все о орехах

Как садить летний чеснок в сибири


Посадка чеснока весной в Сибири

Чеснок — одна из любимых культур у садоводов. Ароматные зубчики чеснока, добавляют в различные блюда для улучшения вкуса, в заготовки на зиму и т.д. Он не только вкусный, но и полезный. Регулярное употребление чеснока в сезон простуд, значительно снижает вероятность появления заболевания.

Высаживают садоводы яровой и озимый чеснок. Весной сажают яровой. Основные плюсы ярового чеснока по сравнению с озимым:

  1. Хорошо чеснок хранится зимой практически до нового урожая. Озимый немного меньше, обычно до февраля — марта.
  2. Озимый иногда вымерзает в холодные, бесснежные зимы. Нуждается в дополнительном укрытии. Яровой наоборот, вырастет в любой год, так как сажают его весной.

Сорта ярового чеснока для Сибири

В продаже встречается яровой чеснок для посадки редко. Но если появится, то обычно не более одного или двух сортов. При выборе, желательно отдаваться предпочтение проверенным, известным сортам, которые много лет выращиваются садоводами.

  • Абрек — нестрелкующийся среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет 120 дней. Средняя урожайность — 0.7 кг с 1 квадратного метра. Луковицы округло-плоской формы, массой до 30 грамм. Мякоть белого цвета, острая на вкусу. При благоприятных условиях, отлично хранится зимой.
  • Белый лотос — крупноплодный сорта ярового чеснока, отечественной селекции. Основные качества — стабильный и высокий урожай, крупные луковицы и зубчики, длительное хранение без потери вкусовых качеств. Белая сочная мякоть нежного вкуса, понравится многим садоводам.

Когда сажать яровой чеснок в открытый грунт

Для определения сроков посадки в Сибири, в первую очередь смотрят на погоду. Установилась плюсовая температура днем, а ночью лишь небольшие заморозки — значит пришло время высаживать чеснок на грядку. Весенняя посадка начинается в начале мая.

Определяя сроки посадки, часто ориентируются на лунный календарь. Желательно высаживать чеснок, как другие корнеплоды на убывающую луну.

Урожайность и продолжительность созревания луковиц, зависит от способа хранения. Быстрее прорастают зубчики, которые хранились в прохладном помещении (около 0 градусов), но при этом урожайность ниже. Головки вырастают небольшие.

Более качественный посадочный материал тот, который хранился в тепле (около +20 градусов). Формируются крупные луковицы с огромными зубчиками. Но при этом, созревает чеснок дольше того, который хранился в холоде. Период вегетации увеличивается на 40 дней.

Подготовка посадочного материала

Будущий урожай зависит от подготовительных работ, поэтому ответственно относятся к отбору посадочного материала. Особенности подготовки чеснока к посадке:

  • Отбирают только самые крупные луковицы, без видимых повреждений с многочисленными зубчиками. Луковицы с малым количеством зубчиков не пригодны для размножения.
  • Разделяют головки на зубчики. Каждый зубчик чеснока осматривают. Поврежденные отбраковывают, а хорошие используют для посадки.
  • Для профилактики болезней, обеззараживают чеснок в слаборозовом растворе марганцовки. Опускают в раствор зубчики на полчаса, а затем промывают в воду и перекладывают на тряпочку. Слегка обсушивают. Проводят процедуру обеззараживания за 12 часов до высадки.

Выбор места

Количество урожай зависит от плодородия почвы и погодных условий. Выбирая место на участке, ориентируются на предпочтения чеснока. Культура любит:

  • Солнечный свет необходим для формирования крупных, мясистых головок чеснока. В тени луковицы вырастают маленькие, а зелень большая.
  • Стабильная плюсовая температура, благотворно влияет на рост растений. Выбирают место защищенное от сильных холодных ветров. Избегают низменных участок, где скапливается лишняя влага и долго тает снег весной.
  • Желательно выращивать яровой чеснок на суглинистом грунте. Эта почва более плодородной для растений. Высокую рыхлость почвы, обеспечивает наличие крупных песчинок и мелких частичек ила. Воздух через пустоты, легко проникает к корням.

Как сажать чеснок весной в открытый грунт

Схема посадки ярового чеснока. Фото

С посадкой ярового чеснока, справится даже начинающий садовод. Ничего сложного нет. Правила подготовки почвы и посадка:

  1. Выбранное место на участке, перекапывают лопаткой на глубину 15-20 см. Землю разрыхляют граблями. Для повышения плодородности почвы, вносят немного компоста или перегноя.
  2. Хорошо растет чеснок на суглинистых почвах. В глинистую почву добавляют 10 кг речного песка, 5 кг торфа и 5 кг перегноя на 1 кв. метр. Супесчаную почву насыщают глинистым грунтом и перегноем. В торфяную почву для разрыхления, вносят 10 кг речного песка и 6 кг перегноя на 1 кв. метр.
  3. Хорошо всходит чеснок во влажном грунте. Сухую почву предварительно увлажняют. К высадке чеснока приступают после того, как вода полностью впитается в почву.
  4. На грядке чертят бороздки на расстоянии 20 см. Укладывают в бороздки подготовленные зубчики чеснока, соблюдая интервал 7 см. Сажают чеснок на глубину не более 2-х см.
  5. Разравнивают грунт на грядке и обильно поливают водой. При появлении корки на поверхности грунта, аккуратно разрыхляют почву. До появления всходов, поддерживают умеренную влажность почвы.

После каких культур сажают чеснок на грядку? Лучшие предшественники — патиссоны, кабачки, огурцы, тыква, горох, фасоль, горчица, фацелия, клевер, люцерна, ягодники.

Уход за чесноком летом

Неприхотливое растение тоже нуждается в уходе. Правильный уход значительно повышает урожай и улучшает вкусовые качества чеснока. Тонкости ухода:

  • Влага обеспечивает рост и развитие растений. В первой фазе развития, чеснок наращивает зеленую массу. В этот период, проводят обильный полив. В середине лета, проводят умеренный полив. Средний расход воды для орошения — 8 литров на 1 квадратный метр. За 3 недели до сбора луковиц, полностью прекращают полив.
  • Обеспечивает рост и развитие луковиц, регулярная подкормка. В начале лета, растения нуждаются в азотистых удобрения, поэтому поливают навозной жижей или травяным настоем. Через 1-2 месяца после всходов, подкармливают золой, которая является источников фосфора и калия.
  • Немаловажным является регулярное рыхление верхнего слоя почвы. Часто рыхление совмещают с прополкой сорняков. Давно уже известно, что сорняки представляют опасность для культур — отнимают питательные вещества и влагу. На грядках заросших сорными растениями, луковицы вырастают мелкими.
  • Мульчирование почвы защищает чеснок от сорняков. К тому же, мульча сохраняет влагу в почву и создает благоприятный условия для роста и развития. В качестве мульчи используют торф, старые опилки или солому.

Когда убирать яровой чеснок в Сибири

Сроки уборки урожая колеблются между концом августа и началом сентября. Скорость созревания урожая зависит от погодных условий. Пожелтение листьев, является сигналом созревания чеснока.

Проводят уборку в сухую погоду ранним утром или вечером. Используя вилы поддевают луковицы из земли и обсушивают на грядке. Очищенные от земли луковицы, переносят под навес и сушат вместе с листвой. Через несколько недель срезают листву и укладывают головки чеснока в ящики.

Способов хранения урожая два: холодный и теплый. При холодном способе, луковицы кладут в прохладное, сухое место со стабильной температурой от 0 до +5 градусов. Теплый пользуется большой популярностью. Заключается в следующем: луковицы укладывают в тканевые мешочки, чтобы был доступ кислорода. Складывают в сухое, темное место.

О том, как правильно выращивать чеснок, рассказано в видео:

При правильной посадке и уходе за чесноком, даже в Сибири растения отблагодарят хорошим урожаем. При стабильной температуры в помещении, чеснок хранится не менее 8 месяцев.

Как вырастить яровой чеснок в Сибири

Спорить, какой чеснок лучше — яровой или озимый — бесполезно. Каждый выбирает чеснок по вкусу. В Сибири больше привыкли выращивать чеснок под зиму — так за короткое лето и холодную весну зубки успевают вызреть и дать хороший урожай. Чтобы получить такой же хороший урожай ярового чеснока, его нужно сажать ранней всеной, со сроками не затягивать, а зубки обязательно предварительно прорастить.

