все о орехах

Маринование лисичек на зиму гвоздика лук чеснок


Маринованные лисички на зиму — 7 рецептов приготовления грибов лисичек

Лисички — грибы первой категории, наравне с белыми, подберезовиками, подосиновиками  и др., т. е. высочайшего вкусового качества.  Они являются полностью съедобными, которые можно употреблять в пищу даже сырыми, а следовательно они — безопасные.

Одним из их больших достоинств является то, что они очень редко поражаются червями, в отличие от своих собратьев. Благодаря этому можно сохранить урожай практически без потерь. Очень важно их тщательно очищать от мусора и грязи, т. к. иначе можно пострадать в последствии от различных заболеваний из-за попавших микроорганизмов, содержащихся именно в земле.

Содержание статьи

Самыми вкусными лисички получаются в жареном и маринованном виде. При консервации сохраняется их красивый ярко-оранжевый цвет (отсюда и название) и причудливая форма. Поэтому закуска из них выглядит также очень симпатично, и пользуется большой популярностью. Такое угощение приветствуется за каждым столом и подходит ко многим блюдам.

Вкус маринованных грибов зависит непосредственно от маринада и от дополнительных ингредиентов. Сегодня заготовим на зиму такие лисички разными способами. Пропорции в рецептах обычно даются приблизительно, важно все пробовать и адаптировать под свой вкус. Выбирайте и готовьте с удовольствием свои замечательные закуски, и круглый год радуйте себя и своих близких этой красотой!

Маринованные лисички на зиму — рецепт приготовления на 1 литр воды

Если вы хотите качественно замариновать на зиму вкусные ароматные лисички, предлагаю ознакомиться с подробным рецептом, где вы получите много полезных советов. Также следуя им, вы избавите себя и своих близких от возможных рисков. Готовьте вкусно и безопасно!

Ингредиенты:

  • Лисички — 2 л ( уже сваренных).
  • Вода — 1 л.
  • Соль — 60 г.
  • Сахар — 80 г.
  • Уксус столовый 9% — 50 мл.
  • Перец душистый — 4-5 шт.
  • Гвоздика — 5-7 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.

Приготовление:

1. Грибы перебираем, очищаем от листьев, хвои и мусора, срезаем корешки (если остались) и поврежденные места.

Для улучшения качества вкуса маринованных лисичек, рекомендуют их смешивать на 20-30 % с какими-нибудь другими грибами, например, с белыми.

2. Тщательно промываем по одному в проточной воде, особенно между пластинками под шляпкой.

Они должны быть максимально чистыми, чтобы избежать в будущем неприятных последствий, например, всевозможных отравлений, или бутулизма, который развивается в безвоздушном пространстве именно из-за попадания грязи и земли .

Удобнее это делать в раковине, пересыпав туда весь урожай, предварительно набрав в нее воды, чтобы меньше их травмировать.

3. Погружаем лисички в большую глубокую кастрюлю с кипящей водой. На максимальной температуре под закрытой крышкой доводим до кипения.

Желательно чистить, промывать и варить в день сбора, т. к. на следующий день они потеряют свой вид: подсохнут, потемнеют, и придется потратить больше усилий, чтобы их обработать. Тем более — грибы других видов,  более подверженных повреждению червями, которые в считанные часы вылупляются из имеющихся личинок.

4. После закипания убираем пену, в которой содержится оставшаяся грязь, не удаленная при чистке и мытье. Варим 10 минут (не солим), прикрыв крышкой. Поднимающуюся еще в процессе пену, периодически снимаем.

За время варки грибы уменьшаются в объеме почти в два раза.

5. С помощью ситечка вынимаем и перекладываем их в другую кастрюлю.

6. В отдельной посуде готовим маринад: наливаем литр кипящей воды, добавляем соль, сахар и уксус. Пробуем и корректируем пропорции по своему вкусу. Если маринад остыл, доводим его до кипения, и заливаем им грибы. Кидаем горошины душистого перца, гвоздику и лавровые листья.

7. Ставим на средний огонь до закипания ( с накрытой крышкой). После убавляем нагрев до минимума. Не забываем помешивать, чтобы не пригорели. Варим 1 час с приоткрытой крышкой, чтобы жидкость испарялась, но не активно.

8. Стерилизуем стеклянную тару любым способом. Можно замечательно это сделать в посудомоечной машине на режиме «сушка», т. к. температура при этом достигает около 100 градусов.

9. Раскладываем грибы по банкам, плотно утрамбовывая, чтобы не оставалось место для воздуха. Доливаем до краев рассол.

Закатывает простерилизованными в кипятке металлическими крышками.

Удобнее использовать пол литровые емкости, чтобы после открытия продукт съедался полностью и остатки не пропадали (даже в холодильнике быстро портится).

10. Проверяем герметичность, переворачиваем баночки вверх дном.

Оставляем до остывания. Можно накрыть теплым покрывалом (не обязательно).

С ведра собранных грибов выходит около трех литров маринованных.

Рецепт приготовления грибов (лисичек) на зиму горячим способом

Хорошо, когда есть дача рядом с лесом. Пошел, насобирал грибочков, и замариновал прямо там, в полевых условиях. Конечно, можно отвезти их в квартиру, и уже обрабатывать там. Кому как удобно. Ну, а если дом в лесу, то это вообще благодать! А зимой — вкуснейшие хрустящие грибочки к любому блюду! Таким способом можно заготавливать не только лисички, но и любые другие грибы.

Ингредиенты:

  • Лисички (сваренные) с бульоном — 1 л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л. с горкой.
  • Перец черный горошком — 4-6 шт.
  • Перец душистый — 2-4 шт.
  • Лавровый лист — 3-6 шт.
  • Гвоздика — 4-6 шт.
  • Уксус 9% — 2 ст. л.
  • Лимонная кислота (по желанию) — на кончике ножа.

Приготовление:

1. Грибы очищаем и промываем.

Накладываем полную кастрюлю. Ставим на огонь. Наливаем немного воды — примерно 1/3 кастрюли.

Лисички в процессе варки осядут, отдадут свою влагу, и жидкости станет больше. В итоге ее должно получиться 2/3. Если не будет хватать, то следует долить кипятка.

2. После закипания снимаем пену. Варим до готовности.

Грибы считаются сварившимися, когда полностью все всплывут наверх, и бульон станет прозрачным (без пены).

3. Сыпем соль, сахар. Кидаем горошины черного и душистого перца, гвоздику, лавровый лист.

Перемешиваем. Вливаем уксус. Кипятим еще 5 минут.

После вливания уксуса снова будет образовываться пена, ее также следует собрать.

4. Снимаем с плиты. Даем отстояться.

5. Стеклянную банку кипятим в воде 5 минут (в горизонтальном положении), периодически прокручивая.

6. Достаем  из кипятка, и сразу накладываем в нее грибы, плотно утрамбовывая.

Следим, чтобы в каждую баночку попали специи и равномерно распределились по всей высоте.

Сверху заливаем жидкость до самых краев, чтобы аж перетекала. Для этого емкость ставим на тарелочку.

7. За это время кипятим металлическую крышку. Аккуратно вынимаем, накрываем ей банку, и с помощью полотенца плотно закручиваем.

8. Насухо вытираем, переворачиваем на крышку. Оставляем так стоять на сутки, проверяя герметичность.

9. Также поступаем с остальной тарой, пока не выложим весь объем грибов.

Храниться такая заготовка может очень долго.

Хрустящие маринованные лисички на зиму

Ароматные вкуснющие хрустящие маринованные лисички — это прекрасная закуска не только к обычному обеду, но и к праздничному столу! К тому же такая заготовка очень полезная, т. к. в грибах содержится много витаминов и растительного белка.

Ингредиенты:

  • Лисички свежие — 0,5 кг.
  • Вода (для маринада) — 800 мл.
  • Уксус 9% — 80-100 мл.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Душистый перец горошком — 4-5 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Свежий укроп — несколько веточек.

Приготовление:

1. Тщательно перебираем лисички от лесного мусора. Выбрасываем поврежденные и поеденные насекомыми.

2. Хорошо промываем под проточной холодной водой. Сцеживаем через дуршлаг.

3. Когда вся влага стечет, перекладываем в глубокую кастрюлю. Мелкие оставляем целиком, а крупные разрезаем вдоль пополам или еще мельче.

4. Заливаем водой (2 л), чтобы грибы могли свободно плавать. Ставим на огонь. После закипания варим 10 минут при умеренной температуре.

Если лисички варить дольше, они могут потерять упругость и аппетитный хруст.

5. Собираем образовавшуюся пену.

Сливаем всю жидкость. Заливаем свежим кипятком, который будет уже основой рассола, и на этот раз должен только покрыть грибы. Доводим до кипения.

6. Добавляем соль, сахар, душистый перец, гвоздику, лавровый лист. Варим еще 10 минут.

7. За пару минут до окончания варки, вливаем уксус, кидаем очищенные зубчики чеснока и свежий укроп. Все перемешиваем.

8. Горячие грибы раскладываем по стерилизованным банкам, доливаем доверху маринад, и закручиваем или закатываем крышки.

9. Чтобы проверить герметичность, переворачиваем банки вверх дном, хорошенько укутываем, и даем заготовке остыть.

10. Храним в прохладном темном месте — погребе или холодильнике.

Зимой при подаче, маринад лучше слить, а грибочки заправить растительным маслом со свеженарезанным репчатым луком.

Как замариновать лисички на зиму в банках с луком и чесноком?

Еще один интересный и несложный рецепт маринования замечательных душистых лисичек. Он очень удобен тем, что после открытия баночки, к закуске уже ничего не нужно добавлять. Быстро, вкусно, красиво, и гости довольны!

Ингредиенты:

Маринад:

  • Вода — 1 л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 зубчиков.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Черный перец — 8-10 горошин.
  • Уксус 70% — 1 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы очищаем от земли и мусора. Обрезаем грязный кончик ножки. Промываем под проточной водой.

2. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на огонь. После закипания снимаем пену. Варим 15 минут.

3. Готовим маринад. В кастрюлю наливаем литр холодной воды. Кидаем лаврушку, горошины перца. Сыпем соль и сахар.

4. Нарезаем средними кусочками лук и чеснок, отправляем туда же. Вливаем растительное масло и уксус. Перемешиваем.

5. Лисички откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой.  Доводим до кипения рассол, убавляем нагрев.  Опускаем в него промытые грибы. Варим еще 15 минут. Снимаем с огня.

6. Стерилизуем посуду для консервации. Накладываем в банки грибы плотно, сверху заливаем маринадом. Закручиваем крышки.

7. Переворачиваем вверх дном. Укутываем в тепло. Даем остыть естественным способом в течение 12 часов. После убираем в холодильник.

Простой рецепт маринованных лисичек на зиму с лимонной кислотой:

Простой и проверенный способ, в котором невозможно разочароваться. Добавим в этот раз лимонной кислоты, которая дает яркость цвета и прозрачность маринада. Уже от одного вида этих грибочков слюнки текут, а вкус — вообще фантастический!

Ингредиенты:

  • Лисички — 4-5 л.
  • Лук — 2-3 шт.
  • Морковь — 2 шт.

Для маринада:

  • Вода — 1,2-1,3 л.
  • Сахар — 2 ст. л. с горкой.
  • Соль — 1 ст. л. с горкой.
  • Уксус 9% — 150-160 мл.
  • Лимонная кислота — на кончике ножа.

Приготовление:

1. У лисичек отрезаем корешки, очищаем от мусора.

Лучше это делать прямо в лесу при сборе грибов. Тогда дома работы будет гораздо меньше.

2. Заливаем их водой и тщательно промываем.

Готовим все вместе, по размеру не сортируем и не режем.

3. В кастрюлю наливаем воду (примерно 2/3), немного подсаливаем, и даем закипеть. Опускаем в нее грибы. Если нужно, воды добавляем.  Снова доводим до кипения. Варим 10 минут под закрытой крышкой. Снимаем пену.

4. Очищаем овощи. Нарезаем морковь тонкими кружочками.

Лук — полукольцами.

Отправляем их к грибам. Накрываем крышкой. После закипания готовим еще 10-15 минут.

5. Тем временем делаем маринад. Для этого в другой кастрюльке кипятим воду. Кидаем соль, сахар, лимонную кислоту, столовый уксус, и убираем с огня.

6. Банки стерилизуем в микроволновке, крышки кипятим в воде.

7. Сливаем бульон с проваренных лисичек. Вновь ставим на плиту. Заливаем маринадом. Даем прокипеть 5-7 минут.

8. Аккуратно раскладываем по баночкам, доверху наполняем маринадом, закатываем крышки.

Маринованные грибы лисички на зиму с 70 процентным уксусом

Благодаря использованию 70% уксуса и отсутствию сахара, эти грибочки отличаются от других своей пикантностью. Многие предпочитают именно такой вкус. Так что, если вы — одни из них, то не оставьте без внимания этот вариант.

