все о орехах

Можно ли еще посадить чеснок


когда и как сажать чеснок осенью по лунному календарю

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое второе блюдо или например, настоящий вкусный наваристый украинский борщ с чесночными пампушками.

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2020 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2020 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-14 октября. Для 2020 года озимый чеснок следует высаживать 18, 23, 29,30 сентября, либо 15,20,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18, а также декабря: 13-18.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте  землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).

Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья 

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30 сентября .

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.

С уважением, Екатерина Манцурова

Да! Еще можно сажать чеснок!

Если вы еще не посадили чеснок, не отчаивайтесь! Еще есть время положить его в землю. На самом деле прямо сейчас идеально.

Некоторые говорят, что эмпирическое правило - сажать за 4-6 недель до промерзания почвы. Другие говорят, что сажайте в любое время с конца сентября до середины января, если земля не промерзнет. Философские европейцы отправляются на зимнее равноденствие. Другие говорят, что избегайте зимы и ждите весны.

Что делать?

Ну, это зависит от обстоятельств. Здесь, в Секиме, штат Вашингтон, наши зимы, как правило, относительно мягкие. Мы официально находимся в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США, что, как ни удивительно, помещает нас в тот же задний двор, что и Тифтон, Джорджия, Гейнсвилл, Флорида, а также Даллас и Остин, Техас. Я серьезно понятия не имею, на что похож их вегетационный период.

Дело вот в чем: чесноку нужно немного холода, чтобы образовалась луковица. Мое практическое правило - сажать около Хэллоуина.Это легко запомнить. Много лет еще сажаю в начале ноября. Думаю, в любое время после первых заморозков все будет хорошо. В этом году, основываясь на некоторых советах хороших друзей из Пенсильвании (спасибо, Джон и Сара!), Которые много лет выращивали чеснок в гораздо большем масштабе, чем я могу себе представить, я посадил его почти на месяц раньше (начало октября, но еще после первых заморозков). В результате я ожидаю получить самые большие луковицы (а также из-за большего расстояния между ними).

У ранней или поздней посадки есть свои плюсы и минусы. Рано, чеснок получает преимущество в росте, что приводит к увеличению луковиц при сборе урожая; однако эти нежные побеги гораздо более подвержены повреждениям зимой. Позднее у луковицы не так много шансов отрастить корни и стебли до весны, что приводит к уменьшению луковиц при сборе урожая. По словам Рона Энгеланда, которого многие из нас считают гуру большого чеснока (см. Его книгу «Выращивание большого чеснока. Полное руководство для органических садоводов и мелких фермеров»), луковицы, посаженные позже, хотя и меньшего размера, дают меньше зубчиков за один лампочка.Эти гвоздики имеют тенденцию быть более пухлыми, плотными и тяжелыми (что указывает на высокую растворимость твердых веществ) и лучше подходят для хранения. Ранние посадки (то есть сентябрь), как правило, крупнее, имеют больше гвоздик на луковицу и дают больше двойных луковиц. Гвоздика, как правило, тоньше. Также, согласно Growing Great Garlic, температура хранения и влажность перед посадкой могут повлиять на последующий размер и на то, будут ли производиться двойники или нет. Энгеланд считает, что это наука, и я узнаю что-то новое каждый раз, когда обращаюсь к его книге.

Лично моя главная цель, когда дело доходит до посадки, - это посадить их в землю до того, как пойдет дождь. Известно, что я сажаю во время холодного ливня, но я не считаю, что хорошо проводить время. Ноябрь - начало сезона дождей, и сегодняшний день - яркий тому пример. Земля полностью пропиталась. От берега выходит 25-футовая волна, и большая часть сада инстинктивно садится на корточки. Я благодарен, что чеснок безопасен и удобен в их грядках.

Как именно вы сажаете чеснок? Мне все время задают этот вопрос. Я выращиваю чеснок более 30 лет, что заставляет меня казаться немного твердым, так что вы могли подумать, что я уже стал экспертом. Однако я должен сказать, что каждый год проводится садоводческий эксперимент. Это как по одному из моих рецептов. Есть правила, но когда дело доходит до этого, каждый задний двор, акр или все, с чем вам приходится работать, немного отличается.

