все о орехах

Через сколько сантиметров сажать чеснок


Как сажать чеснок весной и осенью: подробное руководство

Чеснок – один из традиционных овощей нашей кухни, который придает еде пикантный аромат и остроту. Если вы относитесь к любителям подобных блюд, то наверняка выращиваете этот овощ на своем участке. Культура неприхотливая – возделывать ее совсем несложно. Однако и здесь имеются свои тонкости. Как сажать чеснок, чтобы получить самые отменные и ароматные луковки? Давайте поговорим об этом.

Выбор сорта

Селекционерами выведено больше 70 сортовых разновидностей чеснока. Они различаются по срокам созревания, выносливости и требованиям к условиям выращивания. Все сорта делятся на два вида – яровой и озимый.

Яровой чеснок сажают летом. Он менее урожайный, но более мягкий по вкусу, не дает стрелок и хорошо хранится в течение зимы. Зубчики в луковице отличаются по величине и форме. Популярные сорта: Гулливер, Викторио, Ершовский, Еленовский.

Озимый чеснок дает хороший урожай, поэтому его часто выращивают в промышленных масштабах. В центре головки имеется стержень, который отсутствует у яровых сортов. Зубчики одинаковой формы, острые на вкус. Известные сорта: Добрыня, Алькор, Софиевский, Любаша.

Сроки посадки

Посадку ярового чеснока проводят в апреле или мае в зависимости от погодных условий региона. Дождитесь, когда снег сойдет и почва прогреется до +5… +6 градусов. Застоявшейся воды быть не должно, иначе зубчики сгниют. Но и ждать, когда земля полностью высохнет, не нужно. Прохладная погода и умеренная влажность грунта – идеальные условия для посадки.

Озимые сорта высаживают примерно за месяц до наступления заморозков. На севере России работы проводят в конце сентября – начале октября, на юге – до конца первой недели ноября. До прихода зимы зубчики успеют укорениться, а весной при наступлении плюсовой температуры начнут активно развивать корневую систему.

Выбор места и подготовка почвы

Чесночные грядки разбивают на высоком месте с хорошей освещенностью. Низины не подойдут – застой влаги станет причиной загнивания осенних посадок и не позволит провести ранний посев весенних.

Кислотность должна быть нейтральная, лучший вариант – супесчаный или суглинистый грунт. Если земля на участке кислая, внесите в нее гашеную известь, золу или мел.

Обязательно соблюдаем севооборот:

  • плохим предшественником является лук – он оставляет чесноку «в наследство» личинки вредителей и общие заболевания;
  • морковь сильно истощает почву, поэтому после нее чеснок будет расти плохо;
  • перец, свекла, картофель и капуста в качестве предшественников также нежелательны;
  • отлично подойдут участки, где до этого росли огурцы, кабачки, тыква, бобовые, зерновые и цветная капуста.

Чеснок угнетает споры грибков и отпугивает вредоносных насекомых, поэтому может защищать другие огородные культуры. Он станет отличным соседом для баклажанов, картофеля, моркови, перца, помидоров, клубники, ягодных кустарников. Исключением являются бобовые – близко посаженный чеснок будет их подавлять.

Перед посадкой проводят следующие подготовительные работы:

  1. Грядку перекапывают лопатой или специальными вилами. Для озимого чеснока в землю вносят суперфосфат, калийную соль и перегной в количестве 30 г, 20 г и 5 л соответственно. Затем ждут, пока почва успокоится и осядет, и только после этого высаживают зубчики.
  2. Удобрять почву для ярового чеснока можно как осенью, так и весной. Во время осенней подготовки грядки используют смесь из двойного суперфосфата, компоста и древесной золы. Весной – золу и гуминовые подкормки.
  3. Если вы применяете органические удобрения, используйте только перепревшие и не забудьте смешать их с землей. Свежий навоз противопоказан – от него бурно растет ботва в ущерб корнеплодам.

Подготовка посадочного материала

Перед подготовкой чеснока к посадке нужно его тщательно осмотреть. Выбирайте крупные и плотные луковицы, поскольку размер урожая полностью зависит от материнского растения. Зубчики должны быть здоровыми, без признаков заболеваний, с плотно прилегающей кожицей. На донышке должны быть зачатки корешков – это залог того, что чеснок прорастет.

Отобранный материал замочите в розовом растворе марганцовки, но не дольше получаса. Марганцовка уничтожит зачатки грибковых инфекций и обогатит сеянцы калием, который способствует развитию растения.

Не удаляйте кожицу с зубчиков перед посадкой! Это их защитный слой, который выступает в качестве барьера перед вредителями и инфекциями.

Способы посадки

Чеснок можно высаживать тремя способами: семейными дольками – зубчиками, семенами-бульбочками или однолетней луковицей – севком.

Зубчиками

Сформируйте грядку шириной около метра и хорошенько прорыхлите. Сделайте углубления через 15-20 см в ряду, после чего обильно их полейте. Покройте дно золой или песком. Глубина залегания зубчиков – 5-6 см. После окончания работ присыпьте их сантиметровым слоем гумуса.

Если вы сажаете овощ под зиму, не забудьте замульчировать грядку торфом или другими органическими материалами.

Посмотрите видео о том, как сажать чеснок зубчиками.

Бульбочками

Бульбочками называют семена, которые формируются в соцветиях чеснока озимых сортов. В качестве посадочного материала выбирают самые крупные из них. Выращивание культуры из бульбочек омолаживает и оздоравливает растение, поэтому огородники периодически его практикуют.

Подзимний сев проводят в то же время, что и высаживание зубчиков. На поверхности грядки проводят борозды через каждые 10-15 см. Глубина – до 3 см. Дно сбрызгивают разведенной в воде марганцовкой, предварительно посыпав землю песком и золой. Семена выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга донышком вниз. Донце шире верхушки и отмечено рубцом. Если сомневаетесь, положите зерно на бок.

На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом. Весной потребуется стандартный уход – полив, рыхление, прополка. Как только ботва пожелтеет, а шейка станет тонкой – можно собирать севок. Для этого выбирают сухую погоду, а после урожай три дня просушивают под солнцем на открытом воздухе. До следующей посадки его хранят при комнатной температуре.

В северных регионах бульбочки чаще сажают весной ввиду того, что зимние морозы они могут не пережить. До февраля их хранят в сухом теплом месте, а затем переносят в помещение с температурой 0 градусов. Для этого подойдет холодильник или подвал. В середине апреля или в мае семена обрабатывают и сажают в открытый грунт. К осени созреет севок. Его можно оставить зимовать на грядке под торфяным укрытием.

Севком

Однозубковые луковицы можно вырастить самостоятельно из бульбочек или приобрести на рынке. Для посева выбирают крепкие, плотные и здоровые экземпляры. Если вы хотите получить крупные луковицы, сажайте весной с последующей зимовкой грядки. Если нужен урожай среднего размера, проводят обычную подзимнюю посадку. Схема посадки: 20 см между рядами и 10 см между саженцами.

Уход за грядками

Чеснок относится к неприхотливых огородным культурам. Все, что ему нужно, – правильный полив, рыхление и подкормки при необходимости.

Чесночные грядки поливают раз в неделю-две при обычной погоде, а в сезон дождей сокращают поливы до минимума. За две недели до сбора урожая их прекращают. Периодически грядки рыхлят для лучшего насыщения влагой.

Подкармливают чеснок три раза за сезон:

  • после появления первых 2-3 листочков грядку поливают водой с мочевиной из расчета одна столовая ложка на ведро воды;
  • через пару недель поливают другим раствором: пол-ложки мочевины и по одной ложке суперфосфата и сульфата калия на ведро воды;
  • когда сформируются луковицы и появятся стрелки, делают последнюю подкормку: две ложки суперфосфата и ложка сульфата калия на ведро воды.

Заключение

Я рассказала вам об основных правилах выращивания чеснока. Если вы хотели бы дополнить статью и поделиться с читателями личным опытом, комментарии в вашем распоряжении. Буду рада обратной связи!

Также приглашаю вас почитать статьи о полезных свойствах чеснока и о том, как быстро почистить чеснок.

До новых встреч!

Когда и как сажать чеснок. Советы агронома.

Как сажать чеснок, в какие сроки, на какую глубину и какие расстояния оставить между рядами и растениями, узнаем из этой статьи.

Время посадки чеснока

Для получения высокого и качественного урожая чеснока важное значение имеет правильное решение вопроса когда сажать чеснок.

Озимый чеснок, как указывает его название, высаживают под зиму, с таким расчетом, чтобы зубки хорошо укоренились, но не проросли.

Перезимовка чеснока тесно связана с развитием корневой системы: чем последняя больше, тем меньше вероятность вымерзания.

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12-18 корешков длиной 5-10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35-45 дней.

Когда сажать озимый чеснок

  • для Средней полосы – конец сентября - первая половина октября;
  • Сибирь, Урал, Дальний Восток – конец сентября – первая декада октября;
  • в южных районах эти сроки сдвигаются на конец октября – ноябрь.

Практика посадки чеснока позже 20-го октября в наших условиях  опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4°С и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию  растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

Когда сажать яровой чеснок

Яровой чеснок высаживают как можно быстрее, как только можно выйти в поле (третья декада марта — начало апреля). Опоздание даже на несколько дней приводит к измельчение луковиц и существенного! снижение урожая. 

Схемы посадки и площади питания чеснока

Наиболее распространенной схемой посадки чеснока, особенно на больших площадях является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, на небольших грядках ее уменьшают до 20 см, увеличивая расстояние между растениями.

Схемы посадки: 


В Польше, например, очень распространена ленточная четырехрядная  схема посадки чеснока с шириной широкого междурядья 54, а узких 27 см, что позволяет механизированно ухаживать и собирать культуру. Рекомендуют также строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см,

Освещение, питательный, водно-воздушный режимы, которые обусловливают определенный уровень урожая, в значительной мере зависят от площади питания, что при определенных схемах посадки определяется правильно установленным расстоянием между растениями в рядке и будет равняться произведению ширины междурядий на это расстояние. В частности, по наиболее распространенной широкорядной схеме она составит 45 см умноженное на определенное расстояние  между растениями в рядку.