Ингредиенты:

  • Лисички —  3-4 л.

Для маринада:

  • Соль — 2 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Уксусная кислота 70% — 0,5 ч. л. в каждую банку.

Приготовление:

1. Грибы хорошо очищаем. Заливаем водой, оставляем на пол часа. Сливаем через дуршлаг, промываем под струей воды.

2. Перекладываем в кастрюлю, наливаем воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. Снимаем пену с помощью шумовки.

Откидываем на дуршлаг, промываем.

3. Снова отправляем в кастрюлю и заливаем водой.

Лисички уварились и уменьшились в объеме, поэтому воды на этот раз понадобится гораздо меньше, только, чтобы она их покрыла.

4. Снова ставим вариться. После закипания солим и готовим еще 15 минут. Снимаем с огня, даем остыть. Пробуем на соль.

5. Варим еще минут 5. За 2 минуты до окончания добавляем остальные ингредиенты: лавровый лист, гвоздику, горошины перца.

6. Стерилизуем банки (750 г) над паром 5-7 минут. Раскладываем в них грибы с маринадом. В каждую сверху наливаем по 0,5 ч. л. уксусной кислоты.

Сразу закрываем стерильными крышками.

7. Переворачиваем горлышком вниз. Утепляем пледом или одеялом. Оставляем на 2-3 дня до полного остывания. Убираем на хранение в кладовку.

Готовим маринованные лисички на зиму в банках с чесноком и маслом

Как мариновать такие грибочки, предлагаю посмотреть на видео. Непривычное решение и потрясающий результат! Поверьте, это угощение способно украсить самый изысканный стол и удивить любого!

Рецепт дается для одного стандартного ведра (10-12 л). И еще одно примечание: вместе с солью, перцем и чесноком нужно добавить лавровый лист.

Итак, благодаря полезным советам и подробным пошаговым инструкциям, содержащимся в каждом из рецептов, мы узнали, как правильно, просто и вкусно замариновать удивительные и любимые многими грибы — лисички. Всем удачных заготовок!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 17Регистрация: 25-09-2018

Лисички, маринованные с чесноком на зиму

Лисички - очень яркие и красивые грибочки. Из них можно сделать много блюд, в том числе и замариновать. Сегодня предлагаю заготовить на зиму лисички, маринованные с чесноком. Грибы получаются очень вкусными, их можно подать в качестве самостоятельной холодной закуски или в дополнение к отварному картофелю.

Для приготовления лисичек, маринованных с чесноком на зиму, нам потребуется:

соль - 1 ч. л.;

сахар - 1 ч. л.;

перец горошком (у меня смесь перцев) - 10 шт. ;

зонтик укропа - 1 шт.

Выход: 1 банка объёмом 0,5-литра.

Лисички перебрать, удалить листочки и траву. Промыть грибы под проточной водой. Если грибочки крупные, то можно их разрезать на 2 части. У меня маленькие грибочки. В кастрюлю влить воду, всыпать соль и сахар.

В кастрюлю добавить перец горошком и лавровый лист.

Поставить кастрюлю с водой со специями и сахаром на огонь и довести до кипения.

Добавить лисички в кастрюлю.

Довести до кипения и варить на небольшом огне 15-20 минут.

Пока грибочки варятся, прокипятить крышку в воде в течение 5 минут, простерилизовать баночку. У меня банка объёмом 500 мл.

На дно горячей банки выложить зонтик укропа.

Когда лисички проварятся 15-20 минут, выложить к ним очищенный и нарезанный лепестками чеснок.

Влить в кастрюлю с личиками уксус и варить на медленном огне 5 минут.

Выложить лисички и чеснок в банку и залить горячим маринадом, в котором варились грибы. 

Закрутить банку с личиками крышкой, перевернуть вверх дном, хорошо укутать в одеяло, а затем оставить до полного остывания.

Хранить лисички, маринованные с чесноком на зиму, нужно в прохладном месте (я храню грибы в холодильнике). Грибочки получаются яркими, аппетитными, ароматными и очень вкусными. Такая заготовка несомненно понравится многим!

Приятного аппетита!

Хрустящие маринованные лисички на зиму: 5 простых рецептов приготовления

Привет!

Сегодня забирала детишек с детского садика, а по дороге домой мы шли по маленькому здешнему базарчику. Сынок увидел в ведерке грибочки и сразу же угадал, что это лисички. Пришлось покупать и нести домой. Одну партию пожарили, а другую решила замариновать. У подружки пробовала маринованные лисички в прошлом году зимой, они показались такими вкусными и хрустящими, будто грузди. Решила сама поэкспериментировать и специально для всех отобрала довольно простые рецепты.

Друзья, не забывайте еще и о других видах грибов, ведь их тоже можно солить разными способами. Я всегда закатываю на зиму в банки опята, грузди, боровики и даже умудрилось в прошлом году готовить шампиньоны быстрым способом, как закуску к праздничному столу.

И в этом году не отстаю, хотя  урожай в этом году так сказать не очень. Дождей было немного, но все же.

Друзья, не теряйте время, читайте содержание и бегом на кухню творить новые кулинарные шедевры, ведь скоро заготовки пойдут в ход, не за горами Новый год и другие мероприятия.

Маринованные лисички с 70% уксусом на зиму — получаются хрустящие

Первый рецепт будет универсальным, таким способом можно будет мариновать и другие виды грибов, такие как опята, сыроежки, белые. Поэтому рекомендую его к просмотру.

Источник https://youtu.be/Mov7bhawpFc

Нам понадобится:

Этапы:

1. Грибочки ополосните в воде, можно даже вымочить их в воде на всю ночь. Далее обрежьте все «корешки». Загрузите нужные заготовки в тазик или кастрюлю.

2. Включите плиту и влейте стакан воды. Потому что при нагревании лисички отдадут много своей влаги и плюс они осядут.

Вода впоследствии сливаться не будет, поскольку грибы будут вариться в собственном соку, то есть маринад готовиться отдельно не будет. В данном рецепте это делать не целесообразно.

3. Ждите закипания и, чтобы «лисята» полностью погрузились в воду. Как видите появилось сразу же много пены, которую соберите шумовкой или ложкой. Варите до тех пор, пока жижа не станет полностью прозрачной, сначала она будет мутной. Отвар будет желтоватый.

Пока варится угощение, подготовьте все ингредиенты для маринада. На 3 литра содержимого варева необходимо 3 ст.л сахарного песка с горкой, 3 ст.л крупной соли, соответственно на 1 л в три раза меньше. Перец горошком кладите на свое усмотрение, буквально щепотку и щепотку гвоздичек, лаврушку, чтобы было по листику в каждой банке.

Как только лисички сварились, влейте уксус (пропорции я указала в составе, прописала и 70% и 9%) и положите все остальные продукты, лимонку можно и не добавлять, но с ней будет маленькая кислинка. Дайте пару минут побурлеть и выключайте.

4. Разлейте горячее лакомство по чистым стерильным банкам, залив бульоном до самого верха, прям до краев, чтобы маринад потек и закрутите металлической новой крышкой намертво.

5. Переверните заготовки к верху дном и оставьте на ночной дозор, чтобы проверить герметичность. Храните в погребе или холодильнике. Удачных впечатлений!

Рецепт приготовления лисичек с чесноком и луком на 1 литр воды горячим способом

Следующий рецепт, очень интересный, поскольку лисички будут закатываться в банки с использованием томатного соуса и лука. Берите себе на заметку этот поэтапный процесс приготовления и готовьте для себя и своих любимых.

Источник https://youtu.be/TjUqQYPoRK8

Нам понадобится:

Этапы:

1. Грибы почистите и замочите в воде на 1 час. После еще раз промойте, затем порежьте на кусочки.

Забросьте лисички в кипящую воду и кипятите минут 20. Далее слейте отвар, а содержимое переместите в другую емкость.

2. Репчатый лук покрошите полукольцами, чеснок мелкими кубиками. Обжарьте лук до мягкости, но не до золотистой корочки.

3. Томатную пасту разведите на 1 литр воды, размешайте. Залейте томатным соком лисички, и положите обжаренный лук. Варите 30 минут, чтобы заготовки хорошо уварились. Внесите чеснок, растительное масло, перец, соль по вкусу. А за 5 минут до готовности влейте 9 процентный уксус, чтобы баночки простояли всю зиму и весну.

Банки и крышки заранее простерилизуйте и сразу же горячие грибочки в томатном соусе разложите и зафиксируйте плотно крышками. Храните в подполе. Приятных открытий!

Маринованные лисички в банках — самый простой рецепт

Ну, а этот вариант больше относится к тому, о том как солить лисички без уксуса. Он оригинален тем, что грибы укладываются в банки слоями, переложив каждый слой солью, приправами и специями.

Источник https://youtu.be/7Hdi-NfnTGA

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для засолки лисичек подготовьте все необходимое. Грибы очистите и удалите мусор, перемойте; залейте водой.

2. Выставите кастрюлю на плиту, добавьте 1 ст.л соли, лавровый лист, зонтик укропа, горошком черный перец, гвоздички. Перемешайте и тушите с момента закипания 20 минут.

3. Далее переместите заготовки шумовкой в глубокую чашку. В стерильную банку на дно поместите зонтик укропа, пару долек чеснока, слой лисичек отварных, две щепотки соли и вновь лисички, соль и т.д.

4. В самом конце чистую банку залейте рассолом, в котором варились ингредиенты до самых краев. Закройте плотно крышками и выставите в подвал на длительное хранение. Удачи!

Как замариновать лисички на зиму быстро и вкусно в домашних условиях

Ну, а теперь решила показать вам видеосюжет, в котором все этапы работы показаны более детально, под силу любому новичку или неопытной хозяйке. Готовьте вместе с автором ролика. Справитесь однозначно, и получится ароматно и очень вкусненько. И приятного аппетита!

Грибы лисички маринованные с растительным маслом без варки

Следующий способ это холодный. Что это означает? А то, что «лисята» не будут вариться на плите, а лишь ошпарятся кипятком. На выходе грибы получаются изумительными на вкус, благодаря тому, что они термически не обрабатываются.

Нам понадобится:

Источник https://youtu.be/Mj_bLX9kFN4

Этапы:

1. Лисички замочите в воде на 12 часов, лучше чтобы постояли ночь. При этом хорошо было бы, если бы вы промывали их за это время несколько раз в воде, сливая жидкость и заливая новой. Далее очистите заготовки от мусора.

2. Все остальные ингредиенты подготовьте к работе. Масло подсолнечное должно быть нерафинированное.

Грибы ошпарьте кипятком и сцедите жикость. На дно кастрюли послойно положите зонтики укропа, лисички обязательно шляпками вниз, зубчики резанного чеснока пластинками. Тщательно посолите и продолжайте в той же последовательности укладывать приправы и другие составляющие, то есть укроп, грибы и т.д.

 

3. Теперь положите на ингредиенты тарелку, а на нее пресс, можно выставить трехлитровую банку с водой. И оставьте на 2 дня в прохладном месте, чтобы выделилось множество жидкости.

4. Далее разложите заготовки по чистым банкам и залейте рассолом. А вот сверху залейте каждую емкость растительным маслом (на каждую емкость по 3-4 ст.л). Закройте обычными пластиковыми крышками, металлическими нельзя.

Храните в холодильнике, или там где холодно и темно, например в чулане или погребе. Употреблять в пищу уже можно через 1 месяц. Приятных приключений!

На этом не прощаюсь, а говорю всего лишь до свидания и до новых встреч. Готовьте вместе с блогом page365.ru и радуйте свои животики. Маринованные лисички станут отличной закуской хоть на праздничном столе, хоть на обеденном. В этом нет сомнений. А вы как считаете? Пишите свои отзывы и рекомендации и делитесь статьей в социальных сетях. Спасибо, что были со мной.

С уважением, Екатерина

Лисички маринованные на зиму — 7 рецептов приготовления

Грибной сезон в самом разгаре. Именно в это время стоит заготавливать вкусные грибы на зиму, например, чудесные маринованные лисички в баночках. Предлагаю проверенные рецепты приготовления, которые нравятся моей семье. Это уникальные и исключительные грибы, содержат много ценных полезных веществ, положительно влияют на здоровье, являются мощным стимулятором иммунитета. В них содержатся витамины —группы С, РР, Е и В. Кроме витаминов в них находится цинк, калий, кальций, фтор и йод. Ценю их за то,что они никогда не бывают червивыми, их легко распознать.

Маринованные лисички пригодятся зимой, выглядят они красиво, как золотые украшения в баночках. Идеально подходят как дополнение к основному блюду, для бутербродов и закусок, или как добавка в салат. Рецепты простые, быстрые и проверенные. Готовить такие грибы одно удовольствие, не понадобится стоять несколько часов на кухне. Даже если вы делаете первые шаги в приготовлении заготовок, легко сможете приготовить эти вкусные лесные дары.

