все о орехах

Кедровые орехи для женщин


Польза кедровых орехов для организма женщин и особенности применения

Кедровыми орехами называются семена кедровой сосны, которая произрастает на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Нежные, с изысканным смолистым ароматом и маслянистым вкусом ядра заключены в твердую хрупкую оболочку и располагаются под чешуйками шишки кедровой сосны.

Одно такое семечко весит четверть грамма, имеет удлиненную форму и пластичную консистенцию. Калорийность 100 г очищенных ядер составляет примерно 670 ккал/100 г.

Кедровые орешки содержат большое количество биологически активных веществ, полезных для здоровья, особенно женского. Это поставщики природной энергии, необходимой женщинам для полноценной жизни в условиях мегаполиса.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Состав кедровых орехов можно свести в следующую таблицу.

КомпонентСодержание в 100 г
Вода2,4 г
Растительные белки13,6 г
Растительные жиры, в т.ч.:68,3 г
Насыщенные4,8 г
Полиненасыщенные34,3 г
Мононенасыщенные18,8 г
Крахмал1,5 г
Простые углеводы3,5 г
Ретинол1,0 мкг
Бета-каротин18 мкг
B10,5 мг
B20,3 мг
B34,2 мг
B50,4 мг
B60,2 мг
B932 мкг
Аскорбинка0,9 мг
Витамин E9,1 мг
K53,7 мкг
Кальций18 мг
Железо5,8 мг
Магний254 мг
Фосфор573 мг
Калий595 мг
Цинк6,2 мг
Эйкозеновая кислотаВходит в состав мононенасыщенных жиров
Триптофан423 мг
йод56 мг

 

Чем полезны кедровые орехи для женщин? Из данных в таблице видно, что кедровые орехи содержат:

  • Уникальный комплекс витамина B, который отвечает за поддержание ЦНС в нормальном состоянии, в том числе при стрессе.

    Сочетание этой группы витаминов с аминокислотой триптофан делают кедровые орехов замечательным природным антидепрессантом, особенно огромна польза для беременных женщин и при кормлении малыша грудью, когда гормональный фон чрезвычайно неустойчив.

  • Калий в большом количестве. Этот микроэлемент нужен для нормальной деятельности сердца. При беременности он снижает вероятность отеков на ногах, активизируя отток лимфы.
  • Большое количество магния, необходимого для активной деятельности репродуктивной системы женщины. При недостатке магния повышается вероятность выкидыша при беременности, развивается дистрофия мышц, в том числе сердечной.
  • Фосфор, активно участвующий в образовании костной ткани.

Но самый ценный компонент кедровых орешков — эйкозеновая кислота, входящая в состав мононенасыщенных жиров, которая побуждает ткани к восстановлению, регенерации и обновлению.

Не стоит также недооценивать присутствие в небольшом количестве в этом продукте витамина A и бета-каротина, способствующие сохранению молодости и красоты женщины. Бета-каротин отвечает за нормализацию липидного обмена, необходимого для созревания яйцеклеток в яичниках.

Наличие в кедровых орешках ненасыщенных жирных кислот делает их незаменимыми при диетическом питании.

В этом видео Елена Малышева расскажет о вреде и пользе кедровых орехов для женщин и мужчин:

к оглавлению ↑

В каких случаях приносят вред

Кедровые орехи из-за присутствия большого количества ненасыщенных жирных кислот и бета-каротина быстро портятся при хранении, особенно при прямом попадании световых лучей. Очищенные орешки нужно хранить в холодильнике не более двух месяцев . В скорлупе они могут сохранять свои свойства до полугода при хранении в темном прохладном месте.

Если ядра орешков:

  • приобрели неприятный прогорклый или металлический привкус;
  • пожелтели и сморщились;

их следует выбросить и не рисковать здоровьем. В продукте при разложении образуется токсин, подавляющий функцию печени.

Последнее время в продаже появилось большое количество очищенных орехов китайского кедра.

От орешков российской кедровой сосны они отличаются более округлой формой и большим размером.

Внимание! Через сутки или двое после употребления этих орехов во рту появляется неприятный горький привкус с металлическим оттенком, тошнота. Возможны также неприятные болезненные ощущения в правом подреберье.

