все о орехах

Чеснок для снижения холестерина в крови


Чеснок — народное средство для снижения холестерина

Некоторые считают, что уровень холестерина в организме — это основной показатель здоровья человека, и что он приносит непоправимый вред здоровью. Отсюда и возникают всевозможные истерии по поводу яичного желтка, где много холестерина. Это глубокое заблуждение. Он является необходимым веществом в организме (до 80% его производится в печени), является строительным компонентом для множества клеток организма.

Но вместе с тем, если уровень холестерина в организме высок, то он действительно бывает вредным. При повышенном холестерине происходит загустение крови и она становится вязкой, образуются бляшки, которые прилипают к стенкам сосудов, происходит их сужение. Это, прежде всего, может привести к атеросклерозу, инфаркту миокарда, а то и к летальному исходу.

Содержание статьи:

Чеснок — народное оружие против плохого холестерина

То, что такое народное средство как чеснок чистит артерии, известно с древних времен. Например, древние египтяне лечили заболевания сердца при помощи этого растения еще в 16 в. до н. э. Римляне также знали о лечебных свойствах овоща и регулярно выдавали это народное средство свои воинам, так как он укреплял силы, боевой дух. А римский травник Диоскорид за 2 тыс. лет до того как описали симптомы атеросклероза, подробно описал, как чистить артерии чесноком.

Чеснок настолько богат витаминами, что трудно все перечислить, это и калий, и кальций, и магний, витамины С,D, В, фитонциды и эфирные масла. Выявлено более 400 полезных компонентов, среди них снижение холестерина в крови, снижение артериального давления, он способствует разжижению крови и считается натуральным антибиотиком. В день рекомендуют съедать 2-3 зубчика. Такое количество будет достаточно не только для очищения артерий на всех уровнях, но и для предотвращения, в дальнейшем, их засорения. Однако многих останавливает сильный запах изо рта после приема, этого можно избежать, если пожевать зелень петрушки или кусочек лимона. Специалисты советуют выпить стакан молока или просто прополоскать рот молоком.

Для борьбы с холестериновыми бляшками используют хорошо растертый зубчик чеснока с половиной протертого яблока. Принимать по 1 или 2 ст. л. 3 раза в день.

Существует понятие «сердечное давление», при котором рекомендуют пить сок свеклы и моркови с добавлением столовой ложки чесночного сока. А для того, чтобы разжижить кровь при атеросклерозе или в качестве профилактике против холестерина, можно приготовить коктейль. Для этого 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. красного вина (лучше сухого), уксуса (лучше яблочного), оливкового масла смешать при помощи миксера, дать отстояться около 3-х часов, разделить на 3 части, одну их которых смешать с горячей водой и выпить. Две другие порции выпивать в таком же порядке через 6 часов каждую.

Чесночное масло

Еще один народный рецепт от высокого холестерина — это масло. Совершенно простой в приготовлении в домашних условиях, его можно применять как добавку не только к различным блюдам, но еще и как отличная заправка к салату. Чтобы приготовить это масло, нужно 10 зубчиков чеснока раздавить, можно через пресс, и смешать с 2 стаканами оливкового масла, смесь настаивать около недели.

Эффективная настойка

Можно приготовить и спиртовую настойку. Понадобится не менее 350 г чеснока, который измельчить на мясорубке, залить стаканом спирта или водки (водка должна быть высокого качества) и настаивать в темном месте около 10 дней. Начинать пить такую настойку нужно по схеме: начинать с 2 капель, каждый день прибавлять по 1 капле, постепенно доведя до 20. Чтобы она более мягче действовала на организм, настойку лучше разбавлять молоком, пить 3 раза в день перед едой. Такую методу советуют применять не часто, примерно раз в 3 года.

Рецепты наших предков

1. Наши предки издавна лечились, используя разные рецепты. Вот один из них: на дно 3-литровой банки положить листья вишни, черной смородины, хрена, укроп, сверху положить 1 кг очищенного и разобранного на дольки чеснока, залить теплой водой (на литр воды – 80 г соли) так, чтобы полностью закрыть продукт.

Банку укрывают марлей, сложенной в 2 слоя, и держать дней 5 при комнатной температуре (не выше 22 градусов С), пить по трети стакана до 3 раз в день.

2. Для следующего рецепта понадобится 1 кг лимона, 200 г очищенного продукта. Из лимонов выжать сок, а чеснок размолоть до состояния кашицы. Все компоненты смешать и оставить под плотно закрытой крышкой, лучше, если место будет темным.

Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. (не забудьте разбавить кипяченой водой), курс лечения продолжается до тех пор, пока состав не будет выпит полностью. Повторить такую процедуру рекомендуют только лишь через полгода.

Мнение эксперта

О полезных свойствах чеснока не слышал только уж совсем крохотный ребенок, который и речь еще не понимает. Ведь этот овощ обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, оказывает иммуномодулирующий эффект и применяется в народной медицине при лечении многих патологий, в том числе и гиперхолестеринемии.

Однако нужно помнить, что атеросклероз — это не просто повышение уровня холестерина в крови, а нарушение соотношения ЛП высокой (хороших) и низкой плотности (плохих). Чтобы предотвратить развитие упомянутой патологии, одного чеснока недостаточно, да и применять его нужно только после консультации с врачом.

Несколько советов

  • Самый полезный чеснок – молодой, который еще в виде луковицы, не успел разделиться на зубчики, в нем больше всего витаминов и микроэлементов.
  • Листья, по количеству витаминов практически не уступают луку, их хорошо добавлять в салаты, придавая вкусу некую пикантность.
  • Сок очень высокой концентрации, поэтому его лучше всего соединять с другими соками, или с молоком. Сок используют для быстрого очищения крови от холестериновых бляшек.

Как вы могли понять, чеснок — отличное народное средство при повышенном уровне холестерина в организме. Но стоит помнить, чесночное лечение неприемлемо для тех, у кого больной желудок, поэтому обязательна консультация врача. Только после полного и тщательного обследования, можно будет приступать к подобному лечению, иначе можно себе навредить!

Настойка чеснока от холестерина: рецепты, как применять, отзывы

Правда ли, что чеснок от холестерина является самым эффективным лекарственным средством? Как и сколько нужно его применять, чтобы снизить уровень вредного вещества в крови. Насколько такое лечение безопасно и есть ли противопоказания?

Полезные свойства и действие на организм

Чеснок – одна из самых популярных овощных культур у многих народов мира. В основном используется как приправа. Имеет характерный вкус, специфический запах.

Чесночный сок содержит большое количество биологически активных веществ, обладает следующими свойствами:

  • Повышает иммунитет, усиливает двигательную активность ЖКТ, улучшает развитие микрофлоры кишечника, повышает устойчивость организма к простудным и вирусным инфекциям.
  • Усиливает активность макрофагов, подавляет процессы гниения, брожения в кишечнике. Помогает восстановить тонус кишечной мускулатуры, снимает раздражение слизистой оболочки толстой кишки.
  • Добавление чеснока в качестве приправы позволяет избежать отравления некачественными продуктами питания.
  • Считается, что чесночный сок хорошо обеззараживает раны, ускоряет процессы регенерации тканей, обладает противораковым действием.
  • В большом количестве содержит фитонциды. Эти вещества убивают, подавляют рост и развитие бактерий, простейших микроскопических грибов. Эффективны против малярии, протозойных инфекций. Также оказывают противовоспалительное, противовирусное действие.
  • Входящие в состав чеснока аллицин и сульфеноловые кислоты вступают в реакцию со свободными радикалами, что объясняет его сильное антиоксидантное действие, несмотря на отсутствие в составе флавоноидов.

Еще в XIX веке Ученый Луи Пастер доказал, что компоненты чесночного сока содержат антибиотики, способные убивать бактерии: кишечную палочку, золотистый стафилококк, сальмонеллу, грибы Кандида. Чеснок помогает предотвратить грипп. Однако при заболевании вирусной инфекций он не влияет на длительность и тяжесть течения болезни.

Действие на сердце и сосуды

Проведенные исследования и опыты доказали, что чеснок действительно снижает холестерин в крови, выводит из организма излишки ЛПНП, повышает концентрацию ЛПВП. Он помогает нормализовать артериальное давление, является хорошей профилактикой атеросклероза и артериальной гипертензии.

Содержащийся в чесноке аллицин вступает в реакцию с эритроцитами, образуя сероводород. Он снимает спазм сосудов, усиливает кровоток, что улучшает насыщение кислородом жизненно важных органов, снижает нагрузку на миокард.

Рецепты для очистки сосудов от холестерина

Чеснок является эффективным средством профилактики атеросклероза. Коварство этого заболевания в том, что в начальных стадиях оно протекает совершенно незаметно, не дает выраженных клинических симптомов.

Поэтому опасные осложнения, такие как инфаркт, инсульт, ИБС могут быть неожиданно выявлены у считающегося вполне здоровым человека. Характерные признаки атеросклеротического поражения сосудов начинают появляться лишь при сужении артерий на 50-70%.

Поэтому чеснок от холестерина можно использовать как для лечения, так и для профилактики опасного заболевания. Лекарственные средства принимают несколько раз в день за полчаса перед едой. Спиртовые или водочные настойки желательно добавлять в молоко. Это предотвратит раздражение слизистой оболочки желудка.

Чесночная настойка

Этот рецепт считается классическим. Для приготовления настойки в стеклянную емкость помещают 40 г пропущенного через пресс чеснока, заливают 100 мл водки, герметично закрывают.

Настаивают в темном месте 14 дней. Можно вместо водки использовать спирт, тогда время настаивания сокращается до 7 дней.

Готовую настойку принимают в количестве 30 капель трижды в день. Продолжительность лечения 1 месяц.

Тибетский метод лечения чесноком

Этот способ помогает снизить холестерин, замедлить развитие атеросклероза, очистить сосуды от небольших холестериновых бляшек, укрепить иммунитет, улучшить работу сердца, обмен веществ.

Схема приема чесночной настойки:

  • 1 день: завтрак – 1, обед – 2, ужин – 3 капли;
  • 2,3 и последующие дни – при каждом приеме настойки, количество увеличивают на 1 каплю;
  • в конце 5 дня должно получиться 15 капель;
  • 6, 7 и последующие дни – при каждом приеме количество уменьшают на 1 каплю: завтрак – 15, обед – 14, ужин – 13;
  • в конце 10 дня количество сокращается до 1 капли;
  • 11 и последующие дни перед каждым приемом пищи чесночный настой принимают в количестве 25 капель.

Настойку пьют, пока она полностью не закончится. Курс лечения проводят каждые 3-4 года.

Эффективный рецепт чеснока с лимоном

Чесночно-лимонная смесь помогает повысить иммунитет, является хорошей профилактикой против сезонных заболеваний. Она восстанавливает тонус сосудов, разжижает кровь, выводит из организма избытки вредного холестерина.

Для ее приготовления берут один лимон, одну головку чеснока, измельчают в блендере до кашицеобразного состояния, заливают 1 л теплой воды. Массу настаивают 3 дня в холодильнике.

Настой, не процеживая, принимают два раза в день (утром и днем) по 50 мл. Курс лечения 1-1,5 месяца.

Мед, лимон и чеснок

Чеснок, смешанный с медом и лимоном, помогает быстро снизить концентрацию вредного холестерина в крови, улучшить обмен веществ.

Головку чеснока, лимон перемалывают в блендере. Смешивают со 100 г меда. Выдерживают в прохладном месте 7 дней. Принимают по 1 ч. л. три раза в день. Курс лечения от 2 недель до 2 месяцев.

Чесночное масло

Чесночно-масляная смесь – хорошая приправа для салатов, гарниров, эффективное дополнение антихолестериновой диеты. Она очищает сосуды от холестериновых отложений, повышает количество полезных липопротеинов, улучшает обмен веществ.

Очищенную головку чеснока пропускают через пресс, добавляют 500 мл оливкового масла. Настаивают три дня.

Принимают по 1 ч. л. до еды 2-3 раза в день. Можно смешать с таким же количеством лимонного сока, добавлять в салаты, гарниры. Продолжительность лечения 1 месяц.

Винная настойка с чесноком

Помогает при высоком холестерине и проблемах с артериальным давлением, оказывает благотворное действие на пищеварительную систему. Также очищает организм от токсинов, шлаков, выводит из легких мокроту, улучшает психоэмоциональное состояние.

Для приготовления настойки понадобится красное вино (лучше кагор) 0,7 л, головка чеснока, очищенная и пропущенная через пресс. Все компоненты помещают в бутыль из темного стекла, плотно закупоривают. В темном месте настаивают 14 дней.

Готовую настойку принимают по 1 ч. л. три раза в день в течение 30 дней.

Чеснок с грецкими орехами

Представляет еще одно эффективное средство, снижающее холестерин и восстанавливающее сосуды.

Для его приготовления берут 50 г очищенных грецких орехов и 2 чесночных дольки, пропускают через мясорубку или перемалывают в блендере, добавляют 1 стакан стерилизованного молока комнатной температуры. Дают постоять 1-2 часа. Принимают по 1 ст. л. трижды в день в течение 2 недель. Хранят в холодильнике.

