все о орехах

Когда садить зимний чеснок и лук в сибири


посадки осенью лука и чеснока, моркови и свеклы, цветов

Осенние посадки и посевы чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов позволяют дачникам сэкономить время весной для других важных дел на участке. Тема нашей статьи – что посадить и когда сажать в 2020 году осенью под зиму в Сибири различные культуры по срокам и Лунному календарю. Мы расскажем вам о сроках посадок, ориентируясь на погоду в вашем регионе. А Лунный календарь поможет огородникам и садоводам Сибири выбрать благоприятные дни для осенних посевных работ на даче.

Содержание статьи

Когда сажать чеснок

Посадка озимого чеснока осенью под зиму в Сибири осуществляется в сентябре.

Посадить бульбочки нужно  примерно за две недели до того, как промерзнет земля, так как чеснок должен успеть дать корни.

В начале сентября сажать не рекомендуется, иначе чеснок не только успеет укорениться, но и прорасти.

Время для посадки выбирают с третьей декады сентября. Если «бабье лето» будет долго теплым, сажать можно до середины — конца октября.

По Лунному календарю в 2020 году благоприятные дни для посадки чеснока в Сибири:

  • в сентябре: 6, 7, 8, 11, 12, 13;
  • в октябре: 4, 5, 9, 10 числа.

Подробно о подготовке грядки и осенней посадке озимого чеснока читайте Здесь.

Видео посадки чеснока под зиму в Сибири

Когда сажать лук

Посадка лука севка под зиму в Сибири осуществляется с конца сентября в еще теплую почву. Он должен успеть укорениться до того как промерзнет земля на грядке. На это уходит около двух недель.

Торопиться с посадками не стоит, иначе севок может прорасти и во время заморозков замерзнет.

Когда в 2020 садить лук осенью под зиму в Сибири по Лунному календарю:

  • в сентябре: 6, 7, 8, 12, 13 сентября;
  • в октябре: 4, 5, 9, 10  числа.

Какие сорта выбрать для осеннего посева и как правильно посадить лук севок под зиму читайте Здесь.

Когда сеять морковь

С посадкой моркови под зиму огородникам Сибири торопиться не стоит, так как семена овоща прорастают при температуре -3 градуса. Поэтому, выбирая сроки для посева ориентируйтесь на прогноз погоды. Очень хорошо будет, если сажать семена вы будете ужа чуть подмерзшую почву.

Для посадки моркови осенью в Сибири в 2020 году по Лунному календарю благоприятные дни:

  • в сентябре 11, 12, 13;
  • в октябре: 9, 10, 15 числа.

Особенности осенней посадки моркови и подходящие сорта вы можете узнать Здесь.

Когда сажать свеклу

Для посадки с Сибири под зиму свеклы осенью выбирают время, когда даже дневная температура не будет подниматься выше +4 градусов. Семена помещают в слегка подмерзшую почву. Поэтому сибиряки посевами корнеплодов заниматься начинают не раньше конца сентября – середины октября.

Лунный календарь советует в 2020 году выбрать для посадки свеклы в Сибири один из благоприятных дней осенью:

  • в сентябре: 6-8, 11-13 числа;
  • в октябре: 4, 5, 9, 10.

Подробно о подзимнем посеве свеклы Здесь.

Когда сеять зелень

Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посадить в Сибири под зиму. Посаженная осенью зелень взойдет раньше посеянной весной.

Благоприятные дни в 2020 для посадки зелени под зиму в Сибири можете изучить Здесь.

Посев и посадка цветов

Какие многолетние, однолетние и луковичные цветы можно посадить осенью узнайте Здесь.

Когда в Сибири под зиму сажать по Лунному календарю цветы семенами опять же зависит от погоды в текущем году. Обязательно нужно дождаться, когда немного подмерзнет на клумбах почва.

Благоприятные дни в 2020 для посевов семян однолетников и многолетников: 20, 21, 29, 30 сентября или 18, 21, 22, 23, 27 октября.

Цветы луковицами в Сибири сажают с середины сентября, чтобы луковки успели укорениться.

По Лунному календарю в 2020 благоприятные дни для посадки тюльпанов в Сибири и других луковичных, корневищных цветов 3, 7, 8, 9, 11, 12, 13 сентября, 4, 5, 9, 10, 12 октября.

Сроки и правила осенней посадки тюльпанов узнайте, кликнув на ссылку.

сроки посадки, правильная схема и глубина

Чеснок известен людям с давних времён. Он быстро обрел популярность благодаря своему острому вкусу и положительному влиянию на здоровье человека. В современном мире его часто добавляют в различные блюда и изысканные салаты, стремясь придать им новые вкусовые оттенки и незабываемые ощущения. Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири у многих вызывает вопросы, но профессиональные садоводы уверены, никаких сложностей в культивировании нет.

Когда сажать и какие сорта

По сезону посадки чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Яровой, обычно состоящий из множественных мелких зубчиков, сажают весной, а озимый с большими зубцами — осенью, до наступления сильных холодов. Чеснок можно выращивать самостоятельно, изучив простейшие инструкции и имея немного времени для работы на огороде. В этой статье читатели узнают, когда сажать чеснок в Сибири и на Урале, а также все особенности этого несложного процесса.

Традиционно, озимые виды лучше сажать за 40-50 дней до стабилизации действительно холодного климата. Чаще всего в последней неделе сентября или первой октября, но территория Сибири весьма обширна, и везде свои климатические особенности. Лучше провести собственные подсчеты предпочтительных сроков высаживания, основываясь на лунных календарях, метеорологических прогнозах и просто личных наблюдениях за местностью. Сроки посадки зимнего чеснока в Сибири нужно тщательно соблюдать, не откладывая на поздний срок.

Свежий урожай для домашнего хозяйства

Внимание! Главное — успеть посадить зубчики чеснока до промерзания грунта, чтобы успели вырастить корневую систему.

Предпочтительная температура почвы на момент сажания — около 10 °С. Имея достаточно времени, растения отращивают себе длинные корни в 6-8 сантиметров, что помогает им легко пережить даже самую холодную зиму. Если же корневые отростки окажутся слишком маленькими, есть высокий шанс вымерзания корнеплодов.

Многие сибирские фермеры тщательно следят за лунными циклами, обычно начиная высаживать чеснок в период убывающей луны. Согласно некоторым распространенным поверьям, самые плохие моменты для такого действия — новолуние, полнолуние и Луна в знаке Водолея. А самыми продуктивными созвездиями, обеспечивающими хороший урожай, считаются Рак, Телец, Весы, Рыбы и Скорпион.

Например, наиболее благоприятные дни посадки по лунному календарю в 2019 году — это 22-24 октября, 5-7 и 20-22 ноября. Самые неблагоприятные — 27-29 октября и ноября.

Внимание! Лунный календарь 2020 года говорит, что сажать чеснок лучше 3, 6-13, 20-24, 30 сентября. Также допустимо высаживать зубчики 4-10, 13, 14, 20-23, 26 и 27 октября.

Теперь к вопросу о сортах. Чтобы подобрать нужный, необходимо знать климатические условия тех мест, где расположен огород или сад. Исходя из доступной информации о регионе и советов местных огородников, можно начинать выбор подходящего сорта.

Самые популярные сорта для выращивания на землях Сибири:

  • Алькор,
  • СИР-10,
  • Сибирский стрелкующийся,
  • Осенний,
  • Новосибирский нестрелкующийся,
  • Надежный,
  • Скиф.

Можно купить и более экзотичные разновидности, но лучше проконсультироваться со специалистами. Или высадить новый сорт в небольшом, пробном объеме.

Для посадки лучше выбирать большие головки

После какой культуры можно сажать чеснок

Обычно чеснок сажают на уже использованном участке, где росли другие сельскохозяйственные культуры. Это вполне допустимо и оставляет возможность собрать хороший урожай.

Существует проблема ограниченности плодородных ресурсов в самой земле. Любые взращиваемые культуры постепенно истощают питательные и калорийные элементы почвы, временно ухудшая её плодовитость. Посадка озимого чеснока осенью в западной Сибири подразумевает морозный климат и промерзлый огород, так что, следует точно подобрать предшествующие корнеплоды.

Наилучшими предшественниками чеснока считаются:

  • кабачки,
  • капуста,
  • огурцы,
  • различные зерновые (кроме ячменя и овса),
  • горох,
  • клевер,
  • люцерна.

Чеснок имеет короткую корневую систему, вытягивающую ресурсы из верхнего слоя почвы, а вышеуказанные посевы отличаются длинными корнями, уходящими в более глубокие части земляного покрова.

Внимание! Не рекомендуется высаживать чесночные сорта после картофеля, лука, томата, моркови и свеклы.

В большинстве случаев такая последовательность заканчивается печально, потому что они сильно истощают землю, лишая её ценных соединений. Головки чеснока растут медленно и с высокой вероятностью могут погибнуть, не выдержав сильного холода.

Процесс посадки

Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе

Озимый чеснок лучше всего растет на легких почвах со слабокислой или нейтральной реакцией. Предпочтительнее всего легкий суглинок или супесчаные. Выбранный участок следует щедро полить удобрениями и позаботиться о хорошем природном освещении, избегая затемнённых районов.

Запрещено делать посевы на продумываемых ветром территориях из-за опасности вымерзания во время снежной вьюги. Также нельзя сеять в низинах, где может регулярно скапливаться талая вода после проливных дождей.

Первый шаг к посадке чеснока в зиму в Сибири — очистить земельный участок от прошлогодних засевов и разросшихся сорняков. Затем необходимо удобрять очищенную почву органикой — хорошо подходят свиной, коровий или лошадиный навоз, куриный помет с мелкими опилками, компост. Рассчитывать надо по одному ведру на квадратный метр.

Также на каждый квадрат огорода надо внести по два стакана золы и по столовой ложке калийных удобрений и суперфосфата. Рекомендуется отдавать предпочтение минеральным удобрениям, которые можно использовать в сочетании с органическими. Закончив работать с удобрениями, бороновать и хорошенько перекопать грядки.

Важно! Грядки следует подготовить ещё в первой половине сентября. Для оседания земли и полноценного впитывания удобрений должно пройти не меньше двух-трёх недель перед началом посадки.

Схема и глубина посадки озимого чеснока в открытый грунт

Посадка зимнего чеснока в Сибири начинается с промывания зубчиков в растворе марганцовки на сутки. Это необходимо для дезинфекции и очищения от возможных паразитов.

В то же время, на политой и удобренной грядке обычной палкой делают лунки определенной глубины. Как правило, глубина посадочных ямок составляет от 10 до 15 сантиметров, если операция выполняется за 20-30 дней до начала заморозков.

Рассаживание по грядке

Независимо от глубины, расстояние между чесночными зубками должно составлять не менее 10 см, а между посевными рядами — 20-30 см.

В проделанные лунки нужно залить розовый раствор марганцовки. После впитывания жидкости осторожно поместить зубчики чеснока и посыпать их сверху запревшим компостом или почвенной смесью.

Внимание! В регионах с сильными морозами рекомендуют присыпать грядку 10 сантиметровым слоем мульчи или просто закрыть лапником. Под мульчей понимается опавшая листва, торф или хвойные иголки.

Некоторые опытные огородники высаживают белую горчицу по краям чесночной грядки, чтобы сидераты удерживали снег зимой и влагу весной.

Торф является обязательным условием для холодных регионов, чтобы предотвратить вымерзание растений и сохранять тепло для них.

Для отдельных сортов чеснока могут быть индивидуальные особенности посадки, о которых можно узнать у продавцов или специалистов.

Уход за чесноком после посадки осенью

Весной, когда замёрзшая почва постепенно оттает, нужно прорыхлить грядки на глубину в 3 сантиметра. После полного исчезновения снега провести подкормку чеснока. Для этого рекомендовано использовать раствор смешанного коровяка, сделанного в соотношении 1 к 10. На каждый квадратный метр посевов не более 2-3 литров.

Готовая грядка

В случае засушливой весны, когда быстро становится жарко и мало дождей, грядки чеснока стоит регулярно поливать, не позволяя высохнуть верхней части земли. Расход воды составит не меньше 30 литров на 1 кв. м. грядки. Полив прекратить где-то за три недели до начала сбора выращенного урожая.

Помимо стандартных мер предосторожности от холода и жары, внимание надо обратить и на возможных вредителей, вылезающих наружу с потеплением климата. Зимой они не особо активны, но с наступлением весеннего сезона постепенно выползают на свет, голодные и агрессивные.

