все о орехах

Можно ли сажать чеснок после чеснока на второй год


Можно ли после чеснока сажать опять чеснок?

Что можно сажать после чеснока: гид по севообороту для начинающих дачников

Чеснок — культура универсальная с точки зрения севооборота. После него можно посадить почти все овощи кроме луковичных — самого чеснока и лука. Также на месте ядрёного овоща следующей весной прекрасно будет чувствовать себя клубника. Что ещё можно сажать после чеснока на следующий год или в текущем? Вот список рекомендуемых культур.

Специфика посадки овощных культур после чеснока

Секрет получения хорошего урожая заключается главным образом в подготовке почвы под посадку:

  • Обеззараживание (уничтожение грибков, нормализация микрофлоры).
  • Избавление от насекомых-вредителей (проволочник, нематода, медведка).
  • Нормализация уровня кислотности (под каждую культуру значение Ph индивидуально).
  • Подкормка различными удобрениями в соответствии с требованиями того или иного растения (органика, синтетика, химия).

Во многом проблемы с почвой помогает решить грамотный севооборот. Поэтому очень важно знать, в каком порядке высаживать культуры с максимальной пользой для здоровья почвы, а значит, и будущего урожая.

Чеснок во время роста и созревания выделяет в почву фитонциды, способные в известной мере уничтожить некоторые грибковые инфекции. Однако и эта луковичная культура может страдать заболеваниями, избавиться от которых должен помочь ей заботливый огородник. Основные болезни и вредители чеснока — это:

  • корневая гниль;
  • луковичная бактериальная гниль;
  • ложная мучнистая роса;
  • табачный трипс;
  • луковая муха.

Профилактика заболеваний заключается в очистке почвы от остатков предшественников и обработка фунгицидами (противогрибковыми средствами).

Что лучше сажать после чеснока

Чтобы выбрать культуру, которая успешно будет расти после чеснока, нужно разобраться в том, какие микроэлементы ей требуются и что из них остаётся в почве после предшественника. Здесь многое зависит от того, какой чеснок рос на грядке — яровой или озимый. Оба насыщают почву азотными соединениями, но забирают из неё фосфор и калий.

Яровой

Летний чеснок с момента посадки и до уборки урожая вбирает питательные вещества из верхних слоёв почвы. Слои, находящиеся ниже корневой системы культуры, остаются нетронутыми. Поэтому лучшими последователями ярового чеснока будут:

  • раннеспелый картофель;
  • огурцы;
  • столовая свёкла;
  • морковь;
  • земляника садовая;
  • однолетние пряные травы.

Все эти культуры не только могут дотянуться своими корнями до полезных микроэлементов, находящихся в более глубоких слоях почвы, но и восстановить её плодородие после чеснока. Особенно хорошо чередовать чеснок с огурцами — в этом случае допускается даже смена культур через год друг за другом.

Озимый

Уборка зимнего сорта чеснока приходится на июль. Оставлять землю без присмотра до весны не только бессмысленно, но и вредно как для почвы, так и для культур, которые будут высажены на этом месте на следующий год.

Есть два варианта обработки грядки после озимого чеснока:

  1. Высадить на освободившееся место культуры, которые успеют созреть до окончания сезона.
  2. Засеять грядку сидератами.

В первом случае можно занять место пряными травами (укроп, петрушка, шпинат) или скороспелыми овощами (редис, дайкон, морковь сорта Бюро). При этом после озимого чеснока на будущий год можно высаживать те же культуры, что и после ярового.

Если нет необходимости в дополнительном урожае зелени и овощей, на место зимнего чеснока можно высадить сидераты (гречиха, рожь, масличная редька, горчица, фацелия, ячмень, овёс), после которых весной уже можно сажать что угодно — зависеть это будет от их вида.

Как подобрать сидераты

Универсальных по своему действию сидератов не существует. Некоторые из них обладают несколькими плюсами, но не имеют тех достоинств, которые есть у других. В зависимости от того, что мы хотим получить от почвы на будущий год, от каких вредителей (болезней) избавиться и какую культуру посадить после уборки чеснока, следует подбирать и сидераты. О каждом из них в отдельности:

  • Люпин — даёт почве азот, калий, фосфор. Зелёная масса после покоса используется в качестве мульчи, которая предохраняет грядки от пересыхания и не даёт разрастаться сорнякам.
  • Гречиха — обогащает землю калием и фосфором.
  • Масличная редька — дарит грунту много азота, «забивает» сорняки и уничтожает нематод.
  • Овёс — хорошо разрыхляет почву и даёт много зелёной массы, которую можно использовать как для мульчирования, так и для приготовления компоста.
  • Фацелия — делает почву рыхлой и лёгкой в перекопке, уничтожает проволочника и нематоду.
  • Рожь — идеальна для истребления сорняков (в том числе и таких «неистребимых», как осот и пырей).

Особенно хороша рожь в случаях, когда после чеснока на будущий год планируется посадка картофеля.

Что сажать не следует

Ни в коем случае нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два и более лет подряд. То же правило относится и к луку. Основные причины:

  • У луковичных одни и те же болезни и вредители, которые остаются в почве после уборки урожая.
  • Питательные вещества выбираются активно из верхних слоёв почвы, она беднеет.
  • Нижние плодородные слои почвы простаивают без пользы.

На заметку: оптимальные сроки возврата чеснока на прежнее место — 3–4 года, в течение которых нужно производить посадку различных культур в соответствии с правилами севооборота.

Правильно организованная очерёдность в посадке культур даёт следующие результаты:

  • Уменьшение численности вредителей, которые живут и откладывают личинки в почве.
  • Увеличение количества и улучшение качества питательных веществ в грунте.
  • Снижение негативного влияния на овощные культуры внесённых в почву минеральных удобрений.

При соблюдении всех правил ежегодного чередования культур на огороде можно добиться хороших результатов без применения синтетических удобрений и химических препаратов для уничтожения насекомых-вредителей.

Источник: http://grounde.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka.html

Что можно сажать после чеснока: лучшие варианты

Практически на каждой даче чеснок занимает свою почётную грядку. Этот овощ легко выращивать: он неприхотлив, не требует серьёзного ухода, а урожай при соблюдении незатейливых рекомендаций радует. Чего не скажешь о почве, в которой вырос чеснок. В следующем сезоне её можно использовать для посадки строго определённого набора овощей. О том, что можно сажать после чеснока, следует узнать заранее, чтобы загодя подготовить посевной материал.

Особенности почвы после посадки чеснока

Во время роста чеснок выделяет в землю фитонциды, которые способны влиять на состав почвы, убивать грибковые инфекции.

Но порой собственных полезных веществ пряности не хватает. Чеснок, как и многие другие овощи, подвержен негативному воздействию вредителей. Чаще всего растение поражают:

  • корневая гниль;
  • табачный трипс;
  • луковичная гниль;
  • мучнистая роса;
  • луковая мушка.

Эти вредители оставляют следы своей жизнедеятельности и в почве. Поэтому грядке после посадки чеснока нужно отдохнуть и оздоровиться. А чтобы процесс восстановления был более эффективным, стоит соблюдать правила севооборота и высаживать овощи, которые благотворно повлияют на состав земли.

Что можно посадить после чеснока: лучшие культуры

Растения-последователи условно делят на две большие группы:

  1. Культуры, посев которых осуществляется сразу после сбора чеснока на грядке. Они успевают дать урожай до наступления холодов.
  2. Овощи, посадку которых планируют на следующий год.

При выборе будущего посева нужно ориентироваться на то, какой чеснок вырос на грядке.

