все о орехах

Чем удобрять чеснок весной для лучшего урожая


Чем подкормить чеснок весной, чтобы был крупный и не желтел

Чеснок повсеместно выращивают российские огородники, культура ценится за неприхотливость и вкусовые качества. Чаще всего можно встретить чеснок озимый, посадка которого производится осенью после уборки урожая, перед самыми морозами. Чесночные дольки почти год сидят в земле, прежде чем превращаются в полноценные луковицы с крупными дольками. Если в земле не хватает питания или овощ посажен не вовремя, на большой урожай надеяться не стоит.

Для чего весной чесноку подкормка

После зимы для стимуляции роста и развития чесноку необходим толчок в виде подкормки. Без питания растение может обеспечить садовода совсем не тем урожаем, на который тот рассчитывает. Минеральные, органические удобрения дают с учетом особенностей его развития. До всех подкормок ранней весной проводят осторожное рыхление и пролив раствором йода (40 капель или 1/2 ч.л. на 10 л воды) чесночной грядки, которое обогащает почву, стимулирует растения для развития, служит профилактикой против фитофторы, серой гнили, мучнистой росы.

Чтобы получить крупные луковицы, размером с кулак, необходимо:

  • осенью при посадке зубчиков чеснока необходимо добавлять в лунки по горсти перегноя или компоста;
  • подкормить чеснок весной, посаженный под зиму;
  • провести еще 2 подкормки;
  • мульчировать старыми опилками, листовым или сосновым опадом;
  • удалять в конце июня стрелки, высота которых достигает 10-15 см, тем самым направляя питание к луковице.
Внимание!

Несколько стрелок на растениях оставляют, чтобы по ним определить время уборки луковиц. Как только оболочка на цветоносе лопнет – пришла пора выкапывать головки. К тому же бульбочки из стрелки высаживают в землю для обновления посевного материала.

Подкормки

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности проводится по специальной схеме, отклонение от которой приводит к потере урожайности или ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения. Поскольку после зимнего пробуждения начинается интенсивный рост надземной части чеснока, а только потом начинается рост луковицы, поэтому первые две весенние подкормки производят удобрениями, содержащими азот, нужны они для роста листо – стеблевой массы. Первую подкормку проводят, как только весной чеснок появляется из земли, вторую проводят в период, когда у чеснока вырастает от 4 до 6 листочков. К тому же эти процедуры проводят для профилактики, чтобы чеснок не желтел. Первое, потом второе внесение выполняют:

  1. Разведенной в 10 раз настоянной навозной жижей.
  2. Аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной).
  3. Раствором аммиака, приготовленным из 1 ст.л нашатырного спирта и 10 л воды, который, наряду с положительными действиями на растения, оказывает пагубное влияние на вредную микрофлору. Азот в аммиаке находится в легко усвояемой форме и быстро впитывается корнями и листвой. Раствор нельзя хранить, его используют сразу после приготовления, так как нашатырный спирт легко улетучивается. Именно после таких подкормок растение становится крепким с насыщенным зеленым цветом листвы.
  4. Нитрофоской, которая содержит в своем составе практически одинаковое количество азота, фосфора и калия. При подкормке таким комплексным удобрением чеснок получает сразу все макроэлементы, необходимые как для роста надземной части, так и головки. На 10 л воды используют 20 г удобрения.

Стоит сделать оговорку насчет применения мочевины и карбамида. При температурных условиях не выше 14 градусов тепла и понижениях ночных температур ниже нуля для первой подкормки применяют аммиачную селитру. Она хорошо усваивается чесноком при нежаркой погоде в отличие от мочевины, которая усваивается тем лучше, чем выше температурный режим.

Основоположники природного земледелия для этих целей применяют раствор золы. В ведро с водой добавляют 200 г золы и настаивают 2 часа. Поскольку корни чеснока залегают на глубине около 7-10 см, около ряда с растением делают тяпкой бороздки, чтобы питательный раствор подавался прямо к корням и не расходовался зря. После пролива, бороздку засыпают землей. Кроме питания зола еще и обеззараживает почву. Стоит помнить, что применение золы на участках с рН грунта больше 7 влечет за собой усложнение усваивания растениями некоторых питательных веществ (железо).

Внимание!

Огородникам необходимо усвоить тот факт, что добавление азота во время второй подкормки приведет к ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения.

Причины пожелтения чеснока

Причин пожелтения листвы несколько. Некоторые из них легко исправить, просто подкормив растения. У чеснока желтеют листья:

  • из-за нехватки в питании азота;
  • из-за нехватки фосфора или калия;
  • недостатке полива;
  • кислотных дождях;
  • кислой почве;
  • при мелкой посадке;
  • неплодородной почве;
  • при подмерзании листочков;
  • по причине возникновения различных гнилостных заболеваний;
  • при нападении вредителей.