Причина такой реакции на китайский продукт пока не выяснена. В Швеции в 2001 году после появления подобных симптомов у населения санитарные врачи тщательно исследовали эти орехи на наличие возможных ядов, грибков и бактерий. Ничего подобного не обнаружили.

Остается сделать вывод, что от употребления орехов китайского кедра лучше воздержаться.

к оглавлению ↑

Когда и как лучше всего употреблять

Кедровые орешки следует покупать в скорлупе у продавцов, заслуживающих вашего доверия. В очищенном виде продукт можно приобретать только в светонепроницаемой упаковке при хранении его до продажи в холодильнике.

Есть их можно в любое время дня, но для оптимального усвоения всех питательных веществ делать это лучше натощак, а при учете ярко выраженного успокаивающего действия — вечером.

Рекомендуемое количество орехов для разных категорий женщин:

 

Во время кормления малыша грудью очень полезно пить кедровое молоко. Приготовить его можно так:

  • измельчить дневную норму орехов в скорлупе с помощью комбайна или мощным блендером;
  • залить 250 мл горячей воды;
  • оставить на три часа;
  • отжать жмых от жидкости.

Такое ароматное кедровое молоко полезно пить женщинам каждый вечер также при климаксе или при стрессе.

к оглавлению ↑

Применение для похудения и красоты

Для активизации обмена веществ очищенные кедровые орехи желательно употреблять с зелеными листьями салата. Такое сочетание способствует усвоению кальция, снимает патологическую тягу к сладкому. Есть такой салат лучше на ужин, когда организм после рабочего дня хочет получить от пищи максимум наслаждения.

Большое количество ценных веществ содержится и в скорлупе. Чем полезна скорлупа кедровых орехов для организма женщин? Из нее можно приготовить настойку и применять ее в следующих целях:

  • для детоксикации организма при трехразовом приеме за день. Одноразовая доза — 10 мл в 30 мл воды. Курс — два месяца.
  • Для депиляции нежелательных волос, особенно в зоне бикини. При этом нужно одну часть настойки развести в трех частях воды и смазывать кожу с нежелательной растительностью два раза в день на протяжении полугода.

    В результате волосы прекращают свой рост надолго, а кожа остается нежной и гладкой, без травм и воспалений, часто неизбежных при традиционных процедурах удаления волос.

Порядок приготовления настойки:

  • полтора стакана скорлупок залить двумя стаканами водки;
  • оставить стоять в темном месте на 15 дней;
  • процедить и хранить в холодильнике.

К жмыху от приготовления орехового молока можно добавить немного геля или пенки для умывания. Получится деликатный скраб для лица или тела, после применения которого кожа станет мягкой, бархатистой.

Орехи кедровой сосны — настоящий эликсир молодости и красоты для каждой женщины. При умеренном и регулярном употреблении они помогут бороться со стрессом, замедлят процессы старения.

Смотрите видео, в котором много информации о полезности кедровых орехов для женщин и мужчин:

 

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

foodexpert.pro

Чем полезны кедровые орехи для женщин

Большинство видов орехов полезны для женского организма: грецкие — стимулируют деятельность мозга, фисташки являются сильным антиоксидантом, фундук укрепляет сердечно-сосудистую систему, но кедровые орехи (семена) считаются самыми полезными для женщин, так как включают в себя все лучшие свойства существующих в природе орехов.

Уникальный состав включает в себя витамины, минералы, незаменимые аминокислоты и будто специально подобран для поддержания красоты и здоровья женщины.

Содержание:


Что полезного в кедровых орехах для женщин

1. Без витаминной подпитки изнутри кожа не будет выглядеть молодой и здоровой. Никакие кремы и сыворотки не помогут улучшить состояние кожи. Под воздействием ультрафиолетовых лучей в тканях образуются свободные радикалы (активные формы кислорода), которые разрушают клетки эпидермиса, препятствуют их обновлению и регенерации. Химический состав орехов оказывает мощный косметический эффект на кожу, питает, продлевает ее молодость.

Биотин (В7) — самый главный полезный витамин в кедровых орехах для организма женщин, необходимый для поддержания красоты и здоровья кожных покровов. Его дефицит проявляется в излишней сухостью кожи на руках и ногах, бледным нездоровым цветом лица. Недостаток В7 негативно отражается на внешнем виде волос и ногтей, которые выглядят тусклыми, сухими и ломкими.

