все о орехах

Можно ли есть кормящей матери чеснок


Чеснок при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме?

Всякая молодая мама, которая серьезно подходит к вопросам материнства, знает, что ее рацион напрямую влияет на качество и вкус грудного молока. Особенно это касается специй и продуктов, имеющих ярко выраженный вкус и стойкий запах, поэтому вопрос, допустим ли чеснок при грудном вскармливании, рано или поздно неизменно возникнет. Попробуем же определить, чего в данном случае больше – пользы или вреда.

Чеснок – один из тех продуктов, что вызывает множество вопросов при грудном вскармливании, в связи со своим сильным вкусом и запахом

Полезные свойства чеснока

Всем в разной степени известно то, что этот продукт полезен и должен присутствовать в рационе. Только не все знают, какую именно пользу мы получаем от этого растения. Давайте присмотримся к нему более пристально:

  1. Нормализация работы пищеварительной системы. Беременность полностью перестраивает работу организма. Может меняться даже гормональный фон, поэтому пищеварение часто тоже меняется. Если роды были осложнены оперативным вмешательством и потребовался курс антибиотиков, то проблемы с пищеварением обеспечены. Чеснок успешно помогает их решать.
  2. Предотвращение развития грибка. Молочница, которая является следствием бурного разрастания грибка кандида, – одна из самых распространенных проблем послеродового периода. При помощи чеснока ее можно значительно уменьшить или вообще предотвратить.
  3. Повышение защитных сил организма за счет большого количества витамина С. Этот факт уж точно известен всем.
  4. Нормализация работы сердца и сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в чесноке вещества разжижают кровь и улучшают ее состав, расширяют кровеносные сосуды, нормализуют артериальное давление и выводят плохой холестерин. Регулярно употребляя в пищу чеснок, можно даже предотвратить инфаркт и инсульт.
  5. Предупреждение развития раковых клеток. Особенно это касается ЖКТ, молочных желез и поджелудочной железы.

Самое ценное вещество чеснока – это аллицин. Интересно, что образуется он, когда зубчик разрезается или раскусывается, то есть при повреждении клеток. Именно аллицин обеспечивает антибактериальный и антигрибковый эффект. Однако следует знать и то, что при термообработке аллицин разрушается, поэтому чтобы его сохранить, нужно употреблять ценный продукт в свежем виде.

Мифы относительно чеснока и грудного вскармливания

Употребление чеснока при грудном вскармливании рекомендуется начинать с четырех месяцев, можно и раньше, но необходимо следить за реакцией ребенка на продукт

Главное, чего опасаются молодые мамы, – это то, что чеснок создает какую-то опасность для грудного вскармливания. Однако специалисты утверждают, что подобные мифы научно никак не обоснованы:

  1. Ребенок может отказаться от груди. Конечно, чеснок, как и всякий пряный продукт, в какой-то мере меняет вкус молока, но не настолько, чтобы малыш из-за этого совсем перестал воспринимать естественное питание. Кроме того, когда он еще находился в материнской утробе, он уже получал все, чем питалась мама, поэтому все продукты ему уже знакомы.
  2. Из-за чеснока молоко начинает горчить. Опровергнуть это утверждение помог один эксперимент, проведенный в Великобритании еще в 90-х годах 20 века. Всех кормящих мам, принимавших участие в эксперименте, разделили на две группы. Одним давали таблетки с экстрактом чеснока, а другим – плацебо (пустышки). Итогом стало то, что груднички из первой группы стали сосать грудь активнее, чем из второй.
  3. Чеснок уменьшает количество молока. Этот миф даже давал повод использовать продукт для того, чтобы отучать малыша от груди. Практикой же эта теория не подтвердилась. Чаще всего происходит наоборот – дети начинают кушать активнее, что, в свою очередь, увеличивает выработку молока.
  4. Чеснок способствует газообразованию, поэтому провоцирует колики. Здесь стоит сказать, что таким провоцирующим фактором чаще выступают другие продукты – например, белокочанная капуста. Что касается чеснока, то его действие индивидуально. Нужно лишь понаблюдать за реакцией организма своего и малыша. В большинстве случаев это не подтверждается.

Часто подобные мифы приводят к тому, что матери перестраховываются и ограничивают употребление полезного и важного продукта. В отдельных случаях его употребление запрещает лечащий врач, который выявил индивидуальную непереносимость. Однако исследования и практика доказывают, что такие случаи – скорее исключение, чем правило; поэтому когда возникает вопрос, можно ли кушать чеснок кормящей маме, специалисты говорят: да.

Как же прийти к оптимальному варианту?

Чеснок, несомненно, обладает огромной пользой для организма матери, особенно в зимний период

Главное, о чем нужно помнить всегда, – это чувство меры. Чеснок для кормящих мам, несомненно, полезен, но вводить его в рацион следует осторожно, начиная с совсем небольшого количества. В первый месяц после родов не стоит делать даже этого. Только со второго, а желательно с четвертого, можно попробовать приправлять блюда полезным продуктом. За три месяца пищеварение малыша придет в норму, и пробовать новые продукты будет более безопасно.

Начинайте с того, что добавляйте чеснок в горячие блюда. Хотя при термообработке в нем утрачивается большинство полезных веществ, но это позволит ребенку привыкнуть к новому вкусу. Затем можете использовать чеснок в сыром виде в салатах.

Существует совсем небольшое количество продуктов, которые не рекомендуется употреблять при кормлении грудью. Однако даже этот список актуален только в первые месяцы ГВ. Специалисты же не советуют соблюдать жесткую диету, чтобы не лишать ребенка полезных и нужных веществ. Проверьте индивидуальную непереносимость организма вашего малыша и с четвертого месяца начинайте постепенно вводить чеснок в рацион.

Что меняет вкус грудного молока?

Когда вырабатывается молоко в молочных железах, в его образовании участвуют кровь и лимфа. На его качестве и количестве отражаются буквально все процессы, протекающие в организме кормящей мамы:

  • гормональные изменения;
  • работа пищеварительной системы;
  • эмоциональное состояние.

Вкус молока меняется не только из-за определенных продуктов (подробнее в статье: что делать, если горчит грудное молоко?). На него может повлиять настроение матери, степень эмоциональной истощенности и физическая активность. Исходя из этого, не удивляйтесь, если ребенок станет хуже брать грудь, когда вы в депрессии, сильно устали или заметно перенапряжены.

При грудном вскармливании матери нужно очень внимательно относиться абсолютно ко всему, что происходит с ней и вокруг нее. Кроме того, что малыш и так очень восприимчив к ее состоянию, его питание также напрямую зависит от мамы. С молоком он получает все необходимое, и любое изменение даже в настроении матери плохо сказывается на ребенке. По этой самой причине, уделяйте внимание не только продуктам, которые вы употребляете, но и своему эмоциональному состоянию, а также отдыху. Усталость накапливается быстро, а восполняется запас сил не так-то просто.

Чеснок, равно как и другие продукты, может принести вред при грудном вскармливании лишь при чрезмерном употреблении матерью этой приправы

Меры предосторожности

В завершение добавим, что существуют и некоторые противопоказания употребления чеснока при ГВ. Они не так уж категоричны, но все же знать их нужно:

  1. Как мы уже говорили, определенные вещества в чесноке способны разжижать кровь. Это следует учитывать, когда вам назначают медикаментозное лечение. Если врач выписал препараты аналогичного действия, откажитесь на время от полезного продукта. Вообще это в любом случае нужно обговорить с лечащим врачом.
  2. Употребление этого продукта влияет и на количество сахара в крови. Медики не рекомендуют использовать его при сахарном диабете и гипогликемии. Об этом тоже лучше поговорить со специалистом.
  3. Не так уж часто, но чесночная аллергия все же встречается. Он не числится в списке самых сильных аллергенов, поэтому такие случаи возникают крайне редко. Вводите продукт в рацион в небольшом количестве и наблюдайте реакцию детского организма. Если ее не последовало, значит, можете кушать чеснок без опаски.
  4. Тот же метод наблюдения советуем применять для того, чтобы проверить вкус вашего малыша. Если у него нет аллергии, это еще не значит, что чеснок ему подходит. У грудного ребенка, как у всякого другого человека, свои вкусы, и какие-то продукты могут ему просто не нравиться. Если ваш малыш стал раздражительным от запаха или хуже воспринимает молоко, когда вы добавили ароматный компонент в какое-то блюдо, исключите чеснок из своего рациона.
  5. Не старайтесь усилить пользу продукта, давая его ребенку в натуральном виде! Его сок запросто оставит ожог на слизистой оболочке и приведет к расстройству желудка. Помните, что малыш и так получает все необходимое с вашим молоком, и давать подобные продукты в грудничковом возрасте недопустимо.

Выводы из всего вышесказанного очень просты. Соблюдайте меру и проявляйте внимательность при лактации. Такие принципы помогут вам сделать рацион разнообразным и сбалансированным. Ни вы, ни ваш малыш не будете страдать из-за нехватки полезных веществ, а будете получать только пользу.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Чеснок при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

При помощи чеснока можно придать блюду легкую остринку и пикантность. А как известно, при лактации не желательно употреблять острую пищу. Но на вопрос «можно ли чеснок при грудном вскармливании» нельзя дать резко отрицательный ответ. Скорее да, чем нет, но только в определенный период гв и в ограниченном количестве.

Чеснок при гв — разрешенный и полезный продукт, но в ограниченном количестве.

Польза от чеснока

Чеснок — это один из тех ингредиентов, которые содержат низкое количество ккал, в нем практически нет жиров и углеводов. Поэтому продукт исключает набор лишних килограмм. Но этим польза от употребления чеснока не ограничивается.

Считается, что он помогает защитить организм в период простуд или гриппа, а также от инфекционных заболеваний. Он благотворно сказывается на состоянии иммунитета, а также служит профилактической мерой от возможного заражения ОРВИ или ОРЗ.

Чеснок при гв выполняет следующие полезные функции:

  • уменьшает показатели холестерина;
  • улучшает иммунную систему, предотвращает развитие простуды, защищает организм от вирусных заболеваний;
  • снижает возможность образования злокачественных опухолей;
  • снижает показатели артериального давления;
  • помогает избежать инфекций грибкового происхождения, в их числе грибок рода Кандида (или молочница), который часто проявляется у кормящих женщин;
  • улучшает работоспособность органов пищеварения;
  • предостерегает организм от инфаркта, расширяюще действует на сосуды.

