все о орехах

Краснеют кончики листьев у чеснока


Почему краснеют листья у чеснока? Что делать?

Чеснок очень полезен. Он снижает уровень холестерина в крови, подстегивает иммунную систему, препятствует образованию тромбов. Чеснок обладает не только антипростудным действием, но и может даже нормализовать кровяное давление. Только сеть его нужно в меру. В день можно без опаски употреблять 1-3 зубчика чеснока. Ела и по 1 головке за один раз и без каких-либо негативных последствий. Но перебарщивать всё же не стоит.

Сырой чеснок может быть и опасен: если съесть более 3-х головок чеснока, то это может спровоцировать повышенное газообразование, диарею,повышение температуры тела. А если съесть 7 головок сырого чеснока, то это может вызвать внутреннее кровотечение.

А вот чеснок, который подвергся тепловой обработке такой опасности уже не представляет.

Именно так говорят, но на самом деле запах чеснока перебить нечем нельзя.

Пожевать петрушку после того как сьели чеснок можно конечно, это освежит немного рот, но запах не исчезнет.

А вот зубы отбеливать петрушкой можно. Я бы вообще советовала после еды пожевать веточку петрушки.

Знаю только одно, что и чеснок и лук способствуют похуданию. Лук не теряет своих свойств после термообработки, чего не скажешь о чесноке. Чеснок лучше всего перед употреблением очистить нарезать и оставить минут на 15, пока он не приобретет зеленоватого цвета, именно тогда он становится особенно полезным. Добавляйте его в салаты, каши супы, но только в тарелку, а не в кастрюлю. Есть у меня еще рецепт чесночной настойки, она великолепно очищает сосуды, выгоняет паразитов и тем самым очищает организм.

Рецепт: на литр спирта берете 1 кг чеснока, очищаете его, мелко режете и оставляете на 15 минут. После этого чеснок кладете в банку 3-х литровую и заливаете спиртом. Настаиваете 21 день в темном месте, процеживаете и употребляете не более 15млгр в день. Лучше порцию разделить на две части по 7.5млгр, принимать ее утром и вечером, до того как вы почистите зубы. Разбавляйте настойку водой до 200мл. Следите за своим состоянием, если появится сильное жжение в желудке, то лучше прекратить употребление настойки. Курс 21 день, достаточно пропивать настойку 1 раз, от силы 2 раза в год, лучше осенью и весной. Надеюсь, я помогла вам. Спасибо за внимание.

Мелкий чеснок чищу вечерами перед телевизором, так как при готовке его чистить долго, нашла рецепты как его сохранить.

Чеснок измельчить и перемешать с солью, на 1 кг чеснока надо 300 грамм соли.

Чеснок почистить, помыть и залить рассолом на 1 литр воды, 100 грамм соли.

Чеснок почистить, помыть, мелко порезать, высушить при комнатной температуре, затем измельчить и хранить в стеклянных баночках.

Чищенный и сухой чеснок сложить в сухие, стеклянные бутылки с широким горлом и залить рафинированным растительным маслом, использовать для салатов.

Чеснок очень хорошо отзывается на рыхление почвы вокруг луковиц, особенно, если почвы тяжёлые. В таких случаях, рыхление нужно проводить после каждого серьезного дождя. Но можно часть таких операций заменить мульчированием, что будет препятствовать уплотнению грунта. Кроме того, мульчирование тормозит капиллярное испарение почвы, а значит, сохраняет влагу в прикорневой зоне луковиц.

Чем это делать? В идеале, хорошим перегноем, если его нет, мелко нарезанный соломой. Не стоит это делать опилками, так как они препятствуют "дыханию" верхнего слоя, под опилками почва долго не просыхает, появляются слизни. Если опилки хвойных пород, то они приводят к закислению почвы, как и торф. В случае, когда кроме опилок, нет других вариантов, то лучше их смешать с мелким песком и древесной золой, которая раскисляет почву.

Но, все же, самый идеальный вариант мульчи для чеснока - это перегной.

Болезни чеснока и борьба с ними, фото заболевших растений

Чеснок подвержен заболеваниям, как и другие огородные растения. Болезни чеснока и борьба с ними (фото увидите ниже) будут описаны здесь. Несмотря на то, что данная культура является инсектицидом, различные виды плесени могут вызвать грибковые болезни чеснока, которые существенно подпортят ваш урожай. Болезни чеснока доставляют массу забот огородникам, но результат того стоит – этот овощ очень полезен. Впрочем, чего уж греха таить, его выгодно выращивать для продажи.

Чеснок придаёт пикантность, дополняет, подчёркивает вкус мясных или  овощных блюд. Но помимо своих вкусовых качеств он ещё полезен не только как кулинарный продукт, но огороду тоже пользу приносит. Для защиты сада и огорода используют не только посадку данного овоща, но обработку составами, главным ингредиентом которых он является.

Вредители, болезнетворные организмы недолюбливают чесночные фитонциды, которые действуют на них губительно. Очень часто можно увидеть грядки клубники, сладкого перца, баклажанов прочих даров огорода, посаженных вместе с чесноком.

Чаще всего страдают от болезней слабые растения, поэтому перед посадкой любого сорта чеснока посадочный материал рекомендуется предварительно залить горячей водой (примерно 50°С), выдержать 10-15 минут. После тепловой обработки чесночные зубчики можно просыпать измельчённым мелом, а также произвести тщательный отбор всех подпорченных долек. Чтобы не провоцировать появление болезнетворных организмов, временной промежуток между засевами данной культуры на одно место должен составлять не менее 3-х лет.

Фото болезней чеснока (проявление фузариоза):

Ржавчина на чесноке — чем обработать?

Это довольно-таки опасная болезнь, поражающая посевы луковичных культур. Ржавчина чеснока проявляется возникновением жёлтых чёрточек, которые становятся всё шире, охватывают весь лист. Иногда симптомы имеют другое визуальное проявление – жёлтые круглые пятнышки (которые потом краснеют), слегка выпуклой формы.

Это заболевание способно нанести значительный ущерб посевам: растения утрачивают листья, накопление органических веществ существенно снижается, головки не могут полноценно развиваться остаются маленькими. О вкусовых и товарных качествах такого чеснока говорить уже не приходится, однако профилактическая обработка зубцов перед посевом помогает сократить вероятность проявления болезни. Дольки можно залить 40%-ным раствором формалина (40 мл/120 л воды) — двух часов выдержки будет достаточно. Сами грядки следует пролить раствором Фитоспорина-М (15 мл на 10 л). Также для этих целей можно использовать хлорокись меди (неорганический фунгицид) или Бордоскую жидкость (1% растворами).

Если болезнь уже проявилась, то есть листья покрылись ржавчиной, посевы можно обработать медным купоросом или фунгицидом Хом. Он представляет собой ту же хлорокись меди. Особенно хорошие результаты даёт смешивание препарата с мелко натёртым дегтярным мылом. Орошение стеблей проводится с интервалом 10-14 дней, однако за месяц до уборки урожая процедуры следует прекратить (соли меди вредны для нашего организма).

Ржавчина на стеблях, фото:

Для обработки также можно использовать те же самые препараты, которые применяются при борьбе с другим заболеванием чеснока – пероноспорозом. Средство широкого антигрибкового действия Алирин-Б даёт хорошие результаты при борьбе с ржавчиной, особенно на начальных этапах, повышает сопротивляемость растения болезням (иммунизирующий фунгицид). Подавляют обширный спектр грибков препарат Гамаир. Фунгициды Купроксат, Чемпион, Медян Экстра 350 SC, к.с. также рекомендованы к применению.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз чеснока

При данной болезни чеснока реакция начинается с пожелтения верхней части стебля, после чего он усыхает. У растения замедляется рост, оно слабеет, стебли бледнеют, затем желтеют и деформируются. Пероноспороз может стать настоящей эпидемией, поражающей обширные посевы этой культуры. Данному заболеванию особенно подвержены регионы, где преобладает влажный климат.

Однако грибок пероноспороза очень чувствителен к яркому свету, повышенной температуре, а в жару просто погибает. Получается, что при ясной тёплой погоде он практически не активизируется, а при дождях, наоборот, развивается весьма успешно. Эти особенности грибка (Peronospora destructor) используются в профилактике и мерах борьбы с грибковыми болезнями.

