все о орехах

Чеснок дал стрелы что делать


Чеснок пошел в стрелку, что делать

Если чеснок пошел в стрелку, а вы не знаете, что с эти делать, скажем одно: не паниковать! Стрелка у озимого чеснока – это нормальный процесс развития, потому что именно на её верхушке развивается соцветие, внутри которого находятся бульбочки – семена. Надо решить, нужны эти семена или нет. Тогда станет понятно, что делать и в том, и в другом случае.

Содержание статьи:

Почему кто-то обрывает стрелки, а кто-то нет

Есть два способа размножения:

  • зубчиками, на которые делится головка;
  • бульбочками, которые образуются на самой верхушке цветоноса – стрелки.

Выращивание зубчиками – самый быстрый способ. В середине лета выкапывают созревший чеснок, и отбирают самые крупные и здоровые луковицы. Их очищают от земли, просушивают и хранят в прохладном, проветриваемом и сухом помещении до осени. Осенью каждую луковичку разделяют на зубки и высаживают на грядки.

Весной, когда земля прогреется, появляются всходы. При заботливом уходе чеснок растёт без всяких проблем, а в середине лета собирают новый урожай и так из года в год.

Размножение бульбочками не намного сложнее, но дольше.

Семена высевают на отдельную грядку тоже осенью. К лету из них вырастают не многозубковые луковички, а однозубки. Эти однозубки хранят до осени, а под зиму высаживают так же, как и обычный чеснок. Таким образом, чтобы вырастить из бульбочек полноценные, развитые луковицы, потребуется два года.

Если однозубковых луковок посажено много, и они выросли крупными, то такой чеснок так же можно употреблять в пищу.

Несмотря на длительность, выращивание через семена имеет плюсы:

  • у такого чеснока высокий иммунитет к болезням;
  • такой способ подходит для размножения редкого сорта, или если посадочного материала недостаточно.

Если размножение чеснока семенами не планируется, то стрелки надо удалять. Это не сложно, главное сделать это вовремя.

Что делать, чтобы чеснок не стрелковался

В зависимости от погодных условий и климата в регионе, в период со второй декады июня по первую декаду июля чеснок начинает выпускать стрелку.

Не следует обламывать её сразу. Растение устроено так, что если прищипнуть стрелку в самом начале роста, она будет расти ещё некоторое время. Её придётся выламывать второй раз.

Лучше всего дождаться, когда цветонос вырастет до 15 см, или начнёт сворачиваться в кольцо. Выломанные в этот период стрелки употребляются в пищу в сыром виде или после термической обработки. По вкусу они не отличаются от вкуса чесночных зубчиков, но имеют менее выраженный запах.

Стрелки отламывают руками, обрезают ножницами или секатором. Подходит и тот, и другой способ. При удалении стрелок нельзя тянуть за них, чтобы не повредить ни стебель, ни корни. Корневая система у чеснока не очень развита, поэтому при резком движении можно выдернуть из земли всё растение.

Если чесночные стрелки не нужны для приготовления блюд, то можно воспользоваться старым бабушкиным способом – завязать чеснок в узел. Это делают в тот момент, когда цветонос только начинает проглядывать. Всю листву собирают в пучок и завязывают узел прямо на месте цветоноса или чуть выше. Стрелка расти перестанет.

Если момент для выламывания цветоносов по какой-то причине пропущен, удаление стрелок всё равно надо провести. Это не даст чесночным головкам пересохнуть и развалиться на части при выкапывании.

В пищу такие стрелки употреблять уже поздно, они волокнистые и несъедобные.

Влияет ли стрелка на развитие чеснока

После появления стрелки – цветоноса, растение тратит питательные вещества на формирование соцветия и рост бульбочек. В этот момент развитие луковиц почти прекращается, начинают вызревать покрывающие чешуйки.

При сравнении замечено, что размер головок у чеснока, отдавшего силы на развитие соцветия и семян, меньше на 20-30% чем головки у растений, стрелка у которых была вовремя удалена.

Какой чеснок не выпускает стрелку

Чеснок бывает двух видов: озимый и яровой.

Озимый, в свою очередь, имеет стрелкующиеся сорта и нестрелкующиеся. Яровой чеснок не выбрасывает стрелки никогда, он размножается только зубчиками.

Высаживают весной, когда оттает и немного прогреется земля. Урожай собирают на 2-3 недели позже, чем у озимого чеснока. Зубчики у него более мелкие, и количество их в одной головке может превышать 12 штук. Для посадки пригодны только самые крупные зубки.

Яровой чеснок можно высаживать и осенью, но на зиму его придётся укрывать толстым слоем мульчи, чтобы избежать вымерзания.

Доказанная польза для здоровья и применение

Чеснок используется во всем мире на протяжении тысяч лет. Записи показывают, что чеснок использовался, когда были построены пирамиды в Гизе около 5000 лет назад.

Ричард С. Ривлин написал в журнале Journal of Nutrition , что древнегреческий врач Гиппократ (около 460–370 гг. До н.э.), известный сегодня как «отец западной медицины», прописывал чеснок при самых разных состояниях и болезнях. . Гиппократ пропагандировал использование чеснока для лечения респираторных заболеваний, паразитов, плохого пищеварения и усталости.

