все о орехах

Как часто нужно поливать лук и чеснок


Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте? :: SYL.ru

Лук и чеснок - неприхотливые, вкусные и полезные культуры выращиваются практически на каждом огороде. Одним из основных условий получения хорошего урожая является правильный их полив. Как и любые другие луковичные растения, эти культуры абсолютно не переносят ни застоя воды, ни ее недостатка. О том, как часто поливать лук и чеснок и в каких количествах, наша статья.

Уход за луком весной

Высаживают эту культуру в открытый грунт в средней полосе России в середине мая. За сутки до проведения этой процедуры почву на грядке следует тщательно пролить. После посадки грунт не увлажняют ни в коем случае: дожидаются того момента, когда земля посохнет. В дождливую весну этого обычно не случается, и растения не поливают вовсе.

Ответ на вопрос о том, как часто надо поливать лук, по большей мере зависит от того, какая именно погода стоит на улице. В засушливую весну за состоянием почвы придется тщательно следить. Пересыхание лука на грядках так же вредно, как и его переувлажнение. В умеренно-континентальном климате в весеннее время лук обычно приходится поливать примерно один раз в неделю. Пока головки маленькие, слишком сильно увлажнять почву под растениями необязательно: достаточно будет 8-литрового ведра на 1 м2.

Уход в июне-августе

Итак, как правильно увлажнять почву под растениями весной, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберемся с тем, как часто поливать лук летом и сколько воды при этом нужно расходовать. В июне увлажнять грядки с растениями следует немного реже, чем весной. Поливы в этот период производят обычно один раз в полторы недели. На каждый квадратный метр при этом расходуют около 10-12 литров воды. Примерно такой же режим поливов сохраняют и в первой половине июля. В это время у растений наливаются луковицы, а поэтому влаги им требуется довольно-таки много. Почва на грядке должна промокать не менее, чем на 15 см.

Дачникам, решившим вырастить хороший урожай этой культуры, следует знать в том числе и ответ на вопрос, как часто нужно поливать лук в конце июля. В это время грядки увлажняют с той же периодичностью, что и в начале месяца. Однако количество выливаемой под растения воды при этом сокращают вдвое. На квадратный метр посадки в конце июля следует расходовать не более 5-6 литров воды, иначе луковицы потеряют в хранении. Прекращают поливы примерно за три недели до сбора урожая - сразу после того, как на перьях появляются заломы.

Основные правила, которые следует соблюдать

Как часто поливать лук в открытом грунте, вы теперь знаете. Весной это делают один раз в неделю, летом – один раз в полторы. Далее рассмотрим, какова собственно технология выполнения этой процедуры.

Лук – растение выносливое и неприхотливое, поэтому способ полива можно выбрать любой: из шланга под корень, капельный, дождевание. В последнем случае проводить процедуру следует как можно аккуратнее. На шланг стоит надеть лейку с очень мелкими отверстиями. Слишком сильные струи могут примять перья лука, и он будет хуже расти. Проводить поливы лучше всего рано утром.

Что еще нужно знать

Слишком теплой водой поливать лук не рекомендуется. Высокая температура в сочетании с влажностью может спровоцировать развитие гнилостных заболеваний. Оптимальный градус воды для полива лука – 14-18. При таком режиме можно вырастить сочные, вкусные, большие и при этом лежкие головки.

Иногда владельцы загородных участков добавляют в поливную воду разного рода полезные для лука препараты. Очень неплохим решением будет, к примеру, использование такого средства, как «Энерген». Этот препарат стимулирует рост и развитие головок и пера, снижает содержание нитратов в тканях растений и способен повысить урожайность лука до 40%. Добавляют «Энерген» в воду из расчета 1 капсула на 10 литров.

Ответом на вопрос, как часто поливать лук, может стать в том числе и внешний вид самих растений. Если перо репки побледнело и стало слишком водянистым, частоту увлажнений почвы на грядке следует сократить. Пожелтение и подсыхание кончиков листьев, наоборот – признак недостатка влаги в почве.

Как часто поливать лук «на перо»?

В этом случае почву на грядках увлажняют примерно так же, как и при выращивании растений для головок. Единственное – поливают такой лук немного чаще. В засушливую весну почву увлажняют не один, а два-три раза в неделю. При этом расходуют примерно 8 литров воды на метр. До отрастания длинного пера поливы лучше всего производить методом "под корень". Затем можно использовать любой способ.

Как часто поливать лук в открытом грунте при выращивании «на перо» в середине лета? Увлажняют почву под растениями практически до самого сбора урожая. Прекратить поливы стоит примерно за пять дней до срезки. Позже эту процедуру проводить не следует, иначе перо будет слишком водянистым и ломким, а срок его хранения уменьшится в несколько раз.

Режим полива чеснока

Итак, как часто поливать лук и сколько воды при этом использовать, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберемся с тем, как правильно увлажнять почву на грядках с чесноком. Корневая система у этого растения довольно-таки слабая. К тому же головки чеснока меньше луковых и питательные вещества вытягивают в основном из верхних слоев почвы. Поэтому воды этому растению требуется немного больше. Однако и переливать чеснок, так же, как и лук, нельзя.

Зеленые части этой культуры начинают интенсивно развиваться в конце апреля – начале мая. В этот период следует произвести минимум два полива. Но только в том случае, если на улице стоит сухая погода. В конце весны – в июне у чеснока начинают активно расти головки. В это время его поливают не реже одного раза в 5 дней, а в очень жаркую ветреную погоду – один раз в 3 дня.

Ответ на вопрос, как часто нужно поливать лук и чеснок, зависит прежде всего от погоды в вегетационный период. В дождливое лето почву на грядках с чесноком поливают гораздо реже - по мере ее подсыхания. Иногда в грядках с этим растением даже приходится делать канавки для предотвращения застоя воды.

Полезный совет

В том случае, если чеснок предполагается хранить длительное время, в период бурного развития луковиц его следует поливать реже, тогда головки вырастут не слишком крупными, но при этом лежкими. Если же грядка небольшая, и чеснок предполагается использовать, к примеру, только в качестве приправы при засолке помидоров, огурцов и перца, частоту поливов следует увеличить. В этом случае головки вырастут очень большими, однако слишком долго храниться не будут.

Основные правила полива

При выращивании чеснока нужно принимать во внимание следующие рекомендации:

  • при температуре ниже +15 градусов растения не поливают;
  • температура воды должна составлять не более +18 градусов;
  • производить поливы лучше всего ранним утром;
  • самый лучший способ полива чеснока – капельный.

Если чеснок предполагается использовать только для консервирования, следует прекратить увлажнять грядки за неделю до сбора урожая. Если же головки будут храниться всю зиму - за 2 недели до этого.

Таким образом, мы с вами выяснили, как часто поливать лук и чеснок. Оба этих растения относятся к неприхотливым, однако в плане влажности почвы считаются все же достаточно капризными. Технологию их поливов следует соблюдать обязательно, иначе вырастить хороший урожай будет, попросту говоря, невозможно.

Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте

Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте

В этой статье хочу рассказать о том, как следует правильно поливать такие популярные культуры для выращивания на дачных участках, как лук и чеснок. Поделюсь своим опытом, как поливать лук и чеснок для получения более лежких луковиц. А также расскажу, как вырастить более качественный лук на перо. Ведь от того, как и в какое время производить полив, в значительной степени будет зависеть будущий урожай.

Лук и чеснок одинаково плохо переносят и недостаток влаги и ее излишек. Поэтому очень важно знать правила полива этих культур на приусадебном участке.

Общие принципы при поливе лука

Обычно специалисты советуют производить полив лука два месяца после посадки в грунт. Периодичность поливов зависит от погодных условий в данном регионе и влажности почвы. Но существуют некоторые общие правила по уходу за этой культурой.

Уход за луком в весенний период

Посадкой лука в открытый грунт в наших средних широтах обычно занимаются в первых числах мая. За день до посадки надо хорошенько увлажнить грядку под будущую посадку. Посадив лук, поливать его нельзя до тех пор, пока почва просохнет. Если погода дождливая и влажная, то полив не требуется вовсе.

Частота Чесполива в весенний период диктуется погодой в это переменчивое время года. Если весна сухая и теплая, то необходимо тщательно следить за состоянием грунта на грядке. Недостаток влаги для культуры весной так же негативен, как и ее избыток.

Обычно в средних климатических широтах весной эту культуру поливают раз в неделю. Для маленьких луковых головок нет нужды в большом количестве влаги. Для полива в этот период обычно достаточно ведра воды на квадратный метр.

Уход за луком летом, в июне-августе

В летний период соблюдается несколько другой режим полива, поскольку культура начинает наращивать и перо и луковицы. Начиная с июня лук поливают несколько реже, чем в мае. Обычно растения нуждаются в поливе раз в десять дней. При этом полив должен быть более обильным, чем в весеннее время. Для каждого квадратного метра расходуется примерно 10-12 литров воды.

Такой же частоты поливов следует придерживаться до середины июля. В этот период у культуры проходит наибольший рост луковиц. Чтобы луковицы наливались, им требуется большое количество воды для роста и питания. Для этого грядку надо проливать в глубину не меньше, чем на 15 сантиметров.

Для огородников важно знать, с какой частотой поливать культуру в конце июля, чтобы сохранить качество созревающих головок лука.

Периодичность поливов в это время сохраняется, но объем воды необходимо сократить в два раза. К концу месяца объем воды на каждый квадратный метр посадок культуры должен составлять не более 5-6 литров, чтобы впоследствии собранный урожай лука не потерял в сохранности.

Полностью прекращать полив лука следует приблизительно за три недели до полного созревания. Это можно определить по перьям лука — на них проявляются заломы.

Правила полива лука в открытом грунте

Определив частоту полива, следует рассмотреть правильные способы выполнения полива.