В случае появления вредителей допускается обработать надземную часть химическими инсектицидами широкого спектра действия. Найти подобные средства можно в садоводческих магазинах.

Технология уборки

Собирать выросший чеснок нужно начинать, когда у хотя бы половины корнеплодов плантации полегли стебли и высохли листья. Обычно это происходит в начале июля. Лучшим инструментом для сбора на домовых участках можно назвать «вилки-американки».

Собранный урожай — радость для хозяина

Если собрать чеснок слишком поздно, то его головка будет распадаться, шелуха на зубчиках окажется обрывистой, что сильно усложнить возможность долгого хранения. Также повышается вероятность возникновения болезней.

Завершив уборку и очистив чесночные головки от грязи, нужно оставить их на том же огороде на несколько дней для высушивания. Следует соблюдать меры предосторожности от любопытных животных или насекомых-вредителей.

Внимание! Чеснок нельзя оставлять под дождем, поэтому обязательно нужно использовать навесы.

После засушивания стебля и листьев, чеснок следует перенести в помещение для последующего хранения, попутно укоротив длинные стебли. В комнате поддерживать сухую температуру с хорошей вентиляцией. Предпочтительная температура воздуха — 0 градусов по Цельсию, а его влажность 60-70 %.

Посадка чеснока под зиму в Сибири может стать увлекательным делом для любителя-огородника, решившего попробовать свои силы в выращивании простых корнеплодов. Ценный опыт и удовольствие от выращенного урожая помогут найти себе новое хобби в сельском хозяйстве или даже стать профессионалом в этом нелегком деле.

как и когда сажать под зиму, схемы, особенности

Чеснок является достаточно выносливой культурой, поэтому его без особых проблем можно выращивать в Сибири.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Тем не менее, суровый сибирский климат накладывает свой отпечаток на процедуру.

Сегодня мы поговорим об особенностях осенней посадки чеснока в Сибири.

Особенности посадки чеснока осенью в Сибири

Главная особенность посадки в Сибири заключается в том, что процедура проводится намного раньше, чем в остальной России. Ориентировочные даты  – 14 сентября – 14 октября.

Но вообще считается, что оптимально посадить зубчики за 45-50 дней до прихода морозов.

Вторая особенность выаживания чеснока – выбор сорта. Отдавать предпочтение нужно морозостойким озимым сортам. Например, Сибирский стрелкующийся, Надежный, Алькор, Скиф, Грибовский Юбилейный, Еленовский и др.

Кроме того, обязательно замульчируйте грядку. Это создаст дополнительное укрытие для высаженных зубчиков.

По возможности на протяжении всей зимы отслеживайте уровень снега на грядке, и в случае необходимости подсыпайте его.

Какие сорта чеснока можно сажать под зиму в Сибири

Холодный климат Сибирского региона – серьезное испытание для любых зимующих культур. Чеснок не является исключением.

При высаживании зубиков осенью необходимо подбирать специальные районированные сорта. Селекционеры вывели множество разновидностей чеснока, которые более адаптированы к климатическим особенностям конкретного региона.

Дачникам Сибири стоит обратить внимание на такие разновидности: Алькор, Спас, Надежный, Скиф, Грибовский Юбилейный, Новосибирский 1, Любаша, Софиевский, Сибирский.

НА ЗАМЕТКУ. Если вы впервые занимаетесь высадкой чеснока осенью, то посадочный материал купите в специализированном магазине.

Как выбрать подходящее время для посадки чеснока в Сибири

Выбор подходящего времени для проведения процедуры очень важен для получения урожая озимых в следующем году.

Если вы осуществите посадку раньше положенного срока, то зубики прорастут, и их “побьет” мороз.

При слишком позднем высаживании земля будет уже слишком холодной, и чесночные зубчики не смогут должным образом укорениться.

Общепринято рассчитывать так, чтобы от высадки до морозов проходило 7-8 недель. Почва при высаживании зубчиков должна быть около 10 градусов тепла.

В каждый конкретный год точное время разнится в соответствии с установившейся осенью в Сибири погодой, но в среднем подходящее время для высаживания чеснока – это последние числа сентября – первые дни октября.

Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в Сибири в 2020 году по лунному календарю

Высаживать чесночные зубчики необходимо на растущую луну.

Сентябрь – 1, 18 – 30.

октябрь – 1, 17 – 31.

ВАЖНО! Благоприятных дней для проведения процедуры осенью совсем немного, поэтому не откладывайте процедуру.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью в Сибири в 2020 году

Не осуществляйте посадку овоща на полнолуние и новолуние.

В 2020 г. Это такие дни:

сентябрь – 2, 17.

октябрь – 2, 16, 31.

На какую глубину нужно сажать чеснок под зиму

Глубина посадки зубиков осенью не менее важна. Если посадочный материал окажется слишком близко к поверхности, то он может вымерзнуть.

Если, наоборот, зубки осенью будут сидеть слишком глубоко, то весной они потратят много сил на прорастание, и головки будут мелкими.

Глубина посадки рассчитывается в соответствии с размером сажаемых зубчиков. Мелкие надо сажать на глубину в 7 см, а крупные – до 10 см.

НА ЗАМЕТКУ. Есть простая формула расчета глубины посадки. К длине зубчика прибавьте 5 и получите оптимальное расстояние до поверхности почвы.

На каком расстоянии сажать культуру

Расстояние между зубками на грядке не влияет на зимостойкость растения, но тоже очень важно.

Если посадка слишком частая, то головки получатся мелкими. Кроме того, соседние растения будут отнимать друг у друга жизненное пространство, конкурировать за солнечный свет и питание.

Если размер вашего участка позволяет, то оставляйте между зубчиками расстояние в 10-15 см. Так вы точно обеспечите каждому будущему растению нормальное количество солнечного света и питательных веществ в почве.

При какой температуре можно сажать чеснок осенью в Сибири

Оптимальная среднесуточная температура при посадке чеснока осенью в Сибири – 10-12 градусов выше нулевой отметки.

При таких показателях зубчики укоренятся, но не успеют выпустить зеленые стрелки.

Как правильно подготовить грядку

Для посадки чеснока осенью нужно подобрать такое место, чтобы грядки освещались солнцем и хорошо проветривались.

Не надо осенью сажать в низинах. Грядку, наоборот, лучше чуть приподнять над поверхностью, так как скопление талых и грунтовых вод может привести к развитию гнилостных процессов в чесночных головках.

Подготовку грядки проводят за 4-6 недель до предполагаемой даты посадки. Процедура заключается в перекопке участка на глубинку штыка лопаты и тщательной прополке.

Также в этот период вносят удобрения. Лучше всего вносить сборный состав из органических и минеральных удобрений. Например, в расчете на квадратный метр грядок 1 ведро перегноя +30 гр суперфосфата + 30 гр сульфата калия.

Схема посадки для озимого чеснока

Итак, вы подготовили грядку под посадку. Теперь перейдем к самой процедуре.

Шаг 1. Сортировка зубиков. Отбирайте примерно одинаковые по размеру, чтобы делать борозду нужной глубины.

Шаг 2. Замачиваем на полчаса в слабом растворе марганцовки. Так предупреждают развитие грибковых болезней.

Шаг 3. Делаем бороздки с междурядьем в 30 см. Глубина бороздок от 7 до 12 см в зависимости от размера посадочного материала.

Шаг 4. Сажаем зубки вниз донцем, выдерживая расстояние в 10-12 см.

Шаг 5. Засыпаем землей. Поливаем. Мульчируем.

Правила ухода за посаженным чесноком под зиму в Сибири

Посадив чеснок, его обязательно надо укрыть сухой травой, лапником или агроволокном. Это делается, чтобы чеснок не вымерз в земле.

Поливать нежелательно, так как при ранних заморозков капли воды замерзнут и повредят зубчики.

Зимой никакого ухода не нужно. Далее по весне после оттаивания почвы ее необходимо прорыхлить, а после полного схода снега подкормить азотосодержащим удобрением.

Можно использовать мочевину, но предпочтительнее приготовить раствор коровяка.

ВАЖНО! Осенью после посадки чеснок не подкармливают!

Что такое сибирский способ посадки чеснока

С недавних пор в Сибири все популярнее становится так называемый «сибирский метод» высадки чеснока. Его суть в том, что высаживаются не отдельные зубчики, а закапываются целые головки чеснока.

Итак, подробнее о методе.

Шаг 1. На наиболее возвышенном месте огорода надо выкопать яму глубиной примерно в 2 штыка лопаты.

Шаг 2. На дно ямы уложим подстилку из лапника.

Шаг 3. Сверху укладывается мешочек с чесночными головками.

Шаг 4. Мешочек накрывается лапником.

Шаг 5. Засыпаем ямку и плотно утрамбовываем почву.

Шаг 6. Ставим колышек, чтобы не потерять место.

Шаг 7. Копаем грядки под посадку чеснока, а землю складываем рядом.

Шаг 8. В последней апрельской декаде на дно грядки укладываем органические удобрения и засыпаем землей.

Шаг 9. После полного оттаивания почвы выкапываем мешочек с чесноком, разделяем головки на зубчики и высаживаем в подготовленные грядки.

Зубчики к этому моменту уже будут с проклюнувшимися отростками и быстро пойдут в рост. Весь дальнейший уход абсолютно стандартный.

Частые ошибки

  • Подкормка чеснока перед посадкой навозом. Из-за этого овощ начинает активно наращивать ботву, что перед зимой совершенно не нужно.
  • Посадка зубчиков в ложбинках. В них собирается талая вода, что приводит к загниванию головок.
  • Слишком глубокая посадка осенью. Из-за этого чеснок уходит на глубину, и головка получается мелкой.
  • Посадка осенью слишком близко к поверхности. Если в Средней Полосе не критично ошибиться в посадке на пару сантиметров, то в Сибири морозы намного крепче. Чеснок вымерзнет.
  • Слишком ранняя или слишком поздняя посадка чеснока. Высаживать чесночные зубчики в Сибири нужно, когда среднесуточная температура будет колебаться в пределах +10 +12 градусов Цельсия.
  • Зубчики сажаются слишком часто. Из-за этого взрослым растениям не хватает питания и света. Луковицы получаются мелкими. Растения часто болеют.

Ответы на частые вопросы

Когда осуществлять посадку чеснока в Сибири?

Сажайте на рубеже сентября и октября.

Есть ли разница, какой сорт брать?

В целом все озимые сорта достаточно устойчивы к холодам, но лучше отдать предпочтение районированным разновидностям.

На какую глубину закапывать зубчики?

В среднем это где-то 10 см.

На каком расстоянии осуществлять высадку?

Стремитесь сделать так, чтобы между будущими растениями было 10-15 см.

Что класть в бороздку при посадке?

Ничего. Удобрения вносятся за месяц до посадки.

Заключение

Как видите за исключением некоторых нюансов посадка чеснока в Сибири осенью мало отличается от аналогичной процедуры в Средней полосе.

Главное – используйте районированные сорта и соблюдайте агротехнику. В этом случае следующим летом вы соберете хороший урожай чесночных головок.

таблица благоприятных дней для посадки озимого чеснока – Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Озимый чеснок – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы овощ не подмерз и не пророс раньше положенного времени, необходимо правильно выбирать сроки высадки. При выборе временного промежутка, когда садить зимний чеснок в Сибири в 2020 году, учитывают сорт и благоприятные дни для посадки согласно лунному календарю.

Плюсы и минусы осенней посадки

Может быть интересноВыращивание озимых сортов чеснока в Сибири предполагает продолжительный период покоя – 4-6 месяцев. Даже при минусовых температурах у овощной культуры развивается корневая система, чеснок укореняется. В чем преимущества осенней посадки:
  • осенью меньший объем дачных работ;
  • чеснок можно убирать с начала июня;
  • возможность получить двойной урожай с грядки – весной выкопать овощ и посадить другую культуру;
  • требуется минимальный уход – полив только после посадки, прополка – по мере необходимости.

Возможные недостатки – риск промерзания и гниения овощной культуры. Чтобы этого не произошло, необходимо мульчировать посадки на зиму, высаживать озимые сорта чеснока, адаптированные для произрастания на территории Сибири. Еще один минус – срок хранения у озимых подвидов меньше, чем у яровых.

Важно!

При покупке чеснока разрежьте луковицу пополам – если в центре имеется место для стрелки, то это озимый вид чеснока, пригодный для осенней посадки.

