все о орехах

Как приготовить грядку для озимого чеснока


Подготовка грядки для посадки чеснока осенью

Каждый огородник мечтает собрать со своего приусадебного участка богатый урожай овощей, фруктов и ягод. Если поставлена задача вырастить на огороде чеснок, необходимо об этом побеспокоится осенью. Посадка под зиму обеспечит садовода хорошим сбором полезного и крупного плода. Но для получения щедрого урожая следует определить время для процедуры посадки и подготовить вовремя грядку с соблюдением всех технологий и требований.

Отличия ярового чеснока от озимого

Перед тем как высаживать чеснок, необходимо знать, какой сорт подходит для весны, а какой для осени. Чаще всего для получения щедрого урожая посадку осуществляют под зиму.

Для этого подойдут озимые морозостойкие сорта. Это удобно — урожай поспевает рано, а головка чеснока вырастает большая.

Как правильно распознать сорта

Озимый сорт можно легко отличить от ярового по внешним характеристикам.

Озимый чеснок Яровой чеснок
Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке Стрелкуется только сорт Гулливер
Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество Дольки мелкие и располагаются хаотично. Количество зубчиков может быть от 8 до 20 штук
Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки Низкая зимостойкость
Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов Предпочитают легкую суглинистую почву
Растет на супесчаном грунте Вкус более мягкий
Имеет жгучий вкус Высадку проводят только зубчиками, так как сорт не формирует воздушных луковиц
Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами Хорошо сохраняется до весны
Высокая урожайность
Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится

Сроки посадки

Время посадки напрямую зависит от глубины лунки.

Большинство огородников предпочитают более глубокую посадку. Лунки копают на глубину 10-15 см. Такой способ позволяет чесноку быстрее укорениться и благополучно перенести холодную зиму.

В регионах с неустойчивым климатом процедуру можно проводить с конца августа до первой половины октября. Она осуществляется на глубину 3-5 см. При выборе этого метода посадку чеснока проводят за месяц до первых холодов. В средней полосе России это время приходится на вторую половину сентября — начало октября. В южных регионах подготовка земли под чеснок начинается в начале ноября.

Какие овощи могут быть предшественниками чеснока

На здоровье и урожайности пряного овоща сказываются растения, которые росли на грядке до посадки чеснока. Лучше всего почва насыщается органикой, где раньше росли томаты, огурцы, капуста, кабачки, тыква и бобовые культуры.

А там, где произрастал картофель и лук, хорошего урожая не будет. Это обусловлено тем, что культуры имеют одинаковые болезни, и риск заражения возрастает вдвое. Также нельзя перед посадкой вносить в почву навоз, куриный помет и перепревший компост. Большое количество органики способствуют обильному росту ботвы, луковица становится рыхлой и подверженной к различным заболеваниям.

Озимый чеснок нельзя выращивать после яровых сортов. Это приводит к грибковым заболеваниям и к появлению насекомых-вредителей.

Посадка чеснока

Для выращивания богатого урожая необходимо:

  • подобрать место;
  • подготовить почву;
  • сформировать грядки.

Выбор места

К выбору места следует подходить со всей ответственностью, так как от этого зависит размер и количество головок, здоровье и вкус урожая. Сажать чеснок лучше всего на солнечном сухом участке, где не будет застаиваться талый снег. Огород желательно разбивать с севера на юг.

Культура будет плохо расти в тени, низинах, местах с застоем воды.

Подготовка грядки

Для посадки необходима заблаговременная подготовка грядки под чеснок. Для этого в конце лета перекапывают землю на штык лопаты и вносят подкормку: на квадратный метр ведро перегноя, 250 грамм мела, 2 стакана древесной золы и фосфорно-калийные удобрения.

Идеальная грядка для чеснока должна быть шириной около метра и высотой не выше 25 см. После ее формирования земля осядет. Для этого ее обильно поливают 2-3 раза.

Дачники очень часто высаживают зубчики сразу же после перекопки земли. Это неправильно, так как чеснок после оседания почвы углубляется, что сказывается на его росте и развитии.

Чтобы обезопасить культуру от многих заболеваний, землю обрабатывают 1-процентным раствором медного купороса (1 столовую ложку порошка разводят в ведре воды). Полученным раствором грядку поливают и накрывают пленкой.

Также вместо медного купороса можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, бордоскую жидкость, разведенную из расчета 100 грамм на ведро воды, или смесь из борной кислоты, марганцовки и медного купороса (по 1 грамму на литр теплой воды).

Большинство дачников медный купорос в землю не вносят, а подготавливают грядки следующим образом:

  1. Землю перекапывают и удобряют.
  2. Грядки тщательно поливают и дают земле осесть.
  3. Делают разметку, где будет расти чеснок. Интервал между рядами не должен быть менее 35 см, а между лунками 10 см.
  4. Готовят семенную смесь из гороха, овса, горчицы и высевают в междурядье.
  5. Как только рассада достигнет 30 см в высоту, можно приступать к посадке чеснока. Его высаживают между зелеными рядами. Эти растения будут не только укрывным материалом для культуры, но и удержат снежный покров, а весной станут незаменимым почвенным удобрением.

Перед высадкой зубчиков землю удобряют мочевиной из расчета 10-15 грамм на 1 кв. м.

Преждевременно подготовленная грядка осенью – это залог здорового и щедрого урожая.

Подготовка и правильная посадка чеснока

От подготовки зубчиков и правильной посадки зависит урожайность и качество продукта. Для процедуры отбирают крупный, здоровый посадочный материал — пригодны только зубчики наружного яруса.

Отобранную культуру необходимо на 24 часа замочить в слабом растворе перманганата калия или 1-процентном растворе медного купороса и слегка просушить. После обеззараживания можно приступать к посадке:

  1. На сформированной грядке делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга.
  2. В них укладывают посадочный материал так, чтобы он был не сильно заглублен.
  3. Закрывают ямки перепревшим компостом, а землю мульчируют. Для мульчи подойдет торф, хвойные иголки, сухая листва или лапник. Слой не должен быть менее 10 см.

Сбор урожая

Сбор чеснока начинают сразу после пожелтения листвы в сухую пасмурную погоду. В случае опоздания у луковицы начинают лопаться чешуйки, и она распадается на многочисленные зубчики, что сокращает срок хранения.

Озимый чеснок начинают убирать в начале июля. Для этого урожай аккуратно выкапывают вилами, сушат в вертикальном положении при рассеянном солнце или в полутени в связке по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя длину 2 см.

Ошибки при выращивании озимого чеснока

Озимый чеснок должен быть посажен и выращен по правилам. Многие дачники часто не получают ожидаемого результата. Это связано со многими проблемами:

  1. Грядка расположена в низине. Головка чеснока начинает гнить, и она становится непригодна для употребления в пищу,
  2. Место в зимний период должно хорошо укрываться снегом. Если снежного покрова будет недостаточно, растение может замерзнуть.
  3. Хороший урожай зависит от правильного определения срока. Чеснок высаживают, когда ночи стали уже холодными, а дни остаются теплыми.
  4. В весенне-летний период уход заключается в подкормке и поливе.
  5. Образующиеся стрелки необходимо своевременно удалять, так как все питательные вещества уйдут в нее, а головка останется недоразвитой.

Урожайные сорта для Урала и Сибири

Для выращивания озимого чеснока в Сибири желательно выбирать сорта, устойчивые к холодам и заболеваниям.

Урожайные сорта для Подмосковья

Для выращивания чеснока в Подмосковье выбирают те сорта, которые будут соответствовать основным критериям: морозоустойчивость, легкость в посеве и уходе.

Наиболее популярные сорта:

Если соблюдать правила посадки и грамотно выбрать озимый сорт, уже после схода снега на грядке появятся первые ростки. Их необходимо прорыхлить, удобрить и тщательно полить. Выращенный чеснок подойдет для употребления в свежем, маринованном или соленом виде.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью под зиму

Процесс подготовки грядки под чеснок осенью – важный агротехнический этап культивирования данной овощной культуры. От того насколько правильно он будет проведен, зависит, как хорошо и быстро взойдет овощ, не вымерзнет ли за зиму, не заболеет ли. Как показывает практика, осенняя посадка, при минимуме затрат, дает наилучший результат при возделывании чеснока, главное, соблюсти все правила и условия предпосадочной обработки посевного материала и гряд.

Возделывая озимый чеснок, огородники имеют возможность получить ранний урожай крупных головок, затратив при этом меньше времени и сил, поскольку основные агротехнические работы по его посадке проводятся уже в конце сезона.

Предпосадочная обработка участка, на котором планируется выращивание чеснока, включает несколько ключевых моментов: подбор места, его перекопка и дезинфицирование, заправка удобрителями, полив, формирование гряд. Ниже каждая из этих операций рассмотрена более подробно.

Сроки посадки

Выбор времени для посадки озимых сортов чеснока зависит от климатических особенностей района выращивания.

В средней полосе РФ его высаживают с 25 сентября до 20 октября. В южных районах, этот срок может смещаться на 1-2 недели позже. На укоренение высаженных в грунт чесночных зубков уходит около 40-60 дней. За это время у них отрастают 5-10 см корешки, начинают расти листья. Укоренившись, овощ спокойно зимует в грунте, а с наступлением весны, как только оттает грунт, быстро пускается в рост.

Внимание! Выбирая сроки, следует учесть, что тронувшийся в рост из-за слишком раннего высаживания чеснок, теряет зимостойкость. Опоздание же опасно тем, что высаженные чесночные зубки не успевают укорениться и с наступлением сильных морозов, вымерзают.

Более точно сориентироваться в лучшем сроке осеннего посева чеснока, поможет лунный календарь, поскольку этот луковичный овощ, будучи высаженным в ее убывающую фазу, получает максимум биовеществ из почвы.

Выбор места

Подготовка грядки под озимый чеснок осенью начинается с выбора для них места. Эта луковичная культура не приживается на затененных участках и в низинке с близко расположенными подземными водами.

Наиболее приемлемым местом для посадки озимых сортов чеснока станет южный участок делянки с плодородным субстратом, открытый солнечным лучам. Желательно, чтобы недалеко находился источник с водой, поскольку ему потребуется хороший полив. Сократить его количество и при этом поддержать влажность грунта на нужном уровне поможет муличирование посадок.

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота позволит предотвратить не только истощение почвы, но и вероятность поражения огородных культур грибковыми заболеваниями, поэтому чеснок не рекомендуется выращивать на одном участке более 2-х лет подряд. Снова посадить его на том же участке можно через 4 года.

Лучшие предшествующие культурыДопустимые предшествующие культурыНеблагоприятные предшествующие культурыОвощи для посадки после чеснока
Капустные раносозревающих сортовПоздноспеющие сорта капустныхЧеснокКапустные
ОгурцыПасленовыеОвесПасленовые
Цуккини и другие тыквенныеСадовая земляника и клубникаЗеленьБобовые
Фасоль и бобовыеЯчменьТыквенные
БахчевыеШпинатРапс
ПшеницаКорнеплодыРожь
РожьФацелия
Кормовые травы

Кислотность грунта

Подготавливая грядку под посадку чеснока осенью, следует уделить особое внимание PH земли. Для хорошего роста и развития, данной культуре требуется богатая органикой, легкая супесчаная почва с кислотностью не ниже 5,6. При возделывании луковичных на грунтах с повышенной кислотностью, подготовка земли под чеснок осенью предполагает проведение дополнительных работ по их раскисливанию путем внесения в грунт одного из щелочных компонентов:

  • пушонки;
  • кальциевой селитры;
  • золы;
  • мела;
  • доломитовой муки;
  • известкового туфа.

Раскисление суглинистой почвы следует проводить каждые 7 лет, супеси – 5 лет.