Защитные свойства этой натуральной специи появляются благодаря входящему в его состав аллицину. Это вещество, которое помогает предотвратить возможные осложнения после простудных заболеваний или гриппа. Действие этого компонента можно сравнить с антибиотиками, только натурального происхождения.

Состав

Чеснок – это настоящий природный кладезь витаминов и полезных микроэлементов:

  • витамины группы В: помогают укрепить структуру ногтей, повышают их рост; улучшают настроение, борются с признаками усталости; нормализуют работу кишечника. Кроме этого сжигают сахар, помогают в похудении, восстанавливают нервную систему, благотворно сказываются на состоянии кожных покровов и волос, сохраняют молодость, улучшают обменные процессы, работу сердечно-сосудистой системы, служат поставщиками энергии, восстанавливают организм при простуде. Помимо этого они положительно отражаются на кроветворении и качестве крови, устраняют симптомы депрессии;
  • витамин С: препятствует развитию инфекций, формирует иммунную систему и усиливает ее работоспособность, повышает настроение, придает сил и бодрости;
  • кальций: формирует костный скелет, служит основой для ногтевой пластины и зубов, нормализует обмен веществ и кроветворение;
  • калий: регулирует водный баланс, нормализует работу сосудов, мышц и остальных тканей;
  • магний: снижает уровень холестерина, способствует выведению токсинов, предотвращает риск развития рака, склероза, болезней сердечно-сосудистой системы;
  • железо: восстанавливает показатели гемоглобина, способствует кроветворению, насыщает организм кислородом;
  • натрий: обеспечивает нормальную жизнедеятельность всего организма, способствует росту и развитию, спасает от теплового удара или солнца, расширяюще действует на сосуды;
  • фосфор: нормализует мозговую деятельность, формирует костную ткань, восстанавливает эмаль зубов, благотворно сказывается на работе почек;
  • марганец: воздействует на кроветворение и состояние клеток организма;
  • цинк: необходим для развития костных тканей, обладает ранозаживляющим эффектом, улучшает кожные покровы, улучшает мозговую деятельность;
  • селен: улучшает состояние кожи, восстанавливает состояние волос и ногтей, помогает выведению токсинов из печени;
  • йод: укрепляет иммунную систему, повышает работоспособность мозга, нормализует функции щитовидки;
  • медь: регулирует состав крови, борется с развитием анемии.

Кроме этого в продукте содержатся: клетчатка, соединения азота, серная кислота, фитонциды, большое количество эфирных масел, антиоксиданты.

Благодаря насыщенному составу чеснок обладает противовоспалительным действием, а также антипаразитарными и противомикробными свойствами.

Чеснок при лактации: вся правда о пяти известных мифах

  1. Считается, что такая приправа отбивает желание у грудничка сосать грудное молоко.
    Такое развитие событий бывает только в том случае, если кормящая мама будет есть полезную приправу по несколько килограмм. В минимальных порциях овощ не обладает отпугивающими от груди свойствами.
  2. Из-за употребления овоща молоко начинает горчить.
    На практике же состав полезной жидкости действительно меняется при употреблении чеснока, но совсем немного и в значительной степени на вкус молока не влияет.
  3. Приправа ухудшает выработку грудного молока.
    Количество молока никак не зависит от употребления острого овоща.
  4. Может развиться аллергия.
    Аллергическая реакция может проявиться абсолютно на любой ингредиент, который съест кормящая мама, и зависит лишь от особенностей развития организма младенца. Если после первой пробы появились признаки аллергии, то этот ингредиент есть перестают. Заново пробуют чеснок при грудном вскармливании только спустя месяц, не раньше. За это время малыш окрепнет и возможно аллергии уже не будет.
  5. Употребление чеснока мамой приводит к коликам у ребенка.
    Повлиять на колики может лишь большая порция чеснока. Если женщина, кормящая грудью, придерживается основных норм питания при лактации, то проблемы вряд ли возникнут.
Большинство мифов о вреде чеснока несостоятельны, но стоит помнить о том, что все хорошо в меру.

Правила употребления, рекомендованные для кормящих

  1. Если мама съела чеснок при грудном вскармливании, который формирует неприятный запах изо рта, то избавиться от него помогут несколько листиков петрушки. К тому же она хорошо сказывается на выработке молока.
  2. Вводить приправу в меню кормящей женщины нужно постепенно, а первая порция должна быть совсем незначительной. Затем пару дней наблюдает за грудничком и его реакцией на новый продукт. Для первой пробы достаточно лишь трети от одного зубчика. А если малыш хорошо воспринял первую пробу, то порцию можно повысить до целого зубчика. При этом такую порцию можно съесть всего несколько раз в течение 7 дней.
  3. Как только молодая мама проверила реакцию грудничка на чеснок и ввела его в свое меню, не нужно есть овощ как отдельную приправу. Лучше добавлять его в привычную еду, в блюда из овощей или мяса. После термической обработки чеснок лучше усваивается организмом.
  4. Стоит спросить продавца о месте произрастания овоща, лучше покупать те сорта, которые выращены в южных регионах. Такие головки содержат максимальное количество селена.
  5. Если кормящая мама страдает от сахарного диабета, то об употреблении чеснока стоит посоветоваться с врачом, так как этот овощ влияет на показатели сахара в крови.
  6. Также не стоит есть полезный овощ, если женщина на гв принимает антикоагулянты из-за того, что чеснок разжижает кровь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие овощи можно есть маме при гв

В каком виде лучше употреблять чеснок кормящей маме

Кроме белого зубчика можно есть стебли чеснока, их часто готовят на пару. Такое блюдо поможет избежать неприятного запаха и кормящая мама не будет бояться изменения вкуса у грудного молока. Свежий и термически необработанный овощ кормящей женщине стоит есть лишь тогда, когда грудничок уже привыкнет к продукту.

Не стоит пробовать овощ раньше, чем четвертый месяц грудного вскармливания. Так как в это время пищеварительная система ребенка только формируется и более остро воспринимает новую пищу, из-за чего может проявиться аллергия.

Употребление одного зубчика чеснока в день после 3-4 месяцев грудного вскармливания принесет кормящей маме только пользу.

Строгое ограничение некоторых ингредиентов необходимо кормящей маме лишь в первый месяц после родов. После этого времени потихоньку нужно вводить в свое меню новые продукты. Как раз к 3 или 4 месяцу дело дойдет и до чеснока, который приносит организму мамы и ребенка немало пользы. Главное — соблюдать рекомендуемую дозировку и придерживаться основных правил употребления нового блюда.

можно или нельзя его есть при ГВ

Чеснок при грудном вскармливании не запрещен для употребления, однако кушать пряный овощ стоит осторожно. Его включают в рацион через три месяца после родов. При возникновении колик или аллергии у младенца, продукт убирают из меню на 30 дней. Если же негативных симптомов не наблюдается, пряность добавляют в салаты, первые и вторые блюда.

Можно ли есть чеснок кормящей маме? Плоды овощной культуры не запрещены для женщин. Пряность укрепляет костную систему, улучшает деятельность мозга, повышает иммунную защиту. Но вводят чеснок при грудном вскармливании новорожденного после третьего месяца лактации, когда пищеварение малыша достаточно окрепло и примет новый компонент меню без проблем.

Состав и калорийность

В овоще есть ценное вещество — аллицин. Оно образуется в результате взаимодействия микроэлементов при механическом повреждении дольки, например, нарезке или шинковке. Но при термообработке компонент разрушается. Аллицин действует как антибактериальное средство.

В составе много клетчатки, белка, натрия, калия, серы, кальция, фитонцидов, аскорбинки, фитостеринов, эфирных соединений, антиоксидантов. Калорийность — 143 ккал на 100 г.

Вещество Характеристика
Германий Укрепляет сосудистые стенки, обеспечивая их эластичность, предохраняет от варикоза, активизирует кислород в клетках.
Селен Участвует в антиоксидантных процессах, обеззараживает токсины, регенерирует ткани.
Йод Активен в метаболических реакциях, регулирует температуру тела, предотвращает болезни щитовидки.
Сера Уничтожает патогенные и раковые клетки, нейтрализует яды, канцерогены.
Фитонциды Оказывают сильнейшее антибиотическое действие, убивают вирусы.
Адонизит Аспириноподобное вещество разжижает кровь.
Эфирные масла Препятствуют размножению вредных микроорганизмов.

Влияние чеснока на лактацию

Аллергия

Следует понимать, что реакция чувствительности возникает на любой продукт. Поэтому чеснок кормящей матери включают в меню малыми порциями, анализируя реакцию новорожденного.

Меняет свойства молока

Чеснок на ГВ действительно придает вкус горечи, но для этого нужно съесть несколько килограммов. Умеренное употребление овоща не нанесет вреда лактации.

Колики и газики

Пищеварительная система младенца чутко реагирует на все нововведения. Так, и чеснок способен вызвать колики. Поэтому кушают его аккуратно, в малых объемах.

Качество лактации

Некоторые педиатры не советуют есть чеснок при кормлении грудью, считая, что овощ сокращает количество материнского молока. Его даже советуют тем мамам, которые решили завершить период грудного вскармливания. Однако проведенные исследования показали, что пряность наоборот слегка усиливает аппетит, и малыш энергично кушает. В результате количество материнского молока увеличивается.

Полезные свойства

Благотворное действие чеснока:

  • чеснок при грудном кормлении препятствует размножению грибка, предотвращая молочницу. Это еще одна распространенная проблема послеродового периода;
  • повышает защитный барьер организма за счет витамина С;
  • чеснок при грудном вскармливании нормализует состояние сосудов и работу сердца. Вещества, находящиеся в нем, разжижают кровь, выводят холестерин, предотвращая инфаркт и инсульт;
  • не дает развиваться раковым клеткам.

Нормализует пищеварительные процессы. Во время беременности работа всех органов перестраивается, происходят гормональные изменения. Поэтому после родов нарушения ЖКТ не редкость. Пряный овощ помогает наладить деятельность желудка и кишечника.

Вред и противопоказания при ГВ

Чтобы избежать ухудшения здоровья, лук и чеснок кормящей маме вводят в рацион спустя три месяца после родов. Умеренное употребление пряности не опасно для малыша и женщины. Несдержанность в аппетитах приведет к негативным последствиям.

