все о орехах

Где в сочи растет грецкий орех


В Сочи начался сбор урожая фундука | Sochi24.tv

Спелый орех традиционно собирается с 1 по 25 августа. Насколько богатый урожай - узнала наша съемочная группа, отправившись прямо на плантацию.

Собирать фундук дело непростое. Нужно внимательно смотреть, быстро работать руками, и тогда "фундучница" (так называют специальную сумку-фартук) наполнится очень быстро. Хороший результат однодневной работы опытного сборщика-100-120 килограммов ореха. Это при условии, что рабочий день начинается до восхода солнца.

Где-то за полчаса можно собрать килограмм 10 орехов. Погода желательно, чтобы была пасмурная, все-таки легче собирается по холодку. И желательно пораньше утром, где-то в полпятого утра, шесть утра. Нет жары такой, орех в основном собирается в утреннее время.

ДЕНИС МИХАЙЛОВ, АРЕНДАТОР ОРЕХОВОЙ ПЛАНТАЦИИ

Эта ореховая плантация была заложена в далеком 1926 году. Ореховые кусты живут до 120 лет, значит по жизненной шкале человека, сейчас они "дедушки", но плодоносят отменно. Этому благоволит погода. В планах агрономов собрать очень богатый урожай.
 

В этом году мы надеемся план догнать до 80 тонн. Если в прошлом году мы планировали где-то 50-60 тонн,но не удалось за счет того, что погодные условия не дали. Заморозки были в апреле, в мае.

ВЛАДИМИР ГРЕБЕНЮКОВ, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Всего в Солохаульском хозяйстве 241 гектар фундучных садов. Произрастает на них преимущественно сорт "черкесский".Он славится калорийностью и весьма хорош для кондитерских изделий. Но любят его не только люди. По словам агрономов частые гости на ореховых плантациях крысобелки и...медведи. Причем с последними приходится считаться. Косолапый обычно приходит в ореховый сад дважды - первый раз намечает дерево с плодами, а во второй наведывается, чтобы поесть. В случае, если люди уже обобрали куст, то голодный Топтыгин скручивает пустой куст фундука в "восьмерку".Поэтому чтобы спасти плантацию от гибели, опытные сборщики всегда оставляют на ветках немного орехов мишке, чтобы не "ломал" кусты. Спрос на фундук огромен, в первую очередь из-за его качеств: антиоксиданты, входящие в состав ореха, предупреждают преждевременное старение и являются профилактикой развития онкоболезней. Кроме этого польза фундука состоит и в очищающем свойстве, он выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к инфекциям и возбудителям различных заболеваний.
 

ЛИЛИЯ СТЕФАНОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ

Непревзойденная питательная ценность и полезные свойства фундука заставляли людей приписывать фундуку сверхъестественные свойства. Так, на Святки славяне обычно разбрасывали его по углам дома, чтобы умилостивить души усопших родственников. В Древнем Вавилоне власти запрещали простым людям есть фундук. Считалось, что он стимулирует умственную деятельность, а рабочему люду это, скорее, вредно, нежели полезно.

 

Те времена канули в лету. Поэтому повода отказаться от этого продукта сейчас в самый разгар сбора ореха нет. Ведь в свежем виде он намного полезнее, чем после жарки или сушки. Так что время отведать его, что называется "прямо из сада" есть у каждого.

sochi24.tv

какие сорта растут в питомниках и где

Грецкие орехи

Краснодарский край славится виноградниками, потрясающее вкусными овощами и орехами. Местные селекционеры вывели несколько сортов, которые отличаются холодостойкостью, урожайностью и превосходными вкусовыми качествами.

Выбор разновидностей орехов, произрастающих на территории Краснодарского края очень широк. Какие же сорта являются самыми популярными, вкусными и востребованными?

Содержание статьи:

Урожайный

Одним из самых популярных, является сорт грецких орехов Урожайный. Название говорит само за себя. Это растение даёт превосходный урожай вкусных и питательных плодов. Саженцы ореха в Краснодарском крае, пользуются большой популярностью. После высадки в открытый грунт, рассада быстро приживается, проявляя высокую устойчивость к заболеваниям. Селекционеры отмечают, что сорт Урожайный практически не подвергается атаке мучнистой росы.

После высадки саженцев в грунт плодоношение можно ожидать уже на пятый год роста. Цветет дерево с конца апреля до середины мая. Полное созревание плодов наступает в третей декаде сентября. Одно взрослое дерево сорта Урожайный даёт от 24 до 28 кг орехов. При этом вес одного орешка достигает 8-10 граммов. Жирность – 70%. Благодаря таким качествам данный сорт орехов Урожайный пользуется большой популярностью у садоводов для высадки на приусадебных участках.

