Хорошо, без проблем, я это помню. Нам нужны помидоры, лук, чеснок ... о нет! У них нет красного перца чили. Они мне очень нужны. Это будет катастрофа!

Daisy: Не паникуйте! Думаю, у нас дома есть.Постой ... Я уточнить у мамы.

...

Дейзи: Привет, мама!

Мама: Привет, Дейзи!

Дейзи: У вас есть минутка?

Мама: Конечно, все в порядке?

Дейзи: Ага, как дела?

Мама: Неплохо, я немного устала, но завтра мы заканчиваем поход, потом возвращаемся в Бангкок и ...

Дейзи: Слушай, мама, у нас дома есть красный перец чили?

Мама: Эммм... думаю, да. Загляните в заднюю часть шкафа, где чай и кофе.

Daisy: Отлично. Благодаря маме.

Мама: Хорошо, любимый. Слушай, у меня есть идея на выходные. Как насчет того, чтобы ... о, Дейзи ... Я теряю сигнал. Давай поговорим завтра.

Дейзи: Хорошо ... пока. Да, у нас дома есть.

...

Алфи: У тебя есть все необходимое?

Оливер: Да, я так думаю.Вы?

Алфи: Ага.

Оливер: У вас мало в корзине!

Альфи: Нет, но у меня есть все необходимое для вдохновения ... здесь!

Оливер и Алфи: И чемпионом этого года в категории Master Chef является ...

.

Ответы на встречи «Гарри Поттер: Хогвартс»

В последнем обновлении «Гарри Поттер Хогвартс» добавлены новые встречи «Поделись едой» и «Играй в Gobstones». Найдите ответ на такие сложные вопросы, как «Что в доксициде», «Зелье забвения», «Полижук» и многое другое здесь.

Harry Potter Hogwarts Mystery только что выпустил совершенно новое обновление с более увлекательными побочными миссиями и испытаниями для игроков. Теперь у игроков есть возможность участвовать в таких мероприятиях, как играть в Gobstones или вместе наслаждаться трапезой.Эти действия не требуют затрат энергии, но могут помочь улучшить ваши отношения с такими NPC, как Роуэн, Пенни Нимфадора Тонкс и другими. В то время как мы все попробовали Gobstones и другие встречи в первом году, новые испытания требуют, чтобы игроки полагались на свои знания персонажей в игре, а также на знания из более широкой вселенной Harry Potter .

Если вы не совсем разбираетесь в этих темах, но все же хотите преуспеть в новых столкновениях, мы составили руководство по работе с новыми персонажами, а также постоянно растущий список лучших ответов на них. победа в Gobstones или других побочных миссиях персонажа.По мере того, как мы будем открывать новые испытания, мы продолжим обновлять этот пост. Между тем, если вы ищете ответы на более ранние встречи с персонажами, обнаруженные еще в первом году, вы можете найти ответы на них здесь.

Гарри Поттер: Загадочное руководство по обновлению Хогвартса: как работают побочные миссии Gobstones и Share a Meal

В последнем обновлении «Гарри Поттер: Тайны Хогвартса» теперь доступны новые встречи «Пообедать с другом» и «Играть в Gobstones». Джем Сити

Как мне найти побочные задания / встречи? Как часто я могу играть?

Обе игры в Gobstones и Sharing a Meal with a Friend работают одинаково.Основное различие в том, где происходят встречи. Для Gobstones вам нужно отправиться во двор и найти значок, который показывает рукопожатие, а затем нажать на опцию, чтобы начать встречу. Чтобы разделить трапезу, вам нужно отправиться в Большой зал. Кроме того, вы можете проверить наличие побочных столкновений в меню с помощью значка контрольного списка в левой части игрового экрана. Насколько мы можем судить, вы можете участвовать в конкретной встрече каждые 16 часов. Это примерно один или два раза в день за встречу.

Как работают новые встречи?

Встречи не требуют затрат энергии, но могут принести вам ценные награды и помочь укрепить дружеские отношения. Джем Сити

Каждое из этих новых столкновений требует, чтобы игроки потратили определенное количество монет - их количество варьируется от 30 до 75 монет. Цель схватки - получить хотя бы один алмаз за заданное количество ходов. В начале встречи вы выберете друга из списка доступных вариантов - я обычно выбираю того из них, который находится на более низком уровне дружбы.Отвечая на вопросы во время встречи, вы набираете или теряете очки в зависимости от выбранного вами ответа.

