все о орехах

Лечение печени чесноком


Полезен ли чеснок для печени или вреден — 9 научных фактов

Давно не является тайной, сколько полезных элементов и витаминов содержит в себе чеснок, и что его употребление способно оказывать положительное влияние едва ли не на все органы и системы организма.

На западе чеснок даже называют словом «superfood», а чесночный порошок расфасовывают в капсулы и продают как БАД от многих болезней и просто для общего улучшения состояния организма. В России же чеснок широко используется в народной медицине и кулинарии.

Часто можно услышать и мнение о том, что чеснок вредит печени человека. Другие же указывают на его пользу для органов ЖКТ, в том числе и для печени. Но что об этом говорят ученые?

Современные исследования указывают, что эффект от употребления чеснока целиком и полностью зависит от его дозы. Низкие дозы действительно оказывают антиоксидантное действие, зачищают клетки печени от повреждений и способствуют их регенерации. Высокие же дозы, напротив, обладают гепатотоксичными свойствами, то есть разрушают ткани печени.

Какая доза считается безопасной? Согласно одному исследованию, безопасной является доза 0.1-0.25 грамм чеснока на кг веса человека в день. Именно в рамках этой дозы можно получить максимум полезных свойств от его употребления. Все, что выше — несет вред.

9 полезных свойств

Чеснок обычно не рекомендуют употреблять в пищу при наличии заболеваний, связанных с печенью. В этом случае необходима консультация врача. Для здоровых же людей, употребление чеснока в профилактических целях может оказать ощутимую пользу. Главное, не превышать допустимую дозировку, которую мы обсудили выше. Итак, вот 9 наиболее интересных полезных свойств:

1. Очищает и омолаживает печень

Существует достаточное количество рецептов на основе чеснока, при помощи которых из печени выводят токсины, вредные соединения и нормализуют ее функции.

В чесноке образуется аллицин. Это соединение возникает при механическом разрушении овоща. Оно положительно влияет на печень, повышая уровень ферментов, обладающих антиоксидантным действием.

2. Защищает клетки от разрушения

Большое количество аминокислот, содержащихся в чесноке, защищают клетки печени от негативного влияния на организм извне. Эти аминокислоты восстанавливают клеточную структуру печени и способствуют правильному функционированию.

Таким же действием обладает и содержание серы, благотворно влияя на печень и повышая ее работоспособность.

3. Улучшает кровоток

Благодаря содержащимся компонентам чеснок разжижает кровь и уменьшает вероятность образования тромбов в кровеносном сосуде. Соответственно, улучшается отток крови и укрепляются стенки сосудов.

4. Уничтожает инфекции

В составе имеются вещества – антибиотики, способные уничтожать бактерии и вирусы, паразитов и грибы. Действуя в организме, они не дают инфекциям размножаться и распространяться.

Еще одно вещество, под названием Аджоен, также активно в отношении уничтожения бактерий.

5. Ускоряет пищеварение

Полезные компоненты способствуют быстрому перевариванию пищи. Из-за этого улучшается аппетит и нормализуются обменные процессы.

6. Поддерживает иммунитет

Благодаря белку, входящему в состав овоща, происходит выработка антител, повышающих защитные функции организма и поддерживающих иммунную систему.

7. Выводит яды и токсины

Присутствующие эфирные масла и выделяющиеся фитонциды борются с зашлакованностью организма, уничтожая ядовитые и токсичные соединения.

8. Препятствует образованию камней

Содержит вещества, улучшающие отток желчи. Соответственно, не возникают застойные явления, способствующие образованию отложений и камней. Тем самым снижается нагрузка на железу.

9. Борется с жировыми отложениями

Полезные вещества снижают уровень плохого холестерина, не давая появляться холестериновым бляшкам.

Эти же компоненты способстуют снижению массы тела, разрушительно действуя  на жировые клетки.

Возможный вред

Как уже было сказано выше, чесноком не стоит увлекаться. Повторим еще раз: для здорового человека безопасной является доза 0.1-0.25 грамм чеснока на кг веса в день. Это примерно несколько зубчиков в день.

Тем более не стоит злоупотреблять продуктом при гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки, а также при заболеваниях печени.

Чеснок способен оказывать следующее вредоносное воздействие.

Разрушение клеток

Благодаря содержанию токсичных элементов, чеснок раздражающе действует на клетки. Особенно страдают органы пищеварения, где нарушаются привычные процессы из-за раздражения слизистых. Тем самым раздражение сказывается на клетках почек и печени.

Отравляющее действие

В чесноке содержится вещество, которое является ядом и, при превышении безопасной дозы, проникает в клетки мозга. Чрезмерная доза чеснока может нарушать работу мозга, способствовать возникновению заболеваний центральной нервной системы и давать колоссальную нагрузку на печень. Еще 5 фактов о влиянии чеснока на мозг тут →

6 лечебных рецептов на его основе

Лучше употреблять в свежем виде. При термообработке он теряет все свои свойства. Овощ должен быть твердым. Мягкость говорит о некачественном продукте. Сырость вредит чесноку — он быстро загнивает и портится. А зеленые проростки овоща сигнализируют о малом количестве витаминов.

1. Тибетская настойка

Приготовление:

  1. Берем свежий чеснок в количестве 350 грамм, тщательно промываем, очищаем.
  2. Закидываем в деревянную ступку и разминаем.
  3. Затем перекладываем в банку и заливаем 70 % этиловым спиртом.
  4. Герметично закупориваем, помещаем в прохладное место на 10 дней, периодически встряхивая.
  5. После отфильтрованную жидкость настаиваем еще 3 дня.

Схема приема:

Необходимое количество капель растворяют в 50 мл холодного молока. Принимают за 20 минут до основных приемов пищи. Повторный курс можно повторить только через 4-5 лет.

Количество капель:

  • С 5 по 5 день – начинают пить одну каплю, в каждый последующий прием увеличивая дозу на каплю. Доводим до 15 капель.
  • С 6 по 10 день – начинают с 15 капель, в каждый прием уменьшая на одну каплю.
  • С 11 по день использования – берут по 25 капель на каждый прием.

2. Отвар

Готовим так:

  1. Влить в кастрюлю 1,5 стакана воды и поставить на огонь.
  2. Когда закипит, закинуть нарезанный чеснок в количестве 1/4 чайной ложки.
  3. Прокипятить 5 минут, снять и дать настояться час.
  4. Процедить.

Прием:

Один раз в день по половине стакана. Курс — 15 дней.

3. В сочетании с лимоном и медом

Готовим так:

  1. 6 плодов лимона промыть, разрезать и удалить косточки.
  2. Зубчики от пяти головок чеснока промыть и очистить.
  3. Все пропустить через мясорубку, добавить 200 г меда.
  4. Тщательно перемешать, переложить в банку и залить теплой прокипяченной водой в количестве 2,5 литров. Завязать горлышко банки марлей и поставить в холодильник на двое суток.
  5. Затем процедить и настойку вылить в темную бутылку.

Схема приема:

За 20 минут до принятия пищи по 1/4 стакана.

4. Смесь с луком

Приготовление:

  1. Взять 1 луковицу, лучше фиолетово-синего цвета, мелко нарезаем.
  2. 2 – 3 зубчика чеснока пропускаем через чесночницу.
  3. Все перемешиваем.

Прием:

Смесь рассчитана на день. Добавляем в блюда.

5. Чесночная вода

Готовим:

  1. В стакан не кипяченной холодной воды добавляем нарезанный пластинками крупный зубчик чеснока.
  2. Настой должен простоять целый день, чтобы быть готовым на вечер. Или всю ночь, приготовленный на утро.

Прием:

Выпиваем по стакану воды с чесноком утром и вечером. Курс – месяц. Затем можно 30 дней передохнуть и повторить чистку.

6. Чесночно-ореховая смесь

Чесночно-ореховая смесь придаст пикантный вкус блюдам и насытит организм полезными элементами.

Готовить ее надо следующим образом:

  1. Зубчики трех головок чеснока очистить.
  2. Добавить очищенный грецкий орех в количестве двух стаканов.
  3. Все тщательно перемешать и растереть в ступке.
  4. Добавить растительное масло, чтобы получилась консистенция пюре.
  5. Влить 3 ст.л. сока лимона, смешать ингредиенты.
  6. Хранить в стеклянной банке.

Может ли от него болеть печень?

От употребления чеснока может заболеть правый бок, где находится печень. Но сама железа не болит. Неприятные ощущения возникают на фоне желчекаменной болезни, так как чеснок, обладая желчегонным действием, вызывает сокращение желчного пузыря. При этом может вызвать и движение камней.

Боль может быть и при проблемах с поджелудочной железой, на которую чеснок действует раздражающе, вызывает перистальтику. Возможно присутствие заболевания, связанного с желудочно – кишечным трактом, например, гастрит.

В таких случаях необходимо незамедлительно обратиться к врачу – гастроэнтерологу, который назначит необходимые обследования и сдачу анализов.

 

Можно ли его есть при некоторых болезнях?

При больной печени чеснок есть не рекомендуют. Например, если железа воспаленная и обнаружен гепатит, то овощ ухудшает состояние пациента и течение болезни.

При циррозе

При таком тяжелом заболевании, как цирроз печени, необходимо постоянно поддерживать свой иммунитет, который самостоятельно начинает бороться с болезнью.

В этом отношении лучшим средством считается смесь чеснока с лимоном и медом (рецепт приведен выше). Именно такое сочетание компонентов положительно влияет на иммунную систему, активизируя и поддерживая ее.

При гепатозе

А при гепатозе печени поможет чесночно-имбирный напиток, который улучшает обмен веществ и препятствует накоплению жира.

Готовят его таким образом:

  1. Свежий корень имбиря моем и измельчаем (понадобится 1,5ст.л.).
  2. Заливаем его литром кипятка, чуть остужаем.
  3. Затем настой переливаем в термос.
  4. Туда же через чесночницу выдавливаем крупный зубчик чеснока.
  5. Даем настояться 30 минут.

Принимать нужно так:

За 30 минут до приемов пищи 4 раза в день. Курс- 21 день.

Даже один зубчик чеснока способен активизировать работу печени. Поэтому при болезнях железы главное не навредить и применять дополнительное лечение с помощью чеснока под чутким руководством лечащего врача.

Видео по теме

Советуем просмотреть такое видео:

Заключение

Обладая рядом полезных свойств, чеснок способен положительно воздействовать на человеческий организм только в том случае, если не превышена максимальная дозировка, а также при отсутствии противопоказаний.

При конкретных заболеваниях велик риск того, что вместо пользы человеку достанутся осложнения и дополнительные проблемы со здоровьем. Из чего делается вывод: овощ и блюда, в которые его добавили, стоит употреблять аккуратно, предварительно убедившись в том, что это безопасно.