Чем отличается яровой чеснок от озимого?

  • Яровой чеснок высаживают ранней весной, озимый — под зиму.
  • Яровой чеснок не стрелкуется.
  • По сравнению с озимым чесноком формирует более плотную луковицу (с 15-20 и более зубками), которая хорошо хранится в течение 1,5 - 2 лет.
  • Луковица ярового чеснока — некрупная, чаще белая, с сильно ветвящимся донцем.
  • Зубки располагаются по спирали.
  • Ложный стебель невысокий, и листья выходят один из другого. По размеру они уже, чем у озимого.

Посадка ярового чеснока

Большое влияние на урожайность ярового чеснока оказывает масса маточных луковиц, местоположение и масса посадочного зубка.

  1. У луковиц яровых сортов посевные качества зубков внутреннего круга значительно хуже, чем внешнего. Урожай, полученный от них, значительно ниже (на 25—30%).
  2. Если посадочного материала достаточно, внутренние зубки лучше не использовать.
  3. На посадку следует отбирать луковицы массой не менее 30 г, зубки – 2,5—3 г.
  4. Посадочные зубки должны быть одинаковыми по размеру. Это создаст условия для одновременного созревания растений и позволит избежать потерь при уборке.
Подготовка ярового чеснока к посадке

Перед посадкой зубки ярового чеснока проращивают. В конце марта — начале апреля желательно позаботиться о том, чтобы прорастить зубки ярового чеснока. В противном случае сроки уборки могут сдвинуться на 1-1,5 месяца.

  • На ночь зубки замачивают в ростостимулирующих веществах, например: Росток, Биомастер и т. д.
  • Затем их заворачивают в марлю, обертывают полиэтиленовой пленкой (чтобы не высыхали) и убирают в холодильник.
  • К концу апреля на донце зубчиков появляется хорошо развитая корневая система длиной 6—10 мм.

При высадке такие зубки нужно аккуратно раскладывать в бороздки, не вдавливая, иначе молодые корешки травмируются.

Сроки посадки ярового чеснока
  1. Яровой чеснок нужно высаживать как можно раньше – в конце апреля или в начале мая, когда почва «поспеет».
  2. Он очень требователен к пониженным температурам в начале развития и совершенно не переносит жары.
  3. При ранней посадке урожайность будет выше.

При поздней посадке, в сухую прогретую почву, чеснок плохо укореняется, в то время как листья продолжают расти, используя питательные запасы маточного зубка. Слабая корневая система не может обеспечить дальнейший рост листьев – это приводит к голоданию растений и снижению урожая.

Схема посадки ярового чеснока

Целесообразно высаживать яровой чеснок широкополосным (с шириной междурядий 45 см) или ленточным (20+50 см) способом.

1. Площадь питания растений определяют в зависимости от того, для каких целей выращивают чеснок.

  • Если для потребления, то возможна загущенная посадка зубков в

когда сажать на Урале и в Сибири, особенности посадки весной и уход в открытом грунте

Травянистое растение чеснок популярен во всем мире, благодаря своему характерному запаху, острому вкусу и полезным свойствам. Его используют при приготовлении многих горячих блюд, консервации и засолке. Регулярное употребление этого пряного овоща помогает защитить организм от гриппа, справиться с анемией и простудой. Именно поэтому невозможно представить огород без грядок с яровым чесноком, который можно хранить длительное время и использовать в пищу зимой.

Когда сажать летний чеснок?

Пряный овощ относится к морозостойким растениям и в снежные зимы способен выдержать минусовые температуры. Однако если зимой снега будет мало, он может вымерзнуть. Поэтому на Урале и в Сибири большинство огородников сажать чеснок предпочитают весной.

Посадкой чеснока в весенний период времени занимаются с конца апреля до начала мая. Растут и формируются корни и листья растения при температуре воздуха от +4 до +10 градусов. При более высоких температурах луковица не формируется, поэтому с посадкой овоща задерживаться не рекомендуется.

Озимые сорта сажают на грядки с середины сентября до начала октября. У растений должна успеть сформироваться корневая система, поэтому посадить их нужно успеть до наступления заморозков.

Весенняя посадка чеснока в условиях умеренного климата имеет свои преимущества:

  1. При посадке растений в теплую почву всходы получаются дружными. А вот посаженные осенью зубчики зимой могут вымерзнуть.
  2. Летний чеснок отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
  3. Сажать весной чеснок можно практически на любые почвы. Он хорошо будет расти даже в среднесуглинистом грунте.

Подготовка почвы

Сажать яровой чеснок рекомендуется после пряных трав, зерновых, бобовых и тыквенных культур, капусты, кабачков, огурцов. После чеснока, лука, картофеля и моркови пряный овощ можно будет посадить только через три года.

Не рекомендуется сажать растение рядом с фасолью, горохом и капустой. Эти культуры чеснок угнетает. Но поскольку он отпугивается многих вредителей, его соседство будет полезно клубнике, луку, тюльпанам, розам, гладиолусам и различным плодоносящим кустарникам.

Участок для ярового чеснока выбирается защищенный от северного ветра и хорошо освещенный. Почва должна иметь нейтральную реакцию и быть плодородной суглинистой или супесчаной.

Подготовить грядку рекомендуется осенью, добавив на каждый квадратный метр почвы:

  • компост или перегной – ½ ведра;
  • комплексное минеральное удобрение – 15 грамм;
  • древесная зола – 3 стакана.

Весной участок разравнивают и на грядку высаживают зубчики чеснока.

Посадка чеснока весной

Для посадки в открытый грунт выбираются упругие и целые, средние или крупные зубки. Непосредственно перед посадкой их отделяют от головки и вместе с чешуей сажают на грядку.

За месяц до посадки головки рекомендуется прикопать в снег или положить для закалки в овощной ящик холодильника. За двенадцать часов до посева посадочный материал прогревают десять часов при температуре в +40 градусов или обрабатывают 1% раствором медного купороса.

Чтобы зубки быстрее проросли, их можно за трое суток до посадки завернуть во влажную марлю или ткань и положить в полиэтиленовый пакет.

Сажать зубки следует во влажный грунт на глубину в три сантиметра. Между рядами должно быть расстояние в двадцать пять – тридцать сантиметров. Крупный посадочный материал друг от друга располагают на расстоянии в десять сантиметров, а средние зубки сажают с интервалом в восемь сантиметров.

Посадки можно замульчировать перепревшим компостом или торфом слоем в два-три сантиметра. Мульча будет удерживать влагу и будет меньше расти сорняков, что намного облегчит уход за растениями.

Особенности ухода за яровым чесноком

Уход за пряным овощем заключается в своевременных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы. Когда растения наращивают зелень, поливы должны быть обильными. При недостатке влаги в грунте начинают желтеть и засыхать кончики перьев.

Во второй половине вегетационного периода частота поливов уменьшается. Избыток влаги в почве в это время приводит к выпариванию луковок и к различным болезням. Если летом дожди идут регулярно, то посадки можно не поливать. После дождя или полива грунт очищается от сорняков и рыхлится.

Когда из земли появятся первые листья, растения подкармливают минеральными азотными удобрениями, перегноем, травяным настоем, раствором птичьего помета или коровяка.

Через две недели проводят еще одну жидкую подкормку с содержанием азота. Когда начинают формироваться зубки, яровой чеснок подкармливается настоем древесной золы. Свежий навоз в качестве удобрения использовать нельзя. Подкармливать растения рекомендуется до середины августа.

Уборка и хранение чеснока

Когда две трети листвы пожелтеет, чеснок можно начинать убирать. Происходит это обычно в середине или конце августа. Долго в грунте держать пряный овощ нельзя, так как у него начинает расти донце, распадаются зубки, и растрескивается чешуя. Такие луковки для длительного хранения будут непригодны.

За две недели до уборки от головок отгребается почва, и прекращаются поливы. Такая процедура поможет луковкам дозреть и просохнуть.

Уборка овощей должна производиться в сухой и солнечный день. Луковки нужно с помощью вил подкопать, вытащить из почвы и разложить на грядке. Если не будет дождей, то сушить на свежем воздухе овощи необходимо около пяти дней. Если идут дожди, то растения помещаются в хорошо проветриваемое сухое помещение.

