все о орехах

Как замачивать чеснок перед посадкой под зиму


чем обработать, в чем замочить

Чеснок – нетребовательная культура, которая растет практически на любом типе грунта. Подготовка чеснока к посадке осенью под зиму снижает риск повреждения зубков и способствует быстрому росту весной. Для получения большого урожая важно правильно подобрать место посадки и выбрать семена.

Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной

Основное различие между этими двумя культурами заключается в сроках посадки. Яровой тип высаживается весной, а озимый поздней осенью. По вкусовым качествам продукт практически не имеет отличий. Однако озимая культура имеет более длительный период хранения и часто используется на дачных участках.

Посадка чеснока в зиму имеет следующие преимущества:

  • высаживать зимнюю культуру можно в любое время осени, в отличие от весенней посадки, когда необходимо ограничиваться короткими сроками;
  • культура не повреждается заморозками и весной первые всходы появляются сразу после схождения снега;
  • культура, которая высаживается в зиму, имеет более крупные размеры, и созревает быстрее;
  • для получения урожая нет необходимости тратить лишнее время на уход;
  • урожай получается больше чем при посадке весной.

Посадка чеснока осенью

Также огородники отмечают меньшее повреждение озимого чеснока вредителями и заболеванием. Так как культура проходит естественный процесс закалки, озимая культура не портиться в течение всей зимы.

Внимание! При выполнении всех рекомендаций зубки не гниют и быстро прорастают весной после прогревания грунта.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Для того что бы урожай был большим, а качество готового продукта высоким, следует правильно подобрать подходящий сорт. Посадить можно следующие сорта зимнего чеснока:

  • Любаша — преимуществом сорта является возможность переносить низкие температуры. Сорт отличается урожайностью. Головки большие, с небольшим количеством зубков.
  • Украинский белый — сорт может использоваться для посадки, как в весеннее, так и зимнее время. Головки крупные, оболочка плотная, подходит для длительного хранения.
  • Спас — культура отличается высокой переносимостью засухи. Даже в регионах с жарким климатом дает большой урожай.
  • Московский — среднеспелый сорт, способствует получению большого урожая. Головки плотные с шелухой, которая практически не подвергается повреждениям. Может использоваться для выращивания на Урале.
  • Юбилейный Грибовской — отличается крупными размерами и устойчивостью к атаке вредителей и заболеваниям. Рекомендован для выращивания в Средней полосе.
  • Новосибирский — данный сорт используется для посадки в Ленинградской области и на Кубани. Отличается высоким уровнем адаптации к низким температурам. Несмотря на небольшие размеры, культура редко подёргается заболеваниям. В головке до 10 зубков, которые имеют плоскую форму.
  • Парус — зимостойкий сорт, который отличается крупным зубьями. Шелуха белая с фиолетовым отливом. Хорошо храниться в течение зимы, редко подвергается гнили.
  • Юбилейный 07 — отличительная особенность культуры мягкий вкус. Зимний сорт, который хорошо храниться в течение года при соблюдении всех особенностей ухода. Сорт подходит для выращивания в Сибири.
  • Мессидор — голова плотная, зубки большие, на вкус острый.

Выбор подходящего сорта

При выборе сорта необходимо учитывать все особенности региона проживания. Любой сорт чеснока требует предварительной подготовки к процессу посадки.

Обработка чеснока перед посадкой в грунт под зиму не требует особых умений. Но от проведения качественной подготовки во многом зависит конечный результат выращивания.

Подготовка чеснока к посадке осенью под зиму требует соблюдения следующих шагов:

  • перед посадкой необходимо осмотреть семенной материал и отделить гнилой и повреждённый вредителями;
  • разделить головы на зубки;
  • перебрать дольки и отделить крупные от мелких;
  • обработать семенной материал специальными препаратами.

Высаживая растение, следует осмотреть дольки и устранить экземпляры с повреждённой оболочкой. Также не используются экземпляры, на которых присутствует плесень или паутина. Это может свидетельствовать о наличии личинок.

Однако для получения зелени мелкие зубья могут отдельно высаживаться и через год давать большой урожай.

Также озимый тип культуры можно размножать с помощью бульбочек. Для этого посадочный материал подготавливается летом и осенью высаживается в открытый грунт.

Важно! Обрабатывать чесночные дольки необходимо перед посадкой в открытый грунт.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Несмотря на большое количество схожих черт, чеснок озимый и яровой имеет отличительные характеристики. К таким следует отнести:

  • головка состоит из зубков, которые расположены вокруг стержня — яровой чеснок стержня не имеет;
  • яровой имеет мелкие дольки в отличие от озимого;
  • озимая культура имеет жгучий вкус, а яровой чеснок на вкус более мягкий с ярким ароматом;
  • зимний чеснок быстро созревает.

Как отличить яровой чеснок от озимого

Зимний чеснок отличается плотностью оболочки и крупными размерами зубьев. Очень часто озимые сорта имеют шелуху светлого цвета с фиолетовым оттенком.

Важно! Для посадки в открытом грунте необходимо использовать посадочный материал, который был собран в нынешнем году. Это увеличит процент всхожести растения.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой на зиму

Для того чтобы культура после всходов не была болезненная проводиться дезинфекция чеснока специальными препаратами перед посадкой под зиму.

  • Зачем нужна обработка

Чеснок относиться к продуктам, которые обладают антибактериальными свойствами. Однако, как и любой вид овощей, перед посадкой требует предварительной обработки.

Использование специальных составов позволяет устранить личинки вредных насекомых, которые могут переносить низкие температуры. Также обработка необходимо для снижения риска появления заболеваний после того как культура даст всходы.

Внимание! Необработанный чеснок после всходов начинает желтеть и может засохнуть.

  • Обязательно ли обеззараживать

Проводит процедуру обеззараживание не обязательно. Однако с помощью предпосевной подготовки огородник снижает риск порчи. Обеззараженные дольки всходят в большем количестве.

  • Насколько нужно замачивать

Для подготовки посадочного материала необходимо знать, сколько можно использовать раствор. В среднем период замачивания составляет 12 часов. Более длительный период может негативно отразиться на состоянии зубков.

Чем обработать чеснок осенью от болезней и вредителей

Обработка чеснока позволяет культуре пережить зиму и снизить риск появления заболеваний. Дезинфекцию можно проводить различными препаратами, зависимо от индивидуальных предпочтений огородника.

Марганцовка

Использование марганца позволяет эффективно бороться с различными видами заболеваний. Для обработки перед посевом чеснока необходимо подготовить легкий раствор.

Замачивание чеснока в марганце

Зубки поместить в жидкость таким образом, что бы раствор на 2-3 см был выше уровня посадочного материала. Оставить зубчики на 12 часов, после чего просушить и использовать для высадки в открытый грунт. Данным раствором в процессе посадки может быть обработана земля.

Такого же эффекта можно достичь, если провести обработку посадочного материала медным купоросом. Однако разводить препарат необходимо в пластмассовой емкости, чтобы не образовалась ржавчина.

Как протравить чеснок Фитоспорином

Антибактериальный препарат применяется для замачивания посадочного материала. Использование Фитоспорина способствует появлению иммунитета для борьбы с различными заболеваниями в период роста культуры.

Замачивание чеснока в Фитоспорине

Для использования необходимо приготовить раствор в соответствии с инструкцией, которая имеется на упаковке. Замочить чеснок на 1 час в растворе. Слить воду, и использовать зубки для посадки в открытом грунте.

Также часто для обработки зубчиков может использоваться препарат Максим. Данное вещество не влияет на вкус культуры, и позволяет избежать появления вредителей. Может использоваться для обработки садового инвентаря во время подготовки участка для посадки культуры.

Важно! Использование Фитоспорина не влияет на качество продукта. Он может применяться также для обработки растения в период роста.

Использование солевого раствора

Соль кухонная часто используется для обработки чесночных зубков. Для получения раствора необходимо в кипяченую воду 5 литров добавить 3 столовые ложки соли.

Остудить жидкость и поместить чесночные дольки. Держать 30 минут, после чего просушить с помощью бумажного полотенца.

Использование солевого раствора

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку

Для рассаживания чеснока следует правильно подготовить посевной материал. Перед посадкой и дезинфекцией головку следует разделить на дольки.

Как почистить зубчики

Для дальнейшего осеннего размножения необходимо использовать здоровые головки без видимых повреждений. Головки необходимо тщательно просушить и разделить на зубки.

Зубчики тоже не должны иметь видимых повреждений. Шелуха на них не должна иметь пятен и трещин. Также необходимо внимательно следить, чтобы не было повреждений в области роста корней.

Внимание! Для посадки необходимо выбирать зубки больших размеров. Мелкие экземпляры будут способствовать появлению слабых побегов и небольших голов.

Также необходимо внимательно следить, чтобы не было повреждений, так как зараженный чеснок может в дальнейшем заразить все грядки.

Как правильно почистить чесночные зубки

Надо ли замачивать чеснок перед посадкой весной

Весеннее высаживание культуры требует обработки материала в растворе марганца. Это будет способствовать быстрому появлению ростков.

Также весенняя обработка способствует снижению риска появления заболеваний. Опытные огородники рекомендуют проводить обработку семян перед весенней высадкой, так как в течение зимы зубки могут подвергаться атаке вредителей, которые откладывают внутри свои личинки. Таким образом, после всходов и формирования головки продукт может подвергаться порче.

Высаживание зимнего чеснока имеет большое количество преимуществ, который в дальнейшем будут способствовать появлению большого урожая. Для того, чтобы культура быстро пустила ростки необходимо правильно обработать посадочный материал и соблюдать все особенности посадки в открытый грунт.

подготовка почвы осенью и обработка посевного материала

Фермеры, которые еще осенью инвестируют усилия и средства в подготовку чеснока, получают ранний и богатый урожай. Преимущества озимого чеснока (посаженного осенью) — устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность, длительное хранение.

От ярового озимый чеснок отличает равномерное расположение небольших зубчиков вокруг стебля в головке. Они имеют четное количество – 6-10 шт., более толстую оболочку, выраженный жгучий вкус и отлично подходят для еды и солений.

Раскроем секреты обильного урожая и расскажем, чем обработать чеснок перед посадкой на зиму.

Содержание статьи

Подготовка земли под осеннюю посадку чеснока

Первый этап – это выбор участка под посадку и подготовка почвы осенью. Мероприятия по посадке культуры начинают с начала сентября. Выбирая место под грядку с чесноком, смотрим, чтобы оно хорошо освещалось и не находилось на сквозняке.

Чтобы при таянии снега на грядке не скапливалась вода и чеснок не сгнил, располагаем посадки на возвышенности. Замечайте, где у вас на участке раньше всего ложится снег, там самое высокое место, туда и старайтесь сажать.

Если на выбранной грядке раньше росли картофель, морковь, репа, лук или редис, это место не подходит под посадку чеснока, потому что вредители у них одинаковые. Лучше, если это будут грядки после томатов, кабачков, бобовых, огурцов.

Грунт должен быть рыхлым и легким, поэтому грядку сначала вскопаем на глубину лопаты и удобрим. При нехватке времени покупаем готовые удобрения, но их несложно приготовить самостоятельно. Например, подкормим такой смесью: 45 г классической минеральной подкормки – нитрофоски и 45 г суперфосфата, 250 г доломитовой муки, добавить это в ведро перегноя и удобрить грядку под культуру (расчет на квадратный метр).

Совет. Между рядками с чесноком посыпать древесную золу, которая будет отпугивать вредителей. Расстояние между рядами — 25 см.

Обязательно определите кислотность почвы. Если растет крапива, мать-и-мачеха, клевер – это признаки почвы с нормальной кислотностью. Заметили подорожник или плющ — кислотность высокая. Чеснок хорошо плодоносит в земле с нормальной кислотностью, поэтому если показатели повышенные, обработайте почву мелом или доломитовой мукой.

Сажают чеснок на глубину 12 см, затем покрывают торфом или опилками, в крайнем случае сухими листьями или хвойными иголками.

Третий этап – дезинфекция почвы. Это можно сделать несколькими способами:

  • 5 г марганца на 10 л воды;
  • 40 г медного купороса на 10 л воды;
  • 1 г марганца, 1 г борной кислоты, 1 г медного купороса на 1 л воды.

После этого пролейте настойками календулы и тысячелистника, накройте пленкой и снимайте ее только перед посадкой.

Отбор и подготовка посевного материала

Важно и то, какие семена вы сажаете. Можно идеально подобрать и подготовить почву, а посадочный материал подкачает. Тогда и урожая не жди.

Обращаем внимание на следующие тонкости:

  • посадочный материал выбираем крупный и сухой, без повреждений, одним словом, здоровый. Обратите внимание, что на зубчиках должна быть чешуя;
  • при разделении зубчиков следите, чтобы не повредилась нижняя часть. Конец зубчика должен быть сухим, равномерно серого цвета.