Выбор сортов чеснока с учетом региона

Условия климатической зоны неравномерны. Западная часть региона (Хакасия, Алтай, Новосибирск) отличается континентальным климатом, зима здесь более мягкая, лето жаркое и сухое. В Восточной Сибири (Бурятия, Тыва) климат резко континентальный, зимний сезон с заморозками до -40ºС, лето с малым количеством осадков. Северный край – зона рискованного земледелия, зима продолжительная и морозная. Для выращивания чеснока на севере и востоке Сибири используют районированные виды озимого чеснока. В таблице представлены сорта овощной культуры, популярные в Сибири.

Название Вид Вегетационный период, количество дней Описание
Алькор Среднеспелый 95 Устойчив к грибковым болезням и вирусу желтой карликовости. Урожайность – 8ц/га, масса луковицы – до 45 г
Новосибирский Среднеспелый 85 Не образует стрелок. Головки плотные, крупные – до 35 г. Отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к фузариозу
Градековский Ранний 85 Разработан для выращивания на восточной части Сибири. Размножается воздушными луковицами. Урожайность – 3т/га
Башкирский 85 Ранний 91 Устойчивость к грибковым болезням. Сорт стрелкующийся, средняя масса луковицы – до 70 г
Любаша Среднеспелый 87-98 Урожайность – 3,5 т/га, крупные луковицы – до 100 г. Сорт устойчив к засухе и морозом, обладает хорошей лежкостью
Софиевский Среднеспелый 100 Головки светло-фиолетового цвета, массой до 20 г. Устойчив к перепадам температур, хорошо хранится зимой
Добрыня Среднеспелый 100-110 Отличается большим количеством зубков в головке – 10-12 штук. Морозоустойчив, обладает хорошей лежкостью. Недостаток – уязвимость к грибковым болезням

При выборе сорта учитывают информацию по урожайности, морозоустойчивости, восприимчивости к болезням. Для выращивания в условиях Сибири выбирают ранние и среднеспелые сорта, поздние виды не подходят из-за быстрого наступления зимы. Считается, что луковицы фиолетового цвета устойчивы к морозам и менее прихотливые в уходе.

Выбор времени для посадки

Астрологи рекомендуют использовать лунный календарь для чеснока, чтобы выбрать сроки посадки. Чтобы получить хороший урожай, необходимо проводить работы в дни убывающей луны, когда небесное светило находится в знаках Овна, Льва и Стрельца. Не рекомендуются посадки в пиковые дни – в полнолуние и новолуние. В таблице представлены неблагоприятные и благоприятные дни для посадки чеснока в зиму в Сибири.

Месяц Разрешенные даты Запрещенные дни Запретные (пиковые)
Сентябрь 3-16 1, 18-30 2, 17
Октябрь 3-15 1, 17-30 2, 16, 31

Важно!

При выборе времени для посадки ориентируются на прогноз погоды. Если ожидаются морозы, работы проводят без учета лунного календаря.

Если ожидается затяжная теплая осень, при ранней высадке чеснок прорастет и не успеет подготовиться к зиме. Поздняя посадка приведет к промерзанию головок. Агрономы рекомендуют сажать культуру до наступления устойчивых заморозков, с середины сентября до начала октября. В среднем, чесноку необходимо 30-40 дней, чтобы укорениться. С учетом климатических условий Сибири, посадка зимнего чеснока в ноябре не проводится.

Особенности посадки

Работы проводят в сухой день, почва должна охладиться до температуры +10ºС. Перед проведением посадки необходимо определиться, какой ожидается результат – получение головок или семян. Для получения урожая в почву высаживают зубчики, для получения семян – бульбочки. При выращивании из бульб урожай можно получить в конце второго сезона.

Подготовка почвы и посадочного материала

Чеснок хорошо произрастает на суглинках с низкой кислотностью. Не следует сажать культуру на участках с повышенной влажностью, при близком залегании грунтовых вод. Перед посадкой озимой культуры почву удобряют: на 1 м2 площади вносят 5 л коровяка, по 1 л древесной золы и куриного помета, известь-пушонку (0,5 л). Не рекомендуется осенью вносить органику и мочевину – это может привести раннему прорастанию и гниению чеснока.

Посадочный материал тщательно отбирают, удаляют поврежденные и мелкие экземпляры. Перед посадкой зубцы помещают в бледно-розовый раствор марганцовки, раствор древесной золы или медного купороса на 30 мин. Не рекомендуется длительное вымачивание – зубчики могут прорасти до наступления устойчивых холодов.

Важно!

Для профилактики грибковых болезней посадочный материал помещают в фунгицидный раствор (препараты Максим, Заслон, Топаз).

Схема посадки

Перед высадкой перекопанную почву накрывают рубероидом или целлофановой пленкой на 3-5 дней. Процедура необходима, чтобы грунт прогрелся и скопил влагу. В день посадки укрытие снимают и высаживают чеснок по одной из схем:

  1. Почву делят на борозды, оставляют между ними 25 см. Зубцы высаживают с интервалом в 10 см.
  2. Высаживание культуры в 2 яруса – делают борозды через 20 см.

Чеснок даст хороший урожай, если высадить культуру после капусты и бобовых. Не рекомендуется сажать овощ, если в предыдущем сезоне на грядке произрастали картофель, морковь, топинамбур.

Уход за чесноком

Озимую культуру на зиму мульчируют древесными опилками или торфом, с наступлением морозов грядки обильно присыпают снежной массой. Дальнейший уход проводят с наступлением весны:

  1. Когда сойдет снег и почва подсохнет, грядки нужно рыхлить на глубину 3-4 см. Мероприятие поможет разбить земляную корку, к корням будет поступать кислород.
  2. Мульчирование – после рыхления посадки посыпают торфом или опилками. Слой мульчи способствует хорошему удержанию влаги, грунт всегда будет оставаться рыхлым.
  3. Полив выполняют в мае и июне. Частота поливочных мероприятий зависит от погоды. Если на улице сухо и жарко, растение поливают 2 раза в неделю.

Чтобы получить крупные луковицы, вносят 3 подкормки за сезон. Первое мероприятие проводят, когда чеснок выпустит 2 настоящих листа – почву удобряют мочевиной (1 ст.л. активного вещества на ведро воды). Спустя 2 недели проводят вторую подкормку – 2 ст.л. нитроаммонофоски на 10 л жидкости. Когда начинается активный рост луковиц, чеснок удобряют суперфосфатом (2 ст.л. на ведро воды).

Полезные хитрости

Чеснок высаживают на хорошо освещенных грядках, где отсутствуют сквозняки. Для получения хорошего урожая придерживайтесь рекомендаций агрономов:

  1. Чтобы уменьшить количество посадочного материала, для высадки используют однозубки, которые сформировались из воздушных бульбочек.
  2. Чем больше размер зубка, тем крупнее вырастет луковица.
  3. Глубокая посадка защищает чеснок от промерзания. Глубина зависит от размера луковицы – мелкие зубчики помещают в почву на 3-5 см, крупные – на 5-7 см.
  4. При выращивании для семян – на цветоносы надевают марлевый мешочек, который снимают после созревания бульбочек.
  5. Если на участке повышенная кислотность почвы – при посадке чеснока в грунт добавляют золу.

Стрелкующиеся сорта считаются более продуктивными – из них можно получить хороший урожай и семена. Удаление стрелок – обязательный агротехнический прием, который необходим для получения больших луковиц. Соблюдайте севооборот – культуру можно сажать на прежнее место через 3-4 года.

С учетом климатических условий региона сажать зимний чеснок в Сибири по лунному календарю в 2020 году необходимо в конце сентября – середине октября. Следует учитывать, что растение долго проходит акклиматизацию, поэтому для посадки используют районированные виды. При соблюдении агротехники и правил ухода ранней весной чеснок даст всходы и в начале июня будет готов к уборке.

Когда и как сажать зимний чеснок в сибири дельные советы

Посадка чеснока под зиму в 2019: как и когда

Автор: Наталья 01 марта 2019 Категория: Огородные растения

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Содержание

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Уход за чесноком после посадки осенью

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая.

Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц.

После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее.

Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

Посадка чеснока под зиму в Сибири

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Сорта озимого чеснока

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки. Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.

  • Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
  • Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.
  • Спас – тоже украинский сорт, выведенный львовскими селекционерами, обладающий высокой урожайностью и лежкостью. Количество зубков от 7 до 9, средний вес луковицы от 60 до 100 г. Устойчив к нематоде и фузариозу.
  • Юбилейный Грибовский – один из лучших старых сортов с очень острым вкусом, высокими урожайностью, лежкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Луковица весит около 40 г и состоит иp 5-8 зубков.
  • Юбилейный 07 – сорт урожайный, устойчивый к фузариозу, хорошо хранится. Луковица бело-сиреневая со штрихами, состоит из 5-8 зубков, вкус полуострый.
  • Надежный – сорт урожайный с полуострым вкусом, хранится почти год в теплом помещении, луковица, белая с сиреневыми штрихами, состоит из 6-7 зубков.
  • Фиолетовый харьковский – стрелкующийся урожайный сорт, устойчивый к болезням. Луковица фиолетовая, округло-сплюснутая, массой от 30 до 60 г, количество зубков до 6 штук.
  • Мессидор – урожайный сорт, выведенный в Голландии. В луковице до 10 зубков.

Самая холодостойкая культура – чеснок: когда садить озимые и яровые сорта, а именно в какие сроки и числа?

Чеснок – неприхотливая культура, его выращивают как в южных районах России, так и в более холодных, в том числе на Урале, в Сибири.

Сибирь занимает немалую часть территории нашей Родины, из-за своих размеров климатически она очень разнообразна. Однако длинные снежные зимы, короткое лето, возвратные заморозки в июне не мешают выращивать в сибирских условиях чеснок. Это самая холодостойкая культура, и сибирские условия для выращивания чеснока оптимальны. При соблюдении агротехнических приемов в условиях Сибири чеснок дает высокие урожаи.

Разновидности

В зависимости от сорта чеснока выбирается и способ посадки:

Озимых сортов чеснока, включенных в Государственный реестр селекционных достижений России, в настоящее время 76, а яровых гораздо меньше, всего 14. Озимые сорта возделываются проще, требуют меньше внимания, урожайность у них выше – этим и объясняется их популярность.

Озимые сорта

Популярные среднеспелые сорта чеснока выращиваются в Сибири уже около 20 лет:

  • Новосибирский – нестрелкующийся сорт. Луковица округло-плоская, бледного розового цвета, масса 19-23 г, имеет от 4 до 10 зубков, полуострого вкуса. Урожайность очень высокая – 0,9-1 кг/кв.м. Устойчив к фузариозу.
  • СИР 10 – стрелкующийся чеснок. Луковица округло-плоская, светло-фиолетового цвета, масса 29-32 г, количество зубков в луковице 4-9, острого вкуса. Бульбочки крупные. Урожайность 0,45 кг/кв.м. Устойчив к бактериальной гнили луковиц.
  • Сибирский – стрелкующийся сорт. Луковица округло-плоской формы, серовато-фиолетового цвета, состоит из 4-5 зубков. Вкус полуострый, урожайность 0,5 кг/кв.м.

Следующие сорта получены сибирскими селекционерами уже после 2000 года:

  • Альтаир – позднеспелый стрелкующийся сорт. Луковица округлая, желтоватая, крупная, массой до 50-55 г, зубков в луковице 7-9. Окраска внутренних чешуй фиолетовая, мякоть белого цвета. Вкус у Альтаира острый. Урожайность 0,6 кг/кв.м.
  • Диана – среднеспелый стрелкующийся сорт. Луковица крупная, округло-плоская, сиренево-белого цвета, весом 40-60 г, состоит из 5-6 зубков. Окраска внутренних чешуек фиолетовая, цвет мякоти белый, острого вкуса. Урожайность 0,6 кг/кв.м.
  • Спика – среднеспелый нестрелкующийся сорт. Луковица округлая, белого цвета, массой около 40 г. В составе луковицы 8-9 зубков.
  • Юрга – среднеспелый стрелкующийся сорт. Луковица плоская, массой до 45 г, содержит 5-7 зубков, острого вкуса. Урожайность очень высокая, до 1,2 кг/кв.м.

Все озимые сорта, рекомендованные для выращивания в сибирских условиях, называются зимними, так как имеют отличную морозостойкость.

Яровые современные

Все указанные яровые сорта относятся к среднеспелым нестрелкующимся сортам, имеют полуострый вкус, отлично хранятся не менее 10 месяцев.

Время посадки

Когда нужно садить яровой чеснок и озимый зимний, в том числе какого числа и в какие сроки?