Здесь необходимо подчеркнуть, что благодаря своей морфологии и физиологической природе чеснок занимает сравнительно небольшую площадь питания, которая равна примерно от 90-100 до 360 см2.

При стабильном междурядье, определенным выбранной схемой посадки, площадь питания будет меняться в зависимости от морфологической природы чеснока, в частности, размера зубка, а следовательно, и растения. Как правило, растения яровых чесноков меньше, а озимых больше, поэтому расстояние в ряду между яровыми будет меньше — 4-5 см, озимыми — больше (6-10, возможно 12 см).

Оптимальной площадью питания можно считать 315 кв. см. (схема посадки 45×7 см). Увеличение площади питания до 450 — 540 см2 по схемам посадки 45 х 10 и 45 х 12 см приводит к уменьшению объема сбора урожая с гектара (за счет уменьшения количества растений на гектар), однако к незначительному повышению его товарности за счет увеличения количества крупных и средних луковиц.

Зубки массой 2-3 г оказались более продуктивными с достаточно высокой товарностью при варианте с площадью питания 225 см2, где при широком междурядье (45 см) расстояние между растениями в грядке составляло 5 см

На небольших площадях (приусадебных участках) расстояние между рядами можно уменьшить до 25-30 см, сохраняя оптимальную площадь питания за счет увеличения расстояния между растениями в ряду, в частности по схеме 25 см х 12 см или 30 см х 10 см. В обоих случаях получим площадь питания для зубка массой 3-5 г, очень приближенную к оптимальной (315 см2).

Площадь питания зависит не только от размера посадочного материала, но и от плодородия почвы, особенностей сорта. В частности на плодородных почвах при высокой агротехнике ее можно несколько уменьшить. Для высокорослых сортов, которые развивают большую массу, площадь питания следует увеличивать.

В общем стрелкующий озимый чеснок лучше выращивать широкорядным способом с расстоянием между рядами 45 см и между растениями в строчке:

  • большие зубки массой 6-9 м и более следует размещать в ряду на расстоянии 8-10 см с площадью питания 45 х 8-10 см, что составляет 360-450 кв. см.
  • для средних зубков, массой 5 г 7 см (площадь питания 45 х 7 = 315 см2)
  • для мелких, массой 3 г, — 5 см (площадь питания 45 х 5 = 225 см2)
  • для очень мелких, 1— 1,5 м,- 3 см (площадь питания 45 х 3 — 135 см2)

Сколько чеснока высаживать на гектар

Норма высева чеснока зависит как от площади питания одного растения, которую определяет схема посадки, так и от массы посадочного зубка.

На площади питания 315 см (45 х 7 см) количество зубков, которую нужно высадить на 1 га (10000 м2), равно:

10000 м2 : 0,0315 м2 = 317460 шт./га.

Чтобы определить массу нужных для посадки на 1 га зубков, необходимо количество умножить на среднюю массу зубка, а именно: 317460 шт. зубков х 4-5 г (среднее 4,5 м) = 1429 кг зубков на 1 га.

Устанавливая сколько нужно чеснока для посадки на площадь 1 га, норму зубков нужно увеличить на 5-7%, поскольку луковицы, кроме зубков, имеют покровные чешуи, донышко и часть стрелки. Для удобства расчетов приводим таблицу норм посадки чеснока на 1 га.

Нормы посадки зубков чеснока, кг/га

Количество растений на 1 га, тыс. шт. Средняя масса зубка и однозубки, грамм
1,0 1,5 2,0 2,5 3 4 5 6 7
250 625 750 1000 1250 1500 1750
300 600 750 900 1200 1500 1800 2100
350 525 700 875 1050 1400 1750 2100 2450
400 400 000 800 1000 1200 1600 2000 2400 2800
500 500 750 1000 1250 1500 2000 2500 3000
600 600 900 1200 1500 1800 2400 3000
700 700 ]050 1400 1750 2100 2800

На какую глубину сажать чеснок

В технологии выращивания чеснока важное значение имеет и то на какую глубину сажать чеснок . Известно, что неглубокая посадка чеснока приводит к выпиранию зубков из почвы быстрорастущим компактным пучком корешков, при этом при неблагоприятных внешних условиях, зубки погибают. Слишком глубокая посадка приводит к сжижению посевов, задерживает рост луковиц и снижает урожай.

Глубина зависит от времени посадки чеснока, размера зубка и механического состава почвы. Ее рассчитывают от основания зубка — донца, где находится конус нарастания и берут начало корешки, к поверхности почвы.

  • глубина посадки чеснока под зиму (озимого) от 7-8 до 10-12 см
  • глубина посадки чеснока весной (яровой) — 5-7 см.

Особое значение на какую глубину сажать чеснок имеет для озимого чеснока, его нужно присыпать так, чтобы слой почвы над зубками составлял не менее 3-4 см.

Средние зубки следует сажать на 7-8 см.\, крупные — 8-10 до 12 см. На легких почвах зубки нужно сажать несколько глубже, чем на тяжелых. Снижение температуры в зоне донца до минус 12-14°С может привести к существенному подмерзанию чеснока. Особенно опасно понижение температуры в ноябре без снега.

Для гарантии обеспечения соответствующей глубины посадки, особенно на больших площадях, необходимо предварительно нарезать посадочные борозды в соответствии со схемой посадки, используя для этого тракторный маркер или окучник после некоторого переоборудования или другие механизмы, например, несколько переоборудованную старую кукурузосажалку.

Нарезая борозды, особое внимание обращают на их глубину, поскольку от этого будет зависеть глубина посадки чеснока.

Как сажать чеснок. Техника посадки

Посадка чеснока — сложный и ответственный процесс, от которого в значительной степени зависит объем и качество урожая. Правильно посаженный зубок должен занимать вертикальное положение, его нижнюю часть нужно довольно энергично прижать к земле, чтобы во время прикапывания он сохранил вертикальное положение и в кратчайший срок начал укореняться. Донце зубка должно ложиться и закрепляться на достаточно уплотненном ложе, слишком рыхлый грунт перед посадкой закатывают. Прикатывание легкими катками можно рекомендовать и после посадки, особенно на легких по механическому составу почвах. Если не предусмотрено прикатывание, то желательно нагрести небольшой горбик, который защитит от пониженных температур и поспособствует лучшей перезимовки чеснока.

Перечисленные условия лучше всего можно выполнить при ручной посадке чеснока в предварительно нарезанные борозды глубиной 8-12 см согласно схеме посадки. Для того чтобы борозды лучше раскрывались, к долотоподобным  лапам окучника приваривают металлические пластинки. В готовые борозды зубка чеснока раскладывают на заданное расстояние и закрывают их, тем же подгортачем с шлейфами или тяпкой.

Подчеркнем, что такое посадка наиболее полно отвечает биологическим требованиям культуры. Однако ручная посадка требует довольно значительных затрат средств и много рабочей силы в напряженный осенний период. Существенно уменьшить затраты ручного труда (в 20-25 раз) можно, применив для посадки чеснока специальные чесночные сажалки (например JJ Broch), производительность которых составляет 2,5-3,0 га за семичасовой рабочий день. Однако машинная посадка чеснока по сравнению с ручной имеет ряд недостатков. Основное это то, что при машинной посадке не удается обеспечить попадание зубка донцем вниз.

На какую глубину нужно сажать чеснок на зиму, чтобы он вырос сочным и крупным

Автор Натали На чтение 6 мин. Просмотров 656 Опубликовано

Чесночная культура отзывчива к хорошему уходу и в целом нетребовательна. Однако если вы решили посадить озимый чесночок впервые, мы готовы помочь и ответить на ваши вопросы. Самый главный − на какую глубину сажать чеснок на зиму. Редакция портала Agronom.guru собрала для вас актуальную информацию о том, как правильно высаживать чесночную культуру на разную глубину, как отличить озимый чеснок от ярового, а также приведём дополнительные рекомендации и хитрости от опытных садоводов.
Озимый чеснок менее подвержен заболеваниям и более устойчив к вредителям

Когда и как осенью сажать чеснок – нюансы посадки озимого чеснока

Чтобы вырастить хорошую чесночную головку, дольки высаживают осенью. Время посадки напрямую связано с тем, какой именно у вас посадочный материал и на какую глубину вы будете его высаживать. Сроки посадки довольно гибкие, но необходимо успеть всё сделать за 40 дней до начала устойчивых заморозков. Если вы посадите всё вовремя, то он успеет нарастить корневую систему до 12 см, что позволит ему успешно перезимовать и вступить в весенний период. Вовремя высаженная чесночная культура не успеет выпустить зелень и спокойно дождётся весенних деньков.

В Средней полосе благоприятное время для высадки начинается в конце сентября и продолжается до середины октября

Как хранить чеснок на зиму в квартире?. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как хранить чеснок. Вы узнаете как хранить молодой чеснок, чтобы он не высыхал, как правильно подготовить только что собранный чеснок к хранению и что может произойти, если нарушены условия хранения.

На какую глубину сажать чеснок на зиму

От того, насколько глубоко вы посадите зубчики, зависит их дальнейшая судьба. Утопите в землю слишком сильно — не дождётесь весной появления растения. Не заглубите достаточно — весь урожай вымерзнет. Давайте рассмотрим два возможных варианта, как правильно посадить зимний чеснок на нужную глубину.

Как правильно сажать чеснок на глубину 3−5 см

Это обычный способ посадки. Высадку начинают за 2−3 недели до первых морозов. Обычно к 10 октября грядки с уже высаженной чесночной культурой готовы уйти в зиму. Но для южных регионов сроки сдвигаются на ноябрь. Бороздки в грядке делают не глубже 5 см и немного втапливают в землю зубчик. Правильное расстояние между зубцами составляет 12−15 см, а между бороздками − 15−20.