Когда луковки хорошо просохнут, листья обрезаются полностью, а стебель укорачивается до десяти сантиметров. Также рекомендуется укоротить корешки.

Хранить чеснок следует при температуре воздуха от +16 до +20 градусов. Помещение должно быть хорошо проветриваемым и сухим. Для хранения можно использовать деревянные ящики, плетеные корзины, сетчатые мешки. Если в хозяйстве есть только пластиковые емкости, то в них луковки нужно будет пересыпать крупнозернистой солью. Она будет поглощать влагу и овощи не сгниют.

Вредители и болезни чеснока

Несмотря на то что пряное растение отпугивает многих вредителей, его могут поражать четвероногие чесночные клещи, коневые клещи, стеблевые нематоды, журчалки, скрытнохоботники, моли, трипсы, луковые мухи. Труднее всего избавиться от стеблевой нематоды. Эти вредители в виде маленьких червячков питаются соком луковок, в результате чего плоды растрескиваются, и растения усыхают полностью. Нематоды быстро размножаются и способны погубить весь урожай. Чтобы защитить растения от этих вредителей, на одной грядке с чесноком высаживают цикорий или календулу.

Для уничтожения остальных вредителей можно использовать биопрепарат Битоксибациллин или Лепидоцид. Из них готовят растворы, которыми обрабатываются посадки.

Из болезней яровой чеснок может поражать белая гниль, ложная мучнистая роса, пероноспороз, гниль донца, черная плесень. Проявляются грибковые заболевания налетом на донце луковок и между чешуйками, отмиранием корней, появлением на зелени желтых пятен, пожелтением и усыханием перьев. Лечение проводится с помощью обработки препаратом Намаир-ТМ или Алирин-Б.

Чтобы растения не поражались вредителями и болезнями, необходимо соблюдать агротехнику культуры и проводить профилактические мероприятия. От вредителей посадки можно защитить весенней и летней подкормкой в виде сульфата аммония. Если луковки были посажены слишком близко, то растения нужно прореживать. Пораженные экземпляры выдергиваются и уничтожаются.

Выбор сорта ярового чеснока

Правильно выбранный сорт является залогом хорошего урожая. По срокам созревания сорта пряного овоща делятся на поздние, среднеспелые и ранние. Популярные сорта ярового чеснока:

  1. Дегтярский – выведенный уральскими селекционерами сорт отличается острой, белой мякотью, розовыми кожистыми чешуйками, красноватыми наружными чешуйками с фиолетовыми штрихами, луковицами весом до сорока грамм. Каждая головка состоит из пятнадцати – восемнадцати зубков. Хранятся луковицы до десяти месяцев.
  2. Ершовский – нестрелкующийся, устойчивый к болезням, полуострый сорт с луковицами весом до тридцати пяти грамм. Головки состоят из двенадцати зубчиков и хранятся не более семи месяцев.
  3. Московский – слабоострый, высокоурожайный, среднеспелый, нестрелкующийся сорт с луковицами весом до четырнадцати грамм. Многозубковые округлые головки отличаются высокой лежкостью.
  4. Абрек – среднеспелый сорт с острой на вкус мякотью и головками весом до двадцати пяти грамм. Каждая луковка состоит из тринадцати – шестнадцати зубчиков. Хранятся они до семи месяцев.
  5. Викторио – полуострый, урожайный, среднеспелый сорт отличается головками весом до сорока грамм, которые содержат около тринадцати зубков. Срок хранения чеснока сорта Викторио – до восьми месяцев.
  6. Пермяк – предназначенный для посадки и выращивания в северных районах среднеспелый, нестрелкующийся сорт в своем составе содержит много эфирных масел, из-за чего имеет довольно острый вкус. Вес головки до тридцати четырех грамм. Она состоит примерно из пятнадцати зубков.
  7. Сочинский 56 – устойчивый к холодным условиям и болезням урожайный, раннеспелый сорт отличается головками с прочными белыми чешуйками. Вес луковок составляет около сорока пяти грамм. В их состав входит сахароза, за счет чего чеснок этого сорта имеет отличный вкус. Храниться луковицы могут до восемнадцати месяцев.
  8. Еленовский – нетрелкующийся, урожайный, устойчивый к заболеваниям, морозостойкий сорт при правильном хранении свои вкусовые качества и полезные свойства может сохранять до двух лет. Его плотные головки состоят из семи – девяти зубков и весят до тридцати пяти грамм.
  9. Алейский – предназначенный для выращивания в Сибири сорт отличается острым вкусом. Вес головки достигает двадцати пяти грамм. Минусом сорта является его неустойчивость к грибковому заболеванию фузариоз.
  10. Гулливер – среднеспелый, устойчивый к болезням, урожайный сорт с большими луковицами, которые могут весить от девяноста пяти до ста пятнадцати грамм. При хорошем уходе и выращивании в питательном грунте луковица может набрать вес до двухсот пятидесяти грамм. Покрытые серой чешуей головки состоят всего из четырех или пяти зубков с острым вкусом.
  11. Флавор – популярный в Западной Европе среднеспелый сорт с не очень острым вкусом. Его головки весом до восьмидесяти грамм отличаются нежно-розовыми чешуйками и пастельно-кремовыми мелкими зубками, которые расположены в два ряда. На одной луковке может образоваться до двадцати зубчиков.
  12. Кледор – урожайный, среднеспелый, элитный зарубежный сорт с головками весом до пятидесяти пяти грамм, каждая из которых состоит из шестнадцати – двадцати зубков. Луковки покрыты розовой оболочкой. Сорт ценится за свою высокую устойчивость к бактериальным и грибковым заболеваниям.

Выбор подходящего для вашего района сорта, правильная посадка и уход позволят получить летом хороший урожай вкусного и полезного чеснока. Создав для хранения головок необходимые условия, до следующего лета можно наслаждаться блюдами с добавлением пряного овоща.

Как лучше посадить чеснок весной в Сибири и на Урале?

Помимо того что чеснок является всеми любимым овощем, который добавляется и в различные блюда, и в заготовки на зиму, его также можно назвать настоящим лекарством, помогающим укрепить иммунитет и справиться со многими заболеваниями. Неудивительно, что эта культура пользуется признанием многих садоводов. Но чтобы получить качественный урожай, необходимо выполнить все требования касательно посадки и ухода. Специфика этих процессов наблюдается во многих регионах, в том числе на Урале и в Сибири.

Особенности

Выращивание различных культур на Урале и в Сибири во многом зависит от имеющихся климатических условий. В первом случае преобладает резко континентальный климат. Это означает, что летом по большей степени жарко, а зимой температура иногда достигает очень низких показателей.

Высаживая чеснок, нужно определять правильное время и не забывать, что культура не любит кислых почв. Если кислотность превышена, то растение станет болеть и плодоносить мелкими луковицами. В такой ситуации вносится приблизительно 12 килограммов извести на один квадратный метр грядки. Суровые зимы Сибири объясняют, почему предпочтение должно отдаваться яровым сортам. В противном случае слишком низкая температура приведет к гибели растений.

И в том, и в другом случае важно разобраться, является ли сорт озимым или яровым. Если сорт яровой, то посадка осуществляется весной, а урожай – летний. Если озимый, то сеять его нужно будет осенью, а собирать луковицы – уже следующим летом.

Лучшие сорта

Существует две основных разновидности чеснока – озимый и яровой. Весной обычно высаживают яровой, плоды которого хранятся практически до сбора следующего урожая. Помимо этого, он способен прорасти в любой год в отличие от озимого, погибающего в морозные зимы. Яровую культуру можно также отличить от озимой по внешнему виду – он обладает двумя рядами мелких зубчиков, а озимый – одним рядом нескольких крупных зубчиков. На Урале и в Сибири часто высаживаются именно озимые сорта, несмотря на всю привлекательность яровых.

На удивление, считается, что сорта ярового чеснока не слишком популярны в сибирском регионе. В продаже он появляется крайне редко, а если и поступает – то в малом количестве. Но все же можно перечислить его несколько разновидностей. Например, это «Абрек» – среднеспелый и не образующий стрелок сорт. Появляющиеся луковицы достигают по весу 30 граммов и обладают кругловатой приплюснутой формой. У такого чеснока мякоть светлая и с ярким вкусом, а с одного квадратного метра грядки собирается до 0,7 килограмма урожая.

