все о орехах

Грецкие орехи в бодибилдинге


Смело ешьте орехи и продолжайте терять вес

Последние исследования диетологов подтвердили: богатые жирами орехи, скорее всего, не окажут существенного влияния на ваши методы похудения. А вот избитые заверения в том, что эти плоды природы из-за повышенного содержания жиров следует по минимуму использовать в своем рационе, в скором времени канут в Лету.

Дело в том, что американские ученые, проанализировав итоги более 30 экспериментов, проведенных в разных странах, пришли к ошеломляющему выводу: потребление орехов никак не сказывается на весе человека. Об этом они рассказали на страницах американского журнала, издающегося Институтом клинического питания.

Конечно, это не говорит о том, что, потребляя орехи, вы стремительно начнете сбрасывать вес. Вовсе нет. Ведь ядрышко каждого отдельного плода по-разному оказывает влияние на организм.  Рекомендуем вам воспользоваться нижеприведенными советами.

Балуйте себя миндалем – кладезем витамина группы Е, являющегося сильнейшим антиоксидантом. Полакомьтесь грецкими орехами, плоды которых сбалансированы по своему жировому составу,  обогащены omega-3, жиросодержащими кислотами. Смело можете употреблять макадамию. Природа неустанно потрудилась, чтобы насытить ее витамином Е и селеном. Насладитесь пеканом – сокровищницей разновидностей витамина В, минералов, фитонутриентов и антиоксидантов. Этот орех богат на жиры и очень полезен своими питательными веществами.  Нельзя без внимания оставить и кедровые орешки. Они обогатят организм витаминами А, С, D, лютеином, мононасыщенными жирами.

А вот привычный для нас арахис следует употреблять с большой осторожностью. Эти плоды способны вызывать аллергические реакции, зачастую тяжело протекающие. Будьте особо осторожны, если вы подвержены этому заболеванию.

Орехи кешью могут стать причиной сильнейшего отравления, поскольку содержат в себе токсическое вещество «урушиол». Эта маслянистая субстанция сродни яду плюща. Она способна вызвать сильную аллергию. Несмотря на то, что перед продажей кешью специально обрабатывают – высушивают, прожаривают, таким образом нейтрализуя токсины, – от их употребления лучше отказаться, особенно если у вас есть реакция на яд плюща. И уж ни в коем случае нельзя покупать орехи с надписью «Сырой продукт». Помимо этого, если были нарушены санитарные нормы при заготовке и во время хранения кешью, продукт может содержать «афлатоксин» – еще один из видов токсинов.

Любимые нами фисташки также могут принести много неприятных сюрпризов. И хотя эти орехи полезны для организма, они так же, как и кешью, зачастую содержат афлатоксин. Дело в том, что, созревая, створки фисташек могут открыться еще до того момента, когда урожай не собран, или получать повреждения позже. Если орешек не защищен скорлупой, со временем он заражается плесенью, которая и является причиной появления афлатоксина.

И уж чего совсем не следует делать, так это употреблять орехи, приправленные разными специями, обработанные солью или сахаром. Пользы от них мало, а вот лишних калорий – с избытком.

builderbody.ru

Орехи для спортсменов польза. Самые полезные орехи, о которых должен знать каждый спортсмен

Сегодня мы поговорим об одном из самом любимых моих лакомств, а именно на тему - орехи в бодибилдинге. Многим может показаться, что это нифига не вкусно, не сытно и не полезно, однако уверяю Вас, по прочтении статьи Вы измените свою точку зрения. Итак, в ходе заметки мы узнаем все, что только возможно об этой необычной закуске.

Занимайте свои места, дамы и господа, будем морить червячка.

Орехи в бодибилдинге: а надо ли?

Как Вы знаете, в рационе культуристов и фитнес-барышень не так уж много вкусностей, я бы даже сказал, их раз-два и обчелся. Да, это верно, человеку, следящему за своей фигурой нельзя есть пищу простых смертных) и в частности, это касается сладкого - различных плюшек, ватрушек, конфет и пирожных. Однако порой, проходя в супермаркете мимо какой-нибудь вкусняги, так и хочется ее навернуть, причем вместе с оберткой. Только усилием воли ты сдерживаешь себя, чтобы не сточить эту манящую неполезность. К слову сказать, для многих начинающих “телостроителей” и особенно сладкоежек-женщин эта задача является весьма тяжелой ношей. Когда ты покупаешь себе зерновой хлеб и постную куриную грудку, а рядом на кассе люди толпами отбивают различные пирожные и морожные, то хочется поскорей убежать из супермаркета, дабы не поддаться искушению.