Так, земля, в которой рос озимый чеснок, будет богата азотными удобрениями. Убирают овощ уже в июле, но отсутствие растений крайне не полезно для почвы, да и урожай нового года после посадки пряности будет хуже. Чтобы этого не допускать, грядку можно засеять:

  1. Культурами, урожай которых можно собрать до окончания огородного сезона. Это могут быть скороспелые овощи, например, редис и однолетняя зелень (укроп, шпинат, салат или петрушка).
  2. Растениями-сидератами (гречихой, рожью, горчицей, овсом). Их выращивают с целью максимального оздоровления почвы, оставляют в земле до весны. Так грядка насыщается полезными веществами, минеральный состав восстанавливается.

Если на грядке вырос яровой чеснок, урожай которого собирают осенью, то землю подкармливают с помощью фосфорных и калийных смесей. Для восстановления необходима не только правильная подпитка минералами, но и новые овощные культуры. В следующем сезоне последователями должны быть растения, хорошо себя чувствующие с удобрениями, которыми насыщена почва.

Лучшими культурами для посадки являются:

  1. Бобовые. Они восстанавливают минеральный баланс почвы, дают земле обогатиться полезными веществами. При этом после чеснока урожайность радует дачников.
  2. Огурцы, которые насыщают почву азотом. Опытные огородники отмечают, что после посадки на грядке чеснока, они дают отменный урожай.
  3. Ранний картофель, тыква, морковь способны дотягиваться до глубинных слоёв земли. Они впитывают в себя микроэлементы, параллельно обогащая верхние пласты почвы на грядке. Выигрыш получается двойным: земля насыщается полезными веществами, а растения дают хорошую урожайность.
  4. Земляника и клубника. Часто чередование ягод и чеснока называют оптимальным вариантом для севооборота. Отводки клубники можно посадить на грядку осенью. В этом случае велика вероятность собрать большой урожай ароматных ягод будущим летом.

Если правильно соблюдать очерёдность посадки овощей и засеять грядку после чеснока лишь растениями, которым такой предшественник идёт на пользу, то можно добиться не только хороших всходов. Почва максимально вберёт в себя лучшее, что могут дать ей новые «жители». Такое чередование полезно, так как:

  • уменьшается количество насекомых-вредителей, поселяющихся на грядке при выращивании на ней определённых растений;
  • число возбудителей болезней, опасных для огородных культур, также снижается;
  • почва насыщается разнообразными питательными веществами, её состав улучшается;
  • минеральные подкормки для повышения качества земли на грядке не оказывают неблагоприятного влияния на растения.

Худшие идеи для посадки

Чеснок — пряность специфичная не только на вкус и аромат. Его влияние на почву может негативно сказаться на урожайности грядки в последующие годы. Эта неприятность случается, если посадить овощи, не учитывая правил севооборота.

Культур, которые плохо растут после чеснока и истощают почву, немного.

Так, не стоит высаживать чеснок дважды на одну и ту же грядку. Его корни защищают собственные границы и начинают выделять микотоксины. Это явление опасно, так как истощённая почва легко заражается стеблевой нематодой, которая убивает пряность.

Не рекомендуется чередовать чеснок с луком. Эти растения похожи, а значит, вредители, воздействию которых они подвержены, одинаковы. Насекомые отлично чувствуют себя в истощённой почве, зимуют там. Летом, при посадке лука, начинают активно размножаться. В этом случае урожая можно не дождаться совсем. Луковицы погибнут ещё до начала активного роста. Да и минеральные вещества, необходимые для жизни этих овощей, одинаковы. Обеднённая после посадки чеснока почва не сможет дать полезные микроэлементы ещё и луку.

Хорошего урожая на собственном дачном участке можно добиться, даже не имея диплома агронома. Нужно грамотно планировать севооборот и соблюдать главное правило: растения на грядках стоит чередовать ежегодно. Если к этому добавить правильную посадку, эффективную подкормку и своевременный уход в течение сезона, то можно не только собрать хороший урожай чеснока, но и повысить качество почвы.

Источник: http://nashgazon.com/sad/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka.html

Смотрите также:

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Чеснок отпугивает не только вампиров, но и другие растения. Специалисты в области растениеводства уверены: получить удачный урожай чеснока и сохранить почву плодородной можно, соблюдая простые правила высадки и ухода за растениями. Не стоит высаживать этот пряный овощ на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Но освободившаяся земля не должна пустовать — здесь вполне комфортно могут произрастать другие дачные культуры.

Что посадить после чеснока, как правильно подкармливать растения и удобрять почву на бывшей чесночной грядке, узнаете из нашей статьи.

Содержание статьи

Почему так важно соблюдать последовательность высадки растений

Опытные дачники знакомы с таким понятием, как севооборот. Это правило предусматривает определенную схему высадки растений на дачном или приусадебном участке. Главный принцип здесь: на следующий год «двигать» растения по участку, не допуская повторного высаживания на одной и той же грядке одних и тех же культур.

Преимущества правильного севооборота

В первую очередь это необходимо, чтобы почва набралась сил и восстановила баланс полезных веществ, которые она отдала растению.

Севооборот уменьшает вероятность заражения почвы возбудителями заболеваний и вредителями, в частности, стеблевой нематодой. Эти нитевидные черви — гроза сельскохозяйственных культур. Опытные садоводы, как правило, составляют график высадки растений загодя, на 2-3 года. Это мероприятие поможет избежать повторений при высадке и следить за необходимым количеством удобрений на грядках.

Важно! Правильное расположение агрокультур на грядке не только повысит урожайность, но и облегчит уход за растениями.

Например, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в чесноке, на его грядках не бывает грибковых спор. Не переносят запах чеснока и главные вредители моркови – морковная муха и листоблошка. Высадив эти растения рядом, вы освободите себя от борьбы с вредителями — овощи сделают это сами.

Поможет чеснок и в борьбе с главным врагом картофеля – колорадским жуком. Чтобы вредоносные насекомые обходили стороной клубни, нужно высадить растение с характерным запахом вокруг участка с картошкой. Также он отпугивает тлю, муравьев и клопов, которые любят малину и смородину, а представители семейства пасленовых (баклажаны, томаты) рядом с чесноком лучше растут и меньше повреждаются.

Что нельзя сажать рядом с чесноком

Плохие соседи этого представителя подсемейства луковых — растения семейства бобовых. Чечевица, фасоль, горох и другие бобы не стоит сажать рядом с нашим героем: они будут плохо цвести и дадут скудный урожай. Пряные травы также плохо переносят соседство с чесноком: эфирные масла этих растений попадают в почву, втягиваются корневой системой чеснока и замедляют его рост и развитие.

Что можно садить после чеснока

Пряный овощ достаточно неприхотлив и для его выращивания не нужно прикладывать много усилий. Важно выбрать правильное место для посадки. Участок должен быть открытым солнечным лучам. Грядки необходимо делать удобными для обработки и высокими – чтобы не скапливалась вода. Если в почве будет достаточное количество органических удобрений, вы получите именно тот урожай, на который рассчитывали.

После уборки урожая землю нужно обработать раствором марганцовки или медного купороса. Затем сделать глубокую вспашку и внести фунгициды (средства для борьбы с возбудителями бактериальных, вирусных и грибковых болезней ) и инсектициды, которые уничтожают вредных насекомых. После этого на подготовленный и очищенный от вредителей участок можно высаживать другие агрокультуры.

На освободившуюся грядку рекомендуется высадить однолетние травы, огурцы, бобовые, озимую пшеницу.

Особенно хорошо чеснок чередуется с огурцами: обоим культурам гарантирована высокая урожайность.

Как показывают многолетние наблюдения растениеводов, хорошие всходы на бывшем «чесночном» участке дадут зонтичные растения (укроп), а также клубника. А чтобы земля не пустовала между высаживаниями, можно в зиму посеять на ней пшеницу, рожь или горчицу.

Важно! Если позволяют размеры участка, то почве после чеснока нужно давать отдых не менее 2-х лет.