Почему нельзя чеснок кормящей маме:

  • овощ провоцирует колики у ребенка;
  • портит вкус молока;
  • формирует аллергическую реакцию у грудничка.

Пряность опасно включать в меню при сахарном диабете и во время приема антикоагулянтов. Если женщина принимает препараты, разжижающие кровь, суточную норму уточняют у лечащего доктора.

Противопоказания:

  1. язва желудка;
  2. нарушения в работе почек;
  3. кишечные патологии;
  4. гипогликемия;
  5. камни в желчном пузыре.

Мифы

Существуют устойчивые поверья, что чеснок и грудное вскармливание несовместимы. Долгое время считалось, что с помощью пряного овоща можно прекратить лактацию. Это объяснялось тем, что чеснок при ГВ придает горечь маминому молоку, а потому младенцу легко отказаться от питательной жидкости. Однако со временем это мнение подвергли критике.

Благодаря исследованиям удалось выяснить, что чеснок кормящим мамам и их чадам повышает аппетит. В результате малыш начинает чаще просить кушать, выработка секреции в грудных железах повышается. Таким образом, чеснок при ГВ стимулирует лактацию, увеличивая количество материнского молока.

Другой миф — то, что пряность вызывает колики у грудничка. Но подобное состояние возникает по различным причинам и не всегда связано с тем, что съела мама. Поэтому следует внимательно наблюдать за реакцией малютки на вводимые в меню продукты.

Как выбрать и хранить

Приобретая головки пряности, выбирают те, что не разделяются на зубчики. Годятся не поврежденные, хорошо просушенные плоды. Не подходят пустотелые, с царапинами, ободранной кожицей, пятнами и наростами.

Летние сорта дольше хранятся, чем зимние. Это объясняется наличием покрывающих чешуек — у озимого их не так много, поэтому плоды быстрее сохнут, плесневеют и портятся. Обычно зимний лежит до нового года, потом гниет или прорастает.

На хранение влияют:

  • Температура. Оптимальными считаются параметры от -2 до +2 С. В теплом помещении плоды начинают прорастать. В холодном — промерзают. Колебания параметров приводят к утрате вкуса и пользы. Яровой способен храниться при высокой температуре, но не более +20 С.
  • Влажность. Ее отметка не должна превышать 80 %, иначе происходит загнивание головок. При влажности менее 50 % овощ сохнет.
  • Освещенность. Урожай хранят в затемненном месте. Проникновение прямых лучей солнца губительно для овощей.
  • Доступ воздуха. Большое количество кислорода приводит к усыханию головок, поэтому чеснок помещают в открытые контейнеры, коробки или мешки из холста.

Пряный плод довольно неприхотлив и нормально лежит в квартире, в погребе или подвале, в холодильнике, на утепленном балконе. Издавна хозяйки хранят урожай в виде плетеных кос: так обеспечивается приток воздуха головкам и не требуется много места.

Кладут чеснок и в капроновые чулки. Несмотря на простоту, тара прекрасно подходит для хранения овоща. Через мелкие отверстия в капроне, беспрепятственно проникает воздух. Вязку помещают на крючок, что позволяет сэкономить максимум места.

Фанерные ящики, корзины также подойдут для хранения. В них должны быть просветы для попадания воздуха. В погребе тару ставят отдельно от картошки, моркови и капусты — нахождение с ними по соседству нежелательно.

Правила употребления при лактации

Полезно кушать чеснок кормящей маме, но чтобы адаптация к пряности прошла успешно, овощную культуру пробуют через 3 месяца после родов. В первое время после появления на свет, младенец остро реагирует на новые продукты, особенно богатые эфирными маслами.

В первый раз едят небольшое количество, 1\4 дольки. Пряности едят с любым привычным блюдом, например, с супом, котлетами. Вначале чеснок для кормящих матерей подвергают термической обработке — так он проще усвоится, а потом уже пробуют свежий.

Суточная норма зависит от нескольких факторов:

  1. возраста малыша. Нежелательны пищевые эксперименты в первый месяц жизни младенца;
  2. привычка у мамы. Если женщина ела пряность на этапе вынашивания, чеснок во время грудного вскармливания не столь опасен для нее;
  3. склонность крохи к аллергии. Это зависит от наследственных патологий, условий среды и характера пищи.

На пробу съедают не более половины дольки. Затем в течение 2 дней смотрят за состоянием грудничка. Если все в порядке, то во время лактации допускают до 2 зубчиков в сутки. Заменить чеснок можно разрешенными при грудном вскармливании травами: петрушкой, укропом.

Мнение доктора Комаровского

Евгений Олегович — врач высшей категории, имеющий большой опыт в педиатрии. Как считает Комаровский, можно есть чеснок при грудном вскармливании. Во время лактации не стоит злоупотреблять лишь соленой, острой пищей, а также шоколадом, кофе и какао. Нельзя объедаться каким-то одним продуктом, во всем полезна мера.

Если мама всегда ела овощи, в том числе в периоде беременности, чеснок при лактации не принесет вреда ни ей, ни малышу. Главное — не злоупотреблять, а в рацион продукт вводить постепенно, отслеживая любые негативные симптомы у малыша.

Рецепты

Салат из свеклы

Ингредиенты:

  • крупная свекла — 3 шт.;
  • чесночные дольки — 6-7 шт.;
  • домашний майонез;
  • соль.

Свеклу отваривают в кожуре 45 минут, затем очищают и натирают. Далее добавляют измельченный чеснок. Солят и заправляют майонезом.

Мясо в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • мясо — 600 г;
  • сметана — 150 7;
  • чеснок — 4 зубка;
  • масло;
  • мука — 1 ст. л.;
  • лук — 2 головки;
  • специи, укроп.

Мясо нарезать кубиками, обжарить на сковородке, потушить до полуготовности. Добавить измельченный лук. Отдельно поджарить муку, подлить 100 мл кипятка, перемешать. Выложить соус к мясу, присоединить муку и специи, потушить 5 минут. Нарезать чеснок и укроп, положить в сковороду, размешать и выключить. Блюдо готово.

Рыба с чесноком

Ингредиенты:

  • речная рыба — 1 кг;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сок лимона — 2 ст. л.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • приправа для рыбы — 2 ч. л.;
  • сметана — 4 ст. л.;
  • специи.

Рыбу почистить, выпотрошить, разделить на порционные куски. Посолить и сдобрить перцем. Обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить. Сок лимона перемешать со сметаной, добавить толченый чеснок, приправу. Обмазать рыбку сметанно-чесночным соусом и завернуть в фольгу. Поместить в духовку и готовить 40 минут.

Испанский суп

Это блюдо не заменимо в рационе в холодное время года, оно помогает бороться с вирусами.

Ингредиенты:

  • томаты — 4 шт.;
  • чеснок — головка;
  • вчерашний белый хлеб — 4 кусочка;
  • бульон — 1 л;
  • яйца — 2 шт.;
  • паприка — 1 ч. л.;
  • масло оливы — 3 ст. л.;
  • петрушка — полстакана;
  • соль, перец.

Хлеб разрезать на мелкие кубики, в итоге получается примерно полтора стакана. Чеснок очистить и порезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить. Подогреть оливковое масло в кастрюльке и обжарить слегка в нем чеснок. Добавить хлеб, готовить 4 минуты. Положить томаты, паприку, вылить бульон. Довести до кипения и поварить 20 минут. Ввести яйца, помешивая. Положить петрушку.

Приправа

Ингредиенты:

  • чеснок — 250 г;
  • черный молотый перец — 2 ст. л.;
  • корень петрушки — 150 г.

Чеснок режут пластинками. Выкладывают на противень с пергаментом, сушат при температуре 30-50 С, приоткрыв дверь духовки. Корень петрушки так же режут и сушат. Все измельчают в кофемолке, смешивают с перцем и насыпают в чистые емкости.

Чеснок при кормлении грудным молоком едят в ограниченных количествах. Неумеренное потребление овоща приведет к коликам, аллергии и другим неприятным симптомам у младенца.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сохрани статью себе на стену:

можно ли кормящей маме в первые 3 месяца

Чеснок – овощная луковая культура, которая используется не только в качестве кулинарной приправы, но и как целебное средство народной медицины. Чеснок укрепляет иммунитет, угнетает размножение бактерий и вирусов, рекомендуется в , атеросклероза. При грудном вскармливании овощ допускается в рационе матери в рамках определенных правил.

Состав и польза

Начиная с XIX века, чеснок использовался для укрепления сердечно-сосудистой системы, против лихорадки, для борьбы с инфекциями. Употребление овоща рекомендовалось после тяжёлых операций, в стрессовых ситуациях, при ослаблении иммунитета.

Исследования свойств чеснока

Было проведено большое количество исследований чеснока, но большая их часть состоит из небольших предварительных экспериментов или тестов низкого качества. Результаты полученных данных [1]:

  • Существуют противоречивые сведения о том, снижает ли чеснок уровень холестерина в крови. Если это имеет место, эффект незначителен, и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), т.е. так называемый «плохой» холестерин, вызывающий повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний, может вообще не снижаться.
  • Чеснок может быть полезным для снижения высокого кровяного давления, но доказательства этого слабые.
  • Национальный институт онкологии (США) признает чеснок одним из нескольких овощей с потенциальными противораковыми свойствами, но не рекомендует использовать чесночные пищевые добавки для профилактики рака.
  • Нет достаточных доказательств того, что чеснок полезен при простуде.

Полезные свойства веществ, входящих в состав чеснока

  • Витамины В1-В6 – стимулируют обмен веществ, регенерацию клеток, повышают активность мозга.
  • Витамин С – повышает сопротивляемость организма к действию болезнетворных вирусов, бактерий.
  • Никотиновая кислота – участвует в окислительно-восстановительных процессах, регулирует жировой обмен. Улучшает кровообращение, память, концентрацию, внимательность.
  • Витамин К – разжижает кровь.
  • Магний – регулирует работу нервной системы, стимулирует умственную деятельность, улучшает психоэмоциональный фон и сон.
  • Кальций – укрепляет костную систему.
  • Фосфор – стимулирует сокращение мышц (важно после родов для восстановления матки).
  • Железо – составная часть гемоглобина, необходимо для доставки кислорода к тканям.
  • Цинк – участвует в синтезе ДНК, выработке гормонов, делении клеток.
  • Селен – необходим для укрепления иммунитета и нервной системы, антиоксидант, предупреждает образование злокачественных опухолей.
  • Аллицин – мощный антибактериальный агент, природный антибиотик, возникающий при нарушении целостности дольки.

