все о орехах

Как садить озимый чеснок осенью


Осенняя посадка чеснока – когда сажать и как ухаживать

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня будем садить озимый чеснок. Это растение по праву считается одним из самых чудодейственных природных лекарств. Его не случайно считают символом долголетия, ведь его луковица – это настоящая кладезь микроэлементов и полезных веществ, а регулярное употребление является эффективным способом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также это растение является сильнейшим антисептиком, обладает антибактериальными свойствами, может снижать уровень холестерина в крови и повышать мужскую потенцию.

Чеснок относится к овощам из группы луковичных. Его сажают почти все садоводы и огородники. Растение неприхотливо в выращивании, но, его возделывание имеет свои тонкости. Сегодня я познакомлю вас с особенностями осенней посадки и ухода за этим замечательным растением, и надеюсь, что урожай чеснока вас не разочарует. Рекомендую также ознакомиться с посадкой лука-порея и редиса.

Осенняя посадка чеснока под зиму – сроки посадки по лунному календарю

Многие садоводы знают о посевном лунном календаре и успешно им пользуются для получения хороших урожаев. Учитывать благоприятные дни необходимо и при посадке чеснока под зиму, которую проводят на убывающей луне.

В северных районах нашей страны осеннюю посадку начинают уже в сентябре, в то время как в южных эту работу можно отложить до ноября. Главное, чтобы зубчики чеснока укоренились не более, чем на 10см, тогда растение успешно перезимует и на следующий год порадует нас замечательными пряными головками. Если задержаться с посадкой озимого чеснока, то неукоренившиеся зубцы погибнут с наступлением морозов. Тут нужно учитывать особенности климатических районов, опираться на рекомендации более опытных огородников.

В сентябре 2020 года благоприятными считаются следующие дни:

  • 3, 6, 7, 8, 10, 12, 13, 20, 21, 23, 24, 30, 31

В октябре 2020 года благоприятными будут следующие числа:

  •  4, 10, 13, 14, 17, 23, 26, 27, 31

Описание сортов чеснока для посадки осенью

Сорта чеснока представляют собой большое разнообразие. По большому счету он делится на два вида: озимый и яровой. Озимые сорта от яровых можно определить по следующим признакам:

  • В центре головки располагается стержень
  • Зубчики располагаются одним рядком
  • Все зубчики одинаковые
  • В процессе роста образуются стрелки, на конце которых образуются луковички
  • Урожай таких сортов выше.

Озимый садят перед наступлением зимы, при таком способе посадки чеснок дает большую урожайность, чем и заслужил благосклонность огромного большинства огородников. Давайте разберемся, в чем же отличия наиболее популярных и любимых озимых сортов?

Озимый чеснок делится на два вида:

  • Стрелкующийся
  • Нестрелкующийся

У стрелкующегося чеснока головка состоит из кольца одинаковых крупных зубков, расположенных вокруг центральной стрелки. У нестрелкующегося зубки мельче, и они располагаются иногда в хаотичном порядке, заполняя все пространство клубнелуковицы.

Для получения хорошего урожая необходимо тщательно отобрать посевной материал. При выборе семенного материала обязательно проверяйте его состояние, зубки должны быть плотными, равномерно окрашенными, без пятен и повреждений, покрыты сухой чешуей.

Селекционеры установили, что размер посадочного материала напрямую влияет на качество, рост и урожайность чеснока.

Наиболее оптимальными считаются посадочные зубки массой 6-7 г. При уменьшении размеров посадочных зубков, особенно у стрелкующихся сортов, резко снижается урожайность и уменьшается масса подземной луковицы.

Сортов озимого чеснока, официально внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, насчитывается более семи десятков, кроме этого, существуют сорта народной селекции.

Сорта из госреестра указаны в таблице:

Из представленных выше сортов хочу выделить наиболее урожайные:

Стрелец:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа — 51 см, ширина — 2,3 см. Луковица округло-плоская, массой 65 г, число зубков — 5-7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистые чешуи коричневые, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Император:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом, длина листа — 26 см, ширина — 2,3 см. Луковица округло-плоская, массой от 30 до 75 г, число зубков луковице 5 — 7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистые чешуи коричневые, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность на богаре — 1,2 кг/кв.м, при поливе до 3,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Боголеповский:

Среднеспелый сорт. Нестрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа — 50-60 см, ширина — 2,7 см. Луковица округло-плоская, массой 60 г, число зубков — 12-14. Строение зубков простое. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоть белая. Вкус полуострый до острого. Урожайность — 2,6 кг/кв.м.

Богатырь:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа до 40 см, ширина 2,5 см. Луковица округло-плоская, плотная, массой 80-115 г, число зубков в луковице 5-7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — фиолетовая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,2-2,5 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Скорпион:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, длина листа — 54 см, ширина — 1,9 см. Луковица округлая, массой — 63 г, число зубков — 5-7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистых — коричневая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий

Любовь:

Раннеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, длина листа — 59 см, ширина — 4,4 см. Луковица округло-плоская, массой — 93 г, число зубков — 7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — кремовая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,2 кг/кв.м.

Кавалер:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Растение средней высоты. Лист зелёный, с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 35-40 см, ширина — 2,0 см. Луковица округло-плоская, плотная, среднего размера. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — фиолетовая, мякоть белая. В луковице 8-12 зубков, массой по 6-10 г. Масса луковицы — 65-85 г. Вкус полуострый. Урожайность — 2,0-3,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Русич:

Среднеспелый. Стрелкующий. Лист зеленый, с восковым налетом средней интенсивности до сильной, длина листа до 60 см, ширина 2,2-2,7 см. Луковица округло-плоская, массой 70 г, число зубков 5-6. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй желтовато-белая, кожистые чешуи коричневые, мякоть кремовая. Вкус полуострый. Урожайность 2,5 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Добрыня:

Позднеспелый. Стрелкующийся. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 120-130 дней. Лист длиной 40-55 см, шириной до 2,5 см, зеленый со средним восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом. Луковица округлая со сбегом вверх, крупная, массой 50-60 г, число зубков 10-14, масса зубка 5-6 г. Окраска сухих чешуй серовато-белая со слабыми фиолетовыми жилками, число их 4, с более интенсивной фиолетовой окраской на кожистых чешуях. Мякоть светло-кремовая, почти белая, плотная. Вкус полуострый. Урожайность 2,1-2,5 кг/кв.м. Лежкость в течение 6 месяцев хранения 80%. Ценность сорта: высокая урожайность, крупные выравненные луковицы, зимостойкость.

Надежный (большой срок хранения):

Среднеспелый. Стрелкующийся. Универсального использования. Листья зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длиной 1,0-1,1м, шириной 1,5-2,0 см. Луковица округлая, плотная, массой 60-70 г. Сухие чешуи белые с сиреневым оттенком. Число зубков 6-7. Мякоть зубков белая. Вкус острый. Сорт обладает отличной лежкостью. Вызревшие луковицы хранятся в теплом режиме до 11 месяцев. Зимостойкость высокая. Товарная урожайность 1,2 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, лежкость и зимостойкость.

Вы можете выбрать любой понравившийся сорт из этого списка, или взять семена у знакомых, и, может быть, что он замечательно проявит себя на участке в вашей местности. Не бойтесь экспериментировать.

Чем обработать озимый чеснок перед посадкой

Посадку чеснока осуществляют тремя видами посадочного материала:

  • воздушными луковичками (бульбочками)
  • однозубками
  • зубками луковиц

Это три стадии развития овоща. Бульбочки по размеру самые маленькие, при посадке — на следующий год они дают растение, которое называется однозубка, это чеснок, состоящий из одного большого зубка.

Однозубку можно выкопать, высушить и тем самым получить семена для последующей посадки, а можно просто оставить расти до следующего года. Посаженая однозубка на следующий год дает урожай чеснока пригодного как для употребления в пищу, так и последующей посадки. Разобрав созревший овощ на зубки вы получите еще один посадочный материал.

Итак, после того как сорт для посадки вы выбрали, с временем посадки сверились по лунному календарю, подготовьте семена.

Самое первое что нужно сделать — это перебрать посевной материал и отобрать хорошие семена. Все они должны быть здоровые, непригодны к посадке луковицы, в которых даже один зубок с признаками гнили или плесени.

Для того чтобы не пересыхало донце зубка (на нем образуются корни), отобранные луковицы делите на зубки непосредственно перед посадкой.

При этом не допускайте механических повреждений зубков.

Если зубки в луковице сильно различаются по размерам, имеют двойную вершинку или сросшиеся, как сиамские близнецы зубки, если в луковице всего 2-3 зубка, хоть и крупные, – это говорит о вырождении сорта. Хорошего урожая с такого посадочного материала не получить.

Следующим этапом необходимо провести обеззараживание. Для борьбы с чесночным клещом и нематодой зубки выдержите сутки в растворе поваренной соли из расчета одна столовая ложки соли на 3 литра воды. Хорошие результаты дает выдержка семян в щелоке, приготовленном из золы:

  • 0,5 кг. просеянной золы залейте 3 литрами воды
  • дайте постоять, чтобы набухла зола
  • доведите до кипения и остудите
  • когда вся зола опустится на дно, слейте сверху жидкость, это и есть щелок

Чтобы не было контакта щелока с руками, одевайте латексные перчатки. Для использования разведите в пропорции 1:2 и в полученном растворе подержите семена 1-2 часа. От грибковых заболеваний зубки дезинфицируйте в течение 25-30 минут в растворе медного купороса (1 чайная ложка без верха на 1л воды), или в розовом растворе марганцовки.

Можно также выдержать в растворе фунгицида «Фундазол» (продается в специализированных магазинах для садоводов и огородников). После этого семена, не промывая, высаживайте на грядки.

Как ухаживать за чесноком при посадке на зиму

Для получения хорошего урожая, требуется создать благоприятные условия для развития растения. Уход при посадке озимого чеснока начинается сразу после посадки. Этот овощ требователен к влаге, поэтому еще при посадке пролейте землю на глубину до 30см. Первые две недели после посадки у чеснока происходит интенсивный рост корневой системы. Если осень стоит засушливая, периодически проводите поливы. На следующий день после полива прорыхлите землю вокруг растений, это улучшит воздухообмен в почве.

Очень хорошие условия для роста и зимовки дает мульчирование земли. Лучше всего это делать хорошо разложившимся торфом или перегноем слоем 3-4см. Если нет торфа, используйте опавшую листву, ее раскладывают на грядку слоем примерно 5см. Мульчирование служит не только дополнительным укрытием для зимовки растений, но и способствует более быстрому прогреванию почвы весной, предохраняет от образования корки и удерживает, так необходимую для роста влагу.

Очень полезны мероприятия по снегозадержанию, ведь снег является естественным теплоизолятором. Глубокой осенью разбросайте по грядкам солому, хвойный лапник или обычные веточки деревьев, тогда выпавший снег не будет сдуваться с грядок. А если вы зимой иногда приходите навестить ваш участок, бросьте пару лопат снега на посадки, чеснок вам скажет спасибо.

С наступлением весеннего тепла наступает вегетативная фаза роста растения. Его корневая система расположена поверхностно, на глубине не более 10…20 сантиметров, при этом она формируется очень быстро, и в начальный период нуждается в достаточном количестве влаги и питательных веществ.

В первой половине вегетации влажность почвы поддерживайте высокой, а при формировании луковицы снизьте ее. За 2…3 недели до уборки поливы вообще прекратите. Очень хорошо удерживает влагу мульча, при этом в верхнем слое почвы не образуется корка, улучшается воздухообмен, сорняки получают недостаточное количество света и это угнетающе действует на их рост и развитие.

Примерно с середины июня у чеснока начинают появляться стрелки.

Их нужно своевременно обламывать, в противном случае происходить снижение урожайности на 20-30%, так как часть питательных веществ растение отдаст на формирование семенных бульбочек.

Стрелки оставляют у нескольких растений для получения молодого посевного материала.

Если вы не применяете мульчирование, то периодически пропалывайте посадки чеснока, рыхлите почву и удаляйте сорняки. Это растение не любит сильного переувлажнения, поэтому не увлекайтесь поливами.

Удобрения для озимого чеснока

Как и любому растению, этому овощу необходимы подкормки удобрениями в процессе роста.

Чеснок очень не любит свежий навоз или недозрелый перегной, луковицы вырастут рыхлыми, будут разваливаться и плохо храниться.

Чтобы учитывать рекомендации по вносимым удобрениям, вы должны знать химический состав и состояние вашей почвы.

Ели вы не знаете состава почвы, воспользуйтесь проверенными и простыми способами подкормки, которые смогут обогатить почву питательными веществами и не будут угнетающе сказываться на росте чеснока. Наилучшим удобрением для выращивания овоща является обыкновенная древесная зола.

В ней содержатся высокие дозы калия и фосфора, а также она богата всеми необходимыми для луковицы микроэлементами.

Не смешивайте золу с азотными удобрениями, навозом и птичьим пометом, потому что при этом теряется до половины питательных микроэлементов.

А вот при использовании ее с торфом, компостом и перегноем ее действие усиливается. В этом случае золу используют поверхностно и заделывают в почву граблями.

Для удобрения чеснока золу рассыпают в междурядье перед плановым поливом, из расчета 1-3 стакана на каждый квадратный метр, а затем поливают из лейки.

Подкормки проводят трижды:

  • первый — при сходе снега
  • второй — через 14 дней
  • третий — при формировании головок, в июне

Главное при этом выдержать срок третьей подкормки, если ее сделать рано, то питание пойдет не на формирование луковицы, а лишь на рост зелени и стрелок.

Поэтому, если вы по осени нанесли на грядки с посадками мульчирующий слой, то за лето от вас потребуется лишь три раза подкормить чеснок золой. Все остальное время уделяйте только периодическому поливу и удалению сорняков.