Итак, проблема на лицо - хочется съесть чего-то необычного (не повседневного) , вкусного и одновременно полезного для поддержания фигуры. Причем желательно, чтобы продукт был один, а использовать его можно было в разных блюдах и под разными “соусами”. И выход есть – орехи. Казалось бы, сами по себе они не сладкие, однако пара штрихов, и они могут превратиться в отличную альтернативу десерту. Добавка их в утреннюю кашу сделает блюдо более сытным, а пригоршня в транспорте позволит насытить организм полезными жирами и зарядить его энергией. Ну не будем забегать вперед и разберем все по порядку.

Орехи - природный универсальный сбалансированный источник питания, который просто обязан находиться в продуктовой корзине любого человека, следящего за своей фигурой. И вот почему:

  • в них содержатся правильные источники жиров - ПНЖК (омега-3/6/9) ;
  • они помогают снизить аппетит и способствуют снижению веса;
  • являются хорошим источником белка для вегетарианцев;
  • отлично сочетаются с большинством продуктов;
  • с ними не нужно возиться, как-то обрабатывать и готовить.

Примечание:

Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

Орехи в бодибилдинге: польза и преимущества

Мы много наслышаны о пользе орехов, однако когда дело касается конкретики, то мало что можем ответить по-существу. Поэтому запомните, орехи:

  • содержат ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества, которые помогают снизить LDL или уровень "плохого" холестерина в крови;
  • это один из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот, которые также содержатся в и ;
  • содержат клетчатку, которая делает человека более сытым и позволяет меньше есть;
  • содержат витамин Е, который помогает остановить развитие бляшек в артериях и расширить каналы доставки крови и питательных веществ клеткам;
  • содержат L-аргинин, который увеличивает производство организмом окиси азота и делает стенки сосудов более гибкими.

Для культуристов, фитнес-барышень и людей, следящих за своей фигурой, необходимо помнить про следующие свойства:

  1. относительно высокое содержание белка, способствует, вкупе с правильной диетой, наращивать мышечную массу;
  2. регулярное потребление орехов в умеренных количествах позволяет свести к минимуму появление избыточного веса и получение организмом жира;
  3. заряжают организм человека необходимой энергией;
  4. способствуют повышению чувствительности к инсулину;
  5. повышают антиоксидантный статус и функцию регулирования ферментативной активности (клеточного метаболизма) организма.

Теперь давайте рассмотрим наиболее полезные орехи более детально.

Орехи в бодибилдинге: ТОП-6 лучших орехов в рационе культуриста

На самом деле, существует много видов орехов, но мы остановимся только на самых-самых и начнем с…

№1. Миндаль

Миндаль (almonds ) – один из самых белковых орехов, и поэтому его присутствие в рационе атлета очень важно. Он содержит большое количество полезных жиров, в том числе мононенасыщенных и полиненасыщенных. 30 гр миндаля обеспечивает 10 гр моно-и 3 гр полиненасыщенных жиров, в то время как содержание насыщенных всего 1,5 гр. Также миндаль содержит олеиновую кислоту и омега-9 ЖК. Жир обеспечивает организм энергией, а также играет структурную роль. Помогает регулировать выработку важного гормона в мозге под названием допамин. Допамин является ключевым игроком в правильном развитии мозга, обострении памяти и повышении настроения.

Небольшая практическая фишка - чтобы получить наибольшу

new-medico.ru

Грецкий орех - Пауэрлифтинг, Бодибилдинг, Программы тренировок, Спортивное питание


Калории, ккал: 

654

Белки, г: 

15,2

Жиры, г:

65,2

Углеводы, г:

7,0

Грецкий орех — плод орехового дерева. Родина грецкого ореха — Средняя Азия. Основное место произрастания ореха является территория современной Республики Молдова и Франции, которые являются основными его экспортерами.