есть ли смысл в народных средствах

Команда исследователей из Академии наук и образования Четтинада, Индийского технологического института Мадраса и Университета Каляни в Западной Бенгалии (the Chettinad Academy of Research and Education, Chennai, Indian Institute of Technology Madras, and the University of Kalyani, West Bengal) решила изучить полезные свойства выдержанного чеснока. Учёные предположили, что он сможет восстановить повреждённую печень. Результаты научного эксперимента опубликовал журнал Drug and Chemical Toxicology.


Почему чеснок так пахнет

Чеснок исторически был и является частью различных кухонь мира. Его лекарственное применение обозначено во многих традиционных медицинских системах. Но есть люди — и их немало, — которых смущает резкий запах сырого чеснока. Выдержанный экстракт чеснока лишён этого соединения, а значит — и неприятного запаха. Экстракт получают путём длительного (до нескольких месяцев) выдерживания свежего чеснока в этаноле. В процессе приготовления в чесноке сохраняются все полезные вещества, и только аллицин улетучивается.

Как сохранить здоровье печени. 7 способов


Как работает чеснок

Для своего исследования специалисты использовали лабораторных крыс. Животным вводили агенты, вызывающие рак и повреждающие печень — р-диметиламиноазобензол и фенобарбитал. Когда у грызунов появились признаки повреждения печени, им начали давать экстракт чеснока.

Повреждение печени приводит к накоплению таких веществ, как триглицерид сыворотки, креатинин, мочевина и азот мочевины в крови.

Эксперимент показал, что чеснок снижает уровень этих веществ и гепатотоксичности. Кроме того, чеснок защищает печень, выравнивая уровень глюкозы, хорошего холестерина, альбумина и гемоглобина в крови.

Грелка, лимон и оливковое масло. Почему печень не собирает шлаки и не нуждается в «чистке»


Но Стол №5 запрещает чеснок

Действительно, диета Стол №5 относит чеснок к разряду запрещённых продуктов. Потому что он резкий не только по запаху, но и по действию, которое оказывает на пищеварительную систему (сильно раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта). С атрофическим гастритом или панкреатитом на чеснок точно лучше не засматриваться.

А вот здоровым людям в качестве профилактики заболеваний печени (и респираторных тоже) его использовать можно и нужно. Главное — соблюдать меру. Немного чеснока не должно навредить и пациентам с жировой болезнью печени, в лечении этого недуга главное отказаться от вредных жиров и алкоголя.

Очищение печени чесноком. Лучшие методики очищения по Болотову

Очищение печени чесноком

Любой серьезный разговор о чистке организма не обходится без упоминания или даже подробного разговора о том, как надо чистить печень. Мало того, теперь врачи не будут выписывать сильнодействующие лекарства, если они не знают состояния вашей печени. Можно вылечить один орган, но при этом нанести вред печени, и тогда пиши пропало — все лечение надо возобновлять, причем длиться оно будет значительно дольше. Печень — ключ к нашему здоровью, потому что именно она руководит правильным балансом накопления и избавления организма от вредных веществ и элементов.

Именно печень первой подает сигнал о том, что организм ваш стареет и перестает хорошо усваивать жирные, острые, кислые продукты. Именно печень временами требует щадящих, разгрузочных диет, именно печень доставляет множество неприятностей тем, кто не задумывается о правильном питании и выборе продуктов.

И поразительное дело, чеснок нам и тут первый помощник. В 1985 году японский медицинский научный журнал обнародовал данные, полученные в ходе множества опытов: овощи, содержащие серу, серные соединения, положительно влияют на печень, предохраняя ее как от воздействия химических отравляющих веществ, так и болезнетворных бактерий.

Вы уже поняли, какие овощи относятся к серосодержащим, но я еще раз повторю: это, конечно, чеснок, хрен, горчица, лук, лук-порей, лук-шалот, капуста (брюссельская, кочанная, цветная), причем сразу скажу, что цветную капусту рекомендуется есть сырой. Именно в сырой цветной капусте есть все те вещества, которые необходимы для очистки печени и ее отличного функционирования. Отварная же цветная капуста теряет множество полезных веществ и не приносит организму почти никакой пользы.

«Печеночная» настойка. В пол-литровую банку или термос вылить 2 ст. ложки сливочного масла, по 1 ст. ложке лимона, добавить 1 тертый зубчик чеснока и 250 мл горячей воды. Смесь тщательно размешать и принимать натощак.

Для борьбы с печеночными болями хорошо использовать также экстракт чеснока, капсулы, настойки, сироп и таблетки чеснока, а также и ликер, рецепты которых я вам сейчас дам.

Холодный экстракт чеснока. Готовится он из чеснока, залитого простой холодной водой для того, чтобы из него не улетучились масла, водорастворимые витамины и серосодержащие соли. Настаивают это снадобье в течение 16 часов. Ни в коем случае нельзя это делать в металлической посуде! Место, куда вы поставили готовиться экстракт, должно быть холодным и темным — это второе правило. Через 16 часов экстракт готов. Можно готовить экстракт и с помощью миксера. 6–8 зубчиков чеснока и 2 стакана воды смешайте в миксере, затем дайте этой смеси настояться в течение ночи и принимайте как экстракт.

Желатиновые капсулы. Такие капсулы выпускаются фармацевтической промышленностью и продаются в аптеках. Чаще всего в них заключен чесночный порошок, а иногда и чесночное масло. Капсулы надо хранить в холодном и сухом месте не более 3 лет.

Чесночный уксус. Очистить 3 зубчика чеснока и залить их 3–4 стаканами винного уксуса (можно заменить винный уксус яблочным), настаивать 2 недели.

Чесночные таблетки. Это чесночный препарат уже нового поколения. Таблетки изготавливаются фармацевтической промышленностью. Они не боятся жары (в отличие от капсул), поэтому могут использоваться при жаркой погоде и в жарких странах. Однако чесночные таблетки уступают по силе чесночным капсулам, поэтому при лечении следует учитывать, что 3 чесночные таблетки эквивалентны 1 капсуле масляного экстракта.

Чесночная настойка. Для приготовления чесночной настойки надо очистить и крупно нарезать 4–5 зубчиков чеснока, насыпать их в бутылку и залить 2 стаканами водки, вермута, джина или бренди. Настаивается чеснок 21 день, при этом содержимое бутылки 2 раза в день перемешивается. Когда настойка готова, ее отфильтровывают через бумажный фильтр или плотную ткань и переливают в темную бутылку. Лучше всего принимать настойку чеснока 2 раза в день по 10–15 капель, при этом можно не разводить ее ни водой, ни соком.

Чесночный сироп. Половину стакана очищенного и мелко нарубленного свежего чеснока положить в эмалированную кастрюльку и залить свежим темным медом. Мед должен полностью накрыть чеснок. Затем кастрюльку надо поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая в течение примерно 20 минут, дождаться, пока весь чеснок не растворится. Дать немного остыть под крышкой, а затем опять поставить на огонь и постоянно мешать, чтобы сироп не подгорел. В этот сироп можно добавить немного дистиллированной или талой воды. Отфильтрованный сироп хранят в холодильнике и принимают при кашле, ларингите, тонзиллитах и фарингитах 3 раза в день по 1 ч. ложке.

Чесночный ликер. Влить в прозрачную бутылку 3 стакана хорошего красного вина и положить толченые зубчики чеснока (4–5 среднего размера). Бутылку надо заткнуть пробкой и поставить на свет на 2 недели. Раз в 2 дня следует перемешивать настой, а по истечении этого срока отфильтровать и перелить в темную бутылку, плотно закрыв ее пробкой. У чесночного ликера есть и специфическая схема приема. Вот она: 1-й день — 2 капли; 2-й день — 4 капли; 3-й день — 6 капель и так далее, увеличивая по 2 капли в день и доведя до 24 капель. Затем количество капель на прием снижается в той же пропорции. Когда вы довели прием ликера до 2 капель в день, надо повторить схему.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

О чистке печени и общеукрепляющей чесночной терапии

О чистке печени и общеукрепляющей чесночной терапии

Мне все-таки приходится отдельно говорить о печени. Орган этот настолько важен, настолько принципиален, если речь заходит о здоровье, что, честное слово, он заслуживает подобного внимания. Вспомните, разве разговор о чистке организма обходится без упоминания или даже подробного разговора о том, как надо чистить печень? Мало того: теперь врачи никогда не будут выписывать сильнодействующих лекарств, если они не знают состояния вашей печени. Можно вылечить один орган, но при этом нанести вред печени, и тогда пиши пропало – все лечение надо возобновлять, и часто длиться оно будет значительно дольше. Печень – ключ к нашему здоровью, потому что именно она руководит правильным балансом накопления и избавления организма от вредных веществ и элементов.

Именно печень первой подает сигнал о том, что организм ваш стареет и поэтому перестает хорошо усваивать жирные, острые, кислые продукты. Именно печень временами требует щадящих разгрузочных диет, именно печень доставляет множество неприятностей тем, кто не задумывается о правильном питании и выборе продуктов.

И, поразительное дело, чеснок нам и тут – первый помощник. В 1985 году японский медицинский научный журнал обнародовал данные, полученные в ходе множества опытов: овощи, содержащие серу, серные соединения, то есть «вонючие» овощи, положительно влияют на печень, предохраняя ее как от воздействия химических отравляющих веществ, так и болезнетворных бактерий. Вы уже поняли, какие овощи относятся к серосодержащим, но я еще раз повторю (повторение – мать учения): это, конечно, чеснок, хрен, горчица, лук, лук-порей, лук-шалот, капуста (брюссельская, кочанная, цветная), причем сразу скажу, что цветную капусту рекомендуется есть сырой. Именно в сырой цветной капусте есть все те вещества, которые необходимы для очистки печени и ее отличного функционирования. Отварная же цветная капуста теряет множество полезных веществ и не приносит организму почти никакой пользы.

Чеснок японцы выделяют особенно, сравнивая мощь его целительной силы только с женьшенем – об этом мы уже говорили. Женьшень и от недугов лечит, и от печали, даже молодость, говорят, возвращает. И ценится женьшень на вес золота, тогда как не менее ценный продукт – чеснок, который успешно выдерживает соревнование с этим коронованным чемпионом лечебных трав, – растет где угодно, неприхотлив, дает отличные урожаи.

Вспомните, какая у женьшеня форма? Вполне можно принять за человечка, а, по древним верованиям, подобное лечит подобное. Вот женьшень и лечил человека от всех болезней. Однако чеснок дает несколько иную химическую формулу и более высокое содержание сульфидов, что обеспечивает ему, возможно, чуть меньшую активность, но большую очистительную силу. Недаром в деревнях бабки часто говорили, когда приходили к ним с жалобами на боли в подреберье: «А ты чесночку пожуй, может, полегчает…» И жевали. И выздоравливали. И заготавливали чеснок про запас – мало ли что случится.