Как сажать чеснок по осени

Техника посадки нашего овоща очень проста. Главное придерживаться некоторых правил. Чтобы растение нормально перезимовало и не вымерзло, оно должно укорениться. Но если посадить слишком рано, то оно успеет не только укорениться, но и прорасти, а при сильных морозах может погибнуть. Поэтому в каждом регионе существуют свои срок посадки. Общий диапазон сроков колеблется от конца сентября до средины ноября. Давайте рассмотрим, какой срок нужен чесноку, чтобы нормально перезимовать.

В жизненном цикле растения существует несколько фенологических фаз, таких как:

  • отрастание корней
  • появление всходов
  • рост вегетативной массы
  • закладка и рост зубков
  • вызревание луковиц
  • послеуборочное дозревание
  • покой и хранение

Для нормальной зимовки растение должно пройти первую фазу, т.е. отрастить корешки, но не войти во вторую фазу. Считается, что растение укоренилось при длине корней 10-15см. В этом случае ему не страшны никакие морозы. При озимой посадке чесноку требуется для этого 30-40 дней. Рост корневой системы происходит даже при температуре почвы 2-3 градуса. Оптимальная глубина посадки 8-10см. Не бойтесь закопать его глубже, от этого ему будет только комфортней. Если рассмотреть посадку на южном Урале, то почва промерзнет на глубине 10 см только к концу ноября. Это значит, что оптимальный срок посадки 20-30 октября. Если посадить раньше, то растение может войти во вторую фазу развития, сильно прорасти и при морозах погибнуть.

Давайте рассмотрим непосредственно как сажать чеснок:

1. Подготовьте семена для посадки.

2. Вскопайте грядку, разровняйте.

3. Прочертите глубокую бороздку и насыпьте в нее золу.

4. Сделайте небольшие ямки для семян на расстоянии 12-15см друг от друга. Общая глубина бороздки и ямки должна быть 8-12см.

5. В каждую ямку опустите донцом вниз по одному зубку.

6. Засыпьте бороздки перегноем. Если перегноя нет, то просто разровняйте и немного примните.

7. Полейте раствором фитоспорина из расчета 10-15 грамм на ведро воды.

8. Грядку сверху замульчируйте соломой.

Если нет соломы используйте сено, старую траву, распавшийся торф. Это создаст микроклимат на грядке, зимой удержит снег, а весной даст необходимое удобрение.

Все сделали, удачной зимовки!

После каких культур сажать чеснок под зиму

Всем известно, что любое растение в период своего роста и плодоношения использует питательные вещества из почвы, на которой произрастает.  Это приводит к тому, что плодородный слой естественным образом истощается. И наша задача восстановить это свойство. Сделать это возможно либо внесением в землю химических добавок, удобрений и минералов, либо сменой культур, высаживаемых на одном месте (грядке). Чеснок – культура с короткой корневой системой, поэтому за период своего роста она вытягивает полезные вещества из верхнего слоя почвы и будет правильно перекопать землю после предыдущих растений.

Идеальными предшественниками чеснока считаются зерновые культуры-сидераты (кроме ячменя и овса), они значительно улучшают качество почвы.

Также хорошо растет на грядках после кабачков, патиссонов, тыквы и огурцов. Любит чеснок расти и после огурцов, фасоли и бобов, ранней и цветной капусты.

Спокойно относиться к посадке после томатов, перца, баклажанов, капусты средних и поздних сроков созревания.

Не рекомендуется сажать наш чеснок после таких корнеплодов как морковь, свекла, лук, картофель.

Но не потому, что они выносят из земли удобрения, это можно легко скорректировать, а потому что у них общие болезни, которые лучше предотвратить чем лечить.

Если возникает вопрос-можно ли сажать чеснок на одном и том же месте из года в год? Отвечу – можно, но нежелательно.

Что делать если чеснок, посаженный на зиму, начал всходить(прорастать)

Так бывает, что после посадки под зиму вдруг наступает теплая погода и чеснок начинает расти. Стоит ли этого боятся и что делать если такое произошло? Если высота побегов не превышает 5 см от уровня земли, то вам беспокоиться не о чем. Растение холодоустойчиво и хорошо перезимует, но, если растение выросло гораздо больше, примите меры по дополнительному укрытию от заморозков. Укройте слоем сена, соломы, лапника. Какую-то часть растений можете потерять, но не все. На будущее помните, озимый чеснок не садят раньше октября. Посмотрите еще видео на эту тему.

На этом у меня все. Верю, что урожай выращенный в саду или огороде никогда вас не разочарует. Ну а я прощаюсь, до встречи на делянке.

С уважением, Александр

сроки, правила подготовки грядки, удобрения почвы для посадки зубчиков

Чеснок – очень полезный продукт, поэтому он является одним из самых распространенных  овощей, которые садит каждый дачник. О пользе чеснока можно говорить часами, самые главные его свойства – активизировать иммунитет и повышать защитные свойства организма. О том, как и когда правильно посадить чеснок под зиму, как выбрать сорта и посадочный материал, как подготовить почву.

Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной

Чеснок по времени посадки делится на:

  • озимый, который сажают осенью и получают урожай на следующий год;
  • яровой чеснок сажают весной и получают урожай в тот же год.

В нашей статье речь пойдет об озимом чесноке.

Кстати! Про посадку ярового чеснока весной читайте в нашей статье.

Яровой чеснок чаще сажают из-за его более длительного срока хранения, но и озимый отнюдь не уступает своему конкуренту, обладая рядом преимуществ:

  • Осенью проще выделить время для подготовительных работ и посадку, так как урожай собран, все работы в саду проведены. Весной очень много разных забот и дел..
  • Сроки посадки озимого чеснока осенью строго не регламентированы, их можно растянуть на длительный период, поэтому можно спланировать свои работы как удобно.
  • Озимый чеснок не боится ни первых заморозков, ни суровых морозов. А вот для ярового чеснока весенние возвратные заморозки могут оказаться губительными.
  • Осенний посадочный материал в можно выбрать крупный, сочный, нужного размера. Чем крупнее будет посадочный материал, тем крупнее в урожай. В весеннюю посадку приходится использовать часто ссохшиеся зубки.
  • Озимые виды невосприимчивы ни к болезням, ни к вредителям, что не скажешь о яровых экземплярах.
  • Чеснок, посаженный под зиму не требует ухода. Грунт, хорошо напитавшийся влагой, позволит хорошо перезимовать в холода.
  • Озимый чеснок вызревает раньше, чем яровой, посаженый весной. Летом на рынке присутствуют только озимые овощи.

Важно! Сравнив все плюсы и минусы озимой посадки чеснока, делаем вывод, посадка озимого чеснока осенью под зиму дает больший и более качественный урожай, чем яровой.

Это видно внешне и на разрезе.

Однако, чтобы получить отличный урожай нужно знать сроки начала посадочных работ.

Когда сажать чеснок осенью — в каком месяце: оптимальные сроки

Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климата, где будем высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий.

Как правило, озимый чеснок начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы за это время он успел укорениться.

У чеснока за этот период должна развиться только корневая система.

Оптимальная температура почвы для посадки чеснока — +10-12 градусов, но допускается и более низкая, а вот сажать в мерзлую землю никак нельзя.

Таким образом делаем вывод, что

  • Озимую посадку проводим за 2-3 недели до первых заморозков.
  • Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

В зависимости от региона рекомендуются следующие сроки посадки чеснока осенью:

  • Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября.
  • Южные регионы – конец октября-ноябрь.
  • Северные регионы (Сибирь, Урал) – вторая половина сентября, крайний срок – первая половина октября.

Интересно! Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить после праздника Покрова.

Таким образом, чеснок следует высаживать осенью и прежде всего, ориентируясь по погоде.
Посмотрите видео:  Когда и как сажать чеснок под зиму

Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция

Чтобы получить достойный урожай, крупных тугих головок с целыми и ровными зубчиками, нужно сперва

  • выбрать подходящий участок,
  • подготовить грядку,
  • грунт под высадку зубчиков,
  • выбрать хороший посадочный материал
  • правильно подготовить и обработать зубчики к посадке.

Место посадки

Культура представляет собой растение, которое очень любит солнечный свет, поэтому место должно быть открытым и хорошо освещаться лучами солнца в течение всего дня.

  • Не стоит выбирать затененные участки (например, рядом с деревьями или кустарниками).
  • Посадочную грядку с северной стороны  лучше защитить от сквозняков и ветров.
  • Хорошо подходит небольшая возвышенность (например, теплая грядка) или пологий холмик.
  • Не следует садить культуру на заболоченные, переувлажненные места в огороде, грунтовые воды не должны залегать слишком высоко.

Отличным местом для высадки чеснока послужит небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка).

Лучшие предшественники для посадки озимого чеснока: правила севооборота

Обратите внимание! Соблюдение правил севооборота является залогом получения достойного урожая озимого чеснока.

Вопрос: после чего (после каких культур) лучше сажать озимый чеснок в открытый грунт под зиму?- будет актуален.

Лучшие предшественники для посадки озимого чеснок: огурцы, бобовые культуры (горох, фасоль и др.), кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, сидераты (за исключением овса, ячменя).

Не очень хорошие предшественники: кукуруза, баклажаны, томаты, перец, лук, свекла, капуста, сам чеснок морковь, картофель, пряные травы, редис.

Подготовка грядки и почвы для посадки озимого чеснока

Готовить грядку, где будем садить чеснок, стоит начинать уже за месяц или минимум недели за 2 до посадки.

Это делается для того, чтобы почва немного осела.

Интересно! Оптимально размещать грядку в солнечном месте с севера на юг.

Перекапываем грунт на глубину на штык лопаты (20-30 см), удаляя при этом сорняки и другой мусор, а затем под перекопку внести удобрения для улучшения плодородия почвы.

Почва для выращивания озимого чеснока требуется:

  • рыхлая;
  • с нейтральной кислотностью pH 6,5-7;
  • плодородная;
  • воздухо- и водопроницаемая.

Не стоит выбирать место, где почва глинистая, плотная или чрезмерно кислая. Песчаные субстраты подойдут, но для получения крупных головок, требуется обильный полив и частое удобрение.

Кстати! Если почва чрезмерно глинистая, то вы можете сделать её более рыхлой с помощью внесения торфа и песка.

Главное! При подготовке почвы в неё следует внести органические и/или минеральные удобрения.

Совет! О том, как можно удобрить грядку под озимый чеснок и подкармливать его в течение всего сезона, вы можете подробно прочесть в нашей следующей статье.

Если вы сторонник органических удобрений, то под перекопку следует внести:

  • 1 ведро компоста либо перепревшего навоза на 1 кв. метр;
  • 1-2 стакана древесная зола на 1 кв. метр.

Интересно! Золу можно насыпать в лунку или бороздку прямо перед самой посадкой.

Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то:

  • 20-30 грамм суперфосфата на 1 кв. метр;
  • 20-30 грамм сернокислого калия и калийной селитры на 1 кв. метр.Гранулированный

Важно! Внесение фосфорных и калийных удобрений очень важно для данной культуры.

сернокислый1

В частности, для озимого чеснока очень важен калий, потому что он повышает холодостойкость культуры и помогает благополучно пережить зиму.

А фосфор поможет получить чесночные головки, богатые сахарами.

Важно!  Если почва совсем бедная, допускается внесение и  органических и минеральных удобрений.

Посмотрите видео:  Посадка чеснока осенью под зиму и удобрение золой

После перекопки и внесения необходимых удобрений в почву, грядку хорошо разравнивают и так оставляют до осенней посадки.

Важно! дополнительно защитить и обеззаразить грунт, можно пролив его 1% раствором медного купороса, либо Фитоспорином.

Но, в принципе, это можно сделать и после посадки.

Как правильно выбрать посадочный материал

К выбору посадочного материала нужно подойти ответственно. Зубчики выбрать самые крупные из головок правильной формы, лучше, чтобы головка состояла из зубцов 5-6. Из мелких зубчиков чеснок не завяжется тугих головок.

Важно!  На зубчиках не должно быть ни гнили, ни плесени. Стоит внимательно осмотреть поверхность на наличие пятен неестественной структуры, механических повреждений. Все пригодные к высаживанию зубчики должны быть полностью покрыты оболочкой, без видимых изъянов.

Важно! Разделить головку на зубчики следует непосредственно перед замачиванием.

Обработка и подготовка чеснока к посадке

Перед посадкой озимого чеснока в открытый грунт зубчики следует  предварительно подготовить к посадке:

    • Головку разделяем аккуратно, чтобы не повредить внешнюю оболочку и место роста корешков (донце).
    • Чистим донце от застарелых наростов, чтобы оно лучше укоренялось, это делается аккуратно, чтобы случайно не снять чешую и не оголить зубчик.
    • Проводим сортировку зубчиков, убираем все, которые имеют вышеперечисленные дефекты. Если посадить такой чеснок, он не только не даст нормальную головку, но может заразить всю грядку.
    • Проводим обеззараживание зубчиков.
      • Вариантов обработки зубчиков чеснока множество:
        • Замачиваем в растворе «Максима» (по инструкции) на 30 минут.
        • Вымачивают в растворе «Фундазола» (по инструкции).
        • Окунают в розовый раствор марганцовки, на 20-30 минут.
        • 1% раствор медного купороса (10 грамм на 1 литр). На 30 минут.
        • Раствор Фитоспорина(по инструкции) в течение 5-10 минут.
        • Замачивать в растворе из 2 ст. ложек на 1 литр воды), на 30 мин.