Противопоказания к использованию чеснока

Овощная культура, помимо лечебных свойств, обладает рядом противопоказаний. Чеснок и настойки из него не желательно употреблять при следующих заболеваниях:

  • патологии ЖКТ: язва желудка, кишечника, дисбактериоз, диспепсические расстройства;
  • заболевания почек, печени;
  • желчнокаменная болезнь;
  • анемия.

Не желательно употреблять чеснок при грудном вскармливании. Эфирные масла проникают в грудное молоко, изменяют его вкус, что может спровоцировать отказ ребенка от груди.

Заключение

Чеснок действительно помогает снизить уровень холестерина. В сочетании с другими компонентами (мед, лимон, красное вино) он оказывает благотворное действие на жизненно важные системы организма. Его можно применять как профилактическое средство или использовать как дополнительную терапию. Но, помните, если вам назначены лекарства для снижения уровня холестерина, их нельзя заменять чесноком и другими народными средствами.

Аделина Павлова

Чеснок для снижения холестерина в крови: 9 рецептов народной медицины

Экология жизни. Здоровье: В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.

Отец современной медицины Гиппократ рекомендовал потребление чеснока в случаях целого ряда заболеваний, в особенности желудочных.

В древнем Египте строители пирамид заставляли рабочих есть сырой чеснок для поддержания здоровья.

В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.

В Англии к ногам жертв оспы привязывали чеснок, считая, что это поможет ее излечить. Даже сейчас бабушки в Греции, Китае, Израиле при рождении внука дарят ему дольку чеснока, чтобы защитить младенца от дурного глаза.

В аюрведе, науке жизни, такой же древней, как и сама индийская цивилизация, перечислен целый ряд лечебных и профилактических качеств чеснока. Считается, что чеснок играет особую роль в лечении «вата рога», или нервных расстройств. Больше того, он предотвращает старение и продляет жизнь.

Наши предки давно заметили, что чесноком можно лечить многие болезни. В лечебных целях используется не только луковица чеснока, но и верхняя зеленая часть - перья. Стрелки чеснока, как и головки чеснока, выделяют фитонциды, которые губительно действуют на бактерии. Их используют как приправу. В те времена, когда лечились без таблеток, чеснок был незаменим как лекарственное средство. Популярен он и сейчас не только в питании, но и в лечебных целях.

Луи Пастер подтвердил антисептические качества чеснока в 1858 году. Было установлено, что масло чеснока эффективно уничтожает многие разновидности плесени и дрожжи, включая те, которые вызывают инфекцию.

Чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы — продукты клеточного обмена подозреваются в содействии образованию опухолей.

Чеснок также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек на стенках артерий и снижает уровень «плохого» холестерина на 10 %. Снижение его уровня на 1% означает 2%-ное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чеснок содержит аллицин — особое вещество, которое уничтожает огромное количество болезнетворных микробов в организме человека.

Чеснок можно принимать в сыром виде (3 — 4 дольки в день) или в виде расаяны (рецепт из «Аюрведы»), приготовленной кипячением чеснока в молоке.

В луковицах чеснока содержатся эфирные и жирные масла, гликозид аллин, витамины группы В и С, углеводы, магний, кальций, фосфор, хлор, йод и другие микроэлементы, а также фермент лизоцим и фитонциды, которые обладают чрезвычайно высокой биологической активностью.

Чеснок обладает способностью понижать давление, нормализует обмен веществ, помогает выведению избытка холестерина, поэтому его применяют для лечения гипертонической болезни и атеросклероза. В тибетской медицине используют настойку чеснока как общеукрепляющее, а также профилактическое средство от множества заболеваний.

Благодаря сульфидным компонентам, которые содержатся в чесноке, погибают стафилококки, дизентерийная палочка, вредные грибки, рассасываются тромбоциты и сгустки крови.

Многих от применения чеснока в лечебных целях удерживает неприятный запах изо рта, но просто надо знать, что его отбивает свежий корень петрушки или корень аира.

Старинная чесночная настойка

Очистить от кожуры 300 г чеснока, хорошо его измельчить и залить 250 мл спирта или 500 мл водки. Настаивать 3 — 4 недели в темном, теплом и сухом месте. Затем все отжимают и процеживают. Применять перед едой по определенной схеме.

1-й день: завтрак — 1 капля, обед — 2 капли, ужин — 3 капли.

2-й день: завтрак 4 капли, обед — 5 капель, ужин — 6 капель.

3-й день: завтрак — 7 капель, обед 8 капель, ужин — 9 капель.

4-й день: завтрак — 10 капель, обед — 11 капель, ужин — 12 капель.

5-й день: завтрак — 13 капель, обед - 14 капель, ужин — 15 капель.

6-й день: завтрак — 15 капель, обед — 14 капель, ужин — 13 капель.

7-й день: завтрак — 12 капель, обед —11 капель, ужин — 10 капель.

8-й день: завтрак 9 капель, обед — 8 капель, ужин — 7 капель.

9-й день: завтрак 6 капель, обед — 5 капель, ужин — 4 капли.

10-й день: завтрак — 3 капли, обед — 2 капли, ужин — 1 капля.

11-й день: завтрак — 25 капель, обед — 25 капель, ужин — 25 капель.

Далее — по 25 капель каждый прием, пока не израсходуется вся настойка. Желательно запивать 50 г холодного молока.

Этот курс рассчитан на оздоровление, очищение организма и активизацию обменных процессов.

Чесночная водка

Очистить и крупно порезать четыре-пять зубчиков чеснока, пересыпать их в бутылку и залить 2 стаканами вермута, водки, джина, бренди или рома. Настаивать не менее 21 дня, перемешивая содержимое бутылки 2 раза в день (утром и вечером). Затем отфильтровать чеснок через бумажный фильтр или плотную ткань. По лунному календарю можно начинать приготовление настойки в фазе новой луны, а заканчивать — при полной луне, поскольку растущая луна усиливает процесс экстракции полезных компонентов из растений. Принимать по 10—15 капель 2 раза в день.

Прополисно-чесночная смесь

200 г головок чеснока  дважды  пропустить  через  мясорубку,   добавить 100 г 96%-го спирта. Смесь держать в темной бутылке 20 дней, затем пропустить через полотно и удалить остатки; через 3 дня добавить 150 г меда и 10 г 30%-го прополиса. Применять 3 раза в день до еды в возрастающей дозе от 1 до 15 капель, затем с 6-го дня снижать дозу, на 12-й день прием по 25 капель.

Прополис обладает антисептическими, антивирусными, противовоспалительными свойствами. Чеснок очищает организм от вредных отложений, улучшает обмен веществ.

Чесночно-масляная смесь

Головку чеснока, очистить раздавить, залить 0,5 стакана оливкового масла. Настаивать трое суток, помешивать.  Когда масло настоится, можно начинать лечение. Из свежего лимона выдавить 1 ч. л. сока. Выпить 1 ч. л. масла, запить его лимонным соком. В принципе, можно и смешать, масло с соком. Принимать в течение 30 дней 2 — 3 раза в день перед едой.

Лекарственное вино

Взять 2 стакана красного вина, 0,5 головки чеснока, 1 щепотку гвоздики, 1 щепотку корицы, 2 лимона. Налить красное вино в эмалированную  кастрюлю,  добавить гвоздику и корицу. Слегка подогреть вино на медленном огне. Выжать сокиз двух лимонов, влить в кастрюлю и размешать. Выключить огонь, вино остудить. Очистить чеснок и измельчить его, порезав на мелкие кусочки. Залить чеснок винной смесью и оставить на 4 часа. Принимать как общеукрепляющее по 0,5 стакана 2 раза в день.

Лечебный пунш

Взять  1  стакан воды,  2 столовые ложки меда, корицу, гвоздику, 1 лимон, 3 стакана вина,  1 рюмку коньяка, 5 зубчиков чеснока. Влить в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавить мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Довести полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снять кастрюлю с огня. Все перемешать, дать настояться в течение нескольких минут и процедить. Добавить подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставить смесь на медленный огонь, слегка нагреть и добавить лимонный сок. Остудить. Пропустить очищенный чеснок через мясорубку.  Залить его приготовленным вином.   Настаивать примерно 3 часа.   Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Лечебный пунш с ромом

Взять 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 столовые ложки рома, корицу, 1/2 головки чеснока. В красное сухое вино следует сок двух лимонов. На медленном огне подогреть полученную смесь до температуры примерно +70 С, добавить ром, корицу. Остудить. Залить полученным раствором измельченный чеснок. Настаивать в темном месте 5 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Сложный настой

Взять 7 столовых ложек очищенных и измельченных (растолченных) грецких орехов,   1  стакан воды,   1  стакан красного вина,  4 столовые ложки лимонного сока,   5 зубчиков чеснока. Орехи залить подогретой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить лимонный сок и подержать посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавить красное вино. Все перемешать. Остудить. Измельчить чеснок. Залить измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивать примерно 5 часов. Этот напиток хорош в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа и простудных заболеваний для укрепления иммунитета.

Это Вам будет интересно: 

Аутистический мозг: мышление по ту сторону спектра

Продукты, которые провоцируют камни в почках

Сложная смесь

Взять 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 стакана воды, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока. Очистить яблоки, натереть их на терке или пропустить через мясорубку. Добавить туда мед, залить водой, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Все перемешать, влить подогретое красное вино, снова подогреть, но до кипения не доводить. Затем добавить яблочный уксус. Остудить. Полученным раствором залить мелко нарезанный чеснок. Настаивать 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Снижает ли чеснок повышенный уровень холестерина в крови — мнение ученых и врачей

Чеснок обладает уникальным составом (множество полезных витаминов, эфирных масел, макро- и микроэлементов), что обуславливает его использование для лечения различных заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и прочих систем.

Отдельно стоит отметить влияние чеснока на уровень холестерина. Ниже мы проанализируем доступные научные исследования по этому вопросу.

В крупном обзоре исследований ученые пришли к выводу, что употребление чеснока в количестве от половины до одного зубчика в день снижает общий уровень холестерина на 9%.

Одним из наиболее важных веществ, содержащихся в чесноке, является аллицин.

Ряд крупных лабораторных исследований показал, что аллицин способствует нормализации липидного профиля.  Положительные результаты были получены в экспериментах на животных. В первичной культуре клеток гладкой мускулатуры атеросклеротической бляшки, жизнедеятельность которых поддерживалась лабораторным путём, наблюдалось снижение общего холестерина на 30%, а липопротеинов низкой и очень низкой плотности («вредного» холестерина) на 35% и 45% соответственно. Триацилглицериды снизились на 15%.

Была также отмечена положительная динамика в отношении полезных жиров – концентрация липидов высокой плотности («хорошего» холестерина) возросла на 10%.

Отдельно нужно отметить эксперимент, проведённый в США. У двух групп мышей на протяжении нескольких месяцев искусственно поддерживался гиперхолестеринемический фон. У особей, которым дали в пищу аллицин, атеросклеротические наложения встречались на 17% реже, появление бляшек наблюдалось лишь у каждого 10-го животного, в то время как в группе контроля – у каждого 3-го.

Подводя итог, можно с уверенностью констатировать, что чеснок действительно способствует понижению «плохого» холестерина, а также снижает риск развития атеросклероза и угнетает прогрессирование уже имеющегося. Это благоприятно сказывается на общем состоянии: обеспечивается профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, острых нарушений мозгового кровообращения и многих других патологий. Подобного мнения придерживаются не только ученые но и большинство врачей.

мнение врачей о средстве, рецепты, как приготовить

Снижение уровня холестерина в крови является определяющим в лечении многих заболеваний сосудов. С этой целью используются не только аптечные лекарственные препараты, но и средства народной медицины. Так, свою эффективность доказали чеснок с лимоном от холестерина.

Польза лимона с чесноком

Повышение концентрации холестерина в крови является одним из главных факторов развития опасных для жизни и здоровья болезней. Это жироподобное вещество откладывается на внутренней стенке сосудов сердца и головного мозга. Подобные образования разрастаются и перекрывают просвет сосудов, что чревато инфарктом или инсультом, а также иными менее опасными состояниями.

Поэтому при выявлении повышенного содержания холестерина в крови необходимо принять меры для его снижения. Одним из наиболее эффективных средств народной медицины для снижения содержания холестерина в крови считается сочетания чеснока с лимоном. Их полезные свойства известны уже давно.

В чесноке содержится аллицин, витамин С и селен. Аллицин способствует устранению тонуса стенок сосудов, а также гладкой мускулатуры органов, в том числе сердца. Это является защитой от инсультов и инфарктов. Витамин С обладает общеукрепляющим эффектом. Селен защищает от вредоносного воздействия клеточные мембраны и эритроциты.

И также чеснок обладает свойством разжижать кровь. Считается, что регулярное употребление чеснока снижает нагрузку на сердце и нормализует функционирование сосудов. Лимон, кроме содержания в себе лимонной кислоты, активизирует множество химических процессов в организме. Содержит полезные витамины и микроэлементы. Этот цитрусовый выводит токсины и продукты обмена, очищает кровь. Лимон снижает холестерин и предотвращает его отложение на сосудистой стенке.

В итоге сочетание лимона с чесноком оказывает сильный эффект по снижению чрезмерного содержания в крови вредного холестерина.