Пероноспороз чеснока, фото:

Исследования показали, что возникновение болезни происходит от заражённого посевного материала, а также от органических элементов, остающихся в почве после посадки и сбора урожая. Примечателен тот факт, что заражение здоровых растений может происходить при помощи спор грибка, переносящихся по ветру на значительные расстояния.

РЕКЛАМА
       
   

Чтобы предупредить заболевание самом начале, перед посевом, головки рекомендуется прогревать на ярком солнце день-два, при температуре +40°C. С собранным урожаем следует поступать аналогично. Бороться с этой напастью можно посредством сложных фунгицидов типа Тирам (по инструкции), Фентиурам (3 кг/10 л воды), Поликарбоцин (40 г/10 л воды), Арцерида (30 г/10 л воды). Тем же раствором препарата Тирам (2-3%) можно обрабатывать зубчики перед посевом, выдерживать их в суспензии примерно 20-25 минут. Также можно обработать молодые растения 1% раствором Бордоской жидкости, для обработки стрелок подойдёт фунгицид Полихом.

Бактериоз чеснока или бактериальная гниль

Разновидностей бактериальных заболеваний этого растения гораздо меньше, чем грибковых. Тем не менее, такая болезнь как бактериальная гниль наносит значительный ущерб урожаю и товарному виду чесночных головок. Бактериоз чеснока поражает растения во время вегетационного периода, а также при хранении уже собранных запасов. Многолетние формы возбудителей атакуют растение исключительно во время вегетации, а заражённые бактериями зубчики подвергаются гниению во время роста, не дают всходов. На клубнях заболевание проявляется в виде желтовато-коричневых ранок на поверхности зубка, впоследствии они захватывают всю чесночную дольку. Иное проявление болезни выражается в прозрачности зубчиков, которая потом переходит в форму слизи с резким неприятным запахом.

Зачатки бактерий живут в органических остатках урожая. Они проникают внутрь посевного материала через микротравмы, а такие вредители, как нематода, луковая муха, табачный трипс только усугубляют ситуацию, являясь переносчиками бактерий. Дополнительно иммунитет растения ослабляют такие факторы, как бедная земля, приобретённые во время вегетации ожоги. Также чеснок подвергается риску заразиться бактериозом, если он не вызрел окончательно, был недостаточно просушен после сбора или убран на хранение во влажное помещение (равно как и в условия высокой температуры).

Бактериальная гниль чеснока, фото:

Меры профилактики, борьбы с данной болезнью — это соблюдение временного промежутка между посевами на одном месте (минимум 4 года). Обработка земли препаратом Хом также даёт хорошие результаты. Не рекомендуется высаживать чеснок рядом с поздними овощами, не спешите с уборкой урожая — выдержите полный срок созревания головок. Будет хорошо, если вы предварительно удобрите почву фосфорными подкормками. Остатки урожая следует тщательно убирать, а саму землю глубоко вспахивать. Не удаляйте ботву преждевременно, дайте ей высохнуть примерно 10 суток при температуре 23-30 °C.

Применение инсектицидов для купирования активности насекомых является отличным профилактическим фактором, также не забывайте обрабатывать посевной материал раствором формалина, как это было указано выше. Соблюдайте условия хранения клубней: влажность не должна превышать 70%, температура может варьироваться от +1 до +4°C – для озимого сорта или +16..18°C (при влажности 60-70%) для яровых разновидностей.

Фузариоз чеснока – меры борьбы

Его иногда называют болезнью жаркого климата, так  как фузариоз наиболее активно проявляет себя на юге, где очень жарко летом или не очень холодно зимой. Потери урожая вследствие поражения фузариозом могут достигать впечатляющих масштабов – до 70-80%. Среднерусские регионы, особенно при условии жаркого лета — тоже являются иногда зоной риска. Фузариозная гниль чеснока, иными словами — гниль донца, поражает посевной материал в земле. Остатки прошлых урожаев, вода для полива могут содержать споры фузариоза. Для посева следует тщательно отбирать целые зубчики, без повреждений, так как наличие любой микротравмы – прямой вход для грибка.

Болезнь поражает растение во время вегетационного периода, температуре +15..30°C. Повышенный уровень влажности благоприятствуют этому. Фузариоз чеснока проявляется ещё на грядках, когда стебли начинают ускоренно желтеть или засыхать, начиная с кончиков. Иногда стебли покрываются коричневыми штрихами, а в листовых пазухах собирается розоватый налёт. Поражение головок, долек начинается с размягчения, появления в заражённых местах мицелия фузариоза (его цвет может быть белым, жёлтым или розоватым).


Корни растения начинают гнить, отмирают, чеснок при этом, понятное дело, погибает. Что касается уже собранного урожая, то гниль донца активизируется в тёплых помещениях с высокой влажностью. При этом заражение происходит довольно быстро – мицелий появляется между зубцами, набирает силу, мумифицирует головки.

Фузариоз чеснока, фото:

Меры профилактики и борьбы с данной болезнью особо не отличаются от других методов, используемых при иных грибковых заболеваниях. Тщательный контроль посевного материала, обработка препаратами типа Хом, Фитоспорин или Максим, обеззараживание грунта фунгицидами и уборка прошлогодних органических остатков — все вместе обеспечивают устойчивый профилактический эффект. Очень хорошие показатели даёт препарат Квадрис, он же применяется и для лечения ржавчины. Чтобы ваш огород не поразила гниль донца чеснока, меры борьбы должны приниматься со всех сторон: контроль почвы, обработка посевных зубцов, соблюдение временного интервала между посадками на одном и том же месте, выдерживание сроков посева и снятия урожая. Хранить хорошо просушенные клубни следует в надлежащих температурных условиях.

Шейковая гниль чеснока

Зачастую эта болезнь приходит не одна, а вместе с фузариозом, бактериозом, черной, зелёной плесенью. Бывает даже так, что луковая культура оказывается одновременно атакованной грибками, бактериями. Гадать здесь нечего – ослабленный иммунитет растения просто не справляется. Комплекс профилактики и лечения должен быть направлен на подавление всех вышеупомянутых болезней.

Серая шейковая гниль чеснока наносит значительный ущерб урожаю, который уже собран, заложен на хранение, а также поражает головки во время транспортировки. Первыми заболевают недозревшие, недосушенные клубни. Грибок начинает атаковать посевы во время созревания луковиц, источник заразы – неубранные вовремя остатки прошлых урожаев. Серая гниль проникает внутрь чесночных клубней через наружные повреждения, активизируется вверху шейки. Споры болезни разносятся по ветру, оседают на стеблях. Самое опасное то, что на первых порах заболевание сложно выявить, так как видимые симптомы не очень заметны глазу. Таким образом, поражённые головки отправляются в хранилище вместе со здоровыми, заражая впоследствии все запасы.

Шейковая гниль чеснока (слева), чёрная плесневидная гниль (справа), фото:

Серая гниль проявляется внизу стеблей как маленькие белёсые пятна с зеленоватыми границами. На этом месте стебель ломается, желтеет, отсыхает. На головке проявляются серые пятнышки, которые с течением времени охватывают все зубчики. Размягчение зубцов начинается сверху, дольки приобретают водянистую консистенцию, резкий неприятный запах. На этом этапе серая плесень уверенно захватывает весь верх клубня.

Следует производить тщательный анализ собранного урожая, поражённые головки следует удалить, желательно их сжечь. После чего место для хранения нужно надёжно продезинфицировать формалином или сернистым ангидридом.

Данный грибок хорошо себя чувствует при температуре +20°C, способен активно развиваться при +3..+5°C. Исходя из этого,для собранного урожая во время хранения необходимо обеспечить соответствующий уровень влажности (70%), температурный режим 0–2°C. Запасы следует периодически проверять на предмет поражённых клубней, сами головки можно просыпать измельчённым мелом. Чем лучше будет просушен чеснок – тем меньше риск заражения серой шейковой гнилью. Как рекомендовалось выше, землю под посев желательно предварительно обработать хлоргексидом меди (препарат Хом) либо медным купоросом.