Осенью под зиму

  1. Оптимальное время для посадки чеснока под зиму – середина сентября. Посаженный в это время чеснок успеет сформировать корневую систему, что благоприятно скажется на его зимовке.
  2. Самое позднее время осенней посадки – первая декада октября (с 1 по 10 число). Главное, чтобы чеснок был посажен за 30-45 дней до наступления устойчивых холодов.
Последствия несоблюдения сроков

Если чеснок посажен рано, то он может прорасти. Осенние всходы чеснока нежелательны, но если все-таки чеснок дал единственное крохотное перышко зелени – оно не повредит будущему урожаю. Поздно посаженный чеснок не успеет укорениться, это снижает его урожайность.

Весной

Если это сделать не вовремя

Поздно посаженный весной чеснок не наберет своего размера и может не вызреть до осенних дождей.

Выращивание

Инвентарь

Для посадки чеснока требуется привычный любому огороднику инвентарь: лопата или вилы, грабли для подготовки грядки. Разметку грядки под чеснок можно проводить любой удобной планкой.

Отбор материала

Посадочный материал готовят на основе лучших луковиц. Луковицы берут крупные, без видимых внешних повреждений, сухие, без малейших признаков гнили. Аккуратно делят на зубки, сортируют по размеру.

На посадку отбирают зубки в целых покровных чешуях, без повреждений донца.

  • Для озимых сортов раз в три-четыре года можно проводить оздоровление посадочного материала через выращивание бульбочек, которые через два года дают полноценные луковицы.
  • Для яровых сортов важно использовать зубки из внешнего слоя луковицы – мелкие внутренние зубки не дадут хорошего урожая.

Подготовка почвы

Почва для посадки чеснока должна быть легкой, плодородной, водопроницаемой.

Лучшие предшественники:

Самые худшие:

Перед посадкой в почву добавляют компост или перепревший навозный перегной. Чеснок хорошо отзывается на внесение бора: пролейте перед посадкой грядку раствором борной кислоты или буры.

Выбор места для ярового

Грядка для посадки озимого чеснока зимой должна быть максимально укрыта снегом, не попадать под весенний застой воды, расположена на солнечном месте. Высота грядки под чеснок до 15-20 см, что улучшает прогрев и снижает риск повышенной влажности в случае дождливого лета.

Как возделывать?

Озимый чеснок сажают в бороздки на глубину 8-10 см, интервал между растениями в ряду 15 см, расстояние между рядками 20-30 см. Яровой чеснок сажается на меньшую глубину – 5-8 см, расстояние между растениями можно сократить до 10-12 см, между рядками – до 20 см.

Первичный уход

Если почва достаточно влажная, то ни при осенних, ни при весенних посадках дополнительного полива чеснок не требует.

Дальнейший

Летний уход за чесноком заключается в регулярных поливах, которые прекращаются за 2-3 недели
до уборки.

Необходимо рыхление почвы, прополка от сорняков. Подкормку чеснока проводят два-три раза за период роста раствором коровяка. У озимых стрелкующихся сортов обязательно вырезаются стрелки, иначе снижается размер луковиц.

Когда убирать и хранить?

Озимый чеснок обычно поспевает в конце июля – начале августа. Конкретные сроки зависят от погоды. Пожелтение и усыхание листьев дают сигнал о поспевании урожая.

Можно несколько луковиц оставить со стрелками для ориентира – когда оболочка на бульбочках начнет лопаться – пора выкапывать чеснок.

Если чеснок передержать в земле, то луковицы будут рассыпаться, следовательно, урожай хуже сохранится.

Яровой чеснок поспевает позже, к концу августа – началу сентября. Признаки его спелости и готовности к уборке точно такие же, как и у озимого – пожелтение и полегание ботвы.

Также можно выкопать одну луковицу и визуально оценить степень спелости – луковица покрыта несколькими слоями чешуи, ее можно легко разделить на зубчики. Учитывая погодные условия, чеснок можно убирать и немного недозрелым.

Хранить чеснок можно двумя способами – холодным и теплым:

  • Первый способ – хранение чеснока в подвале или холодильнике при температуре +2+4 градуса. Риск – при повышенной влажности луковицы могут прорасти.
  • Второй способ более надежный – чеснок хорошо хранится в комнатных условиях, в сухом месте. Еще одно отличие ярового чеснока от озимого – он лучше хранится, до 12-15 месяцев.

Озимый чеснок в январе-феврале начинает усыхать.

Болезни и вредители

Несмотря на выносливость и морозостойкость культуры, существует вероятность «подцепить заразу» или подвергнуться нападению вредителей.

Самые распространенные заболевания чеснока – грибковые инфекции. Аспергиллёз (черная плесень) и пенициллёз (зеленая плесень) развиваются во время хранения чеснока, при повышенных температуре и влажности.

Для профилактики распространения заболевания необходим осмотр луковиц и своевременное удаление зараженных, соблюдение температурного режима хранения.

Белая гниль, фузариоз, шейковая гниль, пероноспороз – эти заболевания поражают растущие растения. Основная причина – зараженный посевной материал. При повышенной влажности грибки начинают стремительно размножаться, нанося существенный вред посадкам чеснока.

Ржавчина образует «ржавые» пятна на листьях, поврежденные листья погибают, что влечет за собой гибель всего растения. При первых же признаках заболеваний нужно обработать чеснок раствором «Фитоспорина-М».

Чтобы избежать большинства этих проблем чеснок:

  1. Перед посадкой необходимо обеззараживать в дезинфицирующих растворах (марганцовка, перекись водорода, борная кислота).
  2. Своевременно, до начала осенних дождей проводить уборку чеснока.
  3. Тщательно просушивать собранный урожай.

Из вредителей любят чеснок луковая муха и луковая моль. Меры борьбы с молью и мухой одинаковы:

  • Соблюдение севооборота.
  • Использование совместных посадок луковых с морковью.
  • Весенняя ранняя посадка чеснока.
  • Опыление земли смесью золы, красного молотого перца, горчицы и табака.

Выращивая чеснок в Сибири выбирайте современные районированные сорта, поддерживайте его сортность, соблюдайте несложную агротехнику, вовремя проводите посадку и уборку – и чеснок обязательно порадует вас своими высокими урожаями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Особенности подзимней посадки чеснока в Сибири

Озимый чеснок – овощная культура, которая подходит для выращивания в прохладных климатических условиях, а особенно в Сибири.

Но, на количество будущего урожая влияет множество факторов – правильный выбор озимого вида, соответствие сроков посадок в зависимости от погодных условий, выбор участка для выращивания овощей, обработка грунта под посевы, технология подзимних посадок, качество последующего ухода за овощами до непосредственной уборки.

При культивировании озимых в Сибири необходимо ответственно подойти к выбору сортов, чтобы снизить риск потери урожайности. Поэтому особое внимание уделяют именно районированным разновидностям чеснока.

Содержание:

  • Урожайные сорта для подзимних посадок
  • Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе
  • Подготовка посевного материала и технология подзимних посевов овощей

Урожайные сорта для подзимних посадок

В сибирском регионе преобладают нечерноземы, дерново-подзолистые грунты, таежные, дерново-лесные, таежно-мерзлотные почвы. В таких условиях, чтобы посадить осенью чеснок, овощные сорта отбирают с высокой устойчивостью к холодам и к болезням:

  • При необходимости в выращивании стрелкующегося вида, выбирают сорт «Сибирский», который считается одним из самых популярных. Луковички округло-плоские, слегка заостренные к верху, вес каждой от 19 до 28 г. Наружные чешуйки окрашены в серовато-фиолетовый цвет. Прорастает среднеспелый «Сибирский» в марте. Некрупных розовато-лиловых зубков насчитывается в луковице примерно 4 шт.
  • Нестрелкующийся вид «Новосибирский 1» отличается высокой зимостойкостью. Чтобы знать, когда убирать «Новосибирский 1», необходимо учитывать сроки созревания. С момента посадок до сбора урожая проходит примерно 75 дней. Форма у 19-ти граммовых луковиц слегка округлая, сухие чешуйки бледно-розовые. Зубков насчитывается по 10 шт., вес каждого примерно по 2,5 г. Вкус полуострый. Получают урожай от 1,04 кг с одного м2. Отличительная особенность «Новосибирского 1» – это устойчивость луковичек к фузариозу.
  • Стрелкующийся полуострый по вкусу вид «Алькор» считается озимым, со средней спелостью, высокоурожайным. Выращивают «Алькор» как на небольших грядках, так и в промышленных масштабах. Урожай собирают стабильный. На одном гектаре вырастает до 3,6 тонн. Луковички очень крупные, каждая с весом от 36 г. Зубцов насчитывается по 5 шт., устойчив к заболеваниям. Лежкость очень хорошая.
  • К популярному сибирскому сорту относится «Скиф». Овощи средней спелости созревают с момента их посадки за 95 дней. Плоскоокруглые луковицы с бело-сиреневыми чешуйками получаются плотными, с весом по 29 г. С одного м2 собирают до 0,8 кг. «Скиф» устойчив к поражению белой гнилью и к бактериозу. Вкус острый.
  • Озимый вид «Сир-10» считается среднеспелым. У крупных луковиц плоскоокруглая форма. Весят головки с 9 зубцами по 30 г. Плотность средняя. «Сир-10» устойчив к заболеваниям, с высокой степенью зимостойкости. Широко используется для консервации. Вегетационный период составляет 87 дней. Отличительная особенность – слабо подвергается воздействию бактериальной гнили. С одного м2 собирают 0, 43 кг. Мякоть плотная, вкус достаточно острый.
  • Универсальным считается вид «Осенний». Крупные, плотные луковицы весят от 37 до 41 г. У белых сухих чешуек сиреневый или фиолетовый отлив. Зубков с кремовой сочной мякотью насчитывается от 4 шт. Овощи раннеспелые, относятся к стрелкующимся, зимостойкие, высокоурожайные. Используют для посевов в сибирском регионе, когда убирать озимые культуры целесообразно в самом начале летнего сезона.
  • К раннеспелым причисляют вид «Башкирский 85». Техническая спелость наступает примерно на 90 день после всходов. Плоскоокруглые по форме луковицы считаются крупными, так как вес каждой достигает до 60 или 70 г. Сочный, острый на вкус вид устойчив к заболеваниям, часто выращивается в промышленных масштабах, его урожайность с одного га составляет около 7 тонн.
  • Стоит обратить внимание и на зимостойкий «Гродековский». Хоть он и не очень крупный, весят луковицы по 14 г, но имеет хорошую урожайность (3 тонны с 1 га), а вегетационный период выращивания составляет около 85 дней.
  • Сорт «Надежный» относится к стрелкующимся, отлично переносит холода, считается универсальным, степень созревания – средняя. Крупные луковички весят по 70 г. Отличается «Надежный» высокой лежкостью, может храниться после уборки до 11 месяцев.

    Чтобы знать, когда убирать тот или иной сорт, добиться высокого качества урожая, необходимо придерживаться агротехники выращивания овощей.

    Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе

    Озимые хорошо растут на суглинистых почвах с нейтральной или низкой степенью кислотности. Высокую урожайность получают только на равнинной местности, где нет скопления большого количества влаги, как на пригорках или на холмистых участках, лишь в этом случае зубцы не сгниют и прорастут.

    Перед тем, как определиться с участком, где сеять озимый чеснок в Сибири, учитывают севооборот. Нельзя сажать культуры несколько раз подряд на одних и тех же грядах, чесноку требуется плодородный грунт, а практически все питательные вещества будут востребованы предшествующими овощными культурами, что приведет к недостатку урожая. Лучше всего выбрать участок, где выращивались хорошо удобряемые овощи: ранняя капуста, огурцы, сочные кабачки.

    Чтобы исключить поражение нематодами либо фузариозом, не стоит сеять на грядках, где выросли томаты, картофель. После луковичных повторно высевать озимые целесообразно как минимум через 3 года, когда грунт снова будет достаточно насыщен питательными веществами.

    Когда место выбрано, за месяц до посадок приступают к обработке почвы. Грунт перекапывается, вносится примерно 7 кг перегноя на 1 м2, добавляются суперфосфаты (около 30 г) и хлористый калий (20 г). Торфяные почвы в болотистой местности улучшают, добавляя по ведру на 1 м2 глины и песка, и только потом вносят удобрения.

    Ширина бороздок в почве делается в 75 см, с высотой в 8 см. Часто огородниками разбиваются приподнятые грядки. Свежий навоз на участки вносить не рекомендуется, чтобы не занести в почву вредоносные грибки. При засушливой погоде грядки дня за 3 перед непосредственной высадкой увлажняют, накрывают аккуратно пленкой.

