все о орехах

Грецкие орехи для жирности молока


Грецкие орехи при грудном вскармливании

Качество грудного молока напрямую зависит от продуктов питания, входящих в рацион матери. Поэтому кормящая мама должна тщательно следить в этот период за своим питанием. Помимо содержания минералов и витаминов молоко должно быть достаточно жирным, чтобы малыш не испытывал чувства голода. К продуктам, повышающим жирность молока, относятся грецкие орехи. В чем еще заключается польза орехов и как употреблять их при кормлении грудью, пойдет речь в статье.

Состав и полезные свойства грецких орехов

Орехи чрезвычайно полезны для ребенка и кормящей матери благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов, входящих в их состав:

  • витамины: А, группы В, Е, К, РР, аскорбиновая кислота;
  • микроэлементы: магний, фосфор, цинк, калий, йод, железо;
  • около 20 аминокислот, в т.ч. арахидоновая и линоленовая.

Орехи – прекрасный способ укрепить иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С. Продукт содержит фитонцид юглон, который обладает антибактериальным действием и поможет справиться даже с легкой простудой.

Входящее в состав плодов железо прекрасно усваивается организмом, поэтому врачи рекомендуют их употребление мамам, страдающим железодефицитной анемией.

Сосудорасширяющее действие орехов поможет кормящим мамам справиться с возникшей головной болью. А магний и витамин С – побороть усталость, плохое настроение и депрессию.

Мягкий мочегонный эффект, который оказывают ядра грецких орехов, будет полезен женщинам, у которых после родов возникли проблемы с почками и мочевыводящими путями. Съеденный натощак орешек нормализует желудочную секрецию.

Опасения некоторых женщин набрать лишний вес из-за употребления орехов совершенно напрасны. Несмотря на то, что это очень калорийный продукт, он практически лишен углеводов.

Особенности употребления орехов при грудном вскармливании

Чтобы вместо пользы не причинить вред здоровью малыша, кормящая мама должна соблюдать некоторые правила при введении в свой рацион орехов:

  1. Покупайте орехи в скорлупе. Очищенные плоды нужно съесть сразу.
  2. Вводить в рацион орехи можно со второго месяца жизни малыша, начиная с одного орешка в день. При отсутствии побочных эффектов, через день можно съесть пару плодов. Больше 3-4 штук в день употреблять не стоит, поскольку чрезмерная жирность грудного молока может вызвать кишечные колики и несварение желудка у ребенка, а также привести к застою молока в грудных протоках матери (лактостазу).
  3. Употреблять орехи следует исключительно в свежем виде, так как при жарке в ореховом масле образуются токсины.

Противопоказания к употреблению орехов при кормлении грудью

Поскольку грецкие орехи относятся к сильным аллергенам из-за содержания эфирных масел, вводить их в рацион следует с осторожностью. В большей степени это относится к женщинам, склонным к повышенной чувствительности к любым видам аллергенов. При малейших признаках аллергической реакции у грудничка от употребления орехов следует отказаться.

Аллергия на орехи также может возникнуть при злоупотреблении продуктом. При этом ее признаки могут проявиться лишь спустя несколько недель при накоплении аллергена в организме.

Кроме индивидуальной непереносимости употребление орехов противопоказано при спазмировании сосудов головного мозга, а также некоторых кожных заболеваниях (нейродермите, псориазе, экземе).

Грецкие орехи – ценнейший продукт, рекомендуемый для включения в рацион при грудном вскармливании. Но лишь его разумное употребление принесет пользу кормящей матери и малышу.

Читаем также: Семечки при грудном вскармливании (подсолнечные, тыквенные, кунжутные, жаренные)

Кому полезны грецкие орехи

Еще по теме (записи из этой рубрики)

gv-iv.ru

20 продуктов для усиления лактации: лучший выбор молодой мамы

После рождения ребенка важно подумать о получении им всех необходимых веществ, что может дать только полноценное грудное вскармливание. Стимулировать лактацию можно при помощи включения в рацион специальных продуктов: это позволит сохранить “натуральное кормление” без докорма смесями и дать малышу полной спектр витаминов и минералов.

