все о орехах

Чеснок мочегонное средство


Чеснок, польза и вред для здоровья

Окт-17-2011 Автор: KoshechkaM


Содержание:

Что такое чеснок, польза и вред  для здоровья человека чеснока, а так же есть ли у этого растения  какие-либо лечебные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью овощей. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Так вот:

Чеснок (Állium satívum) – это луковичное растение, имеющее острый вкус и сильный запах. По морфологическим признакам различают стрелкующиеся и нестрелкующиеся виды чеснока. Высота растения доходит до 30–40 см. Стебель у чеснока плотный и короткий, очень слабовыраженный: в виде широкого короткого донца луковицы. Листья у чеснока плоские и линейные. Каждый молодой лист растет внутри предыдущего, образуя ложный стебель. На донце в пазухах листьев вырастают почки-зубки, которые и составляют луковицу чеснока. Чеснок имеет зонтиковидное, заключенное в плотную оболочку соцветие. У стрелкующихся сортов в центре донца формируется цветочная стрелка, в соцветии образуются воздушные луковички – бульбочки. Дикий чеснок дает семена и размножается ими, но он растет в более теплом климате. А в северных широтах сажают культурные виды растения, которые семян не дают.

Чеснок – это однолетнее растение, оно размножается обычно вегетативным путем, то есть через луковицу, состоящую из отдельных долек – зубчиков. Луковицы чеснока издают сильный запах только в очищенном и разрезанном виде, а все растение, включая стебель и листья, имеет тонкий специфический аромат. Если листья пожевать, то аромат усилится.

Ни для кого не секрет, что чеснок, это один из полезнейших растительных продуктов питания, обладающий рядом лечебных свойств и могущий положительно влиять на организм человека. Еще в седую старину, когда лекари и знахари древней Руси использовали чеснок для врачевания немалого числа недугов.

Антибактериальное, антигельминтное, противовоспалительное, заживляющее действие чеснока знали и ценили наши прадеды, и ценятся они до сих пор. Чеснок оказывает мочегонное, обезболивающее действие. Съедая только лишь 1-2 зубка чеснока за день, Вы тем самым укрепляете свой иммунитет, помогаете Вашему организму сопротивляться вирусным и простудным заболеваниям, нормализуете процессы обмена веществ, улучшаете функционирование сердечнососудистой системы. И это еще далеко не полный перечень полезных свойств чеснока.

Чем полезен чеснок:

А обусловлена польза чеснока тем, что чеснок содержит множество биологически активных веществ: витамины, эфирные масла, органические кислоты и химические элементы.

В частности, чеснок является источником магния, натрия, кальция, калия, ряда кислот — фосфорной, кремниевой, серной. В его состав входят такие вещества, как фитостерины, полисахариды, фитонциды. Содержит чеснок и  витамины группы В.

Немаловажной частью состава чеснока является элемент селен – натуральный (и очень эффективный) антиоксидант. Благодаря всем этим особенностям, чеснок способствует снижению вероятности образования раковых опухолей в человеческом организме, а также тормозит процессы старения в клетках и тканях.

Помимо всего этого, одной из главных полезных особенностей этого растительного продукта считают  позитивное воздействие чеснока на функционирование сердца и сосудов в организме человека –чеснок способствует укреплению стенок сосудов и нормализует кровяное давление, разжижает кровь, понижает уровень холестерина и т. д.

Имеет чеснок полезные свойства, которые исстари применяли при разного рода простудных заболеваниях, при лечении гриппа, ОРВИ, при синуситах. Есть очень много разных способов приготовления натуральных лекарств из чеснока  и назальных капель, которые хороши, если нужно устранить заложенность носа, снять головную боль, смягчить кашель и прочую симптоматику простуды.

Надо отметить, чеснок обладает уникальным восстанавливающим действием, благодаря чему его рекомендуют к употреблению людям, перенесшим тяжелое заболевание или при дефиците витаминов.

Надо отметить, вот еще такие полезные свойства чеснока. Чеснок обладает антибиотическим воздействием и является натуральным афродизиаком, что обуславливает его способность приводить в норму гормональный баланс  как в мужском, так и женском организме, повышая сексуальность.

Врачи нередко рекомендуют лечение чесноком при проблемах функционирования пищеварительного тракта и таких разладах, как запор, вздутие, диспепсия, хронические колиты и т. д.

В течение веков, полезные свойства чеснока  использовали для лечения гипертонии, и как средство против атеросклероза. Чеснок известен также благодаря своим антигельминтным свойствам, поэтому его используют в составе клизмы при инвазиях.

Отвары ченока  и чесночное масло хорошо помогают бороться с различными кожными инфекциями, а также для ухода за волосами – делает волосы более здоровыми, предупреждает их выпадение.

Наконец, никак нельзя обойти вниманием такую особенность чеснока, как свойство очищать наш организм. Чеснок  препятствует гниению пищи в кишечнике, благоприятствует скорейшему выведению токсинов и продуктов обмена веществ из организма разными путями, а также повышает резистентность организма к различным неблагоприятным факторам внешней среды.

Вред чеснока:

Есть и противопоказания к употреблению чеснока. Это: гастрит, повышенная кислотность желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, другие болезни пищеварительной системы, эпилепсия, геморрой, беременность. Безусловно, противопоказан чеснок при его индивидуальной непереносимости и повышенной чувствительности.

Сок свежего чеснока противопоказан при заболеваниях поджелудочной железы (например, при панкреатите) и при болезнях почек (нефрозы и нефриты). Сульфанил-гидроксильные ионы из чеснока, в отдельных случаях могут негативно отразиться на пищеварении, на почках, мозге. Поэтому специалисты советуют не злоупотреблять чесноком.

А вот еще в чем вред чеснока. Популярные лекарственные средства – чесночный отвар и его спиртовая настойка — противопоказаны при нарушении функций сердечно-сосудистой системы (особенно это касается повышенного или пониженного давления), при язвенной болезни, печеночных недугах, пониженной кислотности желудочного сока, инфекционных и вирусных заболеваниях (в том числе при вирусном гепатите и кожных инфекциях).

Чем полезен чеснок для женщин:

По утверждению многих специалистов, женщины, в чьем меню регулярно присутствует чеснок в небольших количествах, болеют не так часто. Это касается не только простудных заболеваний – уменьшается вероятность и прочих инфекционных недугов. Причина тому — антибактериальные свойства растения. Помимо этого, регулярное употребление чеснока снижает вероятность суставных болезней, в частности, бедренного остеоартрита.

Этот недуг поражает бедренные суставы (кроме того, остеоартрит способен разрушать коленные суставы и позвоночник у людей старше 48 лет). Эти процессы сопровождаются сильными болями. Эффективных методов лечения до сих пор не найдено. Входящие в состав чеснока компоненты благотворно отражаются на состоянии костей, хрящей и суставов, положительно сказываются на выработке суставной смазки.

Женщинам интересно будет узнать, что чеснок исстари считали омолаживающим средством. Благодаря наличию в нем антиоксидантов, это растение помогает дольше сохранять молодость.

В состав чеснока входит большое количество полезных для женщин минералов. В числе которых — селен, цинк, германий. Данные элементы необходимы для поддержания женского здоровья. Кроме того, употребление этого растения уменьшает вероятность развития злокачественных опухолей. Чеснок может выступать в роли эффективного антидепрессанта, возвращающего спокойствие и душевное равновесие.

Чем полезен чеснок для мужчин:

Прежде всего, необходимо отметить, что чеснок может стимулировать половую активность. Этот продукт является сильным природным афродизиаком. Компоненты, входящие в состав эфирного масла чеснока, разжижают кровь. Благодаря этому улучшается кровообращение и приток крови к мужским половым органам. Это в свою очередь усиливает потенцию и сексуальное влечение. Регулярное употребление чеснока также благотворно сказывается на работе предстательной железы, снижая вероятность злокачественных новообразований в данном органе.

Мужчинам с повышенным уровнем холестерина обязательно следует включать чеснок в рацион (чеснок помогает снизить холестерин). Он поможет также нормализовать давление, уменьшая нагрузку на сердечную мышцу. Для мужчин, страдающих артериальной гипертензией, чеснок может быть и специей и эффективным природным лекарством.

Вред чеснока для мужчин:

Здесь следует учесть наличие таких болезней, как язва и гастрит, эпилепсия, геморрой, нарушения функций печени и почек. Противопоказанием к употреблению чеснока является беременность: острая пища со своеобразным запахом в это время крайне нежелательна. С особой осторожностью следует относиться к чесноку при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чеснок, безусловно, полезен, но с другой стороны – способен раздражать слизистую желудка и кишечника.

Очистка сосудов чесноком от холестерина:

Чеснок — известное народное средство, оказывающее антисклеротическое действие. Чеснок успешно очищает наши сосуды от солевых отложений и холестериновых бляшек, убивает вирусы и микробы.

Такая чесночная «чистка» сосудов имеет секрет: чеснок в питании и во всякого рода народных рецептах используют не сразу после измельчения, а спустя 15 минут. За это время в нем происходят ферментные реакции, которые и увеличивают активность тех компонентов, что так полезны для нас.

Утверждают, что даже если Вы просто употребляете в пищу чеснок на протяжении 3 месяцев, то количество холестериновых бляшек уменьшается на 12-20 %

Предлагаем вниманию читателей один из рецептов народных целителей, который, как утверждают, помогает очистить сосуды.

Для этого нужна будет мясорубка, 4 головки чеснока, 4  лимона, одна трехлитровая банка. Чеснок и лимоны (с цедрой) пропускают через мясорубку. Затем все это выкладывают в банку и заливают теплой водой.

Дают средству настояться (3 дня при комнатной температуре), время от времени его можно перемешивать. Затем отцеживают и хранят уже в холодильнике.

Получившуюся настойку принимают по 100 гр. 3 раза в день (40 дней).

Чтобы пройти такой курс, Вам потребуется около 4 банок чесночно-лимонной настойки. Не нужно готовить сразу 4 банки, лучше  делать по 1 банке раз в 10 дней.

Учтите, что  дозировка «100 грамм по 3 раза в день» — это максимум! Выдержать ее (без побочных эффектов) может лишь человек, не имеющий противопоказаний. Если же у Вас есть сомнения и Вы не консультировались с врачом, уменьшите дозу до 1-2 столовых ложек 2-3 раза в день. Это смягчит эффект и уменьшит нагрузку на желудок и прочие органы.

Вследствие такого курса Ваши сосуды избавятся от холестерина, благодаря чему придет в норму давление, уйдут головные боли, Вы ощутите прилив сил и хорошего настроения. Проходить такой курс можно 3 раза в год. Но лучше всего будет прежде проконсультироваться с врачом.

Чеснок в диетах для похудения:

Есть еще одно полезное свойство у чеснока – польза для похудения. Ученые провели опыты с целью исследования способности чеснока запускать механизм обмена веществ у человека. И получили любопытные результаты:

чеснок стимулирует обмен веществ;

чеснок уменьшает уровень холестерина в крови;

чеснок ускоряет переработку глюкозы в крови.

За счет этого и происходит избавление от лишнего веса. Единственный нюанс – подразумевается употребление чеснока в сыром виде, то есть его нельзя подвергать какой бы то ни было обработке, в противном случае никакого эффекта вы не получите. Существует несколько вариантов, как можно использовать чеснок для похудения. Они получили положительные отзывы от девушек, попробовавших эти диеты и получивших реальные результаты.

Чеснок активно стимулирует обмен веществ и тем самым ускоряет сжигание подкожно-жировой клетчатки. Поэтому в некоторых диетах рекомендуют просто добавлять сырой чеснок в блюда. Особенно полезно это зимой – крепкий иммунитет против простудных и вирусных заболеваний вам обеспечен. Кроме такого простого способа, очень популярны и диеты, где главенствующую роль играет чеснок.

