все о орехах

Есть ли в чесноке витамин с


Какие витамины содержит чеснок

0

2249

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чеснок любят выращивать большинство овощеводов. Он нетребователен к внешней среде. Простой в уходе и не нуждается в частой подкормке, поливе. Но главное преимущество — витамины содержащиеся в чесноке. Именно они придают ценность овощной культуре.

Витамины в чесноке

Каждая долька чеснока это кладезь витамин и минералов. Их употребляют при инфекционных заболеваниях, гриппе. Это отличное профилактическое средство.

Химический состав и микроэлементы

Преимущество чеснока не только в его вкусе и запахе. Микроэлементы, которые содержатся в овоще, делаю его ценным питательным продуктом. Они поддерживают жизнедеятельность организма. По последним исследованиям, в этой овощной культуре присутствует около 17 важных микроэлементов:

  1. Германий — активизирует кислород, укрепляет стенки сосудов. Предотвращает варикоз, делает сосуды более эластичными. Большое количество находится в зубчиках и листьях.
  2. Селен — выводит токсины из печени, улучшает процессы регенерации кожи головы, волос, ногтей в организме. Препятствует интоксикации при отравлении солями тяжелых металлов.
  3. Йод — улучшает работу щитовидной железы. Налаживает обмен веществ. Контролирует витаминный, жировой, белковый, водный запас организма.
  4. Сера — способствует уничтожению вредных и опасных бактерий (стафилококков, дизентерийных и тифозных палочек, патогенных грибков и дрожжей). Сульфид саллил цистеин и диаллила — серосодержащие вещества — способны уничтожить раковые клетки на начальном этапе болезни.
  5. Фитонциды — быстро устраняют любые вирусные элементы.
  6. Аллицин и адонизит — разжижают кровь и предотвращают возникновение тромбов.
  7. Пентозан — обладает фибринолитическим действием, то есть растворяет внутрисосудистые тромбы.
  8. Глюкозиды — увеличивают чувствительностей тканей к инсулину. Активизируют обменные процессы.
  9. Пектин — улучшает процессы пищеварения. Делает мочеиспускание безболезненным.
  10. Эфирные масла — нейтрализуют ядовитые вещества. Выводят шлаки из организма, налаживают работу кишечно-желудочного тракта.
  11. Фосфор — поддерживает нормальное состояние зубов и костей, укрепляет их. Способствует умственной и мышечной активности.
  12. Калий — отвечает за хорошую работу мышц сердца и настраивает нормальный ритм органа. Регулирует водный баланс.
  13. Медь — насыщает кровь кислородом. Отлично повышает прочность зубов и костей. Снижает возде йствие вредных микроорганизмов.
  14. Цирконий — стимулирует скоростное заживание ран. Облегчает аллергические симптомы. Препятствует возникновению гноя и распространению инфекции.

Чеснок богат на органические кислоты. Они поддерживают работу всего организма.

Молибден помогает в метаболизме углеводов и жиров, какой способствует устранению их чрезмерного количества. Марганец улучшает работу нервных клеток, активизирует работу главного мозга. Принимает активное участие в обменных витаминных процессах.

Кобальт — продлевает молодость, замедляет процесс старения. Благодаря ему седые волосы появляются позже. Наибольшее количество полезных микроэлементов содержится в зубчиках — от 1,5 % до 3,5 %, и листьях — до 9%.

Необходимо употреблять по одному зубчику в день. Это отличный стимулятор иммунной системы.

Нет определения, какой витамин в чесноке более важен для организма. Они дают полезный эффект только в совокупности.

Витамины

Витаминный состав чеснока не менее богат. Химический состав этого овоща может изменяться в зависимости от времени года, а основной — нет.

Весной в листьях и молодых зубках преобладают фруктоза и глюкоза. Осенью содержание витаминов и микроэлементов в чесноке пополняется сахаразой и инсулином.

Количество витаминов зависит от условий выразивания

Нельзя точно сказать, какие витамины в чесноке преобладают при достижении овоща мсаксимальной зрелости, все зависит от условий выращивания культуры, частоты полива и состиава почвы. Но, каждый присутствующий в растении компонент играет важную роль и значительно влияет на организм человека.

Узнать сколько витаминных веществ содержит чеснок поможет таблица:

  • Витамин В1 — 0,2 мг;
  • Витамин В2 — 0,1 мг;
  • Витамин В3 — 0,7 мг;
  • Витамин В6 — 1,2 мг;
  • Витамин В9 — 3 мг;
  • Витамин Е — 0,8 мг.

Это доказывает, что содержание полезных витаминов в чесноке достаточное для полноценной работы организма. Минералы помогают не только восстановить его после болезни, но и полезны в профилактических целях.

Эти расчеты показывают, сколько всего витаминов в чесноке в 100 гр. Средний вес одной головки лукового растения – 25-30 гр.

Витамин B1

Есть другое название — тиамин. Он способствует улучшению настроения. Оптимизирует мозговую активность. Улучшает умственную работу.

Витамин B1 нормализует аппетит. Положительно влияет на рост и вес. Улучшает циркуляцию крови.

Витамин B2

Его содержание в общей массе небольшое. Но он оказывает влияние на состояние и внешний вид кожи человека. Делает ее эластичной, гладкой, ровной, здоровой.

Рибофлавин затягивает раны на коже или слизистых оболочках. Помогает сжигать сахар и вредные жиры.

Витамин B3

Витамины В3 содержащиеся в чесноке участвуют в дыхательных и окислительно-восстановительных процессах. Расщепляют пищу на белки, жиры, углеводы. Понижают уровень холестерина в крови.

Расширяют мелкие сосуды. Оказывают антикоагулянтное действие. Уменьшают боли в суставах и спине. Полезные при эмоциональных и психических срывах.

Витамин B6

Улучшает сокращаемость мышц сердца. Отвечает за нормализацию усвоения всего: белков, жиров, углеводов, полезных микроэлементов. Необходим для хорошего функционирования печени.

Замедляет процессы старения и появления морщин. Сокращает количество спазмов и судорог. Оказывает мочегонное действие. Способствует быстрому выздоровлению при кожных заболеваниях.

Витамин B9

Фолиевая кислота принимает активное участие в кроветворении. Положительно влияет на функционирование кишечника, желудка. Приводит в норму работу печени.

Предотвращает развитие инфекционных и грипповых заболеваний. Улучшает иммунную систему. При беременности формирует нормальные нервные клетки в эмбриона.

Витамин С

Другое название витамина — аскорбиновая кислота. Принимает активно участие в обменных процессах. Регулирует свертываемость крови. Значительно уменьшает проницаемость сосудистых стенок.

Небольшое количество чеснока наполняет витаминами организм

Нейтрализует воздействие аллергенов. Оказывает противовоспалительное действие. Выводит с организма вредные вещества.

Витамин E

У женщин устраняет болезненные ощущения во время менструаций. Другие полезные свойства:

  • положительно влияет на функционирование поджелудочной и молочных желез;
  • ускоряет процессы вывода из организма токсинов и шлаков;
  • позволяет поддерживать кожу лица в норме.

Улучшает кровообращение в коже головы. Нормализует состояние всего организма.

Витамин D

Облегчает течение аллергических реакций у взрослых и детей. Препятствует росту раковых клеток, уменьшает их влияние на общее состояние человека. Оказывает положительное влияние на мышечные и жировые ткани.

Уменьшает риски возрастных заболеваний, особенно у пожилых людей. Нормализует работу почек.

Витамин PP

Улучшает общее состояние сосудов. Снижает уровень холестерина в крови. Никотиновая кислота нормализует работу всей сердечно-сосудистой системы. Делает внутренние органы менее чувствительными к вредителям.

Способствует росту тканей и регенерации клеток. Отвечает за нормальную работу всех органов желудочно-кишечного тракта. Стимулирует работу печени.

Противопоказания

Несмотря на то, какие витамины содержатся в столовом чесноке, он может быть опасен для человека. Необходимо знать, сколько зубчиков можно съедать за один день.