Ограничения в меню при лактации

Существуют продукты, которые могут и навредить выработке молока в организме женщины. Они задерживают воду в тканях, поэтому выделение молока может замедлиться. В рационе матери такая пища должна отсутствовать и по причине ее вредности для малыша, ведь речь идет о:

  • Копченостях (мясо, рыба), особенно продуктах горячего копчения;
  • Пересоленной еде;
  • Острых приправах, специях;
  • Консервированные продукты;
  • Пищевых добавках (глутамате натрия, консервантах и т.д.).

Среди, казалось бы, безвредных чайных трав и огородной зелени тоже есть “нарушители” выработки молока. К ним относятся шалфей, мята, петрушка, и их в меню не должно быть хотя бы в первые 2-4 месяца лактации.

Читаем также: что нельзя кушать кормящей женщине

Лучшие продукты для отличной лактации

Есть продукты, которые можно периодически кушать для оптимальной выработки грудного молока, и ниже описаны основные из них.

1.Теплый чай

Самый простой вариант – пить зеленый чай с медом (не крепкий) или слабо заваренный черный чай с молоком. При склонности малыша или мамы к аллергии, медом лучше не злоупотреблять, а добавить в чай молоко. Если выпить напиток за 30 минут до кормления ребенка, выработка молока точно увеличится.

2. Тмин и хлеб с тмином

Можно тмин жевать, или кушать черный хлеб с его семенами. Также можно приготовить себе тминный напиток: 1 ч. ложку тмина заварить стаканом кипящего молока и настоять 2 часа. Принимать нужно этот напиток по полстакана за 15 минут до кормления.

3. Узвар

Узвар- это компот из сухофруктов (сливы, груши, яблоки, абрикосы), немного сахара, вода. Принимать узвар рекомендуется по стакану дважды в сутки. И лактацию усилит и витаминами богат.

4. Чистая вода

Подойдет для повышения выработки молока и простая вода, негазированная и чистая. Ее следует пить до 2 литров в сутки, тогда с кормлением не будет проблем. Но непосредственно перед кормлением лучше употребить напиток с более выраженным лактогенным действием (например, стакан молока или чашка зеленого чая).

5. Орехи

Масса полезных компонентов в орешках не только позволит малышу лучше расти и укреплять здоровье, но и питаться грудным молоком в достаточном количестве. Ежедневно надо кушать по 2-5 штук миндальных орехов (без соли и обжарки), но не злоупотреблять из-за риска появления болей в животе у малыша (вызывает газообразование у ребенка и может стать причиной сильнейшего запора.). Другие орехи (грецкие, кедровые, бразильские) работают аналогично, но они довольно жирные. Еще можно приготовить кедровый коктейль: 1 стол. ложку кедровых орехов залить стаканом воды на ночь, утром закипятить, добавить меду и выпить.

6. Укропный чай

Наши бабушки в качестве лактогенного средства употребляли чай с укропом. Ложку семени укропа заваривают 200 мл кипятка, настаивают ночь в термосе. Пьют дважды в день по пол стакана. Заменить семена укропа можно семенами тмина, аниса. На основе этих растений можно приготовить и другой травяной чай: по 20 г семян аниса и укропа, по 30 г семян пажитника сенного и плодов фенхеля измельчить и размешать. 1 ч. ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять и принимать 2 раза в день по стакану настоя за 15 минут до кормления.

Можно приготовить себе укропный молочный коктейль. Для этого измельченные семена укропа смешай с кефиром, заправь мускатным орехом, присоли, процеди и пей перед завтраком.

Однако стоит помнить, что и анис, и укроп могут вызвать аллергию.

7. Травяной чай

Растения, которые повышают лактацию, можно приобрести в любой аптеке. Среди них популярны душица, крапива, мелисса, укроп, анис, боярышник (ягоды). Следует делать из них сборы (соединять в равных пропорциях), заваривать ложку сырья стаканом кипятка и принимать трижды в сутки по 100 мл. Консультация врача перед потреблением любых трав обязательна! Они могут вызвать у ребенка колики или аллергию!