Обработка почвы

При подготовке земли под чеснок осенью следует заблаговременно очистить ее от сорняков, перекопав на глубину до 25 см. После чего граблями разровнять и слегка уплотнить. Кроме того участок следует подвергнуть обеззораживанию, а также удобрить, внеся органические остатки, способные перепреть за зиму. Непосредственно перед подготовкой к посадке чеснока осенью, землю следует полить и укрыть пленкой для сохранения влаги, особенно в тех случаях, когда долго удерживается засуха.

Обеззараживание

Готовя осенью почву для посадки чеснока, следует обработать ее от грибковых спор, полив фунгицидом, например:

  • «Фитоспорином»;
  • настоем тысячелистника и календулы;
  • борной кислотой и др.

Овощевод Галина Ганичкина, делясь своими секретами по подготовке почвы под чеснок для посадки осенью, рекомендует развести 1 ст.л. медного купороса в литре горячей воды. Параллельно с этим в литре холодной воды растворить по 1.ст.л. соды и нашатырного спирта. Смешать оба настоя, разбавить их водой, доведя объем до 10 л и обработать участок.

Для профилактики типичных вредителей грядки можно обрабатывать инсектицидными препаратами «Акробат», «Энжио», «Радомил Голд».

Удобрение

Не лишним будет перед посадкой повысить плодородность участка, приготовив одну из питательных смесей.

  1. В конский навоз – 1 ведро, добавить 2 чайн. л. нитрофоски, 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 стак. гашеной извести.
  2. На ведро куриного помета – 1 стак. гашеной извести, по 1 ст.л. суперфосфата и калийной соли.
  3. На ½ ведра перегноя – по 1 ст.л. калийной соли и двойного суперфосфата, 1/2 стак. мела и 1 стак. золы.

Внимание! Предлагаемая дозировка рассчитана на удобрение участка площадью в 1 м2. Заправлять его питательной подкормкой следует в конце лета.

Приготовленную удобряющую смесь распределить по участку и прикопать, после этого можно переходить к формированию самих грядок.

Часто среди рекомендаций по подготовке грядок и посадке чеснока можно встретить совет о внесении мочевины за неделю до посадки. Это вызвано тем, что взошедший по весне озимый чеснок может желтеть, испытывая недостачу азота. Тем не менее, опытные овощеводы рекомендуют вносить азотосодержащие туки ранней весной, поскольку, будучи внесенными осенью, они за зиму полностью вымываются из почвы.

Формирование гряды

Как правило, чеснок выращивают ленточным методом, высаживая в 5 строк с 20 см расстоянием между рядами. Тем не менее, в последнее время особую популярность обретает метод Митлайдера. Данная технология предполагает формирование узких приподнятых гряд – 10-20 см в высоту и шириной 30-45 см. Они хорошо прогреваются весенним солнцем, защищены от порывов ветра и размыва почвы благодаря наличию высоких бортиков, менее подвержены зарастанию сорняками.

Готовить грядку Митлайдера под чеснок можно двумя способами.

  1. С помощью коробов-грядок. Для этого из досок собираются короба, которые затем устанавливают на участке, наполняют их плодородным субстратом.
  2. С помощью земляных валов. Для этого прямо на участке выполнить разметку под грядки и проходы – шириной 40 и 100 см соответственно. Сформировать между ними насыпи, проверить грядки на отсутствие перепада высоты.

Внимание! Подготовив гряды, следует оставить их на некоторое время, чтобы почва осела и лишь после этого высаживать что-либо.

Посадка

Высадка чеснока на грядку производится во влажный грунт, расстояние между лунками – 5-8 см, глубина – 4-12 см. Высаживая зубчики, их располагают донцем вниз, сверху присыпают плодородной почвосмесью. Снова поливают и закрывают мульчей – хвоей, опилками, торфом или соломой, убиратькоторую не следует даже по весне, поскольку она позволяет удержать влагу в грунте и защитить всходы от возвратных заморозков. В зимний период, чесночные гряды дополнительно засыпают снегом.

Внимание! Углубленная посадка предупреждает вымерзание чеснока, содействуя укоренению.

Альтернативные способы

Кроме выращивания зубками, опытные овощеводы практикуется также посадку чесночных бульбочек – луковичек, образующихся на концах стрелок-цветоносов. Для этого освобожденные из соцветий луковички калибруют и самые крупные высевают. К июлю из них вырастает чеснок-однозубка, который будучи снова посаженным под зиму, образует уже полноценные головки.

Советы огородникам

От качества посевного материала во многом зависит и качественно-количественные показатели урожая. Для подзимнего посева годятся только озимые разновидности, которые легко узнать по внешнему виду – они состоят из стержня и расположенных вокруг нее 4-10 зубков. Подготовка чеснока к посадке осенью предполагает проведение:

  • калибровки – отбора крупных и неповрежденных зубков;
  • их протравливание сильно разведенной марганцовкой;
  • удаление у них засохшего донышка.

Применив на практике наставления о том, как подготавливать грядку под озимый чеснок осенью,даже малоопытный овощевод соберет хороший урожай.

Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока. Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Чем раньше высадить зубки в почву, тем крупнее в следующем году будут головки. Зная это, садоводы стараются посадить чеснок пораньше. Но если сделать это слишком рано, то он успеет взойти до того, как выпадет снег, и тогда урожай погибнет.

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

  1. Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.
  2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см. Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Свежие статьи о саде и огороде

Озимый чеснок отличия от ярового

Озимый чеснок не нуждается в рекламе. Почти каждый дачник пытался выращивать этот овощ, но вот удается он не у всех. Еще труднее вырастить отборные, крупные и здоровые головки, вызывающие восторг у окружающих.

  • Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке.
  • Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество.
  • Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки.
  • Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов.
  • Растет на супесчаном грунте.
  • Имеет жгучий вкус.
  • Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами.
  • Высокая урожайность.
  • Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

  • Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок.
  • Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

  • Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку. Обязательно отламывают часть донца.
  • Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

  • Зольный щелок. Это раствор древесной золы, который не только обеззараживает посадочный материал, но и является ценным минеральным удобрением, улучшающим рост чеснока. Чтобы приготовить щелок для обработки, 2 стакана золы добавляют к 2 литрам воды и выдерживают на слабом огне 30 минут. Раствору дают отстояться и остынуть. Затем сливают верхнюю прозрачную часть, в которой зубки замачивают в течение 1 часа.
  • Марганцовка или перманганат калия. Является хорошо известным антисептиком. Но, чтобы не допустить ожогов, нужно использовать его слабо-розовый раствор, размешанный до полного растворения кристаллов. Перед посадкой зубки выдерживают в растворе от 1 до 3 часов, в зависимости от состояния материала. Дезинфицирующие растворы должны быть прохладными, чтобы не стимулировать зубки к прорастанию.
  • Фитоспорин. Действие препарата основано на использовании полезных бактерий, истребляющих вредоносные микроорганизмы, споры и грибки. Чаще всего его применяют при наличии признаков заболевания даже на отдельных зубках, не используемых для посадки. Раствор препарата готовят в соответствии с инструкцией и помещают в него зубки на 30-60 минут. Этим же раствором можно обеззараживать почву в грядках перед посадкой. Препарат Фитоспорин-М оказывает так же общеукрепляющее действие и улучшает рост растений.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Малина Брянская дива описание сорта фото отзывы Малина геракл описание сорта фото отзывы уход обрезка Ежемалина: уход осенью и подготовка к зиме Обрезка малины весной как правильно ее делать

Выбор места под посадку чеснока осенью

Вам потребуется сухой и солнечный участок, тот, где весной быстрее всего сходит снег. Плохо подходит теневая сторона сада, особенно низина, где долго лежит снег, а потом собирается талая вода. Если выбора нет, на самый крайний случай оборудуйте высокие грядки. Это главный аспект, если говорить о том, как подготовить грядку под чеснок. Еще один момент: учитывайте правила севооборота. Как и все остальные культуры, чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте много лет подряд. Это опасно заражением почвы, в глубине грядки накапливаются вредные насекомые и микроорганизмы, для которых наиболее подходит данная культура. Это ведет к снижению урожая и ухудшению его качества. В идеале чеснок не должен возвращаться на прежнее место раньше, чем через 3 года.

Хорошей идеей по поводу того, как подготовить грядку под чеснок, является выращивание на ней в летний период огурцов, цветной и белокочанной капусты, бобовых. Не стоит сажать его после картофеля и лука.

Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью

Чтобы предотвратить заражение овощной культуры различными инфекциями, проводят обеззараживание почвы. Приготовить раствор можно на основе нескольких компонентов.

В 10 литрах воды следует развести 35 грамм порошка медного купороса. Готовым раствором проливают грядку и накрывают пленкой.

В ведре воды можно растворить 100 миллилитров бордосской жидкости и крепкий раствор перманганата калия.

Подходит смесь из борной кислоты, марганцовки и медного купороса. На два литра воды берут по 2 грамма каждого компонента.

В растворе перманганата калия полезно подержать и семена перед посадкой.

Удобрения почвы при посадке чеснока осенью

Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:

  • древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;
  • фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;
  • суперфосфат;
  • компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.

Посадка чеснока осенью

Если грядка подготовлена, то правильная посадка чеснока осенью проходит так:

  • На расстоянии в десяти сантиметрах друг от друга делают лунки глубиной от трех до десяти сантиметров. На небольшую глубину высаживают зубки за две-три недели до заморозков во второй декаде сентября или первых числах октября. Глубже помещают зубчики в районах с суровой зимой. Такой способ посадки позволит растению лучше укорениться.
  • Сажать осенью надо только озимые сорта чеснока, головки которого покрыты сиреневой шкуркой, имеют стержень.
  • Расстояние между рядками в двадцать — тридцать сантиметров.
  • Луковицы раскладывают в приготовленные лунки, не заглубляя.
  • Сверху прикрывают лунки компостным слоем.
  • Мульчирование грядок производят слоем опавшей листвы, хвои, торфа.

Тщательная подготовка почвы на грядках под чеснок гарантирует получение здоровых луковиц. При соблюдении всех рекомендаций это оказывается не так уже и сложно. Для опытных огородников питание, рыхление, схема расположения гряд и дезинфекция грунта – дело привычное. Остается не пропустить сроки, чтобы чеснок вовремя взошел и созрел. Тогда пикантное растение порадует хорошим урожаем.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью, когда сажать озимый чеснок

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Для сбора отличного урожая озимого чеснока огороднику необходимо правильно подобрать место и подготовить грунт для культуры. Овощ нуждается в богато удобренной и воздухопроницаемой почве. Если структура земли на огороде другая, не беда, ее можно привести к нужным показателям. Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью правильно, описано в этой статье.

Основные отличия озимого чеснока от ярового

Все сорта острого овоща делятся на 2 разновидности: яровой и озимый. Яровую разновидность высаживают весной, а озимый – осенью. Кроме времени посадки растения отличаются внешне, вкусом и сроком хранения. В таблице приведены наиболее характерные отличия разновидностей растения.

ХарактеристикаОзимыйЯровой
Внешний вид головкиГоловка крупная, шелуха кремового, фиолетового, синеватого оттенкаГоловка мелкого или среднего размера (до 100 г), кожица белая или светло-серая
Расположение зубков внутри головки, наличие стрелкиЗубки крупные (5-6 штук), расположены по кругу, стрелка естьЗубки мелкие (до 20 штук), расположены хаотично, стрелки нет
Сроки сбора урожаяИюль – августСентябрь
ВкусСлабоострыйОстрый
ХранениеХранится 4-5 месяцевХранится до 10 месяцев=

Озимый чеснок является более урожайной культурой, по сравнению с яровой разновидностью. Из-за малого периода хранения озимый чеснок активно используют в заготовках (маринадах, салатах).

