все о орехах

Как спасти чеснок от пожелтения


Желтеет чеснок на грядке - чем полить и подкормить?

Когда начинает желтеть чеснок весной на грядке, многие огородники начинают беспокоиться. Это и понятно, ведь подобный процесс – это ненормальное явление, и оно может сказаться в итоге на урожайности культуры. Но эта проблема не безнадежная, и овощ вполне можно реанимировать. Главное, нужно знать причину этого. А зная причину, уже можно приступать к лечению или вовремя проводить профилактические меры.

Чаще всего подобное происходит с озимым чесноком, который сажают осенью под зиму. Чтобы избежать неприятностей весной, не пренебрегайте правилами его посадки осенью. Тут важно соблюдать сроки посадки, севооборот и агротехнику. Вроде бы мелочи для кого-то, но и они имеют большое значение для выращивания здорового и большого урожая.

Однако, посадив правильно посадочный материал осенью, не исключено, что проблемы не возникнут весной и даже летом. Вот и давайте разбираться в причинах пожелтения растения и что можно сделать, чтобы быстро его вылечить.

Желтеет чеснок на грядке после зимы – причины

Хорошо, если процесс начался во второй половине лета, когда близится время уборки. Это естественно, культура созрела и готова к уборке. Но если это происходит вскоре после всходов или в мае, нужно незамедлительно проводить необходимые мероприятия. Иначе о хорошем урожае можно и не мечтать.

Существует несколько причин, в результате которых кончики листьев начинают желтеть.

  • Ранняя посадка чеснока под зиму;
  • Весенние возвратные заморозки;
  • Недостаток питательных веществ;
  • Недостаток влаги;
  • Гнилостные заболевания;
  • Вредители.

Что делать, если желтеет чеснок (чем полить и подкормить)

Озимый чеснок необходимо садить под зиму не ранее середины октября и не позднее конца ноября. Конечно, все зависит от конкретного региона вашего проживания. Главным критерием является температура в течение последних двух недель перед посадкой (+10+12ºС), примерно за 3-4 недели до стойких холодов. В этот период посадочный материал успеет укорениться и в то же время спокойно уйдет в зиму.

С наступлением весенних дней часто бывают возвратные заморозки, поэтому желтизну может оставить небольшой мороз. Если весной есть вероятность появления заморозков, как только появятся зеленые перышки, полейте растения ростостимулирующими препаратами, например, Эпин-Экстра, Циркон. Они не только укрепляют иммунную систему, но также восстанавливают ослабленные растения. А после накройте грядку спанбондом или другим укрывным материалом. Как только пройдет угроза заморозков, снимите защитное укрытие. И увидите, что чеснок стоит зеленый и чувствует себя прекрасно.

В период активного роста за овощем надо ухаживать. Почва должна быть постоянно рыхлой, чтобы был доступ воздуха к корням. Рыхлят почву на глубину не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Это профилактика развития гнилостных болезней. Луковицы любят влажную почву, но и переувлажнение тоже будет сказываться не лучшим образом.

Чем обработать чеснок, чтобы он не желтел

Подросший чеснок нуждается в подкормке. Она проводится в соответствии с графиком и состоянием растений. Первая подкормка проводится азотными удобрениями. Растения после зимы особенно нуждаются в такой подкормке, ведь благодаря ей наращивается зеленая масса растений. Подкормите его мочевиной (карбамидом). Вдоль посадок сделайте бороздки и насыпьте туда сухие гранулы удобрения, а затем сразу заделайте бороздки обратно землей. После этого очень хорошо пролейте посадки, чтобы гранулы растворились в земле. Но лучше подкормить раствором. Для этого 25-30 г гранул растворите в 10 л воды и полейте посадки.

Если не желаете пользоваться минеральными удобрениями, первую подкормку проведите травяным настоем. Залейте скошенную траву теплой водой и под закрытой крышкой настаивайте примерно 5-7 дней (в зависимости от температуры воздуха). Неплохо к траве добавить древесную золу и суперфосфат. Через несколько дней, особенно при теплой погоде, настой будет пениться и неприятно пахнуть, значит он уже готов. Теперь 1 л настоя разведите в 10 л воды и можно пользоваться для подкормки.

[message]Подкормку проводите по сырой земле (после полива или дождя). После подкормки обязательно подрыхлите землю.[/message]

Если чеснок подвергался заморозкам, опрыскайте растения Цирконом. Это мощный антидепрессант для растений. Он поможет растению быстрее восстановиться и начать активно расти. Опрыскивать следует каждые 5-7 дней. 1 мл препарата разведите в 10 л воды и проведите обработку.

Как полить чеснок нашатырным спиртом

Если по каким-то причинам вы не можете провести подкормку чеснока органическими или минеральными удобрениями, вам на помощь придет нашатырный спирт. Его применение для луковичных культур сразу выполняет несколько функций. Он реанимирует растение после возвратных весенних заморозков, выполняет роль азотного удобрения и еще своим резким запахом отпугивает вредителей, чаще всего луковую муху.

[message]Азот, входящий в состав 10% водного раствора аммиака, влияет на качество и количество урожая. Его биологическая роль состоит в том, что он входит в состав многих органический соединений, которые играют важную роль в процессах обмена веществ в растении.[/message]

Для подкормки рабочий раствор готовят в соотношении 2 ст. л. нашатыря на 10 л воды. Обработку проводят только по влажной земле после полива или дождя, иначе можно обжечь нежные корешки. Подкормив растения раствором нашатыря, вы быстро заметите, как чахлое растение оживет и зазеленеет.

Народные средства для подкормки чеснока

Чеснок очень любит калийные и фосфорные удобрения. И их недостаток может также вызвать пожелтение листьев. Когда перышки достигнут 10-15 см , его следует подкормить древесной золой, которая богата не только калием, но и магнием и фосфором. От луковок отгребают землю, подсыпают туда сухую золу и обратно заделывают землей. Но окучивать растение не нужно, это, наоборот, задержит развитие луковиц. К тому же наличие калия, фосфора и магния способствует формированию головок.

Чеснок плохо растет на кислых почвах. Древесная зола не только обогащает и насыщает растение полезными микроэлементами. Одновременно она обеззараживает и раскисляет почву. Для раскисления почвы на хорошо увлажненную почву рассыпьте золу, заделайте ее при рыхлении и снова хорошо полейте чистой водой. Или приготовьте зольный раствор. 1 стакан золы заливают кипятком, дают настояться сутки. После процеживают и доводят объем до 10 л. Поливают под корень из расчета 1 стакан (200 л) на одно растение.

Не менее полезна будет дрожжевая подкормка. В составе дрожжей – одноклеточных простейших грибов, отсутствуют какие-либо полезные микроэлементы. Однако, попав в почву, они начинают перерабатывать в ней органические остатки. При их разложении вырабатываются и выделяются в почву в больших количествах азот, калий, фосфор. А это как раз то, что так необходимо растениям для их роста и развития. При подкормке чеснока важно соблюдать дозировку.

Для приготовления маточного раствора 100 г прессованных свежих дрожжей разведите в 2-3 теплой воды, добавьте 100 г сахара, размешайте. Как только поднимется шапка, 1 л дрожжевой бражки разведите в ведре теплой (не горячей) воды. Или пакетик сухих дрожжей разведите в 1 л теплой воды, добавьте сахар. Оставьте на некоторое время, чтобы дрожжи забродили. А потом эту закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора маточный разведите в соотношении 1:5 и подкормите растения.

Перед дрожжевой подкормкой грядку с чесноком хорошо пролейте водой, землю подсыпьте золой и полейте дрожжевым раствором по 1 л на растение.

В заключение добавлю, что желтизна листьев у чеснока может быть одним из симптомов болезни, которых у этого овоща немало. Это гниль донца, шейковая и белая гниль, вирусная мозаика и др. Про одну, ржавчину на чесноке, я уже писала. Немало неприятностей приносят и вредители. Личинки вредителей, подъедая нежные корешки, лишают растение поступление питательных веществ, и оно постепенно погибает.


Дорогие читатели, возможно мои советы вам помогут, если у вас на грядке начинает желтеть чеснок. Каждому хочется вырастить крупные луковицы, без которых редко получается приготовить вкусное блюдо, будь то борщ или запеченная в духовке курочка.

Хороших вам урожаев!

желтеют листья, что делать (народное средство лечения и профилактики)

У чеснока желтеют листья после зимы — частая проблема не только начинающих дачников. Ведь выращивая на приусадебной делянке озимый и яровой чеснок, дачники практически ежегодно сталкиваются с проблемой желтеющих перьев растений. Чаще всего появление блеклых пятен на кончиках перьев культуры связано с дефицитом определенных питательных веществ, нехваткой влаги в засуху и обилием воды в грунте в дождливое лето. Давайте разберемся, что же делать, если у чеснока желтеют листья, какое народное средство можно рекомендовать? Нужно ли их обрывать? Как уберечь зимний чеснок на будущий год от пожелтения перьев?