Снижение уровня биотина в женском организме способствует затяжным депрессиям, подавленному психоэмоциональному состоянию, раздражительности.

Кедровые орехи содержат витамин Е, который образуется в подкожной клетчатке и участвует в белковом синтезе коллагена. Коллаген отвечает за упругость кожи, разглаживает ее, препятствует образованию морщин и продлевает молодость, регулирует обмен веществ. Очень полезны кедровые орехи для женщин кормящих - коллаген стимулирует образование молока.

В1, В2 — предотвращают кожный зуд, раздражение и дерматиты. Укрепляют нервную систему.

А - необходимый витамин для женского организма, который способствует регенерации эпителиальных тканей, препятствует образованию пигментных пятен, помогает сохранить остроту зрения.

Известный факт: кедровое масло настолько полезно, что способно полноценно заменить любое масло растительного происхождения. Само же масло кедра применяемое для медицинских целей заменить нечем.

2. Проблема лишнего веса и вопрос как снизить аппетит и похудеть, волнует значительное количество женщин. Линоленовая кислота содержащиеся в орешках снижает действие ферментов возбуждающих аппетит и дает организму быстрое чувство насыщения, которое длиться продолжительное время.

Поэтому, несмотря на высокую калорийность продукта (в 100 граммах содержится 670 ккал), его рекомендуется употреблять в пищу ежедневно утрам по 10-15 грамм даже на диете. После приема орехов благодаря чувству насыщения, суточную норму потребляемой пищи можно снизить примерно на 30%.

3. В кедровых орехах много полезного протеина — растительного белка, который угнетает аппетит за счет снижения «белкового голода».

Кедровое масло самое экологически чистое в мире.

4. Для женщин кедровые орехи полезны еще потому, что они содержат две незаменимые жирные кислоты - омега 6 и омега 3, которые влияют на работоспособность всего организма. Они поступают в организм только из пищи. Их присутствие в составе продукта не гарантирует 100 % пользу. Для ее достижения необходимо их правильное соотношение 2:1. Именно, в таком идеальном варианте они и содержатся в ядрах кедра.

Потребность в омега 3 увеличивается в перед беременности, так как эта кислота влияет на формирование головного мозга и нервной системы ребенка. В этот период женщина ежедневно теряет до 2 граммов омега 3 и кедровые орехи служат ценным источником ее восполнения.

Кедровое молоко

Рецепт приготовления кедрового молочка известен с незапамятных времен. Наши предки поняв целебные свойства кедровых орехов создали на их основе напиток, очень полезный  для кормящих женщин, а также при климаксе. В процессе приготовления он приобретает ослепительно белоснежный цвет, поэтому его стали называть кедровым молоком.  Приготовить его в домашних условиях довольно просто.

Рецепт. 200 грамм очищенных ядер поместить в блендер. Добавить 4 столовые ложки горячей кипяченой воды и размолоть смесь до однородного состава. Далее следует добавить еще немного горячей воды и включить блендер для смешивания. Подобным образом, процесс постепенного добавления горячей воды следует повторять несколько раз, пока напиток не приобретет консистенцию (густоту) молочного коктейля. По желанию, в полученное кедровое молоко можно положить 1-2 с. л. меда, предварительно остудив его до температуры 40 градусов.

Кедровое молоко это лечебная смесь — пить его нужно в небольшом количестве по 0.5 стакана два — три раза в день или добавлять в каши, коктейли, чаи. Высокая усваиваемость  молочка организмом до 95 процентов гарантирует наступление быстрого эффекта оздоровления.

Как снизить аппетит

Зеленые листья салата с добавлением небольшого количества 10 — 15 грамм кедровых орехов способствуют снижению аппетита. Такое сочетание продуктов полезно использовать женщинам на диете или для низкокалорийного перекуса.

По желанию, к салатным листьям можно добавить немного свежих огурцов, помидоров и зелень сделав полноценный салат. Правильное соотношение продуктов — преобладающее количество салатных листьев с кедровыми ядрами с небольшим добавлением прочих овощей.

Лечение миомы и мастопатии

Это старый проверенный рецепт народной медицины эффективный для лечения миомы и мастопатии, которая обладает противоопухолевыми свойствами.

Рецепт. Один стакан скорлупы кедровых орехов залить 0.5 л водки и поместить в стеклянную тару. Выдержать в темном месте около двух недель. Для получения качественной настойки температура в помещении должна быть нормальной или теплой. Смесь следует регулярно взбалтывать. Процедить. Принимать перед приемом пищи по десертной ложке три раза в день.

