все о орехах

Кто не любит чеснок


Кто не любит чеснок? Выйти из строя! — На пути к долголетию

Чеснок — древнейшая овощная культура.Славянское название «чеснок» ему дано потому, что головка растения распадается на дольки, зубки, то есть «чесы». Его возделывали в различных странах за 4-5 тысяч лет до н.э. Растение широко применялось в качестве продукта питания и лечебного средства в Древнем Египте, Риме, Греции.

В качестве лекарственного средства используют лу­ковицы чеснока, которые заго­тавливают в августе-сентябре. В Древней Иудее и Египте его при­меняли для предупреждения эпидемий малярии, холеры.

Чеснок стимулирует аппетит, возбуждает секрецию желез пищеварительного тракта, повышает выделение желчи, увеличивает силу сердечных сокращений, замедляет пульс, расширяет кровеносные сосуды, понижает уровень холестерина в крови, усиливает мочеотделение. Он обладает также болеутоляющим, отхаркивающим и успокаивающим действием. Экстракт чеснока входит в состав таблеток «Аллохол», применяемых при заболеваниях печени и желчно­го пузыря. Ввиду значительных количеств фитон­цидов чеснок назначают при простудных заболева­ниях, гриппе, ангине, коклюше, ринитах, отитах, ин­фекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гнойных ранах, длительно незаживающих трофических язвах, трихомонадных кольпитах. Для этого употребляют внутрь 2-3 зубка чеснока 3 раза в день, а также наружно применяют свежеприго­товленную кашицу и сок чеснока.

* Печеный чеснок в смеси со сливочным маслом или отваренный в молоке ускоряет созре­вание фурункулов, панарициев, размягчает болез­ненные мозоли.

* Свежеприготовленную кашицу и сок применяют при бородавках, экземах и других кож­ных заболеваниях.

* Чеснок используют при заболеваниях ор­ганов дыхания (пневмония, бронхиальная астма), сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, атеросклероз, ревматизм), моче- и желч­нокаменной болезнях, подагре.

* Настоящее употребление в пищу чеснока снижает риск осложнения после удаления кари­озных зубов.

* В народной медицине чеснок употребляют при нарушениях менструального цикла, для про­филактики и лечения малярии, подагры.

* Высказано предположение, что системати­ческое употребление чеснока предохраняет лю­дей от заболевания раком. Именно этим некото­рые авторы объясняют относительную редкость злокачественных новообразований у народов, ши­роко использующих в пищу чеснок (китайцы, болгары, евреи и др.).

* Клизмы с теплым чесночным отваром при­меняют для изгнания глистов. Часто для этой цели дольку чеснока вводят в прямую кишку.

* Наружно сок чеснока применяют при об­лысении, укусах насекомых.

* По данным японских и американских ис­следователей, чеснок обладает выраженным про­тиворадиационным действием. Он связывает соли тяжелых металлов, нивелирует действие ра­диоизлучения на клетки. В чесноке содержится селен, связывающий свободные радикалы и та­ким образом уменьшающий поражающее дей­ствие радиации на организм. Поэтому чеснок следует употреблять людям, работающим с ионизирующим излучениемили проживающим на территориях, загрязненных радионуклидами.

 https://youtu.be/86ZLI0L-Fio

Никогда не доверяйте тем, кто не любит чеснок !!!

Мы разослали кучу электронных писем, в которых спрашивали людей, любят ли они чеснок, и получили первые ответы! Узнайте, что сказали следующие люди:

Брюс Кэмпбелл, Адам Уэст (Бэтмен), Джуджу Стульбах (Москиты), Лиза Лоэб, Мелора Крегер (Распутина), Эрик Бурдон (Животные), Марк Мур (S-Express), Орбитал, Джек Дэнджерс (Манифест Meat Beat), Худенькая блондинка и красавица, Алина Симоне (Девушка с Гитара / The Licks), Сами Яффа (Mad Juana / ex-Hanoi Rocks), Пит Риветт-Карнак (Single Gun Theory), Элисон Шоу (Cranes), Дэвид Проуз (Дарт Вейдер), Дэвид Боуи, Дуглас Рашкофф, Лайка, диджей Колетт, Тео (певица / модель / актриса; The Lunachicks), Бен Чепмен («Существо из Черной лагуны»), Глэмпайр, Кристи Джонс (Сжигание небес), Уил Уитон («Звездный путь», «Останься со мной») , Дарлинг Никки (соучредитель Lords Of Acid), Дево, Лиз Лизинджер (ZIA), Джимми Уокер («Хорошие времена»), Рассел Джонсон («Остров Гиллиганс»), DJ Кортни, Эн Эш (Slick Idiot, экс- KMFDM), Карен Линн Горни («Лихорадка субботнего вечера»), Сьюзан Оттавиано (Книга любви), Холли Джонсон (Фрэнки едет в Голливуд)

.