Чеснок – желтеют листья, что делать (народное средство профилактики и лечения)

Многие дачники стремятся «для красоты» убрать желтые листья у плохо перезимовавшего чеснока. Но обрывать/срезать пожелтевшие листья не надо – каждое перо формирует зубчик в головке. Понятно, что рано погибший лист не успеет дать полноценное питание зубку, и он сформируется небольшим.

Возможно, надо пересмотреть и определить оптимальные сроки посадки – для каждого региона время посадки озимого чеснока разное. В Средней полосе высаживают зубки в сентябре-октябре, на юге – в октябре-ноябре, а на Северо-Западе аж в августе (опыт Г. Кизимы).

При весеннем обнаружении пожелтевших перьев первым делом стоит провести рыхление плантации для активизации поступления кислорода к корням, уничтожив почвенную корку, ухудшающую аэрацию грунта. Мероприятие улучшит поступление питательных веществ к корням при выполнении подкормок.

Далее проводят полив грядки раствором органических или микробных удобрений и мульчирование. Пополняемый слой органической мульчи навсегда избавит вас от почвенной корки и уверенно защитит всходы от весенних заморозков, ведь частая причина пожелтения пера – обморожение.

В этом случае опрыскайте грядки, где обнаружены подмороженные пожелтевшие перья, биостимуляторами – Эпин-Экстра, Новосил, Циркон, HB-101, Биостим. После осенней посадки постарайтесь чесночную грядку засыпать опавшей листвой, тогда и зимние морозы проросшие зубки легче переживут и весенние заморозки.

Из-за запоздалой посадки озимого чеснока корневая система слабо развита, а ботва весной активно ринулась ввысь, вот и получается, что корни не успевают дать питание перьям. Обработка биостимуляторами даст «быстрый» эффект для пера, но и про корни не забывайте — если стоят сухие денечки, пролейте хорошо грядку с добавлением Флоры-С или Циркона. Такие меры хороши в апреле. В мае полезней приготовить жидкое удобрение из крапивы или любых других сорняков.

Другие причины желтых листьев чеснока и методы их устранения

Если ботва сеянцев весной выглядит светлее обычного, а на концах листьев появились желтые вкрапления, то это свидетельствует о нехватке в грунте азотных соединений. Устранить проблему можно с помощью корневой и внекорневой азотной подкормки.

  • Из минеральных удобрений овощеводы, придерживающиеся традиционной агротехники, используют раствор аммиачной селитры или мочевины (столовая ложка препарата на 10 л чистой воды), пролив посадки из расчета 5-10 л на каждый квадрат или опрыскав жидкостью из пульверизатора растения по ботве.
  • Из органики наиболее эффективны для восполнения азота настой навозной жижи (1:8) или сброженный настой сорняков и скошенной травы (заполнить зеленой массой ведро на 2/3, долить водой, настоять в теплом месте 10 дней, развести 1:5). Кратность обработок – 2 раза в начале вегетации с интервалом в 14-15 дней.

Также пожелтение листьев чеснока может вызвать нехватка фосфора и калия. Наибольшую потребность в этих элементах чеснок испытывает на стадии формирования и вызревания луковиц, как раз после обрывания стрелок (июнь—июль). Ликвидировать дефицит питания можно с помощью фосфорно-калийной корневой и внекорневой подкормки.

  • Из минеральных составов применяют двойной суперфосфат (25 г/ведро воды) и калимагнезию (10 г/ведро воды), поливая плантацию под корень саженцев или опрыскивая посадки по листьям.
  • Из натуральных подкормок лучше всего работает зола. Первый метод применения пепла – опудривание грунта вокруг каждого растения после планового рыхления. Второй – полив грядок зольным настоем (2 стакана просеянной золы на 12 л воды, настаивать 1-2 дня).

Зачастую признаки хлороза трудно идентифицировать. И если вы не знаете, каких именно веществ не хватает растениям, то рекомендуем удобрить посадки комплексным органическим раствором, богатым гумусом и всеми необходимыми для развития культуры минеральными солями. Разведите в ведре воды птичий помет 1:15, добавьте в жидкость стакан просеянной золы, дайте постоять в течение ночи и пролейте грунт в междурядьях и под корень каждого куста.

Повреждения вредителями и болезнями

Еще одной неприятной причиной пожелтения листьев чеснока являются болезни и вредители. О луковой моли мы писали ранее, поэтому повторять не будем. Также желтеют листья чеснока и от луковой мухи – сначала кончики перьев становятся бледно-желтыми (как бы белеют) и высыхают, а когда личинки доберутся до луковицы, она сгнивает, и перо становится жухлым.

Самое безопасное народное средство профилактики мухи – опрыскивание плантации раствором березового дегтя весной и, конечно, севооборот. А также совмещенные посадки – посаженная рядом морковь защитит чеснок от вредителей. А вкрапления бархатцев и ноготков значительно сократят популяцию нематоды, которая очень уважает чеснок.

У заболевшего чеснока тоже желтеют листья. Это может быть вызвано фитопатогенными грибками серой плесени, фузариозом, ржавчиной. Отличить поражения от вредителей просто – надо выкопать в нескольких местах 2-3 луковицы и посмотреть на их состояние. Гниль на корнях, плесень и изменение цвета донца головки без личинок вредителя – признаки заболеваний. В этом случае полезно опрыскать прямо по листу раствором биофунгицидов (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Фитоп-Флора-С).

Плотный грунт и высокая влажность — тоже немаловажная причина пожелтения перьев

Но это еще не всё. В неблагоприятные годы чеснок желтеет из-за переизбытка / недостатка влаги. Мы это, так сказать, на своей шкуре испытали, когда на участок селевой поток нанес слой глины, и наш замечательный чеснок задохнулся под плотным слоем расквашенного месива. Так что переизбыток влаги и плотная почва для чеснока губительны. А вот непродолжительные засухи под мульчой он переносит довольно легко.

Так что и у вас, возможно, чеснок желтеет из-за того, что грунт на грядке слишком плотный и растение не выдержало весенних проливных дождей – позаботьтесь об улучшении структуры почвы. Безотказный вариант – огородить грядку невысокими бортиками и весь сезон стаскивать туда выполотые сорняки и пищевые отходы. Весной ее закрыть черным агроволокном, и в разрезы посадить кабачки, а осенью снять ткань и высадить чеснок как обычно.

Если с улучшением структуры грядок возиться не хочется, а урожай чеснока не радует из-за болезней, то перед посадкой под зиму проведите обработку зубков чеснока. Это увеличит шансы на то, что растение лучше перенесет неблагоприятные условия. Хотя подтопляемые участки все равно приведут не только к пожелтению пера, но и к гибели растений.

Кроме севооборота, для предотвращения поражений головок болезнями и вредителями, подумайте об обновлении посевного материала – выращивайте чеснок из бульбочек. Это давно проверенное и мало используемое народное средство улучшения качества чеснока.

Ну и не забывайте, что в середине лета происходит отток питательных веществ из перьев к головке, и нижние листья начинают желтеть – в этом случае можно пролить грядку зольным настоем и готовиться к сбору урожая. Как только на сигнальных стрелках лопнет чехольчик, приступайте к выкопке. 

Мила Набогова

Специалист по выращиванию рассады и овощей на дачном участке

Задать вопрос

Так что уверенно можем сказать, что постоянное внесение органики в грядки под чеснок и обновление посевного материала – залог здоровья ваших растений и обильного урожая острых сочных луковиц каждый год. Не прибегайте к химии там, где можно подобрать народное средство. Уверены, теперь вы разберетесь что делать, если у чеснока желтеют листья, и подберете грамотную агротехнику для его выращивания, а также народные средства для его лечения.

чем полить, что делать, профилактика весной

Пожелтение чеснока весной и в начале лета – достаточно частое явление, с которым встречаются дачники. Сначала они обнаруживают желтизну на кончиках листьев. Постепенно она распространяется на всю зелень, при этом рост растения замедляется или останавливается.

Прежде чем начать бороться с проблемой и в дальнейшем ее предотвратить, нужно выяснить, почему желтеет чеснок весной и летом.

Причины пожелтения

Чеснок желтеет по разным причинам – от неправильного ухода и неподходящей почвы до поражения болезнями.


Желтеющие весной и в начале лета листья чеснока - частое явление, с которым встречаются многие огородники

Низкие температуры

Листья чеснока желтеют из-за неблагоприятной погоды. При внезапно возвратившихся заморозках неокрепшие ростки могут замерзнуть.

Дефицит азота

В начале весны в почве может не хватать азота ввиду низкой температуры. Поэтому его дефицит сказывается на молодых растениях.

Признаки нехватки азота:

  • Побеги вялые и мелкие.
  • Листья имеют бледно-зеленые и желтоватые.

Дефицит азота в почве сразу отражается на чесноке - он плохо растет и выглядит чахлым

Дефицит калия

Калий необходим растениям для нормального водного обмена и повышения защитных сил и сопротивления заболеваниям. Признаки его нехватки, кроме пожелтения листьев, следующие:

  • Голубоватый оттенок листовой пластины.
  • Бурые края у листьев.
  • Замедление или остановка роста.