Обработка чеснока перед посадкой

Перед посадкой обязательна обработка посадочного материала. Чеснок, несмотря на то, что сам отлично удаляет различные вирусы и бактерии, очень подвержен различным заболеваниям. Это, к примеру, шейковая или бактериальная гниль, ложная мучнистая роса или пероноспороз, ржавчина на чесноке или фузариоз чеснока.

Как выглядят заболевания, смотрите на фото.

От потенциальных возбудителей избавляемся перед посадкой, правильно обработав посадочный материал.

Например, бактериоз чеснока поражает растения не только во время роста, но и при хранении. Бактериальная гниль проявляется коричневыми ранками на дольках или прозрачностью зубчика. Подвергается заболеванию чеснок, если не дозрел или был плохо просушен перед хранением, а возможно хранился во влажном помещении. При таком заболевании недостаточно обрабатывать только чеснок, надо обрабатывать и землю.

Чем обработать чеснок

Давайте разберемся подробнее, чем и как обрабатывают чеснок.

Соляной раствор

Раствор: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Время замачивания: полчаса.

Медный купорос

Раствор: 10 г купороса в 1 л воды.

Время замачивания: 3-4 часа.

Марганцовка

Раствор: пара кристалликов марганца на 5 л воды.

Время замачивания: на ночь или на 3-4 часа.

Зольный щелок

Щелок приготовить довольно просто. Берем золу от сжигания сосновых и березовых дров, стеблей кукурузы и подсолнечника, ржаной соломы и соломы гречихи. Использовать средства для розжига нельзя, как и сжигать в этом же костре пластик, целлофан и мусор. Зола должна быть чистой.

Раствор: золу просеиваем и заливаем водой после дождя, талой или просто кипяченой. Пропорции: на 0,5 кг золы используем 3 л воды.

Дальше есть два пути:

  1. Настаиваем 3-5 дней, регулярно встряхивая, после этого снимаем все, что плавает сверху и разливаем по пластиковым бутылкам.
  2. Настаиваем 20-30 минут, потом нагреваем, практически доводя до кипения (но не кипятить!). Даем полностью остыть, убираем все лишнее сверху и разливаем по бутылкам оставшуюся мутную жидкость.

Хранить около полугода. В концентрированном виде использовать нельзя. Разбавлять водой в пропорции 1:2.

Используем вместо солевого раствора для обеззараживания чеснока перед посадкой. Разбавляем щелок и замачиваем в нем чеснок на 1-2 часа.

Фунгицид «Максим»

Фунгицид не токсичен для человека, это единственное средство такого класса, разрешенное для применения на садовых и дачных участках. Он не имеет запаха и легко смешивается с водой. В суспензию добавлен красный пигмент, что позволяет контролировать процесс применения.

Действует 48 дней после применения, поэтому обработать можно в любое удобное время.

Его также используют для обработки посадочной культуры. Обратите внимание, что применять протравитель нельзя на проросших семенах или уже зараженных, имеющих трещины. Он не лечит, он предотвращает болезнь.

«Максим» приготовляют в стеклянных или пластмассовых емкостях. Срок использования раствора – сутки после приготовления.

Раствор: 2 мл препарата смешивают с 1 л воды.

Этого хватит на 1 кг чеснока. Препарат защищает чеснок от таких форм поражения гнилью как донцовая, черная, серая и пенициллезная.

Фитоспорин

Фитоспорин продается порошком, в жидкой форме и в виде пасты. Лучше покупать в виде пасты — и разводить удобнее, и экономно. Порошок плохо растворяется и хранению не подлежит, жидкая форма более слабая по действию.

Раствор: берем пакет с пастой (200 г) и разводим в 400 мл воды. Это так называемый маточный раствор. Хранить его можно долго. Когда перед зимой остаются остатки, можно развести их с водой и полить компостную яму или почву около деревьев и кустарников.

Для замачивания чеснока понадобиться 0,2 г маточного раствора и 250 г воды. Замачиваем на 0,5-1 часа.

Если фитоспорин в виде порошка, то берем ½ чайной ложки и разводим в 1 л воды и замачиваем на 15 минут.

«Фундазол»

«Фундазол» – лечебно-профилактический препарат, поэтому любовь дачников к нему вполне оправдана. Однако он опасен для человека, поэтому применять его надо в строгом соответствии с инструкцией. Выпускается в виде порошка белого цвета с запахом.

Раствор: на 10 г порошка 0,5 л воды.

Время замачивания: на сутки.

Деготь

Березовый деготь — самое натуральное и безопасное средство для человека и всего живого. Его применяют, чтобы избавиться от гнили и луковой мухи.

Раствор: на 1 л воды добавляем 1 чайную ложку дегтя.

Время замачивания: буквально на полчаса перед посадкой.

Можно повторить после прорастания чеснока. Поливать не сами всходы, а между рядков. Раствор для полива готовят из 10 л воды, 1 ст. л. дегтя и 30 г мыла. Через две недели обработку повторить.

Сроки и правила высадки

Чеснок под зиму начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы до мороза его корневая система уже развивалась, но всходов еще не было.

Можно ориентироваться по температуре: когда средние показатели составляют +10…+12 °C, начинают посадку.

Ориентировочно в средней полосе это конец сентября-начало октября. Чем южнее, тем позже начинают, и наоборот.

Основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при посадке:

  • ширина грядки – 1 м;
  • между посаженными зубчиками чеснока расстояние – не менее 10 см;
  • расстояние между рядками – 20 см;
  • глубина посадки чеснока осенью – от 8 до 12 см;
  • зубчики сажаются донцем вниз;
  • после посадки землю накрывают торфом, листвой, лапником и т.п.

Полезные советы

Несколько советов опытных дачников:

  • при покупке чеснока под посадку можно купить не тот сорт, поэтому посадочный материал лучше брать у знакомых по рекомендации или со временем выводить свой;
  • не высаживайте чеснок без чешуи, если она сама отслаивается, такой зубчик более подвержен гниению;
  • не сажайте чеснок сразу же после перекопки и подготовки грядки к посадке — пусть земля чуть усядется, а удобрения приживутся;
  • обращайте внимание на время высадки: не сажайте слишком рано, чтобы чеснок не успел дать ростки, потому что при наступлении холодов посаженный чеснок погибнет;
  • весной, в период формирования головки чеснока удаляйте стрелы, чтобы они не забирали все силы на себя.

Заключение

У каждого дачника свои правила и советы. Различаются сорта, земля, вода и многое другое. Понимание оптимальной технологии выращивания приходит с опытом и собственными наблюдениями. Некоторые считают, что чеснок удастся, если посадить до Покрова, другие уверены, что урожайность от этого не зависит. Кто-то накрывает грядки не мульчей, а полиэтиленом или рубероидом.

Чем обрабатывать посевные культуры – вопрос вашего личного выбора. Сейчас производители предлагают богатейший выбор обеззараживающих средств. Попробуйте сразу же несколько видов растворов на дольках, и потом при сборе урожая сделаете вывод, что применимо именно к вашему виду земли.

Обязательно записывайте сорта, которые вы сажаете, внимательно наблюдайте за их всхожестью, фиксируя результаты. Анализируя урожайность и записи, вы станете опытным агрономом, а урожайность будет повышаться год от года.

ПРАВИЛЬНАЯ посадка ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ (под зиму). Делюсь ВСЕМИ СЕКРЕТАМИ!


Watch this video on YouTube

Подготовка и обработка чеснока перед посадкой под зиму

Чеснок — это овощ, который выращивается из собственного материнского материала. В данном случае вырастить новый урожай можно из зубков. Чтобы защитить будущий урожай от болезней и вредителей необходимо выбрать самый здоровый посадочный материал и подготовить чеснок, проведя обеззараживание зубков. Обработка чеснока перед посадкой под зиму это важный этап, потому что, выбирая больной зубчик или зубчик от растения, которое болело, мы автоматически пытаемся посадить растение, в структуре которого есть бактерии, грибки и болезни.

Чтобы максимально устранить бактерии, грибки и болезни, нужно обрабатывать чеснок профессиональными химическими составами и растворами. Проведя дезинфекции перед посадкой чеснока, вы обезопасите свой будущий урожай от заражения потенциальными болезнями, увеличите его количество. Давайте разберемся как подготовить чеснок к посадке.

Зачем нужна обработка чеснока перед посадкой осенью

Подготовка чеснока к посадке осенью на самом деле очень важное предпосадочное мероприятие. Поскольку чеснок размножается вегетативным путем, все грибки и бактерии, которые могли находиться на основном родительском овоще, остаются на посадочном материале.

Часто отобранный посевной материал пожирает так называемая чесночная гниль. Поэтому, чтобы сохранить сеянцы до весны и получить хорошие стрелки и луковицы, зубчики нужно предварительно обеззаразить. Лучше всего использовать фунгициды промышленного производства, приготовить соленый, медный растворы или обработать их марганцовкой.

Если перед посадкой осенью зубчики не обработать, то остается высокий риск того, что зима для сеянцев станет тяжелой, они сгниют в грунте и весной разросшиеся споры гнили доедят последние сеянцы, грядка не взойдет. Причиной гниения овоща становятся болезнетворные микроорганизмы, споры которых быстро распространяются. Предпосевный отбор и обработка материала практически полностью решает эту проблему. Чтобы осуществить посадку чеснока осенью рекомендуется использовать озимый чеснок.

Чтобы посадить культуру весной, потребуется обработка и грунта на грядке. Ее тоже нужно тщательно продезинфицировать. Это также влияет на снижение риска заболевания растений в период вызревания. Для весенней посадки используется яровой вид культуры.

Определить виды очень просто. У озимого сорта всегда есть старая стрела. Чаще всего это одноярусный сорт. В редких случаях он может образовать второй ярус, но на нем не успеет сформироваться луковица. Его кожица фиолетовая. Яровой сорт способен за сезон сформировать до трех ярусов. Его шелуха белая, а в луковице всегда есть несколько мелких зубчиков.

Не следует высаживать яровой сорт в зиму. Этот сорт не переживет морозы, саженцы, как правило, полностью вымерзают. Весной не стоит даже надеяться на всходы.

Отбор и подготовка посадочного материала

Для посадки на зиму используется озимый сорт культуры. Чеснок перед посадкой на зиму следует тщательно отобрать, осмотреть по нескольким параметрам:

  • Оценить размер луковицы. Для посадки не выбирают мелкие головки, так как урожай полностью унаследует исходный размер от матери. Смело откладывайте большие и плотные головки.
  • Вес зубков. Огородники стараются сажать одинаковые по размеру зубчики, потому что хотят достичь одинакового по всхожести и объему урожая. К тому же это виляет на общий приблизительный одинаковый размер головок. Если нет такой явной необходимости вырастить одинаковые плоды, то этот пункт можно исключить.
  • Внешний вид. У родительского плода не должно быть выраженных заболеваний, текстура зубков должна быть плотной, твердой. Если на одном зубчике нашлось поражение, то и вся головка считается зараженной.
  • Плотность кожицы. У здорового плода кожицы всегда плотно прилегает к тельцу плода, она не лопнувшая и крепкая.

Для удобства отделения зубчиков и разбора головки можно замочить головку на несколько минут в тепленькой воде. Это поможет размягчить верхнюю кожицу культуры. При разборе луковицы внимательно следите, чтобы не повредилась кожица самих зубчиков.

После разбора головки нужно осмотреть каждый зубчик по отдельности. На нем не должно быть повреждения, пятен, заражений. Также обратите внимание на донышко, оно должно иметь признаки молодых корешков. Если донышко нарушено или корешков не образовывается, то зубок не прорастет.

Когда проведен отбор зубчиков нужно замочить их в растворе марганцовки. Для этого потребуется:

  • теплая вода градусов 20-25,
  • марганец — несколько сухих кристаллов.

Раствор получится светло розового оттенка. Семенной материал нужно положить в раствор не больше, чем на 30 минут.

Нужно ли чистить чеснок перед посадкой

Неопытные огородники спрашивают нужно ли чистить чеснок? На самом деле все просто. Каждый отдельный зубчик культуры покрыт отдельной собственной оболочкой. Это предусмотрено самой природой для сохранения сеянцев в период вызревания в почве земли. Если снять с зубчиков их защитную оболочку, то они станут полностью доступны для вредителей, подвержены заболеваниям и быстрее сгниют. Кроме этого удаляя защитный слой, травмируется донышко корневой системы, сеянец может не пустить корни.

Нужно ли чистить чеснок перед посадкой

Защитная кожица всегда должна оставаться на сеянцах. Это поможет защитить их от вредителей и болезней. Оставляя кожицу на посевах, вы обеспечиваете себе весной хороший урожай.

Способы обработки

Подготовка чеснока перед посевом предполагает несколько способов его предпосевной обработки. Чем обработать чеснок под зиму знают опытные садоводы. Каждый из проверенных ими методов достаточно эффективен для дезинфекции сеянцев. Любой из способов обработки поможет сохранить зубки в почке до получения хорошего урожая.

Обрабатывать чеснок можно натуральными средствами или профессиональными химическими составами. Главное правильно приготовить раствор и замачивать зубчики нужное время. При отклонении от дозировок есть вероятность сжечь зубчики и их корневую систему. А при недостаточном разведении составов растворов обработки будет нести не полную защиту овоща от гнили и болезней. Сеянец сгниет, не взойдет весной.