Поскольку лук — культура непривередливая и весьма выносливая, то и способы полива могут варьироваться. Можно поливать растения с помощью шланга для полива прямо под корень, можно использовать капельный метод или способ дождевания.

Используя метод дождевания, следует соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы не повредить растения. Для этого на шланг надевают насадку-лейку с самыми мелкими дырочками. При этом не будут повреждаться и ломаться луковые перья, от чего он хуже развивается.

Поливать луковые грядки лучше всего ранним утром.

Некоторые особенности полива лука

Слишком теплая вода для полива лука не годится. Влажность при повышенных температурах часто приводит к развитию различных патогенов, луковицы могут начать загнивать. Наиболее подходящая температура для полива культуры — в пределах 14-18 градусов, не выше.

Такой режим полива позволит получить достойный урожай лука, причем луковицы получатся сочные и вкусные, к тому же достаточно большие, а самое главное — даст возможность увеличить лежкость головок.

Специалисты-огородники рекомендуют добавлять при поливе в воду различные полезные вещества для лука. В данном случае прекрасно себя зарекомендовал «Энерген». Этот стимулятор роста и развития луковых головок и пера. К тому же этот препарат способен снизить содержание таких вредных веществ в луке, как нитраты. Кроме того, применение «Энергена» позволяет увеличить урожай на 40%. Применяют этот препарат следующим способом: на десятилитровое ведро воды растворяют одну капсулу «Энергена» при поливе.

Чтобы определить частоту и объем полива лука, обязательно надо внимательно наблюдать за внешним видом культуры. Если наблюдается бледность пера, да к тому же перья становятся через чур водянистыми, то тут явно присутствует переувлажнение. В таком случае режим поливов меняют, частоту и интенсивность необходимо сократить.

Если же наблюдается подсыхание кончиков перьев лука, то это сигнал о том, что почва пересыхает и растение недополучает необходимую влагу.

Если выращивать лук на перо, как проводить полив

При выращивании лука на перо алгоритм полива остается примерно таким же, как и для выращивания луковых головок. Отличаться будет только частота полива — лук, выращиваемый на перо требует немного больше влаги.

Если весенняя погода теплая и сухая, то полив культуры производят не раз в неделю, а два, и даже три раза. При этом расход воды должен составлять не менее 8 литров на квадратный метр.

Чтобы добиться роста длинного пера, лучшим способом будет полив растения «под корень».

При выращивании лука на перо в июле полив растений проводят почти до начала уборки урожая. Прекращают поливать лук можно дней за пять до обрезки. Дольше поливать не рекомендуется. Лишняя влага сделает листву чрезмерно водянистой и ломкой, к тому же храниться такой лук будет в разы хуже.

Как правильно поливать чеснок в открытом грунте

При поливе чеснока надо учитывать, что это растение имеет довольно слабую корневую систему. Кроме того, у этого растения более мелкие головки, в отличие от головок лука. Из-за этого питание чеснока происходит преимущественно из верхних слоев почвы. Из-за этих обстоятельств чеснок требует большего количества воды при поливе.

Но это вовсе не означает, что чеснок можно заливать.

Листья чеснока начинают интенсивный рост к концу апреля — началу мая. За это время необходимо как минимум дважды полить культуру. Но эта рекомендация только для сухой погоды. Если же погода влажная и сырая, то поливы не проводят.

На конец мая — начало июня чеснок начинает активно отращивать головки. В этот период поливы проводят с частотой — раз в пять дней, а иногда и чаще. Для жаркой, ветреной и засушливой погоды частота поливов должна увеличиваться в соответствии с просыханием почвы. Обычно в такое время полив проводят — раз в три дня.

При поливе лука и чеснока, в первую очередь надо ориентироваться на особенности погоды в период вегетации этих культур. Если лето выдалось не жаркое и дождливое, то полив грядок с чесноком проводят только по мере просыхания верхнего слоя почвы.

В особо прохладное и сырое лето часто даже необходимо прокапывать на грядках канавки для оттока воды, чтобы не допустить загнивания близко расположенных корней чеснока.

Если необходимо оставлять чеснок на хранение на зиму, то с началом интенсивного роста головок чеснока полив немного сокращают. Конечно же, при этом луковицы у растения получатся не такими большими, но зато намного увеличится их лежкость, такой чеснок вполне способен храниться всю зиму.

А вот если площадь под культуру выделена совсем скромная, а растение не планируется отправлять на длительное хранение, а использовать для домашних нужд при приготовлении рассолов и маринадов в домашних заготовках — поливы делают более интенсивными. Дав больше влаги для питания луковиц растения, можно усилить их рост. Однако полученные большие головки чеснока не будут отличаться долгим сроком хранения.

Главные правила при поливе чеснока

Для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока, необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации:

  • если температура воздуха начинает опускаться ниже +15 градусов, то полив культуры не производят;
  • температура воды для полива чеснока не должна быть выше +18 градусов;
  • наиболее подходящим способом полива культуры считается капельный;
  • лучшим временем для полива грядок с чесноком огородники признали раннее утро!

Если предполагаемый урожай будет использоваться не для длительного хранения, а в ближайшее время, то полив грядок с чесноком прекращается за неделю до предполагаемой даты сбора урожая. Если будущий урожай необходимо будет сохранить на всю зиму, то полив прекращают за две недели до сбора урожая — это увеличит лежкость чеснока.

Таким образом, определены основные правила при поливе лука и чеснока при выращивании этих культур в открытом грунте.

Хотя эти растения неприхотливы в уходе, но правильный полив для них играет большую роль. Только при обязательном соблюдении технологии можно вырастить, а главное — сохранить хороший урожай.

Как часто поливать чеснок в открытом грунте и до какого времени?

Опытные садоводы знают, что урожай приумножается правильной системой полива. К тому же это создает для растений полезный микроклимат. Чеснок, несомненно, полезен для здоровья. Однако это растение имеет свои особенности. А именно: требование к высокому уровню увлажнения почвы и слабую корневую систему. Это накладывает свою технику выращивания чеснока, будь то промышленное выращивание или домашнее, на приусадебном участке.

Как правильно поливать чеснок?

Чтобы чеснок рос при правильном режиме, требуется понять основные моменты его питания влагой. Они следующие:

  1. Орошение исключают при падении среднесуточной температуры ниже 13 градусов.
  2. Вода для орошения должна иметь температуру около 18 градусов.
  3. Раннее утро или поздний вечер после захода солнца — это благоприятные периоды для орошения.
  4. После каждой процедуры орошения землю необходимо прорыхлить на глубину до двух сантиметров.
  5. После дождя можно не поливать чеснок.

Это правила, соблюдение которых позволит обеспечить чесноку правильный режим орошения.

Полив после посадки

Начальная фаза роста — это период от схода до формирования зубков. Особенность периода — требования влаги. Излишняя влага может тоже навредить, но для данного периода это не критично. Как часто поливать чеснок после посадки:

  • Обильное увлажнение земли.
  • Глубина увлажнения — до 30 сантиметров.
  • Режим увлажнения — раз в 7–8 суток.
  • Первый полив производится с подкормкой, не зависимо от времени.

Период созревания

Нужно ли поливать чеснок в момент созревания? Нужно, но не столь интенсивно. При всходах чеснока в мае, в июле начало созревания луковиц. Период оканчивается в августе. Влага задерживает формирование луковиц и уменьшает количество минеральных веществ в них.

Исходя из этого, к августу полив растения следует прекратить. В ином случае урожай будет испорчен. Естественные осадки летом не столь помешают. Но желательно иметь на грядках канавки, в которые осадки будут отводиться.

Остановка полива, когда впереди уборка

Чеснок вырос, а впереди знакомство с результатами кропотливой работы — уборочная. Нужно ли поливать чеснок? Ответ — нет, перед этим мероприятием следует добиться прекращения поступления влаги в почву. Дата остановки орошения зависит от целей выращивания культуры:

  1. Для сбора урожая в целях хранения — за 20 суток.
  2. Переработка — за 7 суток.

Выбор сроков уборки зависит от региона выращивания. Природные осадки тоже вносят свою лепту в приостановку срока полива. Желательно смотреть предварительный прогноз погоды перед уборкой, если чеснок произрастает в открытом грунте.

Способы орошения

Доставка воды к корням растений делится на несколько видов. Их применяют в зависимости от способностей садовода и количества выращиваемого чеснока.

Ручное орошение

Первый из них — это всем известное ручное орошение. Примитивный метод без использования механизации. Недостатки:

  1. Физическая нагрузка на садовода, особенно когда приходится вести уход за большой площадью посадок.
  2. По насаждениям требуется ходить.
  3. Количество влаги дозируется на глаз.
  1. Дешевизна метода.
  2. Не требует подвода воды к посадкам.
  3. Независим от электроэнергии.

Способ актуален при небольшой площади посевов. Так осуществляют полив домашнего чеснока в открытом грунте большинство дачников.

Дождевание

  1. Точное распределение воды по посевам. Требуется лишь знать, сколько воды нужно для определенной стадии роста.
  2. Механический способ.
  1. Зависимость от электричества или напора воды в системе.
  2. Если система автоматически не отключается, то возможно перенасыщение почвы влагой. А это может привести к засолению.

Обратите внимание! Главный недостаток системы в том, что она может спровоцировать рост заболеваний чеснока. С поверхности почвы будет подниматься большое количество испарений, а опасные микробы с водяным паром попадут на перья чеснока.

Дождевание лучше проводить в небольших объемах. При возможности лучше прибегнуть к другому методу полива. Опытные дачники перестают поливать таким способом.

Капельный полив

Система капельного полива признана сообществом агротехников самой эффективной. Причины этого:

  1. Вода поступает точно к корням растения.
  2. Уход с равномерным распределением влаги.
  3. Точное регулирование.

Недостаток системы один — это высокая стоимость оборудования. Однако на приусадебном участке возможно применение самодельной системы капельного полива, которая будет не хуже заводских аналогов. Надо ли поливать чеснок из самодельных систем? Да, только они требуют регулировки.