Ключ в том, что вы должны думать как чеснок .

Чеснок морозостойкий (помните, он растет в Сибири!), Но все же имеет основные потребности. Суровые условия задерживают его рост и делают его менее устойчивым к насекомым и болезням. Если вы хотите превосходного роста, вам нужно поощрять его, чтобы он был сильным. Я все о поощрении.

Ускоренный курс:

1. Подготовьте почву.

2. Луковицы разделить на гвоздики. Сажайте гвоздики на расстоянии 6 дюймов, на 2 дюйма ниже поверхности заостренным концом вверх.

3. Прикройтесь и подождите.

Насколько это может быть сложно?

Хорошо - теперь к подробной версии:

1. Посчитайте. А · м. Это уже усложняется. Я не могу сказать, что всегда делаю это эффективно, но если вы собираетесь сажать много, и особенно если вы сажаете несколько сортов (мы выращиваем 23), выяснить, сколько вы можете сажать в имеющемся у вас пространстве, - это важный первый шаг (я думаю, это называется «планирование»). Однако, если вы собираетесь воткнуть лампочку туда-сюда или у вас мало места, и вы не слишком беспокоитесь об этом, вы можете с радостью пропустить этот шаг.

Лично я во время посадки чеснока становлюсь псевдо-архитектором и застилаю грядки палками и старой пряжей. Я рассчитываю длину и ширину участка, грядок и дорожек между ними. Я построил график в Excel (я не шучу!). Вношу коррективы, чтобы все ровно поместилось в отведенном месте. Я сажаю луковицы на расстоянии 6 дюймов друг от друга, а в прошлом я располагал ряды в шахматном порядке, чтобы можно было разместить больше луковиц. В прошлом году я посадил семь грядок шириной 2 фута с 4 рядами чеснока на каждой грядке. На мой взгляд, эта схема была слишком тесной.У меня хороший урожай, но я думаю, что лучше было бы немного шире и шире грядки.

В этом году я построил четыре грядки диаметром 3 1/2 фута с 4 рядами вниз по грядкам, не в шахматном порядке (для облегчения прополки) и с немного более широким интервалом, исходя из теории, что они смогут лучше извлекать питательные вещества и обрабатывать их. вариации погоды. В результате я сажаю примерно вдвое меньше, чем в прошлом году.

Уменьшение масштаба было важным решением для меня и важной частью всего этого «процесса планирования».Я испытал то, что я бы назвал «чесночной ползучей». Вот где вы решаете: «Аааа! Я больше не могу этого делать! 1300 лампочек меня убили примерно! Отныне только для семьи. Семьдесят пять лампочек, максимум ».

Затем несколько друзей связываются с вами и спрашивают: «Что? Я думаю, вы только начинаете свой расцвет! Зачем уходить сейчас? Посмотрите на все ваши контакты! Не хватает разумных, компетентных и качественных поставщиков семян чеснока. Есть рынок для качественных производителей, которые не хотят быстро разбогатеть… »

Или - «Что? Как ты можешь бросить курить после стольких лет? Ваш чеснок такой вкусный! Где мы возьмем чеснок? »

(Прочтите это, «fix.«Я начинаю чувствовать себя дилером). И поэтому я говорю: «Хорошо… Хорошо… семья и несколько друзей… 200, максимум; может быть 250 ».

Тогда у вас будет невероятный год продажи чеснока. Люди просто не могут насытиться этим. Весь этот маркетинг начинает окупаться, и начинает цениться общее понимание превосходных качеств, как гастрономических, так и полезных для здоровья. Когда вы выращиваете дома, все остальное становится ... ну ... просто хуже.

Вы думаете: «Хммм… может быть, еще несколько штук на продажу не помешают.”

Итак, вы пересматриваете процесс планирования (в Excel, простая смена формул), чтобы рассчитать 6 различных вариантов, включая специализацию всего на нескольких сортах, которые растут лучше всего, большем количестве сортов, но меньшем количестве каждого вида, кучке нескольких и нескольких связки… близкие расстояния, более широкие расстояния, узкие кровати, широкие кровати…. Хорошо, может быть, не все так просто, но идею вы поняли.

