все о орехах

Когда не надо поливать чеснок


Когда надо прекращать полив чеснока? Когда надо прекращать поливать чеснок?

Выращиваемый для зимнего хранения чеснок за несколько дней до уборки прекращают поливать. Это необходимо для того, чтобы подсохли и огрубели чешуйки, полностью созрели головки. В противном случае чеснок не получится сочным, и не будет долго храниться. Давайте разберемся – когда надо прекращать поливать чеснок озимый, и когда прекращать поливы чеснока ярового?

Содержание статьи

Когда заканчивать полив чеснока

В среднем землю на чесночных грядках перестают увлажнять за две – три недели до уборки урожая. Минимальный срок – две недели, иначе на бульбочках появятся мелкие трещинки, а чешуйки не успеют огрубеть и подсохнуть. Такие овощи в скором времени в хранилище начнут плесневеть и храниться долго не будут.

Конкретный срок прекращения полива чеснока сказать трудно, так как зависит он от климата вашего региона. Опытные огородники советуют прекращать поливы, когда листва на растениях станет жесткой, начнет желтеть или буреть.

Зимний чеснок прекращают поливать летом:

  • в Краснодарском крае и других областях на юге страны поливы заканчивают примерно в начале – середине июня, так как в начале июля здесь чеснок уже начинают убирать;
  • в Средней полосе России (Подмосковье и т.д.) – в конце июня – начале июля;
  • в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке – в начале или середине июля.

Дата прекращения полива чеснока ярового сдвигается примерно на две-три недели, так как убирают его позже, чем озимый.

Это важно! Если лето выдалось дождливое, то выкапывать чеснок рекомендуется раньше. Выкопанный урожай помещается на длительную просушку.

 

Благоприятные дни для уборки озимого и ярового чеснока по Лунному календарю вы можете изучить Здесь.

Как определить созревание чеснока

Чтобы понять, что чеснок созрел и его пора выкапывать, оставьте на одном или двух растениях стрелку, по которой будете определять – созрел чеснок или нет.

Созрел или нет озимый чеснок можно узнать по следующим признакам:

  1. Стрелка обычно заворачивается, а на ее верхушке образуется семенная коробочка. Как только стрелка выпрямится, можно приступать к уборке урожая.
  2. Также признаком созревания является лопнувший на стрелке цветонос. Если бульбочки с семенами крупные, их можно оставить на дозревание и получить собственный посадочный материал. То есть чеснок со стрелкой и бульбочкой нужно будет выкопать позже.
  3. Еще одни признак – фиолетовая, подсохшая, прочная чешуя. Чтобы увидеть ее, придется откапать землю около одной или двух головок.

Признаки созревания ярового чеснока:

  1. Подсохшая плотная чешуя и головка с зубьями, которые должны быть хорошо сформированы.
  2. Высохшая корневая шейка.
  3. Полегание желтых стеблей с листьями.

Чтобы ваши овощи сохранились до весны или даже до следующего лета, очень важно знать – когда нужно прекращать поливы чеснока. Перейдите по выделенной ссылке и вы узнаете, как правильно поливать чеснок весной и летом.  

Хороших вам урожаев!

 

как часто и как правильно поливать

Каждому овощеводу известно, насколько важен полив растений при выращивании на дачных грядках. Но различные огородные культуры имеют особенности агротехники, в соответствии с которыми и формируется режим их орошений. Рассмотрим варианты полива чеснока в открытом грунте, его частоту и сочетание с подкормками.

Способы полива

Поливать чеснок можно несколькими способами – вручную, с помощью дождевальных приспособлений или системы капельного орошения. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Ручной

Это самый простой и распространенный способ, поливать можно ведрами, из лейки или садового шланга. Его применяют при небольшом объеме посадок. Это самый дешевый метод, никаких затрат почти не требуется, кроме покупки инвентаря, однако его минус в том, что каждое орошение придется выполнять вручную, это занимает время и силы. Между грядок придется ходить, можно примять растения шлангом при его протаскивании. Есть и еще один недостаток у этого способа – не контролируемый и большой расход воды, так как она вытекает и на междурядья тоже, а не остается в рядках.

Дождевание

Полив производится с помощью специальных установок, которые можно приобрести в магазинах для овощеводов. Преимущества этого способа состоят в том, что объем выливаемой воды сокращается, она более точно распределяется по площади грядок.

Недостатки этого варианта полива следующие – увеличение вероятности заражения растений инфекциями и грибками из-за повышенной влажности, которая становится результатом усиленного испарения влаги с поверхности почвы. Также дождевальные установки зависят от напора воды и электропитания, поэтому не всегда могут нормально функционировать.

Капельный

Современные системы капельного орошения, которые можно устанавливать и в домашнем хозяйстве, обеспечивают самый лучший полив огородных культур. Они значительно экономят воду, так как она попадает только к растениям и не расходуется напрасно на орошение междурядий, не требуют присутствия человека во время работы.

Недостатки капельной системы – высокая стоимость, но, учитывая, что она будет использоваться несколько лет подряд, затраты на нее окупаются всегда.

При желании и наличии материалов систему капельного орошения можно сделать и самостоятельно, например, из пластиковых бутылок. Это вполне подходящий бюджетный вариант для небольших приусадебных и дачных участков.

Рекомендуем прочитать

Как измерить влажность почвы чеснока

Для этой культуры влажность грунта, в котором она растет, имеет важное значение. Чеснок не любит расти в сухой земле (в таких условиях он формирует мелкие и некачественные головки), но и переувлажненной тоже не переносит. Оптимальная влажность грунта для чеснока составляет 70%, ниже она не должна опускаться до периода созревания головок. Измерять ее можно с помощью прибора – влагомера.

При его отсутствии пригодится более доступный способ: взять землю с глубины 10 см, сжать в комок и посмотреть на результаты:

  • из комка выделяется влага – 80%;
  • на комке остаются следы от пальцев – 70-75%;
  • он рассыпается, если на него нажать – 70%;
  • он распадается – 60%.

Так можно примерно определить, когда требуется проводить полив.

Когда начинать и как часто поливать

Для нормального роста и развития чеснока его полив нужно правильно организовать. Важно учитывать объем воды и режим орошений, стадию вегетации, в которой находятся растения. Воду используют теплую, отстоянную водопроводную или чистую колодезную. После каждого полива грядки рыхлят, и если луковицы и корни оголяются, то прикрывают их землей.

В начале роста

Культура нуждается в поливах, начиная с самого начала вегетации. Чтобы он смог нарастить зеленую массу, поливать молодой чеснок весной нужно обильно. Полив можно проводить примерно 1 раз в неделю, но выливать столько воды, чтобы она промачивала землю на глубину примерно 30 см.

В сухую погоду примерный объем жидкости должен составлять 15 л на кв. м, в пасмурную – около 5-10 л, в дожди не поливать. Повторные поливы проводят, когда начнет подсыхать верхний слой грунта.

При созревании

С июля у растений начинают образовываться головки, с этого времени часто поливать чеснок не нужно, наоборот, полив постепенно сокращают. Это необходимо для вызревания луковиц. Кроме того, перенасыщенные влагой чесночные головки намного хуже хранятся, быстрее загнивают.

Перед сбором урожая

Растения, которые выращивают для зимнего хранения, прекращают поливать за 3 недели до сбора. Те овощи, что предназначены для переработки – за неделю до уборки урожая.

Полив соленой водой: зачем и как правильно

Солевой раствор используют против вредителей, например, таких как луковая муха и муха-журчалка, моль луковая и нематоды. Соль также помогает чесноку усваивать азот, поэтому ее применение оправдано и в этом случае.

Для полива чеснока соленой водой готовят такой раствор: для первого применения (в конце мая либо в начале следующего месяца) – 100 г на 10 л. Этот объем расходуют на 2 кв. м. грядок. Спустя 1,5 недели проводят второй полив. На этот раз готовят более концентрированный раствор – 300 г на 10 л. И, наконец, спустя еще 1,5 недели проводится третий полив, но уже раствором из 400 г на 10 л.

Стоит отметить, что солевой раствор, особенно сильно концентрированный, на домашних грядках нужно использовать с осторожностью, так как можно за 1 сезон засолить почву и потом на ней ничего хорошо расти не будет.