Первым олимпийским атлетам Древней Греции давали чеснок - возможно, самый ранний пример «средств повышения производительности», используемых в спорте.

Из Древнего Египта чеснок распространился до высокоразвитых древних цивилизаций долины Инда (Пакистан и западная Индия сегодня). Оттуда он попал в Китай.

По мнению экспертов Королевского ботанического центра Англии Кью-Гарденс, жители древней Индии ценили лечебные свойства чеснока и считали его афродизиаком.Высшие классы избегали чеснока, потому что презирали его сильный запах, в то время как монахи, «… вдовы, подростки и те, кто принял обет или постился, не могли есть чеснок из-за его стимулирующих свойств».

На протяжении всей истории Ближнего Востока, Восточной Азии и Непала чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии (высокого кровяного давления), туберкулеза (туберкулеза), заболеваний печени, дизентерии, метеоризма, колик, кишечных червей, ревматизма, диабета. , и лихорадка.

Французы, испанцы и португальцы завезли чеснок в Новый Свет.

В настоящее время чеснок широко используется при нескольких состояниях, связанных с кровеносной системой и сердцем, включая атеросклероз (укрепление артерий), высокий уровень холестерина, сердечный приступ, ишемическую болезнь сердца и гипертонию.

Чеснок сегодня также используется некоторыми людьми для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки.

Важно добавить, что только некоторые из этих применений подтверждены исследованиями.

Исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology , предупреждает, что кратковременное нагревание снижает противовоспалительное действие свежих сырых экстрактов чеснока.Это может быть проблемой для некоторых людей, которые не любят или не переносят вкус и / или запах свежего чеснока.

Ниже приведены примеры некоторых научных исследований, опубликованных в рецензируемых академических журналах о терапевтических преимуществах (или отсутствии) чеснока.

Риск рака легких

По данным исследования, проведенного в Центре по контролю и профилактике заболеваний провинции Цзянсу, у людей, которые ели сырой чеснок не менее двух раз в неделю в течение 7-летнего периода исследования, риск развития рака легких был на 44 процента ниже. Китай.

Исследователи, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Prevention Research , провели личные интервью с 1424 пациентами с раком легких и 4543 здоровыми людьми. Их спросили об их диете и образе жизни, включая вопросы о курении и о том, как часто они ели чеснок.

Авторы исследования писали: «Наблюдалась защитная ассоциация между потреблением сырого чеснока и раком легких с зависимостью от дозы, предполагая, что чеснок потенциально может служить химиопрофилактическим средством от рака легких.”

Рак головного мозга

Сероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, были определены как эффективные в разрушении клеток в глиобластомах, одном из видов смертельной опухоли мозга.

Ученые из Медицинского университета Южной Каролины сообщили в журнале Cancer , что три чистых сероорганических соединения из чеснока - DAS, DADS и DATS - «продемонстрировали эффективность в искоренении клеток рака мозга, но DATS оказались наиболее эффективными. эффективно. "

Соавтор, Рэй Свапан, Ph.Д., сказал: «Это исследование подчеркивает большие перспективы соединений растительного происхождения в качестве природного лекарства для контроля злокачественного роста опухолевых клеток головного мозга человека. Прежде чем применять эту терапевтическую стратегию к пациентам с опухолями мозга, необходимы дополнительные исследования на животных моделях опухолей головного мозга ».

Остеоартрит тазобедренного сустава

Женщины, чьи диеты были богаты луковичными овощами, имели более низкий уровень остеоартрита, сообщила команда из Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии в Англии в журнале BMC Musculoskeletal Disorders .Примеры луковых овощей включают чеснок, лук-порей, лук-шалот, лук и раккё.

Авторы исследования заявили, что их результаты не только подчеркнули возможное влияние диеты на исходы остеоартрита, но также продемонстрировали потенциал использования соединений, содержащихся в чесноке, для разработки методов лечения этого состояния.

Долгосрочное исследование, в котором приняли участие более 1000 здоровых близнецов женского пола, показало, что у тех, чьи пищевые привычки включали большое количество фруктов и овощей, «особенно лука, такого как чеснок», было меньше признаков раннего остеоартрита тазобедренного сустава.

Потенциально мощный антибиотик

Диаллилсульфид, соединение, содержащееся в чесноке, было в 100 раз более эффективным, чем два популярных антибиотика в борьбе с бактерией Campylobacter , согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy .

Бактерия Campylobacter - одна из наиболее частых причин кишечных инфекций.

Старший автор, доктор Сяонан Лу, из Университета штата Вашингтон, сказал: «Эта работа очень интересна для меня, потому что она показывает, что это соединение имеет потенциал для уменьшения болезнетворных бактерий в окружающей среде и в наших пищевых продуктах.”

Защита сердца

Диаллил трисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа, как выяснили исследователи из Медицинской школы Университета Эмори. Они также считают, что диаллил трисульфид можно использовать для лечения сердечной недостаточности.

Было доказано, что сероводород защищает сердце от повреждений.

Однако это летучее соединение, и его трудно использовать в качестве терапии.

Из-за этого ученые решили сосредоточиться на диаллилтрисульфиде, компоненте чесночного масла, как на более безопасном способе воздействия сероводорода на сердце.