Разберемся в чем замочить чеснок перед посадкой, чтобы он хорошо рос и развивался.

Соляный раствор

На кухне у каждой хозяйки должна быть соль. Её можно использовать не только для приготовления пищи, но и для дезинфекции, хранения различных продуктов. Для обработки чеснока вам понадобится концентрированный солевой раствор (1 литр воды, 2 ст. ложки соли). Чтобы улучшить эффект, вы можете добавить 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешайте раствор до полного растворения соли и соды.

Замачивание в соляном растворе

Смесь дезинфицирует поверхность, смягчает сеянцы, а соль проникает внутрь, уничтожая все бактерии, грибки. Замачивание займет от 15 до 30 минут. После этого зубчики нужно высушить, немного промокнув и оставив на воздухе.

Медный купорос

Среди многих фунгицидов сульфат меди считается одним из самых распространенных. Его популярность объясняется его дезинфицирующими свойствами. Вымачивание в медном купоросе помогает уничтожить любые вредные микроорганизмы, которые могут повлиять на рост овоща. Для приготовления раствора вам необходимо:

  • Тщательно перемешать (до полного растворения) в 1 л воды 5 г кристаллов.
  • Замочить в нем зубчики на 10 минут.
  • После этого высушить, немного промокнув и оставив на воздухе.

При помощи медного купороса опытные дачники обрабатывают не только чеснок, но и другие культуры тоже. После сушки на зубчиках появится легкий налет. Это и есть медный купорос, который защитит растение от вредителей или болезней.

Перманганат калия (марганцовка)

Марганцовка считается мощным антисептиком, который оказывает угнетающее действие на большинство грибковых заболеваний, заражает вредную микрофлору и насыщает кожу зубов калием, который необходим растению для полноценного развития.

Замачивание чеснока в марганцовке перед посадкой

Для замачивания необходимо взять слабый раствор, хорошо перемешанный, не должно быть нерастворенных кристаллов, иначе возможно сжигание посадочного материала. Если вы уверены, что овощ не заражен чесночной гнилью, то держите чеснок в марганцовке перед посадкой всего час. Минимальное время для замачивания – 10 минут. После этого зубчики следует высушить, немного промокнув и оставив на воздухе.

Зольный щелок

Для приготовления золы необходимы сосновые или березовые дрова, подойдут стебли кукурузы, ржаная солома, гречка. Когда зольная пыль растворяется в воде, частицы пыли оседают на дно. Раствор обогащен гидроксидами калия и кальция, которые имеют ярко выраженную щелочную реакцию. Этот раствор защищает зубчики чеснока от повреждения. Кроме того, щелочь является эффективным минеральным удобрением, улучшающим рост растений. Зольный раствор защищает сеянцы от таких вредителей как круглые черви. Это природное минеральное удобрение.

Чтобы приготовить раствор на 3 стакана золы добавляют 3 литра воды. Воду нагревают на огне, доводят до кипения, после остужают. Когда вода остынет зола осядет и в эту воду кладут чеснок. Дезинфицируют зубчики 1 – 2 часа.

Деготь

Деготь помогает защитить от появления луковых мух и гниения. Кроме того, он безопасен для человека и окружающей среды. Для приготовления раствора потребуется:

  • 1 литр воды,
  • 1 чайная ложка дегтя.

В раствор зубчики помещают на 30 минут перед самой посадкой.

Фунгицид максим

Фурницид «Максим» это профессиональное средство для профилактики грибков и заболеваний у растений. Раствор продается в ампулах. Разводится строго по инструкции – на 1 литр воды. В раствор зубчики помещают на 30 минут. Этот раствор также подходит для обработки грунта перед самой посадкой чеснока.

Фитоспорин

Препарат применяется для обработки растительного материала и почвы, оказывает вредное воздействие на различные грибки и бактерии. Предотвращает такие болезни:

  • поздние бактериальные,
  • корневая гниль,
  • корочка,
  • мучнистая роса,
  • ржавчина.

Способствует ускоренному росту. Разводится строго по инструкции. В раствор зубчики помещают на 30 минут. После их нужно естественно просушить.

Фундазол

Это фунгицид, который используется не только для профилактики, но и для лечения болезней растений. Препарат токсичен для человека, поэтому используйте его с особой осторожностью. Производитель выпускает его в виде белого порошка со специфическим ароматом. Раствор готовят следующим образом: 10 г препарата разводят в 500 мл воды. Чеснок замачивают на день. После зубчики нужно естественно просушить.

Подготовка чеснока к посадке осенью

Заключение

Если правильно выполнить весь этап отбора, подготовки чеснока к посадке осенью, правильно обработать почву и подготовить ее к зиме, овощ отлично перенесет холод, а весной ему не будут страшны никакие бактерии, грибки и сторонние вредители. Весной получится хороший богатый урожай чеснока. При тщательной, качественной обработке посевного материала, получаются только самые выносливые, крепкие плоды, которые дадут не менее производительные луковицы на следующий год.

Обработка чеснока перед посадкой

На самом деле обработка не займет много труда и вашего времени, зато выполнив довольно простые рекомендации вы останетесь довольны результатами!

чем обработать чеснок и почву

Важным этапом является подготовка чеснока к посадке под зиму оттого, чем обработан чеснок и почва во многом зависит будущий урожай. Для этих работ используются профессиональные фунгициды и растворы, приготовленные из домашних средств. Проведенная обработка обезопасит чеснок от потенциальных болезней, будет способствовать улучшению качества урожая.

Зачем нужна обработка

Чеснок – культура, которая размножается вегетативным путем. Новое сформированное растение в полной мере получит от материнского набор всех имеющихся качеств, свойств. Ему перейдут и заболевания. Наиболее ярко они проявляются в весенний период. Обработать хорошо чеснок перед посадкой на зиму необходимо для того, чтобы максимально устранить споры грибков, которые поражают растение. Своевременно проведенная профилактика будет способствовать получению высококачественного урожая.

Силу влияния имеющихся наследственных заболеваний на качество озимого подготовленного материала детально изучали во Всероссийском Институте Растений. Владея экспертной информацией, огородники имеют возможность своевременно бороться с болезнями, поражающими растения. Благодаря этому увеличивается урожай и улучшается его качество.

Причины порчи

Если обработка чеснока не была проведена перед посадкой под зиму, то велика вероятность, что большая часть урожая будет испорчена. Овощ часто гниет из-за поражения болезнетворными микроорганизмами. Распространенной болезнью является чесночная гниль. Она поражает участки, находящиеся в средней полосе страны. Предварительная обработка посадочного материала решает эту проблему. Если посадку производят весной, дополнительно необходимо тщательно продезинфицировать землю перед планируемой посадкой. Это существенно снижает риск развития болезней высаженной культуры.

Причиной порчи нередко становится неправильная обработка дезинфицирующими средствам отобранного посадочного материала. По ошибке можно существенно превысить требуемую концентрацию используемых веществ. Это может сжечь отобранные зубцы. Если использовано недостаточное количество дезинфицирующего средства, очистка будет неполной. Результатом также может стать порча урожая.

Обратите внимание!

Следует точно знать, в чем замачивать головки корнеплода перед посадкой, и на какой срок. Несоблюдение имеющихся требований может уничтожить посадочный материал.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Для осенней посадки подходит озимый чеснок. Яровой в этот период не используется. Опытные огородники называют характерные отличия двух видов:

  • старая стрелка есть только у озимой культуры;
  • расположение зубчиков несколько ярусов характерно для яровой культуры. У озимой чаще есть только один ярус, в редких случаях на втором могут присутствовать пара мелких зубков;
  • озимый корнеплод отличается по цвету кожицы – она фиолетовая.

Если высадить в зиму яровой сорт, он вымерзнет и весной не будет ожидаемых всходов. Подготовка озимых сортов имеет четкий алгоритм, выполняется в установленной последовательности.

Отбор головок

Для зимнего высаживания подходит не весь посадочный материал. При отборе огородники внимательно рассматривают каждую головку, оценивая их по нескольким показателям:

  • размер головки. Новый урожай унаследует параметры материнского растения, поэтому для посадки не выбираются мелкие головки;
  • вес зубчиков. В идеальном варианте масса зубчиков должна быть приблизительно одинаковой. Благодаря этому можно ожидать, что у будущего урожая все зубки будут ровными;
  • внешний вид. На посадочном материале не должно быть проявлений заболевания, рыхлой текстуры. Болезнь может быть видна на одном зубке, но это уже говорит о поражении всей головки;
  • оценивается плотность кожуры. У здорового растения она плотно прилегает к съедобной части.

Отбор и подготовка зубчиков

Для посадки отбирают отдельные зубчики. Лучше, чтобы они были одинакового размера, формы. Разделить головку не всегда получается быстро. Облегчить задачу помогает ее замачивание на пару минут в воде. Это способствует размягчению верхней кожицы. При разделении нужно быть внимательным, чтобы не травмировать покровное покрытие посадочного материала.

Дополнительно в процессе следует осмотреть каждый зубчик. Это исключит риск заражения болезнью в дальнейшем. Необходимо осмотреть донце. Если на нем отсутствуют признаки корешков, то такой посадочный материал весной не прорастет. Подготавливая раствор для замачивания, следует добавить к воде температурой 20-25 градусов пару кристаллов марганцового калия. Вода должна быть светло-розового цвета. Выдерживать головки в растворе можно до 30 минут, не дольше.

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку

Опытные огородники категорически не советуют очищать посадочный материал. Кожура, присутствующая на зубчиках – это естественная защита от вредителей, болезней. Снимать ее не следует. Если проигнорировать этот момент и очистить зубчики, можно дополнительно травмировать корневое донце. В результате посадочный материал будет испорчен, а весной не стоит ждать всходов на грядке.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Обрабатывать чеснок пред посадкой под зиму можно разными способами. Каждый метод обработки позволяет провести дезинфекцию посадочного материала, что в дальнейшем защитит его от воздействия болезнетворных микроорганизмов и других вредителей.

Зольный щелок

Это самый простой, но очень эффективный метод защитить посевы от круглых червей. Для него требуется тщательно перемешивать в обычной воде древесную золу. Со временем на дно емкости начнут оседать твердые частички пыли. Раствор обогатится гидроксидами калия и кальция, которые отличаются выраженной щелочной реакцией. Такой раствор негативно сказывается на жизнедеятельности прячущихся в головках нематод.

Марганцовокислый калий (перманганат калия)

Марганцовка является наиболее распространенным способом обработки. Она уничтожает патогенную микрофлору, подавляет развитие грибков, питает саженцы калием, что благотворно сказывается на дальнейшем развитии культуры. Марганцовка не опасна для человека, но проводить работу с ней лучше в резиновых перчатках. Слишком концентрированные растворы могут оставить следы и повредить кожу.

Медный купорос

Среди множества фунгицидов медный купорос считается одним из самых распространенных. Его популярность обусловлена выраженными дезинфицирующими свойствами. Замачивание зубчиков в растворе медного купороса способствует уничтожению любых вредных микроорганизмов, которые могут поражать продукт. Для приготовления раствора нужно:

  • тщательно перемешать (до полного растворения) в 1 л воды 5 г кристаллов;
  • опустить в раствор головки на 10 минут;
  • после замачивания нужно просушить продукт естественным путем.

С помощью этого раствора многие огородники обрабатывают, а затем сажают не только чеснок, но и другие культуры.

Обратите внимание!

Медный купорос, который остался на поверхности после сушки чеснока, защитит его от любых болезней.

Раствор фитоспорина

Фитоспорин-М часто применяют для обработки чеснока перед его посадкой осенью. Этот раствор обладает широким спектром действия, защищая растения от практически всех болезней. Для обработки потребуется вода (+25-30 градусов) объемом 1 л. В ней нужно растворить порошок и поместить в жидкость чеснок на полчаса. Если раствор слабоконцентрированный, то замачивать посадочный материал можно на протяжении часа. После раствор нужно разбавить водой 1:10, использовать его для обработки лунок, где будут посажены корнеплоды.

Фунгицид «Максим»

Применяется для дезинфекции любых корнеплодов. Помогает бороться с развитием всевозможных заболеваний у растений. Отличается максимально простым способом применения, который указан в инструкции. Можно использовать для обработки почвы, чеснока и других посадочных материалов.

Поваренная (пищевая) соль

На кухне у любой хозяйки обязательно имеется пищевая соль. Ее можно использовать не только в кулинарии, но и для дезинфекции, хранения различных продуктов. Чтобы обработать чеснок понадобится концентрированный соляной раствор (1 л воды, 2 ст. л. соли). Для усиления эффекта можно добавить 1 ч. л. обычной пищевой соды. Раствор нужно тщательно перемешать до растворения кристаллов. Смесь обеззараживает поверхность, размягчает зубчики и соль проникает внутрь, уничтожая все бактерии, грибок. Для замачивания потребуется от 15 до 30 минут. После обязательно просушить корнеплод естественным способом и можно приступать к посадке.