Что нужно знать об особенностях лечения

Прежде чем приступить к очищению сосудов от холестериновых отложений с помощью чеснока и лимона, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом относительно возможности и безопасности их использования для себя. Мнение врачей относительно такого способа лечения неоднозначное.

Многие из них допускают применение их в качестве дополнительного средства к основанному медикаментозному лечению. Но в практике немало случаев, когда после очистки подобным способом уровень холестерина заметно снижался. Для того чтобы достичь эффективных результатов и предотвратить негативное воздействие этих природных компонентов на организм, важно придерживаться следующих принципов:

  • обязательная предварительная консультация с врачом;
  • не использовать этот способ при наличии аллергии на цитрусовые;
  • в период лечения соблюдать антихолестериновую диету;
  • дополнительно заниматься спортом или проявлять посильную физическую активность.

Применять очищение сосудов с помощью чеснока и лимона допускается при появлении таких признаков, как хроническая усталость, стабильное и стойкое повышение артериального давления, появление головных болей, повышенный уровень холестерина, подтверждённый анализом крови.

И также к перечню показаний относятся повышенная ломкость сосудов, появление варикозного расширения вен, частые кровотечения. Именно по этим признакам можно судить о наличии проблем с сосудами. Как и любой аптечный медикамент, рецепты с использованием средств народной медицины имеют свои противопоказания, в частности, очищения сосудов от холестерина.

Сочетание лимона и чеснока не проводится в следующих случаях:

  • заболевания кишечника;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • цистит в острой или хронической форме;
  • анемия;
  • язва желудка;
  • тяжелые заболевания печени, почек или поджелудочной железы;
  • бронхиальная астма;
  • эпилепсия;
  • геморрой;
  • ожирение.

Нежелательно лечение таким составом в период беременности и грудного вскармливания.

Длительность курса лечения зависит от степени тяжести заболевания и концентрации холестерина, а также величины атеросклеротических образований. Скорость снижения холестерина под воздействием чеснока и лимона зависит от ряда факторов, таких как возраст, скорость обмена веществ, прием препаратов для поддержания сосудов.


Регулярное употребление чесночно-лимонной настойки поможет справиться с высоким холестерином

Судить об эффективности подобной чистки следует после сдачи анализов крови. Если результаты подтвердили понижение уровня холестерина до принятой нормы, то можно приостановить. В среднем, вперед такого лечения составляет 1–2 месяца.

Рецепт настойки

Для получения эффекта очищения сосудов, важно правильно приготовить лечебное средство. Одним из наиболее эффективных форм использования чеснока и лимона является их настойка. Она готовится в двух вариантах: водная и спиртовая. Для приготовления настойки потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 головки чеснока.
  • 4 лимона с цедрой.
  • Кипяченая и остуженная вода для заливания 3-литровой банки.

С помощью кухонного комбайна или простой мясорубки измельчают лимон вместе с цедрой и очищенные головки чеснока. Полученную массу помещают в стеклянную трехлитровую банку и заливают до горлышка теплой прокипяченной водой. Полученное средство настаивают в условиях комнатной температуры на протяжении 3 дней.

Содержимое банки регулярно перемешивают. По истечении указанного времени жидкость процеживается и хранится в холодильнике. Настойку рекомендуется принимать 3 раза в сутки по 100 грамм до приема пищи. Это максимально допустимая дозировка.

Гарантируется отсутствие побочных эффектов, если человек принимает ее без наличия противопоказаний. Курс полного очищения длится 40 дней. Чтобы не было перерыва, если настойка закончилась, нужно готовить ее заблаговременно несколько раз. Очистка сосудов таким способом проводится 1 раз в год.

В случае если отсутствует предварительная консультация с врачом, но есть все основания для проведения подобной процедуры, средство принимается в более мягком режиме, т.е., в уменьшенной дозе. В таком случае присматривается ежедневное употребление 1 ст. л. настойки 2–3 раза в день.

Эффектом может быть не столь быстрым, зато уменьшится нагрузка на желудок и другие органы. В период приема воды настойки чеснока и лимона рекомендуется пить много жидкости. Это усилит эффект очищения крови. Для приготовления другого варианта настой спиртовой потребуется 350 грамм очищенных зубчиков чеснока и такое же количество лимона.

Чеснок измельчают любым удобным способом, помещают в стеклянную емкость и заливают спиртом или водкой, плотно закрывают крышкой. Чесночно-спиртовую смесь настаивают 3 недели, регулярно встряхивая ёмкость. После этого массу процеживать и перемешивать с соком лимонов. Спиртовую настойку рекомендуется принимать 1 раз в сутки по 2 ст. л. желательно перед сном.

Народная медицина предлагает также средство от холестерина с применением, помимо чеснока и лимона, корня имбиря. Этот дополнительный ингредиент обладает полезными свойствами: укрепляет сосуды, выводит излишки холестерина, регулирует жировой обмен, разжижает кровь и предотвращает образование тромбов.

Для приготовления лечебного эликсира нужно взять:

  • 1 лимон;
  • 150 г корня имбиря;
  • 5 ст. л. меда;
  • 4 средних зубчика чеснока.

Лимон перемалывают мясорубкой, предварительно тщательно вымыв горячей водой. Имбирь натирают на терке, а чеснок прессуют. Хорошо перемешав измельченные ингредиенты, добавляют мед и перекладывают массу в стеклянную емкость. Дополнительно настаивать не нужно, средство готово к употреблению.

Принимают ежедневно два раза по 2 ст. л. за 30 минут до трапезы. Можно запить теплой водой или чаем. Продолжительность такого лечения – 1 месяц. Курс повторяют сперва через 3, а потом еще и через 6 месяцев.

Читайте также:

Рецепты с добавлением меда

Добавление меда к чесноку и лимону повышает эффективность очищения крови от холестерина. Для приготовления антихолестериновых лечебных средств рекомендуется использовать мед средней вязкости, чтобы он не был жидким или чрезмерно густым. Используют свежие и сочные лимоны, и чеснок с твердыми и крупными дольками.

Рецепты:

  • 1 литр меда, 10 зубчиков чеснока и 9 лимонов. Лимон очистить от цедры и косточек и смешать с медом. В процессе смешивания рекомендуется слегка придавливать лимон для выхода сока. Чеснок измельчают и соединяют с медово-лимонной смесью. Перемещают в стеклянную емкость и закрывают салфеткой или полотенцем. Полученную смесь настаивают 10 дней в сухом и темном месте при комнатной температуре. По истечении этого времени процеживают и принимают в течение 5 дней по 1 ч. л. 4 раза в день. На время приема настойки ежедневное употребление чистой жидкости увеличивают до 2 литров в день.
  • По 4 штуки чеснока и лимона, 4 ст. л. меда. Чеснок и лимон измельчают, добавляют мед и помещают в трехлитровую стеклянную банку. Емкость наполняют теплой кипяченой водой до горлышка. Накрывают крышкой и хранят в холодильнике 4 дня. После принимать по 1/2 стакана в день на протяжении 5 дней. Курс лечения повторяют через полгода.
  • Льняное масло – 200 мл, лимон – 6 шт, жидкий мед – 1 кг, чеснок – 4 головки. Все компоненты перемалывают и тщательно перемешивают, перекладывают в керамическую или эмалированную кастрюлю и настаивают 10 дней в темном месте. Емкость не накрывают крышкой. Средство принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Сочетание чеснока и лимона оказывает мощное антихолестериновое действие

Тибетская чесночная настойка против холестерина

В народе известна так называемая тибетская настойка на чесноке. Это известное средство от холестерина. Оно предназначено для очищения сосудов от излишков холестерина и сокращение объёмов атеросклеротических отложений. Положительные отзывы тех, кто испробовал на себе ее действие, позволяют сделать вывод о высокой эффективности этого средства.

Лечебные свойства настойки не ограничиваются очищением просвета сосудов. На фоне ее приёма восстанавливается нормальный кровоток, что улучшает поступление кислорода и питательных веществ к органам и тканями. В первую очередь, это благотворно сказывается на функционировании сердечно сосудистой системы.

Это, в свою очередь, стабилизирует артериальное давление и устраняет гипертензию со всеми ее последствиями. Для получения максимального эффекта от этого лекарственного народного средства необходимо правильно его приготовить. Для приготовления чесночной настойки по тибетскому рецепту потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г очищенного чеснока;
  • 200 мл медицинского спирта или водки;
  • 1/4 стакана кипяченого молока.

Последний по списку ингредиенты иногда не используют, оставляя двухкомпонентный состав. Предпочтение следует отдавать корнеплоду, собранному осенью. Его нужно очистить и измельчить деревянной или керамической ступкой. Инструменты из металла в приготовления этого рецепта не используются.

Раздавленную чесночную массу перекладывают в стеклянную банку и заливают спиртом. Затем емкость тщательно встряхивают для перемешивания ингредиентов. Банку плотно закрывают крышкой и оставляют настаиваться 10 дней в темном и прохладном месте. Нельзя хранить это время в холодильнике.

После истечения этого срока настойку процеживают через марлю и оставляют еще на 2 суток. Это классический рецепты тибетской настойки. Вариант с добавлением молока предусмотрен только потому, что настойку в готовом виде употребляют с молоком.

Именно только молоко подходит для растворения чесночного снадобья. Молоко будет защищать желудок от раздражающего действия чеснока в сочетании со спиртом. Интервал между приёмами настойки должен составлять 4 часа. В эти временные промежутки нельзя принимать пищу.

Важно строго соблюдать режим приема. В противном случае эффект не будет достигнут. Менять схему приема крайне нежелательно. Механизм очистительного действия на сосуды построен на постепенном увеличении концентрации активного вещества лекарства в организме. Только так можно избежать негативных реакций со стороны организма и адаптации к средству.

Пьют настойку за 30 минут до еды или натощак 3 раза в день с одинаковым промежутком времени между приемами. Перед употреблением снадобья разводят в 50 мл молока, если в его составе такой компонент отсутствует. Желательное время – утро, обед и вечер. Длительность приема – 10 дней.


К средствам от холестерина на основе чеснока есть противопоказания, важно учесть их

Начинают прием с одной капли и с каждым разом добавляют к дозировке еще 1 каплю. Так, в первый день утром в молоке растворяют одну каплю, а в обед уже 2, ужин – 3 и так далее по нарастающей пока количество капель не дойдет до 15. Сразу после этого идет обратный отсчет и уже нужно убавлять по одной капли с каждым приемом, пока не дойдет до 1 капли.

Это займет 5 дней. В последующие дни дозировка составляет 25 капель на каждый прием. В таком режиме принимают настойку до тех пор, пока она не закончится. Следующий очистительный курс повторяют через 3 года.

Еще одной рекомендацией по приему тибетской очистительной настойки – начинать курс при растущей луне. Правильно приготовленное и применяемое тибетское средство от холестерина способно существенно понизить ее концентрацию в крови и снизить риск развития сердечно-сосудистых осложнений атеросклероза.

Отзывы

Валентина, 47 лет, г. Москва:
Чесночная настойка с лимоном действительно понижает концентрацию холестерина в крови. Способствует ли она рассасыванию уже образовавшихся холестериновых бляшек будет известно после окончания курса лечения. Мне посоветовали ее те, кто уже на себе испытал ее действие. Надеюсь, мне тоже поможет.

Александр, 54 года, Ставрополь:
Недавно выявили повышенный холестерин, предупредили о возможных рисках. Начал принимать специальные лекарства для снижения и в дополнение решил использовать народную медицину. Конечно, посоветовался с врачом, тот одобрил. Из всего выбрал рецепт с лимоном и чесноком. Ингредиенты сами по себе полезные и недорогие, доступные. Заканчиваю первый курс, самочувствие улучшилось, стал более бодрым, давление более стабильное.

Сергей, 60 лет, Новокузнецк:
Пью настойку с чесноком и лимоном для лечения от повышенного холестерина. Рецепты очень простые, компоненты всегда под рукой. В общем, пил настойку, но судя по анализам холестерин еще не совсем в норме. Подключил лекарства, врач сказал, что так процесс пойдет быстрее.

Как вылечить холестерин чесноком

Чеснок и холестерин

При атеросклерозе и других сосудистых заболеваниях нужна не только диета, но и периодические чистки сосудов. Нередко для этого применяется чеснок от холестерина. Это травянистое растение из подсемейства луковых издавна известно народным лекарям как антибактериальное и иммуностимулирующее средство. Мнение врачей после проведения различных клинических исследований, что использование 2—3 зубчиков чеснока в день снижает показатели холестерина в крови.

Чеснок: состав и чем полезен при холестерине

В лечебном продукте содержатся такие химические элементы:

  • витамины B, C. D;
  • гликозид аллин;
  • селен;
  • кальций;
  • эфирное масло;
  • магний;
  • органические кислоты;
  • натрий;
  • цинк;
  • калий;
  • фосфор;
  • фитонциды;
  • сульфиды;
  • активные ферменты;
  • жирные масла.

Овощ убивает стафилококков в человеческом организме.

Благодаря своему составу острый овощ оказывает такое целебное влияние на организм:

  • нормализует метаболизм;
  • уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
  • выводит избыток холестерина в крови;
  • снижает артериальное давление;
  • уничтожает стафилококки;
  • разжижает кровь, помогает растворять тромбы.

Чеснок имеет антисклеротическое действие и эффективно очищает артерии от холестериновых накоплений.