    Участки с повышенной кислотностью известкуют, т. е. вносят в почву доломитовую муку. Но такая местность будет пригодна для подзимних луковичных посевов только на третий год после этой процедуры. Отличным способом подготовки почвы в сибирском регионе считается летняя высадка на выбранных грядках посевного горошка (Vicia sativa), с помощью которого грунт обеззараживается, насыщается азотом.

    Участок накрывают полиэтиленом, использовать можно и рубероид, чтобы почва прогрелась, накопила влагу. Затем, за несколько дней до подзимних посевов, укрытие с грядок убирают, чтобы сеянцы в итоге не перепрели.

    Подготовка посевного материала и технология подзимних посевов овощей

    Чтобы определиться, когда лучше всего по срокам садить зимний чеснок в Сибири, учитывают климатические особенности региона. Луковичные должны укорениться до наступления заморозков.

    В этом случае зубки отлично перезимуют, а ранней весной дадут всходы. Конец сентября и начало октября считаются самыми оптимальными сроками для посевов под зиму в сибирском регионе. Однозначно, до заморозков должно оставаться примерно 45 дней. Ранние сроки приведут к прорастанию листьев, что значительно снизит холодоустойчивость культур.

    Луковички обязательно просушивают, отбирают крупные, разделяют аккуратно на зубки. Для обеззараживания саженцы выдерживают примерно 2 часа в растворе из соли (добавляют 3 большие ложки в 5 литров воды), а затем обсушивают.

    Когда садить зимний чеснок в Сибири: рекомендации

    Сибирские температуры достаточно суровы, потому довольно важно разбираться в сортах озимого чеснока, прежде чем браться за посадку.

    Стоит помнить, чем отличаются зимние сорта от яровых и не перепутать: летняя культура едва ли выдержит морозы, в то время как озимая легко переждет холода в зиму под снежной шапкой. Далее рассмотрим самые популярные сорта озимого чеснока.

    Грибовский Юбилейный — стрелкующийся среднеспелый сорт культуры. Чесночная головка обычно весит до 45 граммов и вмещает до 10 зубчиков, покрытых кремовыми чешуйками с фиолетовыми прожилками. Острота этого сорта не очень ярко выражена. В то время как Грибовский 60 — сорт тоже стрелкующийся, но скороспелый, очень острый. Луковица его крупнее, часто достигает 60 грамм и состоит из больших зубчиков от 5 до 12 в луковице.

    Еленовский — также стрелкующийся, очень плодородный сорт, характеризующийся высоким урожаем и повышенной морозоустойчивостью, а также устойчивостью к бактериальным заболеваниям. В белых луковицах (около 50 г) находится всего 4—7 зубцов. Такой же устойчивостью и плодовитостью характеризуется сорт Спас. Луковицы его вдвое больше Еленовского (до 100 г), однако зубчиков в нем тоже немного — от 7 до 10 штук на луковицу. Есть еще один сорт — Софиевский. Он, как и Спас, устойчив к морозам и нематоде. Его головка весит 120 грамм в среднем и дает около 8 зубцов.

    Алькор — это среднеспелый сорт, который дает небольшие луковицы, покрытые фиолетовыми чешуйками. Весят чесночные головки до 40 грамм, в каждой из них насчитывается до 6 зубчиков. Один из самых популярных сортов — Любаша. Он дает крупные головки до 130 г весом с крупными зубцами от 4 до 7 в одной луковице.

    Прежде чем садить чеснок на зиму в Сибири, нужно определиться, какого именно результата вы хотите добиться: собрать большой урожай или вывести хороший сорт. Если первое, то вашим посевным материалом станут зубцы. Если второе — то бульбы.

    Тут важно понять, чем одно отличается от другого. Зубчики — это «плоды»” чеснока, тесно прилежащие в луковице к стеблю в зимних сортах. Бульбы — это, условно говоря, «семена», созревающие в семенной коробке на стрелке. В первый год после посева бульбочки дают луковицы с одним зубчиком (так называемый севок), который только на следующий год вырастет в полноценную луковицу. Такое растение выращивается в два сезона, зато гарантирует качественный и богатый урожай.

    Когда решение принято, стоит заняться отбором посевного материала и его подготовкой. Чесночные зубцы на посадку выбираются крупные и неповрежденные. Это будет залогом хорошего, правильного роста. Такие зубцы обязательно нужно закалить — выдержать в растворе марганцовки, зольном растворе или растворе медного купороса.

    Бульбы же нужно высушить и обработать крепким раствором марганцовки или зольным раствором путем опрыскивания непосредственно перед посадкой.

    Зимний чеснок в Сибири стоит садить, когда вы полностью очистили выбранный участок земли от предыдущей культуры и подготовили землю. Все это должно происходить в конце сентября или начале октября, примерно за 50 дней до заморозков. За это время помещенный в землю зубок успеет развить хорошую корневую систему и начать свое правильное развитие. Так растение максимально адаптируется и будет готово переждать зиму.

    Место для посадки — это тоже важный вопрос. Важно учесть многие моменты, подбирая правильный участок для посева чеснока. Стоит помнить, что культура любит суглинистую почву с низкой кислотностью. Земля не должна скапливать много влаги — это вредит развитию высаженных зубцов, более того, может привести к нежелательному результату: чеснок может попросту сгнить.

    Определите место заранее, еще до сбора урожая предшественников. Помните, что от типа растений, которые росли на участке прежде, будет зависеть и то, насколько хорошо приживется новая почва в культуре. Кстати, не рекомендуется высаживать растение на одном и том же участке два раза подряд, так как предыдущий посев заберет слишком много питательных веществ и новый урожай выдастся довольно скудным.

    Когда с земельным участком вы определились и убрали все органические остатки из грунта, нужно перейти к этапу удобрения почвы.

    Правильное насыщение земли поможет чесноку пережить зиму, даже в Сибири.

    Землю лучше всего удобрить коровяком или конским навозом, подпитать фосфатами и калием. Удобрение следует вносить в землю на 20 см — максимальную глубину корневой системы чеснока. Также рекомендуется обработать грунт раствором медного купороса.

    После того как земля обработана, следует подержать ее некоторое время под полиэтиленом или рубероидом. Почве нужно прогреться и скопить влагу. Однако укрытие нужно убрать на зиму, чтобы чеснок в земле не перепрел.

    Перед посадкой, после того как укрытие с земли снято, почва должна быть немного влажной. Теперь, когда все готово, можно приступить непосредственно к посадке. Существует несколько вариантов, как сажать чеснок, и выбор актуального зависит от размера земельного участка, отведенного под посадку:

    • Землю можно подкормить раствором дрожжей, после чего разделить борозды, оставляя между ними по 25 сантиметров. В этих бороздах высаживаются зубчики с интервалом в 10 сантиметров, а затем накрываются землей.
    • Если на небольшом участке вы хотите вырастить как можно больше чеснока, можно высаживать культуру в два яруса. Технология похожа: нужно копать борозды до 20 см в глубину, заложить первый ярус зубков. Затем накрыть землей на 5—6 сантиметров, высадить второй ярус и снова прикопать.
    • Третий способ для тех, кто не хочет лишний раз копать и размечать борозды, заботиться об их глубине. В таком случае просто распределяются грядки на расстоянии в 25 см друг от друга, чесночные зубчики засеваются и покрываются землей.

    Следует помнить, что во всех случая после посадки культуру рекомендуется мульчировать листьями или травой.

    Возвращаясь к вопросу предшественников, стоит уточнить несколько важных деталей. Лучше всего знать, после каких культур посев чеснока даст богатый урожай, а после каких — скудный. Разумеется, первое правило, которое соблюдать несложно (если мы говорим об озимых сортах) — это не высаживать культуру два раза подряд.

    Впрочем, вряд ли огородники дадут участку простаивать в летнее время. Потому что-то вы обязательно засеете. И вот ту важно думать, что именно. После картофеля, топинамбура, редки и моркови чесночные зубцы будут развиваться не слишком хорошо — в земле окажется слишком мало полезных элементов. Зато после бахчевых, капусты и бобовых земля, напротив, насытится полезными питательными веществами для роста чеснока.

    В этом видео описан уникальный опыт сибирского огородника, которому удается выращивать озимый чеснок на тяжелой суглинистой почве.

  • Посадка лука под зиму в Сибири: уход, сорта, сроки

    Почти любой вид земледелия в Сибири затруднен из-за климатических условий. Посадка лука под зиму в Сибири имеет свои особенности: требования к сортам, качеству севка, составу почвы, предшествующим культурам.

    Достоинства метода

    Посадка лука под зиму нередко вызывает у начинающих огородников Сибири опасение потерять урожай в сильные морозы. Но если создать правильные условия для будущего урожая, своевременно произвести все необходимые мероприятия, результат оправдает ожидания и усилия. Посадка озимого лука в Сибири имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней:

    • зимой луковицы проходят закалку холодом, поэтому обладают высоким иммунитетом к заболеваниям;
    • плоды вырастают более крупными;
    • за зиму овощи формируют плотную корневую мочку, что защищает от поражения луковой мухой весной;
    • осенью севок стоит дешевле;
    • весной лук редко дает стрелки, что улучшает урожайность;
    • урожай в Сибири созревает на 30–40 дней раньше;
    • весной освобождается часть времени, которую можно уделить посадке других культур;
    • лук при посеве под зиму опередит в росте сорные травы, что облегчит уход за ним;
    • отпадает необходимость сохранять зимой посадочный материал.

    Некоторые луковицы зимой в Сибири вымерзают, но в результате естественного отбора остаются только самые сильные и здоровые. Недостатком озимых сортов лука является недолгий срок хранения.

    Сорта озимого лука для Сибири

    Не всякий сорт лука годится для посадки под зиму в Сибири. Требуются специально выведенные гибридные виды: морозостойкие, хорошо переносящие холодную сырую весну, адаптированные к среднему или короткому зимнему дню. Самыми выносливыми и популярными являются следующие сорта:

    1. Эллан – ультраранний, салатный, сладкого вкуса, округлой формы, желтый, возможна посадка под зиму семенами.
    2. Свифт – поздний, не подвержен стрелкованию, округлой формы, золотистый, мякоть без горечи.
    3. Шекспир – ранний сорт, устойчив к морозам до – 18 ˚С даже при отсутствии снежного покрова, что важно зимой в Сибири. Лук окрашен в желто-коричневый цвет, имеет умеренно острый вкус, не дает стрел.
    4. Радар – адаптирован к суровым условиям Сибири, отличается высокой всхожестью, длительным сроком хранения, переносит морозы до -23 ˚С, вкус полуострый сладкий.
    5. Однолетний Сибирский – скороспелый салатный, полуострый, высокоурожайный, устойчив к стрелкованию, имеет длительный срок хранения.
    6. Штутгартен Ризен – высокоурожайный, ранний, сочный, средне острый лук, годится для заморозки и консервации, хорошо сохраняется.

    Когда садить лук под зиму в Сибири

    Лучшим временем посадки лука-севка под зиму в Сибири считается конец сентября и первая половина октября. Дневная температура воздуха должна установиться на уровне +5 ˚С, температура почвы 3–4 ˚С. Сроки посадки озимого лука в Сибири следует ориентировать на прогноз метеослужбы, выполняя запланированные работы за месяц до стабильных заморозков. Для правильной зимовки лук должен успеть укорениться, но не дать побегов. Иначе урожай погибнет. Выбирать дату посадки под зиму можно согласно лунному посевному календарю.

    Посадка озимого лука в Сибири

    Посадка озимого лука в Сибири и уход за ним включают те же мероприятия, что и в других, более благоприятных регионах России. Нужно выбрать подходящий участок с учетом правил севооборота, подготовить почву, отобрать качественный посадочный материал. Посадки лука в условиях Сибири следует плотно укрыть на зиму, а весной вовремя их убрать. Далее уход будет заключаться в рыхлении, подкормках, борьбе с вредителями, сорняками и профилактике заболеваний.

    Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

    Мелкие луковицы перед посадкой под зиму в условиях Сибири следует перебрать, удалить негодные и рассортировать по назначению. Для высадки осенью подходит материал с сухим покровом без механических повреждений, стрелок и признаков заболеваний. Луковицы севка диаметром 1–3 см чаще идут в стрелку. А овсюжку с диаметром менее 1 см сажают на репку. Заготовки следует замочить заранее на 3 часа в солевом растворе: 1 ст. л. соли на 1 л воды. Затем на то же время – в крепком растворе перманганат калия. Можно воспользоваться растворами «Фитоспорин» или «Эмочек». Просушивать лук нужно неделю, регулярно переворачивая.