Неподходящая почва

Одна из частых причин пожелтения листьев у чеснока в весеннее время – кислая почва, которая совершенно ему не подходит.

Ошибки во время посадки

Чеснок может быть яровым и озимым. Первый сажают весной, второй – осенью.

К пожелтению листьев у чеснока могут привести следующие ошибки:

  • Посадка чеснока на месте лука.
  • Глубина посадки не соответствует норме - больше или меньше 5-7 см.
  • Сроки посадки не соответствуют погодным условиям. Посаженный и проросший в теплое время чеснок не успевает адаптироваться к холодам.

Неправильный уход за чесноком

Одной из причин пожелтевших весной листьев может стать скудный полив. Чеснок нуждается в умеренном поливе. При недостатке воды листья начинают сохнуть.


Чесноку необходим своевременный, но не слишком обильный полив, а также внесение удобрений

Чтобы узнать, достаточно ли увлажнена почва, нужно разрыхлить ее вокруг растения. После рыхления также улучшается доступ воздуха к корневой системе.

Другой причиной может быть слишком плотная почва, что препятствует доступу кислорода к корням. Следует чаще проводить рыхление.


Регулярное рыхление почвы вокруг чеснока поможет предотвратить многие проблемы, в том числе появление желтизны на листьях весной и ранним летом

Заболевания

Пожелтение листьев чеснока – признак целого ряда болезней чеснока, среди которых:

  • Фузариоз. Причина развития заболевания – дефицит питания и переизбыток влаги. В итоге кончики листьев меняют цвет и отмирают.
  • Пероноспороз. Другое название болезни – мучнистая роса ложная. Сначала на листьях можно увидеть светлые пятна, после чего появляется сероватый налет. Затем листья чеснока желтеют. Заболевание передается соседним растения через почву или воздух.
  • Белая гниль. Причина болезни дефицит азота и недостаточный полив. Заболевание приводит к тому, что чеснок гниет, а листья желтеют.
  • Черная плесень. Развивается патология при резких колебаниях температур.
  • Голубая и зеленая плесень. Возбудитель болезни сохраняется в земли и в условиях высокой влажности поражает растение.
  • Мозаика. Это вирусное заболевание приводит к изменению цвета листьев – они становятся желтовато-оранжевые.
  • Ржавчина. Признаки этой болезни, вызываемой грибком, - желтовато-ржавые вкрапления на листьях. Нередко причиной развития ржавчины становится неправильная посадка. Это случается, если чеснок сажают на одном и том же месте несколько лет подряд. Заражение грибком возможно в том случае, если после уборки урожая оставить в земле остатки растений.

Вредители

Желтизну листьев могут вызвать следующие вредители, паразитирующие на чесноке:

  • Луковая муха.
  • Табачный трипс.
  • Нематоды.
  • Чесночный клещ.

Как бороться

Чтобы чеснок не пожелтел, нужен целый комплекс мероприятий направленный на улучшение условий выращивания чеснока. Что делать, если обнаружены те или иные причины пожелтения листьев.

Раскисление почвы

Чеснок нужно выращивать на нейтральных грунтах – идеальный показатель pH составляет 6,5-7. Кислые почвы необходимо раскислить с помощью извести. На 1 сотку рекомендуется внести 60 кг. Известь можно заменить доломитовой мукой или древесной золой.


Кислая почва - частая проблема, приводящая к ухудшению роста растений и их пожелтению. Для ее понижения вносят в землю известь, золу, доломитовую муку

Правильный выбор места и севооборот

Для чеснока нужны хорошо освещенные участки. Нельзя сажать его в низинах и ямах, в местах неглубокого залегания грунтовых вод – или сделать высокие грядки.

Не рекомендуется выращивать чеснок на одном и том же месте. Чтобы избежать болезней, нужно чередовать растения на грядках.

Чеснок рекомендуется сажать после капусты, зелени, бобовых, тыквенных. Нельзя высаживать его после картофеля и помидоров, а также после лука.


Важен выбор предшественника для огородных растений. У чеснока это тыква, кабачок, капуста цветная ранняя, горох, патиссоны, огурцы и др.

Соблюдение сроков высаживания

Чаще всего ошибки допускают при посадке озимого чеснока. Проблема заключается в том, что точно угадать погоду сложно. Важно не сажать чеснок слишком рано. При ранней посадке, проводимой задолго до заморозков, зубчики прорастают, и при наступлении мороза и появлении снежного покрова молодые ростки могут замерзнуть.

Время высаживания озимого чеснока зависит от климата местности. На севере и в средней полосе посадка приходится на начало октября. В южных регионах – в ноябре. Главное, чтобы зубчики укоренились, но не успели прорасти до наступления морозов.

Яровой чеснок необходимо сажать, когда температура грунта достигнет 7 градусов. Если посадить его в более холодную почву, рост и формирование корней будут задерживаться, растение даст слабые всходы.

Соблюдение правил высаживания

Очень важно при посадке соблюдать глубину. Она зависит от длины зубчика. Если длина составляет 2 см, то заглублять нужно на 5-6 см. Если высадить чеснок близко к поверхности, ростки будут искривленные и желтоватые. При глубокой посадке они часто выпревают, а также всходят неравномерно.

При внезапных заморозках

Погода не всегда предсказуема и весенним всходам могут угрожать возвратные заморозки. В этом случае нужно использовать для опрыскивания стимуляторы роста растений, такие как:

  • Гумат натрия.
  • Эпин.
  • Фитоспосрин.
  • Циркон.

Опрыскать зелень чеснока, с целью повышения иммунитета, можно раствором перекиси водорода.

Восстановиться после заморозков помогает растениям янтарная кислота. Кроме этого, она стимулирует их рост, нормализует микрофлору почвы, повышает стрессоустойчивость.


Поливать и опрыскивать перекисью водорода можно всходы и взрослый чеснок. Это средство стимулирует рост, препятствует развитию болезней и нападению вредителей

Регулирование поливов

Чеснок любит умеренную влажность. Засуху переносит легче, чем чрезмерно увлажненный грунт. Поливать необходимо таким образом, чтобы не допускать ни переувлажнения почвы, ни сухости. Весной его нужно поливать каждые 10-15 дней. При засухе – 1 раз в 7 дней. При дождливой погоде поливать не требуется.

При нехватке калия и азота

При дефиците калия проводят следующие меропрятия:

  • Опрыскивание листьев из пульверизатора суперфосфатом (на 10 л – 25 г).Можно поливать под корень.
  • Проводят полив и опрыскивание пера калимагнезией (на 10 л – 10 г) 1 раз в неделю, пока не исчезнуть симптомы.
  • Поливают чеснок под корень настоем золы (на 10 л – 2 стакана). Время настаивания – 2 недели.

Борьба с болезнями и вредителями

Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяются специальные препараты – фунгициды. При вирусных инфекциях лечение не проводится, в этом случае важна профилактика.

Чем полить или опрыскать при болезнях:

  • При фузариозе используют Квадрис, Свитч, Максим, Юниформ. Кроме этого проводят известкование почвы.
  • При перноспосрозе опрыскивают раствором Полихома, бордоской смесью.
  • Если растение поражено ржавчиной, необходимо срезать желтые листья. Растение обрабатывают препаратми Купроксат, Хом, растворами, содержащими медь. Почву рекомендуется пролить Фитоспорином.

Так выглядят листья чеснока, пораженные ржавчиной

Для борьбы с вредителями применяют различные инсектициды и народные средства.

От луковой мухи помогают препараты Фуфанон, Карбофос, Дачник. От чесоточного клеща используют Актеллик. От нематоды – препарат Видат (в лунки во время посадки), растворы Карбатиона, Актеллика (на 1 кв. м – 200 мл).


Чеснок подвержен нападению луковой мухи. Важно своевременно выявлять вредителя и бороться с ним эффективными средствами

Для борьбы с вредителями пользуются популярностью следующие народные средства:

  • Настой крапивы (1 кг зеленой массы на 1 ведро воды). Настаивают 5 суток, затем концентрированное средство разводят чистой водой 1 к 40.
  • Отвар табака. На 10 литров воды потребуется 500 г сухого табака. Смесь доводят до кипения, остужают, смешивают с водой в равных количествах и применяют для опрыскивания грядок.
  • Раствор нашатыря.
  • Отвар пижмы (3 кг цветов на 1 ведро воды). Доводят до кипения и дают остыть.

Вредителей отпугивают другими растениями, высаживая их рядом с чесноком. Это календула, бархатцы, любисток, помидоры, рапс, люпин, клевер.

Можно опудривать промежутки между рядами табачной пылью, смесью горького перца и сухой горчицы, древесной золы.