При нехватке минералов, подмерзании листочков, чеснок подкармливают удобрениями, чтобы улучшить плодородие почвы междурядья засыпают перепревшим навозом или компостом, при засухе проливают водой. Кислый рН почвы поднимают при помощи добавления золы или доломитовой муки. При мелкой посадке чеснок слегка окучивают. Гнилостный запах, налет на листьях, наличие на листьях личинок указывают на наличие заболеваний. Борются с ними при помощи инсектицидов и фунгицидов. Лечение хлороза производят при помощи железного купороса путем многократного полива растения и почвы под ним слабым раствором сульфата железа (0,01-0,05%) до восстановления цвета.

Народные профилактические меры и борьба с болезнями и вредителями

Применение химических препаратов в борьбе с грибковыми заболеваниями дает хороший эффект, но наносит вред окружающей среде. Поэтому многие огородники предпочитают народные методы защиты от болезней:

  1. Перед посадкой долек участок проливают насыщенным горячим раствором марганцовки.
  2. Грядка с посадками зубчиков зимой должна находиться под толстой шубой из снега.
  3. В течение всего летнего периода междурядья опудривают табачной пылью или золой.
  4. Совмещают посадки с морковью. Запах моркови отпугивает луковую муху.
  5. Проводят опрыскивание концентрированным раствором соли (200 г растворяют в 10 л воды)

Внекорневые подкормки

Внекорневые подкормки проводят между подкормками основными. После первой подачи азота к корням растений, чеснок можно обработать стимуляторами роста иммуноцитофитом (1 таблетку растворяют в небольшом количестве воды и разводят 1,5 литрами воды.), эпином, цирконом или янтарной кислотой. Приготовленные растворы выливают в ручной опрыскиватель и обрабатывают растения. Если листва пожелтела, 15 мл аммиака выливают в 10 л воды, добавляют прилипатель (жидкое мыло) и обрабатывают чеснок по листьям из пульверизатора. Для профилактики болезней листву чеснока обрабатывают из пульверизатора розовым раствором марганцовки 1 раз за сезон. Древесной золой опудривают листья и пространство между растениями в качестве подкормки и отпугивания вредителей.

Ошибки огородников

Среди самых распространенных ошибок, которые допускают садоводы при выращивании овоща, отмечают:

  • посадка зубчиков в неплодородную землю без добавки питания;
  • отсутствие подкормок весной;
  • неправильная дозировка удобрений;
  • сажают на одну и ту же грядку несколько лет подряд;
  • подкормка азотом во второй половине лета;
  • наличие стрелок на растениях вплоть до уборки головок;
  • запоздалое выкапывание, в результате которого головка распадается на отдельные зубчики и снижается срок хранения;
  • использование при перекопке земли под чеснок свежего коровяка или курьяка.

Используя правильный подход к осенней посадке, отбраковывая некачественный посевной материала, добавляя в лунки органику, соблюдая также схему весеннее – летних подкормок чеснока опытные огородники выращивают головки величиной с кулак. Если к тому добавить правильный севооборот, периодическую смену посевного материала, то каждый, даже новичок сможет вырастить достойный урожай.

Чем удобрять смородину весной для лучшего урожая?

Целебные свойства смородины знали еще с давних времен. Когда человек полагался исключительно на дары и милости природы, пережить зиму и не заболеть ему помогали настои и отвары лечебных трав. Смородина и ее полезные свойства упоминаются в «Изборнике Святослава» (великий князь Киевский) в 1073 и 1076 годах.

Сорта смородины

Сегодня каждый дачник старается посадить на своем участке кусты смородины, чтобы иметь под рукой «кладовую» витаминов.

Это неприхотливое растение, но если вы хотите всегда получать высокий урожай ягод, стоит заранее поинтересоваться, чем удобрять смородину весной для лучшего урожая.

Существует более 200 разновидностей этого кустарника, каждый из которых отличается не только вкусовыми качествами, но и составом питательных веществ, зрелостью и устойчивостью к погодным условиям.

В зависимости от региона опытные садоводы высаживают 2-3 сорта смородины разной спелости, чтобы все лето наслаждаться ягодами.Единственное, что их волнует, - это как удобрять смородину весной, ведь состав почвы - это первое требование для получения высокого урожая.

Для засушливых земель подойдут устойчивые к засухе сорта, а в регионах с коротким и прохладным летом - морозостойкие.

Спецподкормка

Есть сорта, специально выращенные для выращивания в условиях холодного климата. У них повышенная урожайность, у них мелкие ягоды, которые легко собирать, так как созревают гроздьями.Это морозостойкие сорта, хорошо переносящие перепады температур, но чтобы их плоды стали крупнее, следует знать, чем удобрять смородину весной.

