все о орехах

Чеснок при отравлении


При пищевом отравлении поможет обычный чеснок

Гастроэнтерология

Чеснок, как оказалось, является эффективным средством для подавления патогенной микрофлоры, которая приводит к пищевым отравлениям. Американские исследователи из вашингтонского университета выяснили, что в свежем чесноке содержатся вещества, которые гораздо эффективнее и быстрее подавляют развитие пищевого отравления, нежели даже самые сильные антибиотики. Специфическое вещество – диаллил-сульфид, входящее в состав чеснока и придающее ему характерный пряный запах, как раз и является активным средством против болезнетворных бактерий, вызывающих большинство случаев пищевых отравлений. Специалисты отмечают, что если человек, страдающий от пищевого отравления, будет в больших количествах употреблять в пищу чеснок, то он вполне может очень быстро поправиться. Кроме того, как утверждают авторы исследования, активное вещество, содержащееся в чесноке, способно подавлять рост болезнетворных бактерий и в окружающей среде. Диаллил-сульфид в целом оказывает благотворное воздействие на качество пищевых продуктов, что может позволить полностью обезопасить определенные продукты питания от болезнетворных бактерий. По данным статистики, более двух миллионов американцев ежегодно страдают от пищевых отравлений, вызванных размножением в кишечной микрофлоре болезнетворных бактерий. Большинство случаев заболевания относятся к употреблению некачественной пищевой продукции, к неправильному способу приготовления, истекшему сроку годности или недостаточной термической обработке.

Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Перед применением препаратов, указанных на сайте, проконсультируйтесь с врачом.

Чеснок поможет при пищевом отравлении

Вещество, которое придает чесноку его характерный запах и вкус, является чудодейственным средством, которое способно предотвратить множество заболеваний, начиная от рака толстой кишки до снижения повышенного холестерина.

Теперь же можно добавить в список его полезных свойств еще одно. Недавно было обнаружено, что он в 100 раз эффективнее двух часто используемых антибиотиков в борьбе с кампилобактером, который вызывает огромное число заболеваний пищевого происхождения, сообщает Daily Mail.

Кампилобактер(Campylobacter) является одной из самых часто встречающихся причин пищевых отравлений бактериального характера. Симптомы отравления кампилобактером включают в себя диарею, спазмы, боль в животе и высокую температуру. Также эта бактерия может спровоцировать одну треть редкого парализующего заболевания - синдрома Гийена-Барре.

Большинство инфекций возникает от потребления в пищу сырого или недожаренного мяса птицы или продуктов, которые были заражены через приборы или поверхность, на которой готовили птицу.

Таким образом вещество, содержащееся в чесноке, было в 100 раз эффективнее таких антибиотиков, как эритромицин и ципрофлоксацин, и часто действует гораздо быстрее.


В предыдущих исследованиях было обнаружено, что диаллилсульфат и другие сероорганические соединения также эффективно убивают такие пищевые патогены, как Listeria monocytogenes и Escherichia coli O157:H7.

Специалисты, тем не менее, предостерегают, что работа находится еще на ранней стадии и, хотя потребление чеснока принесет вашему здоровью пользу, не стоит спешить есть чеснок горстями, чтобы вылечить пищевое отравление. Однако чеснок поможет сделать еду безопаснее. Его можно будет использовать для очистки поверхности, на который готовят еду, и как консервант для продуктов, который не только увеличит срок годности продукта, но и снизит рост потенциально вредных бактерий.

ЛЕЧЕНИЕ ОТРАВЛЕНИЙ. Все об обычном чесноке

ЛЕЧЕНИЕ ОТРАВЛЕНИЙ

При пищевых отравлениях лечение чесноком может оказаться весьма эффективным, только начинать его нужно как можно скорее, при первых приступах тошноты и рвоты. Его можно применить слегка обжаренным или заваривать зубчик в стакане горячей воды и выпивать, как чай. Это не вызовет раздражения в желудке, и в то же время микробы в нем погибнут.

Лечить пищевые отравления можно также отваром, приготовленным из трех зубчиков чеснока и такого же количества имбиря. Их следует кипятить в 1 литре воды 10 минут, а после остывания выпивать за два раза.

Некоторое время больные не могут принимать никакую пищу, потому что она вызывает чувство тошноты и ощущение, как будто пучит живот. После приема подобного отвара неприятные симптомы тотчас же проходят. Только не стоит им увлекаться. Через некоторое время регулярного приема внутрь возникает чувство жжения в желудке, тогда следует прекратить такую процедуру и пить только имбирную настойку. Эти симптомы появляются обычно только на 3–5 день лечения, значит, чеснок подходит только для лечения скоротечных болезней.

Чеснок обладает способностью предотвратить и лечить ОТРАВЛЕНИЕ СВИНЦОМ. Честь открытия подобного его свойства принадлежит болгарскому ученому Веселину Петкову. Ему удалось обнаружить, что чеснок не только снижает симптомы отравления свинцом, но и способен предотвратить само отравление. Поэтому теперь в течение уже полувека рабочим, которые в силу своих обязанностей рискуют получить отравление свинцом, настоятельно рекомендуют включить в свой рацион чеснок в целях профилактики, а также для лечения.

Доказано, что чеснок является полезным и при отравлении другими тяжелыми металлами, такими, как ртуть, медь, алюминий. Они воздействуют на кровь — содержание красных кровяных телец в ней резко уменьшается. Если же человек ежедневно употребляет чеснок, то красные кровяные тельца в крови разрушаются не так быстро и не в таком количестве.