Если условия подходящие, то он неплохо переносит зиму. Кроме того, это «Белый лотос» – обладающий крупными луковицами и всегда дающий обильный урожай. Садоводы часто упоминают нежный вкус его мякоти и хорошую лежкость.

Помимо вышеуказанных разновидностей, следует упомянуть некоторые, подходящие и для уральских, и для сибирских местностей. К ним относится «Дегтярский», выведенный уральскими специалистами. Головка покрыта красными наружными чешуйками, а сама мякоть белая и очень острая. Вес одной луковицы, состоящей из восемнадцати зубчиков, достигает 40 граммов.

Следующий значимый сорт – «Ершовский». Он уже не такой острый, да и луковица достигает всего лишь 35 граммов. Зато эта разновидность обладает врожденным иммунитетом от многих заболеваний.

«Московский» сорт также не отличается ярким вкусом, зато радует садовода богатым урожаем. Луковицы вырастают очень маленькие – их вес едва превышает 15 граммов.

Плоды «Викторио» достигают 40 граммов, на вкус они средне-острые. Этот сорт считается среднеспелым.

«Пермяк», выведенный специально для проращивания в северных районах, обладает очень острым вкусом. Это объясняется наличием эфирных масел в его составе. Средний вес одной луковицы, состоящей из пятнадцати зубчиков, достигает 34 граммов.

«Сочинский 56», несмотря на немного обманчивое название, не боится холодов. Он обладает врожденным иммунитетом против многих болезней, рано поспевает и способен храниться в течение полутора лет, что является очень высоким показателем. Вкус «Сочинского» также выше всех похвал – он даже немного сладкий за счет содержащейся сахарозы. Вес одной головки, покрытой белыми чешуйками, достигает 45 граммов.

Сорт «Еленовский» всегда приносит обширный урожай, который в дальнейшем может сохраняться до двух лет. Вес одной луковицы составляет 35 граммов, а состоит она в среднем из восьми зубчиков. Данный сорт обладает врожденным иммунитетом и не боится холодов.

«Алейский» сорт поражает своим острым вкусом, зато вес одной луковицы весьма посредственный – всего лишь 25 граммов. Несмотря на то что он выведен специально для проращивания в Сибирском регионе, он не слишком стоек и часто бывает поражен грибковым заболеванием фузариоз.

«Гулливер» плодоносит очень тяжелыми и крупными луковицами – вес одной колеблется от 95 до 115 граммов. В некоторых случаях показатель становится и того выше – целых 250 граммов. Сорт довольно устойчив к заболеваниям и дает в удовлетворительные сроки приличный урожай. Головки серого цвета состоят из четырех или пяти зубчиков, обладающих острым вкусом.

Сорт «Флавор» популярен не только в России, но и в Европе. Вкус средне-острый, вес головки достигает 80 граммов, а цвет луковой кожуры можно назвать светло-розовым. На одной головке образуется около двадцати зубков, расположенных в два ряда.

Вес луковиц сорта «Кледор» достигает 55 граммов, а сама головка состоит где-то из 20 зубчиков. Чеснок обладает врожденным иммунитетом по отношению к грибкам и бактериям, демонстрирует высокую урожайность и относится к среднеспелым разновидностям.

Сроки

Что касается Урала, большая часть сортов которых относится к озимым, высаживание осуществляется в конце октября – за три недели до наступления заморозков. Если идет высаживание чеснока в весеннее время, то оптимальный срок наступает в начале мая, когда земля успевает достаточно нагреться. В южных местностях дата может случиться немногим раньше, чем в северной, так как климат по всему уральскому региону разнится.

Говоря о Сибири, озимый чеснок высаживается где-то на стыке сентября и октября. Яровой чеснок можно отправлять на грядки в начале мая. В эти дни температура уже должна быть плюсовой, а заморозки неопасными. В любом случае точные сроки определяются в зависимости от имеющихся погодных условий.

Некоторые садоводы также советуют посмотреть лунный календарь и высаживать данную культуру, когда луна пойдет на спад.

Правила посадки

Перед тем как сажать чеснок в почву, придется правильно подготовить и посадочный материал, и сами грядки. Что касается зубчиков, следует знать, что те образцы, которые хранились в помещении с температурой в 0 градусов, прорастут довольно быстро. К сожалению, размеры луковиц будут небольшими, да и их количество тоже не порадует. Если же зубчики хранились в теплом помещении, в котором поддерживалась температура около +20 градусов, то можно ожидать крупных головок. Однако созревать они будут относительно дольше, где-то на 40 дней больше, чем их «прохладные собратья».

Подготовка почвы

Место, предназначенное для грядок, должно находиться на хорошо освещенной поверхности. Чем тенистее местность, тем меньше размер луковицы и тем больше зелени. Помимо этого, грядка не должна располагаться в низине, но ей следует быть защищенной от сквозняков. Например, ее можно запланировать около забора или же стены строения. Наконец, в идеале грунт для ярового чеснока должен быть суглинистым, рыхлым и плодородным.

Если почва глинистая, то она дополняется торфом, перегноем и речным песком. Если же в основе лежит песок, то, наоборот, – глиной и перегноем. Торфяной состав предстоит разрыхлить путем добавления перегноя и речного песка.

Как правило, почва, предназначенная для чеснока, удобряется веществами, в основе которых лежит магний и калий. Из органики часто применяется перегной, из химии – аммиачная селитра, хлористый калий, суперфосфаты и другие. В том случае, когда кислотность почвы повышена, она обрабатывается раствором извести. Во время подготовки почвы придется также несколько раз перекопать будущую грядку, углубляясь на 15 или 20 сантиметров.

Непосредственно перед высадкой сухой грунт предстоит увлажнить и дождаться, пока вода полностью насытит поверхность. Формируются бороздки, промежуток между которыми составляет 20 сантиметров. Зубчики чеснока углубляются на 2 сантиметра, а расстояние между ними достигает 7 сантиметров. После этого земля разравнивается, качественно орошается, а в случае появления корочки еще и разрыхляется.

Пока не появятся первые всходы, поверхность должна быть влажной.

Полив и подкормка

Уход за чесноком начинается в первую очередь с полива. Обычно он осуществляется дважды в месяц на протяжении мая и летних месяцев. После того как чеснок полит, нужно посмотреть, не оголились ли корешки. Если такое произошло, то их сразу же нужно окучить землей. Количество используемой жидкости максимально, пока идет наращивание зеленой массы, а затем оно становится умеренным. За три недели до сбора урожая увлажнение должно быть закончено.

Обычно проводится три подкормки. Первая наступает весной, когда минет неделя после таяния снегов. В этот момент чесночные грядки поливаются мочевиной, столовая ложка которой разводится в ведре воды. В качестве другого варианта предлагается навоз, разведенный в жидкости, или же травяной раствор. Через две недели овощ удобряется растворами, содержащими кремний и калий. Наконец, где-то в середине июня можно произвести третью подкормку. Хорошим решением станет внести золу, содержащую калий и фосфор.

Не стоит забывать про рыхление и мульчирование. Рыхление можно объединить для удобства с прополкой сорняков. Эта процедура помогает кислороду достигать корневой системы. Мульчирование, сохраняющее влагу в земле и спасающее от сорняков, осуществляется при помощи опилок, соломы или торфа.

Советы

Одной из главных рекомендаций садоводов является выяснить, перед тем как садить чеснок, какая культура росла на конкретной грядке. Лучшими предшественниками чеснока называют огурцы, тыкву, кабачки, фасоль и такие травы, как клевер, фацелия и люцерна. А также специалисты советуют всегда убирать появляющиеся стрелки чеснока. Дело в том, что они потребляют большое количество питательных веществ, а значит, лишают луковицы возможности расти и развиваться. Если не устранить эту часть растения, то количество и качество урожая значительно ухудшатся.

Кроме того, овощеводы рекомендуют хранить чеснок в сетках либо же со сплетенными стеблями. Температура в месте, где разместился урожай, не может превышать 1 градуса тепла.

О том, как сажать чеснок, смотрите в следующем видео.