Зубчики для посева можно предварительно обеззаразить суспензией Тирам (по инструкции), а уже выращенные головки — Фундазолом. После обработки (минут 15-20) клубни следует хорошенько просушить, а потом уже определять на хранение. Временные промежутки между посевами соблюдаем, как сказано выше, стебли с созревших головок срезаем после окончательного их засыхания, не очень коротко.

Стоит также упомянуть о типе почвы. Чеснок, выращенный на суглинках, более подвержен заболеванию серой гнилью, супесчаный грунт в данном случае гораздо предпочтительнее.

Черная плесневидная гниль чеснока

Если в хранилище для овощей жарко и душно, то чёрная гниль (аспергиллёз) не заставит себя долго ждать. При плохой вентиляции между дольками заводятся чёрные пылеобразные споры, а сами зубцы теряют твёрдость. Под категорию риска попадают плохо вызревшие, некачественно просушенные клубни, сырость – идеальная среда для данного грибка. Болезнетворный грибок живёт в неубранных остатках прошлого урожая, а также на повреждённых овощах или фруктах. Если при тёплой погоде стебли чеснока пребывают более 6-ти часов во влажном состоянии, риск активизации грибка существенно возрастает.

Чёрная плесень на чесноке, также как другие грибки, не любит бордоскую жидкость, примерно за 3 недели до сбора урожая произведите орошение чесночных грядок 1% составом. Вообще, для профилактики или борьбы с данным заболеванием нужно применять те же препараты, которые рекомендованы для устранения последствий бактериальной гнили. Остальные меры аналогичны – контроль луковиц после снятия урожая, качественное просушивание, соответствующий температурный режим хранения. Следует оберегать посевные зубчики, стебли всходов, а также созревшие клубни от повреждений.

Зеленая плесневидная гниль чеснока или пенициллез

Это заболевание перенимает пальму первенства у серой шейковой гнили. Оно довольно распространено, проявляется как подсушивание (подвяливание) отдельных зубцов.


Немногим позже на поверхности долек начинают появляться маленькие жёлтоватые пятнышки, которые как бы слегка вдавлены внутрь. На следующей стадии поражения пятна покрываются белой плесенью, впоследствии приобретающей зеленоватый оттенок. Далее сохнут зубчики, они меняют цвет. На последней стадии такая головка кажется пустой, потому что при нажатии высохшие дольки становятся пылью. Если вскрыть поражённый клубень, то можно увидеть трухлявое содержимое зелёного или голубоватого оттенка, которым стали некогда белые плотные зубцы.

Плесневидная зелёная гниль, фото:

Зелёная плесневидная гниль активизируется по истечению 2-х либо 3-х месяцев после уборки урожая. Повышенная влажность только способствует проявлению болезни, повреждённые головки – первые претенденты на заражение. Меры борьбы аналогичны тем, что описывались выше – надёжно высушивайте собранные головки. Перед отправкой чеснока на хранение его можно обработать разведённым водой препаратом Заслон (три колпачка/1 л воды).

Болезни чеснока и их лечение отнимают наше время и значительную часть урожая. Как и любое заболевание, их лучше предупредить в самом начале, применить радикальные профилактические меры по обработке почвы и посевного материала. Главное – бдительность, не ленитесь тщательно осматривать стебли, прикорневую часть ростков. При малейшем подозрении пожертвуйте парой-тройкой растений, извлеките клубень из земли, проверьте его состояние.

Болезни чеснока и борьба с ними, фото (предварительная обработка посевочного материала):

Заранее запаситесь нужными фунгицидами, профилактическими препаратами. Теперь вы знаете, как выглядят заболевания чеснока, знаете, как с ними бороться. Пусть этот полезный овощ радует вас щедрым урожаем, дарит здоровье вам, вашим близким.

Автор: Наталья Миргородская

Желтеет чеснок: истощение почвы | Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

У садоводов и огородников, недавно занявшихся выращиванием чеснока, часто возникает такая проблема, как очень раннее, пожелтение ещё молодой зелени задолго до его созревания. Желтеть чеснок начинает с кончиков листьев и далее пожелтение распространяется всё ниже. В результате рост растения замедляется, приток питательных веществ к формирующейся луковице уменьшается, и урожайность резко падает. Одной из распространённых причин такого явления в нечерноземье является истощение почв. Обычно выражается оно в недостатке калия и азота.

Эти две разновидности питательных веществ, содержащихся в почве. Они доступны для усвоения растением, но при этом взаимосвязаны. В отсутствии калия усвоение азота, впрочем, как и фосфора, резко снижается. Определить дефицит азота можно по пожелтению листьев чеснока, при этом их кончики приобретают красноватый оттенок. Это может быть заметно и по другим растениям, включая и некоторые сорняки. На них могут стать заметными покраснения прожилок листьев.

Недостаток калия можно диагностировать, кроме пожелтения ещё и по появлению узкой каёмки, как бы обожжённой ткани по самому краю листа – «краевой ожог». Возможен неравномерный рост листьев, они становятся значительно тоньше и поникают.

Недостаток того и другого вещества усиливают кислые почвы, а также сильнозадернённые участки, особенно под деревьями. Посему следует взять за правило проверять кислотность почв перед посадкой не только чеснока, но и других культур. Приборы для измерения кислотности почвы (pH) сейчас общедоступны по цене от 500 р. При необходимости кислотность следует откорректировать. Она должна быть либо нейтральной, либо слабощелочной, что благоприятно для абсолютного большинства всех культурных растений. Методика раскисления почв довольно проста, а сам процесс не занимает много времени и ресурсов, зато урожайность участка, порой, превосходит всяческие ожидания.

Дефицит азота

При азотном голодании землю под чеснок следует удобрить либо органическими, либо минеральными удобрениями. Специально для фанатиков «органического земледелия». Разницы между органическими удобрениями и минеральными нет. Ибо растение «поедает» именно то, что для него «съедобно». А это совершенно одинаковые вещества как в минеральных удобрениях, так и в органических. Разница лишь в том, что концентрация питательных веществ в минеральных удобрениях очень высока, и их значительно легче передозировать, особенно если наплевательски отнестись к инструкции по их применению. Но это говорит всего лишь о косорукости огородника, а не о вреде удобрений. Ведь и от передозировки обычной поваренной соли можно запросто отправиться в мир иной!

Подкормку азотными удобрениями необходимо проводить весной. Если сделать её осенью, то удобрения к весне вымываются. В качестве таких удобрений чаще используется карбамид (мочевина) или комплексное удобрение. Для этого в междурядье посадок чеснока необходимо сделать бороздки глубиной 1–2 см и посыпать в них удобрение из расчёта 20 г/м, либо в дозировке, указанной в инструкции для другого вид удобрения. Бороздки следует заровнять и затем обильно полить весь удобренный участок. После этого, для того, чтоб почва подольше оставалась влажной, её следует замульчировать сухим перегноем или компостом.

Можно поступить иначе. Сначала приготовить раствор удобрения из расчёта 20 г мочевины на ведро воды, а уже потом им полить чеснок. Расход раствора при этом 10 л/м. Этот вариант более быстродействующий, так как раствор сразу впитывается растением.

Дефицит калия

Если имеется подозрение, что желтеет чеснок, или же есть вероятность этого именно в результате дефицита калия, то в этом случае хорошо помогает внекорневая подкормка. Она особо эффективна на ранней стадии развития. Для этого в качестве удобрения используется либо комплексная смесь, либо хлорид калия из расчёта 10 г/л раствора. Подкормку лучше проводить в безветренную погоду путём распыления с самым мелким распылом, чтоб капельки не были унесены ветром, не испарились и полностью впитались в зелень чеснока.

Для калийной подкормки можно также использовать и золу из расчёта 100 г/м. Этот метод хорош для кислых почв, ибо при этом дополнительно ещё и раскисляется почва, а также вносятся и другие минеральные микроэлементы, важные для растения. Из органических удобрений вполне подойдёт навозная жижа из расчёта на сотку около 100 кг.