Сочетание полива с подкормками

Очень удобно подкармливать растения во время орошений. Азотные удобрения используют весной и вносят, когда у овощей появятся 3-4 пера. Для подкормки чеснока весной можно использовать карбамид в количестве 1 ст. л. на 10 л или жидкие комплексные удобрения для овощей (их разводят в соответствии с нормами, указанными в инструкции). Расход – 2-3 л на 1 кв. м.

Когда пройдет 2-3 недели, делают вторую подкормку, на этот раз применяют нитроаммофоску или нитрофоску (2 ст. л. на 10 л). Расход – 3-4 л на 1 кв. м.

Третье внесение проводят при формировании головок. Используют суперфосфат (2 ст. л. на 10 л). Его расход – 4-5 л на 1 кв. м.


Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Полив чеснока во время выращивания должен быть правильно организован и своевременно проведен. Нужно учитывать уровень естественного орошения, особенно в период созревания луковиц. Если в это время растениям не будет хватать влаги, то урожай вырастет небольшим, головки сформируются мелкими. Если же, наоборот, растения будут вынуждены расти в постоянно мокрой земле, это скажется и на качестве головок – снизятся их лежкость и вкусовые характеристики.


правильный полив чеснока озимого и ярового

Многие огородники задаются вопросом – как часто надо поливать чеснок, чтобы получить хороший урожай. Особенность чеснока в том, что он имеет не очень развитые корни, поэтому нуждается в регулярных поливах. Поэтому, если вы выращиваете культуру у себя на огороде, ознакомьтесь с правилами полива чеснока в открытом грунте.

Содержание статьи

Нужно ли поливать чеснок весной

Яровому и озимому чесноку для образования стрелок и наращивания зелени требуется много влаги. Весной корни растений только начинают развиваться, поэтому увлажнение посадок должно быть регулярным.

Частота поливов чеснока в мае зависит от погодных условий:

  1. В прохладную и дождливую погоду весной чеснок не поливают, так как почва на грядках и так все время влажная.
  2. В сухую и жаркую погоду яровой и озимый чеснок поливают один раз в 4-5 дней, из расчета на 1 кв. метр – 10-12 литров воды.
  3. В теплую погоду в пределах +14..+18 градусов без осадков объем воды остается тот же, а частота поливов сокращается до одного раза в 10 дней. Если регулярно идут дожди, почву увлажняют реже.

Внимание! Как часто поливать чеснок весной и летом зависит также от состава почвы. Тяжелая земля с преобладанием глины просыхает дольше, поэтому поливы проводят реже. Если почва рыхлая и быстро высыхает, чеснок может понадобиться поливать чаще.

 

Особенно внимательно надо следить за влажностью почвы под яровым чесноком, так как этот вид овоща нуждается во влаге больше, чем озимый чеснок.

Весенний полив молодого чеснока солью

Солевой раствор поможет отпугнуть от растений вредителей и насытить почву полезными минералами.

Солевой раствор для чеснока можно приготовить по нескольким рецептам:

  1. Для уничтожений корневой нематоды раствор готовится из 50 грамм (2 ст. ложки без горки) соли и 10 литров воды. Таким количеством солевого раствора поливают два квадратных метра грядки. Полив повторяют через полторы недели.
  2. Чтобы отпугнуть от молодого чеснока луковую муху, готовят более концентрированный раствор, которым опрыскивают листья. Для обработки от луковой мухи понадобится 250 грамм (10 ст. ложек) соли и десятилитровое ведро воды.

После обработки и полива солевым раствором растения поливают чистой водой.

Обратите внимание, если перья чеснока желтеют в мае или июне, возможно, на растениях завелись вредители. В этом случае отпугнуть и уничтожить их поможет солевой раствор.

 

Как поливать чеснок летом

В июне и начале июля поливы чеснока проводят реже, чем весной, однако, частота увлажнения почвы под посадками опять же зависит от погоды:

  1. В засушливую теплую погоду чесночные грядки поливают один раз в 4-5 дней, увлажняя грунт на глубину в 15-20 см. Для этого каждый квадратный метр участка поливают 3-4 ведрами воды.
  2. Во время дождей поливы пропускают. Грунт под чесноком должен быть все время влажным, но не сырым. Избыток влаги в земле приведет к загниванию корней и гибели растений. Если дожди затяжные и на грядке образуются лужи, рекомендуется выкопать бороздки, по которым лишняя вода будут стекать за пределы чесночных грядок.

Для полива чеснока обязательно используйте отстоянную теплую воду. Если полить участок после дневной жары холодной водой, растения получат стресс и могут перестать развиваться.

 

Поливать чеснок водой и различными растворами рекомендуется вечером. При увлажнении растений утром необходимо следить, чтобы вода не попала на листья.

Не забывайте после поливов или дождей рыхлить почву в междурядьях, чтобы к корням поступал воздух.

Когда прекращать поливать чеснок

Опытные огородники регулярно поливают чеснок до середины июля. Поливы прекращают за две – три недели до сбора урожая, когда листва на растениях начинает буреть.

Если в это время продолжить поливать чеснок, то его чешуйки не успеют огрубеть, а на его головках будут образовываться мелкие трещинки. В результате при хранении на овощах очень быстро появится плесень и долго храниться они не будут.

 

Озимый чеснок созревает к концу июля, поэтому его поливы прекращают примерно с 10 до 15 июля. Посаженный весной яровой чеснок созревает на три недели позже озимого, поэтому его прекращают поливать в конце июля – начале августа.

Чтобы получить хороший урожай качественных луковок чеснока, поливать культуру следует вовремя. При этом нужно учитывать погодные условия, особенности грунта на участке и сорт чеснока.

как часто и до какого времени?

Опытные садоводы знают, что урожай приумножается правильной системой полива. К тому же это создает для растений полезный микроклимат. Чеснок, несомненно, полезен для здоровья. Однако это растение имеет свои особенности. А именно: требование к высокому уровню увлажнения почвы и слабую корневую систему. Это накладывает свою технику выращивания чеснока, будь то промышленное выращивание или домашнее, на приусадебном участке.

Как правильно поливать чеснок?

Чтобы чеснок рос при правильном режиме, требуется понять основные моменты его питания влагой. Они следующие:

  1. Орошение исключают при падении среднесуточной температуры ниже 13 градусов.
  2. Вода для орошения должна иметь температуру около 18 градусов.
  3. Раннее утро или поздний вечер после захода солнца — это благоприятные периоды для орошения.
  4. После каждой процедуры орошения землю необходимо прорыхлить на глубину до двух сантиметров.
  5. После дождя можно не поливать чеснок.

Это правила, соблюдение которых позволит обеспечить чесноку правильный режим орошения.

Полив после посадки

Начальная фаза роста — это период от схода до формирования зубков. Особенность периода — требования влаги. Излишняя влага может тоже навредить, но для данного периода это не критично. Как часто поливать чеснок после посадки:

  • Обильное увлажнение земли.
  • Глубина увлажнения — до 30 сантиметров.
  • Режим увлажнения — раз в 7–8 суток.
  • Первый полив производится с подкормкой, не зависимо от времени.

Период созревания

Нужно ли поливать чеснок в момент созревания? Нужно, но не столь интенсивно. При всходах чеснока в мае, в июле начало созревания луковиц. Период оканчивается в августе. Влага задерживает формирование луковиц и уменьшает количество минеральных веществ в них.

Исходя из этого, к августу полив растения следует прекратить. В ином случае урожай будет испорчен. Естественные осадки летом не столь помешают. Но желательно иметь на грядках канавки, в которые осадки будут отводиться.

Остановка полива, когда впереди уборка

Чеснок вырос, а впереди знакомство с результатами кропотливой работы — уборочная. Нужно ли поливать чеснок? Ответ — нет, перед этим мероприятием следует добиться прекращения поступления влаги в почву. Дата остановки орошения зависит от целей выращивания культуры:

  1. Для сбора урожая в целях хранения — за 20 суток.
  2. Переработка — за 7 суток.

Выбор сроков уборки зависит от региона выращивания. Природные осадки тоже вносят свою лепту в приостановку срока полива. Желательно смотреть предварительный прогноз погоды перед уборкой, если чеснок произрастает в открытом грунте.

Способы орошения

Доставка воды к корням растений делится на несколько видов. Их применяют в зависимости от способностей садовода и количества выращиваемого чеснока.

