все о орехах

Кофейня шоколадный торт с орехами


Моя кофейня все рецепты выпечки

В этой статье на Гаджетплей я собрал все рецепты выпечки для Моей кофейни, с ними вы сможете открыть для себя рецепты: маффинов, канеле, тортов, плюшек, круассанов, тарталеток, капкейков, тирамису, брауни и пончиков с пудингами для ваших Кофеен! А также, если у вас есть какие-то трудности в игре, прошу . ознакомиться с нашими советами:

Как быстро повысить уровень в «Моей кофейне»

Советы «Моей Кофейни» — как сократить потерянную прибыль

Советы «Моя кофейня» — ответы на вопросы викторины

Обзор «Моя кофейня» — готовьте кофе и общайтесь с клиентами

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТУТ!

Канеле со сливками и лесными ягодами в Моя кофейня

Канеле с ванилью и медом в Моя кофейня

Канеле с ванилью и сливками в Моя кофейня

Суперкапкейк с гренадином, сливками и шоколадной крошкой в Моя кофейня

Суперкапкейк «Далматин» в Моя кофейня

Суперкапкейк «Ромашка» в Моя кофейня

Плюшка «Домашняя» в Моя кофейня

Плюшка с кокосом и ванилью в Моя кофейня

Плюшка с корицей и карамельным сиропом в Моя кофейня

Плюшка в Моя кофейня

Панкейк с кленовым сиропом в Моя кофейня

Панкейк «Опушка» в Моя кофейня

Кофейный панкейк с медом в Моя кофейня

Панкейк с корицей и карамелью в Моя кофейня

Торт «Осень в Нью-Йорке» в Моя кофейня

Малиновый торт «Калгари» в Моя кофейня

Чизкейк «Канада» в Моя кофейня

Кофейный маффин «Дары леса»  в Моя кофейня

Кленовый пудинг в Моя кофейня

Капкейк в Моя кофейня

Чизкейк в Моя кофейня

Капкейк с корицей в Моя кофейня

Тарталетка в Моя кофейня

Круассан в Моя кофейня

Круассан с корицей в Моя кофейня

Круассан со сливками в Моя кофейня

Капкейк с шоколадом в Моя кофейня

Круассан с мороженым в Моя кофейня

Круассан с шоколадом в Моя кофейня

Малиновый торт в Моя кофейня

Малиновый торт Летний в Моя кофейня

Круассан клубника со сливками в Моя кофейня

Капкейк Мохито в Моя кофейня

Маффин в Моя кофейня

Маффин с корицей в Моя кофейня

Маффин Черное и белое в Моя кофейня

Королевский круассан в Моя кофейня

 

Карамельный тирамису в Моя кофейня

 

Тирамису в Моя кофейня

Тирамису Волшебство в Моя кофейня

Тирамису с лимоном в Моя кофейня

Шоколадный торт с орехами в Моя кофейня

Шоколадный торт в Моя кофейня

Капкейк Медовик в Моя кофейня

Тирамису Зимние Альпы в Моя кофейня

Тарталетка Светофор в Моя кофейня

Чизкейк Контраст в Моя кофейня

Пончик Чудный в Моя кофейня

Пончик Донателло в Моя кофейня

Пончик Четыре сиропа в Моя кофейня

Пончик Карамельный в Моя кофейня

Чизкейк Лесные ягоды в Моя кофейня

Пудинг Новогодний в Моя кофейня

Пудинг Шоколадный в Моя кофейня

Пудинг Рождественский в Моя кофейня

Маффин Сокровище океана в Моя кофейня

Солёные пончики в Моя кофейня

Брауни с солью в Моя кофейня

Шоколадный торт Сюрприз в Моя кофейня

Группа Гаджетплей в ВК.

gadgetplay.ru

Шоколадно-кофейный торт с орехами и клюквой (вишней)

Шоколадно-кофейный торт с орехами содержит идеальное сочетание ингредиентов. Благодаря жидкому тесту на молоке для шоколадного коржа и сметанному крему со сгущенкой торт получается вкусным, воздушным и ароматным.

В рецепте применяют любые ягоды. Это может быть вишня, клюква, малина, то есть те, что вам нравятся.
Из орехов применяют грецкие или арахис. С этим рецептом можно импровизировать кремами и ягодами.

Состав:

  • 2 стакана сахара;
  • 2 стакана муки;
  • 30 г какао;
  • 2 ч. л. соды;
  • щепотка лимонной кислоты;
  • 2 яйца;
  • 200 мл свежего молока;
  • 0,5 стакана растительного масла;
  • 1 стакан воды;
  • 2 ч. л. молотого кофе;
  • 200 г орехов;
  • 500 г клюквы или вишни.

Сметанный крем:

  • 500 мл сметаны;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 г ванилина.

Крем на сгущенке:

  • 250 мл сгущённого молока;
  • 3 ст. л. какао;
  • 300 мл сметаны.

Приготовление:

Готовим коржи:

Все сухие ингредиенты сахар, муку, какао перемешивают.

Затем вбивают яйца, наливают молоко, после чего размешивают до однородности. Соду гасят уксусом в отдельной чаше, после чего добавляют для лучшего результата лимонную кислоту на кончике ножа.

Далее наливают растительное рафинированное масло, перемешивают до исчезновения комочков. Масло в этом рецепте необходимо применять растительное, а не сливочное.

Такой корж получается мягким и воздушным.

Варят натуральный кофе. Для ярко-выраженного аромата, выбирают зерна хорошего качества, затем измельчают перед приготовлением.

В турку насыпают молотый кофе, заливают холодной водой, доводят до кипения 2-3 раза, убирая с огня, после чего снова возвращая на огонь.



Горячий кофе тонкой струйкой вливают в тесто, одновременно перемешивают.

Жидкое тесто переливают в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом. Затем отправляют в духовку, разогретую до 160 C.

Этот корж выпекают до готовности. Его готовность проверяют, нажав пальцем по центру, пирог должен сработать как пружина. Если при нажатии осталась ямочка, то продолжают выпекать.

Далее прокалывают центр деревянной спичкой или зубочисткой, на ней не должно быть остатков теста.

Грецкие орехи грецкие обжаривают на сухой сковороде, постоянно помешивая, после чего остужают.

Формирование торта:

Сметану взбивают с сахаром до пышной пены.

Остывший корж ломают на произвольные куски. Затем часть кусков коржа выкладывают на дно блюда слоем, после чего обильно смазывают кремом.