Чеснок также снимает тяжесть последствий ртутного отравления. В Японии даже выпускается препарат, изготовленный на основе чеснока, который помогает избежать тяжелых последствий после отравления ртутью.

Чеснок также снимет симптом ПОХМЕЛЬЯ, то есть отравления организма чрезмерным потреблением спиртных напитков.

Доказано, что те люди, которые регулярно потребляют чеснок, выпивая достаточное количество алкоголя, в меньшей мере теряют координацию движений, чем те, кто его не употребляет совершенно.

Кроме того, чеснок помогает быстрее очистить кровь от алкоголя. Значит, если вы быстрее хотите избавиться от похмельного синдрома, нужно употребить утром вместо спасительной бутылки пива или «100 граммов здоровья ради» 5-10 зубчиков чеснока. Такая большая доза значительно сократит время до того момента, как вы придете в себя, и устранит некоторые симптомы похмельного синдрома.

НИКОТИН несмотря на его кажущуюся безобидность все же очень сильно отравляет организм. Поэтому всем желающим бросить курить рекомендуется употребление чеснока в качестве вспомогательного средства. Он, помимо всех перечисленных качеств, обладает еще и детоксифицирующим свойством, то есть очищает организм от никотина. Чеснок к тому же обладает отхаркивающими свойствами, что освобождает легкие и бронхи от накопившейся слизи и остатков смолы, которая скопилась там за время курения.

Чеснок также попутно поможет восстановить аппетит, избавить пациента от диареи и запоров, которые нередко сопровождают сам процесс отказа от курения. Потреблять его нужно во всех видах — добавляя в пищу, в качестве настойки, коктейля, настоя и т. д. Норма — 2–3 зубчика в день.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

первые симптомы, что делать и как лечить✅

Категория: Пищевые отравления

Отравление чесноком не такая уж и редкость, поэтому так важно знать о возможных причинах и симптомах интоксикации данным растением.

Все знают о положительных качествах чеснока: ежедневное его употребление в сезон вирусных болезней повышает сопротивляемость организма к различным болезням. Однако, несмотря на всю пользу, растение может нанести вред организму.

Польза и вред

Чеснок используется в кулинарии в качестве приправы ко многим блюдам. Также из растения в домашних условиях готовится множество лекарственных препаратов, направленных на уничтожение вирусов, бактерий и грибков.

Положительные качества продукта:

  1. Чеснок обладает противовирусными свойствами: в его составе находится аллицин — вещество, препятствующее проникновению вирусов в организм человека.
  2. Белок, содержащийся в растении, повышает сопротивляемость организма.
  3. Овощ негативно воздействует на стафилококковую инфекцию, препятствует размножению на поверхности кожи многих видов грибков.
  4. Понизить степень холестерина в организме поможет ежедневное употребление в пищу чеснока в небольших количествах.
  5. Овощ используется в лечении сердечно – сосудистых болезней, предотвращает образование тромбоза.
  6. Растительный продукт отлично используется в роли антиоксиданта.
  7. Понизить давление и расширить сосуды также поможет съеденный зубчик чеснока.

Помимо положительных качеств, чеснок обладает отрицательными свойствами по отношению к организму.

Отрицательные стороны продукта:

  • Людям, страдающим от язвы желудка, хронических заболеваний почек и печени, следует отказаться от употребления в пищу полезного овоща.
  • Противный запах.
  • Чеснок повышает аппетит, поэтому его стараются обходить стороной люди, склонные к полноте.
  • В больших количествах растение вызывает заторможенность, проблемы с памятью.
  • При диагнозе «эпилепсия» чеснок строго противопоказан, он может вызвать новые приступы.

Таким образом, все отрицательные качества овоща выражаются только при чрезмерном его употреблении.

Как проявляется отравление чесноком

Отравление чесноком начинает себя проявлять через 3 часа после употребления его в пищу. Сначала страдает желудок, затем кишечник и сердечно — сосудистая система.

Причины и симптомы отравления:

  1. Эфирные масла, в избытке находящиеся в растительном продукте, оказывают раздражающее воздействие на органы пищеварения. При этом человек чувствует отрыжку, тошноту, боли в желудке. Однако подобное явление не относится к разряду пищевых отравлений.
  2. Отравление чесноком, вызванное неправильным хранением продукта. Овощ должен храниться в сухом прохладном месте, недоступном солнечным лучам. В противном случае, в нем появляются болезнетворные бактерии, вызывающие у человека отравление. Больного беспокоит тошнота, рвотные позывы, диарея, метеоризм. В моче ощущается сильный запах растения.
  3. Аллергическая реакция на компоненты растения. Аллергия может проявляться различными способами: в виде повышенного слезотечения, чихания, заложенности носовых проходов. При соприкосновении чесночного сока с поверхностью кожи, на эпидермисе могут появиться различные высыпания.
  4. Интоксикация чесноком, оказывающая влияние на сердечно – сосудистую систему человека. Отравление растением проявляется в виде тахикардии, сбое сердечного ритма. Также при злоупотреблении чесноком больные отмечают сильные головные боли и субфебрильную температуру тела.
  5. Компоненты, входящие в состав растительного продукта, оказывают негативное влияние на центральную нервную систему. Отравление проявляется в виде ухудшения состояния зрительного аппарата, рассеянности, потери памяти.

Если учесть, что отравление растением оказывает влияние на разные органы человека, то и симптомы могут отличаться друг от друга.