В конце концов, вы идете туда, вооружившись ведрами чеснока, и смотрите, что подходит. Вы посчитали. Но потом, о чудо, кровати на самом деле немного длиннее, чем вы изначально измерили, поэтому у вас больше места, но ничего страшного, у вас есть лишнее, и вам все равно не нравятся электронные таблицы.

Ладно, может, это не ты. Может это только я. Планирование - это инструмент. Если это не работает для вас, просто сделайте это. Это подводит нас к следующему шагу:

2. Подготовьте посадочную площадку. Для меня все дело в почве. Чем лучше почва, тем лучше растение. Что касается чеснока, это просто здравый смысл: чем рыхлее почва, тем легче луковице расширяться. Супеси с большим количеством органических веществ - практическое правило практически для всего.Для меня это то, к чему я стремлюсь. У нас есть грязная полоса, которую сложно обойти. Мое решение - вырастить сидераты и перевернуть их, добавить компост и другие органические удобрения и построить грядки. Я не могу утверждать, что очень хорошо умею делать компост (я не могу поворачивать огромные кучи, которые я создаю, я не применяю достаточно воды, и они недостаточно нагреваются, чтобы убить утреннюю славу и семена травы). В этом году я купил немного у соседа, который делает это правильно с бульдозером (спасибо, Стив, на ферме Lazy J Tree Farm! Хорошие вещи!).Грядки сохраняют рыхлость почвы, обеспечивают хороший дренаж и позволяют почве еще немного нагреться; весеннего тепла здесь всегда не хватает.

Мои грядки простые: Лопатой по периметру и кучу посередине. Никаких причудливых боковин, которые не очень практичны, потому что я чередую свои посевы на 6 участках, сажая покровные культуры поочередно на овощи и чеснок. Вращение важно для предотвращения грибков и болезней.

Я добавляю в грядки немного извести и костной муки, пока строю их.Иногда я добавляю еще несколько полезных веществ, таких как ламинария, люцерна, хлопковая мука… но с этим можно переборщить. Баланс является ключевым моментом, и вы не ошибетесь, если выберете старый добрый компост. Я разгребаю грядки и выкапываю небольшую траншею по центру, чтобы у воды было место, куда можно погрузиться, не стекая с боков.

А теперь перейдем к мелочам.

3. Посадка: Разбейте луковицы на отдельные зубчики и воткните их в землю заостренным концом вверх, струпом вниз, с примерно 2 ″ почвой, покрывающей кончики.Более глубокая посадка обеспечивает лучшую защиту луковицы; однако, если ваша почва не очень рыхлая, луковице будет труднее раскрыться в полную силу. С другой стороны, более мелкая посадка делает луковицы более восприимчивыми к замерзанию, оттаиванию и колебаниям почвы.

Обратите внимание на удобную луковичную сеялку, которую мы сделали: очень просто, поперечная штанга с ввинченными в нее кольями. Я могу наступить на перекладину и быстро проделать 4 отверстия нужной глубины, равномерно распределенные по кровати.Затем я просто перехожу через грядку, сажаю гвоздики, прикрываю их и промокаю почву, чтобы устранить воздушные карманы. Большие гвоздики - это большие луковицы, поэтому сажайте большие и ешьте остальные.

Но подождите! Не ешь их все! Если у вас есть немного лишнего места, втисните в него пучок меньших гвоздик, близко друг к другу. Вы можете собирать их ранней весной как чесночный «зеленый лук», очень похожий на зеленый лук, только с чесноком. Люди надевают их и будут любить вас.