8. Ореховое молоко

Ореховое молочко готовится просто. 50 г грецких орешков нужно размолоть, залить 250 мл горячего молока, варить до небольшого загустения. В напиток добавить сахар по вкусу, принимать его по 70 мл. перед очередным кормлением (за 30 мин).

9. Лактогенные продукты

Есть продукты, способные усилить производство пролактина – гормона, отвечающего за лактацию и поддерживающего ее. Многие из них животного происхождения, высокобелковые, поэтому в меню они должны присутствовать согласно дневным нормам для кормящих женщин. Вот список продуктов:

  • Нежирные мясные супы, бульоны;
  • Рыба и мясо нежирного сорта;
  • Твердый сыр, адыгейский сыр, брынза;
  • Кисломолочная еда.

Из неживотной пищи ускоряют продукцию нужного гормона семечки, морковь, мед, а также овощи и фрукты, в которых много клетчатки.

Читаем также: список продуктов разрешенный при ГВ

10. Соки

Свежеотжатые соки. Приготовленные дома соки намного полезнее магазинных, принимать их надо сразу, без выстаивания в холодильнике. Прекрасно справятся с увеличением молока сок моркови, смородины, ягод терновника. Важно, чтоб соки были свежие, без консервантов, разбавленные водой.

11. Ячменный отвар или ячменное кофе

Ячменный кофе – отличный заменитель чая. Лучше пить такие напитки с медом, сахаром и молоком. Эти ячменные напитки можно купить в магазине в отделе диетического питания.

12. Редька с медом

Есть напиток, не отличающийся прекрасным вкусом, зато работающий не хуже соков. Это – сок редьки. Отжимают сок, разбавляют поровну водой, добавляют на стакан жидкости ложку меда. При болезнях ЖКТ такой напиток принимать нельзя.

Читаем также: 8 мифов о нехватке молока

13. Одуванчики

Самым хорошим эффектом для повышения лактации из трав обладает одуванчик. Его можно применять следующими способами:

  1.  Свежие молодые листья одуванчиков измельчаем в мясорубке, отжимаем сок, солим, даем настояться 30 минут, и пьем по 100 мл 2 раза в день мелкими глотками. Чтоб улучшить вкус, можно добавить сок лимона, мед, сахар.
  2. Отвар из одуванчиков: на 1 ч. ложку измельченных корней и листьев одуванчика добавить стакан кипятка и настоять в течение часа. Затем процедить и пить по 50 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.
  3. Молочный коктейль из одуванчиков. Смешай стакан молока с 4 стаканами кефира, добавь 1 ст. ложку измельченных листьев укропа, лепестков одуванчика, 10 г перетертых грецких орехов и взбей миксером. Употреблять по полстакана на завтрак.

14. Имбирный чай

Корень имбиря очистить, нарезать, поварить в литре воды 3-5 минут. Остудить, пить по 50 мл 4 раза в деньь. При желании можно сдобрить чай медом, лимоном.

15. Витаминная масса

Из сухофруктов можно варить не только компот, но и готовить витаминную массу. Для этого по 100 г кураги, инжира, изюма, чернослива хорошо промыть, добавить столько же грецких или кедровых орешков, все измельчить в однородную массу. Допускается положить в нее мед по вкусу. Кушать витаминное «блюдо» нужно за полчаса перед кормлением малыша, запивая теплым чаем.

16. Геркулес

Если кушать на завтрак каши, богатые клетчаткой, это будет не только полезно для кишечника молодой мамы, но и повысит выработку молока. Особенно хороша для этой цели овсянка. Можно варить кашки на воде или молоке, кушать мюсли, либо заливать овсянку водой, оставлять на ночь и потреблять с кефиром. Каши отлично сочетаются с сухофруктами и медом.

Читаем также: как восстановить лактацию — 10 рекомендаций

17. Гречка

Специалисты советуют промывать крупу гречки, потом обжаривать ее на сковороде и кушать как семечки. Это тоже благоприятно скажется для лактации.

18. Арбуз

Арбузы – прекрасный продукт для лактации – приобретать их следует только в сезон их созревания (с августа). Не стоит покупать арбузы до августа, они могут быть опасны из-за большого содержания нитратов и пестицидов.