Заря Востока

Орех сорт Заря Востока

Какие только не растут орехи в Краснодарском крае, и каждый сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Ещё одним любимы сортом грецких орехов, районированных в Краснодарском крае, является Заря Востока. Саженцы хорошо приживаются в открытом грунте, после высадки начинают плодоносить на четвертый год. Цветение дерева происходит с конца апреля до середины мая. Созревание плодов одновременное в конце сентября-начале октября.

Одно здоровое дерево даёт от 24 до 28 кг спелых, вкусных и питательных плодов. Технологические показатели сорта Заря Востока следующие:

  • Вес плода от 9 гр.
  • Маслянистость – 65%.
  • Толщина скорлупы – менее одного миллиметра.

Селекционер

Орехи сорт Селекционер

Грецкие орехи в Краснодарском крае растут в питомниках и на приусадебных участках. Одной из новинок селекционной разработки, является сорт Селекционер, показанный на фото. На сегодняшний день, данная разновидность находится на контроле у Госсортоиспытании. Однако, как утверждают специалисты, этот сорт станет лучшим среди всех известных. Как показывают наблюдения, грецкие орехи сорта Селекционер отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям, вредителям, морозам. Взрослое дерево начинает плодоносить на 4 год, давая урожай от 25 кг.

Технологические характеристики плодов следующие:

  • Маслянистость 72%.
  • Вес – от 11 до 13 грамм.
  • Выход чистого ядра – 56%.

На сегодняшний день, это очень высокие показатели, позволяющие получать шикарный урожай питательных грецких орехов.

Аврора

Орех Аврора

Какие ещё сорта грецких орехов растут в питомниках Краснодарского края? Роскошный сорт, обладающий высокой урожайностью – Аврора. Потребители давно оценили вкусовые качества продукта. Первые плоды можно получить спустя 5тлет после высадки. На данном этапе, растение даёт от 10 до 12 кг орехов. По мере взросления, с одного дерева селекционеры собирают более 20 кг орехов.

Плоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, высокой маслянистостью. Скорлупа сорта Аврора тонкая, что делает данный сорт популярным среди потребителей. Грецкие орехи Аврора, выращенные в питомниках Краснодарского края, рекомендованы для использования на крупных плантациях, предназначающихся для выращивания плодов для промышленного использования.

Пятилетка

Пятилетка

Это ещё один сорт, который сейчас находится на государственном сортоиспытании. Как показывают наблюдения, грецкие орехи сорта Пятилетка отличаются высокой масличностью и превосходными вкусовыми качествами. Дерево не прихотливое, проявляет устойчивость к различным заболеваниям. Хорошо переносит морозы. Плоды достигают абсолютной зрелости в конце сентября. Данный сорт рекомендован селекционерами для повсеместного выращивания на территории Кубани.

Отметим, что питомники Краснодарского края занимаются выращиванием различных сортов грецких орехов. Каждый из них проходит испытание и имеет официальную оценку от специалистов. Также на территории края можно встретить и дикие сорта орехов, которые произрастают в парках и скверах области.

Таким образом

Краснодарский край славится не только отменными овощами, умеренным климатом и гостеприимством жителей. Этот край, является родиной для многих сортов орехов. Местные селекционеры профессионально занимаются разведением и выращиванием новых сортов орехов, которые отличаются превосходными потребительскими свойствами. Благодаря этому в краснодарские питомники пользуются успехом у селекционеров по всей России.

nutguide.ru

«Когда созревают грецкие орехи в Краснодарском крае?» – Яндекс.Кью

Орех макадамия, полезные свойства которого разнообразны, в последнее время становится популярным лечебным и косметическим средством. Это растение достаточно прихотливо и проблемно в плане выращивания, чем и обуславливается его немалая стоимость. Орех макадамия, цена на который сейчас составляет около 30 долларов за килограмм, считается самым дорогим в мире.
www.youtube.com/embed/-gXC-GnEw8s?wmode=opaque

Но люди, которые могут себе позволить подобные траты, с удовольствием приобретают этот продукт, и не только потому, что он является престижным и экзотическим. На самом деле это растение обладает определенными полезными свойствами и используется как в кулинарии, так и в лечебных и косметологических целях. 