    Внимание! Для профилактики заболеваний озимого лука в Сибири севок перед замачиванием необходимо прогревать при температуре +35–40˚С в течение 15 дней.

    Обработка стимуляторами роста «Биостин», «Циркон», «Цитовит» повысят иммунитет растений. Погружение луковиц в раствор древесной золы (250 г на 5 л воды) или аммиачной селитры (2–3 г на ведро) поможет сберечь урожай от поражения гнилью. При подготовке к посеву следует выбрать только один из предложенных способов.

    Выбор участка и подготовка почвы

    Землю для посадки лука под зиму в Сибири рекомендуется готовить заранее, в конце августа. Участок следует выбрать хорошо освещенный, с небольшим уклоном или на возвышении – во избежание застоя влаги, который вызывает загнивание растения. По этой же причине необходимо при посадке лука под зиму завышать грядки. Почва в условиях Сибири должна быть легкой – супесчаной или суглинистой, иметь низкий уровень кислотности. Убрав предыдущий урожай других овощей, землю необходимо глубоко взрыхлить, удалить корни сорняков. Затем удобрить – внести под перекопку перегной (5–6 кг на кв. м) и минеральные удобрения (15 г калийной соли и 25 г суперфосфата на 1 кв. м). Хорошо также перед посадкой добавить зрелый компост и золу. Лук имеет слабую корневую систему, и обогащение почвы важно для получения хорошего урожая в Сибири.

    После чего сажать

    Лучше всего посев лука под зиму в Сибири производить после моркови, свеклы, редиса, фасоли, гороха, томатов. Хорошим вариантов являются огурцы, капуста, салат, картофель, тыква, кабачки, перец. Плохим – петрушка, сельдерей, люцерна и клевер. Нежелательно сажать лук после чеснока, так как у них одни и те же вредители. На одном месте в Сибири овощ можно выращивать не более двух лет подряд.

    Как посадить лук под зиму в Сибири

    В почве делают бороздки на расстоянии 20 см друг от друга, раскладывают севок корнями вниз на расстоянии 7 см. Луковицы заглубляют, учитывая их размер, оставляя над ними 2–4 см земли и приминают. Если над севком будет более 2 см земли – он впоследствии не образует головок. Поливать посаженный под зиму в условиях Сибири лук не нужно, чтобы не начался рост стрелок.

    Уход за луком после посадки осенью

    С установлением заморозков в Сибири посадки мульчируют листьями, хвойным лапником, соломой, торфом. Можно использовать специальные садовые синтетические материалы для укрытия посадок, например, агрополотно, спанбонд, но ни в коем случае не полиэтилен. Зимой в Сибири нужно сверху наносить слой снега для более надежной защиты луковиц от промерзания.

    Появление всходов

    Весной в Сибири, с приходом плюсовых температур, утепляющий покров с земли необходимо убрать, открыть для солнечных лучей. После появления всходов лука грядку мульчируют или укрывают от ночных заморозков агрополотном.

    Рыхление и прореживание

    Рыхление – стандартная и необходимая операция, необходимая для разрушения корки на почве, обогащения ее кислородом, уничтожения всходов сорных растений. Первая обработка должна быть неглубокой, на 3–4 см, последующие – до 10–12 см.

    При выращивании в Сибири под зиму лука на перо даже при загущенной посадке прореживание можно не проводить, а если на репку – процедура необходима. Удалять нужно более поздние слабые всходы, оставляя между растениями 10 см. Перед этим почву необходимо взрыхлить и полить.

    Чем подкормить лук

    За весь сезон лук в Сибири удобряется не более 3 раз:

    1. Первая подкормка производится сразу после появления побегов. Подходит слабый водный раствор коровяка, в пропорции 1:12.
    2. Вторая процедура делается через 2 недели. На 10 л воды – 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата, 30 г хлористого натрия.
    3. В третий раз лук подкармливают, если он выглядит ослабленным. На 10 л воды берут 250 г древесной золы и настаивают сутки.

    Полив

    Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц. Полив в Сибири должен быть умеренным и частым. Во время созревания лука на репку, его следует сократить, а за месяц до сбора урожая – совсем прекратить. Избыток влаги препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.

    Защита от болезней и вредителей

    Лук после зимы подвержен ряду вирусных и грибковых заболеваний. Причина заражения – некачественный материал для посадки и нарушение процедуры севооборота. Инфекции сохраняются в севке до нового сезона. Благоприятной средой в Сибири для их развития являются тепло и высокая влажность. Для профилактики заболеваний урожай лука просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при +40 ˚С. Хранилище перед закладкой плодов рекомендуется дезинфицировать раствором хлора: 400 г на 10 л воды. С момента обнаружения первых симптомов следует немедленно применять защитные меры. Если культура выращивается на репку – в условиях Сибири рекомендуется обработка химическими препаратами, но не позднее, чем за 15 дней до сбора урожая. Лук, выращиваемый на перо, можно опрыскивать препаратом «Триходермин» или настоем календулы, табака (250 г на ведро воды), мыльным раствором. Можно опылять древесной золой из расчета 50 г на 1 кв. м.

    Болезнь

    Симптомы

    Методы профилактики и борьбы

    Белая гниль

    Пожелтение и отмирание листьев. Быстрое увядание и гибель растения. Образование белой пушистой грибницы на корнях и чешуйках.

    Использование здорового посадочного материала. Просушка луковиц после сбора.

    Ложная мучнистая роса (Пероноспороз)

    Пожелтение и засыхание листьев.

    Налет, бледные пятна с серым оттенком на перьях. Проявляется весной.

    Посадка под зиму от севера к югу. Удаление пораженных ростков лука. Сокращение органических удобрений. Опрыскивание препаратом «Оксихом».

    Серая шейковая гниль

    Серая гниль у основания шейки.

    Шелуха мягкая, мутная, серая, словно вареная. Луковица водянистая, с неприятным запахом. Заражение происходит в период сбора урожая и во время хранения.

    Ограничение азотных и увеличение калийно-фосфорных удобрений способствует ускоренному закрытию шейки. Обработка лука препаратами «Квардис», «Браво», «Свитч».

    Бактериоз

    Размягчение плодов. Неприятный запах. Между здоровыми чешуйками видны гнилые бурого цвета. Присутствие мелких мушек.

    Своевременное удаление поврежденных плодов.

    Мозаика лука и чеснока

    Поражает перо и соцветия. Переносится луковым клещом.

    Удаление больных луковиц. Борьба с насекомым-переносчиком. Отбор здорового посадочного материала.

    Ржавчина

    Светло-желтые выпуклые подушечки на листьях. Засыхание листьев.

    Удаление больных растений. Систематические рыхления в период вегетации. Опрыскивание 1%-ной бордосской жидкостью через 10–15 дней.

    Черная плесень (Аспергиллез)

    Поражает верхние чешуйки. Размягчение луковиц. Черные шаровидные споры между чешуйками. Сильнее поражает недозревшие, непросушенные репки.

    Сбор полностью созревших плодов. Просушка в течение 7–10 дней при 35˚С. Хранение при 1–3 ˚С и влажности 70–80%. При обрезке оставить шейку 3–6 см.

    Гниль донца (Фузариоз)

    Проявляется в период созревания луковиц. Быстрое отмирание листьев, загнивание корней. В области донца и между чешуйками – налет розового, белого, желтого цвета, состоящий из мицелия и споровых подушечек.

    Собирают созревшие овощи. Просушка в течение 7–8 дней при 30–35 ˚С. Хранение при 2–4 ˚С и влажности 75–85%. При обрезке можно оставить шейку 4–7 см.

    Альтернариоз

    Белые пятна с водянистым контуром и появление серо-черного налета на листьях. Луковица становится водянистой, между чешуйками образуется коричневый налет

    Обработка раствором медного купороса (20 г + 200 г мыльной стружки на 10 л воды) или препаратами «Браво», «Полирам», «Ордан», «Квадрис» с интервалом в 10 дней.

    Головня на зеленом луке

    Поражает лук-сеянец. Продольные черные полосы на пере. Деформация, разрыв и засыхание листьев. Загнивание луковиц во время хранения.

    Обработка семян протравителем ТМТД. Выращивание на проветриваемом участке и хорошо дренируемой почве. Химические препараты не применяют.

    Насекомые наносят урожаю лука не меньший вред. Они поедают мякоть и листья, откладывают личинки в плоды, являются разносчиками болезней.

    Вредитель

    Симптомы

    Методы профилактики и борьбы

    Луковая журчалка

    Личинки, отложенные в луковицах, разрушают их и вызывают загнивание.

    Мульчирование торфом. Посадка моркови по соседству. Обработка настоем табачных листьев.

    Корневой клещ

    Прогрызает донцы луковиц, питаются чешуйками, вызывая загнивание.

    Прогревание севка. Дезинфекция хранилищ сернистым газом.

    Медведка

    Поедает корни и стебли растений.

    Препарат «Медведтокс».

    Луковая моль

    Личинки поражают зеленые листья, выедают цветы.

    Опрыскивание инсектицидами, подкормка, рыхление, уничтожение остатков растений.

    Луковая муха

    Личинки поедают молодые луковицы.

    Посадка под зиму лука и моркови рядом. Мульчирование торфом. Обработка настоем табака. Вымачивание севка в подсоленной воде перед посадкой.

    Стеблевая нематода

    Поражает репку и перо. Вызывает различные деформации и отставание в росте. Луковицы становятся рыхлыми, серого цвета.

    Прогрев севка и семян. Соблюдение севооборота. Просушка и прогрев лука перед закладкой на хранение. Обеззараживание хранилищ.

    Луковый скрытнохоботник

    Личинки выедают мякоть внутри листа, подгрызают цветоножки. На листьях образуются белые округлые пятна.

    Опрыскивание «Карбофосом» (60 г на 10 л воды)

    Луковый трипс

    Повреждает листья. Сначала появляются бело-серебристые пятна, потом листья желтеют и отмирают.

    Препарат «Искра ДЭ» (1 таблетка на ведро) – опрыскивают 100 кв. м.

    Важно! Если лук посажен на репку – листья нельзя обрывать, даже в малом количестве.

    Подготовка грядок к зиме

    После сбора урожая лука в Сибири следует подготовит участок к зиме:

    • перекопать участок на штык лопаты, не разбивая крупные комья;
    • удалить оставшиеся части растений;
    • внести комплексные минеральные и органические удобрения в соответствии с требованиями культур, посадка которых будет производиться в следующем году.

    Основные причины неудачной посадки

    Посадка озимого лука осенью в Сибири требует соблюдения всех правил. Результат не оправдает ожиданий, если были совершены следующие ошибки:

    • неправильно выбран участок для посадки лука;
    • нездоровый или не соответствующий району и сезону посадочный материал;
    • нарушение правил севооборота;
    • посадка под зиму проведена не вовремя;
    • севок зимой был недостаточно защищен от морозов Сибири;
    • несвоевременное удаление мульчи весной;
    • несоблюдение режима рыхлений, поливов, подкормок, мероприятий против болезней и вредителей.

    Вывод

    Посадка лука под зиму в Сибири все больше приобретает популярность благодаря ряду преимуществ. Возможность получить ранний урожай, отсутствие необходимости хранить посадочный материал до весны, естественный отбор наиболее сильных экземпляров, которые дают в итоге более крупные плоды – эти факторы способствуют увеличению сторонников озимых культур.

    Отзывы

    Демкина Лидия Васильевна, 50 лет, г. Новосибирск

    Мы с соседкой решили попробовать высадить лук под зиму. Приобрели севок сорта Радар. Посадили немного – посмотреть, как взойдет в условиях Сибири. Весной лук дал хорошие всходы, и репки созрели – крепкие и здоровые. И особого ухода не требуют. Осенью посажу больше, чтобы урожай был больше.

    Здобникова Ольга Ильинична, 38 лет, г. Красноярск

    Мне было интересно прочитать о болезнях лука при посадке под зиму. Борьба с ними отнимает много времени и сил. Последую советам, надеюсь, что урожай лука больше не пострадает.

    Посадка чеснока - когда подходящее время?

    Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

    Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но обычно их советуют сажать сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

    Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

    Посадка чеснока

    Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

    Чеснок после 1 месяца пребывания в земле со значительным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

    Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я пошел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

    Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

    Поскольку у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел никакой информации, подтверждающей ее.

    Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

    Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

    Действительно ранняя посадка

    Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

    Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

    Проверка сроков посадки чеснока

    Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

    Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

    Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали древесной стружкой 3 дюйма. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

    Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

    Выращивание чеснока весной

    Посадка 2 августа была первой, на которой весной появился новый рост, но в течение недели у всех p

    были обнаружены зеленые кончики.