И вот небольшой секрет перед посадкой: Я немного увеличиваю дозировку гвоздики, сначала замачивая ее в растворе из 2 колпачков жидких удобрений из морских водорослей, 1 ст. галлон воды.Я замачиваю их от нескольких часов до ночи. Затем, непосредственно перед посадкой, я окунаю их в медицинский спирт максимум на минуту - ровно столько, чтобы убить любые бактерии. Некоторые старожилы смеялись надо мной из-за этого, говоря, несмотря на все эти неприятности, я просто привлекаю насекомых и приглашаю плесени. Я признаю, что мой чеснок был хорош до того, как я начал эту практику, но каждый год появляется множество переменных, которые влияют на рост, размер и возможности хранения. В будущем мне, возможно, придется поэкспериментировать с контрольными графиками, но пока я все еще верю в эту секретную формулу.Хорошо, может, не такой уж секрет. Нашел в Интернете. Gourmet Garlic Gardens, если быть точным. [, обновление 2013 г.: С тех пор, как это было опубликовано, кажется, что все занимаются этим целиком, и именно поэтому все становится Евангелием в киберпространстве. Я должен сказать, хотя этот парень, очевидно, знает свой чеснок (а я большой поклонник Garlicmeister Боба Андерсона), вы должны помнить, что он в центре Техаса. Я следую его совету уже несколько лет, но мне все еще интересно, необходимо ли все это замачивание и окунание на наших влажных зимних почвах на северо-западе Тихого океана или лучше просто построить хорошую почву и выбрать здоровую почву. гвоздика с самого начала.Я все еще экспериментирую. Пока что из года в год возникает так много мешающих факторов, что, честно говоря, трудно сказать. Однако похоже, что многие люди клянутся его методами, и они, кажется, имеют смысл.]

4. Заправьте их на зиму. Мульча: У меня есть отношения любви / ненависти к мульче. На Тихоокеанском Северо-Западе это баланс между чем-то, что удерживает слишком много влаги, что способствует гниению и дает хороший приют для слизней, уховерток и полевок, и тем, что помогает смягчить экстремальные температуры, влажность и сушку. ветер, который дует здесь больше всего круглый год.Мы можем сохранить обсуждение мульчи для другого поста, потому что я могу подробно рассказать об этом, а эта запись уже довольно обширна. В этом году у меня был доступ к довольно хорошей соломе с минимумом семян травы (спасибо, Джин Адольфсен и Ферма Адольфсена!), Поэтому я положил довольно толстый слой взбитой мульчи на свои грядки прямо перед тем, как нас забили серия проливных дождей (в прогнозе их больше). Мульча спасла грядки от полного затопления и превращения в навоз (помните мои уже замоченные гвоздики, привлекающие плесень и насекомых?).За то время, что я написал эту статью, грозовые тучи миновали. Я смотрю на улицу, и солнце светит, небо бледно-голубое с рассеянными облаками, что соответствует нашей репутации «Голубой дыры» в тени олимпийских гор, теперь только что присыпанных первыми снегами. Мульча уже там, она отфильтровала дождь и обеспечила дополнительный дренаж, а теперь не дает солнцу сушить вещи и нагревать грядки. Мульча - такое смешанное благословение.В этом году, однако, мы продолжим, и я буду предоставлять отчеты о статусе по ходу сезона. [ Отчет о состоянии: Мульча была СЛИШКОМ тяжелой, и весной я не убрал ее достаточно скоро. Мой урожай чеснока в этом году был почти полным из-за плесени, слизней, полевок и всего, что любило эту теплую влажную среду. Если вы используете такую ​​мульчу, обязательно убирайте ее в марте, самое позднее в начале апреля! Он не только удерживает влагу, но и предотвращает прогревание почвы.И - что еще хуже - сорнякам это действительно понравилось!]

5. Хорошо. Есть чеснок. Какое облегчение. Расслабьтесь и наслаждайтесь праздником. Ааааааххх.

.

Обработка и посадка зубчиков чеснока

Меня восхищают все луки, но особенно чеснок. Это единственный овощ, запасы которого мы можем выращивать на целый год, а наш домашний чеснок лучше и разнообразнее, чем мы могли бы купить. Многие из вас разделяют мою страсть к чесноку, что отражено во многих вдумчивых комментариях к моим предыдущим сообщениям GrowVeg о посадке чеснока, а затем сборе урожая и обработке урожая.