Согласно медицинским исследованиям, рекомендуется употреблять не больше 3 зубчиков в 2-3 дня. В них содержится достаточное количество витаминов. Помните, кто ест чеснок- тот меньше болеет и более устойчив к бактериям и инфекциям.

Вред от чеснока

При избыточном употреблении луковиц и зубчиков этой овощной культуры, человеку грозит летальный исход. И уже неважно, какие полезные витамины содержатся в чесноке. Пользы от них не будет.

Стоит прекратить есть чесночные зубчики при:

  • жжении;
  • изжоге;
  • боле в поджелудочной железе;
  • проблемах в желудочно-кишечном тракте;
  • коликах и т.д.

Луковая культура может усугубить ситуацию. Это вызвано наличием в ней сульфонил-гидроксильного иона. Он проникает в мозг и влечет неприятные ощущения.

Чрезмерное употребление способно вызвать метеоизм, даирею, острый гломерулонефрит. Людям с геморроем и лишним весом нужно сократить дневную норму продукта. Растение влечет усиление аппетита и способствует возникновению запоров.

К опасным продуктам питания относится чеснок для тех, у кого случаются приступы эпилепсии. Активизируя нервную систему, может вызвать очередной приступ.

Период беременности и лактации – запретное время для употребления чеснока. Не рекомендуется есть более 1 зубчика в 2 дня. В обратном случае может испортиться вкус молока.

При лечении добавлять чеснок в своей дневной рацион только при разрешении врача. В нем содержится до 10% вредных веществ. Они могут вызвать интоксикацию организма и усложнение заболевания.

Чеснок- полезные свойства . Антибиотик высших растений!

Свойства чеснока, польза чеснока, лечение чесноком

Витаминная смесь для здоровья - 1 ложка натощак. Лучшее для иммунитета.

Польза чеснока для мужчин, женщин и детей; Лечение чесноком кандидоза и глистов в домашних условиях

Заключение

Чеснок – полезный продукт, который должен быть в рационе. В составе есть полезные микроэлементы и минералы. Зная, какой витамин содержится в чесноке можно ускорить процесс лечения определенной болезни. Его употребляют в качестве профилактического средства.

В 100 гр лукового продукта есть до 17 химических элементов и около 12 витамин разных групп (B, C, D, PP, E). Важно употреблять не больше нормативного значения –до 3 зубчиков в 2 дня. В обратном случае процесс выздоровления может затянуться. Общее состояние организма ухудшится, а болезнь усложнится. Поэтому нужно внимательно следить за количеством съеденного чеснока и консультироваться с лечащим врачом!

Сексуальная польза комбинации чеснока и витамина C - здоровье

Сексуальная польза комбинации чеснока и витамина C по впечатлениямNG: 21:52 pm 7 мая , 2017
Для мужчин, борющихся с эректильной функцией и плохая производительность, сочетание чеснока и добавок витамина С не только устранит высокое кровяное давление и плохой кровоток, но и сделает вас командиром гарнизона в спальне. Это гарантировано и подтверждено убедительными научными данными.

Получите полную информацию и инструкции здесь: ...

http://www.impressions.ng/amazing-benefits-of-garlic-and-vitamin-c-combination-for-men/

4 отметки "Нравится" 1 Поделиться

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина С от jom28gy (m): 21:59 мая 07 , 2017

Какой витамин? обычный витамин, белый или цветной?

2 лайка

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C по впечатлениям витамин? Разве это не обычный витамин, белый или цветной?
Витамин С, независимо от его цвета.Просто убедитесь, что вы получаете концентрированный препарат (не менее 1000 мг), желательно с добавлением биофлавоноидов. В сочетании с сырым чесноком или сильнодействующей чесночной добавкой он навсегда устранит эректильную дисфункцию и связанные с ней проблемы с сексуальной активностью. Нет ничего лучше этого, даже Виагра.

Что еще? Если у вас высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или высокий уровень сахара / глюкозы в крови (склонность к диабету), эта комбинация также очень эффективна. Проверьте свое кровяное давление сейчас, принимайте эту комбинацию всего три дня, а затем снова проверьте свое кровяное давление, вы дадите показания.Это чистая магия.

Я порекомендовал два очень сильнодействующих бренда (чеснока и витамина С соответственно), которые я обнаружил после своих обширных исследований и личных экспериментов в связанном сообщении в блоге. Нажмите и прочтите, чтобы узнать больше.

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C от jom28gy (m): 22:16 7 мая , 2017

Нет витамина С, то есть до 1000 мг.

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C по впечатлениямNG: 6:18 am мая 08 , 2017
jom28gy :
Нет витамина C, то есть до 1000 мг.

Прочтите сообщение в блоге и найдите рекомендованный бренд витамина С, который составляет 1000 мг на капсулу / таблетку.
Re: Сексуальная польза комбинации чеснока и витамина C по впечатлениямNG: 8:11 am мая 08 , 2017
Re: Сексуальная польза комбинации чеснока и витамина C NG : 14:47 8 мая , 2017

Не забудьте поделиться своими впечатлениями об этой комбинации после того, как попробуете ее в течение трех дней подряд.Неукоснительно следуйте инструкциям и, если возможно, используйте добавки рекомендованных брендов для гарантированной эффективности.

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C от IdeeEsperanza (м): 18:14 мая 8 , 2017

Останавливает ли это также ПЭ?

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C по впечатлениямNG: 18:41 мая 08 , 2017
IdeeEsperanza :
Останавливает ли это также и ПЭ?

Он также помогает справиться с полиэтиленом за счет увеличения производства оксида азота.Но я знаю, что это значительно сокращает время восстановления между раундами. Обратите внимание, что все, что укрепляет артерии и снижает артериальное давление (что прекрасно делает эта комбинация), эффективно снижает беспокойство, которое является ключевым фактором риска ПЭ. Доказательство пудинга, как говорится, в поедании. Вам придется попробовать это недорогое супер средство, чтобы убедиться в этом сами.
Re: Сексуальные преимущества комбинации чеснока и витамина С от IdeeEsperanza (м): 4:55 11 мая , 2017
Впечатления NG :

Если ПЭ означает преждевременное семяизвержение тогда я не совсем уверен в этом.Но я знаю, что это значительно сокращает «время восстановления». Но тогда все, что укрепляет артерии и снижает артериальное давление (что прекрасно делает эта комбинация), эффективно снижает беспокойство, которое является ключевым фактором риска ПЭ. Доказательство пудинга, как говорится, в поедании. Вам придется попробовать это недорогое супер средство, чтобы убедиться в этом сами.

Спасибо. Я попробую.
Re: Сексуальная польза сочетания чеснока и витамина C от udeze73 (m): 21:36 22 мая , 2017
Попробую вернуть утраченную уверенность в спальне
Раньше я была жеребцом, но сейчас с трудом поднимаюсь с женской фигурой
Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C по впечатлениямNG: 3:12 am 23 мая , 2017
udeze73 :
Попробую вернуть утраченную уверенность в спальне
Раньше я был жеребцом, но теперь с трудом поднимаюсь с женской фигурой

Это довольно распространенная проблема, и в основном психологическая. .Просто помните, что секс должен доставлять удовольствие. Это не тест производительности, который должен подвергнуть вас чрезмерному давлению. Такой расслабленный и беззаботный образ мышления навсегда избавит вас от беспокойства, позволив вашему инструменту каждый раз быть на высоте.
Re: Сексуальные преимущества комбинации чеснока и витамина C от udeze73 (m): 11:35 pm 11 июня , 2017

Я наткнулся на эту ветку и решил продолжить исследования в этом.Наука утверждает, что эта комбинация повысит уровень тестостерона на 200% в течение первой недели. Поэтому я решил попробовать. Я просто чувствую, что должен вернуться и дать свидетельские показания ... Я возвращаю свои дрова, но на этот раз сильнее. Мой секс-драйв стремительно растет, и конфидо восстановлено на 100 процентов. Это самая дешевая и самая надежная натуральная добавка, которую должен признать каждый парень. Я просто не могу подчеркнуть масштабы этого, но попробовать стоит. Я даже чувствую себя больше и тяжелее там, внизу. Мой стержень удлинен, чем был раньше, и моя эрекция настолько жесткая, что сосудистые вены проходят по всей длине и ширине.Я никогда не чувствовал этого живее. У меня было отвращение к чесноку из-за запаха и острого вкуса ... Теперь я люблю его