В 100 граммах чеснока (2 головки) содержится 90% суточной нормы организма в кобальте.

Микроэлемент кобальт редко и в малом количестве содержится в продуктах, но важен для процесса лактации. Контролирует выработку гормонов, в том числе адреналина; стабилизирует нервную возбудимость; снимает раздражительность, утомляемость; предупреждает патологии ЦНС; укрепляет иммунитет.

Сорта овоща отличаются по составу. Урожай, выращенный в северной части страны, содержит больше витаминов С и В. При грудном кормлении рекомендуются южные, озимые сорта поздно посаженного чеснока – «Алькор», «Любаша» (они содержат большое количество селена).

Можно ли во время грудного вскармливания

Чеснок при ГВ не включён в .

Отрицательное действие:

  • Изменения вкуса молока, вследствие чего возможен отказ ребёнка от кормления. Однако некоторые исследования показали, что младенцы, напротив, дольше сосали грудь матери, если она незадолго до кормления ела чеснок (натуральный продукт или экстракт в капсулах) [2].
  • Возможная аллергическая реакция на аллицин.

Иммунный ответ организма в виде аллергической реакции произойдёт только при переизбытке аллицина в организме или в случае индивидуальной непереносимости этого вещества ребёнком (наследственное явление). Но если мама съест салат с долькой порезанного чеснока, вреда не будет.

С осторожностью рекомендуется употреблять овощ, если в крови повышен сахар, а также при нарушении свертывания крови: свойство чеснока разжижать кровь усугубит патологию. При злоупотреблении приправой в организме накапливается сульфанил-гидроксильный ион, разрушающий клетки мозга.

Отрицательные реакции на употребление чеснока при лактации отмечены менее, чем в 0,01% случаев. Причины – личная непереносимость приправы, превышение нормы потребления.

Чеснок вызывает колики: результаты исследований

В 2018 году Ф. Андерсон выпустил книгу, в которой описывается интересный эксперимент [3, с. 642]. В исследовании приняло участие 153 женщины, которые употребляли чеснок и описывали после этого реакцию своих детей, получавших грудное молоко. Четыре из 20 женщин (из группы участниц, употреблявших чеснок) отмечали появление кишечных колик у детей. Однако 4 из 10 женщин (из группы участниц, принимавших плацебо, но считавших, что они также употребляли чеснок) отмечали аналогичные симптомы у новорожденных без видимых на то причин.

Мнение эксперта

Соколова Л. С.

Врач-педиатр высшей категории

Таким образом, утверждение, что чеснок в рационе кормящей мамы вызывает колики у младенца, по меньшей мере спорно.

Советы по употреблению

Если есть опасения по употреблению продукта, начинать лучше с половины зубчика, утром. В течение суток нужно отслеживать реакцию ребёнка. Высыпания на коже, снижение аппетита, беспокойство – признаки аллергии на чеснок. При появлении подобных симптомов следующую пробу рекомендуется отложить на месяц. Но если малыш отреагировал спокойно, допускается включение чеснока в меню в рамках нормы при ГВ.

Правила введения (на случай особой осторожности):

  • Ежедневно следить за поведением ребёнка и состоянием его кожных покровов. Только устойчивое отсутствие реакции означает совместимость продукта с ГВ.
  • Первая порция – 0,5 зубчика. Добавлять каждые 4 дня до достижения суточной нормы в 2-3 дольки.
  • Хранить продукт только в сухом прохладном месте (холодильник, короб на балконе). Гнилой чеснок спровоцирует дисфункцию ЖКТ.
  • Ошпаренный и варёный овощ усваивается проще, но теряет полезные свойства.
  • Стебли чеснока содержат тот же состав витаминов и минералов, что и дольки, но при этом не выделяют аллицин. Рекомендуются для приготовления овощных салатов и рагу.

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки норма – 2-3 дольки в неделю.

В период лактации чеснок может ограничиваться в меню матери только в первые 2 месяца, когда грудничок очень чувствителен к запаху и вкусу молока.

Список литературы:

  1. Garlic – by NCCIH (публикация от 30.11.2016)
  2. Maternal diet alters the sensory qualities of human milk and the nursling’s behavior – Pediatrics. 1991 Oct; 88 (4): 737-44.
  3. Potentially Toxic Foods While Breastfeeding: Garlic, Caffeine, Mushrooms, and More – Breastfeed Med. 2018 Oct 31. doi: 10.1089/bfm.2018.0192

Соколова Л. С.

Должность: редактор статьи. Квалификация: врач-педиатр высшей категории.

В 1977 окончила Горьковский медицинский институт им. С. М. Кирова по специальности «Педиатрия». В течение 25 лет работала участковым педиатром.

Чеснок при грудном вскармливании

Чеснок при грудном вскармливании необходимо есть очень аккуратно. Вводить его в рацион разрешается только с 3-месячного возраста. Раннее введение продукта вызывает колики и аллергию у грудничка.

Полезные качества овоща

Чеснок обладает бактерицидным действием, имеет в себе большое количество микронутриентов.

Состав:

калий – нормализует ритм сердца, участвует в водном обмене;

натрий – улучшает работу почек, сердечно-сосудистой системы, регулирует транспорт воды в клетки;

кальций – укрепляет кости, нормализует работу гипофиза, надпочечников;

аллицин – повышает иммунную защиту;

аскорбиновая кислота – стимулирует иммунитет;

витамины группы В – способствуют нормальной работе нервной системы, кишечника.

По этим причинам допустимо включать в рацион чесночок, если ребенок хорошо его переносит.

В овоще много серы. За счет ее содержания продукт имеет специфический запах.

При нарезании долек клетки повреждаются, сера начинает выделяться в воздух, что и объясняет появление чесночного запаха.

Чесночок при нарезании не вызывает слезотечения, так как сера не распространяется по воздуху.

Раздражение глаз возможно только, если затронуть руками глаза.

Полезные свойства для матери:

уменьшает количество холестерина крови;

повышает иммунную защиту;

снижает риск онкозаболеваний;

понижает давление;

предупреждает грибковые заболевания;

способствует нормальной пищеварительной функции;

расширяет стенки сосудистого русла, предотвращает инфаркт, стенокардию.

Эти свойства наблюдаются при умеренном употреблении чесночка.

Чеснок и грудное вскармливание, разрешается ли есть

Женщины часто спрашивают, можно ли кормящим чеснок.

Овощ лучше исключить из рациона в первые 3 месяца грудного вскармливания, так как он провоцирует диспепсию, колики, аллергию у младенца.

Когда вводить

Кушать продукт допустимо только после 3-4 месяцев. В первые 3-4 месяца у грудничков отмечаются колики по причине адаптации пищеварительного тракта, его незрелости.

У малышей очень мало вырабатывается пищеварительных ферментов, по этой причине возникают диспепсия, вздутие кишки из-за неправильного питания матери.

Сколько есть

На начальном этапе есть продукт необходимо только в тушеном виде, добавляя его в супы, вторые блюда, но не более 1/3 дольки.

Если малыш хорошо переносит овощ, можно через 2 недели попробовать съесть свежую дольку чесночка, но не более 1/3.

После введения продукта смотрят на реакцию младенца на протяжении суток.

Если грудничок хорошо перенес чесночок, можно постепенно увеличивать дозировку до 2-3 долек за сутки.

Матери на грудном вскармливании нельзя есть более 2-3 долек чесночка за день.

После полного введения продукта в рацион его разрешается добавлять в салаты, есть с хлебом и другими продуктами.

Отрицательное воздействие на ребенка

Чеснок способен вызывать у грудничка аллергию.

Не следует вводить в рацион продукт в возрасте до 6 месяцев, если у младенца имеются аллергические патологии.

Чеснок при грудном вскармливании провоцирует колики у малыша, особенно до 3 месяцев жизни.

Пищеварительная система может отреагировать на употребление продукта вздутием, болью в животе.

Когда матери нельзя овощ

Не желательно употреблять продукт, если у матери имеются заболевания пищеварительного тракта, такие как гастрит, язва желудка.

При этих состояниях чеснок способен вызвать обострение хронических болезней, что отрицательно скажется на лактации и общем состоянии кормящей.

На фоне употребления продукта у матери возможна изжога. Симптом появляется при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Не желательно кушать острое растение при плохой свертывающей способности крови.

Он снижает тромбообразование, что опасно возникновением кровотечения.

Также чесночные доли нельзя при употреблении лекарств, разжижающих кровь.


Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ


Чеснок не желательно есть при сахарном диабете.

Овощ не рекомендуется при наличии в анамнезе приступов эпилепсии.

Влияет ли чеснок на вкус молока

Чеснок при ГВ способен изменять вкус молока, но незначительно. Малыш может даже не заметит этого.

Сильного запаха после употребления чеснока молоко не приобретает, так как мать съедает всего 2-3 дольки.

Концентрация активных веществ в крови очень мала, чтобы сильно изменить вкус и запах молочного секрета.

Возможно изменение вкуса и запаха молока при употреблении большого количества овоща, что во время грудного вскармливания бывает редко.

Влияет ли на лактационную функцию чеснок

Овощ не влияет на выработку молочного секрета. За лактационную функцию отвечает гормон пролактин.

Чеснок не изменяет концентрацию пролактина крови.

Нормальную лактацию поддерживают регулярные прикладывания к груди, особенно в ночное время. Чем чаще мать кормить грудничка, тем больше вырабатывается молока.

Что делать, если развилась аллергия

Если у младенца появилась сыпь и другие признаки аллергической реакции на чеснок, нужно отказаться от введения продукта. Ребенка следует показать педиатру на участке.

При необходимости рекомендуется дать антигистаминные препараты. Для грудничков безопасен Фенистил в каплях. Его разрешается давать с 1 месяца при признаках аллергической реакции. Также можно использовать Зодак и Зиртек.

Если возникли колики

После употребления продукта у грудничков возможно вздутие кишечника.

Появление симптома объясняется незрелостью пищеварительного тракта. Увеличение количества газов в полости кишки провоцирует растяжение ее стенок, что приводит к коликам.

При возникновении колик на введение овоща требуется убрать из рациона острый продукт.

Грудничку дают препараты симетикона (Эспумизан, Боботик) для снятия приступа боли. От колик используют лекарства на основе фенхеля (Плантекс), укропную воду, БебиКалм.