Оптимальные сроки для посадки озимого чеснока осенью

Эту разновидность овоща принято садить осенью, за 30-40 суток до наступления морозов. В течение 4-5 недель высаженные зубки успеют пустить корешки, но зелень еще не прорастет.

 

Оптимальная температура воздуха днем в дни посева должна составлять +4 +6 градусов. В зависимости от климата региона выращивания, рекомендуются такие сроки для сева:

  • в средней полосе и Подмосковье – вторая декада октября;
  • в Ленинградской области и в некоторых областях Урала – с сентября по 10 октября;
  • на юге чеснок сажают в ноябре.
  • В Сибири, где почва промерзает на большую глубину, рекомендуется выращивать яровую разновидность.

Неопытных земледельцев часто волнует вопрос: что будет, если озимый чеснок посадить весной? Овощ вырастет без проблем, но поспеет в те же сроки, что и яровая разновидность, то есть осенью. Учитывая малый срок хранения озимых головок, особого смысла в весенней посадке нет. При посеве осенью урожай поспевает рано, как раз к открытию сезона консервирования.

Какие овощи могут быть предшественниками

Прелесть посадки овоща осенью состоит в возможности использовать одну грядку повторно, вырастив на ней другие растения летом. Хорошими предшественниками для озимого чеснока считаются:

цветная и белокочанная капуста раннего срока созревания;

  • картофель сорокадневка;
  • кабачки, огурцы, патиссоны;
  • бобовые (горох, бобы, фасоль, чечевица).

Нельзя размещать культуру вслед за луком, чесноком, пряной зеленью, редисом, морковью, свеклой. Если существует необходимость высадить чеснок после указанных растений, прибегают к промежуточному посеву сидератов (фацелия, рожь, горчица). Эти растения – лекари, они избавляют почву от патогенных микроорганизмов, питают ее. Порядок посева сидератов следующий:

  • после уборки предшествующей культуры, почву рыхлят;
  • сидераты высевают ковровым методом по всей грядке;
  • посевы поливают;
  • когда зелень отросла на высоту 25-30 см, ее заделывают в почву, измельчая.
  • К моменту посадки чеснока зелень частично перегнивает и улучшает структуру грунта.

На заметку. Существует интересный опыт высадки озимого чеснока прямо по сидератам. Зелень не заделывают, а прямо по ней в земле прорывают бороздки и высаживают в них зубки. Сидераты остаются на грядке до весны, являясь естественным утеплителем чеснока. Весной, когда овощ всходит, междурядья рыхлят, заделывая уже ненужную зелень.

Основные тонкости выращивания

Для гарантированного получения хорошего урожая чеснока, необходимо придерживаться несложных правил. На размер головки и длительность хранения влияет структура и питательность почвы, качество посадочного материала и уход за растением во время вегетации.

Для чеснока выбирают ровный, хорошо освещенный солнцем участок. На нем не должны скапливаться по весне талые воды. Допускается небольшой уклон, до 15%.

Подготовка почвы

Овощ нужно обеспечить рыхлым, воздухопроницаемым и плодородным грунтом, с нейтральной реакцией. Идеально чесноку подойдут окультуренные суглинки и супеси. Если почва на участке не отвечает этим требованиям, необходимо приготовить правильный субстрат самостоятельно.

Тяжелый, глинистый и влажный грунт необходимо перекопать или перепахать на глубину 30 см, с оборотом пласта. На 1 кв. м грядок вносят по 10-12 кг речного песка или перлита, ПГС. Песок хорошо разрыхляет плотную почву.

Для понижения кислотности и поднятия плодородия на грядки рассыпают древесную золу – 2 стакана или 250 г костной муки, перегнивший навоз – полведра на 1 кв. м.

После перекопки и внесения необходимых добавок, поверхность грядок рыхлят плоскорезом или при помощи культиватора.

Бедные на содержание питательных веществ и сухие песчаные земли облагораживают при помощи перегноя, навоза, минеральных удобрений. Такие почвы не нуждаются в глубокой перекопке, достаточно рыхления на небольшую глубину.

На кв. м площади участка рассыпают: до 12 кг компоста или полежавшего навоза, 1-2 стакана золы. Органику можно заменить минеральными удобрениями: 30 г мочевины, 30-40 г гранул суперфосфата или специальный комплекс пролонгированного удобрения для чеснока и лука (ОМУ, Агрикола).

Грядку под сев озимого чеснока необходимо готовить за 10-15 дней до сева. За это время почва уплотнится, удобрения начнут растворяться в земле.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки подходят зубки, взятые со здоровых, вызревших головок, типичного для сорта вида. Разбирая чесночную головку важно не повредить донце с зачатками корней. Кроющую кожицу с зубка снимать не следует.

Визуально не всегда можно определить отсутствие признаков болезни на зубках. Перед посадкой посадочный материал нужно обработать – продезинфицировать.

За 2 ч до посадки зубки погружают на 30 минут в один из растворов:

  • ярко-розовый раствор марганцовки;
  • Фитоспорин 1 мл на 1 л воды;
  • Максим (по инструкции).

После обработки фунгицидами посадочный материал просушивают на воздухе и высаживают.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Совет! Некоторые огородники советуют обрабатывать и грядку перед посадкой овоща. Любым из описанных растворов обильно поливают почву, расходуя не менее 10 л на 1 кв. м.

Схема посадки

Чтобы правильно посадить чеснок и получить дружные всходы, нужно знать на какую глубину промерзает почва в данной местности. Если зимы стоят теплые или с обильным снежным покровом, грунт промерзает незначительно и чеснок можно сажать не глубоко. В противном случае, зубки заглубляют, чтобы они не вымерзли.

В средней полосе и севернее, озимый чеснок погружают на глубину 10-14 см.

На юге страны достаточно заглубить зубки на 7-8 см.

Расстояние между чесночинами в ряду составляет 15-20 см, между рядами оставляют промежутки в 35-40 см. Если сажать овощ чаще, крупных головок получить не удастся.

Тонкости ухода за чесноком в осенний период

После высадки зубков грядку разравнивают и оставляют до наступления холодов. Если осень стоит сухая, рекомендуется полить посадки. Расход воды – 10-12 л на 1 кв. м.

Как только землю прихватит морозом, в регионах с суровыми зимами, рекомендуется укрыть чеснок. Для утепления грядок используют солому, древесную стружку, агроткань. Слой мульчи, достаточный для утепления – 10-15 см. Пренебречь этой операцией можно только в случае рано выпавшего снега, который надежно утеплит посадки.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Совет. Получить двойную пользу можно от укрытия овоща перегноем. Слой перепревшего навоза в 10-12 см не только утеплит почву, но и послужит весной удобрением для овоща.

Если при подготовке участка под посадку чеснока, не вносили удобрения, сделать это можно после посадки. Удобрить чеснок можно перегноем, как описано выше, или разбросав по земле гранулированное минеральное удобрение. Весной, когда начнет таять снег, удобрение растворится и проникнет вглубь земли, питая растение.

Возможные ошибки

Начинающие огородники иногда совершают промахи, которые негативно сказываются на формировании чеснока. Часто встречаются такие ошибки:

  1. Слишком ранняя посадка. Зубки до наступления мороза успевают прорасти. Наступившие холода убивают зелень, повторно чеснок не всходит.
  2. Если ростки появились осенью, их необходимо засыпать опилками или соломенной резкой, пенопластовой крошкой. Сверху мульчу накрывают лутрасилом.
  3. Не убрана мульча с грядок весной. Если не отгрести утепление после схода снега, ростки могут загнить, пробиваясь через толщу мульчи.
  4. Глубокая или мелкая посадка. При заглубленной посадке растение тратит много сил на прорастание, ростки могут быть слабыми. В этом случае, всходы дополнительно подкармливают удобрениями.
  5. Мелко посаженный чеснок вымерзает зимой.
  6. Не протравливали посадочный материал. Фузариоз и другие виды гнили часто не видны на зубках, но проявляются во время роста растения. В результате, теряется урожай и заражается почва.
  7. Если не соблюдать севооборот и сажать «чеснок по чесноку» несколько лет подряд, в почве накопятся болезни.

Озимый чеснок требует к себе внимания, но не является излишне капризной культурой. Если серьезно отнестись к подготовке грядки, выбору посадочного материала и самому севу, хороший урожай крупных головок гарантирован.

Предыдущая

ЧеснокСроки уборки чеснока в Московской области в 2021 году

Следующая

ЧеснокОписание и борьба с болезнями и вредителями чеснока

Посадка чеснока осенью - готовим грядки под озимые сорта

Чеснок является популярной, полезной и очень неприхотливой культурой, поэтому выращивают его почти на каждом огороде. Он придает блюдам пикантный пряный вкус, его добавляют в салаты и супы, к блюдам из мяса, а также в соленья и маринады при консервации. Фитонциды, выделяемые чесноком, оказывают антибактериальное действие и противовирусное действие, поэтому его полезно употреблять при простуде, а также в качестве профилактического средства от болезней. Но начинающие садоводы часто забывают о том, что неприхотливость культуры еще не означает полное отсутствие ухода. Поэтому если вы рассчитываете получить хороший урожай, надо прежде провести ряд подготовительных работ: выбрать место для где произойдёт посадка чеснока, учитывая правила севооборота, определить качество грунта и подготовить его, внеся необходимые добавки и удобрения. Только в этом случае, при правильно проведенных подготовительных работах, чеснок не потребует особого ухода в процессе роста, а вы получите отличный урожай.

посадка чеснока

Выбираем между озимым и яровым чесноком.

Прежде, чем заняться подготовительными работами, определитесь, какой именно чеснок вы будете сажать: озимый или яровой. Принципиальной разницы во вкусе между ними нет (озимый чеснок более острый, а вот вкус ярового будет помягче), они отличаются лишь размером и количеством зубчиков, а также сроками посадки.

Озимый чеснок сажают осенью, и весной на огороде он прорастает одним из первых. Головка состоит из крупных долек, количество которых может быть от 4 до 12 штук. А вот зубчики ярового чеснока более мелкие и в одной головке вокруг стержня их может быть 20-25 шт. озимый чеснок менее подходит для длительного хранения, а вот яровой замечательно сохраняется в течение нескольких месяцев. Идеальным вариантом будет посадка чеснока обоих видов, чтобы определить, какой из них вам больше нравится, поэтому далее мы обсудим, как подготовить место под озимый чеснок, по такому же принципу весной вы сможете посадить и яровой, если возникнет такая необходимость.

посадка чеснока

Выбор места и подготовка почвы.

Как и подавляющее большинство огородных культур, чеснок предпочитает солнечное место, поэтому грядка должны располагаться на открытом пространстве, а не вдоль забора и не в тени деревьев. Также нельзя располагать грядку в низине, так как по весне тающий снег может привести к излишней влажности земли и вызвать загнивание посадочного материала.

В требованиях к состоянию кислотности почвы чеснок тоже не оригинален – он хорошо растет в нейтральном грунте или в почве с низкой кислотностью. В плотных и кислых почвах чесноку трудно усваивать питательные вещества, в данном случае не помогут никакие удобрения, растение будет расти очень медленно и хорошего урожая не дождаться.