В экспериментах с лабораторными мышами команда обнаружила, что после сердечного приступа у мышей, получивших диаллилсульфид, было на 61% меньше повреждений сердца в зоне риска по сравнению с мышами, не получавшими лечения.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , ученые обнаружили, что чесночное масло может помочь защитить пациентов с диабетом от кардиомиопатии.

Кардиомиопатия - основная причина смерти больных диабетом.Это хроническое заболевание миокарда (сердечной мышцы), которое ненормально утолщено, увеличено и / или жестко.

Команда кормила лабораторных крыс-диабетиков чесночным или кукурузным маслом. Те, кого кормили чесночным маслом, испытали значительно больше изменений, связанных с защитой от повреждения сердца, по сравнению с животными, которых кормили кукурузным маслом.

Авторы исследования написали: «В заключение, чесночное масло обладает значительным потенциалом для защиты сердца от кардиомиопатии, вызванной диабетом.”

Для подтверждения результатов этого исследования необходимо будет провести исследования на людях.

Высокий холестерин и высокое кровяное давление

Исследователи из Университета Анкары исследовали влияние добавок экстракта чеснока на липидный (жировой) профиль крови пациентов с высоким уровнем холестерина. Их исследование было опубликовано в журнале Journal of Nutritional Biochemistry .

В исследовании приняли участие 23 добровольца, все с высоким уровнем холестерина; У 13 из них также было высокое кровяное давление.Они были разделены на две группы:

  • Группа с нормотензивным высоким уровнем холестерина (нормальное кровяное давление).
  • Группа гипертоников с высоким уровнем холестерина (высокое кровяное давление).

Они принимали добавки экстракта чеснока в течение 4 месяцев и регулярно проверялись на показатели липидов в крови, а также на функцию почек и печени.

По прошествии 4 месяцев исследователи пришли к выводу, что «… добавка экстракта чеснока улучшает липидный профиль крови, усиливает антиоксидантный потенциал крови и вызывает значительное снижение систолического и диастолического артериального давления.Это также приводит к снижению уровня продукта окисления (MDA) в образцах крови, что свидетельствует о снижении реакций окисления в организме ».

Другими словами, добавки с экстрактом чеснока снижают высокий уровень холестерина, а также кровяное давление у пациентов с гипертонией. Ученые добавили, что их исследование было небольшим - необходимо провести дополнительную работу.

Рак простаты

Врачи отделения урологии больницы китайско-японской дружбы, Пекин, Китай, провели исследование, в котором оценивалась взаимосвязь между потреблением овощей лука и риском рака простаты.

Они собрали и проанализировали опубликованные исследования до мая 2013 года и сообщили о своих выводах в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention .

Авторы исследования пришли к выводу: «Луковые овощи, особенно употребление чеснока, связаны с уменьшением риска рака простаты».

Команда также отметила, что из-за небольшого количества соответствующих исследований необходимо провести дальнейшие хорошо спланированные проспективные исследования, чтобы подтвердить их выводы.

Поражение печени, вызванное алкоголем

Поражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

Ученые из Института токсикологии Школы общественного здравоохранения Шаньдунского университета, Китай, хотели определить, может ли диаллилдисульфид (DADS), сероорганическое соединение, полученное из чеснока, оказывать защитное действие против окислительного стресса, вызванного этанолом.

Их исследование было опубликовано в Biochimica et Biophysica Acta .

Исследователи пришли к выводу, что DADS может помочь защитить от повреждения печени, вызванного этанолом.

Преждевременные (преждевременные) роды

Микробные инфекции во время беременности повышают риск преждевременных родов у женщины.Ученые из отдела эпидемиологии Норвежского института общественного здравоохранения изучили, какое влияние продукты питания могут оказывать на противомикробные инфекции и риск преждевременных родов.

Исследование и его результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition .

Ронни Майхр и его коллеги сосредоточились на влиянии лука и сухофруктов, потому что поиск в литературе показал, что эти два продукта наиболее перспективны для снижения риска преждевременных родов.

Команда исследовала потребление сухофруктов и лука среди 18 888 женщин в норвежской когорте матери и ребенка, из которых 5 процентов (950) перенесли спонтанные PTD (преждевременные роды).

Авторы исследования пришли к выводу: «Прием пищи с антимикробными и пребиотическими соединениями может иметь важное значение для снижения риска спонтанного PTD. В частности, чеснок был связан с общим более низким риском спонтанного PTD ».

Чеснок и простуда

Группа исследователей из резидентуры семейной медицины Св. Джозефа, штат Индиана, провела исследование под названием «Лечение простуды у детей и взрослых», опубликованное в American Family Physician .

Они сообщили, что «профилактическое употребление чеснока может снизить частоту простудных заболеваний у взрослых, но не влияет на продолжительность симптомов». Профилактическое использование означает его регулярное использование для предотвращения болезней.

Хотя есть некоторые исследования, позволяющие предположить, что сырой чеснок имеет наибольшую пользу, другие исследования изучали общее потребление лука, как сырого, так и приготовленного, и обнаружили преимущества. Таким образом, вы можете наслаждаться чесноком разными способами, чтобы воспользоваться его преимуществами.

.

Чеснок | HowStuffWorks

Потенциал чеснока в борьбе с сердечными заболеваниями получил много внимания, но его антимикробные свойства заслуживают еще большего признания. Свежий сырой чеснок издревле зарекомендовал себя как эффективный убийца бактерий и вирусов. Еще раз благодарим аллицин.

