все о орехах

Кекс с грецкими орехами и изюмом рецепт


Кекс с орехами и изюмом ⋆ Хозяюшка


Кекс с изюмом и грецкими орехами — насыщенный, простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 100 г
  • Изюм — 200 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Молоко — 50 мл
  • Лимон (небольшой) — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахарная пудра (для подачи)

Приготовление:

  1. Изюм тщательно вымыть, обсушить.
  2. Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде 2-3 минуты и порубить крупно. (Обычно я складываю орехи в полотенце и прокатываю их несколько раз скалкой). 5-6 половинок орехов оставить целыми, для украшения.
  3. Лимон вымыть, обтереть насухо. С помощью терки снять цедру, выжать сок.
  4. Яйца взбить с сахаром добела. Не переставая взбивать, влить молоко.
  5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли, перемешать.
  6. В два-три приема ввести мучную смесь в яично-сахарную массу. Перемешать лопаткой.
  7. Добавить в тесто сок и цедру лимона, перемешать.
  8. Кекс с изюмом и орехами «Лакомка» ингредиенты Всыпать орехи и изюм. Тщательно перемешать.
  9. Форму для выпечки смазать растительным маслом (я использовала форму 21*10*6, можно взять круглую форму диаметром 18, максимум 20 см), выложить тесто, разровнять. Сверху выложить целые половинки орехов.
  10. Выпекать кекс в заранее разогретой духовке до 180* 30-35 минут. (Конечно, следует учитывать особенности своей духовки).
  11. Вынуть кекс из формы, выложить на решетку и остудить.
    Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Рубрика: Выпечка, тесто



hozjauhka24.ru

кекс с изюмом и орехами

1 стакан=200 мл.
1 стакан манки
1 ч.л.лимонной цедры
1/4 стакана растительного масла
1 стакан йогурта/кефира.простокваши/
1 стакан муки
1 стакан коричневого/белого/сахара
1 ч.л. питьевой соды/не гасить/
1/2 стакана изюма/желательно замочить в коньяке.ликёре или бренди/
1/2 стакана грецких орехов/я не рубила и не перемалывала/
3 яйца взбить венчиком
4 средних яблока/почистить и натереть на крупную тёрку/
сахарная пудра
форма для кексов/2 литра/смазать сл.маслом и присыпать манкой
Показать все (14)

foodily.ru

Кекс с изюмом и орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

масло растительное —

120 мл

грецкие орехи (очищенные) —

60 г

сок яблочный —

500 мл

сода —

на кончике ножа

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

  • 1.

    Растираем сахар с маслом. Добавляем соль, изюм и измельченные орехи. Разводим яблочным соком. Добавляем соду.
  • 2.

    Понемногу всыпаем муку и корицу. Вливаем уксус. Перемешиваем.
  • 3.

    Смазываем маслом форму. Выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Разрезаем на порции. Приятного аппетита!

Сохранить Сохранено

Похожие рецепты

Категории рецептов

www.tveda.ru

Кексы с изюмом и грецкими орехами

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат из свеклы
    • Салат из сельдере

vpuzo.com

Кексы с изюмом и грецкими орехами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

масло сливочное – 75 г

сахар – 1стакана

мука в тесто – 1,5стакана

сметана – 1 стакан

разрихлитель – 1ч.л.

орехи грецкие – 100 г

изюм – пол стакана

ванильный сахар – 1п.

Пышные и вкусные кексы

Приготовление

Яйца взбить с сахаром до хорошей пышной массы. Добавить сметану и растопленное сливочное масло.

Изюм замочить в горячей воде на 5мин. Орехи измельчить в блендере. Добавить в тесто орехи и изюм.

Муку смешаем с ванильным сахаром, разрехлителем и постепенно добавляем в тесто. Все хорошо перемешать ложкой.

формочку смажьте маслом. Выложите тесто в формочки, где-то по пол формочки наполняем.Духовку разогреть до 160С. Выпекать 30-40мин. Проверить на готовность проткните зубочисткой кекс, если сухая то кексы готовые.

Готово! Кексы готовы.

cjbars.ru


Смотрите также