Что нельзя сажать после чеснока

Есть и такие растения, которые категорически не любят места, где «наследил» чеснок. Как ни странно, но это ближайший его сородич – лук. Им требуются одинаковые питательные вещества из почвы. Поэтому, если высадить лук, он не получит необходимых питательных веществ – их уже выбрал предшественник.

Внимание! И лук, и чеснок нуждаются для нормального роста в калийных удобрениях.

Если в земле останутся зимовать чесночные вредители, то весной они примутся за лук – разницы между этими культурами они не замечают.

После каких культур нельзя сажать чеснок

Нежелательных предшественников у него не так уж и много. Чеснок не рекомендуют сажать после корнеплодов, которые активно пользуются питательными веществами, находящимися в почве, и достаточно быстро истощают ее. После картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов почве нужны органические удобрения и отдых.

Овощеводы не советуют также сажать чеснок после пряностей, обладающих ярко выраженным ароматическими свойствами. Это кинза, петрушка, мята, базилик, кориандр. Пряности угнетают развитие и ухудшают ароматические свойства чеснока.

Не рекомендуется сажать чеснок после лука. Причины те же – из-за сходства культур земля не успеет восстановиться в период между урожаями.

Читайте также:

От чего зависит урожайность чеснока и как её повысить.

Секреты ухода за озимым чесноком весной.

Перенимаем мудрость огородников со стажем — после чего сажать чеснок под зиму.

Заключение

Чтобы получить хороший урожай, не нужно быть дипломированным агрономом или дачником с многолетним опытом. Нужно только запомнить главное правило севооборота: не садить на одну и ту же грядку одни и те же растения чаще, чем раз в 3 года.

Грамотное чередование овощной культуры с другими, правильная посадка и разумный уход, а также соблюдение всех вышеперечисленных рекомендаций позволят вам вырастить качественный чеснок и создаст комфортные условия для выращивания других культур.

Что можно сажать после чеснока

Озимый чеснок собирают в конце июля, яровой – двумя неделями позже, затем участок весь август пустует и многие огородники задаются вопросом, что можно сажать после чеснока в этом же году и на следующий год, как правильно подобрать культуру? Об этом пойдет речь ниже.

Что лучше посадить?

Чеснок издавна выращивали древние греки, евреи, римляне. Этот отличный овощ, имеет преимущества как лекарственное растение – борется с высоким давлением, очищает кровь изгоняет паразитов кишечника, лечит десна. Употребляя его, можно избавиться от так называемого плохого холестерина. Различают 2 срока посадки этой культуры – весенний (яровой) и осенний (озимый). Оба вида убирают с грядок с конца июня до августа (в зависимости от региона и климатических условий). Затем грядки обычно пустуют.

При выращивании растений важно попытаться избежать болезней и вредителей. Профилактика очень важна – легче предотвратить проблемы, чем устранить их позже. Поэтому нужно придерживаться цикла севооборота и заботиться о хорошей последовательности выращивания растений на грядках. Иногда это сложно – овощи сеют или сажают не только в рядах или на грядках, но и по отдельности, в разных частях огорода.

Рассмотрим перечень культур, которые стоит посадить после чеснока.

Растения-сидераты

Отличное решение – посеять растения сидераты:

  • люпин – очень быстро растет, можно косить через несколько недель;
  • фацелия пижмолистная – растет гораздо медленнее;
  • семена горчицы – растет довольно быстро, но медленнее люпина; принадлежит к семейству капустных, поэтому после нее нельзя сажать капусту;
  • стручковая фасоль – после сбора урожая фасоли ее стебли необходимо измельчить и оставить на земле, а корни перекопать, удобряя почву в этом месте.

Фото. Люпин и горчица

Сидераты – это растения, которые в процессе роста образуют много зеленой массы и накапливают питательные вещества. Кроме того, благодаря более длинным корням, они извлекают необходимые элементы питания из более глубоких слоев почвы. Эти растения перед цветением косят и перекапывают с грунтом. Так воздух достигает земли, улучшается ее структура (особенно полезно для глинистой почвы).

Чем полезны сидераты:

  • они богатят почву азотом;
  • защитят грунт, чтобы там не росли нежелательные растения, сорняки;
  • обеспечат некоторое количество зеленой массы после скашивания.

Овощи

Помимо сидератов на зеленую массу можно сеять овощи:

  • шпинат,
  • пастернак,
  • салат,
  • укроп,
  • кудрявая капуста (кале, брунколь) на зимний урожай.

Также после уборки чеснока в июле можно посеять:

  • огурцы;
  • помидоры – можно сажать в июле, предварительно подготовив рассаду;
  • морковь – можно сажать после чеснока сразу;
  • свеклу и листовую свеклу мангольд – можно сеять в июле;
  • картофель на второй урожай – некоторые огородники заметили, что запах чеснока отпугивает колорадского жука от кустов картошки;
  • редис – лучше посеять в августе, редиске нужны короткие дни;
  • салат – летние сорта;
  • пекинскую капусту – посеянную во второй половине июля собирают поздней осенью;
  • фенхель;
  • укроп;
  • валерианеллу – устойчива даже к первым морозам;
  • шпинат – лучше сажать в конце месяца, потому что в жаркую погоду растет плохо;
  • редьку – осенние и зимние сорта лучше всего высевать в первой половине июля;
  • китайскую капусту (пак-чой) – можно сеять в июле, августе или предварительно вырастить рассаду;
  • дайкон.

Ягоды

Часто огородников волнует вопрос, можно ли сажать клубнику после чеснока и другие ягоды. Почему же нет? Чеснок – главный друг садовника и отличный сосед и предшественник для многих садовых растений и вот почему:

  1. Интенсивный чесночный запах не любят многие вредители, включая чрезвычайно вредную тлю, слизней.
  2. Это растение также избегают вредные почвенные нематоды.
  3. Стоит использовать бактерицидные и фунгицидные свойства этого овоща, обладающего высоким содержанием сернистых соединений в соке и мякоти.

Чеснок, посаженный рядом с земляникой, защитит ее от серой гнили, а при посадке в непосредственной близости от смородины отпугнет ее вредителя – смородинного почкового клеща.

Также стоит сажать этот овощ под фруктовыми деревьями. Он отлично удерживает полевок, грызущих стволы деревьев, и высаженный под персики, помогает защитить их от курчавости листьев.

Декоративные растения

Полезно сажать чеснок возле тюльпанов, лилий, от которых отпугнет мышей-полевок, в непосредственной близости от кустов роз. Он будет хорошим предшественником для многих декоративных растений, за исключением растений из семейства амариллисовых.

Этот овощ защищает астры и гладиолусы от фузариоза.

Что садить не нужно

Нельзя после чеснока сажать растения из рода Лук, так как они имеют схожие заболевания и общих вредителей:

  • репчатый лук;
  • лук-шалот;
  • лук-порей;
  • черемша.

Внимание! Чеснок и лук можно возвращать на старое место не раньше, чем через 3 года. В случае поражения растений заболеваниями или вредителями – не раньше 5 лет.

Основным источником возбудителя фузариозной гнили чеснока является почва, в которой несколько лет способны выживать ее споры – хламидоспоры. Розовая корневая гниль (Pyrenochaeta terrestris) встречается на чесноке реже, чем на луке, передается через почву луковичным растениям. Белая гниль живет в почве до 8 лет. Выращивание этого овоща несколько лет подряд на одном участке или после луковичных овощей вызывает большую выраженность симптомов заболевания в следующем вегетационном периоде.

Поэтому очень важно поддерживать как минимум 4-летний перерыв при выращивании луковичных растений на одинаковом положении (для белой гнили больше – разрыв 8-10 лет). Нужно тщательно удалять растительные остатки после уборки чеснока с поля.

Также после чеснока не стоит сажать:

  • кабачки, цукини;
  • дыни;
  • петрушку, сельдерей;
  • бобовые растения – фасоль, горох, бобы.