Почему мое влагалище пахнет луком и чесноком?

Мы обещаем, что вы не обречены вечно пахнуть старым чесночным хлебом. (Изображение: Getty)

Если есть что-то, о чем женщины не говорят достаточно, то это запах влагалища.

Для многих это неловкая и интимная тема, особенно если они ощущают необычный и неприятный запах из своих нижних регионов.

Изменения вагинального запаха на самом деле очень распространены, и совершенно нечего стыдиться, но важно, чтобы вы отнеслись к этому серьезно, поскольку они могут означать более серьезную проблему со здоровьем, например инфекцию.

Имея это в виду, давайте обсудим менее обсуждаемый аромат; тот, который мы назвали луково-чесночным ароматом (или OGA).

Мы выясняем, что это такое, как это происходит и придется ли вам проводить остаток своих дней с запахом дневного чесночного хлеба (а вы не делаете).

Почему ваше влагалище пахнет луком и чесноком?

Естественной реакцией на OGA может быть мысль: «Это потому, что я ем слишком много лука и чеснока?», Но это не всегда так.

Употребление определенных продуктов может изменить запах тела (и овощи - такая еда), но то, что вы чувствуете, на самом деле не является овощем само по себе, и вам нужно съесть много, лука и чеснока, чтобы приблизиться.

Есть и другие, более вероятные факторы, которые следует учитывать, говорит нам доктор Лариса Корда, акушер, гинеколог и эксперт по фертильности.

«У каждого влагалища свой запах, который различается от женщины к женщине», - доктор Корда.

«Это происходит из-за особого скопления бактерий, называемого микрофлорой, которое существует там.

«Довольно часто запах может напоминать запах ферментированной пищи, поскольку бактерии могут быть похожи на бактерии, обнаруженные в хлебе на закваске и йогурте.

«Другие факторы, такие как вагинальное кровотечение, моча, пот и даже стресс, также могут влиять на запах там внизу».

Доктор Корда объясняет, что некоторые незначительные изменения запаха могут быть связаны только с менструальным циклом и изменением уровня гормонов.

Когда запах становится «тухлым и рыбным», вам следует обратиться за помощью к медицинскому работнику, поскольку обычно это признак того, что здесь происходит что-то более зловещее.

При этом, даже если запах не «испортился», и вы беспокоитесь о своем вагинальном здоровье или просто хотите проверить, что то, что вы нюхаете, «нормально», всегда лучше поговорить со своим врачом (это для чего они там).

Еще одна область, за которой следует следить (помимо запаха лука), - это изменение цвета или консистенции, чтобы соответствовать этому.

По данным Национальной службы здравоохранения, изменение запаха может быть признаком дрожжевой инфекции или ИППП, например трихомониаза.

Если у вас трихомониаз, запах обычно сочетается с желтыми или зелеными выделениями, болезненностью и зудом у входа во влагалище и болью при мочеиспускании или во время секса.

Однако имейте в виду, что у половины заболевших трихомониазом симптомы отсутствуют.

Как избавить влагалище от запаха лука?

OGA также иногда может быть результатом недавних изменений образа жизни.

«Вспомните, где вы находитесь в своем менструальном цикле, своей диете, была ли у вас смена партнера или даже смена геля для душа», - говорит д-р Шри Датта, который работает консультантом, акушером-гинекологом и экспертом в Intimina.

«То, что вы можете сделать, зависит от причины изменения запаха. Если это связано с инфекцией, лечение антибиотиками должно помочь.

«Подумайте, что вызвало изменение и можете ли вы предотвратить его повторение.

«Беспокойный образ жизни или курение также могут повлиять на баланс pH вашего влагалища в разные периоды цикла менструации, поэтому не стоит недооценивать его влияние».

Лучший способ снизить риск развития ОГА - это хорошо заботиться о своем влагалище, поэтому вот несколько общих правил, которые могут вам помочь.

Во-первых, ваше влагалище самоочищается, поэтому нет необходимости спринцевать его или использовать другие «очищающие» продукты, чтобы избежать инфекций (они действительно могут вызвать инфекции).