– А рецепт-то от болезни печени есть? – поинтересовался Николай. – А то ведь и я, бывает, на печенку жалуюсь, особенно после какого-нибудь праздничного обеда…

– Рецепт дам, – напустил я на себя серьезный вид, – но заповедь первая: есть меньше надо, а в нашем с тобой возрасте, друг мой, даже таким орлам, как мы, вообще можно от мяса отказаться. Организм устал эти белки переваривать. Овощи, овощи и овощи – вот здоровая пища, вот кладовая витаминов, вот радость печени и желудку. А если еще и чесночной настойки попить, совсем молодым себя почувствуешь.

«Противопеченочная» настойка

В поллитровую банку или термос положить 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложку лимона, добавить тертый зубчик чеснока и влить 250 мл горячей воды. Смесь тщательно размешать и принимать натощак.

Для борьбы с печеночными болями хорошо использовать также экстракт чеснока, капсулы, настойки, сок, масло, сироп и таблетки чеснока, а также чесночный уксус и ликер, рецепты которых вы узнаете чуть позже.

Я же в главе о воздействии чеснока на печень хочу поговорить и об отравлениях. Что ни говори, но именно печень принимает на себя основной удар при подобных несчастьях, она же и страдает больше других органов. Выяснено, что даже один зубчик чеснока выводит из организма человека свинец, ртуть, кадмий и другие токсичные металлы.

– Господи, да где же я этих металлов наелся? – спросил меня Николай.

– Ты их ежедневно в большом городе «ешь», как ты говоришь. Парами бензиновыми дышишь? Дышишь. Значит, отравление свинцом регулярное, ртуть тоже находится в промышленных выбросах в атмосферу, и кадмий тоже. Большой город – это отравленные легкие, постоянно работающая с перегрузкой печень, это зашлакованный организм и бесконечные головные боли и недомогания.

– Ну, знаешь, – только и смог выдохнуть Николай.

– Да, знаю, – оборвал я его. – Поэтому и занялся народной медициной, траволечением в частности. Меня здоровье родственников, друзей, коллег по работе интересует, и твое тоже. Более того, я уверен, что химические медицинские препараты не всегда безопасны для организма, потому что химический баланс в нем нарушен. Природная аптека – травы, овощи, фрукты – все это естественные для организма продукты. Усваиваются они хорошо, организм не испытывает при их приеме перегрузок. Я хочу, чтобы ты радовался жизни, понимаешь? Чтобы улыбался больше, чтобы вставал по утрам с хорошим настроением. А тут выясняется, что никаких экзотических трав искать не надо. Чеснок-то всегда под рукой.

Проговорил я все это, и даже неудобно мне стало. Пафосно все это получилось, возвышенно… Николай-то просто пошутил, посмеялся надо мной. А я так всерьез отреагировал… Но ничего неверного я не сказал. Ничего обидного или предосудительного. Я правду сказал, а шел к этой правде не один месяц и не один год.

Ведь мне известно прекрасное чесночное средство, которое поможет избавиться от бессонницы, улучшит общее состояние организма, очистит кровь, снимет усталость, справится с излишками радиации, поможет при неврозах, нормализует давление и перистальтику желудка. Вот так! И все это чеснок, но не только. Кстати, рецепт этот, насколько я знаю, пришел из Японии. Очищающий эликсир я предлагаю каждому человеку, который дорожит своим здоровьем, обязательно в своем холодильнике иметь. Готовить его непросто, но игра, как говорится, стоит свеч.

Очищающий эликсир

Взять здоровый крепкий чеснок, измельчить его, смешать с куриным желтком. Здесь важно выдержать пропорцию: чеснока 5 частей, желтка 1 часть.

После этого смесь чеснока и желтка поставить на медленный огонь и высушить ее. Полученное вещество растереть в порошок и залить 15 частями водки.

Теперь необходимо добавить 1 часть поджаренного и перетертого в порошок кунжутного семени (его можно свободно купить в аптеках). Как следует перемешать и добавить 2 части меда. Еще раз все как следует перемешать.

Поставить в холодильник, где очищающий эликсир должен зреть в течение полугода. Его необходимо периодически перемешивать. Хорошо бы хоть раз в день или через день.

Через 6 месяцев слить коричневый слой в темную бутылку – это и есть целебный эликсир, по силе не уступающий женьшеню.

Принимайте эликсир по надобности, пока не пройдут признаки заболевания, по 20 капель, которые необходимо разводить в 5 частях воды, по 3 раза в день за полчаса до еды.

– Чеснок способствует сохранению мембран эритроцитов, – я тебе теперь по-ученому объяснять буду, – словно оправдываясь, сказал я. – Удерживает калий, а это очень важно при отравлениях солями тяжелых металлов. Лучше всего в случаях отравления есть сырой чеснок, но можно употреблять и сок чеснока, и масляные чесночные капсулы, которые продаются в аптеках.

– А от пищевых отравлений можно применять чеснок? – спросил Николай осторожно.

– Конечно. Не только можно, но и нужно. Если лечить пищевые отравления настоем чеснока, то надо делать это по особой схеме.

Чеснок против пищевых отравлений

Принимать надо две чашки настоя за один прием, а если больной предпочитает жидкий экстракт, то 45 капель на один прием, сиропа – 2 ст. ложки.

– Ну а если у меня под руками только свежий чеснок?

– Так ешь его, грызи, заливай кипятком и настаивай в холодной воде, чтобы принимать не только чеснок, но и его водные растворы. Ты же знаешь, что водные растворы всасываются в кишечнике и желудке гораздо быстрее. А при отравлении время, как известно, деньги. Надо как можно быстрее купировать вредоносное действие яда.

– Ну уж ты загнул – яда!

– Нисколько! Испорченные продукты могут содержать настоящие яды. А бывали времена, когда и яды были настоящие. При царских да королевских дворах. Некоторые отравители и отравительницы даже вошли в историю.

– Если ты хочешь мне про Распутина рассказывать, то не старайся, я прекрасно помню, что действие мышьяка в его случае было нейтрализовано пирожными, то есть кремом.

– Да нет, ни о каком Распутине я и не думал. Я тебе другой пример приведу. Ты такого императора Нерона знаешь?

– Лично – нет. Но если ты про того, кто Рим поджигал, то слышал…

– Так вот, у Нерона была мать, которую звали Агриппина. Она решила отравить своего мужа Клавдия, чтобы на трон мог взойти Нерон, и накормила его грибками с ядом, название которого так до сих пор никто и не знает. Но Клавдий, кроме этих грибков, ел и другие блюда, щедро приправленные чесноком. Так вот, несмотря на то что, конечно, он погиб от рук любимой женушки, кончина его была отдалена, не наступила сразу после обеда, и случилось это именно из-за того, что чеснок, выражаясь современным языком, стоял на страже его здоровья.

– Слушай, так он что, не умер?

– Умер, умер, но не без посторонней помощи. Но раз ты вспомнил о ядах, то самое время поговорить о настоящих ядах, об укусах ядовитых змей, например, или ядовитых насекомых.

Тут мой друг встал со своего места, вышел и вернулся с книжкой. Название ее я не рассмотрел, но подумал, что, наверное, это мемуары, потому что Николай мой не только огородник и садовод, но и страстный любитель мемуаров. Он считает, что писатели – они большие выдумщики. А когда люди печатают свои воспоминания, то это – сплошная правда. У меня по этому поводу, впрочем, есть свое мнение, но мемуары, конечно, представляют собой бесценные свидетельства эпохи.

Ну так вот, раскрыл Николай книжку и говорит:

– Прочесть тебе? Или своими словами пересказать?

Я прежде всего попросил Николая сказать, что за воспоминания он предлагает мне послушать. Оказалось, что это документальная книга – собрание воспоминаний и очерков об операции НАТО «Буря в пустыне», о войне Ирана и Ирака. И Николай мне просто указал страницу, где черным по белому было написано, как старинное средство, которым пользовались бедуины из века в век, спасло одного высокопоставленного француза от верной смерти, когда его укусил скорпион.

Какое это было средство?

Чеснок. Слуга взял несколько зубчиков чеснока, раздавил их подошвой башмака на полу, соскреб получившуюся массу ножом, плюнул в нее и приложил нашлепку на укушенное место. Представляете, что должен был думать француз, когда смотрел на все эти приготовления? Сплошная антисанитария! Правда, когда на кону стоит собственная жизнь, уже о грязи не очень-то думаешь.

Боль от укуса стала утихать почти сразу, а в течение часа спала и опухоль. Сульфидные соединения, содержащиеся в чесноке, проникли в кровь и стали вести свою очистительную работу. Хороший пример нашел Николай – убедительный.

Но здесь и я не отстал, а припомнил ему способ лечения укусов, который придумал Диоскрид (о нем шла речь в начале книги).

– Ну а что, – сказал Николай, – Диоскрид твой дураком не был. Не знаю, как насчет порошка мирры (я даже толком не знаю, что это такое!) и ржавчины со старого меча, но остальное вполне доступно до сих пор. И думаю, что так или иначе – с огурцом или нет, но я этой смесью воспользуюсь. Слушай, – задумался он, – а как ты думаешь, укусы оводов и всяких других тварей можно так лечить?

Я ответил, что писем у меня на эту тему нет, да и сведений я не нашел таких. Наверное, комары, оводы да осы в те далекие времена были такой безделицей, о которой и писать-то стыдно. Но попробовать чесноком лечить укусы насекомых мы с Николаем решили, тем более что вреда от этого наверняка никакого не будет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

Как очистить печень с помощью чеснока и лимона?

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Всем известно, что острые луковицы и листья чеснока обладают антибактериальными (антибиотическими), противомикробными, антивирусными, очищающими кровь, санирующими и детоксикационными свойствами. Помимо этого чеснок – природный иммуномодулятор и регулятор работы ЦНС.

А еще с помощью чеснока можно привести в порядок печень, обновить ее клетки и очистить от накопленных токсинов и метаболитов. Эта острая приправа к пище поддерживает нормальное функционирование печени, защищает клеточные мембраны от разрушительного действия агрессивных веществ и свободных радикалов, комплексно очищает организм от продуктов распада и токсинов.

Еще в 1985 году учеными был установлен факт, что продукты, богатые серой и ее соединениями – лучшие сорбенты, гепатопротекторы и регенераторы на клеточном уровне. Чеснок стоит на первом месте по содержанию аллицина (соединение серы).

При увеличении в крови аллицина повышается уровень ферментов антиоксидантной каталазы и глутатионпероксидазы, способствующих освобождению организма от свободных радикалов и замедлению процессов старения. К другим продуктам, насыщенным этим веществом относят: хрен, лук-порей, капусту и некоторые другие виды листовых и плодовых овощей.

Дозировки и меры предосторожности при очищении печени чесноком

Суточная профилактическая доза чеснока составляет от 2 до 5 гр (свежие луковицы) и от 0,4 до 1,2 гр (порошок из чеснока). Следует отметить, что чистка чесноком противопоказана пациентам, имеющим аллергию на чеснок и цитрусовые плоды, большие конкременты в почках (мочекаменная болезнь) и страдающим болезнями печени, почек, а также эпилепсией.