На дно борозд высыпается крупнозернистый песок, древесная зола и немного гранул фосфорно-калийного удобрения

Как правильно посадить чеснок на глубину 10−15 см

Такую глубину чаще практикуют в местах с суровыми морозными зимами: зубчикам проще укорениться и выдержать зимнюю стужу. Инструкции те же, что и для меньшей глубины посадки: бороздки делают на расстоянии до 20 см друг от друга с глубиной до 15 см. Также сначала насыпают крупнозернистый песок, смешанный с золой и гранулами суперфосфата и калийной соли, а затем выкладывают зубчики на расстоянии 10−15 см друг от друга.

Общие рекомендации по посадкам чеснока

Если зубчики маленького размера, то расстояние между рядами сокращают в пределах 8−12 см. Если ваш посадочный материал — бульбочки, то есть чесночные семена, то расстояние между ними должно составлять 5 см, а между бороздками с глубиной 3 см должно оставаться 10 см пространства.

Если всё пройдёт хорошо, вот такой результат вы получите уже довольно скоро

Как правило, из такого зубчика вырастает очень сочная и большая чесночная головка. В любом случае, если ваши зимы морозны, а то и вовсе бесснежны, грядки необходимо утеплить за несколько дней до наступления первых заморозков. Можно присыпать их перегноем и закидать сухими растительными остатками, а сверху уложить рубероид.

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, про обработку чеснока перед посадкой под зиму и простые правила ухода за озимым чесноком.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Устанавливаем отличия:

Озимый чеснокЯровой чеснок
Высаживают осенью.Время посадки – весна.
В составе головки насчитывают до 12 зубчиков, располагающихся вокруг осевого стержня.Головка состоит из 25 небольших зубчиков, которые располагаются в несколько рядов без осевого стержня.
Острый вкус.Мягкий вкус.
Его едят в летний и осенний период, употребляют для консервации и заготовок, но хранится он плохо.Это лёжкий чеснок, и он прекрасно долежит до следующего лета.
Головка озимого чеснокаГоловка ярового чеснока

Как часто можно есть чеснок: польза и вред для здоровья человека. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как часто можно есть чеснок. Вы узнаете что содержится в чесноке, от чего помогает чеснок при применении по медицинским показаниям и об использовании чеснока в народных рецептах.

После каких культур лучше сажать чеснок, а после каких не стоит

Сейчас мы расскажем, после чего можно и нельзя сажать чеснок. Самыми лучшими предшественниками можно назвать помидоры, огуречную культуру, бобовые. Неплохо растёт чеснок после ранней капусты, кабачков и тыквы. Эти растения используют другое количество полезных веществ в почве, обогащая её органическими удобрениями.

Если вы выбрали место для посадки чеснока под зиму, где рос картофель или лук, то мы хотим вас отговорить от такого шага: чеснок радостно подхватит все оставшиеся болезни от таких предшественников, а вот вам радоваться уже не придётся.

Чтобы вырастить такой крупный чеснок, нужно самое лучшее место − это плодородная почва с нормальным или пониженным уровнем кислотности, располагающаяся в солнечном месте. Грядку располагают по направлению север-югИзбегайте мест, где был внесён свежий навоз. Зелени будет много, а головки будут крохотными и невкусными

Высаживайте свой чесночок правильно и собирайте на следующий год хороший урожай! Желаем успехов и быстрых всходов!

На каком расстоянии сажать чеснок

Почти каждый дачник или огородник высаживает свой чеснок. Это – одна из самых простых огородных культур. Однако урожай может быть разным. Можно значительно увеличить урожай, если посадить зубчики правильно.

Сегодня я хочу рассказать о глубине высаживания чеснока и о других особенностях его агротехники. На каком расстоянии сажать чеснок, как готовить почву, и какую предпосевную обработку необходимо провести перед высадкой.

Содержание статьи

Озимый и яровой чеснок: роль агротехники

По времени высаживания отличают озимый и яровой чеснок. Озимый – садят «под зиму», осенью. Яровой – садят «в лето», весной.

И для озимых, и для яровых посадок важна правильная агротехника. Она определяет условия роста и урожай культуры, а именно:

  1. Подготовка почвы на грядке создаёт запас питательных веществ, почвенное плодородие.
  2. Глубина посадки важна для озимого чеснока. От неё зависит зимостойкость и вероятность вымерзания.
  3. Расстояние между чесночными зубчиками важно для развития и питания растений. Слишком близкое высаживание приводит к совместному затенению и недостатку питательных веществ. К формированию небольших головок и мелких зубчиков.
  4. Последующие поливы определяют рост и развитие стеблей, формирование и размер корней, клубней. При достаточном поливе урожай чеснока больше, головки – крупнее и сочнее. При недостаточном поливе зубчики чеснока мелкие, сухие и не сочные.

Озимые посадки чеснока: преимущества

Высаживание осенью имеет преимущество перед летними посадками:

  • Размер головок озимого чеснока больше, чем ярового. Причина – хорошая вегетация растений. Чесночные кустики имеют долгий период роста. Они получат много влаги и успеют сформировать крепкую корневую систему.
  • Осенние посадки чеснока дают раннюю весеннюю зелень.
  • Озимый чеснок стрелкуется – формирует стрелку с цветоносами. Это используют для выращивания чесночных бульбочек и для селекции чеснока.

Высаживание чеснока под зиму чревато его вымерзанием. Как правильно садить чеснок, чтобы посевной материал сохранился и дал хороший урожай?

Особенности агротехники чеснока

Перечислим несколько важных моментов, которые надо знать и учитывать при осенней посадке.

Время высаживания

Рекомендуется высаживать чеснок осенью за 2 недели до наступления морозов. Это время – ориентировочное. Лучше определять сроки по ночным температурам. Как только появились первые заморозки – пора садить чеснок в землю.

Подготовка почвы

Грядку стоит подготовить заранее, за месяц до посадки. Подготовка грядки состоит в её удобрении. Необходимо внести в почву комплекс удобрений из органики и химии. Что рекомендуется вносить перед посадкой чеснока (данные приведены в пересчёте на 1 кв м):

  • компост – 1 ведро
  • золу-пушонку – 1 стакан
  • суперфосфат, калийное удобрение и аммиачную селитру – по 1 столовой ложке

Что ещё учесть: почва должна быть рыхлой. Доступ кислорода к корням растений необходим для формирования крупных зубчиков. Поэтому лучший грунт – супеси или суглинки. Если почва тяжёлая, глинистая, необходимо добавить песок и торф.

Подготовка зубчиков

Чесночную головку разбирают на отдельные зубчики. Для посадки берут наружные крупные зубцы. Внутренние мелкие зубцы для высаживания не используют.

Для антисептической обработки зубчики опускают на 2-3 минуты в крепкий раствор соли. Разводят в 1 стакане воды (200 мл) 2 столовые ложки поваренной соли. После – зубчики сушат и высаживают в грунт.

Глубина высаживания

Расстояние между нижней частью зубчика, его донышком и поверхностью почвы называют глубиной высаживания. Размер глубины зависит от:

  • размера зубчика
  • типа почвы.

Для супесчаной почвы глубину посадки определяют в 2 раза больше высоты зубчика — для осенних посадок. И 3…4 см к верхнему «хвостику» зубца (или +3…4 см к его длине) — для высаживания летом. То есть чем больше размер зубчиков чеснока, тем глубже необходимо их закапывать.

Глубокое закапывание способствует хорошей зимовке. В подзимнем высаживании используют крупные головки чеснока, поскольку их можно посадить глубоко. Мелкие зубчики, высаженные неглубоко у поверхности, вымерзнут.

В плотной почве зубцы чеснока высаживают выше, чем в супесях. Глубокая посадка в плотной почве может привести к зимнему «выталкиванию» зубчиков из грунта. Поэтому в глинистой почве высаженный чеснок может вымерзнуть – из-за того, что почва «вытолкнет» его на поверхность. Чтобы такого не случилось, осенью в верхние слои почвы вносят песок (под перекопку).

Расстояние между зубчиками

Обычно чеснок высаживают рядами. Расстояние между отдельными зубчиками в ряду выбирают от 10 до 15 см (в зависимости от их размера). Расстояние между соседними бороздами делают от 20 до 25 см. Для чего важно соблюдать данные рекомендации?

Свободное расположение растений обеспечивает их освещение. Это способствует росту зелёных перьев и формированию корней. Растения «проветриваются» и меньше болеют, реже появляются различные гнили и грибковые болезни.

Метод высаживания: борозды и углубления

Высадить зубчики чеснока можно в подготовленные длинные борозды. Важно: землю в месте посадки надо уплотнить. Это облегчит чесноку формирование корневой системы.

Для уплотнения борозды удобно пользуются древком от лопаты. Его кладут в борозду и придавливают.

Второй вариант высаживания зубчиков – в отдельные углубления. Здесь можно пользоваться укороченным древком с заострённым концом. На конце древка обозначают глубину посадки зубчика (цветным карандашом или изолентой, краской). Древко вдавливают в землю до обозначенного уровня. В полученное углубление высаживают зубчик и засыпают его сверху почвой.

На заметку: оптимально для прорастания, чтобы снизу почва была плотной, а сверху – рыхлой.

Подытожим

Осеннее высаживание чеснока проводят на глубину в 2 раза больше, чем высота зубчика. Почву перед посадкой удобряют и при необходимости вносят песок. Дно борозд – уплотняют. Зубчики высаживают на расстоянии 10-15 см в ряду, между бороздами оставляют 20-25 см.

Схема посадки чеснока. Правила посадки чеснока под зиму

Существует несколько способов выращивания и размножения чеснока. Его сажают семенами, зубками и луковичками. От выбора посадочного материала зависит схема посадки чеснока. В нашей статье изложена информация о каждом способе отдельно.