Ручное орошение

Первый из них — это всем известное ручное орошение. Примитивный метод без использования механизации. Недостатки:

  1. Физическая нагрузка на садовода, особенно когда приходится вести уход за большой площадью посадок.
  2. По насаждениям требуется ходить.
  3. Количество влаги дозируется на глаз.

Достоинства:

  1. Дешевизна метода.
  2. Не требует подвода воды к посадкам.
  3. Независим от электроэнергии.

Способ актуален при небольшой площади посевов. Так осуществляют полив домашнего чеснока в открытом грунте большинство дачников.

Дождевание

Достоинства:

  1. Точное распределение воды по посевам. Требуется лишь знать, сколько воды нужно для определенной стадии роста.
  2. Механический способ.

Недостатки:

  1. Зависимость от электричества или напора воды в системе.
  2. Если система автоматически не отключается, то возможно перенасыщение почвы влагой. А это может привести к засолению.

Обратите внимание! Главный недостаток системы в том, что она может спровоцировать рост заболеваний чеснока. С поверхности почвы будет подниматься большое количество испарений, а опасные микробы с водяным паром попадут на перья чеснока.

Дождевание лучше проводить в небольших объемах. При возможности лучше прибегнуть к другому методу полива. Опытные дачники перестают поливать таким способом.

Капельный полив

Система капельного полива признана сообществом агротехников самой эффективной. Причины этого:

  1. Вода поступает точно к корням растения.
  2. Уход с равномерным распределением влаги.
  3. Точное регулирование.

Недостаток системы один — это высокая стоимость оборудования. Однако на приусадебном участке возможно применение самодельной системы капельного полива, которая будет не хуже заводских аналогов. Надо ли поливать чеснок из самодельных систем? Да, только они требуют регулировки.

Измерение влажности почвы

Чеснок нуждается во влаге, когда насыщенность ею почвы падает ниже 70%.

Цифру оптимальной увлажненности следует запомнить и не давать ей падать в течение сезона до начала периода созревания. Чтобы измерить влажность почвы целесообразно использовать прибор — влагомер. Точность измерений позволит осуществлять правильный уход за растением.

Но не у всех садоводов он имеется. К тому же кому-то жалко средств на покупку прибора. Можно ли измерять влажность почвы другим способом? Да, для этого используют дедовский, ручной способ измерения влажности земли. Требуется лишь взять в горсть землю с глубины около 10 сантиметров. Нужно сжать горсть, а затем раскрыть ее. Результаты будут по следующим характеристикам:

  1. 80% и более — из компа проступает жидкость.
  2. 75–70% — ком представляет собой сформированный шарик, который рассыпается при надавливании.
  3. 70% — на комке имеются очертания пальцев.
  4. 60% — комок рассыпается .

Правильный подбор влажности важен на этапе созревания. Это позволит понять, когда заканчивать с поливом.

Итоги

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай. Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки. Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.

Когда прекращать поливать чеснок: полив

Опытные огородники знают, что при правильно организованном поливе чеснока, выращиваемого в условиях открытого грунта, удается не только вырастить урожайность, но и защитить растения от различных напастей и неприятностей.

Чеснок относится к тем растениям, у которых от природы ослабленная корневая система. Особенно требователен он в первое время своего развития. Далеко не каждый огородник знает, как выполняется, полив чеснока, так что остановимся на этом подробнее.

Как часто поливать, в какое время суток

Чеснок – это огородная культура, которая считается одной из самых влаголюбивых. Если влаги будет не хватать, что стрелки чеснока меняют свой окрас на сизовато-белый. Кроме этого, нехватка влаги отрицательно влияет и качество головок, а связано это с неполноценным прохождением химических реакций на стадии роста и развития

Максимальная потребность чеснока в воде требуется после посадки. От образования всходов до формирования луковиц влажность грунта должна быть не менее 75-80%. В первые 14 дней после посева и еще через 2 недели поле всходов чесноку необходимо обеспечить полив каждые 4-6 дней. Это нужно при условии, если на улице жаркая и сухая погода. Если лето дождливое, то дополнительное орошение не требуется. Но перед посадкой стоит понимать о том, можно ли посадить лук рядом с чесноком.

Также обеспечить качественное увлажнение необходимо тогда, когда чеснок пускает листики и происходит формирование луковичек. Дальше количество воды стоит уменьшить. Полив осуществлять по мере высыхания почвы. Если погода сухая, то достаточно 10-12 л на м2. Но при регулярных дождях от орошения можно отказаться.

Поливать растение стоит вечером или рано утром. А вот днем от этой процедуры отказаться, так как это может привести к развитию ожогов.

А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и на что следует обращать внимание, поможет понять данная информация.

Кроме этого, чеснок можно поливать не только ручным способом. Сегодня многие огородники стараются идти в ногу со временем, так что выбирают для полива дождевание и капельное орошение.

Дождевание

При использовании этого способа орошения удается более точно и равномерно распределить воду по поверхности земли. Еще дождевание позволяет урегулировать поливные нормы.

К минусам такой технологии стоит отнести высокий риск развития болезней. Связано это с тем, что происходит обильное испарение воды с поверхности земли. А если еще во время такого полива превысить норму орошения, то это может стать причиной вторичного засоления грунта. Такая земля не позволит получить качественный урожай.

Для полива стоит применять воду, которая в течение некоторого времени отстоялась на солнышке. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, что можно сажать возле чеснока.

Капельное орошение

На сегодняшний день капельная система полива считается одним из самых лучших и часто применяемых. Благодаря ей удается максимально точно доставлять воду к корням растения, а также распределять ее равномерно по растениям. Но есть у такого способа свои минусы, например, дороговизна оборудования. Так что схема выращивания чеснока должна быть четко обозначена и выполнена в требуемых объемах. Только так можно будет окупить все затраты.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит посадка ярового чеснока весной в Сибири.

Соорудить капельный полив вполне реально своими руками, используя подручные материалы. Для этого можно использовать обычные пластиковые бутылки. Необходимо наполнить их водой, приоткрыть крышку и углубить около растения. Постепенно вода будет просачиваться и увлажнять почву.

Когда прекращать поливать перед уборкой

Итак, все проблемы позади и уже скоро предстоит собирать урожай чеснока. Но как быть с поливом? Оказывается, перед предстоящими событиями от полива стоит отказаться. Только делать это нужно в разные сроки, в зависимости от целей выращивания культуры. Если собранный урожай нужен для последующего хранения, то орошение прекратить за 20 дней до сбора урожая. А если чеснок будет переработан в чистом виде, то поливать его не нужно за 7 дней.

Выбирая сроки бора урожая для чеснока, необходимо опираться на регион, в котором происходит его выращивание. Также немаловажную роль оказывает уровень природных осадков. Также будет полезно узнать о том, как вырастить хороший урожай чеснока озимый.

Полив соленой водой

Довольно часто от огородников можно услышать, как они используют для полива чеснока соленую воду. В чем же суть такого полива? Оказывается, раствор поваренной соли, для поучения которого необходимо 200 г соли и 10 л воды, является отличным средством защиты от луковой мухи. Поливать таким раствором необходимо растение, находящиеся в фазе формирования 3-5 листиков.

Но не стоит переоценивать возможности этого народного средства. Излишек натрия и хлора отрицательно сказывается на росте и развитии растения, разрушает строение грунта, а также обостряет вымывание из плодородной почвы полезных для питания растений микроэлементов. А вот для чего применяется мочевина для чеснока, и какого результата можно добиться, указано здесь.

На видео – полив чеснока в открытом грунте:

Особенности полива ярового и озимого чеснока

При выращивании этих культур необходимо обеспечить им полноценный полив. Только так можно получить полноценный урожай. На начальной стадии вегетации стоит использовать 10 л воды на м2. После этого количество воды сокращается по мере созревания головок чеснока. А вот почему чеснок желтеет весной и что делать с этой проблемой, указано здесь.

А как только наступает август месяц, то полив можно вовсе прекратить. При повышенной влажности овощ может загнить. Кроме этого, после полива землю необходимо рыхлить, пропалывать и использовать мульчу.

Именно за счет мульчирующего слоя удается подольше сохранить влажность в грунте. Для этого отлично подойдет сухая трава или опилки. Кроме этого, защитный слой не даст развиваться сорнякам.