Не стоит включать в рацион и проводить очищающие процедуры с чесноком женщинам в период беременности и лактации. При наличии хронических заболеваний, особенно во время их обострения, перед началом очищения требуется обязательная консультация наблюдающего вас специалиста.

Методика очищения печени посредством лимона и чеснока

По отзывам народных целителей и опытных фитотерапевтов, данную чистку требуется проводить раз в году, желательно в весенний или осенний период, когда организм ослаблен и подвержен обострению патологий органов ЖКТ.

Для приготовления лечебного эликсира следует использовать только чеснок, выращенный в вашей местности, но, ни в коем случае, не китайского производства. Лучше всего его приобрести на рынке у местных фермеров или владельцев частных огородов.

Вам потребуется:

— чеснок свежий – 5 головок;
— лимоны средние – 5 шт.;
— вода родниковая или бутилированная – 50 мл (1/4 стакана) для измельчения и 1 литр для кипячения.

Приготовление:

Обдайте лимоны кипятком, промойте чеснок, не очищая, под проточной водой.
Измельчите в кухонном комбайне лимоны и чеснок (прямо с кожурой и покровными чешуйками), добавив 50 мл воды.
В эмалированной кастрюле вскипятите 1 литр воды, добавьте в нее массу из блендера, дождитесь появления на поверхности жидкости пузырьков и снимите с огня (не кипятить!).
Остудите средство при комнатной температуре, профильтруйте жидкость через несколько марлевых слоев, перелейте в бутылку темного стекла и плотно ее закупорьте.
Хранится лимонно-чесночный водный настой в холодильнике.

Прием лекарственного настоя

Опытные гастроэнтерологи советуют проводить очищение главного фильтрующего органа – печени только после чистки кишечника, например, после приема комплексных энтеросорбентов и народных методик (Энтеросгель, клетчатка, сокотерапия, очистительные клизмы, порошок льняного семени и т.д.).

Приготовленного настоя хватает на 3 недели, которые и являются необходимым периодом для полной очистки. Прием эликсира по 10-15 мл 2-3 раза в сутки.

Во время мероприятия настоятельно советуют увеличение питьевого режима. Врачи рекомендуют пить натощак после пробуждения кипяченую, талую, колодезную воду, а также употреблять чистую воду между приемами пищи. Общая доза питьевой воды (напитки, кофе, чай, молоко, компоты и прочие жидкости в нее не входят) – до 2 литров.

Дополнительные рекомендации

В период чистки внимательно наблюдайте за реакциями организма. При появлении расстройства сна, диареи или запора, неприятных ощущении в области эпигастрия, отвращения к пище необходимо немедленно прекратить очищение по данной методики и обратиться за консультацией к опытному гастроэнтерологу.

Откажитесь на 3 недели от употребления спиртных напитков, кофе, газированных жидкостей, коловых напитков, лимонадов, пакетированных соков и энергетиков для усиления воздействия лимонно-чесночного настоя.

Будьте здоровы!

Чеснок для печени: вреден или полезен

Опубликовано: 07.11.2016
Разместил: Анаиддд

Огненный корнеплод очень полезный и это знают все. Он является одним из самых проверенных средств для выздоровления и профилактики простудных болезней. Именно он делает иммунитет человека быстрее. Многие считают, что чесночок вреден тем, что острый и от него остается запах во рту. Но на самом деле у него есть, как масса достоинств, так и масса недостатков.

Состав корнеплода

Чеснок является луковичным растением. Его отправляют в различные специи в качестве дополнения к приправе. В нем содержится медь, железо, фосфор, силен, цинк и марганец. В корнеплоде находится большое количество витаминов. Специфический запах вырабатывается под воздействием аллицина. Именно он оказывает бактерицидное и фунгицидное действие, его применяют для лечения вируса гриппа.

Как правильно выбрать чеснок и где его хранить?

Огненный компонент желательно съедать в свежем виде, так как при термической обработке он избавляется от своих свойств и становится бесполезным для организма. Съесть чеснок – мало, главное правильно его выбрать. Он должен быть твердым и сухим. Это очень легко проверить. Сдавите овощ, если он мягкий, значит некачественный. Если огненный овощ влажный, то он уже начал гнить. Важно запомнить, если вы выращиваете чесночок на своей грядке, то не срывайте его раньше времени, иначе он быстро испортится. Если в зубчиках виднеются зеленые проростки, то такой чесночок будет содержать в себе мало витаминов.

Очень внимательно отнеситесь к хранению огненного овоща, так как он способен испортится за короткий срок. Старайтесь хранить его подальше от света. Он должен лежать в сухом и проветриваемом местечке. Чеснок нельзя хранить в холоде, иначе будет гнить от сырости.

Противопоказания употребления корнеплода

Как корнеплод влияет на печень? Он обладает целым рядом положительных свойств, но он может быть и вреден. Огненный корнеплод запрещен в использовании при болезнях почек, ЖКТ, 12-перстной кишки, язве и гастрите. Об опасности чеснока люди по большей степени ничего не знают. Неприятный аромат – это далеко не единственный вред, который наносит этот ингредиент. Во время вынашивания ребенка от корнеплода желательно отказаться. Горький овощ наносит вред тем людям, которые ограничивают себя в еде.

Полезные действия корнеплода

Данный продукт обладает целым рядом полезных свойств, о которых многие даже не догадываются. Но в чем же польза огненного овоща?

1. Чеснок действует на человеческий организм в положительном русле. Польза этого компонента велика. В корнеплоде содержится большое количество насыщенных химических веществ. Чеснок обладает большой энергетической ценностью. В огненном овоще находятся белки, жиры, углеводы, кислоты и вода. В ингредиенте присутствует множество минералов и витаминов.

2. Чем еще полезен корнеплод? В плоде содержится много серы. Чесночный сок способен бороться со стафилококком, тифом и грибками. Корнеплод содержит в себе ценные компоненты. Он наносит вред организму? Нет. В плоде содержится специальное вещество, приостанавливающее работу сердечной ткани и предотвращающее инфаркт. Есть еще одно особое вещество, входящее в состав чеснока, способное правильно формировать количество тромбоцитов. То вещество, которое придает чесноку специфический привкус, имеет некоторые особенности. Аллицин полезен организму.

- Вещество поддерживает работу сердца и уменьшает артериальное давление.
- Аллицин снижает уровень холестерина.
- Предотвращает появление тромбов.
- Улучшает усвоение глюкозы и иммунитет.
- Благодаря этим веществам нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Приносит ли чеснок вред или от него исходит только польза? Это можно узнать благодаря биохимическому составу овоща.

3. Плод положительно влияет на нервную систему. Энергию клеткам дает витамин В. А тиамин способен распадаться, поэтому употребляйте чеснок в непереработанном виде.

4. Вреден ли чеснок при ОРВИ? Нет, наоборот, он приносит огромную пользу организму. Особые вещества способны убить все вирусы и бактерии.

5. Являясь антисептиком, чесночок не позволит кишечным инфекциям развиваться.

6. При артритах кушайте чеснок. Он улучшает работу хрящевой ткани.

7. Принимайте чесночок при авитаминозе.

8. Плод способен снизить давление.

Все-таки острый корнеплод в большей степени приносит пользу, нежели вред.

Как воздействует огненный корнеплод на печень?

В чем польза, а в чем вред корнеплода? Найти ответ на этот вопрос не каждый сможет. Известно, что в кровь жиры и холестерин поступают из печени. Этим органом происходит синтез. Особыми клеточками печени вырабатывается желчная жидкость, которая проникает жиры в кишечнике.

Есть ли польза чеснока для печени? Этот плод помогает вредным веществам выбрасываться через желчную жидкость. Также эти элементы больше не вырабатываются в усиленном ритме. Чеснок становится преградой от перезагрузки жирами печенки. После поедания жирной пищи огненный плод уменьшает уровень холестерина.

Полезность и вред корнеплода

Все помнят, что чеснок очень полезный. Из плохих свойств плода отмечают его специфический вкус, а как следствие нехороший аромат изо рта. Но важно знать, что чеснок наносит сильный вред здоровью. В этом огненном плоде имеется множество биовеществ. Но помимо этого в нем находится множество ядовитых элементов. Очень осторожно нужно относиться к корнеплоду, иначе он принесет много вреда. Чеснок позволяет вырабатывать сероводород. В огромных дозах он становится ядовитейшим.

Рекомендуем: Быстрые способы лечения простуды дома

Оно улучшает поток крови и расслабляет кровеносные протоки.

• Польза чеснока проявляется в устранении простуды, вирусных болезней. Аллицин, содержащийся в чесночке, приостанавливает образование ферментов.

• Также польза огненного плода наблюдается при лечении системы, отвечающей за иммунитет организма. Спровоцированная активная выработка веществ, защищающих организм от вредных воздействий.

• В чесноке имеются фитоциды. Они позволяют приостанавливать размножение бактерий. Благодаря фитоцидам огненный плод является токсичным для некоторых видов грибков и стафилококков, а также уничтожает возбудителей дизентерии. Желательно употреблять чеснок в весенний период, так как в этот момент фитоциды особенно активно развиваются.

• Большая польза огненного плода приходится на уменьшение показателя холестерина. Именно аллицин уменьшает показатель некачественного холестерина в кровотоке. Положительный результат можно наблюдать на протяжении 2-3 месяцев, потом все приходит на круги своя. Теперь делайте вывод о том, что огненный плод необходимо использовать для быстрого курса очищения кровеносных протоков. Но этот способ не подходит для длительного удержания процесса.

• Чеснок можно употреблять для профилактических мер сердечных заболеваний. Огненный плод также полезен при увеличенном давлении. Чеснок расширяет сосуды, тем самым уменьшая давление. На протяжении 2-3 месяцев необходимо съедать по 1 дольке в день.

• Полезен овощ для профилактических мер инфарктов и инсультов. Особое вещество, присутствующее в корнеплоде, уменьшает показатели вязкости кровотока и предотвращает слипанию элементов, что уменьшает риск появления тромбов. А из-за того что они являются причиной серьезных болезней, то чеснок предотвращает образование этих недугов.

• Вещество, содержащееся в корнеплоде, поможет избавиться от свободных радикалов, повреждающих ДНК клетки и провоцирующих раковые болезни. Чеснок употребляют для профилактических мер рака и для остановки роста опухоли.

• Говорят, что чеснок хорошо помогает для мужской потенции. Огненный плод позволяет расширять сосуды. Старайтесь вести правильный образ жизни. Это будет самый действенный способ восстановления и увеличения потенции.

• Чеснок может приносить вред организму из-за большого содержания сульфанил-гидроксильный ион. Вещество способно проникнуть в мозг и доставить массу неприятностей. Чеснок способен увеличивать аппетит, а это плохо, ведь для похудения, нужно не есть.