Бесспорно, чеснок очень полезен для оздоровления всего организма и лечения различных недугов, а не только в борьбе с лишним весом. Но врачи и диетологи сходятся в едином мнении, что этот продукт подходит далеко не всем. Все объясняется тем, что чеснок оказывает раздражающее воздействие на слизистые оболочки органов пищеварения. В связи с этим постоянное и необдуманное употребление чеснока может дать обратный эффект.

Если же у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то вам чесночная диета вовсе противопоказана.


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:


Лечебные свойства чеснока - ТОП 17

Здравствуйте, дорогие читатели. Признанный естественным антибиотиком, чеснок — совершенство природы. Известен человечеству как терапевтический препарат в течение нескольких тысяч лет, обладает десятками оздоровительных и целебных свойств. Крайне эффективен в борьбе с патогенными бактериями, вирусами, паразитами и грибами. Он является источником около двухсот биологически активных веществ, включая витамин С, В6, В1, В3, К, пантотеновую кислоту, марганец, селен, кальций, фосфор, медь, калий, железо, цинк, магний, кверцетин , антоцианины, свободные аминокислоты (включая цистеин, аргинин, метионин, треонин) и органические соединения серы, из которых аллицин играет ключевую роль.

Это соединение образуется в результате реакции двух других соединений — аллиина и аллиназы, возникающих при дроблении или разрезании зубчиков. Этот аллицин отвечает за характерный, интенсивный запах растения и значительную часть его лечебных свойств.

Лечебные свойства чеснока

Давайте теперь подробно разберемся, какими лечебными свойствами обладает чеснок и чем полезен для здоровья и организма.

Советуем почитать:  При каких заболеваниях помогает чеснок — народные рецепты с чесноком. 

1. Чеснок укрепляет иммунитет организма

Соединения серы, присутствующие в нем, проявляют сильную антибактериальную и противовирусную активность.

Витамин С, селен, цинк, медь, марганец, кверцетин и антоцианы защищают иммунную систему от вредного воздействия свободных радикалов.

Цинк, в дополнение к действию в качестве антиоксиданта, также участвует в процессе созревания лимфоцитов.

Они являются клетками иммунной системы, отвечающие за диагностику и устранение антигенов, например вирусов. Витамин B6, также присутствующий в растении, необходим для производства антител лимфоцитами.

Чеснок также считается естественным пребиотиком — веществом, которые стимулируют распространение хороших бактерий, укрепляя иммунную систему.

2. Чеснок снижает кровяное давление

Он предотвращает гипертонию, которая приводит к неблагоприятным и потенциально опасным изменениям в органах, особенно в сердце, кровеносных сосудах и головном мозге.

Падение давления происходит не только у людей с гипертензией. Как показали исследования, чеснок помогает тем пациентам, которые, несмотря на использование обычных антигипертензивных препаратов, остаются с давлением. У здоровых людей падение давления после потребления незначительно.

3. Чеснок помогает лечить туберкулез

Летучие фитонциды, содержащиеся в растении, могут разрушать бациллы туберкулеза. При этом заболевании следует проконсультироваться с врачом, чтобы не мешать воздействию синтетических антибиотиков.

4. Чеснок снижает уровень холестерина в крови

Снижает концентрацию холестерина ЛПНП, что является опасным для здоровья, оставляя ЛПВП («хороший» холестерин) неизменным.

Так он противодействует развитию атеросклероза, что приводит к сердечным приступам, инсультам и хронической ишемии нижних конечностей.

5. Чеснок помогает лечить диабет

Он содержит аликсин и ванадий. Эти соединения, по мнению японских ученых, способны имитировать действие инсулина и успешно снижать уровень глюкозы в крови, как при диабете I типа, так и при типе II.

Поэтому люди, склонные к гипогликемии (слишком низкие уровни сахара в крови) и пациенты, получающие инъекции инсулина, должны быть осторожны с потреблением чеснока.

6. Чеснок уничтожает кишечные паразиты

Лечебные свойства чеснока проявляются в лечении кишечных паразитов. В народной медицине он долгое время использовался чеснок для обезараживания организма.

Особенно эффективен против ленточных червей, остриц. Имеет профилактическую функцию, предотвращающую повторные инфекции.

7. Чеснок помогает в профилактике рака

Его потребление снижает риск некоторых видов рака: толстой кишки, рта, пищевода, толстой кишки, яичников, желудка, предстательной железы, почек.

Исследователи обнаружили доказательства положительного эффекта чеснока не только в профилактике, но и в лечении рака. Примером может служить злокачественная опухоль головного мозга — глиома.

Было доказано, что органические соединения серы, присутствующие в растении активно борются с опухолевыми клетками мозга и предотвращают рост этой опухоли.

8. Чеснок очищает печень

Соединения, содержащиеся в чесноке, активируют ферменты печени и помогают удалять токсины из организма.

Однако при избыточном потреблении он может вызывать противоположный эффект и приводить к раздражению печени или даже к повреждению. Максимальное количество 0,5 г на килограмм тела в день считается безопасным.

9. Чеснок помогает вылечить пищевое отравление

Действие относится к инфекциям, вызванным бактериями Campylobacter, которые вызывают отравление в два раза чаще, чем сальмонелла. Виноваты продукты питания.

Научные исследования показали, что это растение справляется с Campylobacter гораздо эффективнее, чем обычные антибиотики: эритромицин и ципрофлоксацин.

10. Чеснок оказывает положительное влияние на пищеварение

Он обладает холагогическим действием, стимулирует секрецию желудочного сока, улучшает функцию кишечника, предотвращает вздутие живота, поддерживает восстановление нормальной бактериальной флоры. Ускоряет обмен веществ, его можно успешно использовать в диете для похудения.

11. Чеснок помогает бороться с респираторными инфекциями

Антибактериальные и противовирусные свойства растения используются для лечения простудных заболеваний, гриппа, ангины, бронхита и легких.

Он работает против кашля и облегчает отхаркивание, поэтому его можно успешно использовать для синусита, бронхиальной астмы, хронического насморка и кашля.

Советуем почитать:  При каких заболеваниях применяют чеснок настоянный на водке. 

12. Чеснок предотвращает тромбоз

Он увеличивает фибринолитическую активность плазмы крови, то есть способность растворять сгустки крови, образовавшиеся в кровеносных сосудах.

Естественно, разбавляя кровь, он помогает предотвратить тромбоз, легочную эмболию и сердечные приступы.

Но чеснок может увеличить антикоагулянтное действие лекарств и вызвать опасные последствия для здоровья.

13. Чеснок помогает в лечении оральных поражений

Он препятствует развитию и размножению микроорганизмов, вызывающих кариес, периодонтальную болезнь (включая периодонтит) и грибковую инфекцию рта.

14. Чеснок успокаивает менструальную боль

Витамин B6, содержащийся в растении, снижает уровень боли в этот период, уменьшает симптомы предменструального синдрома и помогает регулировать менструальный цикл.

Витамин B6 увеличивает абсорбцию магния из пищеварительной системы, которая действует для расслабления мышц матки.

15. Чеснок улучшает работу почек

Это натуральное мочегонное средство. Преимущество чеснока и других мочегонных растений заключается в том, что, в отличие от многих фармацевтических препаратов, они не вызывают потери ценных электролитов, таких как натрий, калий и магний.

16. Чеснок помогает бороться с инфекциями мочевых путей

Научные исследования показали, что он устраняет бактерии, которые вызывают инфекцию мочевых путей, включая те, с которыми обычные антибиотики не справляются.

17. Чеснок замедляет процесс старения

Это один из самых богатых антиоксидантов (витамин С, селен, цинк, медь, марганец, кверцетин, антоцианы). Целью этих соединений является захват и нейтрализация избытка свободных радикалов, которые наносят ущерб клеткам и тканям тела.

Последствием действия свободных радикалов является ускоренное старение, образование морщин, слабость тела, повышенный риск развития рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Витамин С вместе с серой также участвует в строительстве коллагена. Когда производство коллагена уменьшается с возрастом, весь организм ощущает это.

Какие натуральные продукты питания можно использовать для мочегонного эффекта?

Какие натуральные продукты питания можно использовать для мочегонного эффекта?

Продукты с мочегонным эффектом называются диуретиками. Рассказываем, какие продукты обладают выраженным диуретическим действием.

Скопление лишней жидкости в организме отрицательно сказывается на работе почек, дыхательной системы, сердца. Из-за этого может затрудняться дыхание и могут возникать отеки. Мочегонным эффектом обладают многие продукты питания.

Внимание! Продукты с мочегонным эффектом называются диуретиками.

В каких случаях лучше употреблять натуральные диуретики?

Натуральные диуретики используют, когда:

  1. Человек жалуется на отеки. Он может воспользоваться препаратом из аптеки, но никто не гарантирует отсутствие побочных эффектов. Аптечные диуретики вымывают из организма полезные вещества.
  2. При кратковременной отечности. Например, если человек с больными почками не смог совладать с собой и съел много соленого. Натуральные продукты или травы избавят его от необходимости бежать в аптеку.
  3. Продукты-диуретики показаны к применению в период простудного заболевания. Они помогают избавиться от вредных веществ в организме, насытить его витаминами.
  4. Диуретическую диету назначают тем, кто имеет постоянные проблемы с почками, сердцем, артериальным давлением, дыхательной, пищеварительной системой. Диеты с участием мочегонных продуктов придерживаются те, кто страдает от лишнего веса.

Фрукты с мочегонным эффектом

Фрукты нужны для полноценной работы организма. В них содержится огромное количество витаминов и питательных веществ.


Какие фрукты помогут избавиться от лишней жидкости:

  1. Дыни и арбузы. Они рекомендованы при заболеваниях выделительной системы, прекрасно выводят из организма лишнюю жидкость, мелкие камни из почек. На арбузах или дынях можно устраивать разгрузочные дни.
  2. Зеленые яблоки. Яблоки нормализуют стул, улучшают метаболизм, способствуют выведению лишней жидкости из организма.
  3. Цитрусовые. Апельсины, лимоны, лаймы, помело, грейпфруты, мандарины не только выводят из организма лишнюю жидкость, но и обладают желчегонным действием. Также цитрусовые улучшают состояние сосудов, ускоряют метаболизм, выводят токсины.
  4. Груши. Показаны к применению людям с повышенным уровнем холестерина.
  5. Гранат. Гранат – это отличный природный диуретик, который насыщает организм калием.
  6. Ананас. Способен вывести из организма лишнюю жидкость, сжечь калории, ускорить обмен веществ.
  7. Персик. Очищает мочевой пузырь, почки.
  8. Айва. Диуретик, который показан людям, страдающим заболеваниями сердца.

    Внимание! Для того чтобы вывести из организма лишнюю жидкость, фрукты не нужно употреблять килограммами. Достаточно съедать 2-3 фрукта в день.

    Овощи с мочегонным действием

    Чтобы диуретическое действие было сильнее, овощи следует употреблять в сыром виде. Из них можно также готовить свежевыжатые соки, смузи и другие напитки. Список овощей-диуретиков:

    1. Помидоры. Помогают не только при застоях жидкости, но и при болезнях мочеполовой системы.
    2. Огурцы. Выводят из тела человека токсины, другие вредные вещества.
    3. Тыква. Это абсолютно безопасный и натуральный продукт. Его можно без опаски есть детям и беременным женщинам.
    4. Сельдерей. Как зелень, так и корень сельдерея, обладают эффектом выведения лишней жидкости.
    5. Свекла. Обладает мочегонным и мягким слабительным действием.
    6. Капуста. Полезный, низкокалорийный продукт.

      Крупы с эффектом диуретика

      К крупам с таким действием можно отнести гречку, овес и перловку. Для улучшения работы диуретика, следует добавлять в каши молоко, но есть их без соли и сахара.

      Внимание! При нарушении водно-солевого баланса в организме не обязательно использовать аптечные средства. Иногда достаточно ввести в свое меню продукты-диуретики.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      Какие овощи являются мочегонными (диуретиками)?

      Опубликовано: 07 ноя 2014, 13:27

      загрузка...