Сверху посыпают ягодами и орехами.

Затем распределяют кусочки коржа, смазывают сметанным кремом, после чего равномерно распределяют клюкву или вишню с орехами.

Таким образом чередуют слои, выкладывая горкой.

Для отделки верха кофейного торта готовят другой крем.

Сгущенное молоко соединяют со сметаной и какао, взбивают миксером или венчиком блендера, после чего смазывают торт.

Верх посыпают орехами и кусочками шоколада.



 

prosto-kulinariya.ru

Моя кофейня рецепты и истории

Кухонный симулятор Моя кофейня рецепты и истории покорил сердца многих и продолжает набирать популярность. То и дело пользователи интересуются – рецептами и рекомендациями, решениями задач и ответами на вопросы. Тем более, что в игре трудно заработать алмазы и золотые монеты. А покупать нужно много чего!

Моя кофейня рецепты и истории

Таким образом, мы решили поделиться рецептами. Если вам нравится игра Моя кофейня рецепты и истории, вы хотите пройти её до конца, тогда вот вам несколько интересных рецептов чая:

  • Розовый чай – чай, лепестки розы;
  • Тибетский чай с анисом и корицей – чай, корица, анис;
  • Чай с анисом, корицей и лимоном – чай, корица, лимон, анис;
  • «Чай по-восточному» с бадьяном – чай, корица, лимон, карамельный сироп, бадьян;
  • Чай с женьшенем – чай, женьшень;
  • Чай с калганом – чай, калган;
  • «Чай Афродиты» с мускатом, розой и корицей – чай, корица, лепестки розы, мускат;
  • Чай с калганом, молоком и карамелью – чай, молоко, карамельный сироп, калган;
  • Чай с калганом, лимоном и мятой – чай, лимон, мята, калган;
  • Чай с кардамоном, молоком и лимоном – чай, молоко, лимон, кардамон;
  • Чай с тапиокой, молоком и льдом – чай, молоко, лёд, тапиока.

Моя кофейня рецепты и истории – чай

Нужно сказать, что часть рецептов с игры Моя кофейня мы опубликовали в предыдущей статье. А по поводу чая, ещё не всё. Не буду оттягивать время, и описывать игру Моя кофейня рецепты и истории. Вот ещё рецепты чая:

  • Чай с гуараной, корицей и лимоном – чай, корица, лимон, гуарана;
  • Чай «Гуарана Арктика» с мятой, льдом и лимоном – чай и лёд, лимон, мята, гуарана;
  • Чай с шафраном, молоком и мёдом – чай, молоко, мёд, шафран;
  • Чай с калганом, женьшенем, молоком и мёдом – чай и молоко, мёд, женьшень, калган;
  • Чай «Эквилибриум» – чай, сироп Гренадин, анис, женьшень, калган;
  • Чай «Пряный Восток» с мускатом и кардамоном – чай и лимон, виноградный сок и мускат, кардамон;
  • Чай с женьшенем, гуараной, лимоном и мятой – чай, лимон, мята, женьшень, гуарана;
  • Чай с шафраном, женьшенем, лимоном и мёдом – чай и лимон, мёд, женьшень, шафран;
  • Чай «Тапиока» с молоком, ванилью и кардамоном – чай и молоко, ванильный сироп и кардамон, тапиока;
  • Чай с шафраном, калганом и анисом – чай, анис, калган, шафран.

Рецепты из игры Моя кофейня рецепты и истории – выпечка

В казуальной игре на андроид Моя кофейня очень много рецептов выпечки. И в этой статье мы решили рассказать вам о них. Вот рецепты выпечки:

  • Капкейк с шоколадом – капкейк, шоколадный сироп, тёртый шоколад;
  • Круассан с мороженым – круассан, пломбир мороженое, тёртый шоколад;
  • Круассан с шоколадом – круассан, шоколадный сироп, тёртый шоколад;
  • Малиновый торт «Летний» – малиновый торт и пломбир мороженое, сливки и лимон, клубничное мороженое;
  • Круассан клубника со сливками – круассан и сливки, клубничное мороженое и ванильный сироп;
  • Капкейк «Мохито» – капкейк, сливки, лимон и мята;
  • Маффин «Черное и белое» – маффин, сливки, тёртый шоколад;
  • Королевский круассан – круассан и шоколадный сироп, сливки и карамельный сироп, лесной орех.

Моя кофейня рецепты и истории – рецепты выпечки:

  • Карамельный тирамису – тирамису, карамельный сироп, ванильный сироп;
  • Тирамису «Волшебство» – тирамису, корица, тёртый шоколад, мята, лесной орех;
  • Тирамису с лимоном – тирамису, сливки, лимон;
  • Шоколадный торт с орехами – шоколадный торт, сливки, тёртый шоколад, ванильный сироп, лесной орех;
  • Капкейк «Медовик» – капкейк, сливки, карамельный сироп, лесной орех, мёд;
  • Тирамису «Зимние Альпы» – тирамису, пломбир мороженое, карамельный сироп, лесной орех, кокосовая стружка;
  • Тарталетка «Светофор» – тарталетка, лимон, клубничное мороженое, мята, кокосовая стружка;
  • Чизкейк «Контраст» – чизкейк, сливки, тёртый шоколад, шоколадное мороженое, кокосовая стружка.

Игра Моя кофейня – рецепты выпечки:

  • Пончик «Чудный» – пончик, корица, карамельный сироп, лесной орех, кокосовая стружка;
  • Пончик «Донателло» – пончик, лимон, лесной орех, мёд, зефирки;
  • Пончик «Четыре сиропа» – шоколадный сироп, карамельный сироп, ванильный сироп, мёд;
  • Пончик «Карамельный» – пончик, карамельный сироп, лесной орех, мёд, кокосовая стружка;
  • Чизкейк «Лесные ягоды» – чизкейк, лимон, виноградный сок, лесной орех, лесные ягоды;
  • Пудинг «Новогодний» – пудинг, пломбир мороженое, сливки, клубничное мороженое, шоколадное мороженое;
  • Пудинг «Шоколадный» – пудинг, шоколадный сироп, лимон, тёртый шоколад, лесной орех;
  • Пудинг «Лесной» – пудинг, мята, лесной орех, кокосовая стружка, лесные ягоды;
  • Пудинг «Рождественский» – пудинг, карамельный сироп, лесной орех, мёд, зефирки;
  • Маффин «Сокровище океана» – маффин, шоколадный сироп, тёртый шоколад, лесной орех, морская соль.