Как и когда сажать яровой чеснок в открытый грунт в 2020 году

Чеснок — настоящих богатырь нашего огорода, ведь он не только вкусный и полезный, но и отпугивает вредителей от других обитателей сада. Культура заполучила популярность благодаря своим ярким вкусовым качествам — его можно использовать для салатов, различных блюд, маринадов, в качестве пряной специи. И всегда благодаря чесноку еда приобретает неповторимый, роскошный вкус. А вот в плане полезных свойств для человеческого организма он является чуть ли не рекордсменом. Благодаря всем этим крайне положительным свойствам, многие дачники выращивают у себя на участке данную культуру.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

  • У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
  • Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
  • Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока: 
  • Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
  • У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
  • Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
  • Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
  • Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Сроки посадки 

Итак, прошла зима, когда же лучше сажать яровой чеснок в открытый грунт? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна стабильно держаться не менее 5 градусов тепла (в верхнем слое земли на глубине до 15 сантиметров). То есть ориентировочно в середине апреля-начале мая.

В разных регионах сроки посадки могут немного отличаться:

  • на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
  • в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.

Обратите внимание! Культура является достаточно морозостойкой, поэтому не стоит опасаться возвращения весенних заморозков. Всходы растения могут появиться даже при температуре около +3°C

Помимо этого, сажать яровой чеснок можно по циклам луны. Таким образом, по Лунному календарю 2020 производить посадку чеснока весной лучше следующим образом:

  • Благоприятные дни:
    • в марте — 8, 10, 16, 17, 18 число;
    • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
    • в мае — 2, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
    • в июне — 7, 8, 12, 13, 14.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23;
    • в мае — 7, 13, 14, 22;
    • в июне — 5, 9, 10, 11, 21.

Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт

Наверное, любой огородник, который хоть раз сталкивался с посадкой чеснока, скажет, что делать это нетрудно, особенно, когда знаешь схему и технологию процесса. Поэтому, начинающим чесноководам перед мероприятием будет полезно изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.

Шаг первый: выбор места и почвы

Чтобы в будущем вас порадовал урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков. Помочь в выборе участка на даче и огороде для идеальной грядки смогут следующие описания наиболее подходящего места и почвы для ярового чеснока:

  • Идеально подходят легкая суглинистая почва.
  • Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
  • Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
  • Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
  • На грядке не должна застаиваться влага.
  • Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот плохие — помидоры, картофель, луковичные растения.

Шаг второй: подготовка места к посадке

Желательно подготовить участок перед посадкой ярового чеснока преждевременно, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то подготовку необходимо произвести хотя бы за две-три недели до мероприятия.

Рекомендуется разложить на будущей грядке перегной (в соотношении — одно ведро на квадратный метр). А затем перекопать на штык лопаты. Затем необходимо тщательно разрыхлить грунт.

Если грунт на вашем участке кислый, то необходимо произвести предварительное известкование.

Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков

Как уже было сказано выше, размножение ярового чеснока возможно только зубками. Покупать посадочный материал, то есть зубчики, лучше у проверенных продавцов, которые продадут вам именно то, что вы хотите. Рекомендуется сажать именно районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в вашем регионе.

Подготовку зубчиков ярового чеснока к весенней посадке следует начать с сортировки. Для начала нужно деликатно разделить луковицу. А затем нужно выбрать самые здоровые, крупные зубки (они находятся с краю луковицы). А вот маленькие зубчики, которые находятся ближе к центру, лучше просто употребить в пищу. Если на материале имеются повреждения, следы гниения, болезни, подсыхания, то их следует отбраковать.

Теперь нужно активизировать процессы роста. Необходимо обернуть их влажной тканью, затем полиэтиленовым пакетом, но так, чтобы поступал воздух. В таком состоянии их нужно оставить на 7 дней в прохладном, темном месте, где поддерживается температура около 3 градусов тепла (например, в холодильнике или подвальном помещении). При этом нужно регулярно проверять зубчики и при пересыхании ткани ее нужно увлажнять. Манипуляция простимулирует более быстрое прорастание.

Непосредственно перед процедурой следует замочить зубчики в теплой воде на 12 часов. Кстати, можно использовать не просто воду, а раствор стимулятора роста (например, Эпин).

Если же вам кажется, что посадочный материал не очень качественный, то для дезинфекции можно замочить в растворе препарата «Фундазол» на 20 минут (раствор делается по инструкции). Или при нормальном качестве зубчиков, можно их просто обеззаразить в слабом розовом растворе перманганата калия.

Шаг четвертый: непосредственная посадка чеснока

Выполнив все подготовительные мероприятия весной, нужно переходить в последнему и самому важному этапу — к посадке в открытый грунт. На помощь в этом деле придет пошаговая инструкция:

  1. Нужно хорошо разрыхлить землю на грядке и сделать бороздки, расстояние между ними — 20 сантиметров. Если грунт тяжелый, то рекомендуется насыпать в бороздки древесную золу и песок.
  2. Следует хорошенько полить бороздки и подождать, когда впитается вода.
  3. Теперь нужно положить зубчики донышком вниз. Расстояние между ними — 5 сантиметров. Глубина посадки ярового чеснока — 2-3 сантиметра (если заглубить слишком глубоко, то растение будет медленнее расти).
  4. Вдавливать посадочный материал в грунт не нужно, просто слегка присыпьте землей.
  5. И завершающий шаг — мульчирование.

Уход за яровым чесноком после посадки

Уход за растением после посадки весной достаточно прост. Чтобы качественно и полноценно ухаживать за яровым чесноком, достаточно выполнять несложные мероприятия:

  • Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.

Совет! Если погода слишком дождливая, то мульчу нужно обязательно убрать, иначе хроническая сырость спровоцирует развитие заболеваний.

  • Качественный полив очень важен для нормально роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.

  • После полива необходимо рыхлить почву на рядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
  • При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
  • Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).

Видео: уход после посадки. 

Сбор урожая производится в конце августа или в начале осени. Определить точную готовность растения можно по внешнему виду — литья пожелтели, начали подсыхать и полегать.

Обратите внимание! Если посадка весной была выполнена правильно, а последующий уход после процедуры осуществлен надлежащим образом, то первые всходы появятся примерно через 7-14 дней.

Чтобы понять, насколько выращивание данной культуры на своем огороде — полезное и выгодное занятие, нужно хотя бы раз попробовать. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока на даче или участке частного дома займет много вашего времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Посадка чеснока весной в открытый грунт

Здравствуйте, дорогие друзья, труженики дачного фронта! 👨‍🌾

Сегодня мы с вами поговорим о том как правильно сажать чеснок весной. Вроде, казалось бы, дело простое, но есть свои нюансы, которые нужно знать.

Чтобы чесночок не испортился, не закис и вырос большим, здоровым, красивым и вкусным.

Кстати, не пропустите статью по посадке лука-севка в открытый грунт. И переходим к чесночку.

Многие начинающие огородники путаются, какой чеснок сажать весной, какой под зиму и вообще как это делать? Давайте разбираться.

Если совсем грубо, то разделяют два типа:

Яровой — это именно тот чеснок, который сажают весной зубчиками для того, чтобы собрать урожай молодых многозубковых головок.

Поэтому, когда мы говорим о посадке весной, по умолчанию мы имеем в виду именно посадку ярового чеснока.

🚩 Можно ли садить озимый чеснок весной, мы об этом еще ниже обязательно поговорим потому что такое событие имеет место быть в некоторых случаях.

Как отличить яровой от озимого при покупке тоже подробный разбор будет ниже. Перемещайтесь с помощью ссылок в рамочке.

Сегодня в статье:

Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт

Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.

Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.

Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.

От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.

Подготовка грядки под чеснок

Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.

Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.

Чеснок предпочитает нейтральную реакцию почвы, нужно тоже об этом помнить, потому что в кислой почве урожаи будут из рук вон плохие и он будет плохо храниться.

Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.

Можно сажать после клубники, после картофеля — с осторожностью. И не сажаем после корнеплодов (моркови, свеклы, лука, редиски) и помидоров, баклажана и перца.

Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.

Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока, и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.

Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. л на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.

В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.

Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.

Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.

Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.

Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть. 😊

Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.

У чеснока практически нет вредителей и протравка особо ему не нужна. Просто нужно сажать только здоровые и крупные зубцы, у них отличный иммунитет.

Если все же вы хотите провести протравку от болезней и вредителей, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.

Посадка чеснока зубчиками весной

Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.

Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.

Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.

Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.

Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.

Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.

Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.

На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатырного спирта: 2 ст. л на 10 л воды.

Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.

