все о орехах

Десерт брусника сгущенка кедровые орехи


Десерт ягодно-ореховый со сгущенкой из ВкусВилл с доставкой на дом

БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Ягодно-ореховый десерт очень понравился по вкусу!!! Очень удачное сочетание ингредиентов. Все качественное. Соответствует составу. Ягоды и орехи целые, ни крошка и не каша. Сьела в подтаявшем готовом виде. Десерт самодостаточен и хорош, как отдельное блюдо. Упаковка немного тонковата, крышка сразу потрескалась, так как десерт стоял в заморозке. По начальной цене 185р я бы десерт не купила, для меня дорого, хоть и очень вкусно!!! Приятно удивлена рецепту, необычно. Десерт доставил вкусовое наслаждение.

Состав: брусника замороженная, ядро грецкого ореха, ядро кедрового ореха, молоко сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар) Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Это не просто замороженный десерт, а настоящий кладезь витаминов. В его составе только ягоды, орехи и настоящая сгущенка, больше ничего!
Рекомендуем подавать десерт в подтаявшем виде.

  • Годен: 12 месяцев
  • Вес: 200 г
  • 270

    ккал

  • 6

    Белки (г)

  • 18

    Жиры (г)

  • 21

    Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

vkusvill.ru

2/9 Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

На прошлых выходных у нас был царский завтрак - блинчики по-царски. Ну, у кого завтрак, у кого обед :). На русском мастер-классе эти блинчики произвели на меня просто сногсшибательное впечатление, и, конечно, как только выдалось время, я тут же воплотила рецепт в жизнь. Всё удалось :). Очен вкусные блинчики, а тесто просто необыкновенное! Нежное, воздушное, красивого сливочного цвета. Перед тем, как жарить, я ещё пару минут стояла и поварёшкой его захватывала и выливала, и кайфовала как дура :).
Сочетание брусника-сгущёнка-кедровые орешки, которое нам тоже подсказали на классе, просто прелесть оказалось. Я вообще блины больше всего со сгущёнкой люблю, а брусника с орешками тут ну очень в тему!
В общем, рецепт записываю в любимые.


Нам понадобится:
3 яйца
200 г сметаны 25% жирности
70 мл сливок 33-38% жирности
2 сл.ложки растопленного сливочного масла (не горячего)
0,5 ч.ложки соли
1 ст.ложка с горкой сахара
170 г муки
2 ст.ложки растительного масла
150 мл молока

брусника
сгущёнка
кедровые орешки (ядрышки)

Белки отделяем от желтков. Желтки соединяем со сметаной, сливками и растопленным сливочным маслом. Добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем. Через сито всыпаем муку, вымешиваем. На этом этапе тесто будет очень густым, но не бойтесь, жидкости в результате получится достаточно. Затем вливаем молоко и растительное масло. Белки взбиваем в крутую пену и осторожно вводим в тесто.

Сковороду накаляем. Перед первым блином смазываем дно кусочком сливочного масла. Выпекаем первый блин и смотрим, как тесто по консистенции. Можно добавить немного молока. Мне всего показалось достаточно, тесто казалось густоватым, но очень хорошо растекалось. Печём блинчики, не забываем во время выпекания прикрывать их чистым полотенцем.

Перед подачей смазываем каждый блинчик сгущёнкой (не переборщите), посыпаем брусникой и подсушенными ядрышками кедровых орешков, складываем вчетверо и подаём. Приятного аппетита!

Некоторые штатские предпочли блины без добавок:

Такое выражение лица, без энтузиазма, обусловлено тем, что блин был пятым по счёту, из разряда "хочу ещё, но уже некуда" :).

ca-ira.livejournal.com

Шортбред со сгущенкой и кедровыми орехами

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • 🏠#ISTAYHOME
  • Disable ads
Login

chadeyka.livejournal.com

Рецепт Брусника со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.7% 287 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.4% 1079 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Зола 1.198 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 7% 520 г
гамма Токоферол 2.788 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.5 мг 2500 мг 11.4% 4.2% 876 г
Кальций, Ca 93.25 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Магний, Mg 74.75 мг 400 мг 18.7% 6.8% 535 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 1% 3562 г
Сера, S 52.23 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Фосфор, Ph 206.5 мг 800 мг 25.8% 9.4% 387 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 1% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2000 г
Марганец, Mn 2.2023 мг 2 мг 110.1% 40.3% 91 г
Медь, Cu 338.5 мкг 1000 мкг 33.9% 12.4% 295 г
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 0.6% 5946 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Цинк, Zn 1.8625 мг 12 мг 15.5% 5.7% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.017 г ~
Лактоза 3.125 г ~
Сахароза 11.737 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Кампестерол 5 мг ~
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.336 г min 16.8 г 31.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.598 г от 11.2 до 20.6 г 76.8% 28.1%
18:2 Линолевая 8.333 г ~
18:3 Линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%

health-diet.ru


Смотрите также