Измерение влажности почвы

Чеснок нуждается во влаге, когда насыщенность ею почвы падает ниже 70%.

Цифру оптимальной увлажненности следует запомнить и не давать ей падать в течение сезона до начала периода созревания. Чтобы измерить влажность почвы целесообразно использовать прибор — влагомер. Точность измерений позволит осуществлять правильный уход за растением.

Но не у всех садоводов он имеется. К тому же кому-то жалко средств на покупку прибора. Можно ли измерять влажность почвы другим способом? Да, для этого используют дедовский, ручной способ измерения влажности земли. Требуется лишь взять в горсть землю с глубины около 10 сантиметров. Нужно сжать горсть, а затем раскрыть ее. Результаты будут по следующим характеристикам:

  1. 80% и более — из компа проступает жидкость.
  2. 75–70% — ком представляет собой сформированный шарик, который рассыпается при надавливании.
  3. 70% — на комке имеются очертания пальцев.
  4. 60% — комок рассыпается .

Правильный подбор влажности важен на этапе созревания. Это позволит понять, когда заканчивать с поливом.

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай. Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки. Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.

Чеснок: выращивание, уход, блюда с чесноком, лечение чесноком

Лучше всего чеснок растет на суглинистых, структурированных, окультуренных и плодородных почвах. Участок под культуру выделят солнечный, так как от недостатка света головки полностью не вызревают, что снижает урожайность в разы. Луковичные культуры достаточно влаголюбивы, но не переносят переувлажненности грунта. Именно поэтому низины и подтопляемые места для культивирования чеснока и лука непригодны.

Правила полива чеснока

Дефицит влаги проявляется появлением на ботве растений сизо-белого отлива. Еще одним признаком необходимости учащения поливов считается загибание кончиков чесночных перьев. А вот от обилия влаги и перелива грядок листья чеснока светлеют и становятся блекло-зелеными. От правильности полива зависят товарные характеристики луковиц и величина собранного урожая.

Для поливов чеснока нежелательно использовать ледяную артезианскую, водопроводную или колодезную воду. Культура предпочитает отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце.

Удобнее всего проводить полив из шланга, оснащенного водяным пистолетом. Подойдет также метод дождевания. Ботва саженцев прекрасно реагирует на увлажнение. При необходимости корректировки питательных веществ после дождевания проводят внекорневую подкормку раствором микроэлементов.

Частота и объем поливов чеснока

С середины апреля – начала мая и до июля чеснок поливают приблизительно раз в 6-7 дней. Причем в дождливую пору поливы уменьшают или полностью прекращают, а в междурядьях прорывают водоотводные канавки, чтобы предупредить застой жидкости в грунте, который может привести к гниению корневой системы.

В прохладное лето чеснок следует поливать не чаще, чем раз в 9 дней. Рассчитывайте полив таким образом, чтобы на каждый кв. метр посадок приходилось от 5 до 10 литров. В засуху количество жидкости допускается увеличить до 12-15 литров.

Рыхление грядок и подкормки чеснока

После обильных осадков в жаркое время года на поверхности грунта может сформироваться почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к луковицам и ухудшению условий их формирования.

Поэтому бывалые овощеводы после завершения ливневых дождей и плановых поливов чеснока проводят процедуру неглубокого (3-5 см) рыхления, повышая аэрацию земли. Учитывайте, что корневая система чеснока расположена в верхнем слое грунта, поэтому проводите его разрыхление максимально аккуратно.

В начале вегетации проводят две азотные подкормки чеснока с интервалом в 2 недели. Озимый и яровой чеснок удобряют через полмесяца после появления дружных всходов (апрель-май). В качестве минеральной подкормки применяют раствор аммиачной селитры или карбамида. Опытные огоролники применяют комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоску, азофоску.

Подойдет также имеющаяся в распоряжении дачников органика – раствор навозной жижи (1:10), птичьего помета (1:20), сброженный настой сорных зеленых растений. Подкормку обязательно следует проводить после планового обильного полива или дождя.

Почему не следует поливать чеснок за три недели до уборки урожая?

Период полного созревания головок озимых сортов чеснока приходится на июнь-июль, а яровых – на июль-август. В этот ответственный момент частоту поливов сокращают, увлажняя грядки лишь в засушливый и жаркий сезон. За 14-20 суток до момента предполагаемой уборки чесночного урожая поливы прекращают вовсе.

Переизбыток влаги в это время приведет к существенному снижению лежкости головок. Если полив чеснока организован правильно и луковицы выкопаны, просушены и заложены на хранение своевременно, то озимый чеснок без проблем сберегается до середины зимы, а яровой – до начала следующего лета.

Обильных вам урожаев луковичных культур на участке!

Источники:

Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте

http://dachamechty.ru/chesnok/poliv-v-otkrytom-grunte.html

Как правильно поливать чеснок летом?

Как часто поливать лук и чеснок в открытом грунте

В этой статье хочу рассказать о том, как следует правильно поливать такие популярные культуры для выращивания на дачных участках, как лук и чеснок. Поделюсь своим опытом, как поливать лук и чеснок для получения более лежких луковиц. А также расскажу, как вырастить более качественный лук на перо. Ведь от того, как и в какое время производить полив, в значительной степени будет зависеть будущий урожай.

Лук и чеснок одинаково плохо переносят и недостаток влаги и ее излишек. Поэтому очень важно знать правила полива этих культур на приусадебном участке.

Содержание статьи

Общие принципы при поливе лука

Обычно специалисты советуют производить полив лука два месяца после посадки в грунт. Периодичность поливов зависит от погодных условий в данном регионе и влажности почвы. Но существуют некоторые общие правила по уходу за этой культурой.

Уход за луком в весенний период

Посадкой лука в открытый грунт в наших средних широтах обычно занимаются в первых числах мая. За день до посадки надо хорошенько увлажнить грядку под будущую посадку. Посадив лук, поливать его нельзя до тех пор, пока почва просохнет. Если погода дождливая и влажная, то полив не требуется вовсе.

Частота Чесполива в весенний период диктуется погодой в это переменчивое время года. Если весна сухая и теплая, то необходимо тщательно следить за состоянием грунта на грядке. Недостаток влаги для культуры весной так же негативен, как и ее избыток.

Обычно в средних климатических широтах весной эту культуру поливают раз в неделю. Для маленьких луковых головок нет нужды в большом количестве влаги. Для полива в этот период обычно достаточно ведра воды на квадратный метр.

Уход за луком летом, в июне-августе

В летний период соблюдается несколько другой режим полива, поскольку культура начинает наращивать и перо и луковицы. Начиная с июня лук поливают несколько реже, чем в мае. Обычно растения нуждаются в поливе раз в десять дней. При этом полив должен быть более обильным, чем в весеннее время. Для каждого квадратного метра расходуется примерно 10-12 литров воды.

Такой же частоты поливов следует придерживаться до середины июля. В этот период у культуры проходит наибольший рост луковиц. Чтобы луковицы наливались, им требуется большое количество воды для роста и питания. Для этого грядку надо проливать в глубину не меньше, чем на 15 сантиметров.

Для огородников важно знать, с какой частотой поливать культуру в конце июля, чтобы сохранить качество созревающих головок лука.

Периодичность поливов в это время сохраняется, но объем воды необходимо сократить в два раза. К концу месяца объем воды на каждый квадратный метр посадок культуры должен составлять не более 5-6 литров, чтобы впоследствии собранный урожай лука не потерял в сохранности.

Полностью прекращать полив лука следует приблизительно за три недели до полного созревания. Это можно определить по перьям лука — на них проявляются заломы.

Правила полива лука в открытом грунте

Определив частоту полива, следует рассмотреть правильные способы выполнения полива.

Поскольку лук — культура непривередливая и весьма выносливая, то и способы полива могут варьироваться. Можно поливать растения с помощью шланга для полива прямо под корень, можно использовать капельный метод или способ дождевания.

Используя метод дождевания, следует соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы не повредить растения. Для этого на шланг надевают насадку-лейку с самыми мелкими дырочками. При этом не будут повреждаться и ломаться луковые перья, от чего он хуже развивается.

Поливать луковые грядки лучше всего ранним утром.

Некоторые особенности полива лука

Слишком теплая вода для полива лука не годится. Влажность при повышенных температурах часто приводит к развитию различных патогенов, луковицы могут начать загнивать. Наиболее подходящая температура для полива культуры — в пределах 14-18 градусов, не выше.

Такой режим полива позволит получить достойный урожай лука, причем луковицы получатся сочные и вкусные, к тому же достаточно большие, а самое главное — даст возможность увеличить лежкость головок.

Специалисты-огородники рекомендуют добавлять при поливе в воду различные полезные вещества для лука. В данном случае прекрасно себя зарекомендовал «Энерген». Этот стимулятор роста и развития луковых головок и пера. К тому же этот препарат способен снизить содержание таких вредных веществ в луке, как нитраты. Кроме того, применение «Энергена» позволяет увеличить урожай на 40%. Применяют этот препарат следующим способом: на десятилитровое ведро воды растворяют одну капсулу «Энергена» при поливе.

Чтобы определить частоту и объем полива лука, обязательно надо внимательно наблюдать за внешним видом культуры. Если наблюдается бледность пера, да к тому же перья становятся через чур водянистыми, то тут явно присутствует переувлажнение. В таком случае режим поливов меняют, частоту и интенсивность необходимо сократить.

Если же наблюдается подсыхание кончиков перьев лука, то это сигнал о том, что почва пересыхает и растение недополучает необходимую влагу.

Если выращивать лук на перо, как проводить полив

При выращивании лука на перо алгоритм полива остается примерно таким же, как и для выращивания луковых головок. Отличаться будет только частота полива — лук, выращиваемый на перо требует немного больше влаги.