Посадка чеснока в открытый грунт видео

О том как посадить яровой чеснок в грунт весной, хорошо рассказывает Юлия Миняева в этом ролике.

В принципе, почти во всем согласна с ней, только стараюсь не затягивать с посадкой по причинам, которые я указала выше.

А так, хорошее видео: наглядно показано проращивание зубчиков перед посадкой и борозды Юлия делает на глаз, без заморочек с натянутыми нитками или с ползаньем с доской по грядкам. Мне это импонирует. Рекомендую ознакомиться:

Вот так и выглядит весь процесс. Все достаточно просто.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться. 👆

Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России

Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.

Когда сажать чеснок весной в Ленинградской области

Для северной столицы и ее области рекомендуется конец апреля — весь май.

Сроки посадки чеснока весной на Урале и в Сибири

Рекомендуется посадка в начале-середине мая, если погода позволяет, то можно рассматривать апрель.

Все зависит от того, насколько севернее располагается ваша область и какой у вас там температурный режим.

Сроки посадки чеснока весной в ЦЧР

Черноземные регионы (Курская, Липецкая, Тамбовская, Орловская, Воронежская, Белгородская области) сажают в конце марта — первой половине апреля.

Можно ли сажать весной озимый чеснок?

Сразу хочу сказать — можно. Ситуации бывают разные: может, вы не успели по какой-то причине посадить озимый осенью, как полагается, или просто не можете найти хороший посадочный материал ярового в своем регионе (такое бывает). Что делать, чтобы не остаться совсем без чеснока?

Тогда поступаем таким образом — выбираем хороший сорт озимого, в удовлетворительном, бодром состоянии. И три способа вам на выбор:

  1. Выращиваем рассаду чеснока. Для этого сажаем зубки в индивидуальные стаканы объемом не менее 250-300 мл, в рыхлый, питательный грунт. При этом место для рассады должно быть светлое и очень прохладное. Комнатная температура не подойдет, оптимально +5 (+7) градусов. Для этой цели хорошо годится застекленная лоджия. И, когда температура позволяет, высаживаем рассаду в грунт.
  2. Проращивание. За 10 дней до посадки (ориентируемся по температуре грунта) заворачиваем зубки во влажную ткань, можно со стимулирующими препаратами. Держим 10 дней в прохладном месте, добиваясь того, чтобы появились корешки. И вот в таком виде сажаем в грунт.
  3. Простая посадка озимого чеснока весной. Можно сажать как яровой, просто в грядки, но на глубину не более 10 см.

Вот такие способы подходят для весеннего посева озимого чеснока. Немного позже вы получите урожай, чем если бы посадили под зиму, но зато не останетесь совсем без урожая.

Подробнее о технике посадки озимого чеснока весной можно посмотреть в этом видеоролике:

Что получается, если озимый чеснок высадить весной, можно увидеть здесь:

По-моему хороший результат. И все же, по моему мнению, сажать озимый чеснок весной просто так, как вы поняли, нет смысла.

Лучше полноценно, по правилам, посадить его под зиму и собрать нормальный урожай.

Чем отличается яровой чеснок от озимого?

Не хотелось писать об этом в начале статьи. Все-таки это уже нюансы.

Яровые сорта хороши тем, что они просто вкусные — они отлично идут осенью в любые заготовки, придавая им нужную, хорошую остринку. Отлично хранится всю зиму и даже больше (до полутора-двух лет), не портится и не теряет своего внешнего вида. Еще один плюс в том, что он не стрелкуется, за ним не нужно следить, чтобы вовремя удалять стрелки.

Яровой чеснок не имеет такой сильной устойчивости к холоду, как озимый. Поэтому его и сажают весной.

Хотя, в теплых регионах нашей родины, где зимы мягкие, его можно сажать и под зиму! С ним все будет в порядке и вы получите ранний урожай.

Но, традиционно в большинстве регионов все-таки он идет на посадку по теплу.

Из его минусов: сниженная зимостойкость и еще довольно мелкие сами головки и размер зубчиков — не все любят с ними возиться. И чистить такой чеснок иногда сущее наказание — шелуха у него тонкая, мягкая, прилипчивая. Пока отколупаешь, уже есть перехочется. 😊

Вот он на фото, видите, какая богатая, многорядная у него головка? Но зубчики меленькие.

Озимый — озимые сорта сажают под зиму из-за высокой холодостойкости это типа чеснока. Он преспокойно выдерживает морозы, сидя в грунте всю зиму, и весной, чуть только потеплеет, его зеленые перышки уже показываются из-под земли.

Конечно, это дело вкуса, но многие считают, что по вкусовым качествам озимый уступает яровому. Я, пожалуй, с этим соглашусь. К тому же, озимый имеет свойство не очень хорошо храниться — размягчаться, усыхать в размере и портиться.

В заготовки он тоже очень даже подходит, как и в пищу. Сами луковицы получаются, как правило, крупные, с большими малочисленными зубцами. Его легко чистить — снял жесткую шкурку и готово. На фото ниже — озимый.

Многие путают озимый и яровой чеснок и не хотят ошибиться при покупке посадочного материала.

Есть характерные особенности, которые позволят вам их различить. Хотя и с оговорками.

Одним из основных различий считают именно центральную стрелку, у озимого она жесткая и торчит как палка в центре. У яровых сортов ее никогда нет, тут вы не ошибетесь. Казалось бы, вот и найден простой способ различить. Все бы ничего, но картину портят сорта озимого чеснока, которые не стрелкуются. Да, такие тоже бывают.

То есть чеснок вроде озимый, но твердой стрелки у него нет и он на вид вылитый яровой, к тому же такие сорта тоже бывают многорядными и имеют много зубков. Вот тут и можно запутаться. Единственный момент по которому можно опознать, что вам пытаются продать нестрелкующийся озимый чеснок вместо ярового — это его шелуха. У озимого она всегда будет жесткой (толстая шелуха нужна ему для того, чтобы не замерзать зимой), а у яровых она всегда тонкая и мягкая, тут не перепутать.

Ну и еще один косвенный признак — окраска шелухи. Яровые сорта обычно белоснежные или с очень легким антоциановым (розово-фиолетовым) оттенком, а озимые имеют выраженную антоциановую окраску.

Надеюсь, это поможет вам не запутаться и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.

Ну вот, друзья, мы коснулись всех аспектов посадки чеснока весной. Будь то яровой или озимый, теперь у вас не должно остаться вопросов, как его посадить.

А если остались, то пишите в комментарии, мы обязательно ответим.

Желаем вам всем прекрасных урожаев! И до встречи в новых статьях! 🖐👨‍🌾

15 374 просмотров

Как сажать чеснок осенью для сбора летнего урожая

Для достижения наилучших результатов купите в местном садовом центре специально подготовленные безвирусные луковицы чеснока и посадите каждый зубчик отдельно в хорошо подготовленную почву с большим количеством органических веществ, например дома в нее закопали самодельный компост.

Большинство луковиц чеснока будут расти лучше, если их посадить осенью, предпочтительно в октябре или ноябре, чтобы у них было время пустить корни до зимы.

Они также выиграют от порыва холодной зимней погоды, которая раскалывает зубчик чеснока и побуждает его превращаться в новый пучок луковиц, когда погода становится теплой.

Осенние саженцы включают Каркассон, Пикардию, Иберийский, Солент и Прованс, известные как чеснок с мягкой шеей, и Чеснок, Лотрек и Белла Итальяно, известные как чеснок с жесткой шеей.

У разновидностей Hardneck вырастают черешки, или стебли, которые следует обрезать в конце весны, чтобы энергия растения шла на луковицы, а не на создание цветка, в то время как softneck просто дает длинные листья, которые расплющиваются, когда чеснок готов к уборке урожая. лето.

Чтобы посадить их, очень осторожно отделите каждый зубчик от луковицы чеснока, прежде чем положить их плоским концом в хорошо дренируемую почву, чтобы они не сгнили.

Посадите их в ряд на расстоянии примерно 4-6 дюймов (10-15 см) друг от друга, примерно на дюйм (3-4 см) ниже поверхности, так чтобы заостренный кончик зубчика был виден над почвой.

Их нужно сажать на самом солнечном месте, чтобы они созрели к следующему лету.

Большинство луковиц можно сажать вплоть до февраля, но они могут не так хорошо расти, как ранее посаженные.