Советы по профилактике

Рекомендуется соблюдать простые правила, чтобы листья чеснока не желтели:

  • Выбирать для посадки материал высокого качества.
  • Чередовать культуры на грядке.
  • Подготовка почвы перед посадкой (перекапывание, удаление сорняков и остатков растений, внесение удобрений, известкование).
  • Соблюдение сроков посадки.
  • Сортировка и калибровка материала, предназначенного для посадки.
  • Обработка зубчиков перед посадкой средствами против грибков, бактерий, вирусов. Это препарат Максим, раствор марганцовки или медного купороса.
  • Использование биостимуляторов. Самые популярные – Циркон, Эпин.
  • Растение нужно правильно поливать и подкармливать.

Соблюдение правил посадки и ухода, борьба с вредителями и болезнями, профилактические мероприятия - все это поможет избежать такого неприятного явления, как преждевременное пожелтение листьев чеснока.

Почему желтеют листья у чеснока, что делать, чем полить и подкормить, фото, видео

Чеснок считается неприхотливым растением. Многие огородники выращивают его как для собственного стола, так и на продажу. Тем не менее даже самая устойчивая и неприхотливая культура может заболеть. Одной из проблем развития чеснока является пожелтение листьев, возникающее по самым различным причинам, начиная от погодных условия и заканчивая вредителями.

Почему могут пожелтеть листья чеснока

При выращивании чеснока иногда листья начинают желтеть. Это может случиться в весеннее время (желтеют кончики листьев) или в начале лета (весь лист становится желтоватым). Причины могут быть самыми разными: неправильно выполненная посадка, неблагоприятные погодные условия, неправильный водный режим, недостаток питательных веществ, заболевания или нашествие вредителей.

Причины пожелтения чеснока — видео

По наблюдениям автора пожелтение перьев не всегда являются признаком неблагополучия. В начальный период формирования луковиц будущие зубчики забирают почти все питательные вещества, так что небольшое пожелтение листьев в это время является нормой.

Неправильная посадка чеснока

Одна из наиболее частых причин пожелтения — неправильно произведённая посадка. Под этим выражением может подразумеваться неправильный выбор сроков посадки, отведение под чеснок неподходящей почвы, несоблюдение рекомендуемой глубины посадки.

Несоблюдение сроков посадки

Если чеснок посадить осенью слишком рано, он успеет взойти до заморозков и (при отсутствии укрытия или снежного покрова) подмерзает.

Нужно строго придерживаться рекомендуемых сроков посадки (они различаются в зависимости от климата конкретного региона). В южных районах (например, Краснодарский край) озимый чеснок следует сажать в середине ноября, в средней полосе — не раньше середины октября. Зубчики чеснока должны только укорениться до наступления зимы, не трогаясь в рост.

Нельзя обрывать пожелтевшие листья у неудачно перезимовавшего чеснока. Каждое из перьев отвечает за формирование зубчика в головке. Если лист будет оборван, то соответствующий ему зубчик останется маленьким.

Для предотвращения подмерзания грядки обязательно требуется укрывать на зиму слоем перегноя или компоста. Если вы забыли об этой операции, нужно обработать грядки весной какими-нибудь биологическими препаратами (хорошо подойдут Экогель, Энерген, НВ-101). В частности, соверменный хитозановый биостимулятор Экогель специально предназначен для помощи растениям, окзавшимся в стрессовой ситуации. Его используют для чередующихся корневых (концентрация 0,5–2%) и некорневых (1%) подкормок через каждые 2–3 недель.

Чтобы избежать весеннего пожелтения чеснока, нужно с осени замульчировать грядку

Если осенние сроки посадки пропущены, лучше всего вовсе отказаться от посадки и отложить её до весны. При посадке в период холодов или в промороженную почву чеснок либо погибнет, либо даст жёлтые всходы.

Неправильный выбор почвы

Чеснок плохо растёт на кислой почве (растения получаются хилые, с жёлтыми листьями).

Для оценки кислотности грунта можно провести несложный тест: полить пригоршню земли уксусом. Нейтральная почва даст реакцию с шипением и образованием газовых пузырьков (кислая почва впитает уксус без каких-либо внешних проявлений). Показателем кислотности почвы являются неоторые растения — конский щавель, подрожник, хвощ.

Определение кислотности почвы — видео

Для получения хорошего урожая грунт должен иметь нейтральную реакцию, быть влажным и богатым кислородом. Позаботиться о снижении кислотности нужно с осени, добавляя при перекопке мел, доломит, известняк или известь-пушонку. Доза извести зависит от кислотности почвы (0,5 кг извести на 10 м2 повышает pH на 0,2 единицы). Народным средством для снижения кислотности является внесение золы (развести 0,2 кг золы на ведро воды и полить грунт).

Несоблюдение рекомендуемой глубины посадки

На чеснок негативно влияет слишком большая глубина посадки. Зубчики замерзают, что приводит к появлению жёлтых листочков. Рекомендуется глубина посадки не более 5–7 см. Появляющиеся всходы полезно прикрыть плёнкой.

Если весенние заморозки всё-таки «прихватили» всходы, поможет обработка биостимуляторами (Циркон, Эпин), улучшающими рост корней, цветение и устойчивость к заболеваниям. Раствором из 1 мл препарата на 10 л воды нужно опрыскивать посадки каждые 6–7 дней до тех пор, пока не воссатновится нормальный цвет пера.

Неправильный уход

При недостатке питательных веществ и неправильном поливе чеснок сигнализирует о своих проблемах пожелтением листьев.

Неплодородная почва

Чеснок очень сильно реагирует на недостаточно плодородные почвы. Чаще всего пожелтение листьев свидетельствует о недостатке азотных удобрений. Для профилактики нужно ещё с осени внести в грядку перепревший навоз или компост. Если же вы этого не сделали и листья весной всё же начали желтеть, то можно исправить ситуацию подкормкой (можно провести после стаивания снега). Подкармливать растения азотом требуется до июня, т. е. в период активного роста листьев. Хорошо действует мочевина, вносимая в междурядья. Можно вносить в сухом виде (10–12 г на 1 метр грядки), прикрывая землёй и поливая, или же растворять в воде (30–35 г на ведро воды) и поливать из расчёта 2–3 л на погонный метр. Быстро насытить растения азотом поможет полив прямо по листьям раствором аммиачной селитры (столовая ложка на ведро воды).

Ещё одним распространённым приёмом является мульчирование грядок перегноем или компостом. Мульчу раскладывают после проведения первого рыхления. Такой метод обеспечивает чеснок питанием на весь вегетационный период. Органику можно вносить и в жидком виде (растворы коровяка или куриного помёта).

Подкормка чеснока раствором куриного помёта — видео

Можно использовать для подкормки чеснока комплексный состав: аммиачную селитру (6–7 г), суперфосфат (10 г), сернокислый калий (10 г) растворить в 10 л воды и полить посадки (ведро на 1 м2). Обычно одной подкормки бывает достаточно, но при необходимости обработку повторяют через месяц.

Многоцелевым удобрением является нашатырный спирт (столовая ложка на 4–5 л воды), раствором которого поливают посадки не только в качестве азотного удобрения, но и для борьбы с вредителями и болезнями.

Обработка чеснока нашатырным спиртом — видео

Полив травяным настоем как по листьям, так и под корень помогает обеспечить чеснок питательными веществами. Особенно полезны настои крапивы и одуванчиков.

Для стимуляции роста чеснока, увеличения его засухо- и морозоустойчивости, а также сопротивляемости вредителям рекомендуется внесение калийных удобрений. При их недостатке кроме желтизны листьев появляются такие признаки, как пониклость и неравномерность роста листьев, появление на краях листьев «ожогов». Восполнить недостаток калия можно путём внесения древесной золы (100 г/м2), которая, кроме прочего, является источником фосфора.

При дождливой погоде количество подкормок чеснока необходимо увеличивать.

Неправильный полив

Чеснок чувствителен к водному режиму. Нарушение воздушно-водного баланса вызывает не только пожелтение, но может привести даже к гибели растений. Особенно сильная потребность в регулярных поливах возникает мае-июне, когда происходит интенсивный рост зелени и формирование головок.

Чеснок лучше переносит засуху, чем избыточное увлажнение.

Рекомендуется придерживаться следующей схемы полива чесночных грядок:

  • в дождливую погоду не проводить поливов;
  • при регулярных, но слабых осадках поливать каждые 2 недели;
  • в засушливую погоду полив участить до 1 раза в неделю.

Как бороться с пожелтением, вызванным вредителями

К пожелтению листьев чеснока могут привести вредители и заболевания.

Если листья изменили цвет, нужно осмотреть растения. Обнаружение маленьких червячков, притаившихся у основания листа, свидетельствует о поражении луковой мухой. Их можно уничтожить опрыскиванием раствором поваренной соли (0,2 кг на 10 л воды). Можно также использовать угле — аммонийную соль или обработать почву селитрой или карбамидом (спичечный коробок на квадратный метр) с последующим обильным поливом. Для профилактики почву за 2–3 дня до посадки чеснока можно обработать крутым кипятком.

Луковая муха откладывает яйца на листья лука и чеснока, а личинки высасывают сок из растения

Народным средством отпугивания вредителей является посадка рядом с чесноком чабреца, кориандра и моркови.