Народные рецепты для вывода холестерина

Издавна целители применяли чеснок против холестерина, готовя настойки, настои и смеси, как лечебные препараты, выводящие избыток вредного холестерола. Народные средства эффективно чистят сосуды, содействуя тому, чтобы они сохраняли свою эластичность. Те, кто поборол проблему, говорят, что рецепты с чесноком лечат атеросклероз. Некоторых людей удерживает от употребления лечебного продукта неприятный запах, но его можно нейтрализовать, пожевав листья петрушки или несколько кофейных зерен.

Чесночная смесь с медом

Средство при повышенном холестерине:

  1. Полстакана очищенных чесночных зубков перемолоть в мясорубке.
  2. Влить 175 мл жидкого меда.
  3. Полученную смесь настоять 7 дней в темном месте.
  4. Принимать по большой ложке три раза в день.
  5. Длительность лечения — 2 месяца.

Мед, чеснок и лимон от холестерина:

  1. 10 головок чеснока очистить и перемолоть.
  2. Выжать сок 10 лимонов, цедру мелко порезать.
  3. Литр медового лакомства влить в трехлитровый сосуд и перемешать с остальными компонентами.
  4. Настоять средство в холодильнике неделю.
  5. Кушать четырежды в сутки по чайной ложке.

Вернуться к оглавлению

Лимонный настой

Полезен лимон и чеснок для снижения холестерина, он поможет быстро очистить сосуды. Снадобье еще обладает противовирусными и антимикробными свойствами. Рецепт:

К данной специи можно добавить лимон и настоять смесь на воде.
  1. Перемолоть 4 головки чеснока.
  2. Измельчить в блендере 4 лимона.
  3. В смесь чеснока и цитруса вливается кипяченая вода под горлышко.
  4. Выдержать в течение 3-х дней без доступа света.
  5. Принимать по 100 мл трижды в сутки.
  6. Курс лечения 40 дней.

Действенный рецепт в борьбе с холестерином:

  1. Выжать сок из килограмма лимонов.
  2. Пропустить через чеснокодавку 200 г лечебного продукта.
  3. Смешать компоненты.
  4. При употреблении столовую ложку настоя разводят в 250 мл воды. Пить трижды в сутки.
  5. Хранить в холодильнике.

Вернуться к оглавлению

Действенная настойка лаврушки и чеснока с водкой

Средство для понижения холестерина в крови:

Дополнительным компонентом водочной настойки могут быть лавровые листки.
  1. Лимон и зубчики 2-х головок чеснока прокрутить в кашицу.
  2. Залить 0,7 л водки.
  3. Добавить 5 листков лаврового листа.
  4. Поставить смесь в холодильник.
  5. Выдержать 30 дней.
  6. Принимать по десертной ложке трижды в день по окончании приема пищи.

Вернуться к оглавлению

Чудо-настойка с прополисом

Снадобье, очищающее сосуды и весь организм от холестериновых отложений:

  1. 400 г чесночных зубков перемолоть в кашицу.
  2. Влить стакан медицинского спирта.
  3. В посуде темного стекла выдержать три недели.
  4. Процедить.
  5. По истечении 3 дней добавить 300 г меда и 20 г прополиса.
  6. Пить целебную настойку на спирту трижды в сутки начиная с одной капли и доведя дозу до 15 капель.
  7. С 6-го дня снижают каждый раз порцию на каплю.
  8. Доводят дозировку до приема по 25 в день.

Вернуться к оглавлению

Лечение атеросклероза: смесь чеснока с оливковым маслом

Чесночно-масленый состав оказывает влияние на понижение вредного холестерола в крови:

Бляшки можно вывести настойкой специи на масле оливы.
  1. 1 головку чеснока пропустить через чеснокодавку.
  2. Добавить оливковое масло — 0,5 л.
  3. Настоять 3 дня.
  4. Пить трижды в сутки по чайной ложке, запивая таким же количеством свежевыжатого лимонного сока.
  5. Длительность лечения месяц.

Вернуться к оглавлению

Отвар с молоком

Это необычное средство не только снижает давление при гипертензии, но и подходит для понижения холестерина:

  1. 5 зубков целебного продукта пропустить через блендер.
  2. Соединить со стаканом молока.
  3. В эмалированной кастрюльке закипятить и держать на маленьком огне 10 минут.
  4. Снять с огня и укутать махровым полотенцем.
  5. Настоять 2 часа.
  6. Употреблять настой с молоком по 50 мл четырежды в день.

Вернуться к оглавлению

Чеснок на водке

При помощи этой настойки можно не только вывести холестерин, она помогает сохранять память и ясность ума. Ее готовят так:

  1. 500 г чеснока перемолоть на мясорубке.
  2. Соединить с 0,5 литра водки.
  3. Настоять 10 дней в темноте.
  4. После процеживания настоять еще 3 дня.
  5. Пьют по схеме настойки с прополисом.

Вернуться к оглавлению

Аптечные препараты

Если нет времени приготовить лечебное снадобье, помощь окажут БАДы — чесночные таблетки от холестерина. Такие капсулы содержат чесночное масло. Средство понижает уровень общего холестерина и триглицидов в крови. Оно разжижает кровь и влияет на растворимость тромбов. Кроме того, укрепляет организм и имеет противомикробные свойства.

источник

Рецепты настоек с чесноком для борьбы с холестерином

Чеснок — монстр в борьбе с холестерином

Некоторые считают, что уровень холестерина в организме — это основной показатель здоровья человека, и что он приносит непоправимый вред здоровью. Отсюда и возникают всевозможные истерии по поводу яичного желтка, где много холестерина. Это глубокое заблуждение. Он является необходимым веществом в организме (до 80% его производится в печени), является строительным компонентом для множества клеток организма.

Но вместе с тем, если уровень холестерина в организме высок, то он действительно бывает вредным. При повышенном холестерине происходит загустение крови и она становится вязкой, образуются бляшки, которые прилипают к стенкам сосудов, происходит их сужение. Это, прежде всего, может привести к атеросклерозу, инфаркту миокарда, а то и к летальному исходу.

Чеснок — народное оружие против плохого холестерина

То, что такое народное средство как чеснок чистит артерии, известно с древних времен. Например, древние египтяне лечили заболевания сердца при помощи этого растения еще в 16 в. до н. э. Римляне также знали о лечебных свойствах овоща и регулярно выдавали это народное средство свои воинам, так как он укреплял силы, боевой дух. А римский травник Диоскорид за 2 тыс. лет до того как описали симптомы атеросклероза, подробно описал, как чистить артерии чесноком.

Чеснок настолько богат витаминами, что трудно все перечислить, это и калий, и кальций, и магний, витамины С,D, В, фитонциды и эфирные масла. Выявлено более 400 полезных компонентов, среди них снижение холестерина в крови, снижение артериального давления, он способствует разжижению крови и считается натуральным антибиотиком. В день рекомендуют съедать 2-3 зубчика. Такое количество будет достаточно не только для очищения артерий на всех уровнях, но и для предотвращения, в дальнейшем, их засорения. Однако многих останавливает сильный запах изо рта после приема, этого можно избежать, если пожевать зелень петрушки или кусочек лимона. Специалисты советуют выпить стакан молока или просто прополоскать рот молоком.

Для борьбы с холестериновыми бляшками используют хорошо растертый зубчик чеснока с половиной протертого яблока. Принимать по 1 или 2 ст. л. 3 раза в день.

Существует понятие «сердечное давление», при котором рекомендуют пить сок свеклы и моркови с добавлением столовой ложки чесночного сока. А для того, чтобы разжижить кровь при атеросклерозе или в качестве профилактике против холестерина, можно приготовить коктейль. Для этого 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. красного вина (лучше сухого), уксуса (лучше яблочного), оливкового масла смешать при помощи миксера, дать отстояться около 3-х часов, разделить на 3 части, одну их которых смешать с горячей водой и выпить. Две другие порции выпивать в таком же порядке через 6 часов каждую.

Чесночное масло

Еще один народный рецепт от высокого холестерина — это масло. Совершенно простой в приготовлении в домашних условиях, его можно применять как добавку не только к различным блюдам, но еще и как отличная заправка к салату. Чтобы приготовить это масло, нужно 10 зубчиков чеснока раздавить, можно через пресс, и смешать с 2 стаканами оливкового масла, смесь настаивать около недели.

Эффективная настойка

Можно приготовить и спиртовую настойку. Понадобится не менее 350 г чеснока, который измельчить на мясорубке, залить стаканом спирта или водки (водка должна быть высокого качества) и настаивать в темном месте около 10 дней. Начинать пить такую настойку нужно по схеме: начинать с 2 капель, каждый день прибавлять по 1 капле, постепенно доведя до 20. Чтобы она более мягче действовала на организм, настойку лучше разбавлять молоком, пить 3 раза в день перед едой. Такую методу советуют применять не часто, примерно раз в 3 года.

Рецепты наших предков

1. Наши предки издавна лечились, используя разные рецепты. Вот один из них: на дно 3-литровой банки положить листья вишни, черной смородины, хрена, укроп, сверху положить 1 кг очищенного и разобранного на дольки чеснока, залить теплой водой (на литр воды – 80 г соли) так, чтобы полностью закрыть продукт.

Банку укрывают марлей, сложенной в 2 слоя, и держать дней 5 при комнатной температуре (не выше 22 градусов С), пить по трети стакана до 3 раз в день.

2. Для следующего рецепта понадобится 1 кг лимона, 200 г очищенного продукта. Из лимонов выжать сок, а чеснок размолоть до состояния кашицы. Все компоненты смешать и оставить под плотно закрытой крышкой, лучше, если место будет темным.

Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. (не забудьте разбавить кипяченой водой), курс лечения продолжается до тех пор, пока состав не будет выпит полностью. Повторить такую процедуру рекомендуют только лишь через полгода.

О полезных свойствах чеснока не слышал только уж совсем крохотный ребенок, который и речь еще не понимает. Ведь этот овощ обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, оказывает иммуномодулирующий эффект и применяется в народной медицине при лечении многих патологий, в том числе и гиперхолестеринемии.

Однако нужно помнить, что атеросклероз — это не просто повышение уровня холестерина в крови, а нарушение соотношения ЛП высокой (хороших) и низкой плотности (плохих). Чтобы предотвратить развитие упомянутой патологии, одного чеснока недостаточно, да и применять его нужно только после консультации с врачом.

Несколько советов

  • Самый полезный чеснок – молодой, который еще в виде луковицы, не успел разделиться на зубчики, в нем больше всего витаминов и микроэлементов.
  • Листья, по количеству витаминов практически не уступают луку, их хорошо добавлять в салаты, придавая вкусу некую пикантность.
  • Сок очень высокой концентрации, поэтому его лучше всего соединять с другими соками, или с молоком. Сок используют для быстрого очищения крови от холестериновых бляшек.

Как вы могли понять, чеснок — отличное народное средство при повышенном уровне холестерина в организме. Но стоит помнить, чесночное лечение неприемлемо для тех, у кого больной желудок, поэтому обязательна консультация врача. Только после полного и тщательного обследования, можно будет приступать к подобному лечению, иначе можно себе навредить!

15 народных рецептов для снижения холестерина в крови

Снова о «любимых» болячках. Оказывается, иногда в нашей крови циркулирует субстанция, напоминающая жировые пятна. И как только это вещество начинает скапливаться на стенках сосудов, они перестают пропускать кровь в должном объеме.

В наиболее тяжелых случаях отложения на сосуде так увеличиваются, что могут вовсе перекрыть крови доступ в тот или иной орган. Эта жироподобное вещество и является холестерином.

Народные рецепты для снижения холестерина в крови

Если повышается холестерин и образуются растущие бляшки, закупоривающие сосуды, то организму справиться с этим очень сложно. Могут возникнуть осложнения и хронические заболевания.

Настойка из чеснока для очистки сосудов от холестериновых бляшек

350 г чеснока, 200 г водки.

Чеснок очищают от кожуры, дважды пропускают через мясорубку, заливают спиртом. Оставляют настойку на 10 дней в темном прохладном месте.

Принимают по прошествии этого времени по 20 капель, разбавленных в ложке молока за 30 мин до еды. Приготовленный настой рассчитан на 1 курс, который проводят 1 раз в 5 лет.

Настой из чеснока на лимонном соке

Из лимонов выжимают сок. Чеснок очищают от кожицы, прокручивают через мясорубку, смешивают с соком, оставляют настаиваться на 3 дня в темном и прохладном месте.

Принимают за 1 час до еды: добавляют 1 ч. ложку смеси в 1 стакан воды и выпивают. Курс проводят 1 раз в год.

Лимон стимулирует выработку желудочного сока, а чеснок – желчи, что приводит к расходу большого количества холестерина.

Нельзя применять при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени: гастритов, язв, дуодентов, холециститов, панкреатитов и пр.

При заболеваниях сердца также следует принимать с осторожностью, желательно посоветоваться с врачом.

Чесночный коктейль – разжижает кровь, является профилактикой атеросклероза

3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка красного вина, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка столового уксуса 3 %.

Чеснок очищают и смешивают в блендере с красным вином, оливковым маслом, уксусом.