19. Морковь и лук

Лук, морковь раздобыть просто, а их способность влиять на выработку молока тоже высока. Свежие и отварные, приваренные, морковь и лук позитивное влияют на лактацию, поэтому постарайся добавлять их во все блюда.

20. Салат

Для повышения лактации полезно есть любой вид листового салата, который приправлен оливковым маслом или сметаной.

Дополнительные советы молодым мамам в период лактации:

  • Не нервничать;
  • Соблюдать режим дня, сна;
  • Больше отдыхать;
  • Не допускать стрессов, перегрузок;
  • Обязательно кормить ребенка ночью.

В магазине товаров для детей или в любой аптеке представлены готовые чаи и сборы для женщин во время лактации. Они целенаправленно действуют, повышая количество молока. Но стоит помнить, что перебор в воздействии на лактацию может обернуться застоем молока в груди и развитием мастита, поэтому все хорошо в меру!

Читаем также:

razvitie-krohi.ru

Ответы Mail.ru: Грецкие орехи для жирности и чай с молоком

Чай с молоком фигня. Грецкие орехи кушала так как потребность была, природа сама подсказывает что надо. ))а чай лучше специальный для лактации пить, кружки 3 в день хватит.

фиг его знает. Ешь и пей-не повредит

Для лактации помогает настрой, то есть верить, что "это" помогает

Чай с молоком- доказано ерунда. А вот грецкие орехи действительно делают молоко (и не только) жирней:)

Любая жидкость.

чай с молоком помогает, но не всегда. от орехов действительно, молоко становится жирнее, но у ребенка от жирного молока может случится запор, так что понемногу ешьте.

Мне не помогло, этот чай с молоком у меня уже через уши выливался сколько я его пила, а толку ноль.

Помогает. Я пила. Тут задача больше жидкости и витамины. Чай пила отдельно, молоко отдельно. Вместе не люблю. )

лактация это гормональный процесс но и питаться знаете ли надо тоже поприличнее))

мне вроде помогало..

на себе пробовала! +чай с имбирем и чай в аптеке покупала, спрашивала специально для кормящих, молока много и у ребенка за 4мес ни разу коликов не было.

Вообще лактацию гормоны провоцируют. А поедая жирное и калорийное только ж@пу можно наесть...

я пила Апилак- на основе маточного молочка. работало как не странно. но честно все во многом зависит от самонастроя. главное больше пить воды равными порциями 2-3 литра в день.

touch.otvet.mail.ru

Ореховое молоко: польза и вред

Ореховое молоко получают путем взбивания орехов с водой. Оно отличается приятным вкусом и не менее приятными полезными свойствами, к тому же продукт считается диетическим и давно употребляется во время диет или постов.

Ореховое молоко – что это?

Эта жидкость готовится из протертых орехов, причем готовое молоко берет все питательные вещества от них. Чаще всего для его приготовления используют миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, фисташки и грецкие орехи. Также используются и сухие семена подсолнечника, тыквы, мака и кунжута.

Молоко очень питательно по своему составу, так как все витамины и минеральные вещества из орехов в конечном итоге попадают в него. Его можно приобрести уже готовое, но здесь нужно опираться на состав продукта, так как многие производители добавляют в него сахар и консерванты, продлевая срок хранения. Можно приготовить его самостоятельно, это совсем не сложно.

Польза от употребления продукта

В первую очередь, продукт положительно влияет на нервную систему и её работу, за счет высокого содержания витаминов группы В. Этот витамин укрепляет и общее состояние организма, помогает избавиться от бессонницы, повышает сопротивляемость организма к стрессам и усталости.

Витамин РР в составе молока, поддерживает в норме обменные, окислительные и восстановительные процессы в организме.

За счет высокой концентрации аскорбиновой кислоты, происходит укрепление иммунитета, организм сопротивляется негативному воздействию вирусов и бактерий, защищая человека от вирусных заболеваний.

Если в молоко добавлять фисташки, то микроэлементы этого плода принесут незаменимую пользу организму. В них содержится большое количество меди, марганца, пигмента лютеина и клетчатки. Эти вещества помогают укрепить кости, зрение, помогают продлить молодость и вывести лишний холестерин из организма.