      Если появляются проблемы с задержкой жидкости, врачи советуют придерживаться специальной диеты, а именно, включить в свой рацион мочегонные овощи. Растительные диуретики помогают вывести воду естественным путем без возникновения нарушения минерального баланса, которое появляется при приеме лекарственных средств.  Но, чтобы понять какие овощи мочегонные, надо знать их состав. Диуретическое воздействие обуславливает высокое содержание в овощах калия и способность выводить излишний натрий вместе с жидкостью. Рассмотрим самые эффективные растительные диуретики.

      Помидоры

      Помидоры обладают не только отличными вкусовыми качествами. Известно, что в их состав входит много полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Благодаря высокому содержанию калия, помидор обладает мочегонным действием. Фенольные соединения томатов стимулируют функции мочевыделительной системы. Полезно включать свежие томаты в рацион людям, страдающим мочекаменной болезнью, ожирением, диабетом. Так как помидоры мочегонные, их рекомендуют употреблять для нормализации АД, при отеках, проблемах с обменом веществ.

      Огурцы

      В плодах огурцов содержится до 96% воды. Из-за того, что в минеральном составе преобладают соединения калия и магния, огурцы оказывают мочегонное действие. Пропорции минералов в огурце объясняют устойчивый и одновременно щадящий диуретический эффект. Сок огурца представляет собой естественный адсорбент. Он помогает организму расщепить токсины и вывести их из организма. Ежедневное употребление огуречного сока способствует выведению камней. Огурцы рекомендуют включать в рацион людям с отеками, обусловленными нарушениями сердечно-сосудистой системы.

      Сельдерей

      загрузка...

      загрузка...

      загрузка...

      Благодаря входящим в его состав микроэлементам, аминокислотам и витаминам, сельдерей является мочегонным. Несмотря на то, что он насыщен органическими солями, его рекомендуют употреблять при отеках, камнях в почках, гипертонии. Полезные свойства сельдерея заключаются в регуляции жидкости в организме, стимуляции функций мочевыделительной системы и выведении воды. Даже подвергаясь термической обработке, он не теряет своих качеств. Сельдерей полезно включать в свой рацион людям с гипертонией как мочегонное средство.

      Свекла

      Микроэлементы, незаменимые аминокислоты, витамины и минеральные соли, которые содержит свекла, благотворно влияют на сосудистую систему и являются природным диуретиком. Она активно растворяет и выводит токсины и продукты обмена. Мочегонная функция свеклы объясняется содержанием в большом количестве калия и магния, которые регулируют баланс жидкости в организме. В ее корнеплодах содержится много щавелевой кислоты и сапонинов, которые кристаллизируют жидкость и образуют конкременты в почках. Сок светлы не рекомендуют пить людям с мочекаменной болезнью и гипотонией.

      Тыква

      Семена тыквы издавна употребляют не только как глистогонное средство, но и как противовоспалительное при болезнях мочевыводящих путей. Тыквенные семечки не только мочегонные. В их состав входят важные микроэлементы и органические соединения, которые помогают очистить организм от шлаков и вывести их вместе с мочой.

      Тыква как мочегонное средство используется из-за высокого содержания в ней солей кальция, магния, калия и др. Диету с преобладанием блюд из тыквы рекомендуют больным с отеками, болезнями сердца, печени, почек, нарушениями солевого обмена, задержке мочи. Полезен также и отвар из стеблей и черенков. В отличие от синтетических диуретиков, которые влияют на солевой обмен, тыкву можно применять как мочегонное при подагре, беременности, анемии, лактации, диабете.

      Чеснок

      Луковица чеснока содержит в себе эфирные масла, витамины, полисахариды, фитонциды. Чеснок - природное мочегонное средство, которое обладает рядом достоинств и оздоровительных свойств. Активные вещества, входящие в его состав, стимулируют работу лимфатической и кровеносной системы, понижают давление, увеличивают мочеотделение и ускоряют выведение из организма токсинов. Настой чеснока рекомендуют употреблять при камнях в мочевыводящих путях, гипертонии, атеросклерозе.

      Капуста

      В своем составе капуста имеет высокое содержание аминокислот, витаминов, клетчатки, минералов. Все микроэлементы необходимы для нормальной функции мочевыделительной системы. И свежая, и квашеная капуста - это мочегонное средство, так как в ее соке находятся активные вещества, выводящие ураты. Блюда из капусты показаны при подагре, водянке, нарушении солевого обмена. Кроме этого в ее листьях находится минимальное количество азотистых соединений, поэтому капусту как мочегонное средство полезно есть людям с больными почками и сахарным диабетом.

      Морковь

      Благодаря своему богатому минеральному составу, морковь используют как естественное мочегонное средство. Сок сырой морковки полезно пить людям, страдающим нарушением солевого обмена, заболеваниями почек и сердца. Рекомендовано включать блюда из моркови в рацион тем, кто принимает синтетические диуретики, выводящие калий, так как корнеплод содержит достаточное количество этого микроэлемента. Также используют и порошок из семян моркови.

      загрузка...

      загрузка...

      загрузка...

      Интересные материалы по этой теме!

      05 ноя 2014, 14:33Мочегонные средства в гомеопатии
      В случаях, когда пациент не может лечиться сильнодействующими диуретиками или отварами трав, допускается использовать для устранения...

      загрузка...

      загрузка...

      загрузка...

      Ида -  18 мар 2017, 08:54

      ИНФОРМАЦИЯ ПОЛНАЯ! Спасибо!

      lubovostanina -  27 ноя 2016, 14:21

      Интересный и добротный сайт. Лечиться лучше комплексно. При АД 209/120 полностью без соли пью ноготки, шиповник. Отеки не снялись фуросемидом. Вместо хлеба пеку оладьи с тыквой - помогло!

      Оставить отзыв или комментарий

      загрузка...

      Чеснок лечебные свойства и противопоказания в народной медицине

      Описание

      Чеснок  (Allium sativum L.).
      Семейство лилейных —  Liliaceae.
      С лечебной целью используют луковицу.
      Чеснок — известное огородное растение.

      Как лечебное средство чеснок известен в народе еще с глубокой древности.

      В аптеках имеется спиртовая настойка и спиртовая вытяжка из чеснока под названием аллилсат.
      Чеснок содержит много полезных лекарственных веществ, он является антибиотиком, антисептическим, антипаразитарным, противогнилостным, мочегонным, глистогонным, сердечным средством, повышает аппетит, регулирует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.

      Препараты из чеснока употребляют при:

      1. атонии желудка и кишок,
      2. при диспепсии,
      3. воспалении слепой кишки, аппендиците,
      4. при болезнях дыхательных путей, особенно при гнойном воспалении легких,
      5. при бронхиальной астме,
      6. гипертонии,
      7. водянке,
      8. артериосклерозе,
      9. гриппе.

      Наружно чеснок применяют при трихомонадных воспалениях женских половых органов, внутрь — как мочегонное средство почти при всех болезнях мочевого пузыря и почек, как противогнилостное, противоцинготное и противомалярийное средство, при отеках ног и при увеличении селезенки.

      Чеснок может заменять горчичники при головных болях, болях в груди.

      Мазь или сок из чеснока применяют при бородавках и мозолях, при укусах змей и скорпионов и при застарелых гноящихся язвах (употребляют настой чеснока на уксусе или сок с уксусом).

      Противопоказан чеснок при воспалении почек.

      После употребления чеснока в пищу изо рта долго слышится его запах. Но этот запах легко удалить, если пожевать свежий корень петрушки или корень аира.

      Способы применения в медицине

      1. настойка на спирту: 15,0 или 30,0; употребляют по 15 капель три раза в день;
      2. вытяжка аллилсат; по 10— 15 капель (на молоке) два-три раза в день.

      Народные способы лечения

      1. настойка на водке: 10 головок мелко нарезанного чеснока на одну бутылку или на 1 л водки; настаивают в течение восьми дней в теплом месте; употребляют по пол чайной ложки три раза в день;
      2. густая мазь (применяют чаще всего при бородавках): толченый чеснок смешивают пополам со свиным салом;
      3. мазь на уксусе (жидкая): одна часть толченого чеснока на четыре части уксуса;
      4. тампоны во влагалище из свеженатертой кашицы чеснока. Берут кусок марли размером 10 X 10 см, вкладывают в него кашицу, завязывают, вводят во влагалище и держат в течение 3—4 часов в день, а иногда и дольше.

      ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

      Народные мочегонные средства: травы, фрукты, ягоды, соки

      Скопление жидкости в организме может провоцироваться многими болезнями и патологическими состояниями. Отеки появляются незаметно, постепенно распространяясь и принося множество неудобств. Но это только на начальных стадиях, потому что потом начинается чувство распирания во всем теле, пастозность кожи, ощущение тяжести и плохое самочувствие. Это свидетельствует о развитии реакции, которая требует незамедлительного вмешательства.

      Народные мочегонные средства способны быстро и безопасно выводить излишнюю жидкость из организма, улучшая общее самочувствие пациента.

      Показания к применению народных средств от отеков

      Мочегонные средства назначаются при:

      • пиелонефрите;
      • задержке мочи;
      • цистите;
      • уретрите в острой форме;
      • камнях в почках;
      • выраженной отечности, возникающей при сердечной недостаточности;
      • интоксикации на фоне алкогольной зависимости, после употребления ядов, лекарственных препаратов;
      • артериальной гипертензии, которая сопровождается отеками на ногах;
      • пояснично-крестцовой форме радикулита;
      • патологии суставов;
      • отеках у беременных.

      Часто диетологи включают диуретики в комплексную терапию при ожирениях, когда застои воды оказывают негативное влияние на самочувствие и провоцируют усиленное отложение жира. Мочегонные средства природного происхождения отлично справляются с причинами отеков, быстро очищая организм от токсинов и других патологических элементов.

      Народные мочегонные средства

      Отличными, безопасными и вкусными средствами, способными вывести скопившуюся жидкость из организма, являются привычные продукты питания, которые можно использовать в домашних условиях.

      ✔ Арбуз, дыня, огурцы, которые можно включать в диетическое питание или употреблять в разгрузочные дни, помогут быстро избавиться от большого количества воды в тканях и органах.

      ✔ Клюква обладает отличным мочегонным свойствами, оказывая дополнительно противомикробное и противовоспалительное действие.

      ✔ Помидоры могут стать отличным средством, избавляющим от отеков на ногах.

      ✔ Лимон избавит от лишней жидкости, выведет из почек и мочевого пузыря песок.

      Порция свежих ягод клубники поможет уменьшить отечность лица. Ягоды способствуют снижению давления и выводят вредный холестерин из организма.

      ✔ Петрушка и сельдерей очищают почки и быстро выводят жидкость из организма.

      ✔ Свекла и ее сок улучшают функцию почек и печени, являясь отличными средствами для похудения.

      ✔ Брюссельская капуста помогает избавиться от отечности тканей и внутренних органов.

      ✔ Морковь и ее сок являются прекрасными мочегонными средствами.

      ✔ Зеленый чай, имбирный чай с лимоном, настой из березовых листьев, березовый сок – эти напитки станут настоящими помощниками в борьбе с отеками.

      Для похудения

      В народных рецептах используются как отдельные травы, так и фитосборы из нескольких полезных ингредиентов. Высоким эффектом обладают такие растения: березовые почки, цветки ромашки и липы, бессмертник, крапива, мята, шиповник, корень любистка, лопуха, петрушки, цикория, листья подорожника, брусники, зверобой, алтей, кукурузные рыльца, хвощ полевой, душица.

      Вот несколько рецептов, которые помогут вывести излишнюю влагу из организма:

      8 – 10 веточек петрушки промыть и высушить, мелко порубить и залить стаканом молока. Перелить в форму и поставить в духовой шкаф, чтобы при температуре 200°С выпарить половину жидкости. Остудить состав и отжать. Употреблять настой по 50 мл каждый час.