Моя кофейня рецепты и истории – рецепты:

  • Солёные пончики – пончик, карамельный сироп, морская соль;
  • Брауни с солью – шоколадный торт, карамельный сироп, лесной орех, морская соль;
  • Шоколадный торт «Сюрприз» – шоколадный торт и сливки, лимон, кокосовая стружка, сироп Гренадин;
  • Капкейк с лепестками розы и лимоном – капкейк, лимон, лепестки роз;
  • Капкейк с анисом и корицей – капкейк, корица, анис;
  • Капкейк с калганом, мёдом и кокосом – капкейк, мёд, кокосовая стружка, калган;
  • Капкейк «Весна» с мускатом и шафраном – капкейк, ванильный сироп, морская соль, мускат, шафран;
  • Чизкейк с лепестками розы, сливками и ванилью – чизкейк, сливки, ванильный сироп, лепестки розы;
  • Чизкейк с анисом, лимоном и шоколадным сиропом – чизкейк, шоколадный сироп, лимон, анис;
  • Чизкейк с корицей и бадьяном – чизкейк, корица, бадьян;
  • Чизкейк «Сказка» с кардамоном – чизкейк, сливки, лимон, карамельный сироп, кардамон;
  • Чизкейк с шафраном и ванилью – чизкейк, ванильный сироп, шафран.

Моя кофейня рецепты и истории – рецепты маффинов и тарталеток:

  • Тарталетка с лепестками розы и сливками – тарталетка, сливки, лепестки роз;
  • Тарталетка с анисом и шоколадным сиропом – тарталетка, шоколадный сироп;
  • Круассан с лепестками розы и клубничным мороженым – круассан, клубничное мороженое, лепестки розы;
  • Малиновый торт «Ягодка» с тапиокой – малиновый торт, лесные ягоды, сироп Гренадин, тапиока;
  • Маффин с анисом и ванилью – маффин, ванильный сироп, анис;
  • Маффин с мускатом, лимоном и кокосом – маффин, лимон, кокосовая стружка, мускат;
  • Маффин «Субтропики» с тапиокой – маффин, кокосовая стружка, морская соль, тапиока;
  • Тирамису «Поцелуй феи» с кардамоном – тирамису, эспрессо, шоколадный сироп, лесные ягоды, кардамон;
  • Шоколадный торт «Мускат и орехи» – шоколадный торт, лесной орех, зефирки, мускат;
  • Шоколадный торт с тапиокой, орехом и мёдом – шоколадный торт, тёртый шоколад, лесной орех, мёд, тапиока;
  • Пончик с мёдом, бадьяном и шоколадным сиропом – пончик, шоколадный сироп, мёд, бадьян;
  • Ягодный пудинг с бадьяном – пудинг, лимон, виноградный сок, лесные ягоды, бадьян;
  • Пудинг с мускатом, мёдом и лесным орехом – пудинг, лесной орех, мёд, мускат;
  • Пудинг с тапиокой «Праздничный» – пудинг, ванильный сироп, лесные ягоды, тапиока.

Моя кофейня рецепты и истории – рецепты латте:

  • Латте с мороженым – латте, мороженое пломбир, сливки;
  • Летний латте – латте, лёд, шоколадный сироп, сливки, виноградный сок;
  • Карамельный латте – латте, сливки, карамельный сироп;
  • Латте «Лимонная мята» – латте, лимон, тёртый шоколад, мята;
  • Айс латте – латте, молоко, лёд, шоколадный сироп, ванильный сироп;
  • Латте «Пчёлка» – латте, корица, ванильный сироп, лесной орех, мёд;
  • Латте «Новогодний» – латте, корица, мёд, зефирки;
  • Латте «Сладкая сказка» – латте, лёд, карамельный сироп, ванильный сироп, кокосовая стружка;
  • Латте «Таёженый романс» – латте, лимон, клубничное мороженое, мята, лесные ягоды;
  • «Морской кофе» – латте, корица, лимон, морская соль;
  • Латте сбадьяном, корицей и зефирками – латте, корица, зефирки, бадьян;
  • Латте с мускатом, мёдом и корицей – латте, корица, мёд, мускат;
  • Шоколадный латте с кардамоном и ванилью – латте, тёртый шоколад, ванильный сироп, кардамон;
  • Латте «Тропический» с шафраном – латте, ванильный сироп, кокосовая стружка, шафран.

Моя кофейня рецепты и истории – рецепты капучино:

  • Пряный капучино – капучино, корица;
  • Шоколадный капучино – капучино, шоколадный сироп, тёртый шоколад;
  • «Мегакапучино» – капучино, шоколадный сироп, капучино, тёртый шоколад;
  • Ванильный капучино – капучино, корица, тёртый шоколад, ванильный сироп;
  • Ореховый капучино – капучино, корица, сливки, тёртый шоколад, лесной орех;
  • Капучино «Медовый» – капучино, корица, сливки, мёд;
  • Капучино «Супер маршмеллоу» – капучино, тёртый шоколад, карамельный сироп, зефирки;
  • Капучино «Ягодный смузи» – капучино, виноградный сок, клубничное мороженое, мята, лесные ягоды;
  • Капучино с мускатом, льдом и шоколадом – капучино, лёд, тёртый шоколад, мускат;
  • Капучино «Макси» с женьшенем – капучино, женьшень.

Моя кофейня рецепты и истории – горячий шоколад:

  • Горячий шоколад по-итальянски – горячий шоколад, сливки, лимон;
  • Пряный шоколад – горячий шоколад, корица, карамельный сироп;
  • Белый шоколад – горячий шоколад, молоко, сливки, виноградный сок, ванильный сироп;
  • Шоколад «Арома» – горячий шоколад, корица, тёртый шоколад, ванильный сироп, лесной орех;
  • Горячий шоколад «Романтик» – горячий шоколад и тёртый шоколад, мята, ванильный сироп, мёд;
  • Горячий шоколад «Зимний вечер» – горячий шоколад, корица, сливки, лесной орех, зефирки;
  • Горячий шоколад «Эверест» – горячий шоколад, сливки, ванильный сироп, шоколадное мороженое, кокосовая стружка;
  • «Шоколадное море» – горячий шоколад, молоко, сливки, карамельный сироп, морская соль;
  • Горячий шоколад с женьшенем и лимоном – горячий шоколад, лимон, женьшень;
  • Горячий шоколад «Деревенский» с тапиокой – горячий шоколад и молоко, лесные ягоды, тапиока;
  • Горячий шоколад «Бодрость» с гуараной – горячий шоколад, лимон, гуарана.

workandhobby.ru

Рецепты в игре Моя кофейня

Уже несколько лет игроки строят свои кофейни в мобильной игре. Это увлекательный бизнес-симулятор, в котором вы будете создавать свой стиль интерьера для посиделок с чашкой горячего кофе. Чтобы делать отличные кондитерские блюда и готовить приятные напитки, вам понадобятся рецепты для популярной игры Моя кофейня. В этой статье вы найдёте их список.