 

В Древней Греции грецкий орех называли желудями богов. Еще его называют пищей для ума. Употребление орехов способствует нормализации желудочной секреции, независимо пониженная она или наоборот повышенная. С помощью орехов можно предупредить и даже излечить атеросклероз. Плоды грецкого ореха способны снять сильное нервное напряжение, для чего необходимо, по совету восточных лекарей, съедать по несколько ядер грецкого ореха в день. Грецкие орехи полезны при железодефицитной анемии, так как в их ядрах содержатся: железо, медь, кобальт, цинк.

 

Грецкие орехи можно рекомендовать при сахарном диабете, поскольку в их составе присутствуют марганец, цинк, обладающие сахароснижающим действием и, кроме того, орехи бедны углеводами и богаты различными веществами, способными задерживать ожирение печени.

 

В орехах содержится много вещества, которые сокращают затвердевание артерий и помогают сохранить их эластичность. Грецкие орехи содержат антиоксиданты и альфа-линоленическую кислоту, которые также полезны для здоровья.

 

В ядрах зрелых орехов содержится много жира, белковых веществ, более 20 свободных незаменимых аминокислот, а также витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, железо, кобальт, йод, дубильные вещества и очень ценное фитонцидное вещество — юглон. В зеленых, незрелых плодах ореха витамина C содержится больше, чем в шиповнике.

 

Масло из плодов грецкого ореха, получаемое при прессовании, богато ненасыщенными жирными кислотами (линолевой, линоленовой и олеиновой) и по праву относится к ценным диетическим продуктам.

 

Не желательно покупать очищенные грецкие орехи, так как неизвестно, где и сколько они лежали, через сколько рук они прошли, прежде чем попали на прилавки магазинов или рынков.

 

nicksergeyev.com

свойства грецкого ореха, польза грецких орехов |

 

  На просторах планеты существует не один вид семейства ореховых и все же самым популярным из всех, считается грецкий орех. По своему происхождению он является азиатом но, не смотря на это данный продукт довольно доступный по цене, очень полезный и многообразный в кулинарном применении.

Время урожая грецких орехов приходится на осенние месяцы, начиная с сентября по октябрь. В связи с тем, что сами саженцы хорошо приспосабливаются к различным условиям, они стремительно растут и долгое время живут. За сезон с одного дерева вполне возможно собрать до 300 кг плодов.

Спелые ядра – это природный источник всевозможных активных соединений, которые положительно воздействуют на функционирование головного мозга, устраняют депрессию и снимают даже самый сильный стресс. В особенности рекомендуется употреблять плоды людям, которые ежедневно подвергаются мощным нагрузкам физического и умственного характера. Именно поэтому грецкие орехи пользуются такой популярностью среди спортсменов.

 Пищевая ценность грецкого ореха

Следует отметить, что полезными являются не только ядра, но и не созревшие плоды, содержащие в себе много жира, белка, поливитаминов и жирных масел. Кроме того это источник таких жизненно необходимых витаминов как: C, B1, B12, E, PP.

В грецких орехах немало и минеральных веществ, но самая большая ценность плода заключается в высоком количестве каротина, имеющегося в его составе.

Ядра орехов данного сорта считаются лидерами по наличию в них омега-3. Этот компонент не менее важен для человеческого организма, чем другие, однако вырабатываться им не может, поэтому поступает исключительно с пищей, чаще всего с рыбой. В тех случаях, когда морепродукты употреблять нет желания, как нельзя, кстати, подойдут грецкие орехи.

 Полезные качества грецких орехов

 Съедая в день около 35 г таких плодов, человек обеспечивает себя примерно 185 калориями, клетчаткой, 4 г белков и около 18 г жиров. Показатели кажутся достаточно внушительными. Впрочем, вопреки им, многочисленные исследования показывают, что орехи в большей степени направлены на снижение веса, чем на его набор.

Они помогают стабилизировать композицию тела и вызывают чувство сытости, тем самым способствуя потере ненужных килограммов.

В свою очередь, ежедневно употребляя в пищу спелые ядра, можно защитить себя от различных сердечных заболеваний и гипертонии в том числе.