Подготовка почвы

Дезинфицировать землю перед посадкой на зиму чеснока нужно обязательно. Если высадить даже правильно подготовленный посадочный материал в зараженную почву, то можно не ждать хорошего и здорового урожая. Почва должна быть освобождена от вредителей, продезинфицирована от грибковых инфекций. Огородники не советуют два года подряд высаживать чеснок на одном и том же участке. Не подходит грядка, которая была недавно удобрена навозом. Это имеет научное объяснение:

  • в процессе роста будет лучше формироваться наземная часть, а не луковица;
  • сформированные головки на таком участке отличаются рыхлостью, они плохо хранятся;
  • у такой культуры высок риск инфицирования грибковыми болезнями.

Лучше всего высаживать чеснок на грядках, где недавно выращивали огурцы и помидоры, тыква или капуста. Участок обязательно должен быть хорошо освещен. Лучше, чтобы он находился в восточном или западном направлении. Не стоит высаживать чеснок в низинах, там будет скапливаться влага и урожай может выгнить.

Подготовкой грунта следует заниматься осенью. Этот процесс включает в себя несколько этапов:

  • почву следует перекопать, тщательно убрать сорняки;
  • в процессе перекопки внести компост, если почва кислая, добавить золу;
  • полить удобренный участок фунгицидным раствором. Лучше использовать готовое средство для дезинфекции почвы. Оно вносится согласно инструкции. Препарат защищает землю от возможных инфекций, улучшает качество урожая, способствует повышению его количества.

Отзывы

Елена

Перед посадкой всегда провожу обработку чеснока. Для этого пользуются домашним методом моей бабушки, поскольку не вижу смысла покупать какие-либо средства, ведь обычная соль также эффективно уничтожает все бактерии. Урожай всегда хороший, на чесноке никогда не наблюдаются какие-либо болезни. Зубчики вырастают крупные, здоровые и красивые.

Андрей

На протяжении последних 10 лет перед началом посадки чеснока использую медный купорос. Помимо обработки самого чеснока я его еще понемногу подливают в землю. После такой дезинфекции чеснок никогда не болеет. Медный купорос также применяю для дезинфекции участка с помидорами. Раствором обрызгивают растения и почву. В результате никакие насекомые не угрожают моему урожаю.

Наталия

Раньше никогда не занималась обработкой чеснока. Но в последние пару лет на нем начали развиваться болезни. Использовала для дезинфекции разные способы, но самым эффективным, мне кажется, был лишь раствор с марганцовкой. Она хорошо справляется с микробами, паразитирующими на корнеплодах, является отличным удобрением. Эта обработка никак не отразилась на вкусовых качествах чеснока.

Заключение

От того, насколько правильно выполнен этап подготовки самой культуры, и почвы к зиме зависит, как чеснок перенесет холода и каким будет урожай следующего года. Необходимо тщательно обработать посадочный материал, позаботиться о правильном выборе участке для посадки. Выполнив все несложные рекомендации можно быть уверенным, что результат не разочарует и количество урожая только возрастет.

Чем обработать чеснок перед осенней посадкой: секреты хорошего урожая

Чеснок – овощ, выращиваемый на 95% огородов и дач нашей страны. Растение полезное и пригодно в пищу от корней до листьев и цветков. Его употребляют в сыром виде или добавляют в качестве измельченной и высушенной приправы в различные первые и вторые блюда. Для того чтобы получить хороший урожай этого полезного и вкусного овоща, необходимо его правильно подготовить к посадке и вовремя высадить и собрать урожай. Если с весенними высадками овоща проблем обычно не возникает, то к озимым необходимо подготовиться и правильно обработать чеснок для укрепления его природных сил и стойкости.

Чеснок в истории

Ученые не прекращают спорить о том, где же впервые появился чеснок и какая из стран является родиной острой луковицы. Большая часть специалистов склоняется к тому, что впервые растение появилось на просторах Средней Азии.

Известно, что чеснок, называемый еще alium (алиум) и относящийся к луковичным культурам, возделывался жителями Древней Индии и огородниками Египта. Активно использовали острый овощ в Древнем Риме и Греции, охотно употребляли в пищу арабы и евреи. Археологи обнаружили остатки зубчиков чеснока в гробнице Тутанхамона. Египетские жрецы клали дольки растения на глаза усопшим и использовали алиум в качестве ингредиента для мумификации.

Чеснок упоминается в Библии как пищевая добавка, которой не хватало евреям во время странствования по пустыне.

Древние кулинары отмечали, что употребление зубков чеснока в пищу обеспечивает физически активным людям прилив сил и жизненной энергии. Известен случай, когда строители знаменитых египетских пирамид подняли бунт, не получив на обед зубчики и перья острого растения.

Виды луковичного растения сегодня

Любим алиум и современным человеком. В народной медицине его используют в качестве противопростудного средства, а настойки с его добавлением применяют в качестве антисептика в борьбе с воспалениями и инфекциями.

Современной науке известны 26 сортов чеснока.

Известно, что алиум бывает яровой и озимый. Материал, высаженный в почву весной, называют «яровым», а вот тот чеснок, что вносится в землю на стыке сентября и октября, именуется «озимым». Примечательно, что осенних сортов растения намного больше, чем весенних, а именно 19 видов озимого и лишь 7 – ярового.

Правила озимой посадки

Опытные дачники давно заметили, что для того чтобы получить хороший урожай чеснока озимого сорта, над посадочным материалом необходимо произвести определенные манипуляции по его обеззараживанию и закалке. Получению здорового урожая способствует:

  • выбор качественных посадочных зубцов;
  • замачивание;
  • подготовка почвы;
  • своевременная высадка.

Сорта зимнего чеснока

Очень важно правильно выбрать сорт чеснока и отобрать качественные зубцы. Особой популярностью в нашей стране пользуются такие сорта озимого, как:

  • «Алькор».
  • «Гарпек».
  • «Герман».
  • «Комсомолец».
  • «Любаша».

Продукт российской селекции «Алькор» один из высокоурожайных видов алиума. Период его вегетации составляет 3-3,5 месяца. Растение образует в головке 4–6 долек-зубцов. На вкус «Алькор» слегка острый и не обладает сильным чесночным запахом, что обеспечивает ему особую популярность у кулинаров. Растение нетребовательно к почве и стойко переносит нападки вредителей и болезней.

Ежегодный мировой урожай чеснока превышает 17 миллионов тонн.

Испанец «Гарпек» тоже относится к высокоурожайным сортам озимой луковичной культуры. Растение нельзя отнести к скороспелым, но оно образует в процессе созревания от 7 до 18 зубков. Мякоть острых долек не обладает особой сочностью, однако чеснок не источает сильного запаха и тоже активно используется в кулинарии разных стран.

Высадка «Гарпека» происходит осенью, в середине сентября. С периода попадания посадочного материала в почву до сбора урожая проходит 4 месяца. Вес одной головки-луковицы составляет 70–80 грамм.

Порадует весной обильным урожаем и красивым цветом озимый чеснок «Герман». Этот сорт луковичных растений высаживают под зиму, заморозков алиум не боится. Дольки обладают остротой и сочностью, а в головке образуется от 6 до 8 зубчиков.

С момента высадки до полного созревания урожая проходит 3 месяца. Вес одной головки-луковицы может достигать 150 грамм. «Герман» неприхотлив в уходе и хорошо себя чувствует даже в полутени.

«Комсомолец» относится к универсальным сортам чеснока, так как его можно сажать как весной, так и осенью. Растение спокойно переносит высокие летние и низкие зимние температуры окружающей среды. Головки алиума бело-фиолетовые, а зубцов во время созревания в них образуется от 6 до 10 штук. Масса одной луковицы может составлять 50 грамм.

Урожай после высадки можно собирать на 4-й месяц выращивания. На вкус дольки «Комсомольца» острые и сочные, имеют характерный чесночный аромат.

Неприхотлив в уходе и чеснок сорта «Любаша». Луковицы растения созревают довольно крупными, до 200 грамм при небольшом количестве долек (4–7). «Любаша» относится к разработкам украинских специалистов. Посадка производится в сентябре-октябре, в зависимости от климатических условий региона.

Выбор зубцов для высадки

Подобрав требуемый сорт алиума, на следующем этапе перед посадкой выбирают качественный посевной материал. Для этого осматривают зубцы-дольки на предмет гнили, плесени, пятен или налета. Если подобных признаков на чесноке нет, то его можно смело выбирать для внесения в почву под зиму.

Не рекомендуется брать для посадки головки луковичного растения с малым количеством долек, даже если они очень крупные, или их неравным размером. Обычно такие признаки характерны для вырождающегося чеснока, поэтому ожидать от него высокого здорового урожая не стоит.

Способы обработки

Перед посадкой чеснок замачивают для укрепления его природных свойств и иммунитета к холодам и болезням. Существует несколько способов обработки посевного материала, делают это при помощи:

  • золы;
  • марганцовки;
  • медного купороса;
  • соли.

Специалисты рекомендуют не пропускать этот этап подготовки озимого чеснока к посадке. Качественная обработка решит множество возможных проблем.

Обработка золой и марганцовкой

Зола – один из древнейших препаратов для дезинфекции и сохранности растений. Небольшое количество золы смешивают с водой и оставляют на 20–30 минут. По прошествии времени на поверхность сажевого раствора поднимется светлое вещество, которое и используют для замачивания посадочных зубцов чеснока.

Разделять луковичное растение на дольки рекомендуют только перед замачиванием, а хранить его лучше целыми головками.

Популярна у садоводов и огородников марганцовка, или по-научному перманганат калия. Препарат растворяется в воде и приобретает нежно-фиолетовый цвет. Зубчики замачиваются в нем на 10–12 часов. Этот метод помогает чесноку избежать инфекционных заболеваний и набраться сил перед зимовкой в грунте.

Медный купорос и соль

В растворе медного купороса часто замачивают озимые сорта чеснока. Пропорция для правильного применения средства 1 чайная ложка на ведро воды. Замочить луковицы рекомендуют на срок от 20 до 30 минут.

Верным помощником в садово-огородных делах всегда была соль. Ее раствором можно обработать посадочные зубцы острого растения перед помещением в почву. Пропорции раствора обычно составляют 3 столовые ложки соли на 0,5 ведра воды. Обработка чеснока таким способом происходит на протяжении 2–3 минут.

Можно замочить дольки и на 20 минут, но при этом необходимо изменить концентрацию соли в воде. Для этого берут 2 чайные ложки соли и 1 литр воды.

Перед посадкой сухую шелуху с чеснока не снимают.

Многоуровневый метод

Опытные дачники предпочитают многоуровневую обработку посадочного озимого материала. Для этого отобранные зубцы замачивают на 12 часов в смеси обычной и минеральной воды. На следующем этапе в течение 2 минут проводят обеззараживание солевым раствором в пропорции 3 столовые ложки/ 5 литров воды.

Далее происходит обработка раствором медного купороса в концентрации 1 чайная ложка препарата на 10 литров воды. На завершающем этапе чеснок промывают и высаживают в грунт.

Если под рукой нет ни одного из вышеперечисленных препаратов, а обеззаразить растение необходимо, его можно прокалить. Для этого на 8–12 часов помещают посадочный материал в духовку, разогретую до температуры 42 градуса Цельсия.

Подготовка и утепление почвы

В конце лета дачники подготавливают грядки для озимых посадок. Для того чтобы земля была готова к нахождению в ней высаженных под зиму растений, ее обрабатывают известью. Делается это за 30–35 дней до осенних работ.

Для этого известь (2 стакана) гасят в воде и добавляют в раствор 1 стакан доломитовой муки. Пропорция берется из расчета на 1 метр квадратный. После чего площадь накрывается пленкой. Можно полить выбранную грядку солевой водой, где белое вещество растворено в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров холодной воды.

В качестве подготовки почвы к зимней «работе» в нее вносят на 1 метр квадратный 10 литров органики, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Чеснок обычно высаживают за 1,5-2 месяца до наступления первых заморозков и зимних холодов.

Выбирая участок для посадки луковичных растений, отдают предпочтение ровным поверхностям без оврагов и возвышенностей.

Несмотря на то что выбранный для посадки осенью сорт алиума относится к озимым, специалисты рекомендуют все-таки утеплять чесночные грядки. Для этого используется метод мульчирования или «укутывание» посадочной территории опавшими листьями, соломой или корой.

Важно с наступлением весны вовремя, до появления первой зелени на грядке природный утеплитель убрать. Так как это чревато подпреванием зубчиков, находящихся в земле.

Защита от вредителей и болезней

Алиум, как и большинство культурных растений, подвержен нападкам вредителей и болезней. Среди насекомых, которые любят чеснок, особенно выделяются луковичная муха и точило луковый, а также трипсы и стеблевая луковичная нематода.

Из заболеваний на растение с острым вкусом нападают различные виды гнили и грибков. Особенно выделяются мучнистая роса, черная плесень и черная шейковая гниль.