Если весенняя погода теплая и сухая, то полив культуры производят не раз в неделю, а два, и даже три раза. При этом расход воды должен составлять не менее 8 литров на квадратный метр.

Чтобы добиться роста длинного пера, лучшим способом будет полив растения «под корень».

При выращивании лука на перо в июле полив растений проводят почти до начала уборки урожая. Прекращают поливать лук можно дней за пять до обрезки. Дольше поливать не рекомендуется. Лишняя влага сделает листву чрезмерно водянистой и ломкой, к тому же храниться такой лук будет в разы хуже.

Как правильно поливать чеснок в открытом грунте

При поливе чеснока надо учитывать, что это растение имеет довольно слабую корневую систему. Кроме того, у этого растения более мелкие головки, в отличие от головок лука. Из-за этого питание чеснока происходит преимущественно из верхних слоев почвы. Из-за этих обстоятельств чеснок требует большего количества воды при поливе.

Но это вовсе не означает, что чеснок можно заливать.

Листья чеснока начинают интенсивный рост к концу апреля — началу мая. За это время необходимо как минимум дважды полить культуру. Но эта рекомендация только для сухой погоды. Если же погода влажная и сырая, то поливы не проводят.

На конец мая — начало июня чеснок начинает активно отращивать головки. В этот период поливы проводят с частотой — раз в пять дней, а иногда и чаще. Для жаркой, ветреной и засушливой погоды частота поливов должна увеличиваться в соответствии с просыханием почвы. Обычно в такое время полив проводят — раз в три дня.

При поливе лука и чеснока, в первую очередь надо ориентироваться на особенности погоды в период вегетации этих культур. Если лето выдалось не жаркое и дождливое, то полив грядок с чесноком проводят только по мере просыхания верхнего слоя почвы.

В особо прохладное и сырое лето часто даже необходимо прокапывать на грядках канавки для оттока воды, чтобы не допустить загнивания близко расположенных корней чеснока.

Если необходимо оставлять чеснок на хранение на зиму, то с началом интенсивного роста головок чеснока полив немного сокращают. Конечно же, при этом луковицы у растения получатся не такими большими, но зато намного увеличится их лежкость, такой чеснок вполне способен храниться всю зиму.

А вот если площадь под культуру выделена совсем скромная, а растение не планируется отправлять на длительное хранение, а использовать для домашних нужд при приготовлении рассолов и маринадов в домашних заготовках — поливы делают более интенсивными. Дав больше влаги для питания луковиц растения, можно усилить их рост. Однако полученные большие головки чеснока не будут отличаться долгим сроком хранения.

Главные правила при поливе чеснока

Для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока, необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации:

  • если температура воздуха начинает опускаться ниже +15 градусов, то полив культуры не производят;
  • температура воды для полива чеснока не должна быть выше +18 градусов;
  • наиболее подходящим способом полива культуры считается капельный;
  • лучшим временем для полива грядок с чесноком огородники признали раннее утро!

Если предполагаемый урожай будет использоваться не для длительного хранения, а в ближайшее время, то полив грядок с чесноком прекращается за неделю до предполагаемой даты сбора урожая. Если будущий урожай необходимо будет сохранить на всю зиму, то полив прекращают за две недели до сбора урожая — это увеличит лежкость чеснока.

Таким образом, определены основные правила при поливе лука и чеснока при выращивании этих культур в открытом грунте.

Хотя эти растения неприхотливы в уходе, но правильный полив для них играет большую роль. Только при обязательном соблюдении технологии можно вырастить, а главное — сохранить хороший урожай.

Когда прекращать поливать чеснок: полив

Опытные огородники знают, что при правильно организованном поливе чеснока, выращиваемого в условиях открытого грунта, удается не только вырастить урожайность, но и защитить растения от различных напастей и неприятностей.

Чеснок относится к тем растениям, у которых от природы ослабленная корневая система. Особенно требователен он в первое время своего развития. Далеко не каждый огородник знает, как выполняется, полив чеснока, так что остановимся на этом подробнее.

Как часто поливать, в какое время суток

Чеснок – это огородная культура, которая считается одной из самых влаголюбивых. Если влаги будет не хватать, что стрелки чеснока меняют свой окрас на сизовато-белый. Кроме этого, нехватка влаги отрицательно влияет и качество головок, а связано это с неполноценным прохождением химических реакций на стадии роста и развития

Максимальная потребность чеснока в воде требуется после посадки. От образования всходов до формирования луковиц влажность грунта должна быть не менее 75-80%. В первые 14 дней после посева и еще через 2 недели поле всходов чесноку необходимо обеспечить полив каждые 4-6 дней. Это нужно при условии, если на улице жаркая и сухая погода. Если лето дождливое, то дополнительное орошение не требуется. Но перед посадкой стоит понимать о том, можно ли посадить лук рядом с чесноком.

Также обеспечить качественное увлажнение необходимо тогда, когда чеснок пускает листики и происходит формирование луковичек. Дальше количество воды стоит уменьшить. Полив осуществлять по мере высыхания почвы. Если погода сухая, то достаточно 10-12 л на м2. Но при регулярных дождях от орошения можно отказаться.

Поливать растение стоит вечером или рано утром. А вот днем от этой процедуры отказаться, так как это может привести к развитию ожогов.

А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и на что следует обращать внимание, поможет понять данная информация.

Кроме этого, чеснок можно поливать не только ручным способом. Сегодня многие огородники стараются идти в ногу со временем, так что выбирают для полива дождевание и капельное орошение.

Дождевание

При использовании этого способа орошения удается более точно и равномерно распределить воду по поверхности земли. Еще дождевание позволяет урегулировать поливные нормы.

К минусам такой технологии стоит отнести высокий риск развития болезней. Связано это с тем, что происходит обильное испарение воды с поверхности земли. А если еще во время такого полива превысить норму орошения, то это может стать причиной вторичного засоления грунта. Такая земля не позволит получить качественный урожай.

Для полива стоит применять воду, которая в течение некоторого времени отстоялась на солнышке. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, что можно сажать возле чеснока.

Капельное орошение

На сегодняшний день капельная система полива считается одним из самых лучших и часто применяемых. Благодаря ей удается максимально точно доставлять воду к корням растения, а также распределять ее равномерно по растениям. Но есть у такого способа свои минусы, например, дороговизна оборудования. Так что схема выращивания чеснока должна быть четко обозначена и выполнена в требуемых объемах. Только так можно будет окупить все затраты.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит посадка ярового чеснока весной в Сибири.

Соорудить капельный полив вполне реально своими руками, используя подручные материалы. Для этого можно использовать обычные пластиковые бутылки. Необходимо наполнить их водой, приоткрыть крышку и углубить около растения. Постепенно вода будет просачиваться и увлажнять почву.

Когда прекращать поливать перед уборкой

Итак, все проблемы позади и уже скоро предстоит собирать урожай чеснока. Но как быть с поливом? Оказывается, перед предстоящими событиями от полива стоит отказаться. Только делать это нужно в разные сроки, в зависимости от целей выращивания культуры. Если собранный урожай нужен для последующего хранения, то орошение прекратить за 20 дней до сбора урожая. А если чеснок будет переработан в чистом виде, то поливать его не нужно за 7 дней.

Выбирая сроки бора урожая для чеснока, необходимо опираться на регион, в котором происходит его выращивание. Также немаловажную роль оказывает уровень природных осадков. Также будет полезно узнать о том, как вырастить хороший урожай чеснока озимый.

Полив соленой водой

Довольно часто от огородников можно услышать, как они используют для полива чеснока соленую воду. В чем же суть такого полива? Оказывается, раствор поваренной соли, для поучения которого необходимо 200 г соли и 10 л воды, является отличным средством защиты от луковой мухи. Поливать таким раствором необходимо растение, находящиеся в фазе формирования 3-5 листиков.

Но не стоит переоценивать возможности этого народного средства. Излишек натрия и хлора отрицательно сказывается на росте и развитии растения, разрушает строение грунта, а также обостряет вымывание из плодородной почвы полезных для питания растений микроэлементов. А вот для чего применяется мочевина для чеснока, и какого результата можно добиться, указано здесь.

На видео – полив чеснока в открытом грунте:

Особенности полива ярового и озимого чеснока

При выращивании этих культур необходимо обеспечить им полноценный полив. Только так можно получить полноценный урожай. На начальной стадии вегетации стоит использовать 10 л воды на м2. После этого количество воды сокращается по мере созревания головок чеснока. А вот почему чеснок желтеет весной и что делать с этой проблемой, указано здесь.

А как только наступает август месяц, то полив можно вовсе прекратить. При повышенной влажности овощ может загнить. Кроме этого, после полива землю необходимо рыхлить, пропалывать и использовать мульчу.

Именно за счет мульчирующего слоя удается подольше сохранить влажность в грунте. Для этого отлично подойдет сухая трава или опилки. Кроме этого, защитный слой не даст развиваться сорнякам.

Также будет полезно узнать о том, чем подкармливать чеснок для хорошего урожая.

Полив ярового и озимого чеснока может происходить в сочетании с удобрением. Для этого используют преимущественно жидкие растворы. Всего за сезон таких поливов должно быть 4 раза за сезон. Первый раз покормить чеснок необходимо после того, как показались ростки. Для этого можно использовать обычный коровяк. Еще можно добавить в 10 л воды и 20 г мочевины. Полученным раствором полить землю. А вот можно ли сажать лук после чеснока, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео -особенности полива:

Второй раз вносить питательный раствор необходимо через 14 дней, а использовать для этого азотные составляющие. Когда происходит формирование луковиц, то раствор для полива готовят с добавлением суперфосфата. Повторить эту же процедуру через 14 дней. Также будет полезно узнать о том, как вырастить крупный летний чеснок.