Чеснок предотвращает инфицирование внутри и вне тела.
Лабораторные исследования подтверждают, что сырой чеснок обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.Он не только уничтожает многие вирусы простуды и гриппа, но его эффективность также распространяется на широкий спектр грамположительных и грамотрицательных бактерий (две основные классификации бактерий), грибков, кишечных паразитов и дрожжей. Однако приготовление чеснока разрушает аллицин, поэтому вам нужно использовать сырой чеснок для предотвращения или борьбы с инфекциями.

Противомикробная активность

Способность чеснока бороться с инфекциями была подтверждена в исследовании, проведенном учеными из Оттавского университета, которое было опубликовано в апрельском выпуске журнала Phytotherapy Research за 2005 год.Исследователи протестировали 19 натуральных продуктов для здоровья, которые содержат чеснок и пять экстрактов свежего чеснока на наличие активных соединений и антимикробной активности.

Они проверили эффективность этих веществ против трех типов обычных бактерий: E. faecalis, вызывающей инфекции мочевыводящих путей; N. gonorrhoeae, вызывающий гонорею, передающуюся половым путем; и S. aureus, ответственный за многие типы инфекций, распространенных в больницах. Наиболее успешными в уничтожении этих бактерий были продукты с самым высоким содержанием аллицина.

Сейчас исследуют чеснок, чтобы выяснить, может ли он помочь нам в борьбе с микробами, устойчивыми к антибиотикам. Может ли чеснок попасть туда, где современные антибиотики не могут, и уничтожить устойчивые бактерии? Возможно.

Одно простое, но убедительное доказательство антибактериальных свойств чеснока можно найти в исследовании, проведенном в Калифорнийском университете в Ирвине. Сок чеснока был протестирован в лаборатории против широкого спектра потенциальных патогенов, включая несколько устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий.Он показал значительную активность против патогенов. Еще более захватывающим было то, что чесночный сок по-прежнему сохранял значительную антимикробную активность даже в разбавлении до 1: 128 от исходного сока.

Чеснок и десны Чеснок может даже помочь вашим деснам оставаться здоровыми. В исследовании, опубликованном в июльском выпуске журнала Archives of Oral Biology за 2005 год, исследователи пришли к выводу, что экстракт чеснока подавляет болезнетворные бактерии во рту и может быть ценным в борьбе с пародонтитом, серьезным заболеванием десен.(Нелеченный гингивит часто приводит к пародонтозу - состоянию, при котором связки и кости, поддерживающие зубы, инфицируются и воспаляются, что в конечном итоге приводит к потере зубов.) Это волнующая новость, потому что здоровье полости рта может повлиять на остальную часть вашего тела. Например, болезнетворные бактерии во рту могут попасть в кровоток через кровоточащие десны, добраться до сердечного клапана и повредить его.
Возможно ли, что чеснок может работать вместе с рецептурными лекарствами, чтобы уменьшить побочные эффекты или помочь лекарствам лучше действовать? Результаты нескольких исследований говорят «да».

В исследовании Университета Рутгерса, в котором бактерии использовались в лабораторной посуде, чеснок и два распространенных антибиотика были противопоставлены определенным устойчивым к антибиотикам штаммам S. aureus (грамположительные бактерии) и E. coli (грамотрицательные бактерии). Чеснок значительно увеличил эффективность двух антибиотиков в уничтожении бактерий.

Исследования, проведенные в Мехико на объекте, поддерживаемом Национальным институтом здравоохранения Мексики, также показали некоторые интересные результаты.Это расширило предыдущие исследования на крысах, которые использовали экстракт выдержанного чеснока и различные серосодержащие соединения из чеснока вместе с гентамицином, мощным антибиотиком, который может вызвать повреждение почек. Когда любое из соединений чеснока принималось вместе с гентамицином, повреждение почек уменьшалось.

Затем исследователи приступили к выяснению того, снижает ли чеснок эффективность гентамицина. Как оказалось, произошло прямо противоположное: чеснок действительно усилил действие гентамицина.Эти результаты показывают, что при использовании чеснока, возможно, потребуется меньше гентамицина и можно свести к минимуму повреждение почек.

Судя по исследованиям, проведенным на лабораторной посуде и на животных, оказалось, что чеснок является сильным защитником от микробов, даже от тех, которые выработали устойчивость к обычным антибиотикам. Также кажется, что чеснок усиливает действие некоторых традиционных антибиотиков. Но выдержит ли он испытание на людях?

Борьба с ошибками внутри

Употребление сырого чеснока может помочь бороться с болезнетворными насекомыми, которые распространяются внутри нашего тела.В течение многих лет чеснок использовался внутри страны как народное средство, но теперь это растение подвергается научным испытаниям для такого использования. Пока что его оценки довольно хорошие, поскольку исследователи сравнивают его с множеством бактерий.

На протяжении веков травники добавляли чеснок в супы и другие продукты и прикладывали чесночные компрессы к груди людей, чтобы облегчить простуду и заложенность груди. Теперь клиника Мэйо заявила: «предварительные отчеты показывают, что чеснок может уменьшить тяжесть инфекции верхних дыхательных путей.«Результаты еще не прошли тщательную проверку в ходе многочисленных крупных, хорошо спланированных исследований на людях, поэтому текущие результаты классифицируются как« неясные ».