Первая помощь и лечение интоксикации

Первая помощь при отравлении чесноком ничем не отличается от терапии пищевой интоксикации.

Необходимые действия:

  • Больной должен выпить большое количество теплой жидкости: слабого раствора марганцовки или соды. Затем с помощью надавливания на корень языка необходимо вызвать рвоту.
  • Для выведения токсинов из пищеварительной системы, врачи рекомендуют прием любого сорбента: активированного угля, Смекты или Энтеросгеля.
  • Чтобы не допустить обезвоживания, пострадавшему необходимо дать раствор Регидрона.

Если через несколько часов состояние больного не улучшилось, нужно обратиться за врачебной помощью.

Лечение в стационаре:

  1. Промывание желудка через специальный зонд.
  2. Прием сорбентов для выведения из организма вредных веществ.
  3. При нарушении водно-солевого баланса, пациенту назначаются капельницы с глюкозой или 9% раствором натрия хлорида.
  4. Слабительные препараты назначаются для очищения кишечника от токсинов.
  5. Ферменты необходимы для нормализации моторики пищеварительной системы.
  6. Больному предписываются лекарственные средства, снимающие воспаление желудка и устраняющие изжогу.
  7. Витаминотерапия предназначена для укрепления защитных сил организма.
  8. Обязателен прием препаратов, восстанавливающих микрофлору кишечника.

Чем скорее приступить к лечению интоксикации, тем быстрее организм избавится от симптомов отравления. Комплексная терапия обязательно включает в себя лечебную диету. Многие пациенты токсикологического отделения интересуются – можно ли есть чеснок при отравлении? После устранения признаков интоксикации, больным не рекомендуется длительное время употреблять в пищу растительный продукт. Пренебрежение эти правилом может спровоцировать воспаление ЖКТ и других органов.

Осложнения и профилактика

Несмотря на все полезные свойства чеснока, при чрезмерном употреблении овощ способен вызвать ряд серьезных осложнений.

Осложнения после отравления растением:

  • Расстройство кишечника.
  • Воспаление поджелудочной железы.
  • Тахикардия, аритмия.
  • Дисфункция сердечно – сосудистой системы.

Избежать отравления чесноком очень просто – достаточно соблюдать меру при его употреблении в пищу, хранить только в холодильнике и покупать в проверенных магазинах. При соблюдении этих несложных правил овощ принесет только пользу организму человека.

Видео: что полезного от чеснока ?

Читайте далее:

Ученые: чеснок при отравлении поможет в 100 раз быстрее лекарств | Кухня

Ученые выяснили, что при пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в 100 раз эффективнее, чем лекарства.

Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее внутренностях. Так, большинство отравлений возникает при употреблении куриной печени. Ученые из университета Вашингтона в США выяснили, что в чеснок входит диалил сульфид, который особенно эффективен при проникновении через слизистые оболочки, охраняющие колонии кампилобактерий.

В ходе исследований стало ясно, что чеснок в 100 раз более эффективен, чем антибиотики эритомицин и ципрофлоксацин. В том числе и из-за того, что чеснок начинает «работать» сразу.

Напомним, ранее сообщалось, что ежедневное потребление чеснока поможет решить проблемы с давлением  ничуть не хуже, чем курс медикаментозного лечения. Австралийские медики изучили данные нескольких сотен пациентов, принимавших чеснок в  порошковом виде в течение 5 месяцев. К концу испытательного периода у подавляющего большинства пациентов врачи зарегистрировали значительное снижение давления, причём чем выше давление было изначально, тем сильнее оказался целебный эффект.

Как считают авторы исследования, всё дело в содержащемся в чесноке аллицине. Суточная доза вещества, достаточная для лечения гипертонии, содержится в зубчике чеснока средних размеров. Однако остаётся непонятным, имеет ли «чесночная терапия» долгосрочный эффект. Возможно, для поддержания эффекта гипертоникам придётся есть чеснок без перерыва.

Чеснок при отравлении поможет в 100 раз эффективней антибиотиков

Чеснок оказался в 100 раз эффективнее при лечении у человека пищевого отравления, чем популярные антибиотики. 

Ученые из Государственного Университета Вашингтона в ходе исследования выяснили, что содержащийся в чесноке элемент диаллил-сульфид более эффективен в борьбе с распространенным типом бактерий Campylobacter, вызывающих отравление, чем два типа антибиотиков - эритромицин и ципрофлоксацин.

Campylobacter встречается как на поверхности, так и в самом мясе. Это не раз становилось причиной пищевых отравлений "розовым" паштетом из куриной печени, отмечает "Курсквеб". 

Читайте: Сахарозаменители вызывают рак.

Американские ученые выяснили, что диаллил сульфид, выделенный из чеснока, имеет возможность проникать сквозь защитную пленку, которая ограждает колонии бактерий от внешней среды. В лабораторной среде диаллил сульфид показал себя в 100 раз лучше, чем эритромицин и ципрофлоксацин, отмечает MedDaily. Специалисты делают вывод, что диаллил сульфид можно использовать для очистки поверхностей и в качестве консерванта. 

Также: Морковь и томаты улучшают цвет лица. 

"Диаллил-сульфид может сделать многие продукты питания безопасными, речь не только о курином паштете, - говорит автор исследования профессор Барбара Раско. - Этот ингредиент также можно использовать для очистки различных поверхностей на кухне, в качестве одного из консервантов в салатах и других готовых блюдах".

