все о орехах

Чем полить весной озимый чеснок


Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму

В нашей стране чаще всего выращивают именно озимые сорта чеснока. Что, в общем-то, нисколько не удивительно. Эта разновидность овоща считается наиболее вкусной и чаще всего используется как пряность при заготовках. По весне, когда первые ростки начинают пробиваться из земли, встает вопрос о подкормке растения.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

В этой статье мы рассмотрим основные типы удобрений и правила их внесения.

Зачем подкармливать чеснок весной

Озимый чеснок сажается осенью и всю зиму проводит в земле. С наступлением весны он начинает свой рост и развитие. Наша задача – помочь ему в этом, стимулировать образование перьев, сокодвижение и потребление питательных веществ из почвы.

Кроме того, внесение подкормок положительно скажется на вкусовых качествах овоща и размерах его луковицы.

НА ЗАМЕТКУ. Особенно важно вносить удобрения под овощи, посаженные на бедных почвах.

При удачном стечении обстоятельств можно обойтись одной или даже вообще без весенних подкормок. Но в большинстве случаев придется несколько раз вносить удобрения под чеснок.

Когда лучше подкармливать озимый чеснок весной

Основной вопрос, на который нужно дать ответ, это «Когда нужно вносить удобрения весной?»

Вообще подкармливать культуру нужно практически через несколько дней после того, как окончательно сойдет снежный покров. То есть, когда устанавливается положительная температура, и вы снимаете укрытие с грядок. Вторая подкормка проводится спустя 15-20 дней, а третья, завершающая, в тот момент, когда начинает сформировываться луковица.

СПРАВКА. В более холодных регионах третья подкормка может прийтись уже на первые летние дни, но мы будем считать ее в числе весенних.

Чем подкармливать чеснок, посаженный под зиму

Еще несколько десятков лет назад у обычного дачника не было выбора в том, какое удобрение выбрать. Использовали органику (навоз и помет) и различные народные методы типа зеленого удобрения, древесной золы и т.п. Сейчас же с развитием технологией есть десятки самых разнообразных препаратов для того, чтобы подкормить свои посадки.

Рассмотрим основные из них.

ВАЖНО! Удобрения вносите вместе с водой для полива, чтобы не было избытка влаги на грядке. Овощ от этого начинает подгнивать.

Весенняя подкормка чеснока удобрениями

Начнем с простейших удобрений. Они показывают наибольшую эффективность, поскольку содержат концентрированные действующие вещества. Однако готовить рабочий раствор нужно строго в соответствии с рецептом, так как иначе велик риск обжечь тонкую корневую систему растения.

Как использовать мочевину

Чтобы получить рабочий раствор мочевины, которым можно поливать грядки, нужно взять 15 гр средства и размешать его в 1 десятилитровом ведре с водой. Расходовать полученную смесь нужно так, чтобы его хватило примерно на несколько квадратных метров посадок.

Можно ли удобрять чеснок аммиачной селитрой

Чтобы получить рабочий раствор аммиачной селитры, которым можно поливать грядки, нужно взять 15 гр средства и размешать его в 1 десятилитровом ведре с водой. Расход такой же как у мочевины.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! И мочевина, и аммиачная селитра – это азотные подкормки. Их надо вносить ранней весной, чтобы чеснок набрал зеленую массу, необходимую для фотосинтеза.

Применение суперфосфата

Суперфосфат применяется в третью подкормку. Он стимулирует развитие головки и формирование зубчиков. Рабочий раствор готовится из 15 гр суперфосфата и 1 ведра воды. Такой жидкости хватит где-то на 2 квадрата.

Как применять нитрофоску

Приготовить нитрофоску для подкормки чеснока очень просто. Вам понадобится 30 гр препарата, которые нужно растворить в 1 ведре воды. Расход рабочей жидкости – около 3 кв метров на 10 л воды.

Нитрофоска обычно добавляется во время второй подкормки.

Народные средства для подкормки чеснока весной

Есть категория дачников, которая категорически не приемлет использование химикатов, предпочитая им народные средства. Их легко понять, созданные собственноручно подкормки не обожгут чеснок, а в луковицах не будут накапливаться нитраты. Но надо отдавать себе отчет, что препараты, изготовленные по народным рецептам, значительно менее эффективны, чем покупные удобрения.