Эффективно выкладывание на живот для стимуляции выхода газов.

Помогают при коликах купание при температуре 37С, массаж живота по часовой стрелке.

Как выбрать чеснок

Чтобы не навредить здоровью, следует правильно выбирать продукт в магазине. Чеснок должен быть хорошо высушен.

Признаки качественного продукта:

Пятна, признаки плесени, гнили на поверхности овоща отсутствуют.

Во время очищения шелуха хорошо отходит от долек.

Дольки овоща хорошо выражены, легко отделяются друг от друга.

Овощ плотный при сжатии в руках.

Плод выбирают небольших размеров. Нельзя покупать проросший плод. В нем меньше витаминов.

Можно ли чеснок давать грудничку

Грудничку до 1 года свежий чеснок давать не рекомендуется, так как продукт очень острый.

Овощ способен вызвать диспепсические проявления, боли в животе.

Ранее введение чеснока провоцирует появление заболеваний пищеварительного тракта.

Ближе к году допустимо ввести небольшое количество чеснока, но только в тушеном виде.

Продукт добавляют в суп, вторые блюда, но не более ¼ за сутки. Если появились боли в животе, вздутие, аллергия, овощ убирают из рациона.

Чеснок в рацион кормящей женщины вводится не ранее 3-4-месячного возраста.

Продукт употребляют в ограниченном количестве, а именно не более 3 долек за сутки.

Предпочтение лучше отдавать тушеному овощу, так как он в меньшей степени провоцирует диспепсические проявления, аллергию у ребенка.

ВРАЧ - ПЕДИАТР
Образование: Сибирский государственный медицинский университет.
Сертификат специалиста по специальности «Педиатрия»

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Можно ли чеснок при грудном вскармливании?

Здравствуйте, дорогие читательницы. Возможно, вы любите специи и пряности, а пищевые ограничения при лактации утомляют и вы интересуетесь, можно ли чеснок при грудном вскармливании (ГВ)?

Прямых запретов на употребление нет, его можно вводить в свой рацион с 5-6 месяцев ГВ в небольших количествах при нормальном пищеварении у малыша.

Содержание статьи

Прежде, чем радостно раскусывать зубок, представьте, что вы пьете сладкое молоко (а женское молоко сладковатое на вкус!) с чесночным привкусом и запахом. Не очень привлекает, правда? Ребенок тоже может отказаться от такого «лакомства». Поэтому вводите в меню пряный овощ, соблюдая 5 правил:

  1. Включите овощ в состав первых блюд в небольших количествах. Норма для первого употребления ½ дольки раз в сутки. Через 4 дня при хорошей переносимости увеличьте норму до дольки. Максимальное количество долек в сутки 2-3, добавляем каждые 4 дня по половинке зубочка. Львиная доля целебных веществ растения термолабильна (разрушается под действием высоких температур), но ошпаренный или проваренный овощ усваивается лучше. Вы даете возможность системе пищеварения малыша привыкнуть к пряному овощу, а вкусовым сосочкам крохи приспособиться к новому вкусу молока, а также получить некоторое количество полезных веществ.
  2. Если в течение 2 недель негативных симптомов со стороны ЖКТ ребенка не было, добавьте продукт во вторые блюда и только за тем в салаты. Стебли растения богаты теми же полезными веществами (минералами и витаминами), что и луковичка, за исключением аллицина (производное аминокислоты цистеина), одного из самых аллергенных компонентов. Поэтому в свежий салат рекомендуют добавлять именно стебли.
  3. Не старайтесь снабдить чесночными фитонцидами ребенка, давая ему овощ или его сок. Лук и чеснок, а также другие пряности могут стать причиной ожога слизистой ротовой полости, пищевода, желудка ребенка. 
  4. Не вводите в свое меню лук и чеснок, когда кормите новорожденного и младенца первых месяцев жизни. Начинайте приобщать ребенка к вкусу растения после полугода.
  5. Помните, что маленький человек имеет пищевые предпочтения, равно, как и взрослый, и может отказаться от груди. Если малышу не нравится молоко с чесночным привкусом, его ЖКТ негативно реагирует на продукт или вы заметили признаки пищевой аллергии (сыпь на теле, расстройство стула, покраснение кожи вокруг ануса), откажитесь от овоща на время лактации.

Если у вас диабет, не спешите вводить продукт в рацион, несмотря на пользу от его применения, помните, он влияет на количество сахара в крови. При гипогликемии и сахарном диабете проконсультируйтесь с врачом. 

Чеснок — неплохой антикоагулянт (вещества в его составе «разжижают» кровь). Если вам назначены препараты с таким же действием, перед употреблением продукта, проконсультируйтесь со специалистом. 

При кормлении грудью мы не хотим заболеть микробной или грибковой инфекцией. Особенно с учетом того, что медикаменты (антибиотики или антимикотики), необходимые для лечения этих заболеваний, при ГВ лучше не принимать. Тут на помощь приходит полезный овощ.

Луковица чеснока содержит аллиин (производное аминокислоты цистеина), при раскусывании, разрезании, измельчении зубочков аллиин под воздействием фермента аллииназы трансформируется в аллицин — сильное противогрибковое и антимикробное средство, и отлично защищает маму и ребенка от молочницы и сезонных бактериальных инфекций.

Овощ богат витаминами и микроэлементами, поддерживающими в норме работу кишечника, состояние сосудов, качество красной крови, укрепляет скелет. Он  улучшает работу мозга, иммунной системы и щитовидной железы. Благотворно влияет на развитие ЦНС, устраняет нервозность.

Витамины и элементы Воздействие на организм Содержание в 100 г продукта
B1 (тиамин) Укрепляет и способствует росту ногтей, повышает настроение и снимает усталость, улучшает работу кишечника 0,2 мг
B2 (рибофлавин) Сжигает сахар и способствует похудению, регулирует работу нервных клеток, улучшает состояние кожи и волос, замедляет старение 0,1 мг
B3 или PP (ниацин) Расширяет кровеносные сосуды, разжижает кровь, нормализует артериальное давление и предотвращает болезни сердца 0,7 мг
B5 (пантеноловая кислота) Обеспечивает обмен веществ, снабжает организм энергией, нормализует работу кишечника и нервных клеток 0,6 мг
B6 (пиридоксин) Нормализует работу мышц и сердца, помогает при простудных заболеваниях 1,2 мг
B9 (фолацин) Улучшает состав крови и обеспечивает нормальное кроветворение, снимает усталость и помогает при депрессии 3 мг
С (аскорбиновая кислота) Защищает организм от инфекций, вырабатывает и укрепляет иммунитет, улучшает настроение и придает бодрости 21 мг
Кальций Главный строительный материал для костного скелета, зубов и ногтей, улучшает кроветворение и участвует в обмене веществ 181 мг
Калий Регулирует баланс воды в организме, обеспечивает нормальную деятельность сосудов, мышц и других мягких тканей 401 мг
Железо Формирует гемоглобин и участвует в кроветворении, обеспечивает мозг кислородом 1,7 мг
Магний Уменьшает количество холестерина в крови и выводит токсины из организма, препятствует возникновению рака, склероза и болезней сердца и сосудов 24-26 мг
Натрий Организует нормальное развитие и рост организма, расширяет сосуды, предотвращает солнечные и тепловые удары 17 мг
Фосфор Улучшает память и работу мозга, укрепляет костную структуру и зубную эмаль, обеспечивает нормальное функционирование почек 153 мг
Цинк Формирует и укрепляет костный скелет, заживляет раны, улучшает состояние кожи и стимулирует работу мозга 1,2 мг
Марганец Обеспечивает кроветворение и правильное развитие клеток 1,7 мг
Селен Восстанавливает кожный покров, укрепляет волосы и ногти, выводит токсины из печени 14 мкг
Медь Поддерживает нормальный состав крови и предотвращает развитие анемии 130 мкг
Йод Повышает иммунитет и активизирует деятельность головного мозга, нормализует работу щитовидной железы 9 мкг

Однако кормящая мама должна помнить, что при заболеваниях системы пищеварения (желудка и кишечника) норма потребления снижается до 2-3 долек чеснока в неделю.

Миф №1. Нельзя есть пряный овощ при лактации, потому что молоко станет горьким и ребенок откажется от груди.

Продукт не делает молоко горьким, хотя и придает специфический привкус. Молоко может стать горьким по другим причинам, например, из-за стресса мамы, приема медикаментов, недосыпания, эндокринных заболеваний, нарушения работы ЖКТ и печени. Овощ при лактации влияет на вкус и аромат молока, но при соблюдении суточной нормы, не так существенно. 

По этой причине стоит отказаться от его употребления только в первый месяц или во второй месяц жизни ребенка, когда кроха действительно чрезвычайно чувствителен к вкусу и запаху маминого молочка.

Кроме того, система пищеварения ребенка несовершенна, в первые месяцы она «настраивается», заселяется полезными микроорганизмами, и лучше придерживаться щадящей диеты (отварные и приготовленные на пару овощи без специй и пряностей).

В 3-4 месяца рекомендуют воздержаться от острых и пряных овощей, потому что в этот период малышей беспокоит кишечная колика. Вы не определите, виноват в этом лук и чеснок или система пищеварения все еще приспосабливается к новому способу питания.

Миф №2 Ребенок будет меньше кушать, если мама употребляет ароматное растение, потому что выработка молока уменьшается.

Это не так, пряный овощ не влияет на лактацию.

Миф №3 Если кушать чеснок при ГВ, это станет причиной кишечной колики у ребенка.

В возрасте от 2 недель до 4 месяцев младенческая кишечная колика может беспокоить малыша независимо от рациона мамы. В более старшем возрасте овощ может стать причиной расстройства пищеварения у ребенка при недозированном его употреблении мамой.

К расстройству пищеварения, метеоризму и коликам приводит употребление зубочков со следами порчи. Кушать нужно овощ, который хранился правильно (в сухом и прохладном месте) и не имеет следов гниения или плесени.

Миф №4 Если кушать чеснок при ГВ, у ребенка будет аллергия.

Употребление пряного овоща редко становится причиной аллергии, хотя ее нельзя исключить. Но аллергеном может стать любой продукт. К гиперреакции организма приводит злоупотребление аллицином (если есть чеснок неумеренно, риск аллергии возрастает в разы). Но при соблюдении норм суточного потребления этот риск минимален.