Лисички маринованные на зиму — рецепт приготовления

Это отличная закуска к обеду и любому торжественному застолью, всегда получается вкусной, ароматной, полезной, содержит много растительного белка. Способ не требует стерилизации, не забывайте придерживаться этапов приготовления, чтобы все идеально получилось.

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

1. Тщательно перебираю лисички от лесного мусора, поврежденные выбрасываю. Промываю под холодной проточной водой, сцеживаю через дуршлаг. Когда вода стечет, складываю грибы в кастрюлю. Если встречаются крупные экземпляры, разрезаю помельче. Мелкие грибы использую целиком. В глубокой кастрюле довожу до кипения воду, примерно 2 литра, чтобы лисички свободно плавали. После закипания оставляю на умеренном огне примерно 10 минут. Если появляется пена, ее снимаю.

Эти грибы не следует варить больше, иначе они потеряют свою упругость, аппетитный хруст.

2. Через 10 минут воду сливаю, заливаю свежим кипятком, он будет основой маринада. Это примерно 800 мл. воды, как указано в рецепте, ее как раз хватает на то, чтобы полностью покрыть грибы. Довожу содержимое до кипения, всыпаю соль, сахар и весь базовый набор специй. Вместе с пряностями варю лисички еще 10 минут. За пару минут до окончания варки вливаю уксус, добавляю свежие зубчики чеснока, укроп, перемешиваю.

3. Сразу горячие грибы вынимаю из кастрюли, перекладываю в подготовленные стерильные банки, сверху до самых краев наливаю маринад. Закатываю или закручиваю металлическими крышками. Для того чтобы проверить герметичность, переворачиваю банки верх дном, укутываю, даю заготовке остыть.

Храню заготовку в прохладном темном месте, желательно в погребе или холодильнике. Зимой подаю на стол слив маринад, заправляю грибы растительным маслом и свежим нарезанным репчатым луком.

Как мариновать лисички на зиму в банках: простой рецепт

Самый простой и вкусный рецепт позволяет получить грибы хрустящими, сочными и аппетитными на вкус, они хорошо сохраняют форму, шикарно выглядят на столе. Заготовка готовится быстро, справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • лисички — 1 кг;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • вода — 700 мл;
  • соль — 1 ст.л;
  • сахар — 1 ч.л;
  • лавровый лист — 3 шт;
  • гвоздика — 5 бутонов;
  • перец душистый — 4 горошины;
  • перец горошком — 8 -10 шт;
  • масло оливковое  — 50 мл;
  • уксус 9% — 50 мл.

Этапы приготовления:

1.  Хорошо промываю грибы, крупные разрезаю на несколько частей. Отправляю лисички в кастрюлю, вливаю холодную воду, довожу до кипения. Варю полчаса, периодически снимаю пену.

2. Готовлю маринад — вливаю в маленький ковшик воду, добавляю  соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику. Как только вода начинает кипеть, вливаю уксус и масло, выключаю огонь, даю настояться. Маринад пробую на вкус, если чего-то не хватает из ингредиентов— добавляю.

3. Беру 2 чистые стерилизованные банки емкостью 0,5 литра, помещаю в них грибы, лук полукольцами, тонкие дольки чеснока. Вливаю маринад, оставляю остывать при комнатной температуре. Как только лисички остынут, значит они готовы, можно подавать к столу.

Маринованные лисички на 1 литр воды

Шикарная закуска с ярким вкусом от которой не откажется ни один гурман, прекрасное дополнение к ужину или как самостоятельное блюдо. Заготовка получается нежной,  низкокалорийной, готовится просто  в домашних условиях, потребует минимум ингредиентов.

Ингредиенты на ведро лисичек от 10 до 12 литров:

  • свежие лисички;
  • репчатый лук по вкусу
  • томатная паста 250 гр;
  • вода от 1 литра, может понадобится меньше;
  • растительное масло;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • чеснок;
  • уксус 9% 1 или 2 ст.л.;
  • лавровый лист.

Очень часто грибники приносят по полному ведру таких грибов, поэтому пропорции привожу на такое количество. Если грибов меньше, то пропорции рассчитывайте самостоятельно.

Этапы приготовления:

1. Грибы чищу, замачиваю в холодной воде на 1 час, промываю от лесного мусора. Нарезаю лисички большими кусочками. Ставлю кастрюлю с водой на плиту, довожу до кипениявсыпаю грибы, немного подсаливаю, варю 20 минут. По окончании варки воду сливаю.

2. Разогреваю сковороду, на ней жарю лук нарезанный полукольцами до мягкого состояния. Лук берите по своему вкусу, я брала 6 головок на эту кастрюлю.

3. Развожу в литре воды баночку томатной пасты.

4. В кастрюлю помещаю слитые от воды грибы, лук, вливаю разведенную томатную пасту, ставлю на разогретую плиту. Тушу лисички 30 минут, постоянно помешиваю. Добавляю чеснок, 1 ст.л. растительного масла, перец, соль по вкусу. За 5 минут до готовности вливаю 1 ст.л. 9% уксуса. Уксус нужен для того, чтобы баночки дольше хранились.  Для быстрого приготовления сразу на стол, уксус можно не добавлять.

5. В чистые стерилизованные банки выкладываю тушеные грибы, закрываю железными крышками. Заготовка получилась очень красивой и вкусной.

Вкуснятину убираю под шубу до полного остывания. Яркая, солнечная заготовка очень пригодится зимой, она напомнит о лете, поднимет настроение. Закуска хорошо идет как на обед, так и на ужин. Приятного аппетита!

Лисички маринованные с уксусом на зиму

Этот рецепт маринада достался от моей мамы, использую в течение многих лет, с тех пор как стала заниматься заготовками и консервацией. Ингредиенты даю на большую партию грибов, по необходимости можно уменьшить на нужное количество. В закатанных банках заготовка хорошо хранится в темном месте в квартире до одного года.

Ингредиенты для маринада:

  • 5 стаканов воды;
  • 1 стакан 9% уксуса;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 столовые ложки соли.

Дополнительно:

  • 2 чайные ложки семян горчицы,
  • 3-4 горошины душистого и черного перца,
  • 3 лавровых листа,
  • 2 луковицы.

Этапы приготовления:

1. Перебираю и тщательно мою лисички, откидываю их на дуршлаг. В кастрюлю наливаю воду, слегка солю, добавляю грибы, варю недолго после кипения на медленном огне — не более 5 минут. Затем грибы сливаю в дуршлаг, промываю холодной водой. Начинаю готовить рассол — все перечисленные ингредиенты для маринада добавляю в кастрюлю, вливаю воду, довожу до кипения, перемешиваю, чтобы растворились соль и сахар, снимаю с плиты. Подготовленные грибы складываю в банку, добавляю лавровый лист, душистый и черный перец, семена горчицы, лук полукольцами.

2. Заливаю чистые баночки остывшим маринадом, прикрываю крышками, отправляю стерилизовать на 10 минут после закипания, закрываю под металлические крышки. Переворачиваю банки верх дном, укрываю чем-то теплым, охлаждаю до естественного состояния, храню в квартире.

Чтобы лисички мариновались равномерно, подбирайте грибы одинакового размера. Такие заготовки будут выглядеть более красивыми.

Маринованные лисички — хрустящие и вкусные

Этот способ потребует самое минимальное количество простых ингредиентов. Грибную закуску не потребуется закатывать, можно хранить в холодильнике в банке чуть более одной недели. Блюдо получается сочное, ароматное, хрустящее. Маринованные лисички приготовленные по такому варианту очень нравятся мужчинам — это идеальная закуска, которую хорошо подавать с горячительными напитками.

Ингредиенты:

  • лисички — 1 кг;
  • чеснок — 6 зубчиков;
  • лук-шалот — 5 шт;
  • чёрный перец горошком — 1 ст. л;
  • семена кориандра — 1 ст. л;
  • оливковое масло — 1 стакан;
  • яблочный уксус — 1 стакан;
  • сахар — 2 ст. л;
  • соль крупного помола — 1 ч. л.

Этапы приготовления:

1. Тщательно очищаю грибы от лесного мусора, мою, режу на несколько частей. В большой кастрюле довожу воду до кипения, добавляю лисички, варю 1 минуту. Выключаю огонь, шумовкой перекладываю частями грибочки в дуршлаг, промываю холодной проточной водой. Грибы должны слегка остынуть, оставляю стекать воду.

2. В сильно разогретую сковороду с растительным маслом отправляю семена кориандра. Перец горошком измельчаю пестиком в ступке. В другой кастрюле нагреваю масло на умеренном огне, отправляю туда мелко нарубленный лук и тонкие дольки чеснока. Лук поджариваю до прозрачного состояния, сильно не зажариваю. Добавляю поджаренные семена кориандра, черный перец, уксус, остатки оливкового масла, солю и перчу. Содержимое перемешиваю, даю чуть увариться. Высыпаю лисички, огонь выключаю.

3. В банки раскладываю грибы, плотно закрываю крышкой, отправляю для настаивания на сутки в холодильник. Такая закуска хорошо сохраняется в холодильнике немного больше одной недели.

Оригинальную пикантную закуску хорошо подавать к столу как самостоятельное блюдо. Данный способ маринования лисичек позволяет за очень короткое время получить аппетитное грибное блюдо, порадовать гостей и близких.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как солить лисички на зиму (или мариновать)

Самый надежный, простой и проверенный способ — это засолка грибов, он универсальный. Заготовка получается нежной, с ореховым вкусом, сохраняется форма и цвет после тепловой обработки. С такой консервацией можно жарить картошку, подать как холодную закуску, добавлять в супы. Этот способ позволяет сохранить все полезные вещества, которые содержатся в лисичках.

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

1. Очищаю лисички от мусора, промываю под проточной водой. Заливаю грибы холодной водой, ставлю на огонь, жду пока закипят. Добавляю соль, лавровый лист, зонтик укропа, перец, гвоздику, хорошо перемешиваю. С момента закипания варю грибы 20 минут.

2. Отваренные лисички перекладываю в отдельную посуду. В чистую банку опускаю на дно зонтик укропа, выкладываю слоями грибы, пару зубчиков чеснока, добавляю соль. Так заполняю всю банку.

3. Заливаю лисички рассолом, в котором они варились, закрываю крышкой.

Грибы получились яркими, красивыми, смотрятся в банке шикарно. Зимой можно такую деликатесную заготовку использовать не только в качестве холодной закуски. Салаты, пироги с добавлением соленых лисичек оценят гурманы. Пробуйте и заготавливайте в больших количествах, если в лесах урожай на грибы.

Маринуем лисички на зиму в домашних условиях: видео

Этот способ заготовки на зиму самый вкусный, грибы получаются пикантными. Попробуйте приготовить такой грибной деликатес, он точно останется в вашей копилке рецептов навсегда. Подавайте закуску на стол для дорогих гостей или по большим праздникам.

Это самые полезные для здоровья грибы. Каждый урожайный год мы делаем большой запас маринованных лисичек на зиму. Предлагаемые рецепты приготовления позволяют получить аппетитную закуску, которая имеет слегка уксусный вкус, нежный рассол. Такие грибы нравятся всем, это отличнаяконсервация к праздникам. Приготовьте обязательно, чтобы наслаждаться вкусом лисичек круглый год. Приятного аппетита! Готовьте с желанием и удовольствием!

13 лучших рецептов приготовления с фото

Конец лета — начало осени — та самая пора, когда можно активно ходить в лес за грибами. Один из самых излюбленных продуктов многих лесников — лисички. Эти маленькие грибочки обладают приятным вкусом, их активно используют для приготовления супа, в качестве дополнения к гарниру и даже к яичнице. Но продолжать наслаждаться их удивительным вкусом можно и в зимнее время года, если знать рецепт маринованных лисичек.

Особенности маринования лисичек

Цель создание заготовки — получение вкусного и ароматного блюда, которое будет храниться в течение всего года.

Чтобы добиться такого результата, требуется освоить несколько правил приготовления:

  • если требуется, чтобы заготовка была приятной на вкус, то стоит использовать для ее приготовления только шляпки, так как ножки будут придавать жестковатый вкус;
  • важно до конца отварить грибы, готовы они будут тогда, когда осядут на дно кастрюли;
  • если необходимо, чтобы лисички имели хрустящий вкус, то сразу после варки их требуется на несколько секунд окунуть в холодную воду;
  • если требуется увеличить срок хранения продукта, предварительно следует простерилизовать банки.

Важно, заготовка должна отличаться не только приятным вкусом, но и красивым видом. Поэтому рекомендуется, чтобы все шляпки лисичек были одинакового размера, для этого необходимо разрезать большие продукты на несколько равных частей.

Как подобрать и подготовить грибы

Для маринования пригодны только твердые грибы, имеющие твердую структуру. Рыхлые плодовитые тела для этой цели не подходят. Перед маринованием с каждой лисички нужно отделить шляпку от ножки и тщательно промыть ее, удалив все загрязнения.