Как приготовить сладости или напитки в игре Моя кофейня

Как вы уже знаете, в приложении очень много разнообразных напитков, пирожных и прочего. Чтобы их приготовить, вы должны знать ингредиенты блюда или напитка. Эти рецепты вы можете получать в различных бонусах, например, в ежедневном. Вам предоставляются новые рецепты на выбор. А после выбора правильных ответов получить нужный.

Ответьте на вопросы Прокофия

Для получения того или иного ингредиента вам может понадобиться новое оборудование. Поэтому иногда приходится на него раскошелиться.

Покупка простой полки в Моя кофейня

Чтобы приготовить по рецепту чай с корицей, нужно убедиться, что в вашей кофейне есть полочка для посыпок, которая позволит нам использовать корицу.

Полочка для посыпок, чтобы получить корицу

После чего при запросе клиента подать ему чай с корицей. Выберите меню. Нажмите на этот продукт, и он тут же будет готов.

Меню с рецептами в Моя кофейня

Конечно же, если есть полный его рецепт в меню.

Читайте также: Ответы на Угадай слово 6 букв в Одноклассниках.

Лучшие рецепты приготовления чая в приложении

Чай — это заказ, который клиенты делают довольно часто. Попадаются особые клиенты, которые не хотят просто чай. Им нужен особый, вкусный напиток с необычными вкусами.

Существуют следующие рецепты:

  • Чай по английский и чай с корицей — для приготовления вам понадобится сам чай и корица. Чтобы сделать напиток по-английски, необходимо молоко и чай;

    Чай по-английски и чай с корицей в Моя кофейня

  • Холодный чай, шоколадный чай — для приготовления холодного напитка в игре Моя Кофейня необходим лёд и чай. Чтобы приготовить и подать шоколадный, нужный чай и немножко шоколадного сиропа. Всё достаточно просто;

    Холодный и шоколадный чай в Моя кофейня

  • Чай со сливками, а также фруктовый холодный чай — найдите в своём холодильнике сливки и чай для приготовления напитка со сливками. Для того, чтобы сделать фруктовый, нужны лёд, виноградный сок и конечно же сам чай;
  • Чай с лимоном — нужен лимон и чай. Для приготовления ванильного, используйте чай и ванильный сироп. И его уже можно подавать;

    Чай ванильный и чай с лимоном в приложении Моя кофейня

  • Чай с мятой требует для приготовления мяту. Чтобы сделать бодрящий чай, купите лёд, лимон и мяту. Как видите — это не сложно.

    Бодрящий чай и чай с мятой в Моя кофейня

Способы приготовления малиновых тортов

Торты — это праздничные сладости, которые гости заказывают на дни рождения, свадьбы и другие веселья.

Рассмотрим их рецепты в игре Моя Кофейня:

Название торта:Рецепт:
Легкий торт «Калгари»Для его выпечки вам понадобятся: тёртый шоколад, кленовый сироп, а также карамельный сироп, малиновый торт, кокосовая стружка. Готово. Можно подавать гостям.

Рецепт малинового торта «Калгари»

Малиновый торт «Летний»Это вкусное угощение можно приготовить при наличии малинового торта, сливок, лимона, клубничного мороженого, а также мороженого пломбир.

Рецепт малинового торта «Летний»

Шоколадный торт с орехамиДля приготовления предоставьте ванильный сироп, лесной орех, а также сливки, шоколадный торт и тёртый шоколад. Соседние заведения в Моя Кофейня будут вам завидовать.

Шоколадный торт с орехами рецепт

Это может быть полезным: Doodle God рецепты, прохождение игры, как сделать все элементы.

Рецепты Латте в игре Моя кофейня

Одним из лучших итальянских напитков считается Латте. Впервые его начали готовить в Италии. В него входят основные компоненты: кофе эспрессо и молоко.

Способы приготовления:

  • Латте «Таёженый романс» — для приготовления нужны будут: Латте, мята, лесные ягоды, лимон, а также клубничное мороженое. Чтобы приготовить морской кофе — используйте соль, корицу, кофе, лимон;

    Латте «Таёженый романс» рецепт

  • Для приготовления Латте «Новогодний» нужны: мёд, зефирки, Латте, корица. Латте «Сладкая слеза» делается из: лесных ягод, Латте, лимона, а также клубничного мороженого и мяты;

    Латте «Новогодний» рецепт

  • Айс Латте можно приготовить из льда, ванильного сиропа, Латте, молока и ещё шоколадного сиропа. Сделайте напиток «Пчёлка» в Моя Кофейня из корицы, лесного ореха, мёда, ванильного сиропа и щепотки корицы.

    Айс Латте рецепт

Каким образом сделать пончики в виртуальном кафе

Пончики — отличное дополнение к кофе на все времена.

Давайте узнаем их рецепты в популярном приложении Моя кофейня:

  • Пончик «Чудный» — вам нужна кокосовая стружка, лесной орех, корица, пончик и карамельный сироп;
  • Пончик «Донателло» — приготовьте его из лимона, лесного ореха, зефирки, мёда, пончика;

    Пончик «Чудный» рецепт

  • Пончик «Четыре сиропа» — делается из карамельного сиропа, а также ванильного сиропа, мёда и шоколадного сиропа;
  • Пончик «Карамельный» можно сделать из мёда, кокосовой стружки, лесного ореха, а также карамельного сиропа.

    Пончик «Четыре сиропа» рецепт

Кофе для популярной игры

Чтобы предложить своим посетителям в Моя Кофейня отличный напиток, у вас должно быть как минимум несколько рецептов его приготовления:

  • Мятный американо — приготовьте молоко, американо, ванильный сироп и мяту;
  • Чтобы сделать американо «Медовый» — используйте американо, медовый сироп, мёд. Идём далее;

    «Мятный» американо рецепт

  • Американо «Маршмеллоу» — американо, карамельный сироп, зефирки, корица. Приготовлено;
  • Французский кофе — ингредиенты, которые будут нужны: американо, сироп гренадин.