Стоит избегать посадки после чеснока или рядом декоративных растений из семейства амариллисовых:

  • нарцисс,
  • амариллис,
  • подснежник,
  • кринум,
  • белоцветник,
  • гиппеаструм,
  • эухарис,
  • кливия.

Эти культуры принадлежат к одному семейству и могут обладать схожими заболеваниями и вредителями, передающимися через почву.

Помимо болезней, чесночные посадки поражают нематоды и двукрылые мухи. Популяции обеих групп вредителей можно сократить с помощью севооборота, поддерживая чистоту выращивания овощей, перекапывая почву после сбора урожая. Хороший способ удалить нематод после выращивания луковичных – выращивание бархатцев. Эти популярные цветы следует сажать на отдельные грядки раз в несколько лет.

Что можно сажать после чеснока на следующий год, а что нельзя

Практически на каждой даче чеснок занимает свою почётную грядку. Этот овощ легко выращивать: он неприхотлив, не требует серьёзного ухода, а урожай при соблюдении незатейливых рекомендаций радует. Чего не скажешь о почве, в которой вырос чеснок. В следующем сезоне её можно использовать для посадки строго определённого набора овощей. О том, что можно сажать после чеснока, следует узнать заранее, чтобы загодя подготовить посевной материал.

Особенности почвы после посадки чеснока

Во время роста чеснок выделяет в землю фитонциды, которые способны влиять на состав почвы, убивать грибковые инфекции.

Но порой собственных полезных веществ пряности не хватает. Чеснок, как и многие другие овощи, подвержен негативному воздействию вредителей. Чаще всего растение поражают:

  • корневая гниль;
  • табачный трипс;
  • луковичная гниль;
  • мучнистая роса;
  • луковая мушка.

Эти вредители оставляют следы своей жизнедеятельности и в почве. Поэтому грядке после посадки чеснока нужно отдохнуть и оздоровиться. А чтобы процесс восстановления был более эффективным, стоит соблюдать правила севооборота и высаживать овощи, которые благотворно повлияют на состав земли.

Что можно посадить после чеснока: лучшие культуры

Растения-последователи условно делят на две большие группы:

  1. Культуры, посев которых осуществляется сразу после сбора чеснока на грядке. Они успевают дать урожай до наступления холодов.
  2. Овощи, посадку которых планируют на следующий год.

При выборе будущего посева нужно ориентироваться на то, какой чеснок вырос на грядке.

Так, земля, в которой рос озимый чеснок, будет богата азотными удобрениями. Убирают овощ уже в июле, но отсутствие растений крайне не полезно для почвы, да и урожай нового года после посадки пряности будет хуже. Чтобы этого не допускать, грядку можно засеять:

  1. Культурами, урожай которых можно собрать до окончания огородного сезона. Это могут быть скороспелые овощи, например, редис и однолетняя зелень (укроп, шпинат, салат или петрушка).
  2. Растениями-сидератами (гречихой, рожью, горчицей, овсом). Их выращивают с целью максимального оздоровления почвы, оставляют в земле до весны. Так грядка насыщается полезными веществами, минеральный состав восстанавливается.

Если на грядке вырос яровой чеснок, урожай которого собирают осенью, то землю подкармливают с помощью фосфорных и калийных смесей. Для восстановления необходима не только правильная подпитка минералами, но и новые овощные культуры. В следующем сезоне последователями должны быть растения, хорошо себя чувствующие с удобрениями, которыми насыщена почва.

Лучшими культурами для посадки являются:

  1. Бобовые. Они восстанавливают минеральный баланс почвы, дают земле обогатиться полезными веществами. При этом после чеснока урожайность радует дачников.
  2. Огурцы, которые насыщают почву азотом. Опытные огородники отмечают, что после посадки на грядке чеснока, они дают отменный урожай.
  3. Ранний картофель, тыква, морковь способны дотягиваться до глубинных слоёв земли. Они впитывают в себя микроэлементы, параллельно обогащая верхние пласты почвы на грядке. Выигрыш получается двойным: земля насыщается полезными веществами, а растения дают хорошую урожайность.
  4. Земляника и клубника. Часто чередование ягод и чеснока называют оптимальным вариантом для севооборота. Отводки клубники можно посадить на грядку осенью. В этом случае велика вероятность собрать большой урожай ароматных ягод будущим летом.

Если правильно соблюдать очерёдность посадки овощей и засеять грядку после чеснока лишь растениями, которым такой предшественник идёт на пользу, то можно добиться не только хороших всходов. Почва максимально вберёт в себя лучшее, что могут дать ей новые «жители». Такое чередование полезно, так как:

  • уменьшается количество насекомых-вредителей, поселяющихся на грядке при выращивании на ней определённых растений;
  • число возбудителей болезней, опасных для огородных культур, также снижается;
  • почва насыщается разнообразными питательными веществами, её состав улучшается;
  • минеральные подкормки для повышения качества земли на грядке не оказывают неблагоприятного влияния на растения.

Худшие идеи для посадки

Чеснок — пряность специфичная не только на вкус и аромат. Его влияние на почву может негативно сказаться на урожайности грядки в последующие годы. Эта неприятность случается, если посадить овощи, не учитывая правил севооборота.

Культур, которые плохо растут после чеснока и истощают почву, немного.

Так, не стоит высаживать чеснок дважды на одну и ту же грядку. Его корни защищают собственные границы и начинают выделять микотоксины. Это явление опасно, так как истощённая почва легко заражается стеблевой нематодой, которая убивает пряность.

Не рекомендуется чередовать чеснок с луком. Эти растения похожи, а значит, вредители, воздействию которых они подвержены, одинаковы. Насекомые отлично чувствуют себя в истощённой почве, зимуют там. Летом, при посадке лука, начинают активно размножаться. В этом случае урожая можно не дождаться совсем. Луковицы погибнут ещё до начала активного роста. Да и минеральные вещества, необходимые для жизни этих овощей, одинаковы. Обеднённая после посадки чеснока почва не сможет дать полезные микроэлементы ещё и луку.

Хорошего урожая на собственном дачном участке можно добиться, даже не имея диплома агронома. Нужно грамотно планировать севооборот и соблюдать главное правило: растения на грядках стоит чередовать ежегодно. Если к этому добавить правильную посадку, эффективную подкормку и своевременный уход в течение сезона, то можно не только собрать хороший урожай чеснока, но и повысить качество почвы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

После чего можно сажать чеснок под зиму, сажать чеснок после чеснока

О том что для лучшего урожая необходимо чередовать культуры на грядках, знает каждый опытный огородник. А его запах и вкус любят многие, так что порадовать близких богатым чесночным урожаем было бы совсем неплохо. Зная после чего сажать чеснок, можно добиться лучших результатов.

Почему надо менять культуру

Каждому растению для полноценного роста и развития обязательно нужен все комплекс минералов и питательных веществ. Этот комплекс растения получают из земли, которая истощается и не может быстро восстановить свой состав. В следующем дачном сезоне подобным культурам будет сильно

не хватать химических веществ, что отразится на росте и урожайности.

Зная какие какими культурами заменяют предыдущие, можно существенно сэкономить на различных удобрениях и подкормках. При посадке чеснока после подходящих растений обрабатывать и удобрять грядки может и не понадобиться.

Во время роста похожих культур на одном участке в течение нескольких сезонов в почве накапливаются возбудители и вредные насекомые, увеличивается количество вредных веществ и уменьшается количество необходимых.

Для правильной посадки растения необходимо точно знать, какие культуры будут для нее удачными предшественниками. Для облегчения этой задачи существует специальная таблица севооборота, в которой показано после чего лучше высаживать садовые культуры. Если не соблюдать правил севооборота, то на этих грядках высаживаются растения с противоположными качествами. Это делается для полного восстановления почвы и является гарантом высокого урожая. Но из любого правила бывают исключения. На одних и тех же грядкам несколько лет подряд можно сажать такие растения:

  1. помидоры;
  2. фасоль;
  3. картофель;
  4. клубника.