• Огненный плод наносит вред при желудочных заболеваний, болезнях почек и печени. Чеснок нельзя употреблять при язве желудка и 12-типерстной кишке, гастрите с повышенной кислотностью, болезнях печени и почек. Вреден овощ для системы пищеварения. Ядовитые элементы, находящиеся в корнеплоде, разъедают стенки желудка и нарушают химические процессы в пищеварительной системе. Вреден огненный корнеплод при эпилепсии, так как способен спровоцировать проявление болезни.

• Чеснок нельзя употреблять при геморрое. Также лучше воздержаться от использования корнеплода беременным и кормящим мамам.

• Этот острый продукт негативно влияет на работу мозга. В чесноке содержится особый ион, который проникает внутрь в кровь мозга. Ионы вещества способны проникнуть через различные оболочки и мозолистое тело мозга.

Если вокруг вас находятся те, у кого часто болит голова, или у них наблюдается невнимательность или рассеянность, то есть после плотного завтрака человек не может перестроиться на рабочий лад. Таким людям употребление чеснока запрещено. Практически все свойства корнеплода появляются при употреблении плода в свежем виде.

Все знают о действии чеснока, но вспоминают о нем для укрепления иммунитета и при борьбе с простудой. О вреде можно говорить долго, но самым основным считается неприятный запах корнеплода. Его можно заметить съев всего один зубчик чеснока. Каждый убежден, что чеснок полезен для здоровья. Но нужно также понимать, что этот корнеплод опасен.

Многие люди любят этот продукт и используют в повседневной готовке, а кому-то он не нравится из-за специфического запаха. Корнеплод пользуется большой популярностью в холодное время года и при инфекционных заболеваниях. Но употребляйте и используйте чеснок осторожно, чтобы не навредить себе.


Вы должны начать есть чеснок, он полезен для печени

Узнайте, почему приготовление пищи с чесноком является логическим шагом на пути к поддержанию здоровья вашей печени.

Мы всегда ищем продукты, которые можно включить в наш рацион для поддержания здоровья печени. Чеснок, который ласково называют «вонючей розой», обладает множеством лечебных свойств, а печень - одним из его благодетелей. Чеснок, наиболее известный как острый пищевой ароматизатор, следует включать в диету, улучшающую здоровье печени, по ряду причин.

Чеснок, принадлежащий к семейству лилий или Allium, богат множеством мощных серосодержащих соединений, в том числе:

  • тиосульфинатов, наиболее известным из которых является аллицин
  • Сульфоксиды
  • , среди которых наиболее известным является аллиин
  • дитиинов, в которых наиболее изученным соединением является аджоен

Эти соединения вызывают характерный резкий запах чеснока, а также являются источником многих его полезных для здоровья эффектов.

Кроме того, чеснок содержит гораздо больше полезных компонентов:

  • Селен - минерал, усиливающий действие антиоксидантов, помогающий печени в детоксикации.
  • Аргинин - аминокислота, важная для расслабления кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление в печени.
  • Витамин B6 - помогает снизить уровень гомоцистеина в организме, тем самым действуя как противовоспалительное вещество, подавляющее воспаление в печени.
  • Витамин C - основной антиоксидантный защитник организма, защищающий от клеточного окисления - основного фактора повреждения клеток печени.

Если чеснок заботится о здоровье печени, он может:

  • Защитите от рака печени - Как опубликовано в октябрьском выпуске журнала Journal of Agricultural and Food Chemistry за октябрь 2013 г., тайваньские исследователи стремились понять механизмы механизма гибели клеток, вызванные аллицином, основным фитохимическим веществом измельченного чеснока у человека. клетки гепатомы.Они обнаружили, что аллицин вызывает гибель клеток рака печени человека в результате аутофагии или апоптоза. Исследователи считают, что чеснок может содержать потенциальное терапевтическое средство для лечения рака печени.
  • Уменьшить накопление жира в печени - Как опубликовано в выпуске журнала Nutrition Reviews за май 2013 г., австралийские исследователи провели всесторонний мета-анализ, изучая влияние чеснока на общий холестерин, холестерин липопротеинов низкой плотности, холестерин высокой плотности. липопротеины, холестерин и триглицериды.Их результаты показывают, что чеснок эффективен для снижения общего холестерина в сыворотке крови и холестерина липопротеинов низкой плотности у людей с повышенным уровнем общего холестерина. Поскольку высокий общий холестерин и холестерин липопротеинов низкой плотности связаны с ожирением печени, регулярное употребление чеснока может предотвратить или даже уменьшить ожирение печени.
  • Защитите печень от токсинов - Здоровая печень расщепляет токсины, но больная печень часто не может справиться со своей токсиновой нагрузкой.Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в Internet Journal of Nutrition and Wellness, свежий экстракт чеснока, который вводили мышам, получившим передозировку парацетамола, обращал вспять окислительный стресс, вызывающий токсичность для печени. Свежий чеснок содержит высокий уровень антиоксидантов, которые, как известно, защищают печень от природных токсинов и токсинов из окружающей среды.

По данным Фонда Джорджа Мательяна, польза чеснока для здоровья увеличивается, если оставить чеснок постоять после измельчения или измельчения. Если вы посидите перед изменением его температуры (путем приготовления) или pH (путем добавления кислой пищи, например, лимонного сока), ферменты аллииназы в чесноке получат возможность работать.Дополнительно:

  • Исследования показали, что при отсутствии измельчения или измельчения чеснок сразу же после 60 секунд нагрева в микроволновой печи потеряет некоторые из своих противораковых свойств.
  • Немедленное кипячение цельного неповрежденного чеснока также снижает его полезные свойства.
  • Немедленное добавление ингредиента с очень низким содержанием кислоты, такого как лимонный сок, также снижает пользу чеснока для здоровья.

Эксперты в области гепатологии согласны с тем, что всем, кто заботится о здоровье своей печени, полезно готовить с большим количеством чеснока.Помимо защиты от вампиров, употребление нескольких зубчиков чеснока в день может снизить риск рака печени, жировой болезни печени и повреждения печени от окисления. Если бы все знали, что эта вкусная трава так полезна для здоровья нашей печени, все бы добавляли чеснок в свои кулинарные творения.

http://www.huffingtonpost.ca/2013/09/09/foods-for-liver_n_3895085.html # slide = 2889252, Продукты для печени: 12 способов получить чистый и здоровый орган, Терри Коулз, получено 20 октября 2013 г., The HuffingtonPost.com, Inc., 2013.

http://www.livestrong.com/article/346836-benefits-of-garlic-on-liver/, Есть ли преимущества чеснока для печени ?, Диа Даль, получено 20 октября 2013 г., Demand Media, Inc., 2013.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23590705, Влияние чеснока на липиды сыворотки: обновленный метаанализ, Рид К. и др., Проверено 20 октября 2013 г., Обзоры питания, май 2013 г.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24059278, Индуцированные аллицином клетки против рака печени человека через ген p53, модулирующий апоптоз и аутофагию, Chy YL, et al., Проверено 20 октября 2013 г., Journal of Сельскохозяйственная и пищевая химия, октябрь 2013 г.

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-300-GARLIC.aspx?activeIngredientId=300&activeIngredientName=GARLIC, Garlic, по состоянию на 20 октября 2013 г., WebMD, LLC, 2013.

http://www.whfoods.com/genpage.php? tname = foodspice & dbid = 60, Garlic, получено 20 октября 2013 г., Фонд Джорджа Мательяна, 2013 г.

Об авторе

Николь Катлер, L.Ac., MTCM, Dipl. Ac. (НККАОМ) ®

Николь Катлер, L.Ac., MTCM давно выступает за интеграцию взглядов на здоровье. Имея степень бакалавра в области неврологии в Университете Рочестера и степень магистра традиционной китайской медицины в Институте пяти отделений, Николь является лицензированным акупунктуристом с 2000 года.Она получила лицензии на акупунктуру в штатах Калифорния и Нью-Йорк, является сертифицированным специалистом Национальной ассоциации акупунктурной детоксикации, получила статус дипломата в Национальной комиссии китайской и восточной медицины по акупунктуре и китайской гербологии и является членом Общества. для интегративной онкологии. В дополнение к своей практике акупунктуры, которая фокусируется на снятии стресса и боли, пищеварении, иммунитете и онкологии, Николь вносит свой вклад в интеграцию здравоохранения, написав статьи для профессиональных массажистов и людей, живущих с заболеваниями печени.

.

Использование травы чеснока, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Чеснок Общие

Чеснок является предпочтительным средством от большинства болезней, чем любая другая трава.
Свежий чеснок означает сильную иммунную систему.
Свежий чеснок - это антибиотик.
Cut Чеснок обладает антибактериальными свойствами. Когда вы разрезаете зубчик чеснока, вы высвобождаете аллицин. Теперь чеснок обладает антибактериальными свойствами. Если вы сразу приготовите чеснок, вы разрушите волшебство.
Нарезанный чеснок и оставленный на десять минут перед приготовлением является противораковым средством.Allyl Sulphur - это противораковое соединение. Фермент аллиназа производит это соединение за эти десять минут.
Замочите свежий чеснок в оливковом масле или кунжутном масле, и получится аджоэн. Аджоэн предотвращает образование тромбов и рак.
Улучшает кровообращение и снижает вероятность атеросклероза.
Когда организм болен, возникает стресс от инфекции. Алликсин, присутствующий в чесноке, снижает этот стресс.
Чеснок содержит диаллил трисульфид. Это вещество - друг печени.Кроме того, это еще и противовирусное средство.
Чеснок и ангина. В тот момент, когда вы почувствуете болезненность в горле, начните сосать чеснок. Это грандиозное проявление местной антибактериальной активности.
Комбинация различных компонентов чеснока
• Снижает кровяное давление,
• Снижает уровень сахара в крови,
• Избавляет от астмы,
• Снимает бронхит,
• Улучшает кровообращение,
• Улучшает работу сердца
Чеснок объединяется с другими травами, чтобы дать нам самый мощный синергетический эффект для борьбы с болезнями.
Чеснок (Ласан на хинди) снижает уровень холестерина в сыворотке. Это особенно полезно, если повышение холестерина в сыворотке происходит из-за жира. Если уровень фибриногена в плазме повышен из-за фибринолитической активности, ваш ответ - чеснок.
Чеснок - антиоксидант. Он помогает избавиться от свободных радикалов. Следовательно, это задерживает процесс старения. Со свободными радикалами, которые естественным образом встречаются в нашем организме, можно бороться с помощью метаболизма. Но токсины окружающей среды увеличивают эти вредные частицы. вам понадобится чеснок, чтобы помочь вам против них.Примеры этих токсинов - ультрафиолетовый свет, радиация, курение сигарет, загрязнение воздуха и многие другие.
Обладает афродизиаком. Он отлично подходит для потери сексуальной силы. Он также лечит сексуальную слабость и бессилие, вызванные чрезмерным увлечением сексом, и нервное истощение от рассеянной привычки. Он полезен пожилым мужчинам с нервным напряжением и недостаточным либидо.
Применяется при астме, глухоте, проказе, застойных состояниях бронхов. Благотворно влияет на сердце, волосы, простудные заболевания и кашель.
Ласан острый и ветрогонный. Следовательно, он уменьшает боли при ревматизме.
Легкие - его любимые. Он борется с туберкулезом, кашлем и бронхитом. Здесь чеснок действует как профилактическое и лечебное средство.
Сезон муссонов - плохое время для человеческого организма. Там сыро и холодно, а иммунитет организма очень слаб. Даже если вы не больны, употребляйте чеснок и укрепляйтесь.
Можно принимать вместе молоко и чеснок. Отварить чеснок в молоке. Комбинация повышает иммунитет и жизнеспособность.
Мацерат чеснок и лук. Использовать как припарку. Нанесите на грудь. Лучше всего при боли, невралгии и заложенности.
Разбавленный сок чеснока хорош для промывания ран и язв.
Чеснок полезен при почек и водянке.
Отлично подходит для запущенных стадий холеры, когда кома или коллапс очевидны.
Чеснок снимает метеоризм.
При идиопатических случаях радикулита попробуйте чеснок.
Не могу справиться с истерией. Попробуйте чеснок.
Убивает червей. Используйте чеснок с фиолетовой кожурой против паразитов, он более эффективен в борьбе с паразитами.
Гипотензивный.
Если вас беспокоит неприятный запах чеснока, попробуйте есть петрушку после чеснока. Известно, что петрушка устраняет запах чеснока.