      2 ст. ложки листьев брусники измельчить и залить 300 мл кипятка. Поставить на огонь и прокипятить, продержав на огне еще 3 минуты после закипания. Готовый отвар употребить на протяжении дня, разделив на 5 равных частей.

      3 ст. ложки высушенного барбариса залить 1 литром кипяченой воды. Поставить на маленький огонь на 10 минут, после чего настоять 2 часа. Взять другую емкость и насыпать в нее 2 г ванильного и 2 г обычного сахара, залить их 1 литром кипящей воды. Вылить смесь в отвар, употреблять средство по 50 мл перед каждым приемом пищи.

      2 ст. ложки измельченных корней одуванчика залить 1 стаканом воды. Томить на водяной бане 20 минут, затем настаивать всю ночь. Пить по 2 ст. ложки дважды в сутки до еды.

      Народные мочегонные средства при гипертонии

      Есть несколько действенных рецептов, способных быстро справиться с гипертонией:

      • Приготовить 1 лимон, 2 стакана клюквы, 2 стакана сока свеклы, 250 г меда и стакан водки. Соединить все ингредиенты и настоять 2 – 3 часа. Принимать по 1 ложке трижды в день на голодных желудок.
      • ½ стакана меда и 1 сырая тертая свекла смешиваются и употребляются перед едой трижды в сутки по 1 столовой ложке.
      • 10 грецких орехов, 1 кг репчатого лука, 100 г меда и 100 г водки смешиваются и настаиваются 10 дней. Средство употребляют по 1 столовой ложке трижды в сутки.

      При беременности

      Беременность – особое состояние, во время которого привычные продукты питания, орехи и травы могут нанести непоправимый вред матери и ее малышу. Иногда на самый слабый аромат от травяной смеси может возникнуть сильная аллергическая реакция, которая потребует неотложной врачебной помощи.

      Наиболее безопасными являются сборы из листьев толокнянки, корневища солодки, шиповника, цвета васильков. Эти растения безопасны для будущей мамы. Они оказывают мягкое мочегонное действие и питают организм полезными веществами: в них сокрыта масса витаминов и микроэлементов, дубильных веществ, каротин и пектин.

      При сердечной недостаточности

      Болезни сердечно-сосудистой системы часто сопровождаются отеками ног, живота, ягодиц и поясничной области. Терапию противоотечными средствами в этом случае следует проводить только после консультации с лечащим врачом. Обязательно выполнять все рекомендации специалиста, чтобы не только устранить отеки, но и воздействовать на их причину.

      Рецепт №1. Берут по 1 столовой ложке березовых почек, плодов можжевельника, полевого хвоща. Заливают смесь 300 мл кипятка и настаивают 2 часа. Процеживают и употребляют по 150 мл дважды в сутки.

      Рецепт №2. Взять 2 чайные ложки травы тысячелистника, поместить в термос и залить 200 мл кипятка на два часа. Употреблять по 100 мл перед едой.

      Рецепт №3. Ежедневно употреблять по 200 мл свежезаваренного чая с шиповником.

      В процессе терапии нужно следовать таким рекомендациям:

      употреблять мочегонные средства в первой половине дня;

      если состав не приносит должного эффекта, следует проконсультироваться с врачом;

      нужно избегать жирных продуктов, солений и алкоголя, которые снижают действие мочегонных препаратов.

      Народные мочегонные средства при отеках

      Вековая мудрость природы подарила человеку все необходимое, чтобы он смел излечиться от самых разных недугов. Так, мочегонные травы при отеках не просто наладят работу мочеполовой системы, но и очистят мочевые пути, улучшив их проходимость. Многие растения обладают антибактериальные, противовоспалительные, антигистаминные свойства.

      Вот несколько простых и действенных рецептов:

      ⚫ Измельченные плоды шиповника, зверобой, подорожник, толокнянку и крапиву в равных пропорциях измельчить, взять 1 столовую ложку смеси и залить ее кипятком (600 мл). Настоять до полного остывания, процедить и принимать по 200 мл трижды в день.

      ⚫ Взять в равных пропорциях плоды можжевельника, любисток и корень солодки. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл воды и настоять 7 часов. Прокипятить смесь на медленном огне 15 минут, процедить и принимать по 50 мл 3 – 4 раза в сутки.

      ⚫ Зелень и корень петрушки (1 стакан) залить кипятком (2 стаканами) и настаивать 12 часов. Добавить лимонный сок одного плода и принимать дважды в сутки по 70 мл по следующей схеме: 2 дня приема – 3 дня перерыва до уменьшения отеков.

      ⚫ Измельчить листья брусники и заваривать в пропорции 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Пить такой чай 4 раза в день.

      ⚫ Измельченный корень лопуха (3 ст. ложки) залить 1 литром кипятка и поставить на огонь до выпаривания ½ части жидкости. Остудить до теплого состояния, добавить 1 чайную ложку меда и принимать по 200 мл на ночь.

      Мочегонная трава для почек

      При заболеваниях почек не следует злоупотреблять мочегонными средствами, а перед началом лечения необходимо получить одобрение врача. Основной список растений, которые обычно рекомендуют к применению при пиелонефрите, гломерулонефрите, отеках почек и прочих сложных недугах, включает в себя толокнянку и хвощ полевой. Из них готовят отвар в пропорциях 1 столовая ложка сырья на 300 мл воды, чтобы употреблять его по 2 – 3 раза в день.

      При мочекаменной болезни можно приготовить такое средство: петрушку, землянику, листья брусники и семена моркови в равных пропорциях смешать. 1 столовую ложку залить 200 мл кипятка и настаивать до остывания. Принимать сразу всю порцию утром или днем перед едой в период обострений.

      Противопоказания

      Самостоятельный выбор мочегонных средств может нанести вред. Это связано с активным действием растительных препаратов на организм и оказание широкого спектра действий, о которых пациент может и не знать. Перед началом терапии следует получить консультацию специалиста.

      Общие противопоказания к употреблению мочегонны средств народной медицины:

      × индивидуальная непереносимость компонентов сборов;

      × аденома простаты;

      × нефроз/нефрит.

      Обязательное разрешение врача требуется:

      • детям до 6 лет;
      • беременным и кормящим грудью;
      • больным сахарным диабетом 1 типа;
      • пациентам с хроническими заболеваниями сердца, почек, печени, органов ЖКТ.

      Только внимательное отношение к своему здоровью поможет излечить недуги не навредив организму.

      Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      Использование чеснока, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

      Чеснок Общие

      Чеснок является лучшим средством от большинства болезней, чем любая другая трава.
      Свежий чеснок означает сильную иммунную систему.
      Свежий чеснок - это антибиотик.
      Cut Чеснок обладает антибактериальными свойствами. Когда вы разрезаете зубчик чеснока, вы высвобождаете аллицин. Теперь чеснок обладает антибактериальными свойствами. Если вы сразу приготовите чеснок, вы разрушите волшебство.
      Нарезанный чеснок и оставленный на десять минут перед приготовлением является противораковым средством.Allyl Sulphur - это противораковое соединение. Фермент аллиназа производит это соединение за эти десять минут.
      Замочите свежий чеснок в оливковом масле или кунжутном масле, и получится аджоэн. Аджоэн предотвращает образование тромбов и рак.
      Улучшает кровообращение и снижает вероятность атеросклероза.
      Когда организм болен, возникает стресс от инфекции. Алликсин, присутствующий в чесноке, снижает этот стресс.
      Чеснок содержит диаллил трисульфид. Это вещество - друг печени.Кроме того, это еще и противовирусное средство.
      Чеснок и ангина. В тот момент, когда вы почувствуете болезненность в горле, начните сосать бухту чеснока. Это грандиозное проявление местной антибактериальной активности.
      Комбинация различных компонентов чеснока
      • Снижает кровяное давление,
      • Снижает уровень сахара в крови,
      • Избавляет от астмы,
      • Снимает бронхит,
      • Улучшает кровообращение,
      • Улучшает работу сердца
      Чеснок объединяется с другими травами, чтобы дать нам самый мощный синергетический эффект для борьбы с болезнями.
      Чеснок (Ласан на хинди) снижает уровень холестерина в сыворотке. Это особенно полезно, если повышение холестерина в сыворотке происходит из-за жира. Если уровень фибриногена в плазме повышен из-за фибринолитической активности, ваш ответ - чеснок.
      Чеснок - антиоксидант. Он помогает избавиться от свободных радикалов. Следовательно, это задерживает процесс старения. Со свободными радикалами, которые естественным образом встречаются в нашем организме, можно бороться с помощью метаболизма. Но токсины окружающей среды увеличивают эти вредные частицы. вам понадобится чеснок, чтобы помочь вам против них.Примеры этих токсинов - ультрафиолетовый свет, радиация, курение сигарет, загрязнение воздуха и многие другие.
      Обладает афродизиаком. Он отлично подходит для потери сексуальной силы. Он также лечит сексуальную слабость и импотенцию, вызванные чрезмерным увлечением сексом, и нервное истощение из-за рассеянной привычки. Он полезен пожилым мужчинам с нервным напряжением и недостаточным либидо.
      Применяется при астме, глухоте, проказе, застойных состояниях бронхов. Благотворно влияет на сердце, волосы, простудные заболевания и кашель.
      Ласан острый и ветрогонный. Таким образом, он уменьшает боли при ревматизме.
      Легкие - его любимые. Он борется с туберкулезом, кашлем и бронхитом. Здесь чеснок действует как профилактическое и лечебное средство.
      Сезон муссонов - плохое время для человеческого организма. Там сыро и холодно, а иммунитет организма очень слаб. Даже если вы не больны, употребляйте чеснок и укрепляйтесь.
      Можно принимать вместе молоко и чеснок. Отварить чеснок в молоке. Комбинация повышает иммунитет и жизнеспособность.
      Мацерат чеснок и лук. Использовать как припарку. Нанесите на грудь. Лучше всего при боли, невралгии и заложенности.
      Разбавленный сок чеснока хорош для промывания ран и язв.
      Чеснок полезен при почек и водянке.
      Отлично подходит для запущенных стадий холеры, когда кома или коллапс очевидны.
      Чеснок снимает метеоризм.
      При идиопатических случаях радикулита попробуйте чеснок.
      Не могу справиться с истерией. Попробуйте чеснок.
      Убивает червей. Используйте чеснок с фиолетовой кожурой против паразитов, он более эффективен в борьбе с паразитами.
      Гипотензивный.
      Если вас беспокоит неприятный запах чеснока, попробуйте есть петрушку после чеснока. Известно, что петрушка устраняет запах чеснока.

      Осторожно: Избегайте чрезмерного использования. Прекратите употребление чеснока за семь дней до операции. Это может вызвать сильное кровотечение.

      Ключевые слова: сгустки крови, рак, стресс, боль, невралгия, застой, высокое кровяное давление, боль в горле, астма, бронхит, высокий холестерин, старение, сексуальная слабость, импотенция, истерия, радикулит, метеоризм, холера, водянка, раны, Язвы.

      Методы администрирования. Как принимать
      Метод 1 (жевание):
      Жуйте чеснок как таковой.

      Метод 2 (настойка): Самый лучший и самый действенный метод употребления чеснока - настойка.
      Чтобы узнать, как приготовить свои собственные настойки, щелкните здесь

      Метод 3 (выдержанный экстракт чеснока):
      Самыми важными соединениями чеснока являются аллиин и аллицин. Проблема в том, что эти соединения испаряются в воздухе после того, как чеснок разрезан.Лучший способ сохранить эти соединения в чесноке - это «выдержанный экстракт чеснока».
      Известно, что экстракт увеличивает биодоступность чеснока в организме. Экстракт готовят хранением сушеного чеснока в растворе этанола в течение 3 лет. Мы предлагаем купить «Экстракт выдержанного чеснока» онлайн, так как процесс приготовления слишком долгий.

      Single Herb

      Чеснок (Lehsun) для сердца

      Чеснок полезен для сердца. Принимайте по две гвоздики каждое утро натощак.Это средство снижает риск сердечного приступа.