Поэтому прежде, чем заняться приготовлением грядки где произойдёт посадка чеснока, надо установить уровень кислотности. Сделать это вы сможете при помощи специального прибора, или в отсутствии оного прибегнуть к проверенным народным методам:

  1. Присмотритесь, какие сорняки наиболее распространены на вашем участке? Подорожник, лютик и хвощ растет на земле с повышенным уровнем кислотности. А вот если большинство своего времени вы посвящаете борьбе с крапивой и вьюном, а также под ногами много клевера и мать-и-мачехи, то кислотность почвы невысокая, а возможно вам повезло и почва нейтральная, следовательно, подходит любой огородной культуре.
  2. Также можно определить качество грунта используя обычный столовый уксус. Раскопайте небольшую ямку и полейте грунт уксусом. Если появляются пузырьки, и вы слышите тихое шипение, то почва нормальная, там достаточный процент извести, что и обеспечило химическую реакцию, которую вы наблюдали. Но если ничего не происходит, то уровень кислотности довольно высокий, и прежде, чем что-либо сажать на этой земле, ее надо раскислять, внося доломитку, мел или гашеную известь (но имейте в виду, что процесс раскисления займет не один год).
  3. И еще один народный метод, для которого надо приготовить настой из листьев смородины (черной). В такой настой надо бросить горсть земли и посмотреть, как изменится цвет жидкости:
цвет                    почва
зеленый    нейтральная
голубой    щелочная
розовый    средняя кислотность
красный    кислая

После того, как вы выясните уровень кислотности, станет понятно, можно ли продолжать подготовительные работы, или придется заняться раскислением и повременить с посадкой чеснока.

Выбирая место под чеснок, не забывайте про севооборот. Если вы рассчитываете регулярно получать хороший урожай, надо ежегодно высаживать все культуры на новое место, тщательно подбирая предшественников и соседей. Не рекомендуется сажать чеснок туда, где перед ним росли морковка, репа, редиска или картошка. Лучше всего посадить его после кабачков или патиссонов, огурцов, томатов, перца или баклажанов – именно эти предшественники оказывают на почву влияние, благоприятное для чеснока.

Когда начинать готовить грядку? В этом вопросе все зависит от климата местности, в которой вы живете: в холодных районах с коротким летом и ранними заморозками можно начинать подготовительные работы и посадку в третьей декаде августа. В средней полосе под зиму чеснок высаживают в последних числах сентября или в первой декаде октября. А на юге страны можно отложить эти работы на ноябрь.

посадка чеснока

Когда вы перекопаете землю и удалите все растительные остатки, надо внести удобрения: компост (перегной, конский навоз), золу, мел или гашеную известь, а также калийные и фосфорные удобрения. После того, как вы распределите все это по поверхности, землю надо еще раз перекопать, чтобы питательные вещества оказались на глубине около 20 см, откуда корни растений и будут их впитывать.

Формируя грядку, лучше придерживаться следующих размеров: ширина около метра (можно сделать ее уже, но не рекомендуется шире), высота не ниже 25 см (можно сделать более высокую, если вам так будет удобнее), а длина полностью зависит от вашего желания и от возможностей участка. После того как вы перекопаете землю уже с удобрениями, полейте грядку и подождите несколько дней, чтобы почва немного осела, не сажайте чеснок сразу, иначе он в итоге окажется слишком глубоко, что в дальнейшем отрицательно отразится на его росте.

Помимо внесения удобрений, надо провести профилактическую обработку почвы средствами, предохраняющими растение от развития грибковых заболеваний. Для обработки земли перед посадкой чеснока можно воспользоваться препаратами «Топсин-М», «Фитоспорин», «Ридомил Голд», «Акробат». Все эти препараты высокоэффективны в борьбе с грибковыми болезнями, отлично обеззараживают почву и не конфликтуют с другими химикатами.

Помимо готовых химических препаратов вы можете обработать почву более привычными средствами: марганцовкой, медным купоросом, борной кислотой или бордосской смесью. Раствор марганца должен быть ярко-малиновым (10 граммов на десятилитровое ведро), дозировка для приготовления раствора медного купороса составляет 20 граммов на пять литров воды. Для приготовления комплексного раствора на десять литров жидкости берут по 10 грамм марганца, медного купороса, борной кислоты.  А для приготовления раствора бордосской смеси надо растворить 50 г в 5 л воды.

Также в целях предотвращения болезней можно воспользоваться народными методами и приготовить настои или отвары из трав. Для этого подойдут календула, тысячелистник, бархатцы, полынь. Полив такими настоями почву вы поспособствуете оседанию грунта перед посадкой, продезинфицируете его, при этом не воспользуетесь химическими препаратами, а значит, ваш будущий урожай останется экологически чистым. После полива профилактическим средством накройте грядку пленкой, зафиксируйте ее по краям и оставите в таком виде до того момента, как придут время сажать чеснок.

Чем тщательнее вы подготовите почву, тем комфортнее будет вашим растениям, а соответственно и урожай будет лучше.

Как подготовить посадочный материал и правильно провести посадку.

Теперь, когда вы закончили все подготовительные работы на грядке, можно заняться подготовкой зубчиков чеснока, которые вы планируете посадить. Сажать можно не только зубчики чеснока, но и бульбочки, которые образуются на стрелке после цветения.

Для посадки отбирайте самые крепкие зубчики, на которых нет следов болезни или механических повреждений, от качества посадочного материала зависит будущий урожай. У всех зубцов аккуратно срежьте дно, оно будет только затруднять рост культуры. Желательно, чтобы все зубчики были примерно одного размера, но если нет возможности подобрать одинаковый посадочный материал, то рассортируйте его по размерам и так и сажайте.

Затем, примерно за семь суток до посадки надо приступить к дезинфицированию зубчиков чеснока, для этого надо приготовить слабый раствор марганца, опустить в него зубчики и оставить на сутки. Кроме марганцовки обеззараживания можно воспользоваться раствором медного купороса или раствором древесной золы. По окончании профилактической обработки зубчики следует просушить.

Теперь, когда все готово, пришло время снимать укрытие с грядок, и сажать чеснок. Сделайте на грядке борозды глубиной около 10-12 см на расстоянии 30-35 см друг от друга. На дно борозд насыпьте песок, аккуратно полейте и выложите зубчики чеснока (острая часть должна смотреть вверх) с промежутком десять сантиметров.  Затем засыпьте борозды, и замульчируйте поверхность. В качестве мульчи можно использовать компост, хвойный опад и лапник, опавшие сухие листья, опилки или солому. Главное, весной не забудьте своевременно убрать мульчу, чтобы чеснок начал расти.

Если при посадке вы используете не зубчики чеснока, а бульбочки, то глубина бороздки должна быть около 5 см, в остальном процесс ничем не отличается (влажный песок на дно борозды и мульчирование сверху).

Заключение.

Любой хороший урожай начинается с правильной подготовки почвы и посадочного материала. Уделяя внимание севообороту, внесению необходимых удобрений и профилактической обработке земли и посадочного материала, вы тем самым облегчаете жизнь и растениям и себе, значительно снижая трудозатраты. Обладая нужными знаниями, вы сможете грамотно провести все подготовительные и посадочные работы и в результате собрать отличный урожай озимого чеснока.

посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы

Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и ранним созреванием. Интенсивный весенний рост позволяет культуре быстро сформировать крупные чесночные головки, которые огородники используют для текущих нужд. Узнаем, как правильно посадить и вырастить озимый чеснок.

Особенности озимого чеснока

Культуру высаживают в открытый грунт осенью. Сформировав в осенний период корневую массу, и благополучно перезимовав, растение бурно растёт весной. Развитию озимой культуры способствует влага, запасённая после таяния снегов.

Биологические и агротехнические особенности озимого чеснока:

  • высокая адаптивность к различным климатическим условиям;
  • высокая зимостойкость;
  • корни прорастают при 0 °С, а при 3-5 °С они интенсивно растут;
  • требовательность к влаге, особенно в период роста листьев;
  • длина корней – 10-20 см;
  • повышенная требовательность к плодородию почвы, лучший вариант – лёгкие, слабокислые и хорошо удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
  • желательная кислотность грунта – нейтральная или близкая к ней;
  • чеснок нельзя выращивать на одном месте годами, повторно – на том же месте, его можно посадить только через 3-4 года.

Озимый чеснок – луковичное растение, у которого и листья и головка отпугивают вредителей – слизней, гусениц, сверлильщиков и даже кротов.

Какой выбрать сорт озимого чеснока?

Главный минус озимого чеснока – плохая лёжкость. Среди обилия озимых сортов огородники давно выделили несколько приоритетных. Выбор сорта в основном зависит от урожайности, величины и вкуса головок. В таблице 1 – популярные сорта озимого чеснока.

Таблица 1

Название Краткое описание
Комсомолец Пускает стрелки. Число зубков в головке – от 6 до 13 штук. Шелуха розоватого оттенка. Высокая морозостойкость.
Местный Даниловский Не требовательный сорт. В головке от 6 до 11 зубчиков.
Грибовский 60 Пускает стрелки. Зубков в луковице – до 11 штук. Зубки крупные. Скороспелый сорт. Вкус острый.
Отрадненский Хорошо переносит низкие температуры. Отличный вкус. Стрелки нужно вовремя оборвать, чтобы не потерять урожай. Шелуха розовая, с фиолетовым оттенком. В голове 4-6 зубков.
Юбилейный Грибовский Среднепоздний сорт. Вес головки – до 80 г. Лиловая шелуха. Одна головка состоит из 10-12 зубков. Пускает стрелки.
Юбилейный 07 Среднеспелый высокоурожайный сорт. Головки плоско-округлые, белые. Вес – 80 г.

Больше об этих и других сортах озимого чеснока вы можете прочесть в следующей статье.

Время посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.

Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:

Выбор места

Озимый чеснок выращивают во всех регионах РФ, в том числе и на севере. Культура отличается морозостойкостью, поэтому благополучно переживает зимние температуры.

Особенности выбора участка для озимого чеснока:

  • Хорошая освещённость.
  • Не годятся переувлажнённые и заболоченные грунты – чеснок на них выпревает. Предпочтение отдаётся возвышениям – чтобы участок не затопило талыми или дождевыми водами.
  • Благоприятные предшественники – бобовые, тыквенные, зелень.
  • Лучшие почвы – плодородные супеси и суглинки.
  • Лучшие соседи – ягодные культуры. Чеснок высаживают возле малины, земляники, крыжовника, а также вблизи цветов – он хорошо соседствует с розами, тюльпанами, нарциссами, гладиолусами.

Правила севооборота

Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, учитывайте правила севооборота:

  • Лучшие предшественники – сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются – капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. Благоприятными для роста считаются участки, на которых произрастали тыквенные культуры.
  • Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.

Подготовка к посадке озимого чеснока

Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.

Грядки под чеснок

Порядок подготовки грядок:

  • Грядки готовят за месяц-полтора до посадки или летом.
  • Если грунт тяжёлый, глинистый, в него добавляют речной песок, опилки и компост. Сверхлёгкие песчаные почвы наоборот требуют утяжеления – в них добавляют глинистую землю, компост и перегной. Если почвы с повышенной кислотностью, то их заранее ощелачивают, внося известь-пушёнку, костную или доломитовую муку.
  • Запрещается вносить свежую органику – в ней много аммиака. Азот, стимулируя рост листьев, обречёт чеснок на вымерзание. Лучше всего удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком. На 1 кв. м вносят 1-4 ведра. Грунт перекапывают вместе с органическими удобрениями на глубину штыка лопаты.
  • Посадки удобряют суперфосфатом (30-40 г на 1 кв. м) и калийной солью (10-25 г на 1 кв. м). Вместо фосфорно-калийных удобрений сгодится сажа или зола – 0,5-1 л на 1 кв. м грядки.

Грядки под озимый чеснок располагают на солнечной стороне, они должны быть ориентированы с севера на юг. Прежде чем будет высажен чеснок, почва на перекопанных грядках, должна осесть.