Болезни чеснока, вредители и борьба с ними на огороде

Болезни чеснока могут доставить огороднику кучу проблем. Также, на чеснок нападают и вредители. И здесь, наша главная задача, так это защита растения от любых посягательств.Но и тут, все не просто так, и здесь нужно научится разбираться в болезнях. И тогда, мы вовремя можем увидеть проблему и принять соответствующие меры.

Чеснок хорош как приправа, как лечебное средство и для организма человека, и для помощи от болезней для растений. Но, тем не менее, его самого частенько атакуют различные грибки, вирусы, бактерии и насекомые вредители.

Далее в статье, мы рассмотрим самые существенные меры, и научимся избегать любых болезней чеснока. Поехали?

Общие меры защиты (профилактика)

Болезни чеснока, также, как и любые другие болезни других растений, являются для огородников ключевой проблемой. Потому, что при этом, можно потерять существенную долю урожая. А в некоторых случаях и почти весь урожай. Про чеснок более детально можно почитать здесь в статье

И чтобы этого не произошло, нужно вовремя увидеть проблему и принять меры. А еще лучше, если эти проблемы предотвратить заблаговременно. Это делается с помощью правильных агрономических приемов. Например, соблюдение севооборота, удачный выбор места под чеснок, подготовка зубчиков к посадке, профилактика от болезней, правильный уход.

Далее в статье, все эти приемы рассмотрим более подробно и по порядку. И постараемся понять, что предотвратить болезнь намного легче, чем потом ее вылечить. И это ключевой момент. Погнали?

Место под чеснок и севооборот

Болезни чеснока будут докучать вам намного меньше, если для посадки чеснока выбрать правильное место. А это значит, что участок должен быть с солнечной стороны. Также, смотрим, чтобы грядка наша не была в низине, иначе, будет застой влаги, и в итоге чеснок может просто сопреть. А еще, важна кислотность почвы, которая должна быть в пределах 6 — 7 pH.

Далее, обращаем внимание на плодородность почвы и на ее структуру. Здесь, обязательно по осени (и весной тоже) удобряем органикой. И смотрим, чтобы земля была рыхлая.

Севооборот, тут играет одну из главных ролей. И здесь, необходимо найти для чеснока хороших и плохих предшественников. Например, к хорошим предшественникам относят такие культуры, как цветная капуста, любые бобовые, огурцы, кабачки и дыни. Любые сидераты, соседство с ягодными культурами (любые) благоприятно влияют на растение. Все луковые плохие предшественники. Возвратиться на эту грядку можно не ранее, чем через 3 — 4 года.

На заметку!

Удобряя землю органикой, не забываем и про минеральные удобрения. Здесь по осени достаточно 30 г — 40 г суперфосфата и 15 г — 25 г хлористого калия. Кстати, азот осенью не ложат, потому, что его вымывает весной талыми водами.

Подкормки для чеснока

Болезни чеснока могут нас миновать, если растения будут сильными и здоровыми. Ни для кого, не секрет, что сильные растения обычно болеют намного реже, или вообще не болеют. Заражаются инфекциями только слабые и травмированные растения.

Первая подкормка  делается сразу после всходов. Здесь в 10 л воды растворяем 2 стакана золы. Поливаем.

Вторая подкормка делается через 2 недели после первой. Здесь, на 10 л воды берут 20 г мочевины или аммиачной селитры. Тут, мы наращиваем зеленую массу, поэтому нужен азот.

Третья подкормка нужна для формирования луковиц. Поэтому, здесь идет упор на калийно — фосфорные удобрения. И тут, в 10 л воды наводим 10 г суперфосфата и 15 г — 20 г хлористого калия.

Про подкормки,  после высадки в грунт читаем в этой статье.

На заметку!

За 3 — 4 недели до сбора урожая подкормки желательно прекратить совсем. Овощи должны очиститься.

Подготовка зубчиков чеснока 

Перед посадкой чеснока, необходимо его подготовить. Это нужно для того, чтобы обеззаразить зубчики. Не секрет, что в зубчиках может находится какая нибудь инфекция. 

Способов обработки зубчиков много. Например, их можно обработать растворами биофунгицидов Фитолавин, Фитоспорин — М, Максим, Планриз, Гамаир. А еще, в моде стимуляторы роста такие, как Циркон, Цитовит, Биостин.

В магазине их много всяких, поэтому, выбирать Вам. Главное, чтобы с ними работать строго по инструкции.

И еще, можно замочить зубчики в растворе марганцовки (слабом) в течении 10 — 12 часов. Просто и сердито. 

В солевом растворе, где 3 ст. ложки соли идет на 5 л воды. Замачиваем перед самой посадкой на 3 минуты.

Сушим урожай на совесть, иначе чеснок быстро начнет портится. Сушка — это ключевой момент и она обязательна после сбора урожая. Также, смотрим, чтобы чеснок был спелым, иначе проблемы обеспечены. Чаще всего болеют больные, травмированные и не высушенные плоды.

Соблюдение оптимальных условий — это главное при хранении озимого чеснока. И здесь, температура + 2 °С — 4 °С считается оптимальной, при этом влажность должна быть в пределах 70 %. При других параметрах хранение будет хуже в разы.

Яровой чеснок хорошо храниться при температуре + 16 °С — 20 °С и при влажности в 70 %. И для него, это и есть оптимальные условия.

Профилактика от болезней

Болезни чеснока Вас могут миновать, если будете вовремя проводить профилактические работы. Агрономические приемы (правильные) играют главную роль.

Если особых проблем с посадками чеснока не существует, тогда для профилактики желательно применять народные средства. Например, раствор из махорки и горького перца используют для борьбы с луковой мухой.

Фунгициды можно применять, когда у вас все запущено, и простыми средствами не справится. Тут можно применить Ридомил, Оксихом и др.


Про фунгициды, читаем более подробно здесь в статье.

Обработка хранилищ должна производится перед закладкой любых овощей, и не только чеснока. Для хранения чеснока нужны сухие с хорошей вентиляцией помещения. Обеззараживаем их с помощью серной шашки, дезактина или смесью из извести с медным купоросом.

Больные растения с грядки удаляем с  комом земли (сжигаем). Места, где сидели больные растения проливаем растворами марганцовки или медного купороса.

Уход за чесноком (правильный)

Полив чеснока играет главную роль, потому, что повышенная влажность обычно способствует распространению различных инфекций. А вот недостаток влаги дает чесноку более острый вкус. Поливают чеснок всего 3 — 4 раза в месяц, более не стоит. А перед уборкой, за 3 — 4 недели до сбора урожая нужно поливы прекратить совсем.

После каждого полива или подкормки желательно рыхлить почву. Также, не забываем про прополку. Это важно.

Болезни чеснока

Чеснок используется как острая приправ, также, он с успехом применяется в лечебных целях. Часто чеснок используется для борьбы с разными инфекциями и вредителями у различных культур (и очень эффективно). Но, его самого частенько атакуют всевозможные грибки, вирусы, бактерии и вредители.

Грибковые болезни считаются самыми распространенными, но зато они поддаются иногда лечению. Споры грибов с успехом могут жить в почве, на растительных остатках, в зубчиках, на корнях некоторых сорняков и луков многолетников. Передаются ветром, водой и через ранки на растении. Все они лечатся примерно одинаково.

Вирусные болезни лечению не поддаются совсем. Вирусы могут существовать, только в живых тканях. А передаются они с помощью насекомых переносчиков. А это значит, что борьба с вредителями поможет нам в первую очередь в борьбе с вирусными инфекциями.

На заметку!

Болезни чеснока не лечатся совсем (вирусные), или только в начальной (грибковые). В этом случае, ведущую роль играет профилактика. Здесь, применение при выращивании правильных агрономических приемов дает нам шанс, избежать болезней вообще.

Болезни чеснока: розовая гниль (грибковые)

Болезни чеснока такие, как розовая гниль, имеют грибковое происхождение, и передаются грибом рода Phoma terrestris. Гриб неплохо живет в почве и в луковицах. Он активно начинает размножаться при температуре 25 °С — 30 °С, при этом влажность должна быть 60 % и более.

Признаки болезни проявляются сначала на корнях. Здесь, корни приобретают розовый цвет, затем они становятся красными, а потом фиолетовыми. Далее, корни темнеют и отмирают. 