Чеснок – это достаточно нежная в плане ухода культура. Особенно она чувствительна к поливу. При нехватке влаги растение начнет вянуть, его развитие и рост затормозиться, а луковички перестанут расти. Но это не значит, что чеснок стоит заливать водой каждый день. Повышенная влажность – это также нехорошо. Из-за этого плоды могут загнить, а надземная часть будет поражена грибковыми болезнями.

Как часто поливать лук и чеснок?

Наш сад-огород потребляет за сезон огромное количество влаги, испаряя часть через листья, а часть используя для формирования зелени и плодов. При организации правильного полива урожайность грядок может возрасти в разы. И в этой статье мы рассмотрим конкретный пример, как часто поливать лук и чеснок, чтобы получить максимальный результат.

Как часто поливать лук после посадки?

Лук относится к категории наиболее влаголюбивых овощей, при недостатке полива его стрелки меняют цвет на сизовато-белый, снижается качество луковиц из-за неполноценного прохождения химических реакций в процессе роста и развития.

Самая высокая же потребность в воде у лука наблюдается именно после посадки. От появления всходов до начала образования луковиц влажность почвы должна быть не менее 75-80%. В первые две недели после сева и еще две недели после появления всходов крайне важно обеспечить луку обильный полив примерно каждые 4-6 дней при условии, что стоит сухая и жаркая погода. Если же на улице дождливо, дополнительный полив не нужен.

Также качественный полив требуется, когда лук пускает листья и начинается формирование луковичек. Далее количество воды нужно уменьшить.

Как часто надо поливать лук на репку?

Если выращиваете лук на репку, вам нужно помнить, что урожайность обеспечивается влажностью верхнего слоя почвы на глубину 30 см. Это легко проверить, копнув лопатой землю на грядке. Излишний перелив растения в период роста луковиц, когда вы вытаскиваете лопату со сплошным липким комом земли, приводит к тому, что избыток влаги задерживает процесс созревания луковиц и снижает их лежкоспособность.

В период формирования и созревания луковиц влажность почвы нужно снизить до 65-70%. Когда настает фаза созревания урожая, полив прекращают вовсе. Это происходит обычно за 20-25 дней до сбора лука. Понять, что луковица окончательно сформировалась, можно благодаря желтеющей ботве.

Как часто поливать чеснок в открытом грунте?

Чеснок относится скорей к экономным по водопотреблению растениям. Полив он любит, но способен выдерживать неделю между поливами. Так что на вопрос, часто ли нужно поливать чеснок, ответ скорей нет, чем да.

В период после посадки, то есть в мае и июне, его достаточно орошать раз в неделю. В июле же его полив и вовсе прекращают, поскольку начинается период созревания. Но если на улице стоит засушливая погода, то поливать можно, чтобы не допустить увядание растения, которое проявляется как перегиб кончиков перьев и изменение их цвета.

Особенности полива или как часто поливать чеснок и лук летом?

Полив производится в расчете 30 литров на квадратный метр в период образования листьев и закладки луковиц и 35 литров на квадратный метр в период, когда они наливаются.

Из-за компактности корневой системы лука и чеснока поливать лучше по бороздкам. При жарком лете поливать можно каждые 5-6 дней. Если лето стоит дождливое, то можно поливать реже или не поливать вовсе. За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы клубни сохранились чистыми и сухими.

Поливать нужно под корень, лучше всего – по вечерам. Но если на улице прохладная погода, поливать предпочтительно днем, чтобы до наступления ночи влага успела впитаться и высохнуть, иначе это чревато грибковыми заболеваниями.

После сева лук и чеснок поливают, увлажняя верхний слой почвы, а после укоренения глубина намокания должна быть достаточной для хорошего развития урожая.

Что касается температуры воды для полива, она должна находиться в пределах +18-25°С. Для согрева ее, на участке устанавливают емкости (бочки, ванны). В них, кстати, может накапливаться дождевая вода, которая лучше водопроводной, поскольку не обладает жесткостью.

 

Нужно ли поливать озимый чеснок. Полив лука в открытом грунте

Полив чеснока летом – что предпочитает чеснок?

Начнем с того, что чеснок любит свет и прекрасно растет там, где есть открытые и сухие грядки. Этому растению со специфическим вкусом подойдет суглинистая почва, если тип почвы кислый, такой грунт желательно известковать. Если говорить о поливе, то при недостатке воды вы всё заметите по перьям чеснока – они приобретают сизо-белый оттенок, а его кончики загибаются. Если у чеснока избыток воды, перо станет бледно-зеленым.

Как поливать чеснок? Ответ на этот вопрос следующий – после посадки его нужно поливать 1 раз в неделю. Речь идет о сезоне с мая по июнь. Расчет воды, исходя из 5–10 литров на 1 м². В июле полив следует несколько сократить – в это время происходит полное созревание луковиц. Исключение составляет лишь засушливая погода – тогда дополнительная влага разрешена, и это не позволит допустить увядания растений. Сам по себе чеснок очень не любит переизбытка влаги в почве. Исходя из этой особенности, нужно строить график полива. Именно от него и будет зависеть во многом ваш урожай.

Как утверждают садоводы со стажем, при выборе правильного графика и техники полива чесночный урожай можно увеличить до 50 %! А ведь изначально кажется, что в таком процессе, как полив чеснока, ничего сложного нет. А когда же прекращать поливать чеснок? Правильный ответ – за месяц до его выкапывания. Бдительные садоводы даже создали свой календарь – по нему рекомендуется собирать чеснок с 12 по 17 июля. Именно в этот период желтеют листья, а значит, урожай созрел.

Основные трудности, с которыми приходится сталкиваться при поливе шлангом – это разматывание длинной бухты между грядками, стараясь не повредить растения, а затем, по окончании полива – сматывание тяжелого, заполненного водой «рукава». Но выход есть, если приобрести этот необычный шланг.


  • Фитильный полив
  • Фото автоматического полива
  • Посадка лука весной

Он достаточно короток, чтобы можно было быстро развернуть, но затем, когда внутри побежит вода, он удлиняется в 3 раза благодаря разным свойствам внутренней (жесткой) и внешней (мягкой гофрированной) оболочек. Когда вы отключите воду, шланг начнет сокращаться, принимая свои прежние размеры и, соответственно, сам вытянет себя из междурядий. Альтернативных решений нет, только, как и прежде, разворачивать и сворачивать тяжелую, трудно поддающуюся бухту.

Приобрести уникальный садовый шланг для полива, Вы можете здесь.

Считается, чтобы правильно определить зрелость растения, нужно оставить одну или две цветочные стрелки, и как только цветонос лопнет – мы можем употреблять растение в пищу. Те же, кто собрался получить посадочный материал "на потом", могут оставить цветоносы дозреть. Садоводы советуют обязательно следить за чесноком после сильных осадков – если грядка резко подсохнет, то желательно сразу почву вокруг растения разрыхлить. Таким образом, через самый верхний слой земли воздух сможет поступать к луковице.

Корректировать полив следует в зависимости от температуры воздуха. При не очень засушливой погоде, с осадками, на 1 квадратный метр уйдет порядка 10 литров воды. Только делайте между полив

Лук: посадка, выращивание и сбор урожая Лук

Лук - это холодная культура, которую легко выращивать из-за своей выносливости. К середине лета можно начинать сбор отдельных луковиц! Узнайте больше о посадке, выращивании и сборе лука, который станет бесконечным запасом в вашем саду.

Лук можно сажать как весной, так и осенью. Луковые растения хорошо растут на приподнятых грядках или приподнятых рядах высотой не менее 4 дюймов. Обычно мы сажаем смесь белого, желтого и красного лука.

Должен ли я выращивать лук из семян или из наборов?

Мы предпочитаем сажать лук-севок, а не семена, просто потому, что он быстро укореняется и его легче сажать. Луковые наборы - это небольшие луковицы, которые продаются специально для садоводства. После посадки они примерно через 3 - ½ месяца развиваются в полноразмерную луковицу.

Кроме того, лук-севок можно сажать, не беспокоясь о повреждении морозом, и он имеет более высокий уровень успеха, чем посадка из семян или саженцев лука.

Если вы предпочитаете выращивать лук из семян, ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию лука из семян в помещении.

.

Руководство по выращиванию зеленого лука

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги по травам и контейнерам (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Хотите вырастить зеленый лук ( Allium fistulosum )? Если вы любите вкусные и универсальные овощи, которые требуют минимум места и усилий, то зеленый лук - отличный выбор! Их поместит даже самый крохотный участок или горшок.

Я выращиваю все ароматные луковые (семейство луковых). Сюда входят чеснока , лук-порей, лук и чеснок. Вы можете менять их местами в рецептах и ​​всегда иметь ингредиент, который добавит аромат всему, что вы готовите. Если вы не выращивали их раньше или являетесь начинающим садоводом, просто следуйте советам из этого урока и попробуйте!

Зеленый лук, шалот и зеленый лук!

Хорошо, давайте сначала проясним одну вещь! Если вы не уверены в названиях этих овощей, неудивительно, ведь они часто различаются в зависимости от того, где вы живете!

Названия и разновидности включают зеленый лук и лук-шалот (Австралия), шалот, салатный лук, японский или валлийский лук с пучками (они растут группами, а не по отдельности), зеленый лук (США), зеленый лук (Китай) и египетский или древесный лук ( луковицы растут гроздьями на верхушках стеблей).

Если на вашем пакете с семенами или в каталоге нет изображения, часто приходится ждать и смотреть, что вырастет !!

Итак, для упрощения, у некоторых разновидностей есть небольшая луковица на конце стебля, а у некоторых нет !

Эти мини-луковицы можно есть так же, как обычный лук. Вкус не такой интенсивный, как у гораздо более крупного настоящего лука (Allium cepa), который можно выращивать из семян или луковиц и хранить.

Лук зеленый (Allium fistulosum) не имеет луковицы.Вы выращиваете зеленый лук из семян. «Allium» означает чеснок на латыни, а «fistulosum» означает с полым стеблем .