      Добавьте 3-4 зубчика чеснока в кипяченое молоко. Процедить и выпить.
      ИЛИ:
      Ежедневно ешьте капсулу с чесноком.
      ИЛИ:
      Добавьте 3 зубчика чеснока в кастрюлю с горячей водой. Настаивать 5-7 минут. Дайте остыть и выпейте.
      Note Чеснок (Lehsun) обладает антиастматическими свойствами.

      Сделайте настой из измельченных зубчиков чеснока в воде или молоке. Пейте 1 раз в день.

      Сироп чеснока, от половины до одной чайной ложки эффективен.

      Чеснок (Lehsun) от кожных заболеваний

      Три капсулы чеснока в день.
      Для быстрого облегчения натирают чеснок над стригущим лишаем.

      Чесночный сок с дистиллированной водой действует как очищающее средство для ран.

      Принимайте 2-4 грамма свежих зубчиков чеснока каждый день.
      Применяйте 100-200 мг мягких гелей с чесноком каждый день.
      Применяйте от 0,03 до 0,12 мл чесночного масла 3 раза в день.
      Или: Порубите 2-3 зубчика чеснока (Lehsun) в стакане воды.Проглотите и запейте водой. Повторяйте это ежедневно.
      Или: Купите капсулы с чесноком (Lehsun) и принимайте по одной в день.

      Боль в горле вызвана гриппом или бактериальной инфекцией. Принимайте чесночные таблетки два раза в день. Его могут принимать все возрастные группы.

      Сделайте чесночную пасту. Наносить наружно на грудь два раза в день.

      Очистите зубчик чеснока. Вставьте его в прямую кишку на несколько часов.

      Съешьте 2 жирных зубчика чеснока во время обеда и ужина.

      Очистите зубчик чеснока.Втирайте его в келоид один раз в день. Келоид отпадет.

      Добавьте 2 чайные ложки свежего чесночного сока в 150 мл воды. Пить два раза в день в течение 3 недель.

      Налейте в ведро теплую воду. Добавьте в него измельченные дольки чеснока. Замочите ноги на 10-15 минут.
      ИЛИ Разогрейте чесночное масло. Протрите ногу спортсмена этим.

      Чеснок (Lehsun) от боли в спине

      Добавьте 3-4 зубчика чеснока в еду.

      Возьмите 4 зубчика чеснока. Извлеките сок.Добавьте чайную ложку оливкового масла. Прогреть до испарения влаги. Используйте как ушные капли.
      ИЛИ: Возьмите 4 зубчика чеснока. Согрейте одну чайную ложку оливкового масла, пока оно не станет черным. Используйте как ушные капли.
      Осторожно: Слишком горячая или слишком холодная смесь может вызвать или усилить ощущение боли.
      ИЛИ: Раздавите 3 зубчика чеснока куском ткани. Посолить. Свяжите это. Наденьте на больное ухо.

      Возьмите два свежих зубчика чеснока. Сожмите и поместите на укусы или укусы насекомых.

      Съешьте 3-4 зубчика чеснока каждый день.
      Или: Ешьте чесночные капсулы (900 мг в день)

      Окуните вату в чесночный сок. Закапайте в ухо две - три капли.

      Нанесите чесночный сок на пораженный участок.

      Принимайте один зубчик чеснока, запивая водой один раз в день.
      Или: Возьмите чесночное и соевое масло. Наносите на живот после ужина.

      Ешьте чеснок в капсулах два раза в день.
      ИЛИ: Ежедневно ешьте 3–4 сырых зубчика чеснока.

      Чеснок (Lehsun) от опоясывающего лишая

      Принимайте два зубчика чеснока со стаканом воды два раза в день.

      Жуйте 4-5 зубчиков чеснока каждый день.

      Натереть пораженные участки сырым чесноком.

      Помассируйте пораженный участок чесночным маслом.

      Принимайте один зубчик чеснока один раз в день.
      Или: Принимайте две капсулы с чесноком два раза в день.

      Жуйте одну часть зубчика чеснока ежедневно в течение одной недели.

      Принимайте по три зубчика чеснока трижды в день.

      Чеснок (Lehsun) для старения

      Ежедневный рацион чеснока снижает старение.

      Чеснок (Lehsun) от артериосклероза

      Жуйте 2-3 зубчика чеснока утром.

      Используйте чеснок при приготовлении еды.
      ИЛИ: Обжарьте 3 зубчика чеснока в масле или топленом масле. Ешьте его один раз в день во время еды.

      Чеснок (Lehsun) от грибковых ногтей

      Принимайте один зубчик чеснока ежедневно перед завтраком.

      Нанесите чесночный сок на абсцесс. Это помогает абсцессу быстро созреть.

      Чеснок (Lehsun) для низкого либидо

      Чеснок (Lehsun) улучшает низкое либидо.
      Чеснок (Lehsun) можно добавлять в ежедневные пищевые продукты.

      Используйте чеснок в ежедневном рационе.

      Ешьте 2 зубчика чеснока два раза в день. Это помогает снизить высокий уровень холестерина.

      Чеснок (Lehsun) от кашля

      Добавьте немного измельченных зубчиков чеснока в чашку с горячей водой и выпейте или полощите горло.

      Чеснок (Lehsun) от остроконечных кондилом

      Бинт нарезанный чеснок на инфицированной области.

      Используйте чесночный сок в качестве ушной капли трижды в день.
      ИЛИ: Отварить 5 зубчиков чеснока в 6 мл воды со щепоткой соли. Раздавите их. Смочите в растворе ткань и приложите к инфицированному уху.
      ИЛИ: Включите чеснок в свой ежедневный рацион. Вы также можете есть его в сыром виде.
      ИЛИ: Нанесите несколько капель чесночного масла в ухо.

      Обезболивающий эффект чеснока (Lehsun) делает его полезным для борьбы с мигренью.
      Сделайте пасту из чеснока (Лехсун). Нанесите его на пораженный участок лба, а также нанесите 2 капли сока чеснока ((Lehsun) на ту же сторону ноздри.

      Обжарьте 2 зубчика чеснока в топленом масле. Ешьте один раз в день.

      Включите чеснок в свой ежедневный рацион Вы можете употреблять его в сыром виде

      Держите зубчик чеснока под больным зубом и прижмите его
      ИЛИ: Возьмите зубчик чеснока и разомните его, оставьте на 15 мин.Теперь добавьте туда каменной соли. Нанесите эту пасту на пораженный зуб.

      Раздавите два зубчика чеснока. Запивайте водой утром перед завтраком.

      Чеснок (Lehsun) для желчного пузыря

      Нанесите пасту из чеснока в виде припарки на живот и лобковую область.

      Включите чеснок в свой ежедневный рацион. Это помогает в повышении иммунитета.

      Принимайте две чайные ложки чесночного масла два раза в день.

      Чеснок (Lehsun) от подагры

      Раздавите 2 зубчика чеснока.Принимайте утром на пустой желудок, запивая водой.

      Отварить половину чайной ложки чесночной пасты в стакане молока. Пейте 1 раз в день.

      Включите чеснок в ежедневный рацион.

      Чеснок (Lehsun) как средство от свиного гриппа

      Проглотите 2 стручка чеснока (Lehsun) натощак, запивая теплой водой.

      Увеличьте потребление чеснока в ежедневном рационе.

      Очистите 4 стручка чеснока (Lehsun). Проглотите их натощак.

      Чеснок (Lehsun) улучшает кровоток.
      Принимайте от 4 до 5 стручков чеснока (Lehsun) натощак.

      Добавьте чеснок (Lehsun) в пищу, а также принимайте 2 стручка чеснока (Lehsun) каждое утро.

      Чеснок (Lehsun) обладает антибактериальными свойствами.
      Вам следует добавить 2 зубчика чеснока (Lehsun) в свой ежедневный рацион.

      Ешьте зубчик чеснока ежедневно.

      Принимайте от 4 до 5 стручков чеснока (Lehsun) рано утром.

      Чеснок (Lehsun) от прыщей

      Чеснок (Lehsun) - идеальное средство от прыщей благодаря своим противомикробным и заживляющим свойствам.Он борется с бактериями и лечит кожу быстрее, чем любые кремы от прыщей.
      Возьмите 2–3 стручка чеснока (Лезун). Раздавите и нанесите сок на пораженный участок. Через 15-20 минут промойте пораженный участок обычной водой.
      ИЛИ: Нарежьте 2-3 зубчика чеснока (Lehsun) на мелкие кусочки и запивайте водой натощак каждое утро в течение 2-3 месяцев. Он предотвращает и лечит угри, очищая вашу кровь.

      Очистите от 4 до 5 стручков чеснока (Lehsun). Раздавить.Втирайте пятна в течение 15-20 минут. Смыть теплой водой.

      Помассируйте кожу головы соком чеснока (Lehsun) в течение 10 минут. Держите в течение часа. Смыть мягким шампунем. Это помогает предотвратить выпадение волос и укрепляет их.
      ИЛИ: Измельчите 1-2 стручка чеснока (Lehsun) в своем обычном шампуне. Делайте это каждые 15 дней.

      Чеснок (Lehsun) от седых волос

      Возьмите от 8 до 10 зубчиков чеснока (Lehsun). Очистите и замочите в 100 мл кокосового (нариял) масла в течение 15 дней.Используйте его для массажа кожи головы два раза в неделю.

      Используйте 4-5 зубчиков чеснока в ежедневном приготовлении пищи.

      Чеснок (Lehsun) как усилитель иммунитета

      Запейте водой два зубчика чеснока.

      Увеличьте потребление чеснока в ежедневном рационе.
      Или: Ежедневно запивайте водой два зубчика чеснока.

      Ешьте два зубчика чеснока в день.
      Приготовьте настойку из чеснока в соотношении 1: 4. Принимайте перед сном.

      Добавьте измельченный стручок чеснока (Lehsun) в 20 мл молока.Нагрейте, пока он не уменьшится до 5 мл. Принимайте это один раз в день.

      Раздавить дольки чеснока (Lehsun). Втирайте в пораженный участок в течение 10 минут. Делайте это дважды или трижды в день.
      ИЛИ: Добавьте от 10 до 15 зубчиков чеснока (Lehsun) в 20 мл оливкового (Jaitun) масла. Высокая температура. Напряжение. Нанесите это масло на пораженный участок.
      Дополнительно: Вы можете взять от 2 до 4 измельченных зубчиков чеснока (Lehsun). Это помогает лечить заболевание.

      Включите чеснок (Lehsun) в свой ежедневный рацион или примите добавку с чесноком.Это ускоряет заживление.

      Возьмите зубчик чеснока (Lehsun). Очистите и отрежьте от центра. Положите оба кусочка в рот. Сосать медленно. Это дает облегчение горлу.

      Чеснок (Lehsun) обладает сильными противовирусными и антибиотическими свойствами. Эти свойства помогают бороться с инфекцией и лечить бронхит.
      Возьмите от 2 до 3 зубчиков чеснока (Lehsun). Очистить и раздавить. Варить в стакане молока. Выпейте на ночь. Ежедневно, пока проблема не будет устранена.

      Чеснок усиливает выработку оксида азота и сероводорода, расслабляя кровеносные сосуды.Чеснок разжижает кровь. Это предотвращает свертывание крови. Он поддерживает нормальный кровоток, замедляет частоту пульса и снижает сердечное давление.
      Принимайте по 2-3 зубчика чеснока (лехсун) каждое утро.
      Можно также запить стаканом молока.

      Чеснок (Lehsun) является эффективным усилителем секса. Это усиливает желание и повышает производительность.
      Употребляйте 2–3 зубчика чеснока (Lehsun) натощак в день.

      Чеснок (Лехсун в Индии) обладает антибактериальными свойствами, убивая вредные бактерии.Он увеличивает способность лейкоцитов бороться с инфекциями.
      Для наружного применения: Экстракт сока чеснока (Lehsun) и чеснока (Lehsun в Индии). Нанесите его на пораженную часть.
      Для внутреннего использования: Принимайте от 3 до 4 зубчиков чеснока (Lehsun в Индии) с йогуртом (Dahi в Индии) каждый день.