    Американо «Маршмеллоу» рецепт

Как сделать тирамису в приложении

Для продажи тирамису необходим сам продукт:

  • Тирамису «Волшебство» — для его приготовления вам нужна будет мята, лесной орех, а также тёртый шоколад, корица;
  • Тирамису с лимоном — приготовьте лимон и сливки.

    Рецепт «Волшебного» тирамису

Приготовление коктейлей в Моя кофейня

Чтобы вы смогли угостить своих клиентов вкуснейшими коктейлями, нужно знать несколько хороших рецептов:

  • Коктейль «Кленовый» — вам нужны будут: ванильный сироп, а также кленовый сироп, мороженое пломбир и милкшейк;
  • Молочный коктейль «Ягодный» — этот коктейль можно сделать из сиропа гренадин и свежих лесных ягод, милкшейка, мороженого пломбир, а также виноградного сока;

    «Кленовый» и «Ягодный» коктейли рецепт

  • Кофейный коктейль «Сладкоежка» — тёртый шоколад, мёд, милкшейк, эспрессо, мороженое пломбир;
  • Шоколадный коктейль можно приготовить из милкшейка, шоколадного сиропа и тёртого шоколада, мороженого пломбир.

Рекомендуем к прочтению: Клуб романтики прохождение Высокий прибой, Рождённая луной, Королева за 30 дней, Паруса в тумане.

4 способа сделать пудинги

Пудинги на удивление быстро поднимает настроение любому ребёнку.

Посмотрите рецепты пудингов, чтобы вы смогли порадовать детвору в своей кофейне:

  • «Новогодний» — шоколадное мороженое, сливки, мороженое пломбир и вкусное клубничное мороженое;
  • «Шоколадный» — вам понадобится лимон, лесной орех, а также шоколадный сироп, тёртый шоколад;

    Рецепт Пудинг «Новогодний» и «Шоколадный»

  • «Лесной» — нужна будет мята, лесные ягоды, кокосовая стружка, и ароматный лесной орех;
  • «Рождественский» — понадобится мёд, зефирки, карамельный сироп, снова лесной орех.

Секреты и советы по игре Моя кофейня

Стоит напомнить, что администрация игры очень серьёзно относится к игрокам, которые нарушают её правила. Если в вашей игре обнаружится стороннее ПО, которое способствует накрутке имущества, игрок тут же будет заблокирован. Это следует запомнить.

Каждый день игроки могут покупать товары в банке по низким ценам. Это относится к аппаратам и другим предметам в игре. Чтобы просмотреть, какие акции доступны сегодня, откройте кассу, затем зайдите в банк и выберите «Ежедневные акции». Телевизор даёт возможность получить ежедневно бесплатно от одного до нескольких бриллиантов. Если роликов для просмотра больше нет, подождите немного и снова попробуйте открыть их.

Если вы достигли восьмого уровня и хотите как можно больше получить рубинов, вам нужно использовать стильные аппараты. Выполняйте также заказы самостоятельно. Некоторые ваши клиенты будут делать особые заказы. За их выполнение вы будете получать различные бонусы. Будут как раз кстати рецепты в популярной игре Моя кофейня, которые мы вам предоставили.

sdelaicomp.ru

Торт «Грецкий орех-кофе-шоколад» | HomeBaked

8,229

Вкусный рецепт от Ксении @sweet_shark_cake.

“Вот есть в белковых коржах один громадный минус – они жутко царапают десна и выдавливают весь мягкий крем, пока торт режется. Но не в этот раз. Тут коржи приятно хрустящие (а ещё и ореховые), шелковистый кофейный крем и тонкая полосочка шоколада. Звучит отлично, согласны?”

Торт диаметром 16 (или 18 см) и весом ~1,1 кг

Ингредиенты и процесс

Корж

  • Белок – 200 г (примерно от 6 яиц С1)
  • Сахар (1) – 50 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Мука – 45 г
  • Грецкий орех – 150 г
  • Сахар(2) – 185 г

Шаг 1. Яйца комнатной температуры. Орехи промыть и подсушить на сухой сковороде. Измельчить в комбайне.

Шаг 2. Смешать муку, измельчённые орехи, сахар (2) и измельчить ещё раз. Белки взбить до мягких пик, добавить сахар (1), ванильный сахар и взбить до плотных пик.

Шаг 3. Аккуратно подмешать к белкам смесь орехов.

Шаг 4. Разложить смесь в формы, выстеленные пергаментом. Я использовала три формы D16 см.

Шаг 5. Печь при 150°С 90 минут. Готовые коржи бежевого цвета. Оставить коржи в сухом помещении на 12 часов. По прошествии времени снять пергамент.

Ганаш

  • Сливки 33% и выше – 80 г
  • Темный шоколад – 80 г

Шаг 1. Сливки нагреть почти до кипения. Добавить шоколад. Оставить на минуту.

Шаг 2. Пробить блендером до получения эмульсии. Дать остыть.

Шаг 3. Равномерно нанести ганаш на коржи и убрать в холодильник застывать.

Кофейный крем

  • Молоко – 115 г
  • Сахар – 90 г
  • Желток – 6 шт
  • Масло – 300 г
  • Кофе растворимый – 15 г

Шаг 1. Молоко довести до кипения. Растворить кофе.

Шаг 2. Желтки взбить с сахаром до пышной светлой массы. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить горячее молоко.

Шаг 3. На небольшом огне, постоянно помешивая, довести массу до 85°С. Снять с огня, пробить блендером и полностью остудить.

Шаг 4. Взбить масло комнатной температуры в светлую массу. Постепенно добавить кофейный крем. Готовый крем будет пышный и гладкий.

Сборка

Собрать торт. Корж (вверх шоколадным слоем), крем, корж, крем, последний корж. Остатками крема обмазать торт снаружи. Убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Приятного аппетита.

 

Смотрите также:

homebaked.ru

Оборудование в игре Моя кофейня: стоимость и престиж

 

Автомат для чая

Чашка ароматного чая поднимет настроение на целый день.