Посмотрите видео: Правильная подготовка (обработка, замачивание) озимого чеснока к осенней посадке

Совет! Какой раствор выбрать для замачивания чесночных зубчиков перед посадкой каждый выбирает для себя, главное следовать инструкции и не передержать в растворе, чтобы не обжечь посадочный  материал.

Непосредственная посадка и её правила

Основные правила посадки озимого чеснока:

На каком расстоянии садить чеснок? – часто задаваемый вопрос.

Чеснок, как правило, садят длинными рядками, расстояние между которыми делают 20-30 см

Интересно!   Многим нравится сажать чеснок не в бороздки, в отдельные луночки, иначе говоря, высаживать точечно. Причем такие ямки удобно делать специальными приспособлениями, либо горлышком от бутылки.

Сами зубчики располагают на дистанции 10-12 см друг от друга.

Глубина осенней посадки озимого чеснока составляет 8-10 см.

Некоторые пользуются правилом — высота зубчика +5 см, но классическое правило посадки всех луковичных — это 3 высоты зубца, то есть, если высота 3 см, значит глубина — 9 см.

Важно! Зубчики высаживают строго донцем вниз.

Важно! Если зубчики будут недостаточно заглублены, то они могут вымерзнуть. Если, наоборот, слишком заглубить, то они будут слишком долго прорастать или загниют.

Пошаговая инструкция посадки чеснока осенью под зиму:

      • Выбрать место для грядки чеснока, учесть при этом правила севооборота.
      • Вскопать грунт, внеся предложенные . удобрения.
      • Выбрать качественный посадочный материал, замочив его перед посадкой согласно инструкции в обеззараживающем растворе.
      • Разметить бороздки или лунки на определенном расстоянии.
      • Высадить зубчики в соответствии с правилами глубины посадки.
      • Засыпать плодородным грунтом.
      • По желанию для дополнительного обеззараживания почвы можно пролить раствором Фитоспорина(по инструкции).
      • Замульчировать, если у Вас зона рискованного земледелия и бывают лютые морозы лучше.

Посмотрите видео: Правильная посадка чеснока осенью под зиму

Уход за озимым чесноком после посадки

Если у вас холодные зимы, то с наступлением заморозков грядку мульчируют древесными опилками, либо сосновыми ветками или соломой, можно даже укрыть спанбондом.

Но по весне все укрытие нужно будет снять при первых же теплых днях, а вот мульчу можно оставить (сорняков расти будет меньше).

Если осень выдалась сухая и теплая, то рекомендуется пару раз пролить грядки, чтобы процесс укоренения шёл быстрее.

Но основной уход, конечно, приходится на весну. После таяния снега появятся первые зеленые росточки. Их пока можно не поливать, так как грунт достаточно напитался влагой.

Далее, нужно будет поливать, пропалывать, рыхлить и подкармливать чеснок, а также вовремя удалять стрелки.

Кстати! О том, чем и как можно подкормить чеснок (в том числе яровой), вы можете узнать из этой статьи на нашем сайте

Посмотрите видео:  посадка и мульчирование чеснока осенью

Когда собирать урожай озимого чеснока и как его хранить (способы)

Обратите внимание! О том, когда следует собирать урожай озимого чеснока и как правильно его хранить, читайте в соответствующих статьях на сайте.

Возможные ошибки при посадке чеснока осенью и при его выращивании

Часто и опытные огородники допускают ошибки, поэтому хотим обратить внимание на следующие часто встречающиеся промахи:

      • Можно купить посадочный материал не того сорта, который заявлен, поэтому самый надежный способ просто садить свой собственный посадочный материал.
      • Высаживают без оболочки, в этом случае чеснок гибнет. Многие садоводы считают, что оболочку убирать надо обязательно. Они придерживаются мнения, что чешуя (или плохо снятая старая корка) мешает прорастать корешкам. Однако при отсутствии оболочки зубчик начинает просто гнить.
      • Не выдержано время, посадка производится сразу после перекапывания. Для минеральных и органических удобрений требуется время, чтобы насытить грунт питательными веществами. Также зубчики посаженные в рыхлый грунт осядут чрезмерно глубоко, что отрицательно скажется на их всхожести и дальнейшем росте.
      • Ранняя посадка. Теплая погода спровоцирует активный рост зеленых побегов. А они при наступлении холодов погибнут, что приведет к ослаблению посадочного материала.
      • Весной не удаляются стрелки. Конечно, итоговый размер чеснока зависит от головки луковицы, но если оставить стрелку, которую он выпустил весной, то вся сила головки пойдет на образование бульбочек. Поэтому стрелки следует срезать еще в период их формирования.


Таким образом, высаживать озимый чеснок лучше в осенний период, так как за зиму он окрепнет, закалится, пройдет стратификацию и накопит массу. Главное сделать все этапы вовремя и правильно.
Посмотрите видео: Хитрости посадка чеснока под зиму

Обратите внимание! Сажать под зиму можно и другие культуры, тот же лук, укроп, петрушку, даже морковь и свеклу, многие цветы и особенно луковичные цветы(тюльпаны, гиацинты, крокусы, нарциссы, рябчик императорский, луковичные ирисы и другие)!

Посмотрите видео: Как правильно садить чеснок на зиму

Когда и как правильно сажать озимый чеснок осенью 2020

Дорогие мои читатели, здравствуйте! Искренне рада поделиться с вами интересной информацией о наиболее древней и обладающей целебными свойствами овощной культуре. Эта культура является бесценным даром природы человечеству. Чеснок – многолетнее травянистое растение семейства «луковые». Существует версия, что название его на латыни «Allium Sativum» происходит от кельтского «all» — жгучий, едкий; другая версия – от персидского «alii», что означает жар, жгучесть.  Латинское слово «sativum» переводится, как посевной, культивируемый. Русское название «чеснок» происходит от глагола чесать, драть, скрести со значением «расщепленная, расколотая луковица».

Родиной  его считают Джунгарию – равнину между горами Алтая и Восточного Тянь-Шаня. Окультуривание чеснока происходило в горных районах Таджикистана, Туркмении, Узбекистана, Афганистане, Пакистане, на Севере Ирана, в Индии.

В настоящее время чеснок возделывают почти во всём мире. Больше всего культуру выращивают в Китае, где его называют «саун», в Испании и странах Средней Азии. Различают два вида озимый, предпочитающий супесчаные почвы и яровой – легкосуглинистые почвы. Поскольку на дворе начало сентября и уже приближается время посадки озимого, расскажу вам подробненько как осуществить его выращивание в открытом грунте.

Как правильно посадить чеснок осенью в открытый грунт?

Для получения хорошего урожая озимого чеснока его надо грамотно посадить. И хотя эта культура крайне неприхотливая, для её посадки под зиму большое значение имеет:

  • выбор сорта,
  • время посадки,
  • место для посадки,
  • состояние почвы,
  • правильное внесение удобрений,
  • глубина посадки, расстояние в ряду и между рядами.

Выбор сорта.

Лучшими сортами озимого чеснока считают: «Грибовский 60», «Грибовский Юбилейный», «Комсомолец», «Гулливер», «Любаша», «Лидер», «Харьковский фиолетовый» и др.  Для посадки надо отбирать целые, здоровые, неповреждённые головки, умеренных размеров и лучше с большим количеством зубков. Все зубки должны быть «одетыми», «голые» зубки (без жёсткой кожицы) высаживать не надо, так как они не взойдут.

Разделять головки на зубочки не ранее за сутки до посадки, так как они могут подсохнуть и не взойти. Чтобы уберечь чеснок от болезней, его можно замочить в растворе марганцовки на 2 часа.

Время посадки.

Моя бабушка утверждает, что озимый вид с незапамятных времён старались посадить до праздника Покров Пресвятой Богородицы (14 октября). Мой сосед по даче сажает семена 31 сентября, чтобы до заморозков он успел укорениться: и тогда при любых морозах он не пропадёт. Примером может быть чеснок, который случайно остался в земле (падалица), он при любых низких зимних температурах не пропадает без укрытия и очень рано прорастает весной. Если его посадить слишком рано, и он прорастёт ещё до заморозков, то растения будут ослаблены и урожай снизится.  Погодные условия каждой осенью бывают разные и точной даты посадки озимого вида не существует.

Ориентиром для правильного выбора времени посадки этого прекрасного овоща является утренняя температура почвы несколько дней подряд не выше +14 — +15 градусов. При этом обязательно надо учитывать региональные особенности.

Подготовка семян.

Зубки  перед посадкой сортируют по размеру и замачивают в растворе поваренной соли (3 ст. ложки соли на 5 л воды) в течение 2 минут. Затем зубки помещают на 1 минуту в раствор медного купороса (1 ч. ложка купороса на 10 л воды) , после чего их промывают водой и высаживают на грядки.

После чего можно сажать зимний чеснок осенью

При выращивании культуры большое значение имеет правильный выбор места посадки. Оно должно быть ровным, не в низине, чтобы не было застоя воды и хорошо освещалось солнцем. Очень важен для урожая и севооборот. Ни в коем случае нельзя сажать зубки на место, где росли лук, картофель, морковь и сам чеснок, чтобы избежать его заболеваний.

Лучшими предшественниками для посадки озимого чеснока являются  бобовые, капуста, кабачки, патиссоны, тыква. Возможна его высадка и на месте бахчевых культур, огурцов, томатов, сидератов, перца, зерновых культур.

Как подготовить грядку под озимый чеснок (какие удобрения внести)

После выбора места посадки озимого чеснока необходимо убрать сорняки, внести перегной  (но, ни в коем случае, не навоз) и золу из расчёта соответственно 0,5 ведра и 1 л банку на 1 квадратный метр. Затем грядку перекопать и заскородить граблями. Такую подготовительную работу необходимо проделать не позднее двух недель до высадки овоща, а лучше за 20-30 дней. Ориентировать грядки с Севера на Юг.

Если почва очень тяжелая глинистая, плотная и на ней длительно застаивается вода, то за месяц до посадки чеснока необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же почва, напротив, чрезмерно рыхлая песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 гр. извести на 1 кв.м. советуют еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Кстати, вы знали, что в 1858 г. французский химик подтвердил антибактериальные свойства растения. Он разложил дольки чеснока на блюдо с бактериями и заметил, что вокруг каждой дольки не стало бактерий. Этот овощ использовали во время войн для дезинфекции ран солдатам ещё при Александре Македонском. Чеснок спасал людей от укусов змей и бешеных зверей, нейтрализуя яд. Современная официальная медицина  подтверждает антибактериальные, антивирусные, антиатеросклерозные свойства растения, его способность разжижать кровь, снижать артериальное кровяное давление, укреплять иммунную систему, предотвращать раковые заболевания и др.

На какую глубину  и как сажать озимый чеснок осенью

Перед посадкой озимого чеснока необходимо удалить выросшие на грядке сорняки, взрыхлить землю вилами и обильно пролить водой. Чтобы застраховать культуру от болезней, можно обработать грядку раствором перманганата калия малинового цвета.  Сапой проделать бороздки для рядов на расстоянии 20-25 см, чтобы удобно было пропалывать междурядья.

Эта культура не любит глубокой посадки и вдавливания зубков в землю. Поэтому лучше смастерить колышек из дерева с фиксированной длиной заглубления 6-8 см.  (для регионов с суровыми зимами 10-15 см.). Небольшие зубки сажать на глубину 4-5 см, крупные – на глубину 7-9 см. По намеченным рядам колышком сделать лунки. Между лунками оставлять 7-10 см., но можно и больше.

В каждую лунку аккуратно поместить зубок чеснока донышком вниз, строго вертикально и каждый зубочек его острой стороной ориентировать на юг, чтобы будущие листочки не переплетались. Правильность выбранной глубины посадки зубков подтверждается, если над верхушкой посаженого зубка до уровня земли можно поместить ещё таких же 2 зубка. В каждую лунку добавить древесной золы и засыпать землёй.

Грядку необходимо обязательно замульчировать компостом, лузгой из семечек, перегнившей соломой. Как только синоптики будут прогнозировать морозы, грядку надо укрыть иголками или  лапником хвойных деревьев, сухими стеблями растений без семян и др. Толщина укрытия должна быть не менее 4 см.

Если зима будет малоснежная необходимо на грядку набросать дополнительно снега. Весной, как только закончатся заморозки, крупное укрытие  с грядки надо убрать, а мелкую мульчу оставить.

При появлении всходов  междурядья необходимо рыхлить на глубину 3 см, чтобы обеспечить поступление кислорода к корневой системе. Если длительное время отсутствуют дожди, грядку надо поливать. Как только образуются стрелки их обязательно необходимо удалить. Перед уборкой чеснока полив не производить.

Когда перестают образовываться новые листья, а старые пожелтели и полегли – чеснок готов к уборке. С уборкой урожая опаздывать нельзя, так как он снова пойдёт в рост, головки распадутся на зубки, и он станет не пригоден для длительного хранения. В южных регионах его убирают до праздника святых апостолов Петра и Павла (12 июля). Ещё одна примета – когда на оставшейся несорванной стрелке «цветок» лопнул – можно копать чеснок. Копать лучше всего вилами или выдёргивать. Дать ему немного обсохнуть, затем отряхнуть землю.

Как хранить озимый чеснок для посадки осенью?

Сушить чеснок необходимо на воздухе в тени со стеблями в течение 10 дней.  Лучше разложить его на доски или на ящики. В зависимости от погодных условий он может сушиться и дольше. После того, как стебель станет совершенно сухим надо обрезать секатором корни и стебель, оставляя «шейку» длиной 2 см. Отобранный для посадки осенью материал лучше всего хранить в марлевом мешочке в сухом и тёмном месте (можно в сарае или подвале).