3 лайка 1 Поделиться

Re: Сексуальные преимущества сочетания чеснока и витамина C от ImpressionsNG: 13:33 26 июня , 2017
udeze73 :
Я наткнулся на эту ветку и решил продолжить ее исследование. Наука утверждает, что эта комбинация повысит уровень тестостерона на 200% в течение первой недели.Поэтому я решил попробовать. Я просто чувствую, что должен вернуться и дать свидетельские показания ... Я возвращаю свои дрова, но на этот раз сильнее. Мой секс-драйв стремительно растет, и конфидо восстановлено на 100 процентов. Это самая дешевая и самая надежная натуральная добавка, которую должен признать каждый парень. Я просто не могу подчеркнуть масштабы этого, но попробовать стоит. Я даже чувствую себя больше и тяжелее там, внизу. Мой стержень удлинен, чем был раньше, и моя эрекция настолько жесткая, что сосудистые вены проходят по всей длине и ширине.Я никогда не чувствовал этого живее. У меня было отвращение к чесноку из-за его запаха и острого вкуса ... Теперь я люблю его

Замечательно прочитать ваше «свидетельство». Комбинация - невероятное решение этой проблемы, с которой сталкиваются многие мужчины.

Если у вас есть проблема с запахом чеснока (как и у большинства людей), также полезно использовать чесночные добавки хорошего качества. Лучшее, что я смог найти, рекомендовано в блоге.

Между тем, не могли бы вы сообщить точные дозировки, которые вы используете для этой комбинации, и вашу частоту использования?

Re: Сексуальные преимущества комбинации чеснока и витамина C от tjmc: 12:51 pm 27 июня , 2017
Ога, ты можешь лгать, ох.Итак, вы имеете в виду, что после использования этой комбинации ваш стержень или штанга становятся удлиненными. Пожалуйста, поместите сюда реальные факты
udeze73 :
Я наткнулся на эту ветку и решил изучить ее подробнее. Наука утверждает, что эта комбинация повысит уровень тестостерона на 200% в течение первой недели. Поэтому я решил попробовать. Я просто чувствую, что должен вернуться и дать свидетельские показания ... Я возвращаю свои дрова, но на этот раз сильнее. Мой секс-драйв стремительно растет, и конфидо восстановлено на 100 процентов.Это самая дешевая и самая надежная натуральная добавка, которую должен признать каждый парень. Я просто не могу подчеркнуть масштабы этого, но попробовать стоит. Я даже чувствую себя больше и тяжелее там, внизу. Мой стержень удлинен, чем был раньше, и моя эрекция настолько жесткая, что сосудистые вены проходят по всей длине и ширине. Я никогда не чувствовал этого живее. У меня было отвращение к чесноку из-за его запаха и острого вкуса ... Теперь я люблю его
Re: Сексуальные преимущества комбинации чеснока и витамина C от tjmc: 13:02 27 июня , 2017
Я читал, что вы можете есть чеснок с садовым яйцом, поэтому у вас нет этого запаха
udeze73 :
Я наткнулся на эту ветку и решил провести дальнейшее исследование.Наука утверждает, что эта комбинация даст 200
.

Помогают ли витамины и добавки, такие как эхинацея и витамин С, при простуде и гриппе?

Когда вы находитесь в тисках разжигаемого мокротой праздника страданий, вы можете начать чувствовать немного отчаянной потребности в каком-либо облегчении.

Попробуйте поискать на полках с витаминами и добавками в супермаркете или прогуляйтесь по проходам в аптеке, и вы найдете множество вещей, обещающих решение.

Но прежде чем совершить покупку, вы должны знать, что некоторые из этих «решений» подкреплены гораздо большим количеством доказательств, чем другие.

Вот более подробный взгляд на некоторые из самых популярных средств защиты от простуды:

Витамины и добавки регулируются

Но прежде чем мы посмотрим на то, как работает наука, полезно понять, как регулируются «лекарства» в Австралии.

Короче говоря, не все лекарства проходят одинаковый уровень проверки или надзора. Таким образом, даже если витамин С может находиться рядом с лекарством от простуды и гриппа на полке, он не обязательно подвергается такой же тщательной проверке.

Дополнительные лекарства и добавки, которые включают витамины, минералы, травы, ароматерапию и гомеопатические продукты, относятся к другой категории по сравнению с более традиционными лекарствами, такими как лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта.

В Австралии все лекарства регулируются Управлением терапевтических товаров, в соответствии с которым лекарства могут быть классифицированы как зарегистрированные (AUST R) или внесенные в списки (AUST L).

Загрузка ...

Когда лучше всего делать прививку от гриппа?

Большинство людей выздоравливают от гриппа менее чем за неделю, но для некоторых он убивает, и этот год кажется плохим.

Подробнее

Зарегистрированные лекарства, включая рецептурные лекарства (например, антибиотики) и лекарства, отпускаемые без рецепта (например,грамм. обезболивающие), «оцениваются TGA по качеству, безопасности и эффективности».

Перечислено большинство дополнительных лекарств, что означает, что, хотя они должны соответствовать некоторым стандартам безопасности и гигиены, они не должны соответствовать тем же строгим стандартам эффективности или действенности, что и зарегистрированные лекарства.

Это означает, что дополнительные лекарства могут не иметь такой же эффективности, как обычные лекарства.

Стоят ли таблетки от простуды и гриппа?

Под погодой и интересно, какие зелья и таблетки могут помочь вам снова почувствовать себя человеком? Мы глубоко погружаемся в вашу аптечку, когда вы слишком больны, чтобы сделать это самостоятельно.

Подробнее

Однако, как и обычные лекарства, они могут иметь побочные эффекты.

Вы также можете передозировать некоторые из них, и они могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете.

Эти риски выше для определенных людей, например, для людей с уже существующими заболеваниями, для беременных или кормящих женщин.

«Безопасность - вещь относительная, - объясняет профессор клинической фармакологии Рик Дэй из больницы Святого Винсента в Сиднее.

«Если вы лечите кого-то с серьезным заболеванием, вы, возможно, будете терпеть более серьезные побочные эффекты, чем если бы вы лечили человека с однократной головной болью."

Итог: всегда полезно проконсультироваться с фармацевтом или терапевтом, прежде чем принимать какие-либо лекарства, в том числе витамины или пищевые добавки.

Итак, что же не так с дополнительными лекарствами от простуды?

Витамин C

Достаточное количество витамина C часто можно найти в богатой диете из фруктов и овощей. (Pexels: PhotoMIX)
  • Что это такое: Витамин C является важным питательным веществом - он нам нужен для роста, восстановления и сохранения копыт от болезни.
  • Простуда и грипп: Может уменьшить симптомы на срок до полутора дней.
  • Возможные побочные эффекты: Боль в желудке или диарея, если у вас слишком много.

Диета, богатая фруктами и овощами, - лучший способ не только получить витамин С, но и другие многочисленные преимущества, которые дает сбалансированная диета.

Если вам сложно есть много фруктов и овощей, прием добавок витамина С - это альтернативный способ добавить питательные вещества в свой режим.

Сезонный справочник по гриппу

Термин «грипп» часто неправильно используется для описания ряда легких респираторных заболеваний, но настоящий грипп является потенциально серьезным заболеванием для некоторых людей.

Подробнее

Что касается защиты от простуды, то не было доказано, что прием добавки имеет какой-либо профилактический эффект. Однако некоторые исследования показали, что, если вы примете его на достаточно ранней стадии болезни, он может уменьшить симптомы на срок до полутора дней.

Взрослым нужно всего около 30 мг витамина С в день, а прием более 1 г может вызвать боли в желудке или диарею.

«Если вы принимаете несколько разных продуктов с одинаковыми ингредиентами, вы можете легко превысить рекомендуемый лимит», - объясняет Нерида Пакхэм, фармацевт и руководитель группы лекарственных средств в NPS MedicineWise.