Также в ореховом молоке содержатся и другие витамины, которые отлично усваиваются человеческим организмом:

  • Витамин А – для зрения.
  • Магний и калий – для укрепления сосудов и мышц сердца.
  • Железо – участвующее в образовании красных кровяных телец, разносящих кислород по клеткам организма.
  • Фосфор и сера – вещества, восстанавливающие и укрепляющие костные и соединительные ткани.
  • Сера, поддерживающая ход обменных процессов.

Продукт широко применяется в косметологии, самым распространенным является миндальное молочко. При помощи него снимают макияж, параллельно очищая и увлажняя кожу. За счет регулярного использования этого косметического продукта, кожа становится упругой, мягкой, насыщается влагой и кислородом.

Также на основе жидкости производят маски, крема и тоники. Но изначально нужно проверить на небольшом участке кожи, аллергическую реакцию на средство.

Ореховое молоко используют и в кулинарии, его можно употреблять в качестве самостоятельного напитка. На его основе замешивают вкусные и полезные коктейли. Благодаря своей питательности, при помощи него можно отказаться от употребления сладкого.

В молоке растительного происхождения нет лактозы, что позволяет его употреблять людям с непереносимостью этого компонента. Продукт с добавлением орехов кешью, обладает небольшой горчинкой и сливочным послевкусием. Его добавляют в салаты, в качестве заправки.

Вред

Продукт противопоказан людям, которые аллергически реагируют на его отдельные компоненты. Также следует отказаться от молока людям со следующими заболеваниями:

  • Повышенная свертываемость крови.
  • Колит.
  • Диабет в тяжелой форме проявления.
  • Тохикардия.
  • Повышенная возбудимость нервной системы и гиперактивность.

Если в период употребления молока возникла аллергическая реакция организма, нужно обязательно отказаться от его употребления. Продукт противопоказан людям с обострившимися кожными заболеваниями. Употребление продукта должно быть в пределах допустимой нормы (стакан в день), в противном случае возможно расстройство кишечно-желудочного тракта.

Советы по правильному применению и использованию молочного продукта

Выбирая продукт в магазине, нужно внимательно прочитать его состав, в нем не должно содержаться консервантов группы Е, или в минимальном количестве. Магазинный вариант очень дорогой, ранее говорилось, что продукт можно приготовить самостоятельно. Например, миндальное молочко, для его приготовления потребуются 1 стакан миндаля, 2 столовые ложки меда, 3 стакана воды, корица и ваниль по вкусу. Орехи нужно очистить и замочить на ночь в обычной воде.

С утра их необходимо измельчить при помощи блендера, постепенно вливая туда воду. После добавляются и перемешиваются оставшиеся компоненты. В день достаточно выпивать стакан этого продукта, чтобы восполнить витаминный запас организма. Готовое молоко нужно хранить в холодильнике, в стеклянной посуде, не более 5 дней.

Популярно и кокосовое молоко, которое помимо микроэлементов, обладает противомикробным действием, а высокое содержание марганца положительно влияет на мужскую половую систему. Для приготовления этого вида продукта потребуется несколько кокосов (2 или 3), 3 стакана воды, ваниль и 6 штук фиников без косточки.

Изначально нужно взбить мякоть одного кокоса с тремя стаканами воды, если жирность и густота продукта не устраивает, нужно добавить мякоть еще одного ореха. Когда результат будет, достигнут, жидкость процеживают через марлю и добавляют оставшиеся компоненты.

Для максимального косметического эффекта, нужно пользоваться кремом с миндальным молочком ежедневно. Так кожа станет мягкой, шелковистой и эластичной.

Вывод

Ореховое молоко, уникальный продукт, богатый витаминами. Он способен заменить коровье молоко и обогатить организм человека необходимыми минералами и витаминами. Для его переваривания требуется небольшое количество желудочного сока, это значит, что все микроэлементы будут усвоены организмом в самом большом количестве. А его приятный вкус и аромат подарит гастрономическое наслаждение.


 

Похожие материалы:

polzaivredno.ru


Смотрите также