При домашнем хранении чеснока возможно большее усыхание головок, которое вполне естественно. Поэтому в месте хранения должно быть не слишком сухо, но и не слишком сыро: оптимальная влажность помещения в пределах — 50-80%.

Посадка чеснока осенью по лунному календарю 2020

Спутник Земли Луна имеет значительную массу и действует на нашу планету и всё живое на ней силой своего притяжения. Особенно это заметно на жидкостях – вода в океанах, морях и водоёмах. Вода – основа всего живого, в том числе и растений.

В растущей фазе Луны вода поднимается к стеблю растения, вызывая интенсивный рост его надземной части. На убывающей Луне вода и питательные вещества концентрируются в подземной части растений и способствуют интенсивному росту их корневой системы и лучшему приживанию растений.

Следовательно, чеснок необходимо сажать на убывающую Луну. Влияние на рост растений имеют и 12 Знаков Зодиака, в которых находится Луна. Наиболее продуктивный Знак (самый плодородный) – Рак. Запрещена посадка в дни полнолуния и новолуния.

Благоприятными днями по лунному календарю в 2020 году для посадки озимого вида под зиму (соответственно для каждого региона) являются:

  • в сентябре 11-16 (особенно 11-13 — луна в знаке Рак)
  • в октябре 3-14 (ообенно 9,10 — луна в знаке Рак)

Когда сажать озимый чеснок в Сибири?

Традиционно сажать озимый чеснок в Сибири начинают с 20 сентября по 14 октября. Но эти числа могут смещаться в связи с ориентацией на погоду и лунный календарь. При посадке культуры под зиму в этом регионе необходимо использовать только адаптированные для Сибири его сорта.

Сроки посадки чеснока в Подмосковье в 2020 году под зиму

Оптимальные дни посадки  в Подмосковье начинаются с 18 сентября и длятся до 12 октября. При посадке этой культуры осенью необходимо следить за температурой, которая не должна опуститься ниже 10*С. С учётом лунного календаря лучшими сроками посадки озимого чеснока в этом регионе в 2020 году являются конец сентября.

В какие дни сажать чеснок на Урале

Для посадки озимого чеснока на Урале подходит сентябрь. Процедуру посадки проводят за 30-35 дней до начала заморозков.

Для посадки чеснока под зиму необходимо выбирать только морозостойкие его сорта.

Спасибо за  прочтение. Надеюсь, что эта статья окажет вам помощь в вашем нелёгком труде.  И спешу напомнить вам, что чеснок весьма полезный продукт. Люди использовали зубочки с глубокой древности как лечебное средство от многих заболеваний, в кулинарии и просто в свежем виде. Глиняная луковица чеснока была найдена в гробнице египетского фараона Тутанхамона (похоронен в 1323 г. до н. э.). О культуре упоминается в «Одиссее» Гомера, в Библии, в трудах Гиппократа и многих учёных – медиков всех известных цивилизаций. Кроме целебных свойств, ему приписывали магические свойства, как оберега человека от нечистых сил, от удара молнии, от ведьм, вампиров.

В нем содержатся:

  • витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, бета-каротин, С;
  • минералы калий, кальций, фосфор, магний, марганец, натрий, цинк, селен, железо;
  • органические кислоты, эфирное масло и др.

Пищевая ценность 100 г свежего чеснока:

  • белки – 6,4 г
  • жиры – 0,5 г
  • углеводы – 33,1 г
  • сахара – 1

Энергетическая ценность – 149 Ккал.

Напоследок видео, о том как и когда сажать озимый чеснок.

Поэтому если еще не приготовили аджику с чесноком, то поспешите! До новых встреч! Здоровья вам и щедрого урожая! С вами была Елена.

Как сажать чеснок осенью — сроки и правила осенней посадки чеснока

Чеснок — его огородное величество! Именно так, олицетворяя этот данный природой человечеству жгучий на вкус и пряный для обоняния овощ, хочется к нему обратиться. Про него еще можно уверенно сказать, что он не только кормилец и лекарь, но и помогает человеку, и другим огородным растениям. Когда осенние работы по подготовке сада к холодам в самом разгаре, мы обязательно находим время на посадку чеснока, о чем сегодня и поговорим.

В овощной культуре чеснок распространился по всему миру задолго до нашей эры. Произрастает и даёт устойчивые урожаи повсеместно, подразделяясь на нестрелкующиеся яровые виды и стрелкующиеся и нестрелкующиеся (определяется сортом) — озимые.

Давно прославились в огородной практике отменными гастрономическими качествами следующие сорта чеснока: Аугазинский, Брейитовский местный, Грибовский юбилейный, Отрадненский, Сакский и другие современные его сорта. К сожалению, редкий огородник-любитель может их знать и различать, но для этого и существует интернет и бумажные справочники.

Чеснок и все его луковое семейство богат эфирными маслами, фитостеринами, фитонцидами, которые и дают ему мощную природную целебную силу. Фитонциды чеснока способны даже убить туберкулезные и дифтерийные палочки, парохолерный вибрион, стрептококки, стафилококки и ряд других опасных здоровью человека микробов и вирусов. А его эфирные масла, фитостерины, витамины группы С, Д, В и другие содержащиеся в нем вещества в комплексном лечении, соблюдении оздоровительной диеты и просто в режиме здорового полноценного питания помогают улучшить пищеварение, справится с глистами у детей, поможет снизить кровяное давление, создаст условия для преодоления атеросклероза.

Употребление чеснока в свежем виде — это природная профилактика простудных сезонных заболеваний. Наши предки в историческом прошлом чесночным маслом приостанавливали эпидемию чумы, учитывая, что в те времена производство чесночного масла было малопродуктивным и кустарным.

Выбирая между яровым и озимым, каждый огородник примет своё решение, какой сажать чеснок для него в данный момент целесообразнее. Лучше учесть известный опыт огородников, которые считают, что озимый чеснок урожайнее, а яровой — хранится дольше.

Озимый чеснок

Эта группа чеснока не требовательна к конкретным срокам  его посадки: от конца августа и до ноября — потому что его саженцам не страшны ни осенние заморозки, ни даже зимние морозы, тем более весенние температурные качелей. К тому же, на посадочный материал предпочтительнее следует отбирать более крупные зубки с прицелом на богатый урожай.

Посадочный материал озимого чеснока по преимуществу хорошо сохраняются к моменту посадки и устойчив против болезней и вредителей. Посаженный правильно такой чеснок почти не требует ухода: почва удобрена в предпосевной обработке, сезонной влаги достаточно.

Его, как правило, богатый урожай поспевает к середине лета, и рыночные прилавки торгуют именно свежим озимым чесноком. Недостатком некоторых сортов озимого чеснока является ограниченный срок его хранения, за что в народе и прозван «декабристом» — к этому месяцу явно ухудшаются свойства озимого чеснока. По этой причине использовать его нужно максимально с учетом этого срока — до января-февраля.

Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки

Осенняя посадка чеснока опосредована погодными условиями, но лучшими для неё календарными сроками считается период с сентября по октябрь, но не позднее, чем за полмесяца до наступления заморозков, чтобы успела сформировать корневая система саженцев, но не наземная часть, напрасно отвлекающая будущие вегетативные  силы этого овоща.

Лучшие показатели прохладной температуры для его посадки: 10-12 теплых градусов, можно и ниже, но сажать зубочки чеснока в мерзлую землю категорически нет рекомендуется.

Рекомендуем оптимальные региональные сроки посадки озимых сортов чеснока:

  • Средняя полоса. Подмосковье — конец сентября до второй половины октября;
  • Северные регионы. Урал и Сибирь — вторая половина сентября -до второй половины октября, если позволит климатическая обстановка;
  • Южные регионы и Крым — конец октября по ноябрь;
  • по старинным народным приметам — до Покрова или после Покрова.

Итак, осенняя посадка чеснока связана с климатическим поясом, соответствующей погодой и с сортовым предпочтением самого огородника.

Как посадить озимый чеснок осенью

Чтобы осенняя посадка озимого чеснока обернулась по лету богатым и здоровым урожаем с ровными его луковицами, состоящими  из крупных зубков, помимо выше названных условий, следует правильно выбрать место посадки с учетом предшествующих культур и удобрить почву на нём.

Где посадить чеснок — после каких культур лучше сажать озимый чеснок

Обязательно учитывается при выборе посадочного места растения предшественники, хотя чеснок очень дружелюбный по отношению к соседям и предшественникам, но не следует его пускать по следам его лукового семейства: репчатого лука, лука-порея — у них общие вредители и болезни, а также — картофеля, моркови, свёклы и томатов.

Корректно высаживать чеснок после капусты кабачков, огурцов и перцев. Очень благоприятно соседство с морковью, с которой чеснок вступает в оборонительный союз против луковой и морковной мухи.

Место посадки чеснока

Посадочное место выбрано — солнечное, заветренное, в некоторых природных условия — на приподнятой грядке с хорошими дренажными условиями, исключающими вымокание созревающих чесночных луковиц, например, во время таяния снега.

Правильная грядка для чеснока — подготовка почвы

Готовить посадочную грядку для чеснока начинают за месяц до непосредственной посадки, чтобы она несколько осела. Почву под грядку перекопать на 20-30 сантиметров глубиной, удаляя одновременно все лишнее: сорняки и мусор и по перекопке внести органические удобрения, потому что к плодородию грунта чеснок очень требователен и ответит урожаем.

Озимый чеснок лучше растет на рыхлой и мягкой почве, с нейтральным уровнем кислотности. Суглинистую почву под чеснок нужно структурировать смесью торфа и песка, а песчаные — потребуют частый обильный полив и регулярную подкормку.

Сторонникам органического удобрения рекомендуется вносить под перекопку почвы спелый компост или перегной из расчета: 1 ведро на квадратный метр и древесную золу: 1-2 стакана на квадратный метр, которую можно подсыпать в бороздку или лунку перед самой посадкой зубков чеснока.

Тем, кто приемлет использование в качестве подкормки минеральные удобрения, советуем внести перед боронованием вскопанной грядки в расчете на один квадратный метр суперфосфат — 20-30 граммов, серно-кислый калий и калийную селитру — по 20-30 граммов.

Вероятность высокого урожая озимого чеснока станет выше, если смешать для подкормки минеральные и органические удобрения

Завершают подготовку будущей чесночной  грядки боронованием  и выравниванием её поверхности при помощи граблей, и она «настаивается» примерно в течение месяца до непосредственной посадки зубков озимого чеснока.

Целесообразно в целях борьбы с вредителями и болезнями чеснока пролить грунт перед или после посадки  однопроцентным раствором медного купороса или фитоспорином

Как выбрать саженцы

Посадочный материал должен стремиться к идеалу и подготовлен безупречно. На посадку чесночные луковицы должны быть крупные и ровные, состоящие не более, чем 5-6 зубков, чтобы репродуцировать в будущем урожае такой же безупречный во всех отношениях овощ.

Делить луковицу на зубки нужно перед их обработкой к посадке. Каждый зубок придирчиво осмотреть и бракованные — с механическими повреждениями, с поврежденной оболочкой, следами плесени, гнили и другими дефектами — не использовать для сева.

Подготовка чеснока к осенней посадке

Перед обработкой посадочного материала озимого чеснока следует очень бережно разделить чесночные луковицы на зубки, стараясь не нанести повреждения их оболочке и не поранить донце — место роста. Если вы предпочтёте снять с донца пробковый налет для более быстрого укоренения саженцев, то делать это нужно очень острым инструментом, исключая оголение донца.

Следующий этап — обеззараживание посадочного чесночного материала одним из приведенных способов замачивания в допустимых растворах:

  • в водном растворе средства «Максим» на 20-30 минут;
  • в более эффективном водном растворе «Фундазола» — по инструкции;
  • в  водном розовом растворе перманганата натрия (марганцовке) — на 20-30 минут;
  • в водном однопроцентном (10 граммов вещества на 1 литр воды) растворе медного купороса — на 30 минут;
  • в водном растворе по инструкции «Фитоспорина» — на 5-10 минут;
  • в соляном растворе (народный метод) — 2 столовые ложки поваренной соли на 1 литр воды — на 30 минут.

Посадка озимого чеснока

Основные правила Чесночные саженцы углубляют вручную или специальным приспособлением в параллельные бороздки, проведенные по шнуру на колышках, при помощи острой тяпки, глубиной 10-12 сантиметров. Интервал между рядками посева: 25-30-40 сантиметров, а в строчке между саженцами: 7-8-10 сантиметров.

Прежде чем углублять саженцы, обязательно обильно полейте приготовленные бороздки, щедро посыпьте их чистым речным песком и дайте впитаться воде. Посевные зубки углубляют в бороздки строго донцем вниз на глубину из расчета: высота зубка плюс 5 сантиметров или высота зубка умножается на 3, например высота зубка 3 сантиметра — глубина его посадки — 9 сантиметров.

Глубина посадки зубков 9-12 сантиметров — оптимальная для благополучного укоренения саженцев. Посадить на меньшую глубину — могут вымерзнуть; слишком углубить — замедлится прорастание или зубок сгниет. К тому же, если вы будете мульчировать рядки после посадки чеснока, при заглублении саженцев учитывайте и толщину мульчирующего слоя и глубину посадки.

Можно сажать чесночные зубки не в бороздки рядками, а точечно в шахматном порядке, с интервалом между лунками 10-12 сантиметров

Уход за озимым чесноком после посадки

Посадка озимого чеснока благополучно состоялась, но есть условия, при которых нужны меры ухода за ней. Во-первых, засушливая осень диктует необходимость полива для укоренения саженцев.

Во-вторых, в условиях суровой зимы с первыми заморозками следует чесночную грядку мульчировать древесными опилками, соломой, сосновыми ветками или даже накрыть «нетканкой»(спанбондом), надежно её зафиксировав от порывов ветра. Все виды укрытия, кроме мульчи, с наступлением весеннего тепла следует убрать.