Осторожно: Избегайте чрезмерного использования. Прекратите употребление чеснока за семь дней до операции. Это может вызвать сильное кровотечение.

Ключевые слова: сгустки крови, рак, стресс, боль, невралгия, застой, высокое кровяное давление, боль в горле, астма, бронхит, высокий холестерин, старение, сексуальная слабость, импотенция, истерия, радикулит, метеоризм, холера, водянка, раны, Язвы.

Методы администрирования. Как принимать
Метод 1 (жевание):
Жуйте чеснок как таковой.

Метод 2 (настойка): Самый лучший и самый действенный метод употребления чеснока - настойка.
Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, щелкните здесь

Метод 3 (выдержанный экстракт чеснока):
Самыми важными соединениями чеснока являются аллиин и аллицин. Проблема в том, что эти соединения испаряются в воздухе после того, как чеснок разрезан.Лучший способ сохранить эти соединения в чесноке - это «выдержанный экстракт чеснока».
Известно, что экстракт увеличивает биодоступность чеснока в организме. Экстракт готовят хранением сушеного чеснока в растворе этанола в течение 3 лет. Мы предлагаем купить «Экстракт выдержанного чеснока» онлайн, так как процесс приготовления слишком долгий.

Single Herb

Чеснок (Lehsun) для сердца

Чеснок полезен для сердца. Принимайте по две гвоздики каждое утро натощак.Это средство снижает риск сердечного приступа.

Добавьте 3-4 зубчика чеснока в кипяченое молоко. Процедить и выпить.
ИЛИ:
Ежедневно ешьте капсулу с чесноком.
ИЛИ:
Добавьте 3 зубчика чеснока в кастрюлю с горячей водой. Настаивать 5-7 минут. Дайте остыть и выпейте.
Note Чеснок (Lehsun) обладает антиастматическими свойствами.

Сделайте настой из измельченных зубчиков чеснока в воде или молоке. Пейте 1 раз в день.

Сироп чеснока, от половины до одной чайной ложки эффективен.

Чеснок (Lehsun) от кожных заболеваний

Три капсулы чеснока в день.
Для быстрого облегчения натирают чеснок над стригущим лишаем.

Чесночный сок с дистиллированной водой действует как очищающее средство для ран.

Принимайте 2-4 грамма свежих зубчиков чеснока каждый день.
Применяйте 100-200 мг мягких гелей с чесноком каждый день.
Применяйте 0,03–0,12 мл чесночного масла 3 раза в день.
Или: Порубите 2-3 зубчика чеснока (Lehsun) в стакане воды.Проглотите и запейте водой. Повторяйте это ежедневно.
Или: Купите капсулы с чесноком (Lehsun) и принимайте по одной в день.

Боль в горле вызвана гриппом или бактериальной инфекцией. Принимайте чесночные таблетки два раза в день. Его могут принимать все возрастные группы.

Сделайте чесночную пасту. Наносить наружно на грудь два раза в день.

Очистите зубчик чеснока. Вставьте его в прямую кишку на несколько часов.

Съешьте 2 жирных зубчика чеснока во время обеда и ужина.

Очистите зубчик чеснока.Втирайте его в келоид один раз в день. Келоид отпадет.

Добавьте 2 чайные ложки свежего чесночного сока в 150 мл воды. Пить два раза в день в течение 3 недель.

Налейте в ведро теплую воду. Добавьте в него измельченные дольки чеснока. Замочите ноги на 10-15 минут.
ИЛИ Разогрейте чесночное масло. Протрите ногу спортсмена этим.

Чеснок (Lehsun) от боли в спине

Добавляйте в еду 3-4 зубчика чеснока.

Возьмите 4 зубчика чеснока. Извлеките сок.Добавьте чайную ложку оливкового масла. Прогреть до испарения влаги. Используйте как ушные капли.
ИЛИ: Возьмите 4 зубчика чеснока. Согрейте одну чайную ложку оливкового масла, пока оно не станет черным. Используйте как ушные капли.
Осторожно: Слишком горячая или слишком холодная смесь может вызвать или усилить ощущение боли.
ИЛИ: Раздавите 3 зубчика чеснока куском ткани. Посолить. Свяжите это. Наденьте на больное ухо.

Возьмите два свежих зубчика чеснока. Сожмите и поместите на укусы или укусы насекомых.

Съешьте 3-4 зубчика чеснока каждый день.
Или: Ешьте чесночные капсулы (900 мг в день)

Окуните вату в чесночный сок. Закапайте в ухо две - три капли.

Нанесите чесночный сок на пораженный участок.

Принимайте один зубчик чеснока, запивая водой один раз в день.
Или: Возьмите чесночное и соевое масло. Наносите на живот после ужина.

Ешьте чеснок в капсулах два раза в день.
ИЛИ: Ежедневно ешьте 3–4 сырых зубчика чеснока.

Чеснок (Lehsun) от опоясывающего лишая

Принимайте два зубчика чеснока со стаканом воды два раза в день.

Жуйте 4-5 зубчиков чеснока каждый день.

Натереть пораженные участки сырым чесноком.

Помассируйте пораженный участок чесночным маслом.

Принимайте один зубчик чеснока один раз в день.
Или: Принимайте две капсулы с чесноком два раза в день.

Жуйте одну часть зубчика чеснока ежедневно в течение одной недели.

Принимайте по три зубчика чеснока трижды в день.

Чеснок (Lehsun) для старения

Ежедневный рацион чеснока снижает старение.

Чеснок (Lehsun) от артериосклероза

Жуйте 2-3 зубчика чеснока утром.

Используйте чеснок при приготовлении еды.
ИЛИ: Обжарьте 3 зубчика чеснока в масле или топленом масле. Ешьте его один раз в день во время еды.

Чеснок (Lehsun) от грибка ногтей

Принимайте по 1 дольке чеснока ежедневно перед завтраком.

Нанесите чесночный сок на абсцесс. Это помогает абсцессу быстро созреть.

Чеснок (Lehsun) для низкого либидо

Чеснок (Lehsun) улучшает низкое либидо.
Чеснок (Lehsun) можно добавлять в ежедневные пищевые продукты.

Используйте чеснок в ежедневном рационе.

Ешьте 2 зубчика чеснока два раза в день. Это помогает снизить высокий уровень холестерина.

Чеснок (Lehsun) от кашля

Добавьте немного измельченных зубчиков чеснока в чашку с горячей водой и выпейте или полощите горло.

Чеснок (Lehsun) от остроконечных кондилом

Бинт нарезанный чеснок на инфицированной области.

Используйте чесночный сок в качестве ушной капли трижды в день.
ИЛИ: Отварить 5 зубчиков чеснока в 6 мл воды со щепоткой соли. Раздавите их. Смочите в растворе ткань и приложите к инфицированному уху.
ИЛИ: Включите чеснок в свой ежедневный рацион. Вы также можете есть его в сыром виде.
ИЛИ: Нанесите несколько капель чесночного масла в ухо.

Обезболивающий эффект чеснока (Lehsun) делает его полезным для борьбы с мигренью.
Сделайте пасту из чеснока (Лехсун). Нанесите его на пораженный участок лба, а также нанесите 2 капли сока чеснока ((Lehsun) на ту же сторону ноздри.

Обжарьте 2 зубчика чеснока в топленом масле. Ешьте один раз в день.

Включите чеснок в свой ежедневный рацион Вы можете употреблять его в сыром виде

Держите зубчик чеснока под больным зубом и прижмите его
ИЛИ: Возьмите зубчик чеснока и разомните его, оставьте на 15 мин.Теперь добавьте туда каменной соли. Нанесите эту пасту на пораженный зуб.

Раздавите два зубчика чеснока. Запивайте водой утром перед завтраком.

Чеснок (Lehsun) для желчного пузыря

Нанесите пасту из чеснока в виде припарки на живот и лобковую область.

Включите чеснок в свой ежедневный рацион. Это помогает в повышении иммунитета.

Принимайте две чайные ложки чесночного масла два раза в день.

Чеснок (Lehsun) от подагры

Раздавите 2 зубчика чеснока.Принимайте утром на пустой желудок, запивая водой.

Отварить половину чайной ложки чесночной пасты в стакане молока. Пейте 1 раз в день.

Включите чеснок в ежедневный рацион.

Чеснок (Lehsun) как средство от свиного гриппа

Проглотите 2 стручка чеснока (Lehsun) натощак, запивая теплой водой.

Увеличьте потребление чеснока в ежедневном рационе.

Очистите 4 стручка чеснока (Lehsun). Проглотите их натощак.

Чеснок (Lehsun) улучшает кровоток.
Принимайте от 4 до 5 стручков чеснока (Lehsun) натощак.

Добавьте чеснок (Lehsun) в пищу, а также принимайте 2 стручка чеснока (Lehsun) каждое утро.

Чеснок (Lehsun) обладает антибактериальными свойствами.
Вам следует добавить 2 зубчика чеснока (Lehsun) в свой ежедневный рацион.

Ежедневно ешьте зубчик чеснока

Принимайте от 4 до 5 стручков чеснока (Lehsun) рано утром.