Лучшей подкормкой для сортов с мелкими плодами станет настой из картофельной кожуры, так как крахмал влияет на увеличение ягод в размерах. Это старинный народный метод, при котором литровую кастрюлю с сушеной картофельной кожурой нужно залить 10 литрами кипятка, накрыть, укутать и настоять до полного остывания.Этим настоем опытные садоводы рекомендуют поливать кусты с мелкими ягодами весной во время цветения. При этом следует учитывать, что на один кустик приходится 3 литра настоя.

Среднепоздние сорта хороши не только неприхотливостью и выносливостью, но и тем, что в их плодах самое высокое содержание аскорбиновой кислоты.
Внося удобрения для увеличения размеров ягод, следует подумать, чем удобрять смородину весной для развития ее корневой системы.

Подкормка фосфорно-калийными удобрениями

При всей неприхотливости смородина претендует на качество почвы. Чем она беднее, тем больше садовнику придется ее кормить.

Огородники со стажем говорят, что нет ничего лучше весенней подкормки черной смородины фосфорно-калийными удобрениями. Достаточно развести 10 грамм сульфата калия и 40 грамм суперфосфата на один куст.

Так как корневая система смородины оставляет глубину всего 40-60 см, то можно сделать борозды с каждой стороны каждого куста и всыпать в них разбавленные удобрения.Фосфор влияет на размер фруктов, а калий влияет на их сладость. Если этих веществ в почве мало, кусты «говорят» об этом появлением желтой каймы на листьях.

Органика для смородины

Когда почва истощена, хорошей «подкормкой» для нее считаются органические удобрения. В этом случае нужно через год внести 5-6 кг органики на 1 м2. Для хорошо обработанной земли достаточно каждые два года добавлять 4-5 кг / м2.

Опытные садоводы знают, как и чем удобрять куст смородины весной, чтобы не повредить корневую систему, а укрепить ее.Свежий навоз может их «сжечь», поэтому используется хорошо хлопьевидный перегной или жидкая подкормка, которую желательно производить 4 раза в год. Это позволит растению получать из почвы все необходимые вещества и давать обильные урожаи крупных ягод.

Жидкая подкормка

Перед весенней подкормкой смородины жидкой подкормкой необходимо разделить ее вегетационный период на 4 цикла:

• Первую подкормку проводят при набухании почек, когда кусты просыпаются после зимы и идут в рост.

• Вторая «подкормка» проводится сразу после цветения, так как это наиболее ответственный период у куста. Появляются яичники, увеличивается их рост и требуется дополнительное питание.

• Третья подкормка относится непосредственно к периоду налива ягод. Оптимальный вариант жидких удобрений на этом этапе - фосфор и калий, так как этот куст больше всего нуждается.

• Последний период удобрения - после сбора плодов, что является залогом хорошего будущего урожая.Единственное, чего следует избегать в этот период - азотных удобрений. Они задерживают созревание цветущих бутонов.

Если соблюдать правило четырехкратной подкормки, можно не ломать голову над тем, чем удобрять смородину весной для лучшего урожая.

Выведение жидких подкормок

Хорошим вариантом получения жидких органических удобрений является настой птичьего помета из расчета 1:10 и коровяка (1 кг / 4 л воды).

Опытный садовод говорит, что нет лучшего варианта, чем удобрять смородину весной «зелеными» удобрениями.Для его приготовления вам понадобится:

• Большая емкость, заполненная чуть более чем наполовину любой свежей травой - белохвостой, крапивой, ромашкой, одуванчиками - всем, что безжалостно вырывается на участке, как сорняк.

• Не уплотняя траву, емкость доверху залейте водой, неплотно накройте крышкой и оставьте в теплом месте для брожения.

• Иногда помешивая, подождите, пока настой посветлеет и брожение не прекратится. Обычно это занимает 10-12 дней.

• Полученное «зеленое» удобрение развести в соотношении 1 литр настоя на 10 литров воды и влить прямо под корень смородины.

Опытные дачники бросают для лучшего «созревания» в емкость с травой черствый хлеб или старое варенье. Это усиливает процесс брожения.

Удобрение почвы перед посадкой смородины

Чтобы не думать о том, чем удобрять весной смородину и крыжовник, особенно молодые кусты, лучше перед их посадкой хорошо подготовить почву.

Если проводится осенняя посадка, то высадку ямок в грунт нужно проводить за 2-3 недели до нее.Их глубина должна быть 40 см, а ширина 50-60 см. Нижний слой почвы из ямы следует смешать с органическими удобрениями и положить на 3/4 обратно в ямки. В качестве удобрений используют торф или компост суперфосфат (150 г), сульфат калия (40-50 г) и древесную золу (40 г).