Лечение маточных кровотечений

Также полезны кедровые орехи для женщин страдающих маточными кровотечениями после родов. Из скорлупы ядер готовится настой легкий в приготовлении.

Рецепт. Столовую ложку скорлупы заварить как обычный чай 250 мл кипящей воды. Выдержать три часа. Пить по половине стакана до приема пищи шесть раз в день.

Подводя итог, можно с уверенностью констатировать, что регулярный прием кедровых орехов очень полезен для женщин - они придают силу и энергию, улучшают психоэмоциональное состояние, поддерживают красоту и здоровье: кожи, волос и ногтей, при сочетании с зелеными листьями салата способствуют снижению веса, а также лечат некоторые женские заболевания.

4plusa.ru

Кедровые орехи - полезные свойства для женщин, состав, калорийность, возможный вред и противопоказания

Кедровые орешки с ботанической точки зрения не имеют к орехам никакого отношения. Это семена кедровых сосен, спрятанные в твердую оболочку. Продукт содержит насыщенные и ненасыщенные жиры, аминокислоты, большое количество витаминов Е и К, калия, магния, фосфора, цинка и железа — нутриентов, необходимых для поддержания гормонального фона, здоровья костной, иммунной и нервной систем.

О пользе и вреде кедровых орешков для организма женщин читайте в статье.

Содержание статьи

Калорийность и химический состав

Согласно научным данным, кедровые орехи — семена кедровой сибирской сосны. Растение не считается настоящим кедром, который произрастает в Ливане. Кстати сказать, семена ливанских кедров в пищу не употребляются. Кедровая сосна получила такое название в XV веке, когда нога русского человека впервые ступила на сибирскую землю. Восхищенные красотой неизвестных деревьев люди сравнили их с кедрами, описанными в Библии.

Сибирские кедры достигают 40 м в высоту и живут около 500 лет. Семена появляются каждые 5-6 лет.

Интересно! Сибирский кедр — дальний родственник итальянской пинии. Автор известной сказки Карло Коллоди назвал Пиноккио в честь орешка этого дерева.

В созревших шишках вытянутой формы созревает от 30 до 150 семян. Урожай с одного дерева составляет около 50 кг. Каждый орешек закован в плотную несъедобную оболочку, которую отделяют специальным пневмосепаратором.

Вкус кедровых орехов сладковатый, нежный, сливочно-ореховый с легкими сосновыми нотками. Горького привкуса быть не должно. Если продукт горчит, значит, он испортился.

В таблице представлен химический состав 100 г кедровых орехов:

Название Содержание Норма
Бета-каротин 0,017 мг 5 мг
Витамин В1 0,364 мг 1,5 мг
Витамин В2 0,227 мг 1,8 мг
Витамин В4 55,8 мг 500 мг
Витамин В5 0,313 мг 5 мг
Витамин В6 0,094 мг 2 мг
Витамин В9 34 мкг 400 мкг
Витамин C 0,8 мг 90 мг
Витамин Е 9,33 мг 15 мг
Витамин К 53,9 мкг 120 мкг
Витамин РР 4,387 мг 20 мг
Лютеин и зеаксантин 0,009 мг 5 мг
Калий 597 мг 2500 мг
Кальций 16 мг 1000 мг
Кремний 50 мг 20–50 мг
Магний 251 мг 400 мг
Натрий 2 мг 1300 мг
Сера 150 мг 1000 мг
Фосфор 575 мг 800 мг
Железо 5,53 мг 18 мг
Йод 0,025 мг 0,1–0,2 мг
Марганец 8,802 мг 2 мг
Медь 1,3 мг 1 мг
Селен 0,007 мг 0,055 мг
Цинк 6,45 мг 12 мг
Валин 0,69 г
Гистидин 0,34 г
Изолейцин 0,54 г
Лейцин 0,99 г
Лизин 0,54 г
Метионин 0,26 г
Треонин 0,37 г
Триптофан 0,11 г
Фенилаланин 0,52 г
Аланин 0,68 г
Аргинин 2,41 г
Аспарагиновая кислота 1,3 г
Глицин 0,69 г
Глутаминовая кислота 2,93 г
Пролин 0,67 г
Серин 0,84 г
Тирозин 0,51 г
Цистеин 0,29 г
Насыщенные жирные кислоты 7,98 г 18,7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 18,7 г 16,8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 34,1 г 11,2–20,6 г
Омега-3 жирные кислоты 0,510–0,528 г 0,9–3,7 г
Омега-6 жирные кислоты 33,959 г 4,7–16,8 г

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • калорийность — 673 ккал;
  • белки — 13,69 г;
  • жиры — 68,37 г;
  • углеводы — 9,38 г;
  • клетчатка — 3,7 г;
  • вода — 2,28 г;
  • зола — 2,59 г.