Если требуется убрать горечь, то на 20-25 минут грибы нужно замочить в холодной воде, после этого они будут готовы к созданию заготовки.

Как замариновать лисички в домашних условиях

Лисички — любимый продукт многих людей, который часто подвергается различным экспериментам. Домохозяйками было выявлено множество способов, как заготовить эти грибы на зиму.

Классический пошаговый рецепт на зиму

Самый простой рецепт — классический, он требует минимум затрат и времени для приготовления. Для создания заготовки потребуется:

  • наполнить кастрюлю 2,5 литрами воды, слегка подсолить ее;
  • в холодную следует добавить 3 килограмма лисичек и отваривать их в течение 20-25 минут до тех пор, пока они не осядут на дно;
  • после отваривания требуется окунуть грибы в холодную воду для того, чтобы они стали хрустящими;
  • далее их нужно переложить в дуршлаг, а пока с грибов стекает вода, можно приступить к приготовлению маринада;
  • необходимо наполнить кастрюлю 1 литром воды;
  • в жидкость стоит добавить 1,5 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 4 бутона гвоздики, 4 горошинки перца;
  • кастрюлю необходимо поставить на плиту и включить сильный огонь, затем переложить в будущий маринад лисички;
  • через 15 минут в кастрюлю стоит добавить 2 лавровых листа, 4 столовых ложки растительного масла, 1,5 ложки уксуса.

Сначала на дно банки стоит выложить грибы, затем залить их полученным маринадом. В последнюю очередь к заготовке нужно добавить 1 крупную головку измельченного лука и 4 зубчика чеснока. Грибы хранятся в банках, закатанных крышкой.

Холодным способом

Холодный способ — наиболее простой. Для приготовления маринованных лисичек таким методом потребуются все те же самые компоненты, что и для создания заготовки по классическому рецепту. Но основным отличием является то, что грибы и маринад готовятся отдельно. Сначала в банку требуется переложить отварные лисички, а затем их стоит залить готовым маринадом.

С маслом и чесноком

Чеснок — полезный продукт, используемый для создания многих заготовок. Во-первых, он придает блюду особой пикантности. Во-вторых, в зимнее время года он оказывает дополнительное полезное воздействие — защищает организм от развития инфекции. Приготовить заготовку можно аналогичным способом, так же, как и по классическому рецепту, но за 15 минут до окончания готовки маринада требуется добавить к нему 1 измельченную головку чеснока среднего размера и 200 мл растительного масла.

Без уксуса

Уксус — один из самых вредных компонентов, этот продукт нельзя употреблять людям, у которых есть какие-либо нарушения работы пищеварительного тракта. Поэтому у многих домохозяек, заботящихся о своем здоровье, возникает очевидный вопрос о том, можно ли готовить заготовку без добавления уксуса. Конечно же, да, если заменить его аналогичным по свойствам продуктом — лимонной кислотой в количестве 1 чайная ложка на каждый килограмм основного компонента.

В пряном маринаде

Одна из самых вкусных и насыщенных заготовок — лисички в пряном маринаде. Для его создания потребуется:

  • налить воду в кастрюлю и вскипятить ее;
  • добавить к горячей жидкости 50 грамм соли, 5 грамм майорана, 5 грамм тимьяна, 10 грамм орегано, 10 грамм базилика и 50 миллилитров столового уксуса;
  • жидкость требуется повторно прокипятить;
  • затем необходимо накрыть кастрюлю крышкой на 10-15 минут.

Маринад требуется залить в банку с отварными лисичками. Дополнительно можно добавить к заготовке измельченную петрушку, укроп, сушеный базилик и черный молотый перец. Как и при создании любой другой заготовки, тару для хранения продукции требуется закатать крышками.

С луком

Если хочется сделать продукт сочным, то необходимо добавить к нему репчатый лук. Для этого потребуется нарезать кольцами по 1-1,5 крупной головки лука на каждый килограмм грибов. Овощ рекомендуется выложить на дно банок, затем переложить грибы, добавить маринад и закрыть емкость крышкой. Дополнительно можно выложить вместе с луком нарезанную соломкой свежую морковь, чтобы создать самую настоящую витаминную «бомбу». Для этого также потребуется по 1 крупному овощу на каждый килограмм грибов.

С лимоном

Если нет уксуса и лимонной кислоты, то для создания заготовки можно использовать свежий лимон. Для этого требуется выжать сок из плода руками или при помощи соковыжималки. Далее необходимо добавить его в маринад вместе с остальными ингредиентами.

Если требуется усилить вкусовые качества продукта, то дополнительно можно выложить в банку вместе с грибами по одной четвертинке тоненького лимонного колечка. Заготовка будет дополнительно оснащена витамином С, необходимым в холодное время года для укрепления иммунной системы.

С корицей

Удивительно, но с лисичками сочетается множество продуктов, в том числе и корица. Такая пряность делает их наиболее насыщенными и ароматными. Создавать заготовку требуется классическим способом, но в маринад требуется добавлять по половине чайной ложки корицы на каждый 1 килограмм лисичек.

С винным уксусом

Многие домохозяйки применяют различные методы для того, чтобы создать заготовку, обладающую уникальным вкусом. Многие из них в готовый маринад вместо обычного уксуса или лимонного сока добавляют винный уксус. Для одной литровой банки достаточно 100 миллилитров этого продукта.

По-корейски

Любителям «остренького» рекомендуется приготовить маринованные лисички по-корейски. Для этого необходимо:

  • подогреть в сковороде 50 миллилитров растительного масла;
  • обжарить на нем 2 головки измельченного лука и 500 грамм основного компонента;
  • в отдельной посуде требуется создать пикантный соус, соединив 4 столовых ложки соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку коричневого сахара;
  • все содержимое требуется тщательно перемешать и добавить в сковороду.

Маринованные лисички по-корейски можно есть сразу после приготовления или разложить по стерильным банкам и оставить до зимы.

С укропом

Непревзойденный запах любому блюду придает зелень. Для приготовления ароматного блюда рекомендуется на завершающем этапе готовки добавить к банке с заготовкой 100 грамм свежего или сухого укропа.

С зернами горчицы

Если требуется дополнительно создать острый пикантный вкус, то можно добавить в маринад или выложить на дно банки зерна горчицы. Количество этого продукта выбирается, исходя из вкусовых предпочтений.

Жареные лисички с морковью

Самый насыщенный и питательный продукт — жареные лисички с морковью. Чтобы его приготовить, требуется выполнить несколько основных действий:

  • подогреть в сковороде 50 миллилитров растительного масла;
  • обжарить на нем 500 грамм тертой моркови, 300 грамм измельченного лука до появления золотистого цвета;
  • добавить 1 килограмм грибов и продолжать обжаривать до тех пор, пока они не размякнут;
  • добавить к готовому продукту 2 столовые ложки соли, 1,5 ложки сахара и 3 столовые ложки уксуса.

Затем требуется переложить все компоненты в банки и закатать их крышкой.

Правила хранения

Сохранить лисички в стерилизованных банках максимально можно на 1 год. Хранить продукт можно только в темном и прохладном месте.

рецепты приготовления на зиму в банках с фото и видео

Лисички одинаково вкусны как в свежем, так и в маринованном виде. Приготовить замаринованные лисички можно самостоятельно.

Особенности маринования лисичек

В процессе готовки следует учитывать такие особенности:

  • Для большинства рецептов необходимо брать только грибные шляпки, так как ножки получаются немного жестковатыми.
  • Варить нужно до тех пор, пока они не осядут на дно кастрюли. На это требуется приблизительно 20-30 минут.
  • Желательно, чтобы грибы были примерно одинакового размера. Поэтому более крупные экземпляры следует разрезать на несколько частей. Равные по размеру лисички промаринуются равномерно.

Чтобы грибочки были хрустящими, их нужно сразу же вынуть из кипятка и обдать холодной водой.

Перед закаткой банки обязательно простерилизовать, что увеличит срок хранения заготовок.

Как подобрать и подготовить грибы

Желательно брать молоденькие, не червивые, среднего размера. Перед варкой их следует подготовить. Для этого замочить в холодной солено-кисловатой воде. На литр воды необходимо добавить 10 г соли и 2 г лимонной кислоты. Так, весь мусор легче удалится, черви и букашки погибнут и всплывут.

Как замариновать лисички в домашних условиях

Лисички маринуются так же, как и любые грибы. Они быстро варятся, нетоксичны, поэтому заготовить его самостоятельно в домашних условиях не составит особого труда.

Классический пошаговый рецепт на зиму

Для приготовления маринованных лисичек по классическому рецепту понадобится:

  • 2 кг основного ингредиента;
  • 1,5 л воды;
  • 2 ст. л. соли;
  • 100 г сахара;
  • 60 мл уксуса;
  • любые специи.

Грибы необходимо замочить в холодной воде на пару часов, затем хорошо их вымыть и порезать пополам. Залить водой и варить готовности, пока лисички не опустятся на дно варочной емкости. В процессе приготовления воду можно поменять 1-2 раза.

Затем грибы достать из кастрюли, а в жидкость, где они варились, добавить сахар, соль и специи. Довести до кипения и добавить лисички. Прокипятить несколько минут, влить уксус и проварить еще некоторое время. Затем распределить их в банки и закатать крышками. Такие плоды получаются хрустящие и вкусные.

Холодным способом

Вот простой рецепт засолки лисичек холодным способом. Ингредиенты на 1,5 кг лисичек:

  • 80 г соли;
  • несколько укропных зонтиков;
  • 2 головки чеснока;
  • 300 мл подсолнечного масла.

Лисички хорошо вымыть и обдать кипятком или проварить 20-30 минут. Затем выложить в бочонок слоями до его заполнения — грибы, соль, укроп и чеснок. Накрыть крышкой, а сверху нее положить что-то тяжелое. Оставить на некоторое время, пока не появится сок. Именно в нем грибы и будут засаливаться. Если его слишком мало, можно будет добавить немного охлажденной кипяченой воды. Затем бочку закрыть крышкой и оставить минимум на месяц.

С маслом и чесноком

Чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, на 5 кг основного ингредиента необходимо взять:

  • 2 л воды;
  • 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. соли;
  • гвоздика, лавровый лист — по вкусу;
  • подсолнечное масло — 200 мл;
  • лук — 1 штука;
  • чеснок — 1-2 головки.

Основной ингредиент залить водой и варить до готовности. Затем грибы вынуть дуршлагом и измерить объем жидкости. При необходимости долить еще воды, чтобы ее было не менее 2 л. Добавить в нее все остальные ингредиенты. Проварить немного и поместить в кастрюлю лисички, вскипятить и распределить по банкам.

Без уксуса

Готовить маринованные грибочки можно не с уксусом, а с лимонной кислотой. В этом случае 30 мл уксусной кислоты заменяется 1 ч. л. лимонной.

В пряном маринаде

Чтобы лисички были пряными, в маринад можно добавлять гвоздику, лавровый лист, чеснок и другие специи. А для остроты подходит стручковой перец чили или молотый. Но добавлять любые специи нужно аккуратно, по своему вкусу, чтобы не переборщить. Их ставят в маринад, после чего готовят и закатывают грибы так же, как и в предыдущих рецептах.

С луком

Чтобы закрыть заготовку по этому рецепту, необходимо взять:

  • 2 кг грибов;
  • 500 г лука;
  • 1 головка чеснока;
  • 60 мл уксусной кислоты;
  • 50 г соли;
  • 100 г сахара;
  • 1,5 л воды.

Грибочки отварить, вынуть из воды и отложить в сторону. Приготовить маринад, добавив в жидкость соль и сахар. Лук мелко нарезать и бросить к маринаду, влить уксус. Закинуть в кастрюльку еще раз грибы, вскипятить и распределить по банкам.

С лимоном

Взять:

  • 500 г лисичек;
  • сок одного лимона;
  • специи и соль по вкусу;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • 50 мл уксуса.

Грибы отварить. В маринад добавить все ингредиенты, еще раз проварить основной компонент и закатать в банки. Такое блюдо очень быстро промаринуется, поэтому его можно будет употреблять в пищу уже через несколько дней.

С корицей

Корица неплохо сочетается с лисичками, но ее вкус — на любителя. Такое блюдо получится очень пряным и насыщенным. На 1 кг грибов необходимо добавлять 0,5 ч. л. корицы, а остальные специи — по вкусу.

С винным уксусом

Чтобы приготовить такую заготовку, потребуется:

  • 250 г лисичек;
  • 100 мл винного уксуса;
  • 2 ч. л. сахара;
  • соль и специи по вкусу;
  • 3 лавровых листочка;
  • 2 зубка чеснока;
  • половина перчика чили.

Грибочки отварить. В воду, в которой они готовились, добавить уксус, сахар, соль, специи, чеснок и лавровый лист. Проварить несколько минут. Грибы выложить в банку и залить приготовленным маринадом.