Смесь оставляют настаиваться 3 часа в прохладном темном месте. Затем смесь делят на три части, принимают одну часть каждые 6 часов, разбавляя горячей водой.

Курс можно повторять каждый месяц.

Сухое вино

поможет справиться с последствиями холестеринового воздействия по сосудам, стимулирует выработку «хорошего» холестерина. Принимают 50 г сухого вина в день перед едой.

Одуванчик – прекрасный лечебный продукт для снижения холестерина

Используются листья одуванчика, корни. Листья одуванчика добавляют в салаты вместе с оливковым маслом. Корни одуванчика высушивают, перетирают в порошок. Принимают по 1/3 ч. ложки порошка вместе с водой 3 раза в день за полчаса до еды.

Сокотерапия против холестерина

1-й день: 30 мл сока корня сельдерея, 60 мл сока моркови.
2-й день: 60 мл сока моркови, 45 мл сока свеклы, 45 мл сока огурца.

Свекольный сок перед употреблением держат 2 часа в холодном месте.

3-й день: 45 мл сока моркови, 45 мл яблочного сока, 45 мл сока сельдерея.
4-й день: 65 мл сока моркови, 30 мл сока капусты.
5-й день: 30 мл апельсинового сока.

Все соки можно смешивать, но лучше пить указанное количество разных соков с промежутком в 20 мин; используются для соков только указанные фрукты и овощи.

Противопоказан этот способ людям с сахарным диабетом I типа. Для больных диабетом II типа можно использовать для соков из предлагаемых – только огурцы, капусту и сельдерей.

Сок граната

снижает уровень холестерина, укрепляет капилляры. Его рекомендуется пить хотя бы раз в день.

Смесь соков сельдерея, моркови, свеклы

способствует очищению крови от холестерина и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

♦ Для 1–2 приемов понадобится 200 г моркови, 300 г свеклы, 150 г сельдерея.

Льняное масло

имеет в своем составе омега-3. Принимают по 1–3 ст. ложки натощак утром.

Настой: мед+валерьяна+семя укропа

2 стакана натурального меда, 2 ст. ложки измельченного корня валерианы, 1 стакан измельченного семени укропа, 2 л кипятка.

Компоненты заливают кипятком и настаивают в термосе одни сутки. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Хранят готовый настой в холодильнике.

Смесь мед+клюква+чеснок

Для очистки сосудов и снижения уровня холестерина: 1 стакан меда, 1 стакан клюквы, 1/2 стакана перетертого чеснока.

Все компоненты смешивают, растирают до однородной массы. Принимают по 1 ч. ложке на ночь.

Квас Болотова из желтушника

50 г измельченной травы желтушника, 3 л остуженной кипяченой воды, 1 стакан сахарного песка, 1 ч. ложка сметаны.

♦ Сухую измельченную траву желтушника выкладывают в полотняный мешочек, крепят к нему груз и заливают кипяченой водой, добавляют сахарный песок и сметану. Ставят в темное место и периодически перемешивают. Настаивают 2 недели.

Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. После каждого приема доливают в квас по 1/2 стакана воды и 1 ч. ложку сахара. Снижение холестерина происходит за месяц при лечении квасом. Параллельно снижается давление, улучшается память.

Ягоды красной рябины

5 свежих ягод красной рябины 3–4 раза в день, курс – 4 дня, 10 дней – перерыв, затем курс повторяют 2–3 раза с перерывом. Лучше всего ягоды собирать после первых морозов.

Настойка софоры и омелы

100 г плодов софоры, 100 г травы омелы, 1 л водки.

♦ Измельчают плоды софоры и траву омелы, заливают водкой, настаивают 3 недели в темном месте, процеживают.

Принимают по 1 ч. ложке настойки 3 раза в день за полчаса до еды.

Средство комбинированно действует на организм: со-фора убирает из крови холестерин, омела – неорганические вещества, соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды и пр.

Совместным действием настойка очищает сосуды, улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию, сердечно-сосудистые заболевания.

Настой золотого уса

нормализует холестерин, снижает сахар в крови, приводит в норму работу печень: лист длиной 20 см, 1 л кипятка.

♦ Лист золотого уса нарезают, заливают кипятком и, укутав, настаивают сутки. Смесь настаивают при комнатной температуре в темном месте. Принимают настой по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой в течение 3 месяцев.

Чеснок и холестерин

При атеросклерозе и других сосудистых заболеваниях нужна не только диета, но и периодические чистки сосудов. Нередко для этого применяется чеснок от холестерина. Это травянистое растение из подсемейства луковых издавна известно народным лекарям как антибактериальное и иммуностимулирующее средство. Мнение врачей после проведения различных клинических исследований, что использование 2—3 зубчиков чеснока в день снижает показатели холестерина в крови.

Чеснок: состав и чем полезен при холестерине

В лечебном продукте содержатся такие химические элементы:

  • витамины B, C. D;
  • гликозид аллин;
  • селен;
  • кальций;
  • эфирное масло;
  • магний;
  • органические кислоты;
  • натрий;
  • цинк;
  • калий;
  • фосфор;
  • фитонциды;
  • сульфиды;
  • активные ферменты;
  • жирные масла.

Овощ убивает стафилококков в человеческом организме.

Благодаря своему составу острый овощ оказывает такое целебное влияние на организм:

  • нормализует метаболизм;
  • уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
  • выводит избыток холестерина в крови;
  • снижает артериальное давление;
  • уничтожает стафилококки;
  • разжижает кровь, помогает растворять тромбы.

Чеснок имеет антисклеротическое действие и эффективно очищает артерии от холестериновых накоплений.

Народные рецепты для вывода холестерина

Издавна целители применяли чеснок против холестерина, готовя настойки, настои и смеси, как лечебные препараты, выводящие избыток вредного холестерола. Народные средства эффективно чистят сосуды, содействуя тому, чтобы они сохраняли свою эластичность. Те, кто поборол проблему, говорят, что рецепты с чесноком лечат атеросклероз. Некоторых людей удерживает от употребления лечебного продукта неприятный запах, но его можно нейтрализовать, пожевав листья петрушки или несколько кофейных зерен.

Чесночная смесь с медом

Средство при повышенном холестерине:

  1. Полстакана очищенных чесночных зубков перемолоть в мясорубке.
  2. Влить 175 мл жидкого меда.
  3. Полученную смесь настоять 7 дней в темном месте.
  4. Принимать по большой ложке три раза в день.
  5. Длительность лечения — 2 месяца.

Мед, чеснок и лимон от холестерина:

  1. 10 головок чеснока очистить и перемолоть.
  2. Выжать сок 10 лимонов, цедру мелко порезать.
  3. Литр медового лакомства влить в трехлитровый сосуд и перемешать с остальными компонентами.
  4. Настоять средство в холодильнике неделю.
  5. Кушать четырежды в сутки по чайной ложке.

Лимонный настой

Полезен лимон и чеснок для снижения холестерина, он поможет быстро очистить сосуды. Снадобье еще обладает противовирусными и антимикробными свойствами. Рецепт:

К данной специи можно добавить лимон и настоять смесь на воде.
  1. Перемолоть 4 головки чеснока.
  2. Измельчить в блендере 4 лимона.
  3. В смесь чеснока и цитруса вливается кипяченая вода под горлышко.
  4. Выдержать в течение 3-х дней без доступа света.
  5. Принимать по 100 мл трижды в сутки.
  6. Курс лечения 40 дней.

Действенный рецепт в борьбе с холестерином:

  1. Выжать сок из килограмма лимонов.
  2. Пропустить через чеснокодавку 200 г лечебного продукта.
  3. Смешать компоненты.
  4. При употреблении столовую ложку настоя разводят в 250 мл воды. Пить трижды в сутки.
  5. Хранить в холодильнике.

Действенная настойка лаврушки и чеснока с водкой

Средство для понижения холестерина в крови:

Дополнительным компонентом водочной настойки могут быть лавровые листки.
  1. Лимон и зубчики 2-х головок чеснока прокрутить в кашицу.
  2. Залить 0,7 л водки.
  3. Добавить 5 листков лаврового листа.
  4. Поставить смесь в холодильник.
  5. Выдержать 30 дней.
  6. Принимать по десертной ложке трижды в день по окончании приема пищи.

Чудо-настойка с прополисом

Снадобье, очищающее сосуды и весь организм от холестериновых отложений:

  1. 400 г чесночных зубков перемолоть в кашицу.
  2. Влить стакан медицинского спирта.
  3. В посуде темного стекла выдержать три недели.
  4. Процедить.
  5. По истечении 3 дней добавить 300 г меда и 20 г прополиса.
  6. Пить целебную настойку на спирту трижды в сутки начиная с одной капли и доведя дозу до 15 капель.
  7. С 6-го дня снижают каждый раз порцию на каплю.
  8. Доводят дозировку до приема по 25 в день.

Лечение атеросклероза: смесь чеснока с оливк

9 Естественные редукторы холестерина

Обзор

Наличие высокого уровня холестерина ЛПНП в крови увеличивает вероятность сердечного приступа и инсульта, поэтому вам нужно делать все возможное, чтобы поддерживать уровень холестерина в норме.

Если вам поставили диагноз «высокий уровень холестерина», ваш врач может назначить статины - лекарство, которое используется для снижения уровня холестерина ЛПНП. Ваш врач может также посоветовать вам изменить диету и режим упражнений. Изменения в диете могут включать добавление продуктов, которые особенно хороши для снижения уровня холестерина.

Существует два вида холестерина:

  • липопротеин низкой плотности (ЛПНП), также называемый «плохим» холестерином
  • липопротеин высокой плотности (ЛПВП), также называемый «хорошим» холестерином

Вы хотите иметь низкий уровень холестерина. уровни ЛПНП и более высокие уровни ЛПВП. Рекомендуемые уровни холестерина:

  • Общий холестерин: менее 200 миллиграммов на децилитр (мг / дл)
  • Холестерин ЛПНП: менее 100 мг / дл
  • Холестерин ЛПВП: 50 мг / дл или выше

Вы могли подвергаться риску высокого уровня холестерина ЛПНП, если у вас избыточный вес или недостаточно физических упражнений.Вы также можете унаследовать склонность к высокому холестерину.

Ваша печень вырабатывает холестерин. Вы также можете получить его из определенных продуктов, которые его содержат, но не в такой степени, как из продуктов, содержащих насыщенные и трансжиры. Эти типы жиров заставляют вашу печень вырабатывать дополнительный холестерин.

Но есть продукты и пищевые добавки, которые также могут снизить уровень холестерина.

Поговорите со своим врачом о любых добавках, которые вы планируете принимать, особенно если вы беременны.

Ниацин - это витамин B. Иногда врачи рекомендуют его пациентам с высоким уровнем холестерина или сердечными приступами. Он приносит вам пользу, повышая уровень хорошего холестерина и уменьшая триглицериды - еще один жир, который может закупоривать артерии. Вы можете употреблять ниацин в пищевых продуктах, особенно в печени и курице, или в качестве добавки.

Рекомендуемая суточная доза ниацина составляет 14 миллиграммов для женщин и 16 миллиграммов для мужчин.

Не принимайте добавки, если это не рекомендует врач.Это может вызвать побочные эффекты, такие как кожный зуд и покраснение, тошноту и многое другое.

Есть два вида клетчатки: растворимая, которая превращается в гель в жидкости, и нерастворимая. Растворимая клетчатка снижает всасывание холестерина в кровотоке.

По данным Mayo Clinic, рекомендуемое дневное количество клетчатки составляет:

  • мужчины 50 лет и младше: 38 граммов
  • мужчины старше 50 лет: 30 граммов
  • женщины 50 лет и младше: 25 граммов
  • женщины старше 50 лет: 21 граммов

Хорошая новость, если вы боретесь с холестерином, заключается в том, что растворимая клетчатка, вероятно, содержится в продуктах, которые вам уже нравятся:

  • апельсин: 1.8 граммов
  • груша: от 1,1 до 1,5 грамма
  • персик: от 1,0 до 1,3 грамма
  • спаржа (1/2 стакана): 1,7 грамма
  • картофель: 1,1 грамма
  • цельнозерновой хлеб (1 ломтик): 0,5 грамма
  • овсянка (1 1/2 стакана): 2,8 грамма
  • фасоль (175 миллилитров, примерно 3/4 стакана): от 2,6 до 3 граммов

Псиллиум - это клетчатка, изготовленная из шелухи семян растения Plantago ovata . Вы можете принимать его в виде таблеток или смешивать с напитками или едой.

Было показано, что регулярный прием псиллиума значительно снижает уровень холестерина. Он также снимает запоры и может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Фитостерины - это воски, полученные из растений. Они препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике. Они естественным образом присутствуют в цельнозерновых, орехах, фруктах и ​​овощах.

Производители пищевых продуктов начали добавлять фитостерины в готовые продукты, такие как маргарин и йогурт. Правильно: вы можете есть пищу, содержащую холестерин, и одновременно противодействовать влиянию этого холестерина, хотя бы немного!

Соевые бобы и продукты, приготовленные из них, могут немного снизить уровень холестерина ЛПНП.

Тофу, соевое молоко и приготовленные на пару соевые бобы являются хорошим источником постного белка, а это означает, что употребление их вместо жирной пищи, такой как говядина, может снизить общий уровень холестерина в вашем рационе.