Когда почва немного осядет, можно приступать к посадке плодовых кустов. Важно помнить, что сразу после пикировки кусты нужно тщательно полить, а надземную часть срезать осенью до 18 см, а весной до 3-4 нижних почек.

Если посадка проводится после зимней «спячки» земли, следует знать, чем удобрять смородину весной сразу после пикировки.

Для этого можно использовать органические и комплексные минеральные вещества, а если почва закислена, то обязательно использовать известь из расчета 300-800 г на 1 м2. Его лучше применять еще на этапе перекопки сада, а удобрения вносить прямо в посадочные ямы.

Дополнительный уход за смородиной

Даже когда дачник знает, чем удобрять кусты смородины весной, одного этого недостаточно для получения высокого урожая.Требуются дополнительные действия, которые помогут растениям успешно плодоносить от 10 до 15 лет.

• Важно правильно посадить смородину на участке. Лучше, если это будет несколько кустов на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга.

• Также следует учитывать расстояние до забора. Многие садоводы сажают к нему смородину встык, стараясь сэкономить время, но это снизит урожайность в несколько раз. Смородина любит простор и свет.

• Провести профилактический осмотр кустов, удалив зараженные листья и обрезав слабые побеги.Также специалисты рекомендуют после того, как сошла почва, в смородине необходимо провести горячий «душ». Для этого в лейку с ситечком наливают кипяток и сверху опрыскивают растения.

Зная, чем удобрять смородину весной, и проведя профилактический осмотр, можно ежегодно получать большой урожай этой ягоды.

p >> .

Посадка чеснока - Советы по выращиванию и сбору урожая

Посадка чеснока работает лучше всего, если вы делаете это осенью. Его очень легко выращивать, и луковицы можно использовать в кулинарии большую часть года. Обязательно приобретайте головки для посадки у надежного поставщика.

Есть много видов членов семейства луковых. Чеснок - один из них. Узнайте о сортах лука здесь.

Узнайте, как сажать, выращивать и собирать чеснок.Это полезное кухонное растение беспроблемно растет в саду, и мой гид поможет вам не гадать, выращивая его.

Если посадить зубчик чеснока из магазина, он, скорее всего, не вырастет, так как его часто обрабатывают химическими веществами, чтобы он не прорастал. Если вы последуете этим советам, чеснок станет началом ваших проектов по выращиванию овощей.

Зубчики чеснока можно выращивать на открытом воздухе в земле или в горшках на террасе. Маловероятно, что гвоздика, выращенная как комнатное растение, вырастет до зрелости, поскольку она не получит необходимого периода холода и солнечного света.

Где купить чеснок для посадки

Даже если обычный чеснок из магазина, скорее всего, не прорастет, органический чеснок - хороший вариант. Он не только отлично подходит для приготовления пищи, но и может быть посажен, чтобы вырастить больше чеснока для ваших нужд.

Вы можете купить чеснок для посадки в таких организациях, как Seed Savers, которые продают луковицы органического и семейного чеснока. На местных фермерских рынках также будет множество фермеров, продающих органический чеснок, который можно использовать для выращивания в вашем саду.

Если вы покупаете в розничной компании, для достижения наилучших результатов поищите тот, который специализируется на чесноке для вашей зоны морозостойкости.

Иногда читаю о выращивании из семян чеснока. Несмотря на то, что выращивать чеснок очень легко, выращивать его из семян сложно, и вряд ли это сработает.

Чеснок обычно не завязывает семена, и когда это происходит, он не используется для размножения. Чаще всего чеснок выращивают из зубчиков.

Сорта чеснока

Хотя существует более 600 названных разновидностей чеснока, это растение можно отнести к одной из двух групп:

  • hardneck - ophioscorodon - Они лучше всего подходят для более прохладного климата, но имеют более короткий срок хранения - около 5-7 месяцев.
  • и softneck - sativum - Они лучше подходят для более теплого климата и имеют более длительный срок хранения - около 9 месяцев.

Наиболее очевидное различие между двумя типами - это их внешний вид. Чеснок Hardneck назван из-за длинного цветущего стебля, который растет из центра луковиц. Это называется scape. Чеснок с твердой шеей дает от 4 до 12 зубчиков, в зависимости от сорта.

Чеснок Softneck дает более крупную луковицу с большим количеством зубчиков - от 8 до 20 на луковицу или даже больше.Они неправильной формы и не имеют цветущего стебля.

Вы также можете задаться вопросом о слоновьем чесноке. Эта луковица более близка к луку-порею. По вкусу он похож на чеснок, но без резкости, как у чеснока.