Может ли зубчик чеснока помочь остановить насморк? Исследование, опубликованное в июле / августе 2001 г. В выпуске журнала Advances in Therapy изучалась способность вонючей розы бороться с простудой. В исследовании приняли участие 146 добровольцев, разделенных на две группы: одна группа принимала чесночную добавку в течение 12 недель в течение зимних месяцев, а другая группа получала плацебо.В группе, получавшей чеснок, было значительно меньше простудных заболеваний - и простуды, которые у них действительно прошли, проходили быстрее, - чем в группе плацебо.

Чеснок также может помочь избавить кишечник от лямблий Giardia, паразита, который обычно обитает в речной воде и вызывает лямблиоз, инфекцию тонкого кишечника. Путешественники и туристы подвергаются риску заражения всякий раз, когда пьют неочищенную воду из ручья или озера.

Травники назначают раствор из одного или нескольких измельченных зубчиков чеснока, размешанных в одной трети стакана воды, принимаемой три раза в день для уничтожения лямблий.Если вы боретесь с лямблиозом, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, потому что это опасная инфекция, и спросите, можно ли попробовать чеснок в качестве части лечения.

Наконец, в выпуске журнала «Antimicrobial Agents and Chemotherapy» за январь 2005 г. исследователи сообщили о результатах исследования того, может ли свежий экстракт чеснока подавлять C. albicans, причину дрожжевых инфекций. Экстракт был очень эффективным в первый час воздействия C. albicans, но эффективность снижалась в течение 48-часового периода, в течение которого его измеряли.Однако эффективность традиционных противогрибковых препаратов с течением времени также снижается.


Раствор сырого чеснока и воды может предотвратить инфицирование
ран.

Хотите больше информации о чесноке? Попробуйте:
  • Овощные рецепты: найдите вкусные рецепты с чесноком.
  • Питание: узнайте, как чеснок вписывается в ваш общий план питания.
  • Овощные сады: вырастите полный урожай отличных овощей в этом году.
  • Садоводство: Мы отвечаем на ваши вопросы обо всем, что приходит из сада.
Данная информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ. Ни редакторы Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., ни автор, ни издатель не несут ответственности за любые возможные последствия любого лечения, процедуры, упражнений, изменения диеты, действия или применения лекарств, которые возникли в результате чтения или следования информации. содержится в этой информации.Публикация этой информации не является медицинской практикой, и эта информация не заменяет рекомендации вашего врача или другого поставщика медицинских услуг. Перед тем, как начать какой-либо курс лечения, читатель должен посоветоваться со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг. .

Помогает ли чеснок от выпадения волос ?: 3-месячный эксперимент

Выпадение волос неестественно; это признак недостатка или дисбаланса в организме. Поэтому логично, что некоторые натуральные продукты могут помочь восстановить оптимальное здоровье волос. В этой статье я собираюсь ответить на вопрос: Помогает ли чеснок от выпадения волос ?

В исследовании 2007 года ученые изучали влияние чеснока на выпадение волос . Они обнаружили, что чеснок, наносимый местно на кожу головы, превосходит контрольную группу, доказывая, что он действительно положительно влияет на волосы .

В этой статье я рассмотрю общую пользу чеснока для здоровья, вы узнаете больше об исследовании и всех других исследованиях чеснока, связанных с волосами. Вы также узнаете, как лучше всего добавить чеснок в повседневный уход за волосами.

Что такое чеснок?

Это луковичное растение, тесно связанное с луком (подробнее об использовании лукового сока при выпадении волос), обладает сильным резким запахом и пряным, горячим вкусом, который используется во всем мире как в кулинарии, так и в медицине.

Растение, произрастающее в Центральной Азии, веками было частью истории человечества. Он широко используется в Средиземноморье и является основной приправой по всему миру.

Помимо невероятных способностей приправы (в виде целых гвоздик, хлопьев, порошка и масла), чеснок издавна восхищался своими лечебными свойствами.

Неудивительно, что чеснок, начиная с его противовоспалительного действия и заканчивая его способностями к повышению иммунитета, используется чаще, чем другие обычные домашние добавки.

Польза чеснока для здоровья

От Древнего Египта до наших дней чеснок считался полезной добавкой и веками использовался во всем мире. Итак, каковы некоторые из ежедневных преимуществ чеснока для здоровья?

Противовоспалительное

Согласно исследованию 2012 года, опубликованному в Journal of Medicinal Food (1), использование чеснока в качестве противовоспалительного средства может помочь при ряде воспалительных заболеваний.

Антимикробное действие

Аллицин, соединение, обнаруженное в чесноке, обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными и даже антипаразитарными свойствами (2).

Доброкачественная гиперплазия предстательной железы

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства чеснока позволяют эффективно лечить доброкачественную гиперплазию предстательной железы (ДГПЖ), состояние, которое связывают с облысением по мужскому типу (3, 4).

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В научном обзоре 2017 года говорится, что чеснок играет ряд ролей в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, включая снижение уровня холестерина, снижение артериального давления и даже ингибирование скопления тромбоцитов (5).