«Не забудьте посмотреть на активные ингредиенты».

Цинк

  • Что это такое: Цинк - это естественный элемент, в котором нам нужно лишь очень небольшое количество, чтобы поддерживать работу нашего тела.
  • Простуда и грипп: Подобно витамину С, может уменьшить симптомы примерно на день.
  • Возможные побочные эффекты: Прием слишком большого количества может оказать негативное влияние на вашу иммунную систему.

Может ли мед облегчить кашель?

На протяжении многих поколений родители давали своим детям ложку меда перед сном, чтобы облегчить ночной кашель, но насколько это эффективно?

Подробнее

Если вы едите мясо, рыбу или молочные продукты, скорее всего, вы сразу же получаете их много. Если вы вегетарианец или веган, возможно, стоит поговорить с врачом, чтобы проверить.

Подобно витамину С, существует небольшое количество доказательств того, что цинк может уменьшить симптомы простуды примерно на день, если вы примете его, как только начнете ощущать симптомы.

Если вы собираетесь попробовать, просто будьте осторожны и принимайте только рекомендованную дозировку.

Прием слишком большого количества может привести к дефициту других минералов, поскольку цинк может повлиять на их усвоение организмом, что может привести к еще большему износу вашей иммунной системы.

ABC Life в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Life каждую неделю

Эхинацея

  • Что это такое: Эхинацея - это растение, и для разных средств используются разные части растения в разном количестве. .
  • Простуда и грипп: Доказательства неясны.
  • Возможные побочные эффекты: Может вызывать сыпь у детей, вызывать аллергию у астматиков, взаимодействовать с другими лекарствами.

Эхинацея часто продается как иммуностимулирующая добавка. Но это еще труднее найти доказательства, чем витамин С или цинк - это растение, и разные лекарства содержат разные части и разные количества.

Также нет определенного известного активного ингредиента, что может затруднить проведение качественных экспериментов.

Почему ваши продукты для завтрака содержат так много дополнительных витаминов и минералов

Добавление синтетических питательных веществ в пищу может показаться современным маркетинговым ходом, но его история насчитывает более века.

Подробнее

С установкой также связано несколько проблем с безопасностью. Он может вызывать сыпь у детей, вызывать аллергию у пациентов с астмой и, как многие дополнительные лекарства, взаимодействовать с другими лекарствами.

«Он разрушается в печени, поэтому существует низкий риск его взаимодействия с другими лекарствами, которые там обрабатываются, в том числе разжижителями крови, антидепрессантами и некоторыми антибиотиками», - говорит г-жа Пакхэм.

Чеснок

Хотя чеснок является натуральным растением, он может вступать в некоторые лекарственные взаимодействия. (Unsplash: Майк Кеннелли)
  • Что это такое: Натуральное растение, которое также продается в форме добавки.
  • Простуда и грипп: Его влияние на профилактику или лечение симптомов простуды неясно.
  • Возможные побочные эффекты: Может взаимодействовать с другими лекарствами, в зависимости от количества, которое вы принимаете.

Зимние упражнения могут помочь вашей иммунной системе

Если вы откажетесь от упражнений, это может повлиять на ваш иммунитет.

Подробнее

Считалось, что чеснок помогает при симптомах простуды и гриппа.

«Недостаточно клинических испытаний, чтобы предоставить убедительные доказательства того, что он может предотвращать простуду или лечить симптомы», - говорит профессор Дэй.

Удивительно, но даже несмотря на то, что чеснок является натуральным растением, он может вступать в некоторые лекарственные взаимодействия, если принимать его в больших количествах в виде добавок. Эти препараты включают разжижающие кровь и противовирусные препараты.

Не стесняйтесь спрашивать совета

Дополнительные лекарства становятся все популярнее, и вы не должны стесняться задавать какие-либо вопросы о них медицинскому работнику.

Здоровый образ жизни - не вариант для всех нас

Даже если он может быть основан на лучших научных и медицинских советах, для некоторых австралийцев это руководство может оказаться бесполезным - или просто нереалистичным.

Подробнее

Конечно, в Интернете тоже много информации, но не вся она заслуживает доверия.

«Вы должны быть осторожны в Интернете, потому что есть много веб-сайтов о дополнительных продуктах, но они часто пытаются их продать», - говорит г-жа Пакхэм.

Она советует придерживаться авторитетных веб-сайтов, таких как Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям или Национальный центр США по дополнительному и интегративному здоровью, или звонить в MedicineWise.

Итак, что делать, если вы чувствуете приближение простуды или гриппа?

К сожалению, чудесного лекарства не существует.

Знание, когда вам следует позвонить больному, заболевшему простудой или гриппом

Вы не на пороге смерти, но у вас першение в горле и насморк. Вы должны пойти на работу? Вот что говорят эксперты.

Подробнее

Профессор Дэй рекомендует принимать препараты, направленные на облегчение конкретных симптомов.

«От головной боли можно принимать анальгетики, чаще всего парацетамол. Если вы не хотите, чтобы капали капали, вы можете принять антигистаминное средство», - говорит он.

Он также подчеркивает, что важно много отдыхать и по возможности оставаться дома, поскольку это останавливает распространение вируса.

«Просто позаботьтесь о себе немного больше, чем обычно. Если вы регулярно занимаетесь спортом, вам не захочется терзать себя вирусом.Позаботьтесь о себе, отдыхайте и пейте много жидкости ».

Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.

.

Польза чеснока для здоровья, пищевая ценность и советы по потреблению

Последнее обновление

Чеснок культивируется и широко используется почти во всех культурах мира из-за его бесчисленных лекарственных ценностей.

Луковица чеснока состоит из отдельных зубчиков, заключенных в белую кожицу, похожую на пергамент. Луковица чеснока обычно имеет форму капли около двух дюймов в высоту и два дюйма в поперечнике.

Чеснок обычно используется в большинстве блюд китайской кухни не только для улучшения вкуса продуктов, но и из-за его прекрасных и бесконечных преимуществ для здоровья.

Пищевая ценность чеснока

Чеснок - отличный источник витаминов A, B-комплекса и C. Он обеспечивает хорошее снабжение такими минералами, как марганец, фосфор, кальций, медь, калий, железо и медь.

Он также содержит аминокислоты, эфирные масла, гликозиды и редкие незаменимые микроэлементы, такие как германий, селен и теллур.

Фитохимический компонент чеснока включает антиоксидант аллий, который также присутствует в луке, луке-порее, чесноке и шалоте.

Чеснок содержит более 12 видов известных антиоксидантов. Стоит ли удивляться, что он обладает множеством целительных свойств?

Это один из немногих суперпродуктов, который не теряет своих лечебных свойств при приготовлении пищи. Однако чеснок в сыром виде имеет и другие преимущества.

Чеснок с мощным антимикробным действием

Основное преимущество чеснока для здоровья - его мощные противомикробные свойства, которые способны убивать болезнетворные микробы.

Мы живем в мире с миллионами видов микробов, и наличие мощных противомикробных продуктов, таких как чеснок, является большим подспорьем в борьбе с тем, что невозможно увидеть невооруженным глазом.

Чеснок обладает антибактериальными свойствами

Исторически считается, что Луи Пастер впервые описал антибактериальный эффект чеснока в 1858 году, хотя ссылки на него отсутствуют.

Совсем недавно было доказано, что чеснок эффективен против множества грамположительных, грамотрицательных и кислотоустойчивых бактерий. К ним относятся:

  • Сальмонелла
  • Escherichia coli
  • Микрококк
  • Bacillus subtulis
  • Микобактерии
  • Хеликобактер пилори

Было документально подтверждено, что чеснок при борьбе с бактериальными инфекциями может различать полезные кишечные микробы и потенциально вредные бактерии.

Чеснок обладает противопаразитарными свойствами

Несколько исследований показали, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших, включая:

  • Candida albicans
  • Лямблии лямблии
  • Entamoeba histolytica
  • Опоясывающий лишай ног
  • Трихинелла спиральная

В связи с возникновением неприятных побочных эффектов и повышенной резистентностью к синтетическим фармацевтическим препаратам чеснок рекомендован для лечения лямблиоза.