    Посадка ярового чеснока

    Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


    Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

    Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, образующие головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

    Когда наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы до формирования луковиц, тем крупнее будут кочаны.

    Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40˚F в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

    Почему вам следует подумать о посадке ярового чеснока:

    Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

    Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, которые появляются вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

    Луковицы зеленого чеснока: Луковицы незрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листву можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

    Стебли чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст побеги или цветоножки. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

    Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, небольшая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

    Как сажать чеснок весной

    Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в местных садовых центрах или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

    Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным ароматом молодого зеленого чеснока.

    1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва высохла больше. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобряйте органическими удобрениями.

    2. Выделите участки для посадочных ям: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете сажать их ближе друг к другу. Выложите ямы для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга и примерно на 2 дюйма глубиной.

    3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые крупные и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные дольки для приготовления.

    4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовительные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

    5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2-3 дюйма, например, соломы или измельченных листьев.Это поможет избавиться от сорняков.

    Зеленый чеснок можно собирать на любом этапе, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

    Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

    Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

    Вам также может понравиться:

    Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

    Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

    .

    Что сеять и выращивать в сентябре

    Что сеять и выращивать в сентябре | Томпсон и Морган

    Вы отключили javascript. Пожалуйста, включите это, чтобы получить все возможности нашего веб-сайта.

    Сентябрь может быть пиком сбора урожая, но в этом месяце еще есть что посеять и вырастить.

    Вот удобный список того, что сажать в сентябре, а также цветов, фруктов и овощей, которые вы можете выращивать в этом месяце:

    Цветы сеять и выращивать

    Вот цветы, которые нужно сеять и выращивать в этом месяце:

    В теплице / в помещении

    • Семена молочай поверхностного посева теперь в лотках в закрытом помещении.

    • Посейте семена диэрамы теперь на поверхности влажного компоста. На зиму храните в прохладной теплице.

    В холодильнике / под колпаками

    • Посейте календулы семена в горшках сейчас и храните в холодильнике, чтобы получить фруктовый цвет с начала лета следующего года.

    • Сейте альты в холодном помещении для посадки весной.

    • Свинья люпины , аквилегии , аконитум и мальвы в холодном помещении.

    • Сейте eryngium и echinops в горшках и поместите в холодный шкаф в этом месяце, чтобы в следующем году насладиться их серебристой колючей листвой.

    • Start verbascum семена с на открытом воздухе теперь в горшках в холодном помещении.

    • Посейте многолетнее растение шалфей в горшки и лотки на открытом воздухе и оставьте на зиму в холодном помещении или неотапливаемой теплице.

    • Сейте red hot pokers в горшках и лотках на открытом воздухе, чтобы следующим летом получить потрясающие цветы.

    • Сейте гелениум в холодильнике, чтобы в следующем году привлечь в свой сад пчел и бабочек.

    Прямой посев на открытом воздухе

    • Сеять Ammi majus (Епископская трава) прямо в землю, где вы хотите, чтобы она зацвела. Осенний посев даст более крупные и крепкие растения для роста.

    • Посейте морозостойких гераней на открытом воздухе и оставьте их на зимовку.

    • Прямостойкие однолетники, , такие как васильки , баклажаны-пашот , однолетние маки и живокость, для более крупных растений в следующем году.

    • Посыпьте калифорнийские маки в бордюры, чтобы получить потрясающий цвет в конце следующей весны.

    • Прямой посев Love-in-a-Mist (чернушка) - перезимует довольно успешно и будет плодотворно самосевать!

    • Сейте дельфиниумов в этом месяце, чтобы получить цветы следующим летом.

    Растение на открытом воздухе

    • Заполните пробелы в ваших границах осенними цветущими растениями, такими как , например, Очиток и хризантема , , чтобы продлить цвет до конца сезона.

    • Растение гиацинт и луковицы амариллиса для выгонки, , чтобы обеспечить пестрое цветение на Рождество. Держите их в темном прохладном месте, например, в сарае или гараже, и приносите в помещение, когда ростки достигают 5 см в высоту.Идеально подходит для домашнего рождественского подарка!

    • Луковицы весеннего цветения, , например,
    .

    BBC - Садоводство - Руководства по садоводству - Техники

    О луке

    Различные виды лука, в том числе зеленый лук, маринованный лук и лук-шалот, можно успешно выращивать как из семян, так и из семян, некоторые из них обоих.

    Луковые наборы

    Лук-севок - это маленькие недозрелые луковицы, высаженные весной или в конце лета. Наборы увеличиваются в размерах, и каждый готов к сбору урожая. По возможности выбирайте термообработанный лук-севок.Это означает, что их цветочные зародыши были убиты, поэтому вероятность того, что они побегут к посеву или зацеплению, уменьшится. Как правило, выращивание лука из наборов проще и надежнее, чем из семян, а в более прохладных и влажных местах наборы должны давать лучший урожай более крупных луковиц, чем при выращивании из семян. Однако диапазон доступных сортов намного шире, если лук выращивают из семян.

    Что делать

    Подготовка почвы

    • Солнечный, хорошо дренированный участок необходим для выращивания хороших урожаев лука и чеснока.Можно вырастить хороший лук на тяжелой почве, но перед посадкой следует улучшить дренаж, добавив крупинки и объемные органические вещества, а гвоздику вырастить на гребнях почвы высотой 10 см (4 дюйма), чтобы снизить влажность почвы.
    • Лук и чеснок любят плодородную почву, но не требуют большого количества азота, поэтому их не следует выращивать на свежесобранной почве. Вместо этого перекопайте и засыпьте землю удобрениями за несколько месяцев до посадки. Если почва кислая, ее стоит известковать, чтобы ее уровень pH стал нейтральным или даже слегка щелочным.

    Как сеять семена

    • Сейте семена модулями в январе или феврале при 10-15 ° C (50-59 ° F).
    • Сейте пять или шесть семян на модуль во влажный компост для семян - при высадке пучки луковиц будут раздвигаться друг от друга по мере расширения.
    • Накрыть семена слоем вермикулита и наклеить этикетку с названием сорта и датой посева.
    • Чтобы обеспечить круглогодичный запас, вы можете посеять один раз весной для сбора урожая с августа и еще раз в конце лета или осенью, чтобы быть готовым с июня, хотя повторная посадка не рекомендуется на очень тяжелых, влажных почвах.Лук следует давать как можно дольше, чтобы он достиг максимального размера.

    Выращивание лука из севка

    • Самый простой способ выращивать лук - использовать наборы, которые можно приобрести в садовых центрах.
    • За пару месяцев до посадки подготовьте почву путем перекопки и внесения навоза.
    • Посадите комплекты весной в неглубокие сеялки и накройте их так, чтобы шейки только выступали из почвы.
    • Регулярно пропалывайте и экономно поливайте.
    • Урожай, как только листва начнет желтеть.

    Посмотреть видео

    В этом видео Тоби Бакленд сажает лук-севок.

    Советы по выращиванию

    • Регулярная прополка необходима - из-за того, что его листья держатся вертикально, лук плохо подавляет рост сорняков, и, если оставить его слишком долго, сорняки вскоре затопят посевы и вызовут разрушительную конкуренцию.
    • Зависание или бегство к цветку - обычная проблема с луком, особенно если наступили поздние похолодания или он страдает жаркими и засушливыми условиями.Выбор термообработанных наборов или позднеспелых сортов снизит вероятность скручивания.

    Заготовка и хранение

    • Как только листья начинают желтеть и отмирают, лук и чеснок готовы к уборке. Не наклоняйтесь над листьями, чтобы это ускорить.
    • Положите луковицы вместе с листвой в теплое сухое место на пару недель, чтобы они просохли. Если у лука толстые шейки, используйте их сразу же, так как они плохо хранятся и склонны к гниению шейки.
    • Убедитесь, что листва полностью высохла, прежде чем хранить урожай в темном, прохладном и сухом месте, подвешивая его сетками или жгутом, или аккуратно укладывая слоями в коробки. Срок хранения зависит от сорта, но обычно составляет 3-6 месяцев.

    Вредители и болезни

    Лук может быть предрасположен к различным грибковым заболеваниям, поэтому каждый год стоит менять положение лука. Также стоит всегда покупать свежие наборы каждый год у надежного поставщика, чтобы избежать вирусных заболеваний, которым особенно подвержен чеснок.

    • Гниль шейки лука - пушистый серый грибок, разрастающийся вокруг шейки, приводит к размягчению тканей. Зараженные участки становятся прозрачными и могут начать высыхать. Не покупайте наборы из надежных источников и не выращивайте лук на одном и том же участке более двух лет подряд. Лук с красными или желтыми луковицами поражается меньше, чем белый.
    • Луковая белая гниль - густой пушистый белый грибок нарост вокруг корней и основания луковицы. Если вы его найдете, немедленно удалите и сожгите зараженные растения и не выращивайте лук на одном участке в течение как минимум восьми лет.Нет химического контроля или устойчивых сортов.
    • Луковая муха - лук особенно подвержен этой личиночной мухе, но также могут поражаться лук-шалот, лук-порей и чеснок. Личинки поедают корни луковиц и могут зарываться в них в конце лета. Выращивание лука из севка уменьшает проблему, равно как и пересадка моркови для маскировки запаха. Если вы обнаружите заражение, немедленно удалите зараженные луковицы, прежде чем личинки переместятся в почву для окукливания.
    • Луковые трипсы - мелкие белые пятна на листве указывают на поражение лука или лука-порея.Это крошечные насекомые с желтым или черным телом около 2 мм в длину, которые особенно беспокоят в жаркую и сухую погоду. Повреждение листьев может привести к уменьшению урожая.
    .

    Подробное руководство по посадке-компаньону

    Сопутствующее руководство по посадке, подобное этому, покажет вам, какие овощи и цветы поддерживают или подавляют рост других растений и / или каких вредителей они сдерживают.

    Растение рядом: большинство садовых культур
    Хранить вдали от: rue
    Комментарии: улучшает вкус и рост садовых культур, особенно томатов и салата. Отпугивает комаров.

    Растение рядом: свекла, капуста, морковь, кошачья мята, цветная капуста, кукуруза, огурцы, бархатцы, картофель, чабер, клубника
    Держать подальше от: фенхеля, чеснока, лука-порея, лука, лука-шалота
    Комментарии: картофель и бархатцы отпугивают мексиканских бобовых жуков .Кошачья мята отпугивает блох.

    Растение рядом: кукуруза, бархатцы, картофель, редис
    Хранить вдали от: свеклы, чеснока, кольраби, лука-порея, лука, лука-шалота
    Комментарии: такие же, как для фасоли.

    Растение рядом: брокколи, брюссельская капуста, фасоль, капуста, цветная капуста, мангольд, кольраби, лук
    Хранить вдали от: горчицы, горчицы полевой, фасоли
    Комментарии:

    Растение рядом: кабачки, клубника, помидоры
    Держать подальше от:
    Комментарии: отпугивает томатных червей.Улучшает вкус и рост товарищей.

    Растение рядом: свекла, гречка, календула, морковь, ромашка, укроп, иссоп, бархатцы, мяты, настурция, лук, розмарин, шалфей, тимьян, полынь.
    Хранить вдали от: клубники
    Комментарии: бархатцы отпугивают капустную моль. Настурции отпугивают тлю.

    Рядом с растением: брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, мангольд, шпинат, помидоры.
    Хранить вдали от: клубники
    Комментарии: помидоры и сельдерей отпугивают капустных червей.

    Растение рядом: кукуруза
    Держать подальше:
    Комментарии:

    Растение рядом: капуста, чеснок, ранний картофель, лук-порей, листья салата, лук, горох, редис, розмарин, шалфей, сальсиф, полынь.
    Хранить вдали от:
    Комментарии: лук, лук-порей и полынь отпугивают морковных мух

    Зеленый лук

    Растение рядом: яблоки, ягоды, морковь, виноград, горох, розы, помидоры.
    Хранить вдали от:
    Комментарии: Улучшает вкус и рост товарищей. Удерживает тлю и японских жуков.

    Растение рядом: фасоль, огурцы, ранний картофель, дыни, горох, тыква, соя, кабачки.
    Хранить вдали от:
    Комментарии: соя отпугивает клопов чинча.

    Растение рядом: фасоль, капуста, кукуруза, ранний картофель, редис, подсолнухи.
    Хранить вдали от: позднего картофеля
    Комментарии: Редис отпугивает огуречных жуков. Огурцы способствуют развитию фитофтороза позднего картофеля.