Эффект чеснока по снижению холестерина неясен. Он может помочь предотвратить сердечные заболевания, но метаанализ медицинских исследований 2009 года показал, что он не снижает уровень холестерина конкретно.

Считается, что чеснок обладает и другими преимуществами для здоровья, в том числе понижает кровяное давление.Наслаждайтесь им в еде или принимайте в качестве добавки.

Красный дрожжевой рис - это белый рис, ферментированный дрожжами. Его едят и используют в качестве лекарства в Китае.

Было доказано, что некоторые добавки из красного дрожжевого риса снижают уровень холестерина, поскольку содержат монаколин К. Он имеет тот же химический состав, что и ловастатин, лекарство, снижающее уровень холестерина.

Однако вы не найдете монаколин К в красном дрожжевом рисе, продаваемом в Америке, потому что в 1998 году FDA постановило, что монаколин К является лекарством и не может продаваться в качестве добавки.

Вы все еще можете найти добавки из красного дрожжевого риса, но они не содержат монаколин K.

Красный дрожжевой рис также может вызывать повреждение почек, печени и мышц.

Одно исследование 2014 года показало, что имбирь может снизить уровень общего холестерина и триглицеридов, в то время как исследование, проведенное в 2008 году, показало, что он может снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.

Имбирь можно принимать в качестве добавки или порошка или просто добавлять в сыром виде в пищу.

Лен - голубой цветок, выращиваемый в умеренном климате.Как его семена, так и полученное из них масло являются хорошими источниками жирных кислот омега-3, которые имеют ряд преимуществ для здоровья, в том числе повышают уровень холестерина ЛПВП.

Чтобы получить максимальную пользу от льняного семени, используйте его масло или ешьте льняную землю, а не целиком. Наши тела не могут сломать блестящую внешнюю оболочку семени.

.

10 естественных способов снизить уровень холестерина

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Холестерин вырабатывается в печени и выполняет множество важных функций. Например, он помогает поддерживать гибкость стенок ваших клеток и необходим для выработки нескольких гормонов.

Однако, как и все в организме, слишком большое количество холестерина или холестерина в неправильных местах создает проблемы.

Холестерин, как и жир, не растворяется в воде. Вместо этого его транспорт в организме зависит от молекул, называемых липопротеинами, которые переносят холестерин, жиры и жирорастворимые витамины в кровь.

Различные виды липопротеинов по-разному влияют на здоровье. Например, высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) приводит к отложению холестерина в стенках кровеносных сосудов, что может привести к закупорке артерий, инсультам, сердечным приступам и почечной недостаточности (1).

Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) помогают уносить холестерин от стенок сосудов и помогают предотвратить эти заболевания (2).

В этой статье будут рассмотрены 10 естественных способов повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения «плохого» холестерина ЛПНП.

Связь между диетическим холестерином и холестерином в крови

Печень производит столько холестерина, сколько нужно организму. Он объединяет холестерин с жиром в липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП).

Поскольку ЛПОНП доставляет жир к клеткам по всему телу, он превращается в более плотный ЛПНП или липопротеин низкой плотности, который переносит холестерин везде, где это необходимо.

Печень также выделяет липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые переносят неиспользованный холестерин обратно в печень. Этот процесс называется обратным транспортом холестерина и защищает от закупорки артерий и других сердечных заболеваний.

Некоторые липопротеины, особенно ЛПНП и ЛПОНП, склонны к повреждению свободными радикалами в процессе, называемом окислением. Окисленные ЛПНП и ЛПОНП еще более вредны для здоровья сердца (3).

Хотя пищевые компании часто рекламируют продукты с низким содержанием холестерина, диетический холестерин на самом деле лишь незначительно влияет на количество холестерина в организме.

Это потому, что печень изменяет количество вырабатываемого холестерина в зависимости от того, сколько вы едите. Когда ваше тело поглощает больше холестерина из вашего рациона, его меньше вырабатывается в печени.

Например, в исследовании случайным образом 45 взрослых людей получали больше холестерина в виде двух яиц в день. В конце концов, у тех, кто ел больше холестерина, не было более высокого уровня общего холестерина или изменений липопротеинов по сравнению с теми, кто ел меньше холестерина (4).

Хотя диетический холестерин мало влияет на уровень холестерина, другие продукты в вашем рационе могут ухудшить его, как и семейный анамнез, курение и малоподвижный образ жизни.

Аналогичным образом, несколько других вариантов образа жизни могут помочь увеличить полезные ЛПВП и уменьшить вредные ЛПНП. Ниже приведены 10 естественных способов повысить уровень холестерина.

1. Внимание к мононенасыщенным жирам

В отличие от насыщенных жиров, ненасыщенные жиры имеют по крайней мере одну двойную химическую связь, которая меняет способ их использования в организме. Мононенасыщенные жиры имеют только одну двойную связь.

Хотя некоторые рекомендуют диету с низким содержанием жиров для похудания, исследование с участием 10 мужчин показало, что 6-недельная диета с низким содержанием жиров снижает уровень вредных ЛПНП, но также снижает полезные ЛПВП (5).

Напротив, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров снижает вредные ЛПНП, но также защищает более высокие уровни здоровых ЛПВП.

Исследование 24 взрослых с высоким уровнем холестерина в крови пришло к такому же выводу: диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров увеличивает полезные ЛПВП на 12% по сравнению с диетой с низким содержанием насыщенных жиров (6).

Мононенасыщенные жиры также могут снижать окисление липопротеинов, что способствует закупорке артерий. Исследование 26 человек показало, что замена полиненасыщенных жиров мононенасыщенными жирами в рационе снижает окисление жиров и холестерина (7, 8).

В целом, мононенасыщенные жиры полезны для здоровья, поскольку они снижают вредный холестерин ЛПНП, повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП и снижают вредное окисление (9).

Вот несколько отличных источников мононенасыщенных жиров. Некоторые из них также являются хорошими источниками полиненасыщенных жиров:

  • Оливки и
    оливковое масло
  • Масло канолы
  • Древесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи,
    орехи пекан, фундук и кешью
  • Авокадо

Вы можете найти оливковое масло и масло канолы онлайн.

Сводка

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, масле канолы, древесных орехах и авокадо, снижают «плохие» ЛПНП, повышают «хорошие» ЛПВП и уменьшают окисление, которое способствует закупорке артерий.

Полиненасыщенные жиры имеют несколько двойных связей, которые заставляют их вести себя в организме иначе, чем насыщенные жиры. Исследования показывают, что полиненасыщенные жиры снижают «плохой» холестерин ЛПНП и снижают риск сердечных заболеваний.

Например, одно исследование заменило насыщенные жиры в рационе 115 взрослых на полиненасыщенные жиры в течение восьми недель.К концу общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП снизился примерно на 10% (10).

Другое исследование включало 13 614 взрослых. Они заменили диетические насыщенные жиры полиненасыщенными жирами, обеспечивая около 15% от общего количества калорий. Риск ишемической болезни сердца у них снизился почти на 20% (11).

Полиненасыщенные жиры также снижают риск метаболического синдрома и диабета 2 типа.

Другое исследование изменило рацион 4220 взрослых, заменив 5% калорий из углеводов на полиненасыщенные жиры.У них снизились уровни глюкозы в крови и инсулина натощак, что указывает на снижение риска диабета 2 типа (12).

Омега-3 жирные кислоты представляют собой особо полезные для сердца полиненасыщенные жиры. Они содержатся в морепродуктах и ​​добавках рыбьего жира (13, 14).

Омега-3 жиры содержатся в больших количествах в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сельдь и глубоководный тунец, например, голубой тунец или альбакор, и в меньшей степени в моллюсках, включая креветки (15).

Другие источники омега-3 включают семена и древесные орехи, но не арахис.

сводка

Все полиненасыщенные жиры полезны для сердца и могут снизить риск диабета. Омега-3 жиры - это тип полиненасыщенных жиров, которые полезны для сердца.

Транс-жиры - это ненасыщенные жиры, модифицированные с помощью процесса, называемого гидрогенизацией.

Это сделано для того, чтобы ненасыщенные жиры в растительных маслах были более стабильными в качестве ингредиента. Многие маргарины и шортенинги сделаны из частично гидрогенизированных масел.

Полученные трансжиры не являются полностью насыщенными, но при комнатной температуре остаются твердыми.Вот почему пищевые компании использовали трансжиры в таких продуктах, как спреды, выпечка и печенье - они обеспечивают больше текстуры, чем ненасыщенные жидкие масла.

К сожалению, частично гидрогенизированные трансжиры обрабатываются в организме иначе, чем другие жиры, и не лучшим образом. Транс-жиры повышают общий холестерин и ЛПНП, но снижают полезные ЛПВП на целых 20% (16, 17).

Исследование глобального состояния здоровья показало, что трансжиры могут быть причиной 8% смертей от сердечных заболеваний во всем мире.Другое исследование показало, что закон, ограничивающий трансжиры в Нью-Йорке, снизит смертность от сердечных заболеваний на 4,5% (18, 19).

В США и во все большем числе других стран пищевые компании должны указывать количество трансжиров в своих продуктах на этикетках пищевых продуктов.

Однако эти этикетки могут вводить в заблуждение, потому что они могут округляться в меньшую сторону, когда количество трансжиров на порцию составляет менее 0,5 грамма. Это означает, что некоторые продукты содержат трансжиры, хотя на этикетках указано «0 граммов трансжиров на порцию.”

Чтобы избежать этой уловки, прочитайте ингредиенты в дополнение к этикетке с питанием. Если продукт содержит «частично гидрогенизированное» масло, значит, в нем есть трансжиры, и его следует избегать.

сводка

Продукты с «частично гидрогенизированным» маслом в ингредиентах содержат трансжиры и являются вредными, даже если на этикетке указано, что продукт содержит «0 граммов трансжиров на порцию».

Растворимая клетчатка - это группа различных соединений в растениях, которые растворяются в воде и которые люди не могут переварить.

Однако полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике, могут переваривать растворимую клетчатку. Фактически, они нуждаются в нем для собственного питания. Эти полезные бактерии, также называемые пробиотиками, уменьшают количество вредных липопротеинов, ЛПНП и ЛПОНП (20, 21).

В исследовании с участием 30 взрослых ежедневный прием 3 граммов растворимой клетчатки в течение 12 недель снизил ЛПНП на 18% (22).

Другое исследование обогащенных хлопьев для завтрака показало, что добавление растворимой клетчатки из пектина снижает ЛПНП на 4%, а клетчатка из псиллиума снижает ЛПНП на 6% (23).

Растворимая клетчатка также может помочь увеличить полезные свойства холестерина при приеме статинов.

В одном 12-недельном исследовании 68 взрослых добавили 15 граммов продукта подорожника Метамуцил к своей суточной дозе 10 мг гиполипидемического препарата симвастатина. Было обнаружено, что это так же эффективно, как и прием статина в большей дозе 20 мг без клетчатки (24).

Растворимая клетчатка снижает риск заболеваний. Обширный обзор нескольких исследований показал, что высокое потребление как растворимой, так и нерастворимой клетчатки снижает риск смерти в течение 17 лет почти на 15% (25).

Другое исследование, в котором приняли участие более 350 000 взрослых, показало, что те, кто ел больше всего клетчатки из злаков и злаков, жили дольше и имели на 15–20% меньше шансов умереть в течение 14-летнего исследования (26).

Некоторые из лучших источников растворимой клетчатки включают бобы, горох и чечевицу, фрукты, овес и цельнозерновые продукты. Добавки с клетчаткой, такие как псиллиум, также являются безопасными и недорогими источниками.

обзор

Растворимая клетчатка питает здоровые пробиотические кишечные бактерии и выводит холестерин из организма, снижая уровень ЛПНП и ЛПОНП.Хорошие источники включают бобы, горох, чечевицу, фрукты, псиллиум и цельнозерновые продукты, включая овес.

Упражнения беспроигрышны для здоровья сердца. Он не только улучшает физическую форму и помогает бороться с ожирением, но также снижает вредные ЛПНП и увеличивает полезные ЛПВП (27, 28).

В одном исследовании двенадцать недель комбинированных аэробных упражнений и упражнений с отягощениями снизили особенно вредный окисленный ЛПНП у 20 женщин с избыточным весом (29).

Эти женщины тренировались три дня в неделю по 15 минут аэробной активности, включая ходьбу и прыжки, тренировку с отягощениями и корейские танцы низкой интенсивности.

В то время как даже упражнения низкой интенсивности, такие как ходьба, повышают уровень ЛПВП, увеличение продолжительности и интенсивности упражнений увеличивает пользу (30, 31).

Согласно обзору 13 исследований, 30 минут физической активности пять дней в неделю достаточно для повышения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний.

В идеале аэробная нагрузка должна повышать частоту сердечных сокращений примерно до 75% от максимальной. Тренировка с отягощениями должна составлять 50% от максимального усилия.

Активность, повышающая частоту сердечных сокращений до 85% от максимальной, увеличивает ЛПВП, а также снижает ЛПНП.Чем больше продолжительность, тем сильнее эффект (32).

Упражнения с отягощениями могут снизить ЛПНП даже при умеренной интенсивности. При максимальных усилиях он также увеличивает HDL. Увеличение количества подходов или повторений увеличивает пользу (32).