Если растения стали чахлыми, листья посветлели и скручиваются, а вы не нашли на листьях личинок мухи, нужно подкопать 2–3 пожелтевших растения лопатой и осмотреть донце с помощью лупы. Скорее всего, там обнаружатся трещинки, отслаивающиеся чешуйки и крохотные (1,5 мм в длину) червячки, значит, ваши посадки поразила стеблевая нематода (из-за них от луковицы идёт неприятный запах). Поражённые растения нужно удалить с грядки и сжечь. Этого вредителя очень трудно изгнать, поскольку химические обработки сделают непригодными для употребления оставшиеся на грядке головки чеснока.

Поражённые листья желтеют и скручиваются

Нематода может оставаться в почве 8–10 лет. Полностью уничтожить её вряд ли удастся, но можно кое-что предпринять для снижения её численности. Перед посадкой зубчики чеснока нужно обработать горячей (40–45 градусов) водой в течение 2–3 часов.

Заражённый участок нужно обработать известью или другими щелочными материалами, так как нематода не любит щелочные почвы. Все растительные остатки осенью нужно тщательно убирать, так как нематода может жить в них.

Полезно посадить на участке бархатцы и ноготки — нематода нападает на них и гибнет от ядовитого сока этих растений.

Опыт автора по выращиванию чеснока показывает, что пожелтение чаще всего связано с поражением личинками луковой мухи или грибковыми заболеваниями. При поражении бактериальной гнилью (стебель у головки мокрый, «скисший») бороться бесполезно — нужно удалить растения, пролить почву крепким раствором марганцовки и не сажать чеснок (и родственные ему растения) на этом месте ещё года 3–4. Луковую муху хорошо отпугивает полив грядок раствором нашатыря (1,5–2 столовых ложки на лейку). А для защиты от холода хорошо помогает укрытие посадок на зиму агротексом.

Борьба с вредителями чеснока — видео

Как предотвратить пожелтение чеснока весной

Главным профилактическим средством от пожелтения чеснока является соблюдение правил агротехники.

Чеснок нельзя сажать каждый год на одном и том же месте. Повторную посадку можно осуществлять не раньше, чем через 3–4 года. Большое значение имеет правильный выбор предшественника: после лука и картофеля чеснок будет расти плохо. Хорошими предшественниками считаются тыква, зерновые культуры, огурцы, зелень, кабачки, томаты, капуста.

Почва должна быть предварительно разрыхлённой, раскисленной и обеззараженной (используйте медный купорос или раствор поваренной соли).

Поскольку многое зависит от посадочного материала, его нужно обновлять примерно каждые 5 лет. Перед посадкой зубчики желательно дезинфицировать (10–12 часов) в слабом растворе марганцовки или 1%-м медном купоросе. Можно использовать для предпосевного обеззараживания растворы Фитоспорина или Максима (время замачивания 20–25 минут).

Чем дезинфицировать чеснок перед посадкой — видео

Посадки озимого чеснока обязательно следует замульчировать слоем торфа или перегноя либо прикрыть плёнкой.

Посадка рядом с чесночными грядками мяты и календулы помогает защитить чеснок от некоторых вредителей и болезней, вызывающих пожелтение листьев.

Пожелтение листьев чеснока не является поводом для паники. При выборе здорового посадочного материала, соблюдении правил агротехники, своевременной борьбе с вредителями и болезнями можно преодолеть любые неприятности и получить здоровый урожай.

Здравствуйте! Меня зовут Мария, возраст - 40 лет. Моя основная работа - преподавание технических дисциплин. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Почему чеснок желтеет весной, что делать, чтобы листья не желтели

Весной, после схода снега пробиваются из-под земли ростки чеснока, посаженного под зиму. При правильной подкормке и хорошей погоде стрелки растут очень быстро. Но иногда случается так, что чеснок начинает желтеть. О причинах такого явления и способах исправления проблемы мы расскажем в этой статье.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Почему желтеют листья чеснока весной

Одной-единственной причины пожелтения листьев у чеснока не существует. Есть почти десяток основных проблем, из-за которых ботва растения становится желтой. Рассмотрим их более подробно.

Нехватка питательных веществ

Основную массу питательных микроэлементов растения получают из грунта. Чеснок любит питательные почвы, богатые полезными веществами. Если же грядки расположены на бедных почвах, то вполне возможно и пожелтение ботвы, и мелкие головки, и регулярные болезни.

Зачастую растению не хватает азотных соединений, калия, а также других микроэлементов, наподобие кальция и магния.

К этой же причине можно отнести недостаток удобрений. По весне посадки удобряют для активизации роста ботвы и головок.

Листья чеснока пожелтели из-за заморозков

Озимый чеснок сажается осенью, и все зиму он проводит под укрытием и под снегом. В нормальные годы культура хорошо переносит зимовку, но бывает, что зима выдается бесснежной или очень холодной. Тогда, конечно, дачник противопоставить природе не может ничего. Конечно, можно еще сильнее укрыть чесночные грядки, но поможет это слабо.

КСТАТИ! Пожелтеть от заморозков чесночная ботва может и по причине неглубокой посадки зубчиков. При посеве озимых оптимальная глубина ‑ не меньше 4 см.

Чеснок был посажен слишком рано

Распространенная ошибка – слишком ранняя посадка растения. Казалось бы, закопал зубчики, и дело с концом. Но не все так просто. Если провести посадку очень рано, то всходы начнут появляться уже поздней осенью, так как погода будет благоприятной для прорастания. Пробившиеся ростки непременно станут жертвами зимних морозов.

Поэтому очень важно соблюдать сроки посева. Сажать культуру под зиму нужно не раньше октября – ноября.

Болезни

Вообще чеснок болеет не очень часто. Озимые сорта и вовсе очень устойчивы к разного рода микроорганизмам. Но все же от болезней никто не застрахован. Данная луковичная культура чаще всего болеет мучнистой росой, ржавчиной, разными гнилями и плесенью.

Зачастую болезни, если и поражают растение, то по причине неправильного ухода. Например, излишнего полива, отсутствия регулярной прополки, высадки на зараженных почвах.

Вредители

Все сказанное выше относительно болезней касается и вредителей. Из насекомых чесноком любят лакомиться нематоды, клещи, луковые мухи. Но появляются вредители именно из-за неправильного ухода.

НА ЗАМЕТКУ. Выкопайте 1-2 чесночины с пожелтевшей ботвой. Если зубчики с гнильцой, плесенью, или заметны личинки и мелкие червячки, значит, причина пожелтения именно в этом.

Недостаток полива

Чеснок – это культура, которая привередливо относится к режиму поливов. Овощ не любит долгие периоды засухи. От недостатка воды у него начинают желтеть перья.

ВАЖНО! Но еще больше растение не любит избытка влаги. Застой жидкости у корней приводит к процессам гниения. В перспективе это грозит заражением грибковыми инфекциями.

Некачественный посадочный материал

Сажать нужно здоровые, крепкие чесночные зубчики. Лучше, если они будут крупными. А вот посадка вялых, старых зубчиков с признаками болезни приведет к тому, что у головок будут слабые корни. Растение не сможет получить из почвы необходимые питательные вещества. В результате ботва начнет желтеть.

То же самое касается посадки маленьких зубчиков. Они просто физически не смогут обеспечить растение необходимыми питательными веществами, так как у них очень маленькая корневая система.

Что делать, если чеснок пожелтел

Рассмотрим основные способы решения проблемы для каждого из перечисленных выше случаев.

  • При нехватке питательных элементов чеснок надо подкормить. Лучше всего использовать золу, раствор из аммиачной селитры, суперфосфата и сульфата калия. Также можно применять покупные комплексные средства. Например, удобрение для лука и чеснока, Агриколу-2 и др. Из народных методов можно замульчировать грядку или полить почву раствором из 300 гр золы и ведра воды (альтернатива – спичечный коробок мочевины на то же количество воды).

  • С пожелтением листьев от заморозков бороться уже никак нельзя. Конечно, нужно хорошо укрывать грядки на зиму. Не просто закидывать ветками, а использовать мульчу из опилок, спанбонд. Если же мороз все-таки побил растения, то помочь им можно с помощью стимуляторов: Эпина, Циркона, Энергена и других.
  • Неправильная дата посадки овоща. Посаженные слишком рано зубчики часто страдают от заморозков. Лечить овощ нужно стимуляторами, а в наступающем сезоне не повторять собственных ошибок.
  • При обнаружении болезней очень важно удалить зараженные чесночины с грядки, чтобы болезнь не распространялась. Далее в зависимости от степени заражения, нужно либо пролить грядки Фитоспорином, либо припудрить растения золой.
  • Вредителей надо уничтожать. При несильном заражении можно использовать соляной раствор (200 гр соли на ведро воды) или нашатырный спирт (им нужно опрыснуть растения). От нематоды (белесые червячки) избавиться, увы, нельзя. Зараженные луковицы надо удалить, а почву обработать золой.
  • При недостаточном увлажнении. Поливать грядки с растением нужно раз в 10 дней. Если давно не было дождя или слишком жарко, частоту поливов можно увеличить, но не забывайте рыхлить почву. А вообще чесночные грядки нужно замульчировать. Мульча будет удерживать влагу и не даст почве на грядках пересыхать.
  • Если чеснок желтеет из-за того, что были посажены плохие зубчики, то помочь ему будет сложно. Можно применить стимуляторы роста, зольный раствор. Но все это только для того, чтобы получить хоть какой-то урожай. Кстати, вкусовые качества тоже пострадают. Именно поэтому очень важно использовать качественный посадочный материал.