      Чеснок (Lehsun в Индии) стимулирует выработку синтазы оксида азота. Этот фермент отвечает за правильную эрекцию и помогает продержаться дольше во время полового акта.
      Жуйте 3-4 сырых чеснока каждый день.
      ИЛИ: Возьмите от 4 до 5 сырых чесноков. Обжарьте их с одной столовой ложкой топленого масла. Дать остыть. Принимайте его ежедневно в течение месяца, чтобы вылечить преждевременную эякуляцию.

      Чеснок от хрипов

      Чеснок обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Это помогает очистить бронхи от слизи.
      Чтобы увеличить его биодоступность, возьмите настойку чеснока. Принимать по 10 капель 2 раза в день.
      Снимает воспаление и облегчает затрудненное дыхание.

      Съешьте 2–3 зубчика чеснока утром. Это избавит от чихания и других симптомов насморка.

      Один или два зубчика чеснока (Lehsun) измельчаются для выделения сока, и зубчики прижимаются к поврежденной части. Оберните кожу влажным полотенцем и оставьте на 20–30 минут.

      Нарезать стручки чеснока (Lehsun) на мелкие кусочки. Придавите его о твердую поверхность, чтобы выжать сок.Возьмите один из кусочков и аккуратно нанесите на нижнюю крышку. Вначале он вызывает ощущение жжения, но через несколько минут снимает боль и раздражение в глазах. Делайте это лечение один раз в день.

      Разомните от 3 до 4 луковиц чеснока. Сделайте из него пасту с несколькими каплями меда. Принимайте эту пасту один раз в день для лечения рака толстой кишки.

      Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
      Нанесите свежий сок чеснока на инфицированный глаз. Уменьшает воспаление и боль.

      Чеснок (Lehsun) как тоник для печени

      Чеснок снижает уровень холестерина и способствует функционированию печени. Употребляйте 2–3 сырых зубчика чеснока в день на пустой желудок. Вы также можете включить чеснок в свой ежедневный рацион.

      Чеснок богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами.
      Раздавите 2–3 зубчика чеснока и нанесите свежий сок чеснока на пораженный участок.
      Или медленно пережевывайте 2 зубчика чеснока. Повторяйте процедуру 2 раза в день.

      Чеснок при эректильной дисфункции

      Жуйте 2-3 свежих зубчика чеснока в день.

      Съешьте 4-5 сырых зубчиков чеснока в день.

      Съешьте 4-5 зубчиков чеснока в день в течение 1 месяца.
      ИЛИ: Принимайте чесночные капсулы (900 мг в день) в течение 1 месяца.

      Измельчите 3-4 сырых зубчика чеснока. Жуйте его ежедневно.

      Измельчите 3-4 сырых зубчика чеснока. Смешайте их с 1 чайной ложкой оливкового масла. Принимайте дважды в день.

      Жуйте 3-4 сырых зубчика чеснока в день.

      Жуйте 2 сырых зубчика чеснока в день.

      Жуйте 4 сырых зубчика чеснока в день.

      Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока в чашку горячей воды. Настаивайте 15 минут. Сделайте глоток за глотком.

      Жуйте 2 сырых зубчика чеснока в день утром натощак, запивая одним стаканом воды.

      Жуйте 2 сырых зубчика чеснока в день.

      Обжарьте 3 измельченных зубчика чеснока в 2 столовых ложках оливкового масла в течение 2-3 минут. Слегка помассируйте им руки. Повторяйте эту процедуру 2–3 раза в день.
      Примечание: Не мойте руки как минимум 4 часа.

      Жуйте 3-4 сырых зубчика чеснока в день.

      Глотайте 5-6 измельченных зубчиков чеснока, запивая небольшим количеством воды один раз в день.

      Жуйте один зубчик чеснока трижды в день.

      Жуйте 2 сырых зубчика чеснока в день утром натощак.

      Купите Allium Sativum - материнскую настойку в гомеопатическом магазине. Принимайте по 10 капель настойки на стакан воды трижды в день до еды в течение двух недель.

      Жуйте 2 грамма свежих зубчиков чеснока в день.

      Съешьте 2 зубчика чеснока (Lehsun) натощак. Съешьте 2 зубчика чеснока (Lehsun) натощак. Это обеспечивает облегчение от артрита.
      ИЛИ:
      Измельчите несколько зубчиков чеснока (Lehsun), чтобы извлечь сок. Разбавьте его любым теплым маслом-носителем. Нанесите эту смесь на пораженные участки, чтобы получить облегчение.

      Жуйте 2–3 сырых зубчика чеснока в день.

      .

      Мочегонная диета

      Мочегонная диета не имеет ничего общего с понижением жировых отложений, но может помочь организму избавиться от лишней жидкости.

      Есть определенные травы и продукты, которые являются естественными мочегонными средствами . Включение этих продуктов в свой рацион может помочь уменьшить задержку жидкости.

      Эти продукты можно включать в рацион для получения общего мочегонного эффекта, исключая продукты, вызывающие задержку воды.

      Схемы диуретической диеты

      Диуретическая диета может помочь облегчить симптомы ПМС, такие как вздутие живота и головные боли.

      Тем, у кого проблемы с почками, также следует обратить внимание на диету с низким содержанием белка , поскольку она также способствует здоровью почек.

      • Старайтесь есть небольшое количество крахмалистых углеводов (например, хлеб, рис и т. Д.).
      • Избегайте соли и соленых пищевых продуктов.
      • Пейте много воды и травяных чаев.
      • См. Травы выше.
      • Избегайте сладких продуктов.
      • Ешьте фрукты и овощи.

      Мочегонные продукты и лекарства (водные таблетки)

      Диуретические продукты

      Следующие продукты и травы обладают мочегонными свойствами:

      • Семена (и растение) сельдерея
      • Петрушка
      • Одуванчик
      • Ягоды можжевельника
      • Спаржа
      • Артишок
      • Дыня
      • Кресс-салат

      Другие продукты (распространенные в западной диете) также обладают мочегонным действием:

      • Кофе
      • Чай
      • Кокс (сода с кофеином)
      • Энергетические напитки
      • Избыточный белок животного происхождения

      Новое исследование показало, что кофе и чай обезвоживаются только до такой степени, что имеют «равномерный эффект».Например: если вы выпьете 16 унций кофе, кофеин вызовет выведение примерно такого же количества воды из организма, не вызывая обезвоживания.

      Однако употребление только напитков с кофеином в конечном итоге приведет к обезвоживанию, поскольку организм теряет воду в результате нормальной метаболической активности.
      Людям, страдающим заболеваниями почек или печени, сердечными заболеваниями или гипертонией, иногда назначают мочегонные препараты. Обратите внимание, что это только по рецепту .

      Рецепты мочегонных средств

      • Таблетки с кофеином - в них часто добавляют калий и другие минералы для предотвращения потери.
      • Памабром
      • Маннитол
      • Торсемид
      • Фуросемид

      Водные пилюли, отпускаемые без рецепта

      Имя

      Активный ингредиент

      Диурекс Памабром (без рецепта)
      Выход воды Смесь трав
      Xpel Кофеин и травы

      ПРИМЕЧАНИЕ : Диуретические добавки не следует принимать более нескольких дней.С жидкостями также можно вымыть важные минералы и питательные вещества. Лучшим ответом будет соблюдение хорошей диеты и много физических упражнений.

      Примерный план питания

      Завтрак
      Нежирный натуральный йогурт со свежими фруктами
      Обед
      Суп из спаржи
      Ломтик цельнозернового хлеба
      Апельсин
      Ужин
      Порция запеченной курицы (с чесноком и лимонным соком)
      Брокколи и морковь на пару
      Маленький банан и ломтик дыни

      Безопасны ли диеты, исключающие воду?

      Соблюдение диуретической диеты для облегчения таких симптомов ПМС, как отек и вздутие живота, как правило, безопасно, если использовать ее только несколько дней в месяц.

      Тем не менее, люди с заболеваниями почек, печенью и задержкой жидкости должны проконсультироваться со своим врачом перед тем, как начинать диуретическую диету или принимать какие-либо лекарства, отпускаемые без рецепта, чтобы убедиться, что травы или ингредиенты не взаимодействуют отрицательно с другими лекарствами.

      См. Также: Низкобелковые диеты

      Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

        Ссылки:
      • Мерфи, М. Б., Конер, Э., Льюис, П. Дж., Шумер, Б.И Доллери К. Т. (1982). Непереносимость глюкозы у больных артериальной гипертонией, принимающих диуретики; четырнадцатилетнее наблюдение. Ланцет, 320 (8311), 1293–1295. ссылка
      • Wilhelmsen, L., Berglund, G., Elmfeldt, D., Fitzsimons, T., Holzgreve, H., Hosie, J.,… & Wedel, H. (1987). Бета-адреноблокаторы в сравнении с диуретиками у мужчин с гипертонической болезнью: основные результаты исследования HAPPHY. Журнал гипертонии, 5 (5), 561-572. ссылка
      • Lipschitz, W. L., HADIDIAN, Z., & KERPCSAR, A. (1943). Биопроба диуретиков.Журнал фармакологии и экспериментальной терапии, 79 (2), 97-110. ссылка

      Последняя редакция: 31 марта 2017 г.

      .

      Чеснок (чесночное масло) - побочные эффекты, взаимодействие, использование, дозировка, предупреждения

      Чеснок - это трава, которая использовалась в медицине, в кулинарии и в качестве пищевой добавки. Его традиционное использование возникло тысячи лет назад.

      Аллицин - наиболее изученный активный ингредиент и антиоксидант чеснока.

      Хотя эффективность чеснока при различных состояниях различается, люди используют его в качестве дополнительного или альтернативного лечения ряда состояний, в том числе:

      • Высокое кровяное давление
      • Высокий холестерин
      • Простуда
      • Диабет
      • Определенное раковые заболевания
      • Болезни сердца
      • Грибковые кожные инфекции, такие как стригущий лишай
      • Профилактика укусов клещей
      • Симптомы увеличенной простаты

      Вы не должны принимать эту добавку вместо обычного лечения.

      Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) не одобрило чеснок для использования в медицинских целях и относит его к категории пищевых продуктов.

      Поскольку чеснок продается как травяная добавка, универсальных государственных производственных стандартов не существует.

      Приобретайте этот товар только в надежном месте. Лучше всего поговорить с квалифицированным специалистом в области здравоохранения, который специализируется в дополнительной, интегративной или функциональной медицине.

      .

      Черный чеснок и его терапевтическая польза

      \ n

      2. Черный чеснок и его производство

      \ n

      Жители азиатских стран, таких как Таиланд, Южная Корея и Япония, веками производили и использовали черный чеснок как традиционную пищу, но он был представлен на мировом рынке в последние десятилетия. Вкратце, черный чеснок получают путем ферментации цельной луковицы свежего чеснока при высокой влажности и температуре, что, в свою очередь, приводит к тому, что чеснок становится черным в результате ряда неферментативных реакций потемнения, включая реакцию Майяра, окисление фенолов и карамелизацию.Когда чеснок подвергается ферментации, не только изменяются физико-химические характеристики чеснока, но также улучшается концентрация биологически активных соединений [8]. Чой с соавторами [9] показали, что влажность чеснока и pH уменьшаются вместе с процессом ферментации, тогда как восстанавливающий сахар и общая кислотность накапливаются. С другой стороны, цветовой спектр и состав аминокислот черного чеснока также изменились по сравнению со свежим чесноком [9]. Как следствие, черный чеснок имеет эластичную и жевательную консистенцию, а также сладкий вкус без неприятного запаха чеснока (рис. 1).Кроме того, черный чеснок содержит большое количество антиоксидантных соединений, таких как полифенолы, флавоноиды, производные тетрагидро-β-карболина и сероорганические соединения, включая S-аллил-цистеин и S-аллилмеркаптоцистеин, по сравнению со свежим чесноком. Ким и его сотрудники предположили, что общее количество полифенолов и флавоноидов в черном чесноке увеличивается в 9,3 и 1,5 раза, соответственно, после режима прогрева по программе по сравнению со свежим чесноком [10]. Концентрация S-аллил-цистеина, одного из наиболее важных биоактивных сероорганических соединений чеснока, также увеличивается в черном чесноке с 4.В 3–6,3 раза в зависимости от тепловой обработки [11].