Усилитель иммунитета

Ряд исследований показал, что добавление чеснока стимулирует иммунные клетки, тем самым усиливая реакцию иммунной системы на различные вредные инородные тела (такие как бактерии или паразиты), обнаруживаемые в организме (6).

Как можно использовать чеснок для лечения выпадения волос?

Как видно из информации, представленной выше, добавление чеснока - отличная идея для здоровья и хорошего самочувствия.Но его также можно использовать как эффективное средство от выпадения волос.

Хотя до сих пор остается много вопросов, связанных с механизмом роста чеснока и волос, ряд хорошо известных преимуществ чеснока для здоровья также может принести пользу тем, кто борется с выпадением волос.

Противомикробное средство

Например, чеснок обладает антимикробными свойствами, что означает, что он эффективен в борьбе с бактериями, вирусами, грибками и паразитами. Таким образом, чеснок можно использовать для предотвращения естественного накопления на коже головы и сохранения здоровья волосяных фолликулов и кожи.

Обладает противовоспалительным действием

Еще одно преимущество для здоровья для тех, кто борется с выпадением волос, - это противовоспалительное действие чеснока. Применение чеснока может помочь уменьшить воспаление и раздражение, которые иногда возникают при выпадении волос, а также питать фолликулы.

Защищает от старения

Говоря о выпадении волос, важно коснуться старения. В конце концов, кожа и волосы - два первых видимых признака старения.

Мы все хотели бы остановить старение на своем пути, но это просто невозможно. Следующее, что мы можем сделать, это защитить наши волосы и кожу от внешних повреждений, вызывающих преждевременное старение. Один из главных виновников? Солнце или ультрафиолетовый свет.

Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в Nutrients , чеснок защищает кератиноциты от повреждения UVB (7). Почему это важно?

Кератиноциты - это клетки, производящие кератин. Кератин - это волокнистый белок, который является ключевым структурным компонентом волос и ногтей.Защищая кератиноциты от повреждений, вы гарантируете, что эти клетки способны вырабатывать кератин и, как следствие, способствовать росту волос.

Чеснок от выпадения волос: наука за этим

В 2007 году ученые провели двойное слепое исследование людей, страдающих очаговой алопецией (8).

Сорок пациентов были разделены на две группы по 20. Обе группы получали дважды в день 0,1% -ный бетаметазоновый крем, кортикостероид, обычно применяемый при отеках, зуде и общем раздражении, связанных с рядом кожных заболеваний.

Одна группа, однако, также лечилась 5% чесночным гелем без запаха, который был объединен с их кремом с бетаметазоном.

Результаты? Что ж, они говорят сами за себя.

Как показано в вышеприведенной таблице, пациенты, которые получали комбинацию крема с бетаметазоном и чесночного геля, видели в среднем уменьшение размера пластыря на 1,5 см. 2 . Однако в группе плацебо размер пластыря уменьшился только на 0,4 см 2 за время исследования.

Как вы могли заметить, это конкретное исследование было сосредоточено на людях с очаговой алопецией, и вы можете спросить себя: «Как это научное исследование связано с облысением по мужскому типу?»

Проще говоря, хотя очаговая алопеция и андрогенетическая алопеция (облысение по мужскому типу) вызываются разными факторами, противомикробные и антиоксидантные эффекты чеснока по-прежнему могут быть полезными для людей, страдающих облысением по мужскому типу.

По правде говоря, механизм роста волос чеснока до сих пор неизвестен.

Мы знаем, что чеснок благотворно влияет на систему кровообращения, и это может быть полезно для улучшения кровоснабжения кожи головы (9). Мы также знаем, что микробное действие чеснока помогает убить дрожжи, и это может бороться с хроническим воспалением (10).

Итак, хотя мы не знаем точных механизмов, есть еще много предположений о том, что его использование может быть полезным.

Есть ли побочные эффекты, связанные с добавлением чеснока?

Хотя чеснок - это пища, которую регулярно употребляют во всем мире, есть несколько обстоятельств, при которых потребление чеснока и его добавки могут вызвать неприятные побочные эффекты.

Например, людям с проблемами пищеварения, нарушениями свертываемости крови или низким уровнем сахара в крови рекомендуется соблюдать осторожность при приеме добавок, поскольку чеснок может вызвать дальнейшее расстройство пищеварения, увеличить риск кровотечения и вызвать опасно низкий уровень сахара в крови.

Для беременных или кормящих женщин регулярное употребление должно быть безопасным, но нанесение на кожу и дополнительное потребление могут быть небезопасными, и поэтому его лучше избегать.

Добавки чеснока следует прекратить по крайней мере за 2 недели до операции, даже у людей без известных заболеваний крови, чтобы избежать риска длительного или чрезмерного кровотечения.

Известно, что при нанесении на кожу сырой чеснок вызывает раздражение, подобное ожогу.

Наконец, хотя и нечасто, возможна аллергическая реакция. Если вы подозреваете непереносимость чеснока или аллергию на него, избегайте употребления и применения. Если вы испытываете симптомы аллергической реакции, такие как крапивница, тошнота или отек лица, губ, языка или горла, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Как использовать чеснок для роста волос

Если вы хотите увеличить потребление чеснока для роста волос и увеличить его количество, или вы уверены, что чеснок является полезной добавкой для общего здоровья, следующие идеи помогут вам включить чеснок в свой распорядок дня.