Профилактика пожелтения перьев чеснока

Естественно, намного проще предупредить проблему, чем пытаться ее решить. Вот несколько основных профилактических мер, которые помогут предотвратить пожелтение листьев чеснока.

  1. Чтобы защитить посадки от вредителей, высаживайте календулу («ноготки»), замачивайте зубчики в соляном растворе перед посадкой и используйте устойчивые сорта.
  2. Соблюдайте севооборот и не сажайте чеснок на одной и той же грядке каждый год.
  3. Перед высадкой обрабатывайте зубчики фунгицидами и инсектицидами, чтобы предупредить появление болезней и вредителей.
  4. Не используйте свежий навоз в качестве удобрения. Чеснок лучше всего подкормить комплексным минеральным удобрением или зольным раствором.
  5. Регулярно пропалывайте грядки или используйте мульчу. Она задержит влагу и не даст расти сорнякам.
  6. Соблюдайте график поливов и рыхлите почву после полива.
  7. Не забывайте полоть грядки. Сорняки – обиталище грибков и паразитов. Кроме того, сорная трава отнимает питательные вещества у чеснока.
  8. Соблюдайте график посадки чеснока. Это очень важно, иначе велик риск выморозить посадки.

Частые ошибки

  • Не выявляется причина пожелтения. Очень важно определить, почему ботва меняет цвет, и только потом принимать меры по лечению. В противном случае высока вероятность усугубить проблему.
  • Игнорируются меры профилактики. Исправив ситуацию однажды, нужно не допустить ее повторения.
  • Проблема решается слишком рьяно. Начинающие огородники частенько начинают лечить посадки от всего сразу, хотя проблема может решаться обычным поливом.
  • Отсутствие плана действий.
  • Игнорирование проблемы. Любой живой организм пытается самостоятельно побороть болезнь, но иногда ему нужно помочь. Если вы видите, что чесночные стрелки желтеют, то не проходите мимо. В конце концов, вы потратили столько сил, времени и средств на посадку зубчиков не для того, чтобы лишиться урожая озимых.

Ответы на частые вопросы

Чеснок на грядке пожелтел, что делать?

  1. Определите причину проблемы.
  2. Примите необходимые меры.
  3. Проведите профилактику, чтобы избежать повторения проблемы.

Есть ли универсальное средство для скорой помощи пожелтевшему растению?

Относительно универсальной можно считать золу. Из нее готовится раствор, которым можно подкармливать культуру. Также ее можно рассыпать по грядке. Это предотвратит распространение грибков и вредителей.

Что делать, если чеснок желтеет летом?

Пожелтение нижних листьев возле головки может свидетельствовать о том, что можно собирать урожай. Если же до уборочных работ еще далеко, то пожелтение может быть вызвано любым из перечисленных выше факторов.

Что нужно делать, чтобы чеснок не желтел?

Соблюдайте севооборот и правила ухода за культурой. Этого будет достаточно, чтобы овощ рос здоровым и сильным.

Желтеют ли яровые сорта?

Да. Точно так же, как и озимые, они испытывают недостаток питательных веществ и страдают от неправильного ухода. Просто срок их пожелтения приходится на первые декады лета, а не на весенние месяцы.

Заключение

Пожелтение чеснока – частая проблема, с которой дачники сталкиваются очень часто. Справиться с этим явлением можно при своевременном оказании помощи заболевшей культуре. Очень важно понимать, что в большинстве случаев растение желтеет именно из-за неправильного ухода. Поэтому это должно стать для вас звоночком – какой-то момент вы упустили. Лишний повод удостовериться, что вы правильно выращиваете овощи на своем огороде.

главные причины и способы устранения проблемы

Каждый раз, с приходом весны, огородники сталкиваются с проблемой. Вот только что стояла красивая грядка чеснока и вдруг раз — и перья пожелтели. И у вас такое не раз случалось? Давайте посмотрим, почему желтеет чеснок весной.

Чаще всего, такая неприятность случается с озимым чесноком. И этому может быть много разных причин.

От чего желтеет чеснок — главные причины

Опытный огородник сходу перечислит факторы, которые мешают культуре развиваться:

  • Ранняя посадка, вызвавшая подмерзание растения зимой
  • Весенние заморозки
  • Слишком кислая почва
  • Неправильный полив
  • Нехватка питательных веществ
  • Болезни
  • Вредители
Весенние заморозки — самая безобидная причина пожелтения чеснока

Так что же делать, чтобы спасти растение, а с ним и будущий урожай?

Чеснок подмерз — что делать

Если вы поспешили и слишком рано высадили культуру на грядку — может случиться беда. Обычно зубчики сажают так, чтобы они смогли укорениться, но ни в коем случае не пошли в рост. Ведь иначе, появившаяся листва уйдет под снег, промерзнет, и весной обязательно пожелтеет.

А иногда вы все сделали правильно, посадили вовремя, а тут вдруг неожиданность — заморозки весной. И свежие ростки опять повредил мороз.

Не расстраивайтесь — спасти посадки можно. Просто вместе с поливом добавляйте стимуляторы роста (например, Циркон). Они смогут помочь выздороветь приболевшим растениям.

Если на вашем участке грунт кислый — раскислите его, добавив известь

Как правильно выбрать почву для посадки

Запомните, что кислая почва для культуры первый враг. Если на вашем участке грунт кислый — раскислите его, добавив известь. Лучше сделать это осенью, заранее, перед тем, как начнете осеннюю перекопку. Вместе с известью можно добавить доломитовую муку. Возможен и другой вариант — посейте сидераты (рожь, горчицу), когда взойдет зеленая масса скосите ее и перекопайте землю вместе с зеленью. Через месяц можете проверить кислотность — она значительно снизится.

Неправильный полив

Еще одной причиной, почему желтеет чеснок, является недостаток влаги.

Желтеет чеснок не только от недостатка, но и от избытка влаги

Культура любит регулярный, но не частый полив. Один раз в неделю — вполне достаточно. Однако для молодых растений такого количества влаги может и не хватить, особенно если установилась засушливая погода. Если грядки пострадали от засухи — то спасением будет не только обильный полив, но и подкормка травяным удобрением. У каждого огородника есть свои рецепты приготовления зеленых настоев. Но общий принцип таков: в ведро с водой добавляем измельченную траву ( очень хорошо подходит крапива) и выставляем бродить в теплое место. Через 4-5 дней удобрение готово Разводим его водой в пропорции 1 к 10 и проливаем грядки.

Желтеет чеснок не только от недостатка, но и от избытка влаги. Поэтому желательно грядки поднимать повыше.

Нехватка питательных веществ

Оглянитесь вокруг, иногда нехватку питательных веществ на вашем огороде видно невооруженным взглядом. Особенно, если это касается азота. Обильные дожди или слишком частый полив могут вымыть азот из верхних слоев грунта в глубину, откуда его очень трудно достать. В таком случае чеснок желтеет обязательно.

В качестве «скорой помощи» в таких случаях используют раствор карбамида (30 грамм на 10 литров воды). Его можно вносить как под корни, так и по листьям.

Кроме жидкого раствора возможно использование сухих гранул, которые рассыпают в специально выкопанную бороздку. Сверху прикрывают землей и обильно поливают, чтобы гранулы растворились. Чтобы влага сохранилась дольше используют мульчирование компостом.

Для тех, кто не признает химические удобрения, можно использовать дрожжевые подкормки.

Страдает культура не только от нехватки азота, калий необходим не меньше. Для подкормки растворяем 1 чайную ложку сульфата калия в литре воды и опрыскиваем по листьям.

Желтеет чеснок: болезни

Фузариоз, бактериальная гниль, черная гниль — чем только не болеет культура. Чтобы избежать заражения, перед посадкой стоит обработать зубчики раствором марганца.

Ежегодно меняйте место посадки чеснока

В качестве профилактической меры ежегодно меняйте место посадки. Зараженные растения стоит сразу же сжечь, а место посадки обработать препаратами меди или хлора.

Болезни гораздо легче предупредить, чем лечить, поэтому не пренебрегайте профилактикой и соблюдайте правила посадки.

Чеснок желтеет: вредители

Но иногда случается и так, что вы перебрали все причины, не нашли болезней, а чеснок желтеет все равно. В чем же дело?

Если луковую муху еще можно уничтожить, то от стеблевой нематоды урожай не спасти

Вероятнее всего, ваши грядки повреждены вредителями. К ним относятся: луковая муха, стеблевая нематода, луковая моль, разного рода клещи.

