Мед орехи сметана

Рецепт Морковь со сметаной, орехами и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.5%	3167 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.2%	683 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	4.3%	1780 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.6%	800 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.5%	3031 г
Зола	1.196 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	618.4 мкг	900 мкг	68.7%	52.7%	146 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	2470.964 мкг	~
бета Каротин	5.901 мг	5 мг	118%	90.5%	85 г
Ликопин	0.711 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	181.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.9%	2609 г
Витамин В4, холин	25.14 мг	500 мг	5%	3.8%	1989 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	4.8%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	6.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	21.812 мкг	400 мкг	5.5%	4.2%	1834 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	1.5%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	4.1%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.741 мг	15 мг	4.9%	3.8%	2024 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	6.1%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.2001 мг	20 мг	6%	4.6%	1667 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.36 мг	2500 мг	11.4%	8.7%	879 г
Кальций, Ca	45.42 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2202 г
Магний, Mg	19.7 мг	400 мг	4.9%	3.8%	2030 г
Натрий, Na	153.69 мг	1300 мг	11.8%	9%	846 г
Сера, S	12.44 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8039 г
Фосфор, Ph	62.1 мг	800 мг	7.8%	6%	1288 г
Хлор, Cl	154.49 мг	2300 мг	6.7%	5.1%	1489 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.454 мг	18 мг	2.5%	1.9%	3965 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	5%	1548 г
Марганец, Mn	0.2581 мг	2 мг	12.9%	9.9%	775 г
Медь, Cu	78.76 мкг	1000 мкг	7.9%	6.1%	1270 г
Молибден, Mo	0.279 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	25090 г
Селен, Se	0.469 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11727 г
Фтор, F	62.98 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6351 г
Цинк, Zn	0.3854 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.419 г	~
Сахароза	2.551 г	~
Фруктоза	0.391 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.512 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.204 г	min 16.8 г	7.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.902 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.364 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	23%
18:2 Линолевая	2.786 г	~
18:3 Линоленовая	0.578 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	51.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	45.7%

health-diet.ru

Блюда с медом, сметаной и орехами: 31 рецепт что приготовить с медом, сметаной и орехами

Яйцо куриное 9 штук

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 500 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Вода 200 мл

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Мед 5 столовых ложек

Лимонный сок 1 чайная ложка

Ванилин 1 штука

Сливочное масло 100 г

Жареный арахис 500 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Вареное сгущенное молоко 1 банка

Сметана 3 столовые ложки

eda.ru

Рецепт сметана с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сметана с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.9 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	759 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1.4%	3304 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	14%	322 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	2.7%	1634 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.3%	3465 г
Зола	0.4739 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.1 мкг	900 мкг	15.5%	7%	647 г
Ретинол	0.13 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.5%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.5%	1800 г
Витамин В4, холин	107.83 мг	500 мг	21.6%	9.7%	464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	2.5%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин В9, фолаты	9.348 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4279 г
Витамин В12, кобаламин	0.322 мкг	3 мкг	10.7%	4.8%	932 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.3%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.348 мг	15 мг	2.3%	1%	4310 г
Витамин Н, биотин	3.136 мкг	50 мкг	6.3%	2.8%	1594 г
Витамин РР, НЭ	0.5739 мг	20 мг	2.9%	1.3%	3485 г
Ниацин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.48 мг	2500 мг	4%	1.8%	2513 г
Кальций, Ca	76.61 мг	1000 мг	7.7%	3.5%	1305 г
Магний, Mg	7.35 мг	400 мг	1.8%	0.8%	5442 г
Натрий, Na	31.74 мг	1300 мг	2.4%	1.1%	4096 г
Сера, S	21.87 мг	1000 мг	2.2%	1%	4572 г
Фосфор, Ph	54.5 мг	800 мг	6.8%	3.1%	1468 г
Хлор, Cl	2.48 мг	2300 мг	0.1%		92742 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.278 мг	18 мг	1.5%	0.7%	6475 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Марганец, Mn	0.0039 мг	2 мг	0.2%	0.1%	51282 г
Медь, Cu	7.83 мкг	1000 мкг	0.8%	0.4%	12771 г
Фтор, F	13.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30675 г
Цинк, Zn	0.0117 мг	12 мг	0.1%		102564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.717 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сметана с медом составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Выпечка и десерты с медом и сметаной, 106 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 3,5%-ное 150 мл

Сметана 20%-ная 150 г

Лук репчатый 6 головок

Сладкий перец 1 штука

Мед 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Листья тимьяна 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Сыр эмменталь 60 г