Минусом продукта считается возможность:

  1. Вызвать аллергию у крохи.
  2. Привести к расстройству пищеварения.

Но, как мы писали, этот риск значителен при нарушении рекомендаций по употреблению.

Нельзя кушать чеснок при кормлении грудью, если у молодой мамы:

  1. Серьезные нарушения в работе печени.
  2. Язвенная болезнь желудка или кишечника.
  3. Индивидуальная непереносимость продукта.

Противопоказан продукт и при аллергии на аллицин у малыша. Можно ли именно вам есть чеснок при ГВ? Эти зависит от индивидуальных особенностей организма вашего и ребенка. Посоветуйтесь с педиатром или инструктором по грудному вскармливанию. Специалисты всегда идут навстречу молодым мамам. 

На этом мы прощаемся с вами. Ждем ваши пожелания и вопросы. Надеемся, статья вам понравилась. И вы определись с вопросом можно скушать дольку-другую чеснока по время ГВ.

Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?

Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, когда захотите, в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это , если только вы не заметите очевидную реакцию у вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такой вещи, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что захотят, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален - то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет отличаться для каждого ребенка.

Дополнительная информация:

Как диета матери влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы.Это вызвано чем-то в моем рационе?

Могут ли кормящие матери есть острые или ароматные продукты?

Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и продукты с сильным вкусом, и нет - доказательств того, что больший процент этих младенцев суетливы, газы или имеют другие проблемы с едой, которую едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные ароматы, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормили грудью после того, как мама ела чеснок.

Как употребление «газированной пищи» повлияет на ребенка?

Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газированные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты не имеют большего потенциала для воздействия на вашего ребенка, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газ у мама из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь мамы, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у ​​мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.

Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи влиять на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.

Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?

Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, которое съедает мама.

Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке могут быть изменены (до определенной степени) с помощью диеты.

См. Также:

Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @

Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @

Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низкие, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих фенилкетонурией (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с подтвержденной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный), но L5 (противопоказан), если у ребенка ФКУ.

Спленда (сукралоза)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «поскольку эффекты длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями ».

Сорбитол

Сорбитол - это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и ​​овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.

Сахарин

Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке имеет тенденцию накапливаться со временем, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасный).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями.”

Стевия ( Стевия rebaudiana )

Стевия - очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, но никаких исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии в кормлении грудью женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.

Spiers PA, et al.Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед для мамы не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и обезвредить их. Поскольку споры погибнут в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не могут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечник, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям до года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие - токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров по контролю за заболеваниями США

Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровень грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты пищевых продуктов, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. [См. С. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.

Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Медоуз, из журнала потребителей FDA, США.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия, от Международного совета по продовольственной информации, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?

Из-за риска слишком высокого уровня метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США советует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макераль и кафельной рыбы (они дольше живут , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, таким образом, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе - это для развивающейся нервной системы будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют, чтобы вы потребляли в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюски, консервы, мелкая океаническая рыба или выращенная на фермах рыба).

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасных и небезопасных рыб во время беременности.

А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, которые FDA определяет , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 частей на миллион (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец - 0,17 промилле. Стейки тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервированного тунца не чаще одного раза в месяц.

Ссылки и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @

Могу я есть суши?

Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (солидные суши-бары очень осторожны с этим). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровней ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя это может вызвать болезнь у мамы).

Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в США, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.

Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: руководство для медиков, , 1999, стр. 569), «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, - это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):

  • хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если они не были повторно нагреты до горячего пара
  • мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если только он не отмечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА».
  • охлажденный паштет, мясные пасты из мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
  • салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
  • сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
    Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза

Доп. Информация:

Информация о листериозе от Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или грудного вскармливания не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис.

Дополнительная информация:

Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков

Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние ранних диетических вмешательств на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января

.

продуктов, которые съедают мамы, которые могут вызвать расстройство желудка кормящего ребенка

Большинство кормящих матерей не должны регулярно отказываться от какой-либо конкретной пищи, согласно «Спутнику кормящей матери», но некоторые матери считают, что употребление определенных продуктов перед кормлением грудью делает их младенцы необычно суетливы или более газы, чем обычно.

Если вы подозреваете, что ваш кормящий ребенок чувствителен к тому, что вы едите, исключите эту пищу из своего рациона на две недели. После того, как симптомы у ребенка исчезнут, снова включите эту пищу в свой рацион, чтобы выяснить, была ли она причиной реакции вашего ребенка.

Молочные продукты

Казеины, основные белки, содержащиеся в молочном молоке, проходят через кровоток и попадают в грудное молоко.

Поскольку младенцы не могут переваривать эти белки, они могут срыгивать больше, чем обычно, или становиться газообразными или нервными после употребления грудного молока, содержащего казеины. Молочные продукты в рационе матери являются одним из наиболее частых виновников чувствительности пищеварительной системы у грудных детей. Если вы регулярно употребляете коровье молоко, сыр, йогурт, сметану, мороженое или любые обработанные продукты, содержащие молочные продукты, и подозреваете, что ваш ребенок реагирует на это, исключите все молочные продукты из своего рациона на две недели, чтобы увидеть, есть ли разница.Поскольку во время кормления грудью для вас важно получать достаточное количество кальция с пищей, попросите своего врача порекомендовать лучшие альтернативные источники кальция.

Шоколад и специи

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании газообразных новорожденных

Многие кормящие матери сообщают, что их младенцы кажутся суетливыми после того, как они едят шоколад, согласно данным BabyCenter.com и «Помощник кормящей матери». В некоторых случаях проблема заключается в количестве, а не в самой еде.Если вам кажется, что съедание целой плитки шоколада вызывает или усугубляет нервозность или газообразование, вы можете обнаружить, что можете съесть небольшой кусочек шоколада перед кормлением без какого-либо эффекта.

Острая пища также может вызвать расстройство желудка вашего ребенка.

В то время как большинство младенцев переносят и, вероятно, наслаждаются тонким ароматом, который некоторые специи придают грудному молоку, они также могут вызывать у младенцев разного возраста несварение желудка. Обычные виновники - чеснок, карри, перец чили и корица.

Фрукты и овощи

Употребление цитрусовых, в том числе апельсинов, мандаринов, лимонов, лаймов и грейпфрутов, может вызвать временные расстройства пищеварения у грудных детей.

Сильные кислоты, содержащиеся в этих фруктах, а также в ананасах, клубнике и киви, могут вызывать раздражение кишечного тракта ребенка. Вишня и чернослив также могут вызывать нарушения пищеварения у чувствительных грудных детей.

Газообразующие овощи, включая огурцы, сладкий перец, капусту, брюссельскую капусту, лук, брокколи и цветную капусту, также могут вызывать временные проблемы с пищеварением у грудных детей.В частности, лук вызывает стойкие побочные реакции у чувствительных к нему детей, даже если их матери проглатывают только небольшое количество.

Соя, пшеница и кукуруза

Выделяют ли шпинат и салат-латук газы у новорожденного во время кормления грудью?

Соя, пшеница и кукуруза являются распространенными аллергенами у детей старшего возраста и взрослых, а также могут вызывать реакции у чувствительных к ним грудных детей.

Если вы подозреваете, что ваш ребенок чувствителен к любому из этих продуктов в вашем рационе, возможно, вам придется исключить большую часть, если не все, обработанные продукты, которые вы едите.Большинство обработанных пищевых продуктов содержат в той или иной форме сою, пшеницу или кукурузу, и нередко все три ингредиента встречаются в одном продукте.

Если в вашей семье часто встречается аллергия на определенные продукты, даже если у вас нет пищевой аллергии, возможно, ваш грудной младенец чувствителен к этим же продуктам. Во время кормления важно поддерживать адекватное питание, поэтому поговорите со своим врачом, прежде чем исключать сразу несколько продуктов из своего рациона.

.

6 удивительных преимуществ чеснока для здоровья детей

«За пятую монету можно проехать в метро, ​​а за чеснок - сесть». - Неизвестно

Чеснок такой острый! Но он также обладает высокой лечебной ценностью. Средневековая западная программа здорового образа жизни Salerno Regimen of Health гласит: : «Так как чеснок обладает способностью спасать от смерти, терпите его, хотя он производит неприятное дыхание».

Но полезен ли чеснок для младенцев и чем он может им помочь? MomJunction объясняет именно это.Кроме того, просмотрите рецепты в конце, чтобы узнать, как можно включить чеснок в рацион ребенка.

Но прежде чем вдаваться в подробности, вам может понравиться вот эта мелочь: кажется, что младенцы любят чеснок еще до того, как начинают есть твердую пищу. Исследования, проведенные в 1991 году, показали, что младенцы лучше кормят грудью, когда их мать ела чеснок (1).

Когда детям можно есть чеснок?

Чеснок можно давать младенцам с шести до восьми месяцев. Однако у некоторых детей могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи или у них может развиться аллергия. Также чеснок должен быть свежим и давать в ограниченном количестве.

Реакция на чеснок может проявляться в виде спазмов, отека, рвоты или диареи. Обратитесь к педиатру, если заметите какой-либо из этих симптомов. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вашего ребенка проблемы с дыханием или тяжелые реакции.

[Прочтите: Преимущества имбиря для младенцев ]

Пищевая ценность чеснока

Чеснок - хороший источник витамина B6, марганца, селена, калия и железа.Также известно, что он обладает антибактериальным, противогрибковым и антипротозойным действием, что может помочь защитить ребенка от инфекций (2).

Питательные вещества Единица Ценность на 100 г
Энергия ккал 214
Белок г 3,57
Углеводы, по разнице г 17,86
Клетчатка, общая диетическая г 3.6
Кальций, Ca мг 0
Железо, Fe мг 1,29
Натрий, Na мг 446
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 0
Витамин А, МЕ МЕ 0
Холестерин мг 0

Источник: ndb.nal.usda.gov

Польза чеснока для здоровья детей

Вот несколько способов, которыми чеснок может быть полезным для вашего ребенка.

1. Чеснок может быть полезен для вашего ребенка несколькими способами.

Антибактериальные и противовирусные свойства чеснока защищают вашего ребенка от простуды. Чесночный суп может уменьшить тяжесть простуды. Эфирные масла в чесноке помогают открыть дыхательные пути и облегчить состояние.