      \ n
      Рис. 1.

      Свежий очищенный чеснок (A) и черный чеснок, полученные из очищенного чеснока с несколькими зубчиками путем ферментации при высокой влажности (90%) и температуре (75 ° C) через 15 дней (B).

      \ n

      Благодаря своим вкусовым качествам и обильному количеству биологически активных соединений, черный чеснок стал одним из самых известных и заметных продуктов на рынке нутрицевтиков и функциональных пищевых продуктов с заметным ростом потребительского спроса и прибыльности в последние годы.Кроме того, черный чеснок привлек внимание не только потребителей, но и исследователей и производителей в улучшении его производственного процесса, а также в разработке новых продуктов переработки черного чеснока. Процессы производства черного чеснока разнообразно запрограммированы в зависимости от температуры, относительной влажности, времени и материалов. В предыдущем исследовании Чжан и его сотрудники получили черный чеснок в результате различных термических обработок от 60 до 90 ° C, и они пришли к выводу, что более высокая температура может сократить время созревания, а сенсорная оценка черного чеснока, ферментированного при 70 ° C, была самой высокой. по сравнению с другими температурами [12].Кроме того, Канг также исследовал производство и физико-химические характеристики черного чеснока, ферментированного в запрограммированном ступенчатом процессе нагревания при 60–90 ° C и относительной влажности 50–100% [13]. Влияние периода времени на производство и антиоксидантную способность черного чеснока также было доказано в отчете Чоя [8]. С другой стороны, исследователи исследовали производство черного чеснока из различных материалов, от нескольких зубчиков чеснока до отдельных зубчиков чеснока, а также от неочищенных зубчиков чеснока до очищенных зубчиков чеснока (Рисунки 1 и 2) [ 14, 15].В последнее время на вьетнамском и мировом рынке были представлены некоторые продукты для переработки черного чеснока, такие как черная патока, пюре, паста, экстракт и добавки.

      \ n
      Рис. 2.

      Чеснок с одинарными зубчиками, нетипичный продукт процесса образования луковиц чеснока (A), и черный чеснок, полученный из чеснока с одинарными зубчиками (B).

      \ n \ n

      3. Терапевтические эффекты черного чеснока

      \ n \ n

      3.1 Противораковое действие черного чеснока

      \ n

      Рак, который считается одной из основных причин смерти во всем мире, является одним из видов заболеваний. связанные с неконтролируемым или ненормальным ростом клеток или тканей в нашем организме.В связи с растущим числом доказательств противоракового действия черного чеснока в последние десятилетия, некоторые исследователи предположили, что черный чеснок можно использовать в качестве диетического продукта для предотвращения и лечения рака от рака желудка до лейкемии. Механизм противоопухолевого действия черного чеснока при различных типах раковых заболеваний различен, включая индукцию апоптоза, остановку клеточного цикла и ингибирование роста и инвазии опухоли. В 2011 году Ван и соавторы предположили, что водный экстракт черного чеснока может подавлять пролиферацию и запускать апоптоз клеток SGC-7901, линии клеток рака желудка человека, дозозависимым образом.Авторы также наблюдали ингибирующий эффект черного чеснока на рост опухоли у мышей с опухолями [16]. Кроме того, черный чеснок обладает противоинвазивным действием и предотвращает метастазирование опухоли в клетки AGS карциномы желудка человека за счет увеличения плотности плотного соединения, а также подавления активности матриксных металлопротеиназ (ММП) -2 и металлопротеиназ-9, которые играют важную роль. как медиаторы метастазирования и инвазивности [17]. Также был продемонстрирован противораковый эффект черного чеснока на линию клеток рака толстой кишки.Более того, обработка спиртовым экстрактом черного чеснока может активировать PTEN и подавить экспрессию Akt / pAkt, членов пути передачи сигнала фосфатидилинозитол-3-киназы протеинкиназы B (PI3K / Akt), что приводит к модуляции белка p70S6K1, индукции апоптоза, и остановка клеточного цикла линии клеток рака толстой кишки человека HT29 [18]. Парк и его сотрудники сообщили, что гексановый экстракт черного чеснока может снизить жизнеспособность клеток U937, гистиоцитарной лимфомы человека.Было обнаружено, что гексановый экстракт черного чеснока проявляет индукцию как внутренних, так и внешних путей за счет изменения экспрессии белков, связанных с апоптозом. Они обнаружили, что черный чеснок активирует рецептор смерти (DR) -4 и лиганд Fas, увеличивает соотношение Bax / Bcl-2, а также вызывает усечение белка Bid, который включает не только эндогенный митохондриальный путь, но и путь апоптоза, опосредованный рецепторами смерти. [19]. Некоторые авторы также доказали, что черный чеснок может подавлять рост клеток и усиливать сенсибилизацию клеток Льюиса, линии клеток рака легких, против ионизирующего излучения [20].

      \ n \ n \ n

      3.2 Благоприятный эффект при дислипидемии и борьбе с ожирением

      \ n

      Ожирение представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения в западных и развитых странах, вызывая несколько метаболических синдромов и хронических заболеваний. Ожирение можно предотвратить, сочетая физическую активность и здоровое питание, сбалансировав потребление и расход энергии. Обратите внимание на несколько функциональных продуктов, таких как гамма-оризанол, масляная кислота, бобовые, бромелайн, горох, чечевица, фасоль, конъюгированная линолевая кислота, диацилглицерины, очищенная черная малина, яблоки, черника, облепиха и т. Д.были показаны в качестве агентов для предотвращения и / или лечения ожирения с помощью нескольких механизмов, включая индукцию насыщения, снижение аппетита, регуляцию липидного обмена и термогенез [21]. Среди них черный чеснок известен как важный ингредиент для снижения липидов и веса. В 2015 году Ха и соавторы показали, что диета с добавлением 1,5% экстракта черного чеснока может только снизить вес, но также уменьшить жир почек и придатка яичка на модели с высоким содержанием жира [22]. Более того, экстракт черного чеснока ослабляет дислипидемию, вызванную диетой с высоким содержанием жиров.В работе Ха авторы наблюдали понижающий эффект черного чеснока на уровень общих липидов, общего холестерина и триглицеридов в плазме. Напротив, холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в группе с черным чесноком был выше, чем в группе с высоким содержанием жиров. Следует отметить, что лечение черным чесноком снижает уровень глюкозы и инсулина в плазме при диете с высоким содержанием жиров. Одно из объяснений действия черного чеснока против ожирения заключается в том, что черный чеснок может уменьшить ожирение, вызванное диетой, за счет подавления факторов транскрипции и ферментов, связанных с синтезом жира и холестерина, таких как белок-1c, связывающий регуляторный элемент стерола (SREBP-1c). ), ацетил-коА-карбоксилаза (АСС), синтаза жирных кислот (FAS), глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа (G6PDH), гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А (HMG-CoA) редуктаза и ацил-КоА-холестерин-ацилтрансфераза (ACAT ) или скорости окисления жирных кислот за счет увеличения экспрессии карнитин пальмитоилтрансферазы-1 (CPT-1), ключевого фермента, связанного с липолизом и распадом жирных кислот [22].Кроме того, Чен и соавторы также рекомендовали, чтобы эффект метанольного экстракта черного чеснока от ожирения мог быть связан с регуляцией липогенеза, биосинтезом адипокинов, окислением жирных кислот, транспортом жирных кислот и глюкозы и липолизом как в жировой ткани, так и в печени [ 23]. Кроме того, Сео и его сотрудники обнаружили, что экстракт черного чеснока может усиливать эффект упражнений против ожирения и снижение уровня холестерина на животных моделях [24]. Комбинация черного чеснока и физических упражнений показала больший эффект на снижение висцерального жира, придатка яичка и веса печени по сравнению с группой, получавшей только упражнения, и продемонстрировала снижение триглицеридных эффектов у крыс с высоким содержанием жиров.С другой стороны, потребление черного чеснока (6 г / день) в течение длительного времени (12 недель) также имеет кардиозащитный эффект у пациентов из двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого исследования за счет уменьшения маркеров атеросклероза и улучшения дислипидемии. . В исследовании Jung группа добавок с черным чесноком показала значительное увеличение уровней холестерина липопротеинов высокой плотности и холестерина липопротеинов низкой плотности / аполипопротеина B наряду со снижением уровня аполипопротеина B по сравнению с группой плацебо [25].Недавно некоторые исследователи разработали ферментированные продукты из экстракта чеснока, которые также проявляют эффект против ожирения, аналогичный экстракту черного чеснока. Юнг и соавторы продемонстрировали, что ферментированный экстракт черного чеснока, продукт, созданный ферментированным Saccharomyces cerevisiae (KTCT7910) в среде с добавлением 5%, также проявляет гиполипидемический эффект и действие против ожирения, но не гипогликемический эффект [26]. В 2016 году Ли и его сотрудники ферментировали экстракт черного чеснока с помощью Lactobacillus plantarum BL2 для производства функциональной пищи, которая может снизить массу тела, массу придаточной, забрюшинной и брыжеечной жировой ткани, а также уровень триглицеридов и общего холестерина в плазме при ожирении, вызванном диетой. мышей.Ферментированный продукт подавлял гипертрофию жировой ткани посредством подавления набора белков, связанных с адипогенезом и липогенезом, включая рецептор γ, активируемый пролифератором пероксисом (PPARγ), CCAAT-энхансер-связывающий белок α (C / EBPα), стеароил-КоА десатуразу (SCD). -1), SREBP-1c и FAS [27].