Эти культуры потребляют немного веществ и не сильно ухудшают питательные свойства почвы.

Можно ли сажать чеснок после лука? Однозначно, нет. Дело в том, что у этих растений одинаковая по длине корневая система, значит и питаются они из одного почвенного слоя.

Посаженный после лука чеснок может подвергнуться нападению вредных насекомых и болезней, которые накопились за сезон.

Выбор чесночных предшественников

При большом участке под выращиваемый чеснок можно выделить отдельную грядку. Но если такой возможности нет, лучше сажать чеснок на грядку с земляникой. Обоим растениям хватает химических веществ и такое соседство никак не влияет на качество и количество урожая. В другом случае необходимо выбрать для чесночной грядки наиболее удачного предшественника. После чего можно сажать чеснок?

Оптимальным решением будет выбор места, где раньше росли злаковые (кроме овса и ячменя). Эти культуры являются сидератами – они улучшают плодородность почвы, на которой растут и именно они – лучшие предшественники для чесночной грядки. Стебли и листья таких злаков являются хорошим органическим удобрением, а корни помогают проникновению воздуха и воды. На такой грядке чеснок будет замечательно себя чувствовать и даст обильный урожай.

У чеснока короткое корневище, поэтому его следует сажать после растений с длинными корнями. Это обеспечит большее количество питательных веществ в нужном слое почвы.

После злаков наиболее удачными предшественниками будут такие озимые кормовые культуры как клевер или люцерна. Чесночные зубчики хорошо пойдут в рост, если до них на грядке росли огурцы, патиссоны или кабачки. Еще лучше, если до огурцов и кабачков на этих грядках росли садовые ягоды. Сажать чеснок не стоит после:

  • Моркови, баклажанов и редиса. Они сильно истощают землю, вытягивая все полезные элементы.
  • Картофельное и свекольное поле так же непригодно для чесночных грядок.

Удачными предшественниками являются сидераты, которые удобряют землю или просто не поглощают в больших количествах нужные чесноку микроэлементы. А вот некоторые корнеплоды и лук нуждаются в калии, который нужен и чесноку, поэтому после них нельзя ждать большого количества урожая.

Предшественники озимого чеснока

Чаще всего сажают зимний чеснок. От ярового собрата его отличают больший размер луковицы, количество зубчиков и форма.

Правильно выбрав землю и предшественников для культуры, можно значительно уменьшить затраты на подкормку и время на обработку почвы.

Зимние посадки лучше выращивать на нейтральной, суглинистой, с высоким уровнем азота земле. Сажать чеснок под зиму лучше после всех видов ранней капусты, бобов, тыквы, петрушки и укропа.

Чеснок на зиму ни в коем случае нельзя сажать на грядках, на которых в течение последних 4-х лет рос лук или чеснок.

Хитрость при выращивании

Иногда получается так, что соблюсти все правила севооборота не получается. На помощь придет обычная огородная вика. После сбора озимого чеснока на этом же месте нужно вырастить вику. В последних числах сентября землю надо перекопать и углубить вику в грунт. После этой процедуры грядки удобряются навозом, примерно 2 ведра на квадратный метр.

Перед посадкой чесночных зубчиков неплохо насытить почву калием и фосфором. Бобовые культуры, и в частности вика, хорошо рыхлят грунт, обогащая его кислородом и водой. Вика помогает образованию азота в земле и обеззараживает ее от вредных микроорганизмов.

Все правила по выращиванию чеснока элементарны и ими может пользоваться даже неопытный огородник. Если заранее знать после каких культур сажать чеснок и соблюдать все рекомендации по посадке, то с грядок каждый год будет собираться ароматный чесночный урожай.

какие предшественники на участке под чеснок способствуют хорошему урожаю

Чеснок — устойчивое и неприхотливое растение, но для успешного выращивания здоровой продукции необходимо соблюдать определенные условия. Правильный выбор места для посадки и предшественника позволяет рационально использовать потенциал почвы и не допустить развития заболеваний.

Поверхностное залегание корней чеснока способствует активному использованию удобрений и минералов после растений с корневой системой, расположенной на глубине. Кроме этого, необходимо избегать повторных посадок чеснока на одном и том же месте, а также после культур, являющихся распространителями схожих заболеваний.

Целесообразность соблюдения севооборота

  • Чередование культур на участке позволяет значительно улучшить условия их выращивания без дополнительных затрат.
  • Растения одного семейства предпочитают одни и те же питательные элементы, максимально потребляют их из почвы и сами насыщают почву схожими элементами.
  • Чем больше разнообразных растений включено в севооборот, тем реже культура возвращается на прежнее место, и возбудители свойственных ей заболеваний не накапливаются в почве.
  • В севообороте также учитывают благотворное влияние друг на друга групп растений, которые своим присутствием улучшают условия произрастания.

Еще один фактор, который необходимо учитывать при составлении севооборота, это создание нормальной освещенности. Высокие, кустистые растения, расположенные в непосредственной близости к низкорослым, создают тень и угнетают развитие соседей.

Какие культуры выбрать в качестве предшественника

Как и у других растений, у чеснока имеются свои предпочтения, как по поводу соседей, так и предшественников.

Вот несколько наиболее благоприятных предшественников, после которых лучше выращивать чеснок.

Капуста

Капусты ранних сортов и цветной подходят в качестве предшественников по двум обстоятельствам:

  • Рано заканчивают вегетацию, что позволяет произвести полноценную подготовку почвы. Это обстоятельство особенно актуально для посадки чеснока под зиму.
  • Под капусту вносят хорошую заправку органических удобрений. Использовать органику ранние сорта капусты полностью не успевают, а для чеснока ее остаточное количество наиболее приемлемо.

Сидераты

Рано освободившиеся участки предшествующих культур, для насыщения почвы полезными веществами, засевают культурами — сидератами. Это зерновые культуры, кормовые травы: люцерна, клевер, полевица, тимофеевка. Они улучают структуру почвы при разложении, способствуют накапливанию азота. Не рекомендуется применять в качестве предшественников из зерновых только рожь и ячмень.

Совет! Одним их лучших сидератов считается горчица, она не только питает почву, но и обеззараживает ее.

Еще одним существенным достоинством сидератов является борьба с сорняками, развитее которых угнетается основной культурой. Сидераты закапываются в почву в период основной обработки для посадки чеснока под зиму или осенней перекопки под яровую посадку.

Огурцы

Огурцы в период короткой вегетации тоже не успевают использовать внесенное под них органическое питание. Так как чесноку противопоказаны органические удобрения в свежем виде, одна полноценная заправка способствует хорошему развитию как основной культуры, так и последующей.

Кабачки, патиссоны и другие тыквенные культуры

Являются хорошим предшественниками не только потому, что под них вносят оптимальные дозы органических удобрений, но не имеют с чесноком общих заболеваний.

Ранний картофель

Не является лучшим предшественником в связи с тем, что является распространителем фузариоза и нематоды, а также выносит с урожаем много элементов питания. По этим же причинам не следует выбирать в качестве предшественника другие пасленовые: томат, баклажан. Однако, ранний картофель рано освобождает посевные площади и после использования сидератов посадка чеснока вполне допустима.

Горох, фасоль, бобы

Наилучшие предшественники, потому что, как и все бобовые культуры, содержат в корневой системе бактерии, вырабатывающие азот. Их мощная корневая система значительно улучшает структуру даже тяжелой, суглинистой почвы, и, разрыхляя ее, способствует улучшению кислородного питания.

Нежелательные предшественники

Среди культур, не рекомендованных в качестве предшественника чеснока, находятся корнеплоды, различные виды лука и пряностей.

Морковь, свекла, картофель, редис

Интенсивно используют питательные вещества, истощая почву. Так как пополнить недостаток питания органикой непосредственно перед посадкой чеснока не представляется возможным, не стоит использовать их в качестве предшественников. Лучше внести после них органические удобрения под другие культуры и дать почве отдохнуть.