По-корейски

Для приготовления лисичек по-корейски нужно взять такие ингредиенты:

  • 500 г грибов;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • 2 средние луковицы;
  • несколько зубков чеснока;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. уксусной кислоты;
  • соль по вкусу;
  • коричневый сахар — 1 ч. л.

В сковороду влить масло, добавить измельченный лук и грибочки. Отдельно соединить сахар с соевым соусом, уксусом, влить в грибы. Добавить раздавленный чеснок. Можно кушать сразу после приготовления.

С укропом

Укроп придает грибам неповторимый запах и вкус. Для приготовления такого блюда необходимо взять:

  • 1,5 кг лисичек;
  • 100 г свежего или сухого укропа;
  • 4 ст. л. уксуса;
  • по 1 ст. л. соли и сахара;
  • 3 стакана воды;
  • чеснок.

Сварить лисички, приготовить маринад — в воду добавить соль, сахар и уксус. Грибы смешать с нарезанным укропом и измельченным чесноком, поместить в банку. Залить готовым маринадом.

С зернами горчицы

Зерна горчицы можно добавлять в маринад или забрасывать на дно банки. Они придают грибочкам острый пикантный вкус.

Жареные лисички с морковью

Для этого рецепта понадобятся:

  • 1 кг грибочков;
  • 500 г моркови;
  • 300 г лука;
  • 3 ст. л. уксуса;
  • 2 ст. л. соли и 1,5 ст. л. сахара;
  • 50 мл растительного масла.

В разогретую сковороду влить масло, добавить измельченный лук, натертую на терке морковь. Поджарить до золотистого цвета, всыпать измельченные грибы. Жарить до размягчения. Затем добавить сахар, соль и уксус. Поместить в банку и закатать.

Правила хранения

Хранить грибы не рекомендуется дольше 1 года. Чтобы сохранить вкус лисичек, нужно соблюдать ряд правил. Их следует держать в темном месте, прохладном. Крышки лучше покрывать полиэтиленовой пленкой, чтобы они не ржавели.

Употреблять в пищу блюдо, закрытое больше года назад, не рекомендуется.

Маринованные лисички | Кухня Техника

ChefAll ChefsAda ConcaroAdi BittermannAdriana GiramontiAgostino GabrieleAimo MoroniAlain BorelAlain GiraudAlain JousseAlain LaurentAlain PassardAlain SailhacAlain SenderensAlan WongAlan ZemanAlbert & Michel Jr. RouxAlbert LeachAlden "Бине" LanierAlessandro StrattaAlex DelicataAlex StanislawAlfred KaiserAlfred PortaleAlfredo AyalaAllen Рубин WhiteAllen SayersAllen SusserAmy Ferguson-OtaAndre BegnaudAndre PoirotAndre SoltnerAndrea ApuzzoAndrea TriticoAndrew ComeyAndrew WilkinsonAndrew ZimmermanAndy BlantonAndy NiedenthalAnn DunbarAnn Кэтлин McKayAnne GingrassAnne KearneyAnne Линдсей GreerAnne QuartanoAnne RosenzweigAnoosh ShariatAntoine BouterinAntonio бюстгальтеры Да SilvaArmand JonteArturo JaramilloArun SampathavivatAttilio ди FabrizioAxel StromboeBarbara IllmaierBarbara TroppBen & Karen BarkerBenoit BlinBenoit PepinBent RasmussenBernard CretierBernard DervieuxBernard GotzBernard LoiseauBernhard GotzBertie VarnerBeverly GannonBill TelepanBilly ValentineBo Waf fordBob McGrathBob PetersenBob RothBobby FlayBradley MontgomeryBradley OgdenBrendan O'SullivanBrian SchoenbeckBruce CostBruce Le FavourBruce MolzanCaprial PenceCarla SummerCarmen QuagliataCarolyn Buster WelbonCasey TaylorCecile BriaudChan PattersonCharlie PalmerCharlotte ParksChaya ConradChris FulcherChris HastingsChris KerageorgiouChris NorthmoreChris SchlesingerChris ShepherdChris VodanovichChris WilsonChris YeoChristian DelouvrierChristian DomschitzChristian GilleChristian GollesChristian IserChristian MorissetChristian PetzChristian WillerChristiane Engeran FisherChristina NicosiaChristoph BobChristophe IthurritzeChristophe LidyChristopher CapstickChristopher МальтаСинди БлэкСинди ШуманКлод ОберКлод ТроисгроКлаудиа ФлемингКлиффорд ХаррисонКлайв ДювальКоко ПачекоКонрад ГаллахерКори УэйтКоррадо КортиКори МэттсонКори ШрайберКрейг ДойлКрейг ШелтонКуртис ЯнгДэниел БоннотДэниел Бульман cordatoDanny MellmanDaphne MaciasDarryl MicklerDavid BurkeDavid FillatDavid JarvisDavid KendrickDavid MachadoDavid McCelveyDavid Пол JohnsonDavid SlaterDawn RoseDawn SieberDayn SmithDean FearingDean MitchellDebbie GoldDeborah SnyderDebra PaquetteDebra PonzekDenis LenihanDennis CorradiDennis HutleyDerek LangloisDick Brennan Jr.Долли ИригойенДоминик ЖаменДоминик ЛеборнДон ЯмаутиДональд БарикманДонна НординДуглас ДейлДуглас РодригесДойл ДеФорестДр. Боб PorterEd MorrisEddie PrudhommeEdwin GotoEdwin KatsElissa NarowElizabeth TerryElka GilmoreEloisa Мартинес RiveraEmeril LagasseEmily LuchettiEmmanuel BassoleilEric DeblondeEric FrechonEric MeunierEric RipertEric WadlundErik BlaubergErnesto GarregosErnst KonradErwan LedantecEverett ReidEzio SantinFabrice MalletFernand GutierrezFernando SaracchiFerran AdriaFlorence JaramilloFrancesco AntonucciFrancesco RicchiFrancis ChauveauFranck CeruttiFranck GuyotFrancois PayardFrancois RodolpheFrank BrigtsenFrank CaputoFrank LeeFrank PuglieseFrank StittFrank WongFranz AugustinFranz GirblFrederic PoissonFrederick MontiFredy BauerG.Скотт PhilipGabino SotelinoGabor MerciGabriel VitiGale Е. O'MalleyGale GandGalileo RaposoGary DankoGary DarlingGary MennieGary StrehlGene BjorklundGeorg WeinwurmGeorge BozkoGeorge BumbarisGeorge GermonGeorge MavrothalassitisGeorge McKirdyGeorge MorroneGeorges BlancGeorges PerrierGerald HirigoyenGerard CrozierGerard GermainGerard KaleohanoGerard MarasGerard PartoenGerard PartoensGerard ReversadeGerard ThabuisGerhard BrillGerhard MandlGerman MartiteguiGernot HickaGerry KlaskalaGert RauschGert SorensenGigi PatoutGilles MarchalGoffredo FraccaroGordon HamersleyGordon HopkinsGordon NaccaratoGrant MacPhersonGreg GuyGreg SonnierGregg McCarthyGregory GammageGuenter SeegerGuenter SteinhauerGuillaume LebrunGuillermo "Вилли" ThomasGuillermo RodriguezGuillermo ThomasGuillermo VelosoGunter GaderbauerGunter PreussGunther SeegerHaley Габель BittermanHallman Woods IIIHans HickelHans RockenwagnerHans SchadlerHans SchenkHarald FargelHeather CarlinHeather MendenhallHeinz HannerHeinz ReitbauerHeinz WinklerH Эльмут ЛенгауэрХельмут СтеррайхерГерберт ДанцерХисако РобертсХорст ПфайферХуберт де МарэХуберт КеллерХуберт ЛоренцХуберт СандоХьюго Зевеллос Ян УинслейдИсадора МартинесИвор ПитерсJ.J. StithJack LaurenzoJack McDavidJackie (Shen) EtcheberJackie ShenJacky RobertJacqueline LauJacques TorresJacquy PfeifferJames BoyceJames BurnsJames Д. LeemingJames GillespieJames LeemingJames LiouJames WongJamie AdamsJamie ShannonJan JorgensenJanet RikalaJanice BarberJanos WilderJaroslav MullerJasper WhiteJay KimballJea WeitlaufJean BanchetJean Клода PoileveyJean Франсуа TaquetJean JohoJean Марк LoustaunauJean Мишель LorainJean Филипп MauryJean Ив PoireyJean-Клод GarziaJean -Georges VongerichtenJean-Луи NeichelJean-Луи PalladinJean-Luc AlbinJean-Мари AuboineJean-Мари JosselinJean-Паскаль BodevierJean-Поль BondouxJean-Поль HevinJean-Поль LacombeJean-Пьер BillouxJeff BlankJeff CabilesJeff WaltersJeffrey BubenJeffrey TuttleJeffrey VigillaJens Питер KolbeckJeremiah TowerJeremie CruzJerry ClareJim DodgeJimmy IshiiJimmy SchmidtJimmy SneedJoachim SplichalJoaquin GonzalezJody АдамсДжо КастроДжоэль Гурио де БургоньеДжоанна КиллинДжон БешДжон КалудаДжон КолеттаДжон КарренсДжо п DrazJohn FleerJohn FosterJohn HowardJohn MoellerJohn NealJohn PenceJohn RhymerJohn Ривера SedlarJohn WongJohnny EarlesJonathan EismannJorg WortherJose GutierrezJosef TeuschlerJoseph MaynardJosephine CastilloJosie OrtizJoyce BanisterJoyce BannisterJuan MagniJudy YovinJulian SerranoJune OrtizJustin AprahamianKalman KallaKarl MrazKarl WeiserKaspar DonierKate ChorltonKathleen DaelemansKathy CaryKathy RuizKatie ButtonKatsuo Сугиура (Шеф Суки) Киген GerhardKeil MoshierKeith GriffinKeith ScheibleKelly DegalaKen GoffKenneth HunsbergerKenny CalhounKent RathbunKerry SimonKevin BoxxKevin CullenKevin GrahamKevin RathbunKevin ThorntonKillian WeigandKim CanteenwallaKim KringlieKlara CvitanovichKlaus HelminKyle KingreyLarry ForgioneLarry GoberLaurent BunelLaurent JeanninLaurent SoliveresLaurent SuaudeauLawrence ChuLeslie MillerLibby StritchLidia BastianichLinda RaydlLisa AndersonLisa HansonLisa LiggettLisa SiuLisl Вагнер-BacherLouis AaronLouis OsteenLucas RiveLuciano BossegiaLucien VergeLydia Шир eLynne AronsonMako Сегава-GonzalesMalte BreitlowManfred BuchingerManuel AragonManuel GarciaMara Роча MelloMarc EhrlerMarc ForgioneMarc GuizolMarc JanodetMarc LippmanMarc PoidevinMarc VetriMarcel DesaulniersMarcel MarcaisMarcel VanicMarcus WeschMaria SalcuniMark EllmanMark GouldMark HaugenMark HetzelMark HollgerMark MilitelloMark MillerMark OkumuraMarkus MrazMarkus WeschMartin BardelliMartin FrostMartin ReitbergerMarty BlitzMary SantosMary SonnierMary Сью MillikenMary TrevinoMasataka KobayashiMassimo BarlettiMassimo FerrariMathew MedureMaurice DelechelleMaurizio SantinMax SchacherMaximo LopezMeinrad NeunkirchnerMelanie CoiroMichael CroweMichael FoleyMichael JordanMichael KornickMichael LomonacoMichael LongworthMichael MaddoxMichael MadsenMichael McSweeneyMichael RobertsMichael RomanoMichael RousselMichael SmithMichael TausMichael UddoMicheal CribbMichel ChicheMichel Del BurgoMichel LeBorgneMichel MarcaisMichel RichardMichel RostangMichel TroisgrosMichele SorrentinoMichelle NugentMiguel Санчес RomeraMike FennellyMikkel MaarbjerbMinh DuongMinnie WaffordMolly McCallMonique BarbeauMontrachetNancy ForrestNancy RyanNancy WeissNed McFaddenNeil McFaddenNicholas CaliasNick ApostleNicolas CloiseauNigel HaworthNinfa LaurenzoNitzi RabinNorma NaparloNorma ShirleyNorman LoveNorman Van AkenOdessa PiperOlivier BergerOlivier HorionOlivier RamosOnJin KimOttmar WeberPablo MasseyPascal DemoryPascal OudinPat CostonPat GallagherPatrice CaillotPatrice SerennePatrick CallarecPatrick ChabertPatrick ClarkPatrick GateauPatrick GauducheauPatrick GrangienPatrick HenrirouxPatrick LassaquePatrick MouldPatrick O'ConnellPatrick PomaresPatti ConstantinPatty SachsPaul AlbrechtPaul BartolottaPaul GaylerPaul IngenitoPaul MilnePaul VirantPaula DaSilvaPaula HurtadoPeggy HughesPenny PlunkettPeter ChillaPeter де JongPeter MerrimanPeter PlattPeter RiebererPhilip FitzpatrickPhilip HowardPhilip LoPhilippa EspositoPhilippe BoulotPhilippe ChaponPhilippe JoussePhilippe KaemmerlePhilippe LegendrePhilippe Mongere auPhilippe PadovaniPhilippe RousselPhillip LoPhillipe Le PelletierPhillipe MoivanPierre CastagnePierre GardienPierre LacostePierre LandryPierre PollinR.Скотт WilliamsRaji JallepalliRamesh PillaiRamiro Родригес PardoRamon Мартинес MarisoRandall WaidnerRandy BarlowRandy WindhamRangsan SutcharitRay CalhounRay GreggRaymond BlancRaymond TatumRebecca NaccaratoRebekah TurshenReed HearonReimund PitzReinhard GererRenata BrauneRene BajeuxRene VerdonRenee AnzaloneRex HaleRhonda RuckmanRich DavisRichard «Бинго» StarrRichard ButtafusoRichard ChamberlainRichard GrenamyerRichard HughesRichard LeachRichard RiveraRichard RuskellRichard WorthingtonRick BaylessRick O'ConnellRick TramontoRicky CheramieRobert BarralRobert BennettRobert BruceRobert Del GrandeRobert EngRobert HolleyRobert HughesRobert KrolRobert LinxeRobert McGrathRobert PetersenRobert WaggonerRoberto GeromettaRoberto VillaRodney WeddleRoger KaplanRoger VergéRoger WilesRoland HuetRoland LiccioniRolf JungRolston HectorRomeo MorocuttiRonald NasutiRosalea MurphyRoxSand ScocosRoy KhooRoy YamaguchiRoyal DahlstromRudolf KellnerRudolph SwonarRussell SiuRyan PrewittSam ChoySandor VargaSandro Гамба Sanford D'AmatoSarah StegnerScott AldersonScott BoswellScott ChenScott HowellScott WilliamsSebastian DegardinSebastien CanonneSerge BottelliSeth RaynorShane GorringeShari O'BrienSharon MooneyShelley LanceSiegfried PucherSissy SonnleitnerStacie PierceStan FrankenthalStanton HoStefan HierzerStephan PylesStephane BoisStephanie QuigleyStephen AustinStephen DemeterStephen JohnsonSteve AmaralSteve KrizmanSteve YoungSteven ChiappettiSteven MongeonSteven SchaeferSteven ShaeferStig HenriksenStuart PateSue CalhounSusan BoulotSusan FenigerSusan Regis-ShepardSusan SpicerSusan WarnerSusanna FooSuzana Давила, Сильвен Портей, Такаши Ягихаши, Тамара Мерфи, Тед Фондулас, Тенни Флинн, Таддеус Дюбуа, Тьерри Аликс, Тьерри Лефевр, Тьерри Ротюро, Томас Б.H.WongThomas BeebeThomas DouglasThomas FerleschThomas KovacsThomas KytkaThomas ParloThomas WorhachTim AderTim KeatingTimothy CardilloTod KawachiTodd EnglishTodd JohnsonTodd RogersTodd WeiszTom AikensTom CatherallTom ColicchioTom EmerickTom McEachernTom ParloTom WeaverToni D'OnofrioTory McPhailTracy TonningTroy SmithUdo NechutnysValerie MudryVernon HughesVictor GielisseVince TylerVincent GuerithaultVincent KoperskiVincent VanheckeWally JoeWalter JostWarren LeRuthWayne NishWendy JordanWerner AlbrechtWerner MattWhilhelm SchnattlWilhelm GahabkaWilhelm SchnattlWill GreenwoodWilliam O'CallaghanWillie OrtizWilly ColnWolfgang FriedrichWolfgang SichraWong BrothersXavier PellicerYoshi KatsumuraYves LabbeZack GrumetZarela Мартинес