2. Противомикробные свойства регулируют инфекции

Фитохимические вещества, присутствующие в чесноке, могут быть эффективными в уничтожении бактерий в толстой и тонкой кишке.Однако чеснок безвреден для пробиотических микробов, обитающих в пищеварительной системе ребенка.

Антимикробные свойства также помогают быстро заживлять раны. Вы можете смешать свежий сок зубчиков чеснока с фруктовым или овощным соком и накормить им ребенка (3).

3. Убивает вредных кишечных червей у младенцев

Когда кишечные черви, такие как ленточные черви, попадают в организм ребенка в виде яиц, они оседают в кишечнике и питаются питательными веществами, что в конечном итоге приводит к инфекциям и заболеваниям.Чеснок может действовать как эффективное глистогонное средство, убивающее кишечных червей (4).

4. Противовоспалительный эффект поддерживает иммунную систему

Чеснок стимулирует такие типы клеток, как макрофаги, лимфоциты, естественные киллеры (NK), дендритные клетки и эозинофилы, тем самым укрепляя иммунную систему вашего ребенка. Кроме того, он регулирует секрецию цитокинов, что может помочь в лечении или профилактике ожирения, метаболического синдрома по мере роста ребенка (7).

Когда мы говорим, что чеснок полезен для вашего ребенка, мы имеем в виду его ограниченное количество.Дайте ему нужное количество, чтобы насладиться преимуществами этой еды.

Сколько чеснока безопасно для младенцев?

Первоначально подавайте один зубчик чеснока в день. Относитесь к чесноку как к новому продукту питания и следуйте правилу 3-5 дней ожидания, чтобы исключить аллергическую реакцию. Если они не проявляют никаких реакций, вы можете постепенно увеличивать количество, но помните, что ребенок не может есть чеснок, как взрослый.

Как выбрать, хранить и использовать чеснок?

Используйте свежий чеснок, а не пасту или порошок.Выберите сочную и белую. Снимите кожицу, измельчите или измельчите и добавьте в рацион. Измельчение или дробление способствует выделению OSC.

Держите измельченный чеснок в стороне на 10 минут перед приготовлением. Это позволило бы OSC полностью развиваться.

[Читать: Когда дети могут есть острую пищу ]

Подавайте чесночный суп своему малышу, добавив щепотку сахара, чтобы замаскировать сильный аромат. Храните чеснок в теплом, сухом месте.

Не давайте своему малышу целую гвоздику, так как ее трудно жевать, и это может привести к удушью.Вместо этого добавляйте его в различные рецепты, которые вы готовите для них, мелко нарезав или измельчив.

Рецепты с чесноком для младенцев

Вот несколько простых рецептов с чесноком:

1. Курино-чесночный суп

Время приготовления: 40 минут

Вам понадобится:

  • 1 маленькая луковица ( мелко нарезанный)

Как:

  1. Перелейте все ингредиенты в скороварку и готовьте на слабом огне в течение 10 минут и на слабом пламени в течение 15 минут.
  1. После охлаждения бульон процедите и подавайте в теплом виде.

2. Помидор rasam (индийский рецепт)

Время приготовления: 40 минут

Вам понадобится:

  • 2 зубчика чеснока (нарезанные)

3 Как приготовить

  1. Нагреть масло, добавить семена тмина, чеснок и перец горошком. Соте.
  1. Добавьте воды и помидоры. Варить 10 минут.Уберите пламя и дайте ему остыть.
  1. Хорошо разомните. Чтобы удалить кожицу помидора, процедите смесь.
  1. Добавьте обжаренную смесь.
  1. Подавайте как суп или подавайте с рисовым пюре.

[Читать: Преимущества куркумы для младенцев ]

3. Чесночный хлеб (10 месяцев)

Время приготовления: 15 минут

Вам понадобится:

  • 1 чиабатта (итальянский белый хлеб)
  • 1 чайная ложка свежей петрушки (нарезанной)

Как:

  1. Добавьте масло, петрушку и измельченный зубчик чеснока в миску и хорошо перемешайте.
  1. Распределите смесь тонким слоем с обеих сторон хлеба.
  1. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия / газовой отметке 6 в течение 5–10 минут.
  1. Выпекайте обе стороны до коричневого цвета.

Если вы хотите добавить в рацион ребенка необычную пищу, лучше всего подойдет чеснок. Чеснок не только делает пищу вкуснее, но и укрепляет здоровье малыша.

Вы пробовали добавлять чеснок в детское питание? Как им это понравилось? Расскажите нам свою историю в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
.

Что делать кормящей маме при простуде? Консультации врача

Холод - это испытание, достаточно неприятное для всех больных. Но все это не застраховано. К сожалению, и кормящая мама - тоже. А если заболела женщина, у которой на руках ребенок, ей нужно вылечить другую проблему - сохранить здоровье ребенка. Попробуем разобраться, что можно кормить грудью маму при простуде, и как правильно себя вести в этот период времени.

Кормить или не кормить грудью - вот в чем вопрос

Действительно, очень сложно и морально, и физически, когда женщина, имеющая маленького ребенка, попадает в объятия простуды.Ведь наряду с плохим самочувствием, головной болью, изнуряющей слабостью ее одолевают мысли и сомнения, как себя вести в этой ситуации. И один из немаловажных вопросов - можно ли кормить при простуде мамы бэби-малыша? Если есть возможность, как правильно кормить, чтобы малыш не заразился? Насколько распространено инфицирование ребенка через молоко матери?

Врачи в своем мнении единодушны: не стоит останавливаться в проведении грудного вскармливания ребенка в момент, когда его мать простудилась.И они объясняют почему. Все признаки простуды в организме матери можно обнаружить после того, как возбудители болезни вместе с молоком попали в организм малыша. Но одновременно с молоком малышу передается и иммунная защита от атакующего заболевания. Вот почему без материнского молока ребенок не получает ни питания, ни защиты от вирусов. Если мать решила сцеживать молоко, то кипятить его нельзя: в процессе кипячения оно потеряет свои лечебные свойства и станет неполноценным и практически бесполезным для малыша.

Лекарствам - с большим вниманием!

Но на лекарства, принимаемые в этот период времени, мама должна обратить пристальное внимание. Лучше всего, если вы обратитесь к ним в самом крайнем случае, а простуду изгоните естественными методами.

Что делать кормящей маме при простуде? Ведь в этот важный для них период с малышом разрешены не все лекарства.

Важно! Есть много препаратов, которые запрещены во время кормления, ведь через молоко они могут негативно повлиять на эндокринную, пищеварительную и центральную нервную систему малыша, обмен веществ, могут усилить свертываемость крови, повлиять на суставы, вызвать гемолитическую анемию и другие отклонения у малыша. , который развивается.

Как простуда у кормящей матери проявляется и протекает?

Как правило, болезнь человека поражает верхние дыхательные пути. А поскольку органы дыхания кормящей мамы работают с постоянной нагрузкой, она больше других подвержена ОРЗ. Известно, что для производства молока нужно много кислорода.

От момента, когда вирус попал в организм, и до того, как развилось заболевание, проходит очень небольшой промежуток времени - от суток до трех. Поэтому еще до того, как станет визуально понятно, что малыш простудился, вместе с возбудителем болезни он получает и антитела к нему, и полную иммунную защиту от возможных осложнений.Получается, что когда мать обнаружила заболевание, малыш уже был болен или активно иммунизировали.

Так что не думай о грудном вскармливании или нет. Лучше узнать, что можно принимать холодно кормящей маме.

Какие признаки болезни можно обнаружить у кормящей матери?

Этих знаков не так много, но ни одну нельзя оставить без внимания. К ним относятся:

- заложенность носа или насморк;

- кашель и чихание;

- слабость;

ощущение боли в горле;

- повышение температуры;

- иногда бывает заложенность ушей или шум в ушах.

Чаще всего простуда длится десять дней. Но не стоит пренебрегать всеми возможными мерами, направленными на избавление от него, ведь могут возникнуть осложнения и обострения хронических заболеваний. И что вы можете кормить маму грудью от простуды, а что нет, она должна знать, чтобы не навредить своему ребенку и себе.

Натуральные средства от простуды

1. Кормящей маме рекомендуется пить чай с медом и отварами трав из шиповника и ромашки, можно есть лимоны.

2.Мне будут полезны ингаляции лечебными травами (можно как над паром дышать, так и с помощью ингалятора).

3. В области бронхов можно наносить сетку йода. Также пригодятся горчичники и лечебные банки.

На ночь можно прикладывать спиртовой компресс, полоскать горло, ополаскивать пищевой содой, закапывать нос соком алоэ.

Лечим простуду лекарствами

Еще бывает, что у кормящей мамы недолго держится высокая температура. Женщина плохо переносит такую ​​температуру.В этом случае следует снизить более высокие степени. Что можно пить от насморка кормящей маме? Самым безопасным врачом считается препарат «Парацетамол». Если в аптечке молодой мамы нет ничего более подходящего, разрешается один раз принять одно из подходящих для этой цели средств.

Вылечить больное горло, избавиться от кашля помогут средства, действие которых направлено на снижение интоксикации и максимально сильную активацию защитных сил организма женщины. И не следует забывать о вопросе: что можно пить, кормя грудью мамы, и нужно ли это делать.Врачи единодушны: пить надо, и как можно больше. Из-за обильного питья слизистая оболочка носа и горла не будет пересыхать, это будет способствовать потоотделению и разжижению мокроты.

Уменьшить кашель поможет какое-нибудь отхаркивающее средство, например «Амброксол» (он же «Лазолван»). Полезны будут полезные травяные сборы на основе подорожника, корня солодки или аниса ... К ним относятся Геделикс, Бронхикум и Торакальный эликсир.

Внимание! Кормящим мамам противопоказаны те лекарства, которые содержат бромгексин.

Антимикробным и противовоспалительным действием окажут капли «Пиносол», в состав которых входят вещества растительного происхождения.

Как лечить простуду народными средствами кормящей мамы?

Огромное количество мам не хотят принимать лекарства, даже если они относятся к разрешенным. Вместо этого они используют только популярные методы, которым больше доверяют. В каком-то смысле это абсолютно правильное решение, ведь некоторые из них по эффективности ничем не уступают промышленным объектам.Так как же лечить простуду кормящей маме?

К наиболее популярным методам относятся следующие:

1. Вы можете насыпать горчичный порошок в носки.