Взошедший чеснок обязательно обрабатывают от вредителей и болезней. Для этого используют либо препараты, приобретенные в специализированных магазинах, либо берут на вооружение народные средства. Одним из популярных способов борьбы с «чесночными неприятностями» является раствор медного купороса и жидкого мыла.

Жидкость готовится с соблюдением пропорций, а именно на 10 литров воды берутся 1 чайная ложка медного купороса и 1 столовая ложка мыла. Ингредиенты перемешиваются, и полученной жидкостью опрыскиваются зеленые листочки-перья.

Уборка урожая

Урожай с чесночных грядок собирают, когда верхняя зелень полностью пожелтела и завяла. Если растение передержать в земле, то начнется новое деление зубцов и выпускание стрел с семенами, а это значит, что головки уже не пригодны для сбора.

Выращивание озимых растений требует от огородника некоторых усилий и соблюдения определенных правил. Если все сделать так, как рекомендуют специалисты, и не ленится, то результат превзойдет ожидания.

марганцовкой, медным купоросом, щелочью и другими средствами

Такое полезное растение, как чеснок, относится к сравнительно неприхотливым культурам. В некоторых случаях он даже растет сам по себе как сорняк, имея при этом крупные головки и давая обильный урожай. Но не всем огородникам так везет. Бывает и наоборот – уйма неудачных попыток, обида и разочарование из-за мелких плодов, которые гниют даже после тщательной просушки. Почему так происходит? В большинстве случаев из-за элементарных ошибок, о которых начинающие садоводы ничего не слышали.

Чеснок бывает двух видов, которые разнятся между собой сроками высадки зубцов в открытый грунт и временем сбора урожая. Яровой чеснок высаживается ранней весной, а созревает в конце лета. Озимый же сорт высаживают осенью, а урожай собирают уже в июле.

Головки ярового чеснока более мелкие, но лучше хранятся. Зубцы в озимой луковице расположены вокруг ствола, а у ярового – в хаотичном порядке. Большим успехом у огородников пользуется озимый чеснок, однако некоторые отдают предпочтение яровым сортам. Чтобы получить качественный долгохранящийся урожай с крупными головками, важно соблюдать нехитрые правила по подготовке чеснока к посадке весной или осенью.

Содержание статьи

Обработка ярового чеснока перед посадкой

Эти сорта чеснока входят в число первых культур, подлежащих ранней высадке в открытый грунт. Определить оптимальные сроки посадки просто: как только сошел снег и прекратились заморозки, дождитесь ясной погоды.

Почва должна хорошо прогреться под солнечными лучами в течение дня, но не пересохнуть. В грунте должна оставаться жизненно необходимая для будущих посевов влага от растаявшего снега. При умеренном климате яровой чеснок высаживают примерно в середине апреля. Температура воздуха +5ºС и выше поспособствует активному росту культур.

С чего начинается подготовка к посадке ярового чеснока? Сначала следует осмотреть и отобрать подходящие луковицы, затем подготовить зубчики к посадке. Перед высадкой в грунт обязательно обеззараживать посадочный материал. Это дает гарантию качественного урожая, который в процессе роста не поразят вредители или заболевания.

Обеззараживают чеснок следующими способами:

  • обработать зубцы медным купоросом;
  • использовать раствор древесной золы;
  • ненадолго (на 3-4 минуты) замочить в растворе поваренной соли;
  • обеззаразить зольным щелоком;
  • протравить «Фитоспорином».

Подробнее каждый этап рассмотрим далее.

Отбор и подготовка зубчиков

Как подготовить чеснок к посадке? Начинается процесс с визуального осмотра отобранных головок. Для посева рекомендуется использовать урожай прошлого года. Отбираем самые лучшие и крупные здоровые луковицы. Предпочтительнее виды с синеватой или розоватой шелухой. Не пересушенные быстрее прорастут.

Важно! Головки должны быть чистыми, без признаков гнили или каких-либо повреждений.

Высаживают яровой чеснок как отдельными зубцами, так и целыми головками. Для посадки лучше использовать сорта, соответствующие определенным климатическим условиям.

Зубчики отбирают и отделяют от головки непосредственно перед посадкой, иначе можно пересушить донца, что значительно задержит всходы. Аккуратно отделяем каждый элемент от головки. Важно, чтобы не было повреждений на шелухе, нижнем и верхнем крае зубца. Если попалась крупная луковица, но зубчики в ней мелкие, такой материал для посева лучше не использовать.

Следующий этап — калибровка. Зубцы перебираем и рассортировываем по размеру (таким же образом будем высаживать).

Подготовка почвы – приводим участок в порядок

Один из факторов, неизменно влияющих на качество урожая, – грамотный выбор места и правильная подготовка грядок. Чеснок лучше сажать после таких культур, как капуста, горох и кабачки. Агрономы не советуют высаживать его после репы, моркови и пряностей.

Есть два способа подготовки почвы под высадку ярового чеснока весной:

  1. Подготовка грунта с осени. С осенней перекопкой на выбранный для чеснока участок в почву добавляют раствор компоста (в пропорции 10 л на 1 кв. м грядки), древесную золу (1 кг на 1 кв. м) и двойной суперфосфат (10 г на 1 кв. м).
  2. Весенняя подготовка грядок. С весенним глубоким рыхлением грунта в почву добавляют гуминовые удобрения (10 л раствора на 1 кв. м грядки) с древесной золой (1 кг на 1 кв. м) и «Азофоской» (1,5 ст. л. на 1 кв. м).

Еще один вариант для весенней обработки почвы перед насаждениями – хорошо перепревший навоз в комплексе с древесной золой (10 кг перегноя и 3 ст. золы на 1 кв. м).

Как правильно использовать удобрения? Неважно, зимой или осенью, землю необходимо перекопать на один штык лопаты, внести удобрения и сформировать грядку. Затем тщательным образом разрыхлить почву и разровнять ее.

Справка. В некоторых случаях грядку поднимают на 10-15 см выше уровня огорода. Для лучшего сохранения влаги по периметру грядки делают небольшой бортик из чернозема.

Перед высадкой культур весной желательно продезинфицировать грунт от возможных вирусов и вредителей слабым солевым раствором. В ведре воды растворяем 60 г соли и пропитываем грядку.

Обработка ярового чеснока от вредителей и болезней

Протравка чеснока от болезней и вредителей перед посадкой – важнейший и обязательный этап. Обрабатываем зубцы непосредственно перед высадкой в грунт. Для начала определитесь, каким именно способом лучше обработать посадочный материал, заготовьте необходимые ингредиенты и следуйте дальнейшим инструкциям.

Читайте ещё:

Топ-30 лучших сортов чеснока

Как распознать чеснок яровой и озимый

Чеснок желтеет весной — что делать

Замачивание в растворе древесной золы

Этот метод способствует ускорению всходов ярового чеснока. Озимые сорта перед посадкой в таком растворе лучше не замачивать. Чеснок перед обработкой рекомендуется около 30 дней выдержать в холодильнике.

Для раствора заливаем 2 стакана золы 2 л горячей воды. Ждем, пока раствор остынет и смесь расслоится. Сливаем светлый верхний слой смеси в отдельную емкость и в ней замачиваем подготовленный посадочный материал. Спустя час зубцы извлекаем, просушиваем и высаживаем в грунт.

Обработка зубчиков медным купоросом

Медный купорос – это универсальное обеззараживающее средство для растительных культур. Для обработки зубцов чеснока используется 1% раствор вещества.

Есть два способа:

  1. Замачиваем посадочный материал на 3 минуты в растворе. Затем извлекаем, просушиваем зубцы и высаживаем на грядку.
  2. Более правильным считается способ обработки чеснока в два этапа. Сначала материал держим пару минут в растворе поваренной соли (3 ст. л. на 5 л воды), это необходимо для дополнительной дезинфекции. Затем полчаса в медном купоросе (1 ч. л. вещества на ведро воды).

Для профилактики грибковых инфекций медный купорос используют для уже проросших культур. Раствор делают примерно так же, как для предпосевной обработки, но дополнительно в него добавляют 1 ст. л. измельченного 72% хозяйственного мыла.

Замачивание чеснока в растворе марганцовки

Обработка чеснока марганцовкой перед посадкой подразумевает замачивание зубцов в слабом растворе на 12 часов.

Также с марганцовкой производят комплексную обработку:

  1. Первый этап – замачивание посевного материала в растворе «Нитроаммофоски» (1 ст. л. вещества на ведро воды). В нем зубцы должны находиться сутки.
  2. Затем зубцы держат в слабом соляном растворе 20 минут.
  3. Завершающий этап – 20-минутная обработка материала 1% раствором медного купороса.

Обеззараживание «Фитоспорином»

Препарат основан на действии полезных бактерий, которые истребляют вредоносные микроорганизмы и грибковые инфекции.

Готовим раствор согласно указанной на упаковке инструкции и держим в нем зубчики чеснока от получаса до часа. Потом этим же составом можно обработать грядки перед посадкой.

Фитоспорин-М улучшает рост культур и обладает общеукрепляющим свойством.

Обработка чеснока перед посадкой в соляном растворе

Такой подход уничтожает возможные грибковые инфекции и любые болезнетворные бактерии.

Непосредственно перед посадкой замачиваем на 3 минуты посевной материал в солевом растворе (6 ст. л. на 10 л воды). Высаживаем зубцы в грунт сразу после извлечения из раствора, не промывая и не просушивая.

Обеззараживание зольным щелоком

Зольный щелок – это тот же раствор древесной золы. Помимо обеззараживания зубцов, он также выполняет функцию минерального удобрения, положительно влияющего на рост культуры.

Раствор зольного щелока готовим с такими же пропорциями, как раствор золы. Единственное отличие – выдерживание на слабом огне не менее получаса. В верхнем слое смеси, слитом в отдельную емкость, замачиваем чеснок на час.

Есть и другой способ приготовления средства и обработки материала. 1,5 кг золы несколько раз просеиваем, чтобы убрать крупные фрагменты. В кипящую воду (5 л) добавляем просеянный материал и доводим смесь до кипения. Перед тем, как замачивать чеснок, разводим полученную мутную жидкость обычной водой примерно 1:1. В таком растворе чеснок выдерживаем не менее 20 минут.

Читайте ещё:

Спасаем урожай от холода

Как сажать чеснок

Как подготовить грядку для посадки чеснока под зиму

Посадка озимого чеснока от ярового сорта отличается тем, что первый вид высаживают поздней осенью, не допуская его ранних всходов.

Для начала выбираем участок под будущую грядку. Желательно, чтобы место было возвышенным и получало много солнечных лучей. Главный критерий выбора участка – чтобы на нем не застаивалась талая и дождевая вода. Если выбрать участок, куда почти не поступает солнце, урожай будет бледным и мелким.

Можно выбрать участок, на котором произрастали бобовые культуры (фасоль, грох), кабачки, огурцы, капуста и т. д.

Перекопка грядки подразумевает добавление удобрений.

Внимание! Не стоит вносить в почву свежий навоз. Он спровоцирует деформацию формирующейся головки и повлечет за собой значительную потерю урожая.

Лучше всего обрабатывать почву перед посадкой озимого чеснока калийной солью с суперфосфатом. Также можно посыпать уже сформированные грядки древесной золой.

Перекопанные и разровненные грядки нужно хорошо полить водой.

Обязательное условие при посадке озимого чеснока – обеззараживание почвы. Процедуру производим перед высадкой посадочного материала в два этапа. Подготовленную грядку перед посадкой культуры проливаем слабым раствором медного или железного купороса с расчетом полведра на 1 кв. м.

Во второй раз почву обрабатываем азотным удобрением карбамидом за 24 часа до запланированной посадки. Вещество растворяем в воде или рассыпаем в сухом виде, но после этого обязательно поливаем. Примерный расход средства – 15-16 г на 1 кв. м.

Важно! После обработки почвы сухим удобрением грядку обязательно полейте перед посадкой, чтобы средство растворилось и отдало почве полезные минералы. Сухое средство может обжечь сеянцы.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Перед обработкой посадочный материал необходимо отобрать. Как и в случае с яровым чесноком, головки необходимо осмотреть на предмет повреждений, отобрать самые крупные. Незадолго до посадки разделить на дольки, выбирая самые крупные.

Внимание! Если головка состоит из 3 или 4 зубцов (хоть они и крупные), то для посадки такой материал лучше не брать. Это верный признак того, что культура начинает вырождаться.

Если посадочного материала более чем достаточно, выбираем для высадки самые крупные зубчики. Если же чеснока не хватает, производим калибровку – сортируем зубчики по размеру и затем высаживаем по группам. Такой подход даст более равномерные всходы и, соответственно, урожай.

Дольки чеснока не должны иметь повреждений на шелухе и донышке. Не стоит отбирать для посадки влажные зубцы, так как это спровоцирует скорейшие всходы культуры. Перед зимой это совершенно не нужно, поскольку растения попросту замерзнут.

Чтобы чеснок не гнил в грунте, зубчики обрабатываем непосредственно перед высадкой в грунт.