CityAll CitiesAabenraaAbita SpringsAguadillaAlbanyAmelia IslandAmsterdamAntibesAntiguaArlingtonArlington HeightsAschau-им-ChiemgauAshevilleAspenAstoriaAtlantaAtlantic CityAustinAventuraBad IschlBaliBangkokBanner ElkBarcelonaBarringtonBeaufortBelle MareBen Вт heelerBerkeleyBethesdaBig IslandBiloxiBirminghamBloomingtonBoiseBostonBrewsterBryanBudaBudapestBuenos AiresCalumet CityCambridgeCamdenCamdenCancunCannesCape CodCape TownCasa де CampoCashiersCassinetta ди LugagnanoCasteknockCastleknockCentervilleChalmetteCharlestonCharlotteChattanoogaCherry HillChicagoChimayoChristianfeldClevelandCoconut GroveCopenhagenCoral GablesCorkCounty CorkCounty MayoCovingtonDallasDenverDetroitDijonDriftwoodDublinDuboisDurhamÉcullyEdmontonEnochEvanstonFajardoFalls ChurchFarmington HillsFlorenceFort MeyersFrankfurtFreeportFt.LauderdaleGaithersburgGalwayGenevaGenovaGiottoGlen EllynGonzalesGoodyearGöttlesbrunnGranadaGrand CaymanGrayton BeachGreat MiltonGreenvilleGreenwichHaarlamHaarlemHamiltonHamma DistrictHammondHattfieldHighland ParkHighlandsHighwoodHong KongHonoluluHoornHoustonHuntsvilleHyde ParkIowa CityIsabelaIslamoradaJacksonJacksonvilleJeffersonvillejeffersonvilleJoignyJuan-ле-PinsKailua KonaKamuelaKansas CityKauaiKenwoodKerrvilleKey BiscayneKiawah IslandKillingtonKobeKohala CoastKollundKotschach-MauthenLa QuintaLa RomanaLacombeLafayetteLahainaLake Buena VistaLake ForrestLake TahoeLakemoorLakes RegionLampaul-GuimiliauLanaiLas CroabasLas VegasLenoxLes BezardsLittle RockLondonLos AngelesLouisvilleLyonMadisonMallowManchacManchesterMandevilleManillaMarbleheadMariettaMauiMauternMauthernMayerlingMcLeanMedfieldMemphisMenlo ParkMéridaMetairieMexico CityMiamiMilanMill ValleyMilwaukeeMinneapolisMinnetonkaMionnayMonte CarloMontego BayMontevideoMontevideoMontjoiMontpelierMontpellier (Франция) MouginsMountain Homem т.PleasantNantucketNapaNaplesNashvilleNatchezNecker IslandNew BuffaloNew IberiaNew MarlboroughNew OrleansNew PaltzNew Йорк CityNewnanNorth MiamiNorthbrookNorthfieldOahuOrange BeachOrlandoOverland ParkOxfordPalm BeachPalm DesertPalm SpringsPalmaPalo AltoParisParmaPawley в IslandPensacolaPhiladelphiaPhoenixPittsboroPlainsboroPoguschPortlandPrincetonProvidencePunta дель EstePunte дель EsteRenoRibble ValleyRichardsonRichmondRio де JaneiroRoanneRomeRosemontRosslynRowaytonSalernoSalt Озеро CitySalzburgSan AntonioSan CascianoSan Casciano де VALSAN ДиегоСан FranciscoSan JuanSandwichSanibel IslandSant Андреу де LlavanerasSanta CruzSanta FeSanta MonicaSanta RosaSantiagoSão PauloSarasotaSaulieuSavannahScottsdaleSeattleSebersdorfSeefeldShanghaiShelburneSienaSkokieSonomaSouthern PinesSouthhamptonSoutholdSpringfieldSt LouisSt PaulSt PetersburgSt.BarthelemySt. CharlesSt. CroixSt. HelenaSt. JohnSt. KittsSt. MartinSt. MichaealsSt. MichaelsSt. PaulSt. ThomasStamfordStanleyStockbridgeStyriaSunderlandSydneyTacomaTain-l'HermitageTallahasseeTampaTerrytownTivertonTokyoTonderTondorTortolaTraverse CityTucsonTulsaTuscanyTyrolUhldingen-MühlhofenVeronaViennaVienneVillage Санкт JeanVirgin GordaVonnasWaimeaWaitburgWallandWashingtonWashington, DCWavelandWayneWest BloomfieldWestern SpringsWestmontWheelingWhite FishWhite PostWilliamsburgWilmingtonWinnetkaZell ам Зее

StateStateAlabamaAlbertaArizonaArkansasaUtahCaliforniaColoradoConnecticutDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNevadaNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaTennesseeTexasVermontVirgin IslandsVirginiaWashingtonWisconsinWyoming

CountryCountryAlgeriaAnguillaAntiguaArgentinaAustraliaAustriaBermudaBoliviaBrazilCanadaCaymanChileChinaDenmarkDominican RepublicEnglandFranceGeorgiaGe рманиГранд-Каймановы островаГаитиГолландияВенгрияИндонезияИрландияИталияЯмайкаЯпонияМаврикийМексикаМонакоНидерландыНевисНовая ЗеландияНикарагуаФилиппиныПуэрто-РикоРоссияСент-БартелемиСингапурЮжная АфрикаИспанияСент-МартенСт.MartinSwitzerlandThailandThe West IndiesUnited KingdomUnited StatesUruguayVirgin острова

CourseAll курс TypesAbalone EntreeAhi AppetizerAhi EntreesAntelopeAntipastoAperitifsAppetizerApple DessertApple DessertApple-Изюм RiceApricotsArtichoke AppetizerArtichoke EntreeArugula EntreeAsparagusBacon DishBallottine EntreeBanana DessertBanana TartBarbecueBarbecue SeafoodBarbecued Рыба EntreeBass EntreeBavaroisBean EntreeBeefBeefBeef SoupBeignet DessertsBerriesBerry CompoteBiscochitosBiscuitBoarBoudinBouillabaisse AppetizerBouillabaisse EntreeBread PuddingBreadsBruschettaCake DessertCakesCalamariCapon EntreeCasseroleCatfish EntreeCauliflower SoupCaviarCelery SoupCerealsCevicheChanterelle SaladCheese CakeCheese CharlotteChicken AppetizerChicken EntreeChicken Салат EntreeChicken WingsChiffon ДесертШоколадный десертШоколадное суфлеШоколадный пирогЧудерClafoutiClam EntreeКоблерКоктейлиКокосовая закускаТресковая закускаКофеКофеКонфекцияПеченьеПеченье и пирожноеКукурузный хлеб eCous кус SaladCrab CocktailCrab EntreeCrab SoupCrabmeat AppetizerCraquelinsCrawfish EntreeCreamCrêpe AppetizerCrepe DessertCrespelleCroquemboucheCroustillantCustardDaurade EntreeDessertDigestifsDipsDoradoDragon Рыба EntreeDuck AppetizerDuck EntreeDumpling AppetizerDumplingsEggsEnchiladas EntreeEndive SaladEscabecheFennelFigsFilet MignonFilletsFish SoupFlan AppetizerFlan DessertFoccaciaFoie GrasFondantFontaineFouetteFrench ToastFrog LegsFruit DessertFruit SoupGaletteGame HensGanacheGarlic SoupGazpachoGelatinGingerbread DessertGnocchiGnocchi EntreeGoat AppetizerGoat CheeseGooseGooseGratinGrilled Турция BreastGritsGrouper EntreeGuinea FowlHalibutHamHerbHors D'oeuvresIce CreamJams & PreservesJohn DoryJuiceKaleKrostuleKumu EntreeLambLamb AppetizerLangousteLangoustineLavoshLemon DessertLinguineLiverLobster ApppetizerLobster EntreeMahi AppetizerMahimahiMallard EntreeMantiДесерт из маскарпонеКартофельное пюре с мясом и дичьюМясо и дичь Суп из дыни БезеMille FeuilleМоджо СабайонРыба черненокMou sseМусс ДесертМаффиныМуллетГрибная закускаГрибная закускаГрибное блюдоГрибной салатГрибной супМидииЛапшаНугатОсьминогОмлетОнага

.

изображений, стоковых фотографий и векторных изображений маринованных лисичек

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения
  • Все изображения
  • Фото
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакционные
  • Видеоматериалы
  • Музыка

  • Поиск по изображению

маринованные лисички

маринованные лисички от

Наиболее актуальные

Свежее содержание

Тип изображения

Все изображения

Фото

Векторы

Иллюстрации

Ориентация

Все ориентации

Горизонтально

Вертикально

Цвет .

Самые теплые зимние перчатки для активных приключений

У меня постоянно холодные руки. Каждый год я начинаю носить перчатки без пальцев для набора текста в сентябре, 16ºC на улице. И мои первые обморожения обычно случаются в начале октября! Так что я стремлюсь к самым теплым перчаткам не из-за декаданса и не потому, что мне очень нравятся потные руки. Но это крайне необходимо, чтобы избежать болезненных, опухших пальцев в течение нескольких месяцев. Кроме того, поиск лучших перчаток для холодной погоды для различных мероприятий на свежем воздухе означает, что я могу делать больше забавных вещей прямо зимой, не будучи совершенно несчастным!