Также будет полезно узнать о том, чем подкармливать чеснок для хорошего урожая.

Полив ярового и озимого чеснока может происходить в сочетании с удобрением. Для этого используют преимущественно жидкие растворы. Всего за сезон таких поливов должно быть 4 раза за сезон. Первый раз покормить чеснок необходимо после того, как показались ростки. Для этого можно использовать обычный коровяк. Еще можно добавить в 10 л воды и 20 г мочевины. Полученным раствором полить землю. А вот можно ли сажать лук после чеснока, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео -особенности полива:

Второй раз вносить питательный раствор необходимо через 14 дней, а использовать для этого азотные составляющие. Когда происходит формирование луковиц, то раствор для полива готовят с добавлением суперфосфата. Повторить эту же процедуру через 14 дней. Также будет полезно узнать о том, как вырастить крупный летний чеснок.

Чеснок – это достаточно нежная в плане ухода культура. Особенно она чувствительна к поливу. При нехватке влаги растение начнет вянуть, его развитие и рост затормозиться, а луковички перестанут расти. Но это не значит, что чеснок стоит заливать водой каждый день. Повышенная влажность – это также нехорошо. Из-за этого плоды могут загнить, а надземная часть будет поражена грибковыми болезнями.

как часто и до какого времени?

Опытные садоводы знают, что урожай приумножается правильной системой полива. К тому же это создает для растений полезный микроклимат. Чеснок, несомненно, полезен для здоровья. Однако это растение имеет свои особенности. А именно: требование к высокому уровню увлажнения почвы и слабую корневую систему. Это накладывает свою технику выращивания чеснока, будь то промышленное выращивание или домашнее, на приусадебном участке.

Как правильно поливать чеснок?

Чтобы чеснок рос при правильном режиме, требуется понять основные моменты его питания влагой. Они следующие:

  1. Орошение исключают при падении среднесуточной температуры ниже 13 градусов.
  2. Вода для орошения должна иметь температуру около 18 градусов.
  3. Раннее утро или поздний вечер после захода солнца — это благоприятные периоды для орошения.
  4. После каждой процедуры орошения землю необходимо прорыхлить на глубину до двух сантиметров.
  5. После дождя можно не поливать чеснок.

Это правила, соблюдение которых позволит обеспечить чесноку правильный режим орошения.

Полив после посадки

Начальная фаза роста — это период от схода до формирования зубков. Особенность периода — требования влаги. Излишняя влага может тоже навредить, но для данного периода это не критично. Как часто поливать чеснок после посадки:

  • Обильное увлажнение земли.
  • Глубина увлажнения — до 30 сантиметров.
  • Режим увлажнения — раз в 7–8 суток.
  • Первый полив производится с подкормкой, не зависимо от времени.

Период созревания

Нужно ли поливать чеснок в момент созревания? Нужно, но не столь интенсивно. При всходах чеснока в мае, в июле начало созревания луковиц. Период оканчивается в августе. Влага задерживает формирование луковиц и уменьшает количество минеральных веществ в них.

Исходя из этого, к августу полив растения следует прекратить. В ином случае урожай будет испорчен. Естественные осадки летом не столь помешают. Но желательно иметь на грядках канавки, в которые осадки будут отводиться.

Остановка полива, когда впереди уборка

Чеснок вырос, а впереди знакомство с результатами кропотливой работы — уборочная. Нужно ли поливать чеснок? Ответ — нет, перед этим мероприятием следует добиться прекращения поступления влаги в почву. Дата остановки орошения зависит от целей выращивания культуры:

  1. Для сбора урожая в целях хранения — за 20 суток.
  2. Переработка — за 7 суток.

Посмотрите также
Когда нужно выкапывать озимый чеснок в Ленинградской области?Читать

Выбор сроков уборки зависит от региона выращивания. Природные осадки тоже вносят свою лепту в приостановку срока полива. Желательно смотреть предварительный прогноз погоды перед уборкой, если чеснок произрастает в открытом грунте.

Способы орошения

Доставка воды к корням растений делится на несколько видов. Их применяют в зависимости от способностей садовода и количества выращиваемого чеснока.

Ручное орошение

Первый из них — это всем известное ручное орошение. Примитивный метод без использования механизации. Недостатки:

  1. Физическая нагрузка на садовода, особенно когда приходится вести уход за большой площадью посадок.
  2. По насаждениям требуется ходить.
  3. Количество влаги дозируется на глаз.

Достоинства:

  1. Дешевизна метода.
  2. Не требует подвода воды к посадкам.
  3. Независим от электроэнергии.

Способ актуален при небольшой площади посевов. Так осуществляют полив домашнего чеснока в открытом грунте большинство дачников.

Дождевание

Достоинства:

  1. Точное распределение воды по посевам. Требуется лишь знать, сколько воды нужно для определенной стадии роста.
  2. Механический способ.

Недостатки:

  1. Зависимость от электричества или напора воды в системе.
  2. Если система автоматически не отключается, то возможно перенасыщение почвы влагой. А это может привести к засолению.

Обратите внимание! Главный недостаток системы в том, что она может спровоцировать рост заболеваний чеснока. С поверхности почвы будет подниматься большое количество испарений, а опасные микробы с водяным паром попадут на перья чеснока.

Дождевание лучше проводить в небольших объемах. При возможности лучше прибегнуть к другому методу полива. Опытные дачники перестают поливать таким способом.

Капельный полив

Система капельного полива признана сообществом агротехников самой эффективной. Причины этого:

  1. Вода поступает точно к корням растения.
  2. Уход с равномерным распределением влаги.
  3. Точное регулирование.

Недостаток системы один — это высокая стоимость оборудования. Однако на приусадебном участке возможно применение самодельной системы капельного полива, которая будет не хуже заводских аналогов. Надо ли поливать чеснок из самодельных систем? Да, только они требуют регулировки.

Посмотрите также
Почему чеснок может вырастать мелкий, не делиться на зубчики и уродиться одной головкойЧитать

Измерение влажности почвы

Чеснок нуждается во влаге, когда насыщенность ею почвы падает ниже 70%.

Цифру оптимальной увлажненности следует запомнить и не давать ей падать в течение сезона до начала периода созревания. Чтобы измерить влажность почвы целесообразно использовать прибор — влагомер. Точность измерений позволит осуществлять правильный уход за растением.

Но не у всех садоводов он имеется. К тому же кому-то жалко средств на покупку прибора. Можно ли измерять влажность почвы другим способом? Да, для этого используют дедовский, ручной способ измерения влажности земли. Требуется лишь взять в горсть землю с глубины около 10 сантиметров. Нужно сжать горсть, а затем раскрыть ее. Результаты будут по следующим характеристикам:

  1. 80% и более — из компа проступает жидкость.
  2. 75–70% — ком представляет собой сформированный шарик, который рассыпается при надавливании.
  3. 70% — на комке имеются очертания пальцев.
  4. 60% — комок рассыпается .

Правильный подбор влажности важен на этапе созревания. Это позволит понять, когда заканчивать с поливом.

Итоги

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай. Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки. Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.

10 опасных побочных эффектов от недостатка воды

10 опасных побочных эффектов от недостатка воды | EatingWell перейти к содержанию

Верхняя навигация

Закрыть

Просмотреть изображение

10 опасных побочных эффектов недостаточного употребления воды

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

.

Что вы должны знать о питьевой воде (но, вероятно, не знаете)

В детстве родители всегда советуют вам пить больше. В 20 лет вы перестанете пить коктейль, чтобы избавиться от похмелья. Когда вы становитесь старше, вы замечаете, что кожа становится сухой, появляются круги под глазами и появляются головные боли, когда вам ее не хватает. Крысы носят с собой огромные кувшины, модели считают, что это неотъемлемая часть их повседневной красоты, а его отсутствие может быть причиной вашего ежедневного дневного спада.

Мы говорим о воде - пожалуй, наиболее важном компоненте нашего рациона. (В конце концов, мы не сможем прожить без него и нескольких дней.)