Чеснок (Lehsun) от прыщей

Чеснок (Lehsun) - идеальное средство от прыщей благодаря своим противомикробным и заживляющим свойствам.Он борется с бактериями и лечит кожу быстрее, чем любые кремы от прыщей.
Возьмите 2–3 стручка чеснока (Лезун). Раздавите и нанесите сок на пораженный участок.

.

Лечение раком печени травами, профилактика, симптомы, причины, вылечено с помощью

Рак печени - это заболевание печени.
Аномальный рост кровеносных сосудов в печени вызывает рак.

Функции печени:
Вырабатывает холестерин
Вырабатывает гормоны
Вырабатывает соли желчных кислот, которые помогают пищеварению
Он фильтрует токсичные вещества из крови
Он накапливает минералы и витамины A, D, K, B12
Помогает поддерживать надлежащий уровень глюкозы в крови
Обработка и хранение железа для производства эритроцитов
Производство холестерина и других химических веществ, необходимых для транспортировки жира
Преобразует продукты жизнедеятельности организма в мочевину и выводит их с мочой

Рак влияет на функции печени.
Рак, который возникает в печени, называется первичным раком печени.
Рак, который возникает в других частях тела, но распространяется на печень, называется вторичным раком печени.

Причины рака печени
Ожирение
Алкоголь
Курение
Диабет
Цирроз
Кислый метаболизм
Гепатит, гепатит A, B, C, D, E
Рак других частей, таких как кишечник, поджелудочная железа, желудок, легкие , Яичников, простаты или груди

Если не лечить должным образом, рак печени может вызвать
Смерть

Профилактика
Подщелачивание или страдание

.

Польза для здоровья и использование

Чеснок используется во всем мире на протяжении тысяч лет. Записи показывают, что чеснок использовался, когда были построены пирамиды в Гизе, около 5000 лет назад.

Ричард С. Ривлин написал в журнале Journal of Nutrition , что древнегреческий врач Гиппократ (около 460–370 гг. До н.э.), известный сегодня как «отец западной медицины», прописывал чеснок при самых разных состояниях и болезнях. . Гиппократ пропагандировал использование чеснока для лечения респираторных заболеваний, паразитов, плохого пищеварения и усталости.

Первым олимпийским спортсменам в Древней Греции давали чеснок - возможно, самый ранний пример «средств повышения производительности», используемых в спорте.

Из Древнего Египта чеснок распространился до высокоразвитых древних цивилизаций долины Инда (Пакистан и западная Индия сегодня). Оттуда он попал в Китай.

По мнению экспертов Королевского ботанического центра Англии Кью-Гарденс, жители древней Индии ценили лечебные свойства чеснока, а также считали его афродизиаком.Высшие классы избегали чеснока, потому что презирали его сильный запах, в то время как монахи, «… вдовы, подростки и те, кто принял обет или постился, не могли есть чеснок из-за его стимулирующих свойств».

На протяжении всей истории Ближнего Востока, Восточной Азии и Непала чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии (высокого кровяного давления), туберкулеза (туберкулеза), заболеваний печени, дизентерии, метеоризма, колик, кишечных глистов, ревматизма, диабета. , и лихорадка.

Французы, испанцы и португальцы завезли чеснок в Новый Свет.

В настоящее время чеснок широко используется при нескольких состояниях, связанных с кровеносной системой и сердцем, включая атеросклероз (укрепление артерий), высокий уровень холестерина, сердечный приступ, ишемическую болезнь сердца и гипертонию.

Чеснок сегодня также используется некоторыми людьми для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки.

Важно добавить, что только некоторые из этих применений подтверждены исследованиями.

Исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology , предупреждает, что кратковременное нагревание снижает противовоспалительное действие свежих сырых экстрактов чеснока.Это может быть проблемой для некоторых людей, которые не любят или не переносят вкус и / или запах свежего чеснока.

Ниже приведены примеры некоторых научных исследований, опубликованных в рецензируемых академических журналах о терапевтических преимуществах (или отсутствии) чеснока.

Риск рака легких

По данным исследования, проведенного в Центре контроля и профилактики заболеваний провинции Цзянсу, у людей, которые ели сырой чеснок не менее двух раз в неделю в течение 7-летнего периода исследования, риск развития рака легких был на 44 процента ниже. Китай.

Исследователи, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Prevention Research , провели личные интервью с 1424 пациентами с раком легких и 4543 здоровыми людьми. Их спросили об их диете и образе жизни, включая вопросы о курении и о том, как часто они ели чеснок.

Авторы исследования писали: «Наблюдалась защитная ассоциация между потреблением сырого чеснока и раком легких с зависимостью от дозы, предполагая, что чеснок потенциально может служить химиопрофилактическим средством от рака легких.”

Рак головного мозга

Сероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, были определены как эффективные в разрушении клеток в глиобластомах, одном из видов смертельной опухоли мозга.

Ученые из Медицинского университета Южной Каролины сообщили в журнале Cancer , что три чистых сероорганических соединения из чеснока - DAS, DADS и DATS - «продемонстрировали эффективность в искоренении клеток рака мозга, но DATS оказались наиболее эффективными. эффективно. "

Соавтор, Ray Swapan, Ph.Д., сказал: «Это исследование подчеркивает большие перспективы соединений растительного происхождения в качестве природного лекарства для контроля злокачественного роста опухолевых клеток головного мозга человека. Прежде чем применять эту терапевтическую стратегию к пациентам с опухолями головного мозга, необходимы дополнительные исследования на животных моделях опухолей головного мозга ».

Остеоартрит тазобедренного сустава

У женщин, чьи диеты были богаты луковичными овощами, был более низкий уровень остеоартрита, сообщила команда из Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии в Англии в журнале BMC Musculoskeletal Disorders .Примеры луковых овощей включают чеснок, лук-порей, лук-шалот, лук и раккё.

Авторы исследования заявили, что их результаты не только подчеркнули возможное влияние диеты на исходы остеоартрита, но также продемонстрировали потенциал использования соединений, содержащихся в чесноке, для разработки методов лечения этого состояния.

Долгосрочное исследование, в котором приняли участие более 1000 здоровых близнецов женского пола, показало, что у тех, чьи пищевые привычки включали большое количество фруктов и овощей, «особенно лука, такого как чеснок», было меньше признаков раннего остеоартрита тазобедренного сустава.

Потенциально мощный антибиотик

Диаллилсульфид, соединение, содержащееся в чесноке, было в 100 раз более эффективным, чем два популярных антибиотика в борьбе с бактерией Campylobacter , согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy .

Бактерия Campylobacter - одна из наиболее частых причин кишечных инфекций.

Старший автор, доктор Сяонан Лу, из Университета штата Вашингтон, сказал: «Эта работа очень интересна для меня, потому что она показывает, что это соединение имеет потенциал для уменьшения болезнетворных бактерий в окружающей среде и в наших пищевых продуктах.”

Защита сердца

Диаллилтрисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа, как выяснили исследователи из Медицинской школы Университета Эмори. Они также считают, что диаллилтрисульфид можно использовать для лечения сердечной недостаточности.

Было доказано, что сероводород защищает сердце от повреждений.

Однако это летучее соединение, и его трудно использовать в качестве терапии.

Из-за этого ученые решили сосредоточиться на диаллилтрисульфиде, компоненте чесночного масла, как на более безопасном способе воздействия сероводорода на сердце.

В экспериментах с лабораторными мышами команда обнаружила, что после сердечного приступа у мышей, получивших диаллилсульфид, было на 61% меньше повреждений сердца в зоне риска по сравнению с мышами, не получавшими лечения.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , ученые обнаружили, что чесночное масло может помочь защитить пациентов с диабетом от кардиомиопатии.

Кардиомиопатия - основная причина смерти пациентов с диабетом.Это хроническое заболевание миокарда (сердечной мышцы), которое ненормально утолщено, увеличено и / или жестко.

Команда кормила лабораторных крыс-диабетиков чесночным или кукурузным маслом. Те, кого кормили чесночным маслом, испытали значительно больше изменений, связанных с защитой от повреждения сердца, по сравнению с животными, которых кормили кукурузным маслом.

Авторы исследования написали: «В заключение, чесночное масло обладает значительным потенциалом для защиты сердца от кардиомиопатии, вызванной диабетом.”

Для подтверждения результатов этого исследования необходимо будет провести исследования на людях.

Высокий холестерин и высокое кровяное давление

Исследователи из Университета Анкары исследовали влияние добавок экстракта чеснока на липидный (жировой) профиль крови пациентов с высоким уровнем холестерина в крови. Их исследование было опубликовано в журнале Journal of Nutritional Biochemistry .

В исследовании приняли участие 23 добровольца, все с высоким уровнем холестерина; У 13 из них также было высокое кровяное давление.Они были разделены на две группы:

  • Группа с нормотензивным высоким уровнем холестерина (нормальное кровяное давление).
  • Группа гипертоников с высоким уровнем холестерина (высокое кровяное давление).

Они принимали добавки экстракта чеснока в течение 4 месяцев и регулярно проверялись на липидные параметры крови, а также функцию почек и печени.

По прошествии 4 месяцев исследователи пришли к выводу, что «… добавка экстракта чеснока улучшает липидный профиль крови, усиливает антиоксидантный потенциал крови и вызывает значительное снижение систолического и диастолического артериального давления.Это также приводит к снижению уровня продукта окисления (MDA) в образцах крови, что свидетельствует о снижении реакций окисления в организме ».

Другими словами, добавки с экстрактом чеснока снижают высокий уровень холестерина, а также кровяное давление у пациентов с гипертонией. Ученые добавили, что их исследование было небольшим - необходимо провести дополнительную работу.

Рак простаты

Врачи отделения урологии больницы китайско-японской дружбы, Пекин, Китай, провели исследование, в котором оценивалась взаимосвязь между потреблением овощей лука и риском рака простаты.

Они собрали и проанализировали опубликованные исследования до мая 2013 года и сообщили о своих выводах в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention .

Авторы исследования пришли к выводу: «Луковые овощи, особенно употребление чеснока, связаны с уменьшением риска рака простаты».

Команда также отметила, что из-за небольшого количества соответствующих исследований необходимо провести дальнейшие хорошо спланированные проспективные исследования, чтобы подтвердить их выводы.

Поражение печени, вызванное алкоголем

Поражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

Ученые из Института токсикологии Школы общественного здравоохранения Шаньдунского университета, Китай, хотели определить, может ли диаллилдисульфид (DADS), сероорганическое соединение, полученное из чеснока, оказывать защитное действие против окислительного стресса, вызванного этанолом.

Их исследование было опубликовано в Biochimica et Biophysica Acta .

Исследователи пришли к выводу, что DADS может помочь защитить печень от вызванного этанолом повреждения.

Преждевременные (преждевременные) роды

Микробные инфекции во время беременности повышают риск преждевременных родов у женщины.Ученые из отдела эпидемиологии Норвежского института общественного здравоохранения изучали, какое влияние продукты питания могут оказывать на противомикробные инфекции и риск преждевременных родов.