ОК.Я перестану стонать. Вы получите: теплые перчатки = больше зимних развлечений.

Моя тактика предотвращения обморожения привела к тому, что в этом году я переборщил с перчатками. И пока результаты были превосходными. Целых 10 недель без обморожения! Мой первый секрет - носить перчатки без пальцев из 100% шерсти мериноса, когда я нахожусь в помещении. Это означает, что я все еще могу выполнять большинство задач теплыми руками. Я очень рекомендую некоторые, если у вас есть похожие проблемы.

А как насчет зимнего отдыха на природе? Не бойтесь холодных авантюристов, я прикрыл вас и ваши ледяные пальцы!

Лучшие и самые теплые зимние перчатки для активных приключений

Заявление об ограничении ответственности: Мы используем партнерские ссылки и можем получать небольшую комиссию за покупки.


Planks Peacemaker Insulated Glove Planks Peacemaker Insulated Glove details

Изолированная перчатка Planks Peacemaker

Подходит для: Катания на лыжах и сноуборде

Экологичность: Наружная поверхность из переработанного полиэстера REPREVE с покрытием DWR, не содержащим растворителей. Внутренняя часть наполнена прослеживаемой переработанной изоляцией REPREVE FELLEX

Изолированные перчатки Planks Peacemaker являются отличным дополнением к экологической безопасности, включая наружную поверхность из переработанного полиэстера, переработанную изоляцию и покрытие DWR, не содержащее растворителей.Впечатляет! Они также являются лучшим вариантом из нашего списка для катания на лыжах и сноуборде в менее экстремальных условиях. Хотя они не конкурируют с Sealskinz по теплоте, они предлагают больший уровень ловкости и больше возможностей. К ним относятся зажим, чтобы соединить их вместе, панели дворника для носа и регулируемые манжеты на липучке. Кроме того, очень удобные поводки на запястье предотвращают падение перчаток с подъемника!

Ладони сделаны из искусственной замши. Несмотря на то, что он цепкий и удобный, он не так удобен, как натуральная кожа.Тем не менее, на больших и указательных пальцах есть усиленные накладки, которые отлично справляются с задачей повышения прочности в этих износостойких областях, что особенно важно для сноубордистов, несущих доски и постоянно регулирующих крепления.

Чтобы защитить их от воды и ветра, Peacemakers изготовлены из мембраны и имеют покрытие DWR (прочное водостойкое). В результате получается перчатка, которая отлично справляется с работой в сухих снежных условиях. Однако при длительном использовании на сильном мокром снегу влага в конечном итоге начинает просачиваться внутрь.

Мне нравится ощущение уюта от флиса, покрывающего внутреннюю часть перчаток, и мне действительно нравятся дополнительные функции, которые предлагают перчатки. Это вместе со средней изоляцией делает их идеальными для катания на лыжах и сноуборде при температуре выше 0 ° C. Еще ниже, и я изо всех сил стараюсь держать пальцы в тепле.

Плюсы

  • Регулируемые манжеты
  • Согреть до 0ºC
  • Поводки на запястье
  • Дворники для носа
  • Усиленные пальцы и пальцы

Минусы

  • Не самые прочные ладони
  • Водонепроницаемые, не водонепроницаемые

Найдите последнюю цену на:
Доски


Sealskinz Waterproof Extreme Cold Weather Down Mitten
Sealskinz gloves details

Sealskinz Водонепроницаемые пуховые варежки для экстремальных погодных условий

Подходит для: Катание на лыжах, сноуборде и зимнем кемпинге

Мега уютные водонепроницаемые пуховые варежки Sealskinz для экстремальных погодных условий без труда (извините!) самые теплые перчатки в нашем списке.Это двоякая вещь. Во-первых, рукавицы, как правило, теплее обычных перчаток, особенно для тех, у кого плохое кровообращение. Пальцы могут свободно перемещаться внутри рукавиц без ограничений по каждой пальце. Ношение варежек также немного похоже на совместное использование спального мешка с другим человеком: чем больше отдельных тел (или пальцев!) Обернуты вместе, тем больше выделяется тепла.

Во-вторых, эти рукавицы имеют отличную теплоизоляцию с помощью Downtek: легкий пух, обработанный водоотталкивающим средством, не содержащим ПФУ.Кроме того, внутренняя часть варежек имеет невероятно уютную и очень мягкую флисовую подкладку. Это не только добавляет им тепла, но также отводит влагу и приятно на ощупь.

Помимо тепла, эти варежки для холодной погоды также обладают отличной водонепроницаемостью и непродуваемостью благодаря микропористой мембране. Эта мембрана также обеспечивает хорошую воздухопроницаемость при занятиях с низкой интенсивностью. Однако во время высокоэнергетической деятельности или когда температура начинает повышаться, я чувствую, что воздухопроницаемость могла бы быть лучше.В нескольких случаях я обнаруживал, что мои руки становились немного липкими.

Эти прочные перчатки имеют высокие манжеты с внутренней флисовой манжетой для дополнительной защиты и тепла. У них также чрезвычайно прочные устойчивые к истиранию ладони, которые охватывают кончики пальцев и внутреннюю часть большого пальца.

Таким образом, это лучшие перчатки для холода в нашем списке и превосходный вариант для экстремальных условий в горах и для катания на лыжах и сноуборде в холодные дни.

Плюсы

  • Супер теплый
  • Водонепроницаемый
  • Флисовая подкладка
  • Высокие манжеты
  • Очень прочный

Минусы

  • Нет зажима для соединения с ними
  • Воздухопроницаемость могла бы быть лучше

Найдите последнюю цену на:
Sealskinz | Amazon


The North Face Etip Grip Gloves Etip glove details

The North Face Etip Grip Glove

Подходит для: Ежедневных приключений в прохладных условиях

Etip Grip - новейшая версия популярной перчатки Etip от The North Face, которая является превосходным выбором для повседневные приключения.Благодаря сенсорному экрану с пятью пальцами и сверхпрочной стойкой к истиранию ладони эта перчатка сочетает в себе комфорт, долговечность и практичность, как никакая другая перчатка из нашего списка. Это самые ловкие из всех перчаток, поэтому они идеально подходят для кемпинга в прохладную погоду - не нужно снимать перчатки, чтобы приготовить еду и расстегнуть молнии! Мне также очень нравится, что прочные ладонь и пальцы очень водонепроницаемы - опираться на мокрые камни во время крутых подъемов не означает, что пальцы промокнут до конца дня. А сцепление хорошее, что перчатки блестяще справляются с легким карабканьем по каменистой местности.

Внутренняя часть покрыта мягким тонким флисом, который очень удобен для такой легкой и тонкой перчатки. И уплотнение вокруг запястий кажется надежным, но не слишком плотным.

Однако, когда дело доходит до обеспечения тепла в зимних условиях, Etip Grip не получит никаких наград. Хотя перчатки обеспечивают некоторую защиту во время быстрых походов в ветреную и холодную погоду (ниже 5 ° C), фактическая изоляция ваших рук практически отсутствует. В этом случае перчатки лучше использовать в качестве подперчатки.

Я также носил перчатки Etip Grip Gloves во время бега в холодных условиях (3-4ºC). По теплу отлично поработали. Однако к концу пробежки мои руки вспотели, хотя и не чувствовали дискомфорта. Воздухопроницаемость, безусловно, может быть лучше.

Плюсы

  • Превосходный захват
  • Превосходные возможности сенсорного экрана
  • Высокая прочность и устойчивость к погодным условиям
  • Отлично подходит для повседневных приключений или в качестве нижних перчаток

Минусы

  • Не дают много тепла ниже 5ºC
  • Не очень воздухопроницаемый для бега

Найдите последнюю цену на:
The North Face | REI | Бэккантри


Dexshell Thermfit Neo Gloves Dexshell glove details

Перчатки Dexshell Thermfit Neo

Подходит для: Зимние походы и езда на велосипеде во влажных и холодных условиях

Водонепроницаемые перчатки из мериноса? Неужели это перчатка мечты ?! Dexshell Thermfit Neo - это инновационные перчатки, полностью водонепроницаемые благодаря мембране Porelle.Но они также очень теплые и одни из самых теплых перчаток в нашем списке. Его внутренняя часть из мягкой, влагоотводящей и устойчивой к запаху шерсти мериноса очень теплая при температурах вплоть до 0ºC.

Те, кто страдает плохим кровообращением (например, я!), Могут обнаружить, что пальцы немного сжаты, чтобы полностью насладиться теплом этих перчаток. Но для обычных людей плотная посадка - не что иное, как уют и обеспечивает хороший уровень ловкости для легкого набора текста на устройствах с сенсорным экраном. Они также являются отличным выбором для кемпинга в холодную погоду, обеспечивая в равной мере тепло и подвижность.

Но где они действительно проявляют себя, так это когда они проливают дождь! Как и в случае с перчатками Showers Pass, их водонепроницаемость (и устойчивость к ветру) без какого-либо объема делает Neo великолепно универсальным для использования во всех видах приключений на открытом воздухе, особенно в походах и езде на велосипеде под дождем.

Одним из незначительных недостатков этих превосходных зимних перчаток на все случаи жизни является то, что пальцы сенсорного экрана плохо сочетаются с липучкой! Прочная липучка легко натягивает нити, поэтому держите их в стороне, и все будет в порядке!

Плюсы

  • Водонепроницаемый
  • Очень теплый при температуре около 0ºC
  • Хорошие возможности сенсорного экрана
  • Очень универсальный

Минусы

  • Они не ладят с липучкой!
  • Некоторым пальцы могут показаться немного тугими.
  • Они не сжимаются вместе.

Актуальную цену можно найти на сайте:
Amazon | Dexshell


Mammut Astro Guide Glove Mammut gloves

Mammut Astro Guide Glove

Подходит для: Зимние походы и лыжные прогулки

Перчатка Mammut Astro Guide Glove, разработанная для лыжных прогулок, также является превосходным выбором для зимних походов.В обоих этих сценариях главной заботой является балансирование воздухопроницаемости с нужным количеством тепла и комфорта. Слишком тепло и управление потоотделением станет проблемой независимо от воздухопроницаемости. Но недостаточно тепло, и перчатки станут бесполезными! Mammut объединила минимальный полиамидный утеплитель с воздухопроницаемой и ветрозащитной мембраной: Gore Stopper, которая очень эффективна в дикой природе, пока вы находитесь в движении. Однако что действительно впечатляет в этих перчатках, так это то, что, когда вы их останавливаете, руки не начинают мерзнуть от пота.

Внутренняя флисовая подкладка исключительно мягкая на ощупь, и при необходимости можно носить тонкую перчатку-подкладку в очень холодных условиях. Кроме того, ладони из козьей кожи обеспечивают отличное сцепление с лыжными или туристическими палками, а также обладают высокой водонепроницаемостью.

Эти полнофункциональные перчатки имеют очень удобную (и мягкую) панель для вытирания капающих носов, а также перепончатые язычки, чтобы их было легко надеть. Добавьте к этому мягкую манжету с регулируемой застежкой на липучке и лямкой для пальцев для фиксации карабина, и вы получите идеальные зимние перчатки для активных приключений.

Плюсы

  • Ветрозащитный
  • Очень воздухопроницаемый
  • Хороший захват
  • Очень прочный

Минусы

  • Не полностью водонепроницаемы
  • Не совместим с сенсорным экраном

Последние цены можно найти по адресу:
Mammut | Backcountry


Showers Pass Crosspoint Waterproof Knit Gloves Showers pass gloves

Душевые водонепроницаемые вязаные перчатки Crosspoint

Подходит для: Езда на велосипеде и бег в холодных условиях

Созданные по аналогии с Dexshell Thermfit Neo, перчатки Showers Pass Crosspoint обеспечивают полную свободу от швов. водонепроницаемый.Изготовленные из 100% синтетической ткани, перчатки работают одинаково, несмотря на различия в используемых материалах. Crosspoints имеют водонепроницаемую и дышащую мембрану Artex и покрыты Coolmax, имитирующим свойства мериноса. Они не такие толстые, как у Neo, что делает их менее подходящими для ношения при отрицательных температурах. Тем не менее, они достаточно теплые для высокоэнергетической деятельности в условиях, близких к 0ºC. Из них получатся отличные перчатки для бега и езды на велосипеде во влажные, холодные и ветреные дни.

Хотя и не так тепло, как Neo, я считаю, что Crosspoints более удобны. В основном это связано с посадкой. Они менее плотно прилегают к пальцам, но более плотно прилегают к манжете. И поскольку они немного менее толстые, я также считаю, что они дают немного больше ловкости и движения.