Виды и сорта чеснока

Различают два основных вида данной культуры: озимый и яровой чеснок. Реже встречается сорт, высадка которого не привязана к определенному сезону. Эти отличия также определяют правила посадки чеснока.

Озимый известен как стрелкующаяся культура. В летний период он выпускает цветоносы. Если его высадить весной, он не достигнет полного созревания. Благодаря выведению новых сортов, появился озимый чеснок, который не выпускает стрелки. Это значительно облегчает уход за растением, так как обрывание цветоносов – процесс довольно щепетильный. Их нужно удалять, как только они образовались, иначе головки чеснока будут мелкими.

Высадку яровых сортов осуществляют весной. За осенний период он не успевает укорениться, поэтому его всходы обычно прорежены, а урожай бывает скудным. Яровая культура относится к нестрелкующимся видам и размножается только зубками.

Схема посадки чеснока зависит от его основной разновидности. Например, яровой не нужно углублять настолько, как того требуют зимние виды этого растения.

Сорта озимого чеснока между собой отличаются количеством зубков, размером и формой головки, наличием или отсутствием стрелок и окраской чешуи, покрывающей зубки. В большинстве случаев высаживают именно этот вид культуры. В практике огородников есть популярные сорта, которые успели зарекомендовать себя с положительной стороны: «даниловский местный», «комсомолец», «грибовский-60», «отрадненский» и «грибовский юбилейный».

Сроки

Высадку чеснока осенью в каждом регионе осуществляют по-разному. Это зависит от климатических условий и изменений в погоде. В центральной России посадочные работы обычно проходят в начале октября, в северных районах – в конце первого месяца осени. На юге страны это время выпадает на начало сентября. Оптимальным сроком посадки чеснока в Подмосковье всегда считалось время, которое приходилось на первую половину октября.

В последние годы климат в нашей стране очень изменился и осенняя погода полна неожиданностей. Важно следить за выпадением осадков и подходить к вопросу посадки обдуманно. Во время посадочных работ почва должна быть умеренно влажной. Также следует отталкиваться и от прогноза погоды. Если чеснок посадить слишком рано и при этом долго будет держаться тепло, то он выпустит зелень. По достижении определенного роста зеленой массы, при первых заморозках будет уничтожен весь урожай. Маленькие ростки мороз цепляет только по верху, поэтому на будущем развитии культуры это особо не отразится. Ей нужно отвести время для укоренения, но не дать вырасти. У чеснока этот процесс происходит в течение одного месяца.

В регионах с умеренным климатом, как правило, осенняя температура устанавливается на + 10 ºС. При таких условиях сроки посадки чеснока в Подмосковье особо не меняются. Работы в этом регионе осуществляют с 20 сентября по 15 октября. При резких изменениях температур огородникам нужно учиться приспосабливаться к новым условиям и выбирать более подходящие дни.

Многие земледельцы ориентируются на благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю. Когда луна убывает, по их мнению, – это лучшее время для высадки. Те, кто следует приметам, выбирают день праздника Покрова Пресвятой Богородицы. Некоторые остановились на том, что, если на протяжении всего ноября стоит теплая погода, то можно продолжать посадочные работы.

Размножение

Самый привычный способ выращивания чеснока, когда головку разделяют на отдельные зубчики, а затем их рассаживают.

Из озимых сортов можно собрать семена для размножения этой культуры. При удалении стрелок на грядке оставляют несколько самых красивых и крупных. К концу лета каждый цветонос образует множество бульбочек. Их снимают после окончательного созревания, не дожидаясь момента, когда лопнет верхняя оболочка.

Высадив воздушные семена, на следующий сезон можно будет собрать урожай чеснока-севка. Он представляет собой маленькие луковицы, из которых впоследствии вырастают головки с несколькими зубками.

Подготовка посадочного материала

Подготовка чеснока к посадке определяется тем, какой вид материала будет использоваться – зубки, однозубки (севок, выращенный из семян) или бульбочки.

Обычные зубки чеснока. В связи с тем, что заболевания культурных растений - это довольно распространенное явление, обработка посадочного материала является необходимостью. Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой, зависит от того, было ли проведено обеззараживание с помощью суспензии. Если зубки не были подвержены такой процедуре, то их нужно замочить в марганцевом растворе среднего разведения (розового цвета) на 5-10 часов. Такая профилактическая мера не только предотвращает заболевания будущих всходов, но и оказывает оздоровительный эффект.

Чтобы обойтись без замачивания, материал для посадки можно протравить. На эту процедуру уходит гораздо меньше времени. Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? Отобранные зубки помещают в раствор медного купороса или предназначенную для этого суспензию «ТМТД» и держат всего 15 минут.

Воздушные луковички. Бульбочки, полученные из стрелки-цветоноса перед посадкой также следует подготовить. Использовать нужно те семена, которые были хорошо просушены и хранились при комнатной температуре, в сухом месте. За месяц до посадки с них снимают тонкую пленку и кладут в холодильник. Если проигнорировать это мероприятие, то луковички, полученные из воздушных семян, не успеют к осени как следует оформиться. В дальнейшем головки, выращенные из такого материала, будут деформированными и мелкими.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой в виде семян – дело выбора. Севок, полученный из них, все равно нужно будет отбирать, чтобы отбраковать мелкие и поврежденные однозубки. Для перестраховки можно провести дезинфекцию посадочного материала в растворе древесной золы. Очень мелкие семена и те, которые всплывут, лучше отбросить сразу.

Чеснок-севок. При отборе однозубок нужно обращать внимание на их окраску, особенно если это сорта с фиолетовым оттенком. Выбирать нужно более яркие и крупные луковички, чтобы сохранить сортовые качества культуры. Иногда среди них попадаются головки с несколькими зубками. Этот материал очень ценен, поскольку из него вырастает очень крупный чеснок.

Теперь нужно определиться, чем обработать чеснок перед посадкой под зиму. Кроме вышеприведенных способов, чеснок-севок можно замочить в соленой воде (10 ст. л. соли на ведро воды). Хорошие результаты дает обработка железным купоросом. На ведро воды достаточно одной столовой ложки этого вещества. Допустимое время такой дезинфекции – 15 минут. В подсоленной воде чеснок можно держать около 3 часов.

Грядка

  • Первое правило посадки чеснока – выбирайте правильный участок. Место должно быть хорошо освещенным. Размер и качество головки часто зависит от состояния зеленой части растения. В тени перья этой культуры обычно тонкие, пожелтевшие и тянутся вверх.
  • Важно соблюдать севооборот. Где росли тыквенные культуры, горох, капуста и зелень, чеснок будет расти лучше. На старом месте, и там, где выращивался лук, высаживать эту культуру нежелательно.
  • Грядку для посадки чеснока нельзя организовывать в месте, где бывают весенние паводки или чрезмерная влажность. Неудачный выбор может привести к полной потере урожая.
  • От предварительной подготовки почвы, в частности, зависит и схема посадки чеснока под зиму. Если в выемки для зубков нужно будет вносить дополнительные удобрения непосредственно перед посадкой, то их делают глубже. Например, при добавлении золы ее нужно будет немного перемешать с грунтом, а для этого приема необходимо больше места.
  • Чеснок любит расти на легких суглинках. В кислые почвы обязательно добавляют доломитовый порошок или известь пушонку. Не нужно вносить свежий навоз, так как это приведет к деформации плодов.
  • Глинистый грунт обогащают торфом и песком, а песчаный - смесью из глины. Ее готовить несложно: на 100 л воды берут 2,5 ведра глины и хорошо размешивают. Жидкостью поливают участок перед перекопкой.
  • Перед посадочными работами нужно внести по 30 г минеральных удобрений (сернокислый калий + суперфосфат) на 1 м2 и рассыпать древесную золу.

Некоторые рекомендации

На семена необходимо отбирать самые крупные головки чеснока, а из них - лучшие зубки. Этот принцип применим и в отношении воздушных семян, а также луковичек. Особенность этой культуры такова, что крупный чеснок никогда не вырастет из мелкого зубка.

При погружении в грунт, посадочный материал нельзя вдавливать, чтобы не нарушить корешки.

Если участок находится в полутени, зубки рассаживают реже. Это позволит лучше сформироваться головке.

При совместных посадках чеснок хорошо соседствует с клубникой.

Высадка зубков

Имеется стандартная схема посадки чеснока под зиму, которой пользуются многие земледельцы на протяжении долгого времени. При этом способе промежутки между бороздками обычно оставляют не более 30 см. Если участок небольшой, то минимальное расстояние должно составлять 20 см. Глубина канавок зависит от структуры грунта. Если почва рыхлая и хорошо проницаемая, то зубки сажают на глубину 6-7 см. Верхний слой земли нужно немного уплотнить, чтобы его не размыло. На более плотных почвах семенной материал углубляют на 5 см.

Соблюдая глубину посадки чеснока под зиму, важно учитывать и погодные условия. В регионах с суровым климатом его высаживают глубже и утепляют. На большей территории России, где выпадает много снега, участки с чесноком можно не накрывать, так как он хорошо сохраняется под естественным покрывалом. В таких районах высадку осуществляют на глубине около 4 см. Расстояние между зубками чеснока при посадке оставляют 9-10 см.

Многие огородники практикуют выращивание данной культуры на специальных грядках. При таком методе нет необходимости ходить между рядами растений. Очень популярны стали высокие сооружения для выращивания различных овощей, ширина которых составляет 80-100 см. Схема посадки чеснока осенью в такой грядке будет другой. Расстояние междурядий значительно сокращается. Семенной материал высаживают в шахматном порядке, с интервалом 8 см в ряду и между зубками. Правила в отношении глубины остаются те же.

Дополнительный укрывной слой должен быть не более 2 см. Его создают из торфа или перегноя, а сверху накладывают сено или листву.

Яровой

Как уже упоминалось, яровой вид чеснока не выпускает цветоносы, поэтому его высаживают только зубками. В отличие от озимых сортов, он дает не такие обильные урожаи. Но его плюс в том, что он лучше сохраняется. Даже весной головки и зубки ярового чеснока имеют отличный внешний вид. Некоторые сорта могут храниться больше года. Еще одно отличие этого вида – большое количество зубков. Для посадки отбирают самые крупные.