Борьба заключается в первую очередь в профилактических мерах и применении правильных агрономических приемов. Здесь, важна, предпосадочная обработка семенного материала, а также важен и севооборот.

И если, профилактика не помогла, и болезнь появилась, тогда необходимо применить фунгициды. Например такие, как Квадрис. Но, в магазинах их куча всяких, и можно выбрать для лечения другие препараты. Главное, чтобы соблюдалась инструкция по применению.

Белая гниль

Такие болезни чеснока, как белая гниль (склеротиния), передаются грибом рода Sclerotium cepivorum. Гриб неплохо живет в почве, на растительных остатках, в зубчиках чеснока, на садовом инвентаре. Его активное развитие начинается при температуре от 10 °С до 24 °С.

На заметку!

Споры гриба не переносятся ветром и водой, здесь они передаются с помощью семенного материала (зубчиков) или через зараженный садовый инвентарь. Кстати, если споры попали к Вам, тогда на этом месте чеснок нельзя сажать в течении 10 годов.

Симптомы болезни проявляются на корнях растения в первую очередь. Здесь, сначала разрушается корень, а затем, зараза проникает в луковицу. Листья сигнализируют об этой напасти пожелтением кончиков, а потом и всего листа. Кстати, если извлечь луковицу из земли, тогда можно будет увидеть на донце белый налет, а на зубчиках белые склероции (споры грибка).

Меры борьбы здесь заключаются в первую очередь в профилактике. А значит, что тут нужно применять правильные агрономические приемы. Главное, чтобы для посадки использовать обеззараженные зубчики. Для этого, можно применить препарат Максим XL. Также, не забываем про садовый инвентарь, который также, нужно обработать.

Для лечения применяют фунгициды такие, как Кустодия, Свитч, Юниформ. Но это, при необходимости (если не повезло).

 Шейковая гниль (серая гниль)

Болезни чеснока такие, как шейковая гниль, происхождение имеет грибковое, и передается грибом рода Botrytis. Обычно, инфицирование происходит через землю или через зараженный посадочный материал (зубки). Оптимальными условиями для развития гриба являются температура воздуха в 15 °С — 20 °С. Такие условия, прохладные и влажные, способствуют болезни, а вот при температуре в 30 °С развитие шейковой гнили прекращается.

Признаки болезни можно увидеть только через 1 — 2 месяца после уборки урожая. Здесь, начинает гнить шейка луковицы, а в последствии, на головке появляется серый пушистый налет. Далее, болезнь распространяется по всей луковице, и в итоге, за 1 — 2 месяца головка может полностью сгнить. Кстати, все рядом лежащие головки чеснока, заражаются и также сгнивают.

Борьба заключается в профилактических мерах. Например, обязательное обеззараживание зубчиков перед посадкой. А также, важна хорошая просушка после уборки и соблюдение севооборота.

Заметить болезнь во время вегетации сложно, и поэтому, для профилактики можно обработать такими препаратами, как Кустодия, Свитч, Юниформ или Ридомил Голд и Акробат.

Фузариозная гниль

Болезни чеснока такие, как фузариоз, имеют грибковое происхождение, и предаются грибом рода Fusarium. Растение может заразится через почву, садовый инвентарь, растительные остатки или через зараженный семенной материал (зубчики). Важно. Лучше всего грибок себя чувствует при температуре 28 °С — 32 °С, при этом должна быть высокая влажность.

Признаки заключаются в пожелтении кончиков листьев, а потом и побурении. Постепенно, болезнь захватывает весь лист. На ложном стебле, можно наблюдать розовый налет. Впоследствии, и луковица, и корень розовеют, а в зубчиках можно увидеть белый грибок.

Борьба здесь заключается в профилактике. А именно, перед посадкой всегда нужно обрабатывать зубчики для обеззараживания. Не забываем и про севооборот.

Ну, а если все же ваши растения заболели, тогда надо обработать фунгицидными препаратами. Например, Кустодия, Свитч, Юниформ, Хом (с содержанием меди).

Зеленая плесневидная гниль (пенициллез)

Пенициллез люди называют по разному, например, зеленая гниль, зеленая плесень. Болезнь передается грибом рода Penicillium. Обычно, заражение происходит через инфицированный посадочный материал. Высокая температура и влажность способствуют болезни.

Симптомы болезни проявляются сине — зеленым налетом у основания растения, при этом листья растения желтеют. К тому же, растение отстает в росте. Далее, уже в хранилище, головки чеснока покрываются белым налетом, который впоследствии становится зеленым. И здесь, головка разваливается на зубчики, которые на ощупь становятся вялые.

Меры борьбы заключаются в первую очередь в профилактических мерах. Здесь важно, при выращивании чеснока применять правильные агрономические приемы. Например, обеззараживание зубчиков перед посадкой, соблюдение севооборота и качественная просушка урожая.

Но, а если Ваши растения серьезно заболели, тогда необходимо применить для лечения фунгицидные препараты такие, как Квадрис, Ширлан или Бампер Супер. В магазинах их много всяких, поэтому, выбирать Вам. Главное, работать с ними надо по инструкции. 

Аспергиллез (черная плесень)

Такие болезни чеснока, как аспергиллез, передаются грибом рода Aspergillus. Инфицирование происходит через почву, растительные остатки, а также через зараженные семена (зубчики). Кстати, споры гриба могут разносится и ветром. При повышенных температуре и влажности, болезнь развивается особо хорошо.

Признаки проявляются в черной пылевидной плесени, которая появляется вокруг шейки. Впоследствии, все дольки размягчаются, и в итоге, вся головка сгнивает.

Борьба заключается в профилактике, где необходимо протравливать зубчики перед посадкой, нормально сушить урожай и хранить чеснок при оптимальных температурах и влажности (это + 2 — 4 °С и влажность 70 %).

Для лечения подойдут препараты такие же, как для лечения пенициллеза. А именно,  Квадрис, Ширлан или Бампер Супер.

Болезни чеснока: ржавчина

Возбудителем здесь является гриб рода Puccinia alli. Болезнь не критична, но значительно замедляет рост растения. Обычно, для гриба хороша прохладная и влажная погода.

Симптомы ржавчины чеснока выражаются точками ржавого цвета на листьях растения. И эти точки, потом становятся черными.

Меры борьбы, так это профилактика, которая заключается в соблюдении севооборота.

В случае, если чеснок все же заболел, то его необходимо обработать такими фунгицидами, как Квадрис, Байер, Нативо, Сингента. 

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Болезни чеснока такие, как пероноспороз, имеют грибковое происхождение. И передаются грибом рода Peronospora destructor Casp. Гриб может передаваться через почву, растительные остатки, садовый инвентарь и через семенной материал (зубчики). Здесь, прохладная и влажная погода способствуют болезни.

Признаки выражаются пятнами желтого цвета, которые потом покрываются серым налетом с фиолетовым оттенком. Далее, наблюдаем скручивание, а затем и засыхание листьев.

Борьба — это профилактика. Здесь, главное соблюдать севооборот и использовать для посадки обеззараженные зубчики.

Для лечения от пероноспороза подойдут такие препараты, как Квадрис, Арева Голд, Ридомил Голд.

Желтая карликовость (вирусные)

Болезнь вирусного происхождения, которая передается насекомыми переносчиками такими, как тля, чесночный клещ, стеблевая нематода. А также, может передаваться через зараженный семенной материал.

Признаки заключаются в пожелтении листьев, которые потом у основания сгибаются книзу (к земле). На вид, растения больные, выглядят недоразвитыми и маленькими.


Профилактика заключается в протравливании семенного материала и в борьбе с насекомыми вредителями. Больные растения необходимо уничтожать (сжигать).

Лечить чеснок от желтой карликовости не получится, потому, что лекарства не существует.

Вредители чеснока

Чеснок могут атаковать и насекомые вредители, при этом, доставляя огороднику кучу проблем. Но, и с ними можно бороться, и довольно успешно.

Далее, рассмотрим основных вредителей. Поехали?