Что касается самого чеснока, ученые признают его пользу, но они не уверены, сможет ли чеснок в чистом виде предотвратить пищевое отравление. Самым надежным средством профилактики пищевых отравлений является правильное приготовление продуктов, добавляет Medikforum.ru.

Читайте самое интересное в рубрике "Наука и техника"

 

BBC News | ЗДОРОВЬЕ | Даже чеснок может быть ядовитым

Беверли Симмондс понятия не имела о силе чеснока.

Так было до тех пор, пока она не провела всю ночь после приятного итальянского обеда дома со своей семьей, корчась от боли в животе.

На следующий день на приеме у терапевта ей сказали, что у нее классический случай отравления печени, вероятно, вызванный чрезмерной чувствительностью к чесноку.

У людей может развиться аллергия на любую пищу и даже воду.


Профессор Джея Генри

Большая поклонница фильмов о вампирах и Дракуле, 54-летняя г-жа Симмондс из Ричмонда, Лондон, должна была извлечь уроки из большого экрана.

Она сказала: «Я всегда знала, что страдаю несварением желудка после употребления чеснока, а также чеснока и лука. Но никогда у меня не было таких сильных судорог».

Сырые зубчики чеснока, также известные как зловонная роза, на протяжении тысячелетий использовались в Азии для лечения различных заболеваний, от высокого кровяного давления, инфекций и высокого уровня холестерина.

И сейчас в западном медицинском сообществе широко признан чеснок, поскольку он, вероятно, имеет те же преимущества для здоровья.

Содержание серы

Теперь западные ученые даже считают, что чеснок - возможное противоядие от малярии.

Однако многие медицинские работники предупреждают, что высокое содержание серы в чесноке может вызвать колит и дерматит, разрушая естественную флору в кишечнике.

Чеснок может бороться с малярией

Высокие дозы чеснока могут даже предотвратить свертывание крови и нарушить нормальную функцию щитовидной железы.

По словам Джеи Генри, профессора питания человека в Университете Оксфорд-Брукс в Оксфорде, «ключом к аллергии и нежелательной реакции на продукты является их количество».

«У людей может развиться аллергия на любую пищу и даже воду», - сказал он.

«В настоящее время медицинские работники относятся к чесноку так, что он больше ангел, чем дьявол, но побочные реакции все же случаются».

Хотя в настоящее время существует много научной литературы о пользе чеснока для лечения инфекций и снижения холестерина и артериального давления, профессор Генри сказал, что западные методы науки, возможно, никогда не смогут полностью объяснить, почему традиционные лечебные травы были полезны или нет.

Трудно доказать

Он сказал: «Часто бывает трудно применить строгость научных исследований на Западе к азиатской медицине.

«Проведение двойных слепых контрольных испытаний, которых требует научное сообщество, может быть трудным, когда в пищевых продуктах содержится так много химикатов.

«Очень сложно создать контролируемую ситуацию для проведения таких исследований.

«Но многие люди считают, что если есть несколько побочных эффектов, а также польза от травы, которая использовалась на Востоке в течение столетий или тысячелетий, эти средства следует продолжать использовать."

Но г-жа Симмондс не согласна. «Вы никогда не заставите меня снова подойти к этому предмету», - сказала она.

Профессор Генри недавно провел исследования трав и специй, включая перец чили и имбирь.

Эффект чили

Его команда обнаружила, что и перец чили, и имбирь, по-видимому, ускоряют метаболизм человека.

Аналогичные исследования были проведены 10 лет назад, но команда профессора Генри использовала большую исследовательскую группу, чем первоначальное исследование, для проверки результатов.

Поскольку многие специалисты в области здравоохранения в настоящее время считают, что высокая скорость метаболизма заставляет человека сжигать накопленный жир больше, чем низкая скорость метаболизма, эти специи можно использовать в будущем в качестве средства контроля веса.

Национальный совет США по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения в Пибоди, штат Массачусетс, публикует статьи о безопасности лечебных трав.

Они предупреждают, что потребители должны знать, что не все натуральные продукты безопасны, и знать о завышенных заявлениях о средствах правовой защиты.

Считается, что чеснок, также известный как allium sativum, использовался как лечебное средство с 3000 г. до н.э.

Он принадлежит к семейству Lilly и содержит серу и аминокислоты, а также минералы, такие как германий, селен и цинк, а также витамины A, B и C.

.

здоровых для вашего тела или вредный яд?

Чеснок - это здоровая пища или это на самом деле яд для вашего тела?

Вы можете заключить, что люди использовали его в течение многих поколений без каких-либо негативных последствий для здоровья, и на первый взгляд вы оказались бы правы.

Однако есть много свидетельств того, что он не нужен вашему организму.

В этой статье мы рассмотрим различные аспекты чеснока, включая предполагаемую пользу для здоровья, то, что он на самом деле делает с человеческим телом, и почему вам действительно следует избегать его употребления в вареном или сыром виде.

История чеснока

Чеснок - это вид растений из рода лука, allium и его близких родственников, включая лук-порей, лук, раккио, лук-шалот и чеснок.

Он возник в Азии и использовался людьми на протяжении многих тысяч лет как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Его часто используют для придания вкуса блюдам, и многие, включая веганов, вегетарианцев и многих сыроедов, очень хвалят его за предполагаемую пользу для здоровья.