Ингибирующее действие чеснока на лямблии было обнадеживающим, поэтому чеснок был признан противопаразитарным средством.

С помощью коммерчески доступных капсул с чесноком удалось снять симптомы у всех пациентов в течение 24 часов и полностью удалить любые признаки лямблиоза в стуле в течение 72 часов.

Чеснок обладает противогрибковыми свойствами

Многие грибы чувствительны к чесноку, включая Candida, Torulopsis, Trichophyton, Cryptococcus и Aspergillus.Было показано, что экстракты чеснока уменьшают потребление кислорода грибами и замедляют их рост.

В присутствии экстракта чеснока было обнаружено, что адгезия Candida также значительно снижается, что облегчает их устранение при выполнении любого протокола детоксикации.

Выдержанный экстракт чеснока при введении инфицированным мышам уменьшал количество организмов на 80%.

Чеснок обладает противовирусными свойствами

Было проведено несколько исследований in vitro против этих вирусов, которые доказали свою эффективность:

  • Воздействие А и В
  • Риновирус
  • ВИЧ
  • Вирус простого герпеса 1 и 2
  • Пенумония вирусная
  • Ротавирус

Одно исследование показало, что добавки, содержащие аллицин , могут предотвратить атаки вируса простуды.

Чеснок укрепляет здоровье сердца

Многие экспериментальные и клинические исследования подтверждают идею о том, что потребление чеснока оказывает значительное влияние на различные аспекты здоровья сердца:

  • Снижение артериального давления
  • Профилактика атеросклероза
  • Снижение уровня холестерина и триглицеридов в сыворотке
  • Подавление агрегации тромбоцитов
  • Профилактика тромбозов

Чеснок снижает давление

Высокое кровяное давление или гипертония - одна из важнейших причин сердечных заболеваний и инсультов.

В эксперименте пероральное употребление экстракта чеснока у животных с гипертонией вернуло кровяное давление к нормальному уровню.

Несколько клинических исследований показали, что чеснок снижает кровяное давление более чем у 80% пациентов, страдающих высоким кровяным давлением.

В одном исследовании с участием 47 пациентов с гипертонической болезнью было показано, что чеснок значительно снижает среднее систолическое артериальное давление на 12 мм рт. Ст. И среднее диастолическое артериальное давление в положении лежа на спине на 9 мм рт.

Дозы добавок должны быть достаточно высокими, чтобы иметь желаемый эффект. Необходимое количество аллицина эквивалентно примерно четырем зубчикам чеснока в день.

Во всех исследованиях не сообщалось ни о каких побочных эффектах и ​​серьезных осложнениях.

Чеснок предотвращает атеросклероз

Атеросклероз - это состояние, при котором артерии сужаются и затвердевают из-за накопления бляшек вокруг стенок артерий. Это состояние нарушает циркуляцию крови по телу, что создает риск серьезных осложнений.

Профилактическое действие чеснока при атеросклерозе объясняется его способностью снижать содержание липидов в артериальной мембране. Аллицин, присутствующий в чесноке, является активным веществом, ответственным за антиатеросклеротический эффект.

Чеснок снижает уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке

В большинстве исследований на людях гиполипидемического действия чеснока и препаратов чеснока наблюдалось значительное снижение уровня холестерина, триглицеридов и («плохих») ЛПНП в сыворотке крови. Однако, по-видимому, нет никакого эффекта конкретно на ЛПВП («хороший») холестерин.

В экспериментах in vitro введение чеснока подавляло окисление ЛПНП и умеренно повышало уровень ЛПВП, что могло быть одним из защитных механизмов благотворного воздействия чеснока на сердечно-сосудистую систему

Что еще более важно, чеснок значительно снижает окисление холестерина в крови и артериальные отложения, снижая риск сердечных заболеваний.

Чеснок подавляет агрегацию тромбоцитов, вызывая тромбоз

Несколько исследований на людях показали, что чеснок увеличивает фибринолитическую активность у здоровых людей, а также у пациентов с острым инфарктом миокарда.

В исследованиях на людях также было показано, что чеснок ингибирует адгезию или агрегацию тромбоцитов.

Эти наблюдения показывают, что чеснок может быть полезным в профилактике тромбозов. Тромбоз, как мы понимаем это на языке непрофессионала, означает: образование тромба внутри кровеносного сосуда, который препятствует току крови по кровеносной системе.

Тромбоз артерии головного мозга вызывает инсульт. Когда это происходит в сердечной артерии, это вызывает сердечный приступ.

Много удивительных преимуществ чеснока для здоровья

Польза чеснока для здоровья заключается в его антимикробном эффекте, который эффективно борется с бактериями, грибами, кишечными паразитами, вирусами, дрожжами и т. Д.

Теперь мы знаем, что большинство последствий для здоровья вызывается одним из соединений серы, образующихся при измельчении, измельчении или жевании зубчика чеснока.

Это соединение известно как аллицин , и оно также отвечает за отчетливый запах чеснока.

Аллицин попадает в организм из пищеварительного тракта и распространяется по всему телу, где он оказывает свое мощное биологическое действие, нейтрализуя свободные радикалы в организме.

Принимайте две или три гвоздики в день, чтобы увидеть его эффективность при различных заболеваниях:

Обладает противораковым и противоопухолевым действием

Многие исследования предполагают возможное профилактическое действие препаратов чеснока. Было обнаружено, что он содержит большое количество сильнодействующих биологически активных соединений с противораковыми свойствами.

Сообщалось, что различные производные чеснока влияют на молекулярные механизмы борьбы со свободными радикалами, предотвращают образование, мутации и пролиферацию раковых клеток.

Национальный институт рака США признает, что чеснок может быть самым мощным продуктом, обладающим профилактическими свойствами против рака.

Чеснок обладает антиоксидантным, противоопухолевым действием, подавляет рост опухолевых клеток и оказывает химиопрофилактическое действие.

Ссылки по теме: Чеснок убивает 14 видов рака и 13 различных инфекций

Высокая антиоксидантная активность для защиты здоровья мозга

Окислительное повреждение свободными радикалами способствует процессу старения.

Чеснок содержит много антиоксидантов, которые поддерживают защитные механизмы организма от окислительного повреждения.

Было показано, что высокие дозы добавок чеснока повышают уровень антиоксидантных ферментов у людей, а также значительно снижают окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.

Комбинированное воздействие на снижение холестерина и артериального давления, а также антиоксидантные свойства могут помочь предотвратить распространенные заболевания мозга, такие как болезнь Альцгеймера и деменция.

Выводит из организма тяжелые металлы

Доказано, что в высоких дозах соединения серы в чесноке защищают органы от повреждения тяжелыми металлами.

Четырехнедельное исследование с участием сотрудников завода по производству автомобильных аккумуляторов (чрезмерное воздействие свинца) показало, что чеснок снижает уровень свинца в крови на 19%. Это также уменьшило многие клинические признаки токсичности, включая головные боли и артериальное давление.

Три дозы чеснока каждый день даже превзошли препарат D-пеницилламин по уменьшению симптомов.

Снижает уровень глюкозы в крови при сахарном диабете

Экспериментальные исследования продемонстрировали явный гипогликемический эффект чеснока. Многие исследования показали, что чеснок может снизить уровень глюкозы в крови у животных с диабетом.

Благоприятное влияние чеснока на сахарный диабет в основном объясняется присутствием летучих соединений серы, таких как аллиин , аллицин, диаллилдисульфид, диаллилтрисульфид, диаллилсульфид, S-аллилцистеин, аджоен, и аллилмеркаптан .Сообщается, что экстракты чеснока эффективны для снижения инсулинорезистентности.

Защищает печень от токсичности, вызванной лекарствами

Несколько исследований показали, что чеснок может защитить клетки печени от некоторых токсичных агентов.

Например, известно, что передозировка ацетаминофена вызывает токсичность для печени и почек у людей. Было продемонстрировано, что чеснок защищает от токсического воздействия на печень, вызванного ацетаминофеном.