Польза и вред

Рассмотрим, чем полезны кедровые орехи для женщин. Их положительное воздействие на женский организм разнообразно и обширно. Они обладают общеукрепляющим, иммуномодулирующим, тонизирующим действием при регулярном употреблении.

Научно доказана способность орешков снижать уровень «плохого» холестерина. Это уменьшает риск развития инсульта и атеросклероза вследствие закупорки сосудов холестериновыми бляшками. В 2014 году ученые провели исследование, в ходе которого выявилось снижение уровня липидов у женщин с метаболическим синдромом при регулярном употреблении кедровых орешков.

Справка! Метаболический синдром — общее название совокупности патологий: гипертонии, ожирения, сахарного диабета II типа.

Магний в составе кедровых семечек помогает контролировать артериальное давление. Его повышение грозит развитием сердечной недостаточности, аневризмы, потерей зрения.

Ненасыщенные жиры, витамины Е и К, марганец и магний предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, улучшают свертываемость крови.

Витамин К незаменим в строении костей, его достаточное количество снижает риск переломов после 50 лет на 65%. Регулярное употребление кедровых орехов предупреждает развитие остеопороза, увеличивает минерализацию костей.

Продукт снижает риск развития рака поджелудочной железы и толстого кишечника за счет высокой концентрации магния. Исследования в этой области доказали, что снижение употребления магния на 100 мг в день повышает риск развития онкологии на 24%. Колоректальный рак (злокачественное поражение толстого кишечника) наиболее распространен среди женщин, вступивших в менопаузу.

Спиртовую настойку на скорлупе кедровых орехов применяют для лечения миомы матки и нормализации психоэмоционального фона. Кедровые орехи рекомендуется употреблять при болезненных менструациях для стабилизации физического и эмоционального состояния.

Орехи содержат лютеин, или «витамин для глаз». Большинство не получают его в достаточном количестве из продуктов, а организм не способен синтезировать этот элемент. Существует около 600 каротиноидов, 20 из которых встречаются в организме человека. При этом два из них — лютеин и зеаксантин — поддерживают зрительную функцию, предотвращают дегенерацию желтого пятна и развитие глаукомы, снижают негативное влияние ультрафиолета.

Полезно! В 2015 году ученые изучили влияние магния на психическое здоровье. Исследование показало, что макроэлемент снижает проявления гнева, раздражительности, повышает выносливость и предупреждает депрессию.

Железо, магний и мононенасыщенные жиры повышают жизненную энергию и выносливость, помогают быстрее восстановиться после силовых тренировок.

Кедровые орехи контролируют сахарный диабет II типа и предотвращают развитие осложнений, связанных с этой болезнью (снижение остроты зрения, инсульт). При ежедневном употреблении нормализуется уровень сахара и холестерина.

Цинк и марганец повышают иммунитет, поддерживают гормональный баланс, плотность соединительной ткани, способствуют регенерации кожных покровов. Йод нормализует здоровье щитовидной железы. Витамин В2 участвует в синтезе кортикостероидов — гормонов, снимающих воспаление кожи и мочеполовой системы.

Кедровые орехи — источник витамина Е, особенно полезного для женщин, страдающих очаговой алопецией и истончением волос. При регулярном употреблении продукта волосы становятся крепкими, гладкими и блестящими.

Витамины, минералы и антиоксиданты поддерживают молодость кожи, замедляют старение, увлажняют и питают ее, лечат псориаз, угревую сыпь, экзему и фурункулез.

При беременности и лактации

Кедровые орехи улучшают кровоснабжение и предотвращают венозный застой — этими проблемами часто страдают женщины в период беременности.