Посадочные работы яровой культуры начинают в апреле, когда дневная температура стабилизируется и будет держаться не ниже чем +5 ºС. Как и зимние сорта, его высаживают по определенной схеме. Посадка чеснока осуществляется во влажную почву. Нужно прокопать канавки и залить их водой. Когда она впитается, равномерно распределить зубки на расстоянии 7 см. Углублять их следует так, чтобы верхний слой грунта покрывал посадочный материал на 2 см.

Высадка воздушных семян

Посадку бульбочек осуществляют на хорошо удобренной почве. Ее удобряют перегноем, компостом и комплексом минеральных удобрений.

Схема посадки чеснока осенью воздушными семенами существенно отличается от стандартной. Их высевают в длинные ряды, промежутки между которыми оставляют 9-10 см, а интервал между бульбочками – 2. Бороздки делают не глубже, чем 3-4 см.

Есть известный способ выращивания чеснока из воздушных луковиц. В первый год посадки образовавшиеся луковицы не выкапывают. Их оставляют расти на следующий сезон и получают готовые головки этой культуры. В этом случае воздушные семена необходимо посеять на таком же расстоянии, как и обычные зубцы чеснока.

Посадка однозубок

Посадка чеснока-севка дает очень хорошие результаты. Во-первых, происходит обновление семенного материала, которое необходимо периодически проводить для сохранения сортовых особенностей культуры. Во-вторых, из него вырастают очень крупные головки. Такой чеснок не болеет и более адаптирован к погодным изменениям.

Луковицы высаживают по общим правилам посадки чеснока. Их не следует сильно углублять. При необходимости грядки лучше накрыть мульчирующим материалом. Для них также можно создать слой плодородного укрытия из торфа или компоста. Перед морозами грядки нужно укрыть более надежным материалом, например сухой травой или лузгой подсолнечника. Подходящая глубина посадки чеснока под зиму не более 3-4 см.

Заключение

Чеснок – культура непривередливая. Издавна его считали самым стойким из всех овощей. Однако чтобы получить максимальный урожай, нужно все-таки придерживаться схемы посадки чеснока и проводить обработку посадочного материала. Если высадить два основных вида чеснока, то необычайно полезное растение будет у вас под рукой круглый год.

На каком расстоянии друг от друга сажать чеснок под зиму 🚩 Сад и огород

Соблюдение нескольких правил посадки чеснока позволяет вырастить отличный урожай, поэтому прежде чем приступить к работам, советую ознакомиться со всеми этапами посадки культуры под зиму, уделив особое внимание темам глубины заделывания зубчиков в грунт, выдержки расстояния между зубками и рядами.

Выбор грядки. Для посадки чеснока лучше выбрать ту грядку, где ранее росли растения семейства тыквенных - кабачки, патиссоны, тыквы. Грунт именно после этих культур идеально подходит для выращивания чеснока, так как он имеет нужную кислотность, при этом не обеднен питательными веществами.

Внесение удобрений. Если для посадки чеснока выбрана грядка, где ранее росли томаты, капуста или огурцы, то в этом случае обязательно перед севом ее нужно перекопать, сдобрив каждый квадратный метр грядки пятью килограммами компоста. Сделать это лучше заранее, недели за 3-4 до посадки. В качестве подкормки также можно использовать навоз, однако исключительно вызревший.

Выбор посадочного материала. Для сева подходят крупные здоровые зубчики, которые не имеют повреждений. Использование мелких зубчиков допустимо, но в этом случае есть риск, что после морозов некоторые из них не прорастут, так как они не смогут пережить заморозки.

Посадка. Теперь что касается глубины и частоты посадки чеснока. В северных регионах России, где очень морозные зимы, чеснок принято сажать на глубину 10-12 см, в центральных и южных регионах - 6-8 см.

Оптимальное же расстояние между посадками - 15-20 см между рядами и 10-12 см между зубками.

Почему именно такое расстояние? Да все просто, именно при такой частоте посадки культура получает должное освещение, проветривание, не испытывает нехватки питательных веществ, да и ухаживать за растениями очень удобно - полив и прополка не вызывает трудностей.

Сколько чеснока мне купить?

Благодаря тому, что у нас есть доступ к свежему чесноку и его превосходному вкусу, в последние годы мы значительно увеличили потребление чеснока! Мы думаем, что то же самое происходит и с нашими клиентами.

Настоящий чесночный вкус свежего, выращенного в домашних условиях чеснока намного лучше, чем то, что исходит от купленного в магазине порошкообразного чеснока или старого чеснока, купленного в продуктовых отделах магазинов и из бутылок ... свежий чесночный вкус и аромат вызывают привыкание, а также полезны ! Мы используем чеснок (жареный, измельченный свежий, измельченный замороженный, измельченный сушеный, измельченный из прошлогоднего урожая и т. Д.) почти каждый день. Он входит в домашний хлеб, запеканки, соусы, почти во все основные блюда и многое другое.

Хорошим предложением будет «не сокращайся».

  • Например, если вы используете в среднем 2 зубчика в день, это будет означать, что вам нужно выращивать более 700 зубчиков в год или около 70-90 луковиц чеснока. В зависимости от сорта и размера вы должны заказать для посадки от 5 до 11 фунтов чеснока.
  • Если вы продаете на фермерских рынках, будьте готовы. Эти большие, свежие, ароматные луковицы с вашего грядки с чесноком будут продаваться лучше, чем горячие пирожки!

И не забудьте немного подрасти, чтобы поделиться с семьей и друзьями… 🙂

Для больших посевных площадей

Строится 02.09.2010

(Длина рядов) x (от 2 до 4 семян на фут) x (Число рядов) / (Число семян на фунт) = Необходимые фунты
Обратите внимание, что число семян на фунт всегда будет оценочным из-за различия в размерах луковиц, луковиц на фунт и семян на луковицу… и, следовательно, семян на фунт.

РАБОТА ПО НОМЕРАМ

1. Количество семян в ряду: Умножьте длину вашего ряда на 2, так как вы, вероятно, будете сажать одно семя через каждые 5–6 дюймов. Однако некоторые источники предлагают интервал от 3 до 5 дюймов, поэтому измените это число в соответствии с вашим предпочтением. Если вы разместите чеснок через каждые 3 дюйма, вы должны использовать, например, число «4» в уравнении.

2. Количество рядов: Некоторые люди сажают в один ряд с промежутком в 2 или 3 фута между рядами (для мульчирования или обработки почвы для борьбы с сорняками).Другие сажают два ряда на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, а затем делают промежуток в 2 или 3 фута. Тем не менее, другие будут сажать в более «грядке», с 6 или 8 рядами близко друг к другу, а затем с промежутком в 2 или 3 фута между ними. Решите, что лучше всего подойдет для вашей ситуации, и определите количество строк, которое у вас будет.

3. Общее количество необходимых семян: Определите, сколько семян вам понадобится для длины или ваших рядов, и умножьте на количество рядов, которые вы поместите на своем участке. Например, в 100-футовом ряду будет 200 или более семян, если они будут расположены на расстоянии 5–6 дюймов друг от друга.Если у вас есть ряды длиной 100 футов и 10 рядов, вам понадобится 100 x 2 x 10 = 2000 семян (длина ряда, умноженная на количество семян на фут, умноженное на количество рядов).

4. Подсчитайте необходимое количество фунтов: После расчета потребности в семенах в числовом выражении следует сложная часть , потому что разные сорта имеют разное количество гвоздик в каждом фунте семян. Например, у некоторых чесноков по 4 семени на луковицу, а у других - 20 или более семян на луковицу. Кроме того, у одного сорта может быть в среднем 8 луковиц на фунт большого чеснока, в то время как у другого может быть в среднем 6 луковиц на фунт, а другому может потребоваться 12 луковиц на фунт.У чеснока среднего размера может быть около 18 луковиц на фунт. После того, как вы выберете сорт, вы можете рассчитать семена на основе среднего количества гвоздики этих сортов на луковицу и среднего количества луковиц на фунт.

ПРИМЕРЫ

Используя Music и Lorz в качестве примеров, и предполагая, что 6 ″ интервал :

Оценка музыки:

  • Приблизительно 5 зубчиков на луковицу, ~ 8 луковиц на фунт равняются 40 зубчикам на фунт (гвоздики x луковицы на фунт).
  • (общее количество необходимых гвоздик), разделенное на 40, равняется тому, сколько фунтов музыки вам потребуется.
  • 100-футовый ряд потребует приблизительно 5 фунтов музыки, если его посадить на расстоянии 6 дюймов.
  • Математика: 100 x 2 семян на фут = требуется 200 семян. 200% 40 семян на фунт = 5 фунтов семян.

Оценка Lorz Italian:

  • ~ 10-18 гвоздик на луковицу, но используя 10 для оценки (посадка более крупных гвоздик помогает привести к большему урожаю), ~ 8 луковиц на фунт равняются 80 гвоздикам на фунт.
  • (общее количество необходимых гвоздик), разделенное на 80, равняется тому, сколько фунтов итальянского лорца вам нужно.
  • Для 100-футового ряда потребуется примерно 2,5 фунта лорца, если его посадить на расстоянии 6 дюймов.
  • Математика: 100 футов x 2 семени на фут = требуется 200 семян. 200% 80 семян на фунт = 2,5 фунта.

Посадка с интервалом 4 дюйма (3 семени на фут) внутри ряда приведет к разным потребностям в семенах:

Оценка музыки:

  • Приблизительно 5 зубчиков на луковицу, ~ 8 луковиц на фунт равняются 40 зубчикам на фунт (гвоздики x луковицы на фунт).
  • (общее количество необходимых гвоздик), разделенное на 40, равняется тому, сколько фунтов музыки вам потребуется.
  • 100-футовый ряд потребует примерно 7,5 фунтов музыки, если его посадить на расстоянии 4 дюймов.
  • Математика: 100 x 3 семян на фут = необходимо 300 семян. 300% 40 семян на фунт = 7,5 фунтов семян.