Рассмотрим наиболее популярные народные средства для ранневесенней подкормки культуры.

Как использовать нашатырный спирт

Нашатырь – отличный источник азота. Им можно проводить самую первую азотную подкормку. Понадобится всего 25 мл средства и 1 десятилитровое ведро с водой.

Зачем чесноку соль?

Обычная поваренная соль – незаменимый помощник чеснока. Она улучшает структуру грунта, предупреждает развитие болезней и появление вредителей, а также благоприятно влияет на размер зубчиков.

Для приготовления удобрения вам понадобится 3 горсти соли и 1 десятилитровое ведро воды. Соляного раствора вам хватит примерно на 4 квадратных метра грядок.

Как применять навоз

Свежий навоз лучше не использовать. Он вызывает химические ожоги. Удобрению нужно перегнить. Перегнивший навоз разводят в соотношении 1 к 7 и поливают грядку ТОЛЬКО один раз за весь сезон.

Куриный помет для чеснока весной

А вот куриный помет хорош для чеснока. Он улучшает структуру грунта, способствует развитию микроорганизмов и укрепляет здоровье овощей.

Удобрение из куриного помета готовится из полкило препарата и 10 л воды. Настаиваем и получаем концентрат. Затем концентрат мешаем в соотношении 1 к 10 с водой и уже полученной смесью поливаем посадки.

Можно ли весной использовать золу для чеснока

Древесная зола (или древесный уголь) – незаменимый помощник дачника. Это одно из самых эффективных ужобренгий, которое не только помогает растению развиваться, но и удобряет почву и отпугивает вредителей. Зольным раствором можно полить, а можно опрыскать перья.

Для полива 200 гр золы смешивают в 10 л воды, а для опрыскивания 0,3 кг золы мешают с 10 л воды, доводят до кипения, сцеживают и применяют.

Золой или толченым древесным углем, кстати, можно заменить все удобрения, вносимые на втором и третьем этапе. Также золу можно использовать в качестве инсектицида. Для этого достаточно просто припудрить растения.

Как подкормить чеснок дрожжами

Дрожжи благотворно влияют на растения. Для приготовления вам понадобится сами дрожжи (пакетик 10 гр), сахар (5 ложек), 3-4 ложки толченого древесного угля и ведро воды. Все это смешивают, отстаивают пару часов и процеживают. Полученный концентрат мешают с водой в соотношении 1 к 10 и поливают растения.

Какие препараты можно применять для подкормки чеснока ранней весной?

Есть еще комплексные минеральные удобрения, в которых производитель за вас смешал все нужные ингредиенты в нужной пропорции. Вам необходимо лишь следовать инструкции по применению.

Из всего многообразия подобных продуктов можно выделить «Гумат+7», «Фаско Лук и Чеснок», «Агрикола 2 для чеснока и лука», «Золушка», «Цибуля», «Рефлекс» и т.д.

Схемы весенних подкормок чеснока

Самая простая и эффективная схема подкормки чеснока весной состоит из 3 этапов:

  1. Появление первых ростков.
  2. Спустя 2 недели.
  3. В период формирования луковицы чеснока.

НА ЗАМЕТКУ. Этих 3 подкормок будет достаточно, но иногда можно проводить дополнительную процедуру.

Первый этап

Обычно эта подкормка проводится в последних числах марта – первых числах апреля. На этом этапе нужно стимулировать развитие зеленой массы. Также мы укрепляем иммунитет растения.

Первая подкормка должна быть азотной. Можно использовать аммиачную селитру, мочевину и даже раствор нашатыря.

Второй этап

На этой стадии мы добавляем в рацион питания чеснока комплексные удобрения. Ведь помимо надземной части у чеснока есть еще головка, которой для развития нужны фосфор, кальций, калий и другие питательные элементы.

Использовать можно нитрофоску или специализированное удобрение для луковичных культур. И главное, помните, что вторая подкормка проводится спустя две недели после первой.