сводка

Любые упражнения повышают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Чем дольше и интенсивнее упражнение, тем больше польза.

Диета влияет на то, как ваше тело усваивает и производит холестерин.

Двухлетнее исследование 90 взрослых, соблюдающих одну из трех произвольно выбранных диет для похудения, показало, что потеря веса при любой из диет увеличивала абсорбцию холестерина из рациона и уменьшала образование нового холестерина в организме (33).

За эти два года «хорошие» ЛПВП увеличились, а «плохие» ЛПНП не изменились, что снижает риск сердечных заболеваний.

В другом аналогичном исследовании 14 пожилых мужчин «плохие» ЛПНП также снизились, обеспечивая еще большую защиту сердца (34).

Исследование 35 молодых женщин показало снижение выработки нового холестерина в организме во время потери веса в течение шести месяцев (35).

В целом, потеря веса имеет двойную пользу для холестерина, увеличивая полезные ЛПВП и уменьшая вредные ЛПНП.

сводка

Снижение веса снижает общий холестерин, частично за счет уменьшения образования нового холестерина в печени. В разных исследованиях потеря веса имела разное, хотя и в целом положительное влияние на ЛПВП и ЛПНП.

Курение увеличивает риск сердечных заболеваний по нескольким причинам. Одним из них является изменение того, как организм обрабатывает холестерин.

Иммунные клетки курильщиков не могут возвращать холестерин из стенок сосудов в кровь для транспортировки в печень. Это повреждение связано с табачной смолой, а не с никотином (36).

Эти дисфункциональные иммунные клетки могут способствовать более быстрому развитию закупорки артерий у курильщиков.

В большом исследовании с участием нескольких тысяч взрослых в Азиатско-Тихоокеанском регионе курение было связано со снижением уровня ЛПВП и повышением общего холестерина (37).

К счастью, отказ от курения может обратить вспять эти вредные эффекты (36, 38).

Резюме

Курение, по-видимому, увеличивает количество плохих липопротеинов, снижает «хорошие» ЛПВП и препятствует способности организма отправлять холестерин обратно в печень для хранения или расщепления. Отказ от курения может обратить эти эффекты вспять.

При умеренном употреблении этанол в алкогольных напитках увеличивает ЛПВП и снижает риск сердечных заболеваний.

Исследование 18 взрослых женщин показало, что ежедневное употребление 24 граммов алкоголя из белого вина улучшает ЛПВП на 5% по сравнению с употреблением равного количества сока белого винограда (39).

Алкоголь также улучшает «обратный транспорт холестерина», то есть холестерин удаляется из стенок крови и сосудов и возвращается в печень. Это снижает риск закупорки артерий и сердечных заболеваний (40).

В то время как умеренное потребление алкоголя снижает риск сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя вредит печени и увеличивает риск зависимости. Рекомендуемый предел - два напитка в день для мужчин и один для женщин (41).

резюме

1-2 порции напитка в день могут повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск закупорки артерий.Однако более сильное употребление алкоголя увеличивает риск сердечных заболеваний и вредит печени.

Многообещающие добавки для снижения уровня холестерина.

Растительные станолы и стерины - это растительные версии холестерина. Поскольку они напоминают холестерин, они абсорбируются из пищи, как холестерин.

Однако, поскольку некоторые части их химического состава отличаются от человеческого холестерина, они не способствуют закупорке артерий.

Вместо этого они снижают уровень холестерина, конкурируя с холестерином человека.Когда растительные стеролы абсорбируются из пищи, это заменяет абсорбцию холестерина.

Небольшие количества растительных станолов и стеролов естественным образом содержатся в растительных маслах, а также добавляются в некоторые масла и заменители масла.

Одно исследование с участием 60 мужчин и женщин показало, что употребление йогурта с одним граммом растительных станолов снижает уровень ЛПНП примерно на 15% по сравнению с плацебо. Другое исследование показало, что они снизили ЛПНП на 20% (42, 43).

Несмотря на эти преимущества для холестерина, доступные исследования не доказали, что станолы или стеролы снижают риск сердечных заболеваний.Более высокие дозы в добавках не так хорошо протестированы, как маленькие дозы в растительных маслах (44).

Сводка

Растительные станолы и стерины в растительном масле или маргарине конкурируют с абсорбцией холестерина и снижают уровень ЛПНП до 20%. Не доказано, что они уменьшают болезни сердца.

Имеются убедительные доказательства того, что рыбий жир и растворимая клетчатка повышают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Другая добавка, коэнзим Q10, обещает снизить уровень холестерина, хотя ее долгосрочные преимущества еще не известны.

Рыбий жир

Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).

Одно исследование с участием 42 взрослых показало, что ежедневный прием 4 граммов рыбьего жира снижает общее количество жира, переносимого кровью. В другом исследовании ежедневный прием 6 граммов рыбьего жира увеличивал уровень ЛПВП (45, 46).

Исследование более 15 000 взрослых также показало, что жирные кислоты омега-3, в том числе из добавок с рыбьим жиром, снижают риск сердечных заболеваний и увеличивают продолжительность жизни (47).

Вы можете купить добавки рыбьего жира в Интернете.

Псиллиум

Подорожник - это форма растворимой клетчатки, доступная в качестве добавки.

Четырехнедельное исследование 33 взрослых показало, что печенье, обогащенное 8 граммами псиллиума, снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП почти на 10% (48).

Другое исследование показало аналогичные результаты при использовании 5-граммовой добавки псиллиума два раза в день. ЛПНП и общий холестерин снизились примерно на 5% за более длительный 26-недельный период (49).

Вы можете ознакомиться с выбором добавок псиллиума в Интернете.

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 - это пищевой химикат, который помогает клеткам производить энергию. Он похож на витамин, за исключением того, что организм может вырабатывать собственный Q10, предотвращая его дефицит.

Даже при отсутствии дефицита дополнительный Q10 в виде добавок может иметь преимущества в некоторых ситуациях.

Несколько исследований с 409 участниками показали, что добавки коэнзима Q10 снижают общий холестерин.В этих исследованиях ЛПНП и ЛПВП не изменились (50).

Добавки коэнзима Q10 также могут быть полезны при лечении сердечной недостаточности, хотя неясно, снижают ли они риск развития сердечной недостаточности или сердечных приступов (51).

Вы можете приобрести добавки коэнзима Q10 в Интернете.

Резюме

Добавки рыбьего жира и добавки с растворимой клетчаткой, такие как псиллиум, повышают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний. Добавки коэнзима Q10 снижают уровень общего холестерина, но неясно, предотвращает ли это сердечные заболевания.

Холестерин выполняет важные функции в организме, но при выходе из-под контроля может вызвать закупорку артерий и сердечные заболевания.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) склонны к повреждению свободными радикалами и больше всего вызывают сердечные заболевания. Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) защищают от сердечных заболеваний, унося холестерин от стенок сосудов и обратно в печень.

Если ваш холестерин разбалансирован, изменение образа жизни - это первая линия лечения.

Ненасыщенные жиры, растворимая клетчатка, растительные стерины и станолы могут повышать хорошие ЛПВП и снижать плохие ЛПНП. Также могут помочь упражнения и похудание.

Употребление трансжиров и курение вредны, и их следует избегать.

Если вас беспокоит уровень холестерина, обратитесь к врачу. Достаточно простого анализа крови, взятого после ночного голодания.

.

Как снизить уровень холестерина: просто добавьте ЭТО в свой рацион

GETTY

Снижение холестерина: основными факторами, связанными с повышенным уровнем холестерина, являются возраст и образ жизни

Фактически, эксперты обнаружили, что чеснок может повысить половое влечение и содержит антиоксиданты, которые защищают функция мозга.

Но острый овощ также потенциально спасает жизнь, поскольку снижает уровень холестерина.

Исследование, проведенное доктором Карин Рид из Университета Аделаиды и Национального института интегративной медицины, показало, что добавки с чесноком могут снизить уровень холестерина на 8% у людей с повышенным уровнем.

Доктор Рид сказал, что 8-процентное снижение является «значительным», поскольку оно связано с 38-процентным снижением риска коронарных событий для лиц старше 50 лет.

GETTY

Исследования показывают, что чеснок может снизить уровень холестерина

«Это исследование оказалось очень интересным для миллионов людей, страдающих высоким уровнем холестерина, и показывает, что экстракт выдержанного чеснока может быть безопасной и эффективной альтернативой фармацевтическим препаратам для многих людей», она сказала.

«Побочные эффекты препаратов, снижающих уровень холестерина, являются обычным явлением, и это еще один случай, когда эффективная натуральная альтернатива хорошо принимается», - сказал д-р Рид.

Холестерин - это восковидное вещество, вырабатываемое в основном в печени, хотя большинство клеток организма могут вырабатывать его при необходимости.

Он жизненно важен для здоровья, поскольку он используется для выработки гормонов, витамина D, желчных кислот и клеточных мембран, но есть два основных типа холестерина - хороший холестерин ЛПВП и плохой холестерин ЛПНП.

Хороший HDL-холестерин удаляет LDL-холестерин из кровотока и транспортирует его обратно в печень для обработки.

Но плохой холестерин связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ и инсульт.

GETTY

Холестерин: приготовление пищи с нуля поможет людям избавиться от скрытых сахаров

Накопление холестерина и жиров в организме формирует бляшку на стенках артерий

Сара Флауэр

Шесть из каждых десяти человек в Великобритания в настоящее время живет с повышенным или ненормальным уровнем холестерина, что подвергает их повышенному риску ряда сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование, опубликованное в «Обзоре питания», следует за исследованием доктора Рида 2012 года, которое показало, что экстракт выдержанного чеснока снижает кровяное давление на степень, сопоставимую с передовыми фармацевтическими препаратами.

Исследование дает надежду тем, кто не отвечает на препараты первой линии или кто предпочел бы естественную терапию.

Эксперты считают, что употребление сырого чеснока является наиболее эффективным, но это также хорошая новость для людей, которые не любят чеснок.

Капсулы Healthspan с чесноком 800 мг эквивалентны одной луковице свежего чеснока. Он также выпускается в таблетках, сушеном порошке и выдержанном экстракте.

Сара Флауэр, диетолог сказала: «Скопление холестерина и жиров в организме приводит к образованию бляшки на стенках артерий.

Продукты, повышающие уровень холестерина

Ср, 15 февраля 2017 г.

Продукты с высоким содержанием холестерина: употребление слишком большого количества насыщенных жиров увеличивает уровень холестерина, поэтому вот продукты, которых следует избегать, чтобы повысить уровень холестерина.

Getty

1 из 15

Продукты, повышающие уровень холестерина

«Этот налет может ограничивать кровоток, особенно в сердце, и делает стенки артерий толстыми, твердыми и негибкими».

Основными факторами, связанными с повышенным уровнем холестерина, являются унаследованные гены, возраст и образ жизни, особенно диета, потребление алкоголя и уровни физической активности.

При курении сигарет выделяется химическое вещество, называемое акролеином, которое не позволяет «хорошему» холестерину ЛПВП транспортировать «плохой» холестерин ЛПНП обратно в печень для обработки. Плохое функционирование почек, печени или щитовидной железы также может повышать уровень холестерина.

Доктор Сара Брюэр, автор книги «Сократите свой холестерин: трехмесячная программа по снижению холестерина», сказала, что есть и другие естественные способы снизить уровень холестерина.

Она сказала: «Делайте упражнения регулярно - в идеале, хотя бы 30 минут быстрой ходьбы в день, а желательно больше.

GETTY

Приготовление пищи с нуля поможет избавиться от скрытых сахаров в пище

«Стремление делать 10 000 шагов в день - отличная цель. Если вы курите, сделайте все возможное, чтобы бросить курить. Сократите потребление обработанных пищевых продуктов с добавлением сахара или соли и ешьте не менее пяти порций овощей, салатов и свежих фруктов в день.

«Выбирайте цельнозерновые продукты, а не белые / бежевые, чтобы в целом вы соблюдали диету с низким гликемическим индексом.

«Наблюдается переход от диет с низким содержанием жиров к разумному потреблению здоровых источников жира, таких как те, которые присутствуют в средиземноморском стиле питания.

Доктор Брюэр сказал, что яйца разрешены, так как «нет доказательств» их вклада в сердечные заболевания.

Она также посоветовала людям есть как минимум две порции рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной, например, свежий тунец, сардины или сардина.

GETTY

Эксперты говорят, что шесть из каждых десяти человек в Великобритании живут с повышенным холестерином.

«Стремитесь ограничить потребление алкоголя максимум до 21 единицы в неделю для мужчин и 14 единиц в неделю для женщин», она добавила.«Если у вас избыточный вес, постарайтесь сбросить лишний жир и не допускать его».

Сара Флауэр также рекомендовала готовить еду с нуля.

Она сказала: «Это может звучать как здравый смысл, но приготовление еды с нуля поможет вам избавиться от скрытых сахаров и трансжиров, которые могут нанести вред вашему здоровью.

«Обработанные, консервированные и консервированные продукты в банках содержат бесчисленное количество добавок, поэтому выбирайте настоящую настоящую пищу, чтобы улучшить свое здоровье».