Оценка Lorz Italian:

  • ~ 10-18 гвоздик на луковицу, но используя 10 для оценки (посадка более крупных гвоздик помогает привести к большему урожаю), ~ 8 луковиц на фунт равняются 80 гвоздикам на фунт.
  • (общее количество необходимых гвоздик), разделенное на 80, равняется тому, сколько фунтов итальянского лорца вам нужно.
  • Для 100-футового ряда потребуется примерно 4 фунта лорца, если его посадить на расстоянии 4 дюймов.
  • Математика: 100 футов x 3 семени на фут = необходимо 300 семян. 300% 80 семян на фунт = 4 фунта.
Оценка семян на фунт
На основе среднего значения из сортовых описаний.

.

Чеснок | HowStuffWorks

Влияние чеснока на уровень холестерина в крови

У вас есть вероятно видели рекламу добавок с чесноком и обсуждали следует ли вам есть больше чеснока для улучшения здоровья сердца. Возможно, вы задавались вопросом, стоит ли оно того запаха или только для держать вампиров в страхе. Действительно ли чеснок способствует здоровью сердца, и если да, то как?

Исследования на животных и людях в 1980-х и начале 1990-х годов показали, что чеснок имеет многообещающие средства для снижения уровня холестерина.Оказалось, что чеснок способен снизить общий холестерин в крови в тем, у кого был повышенный уровень холестерина в крови (уровень 200 мг / дл и более). Однако многие исследования включали небольшое количество пациентов и были краткосрочными, всего три месяца или меньше.

А ряд более поздних исследований умерил первоначальный энтузиазм о понижающих холестерин эффектах чеснока. Национальный центр Дополнительная и альтернативная медицина, подразделение Национальной Институты здравоохранения (NIH) запросили тщательную проверку человеческого исследования, которые изучали способность чеснока контролировать холестерин уровни.

Национальный институт здравоохранения (NIH) выпустил в 2000 году статью, в которой был сделан вывод о том, что чеснок не изменяет ЛПВП, но может значительно снизить ЛПНП холестерин и триглицериды в краткосрочной перспективе. Исследователи определили что чеснок имел наибольший эффект снижения холестерина в первые от одного до трех месяцев чесночной терапии. Через шесть месяцев, не более произошло снижение липидов.

Повышенный уровень холестерина, однако, способствует сердечным заболеваниям в течение длительного времени. период времени. Итак, на основании этого нового исследования, кажется, что хотя чеснок может быть полезным дополнением к снижению холестерина диета, на нее нельзя положиться как на единственное решение проблемы высокого уровня крови уровень холестерина.

Еще, очевидно, что необходимы дополнительные исследования. Действительно, заявление NIH в 2000 г. поощрял более долгосрочные исследования, а также рассмотрение вид используемого чеснока.

Например, есть свидетельства того, что чеснок необходимо разрезать или измельчить, чтобы он активировал свои полезные свойства. составные части. Но продукты, протестированные в различных исследованиях, не были последовательный. Некоторые использовали сырой чеснок, в то время как другие использовали сушеный чеснок или чесночное масло; иногда чеснок режут, иногда рубят, а иногда его использовали целиком.

Когда использовали сушеный чеснок, часто превращали в порошок и превращали в таблетки. Это тоже неизвестно перестает ли чеснок действовать через несколько месяцев или повлияли ли другие факторы этих исследований на результаты.

Итог: чеснок и холестерин

Хотя чеснок не может быть чудодейственным средством от холестерина в крови, каким он был когда-то повышен, и есть еще много вопросов, требующих Ответы, чеснок действительно играет целебную роль.

А В отчете клиники Mayo от 2005 г. чеснок оценивается как «B» за мелкие снижение холестерина в крови и холестерина ЛПНП в течение коротких периодов времени времени (от 4 до 12 недель). Оценка «B» означает наличие хорошего научного доказательства, подтверждающие его использование для этой цели. Клиника Майо сообщила следующие результаты нескольких исследований:


Чеснок не может быть волшебной пулей против
холестерина, но он может иметь значительные,
положительные эффекты.

  • Дополнения таблеток без кишечного покрытия, содержащих обезвоженный чесночный порошок (стандартизованный до 1,3% аллиина) может снизить общий холестерин до до 20 мг / дл в течение 4–12 недель. Эффекты неясны после 20 недель.
  • ЛПНП может снизиться до 10 мг / дл.
  • Триглицериды могут снизиться до 20 мг / дл.
  • Уровни холестерина ЛПВП существенно не влияют.

Мэйо В отчете сделан вывод о том, что хорошо спланированные исследования большей продолжительности и включение большего количества людей может предоставить более убедительные доказательства того, что чеснок преимущества снижения холестерина.А пока чеснок нельзя может заменить лекарства, прописанные врачом снизить уровень холестерина в крови.

Вкл. с другой стороны, врачи часто рекомендуют пациентам попробовать образ жизни изменение уровня холестерина до или даже вместе с лекарством терапия. Наркотики часто имеют свои побочные эффекты - некоторые просто неприятные, другие прямо опасные - откладывая или преуменьшая медикаментозная терапия с изменением образа жизни может снизить риски такой стороны последствия.

Главный недостаток чеснока - запах изо рта и пота. Хотя чеснок никогда не должен заменять прописанные лекарства, включить его чаще в диету, снижающую уровень холестерина, легко, недорого и усиливает вкус блюд, особенно с низким содержанием жира и натрия.

Холестерин не только риск для вашего сердца, плавающий в крови. На следующем На странице вы узнаете, как чеснок помогает предотвратить вредное окисление.

Различные формы чеснока дают разные результаты Один трудностей при сравнении исследований эффективности чеснока в человека заключается в том, что существует множество различных форм чеснока, используемых в исследования. Один может содержать больше активного ингредиента, чем другой. За Пример:
  • Свежие зубчики чеснока - измельченные или жевательные: они могут передавать наибольшее количество аллицина, но они еще недостаточно изучены.
  • Свежие зубчики чеснока - проглатывать целиком: они не показали терапевтической ценности в ограниченном количестве проведенных исследований.
  • Обезвоженный чесночный порошок - в виде таблеток или капсул: эта форма часто имеет терапевтическую ценность, но содержание аллицина в этих продуктах варьируется в зависимости от производителя.
  • Чесночные таблетки с энтеросолюбильным покрытием: Их обрабатывают, поэтому они не растворяются, пока не достигнут вашего кишечник, а не желудок. Некоторые исследования показывают, что Таблетки с энтеросолюбильным покрытием не растворяются достаточно быстро, чтобы высвободить аллицин они содержат. Таблетки этого типа обычно предотвращают запах чеснока. на дыхании.
  • Чесночные таблетки без кишечной оболочки: Таблетки, эффективные в исследованиях, были стандартизированы и содержали 1,3% аллицин (подробнее о составе чесночных добавок позже). Эти могут быть более эффективными, чем таблетки с энтеросолюбильным покрытием, но они вызывают Чесночное дыхание.
  • Экстракт выдержанного чеснока: Активным веществом в этой форме, среди прочего, является аджоен. В исследованиях пользы для здоровья были противоречивые результаты.
  • Чесночное масло: в исследованиях мало терапевтического значения.

Хотите больше информации о чесноке? Попробуйте:
  • Овощные рецепты: Найдите вкусные рецепты с чесноком.
  • Питание: узнайте, как чеснок вписывается в ваш общий план питания.
  • Овощные сады: соберите в этом году полный урожай отличных овощей.
  • Садоводство: Мы отвечаем на ваши вопросы обо всем, что приходит из сада.
Это информация предназначена исключительно для информационных целей. НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ПРЕДОСТАВЛЯТЬ МЕДИЦИНСКИЕ КОНСУЛЬТАЦИИ. Ни редакторы Consumer Guide (R), ни Publications International, Ltd., автор и издатель не принимают ответственность за возможные последствия любого лечения, процедура, упражнения, изменение диеты, действие или применение лекарство, полученное в результате чтения или следования информации содержится в этой информации. Публикация этой информации делает не составляют медицинскую практику, и эта информация не замените совет вашего врача или другого поставщика медицинских услуг.Перед тем как начать какой-либо курс лечения, читатель должен найти совет своего врача или другого поставщика медицинских услуг.

Объявление

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно привести к появлению более крупных луковиц во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел никакой информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и фермеров сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Как сажать чеснок | Новости Матери-Земли

Как рыночные фермеры, мы выращиваем чеснок много лет. В этом месяце мы посадим около 150 фунтов. Как владельцы Seeds из Италии, мы также продаем чеснок для посадки. Имея такой большой опыт работы с чесноком, нас часто спрашивают совета по выращиванию. Вот наш FAQ (Часто задаваемые вопросы) о посадке чеснока:

Когда сажать чеснок?

Чеснок требует обработки холодом, а самые большие и крепкие луковицы получаются при осенней посадке.Кроме того, это единственный раз, когда можно получить посадочный материал. Так что, если вы еще не заказывали чеснок, сделайте это сейчас! Ваша цель должна состоять в том, чтобы посадить в течение двух недель после первых заморозков (32 ° F), чтобы гвоздика образовала корни, но не поднялась над землей к моменту первого сильного замораживания (28 ° F).

Сколько я должен сажать?

Это зависит от того, сколько чеснока вы едите. Эмпирическое правило гласит, что из каждого фунта чеснока получается от четырех до восьми фунтов. Покупайте семена чеснока фунтами, а не количеством, потому что вес чеснока значительно различается.Мы продаем ранний итальянский белый сорт, похожий на тот, который вы видите в продуктовом магазине, с 10-12 луковицами на фунт; мы также продаем Viola Francese, огромную мягкую шейку из Италии, у которой всего четыре луковицы на фунт.