Перед тем, как вы начнете встречу, вы увидите список рекомендуемых уровней смелости, сочувствия и знаний. Но не волнуйтесь. Вы все равно можете участвовать, даже если вы не достигли рекомендованного уровня. Вам просто придется потрудиться, чтобы выбрать лучшие ответы. Если вы не достигли рекомендуемого уровня в определенной области и выберете ответ, соответствующий этому типу навыков, вы потеряете небольшое количество очков из-за отсутствия опыта.С другой стороны, если ваш уровень опыта выше необходимого, вы можете получить бонусные очки. Если вы заполните хотя бы один ромб за заданное количество ходов, вы выиграете встречу и получите дополнительные очки дружбы, увеличение опыта и другие льготы. Вы зарабатываете примерно три очка дружбы за каждый бриллиант, поэтому участие в этих встречах может быть веселым и полезным для улучшения ваших отношений.

Новые ответы на побочные миссии: лучший выбор для того, что входит в состав доксицида, зелья забывчивости, многоцелевого жижа и другие вопросы по обновлению

Как упоминалось ранее, новое обновление только что вышло, поэтому этот список ни в коем случае не является исчерпывающим.Мы продолжим добавлять лучшие ответы, которые мы нашли, по мере прохождения новых встреч. У каждого друга, с которым вы встречаетесь, есть свой собственный набор вопросов, которые он или она задаст. По мере того, как мы открываем новых персонажей, мы продолжим добавлять вопросы и ответы о встречах, причем самые новые будут в верхней части списка.

НОВИНКА: Встречи с Нимфадорой Тонкс

Ужин с другом: победить викторину Тонкс по Филчу

  • Вопрос: Что хранит Филч в своем офисе?
    • Лучший ответ: Кандалы
    • Хорошо Ответ: Фейерверк
  • Вопрос: Кто был смотрителем до Филча?
    • Лучший ответ: Rancorous Carpe
    • Хорошо Ответ: Аполлион Прингл
  • Вопрос: Что Филч любит больше всего?
    • Лучший ответ: миссис Норрис
    • Хорошо Ответ: Кандалы
  • Вопрос: Где он отдыхает?
  • Вопрос: Какое звание у Филча?
  • Вопрос: Как зовут кота Филча?
  • Вопрос: Кого Филч ненавидит больше всего?

НОВИНКА: Встречи с Tulip Carasu

Еда с другом: пройти тест Tulip's Trouble

  • Вопрос: Кто лучший нарушитель спокойствия?
    • Лучший ответ: Вы
    • Хорошо Ответ: Пивз
  • Вопрос: На кого следует остерегаться?
    • Лучший ответ: Мистер Филч
    • Хорошо Ответ: Профессор Снейп
  • Вопрос: Какое зелье помогает при красться?
    • Лучший ответ: Зелье невидимости
    • Хорошо. Ответ: Многосудное зелье
  • Вопрос: Какое самое худшее наказание?
    • Лучший ответ: высылка
    • OK Ответ: задержание
  • Вопрос: Где покупать анекдоты?
    • Лучший ответ: Zonko's Joke Shop
    • OK Ответ: Хогсмид
  • Вопрос: Где можно спрятать вещи?
    • Правильный ответ: Комната Артефактов
  • Вопрос: Что такое правильное устройство для розыгрыша?
    • Правильный ответ: клыкастые фрисби

НОВИНКА: Встречи с Андре

Еда с другом: победить Андре в ответах на викторину о моде

  • Вопрос: Кто такой модный волшебник?
    • Лучший ответ: Альбус Дамблдор.
    • Хорошо Ответ: Гилдерой Локхарт.
  • Вопрос: Что такое традиционная одежда волшебника?
    • Лучший ответ: остроконечные шляпы
    • Хорошо Ответ: Простые халаты
  • Вопрос: Кто обеспечивает соблюдение правил в отношении одежды?
    • Лучший ответ: остроконечные шляпы
    • Хорошо. Ответ: Простые халаты
  • Вопрос: Кто президент F.A.R.T.?
    • Правильный ответ: Арчи Эймслоу
  • Вопрос: Когда вы купили одежду ?
    • Правильный ответ: после побега из ловушек дьявола
  • Вопрос: Какие правила отмечает для общественной одежды?
    • Правильный ответ: Международный статут тайны
  • Вопрос: Где я могу делать покупки в Хогсмиде?
    • Правильный ответ: Gladrags Wizardwear

НОВИНКА: Встречи с Барнаби

Еда с другом: Пройдите тест на создание существ Барнаби

  • Вопрос: Какое существо может говорить?
    • Лучший ответ: Acromantula
    • Хорошо Ответ: Джарви.
  • Вопрос: Какое существо может откладывать яйца?
    • Лучший ответ: Химера
    • Хорошо Ответ: Авгурей
  • Вопрос: Какое существо может летать?
    • Лучший ответ: Hippogriff
    • Ok Ответ: Snallygaster
  • Вопрос: Назовите главного эксперта по существам ...
    • Лучший ответ: Newt Scamander
    • Ok Ответ: Gulliver Pokeby
  • Вопрос: Какое существо из Африки?
    • Лучший ответ: Phoenix
    • Хорошо Ответ: Fwooper
  • Вопрос: Кто специализируется на драконах?
    • Правильный ответ: Драконолог
  • Вопрос: Из какого питомца получится лучший?