Престижность кафе: +6

Цена: 55 монет

Доступно с 1 уровня

 Витрина для пломбира

Целая витрина с пломбиром! Мечта любого ребенка. Да и взрослого тоже.

Престижность кафе: +5

Цена: 40 монет

Доступно с 1 уровня

 Витрина для капкейков

На витрине лежат вкусные кексики.

Престижность кафе: +6

Цена: 85 монет

Доступно с 1 уровня

 Кофемашина эспрессо

Чашечка крепкого экспрессо взбодрит с утра любого кофемана.

Престижность кафе: +14

Цена: 118 монет

Доступно с 2 уровня

 Кофемашина американо

Американо – кофе для любителей здорового образа жизни.

Престижность кафе: +35

Цена: 300 монет

Доступно с 3 уровня

 Холодильник для молока

Молоко – это вкусно и полезно.

Престижность кафе: +10

Цена: 100 монет

Доступно с 3 уровня

 Корица

Добавка «Корица» придаст неповторимый аромат напитку.

Престижность кафе: +42

Цена: 425 монет

Доступно с 4 уровня

 Витрина для чизкейков

На витрине стоит прекрасный чизкейк.

Престижность кафе: +60

Цена: 600 монет

Доступно с 4 уровня

 Коробка для специй

В этой коробке можно хранить редкие специи.

Престижность кафе: +28

Цена: 280 монет

Доступно с 5 уровня

 Кофемашина латте

Латте запомнится любому посетителю своим нежным и приятным вкусом.

Престижность кафе: +70

Цена: 700 монет

Доступно с 5 уровня

 Морозильник

Готовьте отличные прохладительные напитки со льдом.

Престижность кафе: +132

Цена: 1 800 монет

Доступно с 5 уровня

 Телефон

Телефон позволит принимать заказы на вынос.

Престижность кафе: +25

Цена: 250 монет

Доступно с 6 уровня

 Шоколадный сироп

Сироп с шоколадом подойдет к любому напитку и напомнит о детстве.

Престижность кафе: +134

Цена: 1 850 монет

Доступно с 6 уровня

 Кофемашина капучино

Капучино с молочной пенкой порадует любого ценителя кофе.

Престижность кафе: +140

Цена: 2 000 монет

Доступно с 6 уровня

 

Взбитые сливки

Любой кофейный напиток будет вкуснее со взбитыми сливками.

Престижность кафе: +172

Цена: 2 820 монет

Доступно с 7 уровня

 Витрина для тарталеток

На витрине стоят ягодные тарталетки, которые идеально подойдут к кофе.

Престижность кафе: +178

Цена: 2 950 монет

Доступно с 8 уровня

 Лимон

Добавка «Лимон» придаст неповторимый аромат напитку.

Престижность кафе: +180

Полная стоимость: 4 500 монет
★★: 3 000 монет
★★★: 2 000 монет
Доступно с 8 уровня

 Витрина для круассанов

На витрине лежат замечательные французские круассаны. Изумительный запах!

Престижность кафе: +144

Полная стоимость: 3 130 монет
★★: 2 100 монет
★★★: 1 220 монет
Доступно с 8 уровня

 Виноградный сок

Виноградный сок сделает вкус кофе летним и ярким.

Престижность кафе: +204

Полная стоимость: 5 500 монет
★★: 3 600 монет
★★★: 2 300 монет
Доступно с 9 уровня

 Витрина для клубничного мороженого

На витрине стоит клубничное мороженое, которое так нравится сладкоежкам.

Престижность кафе: +220

Полная стоимость: 6 500 монет
★★: 4 000 монет
★★★: 3 000 монет
Доступно с 9 уровня

 Тертый шоколад

Добавка «Тертый шоколад» украсит любой напиток и придаст аромат шоколада.

Престижность кафе: +232

Полная стоимость: 14 500 монет
★★: 2 700 монет
★★★: 8 000 монет
Доступно с 10 уровня

 Горячий шоколад

Горячий шоколад – излюбленное лакомство не только детей, но и взрослых.

Престижность кафе: +240

Полная стоимость: 16 000 монет
★★: 3 500 монет
★★★: 9 400 монет
Доступно с 10 уровня

 Кофемолка

В эту кофемолку нужно загружать элитный кофе и получать прибыль за все напитки с кофе.

Престижность кафе: +50

Цена: 500 монет

Доступно с 11 уровня

 Карамельный сироп

Карамельный сироп подсластит жизнь любому сладкоежке.

Престижность кафе: +270

Полная стоимость: 23 000 монет
★: 5 500 монет
★★: 5 500 монет
★★★: 13 500 монет
Доступно с 11 уровня

 Витрина для малиновых тортов

Витрина для ароматных малиновых тортов.

Престижность кафе: +280

Полная стоимость: 23 500 монет
★: 6 000 монет
★★: 6 000 монет
★★★: 14 000 монет
Доступно с 11 уровня

 Контейнер для чая

В этот контейнер нужно загружать элитный чай и получать прибыль за все напитки с чаем.

Престижность кафе: +70

Цена: 700 монет

Доступно с 12 уровня

 Мята

Ароматная мята придаст напиткам ментоловую свежесть.

Престижность кафе: +300

Полная стоимость: 35 000 монет
★: 7 000 монет
★★: 9 000 монет
★★★: 20 000 монет
Доступно с 12 уровня

 Ванильный сироп

Ванильный сироп хорошо сочетается с любым видом кофе и чая.

Престижность кафе: +312

Полная стоимость: 45 000 монет
★: 7 600 монет
★★: 12 000 монет
★★★: 28 000 монет
Доступно с 12 уровня

 Витрина для маффинов

Маффины на витрине выглядят очень аппетитно.

Престижность кафе: +340

Полная стоимость: 65 000 монет
Цена без звезд: 9 000 монет
★: 9 890 монет
★★: 24 000  монет
★★★: 29 000 монет
Доступно с 13 уровня

 Лесной орех

Колотый лесной орех очень хорошо сочетается с шоколадом и кофе.

Престижность кафе: +360

Полная стоимость: 75 000 монет
Цена без звезд: 35 000 монет
★:11 900 монет
★★: 28 000  монет
★★★: 37 000 монет
Доступно с 14 уровня

 Витрина для тирамису

На витрине стоит тирамису – идеальный итальянский десерт.

Престижность кафе: +398

Полная стоимость: 95000 монет
Цена без звезд: 40 000 монет
★:15 000 монет
★★: 35 000  монет
★★★: 43 000 монет
Доступно с 15 уровня

 Витрина для шоколадного мороженого

На витрине стоит шоколадное мороженое.