Как бы мы ни прославляли напиток (справедливо), многие из нас не получают его в достаточном количестве: более половины детей и подростков в США Согласно общенациональному исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения Т.Х. Чана, штаты не получают достаточного количества жидкости. Проблема не прекращается, когда мы вступаем во взрослую жизнь: Совет по естественной гидратации обнаружил, что каждая десятая консультация по поводу усталости и утомления может быть связана с обезвоживанием, и более трети пациентов сообщили, что почувствовали себя лучше после того, как выпили больше воды.Проблема в том, что среди 300 опрошенных врачей общей практики только 4% считают, что их пациенты знают, как правильно пить.

Это может показаться легкой задачей - просто пейте больше воды. Но вы, , точно знаете, сколько вам следует пить?

Сколько воды вам вообще нужно пить?

Все мы знаем правило восьми стаканов в день, но стоит ли на него вешать шляпу? Хотя цель, безусловно, неплохая, на самом деле уравнение более сложное.

«Это несколько произвольно, поскольку не принимает во внимание размер, активность, окружающую среду или диету человека», - говорит доктор Барри Сирс, ведущий специалист в области диетического контроля гормональной реакции и автор Зональной диеты.

Так откуда взялось это руководство?

Десятки факторов могут повлиять на индивидуальные потребности человека в воде, от физических упражнений до болезни и температуры на улице.

«Хотя никто не знает наверняка, откуда взялось правило« 8 x 8 »(что означает восемь стаканов воды по 8 унций), оно могло быть заимствовано из рекомендации Совета по продовольствию и питанию 1945 года пить около двух.5 литров воды в день », - объясняет Римма Кляйнер, магистр медицины, доктор медицинских наук и блогер Dish on Fish. «Правило 8 x 8 воды (примерно 1,9 л / день) хорошо то, что его легко запомнить, и оно не так уж далеко от общих рекомендаций Института медицины (IOM) по воде: 13 чашек (или 3 стакана). Л) воды в день для мужчин и 9 стаканов (или 2,2 л) воды в день для женщин ».

При этом существует множество факторов, которые могут повлиять на индивидуальные потребности каждого человека в воде, от физических упражнений до болезни.

Когда вам нужно увеличить потребление воды

«На наши потребности в жидкости влияет множество факторов, - говорит Кляйнер. «Если вы беременны или теряете жидкость (из-за пота, рвоты, диареи или кормления грудью), вам необходимо восполнить потерю жидкости. Физические упражнения также увеличивают нашу потребность в жидкости. (Тем, кто занимается интенсивными тренировками или упражнениями, возможно, потребуется пополнить запасы электролитов и воды.) Температура на улице также влияет на нашу потребность в жидкости. Если жарко и / или влажно, вы, вероятно, потеете (даже если не замечаете этого), что означает повышенную потребность в жидкости.Заболевания (например, лихорадка, диарея или рвота) приводят к потере жидкостей организма, а это означает, что вам нужно пить больше жидкости (и, возможно, также потребуется восполнить запасы электролитов). А если вы беременная или кормите грудью, ваше тело испытывает повышенную потребность в питательных веществах и жидкостях ».

Джон Бречер / для NBC News

3 ключевых способа избежать обезвоживания

Хотя вы не сможете определить точное количество очков, которые обеспечат вам постоянный уровень гидратации, есть несколько ключевых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы сохранить вы вне обезвоженной зоны.

1. Не позволяйте себе испытывать жажду

Лучший показатель того, что вам нужно пить воду? «Жажда», - говорит доктор Сирс. «Причина, по которой у вас возникает чувство жажды, заключается в том, что недостаток воды изменяет баланс соли в крови, и этот дисбаланс вызывает каскад эффектов, приводящих к желанию (то есть жажде) большего увлажнения».

По сути, жажда - это симптом обезвоживания.

«Наше ощущение жажды не появляется, пока мы не обезвожены на 1 [процент] или 2 процента.К тому времени обезвоживание уже наступает и начинает влиять на работу нашего разума и тела », - говорит Лоуренс Э. Армстронг, один из ведущих ученых исследования, директор Лаборатории деятельности человека в Университете Коннектикута и международный эксперт по гидратации. который проводил исследования в этой области более 20 лет. «Обезвоживание влияет на всех людей, и поддержание надлежащего водного баланса так же важно для тех, кто работает весь день за компьютером, как и для марафонцев, которые могут потерять до 8 процентов своего веса, как воду, во время соревнований.

«Наше ощущение жажды на самом деле не возникает, пока мы не обезвожены на 1 или 2 процента. К тому времени обезвоживание уже наступает и начинает влиять на работу нашего разума и тела».

Если вы чувствуете жажду, это значит, что ваше тело говорит, что оно обезвожено, - говорит Кляйнер. «Другие признаки обезвоживания включают изменение настроения, сухость глаз, головные боли или головокружение, мышечные спазмы, лихорадку или отсутствие потоотделения».

2. Проверяйте цвет своей мочи на наличие контрольных признаков

На самом деле не существует волшебного числа или формулы для определения того, сколько жидкости вам нужно каждый день, но цвет вашей мочи является довольно хорошим индикатором того, где вы стоите на гидратации. шкала.«Если ваша моча бесцветная или бледно-желтая, вы, вероятно, пьете достаточное количество воды, - говорит Кляйнер. - Легкое обезвоживание может проявляться в виде ярко-желтой или темно-желтой мочи. Если ваша моча темнее бледно-желтого цвета или вы чувствуете жажду, вам нужно выпить немного воды ».

Sears согласился: «Лучший способ [определить, есть ли у вас гидратация] - это цвет вашей мочи. Если он очень бледный, вероятно, вы увлажнены. Чем темнее цвет мочи, тем больше требуется увлажнения.

3. Потребляйте продукты с высоким содержанием воды

Большинство из нас упускают из виду одну вещь: мы потребляем не только воду в стакане - продукты, которые мы едим, составляют большую часть нашего потребления. «Что не было адаптировано, так это часть рекомендации, которая предполагала, что большая часть этих 2,5 литров будет поступать из продуктов питания», - говорит Кляйнер.

Фактически, согласно Кляйнеру, около 20 процентов нашего общего потребления воды поступает с пищей, которую мы едим. «Многие овощи и фрукты в основном состоят из воды (некоторые из них более чем на 90 процентов состоят из воды), что действительно способствует увеличению потребления жидкости и сохранению водного баланса», - говорит она.«И все остальные напитки, которые мы употребляем (например, молоко, сок, пиво, вино, даже кофе, чай и газированные напитки), способствуют потреблению жидкости. Но не забывайте, что другие напитки (кроме воды) содержат калории ».

СВЯЗАННЫЕ С: 10 умных продуктов, которые сделают увеличение потребления воды беспроблемным

Как обезвоживание влияет на тело

Итак, теперь мы знаем, как избежать падения на шкале гидратации. Но почему мы должны так волноваться? Вы можете быть удивлены тем, насколько обезвоживание может повлиять на ваше психическое и физическое здоровье.Вот несколько ключевых областей, которые пострадают, если вы не будете пить достаточно глотка:

Кожа: «Обезвоживание может привести к потере эластичности и эластичности кожи, что может привести к тому, что кожа будет выглядеть более морщинистой, чем есть на самом деле», - сказал Кляйнер. . «Сохранение гидратации помогает коже действовать как защитный барьер для непогоды».

Сухая и негибкая кожа - один из самых простых признаков, которые мы можем увидеть, - соглашается Сирс: «Большая часть нашей внутренней воды теряется через кожу. Если вы не гидратированы, кожа станет первым органом, который страдает от чрезмерной сухости и негибкости.»

Энергия: « Сохранение гидратации помогает поддерживать наш уровень энергии, поддерживая мышцы в напряжении. Кроме того, обезвоживание может проявляться в виде усталости или упадка сил, поэтому потребление жидкости поможет предотвратить это », - говорит Кляйнер.

Даже легкое обезвоживание может повлиять на ваше настроение, уровень энергии и способность ясно мыслить.

Какое отношение вода имеет к энергии в организме? «Ваши клетки нуждаются в адекватном увлажнении, чтобы оптимизировать производство энергии из пищи», - объясняет Сирс. «Если у вас недостаточно гидратации клеток, ваша способность вырабатывать энергию (например, АТФ) снижается, и вы чувствуете усталость.

Согласно исследованиям, проведенным в Лаборатории деятельности человека при Университете Коннектикута, даже незначительное обезвоживание может повлиять на ваше настроение, уровень энергии и способность ясно мыслить. Так что в следующий раз, когда наступит спад в середине дня, подумайте о том, чтобы обменять поездку в торговый автомат на поездку в кулер с водой.