Какой сорт мне выращивать?

Чеснок делится на две основные категории: твердые и мягкие. Харднеки имеют небольшое количество крупных зубчиков, расположенных вокруг центрального стебля. Мы предлагаем красивый ресторан под названием Rossa (Red) di Sulmona. Гвоздику легко чистить, а вкус более насыщенный.У Softnecks много маленьких гвоздик, расположенных слоями, как у артишока. Гвоздику Softneck сложнее очистить, и у нее более мягкий вкус. Softnecks хранят лучше, чем hardnecks.


В общем, жесткие шины лучше подходят для холодной зимы, а мягкие - для мягкой. Но это действительно грубое обобщение, и факт в том, что чеснок очень легко адаптируется. Возможно, вы сможете выращивать оба типа, что даст вам идеальное сочетание вкуса и срока хранения. Спросите своих друзей-садоводов, какие сорта они выращивают, чтобы получить рекомендации для начинающих, но не бойтесь попробовать что-нибудь незнакомое.Вы найдете буквально сотни названных разновидностей, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле существует только 10 различных типов. Они могут вести себя по-разному в зависимости от условий выращивания. Вот статья, которую я написал для Growing for Market об этом исследовании пару лет назад.

Где купить чеснок для посадки?

Саженцы - это луковицы чеснока, похожие на столовый чеснок, который можно купить в супермаркете. Однако большая часть этого чеснока импортируется из Китая или выращивается в мягком климате, поэтому он не обязательно адаптирован к зимней погоде.Это может сработать, а может и не сработать. Вы можете посадить чеснок, купленный на фермерском рынке у местного производителя. Вы также можете купить чеснок в Интернете у многих поставщиков семян, хотя они, как правило, распродаются рано. На момент написания статьи наш бизнес, «Семена из Италии», предлагает три разновидности.

Где сажать?

Чеснок любит рыхлую, хорошо дренированную почву с большим количеством питательных веществ. Глубоко рыхлите почву и вносите органические удобрения на основе предыдущих тестов почвы. (Вы сделали тест почвы, не так ли? Если нет, обратитесь в местную службу поддержки, чтобы узнать направление, а при отправке образца почвы запросите рекомендации по выращиванию овощей.Мы обрабатываем органические вещества, такие как испорченное сено или скошенные травы, за месяц или около того до посадки, затем, непосредственно перед посадкой, мы разбрасываем гранулы люцерны (которые доступны в фермерских магазинах; они продаются как корм для лошадей).

Как сажать?

Разломайте луковицы чеснока на зубчики за день до или в день посадки, но не раньше, потому что зубчики могут засохнуть. Осмотрите гвоздики и удалите все крошечные, с синей плесенью или слишком засохшие. Сажайте только твердые гвоздики.

Сделайте борозду глубиной около 3 дюймов и поместите в нее гвоздики на расстоянии шести дюймов друг от друга.Обязательно сажайте зубчики заостренным концом вверх. Если вы посадите их в перевернутом виде, они вырастут, но будут деформированы и меньше, чем должны быть. Сделайте ряды на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга. Снова сгребите гвоздику почвой так, чтобы она была покрыта слоем земли на 2 дюйма.

Если было очень сухо и дождя не ожидается, хорошо полейте грядку.

Наконец, замульчируйте 3-4 дюйма органического материала, такого как солома, сено люцерны или обрезки травы. Вы можете мульчировать сразу после посадки или подождать несколько недель.


Вот и все. Ваш чеснок готов к зиме. Чтобы узнать, что вас ждет в следующем году, прочитайте нашу статью об уходе за яровым и яровым чесноком.

.

Пересадка саженцев: как и когда пересаживать

Готовы ли вы к первому серьезному препятствию в сезоне садоводства? Вот как сделать так, чтобы ваши саженцы успешно пересаживались в сад.

засеять или не засеивать

Многие домашние садоводы предпочитают создавать свои сады с рассады, выращенной в питомниках, а не с семян. В некоторых отношениях это обеспечивает большую гибкость, так как вы можете просто пойти и купить трансплантаты, когда будете готовы. Обратной стороной этого метода является то, что ваш сад ограничен сортами, доступными рядом с вами, поэтому общее разнообразие растений, которые вы можете выращивать, может быть меньше.

С другой стороны, выращивание растений из семян в помещении может быть проблемой! Если вы не можете обеспечить им надлежащее освещение и влажность, они могут оказаться недостаточно прочными, чтобы выдержать переезд на улицу. Одним из преимуществ использования семян является то, что обычно дешевле купить пакет семян, чем пересадку, а неиспользованных семян, скорее всего, хватит на два-три сезона.

Какой бы метод вы ни выбрали, рано или поздно вам понадобится пересадить молодые растения в сад.Вот несколько советов по этому поводу!

Советы по пересадке

1. Планируйте вперед

Когда дело доходит до пересадки, важно время: пересаживайте слишком рано весной, и ваши растения могут погибнуть от морозов, пересаживайте слишком поздно, и ваши растения могут запечься на солнце (и наоборот, осенью). В любом случае важно обращать внимание на местные погодные условия.

  • Во-первых, проверьте наш Календарь посадки, чтобы увидеть даты весенних заморозков в вашем районе.Дата последних весенних заморозков обычно используется как ориентир как для посева семян, так и для посадки рассады на открытом воздухе.
  • Знайте, в каких условиях ваши растения лучше всего растут. Некоторые растения, такие как горох и шпинат, относятся к холодному сезону, а это значит, что их следует высаживать до того, как температура на улице станет слишком высокой. Другие, такие как помидоры и перец, выращивают в теплый сезон и будут ослаблены слишком низкими температурами. Найдите советы по отдельным растениям в нашей библиотеке руководств по выращиванию.
  • Если вы выращиваете растения из семян, рекомендуется следить за тем, когда вы их сажаете, а когда пересаживаете. Это поможет вам спланировать будущее!
  • Следите за местными прогнозами погоды при подготовке к пересадке. Если надвигается серьезное похолодание, отложите пересадку до тех пор, пока температура не станет более приемлемой.

2. Подготовьте огород и растения

Когда погода станет улучшаться, начните готовить свой сад и растения:

  • На последней неделе пересадки в закрытом помещении реже воздерживайтесь от удобрений и воды, чтобы подготовить их к жизни на открытом воздухе.
  • Перед посадкой в ​​сад саженцы необходимо «закалить» на открытом воздухе в закрытом помещении:
    • За 7–10 дней до пересадки рассадите саженцы на открытом воздухе в пятнистой тени, защищенной от ветра на несколько часов каждый день, постепенно увеличивая их пребывание на открытом солнце и в ветреную погоду. Это поможет им лучше привыкнуть к полноценной жизни на открытом воздухе.
    • Держите почву влажной в течение всего периода затвердевания. Сухой воздух и весенний бриз могут привести к быстрой потере воды.
  • Все, что повышает температуру почвы, поможет растениям приспособиться к ударам от холода. Попробуйте использовать приподнятые грядки и пластиковую мульчу или ландшафтную ткань, чтобы повысить температуру почвы перед посадкой.
  • Почва в саду за зиму могла уплотниться, поэтому перед посадкой ее следует рыхлить и аэрировать. При необходимости добавьте свежую почву; он должен улавливать и удерживать влагу, хорошо дренировать и обеспечивать легкое проникновение корней саженцев. Подробнее о подготовке почвы для посадки.

3. Завод на открытом воздухе

Наконец-то пора пересадить!

  • По возможности пересадите в теплый пасмурный день рано утром. Это дает растениям возможность прижиться в почву, не подвергаясь мгновенному воздействию яркого полуденного солнца.
  • Замочите почву вокруг новых саженцев сразу после пересадки, чтобы корни прижились.
  • Если сезон особенно засушливый, разложите мульчу, чтобы уменьшить потерю влаги.
  • Чтобы обеспечить доступность фосфора, который способствует сильному развитию корней, в корневой зоне новых пересадок, смешайте две столовые ложки стартового удобрения 15-30-15 с галлоном воды (одна столовая ложка для виноградных культур, таких как дыни и огурцы). ) и дайте каждому саженцу чашку раствора через несколько дней после пересадки.
  • Следите за прогнозом поздних весенних заморозков и планируйте соответственно защиту растений. Задвижки, холодные рамы или простыни можно использовать для защиты растений. Обязательно утром снимайте защитные покрытия.

Как пересадить: шаг за шагом

Посмотрите это видео, чтобы шаг за шагом научиться переносить рассаду с горшочного лотка на садовый участок.

Какие советы вы дадите по пересадке рассады? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Узнать больше

Хотите вырастить определенный овощ, фрукт или цветок? Ознакомьтесь с нашей коллекцией руководств по выращиванию, чтобы получить советы по конкретным растениям.

.

Польза для здоровья и использование

Чеснок используется во всем мире на протяжении тысяч лет. Записи показывают, что чеснок использовался, когда были построены пирамиды в Гизе около 5000 лет назад.

Ричард С. Ривлин написал в журнале Journal of Nutrition , что древнегреческий врач Гиппократ (около 460–370 гг. До н.э.), известный сегодня как «отец западной медицины», прописывал чеснок при самых разных состояниях и болезнях. . Гиппократ пропагандировал использование чеснока для лечения респираторных заболеваний, паразитов, плохого пищеварения и усталости.

Первым олимпийским атлетам Древней Греции давали чеснок - возможно, самый ранний пример «средств повышения производительности», используемых в спорте.

Из Древнего Египта чеснок распространился до высокоразвитых древних цивилизаций долины Инда (Пакистан и западная Индия сегодня). Оттуда он попал в Китай.

По мнению экспертов Кью-Гарденс, королевского ботанического центра Англии, жители древней Индии ценили лечебные свойства чеснока и считали его афродизиаком.Высшие классы избегали чеснока, потому что презирали его сильный запах, в то время как монахи, «... вдовы, подростки и те, кто принял обет или постился, не могли есть чеснок из-за его стимулирующих свойств».