Изучается еще одно лекарственное средство - гентамицин (или гентамицин).Этот препарат используется для лечения различных бактериальных инфекций, но обнаружено, что он вызывает повреждение печени, о чем свидетельствует повышение маркерных ферментов повреждения печени (АСТ и АЛТ) и снижение уровня альбумина в плазме.

Включение в рацион чесночного порошка защищает печень от токсичности, вызванной этим лекарством, за счет улучшения антиоксидантного статуса и модуляции окислительного стресса.

Лучше простуды или сокращает больничный

Известно, что добавка чеснока повышает функцию иммунной системы.

Одно крупное 12-недельное исследование показало, что ежедневный прием добавок с чесноком снижает количество простудных заболеваний на 63% по сравнению с плацебо. Средняя продолжительность симптомов простуды также сократилась на 70% - с 5 дней в группе плацебо до 1,5 дней в группе чеснока.

Другое исследование показало, что доза экстракта чеснока 2,56 грамма в день может сократить количество дней простуды или гриппа на 61%.

Если вы склонны легко простужаться, добавление чеснока в ваш рацион может быть невероятно полезным.Чеснок действует как лекарство от простуды, помогает уменьшить заложенность носа и способствует быстрому выздоровлению.

Советы по потреблению

К еде сырого чеснока нужно привыкнуть. Но понимая всю пользу чеснока для здоровья, постарайтесь включить их в свой ежедневный рацион. При приготовлении сока по своему любимому рецепту положите в соковыжималку один или два зубчика чеснока.

Специальный совет !!

Перед сном приготовьте это волшебное зелье:

Через полчаса после ужина сделай так…

  • Мелко нарежьте два зубчика свежего чеснока и оставьте на несколько минут на воздухе, пока вы моете блендер или разделочную доску.Измельчение высвобождает фермент аллииназу в чесноке.
  • Наберите в ложку измельченный чеснок и проглотите его, запивая водой.
  • При желании вы можете добавить немного сырого меда, это повысит его эффективность, так как сырой мед является отличным антибактериальным средством. Также можно использовать мед манука, особенно если вы хотите решить проблему с носовыми пазухами или остановить простуду или грипп.

Чеснок и мед пройдут по всему пищеварительному тракту, пока вы спите, и нейтрализуют все токсины, канцерогены, вредные бактерии, грибки, вирусы и чужеродные химические вещества, прежде чем они смогут нанести вред здоровым клеткам.

Соединения серы в чесноке также очищают вашу печень от токсинов крови, свинца и других тяжелых металлов, которые будут выведены на следующий день.

Проглатывание измельченного чеснока не даст вам дыхания чеснока, если вы его не пережевываете.

Утром выпейте большой стакан воды с небольшим количеством лимонного сока. Ваше первое испражнение будет иметь сильный запах чеснока, и вы будете знать, что вредные вещества были выведены из вашего тела. Попытайся!

Узнайте, как очистить чеснок за две секунды.

Предостережение

Чеснок - очень сильнодействующее лекарственное растение. 2-4 сырых гвоздики в день достаточно, чтобы вы могли насладиться всеми преимуществами, которые он предлагает для здоровья. Еще немного в полуфабрикате.

Чеснок разжижает кровь, поэтому не принимайте его с другими антикоагулянтными препаратами.

Избегайте употребления большого количества чеснока. Хотя и редко, но высокие дозы чеснока могут вызвать некоторые проблемы со здоровьем у некоторых людей, вызывая анемию, потерю веса, повышенное газообразование, диарею или астму.

Сырой чеснок безопасно есть в любое время, но если вы едите сырой чеснок ежедневно, не ешьте натощак, поскольку в долгосрочной перспективе он может немного повредить слизистую оболочку желудка.

У некоторых людей может быть непереносимость фруктанов, содержащихся в чесноке. Причиной может быть боль в животе, вздутие живота или метеоризм после употребления сырого чеснока.

Ссылка:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3874089/
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/

«Да будет пища твоим лекарством, и лекарство будет твоей пищей».

Это известные слова древнегреческого врача Гиппократа, которого часто называют отцом западной медицины.

Он фактически прописывал чеснок для лечения множества заболеваний.

Что ж ... современная наука недавно подтвердила многие из этих полезных эффектов для здоровья.

Вот 11 преимуществ чеснока для здоровья, которые подтверждены исследованиями на людях.

1. Чеснок содержит соединение под названием аллицин, обладающее мощными лечебными свойствами. Чеснок - это растение из семейства луковых.

Это близкородственный лук, лук-шалот и лук-порей.

Он растет во многих частях света и является популярным ингредиентом в кулинарии из-за сильного запаха и восхитительного вкуса.

Однако на протяжении всей древней истории чеснок в основном использовался из-за его полезных и лечебных свойств (1).

Его использование было хорошо задокументировано всеми основными цивилизациями… включая египтян, вавилонян, греков, римлян и китайцев (2).

Вот как выглядит чеснок:

Вся «головка» называется луковицей чеснока, а каждый сегмент - зубчиком. В одной луковице около 10-20 зубчиков, плюс-минус.

Теперь мы знаем, что большинство последствий для здоровья вызывается одним из соединений серы, образующихся при измельчении, измельчении или жевании зубчика чеснока.

Это соединение, известное как аллицин, также отвечает за отчетливый запах чеснока.

Аллицин поступает в организм из пищеварительного тракта и путешествует по всему телу, где проявляет свои мощные биологические эффекты (о которых мы поговорим чуть позже).

Итог: Чеснок - это растение из семейства луковых, выращенное из-за его кулинарных свойств
и воздействия на здоровье. Он с высоким содержанием серы под названием аллицин,
, который, как считается, приносит большую часть пользы для здоровья.

2. Чеснок очень питателен, но содержит очень мало калорий

Калорийность для калорий, чеснок невероятно питателен.

Порция чеснока в 1 унцию (28 грамм) содержит (3):

  • Марганец: 23% от суточной нормы.
  • Витамин B6: 17% от суточной нормы.
  • Витамин C: 15% от суточной нормы.
  • Селен: 6% от суточной нормы.
  • Клетчатка: 1 грамм.
  • Достаточное количество кальция, меди, калия, фосфора, железа и витамина B1.

Чеснок также содержит следовые количества различных других питательных веществ. На самом деле в нем есть понемногу почти все, что нам нужно.

В нем 42 калории, 1,8 грамма белка и 9 граммов углеводов.

Итог: Чеснок низкокалорийный и очень богат витамином C,
витамином B6 и марганцем.Он также содержит следовые количества различных других питательных веществ.

3. Чеснок помогает бороться с болезнями, включая простуду

Известно, что добавка чеснока повышает функцию иммунной системы.

Одно большое 12-недельное исследование показало, что ежедневный прием чесночных добавок снижает количество простудных заболеваний на 63% по сравнению с плацебо (4).

Средняя продолжительность симптомов простуды также сократилась на 70%, с 5 дней в группе плацебо до 1,5 дней в группе чеснока.

Другое исследование показало, что высокая доза экстракта чеснока (2,56 грамма в день) может сократить количество дней простуды или гриппа на 61% (5).

Если вы часто простужаетесь, добавление чеснока в ваш рацион может быть невероятно полезным.

Итог: Добавки чеснока помогают предотвратить и уменьшить
тяжесть распространенных заболеваний, таких как грипп и простуда.

4. Активные соединения чеснока могут снижать кровяное давление

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечные приступы и инсульты, являются крупнейшими убийцами в мире.

Высокое кровяное давление или гипертония - одна из важнейших причин возникновения этих заболеваний.

Исследования на людях показали, что добавки с чесноком оказывают значительное влияние на снижение артериального давления у людей с высоким артериальным давлением (6, 7, 8).

В одном исследовании экстракт выдержанного чеснока в дозах 600–1500 мг был так же эффективен, как и препарат Атенолол, в снижении артериального давления в течение 24-недельного периода (9).