Есть еще и красноплодные, которые декоративны и имеют прекрасный вкус.

Итог: . Вы можете использовать листья всех сортов зеленого лука для придания аромата своей кулинарии. . Итак, как бы вы ни называли (я буду называть их всех «зеленым луком», чтобы облегчить жизнь), они являются обязательным дополнением к вашей кухне.Я просто не могу жить без этих вкусных, красивых на вид съедобных.

Как вырастить зеленый лук

  • Аромат. Существует ряд сортов - от очень сильного вкуса до мягких и сладких. Вы не ошибетесь с выбором - они ВСЕ восхитительны !!
  • Космос. Одна из основных причин, по которой я выращиваю эти многолетние овощи, заключается в том, что они обеспечивают высокий урожай на минимальном пространстве, которое им необходимо для выращивания. В субтропиках их можно сажать практически круглый год. Они одинаково хорошо растут в контейнерах и в саду. Яровой лук растет зимой в теплице и даже в воде на кухонной скамейке!

Высокие и худые, их можно втиснуть во все виды ограниченного пространства, например, в мою сеялку Meals on Wheels!

  • Высота и глубина - Яровой лук вырастает до 30-50 см (12-20 дюймов) по отдельности или группами, в зависимости от того, какой сорт вы выращиваете.У них очень мелкая корневая система, поэтому их можно выращивать даже в самых маленьких горшках.

Всего в одном огороде из полистирола я выжал чеснок и лук, белый лук, зеленый лук и лук по-валлийски! Идеальный выбор компактных съедобных растений для небольших садов.

  • Вырасти из семян. Это очень просто! Я спасаю свой от предыдущих культур, дожидаясь созревания цветочной головки, затем отрубаю ее и оставляю в бумажном пакете до полного высыхания (около 2 недель).Затем просто встряхните семена в пакет, извлеките их и храните в герметичных пакетах в прохладном сухом месте. Если вы покупаете семена, проверьте мой список поставщиков семян . Выбирайте безопасные сертифицированные органические и негибридные семена , чтобы вы могли сохранить собственные семена в будущем и отказаться от продуктов, выращенных химическими методами.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Я сею семена в самодельной семенной смеси , чтобы сэкономить деньги.Сохраняйте влажность, опрыскивая водой, и накройте для поддержания влажности. Они прорастают примерно через 2 недели.

Пересаживайте, когда они достигают высоты около 15 см, но вы также можете купить саженцы и высадить их.

  • Я готовлю садовую почву с помощью хорошей горсти минералов, органических почвенных кондиционеров и воды в колодце.

Лучшее время для посева семян ярового лука / рассады растений

  • Яровой лук выращивают ради съедобного стебля. Их лучше всего сеять в период новолуния или первой четверти .(См. Лунное садоводство , чтобы узнать, как увеличить урожай за счет посадки в гармонии с ритмами природы).

Я использую этот простой Лунный календарь, чтобы сеять в оптимальное время месяца. Семена прорастают быстрее, растения становятся сильнее, здоровее и быстрее растут, и я добиваюсь более высоких урожаев без дополнительных усилий, кроме посадки в нужное время.

  • Выберите ассортимент, соответствующий вашему климату .Самый холодостойкий зеленый лук - красный валлийский (французы называют его Ciboule Commune Rouge). У Benizone фиолетовые стебли, и он также подходит для холодных регионов. Beltsville Bunching лучше других выдерживает жаркие и сухие условия.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Последовательность саженцев зеленого лука каждые 3-4 недели для постоянного сбора урожая в течение года.

Я регулярно сею зеленый лук и другие сорта, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года - им нужно только минимальное пространство в моем саду, поэтому я кладу их в узкие места, например, между этим радужным мангольдом и некоторыми травами.

  • Сеять на глубину 5 мм (1/5 дюйма), на расстоянии 5 мм и на расстоянии около 15 см (6 дюймов) в рядах . Близко и лично!!
  • Для созревания требуется около 8-12 недель.

Как сеять семена ярового лука

Яровой лук - любит

  • Хорошо дренированная, богатая гумусом почва. Добавьте компоста или червячные отливки из вашей червячной фермы, если она у вас есть, и убедитесь, что почва рыхлая и рыхлая.
  • pH почвы 6-7. Добавьте известь, если ваша почва слишком кислая, или сера, если слишком щелочная. [Подробнее см. Мой рецепт почвенной смеси DIY ].
  • Регулярный полив , солнечное место и быстро росли .
  • Жидкое удобрение 2–3 раза при выращивании. Чтобы листья оставались зелеными, я кормлю своими разведенными водорослями, слабым червячным соком, полученным из разбавленной жидкости с моей фермы червей, или компостным «чаем».

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Добавьте толстый слой мульчи для удержания влаги

  • Контейнеры или грядки - этим парням подойдет даже небольшой горшок, если он будет влажным.

Зеленый лук - Не любит

  • Посажено около гороха и бобов .
  • Высыхание и стресс.
  • Конкуренция от сорняков.
  • Чувствую себя голодным!

Советы по выращиванию ярового лука

Яровой лук невероятно щедрый и недорогой, если вы знаете, что с ним делать. Даже если вы купите их вместо зеленого лука, вы все равно сможете получить больше бесплатно. Вот как это сделать:

Нарежьте купленный или выращенный в домашних условиях зеленый лук примерно на 3 см (1 дюйм) над корнем.Используйте листья в кулинарии и добавьте стебли / корни в стакан с чистой водой, чтобы увлажнить корни. Ежедневно меняйте воду и держите ее в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике или на кухонной скамейке. Наблюдайте за отрастанием зеленых листьев. Отрежьте по мере необходимости! Как это просто.

Как вырастить зеленый лук в воде

  • Если вы выращиваете сорт луковиц, имейте в виду, что обрезка листьев лишит луковицу пищи, необходимой для созревания!

Когда сорта луковиц начинают опрокидываться на почву, прекратите полив, чтобы луковицы могли просохнуть в течение недели или около того, прежде чем помещать их на хранение.

  • Используя небольшую вилку, осторожно разрыхлите почву под растением, чтобы собрать луковицы . Очистите почву щеткой и обрежьте корни. Вывесьте луковицы пучками до полного высыхания верхушек листьев. Затем срежьте листья над луковицей и храните в прохладном, темном и сухом месте. Это может продлить ваш урожай на месяцы!

Используйте измеритель влажности, чтобы проверить, нужно ли вам поливать.

  • Продолжайте собирать внешние листья, чтобы новые выросли в центре.
  • Размножение по делениям - При выращивании луковичного сорта легче всего разделить кусты зимой. Отрежьте отдельные растения (включая луковицу и корень), двигая острым ножом вниз через пучок и разрывая их. После отделения обрежьте верхушку и корни перед пересадкой.
  • Использует - я использую их в качестве компаньонов, чтобы отпугивать вредителей по всему саду. Поскольку они принадлежат к семейству Liliaceae, вы также можете ожидать потрясающих эффектных цветочных головок, которые не только украсят сад, но и дадут вам бесплатные семена!

Как собирать и хранить зеленый лук

  • Начните обрезать листья ножницами, когда они станут высокими, зелеными и здоровыми.
  • В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, под зелеными листьями может развиться небольшая белая или коричневая луковица.
  • Если там, где вы живете, станет слишком холодно, соберите все растение и вырастите его в стакане с водой.

Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, семена разовьются, и вы сможете сэкономить для посадки будущих культур.

  • Зеленый лук не хранится долго в холодильнике, поэтому заверните его в полиэтилен. Я предпочитаю собирать урожай по мере необходимости прямо из сада.
  • Хотя вы можете вытащить весь завод, я думаю, что это ужасная трата! Если мне нужно целое растение, я использую острый нож, чтобы срезать зеленый лук чуть выше корней, оставляя стебель примерно на 3 см (1 дюйм) в земле . Затем поливаю водорослями и смотрю, как они отрастают снова!
  • I отрезает внешний лист альтернативных растений , что способствует большему росту и позволяет каждому растению восстанавливаться и утолщаться у основания .
  • Обрежьте цветоносы, если хотите, чтобы растение продолжало давать листья.Или позвольте съедобным цветам расти и собирать их для использования в салатах, жарке или в качестве гарнира.

Цветущий зеленый лук и чеснок создают привлекательную съедобную границу, которую можно много раз разделять для выращивания новых растений.

  • Иногда я оставляю свой зеленый лук в саду так долго, что он становится большим и толстым, как лук-порей! У них все еще полый стебель, поэтому они отлично подходят для супов и бульона.
  • Согласно справочнику Seed Savers ’Handbook, зеленый лук можно получить, собирая ранний сорт луковичного белого лука на очень незрелой стадии.Семена прослужат 1-2 года при хранении в прохладном сухом месте.

Яровой лук - вредители и болезни

  • Когда вы выращиваете зеленый лук, основным вредителем, за которым нужно следить, являются трипсы. Эти маленькие сосущие насекомые активны в теплое время года и чаще всего встречаются в засушливую погоду. Периодически проверяйте центр завода . Убедитесь, что ваши растения влажные, чтобы избежать потенциальных проблем. .

Они вызывают белые, серебристые или серые пятна на листьях, а крошечные трипсы имеют тенденцию поражать новые листья по мере их появления.

  • Посейте семена между морковью, чтобы отпугнуть морковную муху.

Польза зеленого лука для здоровья

Все виды лука:

  • помогают снизить уровень холестерина;
  • обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
  • помогает облегчить заболевания носовых пазух и грудной клетки, астму и бронхит;
  • содержат антикоагулянт (циклоаллин), который помогает разжижать кровь и защищает сердце;
  • содержат большое количество серы, поэтому помогают очистить кровь, очистить кожу, очистить печень и укрепить иммунную систему.