Нанести непосредственно на кожу головы

Если вы хотите избежать слишком сложных рецептов и просто хотите добавить чеснок в привычный рутинный уход за волосами без всяких наворотов, то нанесение чесночного масла непосредственно на кожу головы может быть подходящим методом.

Процесс прост: разрежьте зубчик чеснока пополам и вотрите прямо в кожу головы. Этот метод без суеты - самый простой, и он занимает всего несколько минут.

Важно отметить, что сырой чеснок может вызывать жжение, а чрезмерное употребление может привести к повышенной чувствительности и раздражению кожи.

Нанести пасту

Для людей, страдающих облысением по мужскому типу, это простой способ воздействовать на участки облысения.

В качестве общей меры предосторожности рекомендуется протестировать эту пасту на небольшом участке кожи перед нанесением на кожу головы.

Чесночную пасту можно просто и недорого приготовить в домашних условиях, для чего нужны всего два ингредиента: свежий чеснок и оливковое масло. Я также люблю добавлять имбирь, чтобы улучшить кровообращение в коже головы.

Трехступенчатая чесночно-имбирная паста

  1. Очистить и раздавить чеснок и имбирь
  2. Добавьте измельченный чеснок вместе с оливковым маслом в кухонный комбайн
  3. Перемешайте смесь до тех пор, пока она полностью не станет однородной, без комков и комочков.

Вот и все, это действительно так просто!

С точки зрения измерений, 1 столовая ложка оливкового масла на 1 зубчик чеснока должно быть достаточно, но, поскольку размеры зубчиков различаются, не стесняйтесь использовать больше или меньше оливкового масла, пока паста не станет вам по вкусу.

Нанесите пасту и оставьте на ночь, затем смойте и смойте своим любимым шампунем утром.

Добавьте его в свой рацион

Вероятно, вы уже регулярно употребляете чеснок, но если вы хотите увеличить его потребление, вы можете внести несколько простых изменений.

Во-первых, если вкус чеснока вам не нравится, подумайте о добавлении чесночной таблетки. Это также отличный вариант для людей, которые регулярно страдают изжогой или общим расстройством пищеварения.

Конечно, в любимые рецепты можно легко добавить и чеснок. Измельчите чеснок и добавьте в салат, суп, блюда из курицы и рис. Или обжарьте целую луковицу чеснока и наслаждайтесь сладкими, пряными дольками в качестве закуски или дополнения к вашему основному блюду.

Когда обращаться к врачу

Если чеснок или другие домашние средства помогают предотвратить выпадение волос, отлично! Но для многих людей, страдающих выпадением волос, это не так.

Выпадение волос - сложная проблема, которая часто требует комплексного подхода. Возможно, вам придется сделать все возможное, если вы хотите положить конец выпадению волос и обратить вспять ее последствия.

Чем может помочь ваш врач?

Самой важной частью любого плана лечения выпадения волос является определение причины выпадения волос. Существует множество потенциальных причин, от генетической предрасположенности и дефицита питательных веществ до стресса и аутоиммунных состояний. Ваш врач может помочь вам определить точную причину выпадения волос, чтобы вы могли составить обоснованный план лечения.

Если вам нужен более агрессивный подход к лечению, ваш врач может назначить финастерид (Пропеция) или порекомендовать другие возможные варианты, включая трансплантацию волос.

Ваш врач может стать незаменимым партнером в вашем путешествии по лечению выпадения волос.

Заключение

По мере того, как объем исследований, связанных с лечением чеснока и выпадения волос, продолжает расти, становится все более очевидным, что чеснок может играть роль в росте волос.

Хотя необходимо провести дополнительные исследования, особенно на людях, вы все равно можете извлечь пользу из множества преимуществ для здоровья, связанных с чесноком, как упоминалось выше.

.

Боль в горле, другие состояния и рецепт

Боль в горле и язвы во рту - обычные состояния, с которыми сталкивается большинство людей. Полоскание с соленой водой - дешевый, безопасный и эффективный способ облегчить боль и облегчить симптомы заболеваний полости рта и горла.

Хотя аптеки и другие магазины продают лечебные жидкости для полоскания рта и аналогичные продукты, некоторые люди предпочитают полоскания с соленой водой и другие домашние средства.

В этой статье мы обсудим, что такое полоскания с соленой водой и какие состояния они могут помочь в лечении и профилактике.Мы также расскажем, как приготовить и использовать полоскание соленой водой, а также обсудим риски и рекомендации.

Полоскание соленой водой - домашнее средство от боли в горле и других причин боли во рту. Растворы с морской водой представляют собой простую смесь воды и поваренной соли и могут быть дешевой, безопасной и эффективной альтернативой лекарственным средствам для полоскания рта.

Растворы с морской водой изучены недостаточно. Небольшое исследование, проведенное в 2010 году с участием 45 детей, изучали эффективность полоскания солевым раствором и жидкости для полоскания рта, содержащей квасцы.

Исследователи сообщили, что у детей, которые использовали одно из полосканий с соленой водой два раза в день в течение 21 дня, значительно снизился уровень бактерий во рту по сравнению с детьми, которые использовали плацебо.