2. Нарезать черную редьку небольшими ломтиками, посыпать сахаром и поставить в духовку на 2 часа. Все это сток. Принимайте по одной столовой ложке максимум пять раз в день (и обязательно перед сном).

3. Пять капель йода размешать в половине стакана кипяченой воды. Выпейте эту смесь, а затем пожуйте зубчик чеснока.

4. Перед сном неплохо выпить эту смесь: в пропорции 1: 1 смешать мед и мелкозернистый чеснок. Смыть чистой теплой водой.

5. На ночь будет очень действенным и напиток: как только возникло подозрение, что простуда «пришла», нужно нагреть пол литра молока с одним свежим куриным яйцом, одной чайной ложкой меда и одной. чайная ложка сливочного масла. Все ингредиенты необходимо очень хорошо перемешать.

6. Неплохо будет запечь обычный лук в духовке и есть его без ограничений до конца холодов.

Очень простой совет: сварить картошку в мундире и подышать паром. Обязательно перед этой процедурой закутитесь.

Боль в горле и заложенность носа. Борьба за здоровье

Вот несколько полезных советов от врачей, которые могут значительно облегчить состояние. Узнаем, чем можно лечить кормящую маму от простуды.

Если заложен нос, то ...

Беременным и кормящим мамам разрешается применять в качестве сосудосуживающих средств «Називин», «Тетризолин», «Нафазолин».Но не рекомендуется применять эти препараты более трех дней.

Лучшими каплями в этот период для женщины будут Пиносол или Афлубин. Они сделаны на основе лекарственных трав.

Что делать кормящей маме при простуде, если нужно прочистить нос? Поможет препарат солевые растворы - «Маример». «Аквамарис» или «Салин».

А шею можно лечить следующим образом.

При сильном кашле подойдут отхаркивающие средства типа «Амброксол» в таблетках и сиропе.

Допускается использование антисептических препаратов - спрея «Гексорал», таблеток «Стрепсилс», «Себидин», растворов для полоскания типа «Кипферон», «Интерферон», «Гриппферон».

Анальгетики и жаропонижающие «Парацетамол» и «Анальгин» полностью допустимы. «Аспирин» можно принимать однократно.

Какие лекарства можно принимать кормящей маме, если у нее пневмония, тонзиллит, бронхит или отит? Врач назначит антибиотики, которые имеют минимальный курс лечения и абсолютно безопасны для кормления грудью.Чаще всего это «Солютаб» или «Флемоксин».

Внимательное отношение

Ни в коем случае кормящим мамам нельзя без рекомендации врача принимать какие-либо лекарства в период лактации. Это может навредить ребенку.

Перед тем, как начать применять препарат, необходимо ознакомиться с инструкцией, изучить побочные эффекты и, конечно же, дозы, которые разрешены кормящим мамам.

.

Чем кормить кормящих кошек | Домашние животные

i John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Если ваша кошка беременна, очень важно уделять особое внимание не только ее диете во время беременности, но и ее приемам пищи после, пока она занята кормлением своего помета. Помните, что кормление новорожденных котят требует много энергии, и организму мамы необходимо восполнить ее.

Переход на обычный корм для кошек

Кошкам-кошкам необходимо продолжать есть корм для котят до тех пор, пока их котята не будут полностью отлучены от груди и не закончат кормление.Котят по большей части отлучают от груди, когда им исполняется 8-10 недель. После того, как котята отлучены от груди, они становятся достаточно зрелыми, чтобы есть твердую пищу в 100% случаев - и мама готова вернуться к кошачьей еде для взрослых, а не для котят. На этом этапе она также готова вернуться к своим обычным порциям. Делайте любые диетические изменения медленными и взвешенными, независимо от того, связаны ли они с количеством или типом пищи. Никогда не будьте резкими, когда речь идет об изменении рациона вашего питомца.

.

Аллергия на чеснок: симптомы и многое другое

Обзор

Чеснок может придавать пищу потрясающий аромат. Его часто отмечают за его потенциальную пользу для здоровья. Однако у некоторых людей есть аллергия на чеснок.

Аллергия на чеснок встречается редко. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия на приготовленный или сырой чеснок или на все его формы.

Аллергия на чеснок возникает, когда иммунная система вашего организма ошибочно определяет чеснок как вредный и вырабатывает антитела, пытаясь бороться с ним.Эта реакция может возникнуть сразу после контакта или в течение двух часов после приема внутрь чеснока или прикосновения к нему.

У вас также может быть побочная реакция на чеснок без аллергии на него. Это называется пищевой непереносимостью и встречается чаще. Пищевая непереносимость чеснока может вызвать расстройство желудка, изжогу или газы. В отличие от аллергии, пищевая непереносимость не вызвана иммунной системой. Симптомы обычно менее серьезные. Анафилаксия не является возможным осложнением пищевой непереносимости.

Обратитесь к врачу, если вы регулярно испытываете дискомфорт после еды или работы с чесноком. Они могут направить вас к аллергологу. Аллергию на чеснок можно диагностировать с помощью кожного укола или анализа крови.

Если у вас аллергия на чеснок, полностью избегайте его, чтобы облегчить симптомы. Если у вас есть пищевая непереносимость чеснока, врач может порекомендовать вам прекратить его есть. Они также могут порекомендовать лекарства, например антациды, отпускаемые без рецепта, чтобы облегчить симптомы.

Симптомы аллергии на чеснок могут варьироваться от легких до серьезных.Они могут включать:

  • воспаление кожи
  • крапивница
  • ощущение покалывания губ, рта или языка
  • заложенность носа или насморк
  • зуд в носу
  • чихание
  • зуд или слезотечение
  • одышка или свистящее дыхание
  • тошнота и рвота
  • спазмы желудка
  • диарея

Если у вас аллергия на чеснок, симптомы могут появиться сразу или в течение нескольких часов после контакта.Вы можете почувствовать симптомы после вдыхания, прикосновения или проглатывания чеснока.

Если у вас пищевая непереносимость чеснока, у вас могут возникнуть симптомы со стороны пищеварительного тракта, такие как изжога, диарея или боль в желудке. Это может произойти сразу или через несколько часов после еды.

Чеснок относится к семейству луковых. Если у вас аллергия на чеснок, возможно, у вас аллергия и на другие продукты этой группы. Белки или аллергены в этих растениях похожи друг на друга, поэтому ваша иммунная система может реагировать на любой из них.Это известно как перекрестная реактивность. К другим овощам в этой группе относятся:

  • лук
  • лук-порей
  • лук
  • лук-шалот

Вам необходимо внимательно проверять состав продуктов, которые вы покупаете и заказываете в ресторанах. Чеснок содержится во многих расфасованных продуктах. К ним относятся:

  • консервированный суп
  • упакованный рис и макаронные изделия
  • замороженные закуски
  • заправка для салата и другие соусы

Чеснок также широко используется в тушеном и чили, блюдах из картофеля и хлебобулочных изделиях.Иногда он упоминается только на этикетках упаковки как ароматизатор и не указывается по названию. Для многих продуктов есть бесплатные номера, по которым можно позвонить, чтобы узнать о конкретных ингредиентах. Если вы сомневаетесь, избегайте указанной еды.

Чеснок используется во многих национальных кухнях, включая итальянскую, китайскую и индийскую. Когда вы едите вне дома, обязательно сообщите официанту, что у вас аллергия на чеснок. Вы также можете создать карточку пищевой аллергии для использования в ресторанах.

Узнайте больше о еде вне дома при аллергии: что вам следует знать о карточках пищевой аллергии »

Если у вас аллергия на чеснок и вы вдыхаете даже следы пыли от высушенного чеснока или кожуры чеснока, вы можете испытать приступ астмы, вызванный аллергией.Симптомы астмы включают одышку и хрипы. Приступы астмы могут быстро обостриться и стать очень серьезными, если их не лечить. Если вы испытали приступ астмы, позвоните в местную службу экстренной помощи и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Аллерголог поработает с вами над стратегиями ограничения воздействия чеснока. Они также могут порекомендовать лекарства от астмы, которые могут облегчить симптомы.

Еще одно возможное осложнение аллергии на чеснок - анафилаксия. Анафилаксия - тяжелая, потенциально смертельная аллергическая реакция.Анафилаксия, вызванная аллергией на чеснок, встречается редко. Более вероятно, что это произойдет от сырого, а не вареного чеснока.

Подробнее: Влияние анафилаксии на организм »

Если вы когда-либо испытывали анафилактический шок или ваш врач обеспокоен возможностью возникновения такого типа реакции, он пропишет вам EpiPen, чтобы носить его с собой. все время. EpiPen - это тип адреналина, вводимого самостоятельно, который вы можете вводить себе в случае серьезной аллергической реакции.Если вы используете EpiPen, вам следует немедленно связаться с врачом или позвонить в местную службу экстренной помощи.

Симптомы анафилаксии включают:

  • учащенный пульс
  • низкое артериальное давление
  • отек горла и сжатие дыхательных путей
  • головокружение
  • спутанность сознания или головокружение
  • потеря сознания

Даже если у вас есть аллергические реакции на чеснок были легкими в прошлом, обязательно отнеситесь к своим симптомам серьезно.Аллергические реакции могут обостриться, иногда без предупреждения.

Если у вас действительно есть аллергическая реакция, посещение врача во время ее возникновения может помочь ему порекомендовать правильный тип лечения. Если вы испытываете симптомы астмы или анафилаксии, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Специалист, например аллерголог, может порекомендовать лекарства, которые могут помочь при симптомах аллергии на чеснок. К ним относятся лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как антигистаминные препараты, уколы от аллергии и кортикостероиды.Ваш врач будет работать с вами, чтобы определить лучший тип лечения. Они также могут порекомендовать стратегии избегания чеснока.

Жизнь с аллергией на чеснок требует постоянной бдительности, особенно при питании вне дома или покупке полуфабрикатов или полуфабрикатов. Хорошая новость заключается в том, что вы можете легко найти здоровые и ароматные блюда без чеснока как в продуктовых магазинах, так и в ресторанах.

Вместо чеснока можно использовать множество ароматизаторов и приправ для создания вкусных, ароматных блюд.Вот некоторые травы, которые вы можете попробовать:

  • тмин
  • перец чили
  • паприка
  • карри
  • фенхель
  • орегано
  • базилик

Научитесь экспериментировать с сушеными и свежими версиями каждой специи для получения текстуры и разнообразие вкусов.

.

Смотрите также