Зелень

Лук на перо, сельдерей, салат, шпинат накапливают в почве много микроорганизмов — паразитов, ухудшающих условия выращивания. После всех видов лука почва может быть заражена нематодой и посадки чеснока после такого предшественника могут не только пострадать, но и погибнуть.

Репа

Крестоцветный, скороспелый корнеплод, не улучшающий плодородие почвы.

Пряные травы

Кинза, петрушка, мята, базилик, кориандр угнетают развитие чеснока и ухудшают его ароматические свойства.

После чего можно посадить чеснок на следующий год без влияния на урожай?

Нейтрально относится к таким предшественникам, как злаковые травы, некоторые зерновые культуры (рожь, овес), земляника и клубника.

Чеснок, как предшественник для других культур

Уборку озимого чеснока проводят в достаточно ранние сроки и, чтобы на участке не поселилась сорная растительность, нужно занять его новой культурой.

Особенно хорошо чувствуют себя на участках после чеснока клубника и земляника, они защищены от заболеваний в течение следующих 2-3 лет.

Можно посеять зелень и пряные травы, но при условии регулярного полива. Если планируется использование участка только следующей весной, стоит посеять культуры — сидераты: зерновые, бобовые, которые в последующем запахать в почву. Очень эффективно удобрит почву белая горчица. Если ее подкосить, внести мочевину и запахать, в следующем году почва будет готова для посадки любых овощей, кроме капусты.

Сидераты можно использовать и после уборки ярового чеснока.

Предшественники для посадки в грядку под зиму: после чего сажать чеснок?

Чтобы успеть подготовить почву для посадки чеснока под зиму выбирают в качестве предшественника скороспелые культуры, рано заканчивающие вегетацию. После некоторых из них можно успеть произвести посев сидератов, так как сроки посадки под зиму наступают не раньше конца сентября.

Внимание! Предшественники подбираются по общему принципу: что не рекомендуется для ярового чеснока, то не подходит и для озимого.

Лучшие предшественники для посадки в грядку под зиму: из зерновых — пшеница, из бобовых — бобы, горох, из тыквенных — кабачки. Допускается посадка озимого чеснока после огурцов, раннего картофеля, других зерновых, бобовых и тыквенных. Главное, чтобы сроки уборки этих предшественников позволили в оптимальные сроки произвести подготовку почвы и выдержать сроки посадки.

Благоприятное соседство

Многие культуры при правильном расположении способны оказывать на развитие друг друга существенное влияние. Чеснок сам обладает большим количеством биологически активных веществ, фунгицидов, которые убивают инфекции и различные микробы, имеют положительное соседство для других растений:

  • Защищает посадки картофеля от развития фитофторы и нападения колорадского жука.
  • Отпугивает вредителей от посадок клубники, земляники, смородины, малины.
  • Способствует угнетению инфекций и грибковых заболеваний салатов и пряной зелени, огурцов.
  • Запах чеснока не переносит морковная муха, поэтому ряды моркови чередуют с посадками чеснока.
  • Взаимная польза от соседства с томатом — чеснок защищает от ржавчины, томаты — от парши.

Несмотря на благотворное влияние, расстояние между соседствующими культурами должно выдерживаться не менее 55-65 см.

Чеснок может оказывать угнетающее влияние на ряд культур, таких как: бобовые, многолетний лук, капуста.

Правильная организация площади огорода, чередование культур, подбор хороших предшественников и соседствующих культур, поможет без дополнительных затрат труда и финансовых вложений повысить урожайность и улучшить качество продукции. Поэтому, прежде чем приступить к работе, стоит спланировать, после чего сажать чеснок и, какое ему отдать место в севообороте.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и фермеров сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посев в любое время с 1 августа по 1 октября дал те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не принесли большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с жесткой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений как естественное средство защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив к почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Консультации специалиста по выращиванию чеснока

БЫСТРЫЙ КАЛЕНДАРЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕСНОКА

Самый ранний и самый крупный чеснок выращивают в Великобритании поздней осенью. Однако в некоторых областях просто слишком холодно, чтобы этот метод был эффективным, в таких случаях гораздо лучше начните чеснок в лотках или контейнерах. Если в вашем районе Великобритании слишком холодно для осенней посадки, расскажу ниже.

Посадить гвоздику на улице осенью / зимой - третья неделя ноября (в среднем по Великобритании)

Гвоздика в горшках / для весеннего посева - последняя неделя ноября (в среднем по Великобритании)

Сажать гвоздику на улице весной - вторая неделя марта (в среднем по Великобритании)

Пересадка чеснока за пределами - первая неделя апреля

Начало уборки чеснока примерно - первая неделя августа

г.

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕСНОК


При посадке чеснока следует учитывать два ключевых фактора.Первый луковицы загниют, если почва не дренируется, у них ничего не получится всякий раз, когда вы их сажаете, если они заболочены. Если ваша почва тяжелая и сохраняет много влаги, рекомендуется закапывать много компоста и желательно также немного острого садового песка, который вскроет почву.

Другой альтернативой является выращивание их в контейнерах (см. Рисунок на ниже) заполнен универсальным компостом.


Поскольку чеснок занимает так мало места, немного его не перекопать. слишком сложно.Выращивание их в контейнерах также является очень хорошей альтернативой. они любят открытый грунт, и хотя им потребуется полив, он не будет чрезмерным.

Выращивайте их на полном солнце, чтобы получить от них максимум удовольствия, хотя при этом необходимо иметь немного тени. не отталкивать вас Они идеально подходят для выращивания по краю других растений. Чеснок происходит из семейства луковых, и его не следует сажать в та же позиция в течение пары лет. И не сажать их там, где лук, лук-порей или помидоры были посажены в течение предыдущих двух лет.

КОГДА И КАК Сажать ЧЕСНОК


ОСЕННИЕ ПОСАДКИ
Без сомнения, осень лучшая время года, чтобы сажать чеснок на улице. Причина в том, что чеснок гвоздика полезна в период холода, она помогает гвоздике расщепляться и формируются правильно в начале года. Проблема в том, чтобы заставить их расти до разумного размера (от 20 см до 25 см / от 8 до 10 дюймов) перед Наступают действительно холода.

Идеальное время для осенней посадки в открытом грунте третья неделя ноября (в среднем по Великобритании).

ОСЕННИЙ ПОСЕВ В КОРПУСАХ, ПОДДОНАХ И КОНТЕЙНЕРАХ
Если вы планируйте выращивать чеснок в контейнерах или начинать их в лотках и пересадите их позже (идеально для более холодных районов Великобритании) посадите гвоздику в последняя неделя ноября. Если зимой стоит очень холодная погода, тогда чеснок лучше временно перенести либо в сарай, не нагретый теплицу или против ветровой стены отапливаемого дома.Это будет защитите их от сильнейшего холода.

ВЕСЕННИЙ ПОСЕВ ПРЯМО В ЗЕМЛЮ
Если вы забыли Посадите зубчики чеснока осенью / зимой, тогда еще можно сажайте их ранней весной. Перед тем как это сделать, лучше попробовать имитировать период простуды, поместив их в холодильник на неделю перед посадка. Гвоздику следует сажать в вторая неделя марта.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ ЧЕСНОКА
Чеснок, выращенный в контейнеры на зиму можно пересаживать на улицу в первая неделя апреля.Аккуратно вырвите отдельные корни растения, стараясь сохранить как можно больше почвы в целости и сохранности. Сразу же посадите их на ту же глубину, что и в контейнер и хорошо полейте их. Делайте это в день, когда почва еще не промерзла.

ПОСАДКА ЧЕСНОКА ГВОЗДИКА
Посадить зубчики чеснока легко, если вы знаете разницу между луковицей чеснока и зубчиком, который является верхушкой зубчика и который является дном. Надеюсь, изображение справа (щелкните по нему, чтобы увеличьте его и увидите более ясно) не требует пояснений.