Однако полоскание соленой водой не было таким эффективным в уменьшении количества бактерий, как жидкость для полоскания рта квасцами. Квасцы, которые представляют собой сульфат калия и алюминия, являются активным ингредиентом некоторых лекарственных средств для полоскания рта.

Врачи и стоматологи часто рекомендуют полоскание соленой водой, чтобы облегчить боль во рту и горле.

Полоскание с соленой водой может быть эффективным при лечении легкой боли, дискомфорта и першения во рту и горле. Мы обсудим некоторые из состояний, которые полоскание соленой водой может помочь лечить и предотвратить ниже.

Боль в горле

Полоскание с соленой водой может быть эффективным способом облегчить дискомфорт от боли в горле.

И Институт улучшения клинических систем, и Американское онкологическое общество (ACS) рекомендуют полоскать горло соленой водой, чтобы успокоить боль в горле. Согласно ACS, регулярное использование полосканий с соленой водой может помочь сохранить полость рта в чистоте и предотвратить инфекции, особенно у людей, проходящих химиотерапию или лучевую терапию.

Язвы язвы

Язвы язвы - болезненные язвы, которые могут образоваться во рту. Полоскание горла соленой водой может облегчить боль и ускорить заживление язв.

Аллергия

Некоторые аллергии, такие как сенная лихорадка, могут вызывать отек носовых ходов и горла, что может вызывать дискомфорт. Хотя полоскание горла соленой водой не предотвратит аллергию, оно может помочь облегчить дискомфорт в горле.

Респираторные инфекции

Поделиться на Pinterest Употребление соленой воды может облегчить симптомы простуды.

Инфекции верхних дыхательных путей являются типичными и включают простуду, грипп, мононуклеоз и инфекции носовых пазух. Некоторые исследования показывают, что полоскание горла соленой водой может облегчить симптомы и даже помочь предотвратить инфекции верхних дыхательных путей.

Например, исследование, проведенное в 2013 году с участием 338 участников, показало, что те, кто полоскал горло соленой водой, реже болели инфекциями верхних дыхательных путей.

Здоровье зубов

Регулярное полоскание горла соленой водой может помочь удалить бактерии с десен, что помогает очистить и предотвратить образование зубного налета и зубного камня.Скопление бактерий во рту может привести к заболеванию десен и кариесу.

Американская стоматологическая ассоциация (ADA) рекомендует после стоматологической процедуры осторожно полоскать рот теплым раствором соленой воды. Это поможет сохранить место удаления в чистоте и предотвратить заражение.

Соленая вода может убить некоторых, но не всех бактерий во рту и горле. Однако солевые растворы могут помочь перенести бактерии на поверхность десен, зубов и горла. Как только бактерии попадают на поверхность, часть их смывается, когда человек выплевывает соленую воду.

Полоскание с соленой водой сделать легко и дешево. ADA рекомендует добавить половину чайной ложки (чайной ложки) соли в 8 унций теплой воды, а затем перемешивать, пока они не смешаются.

Альтернативный рецепт включает добавление пищевой соды в раствор соленой воды. Например, ACS рекомендует комбинировать следующие ингредиенты для полоскания соленой водой:

  • 1 литр воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка пищевой соды
Поделиться на Pinterest Максимально возможное время, чтобы полоскание рта было эффективным. .

Чтобы использовать полоскание с соленой водой:

  1. Наберите в рот столько раствора, сколько вам удобно.
  2. Полощите горло соленой водой вокруг задней стенки горла.
  3. Полоскание вокруг рта, зубов и десен.
  4. Выкладывай раствор.

Человек должен стараться полоскать горло раствором соли как можно дольше. Хотя раствор соленой воды, как правило, безопасно глотать, лучше его выплюнуть.

Для максимальной эффективности человек должен полоскать горло соленой водой один или два раза в день.

Люди, выздоравливающие после стоматологических процедур, могут полоскать рот раствором солевой воды. Однако в течение первых нескольких дней им следует очень осторожно полоскать кожу, чтобы струпья не открылись, и следуйте инструкциям своего стоматолога.

Полоскание горла соленой водой считается безопасным как для детей, так и для взрослых. Однако людям, у которых возникают проблемы с полосканием горла, не следует полоскать горло соленой водой.

Некоторые маленькие дети также не могут эффективно полоскать горло. Педиатр может посоветовать, когда ребенок готов полоскать горло.

Полоскания с соленой водой при желании можно безопасно использовать несколько раз в день, и в большинстве случаев они не вызывают побочных эффектов. Людям с высоким кровяным давлением или людям с другими заболеваниями, которым необходимо ограничить потребление натрия, следует поговорить с врачом или стоматологом перед полосканием горла соленой водой.

Люди, которым не нравится вкус морских растворов, могут попробовать добавить мед или чеснок, чтобы улучшить вкус.

Полоскание горла соленой водой может помочь сохранить полоскание рта и облегчить боль и дискомфорт от боли в горле, язв во рту и стоматологических процедур.Полоскание с морской водой делается быстро и легко, оно является дешевой и естественной альтернативой полосканию рта с лекарствами.

Человек может безопасно полоскать горло соленой водой несколько раз в день. Побочных эффектов обычно нет. Однако людям с высоким кровяным давлением или тем, кому необходимо ограничить потребление натрия, следует поговорить с врачом, прежде чем полоскать горло соленой водой.

.

Смотрите также