Стеблевая нематода

Это микроскопический червь, который уничтожает растение полностью. Не ест он только корни. Нематода питается соком растения, и в итоге полностью его уничтожает.

Признаки проявляются в светлых полосах на листьях. Далее, можно наблюдать скручивание листьев. А потом они засыхают, и луковицы тоже. Если принюхаться, то можно унюхать запах гнили.

Профилактика заключается в подготовке семенного материала. Здесь, эффективно замачивание зубчиков в горячей воде (40 °С на 10 — 15 минут). Это важно.

Для лечения чеснока от нематод, рекомендуется использовать инсектициды — нематициды. Например такие, как Акарин, Фитоверм или Немабакт. 

Чесночный клещ

Чесночный клещ поражает головки чеснока на всех этапах развития. Передается эта напасть через почву, через зараженные садовый инвентарь и семенной материал (зубчики). Кстати, клещ бывает не более 0,25 мм в длину. Здесь, самка клеща откладывает яйца в тканях растения. А эти яйца, зимуют потом на головках чеснока.

Признаки могут проявляться в наличии желтых или светло — коричневых пятен на зеленых частях растения, а также и на зубчиках. Личинки клеща питаются соком растения. Само растение, при атаках клеща, обычно слабо развито, а еще можно наблюдать искривление листьев. Впоследствии, возможно появление белого налета.

Профилактика заключается в соблюдении севооборота, глубокой вспашки и обеззараживания семян (зубчиков) акарицидами такими, как Вертимек, Би-58 Новый.

Лечение от клещей проводят такими препаратами, как Вертимек, Би-58 Новый.

Удачи Вам!

Ржавчина на чесноке - описание с фото, меры борьбы, чем обработать

Чеснок – один популярных овощей, используемых в кулинарии. Потому каждый огородник хочет вырастить у себя на огороде хороший урожай чеснока. Но для этого пряному растению необходимо обеспечить своевременный полив, хороший уход и защитить растение от всяческих болезней и вредителей. Одной из болезней, о которой сегодня пойдет речь, и которая не позволяет вырастить крупные чесноковины – это ржавчина на чесноке.

Ржавчина на чесноке – заболевание серьезное и коварное. Если вовремя не предпринять меры по борьбе с возбудителем болезни, болезнь перекинется на рядом растущие здоровые растения. Кроме чеснока, возбудитель может поразить лук-шалот, лук-порей и обычный лук-репку. Вот поэтому важно знать, почему появляется ржавчина, как она выглядит и какие меры борьбы будут наиболее эффективны.

Ржавчина на чесноке – причины появления

Возбудителем заболевания чеснока является гриб Puccinia alli. Важным фактором в жизненном цикле возбудителя является то, что он живет только на мертвых растениях. Споры гриба зимуют на растительных остатках, но на живых. Например, на всходах самосева, а также на многолетних видах лука.

Грибы развиваются при большой влажности воздуха и при относительно прохладной погоде с температурой +10-20ºС. Когда температура повышается выше +10ºС споры ржавчины освобождаются с инфицированных живых растений и поражают другие растения. Одно зараженное растение быстро поражает другие здоровые, поскольку споры легко переносятся ветром и с дождевой водой.

Признаки ржавчины на чесноке, фото

Время между поражением растения спорами и появлением видимых признаков длится от недели до месяца, в зависимости от температуры и влажности воздуха. Растение может быть уже заражено, но признаки можно сразу и не заметить. Потому что на ранних стадиях на листьях появляются еле уловимые белые точки. И лишь со временем по мере созревания гриба точки приобретают характерный коричнево-красный цвет и становятся заметными. В них созревают новые споры, которые разносятся ветром и поражают новые растения.

Сами же листья у чеснока преждевременно желтеют и высыхают. При выращивании стрелкующихся сортов чеснока подобные симптомы развиваются и на стебле. Но в тоже время при заболевании ржавчиной не происходит загнивание ни стеблей, ни самой чесноковины.

Под конец вегетации на пораженных листьях появляются черные подушечки с зимующими спорами. Как выглядит ржавчина на чесноке посмотрите фото.

Внешне заболевший чеснок выглядит так:

  • у больного растения кончики перьев желтеют и одновременно увядают;
  • корневая система на больном растении хоть и не подгнивает, но все же заметно отстает в своем развитии.

Какой вред наносит ржавчина чесноку

Когда инфекция сильно распространена и вовремя не была выявлена, размер луковицы и ее качество заметно снижаются. Вред заключается в том, что в покрытых спорами гриба листьях значительно снижается фотосинтез. Иными словами, снижается обмен питательными веществами между корнем и зеленой частью растения. В итоге, из-за недостатка питания замедляется нарастание самой головки чеснока.

Однако, зубки чеснока, пострадавшего от ржавчины, остаются съедобными. Вспомните, что грибы живут и развиваются только на живых растениях, поэтому в чесноке, оставленном на зимнее хранение, споры не сохраняются, что очень немаловажно. А значит посевной материал остается не зараженный грибами.

Способы борьбы с ржавчиной на чесноке

Чтобы заметить заболевание на ранних стадиях, регулярно 1 раз в неделю проверяют посадки чеснока. Внимательно осматривайте перышки растений, чтобы вовремя увидеть ранние признаки ржавчины.

Увидев во время осмотра белые мелкие точечки на листьях, немедленно приступайте к лечению чеснока. Но при условии, что до сбора урожая осталось 3-4 недели. Если сбора осталось 1-2 недели, проводить обработку фунгицидами не имеет смысла.

  1. Прежде всего удалите больные листья с растения, уберите их с участка, а лучше сожгите;
  2. Обработайте растения серосодержащими фунгицидами – Строби, Топаз, либо используйте современный, наиболее эффективный фунгицид Квадрис. Препарат показывает наиболее устойчивый результат при лечении ржавчины на чесноке.
  3. Препараты Алирин-Б и Гамаир не только помогут вылечить растения от ржавчины, но будут эффективны для лечения такого опасного заболевания чеснока – пероноспороза.

Применяя фунгициды, их следует разводить строго по инструкции. Приготовленным раствором обрабатывают растения в тот же день, не откладывая обработку на потом. Обработка остановит образование спор и снизят риск заражения новых растений. Повторную обработку проводят через неделю.

Народные средства борьбы с ржавчиной на чесноке

С целью профилактики заболевания или на его ранней стадии развития огородники используют народные средства.

  • Нашатырный спирт. 1 ст. л. Нашатырного спирта разводят в 10 л воды, полученным раствором поливают растение под корень. К тому же, таким способом вы еще проведете азотную подкормку.
  • Пищевая соль. Разводят в расчете 1 стакан соли на ведро воды, хорошо размешивают и также поливают чеснок под корень.
  • Дегтярное мыло. Пачку мыла натрите на терке и растворите в 10 л воды, полученным мыльным раствором полейте грядку с чесноком. Вместо кускового мыла используют жидкое дегтярное мыло.

Когда болезнь уже развилась, кроме приведенных фунгицидов, применяют бордосскую жидкость, медный купорос, ХОМ – препарат. Средства растворяют и применяют строго по инструкции. Применение средств оправдано тем, что они приостанавливают дальнейшее развитие спор и разноса на другие растения.

Профилактические меры борьбы

Чтобы на следующий год свести к минимуму заражение посадок, необходимо соблюдать следующие правила.

  • Поскольку споры зимуют только на живых растительных остатках, после сбора урожая следует полностью очищают участок от самосеев. Затем глубоко перекапывают почву без разбивания земляных комов. Кроме того, глубокая перекопка позволит выбросить на поверхность приготовившихся к зимовке куколок луковой мухи.
  • Строго соблюдайте севооборот. Не высаживайте на старое место чеснок, минимум 3 года. Особенно туда, где была обнаружена ржавчина на чесноке.
  • Почву перед посадкой чеснока обработайте Фитоспорином – прекрасным биофунгицидом, но не совершайте ошибки при его использовании. Но учтите, почву обрабатывают вечером или в пасмурную погоду, поскольку солнечные лучи снижают активность средства. Перед посадкой зубчики чеснока можно замочить на 1-2 часа в растворе Фитоспорина.
  • Так как споры ржавчины хорошо разносятся ветром на значительные расстояния (до 10 км), все же риск повторного заражения присутствует. Потому с профилактической целью 1 раз в неделю растения осматривают. Увидев пораженные листья, немедленно их удаляйте.
  • В прохладную и влажную погоду не проводите полив чеснока к вечеру. Листья не успеют просохнуть и станут идеальной средой для размножения грибов.
  • Проведите обработку молодых растений весной препаратом Квадрис, когда температура воздуха будет уже выше +10ºС. И, конечно, такая обработка потребуется при обнаружении первых признаков болезни на чесноке.
  • После сбора урожая сразу удалите все листья у чеснока, вынесите их с участка либо сожгите.