Предполагаемая польза для здоровья

Был проведен ряд исследований предполагаемой пользы для здоровья от употребления чеснока, и они показали, что чеснок имеет

  • Способность снижать артериальное давление (1)
  • Способность к снижению холестерина в крови (1)
  • Обладает естественным антимикробным действием против бактерий, вирусов, грибков и паразитов (2)

Прочие льготы

Заядлым садоводам давно известно, что чеснок является сильнодействующим природным пестицидом.Размещение его рядом с растениями, которые вы хотите защитить от вредителей, или использование его в спреях с натуральными пестицидами - проверенные способы защиты ваших растений.

Следует отметить, что ни одно животное или насекомое не ест его, и это связано с содержащимся в нем аллицином, который придает ему хорошо известный резкий вкус и запах и является защитным механизмом растений от потенциальных хищников.

Почему чеснок - яд

Беременные и кормящие матери.

Беременным женщинам и тем, кто кормит своих младенцев собственным грудным молоком, следует вообще избегать чеснока, поскольку было отмечено, что он играет роль в случайных абортах, а также в изменении сосательного поведения младенцев (3).

Уже сами по себе эти факты должны заставить нас серьезно задуматься, следует ли считать его хоть сколько-нибудь полезным для человека.

Раздражение кожи.

Чеснок - это рубцовое вещество, которое при нанесении непосредственно на поверхность кожи в виде масла вызывает покраснение / отек (воспаление), что является попыткой организма изолировать раздражающее (токсичное) вещество, чтобы оно не могло действовать. больше повреждений тела.

Известно даже, что люди страдали от ожогов из-за его применения по разным причинам, включая борьбу с прыщами (4).

Мозговые эффекты.

Физик по имени доктор Роберт Бек, доктор наук, прочитал лекцию на выставке Whole Life Expo в марте 1996 года в США и рассказал о том, почему чеснок на самом деле токсичен для человеческого организма.

Он сказал, что он содержит вещество, которое может проникать через гематоэнцефалический барьер / мозолистое тело в головном мозге, и является ядом для высших форм жизни и клеток мозга (5).

Он также рассказал о том, как в 1950-х годах работал в области летных испытаний, и как летный хирург приходил и напоминал всем не трогать чеснок за 72 часа до полета, потому что это удвоит или даже утроит время их реакции ( 5).

Чеснок блокирует духовный рост?

Есть много духовных / религиозных групп, которые давно осознали негативное воздействие чеснока на человеческий организм.

Индусы избегают его, так как считают, что он оказывает негативное воздействие на человеческий организм, включая неприятный запах тела, неприятный запах изо рта, возбуждение и агрессию.

Несмотря на то, что чеснок используется в китайской культуре, он по-прежнему считается вредным веществом для различных частей тела и вызывает рассеянную энергию и головокружение.

Многие группы йоги также знают, что употребление чеснока отрицательно влияет на практику медитации.

Личный опыт.

Раньше мы с Юлей ели чеснок.

Я помню, как ел его, и то ощущение космического пространства, которое оно иногда давало мне потом, не говоря уже об ужасном, смущающем запахе, который отравлял каждый мой вздох и буквально исходил из пор моей кожи.

Юля замечала влияние чеснока на пищеварение, а еще не любила просыпаться посреди ночи от вкуса чеснока в ее месяце и его неприятного запаха.

С тех пор, как мы перешли на сыроедение, мы заметили, насколько сильные вкусы, такие как чеснок и лук, нам больше не нравятся.

Казалось бы, наше тело начало наотрез отказываться потакать нам из-за очень сильного запаха и вкуса, а теперь, откровенно говоря, даже одна мысль о запахе чеснока из чьего-то дыхания отталкивает нас.

Каждый прием пищи и каждый глоток цельной пищи, которую мы едим, теперь предлагают нам разные вкусы и запахи, и они полностью исчезнут, если мы добавим лук или чеснок.

Для нас сейчас это просто не вариант, как будто мы выросли на том, чтобы поесть, как мы сделали со многими другими якобы здоровыми продуктами.

Natural, когда дело доходит до чеснока, автоматически не означает, что он полезен для людей.

Готовы к большому скачку здоровья?

Мы рады пригласить вас на наш БЕСПЛАТНЫЙ онлайн-мастер-класс.

Во время нашего обучения мы расскажем вам 5 шагов, которые используют наши клиенты, чтобы преодолеть гормональный дисбаланс и сбросить 10-50 фунтов лишнего веса … при этом никогда не ограничивая себя в потреблении углеводов и сахара.

Не упустите шанс, займите свое место здесь!

П.С. Если вы хотите, чтобы мы помогли вам обратить вспять ваши гормональные проблемы, уменьшить или прекратить прием лекарств и сбросить вес естественным путем - запланируйте звонок Health Accelerator и давайте поговорим о ваших следующих шагах.

Библиография:

1) Ackermann RT, Mulrow CD, Ramirez G, Gardner CD, Morbidoni L, Lawrence VA. Чеснок может улучшить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Arch Intern Med . 2001; 161: 813–24.
2) Мюррей MT. Целебная сила трав: путеводитель по чудесам лекарственных растений для просвещенного человека. 2-е изд. Роклин, Калифорния: Prima, 1995.
3) Барнс Дж., Андерсон Л.А., Филлипсон Дж. Д.. Травяные лекарства. 2-е издание. Лондон: Фармацевтическая пресса; 2002.
4) Баручин А.М., Саги А., Йоффе Б., Ронен М. (ноябрь 2001 г.). «Чесночный ожог». p781–2. http://www.burnsjournal.com/article/PIIS0305417

0390/abstract
5) Из лекции физика др.Роберт Бек, доктор наук, выступил на выставке Whole Life Expo, Сиэтл, Вашингтон, США, в марте 1996 года.