Во время арктических погодных пятен вы можете накрыть их немного садовой шерстью или просто газетами и картонными коробками для дополнительной защиты, но в большинстве случаев холодная погода им не повредит.

Луковицы могут попасть прямо в землю вплоть до февраля, если земля не промерзла и не заболочена.

Однако в очень холодных регионах чеснок может быть лучше выращивать в глубоких горшках, чтобы при необходимости можно было переместить их в более защищенные места, например в сарай или гараж.

Хотя вы не хотите, чтобы луковицы оставались в переувлажненной почве, потому что они будут гнить, вы также не должны позволять почве или компосту вокруг чеснока высохнуть.

Это особенно важно со следующей весны, когда новые головки чеснока начнут пухлать, готовые выкопать с июня, хотя вы можете оставить их в почве до августа.

Если возможно, соберите их в засушливый день и оставьте на солнце на решетке на несколько дней, чтобы они были суперсухими и очень вкусными.

.

Посадка чеснока Как сажать чеснок Фотографии

Чеснок не уступает по вкусу. Он острый, экзотический, мощный и восхитительный. Считается, что чеснок защищает от вампиров и используется как панацея от всего, что вас беспокоит. Исторически сложилось так, что многие крепостные были вынуждены выращивать его, так как король требовал его для уплаты налогов. Чеснок долгое время был основой большинства домашних хозяйств.

Чеснок - очень необычный садовый овощ. Большинство растений, которые мы сажаем, имеют «сезон».«Мы сажаем их весной, а собираем урожай летом или осенью. Чеснок никогда не перестает расти. Когда он находится в земле, он движется и меняется. Вот почему мы должны собирать его в июле, когда на нем еще есть защитные слои кожи, и держать его сухим, пока мы не пойдем использовать его или не посадим снова осенью.

Лучший чеснок растет на севере. Это выносливое растение, которое прекрасно растет под снегом в замерзшей тундре. У нас здесь, на северо-востоке, всю зиму лежит снег.Все, что падает с неба зимой, остается на земле до весны. А когда приходит весна и все снаружи становится коричневым и мертвым, из грядок можно увидеть маленькие зеленые побеги чеснока; все готово к работе.

Итак, на самом деле время сажать чеснок составляет шесть недель до того, как земля замерзнет. Примерно здесь, примерно середина октября. Я обычно сажаю чеснок там, где год назад был картофель. У меня трехлетний севооборот, при котором растения одной семьи выращиваются в любом месте только один раз в этом цикле.Я люблю давать своим растениям много дополнительных услуг. Убедившись, что мои культуры имеют доступ к большому количеству органических веществ и минералов, я знаю, что это приведет к тому, что мои овощи будут содержать избыток витаминов и минералов. Тогда это войдет в меня.

Сначала я убеждаюсь, что грядка чистая. Удалите все листья, ветки, сорняки и камни. Затем добавляю почвенные добавки; к ним относятся мука из водорослей, зелень и порошок азомита. Вам не обязательно использовать все это (порошок азомита немного сложно найти).Я также кладу ведро или два старого компоста или приправленного навоза. Я продолжаю использовать вилы (или вилы), чтобы рыхлить почву. Вы хотите, чтобы «грядка» была легкой и пушистой, чтобы растениям не приходилось слишком много работать, чтобы пустить корни. Разложив его, мы готовы приступить к работе.

Обязательно приобретайте чесночные наборы в питомнике, а не в супермаркете. Многие чеснока, продаваемые в пищу, обрабатываются веществами, которые затрудняют прорастание чеснока.Я проделываю яму в земле примерно на 4 дюйма глубиной. Если вы не попробуете, острая палка сделает то же самое. Разламывая зубчики чеснока не слишком острым ножом, я вставляю один зубчик в отверстие, особенно осторожно, чтобы посадить заостренный конец. Отойдя примерно на 4 дюйма, я проделываю еще одну лунку и засаживаю еще одну. Дойдя до конца ряда, я начинаю еще один. Я оставляю отверстия видимыми, пока не завершу три или четыре ряда, чтобы можно было разместить их на правильном расстоянии друг от друга.

Когда я их покрываю, я просто кладу землю поверх. После того, как я закончу, я хорошо поливаю, прошу чеснок «жить хорошо и процветать», прошу гномов и фейри хорошо позаботиться о них и зайти внутрь, чтобы убрать.

Я использую старую подушку для шезлонга на земле, чтобы она оставалась сухой, а также облегчала работу с коленями. Большую часть времени я просто сижу и работаю, и от этого мне намного удобнее.

Я люблю использовать свежий чеснок в жарком.Я марину нарезанную курицу в чесноке и тамари или нарезанный кубиками стейк в итальянской заправке и чесноке. Нарежьте пару луковиц, добавьте немного красного перца и обжарьте до мягкости (мне они НАСТОЯЩИЕ нравятся мягкими, поэтому я делаю это в течение 20 или 30 минут). Добавьте несколько грибов и, когда они станут мягкими, бросьте курицу или стейк. Когда я тщательно готовлю, я обычно добавляю замороженную кукурузу и горох. Верный хит за моим обеденным столом!

Зимой использую чесночный порошок собственного приготовления. А пока пора посадить чеснок…

Подробнее о выращивании чеснока.

.

Выращивание чеснока: растения чеснока, как выращивать и когда собирать урожай

Руководство по выращиванию чеснока

Где и когда сажать?

Если вы хотите выращивать чеснок самостоятельно, решающее значение имеют почва и температура.

Лучшее время для посадки чеснока по австралийскому календарю - март или начало апреля в более теплом климате. В более прохладных частях Австралии весна предпочтительнее.

В своем саду вам следует искать места, подверженные воздействию солнца.Почва также должна быть хорошо дренированной.

Как сажать?

1- Отделите зубчики и посадите самые крупные во влажную почву на расстоянии 15 см друг от друга. Вдавите их острым концом вверх, пока они не окажутся чуть ниже уровня земли.

2- Внесите удобрение с медленным высвобождением при посадке и против трех месяцев спустя. Весной внесите удобрение на основе азота, чтобы откормить луковицы.

3- Не поливайте почву до тех пор, пока гвоздики не прорастут, что должно быть примерно через две недели после посадки.С этого момента поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной, но не холодной и промокшей.

4- Мульчирование помогает уберечь сорняки и почву от влаги. Используйте солому глубиной примерно 3 см, за зиму она упадет примерно до 2 см.

Принять к сведению

Вместо того, чтобы сажать чеснок, купленный в супермаркетах, покупайте луковицы в питомниках, где есть несколько названных разновидностей. Таким образом, вы сможете выбрать чеснок на свой вкус. И можете быть уверены, он будет расти.

growing garlic

Прекратите покупать чеснок и вырастите его сами

Гаэль Марсель / Unsplash

Почва

Выберите место, где чеснок или его родственники не высаживались в прошлом году, на ярком солнце с плодородной почвой без дренажа.

Вы можете улучшить тяжелую или песчаную почву, переворачивая ее, обрабатывая навоз или компост сверху.

Почва должна иметь pH от 5,5 до 7.

Как и когда собирать урожай?

Обычно выращенный в домашних условиях чеснок готов через семь-восемь месяцев после посадки. Типичные признаки того, что чеснок готов к сбору, включают коричневые зеленые листья и начало размягчения цветочных стеблей.

Если чеснок закопан близко к поверхности, его можно вытащить за листья.В противном случае, если они слишком глубокие, осторожно вытащите их садовой вилкой.

Softneck Garlic

Getty Images

Сорта чеснока

Существует два основных типа чеснока: чеснок с мягкой шеей и чеснок с твердой шеей, причем несколько видов попадают в эти категории.

Чеснок Softneck

Чеснок Softneck, пожалуй, самый распространенный вид, который вы увидите в супермаркетах.Обычно белого цвета, кожица тонкая, с несколькими слоями гвоздики.

Чеснок серебристый

Этот сорт обладает сильным ароматом и идеально подходит, если вы хотите выращивать чеснок с длительным сроком хранения.

Артишок чеснок

Чеснок артишока определяется по меньшему количеству, но по размеру более крупных зубчиков, иногда по пурпурным пятнам на коже. Вкус не такой интенсивный, как у чеснока.