Желаю хороших урожаев!

Почему желтеет чеснок (может кому будет интересно)

Краткое содержание:

Доброе время суток дорогие мои друзья, подписчики и гости нашего сайта..

Сам каждый год сажаю чеснок под зиму и в этом году тоже столкнулся с этой проблемой...

У чеснока желтеют кончики листьев – проблема, с которой хотя бы раз сталкивался каждый огородник. А некоторые наблюдают эту картину из года в год. В чем причина и как ее устранить?

Причин, почему желтеет озимый и яровой чеснок, может быть несколько. Вот список наиболее вероятных факторов, влияющих на пожелтение чесночных перьев.

1. Слишком ранняя посадка

Если высадить чеснок раньше положенного срока, то до заморозков он может успеть не только укорениться, но и прорасти. Зимой такой чеснок не погибнет, но значительно ослабнет.

Что делать? Ухаживать за пожелтевшим чесноком нужно точно так же, как и за здоровым. При этом важно не забывать вовремя поливать и подкармливать посадки, чтобы растения как можно быстрее восстановили силы.

2. Мелкая посадка

Если высадить зубчики чеснока слишком близко к поверхности почвы, зимой растения могут подмерзнуть (особенно если посадки не были замульчированы). Такие зубчики весной начинают выпускать желтеющие листья. Обычно чеснок высаживают на глубину 3-5 см.

Что делать? Чтобы чеснок не подмерзал в зимний период, осенью посадки следует мульчировать перегноем. Пожелтевшим растениям весной необходим хороший уход, чтобы они смогли быстрее восстановиться.

3. Весенние возвратные заморозки

Если взошедшие стрелки у чеснока сначала были зелеными, а спустя какое-то время стали желтеть, вероятно, всему виной переменчивая весенняя погода. Ночные заморозки могут существенно навредить тронувшимся в рост растениям.

Что делать? В этом случае помогут стимуляторы роста Эпин или Циркон. Обработайте ими чеснок, чтобы он быстрее восстановился.

Весенняя непогода – одна из причин пожелтения чеснока

4. Неверное место посадки

Чеснок плохо растет на слишком тяжелой или кислой почве. Лучше всего высаживать его в легкий грунт с высоким содержанием органических веществ, а также с нейтральным показателем pH.

Что делать? Если на участке нет возможности найти подходящее для чеснока место, почву нужно подготовить заранее. Чтобы снизить ее кислотность, следует добавить в нее золу или доломитовую муку. Тяжелый грунт стоит «заправить» органическими удобрениями. При необходимости их можно заменить песком или торфом.

5. Переувлажнение

Для хорошего роста чесноку нужен качественный полив. Но не стоит слишком усердствовать в этом деле. Чрезмерная влажность также способствует пожелтению листьев. Чаще всего это происходит, если на участке тяжелая глинистая почва: вода застаивается в грунте.

Что делать? Высаживайте чеснок на высоких грядках.

Защищайте чеснок от чрезмерной влажности, чтобы он не желтел

6. Недостаток питания

Пожелтение перьев наряду с замедлением роста может быть результатом недостатка азота. Чаще всего это случается ранней весной, когда почва еще не прогрета. В твердом грунте корни чеснока развиваются медленно и не могут обеспечить растение необходимыми микроэлементами.

Что делать? Такой чеснок следует подкормить азотными удобрениями. Например, хорошо подойдет для этих целей мочевина, которую следует вносить из расчета 1 спичечный коробок на 1 кв.м.

7. Болезни

Если листья чеснока не только желтеют, но и вянут или начинают гнить у основания – это следствие болезни. Самыми опасными заболеваниями, которые могут поразить культуру, являются белая гниль, бактериальная гниль, фузариоз и черная плесень.

Что делать? Если у растения серьезные повреждения, от него нужно как можно скорее избавиться, поскольку оно может заразить всю грядку, а затем и соседние посадки. Чтобы не допустить возникновения болезней, важно проводить профилактические меры. Например, следует тщательно отбирать посадочный материал перед посадкой, соблюдать севооборот и высаживать чеснок в подготовленную заранее почву (оздоровленную сидератами)

Надеюсь кому-то пригодятся эти советы...

Источник: https://6cotok.org/1954217590169012285/pochemu-zhelteet-chesnok---7-vozmozhnyh-prichin/

Употребляете в пищу чеснок и будьте здоровы ☘️🌹☘️🌹☘️🌹☘️

Что вызывает пожелтение чесночных растений в начале сезона? | Home Guides

По зеленым листовым верхушкам, развевающимся на теплом ветру, вы можете сказать, что чеснок (Allium sativum) готов к сбору урожая, когда листья начинают желтеть и отмирать. Когда листва полностью или почти отмерла, пора собирать чеснок. Морозостойкое однолетнее растение, которое любит солнечные лучи, чеснок лучше всего растет в прохладном климате. Раннее отмирание листьев указывает на то, что есть проблемы с чесноком под землей, и что луковицы и зубчики могут не полностью сформироваться, если листья отмирают слишком рано.

Насекомые

Личинки личинки лука питаются молодыми развивающимися луковицами чеснока. Зараженное личинками лука, растение чеснока погибнет, признаком чего являются пожелтение листьев. Чередуйте посевы, чтобы чеснок не высаживался на тех же грядках, что и другие члены семейства луковых из предыдущих сезонов выращивания. Вы можете использовать плавающее укрытие для ряда, чтобы эти насекомые не заразили ваши растения. Немедленно выкопайте зараженные растения, чтобы они не попали на здоровые луковицы чеснока.

Паразиты

Невидимые невооруженным глазом крошечные паразиты в форме червей могут заражать садовую почву и повреждать луковицы чеснока, вызывая желтение листьев и образование луковиц чеснока. Этих паразитов, также называемых нематодами, лучше всего контролировать с помощью профилактики, так как после заражения вы мало что можете сделать. Прополите и замульчируйте луковицы чеснока, чтобы снизить вероятность заражения нематодами в вашем саду, и не сажайте луковицы там, где они были ранее заражены нематодами.Ежегодная ротация посевов может помочь предотвратить заражение нематодами.

Грибковые заболевания

Базальная или белая гниль - это грибковая инфекция, которая может вызвать пожелтение листьев чеснока и загнивание луковицы или корня растения даже до того, как оно полностью сформировалось. Базальная гниль обычно вызывает гораздо более быструю гибель, чем белая гниль, и она не видна на других частях растения, в отличие от белой гнили, признаки которой вы можете увидеть у основания листвы, помимо пожелтения листьев.Если чеснок заразил гниль, выкопайте луковицу, чтобы предотвратить распространение болезни, и не сажайте чеснок на том же месте в следующем сезоне.

Проблемы с поливом

Регулярный, равномерный полив предотвратит пожелтение и гибель листьев чеснока. Недостаток воды приведет к стрессу от засухи и может привести к гибели растения. Чеснок не переносит неравномерного увлажнения, поэтому поливайте растения 1 дюйм воды в неделю и подумайте о мульчировании растений, чтобы поддерживать равномерную влажность почвы.Чрезмерный полив может привести к пожелтению листвы, когда почва становится переувлажненной, потому что это вызывает удушье и гибель растений, что приводит к пожелтению листьев.

Ссылки

Биография писателя

Бенджамин Шортер был автором таких публикаций, как New Brunswick Telegraph-Journal, National Post и Edmonton Journal, с 2001 года. Он имеет степень бакалавра искусств в области истории. Университет Макгилла, имеет степень магистра истории Центрально-Европейского университета и диплом журналистики Университета Конкордия.