Хотите сбалансировать свои гормоны, обратить вспять проблемы со здоровьем и естественным образом сбросить вес? Присоединяйтесь к нашему бесплатному онлайн-мастер-классу и откройте для себя 5 шагов, которые используют наши клиенты для создания здоровья, тела и жизни своей мечты ...

.

Передозировка и отравление чесноком: симптомы, лечение

Что делать при отравлении чесноком

Чеснок - любимец многих растений. Его добавляют во многие блюда, ешьте немного сахара с супами и мясом. Считается, что он защищает людей от вирусных инфекций, а ежедневное употребление его в небольшом количестве улучшает защитные способности иммунной системы. Но не многие знают о вреде, который может нанести это растение человеческому организму. В этой статье мы рассмотрели отравление чесноком, его причины, симптомы и лечение, а также постарались выяснить, кому категорически противопоказано употребление этого растения в пищу.

Полезные свойства чеснока

В состав чеснока входит природный антибактериальный ингредиент - аллицин. Помогает человеку бороться с инфекционными заболеваниями. Чеснок улучшает иммунную функцию, и врачи рекомендуют его во время сезонных эпидемий гриппа для защиты от вируса.

Обращаем ваше внимание, что человеку, страдающему ангиной, врачи рекомендуют не есть чеснок. Он раздражает, поэтому воспаленная слизистая увеличивает боль и покраснение.

На основе чеснока делают спиртовые настойки, применяемые для лечения кожных заболеваний.Из-за высокого риска ожога стоит применять их очень осторожно, только после консультации с врачом.

Причины отравления чесноком

Можно ли отравиться чесноком? Интоксикация может развиться по многим причинам. Этот продукт следует употреблять в ограниченных или умеренных количествах. Считается, что со временем можно съесть 1-2 головки чеснока.

Учтите, что молодой и зеленый чеснок также могут быть токсичными и опасными. Вам необходимо контролировать его использованное количество.

Причины отравления чесноком следующие.

  1. Передозировка чеснока. Симптомы отравления могут возникнуть после употребления 1 цельной головки чеснока.
  2. Употребление настоек или других домашних лекарств, приготовленных на основе чеснока. Будьте осторожны и не лечитесь методами нетрадиционной медицины.
  3. Употребление чеснока людям, которым он противопоказан. Этот товар запрещен, если:
  • острый или хронический гастрит;
  • язвенная болезнь;
  • частая изжога;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • период беременности и кормления грудью;
  • эпилепсия;
  • бронхиальная астма;
  • гепатит, цирроз печени;
  • острая или хроническая печеночная недостаточность;
  • нарушение сердечного ритма, артериальная гипертензия.

Если после употребления чеснока вы начали замечать появление боли в животе, изжоги, перепадов давления, тахикардии, обратитесь к врачу. Возможно, вам не нужно добавлять в еду этот продукт.

Как действует чесночная интоксикация

Отравление чесноком начинает проявляться клинически в течение первых двух часов после употребления этого продукта в пищу. Первая итерация пищеварительной системы, затем присоединяются симптомы сердечно-сосудистой и нервной систем.

Симптомы отравления чесноком:

  • боль в области желудка, изжога, отрыжка с неприятным чесночным привкусом;
  • выраженное сильное чесночное дыхание больного;
  • медленно нарастающая тошнота с последующей рвотой.Эти симптомы вызваны сильным раздражением слизистой оболочки желудка;
  • сильная головная боль, головокружение;
  • слабость;
  • повышение температуры тела до 37-37,5 градусов.
  • учащенное сердцебиение (тахикардия). ЧСС превышает 100 ударов в минуту. Также может развиться аритмия - нарушение сердечного ритма. Люди могут жаловаться, что он чувствует разбитое сердце;
  • артериальная гипертензия, при которой наблюдается резкое повышение артериального давления.

Первая помощь при отравлении

Не пытайтесь самостоятельно вылечить пациента от отравления чесноком. Как мы уже упоминали выше, это состояние может сопровождаться нарушением работы сердца и сильным раздражением желудка, поэтому рисковать и лечить отравленное дома опасно.

При появлении первых симптомов отравления вызовите скорую помощь или сами обратитесь в ближайшее медицинское учреждение (поликлинику, больницу, поликлинику).

Что делать, пока не приедут медики? Вы можете помочь пациенту, выполнив следующие действия:

  1. Если чеснока прошло не более 4 часов, залпом выпить несколько стаканов простой воды и спровоцировать рвоту.
  2. Дайте пациенту сорбенты, например активированный уголь или APSCO.
  3. Вода больного теплым сладким чаем или простой водой.

Лечение отравления

Лечение отравления чесноком можно проводить в стационаре или дома. После осмотра пациента врач определяет тяжесть его состояния и определяет объем необходимой терапии. В случае легкой чесночной интоксикации врач дает рекомендации и разрешает лечение в домашних условиях.

При отравлении чесноком в курс лечения входят:

  • диета, необходимая для восстановления слизистой оболочки желудка. Во время лечения нельзя употреблять жареную, жирную и острую пищу;
  • обильное питье. Жидкость ускоряет выведение чеснока токсинов из организма;
  • сорбентов и ферментов. Эти препараты регулируют пищеварение;
  • антацидов, лекарств, помогающих уменьшить воспаление желудка и избавиться от изжоги.