При покупке чеснок он будет продаваться как луковица, в которой содержится до 12 штук. гвоздика. Сначала аккуратно разделите кожу большим пальцем и очистите ее от белое бумажное покрытие, чтобы обнажить отдельные зубчики.

Затем отделите зубчики от луковицы, делайте это осторожно, чтобы ушибая их. С зубчиками чеснока чем больше, тем лучше. выберите от шести до восьми самых больших гвоздик из луковицы для посадки и используйте меньшие для приготовления.

Сделайте в почве небольшое отверстие примерно на глубину зубчика чеснока и поместите в него зубчик нижним концом вниз. Заполните окружающей почву и аккуратно укрепить вокруг луковицы. Верх лампочки должен быть чуть ниже поверхности почвы или с выступающей крошечной частью. Не надо пусть слишком много будет видно (если таковые имеются) над поверхностью почвы, потому что птицы любят вытащить их из земли. Отдельные гвоздики следует сажать на 12 см. На расстоянии 5 дюймов друг от друга ряды чеснока должны находиться на расстоянии 45 см.Не забудьте разместить поместите маркеры в почву, чтобы показать, где вы посадили гвоздику.

УХОД ЗА ЧЕСНОКОМ


Для чеснока это очень короткий секции, потому что они практически не нуждаются в уходе в течение всего вегетационного периода. Oни очень хорошо выдерживает сухую погоду, но иногда полезно полив в особенно засушливые периоды, это будет способствовать росту луковиц равномерно. Но с середины июля вообще не поливайте, чтобы предотвратить гниение. садясь на почти полностью выросшие луковицы.Регулярная прополка сохранит они здоровы.

КОГДА И КАК СБИРАТЬ ЧЕСНОК


Вверху этой страницы мы указали приблизительные даты, когда чеснок можно собран, но на самом деле лучший способ решить, когда чеснок готов к сбору глядя на листья. Когда они в основном пожелтели, самое время собирать.

Осторожно удалите верхний слой почвы вокруг луковиц чеснока, возьмитесь за стебель. и аккуратно оторвите луковицу и корни от почвы, осторожно используя мастерок может помочь.Осторожно обращайтесь с луковицей, потому что свежий чеснок может легко повредить что заставит их гнить позже.

Лечение, которое вы даете чесноку в течение нескольких дней после сбора урожая, важный. Выберите солнечный день, чтобы собрать их, и когда они будут собраны Аккуратно смахните излишки почвы. На них останется немного почвы и это хорошо. Разложите их на сухой поверхности на солнце, в траве или в почве можно пока он высохнет, или повесьте их на веревке на солнце.Пока Погода сухая и теплая, дайте им подсохнуть на пару дней. Если похоже, что дождь перенесет их внутрь в теплое и хорошо вентилируемое место.

Хорошо высушенный чеснок можно хранить в прохладном проветриваемом помещении до четырех человек. месяцев, у некоторых сортов дольше.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА ЧЕСНОКА


Смотрите нашу страницу, посвященную рекомендуемым сортам чеснока для выращивания в Великобритании.

МОГУ ЛИ Я ВЫСЕВАТЬ ЧЕСНОК, ПРИКУПЕННЫЙ НА СУПЕРМАРКЕТЕ?


Да вы может, но у этого есть два основных недостатка.Чеснок, наверное, не был выращен в Великобритании, и этот сорт может не подходить для нашего климата. Во-вторых, лампочка почти наверняка была обработана химическими веществами. какой-то вид, который может повлиять на его способность хорошо расти. Лучше всего покупать чеснок луковицы от надежного поставщика, который обеспечит хороший выбор свободный от болезней.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЧЕСНОКА


Вы вряд ли пострадаете от вредителей и болезней с чесноком. Большинство однако общие проблемы перечислены ниже.

ALLIUM RUST


Часто их называют луковой ржавчиной или луком-пореем. все одинаковые. Это вирус, передающийся по воздуху и почве, который становится очевидным. при появлении оранжевых пятен на нижней стороне листьев. Тогда листья будут преждевременно желтеют. В некоторых случаях эффект будет минимальным, хотя размер зубчиков может быть уменьшен. Щелкните здесь, чтобы просмотреть подробную статью о том, как предотвратить и минимизировать последствия этого заболевания.

БЕЛАЯ ГНИША


И снова у этого есть разные названия (лук или белая гниль лука-порея - обычное дело), ​​но болезнь все та же.Первый Вы заметите, что листья желтеют раньше, чем они должен. Когда чеснок выкопан, на луковицах появятся белые наросты. От этой болезни нет лечения.

Сжечь луковицы и листья. К сожалению, белая гниль сохраняется в почве. в течение многих лет и любые растения, которые могут быть поражены (чеснок, лук, томаты, лук-порей) нельзя сажать на одну и ту же землю восемь и более лет.

КОНЕЦ СТАТЬИ

НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ОВОЩЕЙ

.

BBC News | ЗДОРОВЬЕ | Даже чеснок может быть ядовитым

Беверли Симмондс понятия не имела о силе чеснока.

Так было до тех пор, пока она не провела всю ночь после приятного итальянского обеда дома со своей семьей, корчась в агонии от желудочных спазмов.

На следующий день при обращении к терапевту ей сказали, что у нее классический случай отравления печени, вызванный, вероятно, чрезмерной чувствительностью к чесноку.

У людей может развиться аллергия на любую пищу и даже воду.


Профессор Джея Генри

Большая поклонница фильмов о вампирах и Дракуле, 54-летняя г-жа Симмондс из Ричмонда, Лондон, должна была извлечь уроки из большого экрана.

Она сказала: «Я всегда знала, что страдаю несварением желудка после употребления чеснока, а также чеснока и лука. Но никогда у меня не было таких сильных судорог».

Сырые зубчики чеснока, также известные как вонючая роза, тысячелетиями использовались в Азии для лечения различных заболеваний, от высокого кровяного давления, инфекций и высокого уровня холестерина.

И сейчас в западном медицинском сообществе широко признан чеснок, поскольку он, вероятно, имеет те же преимущества для здоровья.

Содержание серы

Теперь западные ученые даже думают, что чеснок - возможное противоядие от малярии.

Однако многие специалисты в области здравоохранения предупреждают, что высокое содержание серы в чесноке может вызвать колит и дерматит, разрушая естественную флору кишечника.

Чеснок может бороться с малярией

Высокие дозы чеснока могут даже предотвратить свертывание крови и нарушить нормальную функцию щитовидной железы.

По словам Джеи Генри, профессора питания человека в Университете Оксфорд-Брукс в Оксфорде, «ключом к аллергии и нежелательной реакции на продукты является их количество».

«У людей может развиться аллергия на любую пищу и даже воду», - сказал он.

«В настоящее время медицинские работники относятся к чесноку так, что он больше ангел, чем дьявол, но побочные реакции все же случаются».

Хотя сейчас существует много научной литературы о пользе чеснока для лечения инфекций и снижения холестерина и артериального давления, профессор Генри сказал, что западные научные методы, возможно, никогда не смогут полностью объяснить, почему традиционные лечебные травы были полезны или нет.

Трудно доказать

Он сказал: «Часто бывает трудно применить строгость научных исследований на Западе к азиатской медицине.

«Проведение двойных слепых контрольных испытаний, которых требует научное сообщество, может быть трудным, когда в пищевых продуктах содержится так много химикатов.

«Очень сложно создать контролируемую ситуацию для проведения таких исследований.

«Но многие люди считают, что, если есть несколько побочных эффектов, а также польза от травы, которая использовалась на Востоке на протяжении веков или тысячелетий, эти средства следует продолжать использовать."