Престижность кафе: +440

Полная стоимость: 120 000 монет
Цена без звезд: 45 000 монет
★:23 000 монет
★★: 40 000  монет
★★★: 57 000 монет
Доступно с 16 уровня

 Витрина для шоколадных тортов

В витрине располагается свежайший шоколадный торт.

Престижность кафе: +440

Полная стоимость: 130 000 монет
Цена без звезд: 55 000 монет
★:24 000 монет
★★: 43000  монет
★★★: 60 000 монет
Доступно с 17 уровня

 Мед

Натуральный пчелиный мед. Очень вкусно и полезно!

Престижность кафе: +460

Полная стоимость: 175 000 монет
Цена без звезд: 70 000 монет
★:29 800 монет
★★: 59 600  монет
★★★: 89 400 монет
Доступно с 18 уровня

 Зефирки

Замечательные зефирки-маршмеллоу, которые можно добавлять в напитки и дессерты.

Престижность кафе: +500

Полная стоимость: 220 000 монет
Цена без звезд: 110 000 монет
★: 37 600 монет
★★: 75 200  монет
★★★: 112 800 монет
Доступно с 19 уровня

 Кокосовая стружка

Отличная добавка к выпечке и напиткам!

Престижность кафе: +565

Полная стоимость: 440 000 монет
Цена без звезд: 250 000 монет
★: 70 000 монет
★★: 80 000  монет
★★★: 310 000 монет
Доступно с 20 уровня

 Витрина для пончиков

Изумительное лакомство!

Престижность кафе: +572

Полная стоимость: 530 000 монет
Цена без звезд: 300 000 монет
★: 98 000 монет
★★: 172 000  монет
★★★: 278 000 монет
Доступно с 21 уровня

 Холодильник для лесных ягод

В холодильнике хранятся ароматные лесные ягоды.

Престижность кафе: +585

Полная стоимость: 660 000 монет
Цена без звезд: 350 000 монет
★: 120 000 монет
★★: 230 000  монет
★★★: 360 000 монет
Доступно с 22 уровня

 Витрина для пудинга

На витрине лежит вкуснейший пудинг.

Престижность кафе: +610

Полная стоимость: 920 000 монет
Цена без звезд: 400 000 монет
★: 160 000 монет
★★: 315 000  монет
★★★: 475 000 монет
Доступно с 23 уровня

 Морская соль

Морская соль содержит важнейшие природные микроэлементы и добавляет блюдам неповторимый вкус!

Престижность кафе: +620

Полная стоимость: 290 000 монет
Цена без звезд: 150 000 монет
★: 50 000 монет
★★: 100 000  монет
★★★: 150 000 монет
Доступно с 24 уровня

 Замороженный йогурт

Вкуснейший замороженный йогурт. Минимум калорий – максимум вкуса!

Престижность кафе: +560

Полная стоимость: 980 000 монет
Цена без звезд: 500 000 монет
★: 168 000 монет
★★: 336 000  монет
★★★: 504 000 монет
Доступно с 24 уровня

 Сироп Гренадин

Гренадин – один из самых популярных сиропов в мире. Изготавливается из гранатового сока и сахарного сиропа.

Престижность кафе: +670

Полная стоимость: 1 500 000 монет
Цена без звезд: 800 000 монет
★: 270 000 монет
★★: 540 000  монет
★★★: 810 000 монет
Доступно с 25 уровня

mycafegame.ru

Кофейня рецепт шоколадный торт с орехами

Брауни - это шоколадный торт с вязкой консистенцией и ярким шоколадным вкусом, любимый всеми американцами десерт. Для его приготовления не нужно обладать большим опытом или глубокими знаниями в кулинарии. Также для выпечки брауни понадобятся доступные всем продукты. Можно с большой уверенностью утверждать, что данный десерт сумеет приготовить даже мужчина для своей второй половинки.

Вкус брауни зависит от выбранного шоколада. Если вы готовите для детей. то можно использовать молочный шоколад, а если вам нравится насыщенный горьковатый шоколадный вкус, тогда возьмите шоколад с большим содержанием какао.

Вкусный торт Брауни с орешками

Для приготовления Брауни беру следующие ингредиенты:

сливочное масло – 150 гр;
черный шоколад – 200 гр.;
орех грецкий – по вкусу;
сахар – 200 гр.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
какао порошок – 1 ст. ложка;
яйцо куриное – 3 шт.;
мука пшеничная – 80 гр.

В небольшую кастрюлю ложу нарезанное кусочками сливочное масло. Добавляю к нему разломанную плитку шоколада.

Смешиваю какао с мукой в отдельной тарелке.

Готовлю водяную баню, ставлю на нее кастрюлю с шоколадом и маслом, и растапливаю массу.

Перемешиваю все до однородности. Консистенция теста должна быть густая, но не плотная (как на оладьи). Затем добавляю сахар, предварительно дав немного остыть массе.

Поочередно добавляю яйца.

(Следите, чтобы масса не была горячая, чтобы яйца не заварились).

После введения яиц, массу необходимо снова хорошо перемешать.

Добавляю муку с какао и измельченные грецкие орехи в тесто.

Еще раз все тщательно перемешиваю.

Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и предварительно разогреваю ее в духовке. Для брауни обычно используют квадратную форму.

Тесто выливаю в форму.

Ставлю ее в духовку, разогретую до 180 ⁰С на 25 минут для выпекания. Главное – вовремя достать брауни из духовки, чтобы не пересушить его. Готовому брауни даю остыть, затем достаю из формы.

Когда - то пекла такой торт, но забыла о нем. Спасибо, что напомнили. Важно использовать хороший шоколад - от его качества зависит вкус. Так как шоколада много не бывает, можно сверху полить шоколадной глазурью.

Частенько готовлю этот пирог для домашних. Только у нас он называется просто шоколадный пирог. Теперь будем называть Брауни. Одно могу сказать, он вкусный, но только в день приготовления. На следующий день его не оставляйте! Есть невозможно))

Я как-то видела такой торт, но честно говоря, подумала, что нужно долго возиться с ним. А тут по фоткам прикинула, что можно его быстренько испечь, без особых временных затрат, и вкус обещает быть очень интересным, вот возьму и сделаю.

Сделайте, не пожалеете, и правда не сложно и очень вкусно, особенно если вы любите шоколад.