Как отличить озимый чеснок от ярового?

Начинающие чесноковеды могут с трудом различать озимые и яровые сорта чеснока. Чтобы не допустить досадной ошибки, чреватой потерей и семян и урожая, предлагаем рассмотреть это здесь.

Озимый чеснок

  • Головка содержит в себе от 4 до 12 крупных долек, покрытых розовой оболочкой.
  • Зубчики расположены только в один ряд вокруг стебля-стержня чеснока.
  • Озимый чеснок очень имеет характерный жгучий вкус.
  • Его нельзя хранить зимой.

Яровой чеснок

  • Головка ярового чеснока не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубчиков.
  • Зубчики небольшого размера, расположены в несколько рядов.
  • Вкус ярового чеснока значительно мягче, чем у озимого.
  • Хранить можно всю зиму.

Чеснок весенней посадки имеет свои плюсы и минусы. Начнем с плюсов: луковицы такого чеснока дольше хранятся в сухом и прохладном, естественно, месте. К возможным плюсам отнесем и меньшее стрелкование отдельных его сортов.

Некоторые недостатки этой группы чеснока: естественная потеря посадочного материала из-за пересыхания саженцев; отбор посадочного материала только из зубков внешнего круга чесночной луковицы; хлопоты весенней посадки и ухода — нежные перья яровых всходов чеснока уязвимы от погодных температурных перепадов; существенным минусом для некоторых можно считать небогатый урожай чеснока яровой посадки.

Советы специалистов — чего нужно знать о посадке чеснока осенью

Чтобы избежать досадных ошибок при выборе саженцев и посадке озимого чеснока, важно знать!
покупать семенной материал озимого чеснока нужно в специализированных магазинах или выращивать самим, потому что при покупке на рынке у «бабушек» можно по их ошибке и по своему неумению отличить яровые сорта от озимых посадить яровой под зиму, а озимый по весне.

Высаживать зубки нужно только в целой оболочке и ни в коем случае не оголенные и не защищенные от холода и гнилостных бактерий. Такие саженцы скорее всего сгниют.

Необходимо придерживаться правила: после перекопки и внесения по норме удобрений должен пройти месяц времени и для того, чтобы сформировался насыщенный и безопасный грунт, и осела и уплотнилась почва, иначе она, уплотняясь и оседая, «утопит» саженцы, что ведет к снижению его прорастания и потере урожая.

Строго придерживаемся срока посадки озимого чеснока: преждевременная посадка в августе, например, в условиях еще довольно теплой погоды саженцы выбросят зеленые побеги, которые от последующих морозов погибнут, что, понятно, ослабит саженцы и уменьшит шансы на достойный урожай.

По весне важно не пропустить формирование семенных стрелок и непременно их обломать, чтобы в процессе формирования семенного соцветия не отвлекались силы растения, а зубки и луковица наливались покрупнее. Молочной спелости семенные стрелки чеснока — это деликатес, если их обжарить на сковороде и растительном масле. Их еще и маринуют впрок на зиму.

Озимая посадка чеснока, при которой он пройдет естественную стратификацию, способствующую закалке нашего любимого пряного овоща и его благополучному и быстрому развитию по весне, обеспечит вас ранним летним урожаем чеснока для летних овощных салатов и консерваций впрок.

Как видим, посадка и уход за чесноком, как озимым, так и яровым — процесс несложный, без всякой экзотики. Необходимо соблюдать своевременность его проведения и соблюдать нехитрые правила чесночной агротехники, которые мы здесь поместили, — быть для этой культуры «отцом-матерью» и следить за его развитием, своевременно подкармливать и поливать, даже лечить при необходимости, также своевременно собрать урожай, высушить его в тени на проветриваемом месте, правильно отсортировать, отобрав лучшие чесночные луковицы на семена, и здоровым сохранить этот материал для посадки — все по кругу. Удачи!

на какую глубину, расстояние между зубчиками

Чеснок — одна из центральных специй во всех кухнях мира, поэтому каждый огородник стремится запастись лёжким универсальным овощем. Вырастить пряность самостоятельно на собственном участке несложно, достаточно выбрать подходящий тип посадки и внимательно подготовить посевной материал. О том, как сажать чеснок под зиму, правильно выбрать место и удобрить почву — далее подробнее.

Когда лучше сажать чеснок: весной или осенью

Существует два типа чесночных головок: озимые и яровые. Первый вариант — это результат осенней посадки зрелых зубцов в почву, которые зимуют в ней и прорастают весной. Второй тип — это молодые растения, которые высаживают по весне. Опытные дачники и агрономы рекомендуют высаживать оба типа, чередуя разные поколения. Тогда овощ не будет вырождаться и сохранит свой приятный вкус и аромат.

Как правило, яровой чеснок весной растят на рассаду, а осенний — в пищу. Молодой урожай тоже можно употреблять, но вкус и аромат такого продукта будет отличаться от зрелого поколения.

Ароматный чеснок легко вырастить на грядке

Поэтому комбинированная высадка даёт несколько преимуществ:

  • позволяет весь год иметь на столе любимую пряность;
  • защищает урожай от вырождения и снижения продуктивности рассады;
  • даёт 2 разных вкусовых эффекта овоща.

Для справки! Существенной разницы в выращивании разных типов чеснока нет, различны лишь сроки посадки и результат трудов огородника.

Чем озимый чеснок отличается от ярового

Помимо сроков посадки и выращивания есть существенная разница между озимым и яровым чесноком. Весенний овощ — это молодое поколение растения, которое имеет свои особенность плода. Головки у ярового чеснока крупные, состоящие из множества небольших зубчиков, хаотично размещённых в коробочке из мягкой шелухи.

В таких луковицах нет центрального стержня. На вкус весенний овощ «злее», выражена травянистая нотка и едкая острота, подпекающая язык. Яровой чеснок может вызывать слезоотделение при вдыхании паров его сока. Такую специю лучше использовать в свежем виде и для маринования мяса.

Наглядное отличие ярового и озимого чеснока

Озимый чеснок — это второе и более поколение. Его выращивают из зрелых зубчиков, поэтому в результате оформляются плотные сухие головки с пузатыми крупными дольками, собранными вокруг центрального стержня. Размер и количество зубцов зависит от сорта.

Такой чеснок менее сочный и острый, более мягко-пряный, иногда со сладкими нотками. В кулинарии больше подходит для приготовления горячих блюд, консерваций.

Полезно знать! Озимый овощ проще высушить и сохранить на несколько лет. Но профессиональные агрономы не советуют постоянно высаживать старые зубчики, иначе урожай поредеет, головки обмельчают, потеряют выраженный вкус и аромат.

Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

Благоприятное время посадки озимого чеснока напрямую зависит от климатических условий и стоящей погоды. По лунному календарю обычно его привязывают к празднику Покрова, высадить пряность необходимо за 1-2 недели до наступления заморозков.

  • в северных регионах (на Урале, в Сибири) приступать можно уже в конце сентября-первой половине октября;
  • в Подмосковье и средней полосе ориентируются на середину октября — по погоде;
  • на юге высадку проводят вплоть до начала ноября.

Если октябрь обещает оттепель, как это бывает в последние годы — не стоит торопиться с посевом.

При какой температуре сажать чеснок

Нельзя сажать чеснок, пока ещё стоит тепло или в дожди. Иначе зубчики не только укоренятся, но и прорастут, а в некоторых случаях могут загнить.

Высаживать материал оптимально при температуре от +8 до +16 °С дней за 10 до заморозков так, чтобы градус уже не поднимался выше +6..+8.

Внимание! В мёрзлый грунт погружать зубцы также не стоит, иначе они не пустят корешки и не проснутся по весне.

Как правильно выбрать посадочный материал, чтобы чеснок был крупный

Немаловажную роль для получения хорошего урожая играет правильный выбор посадочного материала, то есть зубцов зрелого чеснока.

Вот несколько рекомендаций:

  • Стоит выбирать только самые крупные головки с полнотелыми дольками. Если сажать мелкие зубцы или такие, которых было 3-4 в луковке — урожай значительно обмельчает. Хороший выбор — головка на 6-10 толстых зубьев.
  • Обязательно нужно перебирать материал, устраняя все больные, прелые, повреждённые части — любые дефекты могут заразить или деформировать весь урожай, а не только 1 «кустик».
  • Нельзя обрезать или повреждать корневое ложе и цельность защитной плёночки на зубце. Перед подготовкой и высадкой снимают только внешнюю сухую шелуху. «Раздетая» мякоть может испортиться, загнить — и не прорасти к весне.
  • На посев стоит брать зубчики 2-3 поколения, но не более, иначе урожай огрубеет.

Качественный посевной материал для выращивания чеснока

Важно! Качество урожая также зависит от обращения с зеленью и сроков сбора. Желтеющие листья в июле следует подрезать, а стрелки — завязывать. Тогда все полезные соки пойдут в луковицу и к моменту сбора чеснок лучше нальётся.

На салат лучше выращивать молодой чеснок, который после обрезания сможет выпустить новую зелень, но не даст сочных головок.

Подготовка почвы и грядок

Чесночная культура — теплолюбивое растение, плохо переносящее избыточную влагу. Сажать такой овощ стоит в рыхлые дышащие почвы на открытых солнцу местах и возвышенностях. Желательно избегать тени и впадин, куда по весне будет спускаться талая вода.

Перед посадкой примерно за 3 недели важно тщательно обработать почву:

  • убрать сорняки и мусор, который может заражать почву или приняться в новом году;
  • хорошо вскопать и прополоть грядку на глубину лопатного острия;
  • обработать грунт медным купоросом и удобрениями;
  • увлажнить грядку, если стоит сухая погода;
  • дать почве подышать;
  • за 3-5 дней перед посадкой необходимо ещё раз скудно полить подготовленную землю.

В назначенный день, перед тем как сажать чеснок, дополнительно рыхлить землю не нужно.

Непосредственная посадка зубчиков чеснока и её правила

Посадка чеснока осенью под зиму проводится в последние тёплые дни, чтобы материал успел приняться и пустить небольшие корешки. Тогда к весне он проснётся и даст побеги. Грядки с рассадой необходимо хранить в относительной сухости и холоде. В малоснежные зимы их можно прикрыть, чтобы не давать земле глубоко промерзать.

Есть несколько правил, как посадить зимний чеснок, чтобы собрать качественный урожай. Подробные рекомендации и пошаговая инструкция далее.

Можно ли сажать в мокрую землю

Важно понимать, что при посадке в тёплую погоду во влажную почву чеснок примется и прорастёт уже осенью, после чего замёрзнет в морозы и не даст урожая в новом году.

С другой стороны — в мокрой холодной земле посадочный материал быстрее замёрзнет или загниёт, чего тоже нельзя допускать.

Нужно ли поливать при посадке

Землю перед посадкой увлажняют скудно и только в случае, если нет дождей — за 3-4 дня до прикапывания рассады. После этого полив не нужен, в сухую погоду перед снегопадами почву прикрывают мульчей. За покрывалом нужно будет следить, чтобы не допустить застаивания воды в тёплые слякотные зимы и весной.

Схема посадки

Чеснок сажают на грядках в открытый грунт рядами. В подготовленной взрыхлённой почве проделывают ямки, погружают в них по одному зубцу и прикапывают, слегка утрамбовывая землю.

Высадка чеснока рядами

Важно! Некоторые огородники рекомендуют использовать досточку в 15-18 см шириной при посадке чеснока. Её прокладывают в пролёт между рядами и становятся поверх, пока работают в почве.

Палуба выполняет сразу несколько функций: помогает отмерить расстояние между рядками, не даёт затоптать рассаду, чтобы почва дышала и позволяет провести посадку чисто и аккуратно.

Глубина и расстояние между лунками

Зубчики в лунку закладывают на глубину 8-10 см. Если погрузить их слишком глубоко — ростки не пробьются наружу весной, а мелкое погружение может привести к замерзанию и переувлажнению рассады.

Зрелые стрелки дают довольно крупную рассаду

Расстояние между рядами должно составлять 15-20 см, а шаг между лунками — около 8 см. Прореживать рассаду обычно не приходится, но если чеснок растёт близко друг к другу, луковички будут мелкими. Для создания ямок можно использовать огородный стальной колышек, палку или пальцы. Лунка роется прямо, не под углом. Землю поверх посадки разравнивают, не оставляя насыпи.

Высадка чеснока бульбочками осенью

Размножать чеснок осенью можно и с помощью стрелок, внутри которых созревают семена — бульбочки. Главный минус такого способа — длительный срок выращивания. Однако есть и ряд плюсов:

  • через верхнюю рассаду не передаются фитозаболевания;
  • сохраняются все особенности сорта;
  • получается густой качественный урожай;
  • посадочного материала хватает на покрытие нескольких грядок.

Для заготовки качественных бульб, необходимо оставить только мощные здоровые стрелки — подземная луковица у слабых растений разовьётся плохо. Когда материал поспеет, его замораживают, а перед высадкой обязательно обеззараживают в соляном, зольном, марганцевом растворе или Фитоспорине. О подготовке рассады можно прочитать подробнее в отдельной статье.

Молодой чеснок на грядке

Первый урожай такого чеснока даст однозубки — нерасчленённые головки, как у лука, небольшого размера. На следующий год такую рассаду снова проращивают и уже 2-3 урожай приносит молодое поколение ароматного качественного чеснока. Таким способом высадки пользуются для омоложения и размножения сорта, часто даже в коммерческих целях.