Сон: «Существует мало исследований о том, как обезвоживание может повлиять на сон, но если вы испытываете мышечные спазмы, головные боли или головокружение из-за обезвоживания, скорее всего, вы не получите хорошего качества сна», - говорит Кляйнер.Кроме того, исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что мужчины испытывали усталость, напряжение и тревогу при умеренном обезвоживании. Как мы знаем, стресс (и его симптомы) могут влиять на количество и качество сна.

Производительность: «Нейронам мозга требуется адекватная гидратация для поддержания оптимальной передачи нейромедиаторов», - говорит Сирс. Даже легкое обезвоживание может привести к дезориентации, головокружению и нечеткому мышлению, добавил Кляйнер.

Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что легкое обезвоживание вызывает головные боли, усталость и трудности с концентрацией внимания.Субъекты женского пола также воспринимали задачи как более сложные при небольшом обезвоживании. Так что подумайте о том, чтобы поменять кофе перед встречей на стакан ледяной воды, чтобы быть наиболее бдительным.

Общее состояние здоровья: «В то время как поддержание гидратации улучшает видимые нами материальные ценности (например, улучшение внешнего вида кожи и высокие спортивные результаты), гидратация, возможно, более важна для функций, которые мы не видим», - говорит Кляйнер. «Достаточное потребление жидкости помогает поддерживать баланс жидкости в организме, что важно для выработки слюны и поддержания температуры тела.Сохранение гидратации также помогает нашим почкам функционировать должным образом, поэтому они могут выполнять свою работу по транспортировке продуктов жизнедеятельности в клетки и из них и предотвращать накопление азота мочевины крови, который выводится с мочой. Хроническое обезвоживание может привести к образованию камней в почках. И, наконец, что не менее важно, вода помогает поддерживать нормальную дефекацию, что, безусловно, может влиять на ваше настроение и уровень энергии ».

Настой из лайма, мяты, огурца и зеленого чая Джон Бречер / для NBC News

Простые приемы для увеличения потребления воды

Убеждены, что пора начать увеличивать потребление? Мы так думали.Вот несколько супер простых стратегий, как пить больше воды в течение дня.

  1. Каждый раз, когда вы идете в новое место, пейте. Встреча, спортзал, бар? Пора выпить стакан воды. Когда наша команда ЛУЧШЕ поставила перед собой задачу увеличить потребление воды, они нашли эту тактику особенно полезной. Когда вы сидите за своим столом, его легко пить. Но когда вы занимаетесь делами на выходных, идете в тренажерный зал или встречаетесь с друзьями в «счастливый час», становится труднее не забыть пить.Простой способ запомнить - ставить себе простую цель пить каждый раз, когда вы меняете место.
  2. Установите будильник с напоминанием о необходимости пить воду. Еще один вывод, который наша команда сочла полезным в их стремлении к гидратации? Установка будильника, чтобы напомнить себе о необходимости выпить. Если вы не умеете постоянно настраивать будильник, купите бутылку с водой, которая сделает всю работу за вас. У большинства из них есть дополнительное преимущество, заключающееся в отслеживании вашего потребления воды, что один из наших редакторов счел полезным: «Возможность отслеживать, сколько воды я пью, и оценивать свое самочувствие на основе этого, помогла мне понять, что мои организму нужно больше воды, чем я ожидала, и что мои послеобеденные головные боли не из-за стресса или слишком большого количества кофе (или трех), а на самом деле из-за обезвоживания », - говорит Эмили.
  3. Соедините еду с водой. «Обязательно употребляйте напиток при каждом приеме пищи и перекусе, чтобы хотя бы вы знали, что будете пить жидкость несколько раз в течение дня», - говорит Кляйнер.
  4. Следите за своей кожей и телом. «Продолжайте смотреть на свою кожу и ощущать, что вы чувствуете, а также осознавайте свою жажду, - сказал Сирс. - Если вы едите много фруктов и овощей, вместо злаков, крахмала и нездоровой пищи, ваше тело скажет вы в порядке относительно гидратации, и вы, вероятно, похудеете в процессе.”
  5. Ешьте больше увлажняющих продуктов. № «Ешьте больше фруктов и овощей, а также продуктов, содержащих воду, например овсянки», - предлагает Кляйнер. «Старайтесь добавлять хотя бы один фрукт и овощ в каждый перекус и блюдо. Добавляйте фрукты в йогурт, смузи или в качестве сальсы к рыбе и курице. Подавайте салат и овощи вместе с цельнозерновыми продуктами и источниками белка, такими как бобы, морепродукты или курица ».
  6. Сделайте свою воду веселой! «Добавьте ягоды, цитрусовые, яблоки и корицу, огурцы и мяту в бутылку с водой, чтобы придать аромат без добавления калорий», - говорит Кляйнер.

СВЯЗАННЫЕ: 10 рецептов настоянной воды, чтобы держать вас гидратированным все лето

Следите за ЛУЧШЕ на Facebook, Twitter и Instagram

.

Вода: сколько пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Вода необходима для хорошего здоровья. Вы получаете достаточно? Эти рекомендации могут помочь вам узнать.

Персонал клиники Мэйо

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

Исследования дали различные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

В чем польза воды для здоровья?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70 & percnt; веса вашего тела. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

  • Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
  • Поддерживает нормальную температуру
  • Смазывает и смягчает суставы
  • Защищает чувствительные ткани

Нехватка воды может привести к обезвоживанию - состоянию, которое возникает, когда в организме недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять его запасы воды, потребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

.
  • Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
  • Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации касаются жидкостей из воды, других напитков и продуктов питания. Около 20 & percnt; суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное - с напитками.

Как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости, когда испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

  • Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
  • Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
  • Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
  • Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода - единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также обеспечивает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, сок и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте подслащенные сахаром напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Ваше потребление жидкости, вероятно, является достаточным, если:

  • Вы редко чувствуете жажду
  • Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду вашим любимым напитком. Хорошая идея - выпить стакан воды:

.
  • При каждом приеме пищи и между приемами пищи
  • До, во время и после тренировки
  • Если чувствуете жажду

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды

Слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

14 октября 2020 г. Показать ссылки
  1. Управление обучения пациентов. Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
  2. Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд.Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. Проверено 9 октября 2020 г.
  3. Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Проверено 2 октября 2020 г.
  4. Нормы потребления электролитов и воды с пищей. Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. Проверено 2 октября 2020 г.
  5. Франклин Б.А.Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  6. Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness. Проверено 2 октября 2020 г.
  7. Bardosono S, et al. Беременные и кормящие женщины: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10.1159/000462998.
  8. Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
  9. Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need. Проверено 2 октября 2020 г.
  10. 10 советов: Выбирайте напитки лучше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-make-better-beverage-choices.Проверено 2 октября 2020 г.
  11. Thomas DT, et al. Позиция Академии питания и диетологии, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.12.006.
  12. Armstrong LE, et al. Потребление воды, водный баланс и неуловимая суточная потребность в воде. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121928.
Узнать больше Подробно

.

.

Сколько воды нужно пить в день?

Ваше тело на 60 процентов состоит из воды.

Организм постоянно теряет воду в течение дня, в основном с мочой и потом, но также из-за обычных функций организма, таких как дыхание. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно пить много воды и пить каждый день.

Есть много разных мнений о том, сколько воды нужно пить каждый день.

Специалисты в области здравоохранения обычно рекомендуют восемь стаканов по 8 унций, что соответствует примерно 2 литрам или половине галлона в день.Это называется правилом 8 × 8, и его очень легко запомнить.

Однако некоторые эксперты считают, что пить воду нужно постоянно в течение дня, даже если вы не испытываете жажды.

Как и в большинстве случаев, это зависит от человека. Многие факторы (как внутренние, так и внешние) в конечном итоге влияют на то, сколько воды вам нужно.

В этой статье рассматриваются некоторые исследования потребления воды, чтобы отделить факты от вымысла, и объясняет, как легко поддерживать высокий уровень гидратации в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

Сколько воды вам нужно, зависит от многих вещей и варьируется от человека к человеку. Для взрослых общая рекомендация Национальной академии наук, инженерии и медицины США составляет около:

  • 11,5 стакана (2,7 литра) в день для женщин
  • 15,5 стакана (3,7 литра) в день для мужчин

Это включает жидкости из воды, напитков, таких как чай и сок, а также из пищи. Вы получаете в среднем 20 процентов воды из продуктов, которые вы едите (1, 2).