      \ n \ n \ n

      3.3 Черный чеснок и его антиоксидантные свойства

      \ n

      Черный чеснок содержит большое количество антиоксидантных соединений, включая полифенолы, алкалоиды, флавоноиды, S-аллил-цистеин и промежуточные антиоксидантные продукты, полученные в результате реакции Майяра [8, 9 ].Несколько исследований показывают, что черный чеснок не только удаляет свободные радикалы in vitro, но и активирует антиоксидантные ферменты in vivo. Ван и Сан сообщили, что этанольный экстракт черного чеснока обладает идентичным эффектом ингибирования радикалов DPPH с витамином C в концентрациях 200 и 250 мкг / мл и сравнимым эффектом поглощения радикалов ОН с витамином C в концентрациях 400 и 500 мкг / мл. Экстракт черного чеснока может снизить концентрацию малонового диальдегида (MDA) в сыворотке, конечного продукта перекисного окисления липидов, и повысить активность сывороточной супероксиддисмутазы (SOD) и глутатионпероксидазы (GSH-Px) на мышиной модели окислительного повреждения, вызванного бензолбромидом [28].Эти результаты были аналогичны работе Ли и его сотрудников. Диета с добавлением 5% водного экстракта черного чеснока может снизить окислительный стресс и осложнения диабета. Черный чеснок обладает сильной антиоксидантной способностью за счет сильной поглощающей 2,2'-азино-бис (3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислоты) или радикальной активности ABTS, которая в четыре раза выше, чем у сырого чеснока, и подавления окислительного стресса. таких маркеров, как содержание реактивных веществ тиобарбитуровой кислоты (TBARS) в печени и активация системы антиоксидантной защиты, включая SOD, GSH-Px и каталазу (CAT), у мышей db / db, генетически модифицированной модели сахарного диабета [29 ].Кроме того, Ха и соавторы предположили, что черный чеснок может специфически повышать экспрессию мРНК антиоксидантных белков, связанных с ядерным фактором эритроид 2-подобного фактора (Nrf2), таких как гемоксигеназа-1 (HO-1), глутатион S-трансфераза альфа 2 ( GSTA2) и НАД (Ф) Н хинон оксидоредуктаза-1 (NQO1) для предотвращения накопления реактивных окислительных форм в печени [30]. Согласно венгерскому исследованию, черный чеснок также улучшает превосходную постишемическую сердечную функцию, уменьшает размер инфаркта и уровни HO1 и индуцибельной NOS (iNOS) после ишемии / реперфузии, что, в свою очередь, оказывает кардиозащитное действие [31].Более того, антиоксидантный эффект черного чеснока также был доказан в клинических исследованиях. В предыдущем исследовании Ван и соавторы провели двойное слепое исследование с параллельным дизайном с популяцией нетренированных мужчин с аналогичным возрастом и индексом массы тела в течение 14 дней, чтобы сравнить влияние черного чеснока и плацебо на окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой, и восстановление функция мышц [32]. Они обнаружили, что черный чеснок улучшает скорость восстановления окружности двуглавой мышцы плеча после эксцентрических упражнений и снижает концентрацию реактивных метаболитов кислорода (dROM), перекиси липидов и 8-изопростагландина F2α, нового индикатора окислительного стресса, связанного с атеросклерозом [32, 33].Недавно Лю и его сотрудники продемонстрировали благотворное влияние черного чеснока на пациентов с ишемической болезнью сердца. Черный чеснок усиливает хроническую сердечную недостаточность за счет увеличения значения фракции выброса левого желудочка и показателей качества жизни и уровней циркулирующих антиоксидантов наряду со снижением N-конца предшественника натрийуретического пептида (BNP) головного мозга, биомаркера тяжести сердечная недостаточность [34]. Обратите внимание, что некоторые исследования показывают, что метод обработки оказывает заметное влияние на антиоксидант черного чеснока [8, 15, 35].Температура и влажность являются наиболее важными параметрами, определяющими качество и антиоксидантные свойства черного чеснока. В работе Сан и Ванга активность свободных радикалов DPPH черного чеснока, полученного при 85 ° C и влажности 85%, была выше, чем активность, полученная при 75 и 60 ° C при той же влажности после ферментации. Авторы заметили, что при той же температуре и указанной влажности (75%) будет получен черный чеснок с максимальной антиоксидантной способностью, эквивалентной Trolox, с последующей влажностью 85, 80 и 70% [35].Отделение зубчиков чеснока также имеет положительную корреляцию с антиоксидантной способностью. Анхелес и соавторы предположили, что очищенные дольки черного чеснока обладают более высокой антиоксидантной способностью, чем цельные луковицы черного чеснока, ферментированные в тех же условиях в конце производства [15].

      \ n \ n \ n

      3.4 Черный чеснок и его противовоспалительное действие

      \ n

      Воспаление - это процесс, с помощью которого наша иммунная система реагирует на травмы, инфекции и токсины. Воспаление играет жизненно важную роль не только в процессе заживления и заживления ран, но и в защите нашего организма от чужеродных захватчиков, включая вирусы и бактерии.Однако хроническое воспаление может отрицательно сказаться на нашем здоровье, что проявляется в различных хронических заболеваниях, от сердечных заболеваний до ревматоидного артрита и волчанки. Потребление противовоспалительных ингредиентов или продуктов, таких как ώ-3 полиненасыщенная жирная кислота, мононенасыщенные жирные кислоты, β-криптоксантин, кверцетин, кемпферол, мальвидин, пеонидин, даидзеин, генистеин, оливковое масло первого отжима, томатный сок, грецкий орех, красное вино , льняная мука и вишня могут помочь в борьбе с некоторыми заболеваниями, связанными с хроническим воспалением [36].В последнее время появились сообщения о том, что черный чеснок является важным средством для лечения воспалений и заболеваний, связанных с сепсисом. Водный экстракт черного чеснока препятствует выработке оксида азота (NO) и провоспалительных цитокинов, включая фактор некроза опухоли α (TNFα) и простагландин (PG) -E2, и подавляет NO-синтазу и экспрессию TNFα и циклооксигеназы-2 за счет механизма, связанного с митоген-активированная протеинкиназа и ядерный фактор-B в мышиных макрофагах, стимулированных липосахаридами (LPS).Кроме того, добавка с экстрактом черного чеснока препятствует выработке сывороточного TNFα, интерлейкина-6 (IL6) и интерлейкина-1β (IL1β) и предотвращает гибель мышей, вызванную LPS [37, 38]. Эти результаты идентичны результатам экспериментов Zhang и Jilg, в которых шесть различных экстрактов черного чеснока, включая горячий водный экстракт, экстракт этанольного супернатанта, экстракт осадка этанола, экстракт депротеинизированного этанольного супернатанта и экстракт осадка депротеинизированного этанола, не только улучшают регулирующий эффект. LPS на ингибирование роста макрофагов, но также снижает образование TNFα, IL-6 и IL1β в макрофагах, обработанных LPS [39].Кроме того, хлороформный экстракт черного чеснока ингибирует TNFα-индуцированное образование активных форм кислорода (ROS), экспрессию мРНК и белка молекулы-1 адгезии сосудистых клеток (VCAM1), а также активацию пути NFΚB и снижает адгезию моноцитов THP-1 к человеку. эндотелиальные клетки пупочной вены (HUVEC) [40]. В предыдущем исследовании гексановый экстракт черного чеснока также регулирует пролиферацию стромальных клеток эндометрия и клеточную прогрессию посредством подавления N-концевой киназы c-Jun (JNK) и киназы, регулируемой внеклеточными сигналами (ERK).Более того, Ким и соавторы продемонстрировали, что гексановый экстракт черного чеснока может вызывать активацию NFΚB и активаторного белка 1 (AP1), что, в свою очередь, снижает экспрессию VCAM1 и ICAM1 [41]. Ферментированный черный чеснок, продукт ферментации Lactobacillus rhamnosus , также препятствует выработке медиаторов воспаления, таких как TNFα, IL-6, IL1β, iNOS и COX2, и замедляет путь передачи воспалительного сигнала, путь NFΚB [42 ].

      \ n \ n \ n

      3.5 Нейропротекторный эффект черного чеснока

      \ n

      Растущее количество публикаций указывает на то, что черный чеснок оказывает благотворное влияние на память и нервную систему за счет антиамнестического эффекта, улучшения когнитивных нарушений и предотвращения нейровоспаления и нейротоксичности .В предыдущем исследовании Нурмасито и его сотрудники продемонстрировали, что этанольный экстракт черного чеснока продемонстрировал сильную защиту медиальной префронтальной коры головного мозга мышей от окислительного стресса, вызванного глутаматом натрия, за счет улучшения производительности рабочей памяти и предотвращения изменения нейрональной архитектуры пирамидных нейронов [ 43]. Кроме того, различные дозы экстрактов черного чеснока (от 2,5 до 10 мг / 200 г массы тела) также подавляют вредное действие глутамата натрия на пространственную память и общее количество пирамидных нейронов в области СА1 гиппокампа [44].Эти результаты идентичны результатам из индонезийского отчета, в котором черный чеснок улучшает функцию координации движений и количество клеток Пуркинье в коре мозжечка головного мозга крысы [45]. Защитный эффект черного чеснока на нервную систему от нейровоспаления, патологического свидетельства болезни Альцгеймера и когнитивных нарушений хорошо задокументирован [46]. Β отложение амилоида (Aβ) приводит к воспалению нейрона, которое запускает защитную реакцию хозяина на повреждение нейронов и, в конечном итоге, дегенерацию нейронов.Ниллер и соавторы создали модель дегенерации нейронов путем обработки 1 мкл агрегированного Aβ (1–42) в боковых желудочках; в конце концов они обнаружили, что выдержанный в этанольном экстракте черный чеснок, вариантная форма черного чеснока, полученная путем выдержки свежего чеснока при комнатной температуре, может улучшить краткосрочную память распознавания и подавить активацию микроглии, а также выработку IL1β, провоспалительного цитокина [ 46]. Кроме того, этилацетатная фракция выдержанного экстракта чеснока защищает нейроноподобные клетки PC12 и мышей ICR от нейротоксичности и амнезии, вызванной Aβ (25–35) [47].Обратите внимание, что как выдержанный, так и черный чеснок богаты содержанием S-аллил-цистеина, стабильного биоактивного сероорганического соединения, которое также оказывает противовоспалительное, нейропротекторное и антиоксидантное действие [48].

      \ n \ n \ n

      3.6 Гепатопротекторный эффект черного чеснока

      \ n

      Печень - жизненно важный орган, обеспечивающий детоксикацию, биосинтез белка и биохимическое производство пищеварительной системы. Однако печень уязвима для лекарств, химикатов, алкоголя, растворителей, инфекций и пищевых добавок.Доказано, что черный чеснок защищает печень от побочных эффектов, включая гепатотоксичность и апоптоз циклофосфамида, противоракового препарата [49]. Ахмед указал, что добавка черного чеснока в дозе 200 мг / кг массы тела восстанавливает гистологические изменения, повреждение ДНК и изменение биохимических параметров крови (билирубин, аланинтрансаминаза (АЛТ), аспартаттрансаминаза (АСТ)), а также увеличивает печеночный антиоксидант. уровни ферментов (CAD, SOD, GSH-Px) по сравнению с группой, получавшей циклофосфамид.Согласно исследованию Ли, черный чеснок может предотвратить повреждение печени крысиного клона-9, вызванное трет-бутилгидропероксидом in vitro [50]. Одно из объяснений гепатозащитного эффекта черного чеснока заключается в том, что черный чеснок может улучшить гибель клеток и уменьшить перекисное окисление липидов, окислительный стресс и воспаление за счет регуляции сигнального каскада JNK. Обратите внимание, что черный чеснок оказывает гепатопротекторное действие не только при острой токсичности, но и при хронических состояниях. Одно исследование, проведенное в Корее, сообщает, что черный чеснок снижает накопление жира, придатка яичка, общую жировую подушку и изменение веса печени, а также снижает уровень печеночных ферментов (АЛТ, АСТ, щелочная фосфатаза (ЩФ) и лактатдегидрогеназа (ЛДГ)) и лимфоцитов крови. Повреждение ДНК в модели хронического алкогольного повреждения печени [51].Они также наблюдали снижение содержания TBARS в печени, сердце и плазме и снижение активности цитохрома P450 2E1, сопутствующее повышению уровня GSH в печени и активности антиоксидантных ферментов, таких как GSH-Px, CAT и глутатионредуктаза в черном чесноке. обработанная группа. Из этих свидетельств авторы предполагают, что сильный антиоксидантный эффект черного чеснока связан с механизмом защиты от повреждения печени, вызванного хроническим воздействием алкоголя. Более того, Шин и его сотрудники предположили, что добавка черного чеснока не только защищает печень от острой токсичности, вызванной четыреххлористым углеродом или D-галактозамином, но также улучшает липидный профиль и повреждение печени на модели стеатоза печени [52].Вьетнамский отчет также доказал гепатопротекторный эффект одинарного зубчика черного чеснока на повреждение печени на модели субхронической токсичности (Рисунок 3) [14].

      \ n
      Рис. 3.

      Срезы печени мышей, отравленных четыреххлористым углеродом (CCl4), и CCl4, обработанных экстрактом черного чеснока с одним зубчиком. Обработка четыреххлористым углеродом (1 мл смеси CCl4 в 50% оливковом масле / кг массы тела, два раза в неделю, в течение 28 дней) не только изменяет общий вид печени (опухоль печени, твердая текстура, бледно-коричневый цвет с грубой поверхностью) но также приводит к тяжелому воспалению и некрозу печени на микроскопическом уровне (панели A и B соответственно).Добавка с экстрактом черного чеснока одного зубчика (200 мг / кг массы тела) может улучшить морфологию печени (полутвердую текстуру, покраснение, легкая шероховатость) и гистологическую структуру печени наряду с уменьшением воспаления (панели C и D, соответственно).

      \ п \ п.

      Смотрите также