Посадочный материал

Первым делом посадочный материал закаливают. Для этого отобранные головки держат 2-3 недели в прохладном месте (3-5 °C). Дальнейший процесс подготовки посадочного материала определяется его видом. Есть два варианта посадки озимого чеснока:

  • Зубками. Чеснок разбирают на зубчики, и каждый внимательно осматривают. При разделении головок на зубки, важно не повредить шелуху. Все мелкие, больные и повреждённые зубки отбраковывают. Не годятся зубки деформированные и с трещинами на донце. Отобранный материал дезинфицируют:
    • В зольном щелоке. Для приготовления раствора 400 г золы заливают 2 л воды. Кипятят раствор полчаса, охлаждают и 2 часа выдерживают в нём зубки.
    • В растворе перманганата калия (средне-розовый цвет) или медного купороса 1%. Время выдержки – 15 минут.
  • Бульбочками. Им перед посадкой обработка не требуется – в них нет ни инфекций, ни личинок вредителей.

 Для посадки берут зубки диаметром не менее 10 мм.

Пошаговые инструкции к посадке

Закалённые и продезинфицированные зубки высаживают в таком порядке:

  • Грядки рыхлят граблями и проделывают борозды. Расстояние между соседними бороздами – 20-25 см. Глубина – 6-8 см.
  • Зубки в бороздках располагают с интервалом 6-8 см. Их помещают вертикально

Как подготовить грядку к зиме

Фото Габора Дегре

Когда сезон садоводства подходит к концу, можно легко отвлечься от уборки перед заморозками. Тем не менее, важно научиться готовить грядку к зиме, чтобы подготовиться к наступающему сезону, даже если до весны еще несколько месяцев.

В течение осени садоводы с приподнятыми грядками должны предпринять несколько шагов, чтобы подготовить свои грядки к пересадке семян и рассады в следующем году.

«Это текущий проект», - сказала Кейт Гарланд, специалист по садоводству из Кооперативного отделения Университета штата Мэн. «Я просто всегда думаю об этом как о списке дел на осень».

Правильный уход за грядками до того, как зарастет зима, улучшит здоровье почвы, защитит от сорняков и предотвратит болезни посевов следующего года. Вот как подготовить грядку к зиме.

Шаг 1. Удаление сорняков

Фото Габора Дегре

Прополка необходима даже осенью, даже когда большинство ваших культур перестали расти.Осенние сорняки, оставленные без ухода, могут не только переносить болезни, но и заложить корни для будущих проблем с сорняками.

«Это время, когда люди готовы покончить с прополкой, но это, вероятно, одно из самых важных периодов года для прополки», - предупредил Гарланд. «Многие из наших сорняков прямо сейчас сеют семена. Некоторые семена могут оставаться всхожими от 30 до 40 лет или дольше ».

Если части вашей грядки просто устланы сорняками, накройте их черным пластиком или слоем картона и оставьте на время зимнего сезона, чтобы подавить существующие сорняки и задушить прорастающие сорняки.

Некоторые садоводы будут обрабатывать почву, чтобы предотвратить появление сорняков и вредных насекомых, но Гарланд рекомендует по возможности избегать обработки почвы в приподнятых грядках ради здоровья почвы.

«Есть несколько сценариев, в которых [обработка почвы] может иметь смысл, но, похоже, она не имеет большого смысла в условиях приподнятого грядки [если почва действительно не уплотнена]», - сказал Гарланд. «Если вы сможете максимально избегать обработки почвы, ваша почва и ваши сады будут процветать в долгосрочной перспективе.”

Шаг 2: Очистить мертвые растения

После первых заморозков вы хотите начать очистку отработанного и гниющего растительного материала. Однако перед тем, как начать, Гарланд рекомендует сделать несколько заметок в садовом журнале и сделать несколько фотографий.

«Эти фотографии действительно помогут в процессе посадки в наступающем году», - сказал Гарланд. «Вы думаете, что запомните, где вы все посадили, но это просто хорошая гарантия - иметь эту фото-запись, чтобы убедиться, что вы чередуете посевы.[Это также помогает вам] напоминать себе о том, что вам действительно понравилось в вашем саду и что вам не понравилось, или, возможно, какие болезни у вас были, но вы не смогли определить их ».

Помимо непривлекательного внешнего вида, старые растения могут служить убежищем для вредителей и патогенов. В компостную кучу можно добавить здоровую растительность, но растения с плесенью или упадком следует утилизировать вместе с домашним мусором или сжечь, чтобы избежать распространения болезней.

- А пока собери как можно больше, - сказал Гарланд.«Что касается помидоров, если у вас много зеленых помидоров, их можно собрать и дать им созреть с лозы. Не бросайте их просто в компостную кучу.

Некоторые культуры будут продолжать расти и подслащивать через несколько недель после заморозков - корнеплоды, такие как морковь, например, или некоторые листовые овощи, такие как капуста, - но убедитесь, что вы удалили неубранный материал до того, как земля замерзнет.

«Это включает в себя сбор гнилых помидоров», - сказал Гарланд.«Если вы выращивали помидоры более одного сезона, вы знаете, что эти семена ваших маленьких томатных растений могут оставаться всхожими зимой и сами превращаться в сорняки».

Если у ваших растений нет болезней и вы не хотите беспокоить почву, подумайте о том, чтобы обрезать растения на уровне почвы и оставить корни в земле.

Метод резки имеет несколько преимуществ. Гарланд сказала, что на одном из ее садовых участков у нее есть черный пластиковый брезент с аккуратно вырезанными отверстиями для пересадки, который она хочет снова использовать в следующем сезоне.

«В этом конкретном сценарии я не хотел вырывать эти растения и вырывать пластик», - сказал Гарланд. «Я надеюсь, что смогу посадить саженец рядом со старым пнем [в следующем году]. Я свожу к минимуму нарушение почвы и черного пластика, [и] в течение следующего года этот пень сломается ».

Срезание растений по линии почвы также предотвратит дополнительное нарушение почвы на вашей грядке. Однако это требует больше времени, чем просто вытаскивание мертвых растений.

«Срезать что-то - намного сложнее, чем выдергивать, - признал Гарланд, - но если у вас есть время, чтобы отрезать их по линии почвы, и вы работаете над небольшим садом, попробуйте это». Вы немного меньше беспокоите почву ".

Шаг 3: Добавьте компост и другие органические материалы

Фото Габора Дегре

Добавление слоя компоста в чистую грядку поможет обеспечить весной богатую питательными веществами среду.

«Добавление органических веществ в вашу почву было бы следующим логическим шагом», - сказал Гарланд.«Если вы добавляете в почву органические вещества, просто приправьте ее. Зимой естественные циклы замораживания и оттаивания помогут обработать этот материал. Когда вы пойдете на растение, этот добавленный материал также будет добавлен и включен в вашу почву ».

Гарланд заявила, что в отличие от грядок, заложенных в землю, которые укреплены естественной почвой, приподнятые грядки могут испытывать некоторую усадку почвы в течение года. В этом случае она порекомендовала внести дополнительные поправки в почву на вашей грядке.

«Если в вашем саду наблюдается большая усадка, это может означать, что вам нужен более прочный материал», - пояснила она. «Суглинок - это комбинация песчаной соли и глины Златовласки для хорошего роста растений. Это хороший материал, который никуда не денется и помогает сохранить достаточный объем материала в вашей приподнятой кровати ».

Шаг 4. Посадите покровные культуры или добавьте мульчу.

Фото icon0.com из Pexels

Покровные культуры предотвращают эрозию, отгоняют сорняки и поддерживают здоровье почвы на грядке зимой.Однако выбор подходящей покровной культуры и знание того, как с ней обращаться, очень важны. Некоторые покровные культуры погибнут зимой, а другие перезимуют и могут стать сорняками.

«Моя любимая [покровная культура] в это время года - овес», - сказал Гарланд. «Это быстрорастущий урожай, который может укорениться при относительно низких температурах. Он [также] надежно умирает зимой в наших краях ».

Материал, оставляемый овсом, также полезен для роста растений.

«Овес превращается в красивый маленький мат из мертвого органического материала поверх вашей почвы, и вам не нужно его заделывать», - сказал Гарланд. «Маленькие садоводы могут сделать целую пересадку растения прямо в мертвый овес. Если вы оставите циновку поверх почвы, она фактически послужит мульчей в начале сезона. Он блокирует свет от семян сорняков, которые неизбежно попадают в вашу почву. Он помогает удерживать влагу, если это сухой источник. В целом это просто хорошая добавка. Это не будет хорошей мульчей в течение всего сезона, но это хорошая мульча в начале сезона.”

Хотя в идеале овес следует сеять в конце августа или в начале сентября, Гарланд сказала, что с успехом сеяла его еще в октябре.

«Вы просто не получите от этого столько роста», - сказала она. «Никогда не повредит попробовать это, даже если это сделать немного поздно. Вы всегда можете попробовать немного и сохранить оставшиеся семена для посадки в следующем году ».

Если вы не сажаете покровные культуры, подумайте о том, чтобы накрыть почву, чтобы предотвратить вымывание удобрений ниже уровня корней (это особенно важно для приподнятых грядок, которые имеют тенденцию стекать быстрее, чем грядки в земле) или добавьте слой органической мульчи.По мере того, как мульча разрушается, она также включает в вашу почву свежий органический материал.

«Легче всего добавить в сад листья лиственных деревьев», - сказал Гарланд. «Это отличное занятие [если вы не собираете покровную культуру]. Вы убиваете двух зайцев одним выстрелом ".

Шаг 5: Ухаживайте за многолетниками

Фото Габора Дегре

Даже круглогодичные растения нуждаются в небольшом уходе перед заморозками. Осенняя обрезка полезна для некоторых видов многолетних растений, но убедитесь, что вы знаете требования к уходу за теми, которые находятся в вашем саду.

«Все, что имеет древесные ткани, вы бы хотели иметь требования к обрезке для этой конкретной культуры, такие как черника, малина или любые другие древесные виды трав», - сказал Гарланд. «Но такие вещи, как чеснок, можно сократить».

Кусты ежевики

, например, получат выгоду от осенней обрезки, но стебли малины продолжают питать крону растения зимой. Вам также следует дождаться весны, когда появится черника, чтобы защитить растение от болезней и стресса.

Сосредоточьтесь на осенней обрезке трав - хотя Гарланд сказал, что некоторые более чувствительные травы, такие как розмарин, лучше выкопать и хранить в помещении, - и овощи, такие как спаржа и ревень.

Шаг 6: Добавьте расширители сезона

Фото Кейт Гарланд, Кооперативное расширение Университета штата Мэн

Весна - напряженное время для садоводов. Пока вы выполняете другие подготовительные работы к зиме для своей приподнятой грядки, используйте время, чтобы построить любые сезонные удлинители, которые вы, возможно, захотите использовать на своей грядке следующей весной.

«[Таким образом] вы подготовили свой сад, чтобы следующей весной у вас был небольшой мини-домик», - сказал Гарланд.

Эти работы в саду могут показаться утомительными, но с приходом весны вы оцените время, потраченное на изучение того, как подготовить приподнятую грядку к зиме.

.

Как сажать чеснок в грядку | Home Guides

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 9 ноября 2020 г.

Выращивание большого количества свежего чеснока (Allium sativum) требует минимальных усилий или места в саду. Чеснок растет из частей луковиц, называемых зубчиками, которые быстро прорастают и растут при посеве прямо в саду. Хотя обычно выращиваются как однолетние, растения на самом деле являются многолетними в зонах устойчивости растений с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Растения редко страдают от вредителей или болезней, хотя гниль может возникать во влажных или плохо осушаемых садах.Посадка чеснока на возвышении обеспечивает оптимальный дренаж и предотвращает эти проблемы. Сажайте чеснок в любое время с конца осени до середины зимы для получения летнего урожая.