Правильно заметили, это не торт брауни, а просто шоколадный пирог. Что бы сделать брауни необходимо в этот рецепт добавить лимонную цедру, и сделать глазурь. Делается в два слоя.

Рецепт похож немного на заварное тесто. А пирог не сильно сыроват? Больше люблю пористые пироги.

В этом и есть секрет Брауни - он и должен получиться как бы сыроватым

Такой тортик раньше очень часто кушала в одном кафе, но вот посмотрела, как вы его приготовили и подумываю теперь заняться приготовлением пирожных на выходных

Последнее время стало модно называть простые вещи сложными словами. Я частенько пеку шоколадный торт по такому рецепту, только вместо грецких орехов кладу арахис. Но теперь буду хвастаться, что это Брауни.

Вот-вот: посмотришь - почти обычный шоколадный бисквит. А я с изюмом предпочитаю делать.

Мой муж очень любит шоколадные десерты. Поэтому я достаточно часто готовлю Брауни. Я просто беру горький шоколад, а вот какао и грецкие орехи я не добавляю (обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Сверху поливаю шоколадной глазурью. Перед подачей на стол в порционных тарелках, кладу шарик мороженого (обычный пломбир) и посыпаю тертым шоколадом. Очень вкусно!

Я поливаю брауни сверху белым шоколадом, растопленным со сливками (растапливаю в мультиварке, но и на водяной бане можно). Получается контрастное нарядное сочетание.

Спасибо огромное! Пыталась вспомнить рецепт и никак не получалось :(
У меня ребенок любит вместо орехов вишню, поэтому приходится чуть дольше в духовке держать. Попробую сейчас сделать по Вашему рецепту.

cook-recipe.ru

Кофейный торт с орехами | Рецепты Джейми Оливера

  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 45 минут + охлаждение

Кофейный торт с орехами — прекрасная выпечка и к кофе, и к чаю! Если готовите для детей или не переносите кофеин — можно использовать кофе без кофеина. Главное — вкус!

Рецепт GEORGIE SOCRATOUS — напечатан в журнале Джейми Оливера.

Продукты на 12 порций

175 г масла (при комнатной температуре), плюс дополнительно для смазки формы
75 г грецких орехов, плюс для подачи
175 г сахара
3 крупных яйца
150 г блинной муки
½ чайных ложки разрыхлителя
холодный кофе эспрессо 50 мл

Крем

65 г несоленого масла
125 г сахарной пудры
крепкий эспрессо 40 мл

Глазурь

100 г сахарной пудры
крепкий эспрессо 20 мл

Мастер-класс Кофейный торт с орехами

 

I. Предварительно разогреть духовку до 180ºC.

Смазать жиром и выстелить бумагой для выпечки 2 круглых формы диаметром в 20 см.

II. Коржи

2/3 грецких орехов смолоть в муку.

Нарезать масло кубиком.

Взбить масло с сахаром до белого цвета и пышной консистенции.

Постепенно добавлять яйца, и продолжать взбивать.

Всыпать молотые орехи — перемешать осторожно.

Просеять муку разрыхлитель и щепотку морской соли.

Осторожно перемешать до однородной массы.

Остаток орехов нарезать крупно и добавить в тесто.

Влить кофе. Вкус каждой чашечки кофе зависит от качества кофейных зерен! Только хороший, нет, отличный кофе для себя вы может заказать teagreat.ru!

 

 

Перемешать.

 

 

 

 

Тесто разлить по формам.

Выпекать в духовке в течение 20 — 25 минут.

Сделать пробу лучинкой.

Охладить коржи в формах в течение 5 минут,

  • затем выложить на решетку и дать полностью остыть.

III. Крем

Масло и сахар взбить до пышной консистенции, затем добавить кофе.

IV. Глазурь

Для глазури просеять сахарную пудру в миску и перемешать с кофе, чтобы получить густую гладкую глазурь.

V. Торт

Один корж положить на сервировочное блюдо.

Намазать кремом.

Накрыть вторым коржом.

Покрыть верх торта глазурью.

Украсить половинками грецких орехов.

Орехи перед этим покрыть сахарной глазурью: нагреть сахар при средней температуре — не мешая — до жидкого состояния.

 

Орехи окунуть и сахарный сироп.

Положить на решетку и дать застыть.

Кофейный торт с орехами

— вкусно и не только для кофеманов!

 

1 Пищевая ценность:
  • Калории: 390 ккал
  • Жиры: 22.5 г
  • Углеводы: 42.4 г

Приятного аппетита!

web-restoran.ru

Торт «Турецкая кофейня», пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму диаметром 24 см с высокими бортами.

Шаг 2

Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку при помощи кофемолки.

Шаг 3

Взбейте миксером желтки с сахаром до получения пышной светлой массы. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте муку и перемешайте лопаткой. Затем всыпьте ореховую крошку и снова перемешайте.

Шаг 4

Отдельно взбейте белки до мягких пиков. Вылейте смесь желтков, муки и орехов на белки и перемешайте лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.

Шаг 5

Перелейте тесто в форму и выпекайте бисквит до готовности, 25–30 мин. Проверьте готовность бисквита деревянной палочкой. Бисквит должен быть упругим при нажатии и начать отходить от стенок формы. Остудите бисквит в форме, а затем аккуратно переверните. Разрежьте на 2 коржа.

Шаг 6

Приготовьте крем. Залейте желатин 60 мл холодной воды и оставьте на 5–7 мин. Когда желатин набухнет, растопите его на среднем огне, хорошо размешайте и при необходимости процедите через мелкое ситечко. Немного остудите.

Шаг 7

Взбейте холодные сливки с сахаром до мягких пиков, тонкой струйкой влейте кофе и коньяк, а затем, не переставая взбивать, добавьте желатин. Уберите крем в холодильник, пока он не начнет застывать, 10–15 мин.

Шаг 8

Для пропитки смешайте холодный кофе с сахаром и коньяком.

Шаг 9

9. Положите корж на блюдо срезом вверх и кисточкой нанесите пропитку. Выложите крем в кондитерский мешок и по спирали нанесите на корж. Пропитайте второй корж и положите на крем. Уберите торт в холодильник на 2–3 ч.

Шаг 10

10. Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи импульсами по 10 сек., хорошо перемешивая каждый раз. Полейте торт шоколадом и дайте немного застыть. Украсьте грецкими орехами.

www.gastronom.ru


Смотрите также