Возможно, вам понадобится больше воды, чем кому-то другому. Количество воды также зависит от:

  • Где вы живете. Вам потребуется больше воды в жарких, влажных или сухих местах. Вам также понадобится больше воды, если вы живете в горах или на большой высоте (3).
  • Ваш рацион. Если вы пьете много кофе и других напитков с кофеином, вы можете потерять больше воды из-за дополнительного мочеиспускания. Скорее всего, вам также понадобится пить больше воды, если в вашем рационе много соленой, острой или сладкой пищи.Или больше воды необходимо, если вы не едите много гидратирующих продуктов с высоким содержанием воды, таких как свежие или приготовленные фрукты и овощи.
  • Температура или время года. Из-за потоотделения вам может потребоваться больше воды в теплые месяцы, чем в более прохладные.
  • Ваше окружение. Если вы проводите больше времени на открытом воздухе на солнце, в жаркую погоду или в отапливаемом помещении, вы можете быстрее почувствовать жажду.
  • Насколько вы активны. Если вы активны в течение дня, много ходите или стоите, вам потребуется больше воды, чем тому, кто сидит за столом.Если вы занимаетесь спортом или занимаетесь какой-либо интенсивной деятельностью, вам нужно будет пить больше, чтобы покрыть потерю воды.
  • Ваше здоровье. Если у вас инфекция или жар, или если вы теряете жидкость из-за рвоты или диареи, вам нужно будет пить больше воды. Если у вас такое заболевание, как диабет, вам также понадобится больше воды. Некоторые лекарства, например диуретики, также могут вызвать потерю воды.
  • Беременные или кормящие грудью. Если вы беременны или кормите ребенка грудью, вам нужно пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания.В конце концов, ваше тело выполняет работу за двоих (или больше).
Резюме

На количество воды, необходимое для поддержания здоровья, влияет множество факторов, таких как ваше здоровье, активность и окружающая среда.

Многие люди утверждают, что, если вы не будете пить в течение дня, ваш уровень энергии и работа мозга начнут ухудшаться.

Есть много исследований, подтверждающих это.

Одно исследование с участием женщин показало, что потеря жидкости на 1,36 процента после физических упражнений ухудшает настроение и концентрацию и увеличивает частоту головных болей (4).

Другое исследование, проведенное в Китае с участием 12 мужчин в университете, показало, что отсутствие питьевой воды в течение 36 часов оказывает заметное влияние на усталость, внимание и концентрацию внимания, скорость реакции и кратковременную память (5).

Даже легкое обезвоживание может снизить физическую работоспособность. Клиническое исследование пожилых здоровых мужчин показало, что потеря воды в организме всего на 1 процент снижает их мышечную силу, мощность и выносливость (6).

Потеря 1 процента веса тела может показаться не такой уж большой, но это значит, что нужно терять значительное количество воды.Обычно это происходит, когда вы сильно потеете или находитесь в очень теплой комнате и не пьете достаточно воды.

Резюме

Легкое обезвоживание, вызванное упражнениями или жарой, может отрицательно сказаться как на вашей физической, так и на умственной работоспособности.

Есть много утверждений о том, что употребление большего количества воды может снизить массу тела за счет повышения метаболизма и снижения аппетита.

Согласно исследованию, употребление большего количества воды, чем обычно, коррелирует со снижением массы тела и показателей состава тела.(7).

Другой обзор исследований показал, что хроническое обезвоживание связано с ожирением, диабетом, раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями (8).

Исследователи в другом более раннем исследовании подсчитали, что употребление 68 унций (2 литров) в день увеличивает расход энергии примерно на 23 калории в день из-за термогенной реакции или более быстрого метаболизма (9). Сумма увеличивалась, но со временем могла увеличиваться.

Питьевая вода за полчаса до еды также может снизить количество потребляемых вами калорий (10).Это может произойти, потому что тело легко принимает жажду за голод.

Одно исследование показало, что люди, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, теряли на 44% больше веса за 12 недель по сравнению с теми, кто этого не делал (11).

В целом кажется, что употребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может помочь вам в управлении аппетитом и поддержании здоровой массы тела, особенно в сочетании с планом здорового питания.

Более того, употребление большого количества воды имеет ряд других преимуществ для здоровья.

Резюме

Питьевая вода может вызвать небольшое временное ускорение метаболизма, а употребление ее примерно за полчаса до каждого приема пищи может помочь вам съесть меньше калорий.

Оба эти эффекта могут способствовать снижению веса у некоторых людей.

Для нормального функционирования вашего организма необходимо пить достаточно воды. Некоторые проблемы со здоровьем также могут помочь при повышенном потреблении воды:

  • Запор. Увеличение потребления воды может помочь при запоре, очень распространенной проблеме (12, 13).
  • Инфекции мочевыводящих путей. Недавние исследования показали, что увеличение потребления воды может помочь предотвратить повторные инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря (14, 15)
  • Камни в почках. Более раннее исследование показало, что потребление большого количества жидкости снижает риск образования камней в почках, хотя необходимы дополнительные исследования (16).
  • Увлажнение кожи. Исследования показывают, что большее количество воды приводит к лучшему увлажнению кожи, хотя необходимы дополнительные исследования для улучшения прозрачности и воздействия на прыщи (17, 18)
Резюме

Питье большего количества воды и поддержание достаточного увлажнения может помочь с некоторыми проблемами со здоровьем. такие как запор, инфекции мочевого пузыря, камни в почках и обезвоживание кожи.

Обычная вода - не единственный напиток, который способствует поддержанию баланса жидкости. Другие напитки и продукты могут иметь значительный эффект.

Один из мифов состоит в том, что напитки с кофеином, такие как кофе или чай, не помогают гидратации, потому что кофеин является мочегонным средством.

Фактически, исследования показывают, что мочегонное действие этих напитков слабое, но у некоторых людей они могут вызывать дополнительное мочеиспускание (19). Тем не менее, даже напитки с кофеином помогают наполнить организм водой в целом.

Большинство продуктов содержат воду в разном количестве.Мясо, рыба, яйца и особенно фрукты и овощи содержат воду.

Вместе кофе или чай и продукты, богатые водой, могут помочь поддерживать баланс жидкости.

Резюме

Другие напитки, включая кофе и чай, могут способствовать поддержанию баланса жидкости. Большинство продуктов также содержат воду.

Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.

По этой причине в вашем организме есть сложная система, позволяющая контролировать, когда и сколько вы пьете.Когда общее содержание воды опускается ниже определенного уровня, возникает жажда.

Это тщательно уравновешивается механизмами, подобными дыханию - вам не нужно думать об этом сознательно.

Ваше тело знает, как сбалансировать уровень воды и когда подать сигнал о необходимости пить больше.

Хотя жажда может быть надежным индикатором обезвоживания, полагаться на чувство жажды может быть недостаточно для оптимального здоровья или выполнения упражнений (20).

В момент появления жажды вы, возможно, уже ощущаете последствия недостаточного увлажнения, такие как усталость или головные боли.

Использование цвета мочи в качестве ориентира может быть более полезным, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете (21). Старайтесь получать бледную прозрачную мочу.

На самом деле за правилом 8 × 8 нет науки. Это совершенно произвольно (1, 22). Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды.

Самая важная из них может быть во время повышенного потоотделения. Сюда входят упражнения и жаркая погода, особенно в засушливом климате.

Если вы сильно потеете, обязательно восполните потерю жидкости водой.Атлетам, выполняющим длительные и интенсивные упражнения, также может потребоваться пополнение электролитов, таких как натрий и другие минералы, вместе с водой.

Ваша потребность в воде увеличивается во время беременности и кормления грудью.

Вам также нужно больше воды, если у вас жар, рвота или диарея. Если вы хотите похудеть, подумайте также об увеличении потребления воды.

Кроме того, пожилым людям может потребоваться сознательно следить за потреблением воды, потому что механизмы жажды могут начать давать сбой с возрастом.Исследования показывают, что взрослые старше 65 лет подвержены более высокому риску обезвоживания (23).