Одной из главных проблем в выращивании макадамии является то, что полноценно дерево начинает плодоносить лишь на 7-10 году жизни. Но достижение деревом определенного возраста вовсе не гарантирует того, что оно принесет долгожданный урожай. Причиной этому является тот факт, что австралийский орех (одно из самых распространенных названий макадамии) постоянно подвергается опасности попасть под разрушительное действие океанских ветров, имеющих ураганную силу. Но даже в тех случаях, когда дереву удается вырасти и дать полноценный урожай, возникает ряд проблем со сбором его плодов. В высоту макадамия может достигать 15 метров и добраться до ее верхушки без специальных приспособлений весьма нелегко. Сами орехи покрыты очень жесткой скорлупой, которая тяжело отделяется от плода. Так что эти орехи не только трудно собрать, но и еще весьма проблематично очистить.

Именно поэтому самыми дорогими среди известных на сегодняшний день в мире является орех макадамия. Цена на него, конечно, с каждым годом уменьшается, поскольку увеличивается количество плантаций и растут объемы производства этих плодов, несмотря на все трудности. Но в среднем килограмм этого продукта обходится конечному покупателю в 30 долларов.

yandex.ru

что можно выращивать в районе Сочи. кроме груш яблок

Там далеко не всё растёт, как многие думают, там много влаги и мало жары, там точно не стоит выращивать арбузы и дыни, там не растёт абрикос, не стоит заморачиваться и с виноградом, то что там растёт это не Vitis vinifera — Виноград культурный, а это американские виды типа Vitis labrusca -изабельные сорта, которые не годятся для производства качественных вин. Орехи грецкие я бы там выращивать тоже не стал, там есть им хорошая замена это орех Пекан, он и вкуснее и дороже. Чай там отлично растёт, поэтому удивил первый ответчик, чай там очень высокого качества, не уступающий лучшим цейлонским сортам. Из цитрусовых лучше всего будут удаваться мандарины, но можно растить и апельсин сорта вашингтон невил и грейпфруты (гульрипшкий и дункан), а так же лимон мейера. Отлично в климате Сочи растёт фейхоа, киви, хурма, инжир, персики, черешня. Гранаты можно выращивать, но не у самого моря, а на склонах с южной экспозицией и местные сорта типа "Сладкоплодный" Есть ещё чисто местные фрукты это мушмула японская и плоды пальмы бутия головчатая, мало кто знает про азимину, хотя её можно растить и далеко за пределами Сочи.

малину, смородину, крыжовник, алычу, сливы, абрикосы, алычу, орехи грецкие и лещину, виноград - всё, кроме чая и бананов - их только в отапливаемых теплицах. ещё попробовать киви (актинидию), цитрусовые и гранат.

Прекрасно растёт чай, да ещё какой! Он вполне конкурирует с индийским. Можно выращивать цитрусовые, а какие там плантации винограда! Мммм! Есть персиковые сады, мандариновые. Любые сады можно заложить. Только кто этим будет заниматься? Никто же не хочет! Земля дорогая, её проще раздробить и настроить чего -нить чтоб потом не вкалывая с утра до вечера бабло грести. Гостиница куда как надёжнее чем сад или виноградник. Это плантация чайная в мацесте. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_f6c2c53c7ba469afb1666b44a71ff7a8_120x120.jpg" data-hsrc="http://otvet.imgsmail.ru/download/u_f6c2c53c7ba469afb1666b44a71ff7a8_800.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_35138957a71d17c21c1e13f39ff85a0d_120x120.jpg" data-hsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/u_35138957a71d17c21c1e13f39ff85a0d_800.jpg" >

Там растет все. Грабли воткни - зацветут.

да все. это же субтропики вроде бы.

Абрикосы в Сочи не выращивают, только персики! Актинидия растёт в открытом грунте, единственное, если в марте будет t ниже нуля, то в текущем году плодоносить не будет. В этом году, в марте пока минуса не было. Возможно, будет урожай в этом году. Чайные плантации тоже под открытым небом. У нас чай самый северный в мире. Мандарины произрастают в Абхазии, в Сочи они подмерзают, особенно молодняк. На даче мы не успели вовремя укрыть мандарин, подмёрз. Плантаций винограда нет, виноград, как правило растёт во дворах частных владений. Домашнее вино в расчёт не берётся, им завлекают отдыхающих на экскурсионных объектах. А для промышленного производства его выращивают в Абхазии, Темрюке, Абрау-Дюрсо, Анапе, Крымске, Мысхако. Гранат тоже не растёт, его привозят в Сочи из Азербайджана.