Плюс ко всему грецкие орехи обладают противовоспалительными свойствами и отлично заживляют раны. Также, они применяются при малокровии и нарушениях работы кишечника. Но для этого потребуется включить их в рацион в большом количестве и на длительное время.

Орехи обязательно присутствуют в меню спортсменов, прежде всего потому, что они хорошо снимают усталость, придают чувство бодрости и восстанавливают силы.

Таким образом, положительных качеств у данного плода намного больше чем вредных. Единственный его недостаток заключается в том, что он аллергенен. Поэтому при индивидуальной непереносимости, грецкий орех нужно использовать в небольшой дозировке и с осторожностью.

Таким образом можно провести черту и поставить жирную точку ведь польза грецких орехов явна. Следите за своим здоровьем, питайтесь правильно, занимайтесь спортом, следите за своим образом жизни.

vsevsporte.net

Орехи в бодибилдинге.

Арахис – это травяное растение, которое принято относить к семейству бобовых. Этот продукт известен также под именем земляного ореха или китайкой фисташки. На сегодняшний день его используют в качестве целебного компонента при многих заболеваниях. Арахис в бодибилдинге нашел свое применение, поскольку способствует быстрому наращиванию мышечной массы. Его впервые начали использовать еще наши предки, а актуальность продукта сохраняется и сегодня.

Особенные свойства арахиса

Земляной орех позволяет быстро восстановить силы. Именно поэтому арахис после тренировки способен быстро утолить голод. Во время диеты его даже можно использовать в качестве безопасного перекуса. Из ста грамм продукта человек может получить весь необходимый суточный объем витаминов и минералов. Арахис следует включить в меню человека, которые находится реабилитации после операции.

Арахис и холестерин не совместимы между собой. Продукт широко используется в кулинарии, фармацевтике и косметологии. Его включают в состав большого количества кремов для лица и тела, масок и средств по уходу за волосами.

Ученными были установлены просто потрясающее воздействие свойств продукта на мужской организм. Арахис для потенции позволяет мужчинам надолго сохранить свою силы. Дополнительно гарантирован заряд положительной энергии, укрепление костей и вывод жировых тканей.

Можно ли есть арахис на ночь при борьбе с мужскими заболеваниями? Сохранить потенцию позволит регулярное употребление орехов, которые предварительно перемешиваются с медом.

Воздействие арахиса на организм


Существует такое явление, как отравление арахисом, симптомы которого включают даже анафилактический шок. Но этого не возникнет при умеренном употреблении продукта. В орехе содержатся многие полезные компоненты, которые обогащают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Земляной орех помогает при лечении многих патологий:

  1. Продукт используется при сахарном диабете для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Однако, употребление допускается только в умеренном количестве.
  2. Арахис при запорах помогает справится с проблемой благодаря большому содержанию магния. Компонент улучшает все обменные процессы и давление.
  3. В арахисе содержатся жиры, которые используются в качестве профилактической меры от болезней сердечно-сосудистой системы.
  4. Посредством арахиса можно добиться улучшение работы иммунной системы. Его следует есть в период активации простудных заболеваний. В таком случае их удастся избежать или уменьшить период восстановления организма.
  5. У родителей часто возникает вопрос, а арахис детям с какого возраста можно включать в рацион? Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Стандартно — с 5 лет.
  6. В орехе находится достаточное содержание кислоты, способствующей выработке серотонина в мозге человека. Гормон помогает быстро ликвидировать депрессию и преодолеть стресс.
  7. Интересующимся можно ли есть арахис при панкреатите отвечаем: допускается употребление данного продукта питания при заболевании, в котором удалось достигнуть стойкой ремиссии. В противном случае от употребления орехов следует отказаться.
  8. Посредством регулярного употребления земляного ореха можно улучшить функционирование головного мозга. Витамины положительно влияют на память и улучшают возможность человека сосредоточиться.
  9. Благодаря антиоксидантам организм не допускает формирование опухолей, которые могут негативно повлиять на состояние здоровья человека.
  10. Арахис крепит или слабит кишечник? Продукт в сыром виде содержит большое количество клетчатки, которая заставляет кишечник работать с большей интенсивностью. Она улучшает пищеварение, служит профилактикой болезней желчного и выводит из организма вредоносные токсины.
  11. Орехи – кладезь фолиевой кислоты. Она необходима для нормального формирования плода в период беременности. Продукт лучше всего есть до зачатия, в таком случае организм будет подготовлен к вынашиванию плода. Если в организме будет достаточное количество фолиевой кислоты, то ребенок гарантированно сформируется без патологий.