Третий этап

На этой стадии у чеснока начинается расти луковица, и мы должны ей помочь. Поэтому вносим калийно-фосфорные удобрения. Это может быть суперфосфат, обычная зола или, например, калийная соль.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! На этой стадии не нужно кормить чеснок азотом. Иначе у него будут активно расти перья, а нам нужно, чтобы у него увеличивалась головка.

Как применять внекорневые подкормки

Привычным способом внесения удобрений является полив разведенным раствором растений под корень. Но не менее эффективными являются внекорневые подкормки (подкормки по листу). Простыми словами, опрыскивания.

Опрыскивают чеснок, если у него начинают меняться листья. Так при посветлении стрелок опрыскивают зольным настоем или калийной солью. А при высыхании листьев опрыскивают раствором нашатыря. При этом концентрацию действующего вещества снижают как минимум вдвое по сравнению с корневыми подкормками.

Проводить обработку нужно ранним утром или вечером, когда нет солнца. Важно, чтобы не было ветра и не ожидалось дождя.

ВАЖНО! Не забудьте о защите органов дыхания.

Частые ошибки

  1. Неправильно выбрано время проведения подкормки. Существует четкий порядок подкормки чеснока. Сначала вносят азотные удобрения для наращивания зеленой массы, потом калийно-фосфорные и комплексные для формирования головки.
  2. Нарушена концентрация действующего препарата. Стремясь усилить эффект от удобрения дачник превышает норму действующего вещества. Однако вместо дополнительного эффекта получает ожоги и травмы растений.
  3. Использование свежего навоза. Навоз должен перегнить. Свежий коровяк вносить под чеснок нельзя, так как он способен обжечь тонкие корешки растения.
  4. Превышена доза азотных подкормок. Удобрения на основе азота нужно вносить только по весне. Частить с ними не нужно, так как чеснок ценится не из-за своих листьев, а из-за луковицы.

Ответы на частые вопросы

Какие удобрения лучше использовать?

Ориентируйтесь на свой кошелек. Сейчас масса самых разных торговых марок и продуктов. Главное – соблюдайте порядок внесения удобрений. А выбрать можете как народные средства или дешевые и доступные аммофоску, мочевину, так и дорогостоящие импортные комплексные составы.

Как правильно вносить удобрения?

При корневой подкормке вносите препараты вместе с водой во время полива, чтобы не нарушать режим. Если вам приходится дополнительно опрыскивать чеснок, то снижайте концентрацию действующего вещества в 2, а то и 3 раза.

Что лучше, покупные удобрения или народные рецепты?

Конечно, препараты, которые продаются в магазинах, эффективнее. Ведь это, по сути, концентраты конкретных микроэлементов. Но есть, например, зола и нашатырь, которые не уступят покупным препаратам.

Заключение

Весенняя подкормка озимого чеснока – дело нетрудное, но требующее от вас внимательности и понимания каждого вашего действия. Если вы будете бездумно добавлять все подряд, то ничего хорошего из этого не выйдет. А вот грамотное последовательное внесение удобрений поможет вашему чесноку вырасти сильным, здоровым и, самое главное, вкусным.

Как и чем поливать чеснок весной

0

2248

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Весна – переменчивая пора. Сильные дожди сменяются засухой или длительными заморозками. Но садовникам, которые выращивают озимый чеснок, это не страшно. Он устойчив к температурным и погодным изменениям. Но не все знают, чем полить чеснок весной и не навредить растению.

Правила полива чеснока весной

Необходимо выбрать правильное время для полива. Следует проводить основную и дополнительную (по требованию) подкормки. Вместе эти действия помогут вырастить вкусный и качественный урожай.

Подготовка к поливу

Озимый сорт всходит рано. В начале весны после осенней посадки появляются первые ростки. Уход стоит начинать, когда растает снег.

