все о орехах

Курица с орехами


курица с орехами | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

2 средних пучка латука или ромен
6 – 8 больших ягод клубники
100 г малины
1/4 стакана черники
100 г феты или сыра с голубой плесенью
4 тонкие полоски бекона
Для курицы:
2 филе куриной грудки, примерно 300 г
1/2 стакана муки
1 яйцо
1/2 стакана панировочных сухарей
оливковое масло
Для орехов в карамели:
100 г грецких орехов
2 ст. л. сахара
1 ч. л. сливочного масла
Для заправки:
180 мл оливкового масла с нейтральным вкусом
120 г клубники
1/4 стакана красного винного уксуса
3 ст. л. меда
1 ч. л. сушеной смеси прованских трав

foodily.ru

Блюда с курицей, грецкими орехами и кинзой: 12 рецептов что приготовить с курицей, грецкими орехами и кинзой

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Куриное филе 200 г

Соевый соус 35 мл

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Оливковое масло 20 мл

Китайская капуста ½ кг

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Красный сладкий перец ½ штуки

Морковь ½ штуки

Кинза 3 стебля

Красный лук 15 г

Зеленый лук перья 1 штука

Грецкие орехи 10 г

Чеснок ½ зубчика

Имбирь 5 г

Кленовый сироп 1 чайная ложка

eda.ru

Блюда с пшеничной мукой, курицей и грецкими орехами: 12 рецептов что приготовить с пшеничной мукой, курицей и грецкими орехами

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Куриное филе 200 г

Соевый соус 35 мл

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Оливковое масло 20 мл

Китайская капуста ½ кг

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Красный сладкий перец ½ штуки

Морковь ½ штуки

Кинза 3 стебля

Красный лук 15 г

Зеленый лук перья 1 штука

Грецкие орехи 10 г

Чеснок ½ зубчика

Имбирь 5 г

Кленовый сироп 1 чайная ложка

eda.ru

Курица с орехами -невероятно сочное и нежное блюдо!

Курица с орехами – всегда хорошее сочетание. Предлагаем вам рецепт курицы в ореховой панировке. Филе приобретает сочность и нежный вкус, а ореховая корочка хрустит на зубах. Это простое в приготовлении блюдо можно подавать и на праздничный стол.

Приготовление курицы с орехами:

  • Куриное филе хорошо промыть под проточной водой. Бумажным полотенцем обсушить. Завернуть в полиэтиленовую пленку и отбить. Отбитое мясо разрезать на куски. Ширина кусков должна быть около 8 см.
  • Чеснок почистить и нарезать. Нарезать нужно мелко. Блендером измельчить орехи или миндаль. Муку с паприкой перемешать, а затем добавить в грецкие орехи. Все хорошенько перемешать. Можно при желании добавить 50 г кунжута. Это придаст пикантный вкус блюду.
  • Достать сливочное масло и растопить его. Дать остыть, а затем добавить туда яйца. Взбить миксером до однородной массы.
  • Кусочки филе обмакнуть в яйца с маслом. Затем обвалять в орехах с мукой.
  • Налить растительное масло в сковороду и разогреть. Положить туда кусочки филе и обжарить с двух сторон. Жарить до появления корочки золотистого цвета.
  • Выложить листья салата на большую плоскую тарелку и сверху красиво разложить куриные кусочки. Блюдо украсить разрезанными кружочками помидорами и зеленью и орехами.

Ингредиенты для курицы с орехами:

  • куриные грудки – 2 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло сливочное – 2 ст. л.
  • мука – 100 г
  • красный перец – 5 г
  • соль, черный перец — на вкус
  • масло растительное масло – для жарки
  • помидоры и зелень – для украшения

Гости будут в восторге. Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

vkuhkne.ru

Блюда с майонезом, курицей и грецкими орехами: 58 рецептов что приготовить с майонезом, курицей и грецкими орехами

Филе куриной грудки 4 штуки

Яблоко 1 штука

Толченые грецкие орехи 45 г

Темный изюм 2 столовые ложки

Красный виноград без косточек 160 г

Майонез 5 столовых ложек

Натуральный йогурт 2,5 столовые ложки

Лимонный сок 4 чайные ложки

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

eda.ru

Сладкая курица с овощами и грецкими орехами рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Филе цыпленка 500 г

Баклажаны 1 штука

Помидоры 2 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Яблоко 2 штуки

Карри по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Очищенные грецкие орехи по вкусу

Липовый мед по вкусу

Соль по вкусу

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

eda.ru

Рецепт Курица с орехами "по-Сочински". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.8% 452 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 15.2% 201 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4297 г
Зола 1.0772 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 3.4% 913 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.0255 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
бета Криптоксантин 4.6081 мкг ~
Ликопин 0.0043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.1169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 3.9% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 4.7% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 8.6% 358 г
Витамин В9, фолаты 14.296 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 4.8% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1712 г
гамма Токоферол 0.0032 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 5.3% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 11.3396 мг 20 мг 56.7% 17.3% 176 г
Ниацин 6.207 мг ~
Бетаин 0.0063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.36 мг 2500 мг 9.7% 3% 1036 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 2.4% 1273 г
Натрий, Na 85.53 мг 1300 мг 6.6% 2% 1520 г
Сера, S 179.34 мг 1000 мг 17.9% 5.5% 558 г
Фосфор, Ph 177.9 мг 800 мг 22.2% 6.8% 450 г
Хлор, Cl 113.55 мг 2300 мг 4.9% 1.5% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2582 г
Кобальт, Co 11.653 мкг 10 мкг 116.5% 35.6% 86 г
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 4.4% 697 г
Медь, Cu 145.81 мкг 1000 мкг 14.6% 4.5% 686 г
Молибден, Mo 0.078 мкг 70 мкг 0.1% 89744 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8501 г
Фтор, F 198.84 мкг 4000 мкг 5% 1.5% 2012 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 4.8% 635 г
Цинк, Zn 2.1777 мг 12 мг 18.1% 5.5% 551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1382 г ~
Сахароза 0.691 г ~
Фруктоза 0.1276 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0554 г ~
Аргинин* 1.3503 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.4718 г ~
Изолейцин 0.6899 г ~
Лейцин 1.3631 г ~
Лизин 1.417 г ~
Метионин 0.4406 г ~
Метионин + Цистеин 0.6529 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.2743 г ~
Фенилаланин 0.7326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1041 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5501 г ~
Гидроксипролин 0.1276 г ~
Глицин 1.2786 г ~
Глутаминовая кислота 2.6138 г ~
Пролин 0.8433 г ~
Серин 0.8266 г ~
Тирозин 0.6226 г ~
Цистеин 0.2042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1276 мг ~
Стигмастерол 0.0021 мг ~
бета Ситостерол 0.0014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1906 г ~
6:0 Капроновая 0.0872 г ~
8:0 Каприловая 0.0468 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.1219 г ~
14:0 Миристиновая 0.7354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.1191 г ~
18:0 Стеариновая 1.4274 г ~
20:0 Арахиновая 0.0425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.6949 г min 16.8 г 63.7% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.2525 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0425 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.7327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.247 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.2977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.7833 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 21.3%
18:2 Линолевая 6.7186 г ~
18:3 Линоленовая 1.0307 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%

health-diet.ru


Смотрите также