Но г-жа Симмондс не согласна. «Ты ни за что не заставишь меня снова подойти к этому предмету», - сказала она.

Профессор Генри недавно провел исследования трав и специй, включая перец чили и имбирь.

Эффект чили

Его команда обнаружила, что и перец чили, и имбирь, по-видимому, ускоряют метаболизм человека.

Аналогичные исследования были проведены 10 лет назад, но команда профессора Генри использовала большую исследовательскую группу, чем первоначальное исследование, для проверки результатов.

Поскольку многие специалисты в области здравоохранения в настоящее время считают, что высокая скорость метаболизма заставляет человека сжигать накопленный жир больше, чем низкая скорость метаболизма, эти специи можно использовать в будущем в качестве средства контроля веса.

Национальный совет США по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения в Пибоди, штат Массачусетс, публикует статьи о безопасности лечебных трав.

Они предупреждают, что потребители должны знать, что не все натуральные продукты безопасны, и знать о завышенных заявлениях о средствах правовой защиты.

Считается, что чеснок, также известный как allium sativum, использовался как лечебное средство с 3000 г. до н.э.

Он принадлежит к семейству Lilly и содержит серу и аминокислоты, а также минералы, такие как германий, селен и цинк, а также витамины A, B и C.

.

Аллергия на чеснок: симптомы и многое другое

Обзор

Чеснок может придавать пищу потрясающий аромат. Его часто отмечают за его потенциальную пользу для здоровья. Однако у некоторых людей есть аллергия на чеснок.

Аллергия на чеснок встречается редко. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия на приготовленный или сырой чеснок или на все его формы.

Аллергия на чеснок возникает, когда иммунная система вашего организма ошибочно определяет чеснок как вредный и вырабатывает антитела, пытаясь бороться с ним.Эта реакция может возникнуть сразу после контакта или в течение двух часов после приема внутрь чеснока или прикосновения к нему.

У вас также может быть побочная реакция на чеснок без аллергии на него. Это известно как пищевая непереносимость и встречается чаще. Пищевая непереносимость чеснока может вызвать расстройство желудка, изжогу или газы. В отличие от аллергии, пищевая непереносимость вызвана не иммунной системой. Симптомы обычно менее серьезные. Анафилаксия не является возможным осложнением пищевой непереносимости.

Обратитесь к врачу, если вы регулярно испытываете дискомфорт после еды или работы с чесноком. Они могут направить вас к аллергологу. Аллергию на чеснок можно диагностировать с помощью кожного укола или анализа крови.

Если у вас аллергия на чеснок, полностью откажитесь от него, чтобы облегчить симптомы. Если у вас есть пищевая непереносимость чеснока, врач может порекомендовать вам прекратить его есть. Они также могут порекомендовать лекарства, например антациды, отпускаемые без рецепта, чтобы облегчить симптомы.

Симптомы аллергии на чеснок могут варьироваться от легких до серьезных.Они могут включать:

  • воспаление кожи
  • крапивница
  • ощущение покалывания губ, рта или языка
  • заложенность носа или насморк
  • зуд в носу
  • чихание
  • зуд или слезотечение
  • одышка или свистящее дыхание
  • тошнота и рвота
  • спазмы желудка
  • диарея

Если у вас аллергия на чеснок, симптомы могут появиться сразу или в течение нескольких часов после контакта.У вас могут появиться симптомы после вдыхания, прикосновения или проглатывания чеснока.

Если у вас пищевая непереносимость чеснока, у вас могут возникнуть симптомы со стороны пищеварительного тракта, такие как изжога, диарея или боль в желудке. Это может произойти сразу или через несколько часов после еды.

Чеснок относится к семейству луковых. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия и на другие продукты этой группы. Белки или аллергены в этих растениях похожи друг на друга, поэтому ваша иммунная система может реагировать на любой из них.Это известно как перекрестная реактивность. К другим овощам в этой группе относятся:

  • лук
  • лук-порей
  • лук
  • лук-шалот

Вам необходимо внимательно проверять состав продуктов, которые вы покупаете и заказываете в ресторанах. Чеснок содержится во многих расфасованных продуктах. К ним относятся:

  • консервированный суп
  • упакованный рис и макаронные изделия
  • замороженные закуски
  • заправка для салата и другие соусы

Чеснок также широко используется в тушеном и чили, блюдах из картофеля и хлебобулочных изделиях.Иногда он упоминается только на этикетках упаковки как ароматизатор и не указывается по названию. Для многих продуктов есть бесплатные номера, по которым можно позвонить, чтобы узнать о конкретных ингредиентах. Если вы сомневаетесь, избегайте указанной еды.

Чеснок используется во многих национальных кухнях, включая итальянскую, китайскую и индийскую. Когда вы едите вне дома, обязательно сообщите официанту, что у вас аллергия на чеснок. Вы также можете создать карточку пищевой аллергии для использования в ресторанах.

Узнайте больше о еде вне дома при аллергии: что вам следует знать о карточках пищевой аллергии »

Если у вас аллергия на чеснок и вы вдыхаете даже следы пыли от высушенного чеснока или кожуры чеснока, вы можете испытать приступ астмы, вызванный аллергией.Симптомы астмы включают одышку и хрипы. Приступы астмы могут быстро обостриться и стать очень серьезными, если их не лечить. Если вы испытали приступ астмы, позвоните в местную службу экстренной помощи и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Аллерголог поработает с вами над стратегиями ограничения воздействия чеснока. Они также могут порекомендовать лекарства от астмы, которые могут облегчить симптомы.

Еще одно возможное осложнение аллергии на чеснок - анафилаксия. Анафилаксия - тяжелая, потенциально смертельная аллергическая реакция.Анафилаксия, вызванная аллергией на чеснок, встречается редко. Более вероятно, что это произойдет от сырого, а не вареного чеснока.

Подробнее: Влияние анафилаксии на организм »

Если вы когда-либо испытывали анафилактический шок или ваш врач обеспокоен возможностью возникновения такого типа реакции, он пропишет вам EpiPen, чтобы носить с собой все время. EpiPen - это тип адреналина, вводимого самостоятельно, который вы можете вводить себе в случае серьезной аллергической реакции.Если вы используете EpiPen, вам следует немедленно связаться с врачом или позвонить в местную службу экстренной помощи.

Симптомы анафилаксии включают:

  • учащенный пульс
  • низкое артериальное давление
  • отек горла и сжатие дыхательных путей
  • головокружение
  • спутанность сознания или головокружение
  • потеря сознания

Даже если у вас есть аллергические реакции на чеснок были легкими в прошлом, обязательно отнеситесь к своим симптомам серьезно.Аллергические реакции могут обостриться, иногда без предупреждения.

Если у вас действительно есть аллергическая реакция, посещение врача во время ее возникновения может помочь ему порекомендовать правильный тип лечения. Если вы испытываете симптомы астмы или анафилаксии, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Специалист, например аллерголог, может порекомендовать лекарства, которые могут помочь при симптомах аллергии на чеснок. К ним относятся лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как антигистаминные препараты, уколы от аллергии и кортикостероиды.Ваш врач будет работать с вами, чтобы определить лучший тип лечения. Они также могут порекомендовать стратегии избегания чеснока.

Жизнь с аллергией на чеснок требует постоянной бдительности, особенно при питании вне дома или покупке полуфабрикатов или полуфабрикатов. Хорошая новость заключается в том, что вы можете легко найти здоровые и ароматные блюда без чеснока как в продуктовых магазинах, так и в ресторанах.

Вместо чеснока можно использовать множество ароматизаторов и приправ для создания вкусных, ароматных блюд.Вот некоторые травы, которые вы можете попробовать:

  • тмин
  • перец чили
  • паприка
  • карри
  • фенхель
  • орегано
  • базилик

Научитесь экспериментировать с сушеными и свежими версиями каждой специи для получения текстуры и разнообразие вкусов.

.

Смотрите также