  1. Внесите изменения в почву

  2. Распределите от 1/2 до 1 фунта 5-10-10 удобрений и 2 дюйма компоста поверх грядки, поскольку Ботанический сад Миссури отмечает, что растение лучше в органически богатой почве. Всыпьте удобрение и компост в верхние 6 дюймов почвы с помощью лопаты или мотыги.Избегайте ходьбы по приподнятой грядке после обработки почвы, чтобы почва не уплотнялась и не теряла дренажные свойства.

  3. Подготовьте луковицы чеснока

  4. Разбейте луковицы чеснока на отдельные зубчики. Выберите для посадки большие внешние зубчики с каждой луковицы. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в почву заостренным концом вверх и расположите их на расстоянии 3 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 10 дюймов. Чеснок не требует большого расстояния между рядами на возвышении, так как вам не нужно проходить между рядами, чтобы добраться до растений.

  5. Добавьте слой мульчи

  6. При выращивании чеснока на приподнятых грядках PennState Extension рекомендует насыпать 4 дюйма соломенной мульчи поверх грядки. Мульча предотвращает появление сорняков и удерживает влагу. Он также изолирует почву на возвышении.

  7. Придерживайтесь регулярного графика полива

  8. Поливайте чеснок один раз в неделю, если на предыдущей неделе выпало менее 1 дюйма осадков. Добавьте около 1 дюйма воды, или достаточно, чтобы увлажнить верхние 6 дюймов почвы на возвышении.Продолжайте поливать зимой в сухую погоду, если температура выше нуля.

  9. Внесите больше удобрений

  10. Отодвиньте мульчу в сторону и посыпьте удобрением 21-0-0 возле каждого ряда чеснока, на расстоянии 6 дюймов от основания растений, когда листва достигнет 6-8 дюймов в высоту в весна. Внесите около 1/4 стакана удобрений на 20 квадратных футов. Поливайте сразу после нанесения, затем замените мульчу.

  11. Выкопайте луковицы

  12. Прекратите полив, когда листва начинает желтеть в начале-середине лета.Выкопайте луковицы после того, как половина листьев на каждом растении станет коричневой и начнет опадать.

  13. Вещи, которые вам понадобятся
    • Компост

    • Удобрение 5-10-10

    • Лопата или мотыга

    • Мульча из соломы

    • Удобрение 21-0-0

    Наконечник

    Поднятые грядки дренируются быстрее, чем традиционные грядки, поэтому в сухую погоду им может потребоваться более частый полив, если почва высыхает быстрее.Сушите собранный чеснок в течение одной-двух недель или до тех пор, пока ботва полностью не высохнет, а кожа вокруг луковиц не станет бумажной. Обрежьте верхушки и корни, затем храните луковицы в сетчатом мешке в прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

    Предупреждение

    Суслики выкопают и съедят луковицы чеснока. Если суслики представляют собой проблему в вашем районе, выстелите грядку металлической сеткой под почвой или посадите чеснок в клетки для луковиц с металлической сеткой.

.

6 способов подготовить грядки под озимые овощи

6 способов подготовить грядки под озимые овощи

⁄ & nbsp Garden ⁄ & nbsp Фрукты и овощи ⁄ & nbsp 6 способов подготовить грядки для озимых овощей

Соберите последние яровые урожаи и приготовьтесь сажать продукты для прохладной погоды.

Слова: Шерил Мэддокс

Ранняя осень - время перемен, когда дело доходит до выращивания овощей, поэтому пора собирать последние летние продукты и сажать новые осенние и озимые.

Немного поработав в саду, вы получите хороший урожай в более прохладные месяцы. Вот как сажать и выращивать овощи, зелень и зелень для получения свежих ингредиентов, которые можно добавлять в супы, рагу и многое другое.

1. Урожай

Первая задача - собрать все оставшиеся культуры и либо наслаждаться ими сейчас, либо сохранить их для использования в будущем. Вы можете приготовить соус из лишних помидоров или высушить их в духовке.

Заморозьте излишки базилика, разорвав листья, поместив их в лотки для кубиков льда и заливая водой.

Замороженные листья можно использовать в зимних супах и тушеных блюдах, просто добавив кубик льда в кастрюлю с другими ингредиентами.

Обрежьте травы, такие как орегано и майоран, затем повесьте обрезки в теплом и сухом месте в помещении. Храните сушеные листья в герметичном контейнере.

2. Готовим патч

Все готовые растения уберите с огорода и выложите в компостную кучу. Вырвите все сорняки и убедитесь, что у вас есть корни.

Сорняки конкурируют с растениями за питание почвы и делают их уязвимыми для насекомых и болезней.

Выкопайте весь участок вилкой или лопатой, заделав остатки мульчи в почву.

Разбейте комья, пока не получите хорошую рассыпчатую почву.

3. Проверьте pH

.

Большинство овощей любят почву с pH около 6,5. А поскольку почва имеет тенденцию медленно становиться кислой из-за удобрений, всегда рекомендуется проверять ее каждые пару лет.

Проверить pH почвы легко с помощью набора для тестирования. Если он слишком кислый, вы можете исправить это доломитом, садовой известью или жидкой известью.

Убедитесь, что вы следуете инструкциям на упаковке.

4. Обработайте почву

Перед посадкой почву необходимо обработать грибным компостом, коровьим или куриным навозом.

Слегка закопайте компост или навоз в почву, затем разгребите его граблями, убедившись, что она рассыпчатая, ровная и гладкая.В конечном итоге он разрушится, снабдив почву полезными органическими веществами.

Кондиционеры также стимулируют появление дождевых червей, которые разрушают корневые маты и открывают туннели для проникновения кислорода и воды в почву.

Корни растений получают питание от богатой нитратами слизи, которая покрывает эти туннели.

Компост является бесплатным и является отличным кондиционером, так как он помогает регенерировать почву и увеличивает водоудерживающую способность как минимум на 30%.

А перерабатывая органические отходы, вы не допускаете их попадания на свалки. Продукты из морских водорослей также являются кондиционерами почвы.

Жидкие водоросли, которые часто ошибочно принимают за удобрение, способствуют распространению полезных микроорганизмов в почве, что, в свою очередь, улучшает здоровье растений.

Домашний компост - идеальный кондиционер почвы, и это бесплатно.

5. Полейте грядку

Как минимум за день до посадки хорошенько полейте грядку.Это поможет навозу и компосту разложиться и осесть перед посадкой семян или рассады.

6. Засыпать мульчей

Добавление мульчи, такой как сахарный тростник, сено из люцерны или гороховая солома, сохраняет влагу за счет уменьшения испарения, предотвращает рост сорняков, ограничивая свет, и изменяет температуру почвы, охлаждая или нагревая ее.

По мере того как мульча разрушается, она придает почве структуру, снабжая ее полезными органическими веществами.

Что сажать

  • Свекла
  • Бобы широкие
  • Брокколи
  • Капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Эндив
  • Кале
  • Лук-порей
  • Салат
  • Лук
  • Горох
  • Серебряная свекла
  • Шпинат
  • Репа

Произрастает в климатических зонах

В зависимости от того, живете ли вы в жарком или холодном регионе, вам нужно выбирать овощи, которые будут хорошо расти в местных условиях зимой.

Районы с прохладным и умеренным климатом
  • Редис
  • Кольраби
  • Лук-шалот
  • Лук зеленый
  • Брюссельская капуста
Субтропики и тропики
  • Огурцы
  • Фасоль
  • Помидоры
  • Пастернак
  • Баклажаны
  • Стручковый перец

Зелень для посадки

Следующие ниже травы идеально подходят для приготовления основных зимних блюд, таких как супы, рагу и запеканки.

  • Розмарин
  • Залив
  • Шалфей
  • Орегано
  • Тимьян
  • Кориандр
  • Ракета
  • Mizuna
  • Червель
  • Петрушка

Посеять семена

Если вы выращиваете их из семян, то вы можете выбирать из большего разнообразия овощей. Это также дешевле, поскольку пакет из 50-100 семян стоит столько же, сколько мешок из 6-12 сеянцев.

Если вы запечатаете и храните пакет, у вас будет запас примерно на три года.

Некоторые овощи лучше растут из семян, посаженных непосредственно в том месте, где они будут расти, чем из пересаженных саженцев.

Бобы прямого посева, редис, свекла, горох, азиатская зелень, шпинат, пастернак, свекла и морковь.

Вы можете купить наборы для размножения, чтобы получить хорошие семена, но еще более дешевая альтернатива - повторно использовать корзины для рассады в качестве самодельного размножителя или мини-теплицы.

Оберните контейнер для семян полиэтиленовой пленкой или прозрачным пластиковым пакетом для заморозки и закройте его. Когда семена прорастут, снимите пластик.

Картонные коробки для яиц - отличные корзины для крупных семян. Заполните их смесью для выращивания семян и посадите по семени в каждую секцию. Когда они прорастут, вырежьте отдельные части и посадите их в землю.

Картон скоро развалится в почве, и ваши саженцы не испытают шока при пересадке.

Ленты для семян, которые представляют собой полоски мягкой бумаги, содержащие равномерно расположенные семена, просты в использовании и эффективны. Вы просто кладете ленту в землю, засыпаете землей, а затем поливаете.

СОВЕТ Сеянцы, пересаженные водой, с концентратом морских водорослей, чтобы предотвратить шок после трансплантации.

Вы сэкономите деньги, если будете использовать семена, а не рассаду

.

Подготовка сада к зиме: 10 советов по защите от зимы

Как вы, , укладываете свой сад на зиму ? См. 10 советов о том, как подготовить грядки к зиме - от покрытия садовой почвы до защиты деревьев и кустарников. Мы перечисляем овощи, травы, ягодные участки, многолетние растения, розы, деревья и кустарники, чтобы вы были защищены!

1. Заготовка и хранение овощей

A. Нежные овощи плохо переносят заморозки и собираются до наступления заморозков.Это включает помидоры, кабачки, горох, фасоль и тыкву. Вытащите эти растения и весь мусор. Если какие-либо растения больны, сожгите их или выбросьте в мусорное ведро. Не оставляйте зараженные растения на территории и не складывайте в компостную кучу.

B. Выносливые овощи хорошо переносят сильные морозы (обычно от 25 ° до 28 ° F), и их можно оставить в земле. Часто они становятся вкуснее после легких заморозков.

  • Брюссельская капуста может оставаться в земле. Закапывайте растения до верха в сено или листья поздней осенью, а затем срывайте маленькие побеги зимой.
  • Приготовление зелени, например капусты и капусты, осенью и зимой становится немного слаще, когда на них действует мороз.
  • Брокколи и шпинат также могут пережить зиму без какой-либо защиты.
  • Чеснок сажают в октябре или ноябре и перезимуют на летний урожай следующего года.

C. Полутвердые овощи переносят легкие заморозки (обычно от 29 до 32 ° F). Многие из этих немного более чувствительных культур значительно выигрывают от какой-либо защиты, такой как холодная рама или плавающее покрытие рядков; или вы можете просто собрать их до того, как наступят серьезные морозы.

  • Капуста и мангольд могут выдерживать легкие морозы, но внешние листья могут повредиться или стать жесткими (просто очистите их, прежде чем использовать остальную зелень).
  • Руккола, лук-порей, зелень горчицы, капуста, английский горошек и кольраби могут погибнуть, если их не защитить в периоды сильных зимних холодов. Простое покрытие ряда может иметь решающее значение.
  • Корнеплоды (например, морковь, репа, свекла, брюква и пастернак) могут оставаться в саду после заморозков и их можно удалить в хорошем состоянии позже, но выкопайте и храните их до того, как земля замерзнет.
    • Картофель также может оставаться в почве, но важно, чтобы он не оставался на поверхности почвы на какое-то время. Выкопайте картофель и уберите его в сухое теплое место, защищенное от солнца, чтобы кожа стала более жесткой для хранения. Высушить в один слой и периодически переворачивать. На это уходит около двух недель. Тщательно удалите видимую грязь с картофеля, но не мойте его: кожица станет жесткой для более длительного зимнего хранения.