Можно ли спасти урожай в таком случае?

Все зависит от того, кто именно взялся за ваши посадки. Если луковая муха — не все потеряно. Обработайте грядки солевым раствором (стакан соли на 10 литров воды). Но лучше всего просто посадите зубчики между грядками моркови. В таком случае луковая муха не подлетит и близко.

А вот случай, когда в дело вступила стеблевая нематода — гораздо хуже. Этот урожай погибнет наверняка. Соберите пораженные растения и сожгите их. А на следующий год в междурядьях посадите календулу, мяту, бархатцы.

Соблюдайте правила посадки и ухода за чесноком, тогда урожай вас порадует

Как видите, причин почему желтеет чеснок, огромное множество. Чтобы не столкнутся с такой неприятностью, учитывайте правила посадки, соблюдайте севооборот, следите за поливом и все у вас обязательно  получится.

Что вызывает пожелтение чесночных растений в начале сезона? | Home Guides

По зеленым листовым верхушкам, развевающимся на теплом ветру, вы можете сказать, что чеснок (Allium sativum) готов к сбору урожая, когда листья начинают желтеть и отмирать. Когда листва полностью или почти отмерла, пора собирать чеснок. Морозостойкое однолетнее растение, которое любит солнечные лучи, чеснок лучше всего растет в прохладном климате. Раннее отмирание листьев указывает на то, что есть проблемы с чесноком под землей, и что луковицы и зубчики могут не полностью сформироваться, если листья отмирают слишком рано.

Насекомые

Личинки личинки лука питаются молодыми развивающимися луковицами чеснока. Зараженное личинками лука, растение чеснока погибнет, признаком чего являются пожелтение листьев. Чередуйте посевы, чтобы чеснок не высаживался на тех же грядках, что и другие члены семейства луковых из предыдущих сезонов выращивания. Вы можете использовать плавающее укрытие для ряда, чтобы эти насекомые не заразили ваши растения. Немедленно выкопайте зараженные растения, чтобы они не попали на здоровые луковицы чеснока.

Паразиты

Невидимые невооруженным глазом крошечные паразиты в форме червей могут заражать садовую почву и повреждать луковицы чеснока, вызывая желтение листьев и образование луковиц чеснока. Этих паразитов, также называемых нематодами, лучше всего контролировать с помощью профилактики, так как после заражения вы мало что можете сделать. Прополите и замульчируйте луковицы чеснока, чтобы снизить вероятность заражения нематодами в вашем саду, и не сажайте луковицы там, где они были ранее заражены нематодами.Ежегодная ротация посевов может помочь предотвратить заражение нематодами.

Грибковые заболевания

Базальная или белая гниль - это грибковая инфекция, которая может вызвать пожелтение листьев чеснока и загнивание луковицы или корня растения даже до того, как оно полностью сформировалось. Базальная гниль обычно вызывает гораздо более быструю гибель, чем белая гниль, и она не видна на других частях растения, в отличие от белой гнили, признаки которой вы можете увидеть у основания листвы, помимо пожелтения листьев.Если чеснок заразил гниль, выкопайте луковицу, чтобы предотвратить распространение болезни, и не сажайте чеснок на том же месте в следующем сезоне.

Проблемы с поливом

Регулярный, равномерный полив предотвратит пожелтение и гибель листьев чеснока. Недостаток воды приведет к стрессу от засухи и может привести к гибели растения. Чеснок не переносит неравномерного увлажнения, поэтому поливайте растения 1 дюйм воды в неделю и подумайте о мульчировании растений, чтобы поддерживать равномерную влажность почвы.Чрезмерный полив может привести к пожелтению листвы, когда почва становится переувлажненной, потому что это вызывает удушье и гибель растений, что приводит к пожелтению листьев.

Ссылки

Биография писателя

Бенджамин Шортер был автором таких публикаций, как New Brunswick Telegraph-Journal, National Post и Edmonton Journal, с 2001 года. Он имеет степень бакалавра искусств в области истории. Университет Макгилла, имеет степень магистра истории Центрально-Европейского университета и диплом журналистики Университета Конкордия.

.

Как собирать и лечить чеснок

Я рассказывал об основах выращивания чеснока еще в 2009 году, но есть еще кое-что, что можно обсудить, в частности, детали сбора, обработки и хранения чеснока. На прошлых выходных, когда группа опытных садоводов-органиков посетила мой сад, одна женщина призналась, что бросала стебли чеснока в компост. Другая сказала, что ее луковицы заплесневели, но она никогда раньше не слышала о том, чтобы лечить чеснок. Я намерен здесь разъяснить, как обращаться с садовым чесноком, достигшим финишной черты.Сделайте это правильно, и ваш домашний чеснок будет храниться шесть месяцев или больше.

Уборка стеблей чеснока

В начале лета у холодостойких сортов чеснока с жесткой шеей образуются завитые чесночные черешки, которые представляют собой незрелые цветочные почки на сочных стеблях. (Сорта артишока с мягкой шейкой, выращиваемые во многих мягких зимних климатах, не дают черешков.) Когда они собираются так же, как они делают полный завиток, но до того, как они поднимутся вертикально, чесночные черешки - восхитительный овощ с сильным вкусом, который будет держать в холодильнике больше недели.Удаление побегов также может увеличить размер луковиц на 30%, потому что растения не тратят энергию на развитие цветов.

Завитые стручки чеснока

В кулинарии стручки чеснока гораздо менее настойчивы, чем зубчики чеснока, поэтому они идеальны для блюд

.

Почему следует сохранять кожуру чеснока

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Как измельчить чеснок без чесночного пресса

Рубленый чеснок незаменим во многих приправах и блюдах, от заправок для салатов и соусов для пасты до супов и рагу. Если вы не хотите, чтобы ваши руки пахли чесноком, вы можете потратить 10 долларов на чесночный пресс. Но если вы против чесночного пресса (многие известные шеф-повара попадают в этот лагерь) или просто ненавидите заполнять свои ящики одноразовыми кухонными принадлежностями, есть несколько простых способов мелко нарезать чеснок для всех ваших пикантных рецептов. .

Лучшие повара, специализирующиеся на кухонном оборудовании, такие как Ина Гартен и Джейми Оливер, клянутся

В чем разница между измельченным чесноком и чесночной пастой?

Рубленый чеснок - это очень мелко нарезанный чеснок. С другой стороны, чесночная паста больше похожа на чесночную кашицу. Вы можете купить баночки и маленькие тюбики, наполненные этой ароматной пастой, но также очень легко сделать ее самостоятельно. Начните с измельчения чеснока, а затем посыпьте фарш солью (соль выводит влагу и действует как абразив, помогая расщепить чеснок).Поместите нож тупой стороной на кучу соленого чеснока, а затем наклоните лезвие так, чтобы можно было размять чеснок в пасту. Кроме того, вы можете использовать ступку и пестик, чтобы превратить зубчики чеснока и соли в восхитительно острую пасту.

Как измельчить чеснок на терке

Тёрка для рашпиля, также известная как микроплан, - это самый простой способ измельчить чеснок без чесночного пресса. Просто проведите зубчиком по терке, чтобы получить очень мелкие кусочки чеснока. Кроме того, с помощью этого метода вы можете натереть прямо над сковородой.

Как измельчить чеснок вилкой

Некоторые утверждают, что чеснок можно мелко нарезать, просто раздавив чеснок зубцами обычной вилки. Заинтригованный, я взял гвоздику из Chatelaine Kitchen и опробовал этот удобный звуковой прием. Вердикт: воняет хуже чесночного дыхания. Хотя этот метод может показаться многообещающим, на самом деле он не работает, так что избавьте себя от хлопот и просто измельчите чеснок классическим способом: ножом.

Как измельчить чеснок ножом

Самый простой, но профессиональный способ измельчения чеснока - это нож.Нарежьте гвоздику вдоль, а затем поперек, чтобы получить маленькие кусочки. Используйте две руки для измельчения (одна рука на рукоятке ножа, а другая на передней части лезвия), чтобы управлять ножом, продолжая измельчать чеснок на еще более мелкие кусочки. Чтобы получить полное руководство, посмотрите видео ниже.

Как очистить и измельчить чеснок

.

Как выявлять вредителей чеснока и бороться с ними

Чеснок - вонючая луковица с острым запахом. По этой причине логично предположить, что большинство вредителей оставят его в покое.

Его даже используют как средство отпугивания вредителей в саду, высаживают как компаньон. выращивают розы, перец и помидоры, чтобы отпугнуть надоедливых насекомых.

Но мы думаем, что это вкусно, так почему бы и не попробовать жуков? Есть несколько ползучих насекомых, невосприимчивых к серной резкости чеснока.

В этой статье мы рассмотрим пять основных вредителей, которые могут повредить этот ароматный представитель рода Allium .

Вот вредители, которые мы рассмотрим:

Луковичные клещи

Есть несколько видов луковичных клещей, поражающих чеснок и другие виды. Al

.