Как обработать чеснок? Делаем это следующими способами:

  1. Замачиваем зубцы на 10 часов в 1%-м растворе медного купороса. Удобнее это делать с вечера перед утренней посадкой.
  2. Так же обрабатываем озимый чеснок перед высадкой поэтапно в трех растворах: замачиваем на сутки в «Нитроаммофоске» (1 ст. л. на ведро воды), на 20 минут в растворе соли (10 ст. л. на ведро жидкости) и на минуту в сульфате меди (пропорции такие же, как с «Нитроаммофоской») непосредственно перед высадкой.
  3. Для обработки озимого чеснока можно использовать препарат «Максим». Его отличие в том, что он, имея полностью природное происхождение, служит своего рода антибиотиком и действует в течение всего периода роста и развития культуры. Разводим ампулу средства на 1 л воды и помещаем туда посадочный материал на полчаса. После использования раствор можно вылить на грядку перед посадкой.
  4. Обрабатываем озимый чеснок и раствором древесной золы. Рецептура приготовления вещества и принцип обработки не отличаются от ярового чеснока.
  5. Можно продезинфицировать посадочный материал в солевом растворе, поместив туда зубцы на 1-2 минуты перед посадкой, затем на минуту в раствор медного купороса.
  6. Защитит от поражения различными инфекциями и предохранит растение от возможной корневой гнили и грибка препарат «Фитолавин». Вещество высокоэффективно и способно вылечить даже пораженные заболеванием растения. Правила использования вещества указаны в инструкции на упаковке для каждого определенного случая.
  7. Обработка слаборозовым раствором перманганата калия. Сеянцы помещаем в раствор на час перед посадкой.
  8. Еще один вариант — обработать озимый чеснок «Фитоспорином». Пропорции разведения вещества и время обработки полностью идентичны варианту с яровым сортом культуры.

Правильная обработка чеснока осенью даст возможность растению нормально развиваться и порадовать хозяина обильным урожаем к лету.

Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку?

Чесночная шелуха – это естественная защита зубцов от вредителей и инфекций. Снимать ее не нужно ни в коем случае. Во-первых, растение будет незащищенным. Во-вторых, можно случайно повредить донце зубца, и сеянец не сможет прорасти.

После каких культур лучше всего сажать чеснок

Озимый и яровой чеснок даст обильный урожай, если выбрать правильное место для посадки. Помимо того, что грядку желательно делать на возвышенности и со свободным доступом к ней солнечных лучей, крайне важно, что ранее произрастало на выбранном месте.

Хороший урожай чеснока будет, если культуру посадить после:

  • сидератов;
  • патиссонов и тыквы;
  • огурцов и кабачков;
  • 40-дневного картофеля;
  • ранней и цветной капусты;
  • гороха, бобов и фасоли.

Крайне нежелательно сажать чеснок, если на выбранном месте произрастала морковь, репа, зелень и пряности.

Нейтральные культуры:

  • поздняя капуста;
  • перец;
  • томаты;
  • чеснок;
  • свекла;
  • баклажаны;
  • лук.

Итоги

Правильно подготовить чеснок к посадке – это половина успеха на пути к обильному урожаю. Важны все этапы – от выбора места до необходимой обработки растений удобрениями, природными антибиотиками и полезными минералами. Еще несколько важных советов по подготовке чеснока перед посадкой вы найдете на видеоролике.

Как подготовить чеснок к посадке Чем обеззараживать чеснок перед посадкой


Watch this video on YouTube

Как и почему следует замачивать перед посадкой

Снова наступило то время года ... когда вы начинаете видеть, как сажает чеснок How-Tos, которые появляются на Pinterest и в вашей ленте новостей. Это и тыква ... все. Серьезно, все. Но какое сейчас прекрасное время года! Для многих сезон садоводства подходит к концу, и у вас остается одно из двух ощущений:

«Это было весело! Давай сделаем это снова!"

-или-

«Слава Богу. Мне надо вздремнуть.”

Или, может быть, и то и другое понемногу? В любом случае, вы должны - я имею в виду всего лишь GOTTA - посвятите себя посадке чеснока. Вы будете так рады, когда вы увидите, как этой весной вырастут эти зеленые побеги, в то время как все остальное бесплодно и ожидает посадки. Это так приятно. И ооочень хорошо.

Ознакомьтесь с этим списком производителей чеснока, чтобы найти ближайшую к вам ферму, продающую сертифицированные запасы! Заказ у кого-нибудь из похожего климата поможет вам определить, какие виды чеснока выращивать в собственном саду.

.

Садовых гидов | Как замачивать чеснок перед посадкой

10255185_880 / iStock / Getty Images

Посадочные гвоздики чеснока ( Allium sativum ) последовательно замачивают в пищевой соде и водорослях, а затем в спирте, а затем в горячей воде, что поможет устранить грибковые заболевания, нематоды и белые клещи локон. Дополнительная мера предосторожности, снятие бумажных покровов с гвоздики, может устранить любые патогены, которые они могут содержать.

Основы чеснока

Лучше купить луковицы семян чеснока в магазине садовых товаров, чем использовать луковицы чеснока из супермаркета, которые часто обрабатывают, чтобы предотвратить их прорастание.Хотя луковицы семян чеснока часто сертифицированы как здоровые, у вас нет возможности узнать их историю, и вымачивание их самостоятельно является дополнительной мерой предосторожности.

Чеснок будет расти как однолетник в зонах устойчивости растений с 3 по 8 Министерства сельского хозяйства США. Луковицы чеснока будут больше и толще, если вы посадите их осенью для сбора урожая поздней весной или летом. Сажайте чеснок за шесть-восемь недель до первых сильных осенних заморозков. Если вы живете в районе с мягкой зимой, сажайте их в феврале или марте.

Сорта Softneck, которые вы, скорее всего, найдете в супермаркетах, предпочитают более мягкие зимы. Более мягкие сорта имеют более крупные зубчики и лучше растут в районах с суровыми зимами.

  • Лучше купить луковицы чеснока в садовом магазине, чем использовать луковицы чеснока из супермаркета, которые часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.
  • Луковицы чеснока будут больше и толще, если посадить их осенью для сбора урожая поздней весной или летом.

Замачивание для уничтожения грибковых заболеваний

Чеснок восприимчив ко многим грибковым заболеваниям, включая белую гниль, ботритис, фузариоз и головню. Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний на недавно посаженных зубчиках чеснока, замочите зубчики на ночь в растворе из 1 столовой ложки пищевой соды и 1 столовой ложки жидких морских водорослей на 1 галлон воды. Пищевая сода уничтожает грибок. Жидкие водоросли стимулируют рост корней.

Если вы замачиваете гвоздику дольше 16–18 часов, она начнет укореняться.Если вы посадите гвоздику с прорастающими корнями, корни сломаются, и гвоздика станет восприимчивой к болезням.

Замачивание для уничтожения нематод

Нематоды - это маленькие черви, обитающие в почве. Нематоды, когда появляются и исчезают, оставляют крошечные прыщики в зубчиках чеснока. Чтобы убить нематод, которые могут находиться в зубчиках чеснока, перед их посадкой замочите зубчики на 10–12 минут в воде с температурой от 110 до 112 градусов по Фаренгейту. Это убьет нематод, но гвоздику все равно можно сажать.

  • Чеснок подвержен многим грибковым заболеваниям, включая белую гниль, ботритис, фузариоз и головню.
  • ** Чтобы убить нематод, которые могут находиться в зубчиках чеснока, перед их посадкой замочите зубчики на 10–12 минут в воде с температурой от 110 до 112 градусов по Фаренгейту.
  • **

Замачивание для уничтожения клещей

Если вы откроете мягкую чесночную луковицу, которая выглядит засохшей, и обнаружите внутри зубчиков белый порошок, вы, вероятно, увидите белых клещей.Если вы изучите порошок под микроскопом, вы увидите, как клещи перемещаются. Если вы посадите зубчики чеснока, зараженные белыми клещами, растение станет чахлым и покоробится желтыми полосами на листьях. Чтобы убить белых клещей, которые могли заразить зубчики чеснока, замочите зубчики в спирте на несколько минут, прежде чем сажать их.

.

Замачивание гороха перед посадкой - улучшает ли всхожесть?

Замачивать или не замачивать - вот вопрос, который Гамлет задал бы, любил ли он выращивать горох. Многие рекомендуют замачивать горох перед посадкой, но разве это хорошо? Ускоряет ли замачивание горох прорастание? Будет ли он приносить плоды раньше?

Сухие семена гороха очень морщинистые, и от погружения в воду они становятся вспученными. Также известно, что семена должны впитать воду, прежде чем начнется процесс прорастания.Замачивание гороха перед посадкой имеет смысл, но то, что происходит в саду. Действительно ли есть польза от замачивания?

Замачивание гороха перед посадкой - улучшает ли всхожесть?

Почему замачивание гороха имеет значение?

Большинство сортов гороха готовы к уборке через 60 дней после посадки. Они будут продолжать плодоносить до тех пор, пока температура не поднимется выше 30 ° C (85 ° F). Они также не вырастают при температуре ниже 4 ° C (40 ° F), поэтому во многих климатах у них короткий вегетационный период.Если бы это можно было продлить за счет более быстрого прорастания, садоводы могли бы ожидать более высокого урожая.

Прорастание семян гороха

Сухой горошек со складками

Все семена сохнут по мере созревания и старения. В некоторых случаях процесс сушки фактически убивает семена, но в большинстве случаев он помогает семенам выжить в течение длительного времени. Когда семена гороха высыхают, они теряют много воды, начинают сморщиваться и выглядеть морщинистыми.

Интересно, что не весь горох мнется. Мендель заметил, что некоторые горошины были морщинистыми, а другие гладкими, и это привело его к некоторым интересным генетическим открытиям.

Этот процесс сушки переводит семена в состояние покоя; своего рода спячка. По мере того, как семена поглощают воду, вода запускает серию химических реакций, которые в конечном итоге приводят к прорастанию. Медленное поглощение воды замедляет процесс, а быстрое поглощение ускоряет его.

Если вода впитывается слишком быстро, это может фактически повредить семена и помешать прорастанию, а это малоизвестный факт.

Может ли горох слишком сильно замачиваться?

Как долго нужно замачивать горох? Большинство рекомендаций предлагают от 4 до 48 часов.Ночное замачивание очень распространено.

24-часового замачивания достаточно, чтобы убрать большинство морщин. Более 48 часов могут повредить семена.

Самый простой способ замачивать горох - это положить его в небольшую посуду и залить водой из-под крана.

Обоснование замачивания гороха

Когда горох сажают без замачивания, он должен получать влагу из почвы. После посадки вокруг семян останется воздушное пространство, и только часть семян будет касаться почвы. Вода может впитываться только в тех точках, где семена соприкасаются с почвой, поэтому естественный процесс в почве происходит медленнее, чем при помещении семян в воду.

По крайней мере, теоретически это должно замедлить процесс прорастания.

Что говорит наука?

Я думал, что это будет довольно много испытаний, но оказалось, что замоченный горох слишком сложно сеять механически, поэтому сельскому хозяйству это малоинтересно, а это значит, что людям с финансированием наплевать.

Старое исследование, проведенное примерно в 1920 году, показало, что как для фасоли (красной карликовой фасоли (Phaseolus vulgaris), так и для гороха («Maincrop» Баттона)) замачивание в течение периодов от 24 до 48 часов увеличивало скорость и силу прорастания, но это саженцев было повреждено шт.Что касается гороха, то через 3 недели 72% были живы без замачивания и только 40% при 48-часовом замачивании. 72-часовая выдержка снизила это число до 28%.

Это единственное исследование, которое я нашел.

Что говорят эксперты?

West Coast Seeds рекомендует не замачивать «влажную почву», но не предлагает для сухой почвы. Университет штата Мичиган рекомендует «Замочить семена на 24 часа, чтобы ускорить прорастание». Университет Миннесоты не упоминает замачивание, но говорит: «Хорошая температура выращивания гороха составляет от 13 ° C (55 ° F) до 18 ° C (65 ° F)».

Рекомендации смешанные. Некоторые говорят, что нужно замочить, некоторые - нет.

Замоченный горох прорастает быстрее?

Я сравнил три лечения; сухие семена (A), семена, помещенные на влажное бумажное полотенце (B), и семена, залитые водой (C). Через 24 часа семя на влажной бумаге немного набухло, но все еще оставалось морщинистым и не было никаких признаков развития корня. Замоченное семя было без морщин, больше, и вы могли ясно видеть, как корень развивается под семенной оболочкой.

.

Как замачивать семена перед посадкой | Home Guides

Семена содержат полностью сформированный зародыш нового растения. Прежде чем этот эмбрион сможет вырасти, ему нужны влага, кислород и солнечный свет, но это еще не все. Крошечный зародыш тоже должен избегать твердой семенной оболочки. Для многих семян это простая задача, так как семенная кожура быстро размягчается во влажной почве. Однако для некоторых семян задача не так проста. Цветы, такие как ипомея (Convolvulaceae) и душистый горошек (Lathryus odoratus), имеют твердую оболочку семян, которая размягчается от замачивания.Овощи, такие как горох и кукуруза, также улучшают замачивание, даже если у них нет твердой кожуры.