Дозы добавок должны быть достаточно высокими, чтобы иметь желаемый эффект.Необходимое количество аллицина эквивалентно примерно четырем зубчикам чеснока в день.

Итог: Высокие дозы чеснока, по-видимому, улучшают кровяное давление
из тех, у кого известно высокое кровяное давление (гипертония).
В некоторых случаях добавки могут быть такими же эффективными, как и обычные лекарства.

5. Чеснок повышает уровень холестерина, что может снизить риск сердечных заболеваний

Чеснок снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП.

Для людей с высоким уровнем холестерина добавка чеснока снижает общий холестерин и / или холестерин ЛПНП примерно на 10-15% (10, 11, 12).

Если посмотреть на холестерин ЛПНП («плохой») и ЛПВП («хороший»), чеснок, по-видимому, снижает уровень ЛПНП, но не оказывает надежного воздействия на ЛПВП (13, 14, 15).

Чеснок не снижает уровень триглицеридов, еще одного известного фактора риска сердечных заболеваний.

Итог: Добавки чеснока, по-видимому, снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП,
особенно у людей с высоким уровнем холестерина.Холестерин ЛПВП и триглицериды
, похоже, не затронуты.

6. Чеснок содержит антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и деменцию

Окислительное повреждение свободными радикалами способствует процессу старения.

Чеснок содержит антиоксиданты, которые поддерживают защитные механизмы организма от окислительного повреждения (16).

Было показано, что высокие дозы добавок чеснока увеличивают количество антиоксидантных ферментов у людей (17), а также значительно снижают окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.

Комбинированное воздействие на снижение холестерина и артериального давления, а также антиоксидантные свойства могут помочь предотвратить распространенные заболевания мозга, такие как болезнь Альцгеймера и деменция (18).

Итог: Чеснок содержит антиоксиданты, которые защищают от повреждения клеток и старения.
Может снизить риск болезни Альцгеймера и деменции.

7. Чеснок поможет вам жить дольше

Влияние на продолжительность жизни на людях практически невозможно доказать.

Но, учитывая благотворное влияние на важные факторы риска, такие как артериальное давление, есть смысл в том, что чеснок может помочь вам жить дольше.

Тот факт, что он может бороться с инфекционными заболеваниями, также является важным фактором, потому что это частые причины смерти, особенно у пожилых людей или людей с дисфункциональной иммунной системой.

Итог: Известно, что чеснок благотворно влияет на общие причины хронических заболеваний,
, так что вполне логично, что он может помочь вам жить дольше.

8. Спортивные результаты можно улучшить с помощью добавок чеснока

Чеснок был одним из первых веществ, «повышающих эффективность».

Он традиционно использовался в древних культурах для уменьшения усталости и повышения трудоспособности рабочих.

В частности, его давали олимпийским спортсменам в Древней Греции (19).

Исследования на грызунах показали, что чеснок помогает при выполнении упражнений, но было проведено очень мало исследований на людях.

У субъектов с сердечными заболеваниями, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, пиковая частота сердечных сокращений снизилась на 12% и улучшилась их способность к физической нагрузке (20).

Однако исследование девяти соревнующихся велосипедистов не выявило положительных результатов (21).

Другие исследования показывают, что усталость, вызванная физическими упражнениями, можно уменьшить с помощью чеснока.

Итог: Чеснок может улучшить физическую работоспособность лабораторных животных и
человека с сердечными заболеваниями.Польза для здоровых людей еще не окончательна.

9. Чеснок может помочь вывести токсины из тяжелых металлов в организме

Доказано, что в высоких дозах соединения серы в чесноке защищают органы от повреждения тяжелыми металлами.

Четырехнедельное исследование с участием сотрудников завода по производству автомобильных аккумуляторов (чрезмерное воздействие свинца) показало, что чеснок снижает уровень свинца в крови на 19%. Он также уменьшил многие клинические признаки токсичности, включая головные боли и артериальное давление (22).

Три дозы чеснока каждый день даже превзошли препарат D-пеницилламин по уменьшению симптомов.

Итог: В одном исследовании было показано, что чеснок значительно снижает токсичность свинца и связанные с ней симптомы.

10. Чеснок может улучшить здоровье костей

Никакие испытания на людях не измеряли влияние чеснока на потерю костной массы.

Однако исследования на грызунах показали, что он может минимизировать потерю костной массы за счет увеличения эстрогена у женщин (23, 24, 25, 26).

Одно исследование с участием женщин в период менопаузы показало, что ежедневная доза экстракта сухого чеснока (равная 2 г сырого чеснока) значительно снижает уровень маркера дефицита эстрогена (27).

Это говорит о том, что чеснок может оказывать благотворное влияние на здоровье костей у женщин.

Было доказано, что такие продукты, как чеснок и лук, оказывают благотворное влияние на остеоартрит (28).

Итог: Чеснок имеет некоторые преимущества для здоровья костей
за счет повышения уровня эстрогена у женщин, но необходимы дополнительные исследования на людях.

11. Чеснок легко включить в ваш рацион, и он очень вкусный

Последнее не полезно для здоровья, но все же важно.

Дело в том, что включить чеснок в свой рацион очень легко (и вкусно).

Подходит к большинству пикантных блюд, особенно к супам и соусам. Сильный вкус чеснока также может стать отличным дополнением к безвкусным рецептам.

Чеснок бывает разных форм: от целых зубчиков и гладких паст до порошков и добавок, таких как экстракт чеснока и чесночное масло.

Минимальная эффективная доза для терапевтического эффекта - одна гвоздика, съеденная во время еды, два или три раза в день.

Однако имейте в виду, что у чеснока есть некоторые недостатки, например неприятный запах изо рта. Есть также люди, у которых на него аллергия.

Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете препараты, разжижающие кровь, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличивать потребление чеснока.

Активное соединение аллицин образуется только тогда, когда чеснок измельчается или раскалывается в сыром виде.Если вы приготовите его, прежде чем измельчить, он не окажет такого же воздействия на здоровье.

Следовательно, лучший способ употребления чеснока - это сырой чеснок или его измельчить, нарезать и оставить на некоторое время, прежде чем добавлять его в свои рецепты.

Мой любимый способ использовать чеснок - выжать несколько зубчиков свежего чеснока с помощью чесночного пресса, а затем смешать с оливковым маслом первого отжима и небольшим количеством соли. Это здоровая и очень приятная повязка.

12. Что-нибудь еще?

На протяжении тысячелетий считалось, что чеснок обладает лечебными свойствами.Теперь у нас есть наука, чтобы подтвердить это.

Первоначально опубликовано на AuthorityNutrition.com. Переиздано с разрешения.

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Цитрусовые, сладкий перец и многое другое

Кормление тела определенными продуктами может помочь укрепить вашу иммунную систему.

Если вы ищете способы предотвратить простуду, грипп и другие инфекции, вашим первым шагом должно стать посещение местного продуктового магазина. Планируйте свое питание, чтобы включить в него эти 15 мощных бустеров иммунной системы.

Важное примечание

Никакая добавка не вылечит или не предотвратит болезнь.

В связи с пандемией коронавируса COVID-19 в 2019 году особенно важно понимать, что никакие добавки, диета или другие изменения образа жизни, кроме физического дистанцирования, также известного как социальное дистанцирование, и соблюдение правил гигиены не могут защитить вас от COVID-19.

В настоящее время нет исследований, подтверждающих использование каких-либо добавок специально для защиты от COVID-19.

Большинство людей сразу же обращаются к витамину С после простуды. Это потому, что он помогает укрепить вашу иммунную систему.

Считается, что витамин С увеличивает выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями.

Практически все цитрусовые содержат большое количество витамина С. Благодаря такому разнообразию, можно легко добавить небольшое количество этого витамина в любую еду.

К популярным цитрусовым относятся:

Поскольку ваше тело не производит и не хранит их, вам ежедневно необходим витамин С для поддержания здоровья. Рекомендуемая дневная доза для большинства взрослых составляет:

  • 75 мг для женщин
  • 90 мг для мужчин

Если вы выбираете добавки, избегайте приема более 2000 миллиграммов (мг) в день.