Обращаем ваше внимание, что в случае нарушения сердечного ритма и тяжелого состояния пациента лечение проводится в условиях стационара.

Отравление чесноком часто развивается в результате его употребления в больших количествах. Этот продукт способен нарушить пищеварение и привести к аритмии, интоксикации. Лечение отравления проводится под наблюдением врача в условиях стационара или дома. Больному необходимо соблюдать диету, пить много жидкости и принимать лекарства, назначенные лечащим врачом. Не забывайте, что даже такой полезный продукт, как чеснок, вместо ожидаемой пользы может нанести организму серьезный вред.

.

Отравление собаками чесноком и луком

Решение жить в доме с собакой возлагает на вас ответственность за обеспечение ее полного благополучия. Это означает заботу о многих различных аспектах, которые, прежде всего, включают обеспечение надлежащей социализации, адекватного общения и привязанности, а также оптимальную диету.

Корм ​​для собак очень важен, потому что он напрямую влияет на их здоровье. Фактически, неправильное питание является триггером множества заболеваний.Многие владельцы решают кормить своего питомца домашней едой в качестве дополнения к покупному корму для собак. Следовательно, они должны быть хорошо осведомлены о том, какие продукты могут быть токсичными. Однако также необходимо знать, как интерпретировать эту информацию.

В этой статье AnimalWised мы поговорим об отравлении чесноком и луком у собак , двух овощах, которые не обязательно следует исключать из рациона вашей собаки.

Ядовиты ли лук и чеснок для собак?

На протяжении многих лет, и даже сегодня, было твердо утверждено, что чеснок и лук токсичны для собак.Однако это верно лишь отчасти; это только в случае завышения . Фактически, адекватное количество будет иметь много преимуществ для здоровья вашей собаки.

Этот вводящий в заблуждение миф связан с соединениями серы, присутствующими как в чесноке, так и в луке, которые, к счастью, обладают многими лечебными свойствами. Одно из этих соединений - н-пропилдисульфид - было идентифицировано как вещество, токсичное для собак. В высоких концентрациях этот компонент разрушает красные кровяные тельца и вызывает у собак разновидность гемолитической анемии.

Симптомы отравления чесноком и луком у собак

Если ваша собака употребляла чеснок и лук в неподходящих количествах - в течение нескольких дней или в чрезмерном количестве в течение более короткого периода времени - вы должны знать, что симптомов отравления проявляются не сразу , а примерно через 5-6 дней после этого.

Симптомы отравления у собак проявляются постепенно и включают следующее:

  • Рвота
  • Диарея
  • Моча красного цвета
  • Затрудненное дыхание
  • Летаргия
  • Учащение пульса

Если эти признаки появляются, Важно как можно скорее обратиться к ветеринару .Здесь вы можете узнать больше об отравлении собак, включая более конкретные симптомы и первую помощь.

Полезные свойства чеснока и лука

Чеснок и лук, однако, обладают многочисленными лечебными свойствами , которые включают:

  • Позволяют организму самоочищаться и облегчают удаление ненужных веществ.
  • Антибактериальные и антисептические свойства.
  • Улучшение кровообращения.
  • Повышение иммунного ответа.
  • Защита сердечно-сосудистой системы.

Вопреки распространенному мнению, эти преимущества наблюдаются не только в организме человека. Благодаря механизму действия этих двух продуктов здоровье собаки также может быть значительно улучшено.

Здесь вы можете узнать больше об использовании чеснока для дегельминтизации, например, кошек и собак.

Можно ли дать собаке чеснок и лук?

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте воспользуемся практическим примером из реальной жизни.

Однажды на обед я решил побаловать свою собаку и положил немного тушеного картофеля с яйцом и луком в его миску.Тогда я вспомнил самый распространенный в собачьем питании миф: «Лук ядовит». Конечно, я впал в истерику. В отчаянном поиске дополнительной информации я понял, что использовал лук среднего размера, чтобы приготовить около 3 тарелок еды, и что токсичная доза для моей собаки (лабрадора) была тремя средними луковицами. Я выдохнул и спокойно наблюдал, как мой питомец продолжает сохранять оптимальное здоровье.

Если вы собираетесь дать йоркширскому терьеру тарелку домашней еды, содержащей лук, собираетесь ли вы использовать целый лук только для порции вашей собаки? Наверное, нет, и это ключевой момент.

Чтобы собака была отравлена ​​луком - а это не всегда случается - , она должна потреблять 0,5% своего веса в виде лука . Это чрезмерное количество, которому нет места в сбалансированной диете для собак, даже если она не является ядовитой.

Если вы хотите дать своей собаке корм, содержащий лук, вы можете без проблем давать ему 2–3 столовые ложки. Кроме того, вы собираетесь каждый день кормить собаку едой из лука? Если вы используете их разумно, вам не о чем беспокоиться.

Что касается чеснока, вам следует беспокоиться еще меньше, потому что он содержит меньшую долю сернистых веществ, которые могут быть токсичными. Таким образом, собака может съедать от 1 до 2 зубчиков чеснока каждый день , в зависимости от ее веса.

Эта статья носит чисто информационный характер. AnimalWised не имеет права назначать какое-либо ветеринарное лечение или ставить диагноз. Мы приглашаем вас отвести вашего питомца к ветеринару, если он страдает от какого-либо состояния или боли.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Отравление чесноком и луком у собак - симптомы и лечение , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Проблемы с кишечником».

.