Примечание: Убедитесь, что все собранные вами овощи высушены и хранятся должным образом.См. Наши руководства по выращиванию запасных культур (лук, морковь, картофель, озимые кабачки). Конечно, многие культуры можно хранить консервированными и маринованными способами. Наконец, травы можно легко сушить или замораживать разными способами.

→ См. Наши руководства по сохранению дома.

2. Подготовить травы к зиме

Травы - неоднозначная вещь, когда дело доходит до зимней защиты. Некоторые из них очень выносливы и легко переносят холодное время года, а другим потребуется дополнительная помощь:

  • Шалфей - многолетнее растение на большинстве территорий и не требует специального ухода на зиму.Прежде чем морозы остановят его рост, отрежьте одну-две ветки, чтобы просушить и использовать в начинке на День Благодарения! (Попробуйте наш восхитительный рецепт фаршированной индейки с шалфеем.)
  • Розмарин - нежный вечнозеленый многолетник, который на зиму следует укрывать снаружи (зоны 6 и 7) или выращивать в горшках и заносить внутрь (зона 5 и ниже). Подробнее о перезимовании розмарина.
  • Тимьян довольно прочен. Многолетнее растение, осенью уйдет в спячку, а весной само возродится.
  • Петрушка , двухлетняя, выдерживает легкий мороз. В зоне 5 или ниже накройте ее холодными ночами. Он имеет длинный стержневой корень и плохо пересаживается.
  • Зубчатый лук - выносливые многолетние растения. Выкопайте комок и поместите его в горшок, затем дайте листве отохнуть и подморозить в течение нескольких недель. Перенесите горшок в прохладное солнечное место. Хорошо поливайте и собирайте зеленый лук всю зиму.
  • Базилик - нежный однолетник, который не переживет зиму на улице в большинстве регионов Северной Америки.Выкопайте небольшие растения и внесите их внутрь, чтобы продлить сезон.
  • Орегано - это многолетнее растение, которое несколько выносливо, но оценит некоторую зимнюю защиту в виде слоя соломенной мульчи.


Изображение: Петрушка выдерживает легкий мороз .

3. Накройте грядки

Хотя многие из нас в конечном итоге добавляют его весной, вы действительно хотите добавить компост поздней осенью, чтобы почва впитала эти питательные вещества в течение зимы.Добавьте пару дюймов компоста или навоза на грядку в любое время, пока земля не замерзнет. Затем добавьте легкий слой соломы или мульчи, чтобы предотвратить эрозию почвы, вымывание питательных веществ и развитие сорняков. Прочтите нашу статью о подготовке почвы для посадки, чтобы узнать, что такое здоровая почва.

Другой вариант - посев покровных культур, таких как озимая рожь, для улучшения почвы. Прочтите нашу статью о Покровных культурах, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Для огородов есть еще один вариант - просто накрыть грядки черным пластиком, слоем картона или даже старым ковром, оставив его на месте в течение зимнего сезона и до тех пор, пока вы не будете готовы к весенней посадке.Это убьет существующие сорняки и подавит прорастающие семена.

4. Подготовьте ягодные участки к зиме

Ягоды, как правило, морозостойкие, но требуют осенней обрезки и ухода:

  • От начала до середины осени:
    • Чернослив летней малины , оставляя шесть самых крепких коричневых стеблей на каждые 30 см вашего грядки.
    • Обрезайте осеннюю малину безжалостно, срезая ее до земли после того, как она принесет плоды. Весной появятся новые трости и принесут плоды.
  • Посадите ежевику осенью и насыпьте землю вокруг тростников, чтобы сильные морозы не подняли их над землей.
  • Многие сорта черники выносливы, но они оценят тонкий слой мульчи вокруг основания для дополнительной защиты.
  • Накройте клубничные грядки слоем соломенной мульчи.

5. Подготовьте многолетники к зиме

  • Поливайте осенью многолетние цветы и цветущие кустарники; они будут вам благодарны этой зимой.
  • Многие многолетние растения можно оставить для обрезки весной, особенно растения с обильными семенами, например, шишковидные или рудбекии, поскольку птицы будут наслаждаться своими семенами всю зиму. Однако есть некоторые многолетние растения, которые лучше всего сократить, чтобы избежать болезней, особенно пчелиный бальзам, флоксы и хоста. Посмотрите, какие многолетние растения сократить. При обрезке дождитесь, пока земля сильно промерзнет, ​​а листва не погибнет. Оставьте около 3 дюймов стебля) и замульчируйте их толстым слоем листьев или соломы.
  • Если вы планируете посадить новую цветочную клумбу следующей весной, покройте это место мульчей или тяжелым пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков во время весеннего прогрева почвы. Если новая грядка устанавливается там, где сейчас находится газон, подстригите траву в этом месте как можно сильнее перед тем, как накрыть ее.
  • Перед сильным снегопадом накройте пахисандру мульчей из хвои в несколько дюймов глубиной.
  • Переместите хризантемы в горшках в защищенное место, когда их цветы увянут. Хорошо полейте и накройте толстым слоем соломы, чтобы они перезимовали.
  • Когда мороз почернеет листья георгинов, гладиолусов и канн, осторожно выкопайте их и дайте высохнуть в помещении на газете в течение нескольких дней. Затем упакуйте их в пенополистирол, арахис, сухой торфяной мох или измельченную газету и храните в темном влажном месте при температуре от 40 до 50 ° F (от 5 до 10 ° C) до весны.

6. Зимние розы

  • Можно регулярно поливать розы осенью; воздержитесь от подкормки за 6 недель до первых осенних заморозков.
  • Удалите мертвые или больные трости.
  • После первых заморозков замульчируйте растения компостом или листьями до уровня чуть выше опухшего места, где стебель соединяется с подвоем.
  • В регионах с суровыми зимними температурами посадите низкорослые розы в прочный цилиндр из проволочной сетки или сетки и заполните вольер измельченными листьями, компостом, мульчей, сухой древесной щепой или хвоей.
  • Прежде чем дневная температура упадет значительно ниже нуля, осторожно опустите длинные стебли плетистых и чайных роз, положите их на землю и накройте сосновыми ветками или мульчей.

7. Подготовьте деревья и кустарники к зиме

  • Не обрезать деревья и кустарники непосредственно перед зимой. Даже если они выглядят немного заросшими, подождите до следующей весны. Обрезка включает удаление тканей и открытие ран, которые не успеют заживать до наступления простуды. Обрезка также стимулирует дерево или куст к попытке роста, но любой новый рост, появившийся осенью, скорее всего, погибнет, потому что у него не было времени затвердеть или стать более древесным.
  • Если в вашем районе выпадает ранний снег, накройте небольшие деревья и лиственные кустарники деревянной конструкцией, чтобы защитить их от сильного снегопада.Или обведите их цилиндром из проволочной сетки и заполните пространство между деревом и забором соломой или измельченными листьями. Или воткните колья в землю по четырем углам вокруг растения и оберните мешковины или тяжелый пластик вокруг кольев, закрепив их сверху, по центру и снизу шпагатом.
  • Для молодых фруктовых деревьев часто рекомендуется обернуть нижний ствол дерева защитной пленкой, которая не даст мышам и полевкам грызть кору дерева зимой.
  • Обертка для дерева также поможет предотвратить зимние травмы из-за преждевременного оттаивания. В конце зимы сочетание теплых солнечных дней и еще морозных ночей может привести к растрескиванию тонкой коры молодых деревьев. Это особенно характерно для деревьев с южной или юго-западной экспозицией. Обертывание стволов древесной пленкой или иное прикрытие от зимнего солнца может предотвратить повреждение коры.
  • Если вы планируете купить живую новогоднюю елку в этом сезоне, выкопайте яму, в которую вы ее посадите, пока земля не замерзла.Убранную почву храните в гараже или подвале, где она не замерзнет. Поместите доску над отверстием и отметьте место, чтобы вы могли найти его, если пойдет снег.

8. Выключите систему полива

Если вы еще не отключили воду, сделайте это! Не следует подключать шланг или ирригацию, если на улице заморозки, иначе вы можете получить повреждения. В более теплом климате можно просто отсоединить систему от патрубка шланга и дать воде стечь, но в более холодном климате вы захотите либо выпустить всю воду с помощью воздушного компрессора, либо просто перенести все внутрь на зиму. .

9. Помогите своим садовым помощникам!

Будьте активны! Держите кормушки для птиц заполненными. Птицы особенно ценят жирную, высококалорийную пищу (например, сало) в холодные месяцы. Установите режим кормления, предлагайте воду и регулярно чистите кормушки и ванны для птиц, чтобы поддерживать хорошую гигиену. Посмотрите лучший тип кормушки для птиц.

Обязательно подумайте о «помощниках» для своего сада, когда будете просматривать свой контрольный список для осеннего сада!

10. Сделайте общий уход за садом

  • Опорожните все наружные контейнеры, чтобы зимой они не трескались.Храните их в перевернутом виде.
  • Повесьте ведро на крюк в сарае или гараже и используйте его для хранения насадок для шлангов и насадок для дождевальных машин.
  • Подстригайте лужайку так же поздно, как растет трава. Слишком длинная трава, оставленная во время глубокого снега, весной может образовывать коричневые пятна.
  • Не оставляйте опавшие листья мокрыми слоями на лужайке. Сгребите его на большой простыне или брезенте, затем перетащите в угол двора, чтобы опылители укрылись зимой. Или сгребите листья в рыхлые кучи и проведите по ним косилкой, чтобы превратить их в мульчу для грядок из многолетних растений и луковиц.Или добавьте измельченные листья в мусорное ведро для компоста. Получите больше советов о том, что делать с осенними листьями.
  • Накройте компостную кучу пластиком или толстым слоем соломы до того, как выпадет снег.
  • Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или любого другого силового оборудования. Обратитесь к руководству пользователя для другого зимнего обслуживания.
  • Потрите и уберите свои инструменты. Некоторые люди смазывают свои инструменты растительным маслом, чтобы избежать ржавчины. Узнайте, как ухаживать за садовыми инструментами.
  • Ознакомьтесь с нашим списком осенних работ в саду, чтобы убедиться, что вы сделали все до наступления зимы!

Теперь посмотрите наш видеоролик с полезными советами по подготовке сада к зиме.

Мы надеемся, что эти советы помогут вашему саду пережить зиму и процветать весной! Поделитесь своим советом или задайте вопросы ниже!

.

8 советов, как укладывать ваш сад в постель на зиму

Было лето, и погода (в основном) оставалась прекрасной, а это значит, что мы, британцы, должны наслаждаться нашими малоиспользуемыми садами.

А поскольку самое жаркое время года подходит к концу и наступает осень, сейчас идеальное время, чтобы немного поработать и обеспечить, чтобы ваше внешнее пространство - независимо от того, большое или маленькое - было зеленым и приятным в следующий раз, когда вы воспользуетесь им. это весной.

Однако есть два лагеря, когда дело касается садоводов; У некоторых из нас каждая мертвая голова рассортирована, каждый лист подметен, а все садовые инструменты смазаны маслом и аккуратно убраны в сарай.В то время как другие останутся с кучей листьев на лужайке (если она у вас есть) и с растениями, которые стали жертвами британской жары, мягко хрустящей в их горшках.