Я попытался, посадил гранат в Сочи на участке. Из семечка прорастил (мегавкусный и сладчайший был плод, привезённый с Кипра). Пересадил затем из горшка в открытый грунт. Перезимовал без проблем. Пока год прошел, рано о чём либо говорить... Деревце растёт)) Ждём-с

touch.otvet.mail.ru

Грецкий орех - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение страница 3

Здравствуйте! Есть желание засадить несколько гектаров грецким орехом. Интересуют саженцы с сертификатами. Сорта идеал, великан, бомба  У кого можно приобрести, чтобы потом не выгореть?

После зимовки саженца грецкого ореха второго года подмёрзла верхушка. Я её обрезал. Из ниже расположенных почек пошли 4 побега. К концу сезона длина этих побегов достигла порядка 2-х метров. Побег из верхней почки самый слабый и кривой, остальные...

Добрый день, уважаемые эксперты! Месяц назад посадила присланный фирмой «Садовая коллекция» саженец грецкого ореха «Идеал». Вчера обнаружила, что тронулась в рост почка ниже места прививки, на самом стволике привоя нет никаких признаков жизни. Что...

Добрый день. У нас молодое дерево грецкого ореха, в конце июля резко потемнели листья. И сейчас у него вид погибающего. Что с ним может быть?

Подскажите, пожалуйста, стоит ли выращивать грецкий орех «Идеал» в Беларуси. Как лучше подготовить молодой саженец для зимовки? Всем заранее спасибо

Бывает, при возвратных весенних заморозках подмерзают листья и цветки ореха грецкого. В связи с этим желательно подбирать сорта с более поздним началом вегетации. Для вашего размышления представляю фотографии нескольких сортов ореха грецкого;...

Подскажите, пожалуйста, что делать с грецким орехом. Посадили осенью двухлетнее дерево из питомника. Оно имело один ствол где-то 1,7 метра. Весной на самой верхушке образовался целый пучок веток практически из одной точки. На стволе образовалось...

Что делать с околоплодником грецкого ореха? Может в компост?

Добрый день, добрый сайт! Весной посадила грецкие орехи. И вот прорастает что-то. Сначала думала сорняк, да вроде орех же?

    Пришла пора сбора грецкого ореха! Сколько в нем полезного, немного о нем.   Орех грецкий, или волошский, начинает плодоносить между 5 и 9 годами, а с 10 лет он уже дает заметные урожаи. После 35 лет и до глубокой старости, которая...

Прививка волошского  ореха

Добрый день, подскажите, что можно посадить под орех? Растет уже очень большой спиливать жалко орехи хорошие, но ветки большие, затеняют большой участок, стоит, только зарастает сорняками. Что можно посадить, чтоб выросло?

Здравствуйте! Посадил скороплодный грецкий орех осенью. Саженцы прижились и дали весной листочки. На следующий год саженцы засохли и сейчас имею лишь корневую поросль. Что можно сделать, чтобы получить полноценное дерево ореха?

Вопрос от нашего подписчика Владимира: Какой сорт грецкого ореха, районированного в Средней полосе из следующих: Юрий Гагарин, Смоленский идеал, Памяти Астахова имеет минимальную ширину кроны взрослого дерева и какова она в среднем?

У грецкого ореха морозобоем «поранен» ствол. Подскажите как правильно сохранить дерево. Живые ветки на верхушке дерева и внизу ствола, середина — шрам.

Скажите, пожалуйста. Могут ли морозоустойчивые сорта орехов (идеал и великан) прижиться в южных регионах? Например, Крым, где максимальный мороз составляет 0 — -1. Спасибо

Очень хочется вырастить и порадовать себя и своих близких грецкими орехами. Возможно ли в Подмосковье (южная сторона) вырастить плодоносящее деревце, если да, то где можно приобрести саженец. Заранее спасибо. к/т 8-916-436-19-16 Александр...

По совету соседа я сделала обрезку дерева грецкого ореха (возраст 9 лет) в ноябре (ожидаются заморозки). Прочитала информацию и сейчас думаю, что это было неправильно. Как мне быть? Можно ли исправить ошибку?

Здравствуйте! Посадил саженец скороспелого грецкого ореха. Некоторые пропали, но ежегодно дают корневую поросль, которая за зиму погибает. Весной опять растет. Что можно предпринять, чтобы иметь нормальный плодородный саженец?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где можно купить несколько семян грецкого ореха Саратовский Идеал?

Опишите конкретнее прививку грецкого ореха зимой

7dach.ru


Смотрите также