Плюсы

  • Водонепроницаемый
  • Хорошая ловкость
  • Комфортный
  • Дышащий

Минусы

  • Они не скрепляются вместе

Актуальная цена на:
Amazon | REI | Пропуск для душа


Copper Clothing Semi Compression Gloves Copper gloves

Медные одежные полукомпрессионные перчатки

Подходит для: Повседневная одежда для тех, кто страдает от боли, воспалений и проблем с кровообращением

Эти медные компрессионные перчатки могут оказаться непростым выбором в нашем выборе самых теплых перчаток. для зимних приключений, но они, безусловно, достойны места в нашем списке.Несмотря на то, что они выглядят как обычная пара шерстяных перчаток, на самом деле они обладают некоторыми исключительными свойствами, как никакие другие перчатки.

Во-первых, они очень удобные. Мягкие и облегающие, но не слишком тесные. Во-вторых, медь, содержащаяся в волокнах перчаток, обеспечивает естественную антимикробную защиту. Но в-третьих, что наиболее важно для меня и моих товарищей, страдающих от холода, присутствие меди также помогает уменьшить боль, отек и жесткость в ваших руках И стимулирует доставку кислорода в больные мышцы, чтобы улучшить кровоток в воспаленных суставах.Они сыграли ключевую роль в борьбе с обморожением этой зимой, и, поскольку они обеспечивают такую ​​хорошую маневренность наряду с отличными возможностями сенсорного экрана, я могу носить их почти все время!

Конечно, они не являются водонепроницаемыми, ветрозащитными или даже достаточно теплыми, чтобы носить их в качестве отдельных перчаток в холодных условиях. Но из них получаются превосходные повседневные перчатки, а также отличные нательные перчатки в очень холодных условиях.

Плюсы

  • Отличная подвижность
  • Совместимость с сенсорным экраном
  • Комфортный
  • Отлично при воспалении, боли и проблемах с кровообращением
  • Превосходное соотношение цены и качества

Минусы

  • Не всепогодные
  • Они не зажимаются вместе

Найдите последнюю цену на:
Copper Clothing


Типы зимних перчаток для активного отдыха

К сожалению, когда дело доходит до зимних приключений, не существует универсального решения, подходящего для всех (каламбур! ) держать руки в тепле во всем, что вы делаете на улице.А разных видов зимних перчаток слишком много, чтобы описать их в одной статье.

Итак, остановимся на основах.

Перчатки для повседневного использования

Я говорю о перчатках, которые можно носить за рулем, в городе или на прогулке в парке. Универсальные перчатки, которые не слишком громоздки, но обеспечивают достаточно тепла для коротких прогулок на улице.

Свойства:

  • Ловкий (не слишком громоздкий)
  • Хороший захват
  • Легко надевать и снимать
  • Умеренно теплый
  • Совместимость с сенсорным экраном

Перчатки для езды на велосипеде зимой

Я не подходя к настоящим велосипедным перчаткам.Они созданы для обеспечения производительности, сцепления и защиты. Они не попадают под зонтик зимних перчаток. Тем не менее, многие из нас продолжают ездить на велосипеде всю зиму, либо ради поездки на работу, либо ради развлечения! А из-за холодных рук езда на велосипеде быстро становится неприятной.

Свойства:

  • Дышащий
  • Водонепроницаемый
  • Ветрозащитный
  • Хороший захват
  • Не быть слишком изолированным (это может вызвать чрезмерное потоотделение)

Зимние походные перчатки

Пешие прогулки зимой могут означать разные вещи разным людям.Для некоторых это означает продвижение по снегу по колено с ограниченным световым днем. Для других это означает борьбу с очень холодным боковым дождем. В любом случае лучшие зимние перчатки должны обеспечивать тепло и защиту от непогоды. Тем, кто путешествует в условиях минусовой температуры, стоит подумать о лыжных перчатках.

Свойства:

  • Водонепроницаемость
  • Ветрозащитная
  • Дышащая
  • Умеренная изоляция
  • Небольшая подвижность

Перчатки для катания на лыжах и сноуборде

Как и в зимних походах, какой тип катания на лыжах / сноуборде и в каких условиях зависит от типа перчаток, которые вы выберете.Сноубордистам, которые часто посещают парк, требуется более высокий уровень ловкости, чтобы справиться с многочисленными зажимами для крепления. В то время как тем, кто предпочитает крутить склоны неторопливым темпом, потребуется высокий уровень изоляции, чтобы держать пальцы в тепле.

Свойства:

  • Хорошие уровни теплоизоляции
  • Ветрозащитный
  • Водонепроницаемость или водонепроницаемость
  • Дышащий
  • Хороший захват
  • Некоторые уровни подвижности
  • Прочность

Подкладки для перчаток / нижние перчатки

Для пеших прогулок и зимние виды спорта, хороший способ избавиться от необходимости использовать несколько пар перчаток для различных условий и занятий - надеть перчатку-вкладыш под перчатками с большей изоляцией.Это означает, что даже в самые холодные дни перчатки со средней или низкой изоляцией могут превратиться в самые теплые перчатки для этих условий.

Свойства:

  • Тонкие
  • Без теплоизоляции
  • Установлены
  • Комфортные
  • Отвод влаги

Ткани и изоляция самых теплых перчаток

Тепло, обеспечиваемое лучшими зимними перчатками, в основном зависит от тип утеплителя. Этому способствуют и другие факторы, такие как сопротивление ветра и воды, воздухопроницаемость и посадка.Но главное учитывать ткань и материал перчаток.

Основные типы изоляционных материалов для перчаток:

01Fleece

Перчатки, сделанные из флиса или с флисовой подкладкой, отлично подходят для быстрого нагрева. Перчатки с подкладкой часто изготавливаются из флиса, и, как правило, они недорогие, поэтому являются хорошим вариантом для повседневного использования. Другие свойства:

  • Быстросохнущая
  • Легкая
  • Отвод влаги
  • Не ветряная и не водонепроницаемая

02 Шерсть

Шерстяные перчатки, такие как флис, быстро обеспечивают хороший уровень тепла.Они хороши как отдельные повседневные перчатки, как лайнеры или в сочетании с другими технологиями. Шерстяные перчатки:

  • Отвод влаги
  • Тепло во влажном состоянии
  • Медленно сохнет
  • Устойчивый к запаху

03 Синтетический

Перчатки, изготовленные из синтетических тканей, таких как нейлон, полиамид и полиэстер, обладают аналогичными характеристиками. способ синтетического флиса. В зависимости от состава ткани перчатки могут быть полностью синтетическими или могут образовывать изоляцию, заполняющую подкладку перчаток, в качестве альтернативы пуховому утеплителю. Свойства могут включать:

  • Быстрое высыхание
  • Отвод влаги
  • Воздухопроницаемость
  • Ветрозащитный
  • Водонепроницаемый

04 Пух

Самые теплые перчатки - это перчатки с двумя слоями подкладки, наполненными утиным или гусиным пухом. эффективно спальные мешки для ваших рук! Часто рукавицы наполнены пухом, чтобы обеспечить отличное тепло. Свойства утеплителя пуха включают:

  • Легкий
  • Сжимаемый
  • Дорого
  • Теряет тепло при намокании
  • Медленно сохнет

Конструктивные особенности лучших перчаток для зимних приключений

Конечно, тепло вашего перчатки - это, безусловно, самая важная вещь, которую следует учитывать при выборе следующей пары.Но есть и другие особенности уличных перчаток, которые следует учитывать. Некоторые из перечисленных ниже функций лишь упрощают жизнь, а другие делают их более практичными и полезными.

  • Glove grip

    Захват

    В определенных сценариях, например, при катании на лыжах или велосипеде, важно, чтобы перчатки держались на ладони. Это может быть кожа или искусственная кожа, либо на ладони могут быть липкие резиновые заклепки. В любом случае, если вы, вероятно, будете держаться за что-то в перчатках, хватка является ключевым фактором.Это также поможет сделать перчатки более прочными там, где они будут чаще всего использоваться.

  • Glove Nose wiper

    Очиститель носа

    Это может показаться ненужным дополнением, но способность вытереть нос важнее, чем вы думаете! В очень холодных условиях из носа капает больше, чем обычно. При отсутствии протирки влага может накапливаться и замерзать в ноздрях или раздражать кожу вокруг носа. Таким образом, специальный пластырь из мягкой впитывающей ткани, стратегически размещенный на ваших перчатках, полностью решает проблему! И да, мягкость - это ключ к тому, чтобы не вызвать сыпь или раздражение.

  • Glove fingers

    Совместимость с сенсорным экраном

    Это более важная функция, чем когда-либо прежде. Даже если вы находитесь так далеко в пустыне, что прием телефонов давно исчез, многие устройства GPS теперь оснащены сенсорным экраном. И нет ничего более раздражающего, чем необходимость снимать перчатки каждый раз, когда вы хотите проверить свой маршрут (или сделать селфи!). Некоторые перчатки совместимы с сенсорным экраном на два пальца, в то время как другие позволяют задействовать все пальцы.

  • Velcro on gloves

    Манжеты на липучке

    Хорошо изолированные перчатки имеют тенденцию быть более объемными.Это означает, что у манжеты больше места для проникновения холодного воздуха. Для плотной посадки, которая может либо выходить поверх куртки, либо плотно прилегать к базовому слою, выбирайте перчатки с легко регулируемым язычком на липучке. Регулируемая манжета также упрощает надевание и снятие перчаток.

  • Glove attachment

    Зажимы для крепления

    Не знаю, что меня раздражает больше: потеря обеих перчаток или потеря только одной! Многие перчатки имеют небольшие пряжки, которые прикрепляются друг к другу.Вы теряете одно, вы теряете их обоих. Но это также означает, что если вы будете копаться в сумке, чтобы найти их, они гарантированно будут вместе. Только не теряйте их!


Существует масса отличных перчаток, каждая из которых работает по-разному в различных условиях и сценариях. Я продолжу поиски самых теплых перчаток для приключений на природе и буду добавлять в этот список как можно чаще. А пока свяжитесь с нами, если вы нашли перчатку своей мечты, которая навсегда закрывает занавески при обморожении!

.

определение лисички по The Free Dictionary

Мне всегда нравилось гулять по местным лесам, поэтому, когда я перебрался из центра города в сельскую местность около 15 лет назад, я начал собирать свои собственные грибы лисички. Владельцы Марика Джозефсон и Аарон Клейдон используют местные ингредиенты, такие как крапива, бузина, имбирь, одуванчик, кленовый сок, гикори, лаванда, можжевельник и лисички. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для выпечки: 130 г простой муки; 1/4 чайной ложки мелкой морской соли; 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы; 80 г холодного масла, нарезанного кубиками; 1 ст. Водки Для начинки: 3 средних яйца; Одинарный крем 300 мл; 1/2 столовой ложки мелкой морской соли; 1 ч. Л. Черного перца; 300 г тертого сыра Вестерботтен или зрелого сыра Чеддер; 1 небольшая луковица, очищенная от кожуры и тонко нарезанная; Для грибной начинки: 75 г сливочного масла; 250 г грибов лисичек, очищенных щеткой; Небольшая горсть свежих листьев петрушки, мелко нарезанных МЕТОД: 1.Женский хор из лисичек Женский хор из лисичек собирает деньги для местных благотворительных организаций и недавно вручил чек на 1310 фунтов стерлингов Элисе Купер из приюта для лечения рака груди С 1988 года для местных благотворительных организаций было собрано более 44000 фунтов стерлингов. консомма, а также салат из капусты с кусочками омара и беконом. На 6 порций 3 баклажана 300 г зимних грибов лисички 100 г мелко натертого пармезана 4 приготовленных каштана 500 г топинамбура 150 мл молока 200 мл двойных сливок 2 мелко нарезанных лука-шалота 25 г несоленого масла 1 зубчик мелко нарезанного чеснока Рапсовое масло для жарки и жарки на углях Синопсис: Превращение Дениз Лисички Дюбуа в женщину было непростым.Есть также восхитительные салаты, такие как салат из лисичек вальдорфский или азиатский кунжутный салат, и супы, в том числе суп из спаржи с фисташковым кремом или суп из жареного фенхеля и фасоли каннеллини с чесноком и шалфеем. , ПОЛЕ И ФЕРМА ОБСЛУЖИВАЕТ 4/30 МИНУТ Когда ваши ингредиенты свежие и полны индивидуальности, вам мало что нужно делать, чтобы приготовить отличное блюдо. Шантерель, Портобелло и Кремини - вот типы чего? Давайте попробуем другую тему: добыча для лисички.IENTS 250 г зерновой смеси, скотч-бульон, смесь 500 мл воды для замачивания 500 мл воды для приготовления Соль по вкусу 2 зубчика чеснока веточки веточки розмарина тимьян 25 г эстрагона Маринованные грибы лисички Половина тыквы Полено козьего сыра Glazert - 8 ломтиков МЕТОД 1. .

Смотрите также