Противопоказания к применению


Арахис при подагре не рекомендуется использовать, поскольку в нем содержатся компоненты, обостряющие течение заболевания. Также от продукта питания следует отказаться при артрите.

Поскольку продукт обладает послабляющим действием, то его не следует есть во время диареи. Не следует забывать, что пользу принесет только умеренное употребление продукта в пищу. В противном случае увеличивается риск получить головную боль или даже пищевое отравление.

А вот можно ли арахис детям лучше проконсультироваться с врачом. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Впервые дать ему попробовать можно всего один орех. Далее родители внимательно наблюдают за его реакцией. При отсутствии аллергии можно продолжить употребление, но в строго ограниченном количестве, рекомендованном диетологом или детским врачом.

Следует отметить, что свойства сырого и жареного арахиса отличаются. Немаловажную роль играет хранение и срок годности. При покупке товара не должно быть плесени и неприятного запаха. Если арахис продается в упаковке, то его целостность не может быть нарушена.

За раз можно съесть только небольшое количество продукта. Диетологи советуют ежедневно съедать всего несколько орешков. Минимальная доза не создаст чрезмерной нагрузки желудочно-кишечному тракту. При этом гарантированно будут усвоены все витамины и минералы. Употребление любого продукта должно быть умеренным. Чрезмерное потребление чревато возникновение аллергии, поскольку вредные компоненты имеют свойство накапливаться в организме человека.

Похожих новостей нет

Достижение ощутимых результатов в культуризме связано с ограничением питания. Особенно, это касается тех продуктов, у которых много калорий и которые могут повлиять на прирост жировой ткани. Многие атлеты от этого сильно страдают, но можно всегда найти альтернативный вариант. Орехи относятся к тем продуктам, которые в бодибилдинге могут заменить массу бесполезных для атлета продуктов. Конечно, сами по себе орехи не совсем располагают к постоянному употреблению, но если к ним добавить меда, джема или варенья, то можно получить достаточно вкусное блюдо. Данная статья поможет спортсменам в приготовлении соответствующих десертов, расскажет о видах орехов и о том, насколько они полезные.

В орехах заложена масса полезных веществ, поэтому, они должны присутствовать у каждого спортсмена, тем более у бодибилдеров. Итак, чем же полезные орехи:

  • В них достаточное количество полезных жиров, таких как Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
  • Их употребление подавляет ощущение голода.
  • В них достаточное содержание белка, а также протеина, что очень важно для атлетов-вегетарианцев.
  • Их можно использовать в сочетании с другими продуктами питания.
  • Чтобы приготовить блюдо из орехов, не нужно тратить много времени.

Виды орехов в бодибилдинге

В природе встречается несколько видов орехов, но одними из полезных для спортсменов считаются:

  • Арахис – это любимый вид орехов для большинства спортсменов, а тем более для культуристов. Этот вид ореха активизирует процесс выработки оксида азота, что способствует расширению сосудов, а значит, полезные вещества гораздо быстрее транспортируются к мышечным тканям. Кроме этого, арахис не способствует повышению веса. Арахис считается полезным продуктом, обеспечивающим лучшую работу центральной нервной системы, улучшает память и избавляет от депрессивного состояния. В 100 г арахиса содержится 26 граммов белка, 45 граммов жиров, 10 граммов углеводов, а в целом – 552 калории.
  • Миндаль считается самым богатым на белок орехом. Кроме него в миндале находится достаточное количество полезных жиров. Его употребление приводит к появлению чувства насыщенности, а также стимулирует выработку допамина, гормона, который связан с развитием центральной нервной системы. В 100 г миндаля находится 18 граммов белка, 53 грамма жиров, 13 граммов углеводов. Энергетическая ценность продукта – 609 калорий.
  • Грецкий орех. Этот орех прекрасно действует на работу головного мозг

www.artremstroi.ru


Смотрите также