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, предупреждает развитие запоров. Растительный белок и железо, аскорбиновая кислота, жирные кислоты поддерживают иммунитет, уровень гемоглобина, участвуют в формировании головного мозга малыша и предупреждают кислородное голодание. В период лактации кедровые орехи увеличивают выработку грудного молока и повышают его питательность.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность, продукт помогает снизить вес и держать его под контролем. Эффект основан на стимуляции синтеза холецистокинина — гормона, передающего в головной мозг импульсы о насыщении. Диетологи рекомендуют съедать горсть кедровых орешков за полчаса до еды.

Высокая питательная ценность продукта помогает бороться с ожирением. Регулярное употребление орехов повышает резистентность к инсулину и уменьшает жировую прослойку, снижает аппетит и притупляет чувство голода.

Справка! Кедровые орехи идеальны для вечернего перекуса. Белок наполняет организм энергией, восстанавливает мышечную ткань.

Противопоказания

Кедровые орехи способны вызывать аллергическую реакцию, в том числе анафилактический шок. Людям с аллергией на орехи противопоказано употреблять этот продукт.

Некоторые страдают синдромом Pine-Mouth — аллергической реакцией, при которой во рту возникает металлическое или горькое послевкусие после употребления пораженных грибком и прогорклых сосновых орехов. Лечения не существует, остается только полностью отказаться от них.

Негативные симптомы возникают при чрезмерном употребление продукта. Развиваются общая слабость, головокружение, тошнота, рвота, горечь во рту, воспаление ЖКТ и желчного пузыря.

Продукт противопоказан детям до 3 лет. Мелкие зерна потенциально опасны для малышей: при случайном проглатывании и вдыхании они приводят к закупорке дыхательных путей.

Норма и способы употребления

Среднесуточная норма кедровых орехов составляет 2-3 ст. л., максимальная — ½ граненого стакана или 70 г. Продукт рекомендовано употреблять в свежем виде или слегка обжаренном на сухой сковороде. Однако диетологи настаивают именно на первом варианте, мотивируя это тем, что термическая обработка убивает полезные вещества и снижает вкусовые качества орехов. Продукт широко используют в кулинарии: добавляют в салаты, тесто для печенья, пирогов, коржей для тортов.

Без кедровых орехов невозможно представить классический итальянский соус песто с зеленым базиликом, пармезаном и ароматным оливковым маслом.

Зерна сочетаются с мясом, рыбой, овощами, жирными сырами, медом белой акации. Их кладут в мюсли, овсяную кашу, гранолу, творог, шоколад. Кедровые орешки дополняют салаты на основе пекинской капусты, рукколы, шпината, зеленого лука, огурцов, авокадо.

Продукт не сочетается с солью и перцем. В составе козинаков оригинальный вкус теряется.

Заключение

Кедровые орехи — полезный продукт, пополняющий запасы витаминов и минералов в организме. Аминокислоты ведут борьбу со свободными радикалами, снимают воспаление, поддерживают иммунный ответ организма. Насыщенные жиры способствуют похудению за счет подавления аппетита и долгого чувства насыщения. Лютеин поддерживает здоровье глаз. Калий, магний, фосфор, цинк, железо и йод нормализуют гормональный фон.

Витамин К повышает минерализацию костей и предупреждает развитие остеопороза у женщин после 50 лет. Токоферол поддерживает красоту волос и кожи, обладает антиоксидантными свойствами. Кедровые орехи полезны женщинам в период беременности и лактации: богатый химический состав способствует нормальному развитию малыша, поддерживает здоровья матери, способствует повышению количества грудного молока.

agronom.expert

Чем полезны кедровые орехи для организма женщин

Плоды сибирской сосны

Плоды сибирской (кедровой) сосны на самом деле являются семенами, а не орехами. Привычное нам название продукта пришло из кулинарии. Родиной таких орешков является Сибирь. Отличаются они от других сортов не только дорогой ценой и приятным вкусом, но и огромной пользой для организма женщин и мужчин.

Содержание статьи:

Преимущества

Этот продукт является очень популярным, ведь распространено мнение, что семена кедровой сосны полезны для женщин. Действительно, эффект заметен:

  1. Улучшается цвет лица и здоровье кожи.