Советы по выращиванию чеснока

Чеснок - одна из самых простых и беспроблемных культур, которые вы можете выращивать. Эти советы покажут вам, как выращивать чеснок, начиная с того, когда сажать, как сажать и как собирать урожай чеснока, который вы выращиваете.

Посадка чеснока в горшках

Все приведенные ниже инструкции по посадке чеснока на открытом воздухе применимы к чесноку, выращиваемому в контейнерах. Убедитесь, что емкость составляет не менее 18 дюймов в глубину и 12 дюймов в ширину, и разместите емкость так, чтобы на нее приходилось как минимум 6 часов солнечного света каждый день.

Когда сажать чеснок на открытом воздухе

Выбор времени имеет решающее значение для посадки чеснока. Посадка чеснока осенью дает лучший аромат и размер луковиц. Лучше всего за 3-8 недель до того, как земля промерзнет.После того, как вы купили чеснок для посадки, держите луковицы в целости и сохранности, пока не будете готовы их посадить.

Для осенней посадки в большинстве районов США рекомендуется высаживать поздней осенью. Это означает, что большинство из нас получит гвоздику где-то между Днем Колумба и Хэллоуином.

Если вы любите северные районы, то лучше осенью закопайте гвоздики в землю, чтобы они дольше росли до первых заморозков.

Лучше всего сажать чеснок осенью, но если вы слишком долго ждете, чтобы посадить его, а погода становится слишком холодной, вы также можете сажать его очень ранней весной, как только почва будет обработана.Чеснок ярового посева менее ароматный и дает меньшие луковицы, чем осенний чеснок.

Если осенняя посадка чеснока лучше, то как насчет посадки чеснока летом, спросите вы? Это не лучшая идея, потому что вы не хотите, чтобы рост начался до тех пор, пока ваши растения не наступят долгие холода, которые обеспечит зима.

Обязательно следите за сорняками во время вегетации. Чеснок, как и большинство овощей, при выращивании не борется с сорняками.

Как сажать чеснок осенью

Первый шаг в посадке чеснока - разделить головку чеснока на отдельные зубчики. Удалите внешний слой кожицы, но оставьте на гвоздях бумажную корку для защиты.

Расстояние между зубчиками чеснока

Убедитесь, что почва максимально свободна от сорняков. Зима - печально известное время для роста сорняков, и в это время чеснок будет расти. Начните с прополки.

Лучше всего дренировать почву с большим количеством органических веществ, но чеснок будет расти на большинстве типов почв.Убедитесь, что ваша почва богатая (для достижения наилучших результатов добавьте компост), и почва также должна хорошо дренироваться.

Разместите зубчики на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 6–10 дюймов друг от друга. Не сажайте слишком близко друг к другу. Если вы это сделаете, у вас будет больше растений, но головки и гвоздики будут меньше.

Гвоздики следует сажать так, чтобы заостренный конец был вверх, а тупой конец - вниз. (именно здесь в конечном итоге вырастут корни.)

Сильно вдавите каждый зубчик в землю на глубину примерно 1-2 дюйма и покройте зубчики землей.Последний шаг - полить почву, если она высохла.

Условия выращивания чеснока

Как и все растения, у чеснока есть особые потребности для достижения наилучших результатов. Он растет в условиях, аналогичных условиям для лука, поскольку принадлежит к одному семейству - лука .

Потребность в солнечном свете для чеснока

Чеснок лучше всего растет, когда растение получает как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.

Если вы живете в более холодном климате в северной части США, неплохо было бы положить около 6 дюймов мульчи или соломы на посаженный чеснок для защиты от зимы.

Мульча поможет убедиться, что корни чеснока не будут выталкиваться из земли в периоды чередования замораживания и оттаивания. Мульча также полезна в более теплом климате для борьбы с ростом озимых сорняков.

Полив чеснока

Растения следует регулярно поливать, пока не наступит зимняя погода, чтобы земля была равномерно влажной. Когда ранней весной растения снова начнут расти, давайте им примерно 2,5 см воды в неделю, пока листья не начнут желтеть.

На этом этапе прекратите полив, чтобы луковицы стали твердыми.

Потребности в удобрении для чеснока

Вегетационный период чеснока довольно продолжительный и может занять до 210 дней для созревания луковиц, в зависимости от сорта. Важно правильное удобрение растения.

Чеснок - очень тяжелая кормушка. Удобрять его важно с первых же этапов. Я делаю это, следя за тем, чтобы почва была хорошо обработана органическими веществами, такими как компост или навоз.

После этой первоначальной подкормки, если вы посадили осенью, вы можете подождать до весны, чтобы продолжить подкормку растений. Лучшее удобрение для чеснока с высоким содержанием азота. Внесите удобрения по бокам растений на расстоянии около 4 дюймов. Делайте это ежемесячно, пока не будете готовы к сбору урожая.