Поместите семена в миску, которая вмещает в два-три раза больше семян. Крупные семена, такие как горох и кукуруза, набухают в два раза, когда их замачивают в воде, и им нужно много места для расширения.

Залейте семена теплой или прохладной водой, наполняя чашу на 2–3 дюйма от края. По мере того как семена впитывают воду и набухают, они вытесняют воду в миске.

Дайте семенам застыть в воде на ночь или в рекомендованное время для ваших конкретных семян. Горох, кукуруза, свекла, шпинат и окра обычно требуют замачивания на ночь, в то время как другим семенам может потребоваться меньше времени.

Замените воду для семян, которые замачиваются более 12 часов. Это помогает поддерживать необходимый уровень кислорода и предотвращает застаивание воды и неприятный запах.

Слейте воду из семян и сразу же посадите семена в подготовленную почву.Держите почву влажной, но не сырой, чтобы предотвратить высыхание семян до того, как они успеют прорасти.

.

Подготовка сада к зиме: 10 советов по защите от зимы

Как вы, , укладываете свой сад на зиму ? См. 10 советов о том, как подготовить грядки к зиме - от покрытия садовой почвы до защиты деревьев и кустарников. Мы перечисляем овощи, травы, ягодные участки, многолетние растения, розы, деревья и кустарники, чтобы вы были защищены!

1. Заготовка и хранение овощей

A. Нежные овощи плохо переносят заморозки и собираются до наступления заморозков.Это включает помидоры, кабачки, горох, фасоль и тыкву. Вытащите эти растения и весь мусор. Если какие-либо растения больны, сожгите их или выбросьте в мусорное ведро. Не оставляйте зараженные растения на территории и не складывайте в компостную кучу.

B. Выносливые овощи хорошо переносят сильные морозы (обычно от 25 ° до 28 ° F), и их можно оставить в земле. Часто они вкуснее после легких заморозков.

  • Брюссельская капуста может оставаться в земле. Закапывайте растения до верха в сено или листья поздней осенью, а затем обрывайте маленькие побеги зимой.
  • Приготовление зелени, например капусты и капусты, осенью и зимой становится немного слаще, когда на них действует мороз.
  • Брокколи и шпинат также могут пережить зиму без какой-либо защиты.
  • Чеснок сажают в октябре или ноябре и перезимуют на летний урожай следующего года.

C. Полутвердые овощи переносят легкие заморозки (обычно от 29 до 32 ° F). Многие из этих немного более чувствительных культур значительно выигрывают от какой-либо защиты, такой как холодная рама или плавающее покрытие рядков; или вы можете просто собрать их до того, как наступят серьезные морозы.

  • Капуста и мангольд могут выдерживать легкие морозы, но внешние листья могут повредиться или стать жесткими (просто очистите их, прежде чем использовать остальную зелень).
  • Руккола, лук-порей, зелень горчицы, капуста, английский горошек и кольраби могут погибнуть, если их не защитить в периоды сильных зимних холодов. Простое покрытие ряда может иметь решающее значение.
  • Корнеплоды (например, морковь, репа, свекла, брюква и пастернак) могут оставаться в саду после заморозков и их можно удалить в хорошем состоянии позже, но выкопайте и храните их до того, как земля замерзнет.
    • Картофель также может оставаться в почве, но важно, чтобы он не оставался на поверхности почвы на какое-то время. Выкопайте картофель и уберите его в сухое теплое место, защищенное от солнца, чтобы кожа стала более жесткой для хранения. Высушить в один слой и периодически переворачивать. На это уходит около двух недель. Тщательно удалите видимую грязь с картофеля, но не мойте его: кожица станет жесткой для более длительного зимнего хранения.

Примечание: Убедитесь, что все собранные вами овощи высушены и хранятся должным образом.См. Наши руководства по выращиванию запасных культур (лук, морковь, картофель, озимые кабачки). Конечно, многие культуры можно хранить консервированными и маринованными способами. Наконец, травы можно легко сушить или замораживать разными способами.

→ См. Наши руководства по сохранению дома.

2. Подготовить травы к зиме

Травы - неоднозначная вещь, когда дело доходит до зимней защиты. Некоторые из них очень выносливы и легко переносят холодное время года, а другим потребуется дополнительная помощь:

  • Шалфей - многолетнее растение на большинстве территорий и не требует специального ухода на зиму.Прежде чем заморозки перестанут расти, срежьте одну-две ветки, сушите и используйте в начинке на День Благодарения! (Попробуйте наш восхитительный рецепт фаршированной индейки с шалфеем.)
  • Розмарин - нежное вечнозеленое многолетнее растение, которое на зиму следует укрывать снаружи (зоны 6 и 7) или выращивать в горшках и заносить внутрь (зона 5 и ниже). Подробнее о перезимовании розмарина.
  • Тимьян довольно прочен. Многолетнее растение, осенью уйдет в спячку, а весной само возродится.
  • Петрушка , двухлетняя, выдерживает легкий мороз. В зоне 5 или ниже накройте ее холодными ночами. Он имеет длинный стержневой корень и плохо пересаживается.
  • Зубчатый лук - морозостойкие многолетние растения. Выкопайте комок и поместите его в горшок, затем дайте листве отохнуть и подморозить в течение нескольких недель. Перенесите горшок в прохладное солнечное место. Хорошо поливайте и собирайте зеленый лук всю зиму.
  • Базилик - нежный однолетник, который не переживет зиму на улице в большинстве регионов Северной Америки.Выкопайте небольшие растения и внесите их внутрь, чтобы продлить сезон.
  • Орегано - это многолетнее растение, которое несколько выносливо, но ценит зимнюю защиту в виде слоя соломенной мульчи.


Изображение: Петрушка выдерживает легкий мороз .

3. Накройте грядки

Хотя многие из нас добавляют его весной, вы действительно хотите добавить компост поздней осенью, чтобы почва впитала эти питательные вещества за зиму.Добавьте пару дюймов компоста или навоза на грядку в любое время, пока земля не замерзнет. Затем добавьте легкий слой соломы или мульчи, чтобы предотвратить эрозию почвы, вымывание питательных веществ и развитие сорняков. Прочтите нашу статью о подготовке почвы для посадки, чтобы узнать, что такое здоровая почва.

Другой вариант - посев покровных культур, таких как озимая рожь, для улучшения почвы. Прочтите нашу статью о Покровных культурах, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Для огородов есть еще один вариант - просто накрыть грядки черным пластиком, слоем картона или даже старым ковром, оставив его на месте в течение зимнего сезона и до тех пор, пока вы не будете готовы к весенней посадке.Это убьет существующие сорняки и подавит прорастающие семена.

4. Подготовьте ягодные участки к зиме

Ягоды, как правило, выносливы, но требуют осенней обрезки и ухода:

  • От начала до середины осени:
    • Чернослив летней малины , оставляя шесть самых крепких коричневых стеблей на каждые 30 см вашего грядки.
    • Обрезайте осеннюю малину безжалостно, срезая ее до земли после того, как она принесет плоды. Весной появятся новые трости и принесут плоды.
  • Посадите ежевику осенью и насыпьте землю вокруг тростников, чтобы сильные морозы не подняли их над землей.
  • Многие сорта черники выносливы, но они оценят тонкий слой мульчи вокруг основания для дополнительной защиты.
  • Накройте клубничные грядки слоем соломенной мульчи.

5. Подготовьте многолетники к зиме

  • Поливайте осенью многолетние цветы и цветущие кустарники; они будут вам благодарны этой зимой.
  • Многие многолетние растения можно оставить для обрезки весной, особенно растения с обильными семенами, например, шишковидные или рудбекии, поскольку птицы будут наслаждаться своими семенами всю зиму. Однако есть некоторые многолетние растения, которые лучше всего сократить, чтобы избежать болезней, особенно пчелиный бальзам, флоксы и хоста. Посмотрите, какие многолетние растения сократить. При обрезке дождитесь, пока земля сильно не промерзнет, ​​а листва не погибнет. Оставьте около 3 дюймов стебля) и замульчируйте их толстым слоем листьев или соломы.
  • Если вы планируете посадить новую цветочную клумбу следующей весной, покройте это место мульчей или тяжелым пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков во время весеннего прогрева почвы. Если новая грядка устанавливается там, где сейчас находится газон, подстригите траву в этом месте как можно сильнее перед тем, как накрыть ее.
  • Перед сильным снегопадом накройте пахисандру мульчей из хвои в несколько дюймов глубиной.
  • Переместите хризантемы в горшках в защищенное место, когда их цветы увянут. Хорошо полейте и накройте толстым слоем соломы, чтобы они перезимовали.
  • Когда мороз почернеет листья георгинов, гладиолусов и канн, осторожно выкопайте их и дайте им высохнуть в помещении на газете в течение нескольких дней. Затем упакуйте их в пенополистирол, арахис, сухой торфяной мох или измельченную газету и храните в темном влажном месте при температуре от 40 до 50 ° F (от 5 до 10 ° C) до весны.

6. Зимние розы

  • Можно регулярно поливать розы осенью; воздержитесь от подкормки за 6 недель до первых осенних заморозков.
  • Удалите мертвые или больные трости.
  • После первых заморозков замульчируйте растения компостом или листьями до уровня чуть выше опухшего места, где стебель соединяется с подвоем.
  • В регионах с суровыми зимними температурами посадите низкорослые розы в прочный цилиндр из проволочной сетки или сетки и заполните вольер измельченными листьями, компостом, мульчей, сухой древесной щепой или хвоей.
  • Прежде чем дневная температура упадет значительно ниже нуля, осторожно опустите длинные стебли плетистых и чайных роз, положите их на землю и накройте сосновыми ветками или мульчей.

7. Подготовьте деревья и кустарники к зиме

  • Не обрезать деревья и кустарники непосредственно перед зимой. Даже если они выглядят немного заросшими, подождите до следующей весны. Обрезка включает в себя удаление тканей и открытие ран, которые не успеют заживать до наступления холода. Обрезка также стимулирует дерево или куст к попытке роста, но любой новый рост, появившийся осенью, скорее всего, погибнет, потому что у него не было времени затвердеть или стать более древесным.
  • Если в вашем районе выпадает ранний снег, накройте небольшие деревья и лиственные кустарники деревянной конструкцией, чтобы защитить их от сильного снегопада.Или обведите их цилиндром из проволочной сетки и заполните пространство между деревом и забором соломой или измельченными листьями. Или воткните колья в землю в четырех углах вокруг растения и оберните мешковины или тяжелый пластик вокруг кольев, закрепив их сверху, по центру и снизу шпагатом.
  • Для молодых фруктовых деревьев часто рекомендуется обернуть нижний ствол дерева защитной пленкой, которая не даст мышам и полевкам грызть кору дерева зимой.
  • Обертка для дерева также поможет предотвратить зимние травмы из-за преждевременного оттаивания. В конце зимы сочетание теплых солнечных дней и еще морозных ночей может привести к растрескиванию тонкой коры молодых деревьев. Это особенно характерно для деревьев с южной или юго-западной экспозицией. Обертывание стволов древесной пленкой или иное прикрытие от зимнего солнца может предотвратить повреждение коры.
  • Если вы планируете купить живую новогоднюю елку в этом сезоне, выкопайте яму, куда вы ее посадите, пока земля не замерзла.Убранную почву храните в гараже или подвале, где она не замерзнет. Поместите доску над отверстием и отметьте место, чтобы вы могли найти его, если пойдет снег.

8. Выключите систему полива

Если вы еще не отключили воду, сделайте это! Вы не хотите подключать шланг или ирригацию, когда на улице заморозки, иначе вы можете получить повреждения. В более теплом климате можно просто отсоединить систему от патрубка шланга и дать воде стечь, но в более холодном климате вы захотите либо выпустить всю воду с помощью воздушного компрессора, либо просто перенести все внутрь на зиму. .

9. Помогите своим садовым помощникам!

Будьте активны! Держите кормушки для птиц заполненными. Птицы особенно ценят жирную, высококалорийную пищу (например, сало) в холодные месяцы. Установите режим кормления, предлагайте воду и регулярно чистите кормушки и ванны для птиц для поддержания хорошей гигиены. Посмотрите лучший тип кормушки для птиц.

Обязательно подумайте о «помощниках» для своего сада, когда будете просматривать свой контрольный список для осеннего сада!