Очистить лужайку от осенних листьев - один из лучших способов уложить сад на зиму и убедиться, что весной у вас меньше работы

Но в это время года только немного прививки в саду нужно укладывать спать на зиму.

Здесь мы объединились с B&Q, чтобы поделиться восемью хитростями, которые каждый может сделать этой осенью, чтобы вы могли пожинать плоды, когда погода снова станет теплее...

Проверяйте свои грядки на наличие старых растений, чтобы предотвратить их гниение и обеспечить приют для вредителей и болезней.

1) Уход за лужайкой не должен быть зевотой

В то время как некоторые зеленые гуру умеют в пользу садоводства для дикой природы (оставляя его на усмотрение для создания дома для ежей и т. п.), ваша трава не выиграет от того, что всю зиму будет покрыта листьями. С другой стороны, вы получите долгожданную тренировку, если хорошенько скарифицируете ее.

Это процесс удаления соломы и мха с лужайки с помощью сгребания. Осень - одно из лучших времен года для этого, особенно если выпали дожди.

Ранняя осень - также хорошее время, чтобы засеять новый газон или повторно засеять хорошо использованный газон - как земля, так и воздух имеют тенденцию быть теплыми, а это то, что вам нужно для быстрого прорастания травы. Вы также сможете увидеть кусочки, которые пострадали после летнего чрезмерного использования, и сосредоточиться на том, чтобы вернуть их к жизни к весне.

Вам действительно не нужно беспокоиться о необычных сортах семян травы; гораздо важнее следить за тем, чтобы условия выращивания были подходящими.

Рыхление - это процесс удаления соломы и мха с вашего газона, и осень - одно из лучших времен года для этого (см. Выше, грабли и скарификатор Mac Allister MSRP1400, 87 фунтов стерлингов в B&Q)

Позвольте B&Q помочь вам: Что вам понадобится этой осенью ...

Очистите газон по старинке с помощью граблей и метлы из коллекции Verve.Это даст вам тренировку и в то же время подготовит сад к зиме.

Если у вас нет тачки, выберите одну с устойчивой к проколам шиной, например, Walsall black 90L (44 фунта стерлингов в B&Q). Он выдержит сложную задачу по перемещению гравия или щебня.

Или сделайте современный процесс скарификации - что-то вроде грабли и скарификатора Mac Allister MSRP1400 (87 фунтов стерлингов в B&Q) идеально подходит для этого.

Если вы любите электроинструменты, сделайте этой осенью жизнь намного проще и воспользуйтесь садовой воздуходувкой, такой как проводная садовая воздуходувка и пылесос Bosch ALS 30 (65 фунтов стерлингов в B&Q - см. Ниже).

Еще одно решение - скосить листья с помощью газонокосилки. Но что бы вы ни делали, постарайтесь придумать способ компостировать мульчу, а не выбрасывать ее вместе с зелеными отходами.

Проводная садовая воздуходувка и пылесос Bosch ALS 30 этой осенью мгновенно обретет форму вашего садового корабля, исключив из уравнения непосильную уборку

2) Помните - гадости - это питательные вещества

Это может быть боль на заднем дворе любого садовода, но листовая форма, сделанная из гниющих листьев, создает бесценную мульчу, которая добавляет в почву органические вещества, а также помогает удерживать влагу.

Самый простой способ - это купить контейнер для компоста - что-то вроде этого ненавязчивого Composter 500L (36 фунтов стерлингов в B&Q) идеально подходит. Однако контейнер для компоста не является жизненно важным - вы можете сделать контейнер для листьев, связав вместе четыре сетчатых панели - эта темно-зеленая металлическая сетка (W) 0,6 м (L) 0,9 м (9,91 фунтов стерлингов в B&Q) идеально подходит. Просто бросьте листья и позвольте природе делать свое дело до следующей осени.

Или, если у вас совсем мало времени, сложите листья в черные пластиковые мешки для мусора и проделайте в них несколько отверстий садовой вилкой.Но корзина для листьев будет выглядеть лучше и сохранит общую атмосферу любимого сада.

Итак, что вы делаете с листовой плесенью после мульчирования? После того, как листья сгнили (благодаря грибкам), они должны стать темно-коричневыми и рассыпчатыми - без реальных следов листьев. Затем вы можете добавить их вокруг кустов, деревьев или овощного участка, использовать в качестве питательного осеннего ботвореза на лужайках или закопать в почву для посадки.

Для получения дополнительных советов у B&Q есть отличное пошаговое руководство по изготовлению листовой формы этой осенью.

Не воспринимайте осенние листья как обузу - их можно оставить на куче компоста, чтобы получить очень питательную листовую плесень

3) Будьте безжалостны с бордюрными растениями

Мы знаем, что большую часть весны вы копали свои бордюры и придавая им красивый вид с растениями.

Но правда в том, что избавление от отработанной флоры с поверхности почвы не только помогает вашему саду выглядеть аккуратным, но и предотвращает его гниение и превращение в хозяина вредителей и болезней.

Затем их можно выбросить в компостную кучу, но если у вас ее нет, просто закопайте их глубоко в кровати и позвольте червям делать свою работу.

Это может быть особенно полезно, если вы выращиваете бобовые, такие как фасоль и горох, поскольку они содержат химическое вещество, которое помогает поглощать азот из воздуха и удерживать его в почве. Это питательное вещество жизненно важно для растений и способствует их здоровому росту.

4) Добавьте немного давления

Для многих людей озеленение под давлением - это работа, которую вы делаете весной.

Но это действительно хорошая идея сделать это и осенью, потому что дорожки или внутренние дворики могут стать опасно скользкими и скользкими в холодную или влажную погоду.

Хорошо обработайте их жесткой метлой, чтобы удалить грязь или мох, затем перейдите в режим атаки с помощью мойки высокого давления. Но не забудьте надеть резиновые сапоги!

Karcher K2 Full Control Home Мойка высокого давления 1400 Вт (90 фунтов стерлингов в B&Q - выше) будет творить чудеса на палубах и патио

5) Почини заборы

Это необходимо перед дикой британской зимой - никому не нужно искать что эти незакрепленные панели ограждения отлетели и повредили машину вашего соседа ветреной ноябрьской ночью.

Итак, используйте отключение осеннего сада как возможность принять меры по защите, ремонту или замене любого садового ограждения, которое не в порядке.

B&Q предлагает огромный выбор ограждений на любой бюджет, чтобы вы могли выбрать отсюда - или, если вам просто нужно сохранить текущую панель в первозданном состоянии, не забудьте покрыть их чем-то вроде Ronseal забор Life плюс обработка навеса и ограды ( 12 фунтов стерлингов за 5 литров в B&Q).

6) Освободите место для хранения

Лучший способ ухаживать за своим садом - это иметь подходящие инструменты, но вам нужно куда-то их положить.

Простое решение: приобретите пластиковый ящик для хранения.

Осенняя идея - Постройте груду бревен

Деревья - идеальный дом для диких животных, но и мертвые - тоже.

Итак, вместо того, чтобы выбрасывать старую древесину, почему бы не собрать ее в углу сада, чтобы сформировать груду бревен?

Они поддерживают огромное количество насекомых, которые, в свою очередь, привлекают мелких млекопитающих, рептилий и птиц, которые питаются ими.

Хорошо продуманные конструкции сами по себе могут стать привлекательной особенностью и освободить вашу компостную кучу для зеленых отходов, которые не так долго разлагаются.

Их можно использовать для хранения инструментов, велосипедов и летних садовых принадлежностей, например пластиковой посуды или фонарей.

Модель B&Q - впечатляюще просторный пластиковый садовый ящик Store it out (115 фунтов стерлингов в B&Q) - идеальное место для хранения любых садовых принадлежностей до следующего года.

7) Посадить кустарники сейчас

Осень - традиционно лучшее время для посадки кустов, потому что у растений есть шанс начать укореняться, не подвергаясь стрессу от засухи или жары - что-то очень похоже на цеанотус (3 л за 8 фунтов стерлингов в B&Q ) подходит для осенней посадки и зацветет весной.

Это также означает, что за ними легче ухаживать, потому что им не нужны галлоны воды в более прохладных условиях, как в разгар лета.

Перед посадкой разрыхлите почву и оставьте достаточно места для корневого кома. Кроме того, убедитесь, что недавно посаженные кусты имеют хорошую опору, поставив их в землю, чтобы зимний ветер не сдул их до тех пор, пока их корни не закрепятся.

Осень - идеальное время для посадки деревьев, и, поскольку условия более прохладные, поливать нужно будет меньше

Пища для размышлений: как подготовить фруктовые и овощные культуры к зиме...

Работа не закончена после того, как вы собрали все свои фрукты и овощи - еще много чего нужно сделать, чтобы подготовиться к зиме.

К счастью, B&Q придумала несколько полезных советов о том, что вам нужно делать ...

Растения кабачка нужно накрыть, чтобы защитить их от ранних заморозков

Овощи -

  • Покройте поздние посевы салатов и кабачков садовый флис
  • Сеять перезимовавший лук, а также быстрорастущие культуры, такие как молодой шпинат, на салатные листья
  • Собирать кабачки, французскую фасоль и фасоль, салат, рукколу, зеленый лук, осеннюю цветную капусту, капусту, лук-порей, Основные культуры картофель, лук и лук-шалот
  • Горшечные травы - чеснок, мята, базилик, кориандр и петрушка
  • Корнеплоды, такие как морковь, свекла, пастернак, брюквы и репа, могут оставаться в земле на зиму
9000 Фрукты -

  • Собирайте ежевику, первую малину с осенними плодами, яблоки по мере их созревания и первую грушу Конференции ближе к концу месяц

8) И не забудьте лампочки!

Это также классическое время для посадки луковиц (3 фунта стерлингов, 3 фунта стерлингов за 7 фунтов стерлингов в B&Q), но вам может показаться, что это довольно тяжелая работа, особенно если земля твердая после жаркого лета или вы не хотите повредить поздние летние многолетники, которые все еще хорошо растут.

Поэтому всегда можно остановить свой выбор на горшках. Луковицы тюльпанов, например, лучше всего выращивать в горшках, где они защищены от белок и могут быть оставлены в солнечном месте.

Как только появятся листья и прижился хороший корневой ком, перенесите луковицы в любое место в саду и обеспечьте великолепный вид весной.

Осенняя посадка луковиц может подготовить почву для ярких демонстраций весной

Пусть B&Q поможет вам

В магазинах B&Q есть все необходимое для подготовки к зиме - будь то балкон или огромный сад.

Помимо всех материалов и инструментов, которые могут вам понадобиться, их дружелюбный персонал обладает обширными знаниями, которые помогут вам в пути.

Так почему бы не посетить ближайший магазин B&Q, чтобы получить необходимое вдохновение и уверенность.

.

Посадка ярового чеснока

Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

Когда наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы до формирования луковиц, тем крупнее будут кочаны.

Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40 ofF в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

Почему стоит подумать о посадке ярового чеснока:

Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

Луковицы зеленого чеснока: Луковицы недозрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листву можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

Стебли чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст побеги или цветоножки. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, маленькая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

Как сажать чеснок весной

Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в местных садовых центрах или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным вкусом молодого зеленого чеснока.

1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва больше просохла. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобрите органическими удобрениями.

2. Выделите участки для посадочных ям: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете сажать их ближе друг к другу. Выложите ямы для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2-4 дюйма друг от друга и примерно на 2 дюйма глубиной.

3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые крупные и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные дольки для приготовления.

4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовленные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2-3 дюйма, например соломой или измельченными листьями.Это поможет избавиться от сорняков.

Зеленый чеснок можно собирать на любом этапе, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

.

Смотрите также