Костная мука - также известная как фосфатная мука, полезна при выращивании чеснока, снабжая растения кальцием и фосфором. И то, и другое полезно для любых корнеплодов. По мере увеличения размера урожая чеснока увеличивается его потребность в фосфоре.

Чесночные растения и черешки

Листья чеснока начинаются с очень прямых побегов. Некоторые сорта в начале роста выглядят почти как зеленый лук, так как у чеснока с твердой шейкой побеги довольно узкие.

По мере роста верхушки начинают скручиваться. Эти завитые верхушки называются «чесночными стеблями», они ароматны и съедобны, как и гвоздика.

Хорошая идея - срезать чесночные стебли, так как они будут отвлекать энергию растения, если вы оставите их, и это снизит пухлость луковиц.Стебли чеснока начинают формироваться примерно через месяц после появления первых листьев.

Используйте их для ароматизации салатов и для придания мягкого чесночного вкуса приготовленным блюдам.

Время роста

Для достижения полной зрелости чесноку требуется период с прохладными температурами. При правильных условиях чеснок обычно созревает от восьми до девяти месяцев.

Уборка чеснока

Из-за длительного периода роста гвоздика, посаженная осенью, прорастет зимой и весной и будет готова к следующему летом.Эти советы помогут с уборкой чеснока, когда луковицы созреют.

Когда собирать урожай чеснока

Чеснок готов к сбору урожая, когда большая часть листьев начинает коричневеть. Часто это происходит в середине лета. (с середины июля по август, в зависимости от вашей зоны). Не ждите, пока все листья не станут коричневыми или гвоздики могут уже отделяться.

Лучше всего собирать урожай, когда нижние листья начинают коричневеть, но 5 или 6 верхних листьев остаются зелеными.

Как собирать чеснок

Чтобы собрать чеснок, выкопайте луковицы, стараясь не повредить их. Оставьте стебли прикрепленными к луковицам, но осторожно отделите их.

Не оставляйте их в земле слишком долго, иначе гвоздики могут начать отделяться. Просто разрыхлите почву садовой лопатой или вилкой, а затем осторожно окопайте зубчики чеснока.

Не тяните за стебли, чтобы вытащить луковицы (если только вы не копали луковицы, чтобы разрыхлить почву), иначе луковицы сорвут.

Аккуратно смахните грязь с луковиц чеснока и свяжите растения пучком из 6-8 растений. Дайте им высохнуть в течение нескольких недель.

Сушка луковиц чеснока

Можно также выложить луковицы чеснока и дать им высохнуть в течение 2-3 недель в тени. Берегите их от дождя. ЕСЛИ вы позволите луковицам намокнуть, головки не прослужат долго.

Храните незакрепленные луковицы в сухом и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Корзины работают нормально.

Другой способ - заплести стебли чеснока и подвесить их для просушки.Оставьте растения в подвешенном состоянии на 4-6 недель, чтобы луковицы могли вылечиться.

А как насчет проросшего чеснока?

Иногда на кухне прорастает чеснок. Если вы заметили это, в ближайшее время воспользуйтесь лампочками. Возможна также посадка проросших зубчиков чеснока. На них не вырастут новые зубчики, но их можно использовать для выращивания зелени чеснока для комнатного растения. Они мягче, чем чеснок, но отлично подходят для гарнира.

Вы боитесь удаления кожуры с чеснока, когда пора использовать его в рецептах? Мой урок по простому очищению чеснока даст вам много советов.

Вопросы о выращивании чеснока

Я попытался охватить большинство советов по выращиванию и посадке чеснока, но это некоторые вопросы, которые мне часто задают читатели.

Спасает ли чеснок от насекомых?

Существует множество растений и трав, которые неплохо защищают от вредителей другие растения в вашем саду.

Считается, что в этом отношении хорошо действует чеснок. Многие садоводы считают, что чеснок (а также лук-порей, шалот и лук) защитит розы от тли, если их посадить поблизости.

Считается, что чеснок также отпугивает японских жуков, паутинного клеща, мотыльков фруктовых деревьев и долгоносиков. Комарам не нравится запах чеснока, и они держатся подальше от засаженных растений, поэтому было бы неплохо посадить их поблизости, если они являются для вас проблемой.

Комары - проблема во дворе? Узнайте, как сделать домашний репеллент от комаров с эфирными маслами, а также узнайте о других отпугивающих комаров растениях здесь.

Отгонит ли оленей посадка чеснока?

Похоже, что олени не любят запах посаженного чеснока и будут держаться подальше от засаженных участков, где он был посажен.

Будет ли чеснок расти в тени?

Для хорошего роста чеснока необходимо много солнечного света. Он может терпеть полутень в очень теплом климате, если это не очень продолжительное время в течение дня или большую часть вегетационного периода.