Исследование и его результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition .

Ронни Майхр и его коллеги сосредоточились на влиянии лука и сухофруктов, потому что поиск в литературе показал, что эти два продукта наиболее перспективны для снижения риска преждевременных родов.

Команда исследовала потребление сухофруктов и лука среди 18 888 женщин в норвежской когорте матери и ребенка, из которых 5 процентов (950) перенесли спонтанные PTD (преждевременные роды).

Авторы исследования пришли к выводу: «Прием пищи с антимикробными и пребиотическими соединениями может иметь важное значение для снижения риска спонтанного PTD. В частности, чеснок был связан с общим более низким риском спонтанного PTD ».

Чеснок и простуда

Группа исследователей из резидентуры семейной медицины Св. Джозефа, штат Индиана, провела исследование под названием «Лечение простуды у детей и взрослых», опубликованное в American Family Physician .

Они сообщили, что «профилактическое употребление чеснока может снизить частоту простудных заболеваний у взрослых, но не влияет на продолжительность симптомов». Профилактическое использование означает его регулярное использование для предотвращения болезней.

Хотя есть некоторые исследования, позволяющие предположить, что сырой чеснок имеет наибольшую пользу, другие исследования изучали общее потребление лука, как сырого, так и приготовленного, и обнаружили преимущества. Таким образом, вы можете наслаждаться чесноком разными способами, чтобы воспользоваться его преимуществами.

.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center

Чеснок, полученный из луковицы или гвоздики растения, используется как пряность и для лечения гиперлипидемии, гипертонии, атеросклероза, рака и инфекций. Обработка может существенно повлиять на химический состав чеснока, поскольку компоненты летучих масел чувствительны к нагреванию, а некоторые ферменты неустойчивы к кислотам. Лучшим показателем общей активности чеснока является его способность вырабатывать аллицин, что, в свою очередь, приводит к образованию других активных компонентов (1) .Доступно несколько пероральных составов чеснока, и клинические исследования оценили множество предложенных заявлений.

Различные плацебо-контролируемые исследования по снижению холестерина эффекта чеснока дали смешанные результаты (2) (3) (4) (5) (6) (7) (31) . Данные о том, могут ли препараты чеснока снижать артериальное давление, также смешаны (45) (53) (55) , но другие метаанализы предполагают снижение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за антигиперлипидемических эффектов, снижение биомаркеров воспаления и улучшение уровни глюкозы (50) (56) (57) (58) (59) .В других исследованиях экстракт выдержанного чеснока не улучшал метаболические параметры у пациентов с диабетом с высоким сердечно-сосудистым риском (60) , но уменьшал объем бляшек с низким затуханием (61) . Экстракт чеснока также улучшил биомаркеры эндотелия, связанные с риском сердечно-сосудистых заболеваний у людей с ожирением (62) . Данные также предполагают иммуностимулирующий эффект (53) и преимущества у пациентов с гепатопульмональным синдромом (32) , но необходимы дополнительные данные, чтобы определить, эффективен ли чеснок против простуды (33) и вагинального кандидоза (47). .

Ряд исследований оценили, могут ли продукты из чеснока оказывать защитное действие против различных видов рака. В крупном рандомизированном интервенционном исследовании длительное употребление чеснока было связано со снижением риска смертности от рака желудка, но не со снижением заболеваемости (63) , хотя противоречивые данные не нашли доказательств ни для (43), ни для . Также неясно, защищает ли чеснок от инфекции Helicobacter pylori (64) . Мета-анализы также неоднозначны относительно того, снижает ли употребление чеснока риск колоректального рака (65) (66) .Предварительные исследования показывают, что выдержанный экстракт чеснока может уменьшить количество и размер последующих колоректальных аденом у пациентов с аденомами в анамнезе (15) , а также улучшить количество и активность естественных клеток-киллеров, но не качество жизни у пациентов с запущенными формами рака (14). . Была выявлена ​​обратная связь между потреблением чеснока и риском рака эндометрия (13) , простаты (12) и других видов рака (9) . Добавки чеснока также могут быть связаны со снижением риска гематологических злокачественных новообразований (40) .

Поскольку известно, что чеснок снижает агрегацию тромбоцитов и потенциально повышает значение международного нормализованного отношения (МНО), его не следует использовать с антикоагулянтами или у пациентов с дисфункцией тромбоцитов (17) .

.

лучших противораковых добавок: имбирь, чеснок и многое другое

Что такое добавки?

Когда дело доходит до пищевых добавок, существует слишком много вариантов, из которых можно выбирать. Если вы когда-нибудь проходили мимо витаминного ряда в ближайшем продуктовом или оздоровительном магазине, вы, возможно, заметили, сколько там разных видов витаминов и добавок.

Пищевые добавки - это любые витамины, минералы, травы, растительные вещества и аминокислоты, которые вы можете есть или пить. Добавки бывают всех форм и размеров, например:

  • таблеток
  • порошков
  • таблеток
  • капсул
  • жидкостей

Люди принимают добавки по разным причинам.Основная функция пищевых добавок - делать то, что подразумевается в названии, - дополнять существующий рацион. Витамины и минеральные таблетки не должны заменять здоровую и питательную диету.

При этом прием правильных добавок с питательной и хорошо сбалансированной диетой может обеспечить множество дополнительных преимуществ для здоровья.

Например, добавки могут восполнить пробелы в питании вашего рациона и даже могут помочь организму в предотвращении и лечении определенных видов заболеваний, включая рак.

Рак и добавки

Когда дело доходит до рака любого вида, важно понимать, что никакая пищевая добавка не может полностью вылечить, вылечить или предотвратить рак. Однако есть некоторые добавки, которые потенциально могут помочь предотвратить рак или помочь в его выздоровлении.

Хотя многие витамины и минералы могут принести пользу вашему общему здоровью, существует огромный рынок нерегулируемых добавок, которые могут не принести дополнительной пользы вашему здоровью. Некоторые добавки могут даже негативно повлиять на лечение рака.Это связано с тем, что некоторые добавки могут противодействовать лекарствам или лечебной терапии.

Если вы думаете о добавлении в свой рацион противораковых витаминов, всегда сначала проконсультируйтесь со своим врачом.

1. Молотые семена льна

Большинство людей используют добавки с рыбьим жиром, чтобы увеличить количество омега-3 в своем рационе. Однако в одном исследовании на мышах было показано, что рыбий жир может снизить эффективность химиотерапии, и по этой причине молотое семя льна является достойной альтернативой.

Семя льна богато омега-3 жирными кислотами, которые могут снизить риск некоторых видов рака. При приеме добавок старайтесь избегать льняного масла, потому что ему не хватает питательных веществ из молотых семян льна.

Молотые семена льна можно купить в Интернете или найти во многих крупных сетях продуктовых магазинов. Просто посыпьте пищу молотыми семенами льна и наслаждайтесь.

2. Чеснок

Чеснок - отличный выбор, когда нужно дать вашему телу дополнительную защиту. Чтобы воспользоваться преимуществами чеснока, вы должны съедать один зубчик в день или от 300 до 1000 миллиграммов (мг) экстракта чеснока.

Защитные эффекты могут включать:

  • антибактериальные свойства
  • блокирование и остановку активации канцерогенных веществ
  • усиленное восстановление ДНК
  • уменьшение распространения раковых клеток

3. имбирь

имбирь предлагается играть полезная роль против рака из-за его противовоспалительных свойств и против тошноты.

Когда дело доходит до добавления имбиря в свой рацион, добавки с имбирем могут быть слишком концентрированными и не рекомендуются.Вместо этого нарежьте и добавьте свежий корень имбиря в еду или купите имбирные конфеты, чтобы быстро перекусить.

Избегайте чрезмерного употребления имбиря, поскольку он может взаимодействовать с антикоагулянтами и влиять на уровень сахара в крови некоторых людей.

4. Зеленый чай

Зеленый чай является прекрасным антиоксидантом, и исследования показывают, что свойства зеленого чая помогают защищать от метастазов некоторых видов рака. Зеленый чай также содержит химические вещества, называемые полифенолами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Если у вас рак, попробуйте пить до 3 чашек зеленого чая в день, чтобы ощутить пользу. Таблетки зеленого чая также доступны, но могут быть слишком концентрированными.

5. Селен

Минерал селен удаляет свободные радикалы из организма, что делает его потенциальной защитой от рака. Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые атакуют клетки и в конечном итоге могут привести к раку, если их не удалить.

Слишком большое количество селена может быть токсичным, но было показано, что дозы до 300 микрограммов (мкг) снижают некоторые виды рака, включая рак:

Рекомендуемое дневное количество селена составляет 55 мкг.Вы можете получать суточную дозу с помощью пищевых добавок или таких продуктов, как злаки, злаки и бразильские орехи.

6. Куркума

Индийская специя куркума может быть чрезвычайно полезной при борьбе с раком. Исследования показывают, что куркумин в куркуме может убивать раковые клетки и замедлять рост опухоли.

Преимущества куркумина могут включать:

  • блокирование умножения раковых клеток
  • уничтожение раковых клеток толстой кишки, груди, простаты и меланомы
  • замедление роста опухоли

Добавьте немного куркумы в следующее блюдо или примите добавку содержащие куркумин, чтобы испытать преимущества этого мощного вещества.

7. Витамин D

Витамин D может поглощать кальций и помогать иммунной, мышечной и нервной системам правильно функционировать.

Согласно BreastCancer.org, исследования показывают, что некоторые виды рака, такие как рак груди, могут иметь более высокий риск возникновения, когда в организме низкий уровень витамина D.

Рекомендуемое дневное количество витамина D составляет 15 мкг. Витамин D может усваиваться через солнечный свет или при соблюдении следующей диеты:

8. Витамин E

Витамин E является отличным питательным веществом для борьбы с раком.Витамин Е жирорастворим и действует как сильный антиоксидант, помогая организму удалять повреждающие клетки свободные радикалы.

Витамин Е может значительно снизить риск рака простаты, толстой кишки и легких. Фактически, небольшое количество витамина E может увеличить риск рака. Важно ежедневно получать достаточное количество этого витамина с пищей или добавками.

Рекомендуемая дневная доза витамина Е составляет от 8 до 10 мг. Вы также можете употреблять следующие продукты, чтобы дополнить свой рацион витамином Е:

Лучший способ предотвратить рак - поддерживать хорошее здоровье, например, придерживаться полноценной полноценной диеты с большим количеством фруктов и овощей и заниматься спортом.Хотя витамина серебряной пули нет, на рынке есть некоторые противораковые добавки, которые могут помочь вам сдержать болезнь или предотвратить ее обострение.

Эти дополнения являются всего лишь предложением. Если вы живете с раком, пережили ли вы заболевание или просто беспокоитесь о своем здоровье, поговорите со своим врачом, чтобы выбрать лучшее лечение для вас.

.

Смотрите также