НОВИНКА: Встречи с Биллом

Еда с другом: Расскажите Биллу о своем первом году в Хогвартсе

  • Вопрос: Кто дал вам баллы факультета?
    • Лучший ответ: Флитвик
    • Хорошо Ответ: Дамблдор
  • Вопрос: Куда вы пошли в Косом переулке?
    • Лучший ответ: Flourish and Blotts
    • Хорошо Ответ: Олливандерс
  • Вопрос: Кто был вашим первым врагом?
  • Вопрос: Где вы дрались с Мерулой?
    • Правильный ответ: двор Часовой башни
  • Вопрос: Как вы нашли проклятый лед?
    • Правильный ответ: я последовал за Снейпом и Филчем
  • Вопрос: Как вам удалось уклониться от миссис Ф.Норрис?
    • Правильный ответ: со спящей тягой
  • Вопрос: Кто был здесь вашим первым другом?

Еда с другом: победить Билла Гриффиндор Викторина

  • Вопрос: Кто такой знаменитый гриффиндорец?
    • Лучший ответ: Джеймс Поттер
    • Хорошо Ответ: Сириус Блэк
  • Вопрос: Кто наш глава дома?
    • Правильный ответ: профессор МакГонагалл
  • Вопрос: Что на гербе нашего дома?
  • Вопрос: Кто наш домашний призрак?
    • Правильный ответ: Почти безголовый Ник
  • Вопрос: Где наша общая комната?
    • Правильный ответ: Гриффиндорская башня
  • Вопрос: Что у вас с нами ассоциируется?
  • Вопрос: Кто был нашим основателем?
    • Правильный ответ: Годрик Гриффиндор

НОВИНКА: Встречи с Чарли

Еда с другом: победить викторину «Дракон Чарли»

  • Вопрос: Опишите венгерского рогового хвоста...
    • Лучший ответ: У него остроконечный хвост.
    • Хорошо. Ответ: Он стреляет огнем на расстояние до пятидесяти футов.
  • Вопрос: Опишите норвежских риджбеков.
    • Лучший ответ: они питаются водными существами
    • Хорошо Ответ: = У них колючие крылья
  • Вопрос: Опишите китайский огненный шар ...
    • Лучший ответ: его яйца малиновые.
    • Хорошо Ответ: Шипы золотые.
  • Вопрос: Опишите перуанского Змеиного Зуба
    • Лучший ответ: Это самые маленькие драконы.
    • Хорошо Ответ: = Они едят людей
  • Вопрос: Опишите румынского лонгхорна
    • Лучший ответ: у него темно-зеленые чешуйки
    • Хорошо Ответ: У него длинные золотые рога
  • Вопрос: Опишите гебридский черный?
    • Лучший ответ: он ест свежую оленину
    • Хорошо Ответ: У него крылья, похожие на крылья летучей мыши
  • Вопрос: Опишите украинское железобрюхие ...
    • Лучший ответ: это самая крупная порода драконов
    • Хорошо Ответ: Металлическая серая шкала

Встречи с Пенни

Большинство встреч с Пенни будут включать вопросы, связанные с зельями.Джем Сити

Gobstones 1: Докажите, насколько хорошо вы знаете сплетни Хогварта

  • Вопрос: Почему Дамблдор уходит?
    • Лучший ответ: Искать кого-то
    • Хорошо Ответ: Искать что-то
    • Неправильный ответ: посетить Гарри Поттера
  • Вопрос: Что Филч любит больше всего?
    • Лучший ответ: Миссис Норрис
    • Хорошо Ответ: Кандалы
    • Неправильный ответ: Дети
  • Вопрос: Почему вашего брата исключили?
    • Лучший ответ: Он нарушил школьные правила
    • Хорошо Ответ: Он искал хранилища
    • Неправильный ответ: Он работал на Сами-Знаете-Кого
  • Вопрос: Что делает Бена трусом?
.

Смотрите также