Но это еще не все. Я также получаю прямые электронные письма, в которых поднимаются интригующие проблемы с посадкой чеснока, например, о том, как некоторые луковицы отказываются разделяться на идеально подходящие для выращивания зубчики:

«Что вы делаете с гвоздикой, у которой снимается бумажная корка, когда вы отделяете ее? Это часто случается со мной, когда я готовлюсь к посадке.Часть или большая часть бумажной обертки отделяется от зубчика. Вы все еще можете их посадить? »

Какой отличный вопрос! Луковицы чеснока естественным образом сжимаются по мере отверждения, а затем сжимаются еще больше при хранении. Это естественный ход вещей, потому что покой длится недолго, и гвоздика должна быть занята превращением в новые растения. Эта естественная усадка облегчает очистку зубчиков чеснока, но голые зубчики - не то, что вам нужно в своем саду. Обертка / кожура содержат химические соединения, которые выполняют разные функции - препятствуют появлению ростков до тех пор, пока не сформируются корни, сдерживают инвазивные микробы и, вероятно, выщелачивают сигналы «сюда» для соответствующих штаммов дружественных чесноку бактерий.

Моя почва очень активна с биологической точки зрения, и гвоздики, попадающие в этот мир, должны быть облачены в полную броню. Если у меня больше голых зубчиков, чем я могу использовать, я сушу их и делаю небольшие порции восхитительного чесночного порошка или нарезаю их и марину, как другие быстрые соленья.

Потребность в кормлении

Следующее примечательное письмо пришло в конце весны, когда читатель с новыми приподнятыми грядками описал осенний саженец чеснока, который просто не прижился: «Они не растут и выглядят тонкими и бледными.Я выкопал растение, и корни выглядели достаточно здоровыми, просто тощими ».

После шквала переписки проблема заключалась в отсутствии удобрений, которые являются важным этапом при посадке чеснока. В конце концов я разделил нашу электронную беседу на следующие два абзаца, которые являются частью моей новой электронной книги по выращиванию чеснока:

Чеснок следует считать тяжелой кормушкой, потому что без дополнительного азота он не будет расти должным образом. Не пропускайте смешивание сбалансированного органического удобрения или компоста с высоким содержанием азота (например, компоста из птичьего помета) при подготовке грядки для чеснока к посадке.Независимо от того, насколько велика ваша почва, в ней недостаточно азота, чтобы полностью насытить чеснок.

Чтобы сконцентрировать питательные вещества там, где они больше всего нужны, я обрабатываю легкое внесение сбалансированного органического удобрения по всей грядке, а затем формирую V-образные борозды с помощью мотыги. Я наполняю борозду наполовину просеянным домашним компостом и слегка сбрызгиваю органическими удобрениями перед тем, как сажать зубчики чеснока на глубину. Размещение запаса питательных веществ под гвоздикой гарантирует, что корни найдут его на раннем этапе и, мы надеемся, израсходуют все питательные вещества, как только луковицы созреют.Это питательная ценность чеснока. Почва должна быть хорошо снабжена питательными веществами, чтобы она могла поддерживать сильный рост весной. К тому времени большая часть корней разрастется настолько глубоко, что вы вряд ли сможете добраться до них с удобрениями, внесенными на поверхность.

Какие типы выращивать

Главный вопрос, который я слышу, когда выступаю с докладами о садоводстве: «Какие сорта чеснока мне следует выращивать?». и мой лучший ответ - «все они». Я выращиваю чеснок в разных местах в течение многих лет, и хотя у меня есть любимые, моя коллекция постоянно меняется.Каждый год я сохраняю и пересаживаю несколько луковиц фарфора "Music", испанского Roja 'rocambole и маленького "Korean Red", потому что он такой хороший хранитель. Действительно, сорта с маленькими и средними луковицами, как правило, хранятся дольше. чем более крупные сорта чеснока.Я также пробую новый сорт каждый год - в этом году раннеспелый тип тюрбана в надежде, что он будет готов к закапыванию к летнему сезону маринования, и позднеспелый серебристый мех для плетения. что касается посадки чеснока, всегда есть новые территории для изучения.

Не волнуйтесь, если сортировка по сортам чеснока вас смущает, потому что чеснок - действительно глобальная культура, которую по-разному очищали в разных частях мира. Начните с знакомства с одним или двумя сортами, которые широко выращиваются в вашем районе и продаются на местных фермерских рынках, и экспериментируйте с ними. Если в октябре посадить на правильно подготовленную грядку, каждый зубчик чеснока превратится в красивую луковицу с большим ароматом.

Издание Kindle новой электронной книги Барбары Плезант «Выращивание, сбор и лечение чеснока, выращенного в домашних условиях» доступно на Amazon.com и Amazon.co.uk.