ЭТИ пять факторов подвергают ВАС риску высокого холестерина

.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

Заявление об ограничении ответственности

Этот веб-сайт - Информация о травах, растительных и других продуктах - предназначен только для общей информации о здоровье. Этот веб-сайт не должен использоваться вместо медицинских консультаций, диагностики или лечения каких-либо заболеваний или проблем. Пользователи этого веб-сайта не должны полагаться на информацию, представленную на этом веб-сайте, для решения своих проблем со здоровьем. С любыми вопросами относительно вашего собственного здоровья следует обращаться к своему терапевту или другому поставщику медицинских услуг.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center не дает никаких гарантий или явных или подразумеваемых заявлений относительно точности, полноты, своевременности, сравнительного или противоречивого характера или полезности любой информации, содержащейся или упомянутой на этом веб-сайте. Memorial Sloan Kettering не принимает на себя никаких рисков при использовании вами этого веб-сайта или информации, содержащейся в нем. Информация, связанная со здоровьем, часто меняется, поэтому информация, содержащаяся на этом веб-сайте, может быть устаревшей, неполной или неправильной.Заявления о товарах не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Использование этого веб-сайта не создает явных или подразумеваемых отношений между врачом и пациентом.

Memorial Sloan Kettering не записывает конкретную информацию о пользователях веб-сайта и не связывается с пользователями этого веб-сайта. Настоящим вам рекомендуется проконсультироваться с врачом или другим профессиональным поставщиком медицинских услуг, прежде чем принимать какие-либо решения, предпринимать какие-либо действия или не предпринимать каких-либо действий, связанных с какой-либо проблемой или проблемой здравоохранения, которая может у вас возникнуть в любое время, сейчас или в будущее.Используя этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что ни Memorial Sloan Kettering, ни какая-либо другая сторона не несет или не будет нести ответственности или иным образом нести ответственность за любое принятое решение, любые предпринятые действия или любые действия, не предпринятые из-за использования вами любой информации, представленной на этом сайте.

Для пациентов и лиц, осуществляющих уход

Сообщите своему лечащему врачу о любых пищевых добавках, которые вы принимаете, например о травах, витаминах, минералах, а также о натуральных или домашних средствах. Это поможет им управлять вашим лечением и обезопасить вас.


Данные о том, помогает ли чеснок снизить уровень холестерина или кровяное давление, неоднозначны. Это связано со снижением риска некоторых видов рака, но нет никаких доказательств того, что он может лечить рак.

Чеснок, полученный из луковицы или зубчика растения, используется во всем мире в качестве пряности. Он также традиционно используется для различных состояний, таких как поддержание функции кровообращения, для лечения инфекций и для укрепления иммунной системы.Сырой чеснок содержит соединения, называемые аллиином и аллицином. В лабораторных исследованиях эти соединения и продукты их распада убивали бактерии, снижали количество тромбоцитов и липидов в крови и замедляли свертывание крови.

Исследования о том, может ли чеснок снизить уровень холестерина или артериального давления, неоднозначны, но другие данные показывают, что он может помочь снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, стимулировать иммунную систему или защитить от некоторых видов рака.

Обработка может снизить количество активных соединений, содержащихся в чесночных продуктах.Например, чесночный порошок и эфирное масло чеснока не содержат аллицин или аджоен, соединения, которые, как считается, обладают снижающими уровень холестерина и разжижающими кровь свойствами.

Пациентам, принимающим варфарин или другие антикоагулянты, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки с чесноком.

  • Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
    Клинические испытания, изучающие влияние чеснока на кровяное давление и уровень холестерина, дали смешанные результаты, но другие анализы предполагают, что он может помочь снизить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Пациентам следует посоветоваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки с чесноком.
  • Для профилактики и лечения рака
    Данные о том, может ли чеснок снизить риск рака желудка и колоректального рака, неоднозначны. Считается, что чеснок снижает риск некоторых других видов рака, но нет никаких доказательств того, что он может лечить рак.
  • Для лечения инфекций
    Лабораторные эксперименты и небольшие исследования на людях показывают, что чеснок стимулирует иммунную систему и обладает противомикробным действием, но неясно, может ли он лечить инфекции.
.

11 Продукты для снижения холестерина: чеснок, лук и другие продукты

Ваш врач сказал вам, что вам нужно снизить уровень холестерина? Первое, что нужно посмотреть - это ваша тарелка. Если вы привыкли есть сочные гамбургеры и хрустящую жареную курицу, мысль о здоровом питании может не понравиться. Но оказывается, что не нужно жертвовать вкусом ради улучшения пищевых привычек.

Недавнее исследование показало, что важное соединение, содержащееся в луке, кверцетин, помогает снизить уровень холестерина у грызунов, получающих пищу с высоким содержанием жиров.Лук может играть роль в предотвращении воспаления и затвердевания артерий, что может быть полезно для людей с высоким уровнем холестерина.

Попробуйте добавить красный лук в сытный салат, добавить белый лук в садовый бургер или сложить желтый лук в омлет из яичного белка.

Совет: наденьте луковые кольца. Они не подходят для холестерина.

Обзор исследований чеснока, проведенный в 2016 году, показал, что чеснок может снижать общий холестерин до 30 миллиграммов на децилитр (мг / дл).

Попробуйте тушить целые зубчики чеснока в оливковом масле, пока они не станут мягкими, и используйте их в качестве пасты для еды, которую вы считаете безвкусной. Чеснок вкуснее сливочного масла, и он намного полезнее, особенно для снижения уровня холестерина.

Исследование, проведенное в 2016 году в Journal of Nutrition, показало, что регулярное употребление грибов шиитаке грызунами, по-видимому, снижает уровень холестерина. Это подтверждает более ранние исследования с аналогичными результатами.

Хотя грибы шиитаке были предметом многих исследований, многие другие разновидности, доступные в супермаркете или на местном фермерском рынке, также считаются полезными для снижения уровня холестерина.

Обзор 10 исследований авокадо, проведенный в 2016 году, показал, что добавление авокадо в рацион может снизить общий холестерин, липопротеины низкой плотности (также известные как «плохой холестерин») и триглицериды. Похоже, что все дело в здоровых жирах, содержащихся в этом фрукте.

Авокадо великолепен сам по себе с лимонным соком. Вы также можете использовать силу лука с авокадо, приготовив гуакамоле.

Ничто так не улучшает кровообращение (в хорошем смысле), как жар от перца. В исследованиях на животных капсаицин, соединение, обнаруженное в остром перце, может играть роль в уменьшении затвердевания артерий, ожирения, артериального давления и риска инсульта.

Готовите ли вы суп, салат или что-нибудь еще, перец может оживить еду, добавив немного специй. Если вы боитесь острой пищи, попробуйте для начала сладкий перец. Оттуда вы можете продвигаться вверх по шкале тепла по своему усмотрению.

Забудьте о майонезе или кетчупе. Достаньте поварской нож и начните рубить. Смешайте свежие помидоры, лук, чеснок, кинзу и другие полезные для сердца ингредиенты, чтобы получить свежие соусы, которые сделают перекусы более полезными.

Будьте осторожны с покупной сальсой, которая часто содержит много натрия.Возможно, вам придется внимательно следить за потреблением натрия, если у вас болезнь сердца или высокое кровяное давление.

Овощи - не единственная еда, полезная для сердца. Есть и фрукты! Мало того, что фрукты богаты витаминами и ароматизаторами, многие из них также богаты полифенолами. Это вещества растительного происхождения, которые, как считается, положительно влияют на сердечные заболевания и диабет. Вот некоторые из этих важных фруктов:

  • яблоки
  • цитрусовые
  • манго
  • сливы
  • груши
  • виноград
  • ягоды

Добавьте фрукты в качестве дополнения к еде или наслаждайтесь ими в качестве легкой закуски.Не бойтесь проявить творческий подход. Вы когда-нибудь пробовали сальсу из манго? Эта несложная в приготовлении сальса отлично подойдет как гарнир или ее можно заменить на сэндвич с майонезом.

Пришло время хрустеть! Гарвардская медицинская школа утверждает, что ореховая диета может снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Недавнее исследование также показывает, что регулярное употребление орехов снижает риск смерти от диабета, инфекций и заболеваний легких.

Это хорошо, но вкус и текстура орехов еще более соблазнительны.Выбирайте несоленые продукты, чтобы избежать избытка натрия. Миндаль, грецкие орехи и фисташки отлично подходят для перекуса и их легко добавлять в салаты, каши, йогурт и выпечку.

Если вы стараетесь придерживаться здоровой для сердца диеты, продукты, которые вы не едите, могут быть столь же важны, как и те, которые вы едите. В дополнение к добавлению в свой рацион большего количества этих понижающих холестерин и полезных для сердца ингредиентов, вам также следует исключить такие продукты, как красное мясо. (Извините, но вы не можете добавить пико де галло к четырехфунтовому гамбургеру и назвать его здоровым.) Однако вы можете наслаждаться более нежирным мясом, например индейкой, курицей и рыбой.

Самый простой способ определить, полезна ли еда для вашего сердца, - это спросить себя, свежая ли она. Это означает, что нужно выбирать свежие продукты, а не продукты, которые продаются в банках, пакетах и ​​коробках. Возможно, вам также придется опасаться соли, пока вы будете следить за уровнем холестерина. Многие обработанные пищевые продукты, которые продаются как полезные, содержат много натрия, что может быть вредно для вашего сердца.

.

Чеснок может снизить кровяное давление на 10% ... но только если вы принимаете его в форме таблеток

Чеснок может снизить кровяное давление на 10% ... но только если вы принимаете его в форме таблеток

  • Те, у кого гипертония или высокое кровяное давление могут лучше контролировать их состояние, добавляя чеснок к обычным лекарствам
  • Если есть настоящая пища, не будет такого же эффекта - аллицин образуется при измельчении сырого чеснока, но многое разрушается во время приготовления

Дженни Хоуп для Daily Mail

Опубликовано: | Обновлено:

Чеснок: таблетки действуют лучше, чем гвоздики

Чеснок может помочь снизить кровяное давление на 10 процентов, но только если принимать его в виде таблеток, утверждают ученые.

Двенадцать недель лечения чесночными таблетками привели к «значительному» снижению артериального давления, уменьшив риск сердечного приступа или инсульта, согласно обзору доказательств.

Исследователи утверждают, что люди с гипертонией или высоким кровяным давлением могут лучше контролировать свое состояние, добавляя чеснок к обычным лекарствам.

Обзор 21 исследования на людях показал, что добавки из сушеного чеснока, содержащие гарантированную дозу активного ингредиента аллицина, постоянно приводят к снижению кровяного давления.

Но настоящая еда не даст такого же эффекта, говорится в обзоре. Хотя аллицин образуется при измельчении или жевании сырого чеснока, большая его часть разрушается во время приготовления.

Таблетки также обладают значительным преимуществом, так как не вызывают неприятного запаха изо рта, связанного с употреблением свежего чеснока.

В обзоре рассматривались добавки с гарантированным выходом аллицина 1,8 мг на дозу.

Самое раннее авторитетное клиническое исследование, опубликованное в 1990 году, показало, что прием таблеток чеснока марки Kwai привел к значительному падению артериального давления на 10 процентов в течение 12 недель.

Другие исследования, проведенные с 1990 года, продемонстрировали значительное снижение артериального давления за счет высвобождения аллицина из сушеного чеснока в дозе 1,8 мг.

Не все чесночные препараты выделяют аллицин в значительных стандартизованных количествах, говорится в обзоре диетолога доктора Памелы Мейсон в журнале Complete Nutrition.

Пробное сравнение чесночного масла и стандартизированного сушеного чеснока не показало эффекта снижения артериального давления с маслом, но артериальное давление снова значительно упало с сушеным чесноком.

Около 16 миллионов британцев имеют высокое кровяное давление, в том числе третий, кто не знает, что у них оно есть. Это основной фактор риска сердечных заболеваний, инсульта и почечной недостаточности.

Улитки чеснок: приготовленная еда с чесноком может быть вкуснее таблеток, но аллицин, образующийся при измельчении или жевании сырого чеснока, разрушается во время приготовления

Считается, что чеснок противодействует высокому кровяному давлению, потому что он стимулирует выработку химических веществ оксида азота и сероводород, который помогает расслабить кровеносные сосуды.

Д-р Кэтрин Худ, независимый эксперт в области питания и диетологии, сказала: «Этот обзор обнаружил доказательства того, что чеснок, в частности квай, может уменьшить липкость крови, приводит к расширению артерий и обладает антиоксидантной активностью».

Доктор Худ сказал, что есть некоторые доказательства того, что чеснок может также использовать тот же механизм, что и препараты, называемые ингибиторами АПФ, для снижения артериального давления.

Лекарства препятствуют выработке организмом гормона ангиотензина II. Это имеет множество эффектов, но по существу расслабляет кровеносные сосуды.

Диетолог Сара Уэст сказала, что другие исследования показывают, что аллицин помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов - распространенной формы жира.

Она добавила: «Было бы очень сложно получить терапевтическую дозу из сырого чеснока, для этого потребовалось бы 30 зубчиков за один присест, и у нас фактически нет доказательств того, что это сработает.

«Содержание аллицина в сыром чесноке сильно различается, и существенным недостатком является запах изо рта - проблема, которую вы не получите с таблетками.’

.

Смотрите также