Рецепты с зеленым луком

  • Чем более зрелое растение, тем сильнее его аромат, поэтому, если вам нужен мягкий вкус лука, выбирайте молодые тонкие листья.
  • Попробуйте вкусные сырые продукты, когда они наиболее питательны.
  • Используйте как зеленые ботвы, так и белую или коричневую луковицу, нарезанную в салатах, сальсах, омлетах, блинах, соусах, карри, чатни, жарком и рыбных блюдах.

Измельчите зеленые ботвы и используйте как гарнир.

  • Ароматизирующие супы, запеканки, рис, лапша, овощи, макароны или яйца, сыр и азиатские блюда.
  • Попробуйте эти восхитительные рецепты для вдохновения или мою сальсу для чего-нибудь быстрого и свежего!

Сенсационная сальса с зеленым луком

Сенсационная сальса с зеленым луком

Я делаю это семейное любимое блюдо - его быстро, легко приготовить и его можно приготовить из свежих ингредиентов из вашего сада с травами, которые у вас есть сезон.

Автор: The Micro Gardener - www.themicrogardener.com

Тип рецепта: Закуска / Гарнир

Порций: 4

Ингредиенты

  • 1 чашка (около 3 больших) помидоров, нарезанных
  • 4 зеленых лука, мелко нарезанный кубиками (по диагонали для презентации!)
  • 1 маленькая нарезанная красная луковица
  • ¼ чашка нарезанного свежего кориандра (или варить с базиликом, мятой или петрушкой)
  • ¼ чайная ложка каменной соли
  • Крупный молотый перец
  • 2 столовые ложки сока лайма (или лимон, если вы предпочитаете)

Инструкции

  1. В миске среднего размера осторожно перемешайте ингредиенты ложкой.
  2. Поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час, чтобы дать аромату раскрыться.
  3. Подавайте на хрустящем хлебе на закваске с кукурузными чипсами (без ГМО!) Или в качестве гарнира к карри, мексиканским блюдам, омлетам или вашему любимому блюду!
  4. Варианты: Добавьте 1 нарезанный авокадо, ливанский огурец, перец чили или кубики феты.

3.1.09

3.1.09

Я хотел бы услышать, что вы делаете с этим замечательным пищевым растением, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими идеями, советами и рецептами!

Некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками.«Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Понравилась статья?

Поделитесь пожалуйста! Присоединяйтесь к моему бесплатному информационному бюллетеню , чтобы получить больше эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener 2016.https://themicrogardener.com. Все права защищены.

.

Полив газона: как часто? Сколько?

Краткое описание: Полив газона - «Когда поливать лужайку», «Как долго поливать газон» и «Как часто мне следует поливать газон» - это вопросы, на которые большинство владельцев газонов хотят получить ответы. В этой статье мы дадим несколько советов и рекомендаций по поливу газонов, чтобы помочь домовладельцам производить сильную и здоровую траву.

Вопрос: Когда, как долго и как часто нужно поливать газон? Кажется, это очень простой вопрос, большинство моих приятелей в офисе просто говорят, что устанавливают таймеры полива и отпускают их.Но я видел некоторые из их лужаек и не думаю, что они понимают. Можете дать простой ответ по поводу полива газона? Alex, Фейетвилл, Северная Каролина

Ответ: Алекс, тема полива газонов, вероятно, вызывает больше вопросов, чем любая другая область ухода за газонами - даже больше, чем удобрение газонов.

Многие домовладельцы, конечно, не понимают, как поливать газон. Они предполагают, что немного воды - это хорошо, а немного больше (воды) - лучше, но когда дело доходит до поливки лужайки, больше - не всегда лучший способ.

Многие элементы и условия играют роль в эффективной системе орошения газонов, и все они способствуют составлению хорошего графика полива. Было бы просто, сколько и как часто поливать, если бы в игру не входило так много факторов и переменных. Вот несколько факторов, которые следует учитывать:

  • Скорость или скорость проникновения воды
  • Влагоудерживающая способность почвы
  • Глубина корневой системы травы
  • Скорость и скорость потери воды
  • «Рекомендации» района водного хозяйства и водосбережения
  • Тип травы: теплый сезон трава или трава для прохладного сезона, и если трава является засухоустойчивой разновидностью

Скорость или скорость проникновения воды

Тип почвы в вашем дворе будет влиять на скорость проникновения воды и просачивания в нее и через нее.

В глинистой почве (почва очень плотная, оставляя мало места для воздуха) вода медленно проникает и просачивается сквозь плотную почву. Средняя оросительная головка может доставлять воду быстрее, чем ее может поглотить почва. Это создает сток и лужу в низинах.

С другой стороны, когда воду поливают на песчаных почвах (открытых почвах с большим количеством дренажа), вода будет быстро стекать прямо через почву.

Чтобы узнать, какая у вас почва - начните с теста почвы.Это поможет определить график, время и продолжительность полива, поскольку вы не хотите тратить воду из-за слишком долгой эксплуатации спринклеров.

Но также недостаточно продолжительной эксплуатации ирригационной системы (давление воды также может иметь значение), чтобы вода могла правильно проникать в почву газона.

Почва

.

Правильный полив растений - когда и как поливать

Правильный полив растений - одна из самых простых вещей в садоводстве, но многих это сбивает с толку. Причина в том, что они хотят использовать регулярное расписание. Регулярное расписание, например, раз в неделю, не работает. Если вы хотите научиться правильно поливать сад или комнатные растения, вам нужно немного узнать о растениях и почве. Этот пост упростит все, чтобы вы всегда знали, когда поливать.

Правильный полив растений - когда и как поливать

Испарение - ключ ко всему

Растения должны иметь возможность получать достаточно воды через корни, чтобы верхние зеленые части росли правильно. Они могут это сделать, если у них хорошая корневая система и в почве вокруг корней есть вода. В этой статье термин почва включает садовую почву и любой тип беспочвенного материала.

Когда вода добавляется в почву, она заполняет маленькие отверстия в почве и остается там, пока не произойдет одно из трех.Либо он убегает, его всасывают корни растений, либо он испаряется. Когда слишком много испаряется, почва становится слишком сухой, и корни больше не могут находить воду для поглощения.

Ключ к пониманию полива - это понимание испарения. Скорость испарения - это термин, используемый для описания скорости испарения воды. На скорость испарения влияет многое.

  • Температура - испарение выше при более высоких температурах.
  • Тип почвы - глина удерживает много воды, песок очень мало удерживает, а торфяной мох находится где-то посередине.
  • Размер горшка - большие горшки обычно глубже и глубже. Почва лучше удерживает воду, поскольку испарение происходит с поверхности почвы.
  • Тип горшка - глиняные горшки пористые и имеют более высокую скорость испарения, чем пластиковые.
  • Влажность - во влажной среде испарение происходит медленнее, чем в сухой.
  • Мульча - мульча на поверхности почвы значительно снижает испарение.
  • Ветер - ветер увеличивает скорость испарения.

Полив растений по графику

Все хотят поливать по регулярному графику; один раз в день. или раз в три дня и так далее. Это не работает. Если вы посмотрите на все вышеперечисленные факторы, влияющие на скорость испарения, вы быстро поймете, что они все время меняются. Лето жарче зимы. Лето может быть более сухим или влажным, чем зима. Здесь бывает очень засушливая неделя, а затем влажная - в зависимости от погоды.

В садах рост растений также влияет на количество воды в почве.Спящие растения не удаляют много воды из почвы, но когда они начинают расти, они это делают. Расположенные близко друг к другу растения удаляют воду быстрее, чем те же растения, расположенные дальше друг от друга.

Дождь также влияет на график полива. Нет ничего глупее, чем установить дождеватель на таймер, чтобы поливать газон во время дождя. Поливать нужно раньше после небольшого дождя, чем после сильного.

Есть так много переменных, что расписание никогда не сработает.

Советы от других

Я часто вижу людей в социальных сетях, которые спрашивают график полива: «Я только что купил новую розу, как часто мне ее поливать?»

Если вы не живете в том же климате, что и человек, которого вы спрашиваете, они не могут сказать вам, как часто поливать.Если у вас другая почва или другая мульча - они не могут дать вам правильный ответ.

Только вы можете определить, как часто поливать.

Тип завода

Насколько важен тип растения для определения того, когда поливать? Есть особые случаи, но большинство растений нуждаются в таком же уходе. Некоторым растениям нравится сохнуть между поливами, а другим - нет, но большинство растений, особенно в саду, не хотят полностью высохнуть.

Некоторые растения переходят в состояние покоя и перестают расти, например весенние луковицы.Обычно они хотят быть сухими в период покоя.

Если у вас нет причин для особого ухода, обращайтесь со всеми растущими растениями одинаково. Поливайте, когда почва начнет подсыхать.

Когда поливать?

Простой и правильный ответ: когда почве нужно больше воды. Это действительно так просто. Поливайте, когда это необходимо почве.

Как определить, нуждается ли почва в воде? Используйте измеритель пальца. Воткните пальцем в почву на пару дюймов и, если она кажется сухой, полейте.Если он не сухой, не поливайте. Это так просто.

Подходит для комнатных растений, садовых горшков и сада. Приведу простой пример. Недавно посаженные деревья должны быть постоянно влажными в течение как минимум года. Я обычно сажаю осенью в глинистую почву, поэтому моя почва имеет свойство хорошо удерживать воду. Я также мульчирую древесной стружкой примерно 8 дюймов. Если я хорошо поливаю свой сад в зоне 5, в конце сентября мне не придется поливать снова до следующего лета. Зона 5 остывает в сентябре, уменьшая испарение.Мульча уменьшает это еще больше.

Поливайте, когда это необходимо почве - не по расписанию.

Сколько вы поливаете?

Горшки следует поливать, пока вся почва не станет влажной. Обычно это означает, что вода будет вытекать из дна кастрюли. В садах поливайте, пока почва не станет влажной на 6 дюймов ниже поверхности.