Как вырастить собственный чеснок

Поскольку чеснок на рынке обычно довольно дешев и доступен круглый год, многим людям не приходит в голову выращивать собственный чеснок. Но чеснок - это сезонная культура, которая намного вкуснее, когда она действительно свежая - просто собранный чеснок - потрясающе. Большие пухлые зубчики обладают сильным чесночным привкусом, но при этом они почти сочные.

Я выращиваю чеснок каждый год уже около десяти лет, и, если только вы не прокляты одной из различных корневых гнилей или грибковых заболеваний, которые, кажется, слишком любят семейство луковых, чеснок выращивать очень просто.

Семена чеснока

Вы начинаете с семян чеснока. Это может быть сертифицированный не содержащий вирусов чеснок, который вы заказали у специализированного поставщика, или чеснок, который вы сохранили после летнего урожая. Я настоятельно рекомендую не сажать чеснок из супермаркета, который, помимо того, что является скучным коммерческим сортом, почти наверняка несет какой-то вирус, который может заразить почву в саду.

Я также вежливо отклонил бы предложения от людей, которые хотят поделиться с вами своим чесноком или другими луковицами для посадки в вашем саду.Это, конечно, личное дело каждого, но моя почва «заразилась» луковой белой гнилью после того, как я нетерпеливо посадил старый сорт лука-шалота, принадлежащий чьей-то фамильной реликвии, который я подобрал на обмене семенами.

До брюшного тифа Мэри Шалотс: выращивать чеснок было так же просто, как упасть с бревна. После брюшного тифа Мэри Шалотс: Я должен быть очень осторожен с тем, какие грядки зарастают луком, и обычно делаю резервную посадку чеснока в свежую почвенную смесь только для того, чтобы обеспечить урожай чеснока. Это отстой.

Если вы покупаете чеснок, ожидайте, что он будет продаваться за пол фунта.В зависимости от сорта, который вы покупаете, из одного фунта чеснока получается от четырех до семи головок чеснока. Купленный чеснок должен быть сертифицирован как не содержащий вирусов и чистый, без признаков мягких пятен или гниения.

Иногда перевозчикам чеснока приходится ломать головку чеснока на части, чтобы получить нужный вес чеснока в упаковке, но в целом головки чеснока должны быть целыми до момента, когда они будут посажены. Семенной чеснок стоит дорого - если вы заказываете через Интернет или из каталога семян, и чеснок, который вы получаете, недостаточно хорош для посадки, позвоните и получите возмещение.Мне пришлось это сделать, когда я получил половину головки мягкого, полусгнившего чеснока.

Если вы сажаете чеснок, который вы собрали прошлым летом, убедитесь, что он не имеет признаков болезни, является твердым и чистым. Выберите самые большие и здоровые на вид головки для использования в качестве семян чеснока - они быстро пустят корни и на следующее лето превратятся в большие головки. Не сажайте маленькие гвоздики - просто ешьте их.

Hardneck против Softneck Garlic

Есть две категории чеснока - твердый и мягкий.Я предпочитаю hardneck, потому что они кулинарно лучше. Я особенно неравнодушен к высокоурожайному сорту с крупной гвоздикой под названием Music , но у обоих типов есть свои преимущества.

Hardneck Garlic - эти виды чеснока болтаются, вырывая центральный стебель, называемый scape , в начале лета. Если позволить расти, побеги зацветут, получая энергию от образования луковиц. Этот стебель высыхает до очень твердой «шейки», которая спускается вниз к корневой пластине луковицы чеснока.

  • Самый выносливый из чеснока, подходит для садоводов с холодным климатом.
  • Сделайте «ветки» в начале лета, которые являются второстепенной культурой для сбора урожая. Черешки следует удалить для лучшего формирования луковиц.
  • Обычно крепче, острее и разнообразнее по вкусу.
  • Последние 6-9 месяцев на хранении.
  • Обычно образуют одно кольцо из гвоздик, 4–12 на головку, которое, как правило, больше, чем зубчики с мягким горлышком.
  • Hardnecks нельзя плести.

Softneck Garlic - Типичный чеснок из продуктового магазина - это мягкий чеснок под названием California White.Мягкие шеи не болты.

  • Развивается в более разумном климате и переносит более теплые зимы - лучше всего для морских и южных садоводов.
  • Обычно не острые или пряные, но некоторые софт-шейки очень полные.
  • Превосходное хранение по сравнению с жесткими дисками, срок службы 9-12 месяцев.
  • Не производят черешков, поэтому мягкие шеи можно красиво плести, и для их роста требуется меньше труда.
  • Быстрее созревают, чем задницы.
  • Обычно делают несколько колец гвоздики, до 40 зубчиков на головку, многие из которых могут быть совсем небольшими.

Расколоть чеснок

Непосредственно перед посадкой разбейте головки чеснока на отдельные зубчики. С жесткими шеями это легко. Просто потяните высушенный черешок немного вперед и назад, и зубчики должны разделиться. С мягким чесноком вам, возможно, придется более осторожно отодрать внешние слои обертки, прежде чем прижимать головку к столешнице, чтобы разломить зубчики.

Вы хотите, чтобы отдельные зубчики полностью отделились от корневой пластинки и остались завернутыми в свои маленькие бумажные оболочки.Иногда кожица падает сразу с зубчика чеснока, как показано ниже. Я посадил такой чеснок, и у меня все получилось, но бумажная кожица поможет предотвратить гниение зубчика в земле, так что это не идеально.

Подготовьте почву

Чеснок не особо нуждающаяся культура, но, как и все остальное, он лучше всего растет на ярком солнце и плодородной, хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ.

Я готовлю грядку 4х8 футов, пропалывая ее, опрыскивая почву комплексным органическим удобрением и, если чувствую себя нахальным, добавляю немного костной муки.Я разгребаю почву ровно и раскапываю посадочные ямы.

Забери гвоздику в землю!

Не ждите, когда расколол чеснок - посадите его в течение нескольких часов. Чеснок можно сажать блоками, длинными рядами или просто воткать кое-где по всему ландшафту. Я сею блоками.

Расстояние между блоками для чеснока

  • 6-8 ″ друг от друга во всех направлениях
  • Глубина 3-4 ″ до дна посадочной ямы
  • Твердая почва над зубчиками чеснока, при необходимости полить (не требуется на Тихоокеанском Северо-Западе).
  • Накрыть рыхлой мульчей 2-3 ″

Поместите по одному зубку, концом побега вверх вверх в каждую посадочную лунку. (Не обращайте внимания на первую пару перевернутых гвоздик на фотографии ниже - мой сын помог мне их посадить.)

Вы хотите, чтобы зубчик чеснока вошел в землю точкой вверх, вот так:

Еще один способ проверить корень - это найти сухое плоское пятно на каждом зубчике, которое называется базальной пластиной. Здесь зубчик был прикреплен к головке чеснока.Базальная пластинка опускается.

Когда сажать? Когда я собираю урожай? (И другие вопросы по времени)

Пожалуй, самая сложная часть выращивания чеснока - просто ждать, пока он будет готов.

На Тихоокеанском Северо-Западе чеснок следует сажать в октябре. Если вы читаете это в тот день, когда я опубликовал его - 14 октября - СЕЙЧАС было бы прекрасным временем, чтобы посадить чеснок.

Сентябрь - это нормально, но в сентябре всегда так много дел, что я не могу беспокоиться.К октябрю дела замедлились. Ноябрь в крайнем случае подходит, чем раньше в месяце, тем лучше. Вы хотите, чтобы гвоздика пустила корни и обосновалась в приятной, гостеприимной осенней почве с умеренной температурой, а не дуется в холодной зимней грязи и, возможно, не гниет.

Чеснок должен дать маленькие зеленые побеги в течение нескольких недель после посадки. К концу зимы они вырастут до нескольких дюймов. По мере того, как наступит лето, растение даст тонны полосатой листовой зелени и достигнет нескольких футов в высоту.Весной или в начале лета приправляйте кровяной мукой, чтобы стимулировать быстрый рост листьев.

Если у вас твердый сорт, то примерно в июне ожидайте увидеть высокий стебель, вырастающий из чеснока. Я обычно жду, пока длина скейпа не станет 8-12 дюймов, а затем отрезаю их. Они прекрасно съедобны и на вкус напоминают зеленую фасоль с чесноком.

В разгар лета чеснок начнет отмирать. Это совершенно нормально. Листья, начиная с самых старых и самых нижних, начнут желтеть и засыхать.Это отмирание - это растение чеснока, которое посылает всю накопленную энергию от листовой массы вниз к подземной луковице, которая в этот момент растет как сумасшедшая.

Когда на вашем чесноке останется 4-6 зеленых листиков, пора собирать чеснок! Приберем заготовку и лечение для другого поста.

Ключевой вывод на данный момент - посадите чеснок.

Ваш чеснок уже в земле? Какие сорта вы выращиваете?

Изображение предоставлено: Ферма мирной долины / GrowOrganic.com
75 .

Смотрите также