Также имейте в виду, что, хотя витамин С может помочь вам быстрее вылечиться от простуды, пока нет доказательств его эффективности против нового коронавируса SARS-CoV-2.

Если вы думаете, что цитрусовые содержат больше всего витамина С из всех фруктов или овощей, подумайте еще раз. Унция за унцию, красный сладкий перец содержит почти в 3 раза больше витамина С (127 мг), чем апельсин Флорида (45 мг). Они также являются богатым источником бета-каротина.

Помимо укрепления иммунной системы, витамин С может помочь сохранить здоровье кожи. Бета-каротин, который ваше тело превращает в витамин А, помогает сохранить здоровье глаз и кожи.

Брокколи богата витаминами и минералами.Брокколи, богатая витаминами А, С и Е, а также клетчаткой и многими другими антиоксидантами, является одним из самых полезных овощей, которые можно положить на тарелку.

Ключ к сохранению его мощности - это готовить как можно меньше - а еще лучше - не готовить совсем. Исследования показали, что приготовление на пару - лучший способ сохранить в пище больше питательных веществ.

Чеснок можно найти почти во всех кухнях мира. Он придает еде немного пикантности и незаменим для вашего здоровья.

Ранние цивилизации признали его ценность в борьбе с инфекциями.Чеснок также может замедлять затвердевание артерий, и есть слабые доказательства того, что он помогает снизить кровяное давление.

Иммуностимулирующие свойства чеснока, по-видимому, обусловлены высокой концентрацией серосодержащих соединений, таких как аллицин.

Имбирь - еще один ингредиент, к которому многие обращаются после болезни. Имбирь помогает уменьшить воспаление, что помогает уменьшить боль в горле и воспалительные заболевания. Имбирь также помогает от тошноты.

Хотя имбирь используется во многих сладких десертах, он сохраняет тепло в виде гингерола, родственника капсаицина.

Имбирь также может уменьшить хроническую боль и даже обладать свойствами снижения уровня холестерина.

Шпинат попал в наш список не только потому, что он богат витамином С, но и из-за множества антиоксидантов и бета-каротина, которые могут повысить способность нашей иммунной системы бороться с инфекциями.

Как и брокколи, шпинат полезнее всего, когда его готовят как можно меньше, чтобы сохранить питательные вещества. Однако легкое приготовление пищи облегчает усвоение витамина А и позволяет высвобождать другие питательные вещества из щавелевой кислоты, антинутриента.Ознакомьтесь с некоторыми рецептами из шпината здесь.

Ищите йогурты, на этикетках которых есть фраза «живые и активные культуры», например греческий йогурт. Эти культуры могут стимулировать вашу иммунную систему, помогая бороться с болезнями.

Старайтесь покупать простые йогурты, а не те, которые приправлены и содержат сахар. Вместо этого вы можете подсластить простой йогурт полезными фруктами и сбрызнуть медом.

Йогурт также может быть отличным источником витамина D, поэтому старайтесь выбирать бренды, обогащенные этим витамином.Витамин D помогает регулировать иммунную систему и, как считается, повышает естественную защиту нашего организма от болезней.

Сейчас проводятся клинические испытания, чтобы изучить его возможное влияние на COVID-19.

Когда дело доходит до профилактики и борьбы с простудой, витамин Е имеет тенденцию уступать место витамину С. Однако этот мощный антиоксидант является ключом к здоровой иммунной системе.

Это жирорастворимый витамин, а это значит, что для его правильного усвоения требуется присутствие жира.Орехи, такие как миндаль, богаты витамином, а также содержат полезные жиры.

Взрослым нужно всего около 15 мг витамина Е в день. Порция миндаля в полчашки, что составляет около 46 целых очищенных миндальных орехов, обеспечивает около 100 процентов рекомендуемой дневной нормы.

Семена подсолнечника богаты питательными веществами, включая фосфор, магний и витамины B-6 и E.

Витамин E важен для регулирования и поддержания функции иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е включают авокадо и темную зелень.

Семена подсолнечника также невероятно богаты селеном. Всего в 1 унции содержится почти половина селена, необходимого среднестатистическому взрослому человеку ежедневно. Различные исследования, в основном проводимые на животных, изучали его потенциал в борьбе с вирусными инфекциями, такими как свиной грипп (h2N1).

Возможно, вы знаете, что куркума является ключевым ингредиентом многих карри. Эта ярко-желтая горькая специя также в течение многих лет использовалась как противовоспалительное средство при лечении как остеоартрита, так и ревматоидного артрита.

Исследования показывают, что высокие концентрации куркумина, придающего куркуме характерный цвет, могут помочь уменьшить повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой.Куркумин является многообещающим усилителем иммунитета (на основе результатов исследований на животных) и противовирусным средством. Требуются дополнительные исследования.

И зеленый, и черный чай содержат флавоноиды, один из видов антиоксидантов. В чем действительно преимущество зеленого чая, так это в содержании в нем галлата эпигаллокатехина (EGCG), еще одного мощного антиоксиданта.

Исследования показали, что EGCG усиливает иммунную функцию. Черный чай в процессе ферментации разрушает много EGCG. С другой стороны, зеленый чай готовят на пару, а не ферментируют, поэтому EGCG сохраняется.

Зеленый чай также является хорошим источником аминокислоты L-теанина. L-теанин может способствовать выработке в ваших Т-клетках соединений, борющихся с микробами.

Папайя - еще один фрукт, богатый витамином С. Вы можете найти вдвое больше рекомендуемого суточного количества витамина С в одном плоде среднего размера. Папайя также содержит пищеварительный фермент папаин, обладающий противовоспалительным действием.

Папайя содержит приличное количество калия, магния и фолиевой кислоты, которые полезны для вашего здоровья в целом.

Как и папайя, киви от природы полны тонны необходимых питательных веществ, включая фолиевую кислоту, калий, витамин K и витамин C.

Витамин C стимулирует лейкоциты для борьбы с инфекцией, в то время как другие питательные вещества киви поддерживают остальную тело функционирует нормально.

Когда вы заболели и хотите съесть куриный суп, вы чувствуете себя лучше не только из-за эффекта плацебо. Суп может уменьшить воспаление и облегчить симптомы простуды.

Птица, например курица и индейка, богата витамином B-6.Около 3 унций легкого мяса индейки или курицы содержат почти треть от рекомендуемой дневной нормы B-6.

Витамин B-6 играет важную роль во многих химических реакциях, происходящих в организме. Это также жизненно важно для образования новых и здоровых красных кровяных телец.

Бульон или бульон, приготовленный из куриных костей, содержит желатин, хондроитин и другие питательные вещества, полезные для заживления кишечника и иммунитета.

Моллюски - это не то, что приходит в голову многим, кто пытается укрепить свою иммунную систему, но некоторые виды моллюсков содержат цинк.

Цинку не уделяют столько внимания, как многим другим витаминам и минералам, но он нужен нашему организму, чтобы наши иммунные клетки могли функционировать должным образом.

Разновидности моллюсков с высоким содержанием цинка включают:

  • устрицы
  • краб
  • лобстер
  • мидии

Имейте в виду, что вы не хотите, чтобы в вашем рационе было больше, чем рекомендуемая суточная норма. :

  • 11 мг для взрослых мужчин
  • 8 мг для большинства взрослых женщин

Слишком большое количество цинка может фактически подавить функцию иммунной системы.

Разнообразие - залог правильного питания. Употребления только одного из этих продуктов недостаточно для борьбы с гриппом или другими инфекциями, даже если вы едите его постоянно. Обратите внимание на размер порций и рекомендуемую суточную дозу, чтобы не получать слишком много одного витамина и слишком мало других.

Правильное питание - отличное начало, и вы можете сделать еще кое-что, чтобы защитить себя и свою семью от гриппа, простуды и других болезней.

Начните с этих основ профилактики гриппа, а затем прочтите эти 7 советов по защите своего дома от гриппа.Возможно, самое главное - сделайте ежегодную вакцинацию от гриппа, чтобы защитить себя и других.

.

Смотрите также