Лук ядовит для собак

Лук, чеснок, чеснок и лук-порей (виды Allium):

Когда лук и чеснок употребляются в больших или хронических количествах, это приводит к формированию тела Хайнца и анемии. Кошки более чувствительны к луковому токсикозу, чем собаки. Клинические признаки обычно вторичны по отношению к анемии, что приводит к слабости, летаргии и бледности слизистых оболочек. Избегайте постоянного использования лука или чесночного порошка в кормах для домашних животных и убедитесь, что они не глотают большие количества!

Содержимое:

Небольшое количество чеснока, которое иногда добавляют в лакомства для собак, вряд ли причинит вред собакам.Однако, если кошки или собаки съедят вкусную сковороду из обжаренного лука, чеснока или лука-порея, может произойти отравление. Проглатывание большого количества чесночных таблеток или порошка также может вызвать отравление. Когда-то чеснок считался «домашним средством» от блох; однако было показано, что это неэффективно, и горячая линия по борьбе с ядами для домашних животных не рекомендует его.

Угроза для домашних животных:

Эти овощи могут вызывать разрушение красных кровяных телец (в частности, формирование тела Хайнца) и приводить к анемии.Проглатывание лука или чеснока более 0,5% от веса тела собаки потенциально токсично. Например, это равносильно тому, что собака весом 30 фунтов съела около 2,5 унций лука или чеснока. Кошки и японские породы собак (акита, сиба-ину и др.) Еще более чувствительны к воздействию этих растений.

Признаки:

Запах лука / чеснока при дыхании, летаргия, бледность слизистых оболочек (из-за анемии), тахипноэ (учащенное дыхание), тахикардия (учащенное сердцебиение), рвота и снижение аппетита.Редко гипогликемия (низкий уровень сахара в крови).

Лечение:

Вызвать рвоту и дать активированный уголь для обеззараживания. Ежедневно проверяйте PCV (объем упакованных клеток) или мазки крови, чтобы оценить анемию, переливание крови при тяжелой анемии. При необходимости внутривенное введение декстрозы (сахара).

Прогноз:

Отличный при раннем вмешательстве и соответствующем уходе.

.

Отравление - AMBOSS

Краткое описание

Отравление происходит, когда вещество, которое вдыхается, проглатывается или всасывается через кожу, оказывает вредное воздействие или даже вызывает смерть. Тип яда, принятое количество, размер и возраст человека - все это факторы, которые определяют, действительно ли вещество вредно. Вещества, которые обычно считаются безвредными, такие как вода и большинство витаминов, также могут быть вредными, если их принимать в избытке. В центре внимания этой статьи - отравления органофосфатами, цианидом, этиленгликолем и метанолом, моющими и чистящими средствами, грибами и растениями, а также оксидом углерода и диоксидом углерода.В Соединенных Штатах при подозрении на отравление следует немедленно связаться с отделением токсикологической службы (круглосуточно и без выходных по телефону 1-800-222-1222), чтобы получить информацию от специалистов относительно лечения. Если ядовитое вещество неизвестно, история болезни пациента и клинические особенности могут помочь определить возбудителя, что важно для выбора надлежащего антидота (если таковой имеется).

Подробнее об отравлениях в результате передозировки определенными лекарствами, металлами и пищевых отравлениях см. Соответствующие статьи, т.е.е., передозировка бензодиазепином, отравление холиноблокаторами, опиоидная интоксикация, отравление бета-блокаторами, отравление салицилатом, отравление угарным газом и отравление металлами. Информацию об интоксикации рекреационными наркотиками (например, кокаином, фенциклидином) см. В статье о расстройствах, связанных с употреблением психоактивных веществ.

Обзор

Таблица лекарств / ядов и их конкретных антидотов / управление

Активированный уголь эффективно связывает ацетаминофен, аспирин и трициклические антидепрессанты. Он неэффективен при лечении отравления тяжелыми металлами (например,g., ртуть, свинец), цианид, литий, кислоты, основания и токсичные спирты, такие как метанол.

Если требуется дополнительная помощь специалиста: позвоните в службу Poison Control, доступную круглосуточно по телефону 1-800-222-1222 в США.

Ссылки: [2] [3] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

Органофосфаты

В основном используются в качестве инсектицидов, гербицидов и нервно-паралитических агентов

Пример: паратион или E605

  • Краткое описание: фосфорорганический инсектицид и необратимый ингибитор ацетилхолинэстеразы.
  • Патофизиология
  • Клинические особенности
    • Острый холинергический криз и паралич
      • Чеснок или бензиновый запах
      • Слюна и слизистая оболочка синего цвета
      • Сердечно-сосудистые симптомы: брадикардия, гипотензия.
      • Желудочно-кишечные симптомы: диарея, рвота, боли в животе.
      • Неконтролируемое мочеиспускание
      • ↑ Потоотделение, ↑ слюноотделение
      • Респираторные симптомы: бронхоспазм, бронхорея.
      • Симптомы со стороны ЦНС: вялость, судороги, тремор, возможно, кома.
      • Опорно-симптомы: Фасцикуляции, слабость, судороги; , паралич → периферическая нервно-мышечная дыхательная недостаточность
      • Глазные симптомы: миоз, слезотечение.
    • Хроническое воздействие низких доз: хроническое нервно-психическое расстройство, вызванное органофосфатом, характеризующееся утомляемостью, депрессией, нарушением памяти, экстрапирамидными симптомами, периферической невропатией и вегетативной дисфункцией.
  • Управление
.

Смотрите также