    Укроп

    Растение рядом: брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, огурец, салат, лук
    Хранить вдали от: моркови
    Комментарии: Улучшает вкус и рост растений семейства капустных.


    Растение рядом: стручковая фасоль, перец, картофель, помидоры
    Хранить вдали от:
    Комментарии: стручковая фасоль отпугивает колорадских жуков.

    Растение рядом: капуста, плоды тростника, фруктовые деревья, розы, помидоры
    Держать подальше: горох, фасоль
    Комментарии: отпугивает японских жуков и тлю. Спрей с чесночным маслом отпугивает луковых мух, тли и горностая. Чесночный чай помогает бороться с фитофторозом картофеля.

    Растение рядом: ароматные травы, гречка, капуста семейства, бархатцы, настурция
    Держать подальше: стручковая фасоль, клубника
    Комментарии:

    Растение рядом: капуста / спутники цветной капусты (кроме томатов)
    Держать подальше: фенхель, фасоль, помидоры
    Комментарии: кольраби трюки помидоры

    Растение рядом: свекла, морковный шпат, редис, клубника
    Хранить вдали от: капуста семейства
    Комментарии: салат смягчает летний редис.

    Бархатцы

    Растение рядом: все садовые культуры
    Хранить вдали от:
    Комментарии: стимулирует рост овощей и отпугивает бобовых жуков, тли, картофельных жуков, кабачков, нематод и личинок.

    Майоран

    Растение рядом: все садовые культуры
    Хранить вдали от:
    Комментарий: стимулирует рост овощей.

    Горчичный

    Растение рядом: покровные культуры люцерны, фруктовые деревья, виноград, бобовые
    Хранить вдали от:
    Комментарий: стимулирует рост сопутствующих растений.

    Настурция

    Растение рядом с яблоками, бобами, семейством капусты, тепличными культурами, картофелем, тыквой, редисом, кабачками
    Хранить вдали от:
    Комментарии: отпугивает тлю, картофельных жуков, кабачков, полосатых тыквенных жуков и мексиканских бобовых жуков, а также уничтожает белокрылых мух в теплицах.

    Растение рядом: свекла, капуста, морковь, ромашка, салат, пастернак
    Держать подальше: фасоль, горох
    Комментарии: отпугивает большинство вредителей, особенно личинок.

    Орегано

    Растение рядом: все садовые культуры
    Хранить вдали от:
    Комментарии: отпугивает многих насекомых-вредителей.

    Петрушка

    Растение рядом: кукуруза, розы, помидоры
    Хранить вдали от:
    Комментарии:

    Растение рядом: лук, редис, полынь
    Хранить вдали от:
    Комментарии: лук и полынь помогают уберечь корневых личинок от пастернака.

    Растение рядом: фасоль, морковь, кукуруза, огурцы, ранний картофель, редис, репа
    Хранить вдали от: чесночного лука-порея, лука, лука-шалота
    Комментарии:

    Растение рядом: базилик, морковь, баклажаны, лук, петрушка, помидоры
    Хранить вдали от: фенхель, кольраби
    Комментарии:

    Растение рядом: базилик, фасоль, капуста семейства, кукуруза, баклажаны, лен, конопля, бархатцы, горох, кабачки
    Хранить вдали от: яблок, березы, вишни, огурцов, тыквы, малины, подсолнечника, помидоров, грецких орехов
    Комментарии: конопля сдерживает phytophthora infestans .Базилик отпугивает картофельных жуков. Бархатцы (закопанные в почву сельскохозяйственных культур) отпугивают нематод.

    Растение рядом: кервель, огурцы, салат, дыни, горох, настурция, корнеплоды
    Хранить вдали от: иссоп
    Комментарии: редис отпугивает огуречных жуков. Червиль делает редис острым. Салат делает редис нежным. Настурции улучшают вкус редиса.

    Розмарин

    Сажать рядом: фасоль, капуста, морковь
    Хранить вдали от:
    Комментарии: отпугивает бобовых жуков, капустную моль и морковную муху.

    Шалфей

    Растение рядом: капуста семейства, морковь, помидоры
    Держать подальше: огурцы
    Комментарии: отпугивает капустную моль и морковных мух. Бодрит растения томатов.

    Соевые бобы

    Растение рядом: кукуруза, картофель
    Хранить вдали от:
    Комментарии: подавляет сорняки и обогащает почву.

    Рядом с растением: сельдерей, цветная капуста, баклажаны, клубника
    Хранить вдали от:
    Комментарии:

    Рядом с растением: огуречник, фасоль, салат, пиретрум, шпинат
    Хранить вдали от: семейства капустных
    Комментарии:

    Растение рядом: огурцы
    Держать подальше: картофель
    Комментарии: может обеспечить решетку и укрытие для тенелюбивых огурцов.

    Растение рядом: бобы, кольраби, лук
    Держать подальше: фасоль
    Комментарии:

    Эстрагон

    Растение рядом: все садовые культуры
    Хранить вдали от:
    Комментарии: улучшает вкус и рост овощей.

    Тимьян

    Растение рядом: все огородные культуры
    Хранить вдали от:
    Комментарии: отпугивает капустную моль.

    Рядом с растением: спаржа, базилик, капуста семейства, морковь, крыжовник, горчица, петрушка, лук, розмарин, шалфей, крапива
    Хранить вдали от: фенхеля, кольраби, картофеля, грецких орехов
    Комментарии:

    Растение рядом: горох
    Хранить вдали от: спорыша, горчицы
    Комментарии: горчица и спорыш подавляют рост репы и брюквы.

    Для получения дополнительной информации о том, как разбить собственный сад:

    • Как построить приподнятые грядки для почти ничего
    • Как создать огород
    • Выращивание трав: немного важен
    • Выращивайте свой лучший осенний огород: что, когда и как

    Посмотрите эти рецепты:

    • Рецепт смешанной фасоли с лимонным укропным маслом
    • Рецепт молодой моркови с французским эстрагоном
    • Рецепт пиццы с луком и капустой


    ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Посадка компаньонов не является точной наукой.Используйте свой собственный опыт, эту таблицу и советы других местных садоводов, чтобы помочь вам добиться успешного сотрудничества в вашем саду.

    Боритесь с вредителями сада и увеличивайте урожай естественным путем с помощью этого проверенного метода!

    Совместная посадка овощей и цветов - один из старейших способов создать здоровый и изобильный сад, но этот метод - это нечто большее, чем вы думаете. Vegetables Love Flowers проведет вас через все тонкости компаньонной посадки, от того, как это работает, до того, какие растения сочетаются друг с другом и как вырастить лучший сад для вашего климата.

    Располагая правильной информацией и тщательно спланировав, вы можете помочь своим растениям процветать - и украсить свой сад в процессе. Закажите в магазине MOTHER EARTH NEWS Store или по телефону 800-234-3368.

    .

    О природе в моменты зимы

    Зима - одно из четырех времен года на Земле, которое следует за осенью и предвещает весну. Этот сезон самый холодный за весь год, но только не в тропических зонах. Каждый ощущает в воздухе какое-то волшебство из-за морозов, кристальных ночей, снега и просто этой удивительной атмосферы.

    Это время года идеально подходит для занятий зимними видами спорта, такими как катание на сноуборде, лыжах, коньках, игра в снежки и многое другое. Зима также прекрасное время, чтобы быть дома, выпить горячего чая или кофе, провести время с семьей, друзьями, посмотреть фильмы и просто наслаждаться каждым днем!


    Зимняя природа

    Природа зимой спит из-за низких температур, морозов и снегопада.Вы можете видеть деревья, которые только что засыпаны снегом, как землю.

    Большинство растений и животных переживают период спячки, поэтому зима не полна ярких красок, но кто сказал, что белая, снежная и немного волшебная зима - это не круто?

    Дни становятся короче, как обычно не так солнечно, а ночи становятся длиннее. Кроме того, зимний сезон - лучшее время в году, чтобы увидеть звезды в ночном небе, потому что они самые яркие в это время года.

    Зимние явления

    Зимой солнце неактивное, как обычно, низкие температуры и очень холодные дни.Но, несмотря на это, все любят зиму и ждут ее. Почему?

    Самое красивое явление зимы - снег! Вы знаете, что снежинки никогда не повторяются, у них удивительные формы, которые отличаются от каждой новой снежинки.

    Еще одна удивительная вещь, которую мы можем наблюдать зимой - это кристаллизация воды. Это явление действительно красивое и делает окружающую среду более живописной. К тому же на некоторых замерзших озерах разрешено кататься на лыжах!


    Растения

    Зима - лучшее время для растений и деревьев, чтобы расслабиться и подготовиться к следующему сезону.Они просто спят, но не очень глубоко. Мороз на растениях даже помогает им накопить силу, необходимую для роста, и весной покрыться молодыми зелеными листьями.

    Но приход зимы не означает, что мы не будем наслаждаться красотой природы. Есть еще много цветов и деревьев, которые любят зиму и могут выжить даже при низких температурах.

    Голубая ель - дерево, которое действительно любит зиму, а также очень красиво смотрится в снегу.Он может жить без солнца, но при этом быть красивым, а также готов «надеть» украшения на Рождество и Новый год.

    Винтергрин Самшит - растение, которое очень любит зимнюю погоду и, как вы понимаете по названию, зеленеет даже зимой. Также это небольшое растение очень красиво смотрится со снежным покровом и служит напоминанием о том, что зимой не все спит и еще можно найти настоящую красоту в природе.

    Животные

    Зимний период может быть действительно сложным для животных.Температура низкая, некоторым из них холодно оставаться на улице, трудно найти пищу и кров. Поэтому животные по-разному пытаются пережить зиму.

    Некоторые животные мигрируют в более теплые земли. Другой просто отращивает более теплый мех, который поможет им выжить в холодную погоду, а также известный способ выжить зимой - впасть в спячку. Это глубокий сон, который помогает животным накапливать энергию и чувствовать себя комфортно при низких температурах.

    Птицы

    Некоторые птицы зимой улетают в другие страны, где погода более теплая и им легче найти пищу и укрытие.

    Но некоторые из них остаются на своих местах и ​​по-своему переживают зиму. Птицы также могут отращивать «шерсть», а также процесс эволюции привел к снижению метаболизма у некоторых из них. Но не всем везет, поэтому зимой очень важно накормить маленьких друзей!

    Северное полушарие

    Северное полушарие - это часть Земли, расположенная к северу от экватора.Здесь зима наступает 1 декабря и заканчивается в последний день февраля. Самая холодная моль зимы в этом полушарии - январь.

    Южное полушарие

    Южное полушарие - это южная часть Земли до экватора. Сезоны здесь противоположны сезонам Северного полушария. Зима начинается 1 июня и заканчивается 31 августа. А в некоторых местах Земли у экватора зимы нет вообще.


    Зима в традиционных праздниках Страны мира

    Приход зимы в каждую страну и город является знаменательным событием, поэтому в это удивительное время года проводится множество торжеств и праздников.

    А теперь мы расскажем вам о самых лучших и интересных летних традициях в мире!

    Рождество

    Рождество, конечно же Рождество, которое проводится в каждой стране и городе. Люди отмечают этот праздник семьями, дарив друг другу подарки, ходя в церковь, распевая особенные песни и замечательно проводя время в волшебной атмосфере в воздухе!

    Кванза

    (фестиваль Кванза с Роном Каренга, он является создателем панафриканского и афроамериканского праздника Кванза )

    Кванза проходит в Америке и Африке ежегодно с 26 декабря по 1 января.Название фестиваля означает свежие фрукты и основано на различных африканских фестивалях урожая, которые проводились в древние времена. В эти дни люди носят специальную одежду, используют фрукты и овощи в качестве украшения дома, а также зажигают специальные свечи.

    Ханука

    Ханука - знаменитый еврейский праздник, суть которого в том, чтобы зажечь особую свечу, на случай, если вспомнить чудо, которое произошло в древности, когда в храме восемь дней горело масло.В этот день люди едят особые блюда, поют песни и весело проводят время!

    День Святого Николая

    День Святого Николая, который отмечается в странах Европы. Считается, что этот человек отдавал все свои деньги тем, кто в них нуждался, и он был очень щедрым на протяжении всей своей жизни, поэтому ночью приносит подарки маленьким детям, которые вели себя хорошо весь год! Этот праздник действительно имеет какое-то загадочное и удивительное настроение!

    Зимний сезон действительно потрясающий, с особой атмосферой, которую чувствует каждый.Просто наслаждайтесь этим прекрасным временем с семьей и друзьями!

    .

    Смотрите также