Более того, не используйте повторно нижнее белье, не постирав его, избегайте узких джинсов или нижнего белья или переходите на более дышащие материалы и всегда тщательно вытирайте влагалище после душа, прежде чем снова надеть одежду.

Если вы склонны сильно потеть, также стоит иметь при себе дополнительную пару трусиков, чтобы поменяться, и избегать повторного использования потного спортивного снаряжения.

Тампоны, оставленные слишком долго, также могут вызывать неприятный запах (а также другие, более серьезные заболевания, такие как синдром токсического шока), поэтому регулярно меняйте тампоны во время менструации.

Подробнее: Здоровье

Запах из влагалища - не единственная тема, от которой люди избегают.

Мы исследовали наиболее часто задаваемые вопросы, которые врачи получают от пациентов.

От выделения газов во время оргазмов до того, как узнать, есть ли у вас ИППП и все, что между ними, нет вопросов, слишком неудобных, чтобы задавать их, когда речь идет о вашем здоровье.

Будьте добры к своему влагалищу, смело высказывая свои опасения.

БОЛЬШЕ: Сколько времени нужно, чтобы заставить женщину достичь оргазма

БОЛЬШЕ: Что такое коэффициент влагалища и как он работает?

БОЛЬШЕ: Может ли секс вызвать молочницу, ИМП, бактериальный вагиноз или цистит?

.

Почему чеснок усугубляет СРК и диарею

Замена чеснока такими альтернативами, как чеснок и имбирь, может оказать положительное влияние на кишечник

Если диарея и вздутие живота кажутся вам повседневным явлением, вы не одиноки. Фактически, по оценкам, около двух из 10 человек в Великобритании страдают синдромом раздраженного кишечника (СРК). Многие из них считают, что тщательное наблюдение за своим питанием может сыграть большую роль в управлении их симптомами. Вы, наверное, слышали о наиболее распространенных триггерах - жирной пище, молочных продуктах и ​​пшенице, - но знаете ли вы, что чеснок действительно может вызывать ваш СРК?

Несмотря на предполагаемую пользу для здоровья, чеснок на самом деле может быть триггером для многих людей с СРК.Здесь мы подробно расскажем, почему пропущенный чесночный хлеб может творить чудеса с вашим кишечником.

Проблема с чесноком

Основная причина того, что чеснок так опасен для некоторых людей, страдающих СРК, заключается в том, что он содержит фруктаны; полимер фруктозы, который также содержится в таких продуктах, как лук, лук-порей и пшеница. Фруктаны подпадают под действие FODMAP (подробнее об этом чуть позже) и могут вызывать проблемы с пищеварением у людей с СРК.

Ароматная альтернатива: чеснок может быть эффективной заменой как чеснока, так и лука. Кредит: Getty

Диета с низким содержанием FODMAP

Проще говоря, FODMAP представляют собой набор короткоцепочечных углеводов, которые трудно переваривать.Доказано, что продукты с высоким содержанием FODMAP (например, фруктаны, содержащиеся в чесноке) обостряют симптомы СРК. Например, недавнее исследование пришло к выводу, что диета с низким содержанием FODMAP (которая направлена ​​на ограничение количества потребляемых FODMAP) положительно влияет на боль в животе, вздутие живота и диарею у многих людей с СРК.

Но что же такого во фруктане, что делает наш кишечник несчастным? Диетолог Кейт Ллевеллин-Уотерс из The What If Plan объясняет: «У людей нет ферментов для правильного расщепления этих фруктанов, что означает, что они часто не перевариваются должным образом и начинают ферментировать в тонком кишечнике. .Укажите на газы, вздутие живота и диарею.

Из-за этого, возможно, стоит исключить чеснок из своего рациона. Затем вы можете следить за аналогичными реакциями на лук, пшеницу и лук-порей - все эти продукты содержат большое количество FODMAP.

Если вы подозреваете, что это также проблема для вас, ваш терапевт может направить вас к диетологу, который поможет вам начать диету с низким содержанием FODMAP.

Вариант с низким содержанием FODMAP: масло с чесноком - отличный способ добавить аромат к блюдам, таким как жаркое. Кредит: Getty

Простые свопы

Решили, что пора навсегда отказаться от чеснока? С этими убедительными альтернативами диета без чеснока не обязательно должна означать отсутствие вкуса...