Отрастает ли чеснок каждый год

Чеснок считается однолетним, и вся луковица вырывается с корнем и используется, поэтому каждый год необходимо сажать новые дольки, чтобы иметь постоянный запас.

Я читал о методах обработки слоновьего чеснока как многолетнего растения, но, как правило, его выращивают не так.

Цветет ли чеснок?

Если вы вырастите чеснок с твердой шеей и не удалите плодоножки, со временем он превратится в своего рода цветок. Однако затем растение направит свою энергию на поддержание живых цветов, а не на выращивание луковицы, поэтому рекомендуется удалить черешки перед цветением.

Если вы хотите напомнить об этом посте о посадке чеснока, просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок на Pinterest.

Вот удобное видео на YouTube, показывающее, как сажать чеснок.

Если вы не можете найти чеснок, подходящий для выращивания на месте, у Amazon есть несколько продавцов, у которых есть подходящие для выращивания зубчики чеснока для продажи.

Вы когда-нибудь пробовали сажать чеснок? Пожалуйста, дайте нам знать, как вы с этим справились.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в декабре 2012 года. Я обновил пост, чтобы добавить видео и дать дополнительную информацию о выращивании чеснока, а также советы по сбору урожая чеснока.

Раскрытие материальной связи: Некоторые ссылки в сообщении выше являются «партнерскими ссылками».«Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу небольшую комиссию от продажи, но цена будет для вас такой же. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR Федеральной торговой комиссии, часть 255: «Руководства по использованию подтверждений и отзывов в рекламе».

Поделиться в социальных сетях

.

Выращивание чеснока: растения чеснока, как выращивать и когда собирать урожай

Руководство по выращиванию чеснока

Где и когда сажать?

Если вы хотите выращивать чеснок самостоятельно, решающее значение имеют почва и температура.

Лучшее время для посадки чеснока по австралийскому календарю - март или начало апреля в более теплом климате. В более прохладных частях Австралии весна предпочтительнее.

В своем саду вам следует искать места, подверженные воздействию солнца.Почва также должна быть хорошо дренированной.

Как сажать?

1- Отделите зубчики и посадите самые крупные во влажную почву на расстоянии 15 см друг от друга. Вдавите их острым концом вверх, пока они не окажутся чуть ниже уровня земли.

2- Внесите удобрение с медленным высвобождением при посадке и против трех месяцев спустя. Весной внесите удобрение на основе азота, чтобы откормить луковицы.

3- Не поливайте почву до тех пор, пока гвоздики не прорастут, что должно быть примерно через две недели после посадки.С этого момента поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной, но не холодной и промокшей.

4- Мульчирование помогает избавиться от сорняков и отвести почву от влаги. Используйте солому примерно до 3 см в глубину, за зиму она упадет примерно до 2 см.

Принять к сведению

Вместо того, чтобы сажать чеснок, купленный в супермаркетах, покупайте луковицы в питомниках, где есть несколько названных разновидностей. Таким образом, вы сможете выбрать чеснок на свой вкус. И можете быть уверены, он будет расти.

growing garlic

Прекратите покупать чеснок и вырастите его сами

Гаэль Марсель / Unsplash

Почва

Выберите место, где чеснок или его родственники не высаживались в прошлом году, на ярком солнце с плодородной и свободно дренирующейся почвой.

Вы можете улучшить тяжелую или песчаную почву, переворачивая ее, обрабатывая навоз или компост сверху.

Почва должна иметь pH от 5,5 до 7.

Как и когда собирать урожай?

Обычно выращенный в домашних условиях чеснок готов через семь-восемь месяцев после посадки. Типичные признаки того, что чеснок готов к сбору, включают коричневые зеленые листья и начало размягчения цветочных стеблей.

Если чеснок закопан близко к поверхности, его можно вытащить за листья.В противном случае, если они слишком глубокие, осторожно вытащите их садовой вилкой.

Softneck Garlic

Getty Images

Сорта чеснока

Существует два основных типа чеснока: чеснок с мягкой шеей и чеснок с твердой шеей, несколько из которых попадают в эти категории.

Чеснок Softneck

Чеснок Softneck, пожалуй, самый распространенный вид, который вы увидите в супермаркетах.Обычно белого цвета, кожица тонкая, с несколькими слоями гвоздики.

Чеснок серебристый

Этот сорт обладает сильным вкусом и идеально подходит для выращивания чеснока с длительным сроком хранения.

Артишок чеснок

Чеснок артишока можно распознать по меньшему количеству зубчиков, но большего размера, иногда по пурпурным пятнам на коже. Вкус не такой интенсивный, как у чеснока.