    Здоровая женщина

  2. Если регулярно употреблять кедровые орехи, можно забыть о проблемах с выпадением волос, секущимися кончиками и ломкими ноготками. Из семян можно изготовить специальную настойку, которой полощут волосы после мытья. Результат будет заметен через несколько сеансов.
  3. Применение масла из кедровых орехов помогает побороть варикоз. Способ очень действенный, поэтому можно встретить множество рецептов, как делать масло.
  4. Женщины часто устают, занимаясь бытовыми хлопотами и детьми. Одним из полезных свойств семян является именно борьба с хронической усталостью и бессонницей.
  5. Основная польза кедровых орехов для женщин заключается в том, что они нормализуют менструальный цикл, снижают болезненность, а витамин К уменьшает количество самих выделений, если они неестественно обильны, так как отвечает за свертываемость крови.
  6. Полезны семена и в плане поднятия либидо как у женщин, так и у мужчин.
  7. Диетологи всего мира рекомендуют людям с повышенной массой тела съедать несколько штучек таких орешков в день, ведь они прекрасно справляются с аппетитом. Помимо этого, такой продукт активирует обменные процессы в организме.
  8. Витамин Е не только положительно влияет на женскую красоту, но и сохраняет молодость, здоровье сердца и сосудов.
  9. Такой компонент, как марганец, отвечает за гормональный баланс в организме.
  10. Польза кедровых орехов в том, что они повышают иммунитет, оказывают положительное воздействие на кожный покров. Ранки быстрее заживляются, а о прыщиках можно забыть совсем.
  11. Женщинам с анемией семена полезны, как никому другому. В них содержится огромное количество железа, которое помогает побороть малокровие, повышая уровень гемоглобина.
  12. Еще одно положительное свойство орехов – защита нервной системы от стрессов.
  13. В России много представительниц женского пола с заболеваниями щитовидной железы. В семенах кедровой сосны достаточно йода, что является огромной пользой для этого органа, отвечающего за выработку гормонов.
  14. Полезные свойства кедрового ореха для женщин также заключаются в укреплении костей и зубов.

Семена кедровой шишки

Полезны семена не только женской части населения, но и мужской в плане сохранения потенции, особенно в зрелом возрасте, когда эрекция может быть проблемной.

Недостатки

Чтобы орехи не нанесли вред организму, перед их применением лучше знать о противопоказаниях, к которым относят:

  • аллергию;
  • ожирение;
  • употребление орехов в большом количестве;
  • алкоголь. Если человек решает принимать настойки орешков на спирту, стоит учесть, как организм реагирует на это вредное вещество.

Стоит заметить, что польза и вред кедровых орехов для женщин полностью зависят от того, в каком количестве их есть. Специалисты установили норму – не более 50 г за сутки. На ночь такой продукт есть не

стоит. Введите его в меню утром или как перекус до обеда.

Усвоению орешков препятствует белок, который содержится в мясе, птице, рыбе и молочных продуктах. Именно с ними кедровые семена лучше не употреблять, чтобы извлечь из продукта максимум полезных свойств.

Лучше отказаться от покупки очищенных кедровых орехов, так как они изменяют свой вкус под воздействием солнца и кислорода. Неприятная горечь во рту может сохраняться долгое время и усиливаться после сладкой пищи. Также в ротовой полости может постоянно пересыхать, чувствоваться металлический привкус. Это интоксикация, которая проходит в течение полумесяца. Согласитесь, что нанести такой вред организму не хочет ни одна женщина.

Кедровыми орехами легко подавиться, ведь они очень малы и легко закупоривают дыхательные пути не только детей, но даже и взрослых.

Семена, которые прошли термическую обработку, особенно на масле, наносят еще больший вред полным людям, увеличивая жировые отложения. Кроме того, жареные семечки – это канцерогены, которые могут провоцировать начало онкологических процессов.

Употребление при беременности

Кедровые орехи также должны присутствовать в рационе беременной женщины, ведь это в первую очередь кладезь самых важных витаминов и минералов для развития плода.

Женщина и ребенок

Беременные могут не переживать о здоровье будущего малыша, ведь ему поступают в достаточном количестве:

  • фруктоза,
  • йод,
  • фосфор,
  • цинк,
  • кремний,
  • белок и аминокислоты,
  • кальций.

Польза для будущей мамы также огромна. Самочувствие беременной улучшается, поднимается настроение, нормализуется сон. Женщина физически становится более подготовленной к последним месяцам беременности, поэтому лучше переносит их, а также сам процесс родов.