Выращивание чеснока — простой и комфортный процесс, который обычно не вызывает у огородников затруднений уже с первой попытки. Главное — внимательно отнестись к подготовке материала и почвы, а также чутко подгадать момент посадки. Каждому огороднику стоит попробать получить собственный урожай, ведь родные овощи всегда приятнее и милее.

Когда и как правильно садить озимый чеснок осенью: советы садоводам.

Краткое содержание:

Посадку чеснока обычно проводят с 25 сентября до 10 октября.

Но все зависит от погодных условий. За это время высаженные зубки должны успеть хорошо укорениться, развить корневую систем. Но при этом из зубков не должна прорасти зелень.

Когда и как правильно садить озимый чеснок осенью

Более поздние сроки посадки, ближе к ноябрю, опасны – чеснок может просто не успеть как следует укорениться и может подмерзнуть. Не рекомендуется проводить и раннюю посадку, в конце августа - начале сентября. В этом случае зубки могут тронуться в рост, а это сильно ослабит их зимостойкость. От понижения температуры погибнет зелень, да и сами зубки пострадают.

Подготовка грядки под чеснок

Место под посадку нужно подготовить заранее. Выбираем ровный, без уклона и впадин участок земли, не затопляемый грунтовыми или паводковыми водами. Вскапываем землю на штык лопаты, обязательно удаляем сорняки, камни и прочий мусор. Для удобрения необходимо внести компост или перегной из расчета полведра на 1 м 2 можно так же добавить древесной золы 100-150 г из расчета на 1 м 2 грядки. Выровнять грядку и слегка ее уплотнить.

Свежий навоз вносить категорически нельзя! - это верный способ погубить чеснок из-за развития различных болезней.

С целью профилактики заболеваний чеснока обязательно обработать землю раствором медного купороса из расчета 40 грамм на 10 литров воды. Этого раствора хватит для обработки 10 квадратных метров, 1 литр раствора на 1 квадратный метр грядки при помощи лейки пролить всю площадь грядки. Почва после перекопки и разравнивания должна осесть, на это нужно 15-20 дней. Если посадить зубки сразу в только что перекопанную почву, они при оседании земли уйдут слишком глубоко, это задержит их укоренение и развитие, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

Готовим зубки чеснока к посадке

Когда и как правильно садить озимый чеснок осенью

Необходимо соблюдать севооборот, лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые, тыквенные и капустные культуры. А вот после чеснока, лука и картофеля чеснок сажать не рекомендуется из-за накопления схожих вредителей, болезней. Вернуть чеснок на прежнее место можно только спустя 3-4 года.

Для посадки нужно использовать свежеубранный чеснок.

Необходимо отобрать хорошо просушенные, здоровые головки, аккуратно разделить на зубки, стараясь как можно меньше повреждать их. Зубки должны быть плотными, не мягкими, без вмятин, пятен гнили или налета плесени, с неповрежденной наружной оболочкой. Донца не должны иметь трещин. Если в головке даже один зубок с пятнами гнили или плесени, все зубки могут быть заражены, и поэтому непригодны к посадке. Чем крупнее зубок, тем крупнее будет луковица.

Нельзя счищать внешнюю оболочку, зубок оголяется, и становится более восприимчив ко всем неблагоприятным факторам, а выросшая из голого зубка луковица будет плохо храниться. Если зубки луковицы сильно различаются по размерам, имеют двойную вершинку или сдвоенные, сросшиеся - это говорит о вырождении, хорошего урожая с такого посадочного материала не будет, такие зубки лучше забраковать и позаботьтесь об обновлении сорта.

Желательно провести обеззараживание посадочного материала. Конечно, стопроцентной гарантии нет, и все же профилактика лишний не будет. Можно провести дезинфекцию в течение 15-20 минут в 1%-ном растворе медного купороса или в 0,1%-ном растворе перманганата калия. После этих процедур чеснок можно считать готовым к осенней посадке.

Когда и как правильно садить озимый чеснок осенью

Собственно, как сажать чеснок - стройными рядами или полукругом, в бороздки, в разброс решает каждый для себя сам. Но существуют правила посадки, которые необходимо знать и четко их придерживаться для достижения наилучших результатов урожая.

Глубина посадки должна составлять 2 высоты зубка.

Это значит, что если высота, к примеру, 3 см, то сажаем на глубину 6 см. Поэтому для облегчения посадки и получения весной дружных всходов нужно предварительно откалибровать зубки по размеру. Расстояния между зубками различно – крупные сажают через 12-15 см друг от друга, мелкие через 8-10 см. Расстояние между рядками 20-25 см, чтобы удобно было пропалывать, рыхлить, и подкармливать.

Если посадка делается в бороздки на дно можно насыпать золы или песка – это снижает опасность загнивания донца. Вдавливать зубки в почву нежелательно, потому что тогда велика вероятность их выпирания – отрастающие корни выталкивают зубок к поверхности. Такие поднявшиеся зубки могут подмерзнуть. Поверхность почвы после посадки нужно выровнять и замульчировать сухим торфом или перегное слоем в 1,5-2 см

: источник:https://zen.yandex.ru/media/sadsovet/kogda-i-kak-pravilno-sadit-ozimyi-chesnok-oseniu-5d8dda6c2beb4900ae80f506?utm_source=serp

Как сажать чеснок осенью для сбора летнего урожая

Для достижения наилучших результатов купите в местном садовом центре специально подготовленные безвирусные луковицы чеснока и посадите каждый зубчик отдельно в хорошо подготовленную почву с большим количеством органических веществ, например дома в нее закопали самодельный компост.

Большинство луковиц чеснока будут расти лучше, если их посадить осенью, предпочтительно в октябре или ноябре, чтобы у них было время пустить корни до зимы.

Они также выиграют от порыва холодной зимней погоды, которая раскалывает зубчик чеснока и побуждает его превращаться в новый пучок луковиц, когда погода становится теплой.

Осенние саженцы включают Каркассон, Пикардия, Иберийский, Солент и Прованс, известные как чеснок с мягкой шеей, а также Чеснок, Лотрек и Белла Итальяно, известные как чеснок с жесткой шеей.

У разновидностей Hardneck вырастают черешки, или стебли, которые следует обрезать в конце весны, чтобы энергия растения шла на луковицы, а не на создание цветка, в то время как softneck просто дает длинные листья, которые расплющиваются, когда чеснок готов к уборке урожая. летом.

Чтобы посадить их, очень осторожно отделите каждый зубчик от луковицы чеснока, прежде чем положить их плоским концом в хорошо дренируемую почву, чтобы они не сгнили.

Посадите их в ряд на расстоянии примерно 4-6 дюймов (10-15 см) друг от друга, примерно на дюйм (3-4 см) ниже поверхности, так чтобы заостренный кончик зубчика был виден над почвой.

Их нужно сажать на самом солнечном месте, чтобы они созрели к следующему лету.

Большинство луковиц можно сажать вплоть до февраля, но они могут не так хорошо расти, как ранее посаженные.

Во время арктических погодных пятен вы можете накрыть их немного садовой шерстью или просто газетами и картонными коробками для небольшой дополнительной защиты, но в большинстве случаев холодная погода им не повредит.

Луковицы могут попасть прямо в землю вплоть до февраля, если земля не промерзла и не заболочена.

Однако в очень холодных регионах чеснок может быть лучше выращивать в глубоких горшках, чтобы при необходимости можно было переместить их в более защищенные места, например в сарай или гараж.

Хотя вы не хотите, чтобы луковицы оставались в переувлажненной почве, потому что они будут гнить, вы также не должны позволять почве или компосту вокруг чеснока высохнуть.

Это особенно важно со следующей весны, когда новые головки чеснока начнут пухлать, готовые выкопать с июня, хотя вы можете оставить их в почве до августа.

Если возможно, соберите их в засушливый день и оставьте на солнце на решетке на несколько дней, чтобы они были суперсухими и очень вкусными.

.

Посадка чеснока - урожай на стол

Посадка чеснока: для оптимального урожая чеснока требуется долгий сезон; Длительный сезон роста чеснока должен включать в себя 6 или более недель прохладной погоды для оптимального производства луковиц или кочанов.

Чеснок - многолетнее растение для прохладной погоды, которое обычно высаживают в прохладную осень или ранней весной.

Чеснок, который часто классифицируется как трава, выращивают из зубчиков, выбранных из средних и крупных луковиц, называемых головками, собранных в предыдущем сезоне.Вы можете сажать гвоздики из головок чеснока, купленных в продуктовом магазине или на фермерском рынке, если они не были обработаны для предотвращения прорастания.

Чеснок требует длительного сезона для оптимального урожая; Длительный сезон роста чеснока должен включать в себя 6 или более недель прохладной погоды для оптимального производства луковиц или кочанов. Дождитесь созревания через восемь месяцев после осенней посадки для самых крупных луковиц; чеснок, посаженный весной (за 6 недель до последних заморозков), достигнет зрелости примерно за 100 дней, но луковицы не будут такими большими, как чеснок, посаженный осенью.

Чеснок хорошо переносит морозы, но осенние посаженные гвоздики следует беречь от морозного пучения и промерзания почвы в холодно-зимних регионах. Чеснок можно выращивать в контейнерах.

Чтобы получить советы по приготовлению с чесноком, нажмите здесь, чтобы получить Чеснок: основы кухни.

Описание. Чеснок имеет твердые, узкие, ленточные стебли, которые могут вырастать от 12 до 24 дюймов в высоту и от 6 до 8 дюймов в ширину. Под землей чеснок образует круглые белые покрытые бумагой оболочки луковицы или головки.Головка разделена на группу отдельных зубчиков. Луковицы чеснока образуют от 4 до 5 дюймов ниже поверхности почвы. Цветки чеснока весной и летом; маленькие цветки от белого до розоватого цвета образуют над шаровидными зонтиками наверху высокий центральный стебель.

Виды чеснока: Есть три ботанические группы чеснока:

• Чеснок Softneck: Шейки этого вида чеснока мягкие и податливые на стадии созревания. Softneck - чеснок с сильнейшим ароматом. Он менее зимостойкий, чем твердый чеснок, но лучше хранит.Silverneck - это мягкая шея, подходящая для прохладного климата. «Red Torch» - это куртка с мягкой шеей, подходящая для теплого климата.

• Харнек, также называемый рокамболе, и испанский чеснок: У этого чеснока жесткая центральная ножка или шейка, которая изгибается вверху, образуя спираль на 360 °. У этого чеснока мягкий вкус. Чеснок Харнека обычно оставляют в земле на два года перед уборкой. «Немецкий фарфор» - это жесткая разновидность. «Килларни Ред» - это чеснок-гренка.

• Слоновий чеснок: Слоновий чеснок - это не настоящий чеснок; это разновидность лука-порея.Это растение получило свое название от размера; у него большие луковицы размером с кулак и весом до ½ фунта и более. Слоновий чеснок имеет мягкий вкус.

Урожайность чеснока. Из одной головки чеснока с мягкой шейкой можно получить от 10 до 40 зубчиков. Одна головка чеснока дает от 4 до 12 зубчиков. В одном фунте около 50 зубчиков.

Сайт. Чеснок требует солнечного света для лучшего роста и производства луковиц. Выращивайте чеснок на хорошо дренированной супеси, почве, богатой органическими веществами, если это возможно, но средней почвы будет достаточно.Подготовьте грядки заранее, обработав 1–2 дюйма хорошо перепревшего компоста. Зеленый лук предпочитает pH почвы от 4,5 до 8,3. Не сажайте чеснок в тяжелую, глинистую или постоянно влажную почву.

Время посадки чеснока. Сажайте чеснок осенью - уже в сентябре на Севере - для сбора урожая в июле или августе; сажайте чеснок еще в декабре, а на юге собирайте урожай уже в мае следующего года. Чеснок предпочитает короткие прохладные дни в начале роста листьев и более поздние длинные теплые дни для получения луковиц перед сбором урожая.Для лучшего развития луковиц посаженная гвоздика должна находиться в холодной почве и погоде - ниже 40 ° F. Чеснок, посаженный осенью, дает более крупные зубчики, чем чеснок, посаженный весной.

В регионах с мягкой зимой обработайте гвоздику холодом перед посадкой, поместив ее в горшечный грунт в полиэтиленовом пакете и поставив в холодильник на 8 недель или более. Когда гвоздика начнет прорастать, высаживайте ее в саду. В регионах с холодной зимой защитите гвоздику от мороза и сильного холода, изолируя грядку с помощью 6 дюймов соломы или сухих листьев после того, как гвоздика была посажена на 2–4 дюйма ниже поверхности почвы.

Посадка и междурядье. Чеснок выращивают вегетативно из зубчиков, образующихся в каждой луковице. Размер семян гвоздики важен для урожая. Из большой гвоздики получаются самые большие луковицы. Из гвоздики получатся маленькие растения. (Маленькие центральные гвоздики, которые вы найдете в луковице, лучше всего использовать в кулинарии, а не для посадки; их урожай не будет значительным.) Положите гвоздики примерно на 2 дюйма глубиной - немного глубже, если вы опасаетесь мороза или повреждения холодами зимние регионы. Установите зубчики чеснока слона на глубину 4 дюйма.Всегда кладите зубчики заостренным концом вверх. Сажайте гвоздики на расстоянии 4-8 дюймов во всех направлениях. Расположите зубчики слоновьего чеснока на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Вода и кормовой чеснок. Чеснок предпочитает постоянную воду, но не насыщает почву. Чеснок имеет неглубокие корни и требует орошения при недостаточном количестве осадков. Весной добавляйте в почву компост. Опрыскивайте растения жидким экстрактом морских водорослей 2–3 раза в течение вегетационного периода. Сохраняйте умеренный уровень азота, фосфора и калия.

Растения-компаньоны. Свекла, капуста или растения семейства капустных, сельдерей, ромашка, салат, помидоры и клубника. Избегайте посадки чеснока с фасолью или горохом. Не следите за посевами семейства луковых.