Hardneck Garlic

Getty Images

Чеснок твердый

Чеснок Hardneck имеет более твердый стебель, несколько дюймов в длину, а луковица содержит более 100 зубчиков.Обычно эта разновидность не живет так долго, как разновидности softneck.

Рокамболе

Рокамболе с богатым вкусом легко очищается от кожуры. Хранится не так долго, как другие сорта, всего шесть месяцев.

Фарфор

Фарфоровый чеснок по вкусу похож на рокамболе, только несколько зубчиков покрыты белой оболочкой. Фарфоровый чеснок хранится около восьми месяцев.

Пурпурная полоса

Как следует из названия, этот сорт с жесткой шеей идентифицируется по ярко-фиолетовым полосам на внешнем слое.Пурпурного чеснока обычно хватает на шесть месяцев.

Инструкции по уходу

Очень важно, чтобы в процессе выращивания за домашним чесноком хорошо ухаживали. Выберите удобрение с высоким содержанием азота, чтобы подкормить растения. Когда после зимы становится теплее, чеснок может образовывать цветоносы. Убедитесь, что вы удалили стебли, чтобы увеличить рост настоящих луковиц чеснока.

Возможно, вам понравится

Как вырастить и ухаживать за кливиями

Как сажать и выращивать лимоны

Как вырастить базилик

.

Посадка ярового чеснока

Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

Как только наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы до формирования луковиц, тем крупнее будут кочаны.

Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40 ofF в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

Почему стоит подумать о посадке ярового чеснока:

Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

Луковицы зеленого чеснока: Луковицы незрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листья можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

Стебель чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст стебель или стебель. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, маленькая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

Как сажать чеснок весной

Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в местных садовых центрах или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным ароматом молодого зеленого чеснока.

1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва высохла больше. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобряйте органическими удобрениями.

2. Выделите участки для посадочных ям: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете сажать их ближе друг к другу. Выложите ямы для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга и примерно на 2 дюйма глубиной.

3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые крупные и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовительные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2–3 дюйма, например, соломы или измельченных листьев.Это поможет убрать сорняки.

Зеленый чеснок можно собирать на любом этапе, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

.

Как сажать чеснок - шаг за шагом

Выращивание чеснока в домашних условиях - один из самых простых способов выращивания в огороде. Изучите все необходимые советы , как сажать чеснок осенью или весной.

В 2011 году я купил семена чеснока и с тех пор не платил за чеснок!

Это семя чеснока было довольно дорогим (16 долларов за фунт), но результаты были великолепны! Я посадил их и игнорировал 10 месяцев, и они дали прекрасные результаты.Сажать, игнорировать и собирать урожай? Это мой любимый сорт!

С 2011 года я сохраняю самые большие луковицы каждого урожая и использую их в качестве семян чеснока для сбора урожая следующего года. Я задерживаю дыхание каждый год, но это меня никогда не подводило.

Что такое садоводство, кроме азартных игр каждый раз, когда вы что-то сажаете в землю?

Чеснок - лучший, и два наших любимых способа насладиться им - это приготовить жареный чеснок во фритюрнице и жареный чеснок быстрого приготовления.Дай мне весь чеснок!

Какой вид чеснока мне выращивать?

Существует два основных типа чеснока - твердый и мягкий. Hardneck «сохраняет» (хранит) меньшее количество времени, но его легко сажать, и летом он дает побеги, что мне кажется дополнительным чесноком.

Softneck лучше хранит в течение более длительных периодов времени, но может быть немного сложнее. Не знаете, что сажать? Попробуйте оба, если у вас есть место! И заставь меня завидовать, если ты это сделаешь!

Где я могу получить семена чеснока?

Фермерские рынки или онлайн-компании по производству семян - отличные места, где можно приобрести отличные местные семена.Постарайтесь найти сорт, адаптированный к вашему климату / зоне.

Еще лучше, если вы ежегодно сохраняете свои лучшие луковицы для посадки, вы усиливаете этот сорт и адаптируете его для выращивания в вашем регионе. Независимо от нашей погоды, я каждый год добиваюсь отличных результатов с чесноком, потому что он привык к моим условиям выращивания.

Не используйте чеснок из продуктового магазина, так как он либо выращен так, чтобы не допускать роста, либо был опрыскан для предотвращения роста. Это делает чеснок семенами плохого качества.

Как сажать чеснок осенью - шаг за шагом

Сначала выясните, в какой зоне выращивания вы находитесь.Это будет определять ваше окно посадки.

Подготовьте свое пространство

За несколько недель до посадки разбейте почву и при необходимости внесите удобрения. Я использовал свои вилы - также называемые лопаткой для куриного мусора - чтобы взбить почву. Я добавил две тачки, полные компоста из куриного помета, и два мешка, полных использованной кофейной гущи.

Насколько глубоко следует сажать чеснок?

Сделайте небольшие прорези примерно на два дюйма глубиной и на расстоянии двух дюймов друг от друга.Я просто использую свой указатель и средний палец.


Можно ли посадить чеснок из зубчика?

Да! Вот и мой «семенной» чеснок - самый большой и лучший с прошлого года. И фото моих отвратительных шестилетних садоводов / куриных сапог. Пожалуйста!

Разломайте зубчики, изо всех сил стараясь держать их завернутыми в бумажные обложки. Вы собираетесь оставить кожицу при посадке чеснока.

Держите чеснок острым концом к небу.Вдавите в отверстие.

Засыпьте землей, затем присыпьте какой-нибудь мульчей. Я использую солому. Мульча удерживает сорняки осенью, зимой, весной и до сбора урожая следующим летом. Он также удерживает влагу, если вы живете в сухом месте. В моем шее в лесу он не дает почве размываться в дождливые месяцы.

Если в новый день или около того ожидается дождь, не нужно поливать только что посаженный чеснок.Если в прогнозе есть сухая полоса, поливайте грядки с чесноком один раз в несколько дней, пока не увидите первые ростки, пробивающиеся сквозь почву.

А теперь моя любимая часть. Игнорируйте этих лохов до марта или апреля следующего года. В этот момент вам нужно будет немного прополить, а затем вы снова можете игнорировать их до августа!

Поскольку это такая долгорастущая культура, имейте в виду, что там, где вы сажаете чеснок, он будет выведен из строя практически на весь вегетационный период.

Как насчет посадки чеснока весной?

Да, вы все равно можете сажать чеснок весной, если прошлой осенью не смогли собрать его в землю. Вы захотите посадить его, как только земля будет обработана.

Для посадки выполните те же шаги, что и выше. Но когда вы сажаете, убедитесь, что чеснок будет расти в самых солнечных местах в вашем саду. Этому чесноку нужно наверстать упущенное, и ему нужно как можно больше солнца!

Когда и как собирать чеснок

Чеснок готов к сбору, когда как минимум пять листьев стали коричневыми и выглядят как мертвые.Это похоже на красивый большой мигающий знак, говорящий «Я готов»!

Некоторые люди предпочитают использовать небольшую лопату, но я считаю, что хватать чеснок за основание луковицы и тянуть всегда отлично!

Как лечить чеснок

Если вы собираетесь хранить чеснок осенью, зимой и весной, вам нужно сначала вылечить его. Вылечить его - это как страховой полис от гниения, и он слишком рано закручивается (собираюсь увидеть).

Чтобы вылечить, поставьте чеснок так, чтобы он мог хорошо циркулировать воздух, но не под прямыми солнечными лучами.Уложите стебли одним напильником, чтобы они высохли. Если у вас мало места, можно сложить их друг на друга, если у всех есть доступ к воздуху.

Вот и все, готово. Теперь вы выращиваете чеснок / садовник. Вы научились сажать чеснок. Примерно за час работы вы получите больше чеснока, чем знаете, что с ним делать. Использовать несколько головок для печеного бри и жареного чеснока и слоеного теста?

Чеснок - одна из моих любимых приправ, поэтому у меня есть целый раздел рецептов с чесноком, который вы можете найти здесь.

ПОДРОБНЕЕ ДЛЯ САДОВОДСТВА DIY

Сохраните этот пост «Как сажать чеснок» на своей доске Pinterest «Садоводство».

Давай дружим на Pinterest. Я помогу тебе найти множество других рецептов, подобных этому!

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Купить это сообщение:

(может содержать партнерские ссылки)

первоначально опубликовано 7 марта 2019 г .; Обновление от 31 августа 2020 г.

.

Смотрите также