Как употреблять?

Орешки кедра

После того, как мы разобрали полезные свойства и вред кедровых орехов, нужно уточнить, как и с чем их употреблять по рекомендации врачей:

  1. Наиболее полезен продукт в сыром виде. Не нужно его жарить часто, даже без применения масла.
  2. Максимальная суточная норма – 50 г. Не стоит впадать в крайности, лучше всего остановиться на 20-30 г семян, которые добавляются в салат, чем придают ему сладковатый привкус.
  3. Отличное лакомство – орешки с медом.
  4. Ароматный и очень вкусный соус «Песто» готовится именно с применением горсти кедровых орехов.
  5. С чем нельзя есть? Ограничьте потребление семечек и блюд, содержащих большое количество белка.

Если следовать всем рекомендациям и регулярно употреблять кедровые орехи, женщина надолго сохранит свою молодость и красоту, а также поправит здоровье и прекрасно выносит беременность.

nutguide.ru

Польза кедровых орехов

Состав кедровых орехов

Велика ли польза кедровых орехов? Велика — стоит только посмотреть на их химический состав! В составе кедровых орехов сконцентрировано огромное количество полезных микро- и макроэлементов, витаминов и питательных веществ. Качественный состав белков, жиров и и других важнейших элементов оправдывают пользу кедровых орехов их высокой себестоимостью.

В составе кедровых орехов преобладает аргинин, который способствует развитию организма. Именно поэтому кедровые орехи рекомендуется потреблять детям, подросткам и беременным женщинам. Также будущим мамам будут полезны токоферолы, содержащиеся в кедровых орехах, которые предотвращают атеросклероз и отвечают за образование молока.

Также в составе кедровых орехов находится целый комплекс витаминов группы В. Именно он нормализует работу нервной системы и улучшает состав крови. Употребляя кедровые орехи мы помогаем организму сопротивляться тяжелым заболеваниям, которые могут развиться из-за В-авитаминоза.

Также в кедровых орехах содержатся:

  • марганец — принимает участие в жировом обмене в организме, помогает организму усваивать глюкозу и формированию хрящей;

  • цинк — нужен организму для восстановления тканей и заживления ран, а также для роста скелета и нормальной работы предстательной железы;

  • магний — также помогает росту костей и является важным элементом формирования мягких тканей;

  • медь — участвует в работе головного мозга и в образовании красных кровяных телец;

  • а также, молибден, помогающий жировому и углеводному обмену; кремний, принимающий участие в формировании соединительных тканей и отвечающий на их эластичность;

  • калий, без которого может быть нарушена работа сердца и нарушен водный баланс;

  • фосфор, кальций, никель, олово, бор, йод, железо.

Польза кедровых орехов и противопоказания

Кедровые орехи обладают общеукрепляющим действием, поэтому потреблению этих плодов в пищу может не только помочь организму противостоять различным заболеваниям, но и укрепить сердце, нервную систему, предупредить анемию, атеросклероз, проблемы в желудочно-кишечном тракте, туберкулез и улучшить кровообмен.

Польза кедровых орехов особо ценится педиатрами, так как влияет на физическое и умственное развитие у детей и подростков. Поэтому рекомендуется вводить кедровые орехи в рацион детей с самого раннего возраста. Для мужского здоровья польза кедровых орехов также очень заметна, так как способствует улучшению потенции.

Если говорить о энергетической ценности кедровых орехов, то в 100г содержится всего 270кКал, что меньше, чем у других орехов, но делает их намного питательнее овощей, хлеба и мяса.

В прочем, бороться с весом при помощи кедровых орехов можно. Польза кедровых орехов при похудении заключает в том, что это плоды стимулируют выработку гормона холецистокинина, которые отвечает за сигнал мозгу о насыщении организма при потреблении пищи. В результате, аппетит снижается, вы потребляете меньше еды и вес начинает понемногу уходить.

Польза кедровых орехов, как видите, сказывается как на женском и мужском, так и на детском организме. Польза кедровых орехов настолько уникальна, что при виде этих маленьких плодов вряд ли можно в это поверить. Тем не менее, регулярное потребление кедровых орехов на завтрак или как ингредиент за обедом или ужином поможет укрепить ваш организм и привести в норму все его жизненно важные процессы.

www.woman.ru


Смотрите также