Уход за чесноком. Чеснок требует времени для развития луковиц; если растения начинают цвести весной или начинают формироваться семенные стебли, сразу же обрывайте их, позволяя растению направить свою энергию на развитие луковиц. После того, как летом сформируются цветы и стебли пожелтеют, стебли резко пригните к земле (это называется «полегание»).Жилье способствует формированию луковицы; луковицы будут расти практически без верхушек. Прекратите поливать примерно через месяц после полива, если погода не очень жаркая и сухая.

Контейнер для выращивания чеснока. Чеснок можно выращивать в контейнерах, если он находится в теплом месте и получает обычную воду. Поскольку чеснок требует длительного периода роста, вы можете пересадить чеснок с салатом или другой зеленью.

Вредители. Тля, нематоды и трипсы поражают чеснок.Для борьбы с тлями и трипсами используйте сильную, постоянную струю воды или инсектицидного мыла. Сажайте устойчивые к нематодам сорта или соляризуйте почву для борьбы с нематодами.

Болезни. Ботритис и белая гниль могут поражать чеснок; бороться с ботритисом и другими плесневыми грибами с помощью коммерческого фунгицида, содержащего пищевую соду.

Чеснок Урожай. Чеснок готов к сбору урожая, когда ботва стала желтеть, частично высохла и пригнулась к земле или примерно через 2–3 недели после полегания (см. Выше).Подбирайте луковицы лопатой или лопаточной вилкой или когда они легко выдергиваются из стебля.

Лечебный чеснок. Удалите прилипшую почву и дайте голове высохнуть в течение 3-4 недель. Защищайте голову от солнечных ожогов или дождя и обеспечивайте хорошую циркуляцию воздуха во время отверждения. Внешняя кожа станет бумажной. Откажитесь от гвоздики с сине-зелеными пятнами или плесенью. Отверждение завершено, кожа высохла, шеи плотно прижаты.

Хранение чеснока. Храните сушеный чеснок в хорошо вентилируемом контейнере или сумке из нейлоновой сетки или в сухом, прохладном и темном месте.Частично подсушенный чеснок можно сплести в пряди для кратковременного хранения. Луковицы начнут сжиматься, если хранить их при температуре выше 77 ° F.

Общее название. Чеснок

Ботаническое название. Allium sativum

Происхождение. Центральная Азия

Общее название. Слоновый чеснок

Ботаническое название. Лук скородопрасум

Дополнительные советы на Как выращивать чеснок .

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и фермеров сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посев в любое время с 1 августа по 1 октября дал те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не принесли большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с жесткой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений как естественное средство защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив к почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Десять лучших осенних советов по подготовке сада к зиме

Несколько часов осенней уборки дадут вам фору с приходом весны
Изображение: Shutterstock

Осень - это ваша возможность избавиться от мертвой растительности, оставшейся с лета, привести в порядок границы, очистить желоба и многое другое. В этом сезоне нужно собирать и собирать вещи до прихода зимы.Вот десять наших лучших советов, как максимально использовать осенний сад.

1. Отмыть тонкую краску

По мере того, как наступают ночи, максимально используйте доступный свет, смывая теневую краску с окон теплицы. Это позволяет пропускать больше солнечных лучей через стекло, помогая зимним температурам подниматься немного выше, а вы экономите деньги на отоплении.

Ведро с горячей водой и немного смазки для локтей - все, что нужно, чтобы стакан стал сверкающим. Сейчас хорошее время, чтобы проверить и заменить поврежденные стекла, а также очистить желоба теплицы.

2. Осенняя уборка

Перед тем, как перезимовать нежные растения, удалите все из теплицы, выместите растительный мусор и продезинфицируйте все дорожки и подстилки, включая внутреннюю часть стекла. Горячий раствор дезинфицирующего средства для сада или Jeyes Fluid поможет предотвратить заражение вредителями и грибком.

Проветрите теплицу в течение следующих нескольких дней, чтобы она полностью просохла. Также очистите горшки и лотки для семян при подготовке к весеннему посеву и посадке. Посев озимых листьев и овощей? Вот 10 овощей, которые можно вырастить зимой.

3. Привести в порядок границы

Чтобы обеспечить яркое зрелище следующей весной, выкопайте однолетние растения и засаживайте свои грядки анютиными глазками, маргаритками и настенными цветами. Обрежьте увядшие многолетники на высоте 5 см над уровнем земли, но не будьте слишком аккуратными - привлекательные семенные головки отлично подходят для насекомых, прекрасно выглядят, покрытые осенней росой, и обеспечивают красивый зимний силуэт.

Когда ваши бордюры станут чистыми и аккуратными, разложите толстый слой компоста, стружки коры или хорошо перепревшего навоза. Не беспокойтесь об этом - пусть черви сделают за вас тяжелую работу.

4. Правоприменение газона

Удалите солому и мох с помощью подпружиненных граблей и добавьте их в компостную кучу. Если у вас много мха, вы можете сначала использовать его на лужайке. После этого нанесите песчаную подкормку, а затем внесите осеннюю подкормку для газонов, чтобы подготовить газон к холодным зимним месяцам.

Улучшите дренаж и аэрацию вокруг дорожек и игровых площадок, проделав глубокие отверстия зубцами садовой вилки с интервалом 10 см.Осень - прекрасное время для того, чтобы заложить новый газон, дав ему достаточно времени, чтобы укорениться до следующего лета.

5. Сделайте форму листа

Листовая плесень придает вашей почве структуру и органические вещества, а также является отличным способом переработки опавших листьев. Выберите защищенное место, которое не испортит вид вашего сада, и, используя проволочную сетку и деревянные колья, сделайте большую корзину. Залить листьями, сбрызнуть водой и оставить.

Как только листья станут рассыпчатой ​​текстуры, распределите мульчу по всему периметру.Дуб, ольха, бук и граб гниют довольно быстро, а платан, грецкий орех, конский каштан и сладкий каштан могут занять немного больше времени. Сначала измельчите листья, чтобы ускорить процесс, но в целом процесс занимает около двух лет.

6. Очистить контейнеры для компоста

Переверните компост, если он не совсем готов к использованию
Изображение: Shutterstock

Осенняя расчистка бордюров и огородов всегда дает много растительного материала для компостной кучи.Сейчас идеальное время, чтобы убрать прошлогодний компост и использовать его в саду, освободив место для отходов этого года.

Если ваш компост не совсем готов, поверните его, чтобы улучшить разложение, и создайте рядом с ним новую кучу для свежих органических веществ. Компоста никогда не бывает слишком много.

7. Сажать вечнозеленые растения

Сажайте глянцевые вечнозеленые растения, такие как Fatsia japonica, для интереса всю зиму
Изображение: Томпсон и Морган

Вечнозеленые растения создают структуру и интерес в суровые зимние месяцы.Теплая почва и более прохладный воздух делают осень идеальным временем, чтобы заполнить пробелы в ваших границах такими вечнозелеными растениями, как саркококка и дафна, которые дают блестящие зеленые листья и красиво ароматные цветы даже в разгар зимы.

Для получения элегантного большого куста попробуйте камелии с весенним цветением или фатсию из-за ее крупной архитектурной листвы. В качестве альтернативы, короб или тис - идеальный выбор для любителей топиариев, в то время как Lonicera nitida, лавровый и остролистный образуют прекрасные формальные формы или превосходные вечнозеленые изгороди.

8. Лифт тендерный вид

Поднимайте нежные растения, такие как бегонии, георгины и канна, до наступления первых заморозков. Срежьте стебли и аккуратно поднимите клубни / корневища с земли. Очистите от них почву и храните в лотках с сухим компостом или песком так, чтобы была видна только верхушка кроны.

Поместите лотки на зиму в прохладное, незамерзающее место, чтобы их можно было пересадить, когда наступит весна и исчезнет весь риск заморозков. В очень мягких регионах можно защитить нежные виды, не поднимая их, вместо этого накрыв кроны толстым слоем мульчи.

9. Чистые пруды

Накройте пруд сеткой, пока не опадут все листья.
Изображение: Bastian Kienitz

Разлагающиеся листья загрязняют воду в пруду и блокируют фильтры на насосах. Сэкономьте время и силы позже, ловя падающие листья до того, как они упадут на ваш пруд.

Расстелите пруд мелкоячеистой сеткой и приколите ее кирпичами. Удалите все упавшие на него листья и положите их в корзину для плесени или компостную кучу.

10. Уход за садовой техникой

Острые инструменты без ржавчины делают садовые работы быстрее и проще
Изображение: Набор садовых инструментов от Thompson & Morgan

Перед тем, как хранить газонокосилку в задней части сарая на зиму, стоит отправить ее в сервисный центр, чтобы убедиться, что она будет в идеальном состоянии, когда она вам понадобится следующей весной.

Ножницы и секатор нуждаются в заточке - сделайте это сами или отправьте их, если хотите, - в то время как лопаты, вилки и другие инструменты требуют хорошей стирки.Тщательно все просушите и смажьте металлические детали маслом, чтобы предотвратить ржавчину. Деревянные ручки можно очистить и защитить с помощью льняного масла, но аккуратно выбрасывайте тряпки, так как льняное семя может загореться при высыхании.

Теперь ваш осенний сад чист, ухожен и готов к зиме. Мало того, что вид из вашего дома станет намного приятнее, вы получите фору, когда придет весна и пора снова расти.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни.Я помню, как помогал папе выкорчевывать саженцы еще до того, как смог заглянуть поверх горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. Поработав в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве консультанта по садоводству, я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

.

Подготовка сада к зиме: 10 советов по защите от зимы

Как вы, , укладываете свой сад на зиму ? См. 10 советов о том, как подготовить грядки к зиме - от покрытия садовой почвы до защиты деревьев и кустарников. Мы перечисляем овощи, зелень, ягодные участки, многолетние растения, розы, деревья и кустарники, чтобы вы были защищены!

1. Заготовка и хранение овощей

A. Нежные овощи не переносят заморозков и собираются до наступления заморозков.Сюда входят помидоры, цукини, горох, фасоль и тыква. Вытащите эти растения и весь мусор. Если какие-либо растения больны, либо сожгите их, либо выбросьте в мусор. Не оставляйте зараженные растения на территории и не складывайте в компостную кучу.

B. Выносливые овощи переносят сильные морозы (обычно от 25 ° до 28 ° F), и их можно оставлять в земле. Часто они становятся вкуснее после легких заморозков.

  • Брюссельская капуста может оставаться в земле. Закапывайте растения до верха в сено или листья поздней осенью, а затем обрывайте маленькие побеги зимой.
  • Приготовление зелени, такой как капуста и листовая капуста, осенью и зимой становится немного слаще, когда на нее воздействует мороз.
  • Брокколи и шпинат также могут пережить зиму без какой-либо защиты.
  • Чеснок сажают в октябре или ноябре и перезимуют на летний урожай следующего года.

C. Полутвердые овощи переносят легкие заморозки (обычно от 29 до 32 ° F). Многие из этих немного более чувствительных культур значительно выигрывают от какой-либо защиты, такой как холодная рама или плавающее покрытие рядков; или вы можете просто собрать их до того, как наступят сильные морозы.

  • Капуста и мангольд могут выдерживать легкие морозы, но внешние листья могут повредиться или стать жесткими (просто очистите их, прежде чем использовать остальную зелень).
  • Руккола, лук-порей, зелень горчицы, капуста, английский горох и кольраби могут погибнуть при отсутствии защиты в периоды сильных зимних холодов. Простое покрытие ряда может иметь решающее значение.
  • Корнеплоды (например, морковь, репа, свекла, брюква и пастернак) могут оставаться в саду после заморозков и их можно удалить в хорошем состоянии позже, но выкопайте и храните их до того, как земля замерзнет.
    • Картофель также может оставаться в почве, но важно, чтобы он не оставался на поверхности почвы на какое-то время. Выкопайте картофель и уберите его в сухое теплое место, защищенное от солнца, чтобы кожа стала более жесткой для хранения. Высушить в один слой и периодически переворачивать. На это уходит около двух недель. Тщательно удалите видимую грязь с картофеля, но не мойте его: кожица станет жесткой для более длительного зимнего хранения.

Примечание: Убедитесь, что все собранные вами овощи высушены и хранятся должным образом.См. Наши руководства по выращиванию запасных культур (лук, морковь, картофель, озимые кабачки). Конечно, многие культуры можно хранить консервированными и маринованными способами. Наконец, травы можно легко сушить или замораживать разными способами.

→ См. Наши руководства по сохранению дома.

2. Подготовить травы к зиме

Травы - неоднозначная вещь, когда дело доходит до зимней защиты. Некоторые из них очень выносливы и легко переносят холодное время года, а другим потребуется дополнительная помощь:

  • Шалфей является многолетним растением на большинстве территорий и не требует специальной обработки зимой.Прежде чем морозы остановят его рост, отрежьте одну-две ветки, чтобы просушить и использовать в начинке на День Благодарения! (Попробуйте наш восхитительный рецепт фаршированной индейки с шалфеем.)
  • Розмарин - нежный вечнозеленый многолетник, который на зиму следует укрывать снаружи (зоны 6 и 7) или выращивать в горшках и заносить внутрь (зона 5 и ниже). Подробнее о перезимовании розмарина.
  • Тимьян довольно неуязвим. Многолетнее растение, осенью уйдет в спячку, а весной само возродится.
  • Петрушка , двухлетняя, выдерживает небольшие морозы. В зоне 5 или ниже накройте ее холодными ночами. Он имеет длинный стержневой корень и плохо пересаживается.
  • Зубчатый лук - выносливые многолетние растения. Выкопайте комок и поместите его в горшок, затем дайте листве отохнуть и подморозить в течение нескольких недель. Перенесите горшок в прохладное солнечное место. Хорошо поливайте и собирайте зеленый лук всю зиму.
  • Базилик - нежный однолетник, который не переживет зиму на улице в большинстве регионов Северной Америки.Выкопайте небольшие растения и внесите их внутрь, чтобы продлить сезон.
  • Орегано - это многолетнее растение, которое несколько выносливо, но ценит некоторую зимнюю защиту в виде слоя соломенной мульчи.