Резюме

Большинству людей не нужно слишком сильно концентрироваться на потреблении воды, так как организм автоматически получает сигнал о жажде.

Однако определенные обстоятельства требуют повышенного внимания к тому, сколько воды вы пьете.

В конце концов, никто не может сказать вам, сколько именно воды вам нужно. Это зависит от многих факторов.

Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас.Некоторые люди могут лучше себя чувствовать, употребляя больше воды, чем обычно, в то время как для других это приводит только к более частым походам в туалет.

Если вы хотите, чтобы все было просто, эти рекомендации должны применяться к большинству людей:

  1. Пейте достаточно часто в течение дня, чтобы моча была прозрачной и бледной.
  2. Пейте, когда хотите пить.
  3. Во время сильной жары, физических упражнений и других упомянутых показаний не забывайте пить достаточно, чтобы компенсировать потерю или дополнительную необходимую жидкость.
  4. Вот и все!

Прочтите эту статью на испанском языке.

.

Что происходит, если пить слишком много воды?

Для правильного функционирования каждой клетке тела требуется вода. Однако чрезмерное употребление алкоголя может привести к отравлению водой и серьезным последствиям для здоровья.

Трудно случайно выпить слишком много воды, но это может произойти, обычно в результате чрезмерного увлажнения во время спортивных соревнований или интенсивных тренировок.

Симптомы водной интоксикации являются общими - они могут включать спутанность сознания, дезориентацию, тошноту и рвоту.

В редких случаях водная интоксикация может вызвать отек мозга и привести к летальному исходу.

В этой статье описаны симптомы, причины и последствия отравления водой. Также учитывается, сколько воды человек должен пить каждый день.

Поделиться на PinterestЧеловек может отравиться водой, если выпьет слишком много воды.

Водное отравление, также известное как отравление водой, представляет собой нарушение функции мозга, вызванное употреблением слишком большого количества воды.

Это увеличивает количество воды в крови.Это может привести к разбавлению электролитов, особенно натрия, в крови.

Если уровень натрия опускается ниже 135 миллимолей на литр (ммоль / л), врачи называют проблему гипонатриемией.

Натрий помогает поддерживать баланс жидкостей внутри и вне клеток. Когда уровень натрия падает из-за чрезмерного потребления воды, жидкости перемещаются снаружи внутрь клеток, вызывая их набухание.

Когда это происходит с клетками мозга, это может быть опасно и даже опасно для жизни.

Итог : Водное опьянение возникает в результате употребления слишком большого количества воды. Избыток воды разбавляет натрий в крови и заставляет жидкости перемещаться внутри клеток, вызывая их набухание.

Когда человек потребляет чрезмерное количество воды и клетки его мозга начинают набухать, давление внутри его черепа увеличивается. Это вызывает первые симптомы водной интоксикации, которые включают:

Тяжелые случаи водной интоксикации могут вызывать более серьезные симптомы, например:

Накопление жидкости в головном мозге называется отеком мозга.Это может повлиять на ствол мозга и вызвать дисфункцию центральной нервной системы.

В тяжелых случаях водное отравление может вызвать судороги, повреждение мозга, кому и даже смерть.

Итог : Слишком большое количество воды может увеличить давление внутри черепа. Это может вызвать различные симптомы и в тяжелых случаях привести к летальному исходу.

Водное отравление встречается редко, и очень трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться - было множество медицинских сообщений о смерти из-за чрезмерного потребления воды.

Водное отравление чаще всего поражает людей, участвующих в спортивных мероприятиях или тренировках на выносливость, или людей с различными психическими расстройствами.

Спортивные соревнования

Водное опьянение особенно часто встречается у спортсменов на выносливость. Это может произойти, если человек выпьет много воды без правильного учета потерь электролита.

По этой причине гипонатриемия часто возникает во время крупных спортивных мероприятий.

Как сообщают авторы одного исследования, из 488 участников Бостонского марафона 2002 года у 13% были симптомы гипонатриемии, а у 0.У 06% наблюдалась критическая гипонатриемия с уровнем натрия менее 120 ммоль / л.

В случае отравления водой во время этих событий наступил смерть. Один случай произошел с бегуном, который потерял сознание после марафона.

Из-за неправильной регидратации у него уровень натрия упал ниже 130 ммоль / л. Затем у бегуна образовалась вода в мозгу, известная как гидроцефалия, и грыжа в стволе мозга, что стало причиной его смерти.

Военная подготовка

В одном медицинском заключении описывается 17 солдат, у которых развилась гипонатриемия после того, как они выпили слишком много воды во время тренировки.Уровень натрия в крови у них был 115–130 ммоль / л, в то время как нормальный диапазон составляет 135–145 ммоль / л.

Согласно другому сообщению, трое солдат скончались от гипонатриемии и отека мозга. Эти смерти были связаны с употреблением более 5 литров воды всего за несколько часов.

Симптомы гипонатриемии могут быть ошибочно приняты за обезвоживание. Согласно одному сообщению, солдат, которому был поставлен неверный диагноз обезвоживания и теплового удара, умер от водной интоксикации в результате усилий по регидратации.

Психические расстройства

Компульсивное употребление воды, также называемое психогенной полидипсией, может быть симптомом различных психических расстройств.

Чаще всего встречается у людей с шизофренией, но также может возникать у людей с аффективными расстройствами, психозами и расстройствами личности.

Итог : Водное отравление может быть опасным для жизни, и оно наиболее часто встречается среди солдат на тренировках, спортсменов на выносливость и людей с шизофренией.

Трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться, и было много сообщений о смерти из-за чрезмерного потребления воды.

Люди, подверженные риску смерти от водного отравления, как правило, участвуют в спортивных соревнованиях на выносливость или в военных тренировках. Человек, который не делает ни того, ни другого, вряд ли умрет от употребления слишком большого количества воды.

Гипергидратация и водная интоксикация случаются, когда человек выпивает больше воды, чем его почки могут избавиться с мочой.

Количество воды - не единственный фактор, время также играет роль.

Согласно цифрам, приведенным в исследовании 2013 года, почки могут выводить около 20–28 литров воды в день, но они могут удалять не более 0,8–1 литра каждый час.

Чтобы избежать гипонатриемии, важно не опережать почки, выпивая больше воды, чем они могут вывести.

Авторы исследования сообщают, что симптомы гипонатриемии могут развиться, если человек выпивает 3–4 литра воды за короткий период, хотя они не дают точной оценки времени.

Согласно одному отчету, симптомы заболевания у солдат развились после употребления не менее 2 литров (1,9 литра) воды в час.

Другой отчет описывает развитие гипонатриемии после употребления более 5 литров в течение нескольких часов.

Водная интоксикация и длительная гипонатриемия также наблюдались у здорового 22-летнего заключенного, выпившего 6 литров воды за 3 часа.

Наконец, согласно одному отчету, у 9-летней девочки развилось водное опьянение после употребления 3.6 литров воды за 1–2 часа.

Итог : Почки могут выводить 20–28 литров воды в день, но они не могут выводить более 0,8–1,0 литров в час. Чрезмерное употребление алкоголя может быть вредным.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), не существует официальных инструкций о том, сколько воды человеку нужно пить каждый день.

Правильное количество зависит от таких факторов, как масса тела, уровень физической активности, климат и от того, кормят ли они грудью.

В 2004 году Национальная медицинская академия рекомендовала женщинам в возрасте 19–30 лет потреблять около 2,7 литров в день, а мужчинам того же возраста - около 3,7 литров в день.

Некоторые люди до сих пор следуют правилу 8 × 8, которое рекомендует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако это не было основано на исследованиях.

Жажда может помочь не каждому. Например, спортсменам, пожилым людям и беременным женщинам может потребоваться пить больше воды каждый день.

Чтобы рассчитать правильное количество, можно учитывать калории.Если человеку нужно 2000 калорий в день, он также должен потреблять 2000 миллилитров воды в день.

Подробнее о рекомендациях по ежедневному потреблению воды можно узнать здесь.

Слишком много воды может привести к отравлению водой. Это редко и имеет тенденцию к развитию у спортсменов и солдат, работающих на выносливость.

Официальных указаний по количеству питьевой воды нет. Чтобы избежать водного отравления, некоторые источники рекомендуют пить не более 0,8–1,0 л воды в час.

.

Смотрите также