Барбара Плезант

.

Посадка чеснока - как поздно, слишком поздно?

Я слышал о многих сажающих чеснок зимой или даже ранней весной. В большинстве случаев они никогда не сообщают, насколько хороший урожай получился, поэтому я подумал, насколько хорош урожай, если вы сажаете поздно? Можно ли сажать весной в холодном климате и при этом получать хороший урожай?

Посадка чеснока - Как поздно, слишком поздно, Роберт Павлис

Лучшее время для посадки чеснока

Чеснок можно сажать большую часть года в более теплом климате, но в прохладном климате традиционное время посадки - октябрь (зона 5).

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

В предыдущем отчете я рассмотрел результаты посева ранее этой даты, и эти результаты можно найти в документе Посадка чеснока - когда настало время .

Одна из причин более ранней посадки заключается в том, что это дает гвоздикам время для укоренения в теплой осенней почве. На картинке справа показано, какой рост корней происходит через месяц после посадки 1 октября.Теоретически, чем больше корней осенью, тем больше луковицы летом.

Чеснок, посаженный в декабре или ранней весной, будет сидеть в холодной почве и не даст такой большой корневой системы. Затем весной, когда наступит потепление, такие растения будут позади другого чеснока, посаженного в середине осени.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками. Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок.Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2017 года и весной 2018 года я сделал четыре разных посадки примерно в первом октября, ноябре, декабре и марте. В январе и феврале земля была слишком промерзшей, чтобы что-то сажать.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной.Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Рост чеснока весной и летом

По высоте растений и толщине листьев октябрьские и ноябрьские посадки были похожи. Декабрьские растения были явно меньше по размеру, а мартовские - еще меньше. В мартовской посадке также было меньше листьев на одно растение.

Размер растений во время сбора урожая

На рисунке ниже показан размер во время сбора урожая.Слева направо, начало октября, ноябрь, декабрь и март.

Размер луковицы соответствует верхнему зеленому наросту, что неудивительно. В октябре были самые крупные луковицы, за которыми последовал ноябрь. Луковицы декабрьской посадки были значительно меньше, а мартовские - еще меньше. Самый крупный из мартовских зубчиков был примерно такого же размера, как и самый маленький октябрьский зубчик, и считается слишком маленьким для семян чеснока. Они будут расти как семена чеснока, но не будут давать больших луковиц.

Чеснок посажен в начале октября, ноября, декабря и марта (слева направо) Робертом Павлисом

Что сажать зимой или весной?

Результаты ясно показывают, что более ранние посевы дадут более крупные гвоздики и больший урожай.

Что меня удивило, так это то, что мартовские посадки вообще что-то дали. Я ожидал от такой посадки гвоздики гораздо меньшего размера.

Если есть возможность, то для зоны 5 лучше всего сажать в октябре. Однако посадки в начале декабря по-прежнему будут давать приличный урожай.Рассматривайте весеннюю посадку только как последний резерв. Это не принесет большого урожая, но это лучше, чем отсутствие урожая. Еще одно преимущество весенней посадки заключается в том, что она позволяет сохранить луковицы для будущей посадки. Если бы вместо посадки весной вы попытались подержать луковицы до следующей осени, они бы высохли и были бесполезны. По крайней мере, весенняя посадка дает вам семенные луковицы для посадки осенью.

Гарли

.

Посадка ярового чеснока

Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

Как только наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы перед формированием луковиц, тем крупнее будут кочаны.

Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40 ofF в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

Почему стоит подумать о посадке ярового чеснока:

Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

Луковицы зеленого чеснока: Луковицы незрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листву можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

Стебель чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст стебель или стебель. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, маленькая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

Как сажать чеснок весной

Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в местных садовых центрах или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным вкусом молодого зеленого чеснока.

1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва больше просохла. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобрите органическими удобрениями.

2. Распределите свои посадочные ямы: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете посадить их ближе друг к другу. Выложите ямы для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга и примерно на 2 дюйма глубиной.

3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые большие и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовленные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2-3 дюйма, например соломой или измельченными листьями.Это поможет избавиться от сорняков.

Зеленый чеснок можно собирать на любой стадии, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

.

Смотрите также