На протяжении всей истории Ближнего Востока, Восточной Азии и Непала чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии (высокого кровяного давления), туберкулеза (туберкулеза), заболеваний печени, дизентерии, метеоризма, колик, кишечных червей, ревматизма, диабета. , и лихорадка.

Французы, испанцы и португальцы завезли чеснок в Новый Свет.

В настоящее время чеснок широко используется при нескольких состояниях, связанных с кровеносной системой и сердцем, включая атеросклероз (укрепление артерий), высокий уровень холестерина, сердечный приступ, ишемическую болезнь сердца и гипертонию.

Чеснок сегодня также используется некоторыми людьми для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки.

Важно добавить, что только некоторые из этих применений подтверждены исследованиями.

Исследование, опубликованное в журнале Food and Chemical Toxicology , предупреждает, что кратковременное нагревание снижает противовоспалительное действие свежих сырых экстрактов чеснока.Это может быть проблемой для некоторых людей, которые не любят или не переносят вкус и / или запах свежего чеснока.

Ниже приведены примеры некоторых научных исследований, опубликованных в рецензируемых академических журналах, о терапевтических преимуществах (или отсутствии) чеснока.

Риск рака легких

По данным исследования, проведенного в Центре по контролю и профилактике заболеваний провинции Цзянсу, у людей, которые ели сырой чеснок не менее двух раз в неделю в течение 7-летнего периода исследования, риск развития рака легких был на 44 процента ниже. Китай.

Исследователи, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Prevention Research , провели личные интервью с 1424 пациентами с раком легких и 4543 здоровыми людьми. Их спросили об их диете и образе жизни, включая вопросы о курении и о том, как часто они ели чеснок.

Авторы исследования писали: «Наблюдалась защитная ассоциация между потреблением сырого чеснока и раком легких с зависимостью от дозы, предполагая, что чеснок потенциально может служить химиопрофилактическим средством от рака легких.”

Рак головного мозга

Сероорганические соединения, обнаруженные в чесноке, были определены как эффективные в разрушении клеток в глиобластомах, одном из видов смертельной опухоли мозга.

Ученые Медицинского университета Южной Каролины сообщили в журнале Cancer , что три чистых сероорганических соединения из чеснока - DAS, DADS и DATS - «продемонстрировали эффективность в искоренении клеток рака мозга, но DATS оказались наиболее эффективными. эффективно. "

Соавтор, Рэй Свапан, Ph.Д., сказал: «Это исследование подчеркивает большие перспективы соединений растительного происхождения в качестве природного лекарства для контроля злокачественного роста опухолевых клеток мозга человека. Прежде чем применять эту терапевтическую стратегию к пациентам с опухолями головного мозга, необходимы дополнительные исследования на животных моделях опухолей головного мозга ».

Остеоартрит тазобедренного сустава

Женщины, в рационе которых содержалось много луковых овощей, имели более низкий уровень остеоартрита, сообщила команда из Королевского колледжа Лондона и Университета Восточной Англии в Англии в журнале BMC Musculoskeletal Disorders .Примеры луковых овощей включают чеснок, лук-порей, лук-шалот, лук и раккё.

Авторы исследования заявили, что их результаты не только подчеркнули возможное влияние диеты на исходы остеоартрита, но также продемонстрировали потенциал использования соединений, содержащихся в чесноке, для разработки методов лечения этого состояния.

Долгосрочное исследование, в котором приняли участие более 1000 здоровых близнецов женского пола, показало, что у тех, чьи пищевые привычки включали большое количество фруктов и овощей, «особенно лука, такого как чеснок», было меньше признаков раннего остеоартрита тазобедренного сустава.

Потенциально мощный антибиотик

Диаллилсульфид, соединение, содержащееся в чесноке, было в 100 раз более эффективным, чем два популярных антибиотика в борьбе с бактерией Campylobacter , согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy .

Бактерия Campylobacter - одна из наиболее частых причин кишечных инфекций.

Старший автор, доктор Сяонан Лу, из Университета штата Вашингтон, сказал: «Эта работа очень интересна для меня, потому что она показывает, что это соединение имеет потенциал для уменьшения болезнетворных бактерий в окружающей среде и в наших пищевых продуктах.”

Защита сердца

Диаллил трисульфид, компонент чесночного масла, помогает защитить сердце во время кардиохирургических операций и после сердечного приступа, как выяснили исследователи из Медицинской школы Университета Эмори. Они также считают, что диаллилтрисульфид можно использовать для лечения сердечной недостаточности.

Было доказано, что сероводород защищает сердце от повреждений.

Однако это летучее соединение, и его трудно использовать в качестве терапии.

Из-за этого ученые решили сосредоточиться на диаллилтрисульфиде, компоненте чесночного масла, как на более безопасном способе воздействия сероводорода на сердце.

В экспериментах с лабораторными мышами команда обнаружила, что после сердечного приступа у мышей, получивших диаллилсульфид, было на 61% меньше повреждений сердца в зоне риска по сравнению с мышами, не получавшими лечения.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , ученые обнаружили, что чесночное масло может помочь защитить пациентов с диабетом от кардиомиопатии.

Кардиомиопатия - основная причина смерти пациентов с диабетом.Это хроническое заболевание миокарда (сердечной мышцы), которое ненормально утолщено, увеличено и / или жестко.

Команда кормила лабораторных крыс-диабетиков чесночным или кукурузным маслом. Те, кого кормили чесночным маслом, испытали значительно больше изменений, связанных с защитой от повреждения сердца, по сравнению с животными, которых кормили кукурузным маслом.

Авторы исследования написали: «В заключение, чесночное масло обладает значительным потенциалом защиты сердца от кардиомиопатии, вызванной диабетом.”

Для подтверждения результатов этого исследования необходимо будет провести исследования на людях.

Высокий холестерин и высокое кровяное давление

Исследователи из Университета Анкары исследовали влияние добавок экстракта чеснока на липидный (жировой) профиль крови пациентов с высоким уровнем холестерина. Их исследование было опубликовано в журнале Journal of Nutritional Biochemistry .

В исследовании приняли участие 23 добровольца, все с высоким уровнем холестерина; У 13 из них также было высокое кровяное давление.Они были разделены на две группы:

  • Группа с нормотензивным высоким уровнем холестерина (нормальное кровяное давление).
  • Группа гипертоников с высоким уровнем холестерина (высокое кровяное давление).

Они принимали добавки экстракта чеснока в течение 4 месяцев и регулярно проверялись на показатели липидов крови, а также на функцию почек и печени.

По прошествии 4 месяцев исследователи пришли к выводу, что «… добавка экстракта чеснока улучшает липидный профиль крови, усиливает антиоксидантный потенциал крови и вызывает значительное снижение систолического и диастолического артериального давления.Это также приводит к снижению уровня продукта окисления (MDA) в образцах крови, что свидетельствует о снижении реакций окисления в организме ».

Другими словами, добавки с экстрактом чеснока снижают высокий уровень холестерина, а также кровяное давление у пациентов с гипертонией. Ученые добавили, что их исследование было небольшим - необходимо провести дополнительную работу.

Рак простаты

Врачи отделения урологии больницы китайско-японской дружбы, Пекин, Китай, провели исследование, в котором оценивалась взаимосвязь между потреблением овощей лука и риском рака простаты.

Они собрали и проанализировали опубликованные исследования до мая 2013 года и сообщили о своих выводах в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention .

Авторы исследования пришли к выводу: «Луковые овощи, особенно употребление чеснока, связаны с уменьшением риска рака простаты».

Команда также отметила, что из-за небольшого количества соответствующих исследований необходимо провести дальнейшие хорошо спланированные проспективные исследования, чтобы подтвердить их выводы.

Поражение печени, вызванное алкоголем

Поражение печени, вызванное алкоголем, вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

Ученые из Института токсикологии Школы общественного здравоохранения Шаньдунского университета, Китай, хотели определить, может ли диаллилдисульфид (DADS), сероорганическое соединение, полученное из чеснока, оказывать защитное действие против окислительного стресса, вызванного этанолом.

Их исследование было опубликовано в Biochimica et Biophysica Acta .

Исследователи пришли к выводу, что DADS может помочь защитить печень от вызванного этанолом повреждения.

Преждевременные (преждевременные) роды

Микробные инфекции во время беременности повышают риск преждевременных родов у женщины.Ученые из отдела эпидемиологии Норвежского института общественного здравоохранения изучили, какое влияние продукты питания могут оказывать на противомикробные инфекции и риск преждевременных родов.

Исследование и его результаты были опубликованы в журнале Journal of Nutrition .

Ронни Майхр и его коллеги сосредоточились на влиянии лука и сухофруктов, потому что поиск в литературе показал, что эти два продукта наиболее перспективны для снижения риска преждевременных родов.

Команда исследовала потребление сухофруктов и лука среди 18 888 женщин в норвежской когорте матери и ребенка, из которых 5 процентов (950) перенесли спонтанные PTD (преждевременные роды).

Авторы исследования пришли к выводу: «Прием пищи с антимикробными и пребиотическими соединениями может иметь важное значение для снижения риска спонтанного PTD. В частности, чеснок был связан с общим более низким риском спонтанного PTD ».

Чеснок и простуда

Группа исследователей из резидентуры семейной медицины Св. Джозефа, штат Индиана, провела исследование под названием «Лечение простуды у детей и взрослых», опубликованное в American Family Physician .

Они сообщили, что «профилактическое использование чеснока может снизить частоту простудных заболеваний у взрослых, но не влияет на продолжительность симптомов». Профилактическое использование означает его регулярное использование для предотвращения болезней.

Хотя есть некоторые исследования, позволяющие предположить, что сырой чеснок имеет наибольшую пользу, другие исследования изучали общее потребление лука, как сырого, так и приготовленного, и обнаружили преимущества. Таким образом, вы можете наслаждаться чесноком разными способами, чтобы воспользоваться его преимуществами.

.

Смотрите также