  • Масло, настоянное на чесноке: Это отличный способ добавить ароматизаторам в жаркое, и, в отличие от самого чеснока, это масло совершенно безопасно при диете с низким содержанием FODMAP.
  • Имбирь: Имбирь не только содержит мало FODMAP, но и отлично успокаивает чувствительный желудок. В частности, отлично подходит для китайских и тайских рецептов.
  • Фенхель: Еще один укротитель кишечника, фенхель обычно пьют как чай, но луковицы фенхеля отлично подходят для приготовления пищи. Добавляйте в рыбу, приготовленную на пару, супы и жаркое.
  • Зеленый лук: Зеленый лук работает как эффективный заменитель чеснока и лука (который также является продуктом с высоким содержанием FODMAP).

Медицинские работники, упомянутые в этой статье, не рекомендуют никаких торговых марок или продуктов.

Ищу помощи

Эта серия статей Telegraph Spark, представленная вам Imodium, посвящена контролю над здоровьем пищеварения, чтобы вы могли продолжать есть и наслаждаться любимой едой.

Imodium® Instants Диспергируемые во рту таблетки работают в гармонии с вашим телом, помогая восстановить его естественный ритм после диареи.

Для получения дополнительной информации о том, как Imodium® Instants может обеспечить быстрое и эффективное облегчение в течение одного часа, спросите своего химика или посетите tgr.ph/imodium. Imodium® Instants содержит лоперамида гидрохлорид для лечения острой диареи и диареи с диагнозом СРК. Всегда читайте этикетку.

Великобритания / IM / 18-11802

.

Почему чеснок помогает похудеть

Полезные свойства чеснока в наши дни почти так же известны, как и его резкий запах. Но ученые утверждают, что обнаружили новое преимущество - они говорят, что это может предотвратить увеличение веса и даже может вызвать потерю веса.

Лабораторные испытания показали, что крысы, получавшие диету с высоким содержанием сахара, теряли в весе, если им также давали соединение чеснока.

Доказательства уже показали, что чеснок эффективен в профилактике высокого кровяного давления, лечении диабета, диареи, снижении риска сердечных приступов и уничтожении раковых клеток.

Доктор Дэвид Мирельман из Института Вейцмана в Израиле назвал его «чудо-лекарством» и сказал, что он находится в той же лиге, что и аспирин.

По его словам, ключом к его целебным свойствам является соединение под названием аллицин, которое придает ему сильный запах.

Он создал синтетическую версию этого соединения, которое является естественным способом защиты чеснока от насекомых, грибков и бактерий в почве, и каждый день ест его с йогуртом.

Команда врачей использовала аллицин доктора Мирельмана на крысах, чтобы проверить, может ли чеснок бороться с высоким кровяным давлением и предотвращать диабет и сердечные приступы.

Он разрушил образование бляшек в коронарных артериях, уменьшив симптомы диабета и снизив кровяное давление у крыс, которых кормили диетой с высоким содержанием сахара в течение трех недель до введения аллицина.

Артериальное давление и метаболизм сахара у крыс, получавших аллицин после диеты с высоким содержанием сахара, вернулись к норме в течение двух недель. Но статистика крыс в контрольной группе

, которые не получали соединение чеснока, резко возросла и осталась высокой. Исследователи также были удивлены, увидев, что ни одна из крыс, получавших аллицин, не набрала вес, и теперь они хотят провести тесты на тучных крысах, чтобы узнать, вызывает ли аллицин потерю веса.

Доктор Мирельман наткнулся на лечебные свойства чеснока во время поездки в Китай на конференцию по дизентерии. Китайский врач продемонстрировал свое лекарство от часто смертельной болезни желудка - бутылку измельченного сырого чеснока, смоченную в спирте.

«Он давал больным дизентерией половину стакана желтой жидкости два раза в день», - сказал д-р Мирельман. «Я спросил его, насколько хорошо это работает, и он сказал, что лечит людей 5 000 лет.

» Итак, я взял рецепт и изучил его.Я выделил каждый из компонентов чеснока и обнаружил, что наиболее эффективным компонентом является аллицин.

«Он был очень эффективен в уничтожении широкого спектра микроорганизмов, от грибов до бактерий и малярии».

В ходе отдельных экспериментов доктор Мирельман обнаружил, что чеснок уничтожает раковые клетки в лаборатории. Он считает, что в следующем десятилетии это может стать основой для новых методов лечения рака.

Другое исследование показало, что те, кто принимает добавки с чесноком каждый день, гораздо реже становятся жертвами простуды.

Чеснок использовался в качестве лекарства на протяжении тысяч лет. Египетские иероглифы записывают, что чеснок давали рабочим, строившим пирамиды, чтобы они оставались сильными и здоровыми.

.

Смотрите также