Hardneck Garlic

Getty Images

Чеснок твердый

Чеснок Hardneck имеет более твердый стебель, несколько дюймов в длину, а луковица содержит более 100 зубчиков.Обычно эта разновидность не живет так долго, как разновидности softneck.

Рокамболе

Рокамболе с богатым вкусом легко очищается от кожуры. Хранится не так долго, как другие сорта, всего шесть месяцев.

Фарфор

Фарфоровый чеснок по вкусу похож на рокамболе, только несколько зубчиков покрыты белой оболочкой. Фарфоровый чеснок хранится около восьми месяцев.

Пурпурная полоса

Как следует из названия, этот сорт с жесткой шеей идентифицируется по ярко-фиолетовым полосам на внешнем слое.Пурпурного чеснока обычно хватает на шесть месяцев.

Инструкции по уходу

Очень важно, чтобы в процессе выращивания за домашним чесноком хорошо ухаживали. Выберите удобрение с высоким содержанием азота, чтобы подкормить растения. Когда после зимы становится теплее, чеснок может образовывать цветоносы. Убедитесь, что вы удалили стебли, чтобы увеличить рост настоящих луковиц чеснока.

Вам также может понравиться

Как вырастить и ухаживать за кливиями

Как сажать и выращивать лимоны

Как вырастить базилик

.

Чеснок | Расширение Университета Мэриленда

В приусадебных участках обычно выращивают два вида чеснока: с мягкой шейкой и с твердой шейкой (с верхним расположением). Чеснок с мягкой шейкой обычно можно найти в продуктовых магазинах. По сравнению с чесноком с твердой шейкой, у него маленькие зубчики, но более длительный срок хранения. У сортов с жесткой шейкой получается привлекательный стебель (стебель цветка), который выщипывают для увеличения размера луковицы. Черешки используются как зеленый лук. Приобретайте сертифицированные, здоровые луковицы чеснока для посадки из надежных источников семян.Никогда не сажайте чеснок из продуктового магазина. Может быть бессимптомным носителем болезни. Слоновий чеснок - это форма лука-порея, которая образует большие зубчики, напоминающие чеснок.


Посадка

Посадите отдельные гвоздики в период с 1 октября по 15 ноября, чтобы у них было время отрастить корни и несколько листьев до наступления холода. Сажайте на глубину от 1 до 2 дюймов, как лук-севок, в почве с добавлением органических веществ. Крупные гвоздики дают луковицы большего размера, чем мелкие.Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что размер зависит от количества листьев, появившихся перед луковицей. Расположите гвоздики на расстоянии от 4 до 6 дюймов в ряду. Вы можете повысить эффективность за счет посадки двойных или тройных рядов.

Выращивание

  • Внесение удобрений - Внесение удобрений с высоким содержанием азота, таких как хлопковый шрот, в начале-середине апреля. Подайте второе заявление через месяц.
  • Полив - По мере приближения урожая полив следует проводить реже, чтобы избежать проблем с болезнями.
  • Прополка - Обрабатывайте очень осторожно, чтобы не повредить неглубокую корневую систему. Удалите все молодые саженцы сорняков вручную или с помощью мотыги и используйте мульчу, уложенную вдоль каждой стороны ряда, чтобы семена сорняков не прорастали. Мульчу следует вносить после посадки и выдерживать до сбора урожая.
  • Особые указания - Чеснок любит богатую, хорошо дренированную почву и не будет хорошо расти на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных.

Общие проблемы

Уборка урожая

Верхушки растений начинают отмирать в конце июня - начале июля.Дата сбора урожая для Central MD - 1 июля. Осторожно поднимите растения садовой вилкой, когда примерно половина листвы станет коричневой, но не опрокидывайте верхушки преждевременно. Луковицы должны быть полноразмерными и хорошо обернутыми. Дайте растениям высохнуть в хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей (например, на оконных решетках, опирающихся на кирпичи). Срезать ботву через 7-14 дней сушки. Некоторые садоводы просто срезают верхушки и обрезают корни при сборе урожая, а затем сушат луковицы, как описано выше.

Хранение и консервация

Холодные (32 ° - 38 ° F), сухие (65% - 70% относительной влажности) условия; От 6 до 9 месяцев. Домашний чеснок обычно хранится до декабря, если его хранить в кладовой на кухне или в подвале. Чтобы избежать отравления ботулизмом, не храните свежий чеснок в масле, если он не хранится в морозильной камере.

Nutrition

Чеснок содержит микроэлементы и фитонутриенты с антимикробными свойствами. Приготовление и использование: Выбирайте твердые не проросшие кочаны.Чеснок обычно используется для приправки других продуктов, но его можно поджарить и растереть в пюре для намазывания на хлеб.

Вернуться к началу

.

Смотрите также