Изображение: Петрушка выдерживает легкий мороз .

3. Накройте грядки

Хотя многие из нас в конечном итоге добавляют его весной, вы действительно хотите добавить компост поздней осенью, чтобы почва впитала эти питательные вещества в течение зимы.Добавьте пару дюймов компоста или навоза на грядку в любое время, пока земля не замерзнет. Затем добавьте легкий слой соломы или мульчи, чтобы предотвратить эрозию почвы, вымывание питательных веществ и развитие сорняков. Прочтите нашу статью о подготовке почвы для посадки, чтобы узнать, что такое здоровая почва.

Другой вариант - посев покровных культур, таких как озимая рожь, для улучшения почвы. Прочтите нашу статью о Покровных культурах, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Для огородов есть еще один вариант - просто накрыть грядки черным пластиком, слоем картона или даже старым ковром, оставив его на месте в течение зимнего сезона и до тех пор, пока вы не будете готовы к весенней посадке.Это убьет существующие сорняки и подавит прорастающие семена.

4. Подготовьте ягодные участки к зиме

Ягоды, как правило, морозостойкие, но требуют осенней обрезки и ухода:

  • От начала до середины осени:
    • Чернослив летней малины , оставляя шесть самых крепких коричневых стеблей на каждые 30 см вашего грядки.
    • Обрезайте осеннюю малину безжалостно, срезая ее до земли после того, как она принесет плоды. Весной появятся новые трости и принесут плоды.
  • Посадите ежевику осенью и насыпьте землю вокруг тростников, чтобы сильные морозы не подняли их над землей.
  • Многие сорта черники выносливы, но они оценят тонкий слой мульчи вокруг основания для дополнительной защиты.
  • Накройте клубничные грядки слоем соломенной мульчи.

5. Подготовьте многолетники к зиме

  • Поливайте осенью многолетние цветы и цветущие кустарники; они будут вам благодарны этой зимой.
  • Многие многолетние растения можно оставить для обрезки весной, особенно растения с обильными семенами, такими как шишки или рудбекии, поскольку птицы будут наслаждаться своими семенами всю зиму. Однако есть некоторые многолетние растения, которые лучше всего сократить, чтобы избежать болезней, особенно пчелиный бальзам, флоксы и хоста. Посмотрите, какие многолетние растения сократить. При обрезке дождитесь, пока земля сильно промерзнет, ​​а листва не погибнет. Оставьте около 3 дюймов стебля) и замульчируйте их толстым слоем листьев или соломы.
  • Если вы планируете посадить новую цветочную клумбу следующей весной, покройте это место мульчей или тяжелым пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков во время весеннего прогрева почвы. Если новая грядка устанавливается там, где сейчас находится газон, подстригите траву в этом месте как можно сильнее перед тем, как накрыть ее.
  • Перед сильным снегопадом накройте пахисандру мульчей из хвои в несколько дюймов глубиной.
  • Переместите хризантемы в горшках в защищенное место, когда их цветы увянут. Хорошо полейте и накройте толстым слоем соломы, чтобы они перезимовали.
  • Когда мороз почернеет листья георгинов, гладиолусов и канн, осторожно выкопайте их и дайте им высохнуть в помещении на газете в течение нескольких дней. Затем упакуйте их в арахис из пенополистирола, сухой торфяной мох или измельченную газету и храните в темном влажном месте при температуре от 40 до 50 ° F (от 5 до 10 ° C) до весны.

6. Зимние розы

  • Можно регулярно поливать розы осенью; воздержитесь от подкормки за 6 недель до первых осенних заморозков.
  • Удалите мертвые или больные трости.
  • После первых заморозков замульчируйте растения компостом или листьями до уровня чуть выше опухшего места, где стебель соединяется с подвоем.
  • В регионах с суровыми зимними температурами поместите низкорослые розы в прочный цилиндр из проволочной сетки или сетки и заполните ограждение измельченными листьями, компостом, мульчей, сухой древесной щепой или сосновыми иглами.
  • Прежде чем дневная температура упадет значительно ниже нуля, осторожно опустите длинные стебли плетистых и чайных роз, положите их на землю и накройте сосновыми ветками или мульчей.

7. Подготовьте деревья и кустарники к зиме

  • Не обрезать деревья и кустарники непосредственно перед зимой. Даже если они выглядят немного заросшими, подождите до следующей весны. Обрезка включает удаление тканей и открытие ран, которые не успеют зажить до наступления простуды. Обрезка также стимулирует дерево или куст к попытке роста, но любой новый рост, появившийся осенью, скорее всего, погибнет, потому что у него не было времени затвердеть или стать более древесным.
  • Если в вашем районе выпадает ранний снег, накройте небольшие деревья и лиственные кустарники деревянной конструкцией, чтобы защитить их от сильного снега.Или обведите их цилиндром из проволочной сетки и заполните пространство между деревом и забором соломой или измельченными листьями. Или воткните колья в землю в четырех углах вокруг растения и оберните мешковины или тяжелый пластик вокруг кольев, закрепив их сверху, по центру и снизу шпагатом.
  • Для молодых фруктовых деревьев часто рекомендуется обернуть нижний ствол дерева защитной пленкой, которая не даст мышам и полевкам грызть кору дерева зимой.
  • Обертка для дерева также поможет предотвратить зимние травмы из-за преждевременного оттаивания. В конце зимы сочетание теплых солнечных дней и еще морозных ночей может привести к растрескиванию тонкой коры молодых деревьев. Это особенно характерно для деревьев с южной или юго-западной экспозицией. Обертывание стволов древесной пленкой или иное прикрытие от зимнего солнца может предотвратить повреждение коры.
  • Если вы планируете купить живую новогоднюю елку в этом сезоне, выкопайте яму, куда вы ее посадите, пока земля не замерзла.Убранную почву храните в гараже или подвале, где она не замерзнет. Поместите доску над отверстием и отметьте место, чтобы вы могли найти его, если пойдет снег.

8. Выключите систему полива

Если вы еще не отключили воду, сделайте это! Не следует подключать шланг или ирригацию, если на улице заморозки, иначе вы можете получить повреждения. В более теплом климате можно просто отсоединить систему от патрубка шланга и дать воде стечь, но в более холодном климате вы захотите либо выпустить всю воду с помощью воздушного компрессора, либо просто перенести все внутрь на зиму. .

9. Помогите своим садовым помощникам!

Будьте активны! Держите кормушки для птиц заполненными. Птицы особенно ценят жирную, высококалорийную пищу (например, сало) в холодные месяцы. Установите режим кормления, предлагайте воду и регулярно чистите кормушки и ванны для птиц, чтобы поддерживать хорошую гигиену. Посмотрите лучший тип кормушки для птиц.

Обязательно подумайте о «помощниках» для своего сада, когда будете просматривать свой контрольный список для осеннего сада!

10. Сделайте общий уход за садом

  • Опорожните все наружные контейнеры, чтобы зимой они не трескались.Храните их в перевернутом виде.
  • Повесьте ведро на крюк в сарае или гараже и используйте его для хранения насадок для шлангов и насадок для дождевальных машин.
  • Подстригайте лужайку так же поздно, как растет трава. Слишком длинная трава, оставленная во время глубокого снега, весной может образовывать коричневые пятна.
  • Не оставляйте опавшие листья мокрыми слоями на лужайке. Сгребите его на большой простыне или брезенте, затем перетащите в угол двора, чтобы опылители укрылись зимой. Или сгребите листья в рыхлые кучи и проведите по ним косилкой, чтобы превратить их в мульчу для грядок из многолетних растений и луковиц.Или добавьте измельченные листья в мусорное ведро для компоста. Получите больше советов о том, что делать с осенними листьями.
  • Накройте компостную кучу пластиком или толстым слоем соломы до того, как выпадет снег.
  • Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или любого другого силового оборудования. Обратитесь к руководству пользователя для другого зимнего обслуживания.
  • Потрите и уберите свои инструменты. Некоторые люди смазывают свои инструменты растительным маслом, чтобы избежать ржавчины. Узнайте, как ухаживать за своими садовыми инструментами.
  • Ознакомьтесь с нашим списком осенних работ в саду, чтобы убедиться, что вы сделали все до наступления зимы!

Теперь посмотрите наш видеоролик с полезными советами по подготовке сада к зиме.

Мы надеемся, что эти советы помогут вашему саду пережить зиму и процветать весной! Поделитесь своим советом или задайте вопросы ниже!

.

Планирование осеннего огорода - Выбор лучших растений для осеннего выращивания

Спланируйте огород на осень. Пришло время спланировать осенний сад, потому что вы сажаете его задолго до сбора урожая. Узнайте, как выбрать лучшие растения для осеннего сезона, и получите другие советы по планированию осеннего сада.

Если у вас уже есть сад, один из лучших способов сделать ваш сад более продуктивным - продолжать выращивать растения, чтобы максимально использовать имеющееся у вас пространство. По мере того, как во время сбора урожая появляются пробелы, заполняйте их овощами, которые хорошо прорастут до осени.

Когда сажать осенние овощи

  1. Вам нужно выяснить дату заморозков. Время до ожидаемых первых осенних заморозков - это время, оставшееся до вегетационного периода в вашем районе. Некоторым культурам требуется больше времени, и они не подходят для осеннего посева. Проверьте наш калькулятор заморозков, чтобы узнать даты первых осенних заморозков.
  2. Затем проверьте «дни созревания» на пакетах с семенами. Если в пакете с семенами не указан осенний посев, общее правило состоит в том, чтобы добавить две недели для осени (по сравнению с весной), потому что осенью меньше прямого дневного света и температура почвы другая.

Какие растения выбрать

Следуйте нашим 3 простым группам, и вы будете собирать вкусные овощи прямо зимой.

(В видео-демонстрации показаны фотографии всех этих овощей!)

Группа 1 - Проращиватели для теплой почвы

При выращивании в качестве осенних овощей эти культуры будут быстро прорастать в удивительно теплой почве, пока они остаются влажными. Сейте семена прямо в землю, если сможете, незадолго до ожидаемой дождливой погоды.Посевы этой группы включают:

  • горох (обязательно выбирайте быстрорастущие карликовые сорта),
  • свеклы,
  • коллардов,
  • кале,
  • лука-порея (который при посеве осенью может достичь размера карандаша до наступления зимы) и
  • редис.

Группа 2 - Начало охлаждения и трансплантация

Эти культуры лучше всего прорастают, когда температура почвы опускается ниже 70ºF, но если вы подождете, пока почва остынет, чтобы посадить их, у них может не хватить времени для созревания.Высаживайте семена в помещении или в тенистом месте на улице и высаживайте сеянцы, как только они покажут свой первый настоящий лист. Попробуйте вырастить эти культуры:

  • Китайская капуста (например, бок-чой),
  • эндивий и эскарол,
  • радиккио,
  • салат-латук,
  • петрушки и
  • шпинат, который можно сеять в помещении ранней осенью, а позже выращивать зимой под защитным каркасом для сбора урожая ранней весной.

Группа 3 - Сеять при остывании почвы

Признаки осени часто становятся очевидными к тому времени, когда почва остывает достаточно, чтобы вырасти листовая зелень, которая характерна для многих осенних огородов.Прохладные температуры приучают ароматы, поэтому многие садоводы ждут, пока пройдет пара морозов, чтобы собрать урожай некоторых культур из этой группы. Попробуйте вырастить:

  • Руккола,
  • кинза,
  • салата зимних сортов,
  • маше (также известный как салат из баранины или кукурузный салат),
  • мизуна и
  • репы, производящей как зелень, так и хрустящие корни.

Не все овощи подходят для осенних огородов. Но мы надеемся, что это поможет вам понять, какие овощи лучше всего подходят для осени!

Использование планировщика сада для осенней посадки

Если вам интересно, спланируйте свои посевы с помощью Альманаха Garden Planner.У нас много удобных функций.

  • Используйте фильтр "Планировщик сада", чтобы найти растения, подходящие для выращивания осенью в вашем районе. Нажмите кнопку «Фильтр» (слева от панели выбора растений) и установите флажок «Подходит для осенней посадки / сбора урожая». Затем вы можете выбрать нужные растения и добавить их в свой план сада.
  • Кроме того, определите, где разместить осенние культуры с помощью функции «Последовательная посадка». Установите даты, когда ваши культуры будут в земле, дважды щелкнув культуру, чтобы открыть окно редактирования растений.Затем выберите месяцы, в которые ваши растения будут фактически находиться в земле. Просматривая свой план на конкретный месяц, теперь вы можете увидеть, где останутся пробелы после уборки других культур. После этого на этих участках легко добавить урожай для выращивания осенью.
  • В качестве альтернативы, если у вас очень жаркое лето и вы хотите создать совершенно новый план на осень, просто нажмите кнопку «Новый план», выберите вариант «Последующий план», измените название плана и откатите год до этого года.

Попробуйте наш планировщик сада бесплатно в течение 7 дней здесь! Это достаточно времени, чтобы поиграть, спланировать свой первый сад и посмотреть, понравится ли вам инструмент!

Статьи по теме :
Дополнительные советы по осеннему садоводству можно найти в Альманахе садовника:

.

Смотрите также