Проведите этот эксперимент в саду. Поливайте до тех пор, пока не почувствуете, что полили достаточно. Затем выкопайте небольшую ямку и посмотрите, насколько глубока вода. Если он не мокрый или хотя бы влажный на глубине 6 дюймов, вы не полили достаточно.Правильный полив требует много времени и воды. Намного лучше поливать реже и углубляться, чем поливать часто.

Хорошо орошаемый сад с мульчей, вероятно, хорош в течение пары недель в более прохладной зоне 5. В моем саду зоны 5 с глиной и мульчей я редко поливаю сады. Я немного поливаю свой тенистый сад, потому что там слишком много солнца, так как я убрал несколько крупных кленов, и я поливаю только что посаженные растения в течение первых нескольких месяцев, но основной сад почти никогда не поливается.

Глубокий полив важен, потому что он стимулирует рост корневой системы растений. Более глубокие корни означают, что они лучше переносят засуху, и поэтому их нужно реже поливать.

Полив новых растений

Новые растения нуждаются в особом уходе, потому что у них небольшая корневая система, а корни еще не очень глубокие.

Новые древесные растения, деревья и кустарники, следует хорошо поливать в течение первого года, чтобы они развивали хорошую корневую систему. Но поливайте только тогда, когда почва начинает подсыхать.Многие древесные растения погибают из-за чрезмерного полива. В холодном климате держите корни поливом всю зиму, так как рост корней в основном происходит в прохладную погоду.

Новые многолетние и однолетние растения следует поливать каждые несколько дней в течение первой или двух недель. У них очень маленькая корневая система и они не должны вообще засыхать. Через две недели уменьшите полив и поливайте только при необходимости. Из-за своей ограниченной корневой системы они не переносят засуху, как большие растения.

Огород немного другой.В большинстве случаев вам нужно, чтобы растения росли быстро и давали хорошую пищу. Большинство овощей лучше всего растут при регулярном поливе. Не подвергайте их засухе, так как это замедляет рост и может вызвать проблемы с производством фруктов или семян. Особенно это актуально для рассады.

Ошибки при поливе

Многие думают, что только что посаженные растения нужно поливать каждый день. Это может легко убить растение. Корням нужно много воздуха, и если вы поливаете слишком много, вы их утопите и погубите.

Дождаться опускания листьев - не лучшая идея для большинства растений.Поникшее растение указывает на то, что оно в беде и отчаянно нуждается в воде. Но стоит ли поливать? Может быть, а может и нет. Растение без корней из-за чрезмерного полива выглядит так же, как растение, которое подвергалось недостаточному поливу. Для получения дополнительной информации см. Water When Plant Leaves Wilt .

Будьте осторожны при использовании умягченной воды. Вода, прошедшая через ионообменник, в котором используется соль, добавляет в воду слишком много натрия, а натрий токсичен для растений.

При частом неглубоком поливе развиваются очень мелкие корни, что делает их очень уязвимыми для засухи.

Мифы о поливе

Полив днем ​​при сжигании листьев - миф.

Засухоустойчивые растения не нужно поливать - все растения нуждаются в воде.

Специальные лейки

Полив орхидей

Артикул:

  1. Источник фото; Рон Портер

.

Чеснок | HowStuffWorks

Чеснок, который выращивают более 5000 лет, является одним из старейших культурных растений в мире. На протяжении всей истории культуры использовали его для физического и духовного здоровья; Среди различных представлений о чесноке было то, что он делает человека сильнее и отгоняет злых духов. Несмотря на то, что рецепты изменились, использование чеснока в качестве лечебного средства продолжалось вплоть до сегодняшнего дня.

Исследователи считают, что древние египтяне первыми начали выращивать чеснок; Фактически, маленькие лампочки помогли привести в действие постройку великих пирамид.Трудолюбивым рабам ежедневно давали порцию чеснока, чтобы укрепить свои силы и предотвратить болезни. И всего за 15 фунтов этой древней валюты можно было бы купить здорового раба-мужчину, которого можно было бы добавить в команду по строительству пирамиды. Кажется уместным, что чеснок, чудо природы с множеством целебных и кулинарных свойств, сыграл роль в создании одного из чудеса древнего мира.

Древние египтяне наделили чеснок многими священными качествами. Они считали, что он отгоняет злых духов, поэтому закопали глиняные комочки в форме чеснока вместе с мертвыми фараонами.Археологи нашли сохранившиеся луковицы чеснока, разбросанные вокруг гробницы Тутанхамона через тысячелетия после его захоронения.

© 2006 Publications International, Ltd.
Чеснок на протяжении всей истории был мистическим соблазном для культур.
Древние египтяне так сильно верили в силу чеснока отгонять злых духов, что они жевали его перед тем, как отправиться в ночное путешествие. Чеснок заставлял их рыгать и давал им зловонное дыхание, создавая радиус запаха, настолько сильный, как они считали, что злые духи не смогут проникнуть в него.

Древние греки и римляне тоже любили чеснок. Греческие спортсмены и солдаты ели чеснок перед выходом на арену или поле боя, потому что считали, что он обладает свойствами, повышающими силу. Римские солдаты ели чеснок для вдохновения и храбрости. Греческие акушерки вешали дольки чеснока в родильных домах, чтобы отпугнуть злых духов.

Гиппократ, древний грек, известный как «отец медицины», прописал чеснок от множества недугов около 400 г. до н. Э. Его использовали для лечения ран,

борьбы с инфекциями, лечения проказы и облегчения расстройств пищеварения.Другие известные греки также использовали чеснок для лечения сердечных заболеваний.

Репутация чеснока как чудо-медицины сохранилась и в средние века. Его использовали в попытках предотвратить чуму, вылечить проказу и целый ряд других болезней. Позже исследователи и переселенцы представили это простое в выращивании и транспортировке растение в различные регионы по всему миру. Испанцы, португальцы и французы завезли чеснок в Америку.

Во многих исторических культурах чеснок использовался в медицине, но не в кулинарии.Это могло бы удивить нас сегодня, но если бы наши предки могли путешествовать в будущее, чтобы навестить нас, они, вероятно, сочли бы нас довольно тупыми из-за того, что наша культура вообще не ценит целебные свойства луковицы.

Традиционно луковицы чеснока готовили различными способами в лечебных целях. Сок луковицы можно извлечь и принять внутрь для одной цели, в то время как луковица может быть измельчена в пасту для внешнего лечения других проблем со здоровьем. В сознании суеверных людей простого обладания чесноком было достаточно, чтобы принести удачу и защитить от зла ​​- особенно зла в виде таинственных и пугающих существ, таких как колдуны и вампиры.

Легенды убедили людей, что есть определенные вещи, над которыми вампиры не имеют власти, и чеснок был одним из них. Однако только в европейском (и, соответственно, американском) фольклоре вампиры бессильны перед чесноком. Лампочка, очевидно, не упоминается как средство защиты от этих печально известных кровососов в легендах о вампирах из других частей света.

Чеснок сыграл свою первую главную роль в современном лечении во время Первой мировой войны. Русские использовали чеснок на передовой для лечения боевых ран и борьбы с инфекциями, а медики использовали пропитанный чесноком мох в качестве антисептика для обработки ран.

В первой половине 20-го века чеснок тоже был активным участником поля боя. Несмотря на то, что

пенициллин был открыт в 1928 году, спрос на него среди населения в целом часто превышал предложение, поэтому многие люди вернулись к лечению, которое они использовали с некоторым успехом раньше, включая чеснок.

Острое древнее лекарство дошло до наших дней. Травники давно рекламируют чеснок как средство от множества проблем со здоровьем, от

предотвращения простуды и лечения кишечных проблем до снижения холестерина в крови и снижения риска сердечных заболеваний.Существует множество лекарств из чеснока, и научные исследования подтверждают пользу некоторых из них.

Популярность чеснока сегодня частично объясняется усилиями ученых всего мира. Они определили ряд серосодержащих соединений в чесноке, которые обладают важными лечебными свойствами. Если бы вы посмотрели или понюхали неповрежденный зубчик чеснока, лежащий на разделочной доске, вы бы никогда не заподозрили сильный аромат и целебные свойства внутри. Однако ударите его ножом, и вы откроете портал.

Разрезание, измельчение или жевание зубчика чеснока активирует многочисленные сернистые вещества. Когда эти вещества вступают в контакт с кислородом, они образуют соединения, обладающие терапевтическими свойствами. Наиболее изученными и, возможно, наиболее лечебными из этих сильнодействующих соединений являются аллицин и аджоен.

Сегодня, к счастью, нас не так волнуют злые духи и чума. На следующей странице вы увидите, как чеснок может помочь в лечении болезней в современном обществе.
Паста из чеснока Для всех видов использования чеснока история «вонючей розы» не так радужна.В определенное время и в определенных местах люди презирали чеснок. Во время своего правления в 14 веке король Кастилии Альфонсо приказал людям держаться от него подальше, если они ели чеснок в течение последнего месяца. Его предполагаемые свойства афродизиака сделали чеснок табу для тибетских монахов.

Древние индейцы верили, что чеснок отвлекает людей от духовных стремлений, поэтому он был запрещен в некоторых священных местах. Более того, высшие классы среди них считали варварством есть такую ​​"обычную народную пищу".«Британцы считали чеснок рангом, и даже Шекспир с пренебрежением упоминал его в нескольких своих пьесах.


Хотите больше информации о чесноке? Попробуйте: Эта информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Ни редакторы Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., ни автор, ни издатель не несут ответственности за любые возможные последствия любого лечения, процедуры, упражнений, изменения диеты, действия или применения лекарств, которые возникли в результате чтения или следования информации. содержится в этой информации.Публикация этой информации не является медицинской практикой, и эта информация не заменяет рекомендации вашего врача или другого поставщика медицинских услуг. Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен посоветоваться со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг.

Объявление

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно привести к появлению более крупных луковиц во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел никакой информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и фермеров сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Смотрите также