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но обычно их советуют сажать сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я пошел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отращивая листья осенью, растение получает преимущество перед весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это могло бы даже дать более крупные растения, поскольку они получают более раннее начало.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали древесной стружкой 3 дюйма. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были максимально объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посев в любое время с 1 августа по 1 октября дал те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые полагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Страница не найдена | MIT

Перейти к содержанию ↓
  • Образование
  • Исследование
  • Инновации
  • Прием + помощь
  • Студенческая жизнь
  • Новости
  • Выпускников
  • О MIT
  • Подробнее ↓
    • Прием + помощь
    • Студенческая жизнь
    • Новости
    • Выпускников
    • О MIT
Меню ↓ Поиск Меню Ой, похоже, мы не смогли найти то, что вы искали!
Попробуйте поискать что-нибудь еще! Что вы ищете? Увидеть больше результатов

Предложения или отзывы?

.

Практический тест CAE по чтению и использованию английского языка 4

Вы собираетесь прочитать газетную статью о деревьях и листьях. Для вопросов 31-36 выберите ответ ( A, B, C или D ), который, по вашему мнению, лучше всего подходит в соответствии с текстом.

Эти блестящие осенние наряды могут спасать деревья

По мере того, как деревья в северных областях земного шара становятся золотыми и малиновыми, ученые спорят, для чего именно эти цвета. Ученые согласны в одном: цвета для чего-то.Это представляет собой серьезный сдвиг в мышлении. В течение десятилетий учебники утверждали, что осенние краски - это всего лишь побочный продукт отмирания листьев. «Я всегда предполагал, что осенние листья - это корзины для мусора», - сказал доктор Дэвид Уилкинсон, эколог-эволюционист из Ливерпульского университета Джона Мура в Англии. «Это то, что мне сказали в студенческие годы».

Весной и летом листья приобретают свой зеленый оттенок за счет хлорофилла, пигмента, который играет важную роль в улавливании солнечного света. Но листья также содержат другие пигменты, цвета которых маскируются во время вегетационного периода.Осенью деревья разрушают хлорофилл и втягивают некоторые компоненты обратно в свои ткани. Принято считать, что осенние краски являются результатом оставшихся пигментов, которые в конечном итоге обнажены.

Биологи-эволюционисты и физиологи растений предлагают два разных объяснения того, почему естественный отбор сделал так широко распространенные осенние цвета. Доктор Уильям Гамильтон, биолог-эволюционист из Оксфордского университета, предположил, что яркие осенние листья содержат послание: они предупреждают насекомых, чтобы те оставили их в покое.Гипотеза доктора Гамильтона о «сигнале листа» выросла из более ранней работы, которую он проделал над экстравагантным оперением птиц. Он предположил, что это служило рекламой от мужчин к женщинам, показывая, что у них есть желательные гены. По мере того, как у самок эволюционировало предпочтение к этим показам, у самцов появлялись более экстравагантные перья, поскольку они конкурировали за партнеров. В случае с деревьями доктор Гамильтон предположил, что визуальное сообщение было отправлено насекомым. Осенью тля и другие насекомые выбирают деревья, на которых откладывают яйца.Когда следующей весной вылупляются яйца, личинки питаются деревом, что часто приводит к разрушительным результатам. Дерево может отогнать этих вредителей с помощью ядов. Доктор Гамильтон предположил, что деревья с сильной защитой могли бы защитить себя еще больше, позволив яйцекладущим насекомым узнать, что их ждет. Яркие осенние краски деревья рекламировали свою смертоносность. Поскольку насекомые эволюционировали, чтобы избегать самых ярких листьев, естественный отбор отдавал предпочтение деревьям, которые могли стать еще ярче.

«Это была прекрасная идея», - сказал Марко Аркетти, бывший студент доктора Гамильтона, который сейчас работает в Университете Фрибурга в Швейцарии. Доктор Гамильтон попросил мистера Аркетти превратить гипотезу в математическую модель. Модель показала, что предупреждающие сигналы действительно могут стимулировать появление ярких листьев - по крайней мере, теоретически. Другой студент, Сэм Браун, проверил гипотезу о сигнале листьев на реальных данных о деревьях и насекомых. «Это была первая попытка увидеть, что же там происходит», - сказал доктор Браун, ныне биолог-эволюционист Техасского университета.

Гипотеза о сигнале листа также вызвала критику, в последнее время со стороны доктора Уилкинсона и доктора Х. Мартина Шефера, биолога-эволюциониста из Университета Фрайбурга в Германии. Доктор Уилкинсон и другие критики указывают на ряд деталей о тлях и деревьях, которые не соответствуют гипотезе доктора Гамильтона. Доктор Уильям Хох, физиолог растений из Университета Висконсина, утверждает, что яркие листья появляются на деревьях, которые не могут отпугнуть насекомых. «Если вы находитесь здесь, на севере Висконсина, к тому времени, когда листья изменятся, все насекомые, которые питаются листвой, исчезнут», -- сказал Хох. В своей статье доктор Шефер и доктор Уилкинсон утверждают, что гораздо более правдоподобное объяснение осенних цветов можно найти в исследованиях доктора Хоха и других физиологов растений. Их недавняя работа предполагает, что осенние цвета служат в основном солнцезащитным кремом.

Бывшие ученики доктора Гамильтона утверждают, что гипотеза о сигнале листа все еще заслуживает исследования. Доктор Браун считает, что листья могут защитить себя как от солнечного света, так и от насекомых. Доктор Браун и докторАркетти также утверждает, что сторонникам гипотезы солнцезащитного крема еще предстоит объяснить, почему некоторые деревья имеют яркие цвета, а некоторые нет. «Это основной вопрос эволюции, который они, кажется, игнорируют», - сказал д-р Аркетти. «Не думаю, что это серьезная проблема», - ответил доктор Хох. «Есть естественные вариации для каждой характеристики».

Ученики доктора Гамильтона и их критики соглашаются, что дискуссия была полезной, потому что она вселила в них более глубокое уважение к этому времени года. «Люди иногда говорят, что наука делает мир менее интересным и удивительным, просто объясняя вещи».- сказал Уилкинсон. «Но что касается осенних листьев, чем больше вы о них знаете, тем больше удивляетесь».

31 Что говорится о цветах осенних листьев в первых двух абзацах?
Ранее не было разногласий по поводу того, что их вызывает.
Процесс, который приводит к ним, никогда не был полностью понят.
Начали появляться цвета, отличные от тех, которые раньше были нормой.
Споры о их назначении ведутся давно.

32 Автор говорит, что работа доктора Гамильтона была сосредоточена на
различных целях разных цветов.
использование цвета для противоположных целей.
возможность того, что птицы и насекомые влияли на поведение друг друга.
Повышенная выживаемость некоторых видов деревьев.

33 Доктор Гамильтон предположил, что существует связь между
цветами осенних листьев и поведением насекомых.
- развитие более ярких листьев и уменьшение количества некоторых видов насекомых.
выживание деревьев и близость к ним насекомых.
яркость листьев и развитие других защитных механизмов у деревьев.

34 Что говорят о работе, проделанной бывшими учениками доктора Гамильтона?
Ни один из них не смог добиться того, что они намеревались сделать.
Г-н Аркетти почувствовал некоторое сожаление по поводу результатов проделанной работы.
Оба они инициировали идею выполнения работы.
Доктор Браун не ожидал сделать какие-либо твердые выводы из своей работы.

35 Критики теории доктора Гамильтона выразили мнение, что
невозможно сделать обобщения о назначении цветов осенних листьев.
его теория основана на неправильном понимании поведения насекомых.
цвета осенних листьев имеют иную защитную функцию.
его теория применима только к определенным видам насекомых.

36 В споре между двумя группами людей, исследующих этот предмет,
то, что одна сторона считает ключевым моментом, на самом деле не имеет значения.Дальнейшее исследование
докажет, что теория доктора Гамильтона верна.
на самом деле обе стороны могут быть совершенно неправильными.
обе стороны должны сотрудничать.

Для этого задания: Ответы с пояснениями :: Словарь

.

Смотрите также