10. Сделайте общий уход за садом

  • Опорожните все наружные контейнеры, чтобы зимой они не трескались.Храните их в перевернутом виде.
  • Повесьте ведро на крюк в сарае или гараже и используйте его для хранения насадок для шлангов и насадок для дождевальных машин.
  • Подстригайте лужайку так же поздно, как растет трава. Слишком длинная трава, оставленная во время глубокого снега, весной может образовывать коричневые пятна.
  • Не оставляйте опавшие листья мокрыми слоями на лужайке. Сгребите его на большой простыне или брезенте, затем перетащите в угол двора, чтобы опылители укрылись зимой. Или сгребите листья в рыхлые кучи и проведите по ним косилкой, чтобы превратить их в мульчу для многолетних грядок и луковиц.Или добавьте измельченные листья в мусорное ведро для компоста. Получите больше советов о том, что делать с осенними листьями.
  • Накройте компостную кучу пластиком или толстым слоем соломы до того, как выпадет снег.
  • Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или любого другого силового оборудования. Обратитесь к руководству пользователя для другого зимнего обслуживания.
  • Потрите и уберите свои инструменты. Некоторые люди смазывают свои инструменты растительным маслом, чтобы избежать ржавчины. Узнайте, как ухаживать за садовыми инструментами.
  • Ознакомьтесь с нашим списком осенних работ в саду, чтобы убедиться, что вы сделали все до наступления зимы!

Теперь посмотрите наш видеоролик с полезными советами по подготовке сада к зиме.

Мы надеемся, что эти советы помогут вашему саду пережить зиму и процветать весной! Поделитесь своим советом или задайте вопросы ниже!

.

Садовых гидов | Чеснок

зубчик чеснока изображение Barcabloo с Fotolia.com

Овощи, для выращивания которых не требуется много солнца

В городских садах, где пространство и условия ограничены, выбор правильных растений для вашей зоны выращивания может значительно увеличить ваш успех . Распространенная проблема в городском садоводстве - отсутствие солнечного света в течение всего дня. Многие овощи хорошо растут при слабом солнечном свете и прекрасно растут в саду в таких условиях. Изучите сорта овощей, которые хорошо растут без солнечного света.

Чеснок

Чеснок - это простой в выращивании овощ, который требует мало солнца и может выращиваться в холодных регионах. Чеснок Softneck, из которого делают косички, легче выращивать, чем чеснок Hardneck, а чеснок Softneck хранится дольше.

Брокколи

Брокколи хорошо растет в тени, но требует много места. По данным овощеводства, брокколи лучше всего растет на расстоянии от 12 до 18 дюймов между растениями и при температуре от 60 до 80 градусов по Фаренгейту.

  • В городских садах, где пространство и условия ограничены, выбор правильных растений для вашего участка выращивания может значительно повысить ваш успех.
  • Брокколи хорошо растет в тени, но требует много места.

Мята

Мята - популярный садовый овощ, который не требует много солнца. Мята - выносливое растение, быстро растет в хорошо вентилируемой почве. Популярные разновидности включают мяту перечную и мяту курчавую.

Шпинат

Шпинат устойчив к холоду и низкой освещенности, поэтому он хорошо растет в местах, где мало солнца.Шпинат лучше всего растет, когда его сажают на расстоянии 4 дюймов друг от друга, и предпочитает температуру ниже 75 градусов по Фаренгейту.

Как часто мне следует поливать чеснок?

чеснок изображение Норберта Таске с Fotolia.com

Последствия недостаточного полива чеснока

Для правильного созревания чеснока требуется влажная почва в течение всего вегетационного периода. Тщательного полива один раз в семь дней должно быть достаточно для поддержания нормального роста растений. Если чеснок не получает достаточного количества воды в течение вегетационного периода, это может привести к уменьшению размера луковиц и снижению урожайности, согласно "Западной садовой книге еды"."

  • Мята - популярный садовый овощ, который не требует много солнца.
  • Шпинат лучше всего растет, когда высаживается на расстоянии 4 дюймов друг от друга, и предпочитает температуру ниже 75 градусов по Фаренгейту. Чеснок нуждается в влажной почве на протяжении всего вегетационного периода для правильного созревания.

Последствия чрезмерного полива чеснока

Прекратите поливать растения чеснока, когда листья станут коричневыми, что обычно происходит за две-три недели до сбора урожая. Избыточный полив чеснока приводит к лопанию кожуры, расслоению, плесени и чесноку, который долго не продержится. долго хранится.Если вы хотите хранить чеснок в течение зимы, лучше прекратить полив слишком рано, чем слишком поздно, согласно Boundary Garlic Farm.

Bottom Line

Важно контролировать количество воды, получаемой вашими чесночными растениями в течение вегетационного периода. Обильно полейте чеснок во время вегетационного периода, но полностью прекратите полив, прежде чем пришло время сбора урожая. Это обеспечит продуктивное растение и луковицу, которая выдержит хранение.

Как сажать чеснок из проросшего зубчика

Выкопайте почву в том месте, где вы собираетесь посадить зубчик чеснока.Переверните его и разбейте, пока копаете на глубину от 8 до 12 дюймов. Чеснок требует полного солнца, чтобы хорошо себя чувствовать.

  • Прекратите поливать чеснок, когда листья станут коричневыми, что обычно происходит за две-три недели до сбора урожая.
  • Если вы хотите оставить чеснок на зиму, лучше прекратить полив слишком рано, чем слишком поздно, согласно данным компании Boundary Garlic Farm.

Выкопайте немного компоста в почву. Оставьте немного компоста на потом.

Посадите зубчик чеснока в почву на глубину около 2 дюймов. Убедитесь, что заостренный конец гвоздики (не включая росток) обращен вниз.

Засыпьте зубчик чеснока землей, а затем добавьте еще несколько дюймов компоста.

Поливайте изредка, но не глубоко. Хорошо прополите область вокруг чеснока, чтобы предотвратить конкуренцию за жизненно важные питательные вещества.

  • Выкопайте немного компоста в почву.
  • Посадите зубчик чеснока в почву на глубину около 2 дюймов.

Когда чеснок прорастает, его листья выглядят как переросшие, обвисшие чеснок. В конце концов, он поднимет единственный длинный стебель, называемый стеблем, на котором расцветает цветок чеснока. Если вы выращиваете чеснок, чтобы съесть его, вы должны сорвать этот цветок, как только он появится. Выщипывание цветка побудит луковицу чеснока вырасти под землей, так как растение не будет тратить столько энергии на поддержание цветка.

Если у вас есть несколько проросших зубчиков чеснока, которые вы хотите посадить, вы можете выполнить ту же процедуру для всех из них.По словам садовода Дэнни Липфорда, расстояние между отдельными зубчиками должно быть не менее 6 дюймов.

Можно сажать чеснок весной для осеннего урожая, но головки будут очень маленькими, сравнительно горькими и не очень стоящими. Вкус чеснока и его рост значительно улучшаются от перезимовки под землей перед появлением новых побегов и развития луковиц.

Вы узнаете, что чеснок готов к сбору урожая, когда листья начнут коричневеть. Чеснок не сразу готов к употреблению, как только вы его собрали.Вместо этого вы должны осторожно раскрыть луковицы и вытащить все растение из земли с ростками и всем остальным. Луковицы чеснока следует повесить за ростки в прохладном сухом месте на пару недель. По истечении этого периода вы можете удалить ростки и хранить головки чеснока в холодильнике для использования в кулинарии.

Как приготовить фунгицид из чеснока для растений

Фунгицид из чеснока и минерального масла

Смешайте минеральное масло с мелко измельченным чесноком в стеклянной банке и дайте смеси настояться не менее 24 часов.

Процедите смесь и выбросьте чеснок. Снова налейте чесночное масло в стеклянную банку.

Размешайте рыбную эмульсию и 2 стакана воды в процеженном чесночном масле, а затем добавьте жидкое кастильское мыло.

Медленно влейте рыбную эмульсию в чесночное масло, помешивая при заливке.

Смешайте 2 ст. фунгицида с 1 пинтой воды и поместите его в опрыскиватель для обработки пораженных растений. Фунгицид на основе чеснока и минерального масла будет храниться несколько месяцев, если хранить его в закрытой стеклянной банке.

  • Смешайте минеральное масло с мелко измельченным чесноком в стеклянной банке и дайте смеси настояться не менее 24 часов.

Фунгицид чеснока и перца

Положите одну большую головку чеснока в блендер или кухонный комбайн.

Добавьте воду, растительное масло, перец хабанеро или халапеньо и цельный лимон, и взбивайте, пока ингредиенты не станут мелко нарезанными.

Оставьте смесь на ночь, а затем вылейте ее через ситечко, выстланное марлей или муслиновой тканью.

Смешайте 4 ст. фунгицида чеснока и перца с галлоном воды для опрыскивания пораженных растений.

Храните неиспользованные фунгициды чеснока и перца в холодильнике.

Чеснок для избавления от полевок

Натюрморт со свежим чесноком изображение Романа Сигаева с Fotolia.com

Эффективность

Репелленты из чеснока издают запах, который не нравится полевкам и другим животным. По словам Сандры Мейсон из Университета штата Иллинойс, репелленты для полевок не дают стабильных результатов, но их стоит попробовать.

  • Положите одну большую головку чеснока в блендер или кухонный комбайн.
  • фунгицида чеснока и перца с галлоном воды для опрыскивания пораженных растений.

Методы

Поместите чеснок в сетчатые мешочки и повесьте их на растения или смешайте чеснок с яйцами, водой и соусом из красного перца и распыляйте смесь на растения не реже одного раза в неделю. Более дорогая альтернатива - чесночная палочка, которую можно прикреплять к растениям.

Альтернативы

Ловушки-защелки более эффективны для борьбы с полевками, сказал Мейсон.Наживите ловушки дольками яблока или смесью овсянки и арахиса, прежде чем ставить ловушки на взлетно-посадочную полосу для полевок. Мейсон рекомендует предотвратить травмы других животных, перевернув банку из-под кофе над ловушкой.

Сколько времени нужно, чтобы собрать урожай чеснока?

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Осенняя посадка

Многие северные садовники любят выращивать чеснок осенью, сажая его осенью. Сильно мульчированные, гвоздики зимуют под снегом, направляя свою энергию на раннее развитие корней.Как только земля начинает нагреваться ранней весной, через мульчу обычно начинают появляться маленькие зеленые верхушки.

  • Поместите чеснок в сетчатые пакеты и повесьте их на растения или смешайте чеснок с яйцами, водой и соусом из красного перца и распыляйте смесь на растения не реже одного раза в неделю.

Весенняя посадка

Чеснок также можно сажать ранней весной, если почва может быть обработана, обычно в феврале или марте, но не позже, поскольку растениям требуется полный вегетационный период, чтобы достичь максимального размера перед сбором урожая. что должно произойти где-то в августе.

Уборка урожая

Чеснок собирают, когда ботва полностью отмирает, а луковицы плотно прилегают и еще не начали отделяться. Самый простой способ собрать чеснок, не отрывая ботинок от луковиц, - это подсунуть под них лопатку и вытащить их из почвы. Затем чеснок следует поместить в недоступном для прямого солнечного света месте, чтобы высушить и вылечить перед хранением в сетчатых мешках. Этот процесс может занять несколько недель, поскольку луковицы можно хранить дольше, если они полностью высохнут.

Как есть чесночный лук и луковицы

Украшайте еду чесноком.Цветы или листья чеснока можно использовать как гарнир, похожий на петрушку. Листья чеснока также можно нарезать и посыпать поверх салатов, картофеля фри и других блюд, чтобы добавить смелый чесночный аромат, который не затмевает блюдо.

  • Чеснок также можно сажать ранней весной, если почва может быть обработана, обычно примерно в феврале или марте, но не позже, поскольку растениям требуется полный вегетационный период, чтобы достичь максимального размера перед сбором урожая, что должно произойти когда-нибудь. в августе.
  • Затем чеснок следует поместить вдали от прямых солнечных лучей, чтобы высушить и вылечить перед хранением в сетчатых мешках. Этот процесс может занять несколько недель, так как луковицы можно хранить дольше, если они полностью высохнут.

Нафаршируйте толстое мясо чесночными луковицами. Нарежьте толстые куски говядины, свинины или даже курицы горизонтально по ширине разреза, чтобы образовался небольшой карман внутри мяса. Если положить в карманы очищенные луковицы чеснока или зеленый лук, мясо будет иметь глубокий чесночный вкус.Добавление немного масла в рецепт придаст чесноку ореховый привкус, когда он готовится с мясом.

Приправляйте пищу этими чесночными ингредиентами. В таких рецептах, как чесночная сальса или сметана и покрытый чесноком картофель, можно использовать чеснок или чеснок. Вы также можете измельчить или измельчить луковицы чеснока или чеснока и положить их в оливковое или растительное масло. Оставьте эту смесь на 24 часа перед использованием, чтобы получить масло, настоянное на чесноке.

  • Нафаршируйте толстое мясо чесночными луковицами.
  • Заправка очищенных луковиц чеснока или чеснока в карманы поможет придать мясу глубокий чесночный вкус.

Используется в супах и запеканках. В японском мисо-супе в качестве неотъемлемого ингредиента используется чеснок. Не забудьте добавить листья чеснока в течение последних 5-10 минут приготовления, так как это помогает предотвратить ухудшение вкуса, которое происходит при более высоких температурах.

Добавьте в свою любимую домашнюю хлебную смесь. Панировочные сухари, используемые в рецептах мясного рулета, можно приправлять чесноком или чесночным чесноком в зависимости от крепости аромата flavo

.

Смотрите также