  • Сначала делают рыхления грунта. Удаляют верхнюю почвенную корку, которая возникла после зимнего периода. Она закрывает доступ кислорода к росткам. Необходимо поверхностное рыхление на глубину 3-5 см. Оно проводится с помощью садового инструмента с 3 зубцами или узкой тяпкой. Глубоко рыхлить не стоит. Это навредит корневой системе и росткам.
  • Следующий этап – мульчирование. Изначально проведите удаление всех сорняков еще на этапе посадки и перед этой процедурой. Это способствует равномерному распределению воды, устранению лишней влаги в земле. Уменьшается количество и периодичность появления сорняков. Не позволяет растению замерзнуть в сильные морозы. В качестве мульчи используют торф, опилки, мульч-бумагу, торф, сухую траву. Лучший материал – солома.

Общие правила

Первый полив проводят сразу после рыхления. Если были естественные осадки, процедуру следует перенести на следующий день. Главное правило – ориентация на погодные условия. Если весна жаркая, количество воды увеличит. Если прохладная и дождливая – уменьшить.

Примерные дозы полива:

  1. При температуре 13-18 °С на 1 м2 достаточно 10-12 л воды. Перерыв между поливами – до 10 дней.
  2. Если температура 18-25 °С, количество воды 10-12 л. Сокращается перерыв между процедурами до 3-4 дней в две недели.
  3. Наличие дождливой погоды и нестабильного температурного режима влияет на уменьшение количества поливов. Главное – не переувлажнить почву и не погубить овощную культуру.

До мая чеснок поливают лишь при необходимости. В период с мая по июнь это обязательная процедура.

За 20 дней до сбора урожая прекратить полив растения. Это увеличит сроки хранения урожая.

Садовники советуют осуществлять полив чеснока способом капельного орошения. Отличное решение во время засухи. Оно уменьшает риски заболевания или перегнивания растения.

Полив растворами

Не все знают, что поливать молодой чеснок весной можно раствором марганцовки. Улучшить качество грунта и насытить его полезными минералами помогут солевые растворы.

Солевой используют, если нужно отпугнуть вредителей. Особенно – луковую муху и нематоду. Рецепты солевых растворов:

  1. От луковой мухи – 250 г на 10 л теплой воды. Нужно не поливать, а опрыскивать. После него побеги поливают обычной водой. Ожидайте приумножения количества стрелок.
  2. От корневой нематоды – 2 ст. ложки на 10 л воды. Этого достаточно на 2 м2 грядки. Необходимо поливать растение чистой водой. Повторять процедуру через 10 дней.

Узнать, что необходимо внести солевой раствор, можно из пожелтевших листьев. Это первый признак негативного влияния вредителей.

Марганцовку применяют, если стрелки плохо развиваются, а побеги быстро желтеют. Ее вносят перед посадкой на зиму. Но можно полить раствором грядки и ранней весной.

Правила подкормки

Питаем чеснок водой и подкормкой

Уход за чесноком несложный и включает в себя подкормку. Неопытные овощеводы часто задаются вопросом, чем поливать и подкармливать чеснок весной.

С помощью воды можно насытить озимый чеснок питательными веществами. Понадобятся специальные удобрительные средства. Их можно приобрести в специализированном магазине или сделать в домашних условиях.

Начинают подкармливать почву ранней весной – с конца марта до начала апреля. Для чеснока, посаженного на зиму, используют фосфорные и калийные удобрения. Они содействуют лучшему прорастанию луковиц. Увеличивают количество углеводов и белков в зубчиках.

Этапы

Вносить удобрения в жидком виде следует постепенно. Правильный порядок – залог успеха садовника.

Основные этапы:

  1. Подкормка мочевиной.
  2. Использование нитрофоски и нитроаммофоски. Разводят в ведре воды. 3 л раствора на 1 м2 вполне хватает.
  3. Применение суперфосфата. Берут 2 ст. ложки на 10 л воды.

Важно придерживаться именно такого порядка. Тогда растение будет расти и развиваться постепенно и правильно.

Средства для подкормки

Не все знают, чем полить чеснок весной, чтобы получить высококачественный урожай. Оптимальное решение – совместить полив и подкормку. Их осуществляют параллельно. Если для полива нужна обычная вода, то для удобрения – специальные средства. Они делятся на органические и минеральные.

Органические удобрения

Их главное преимущество – свободный доступ и невысокая стоимость. Они улучшают почву, которая влияет на рост растения. Повышают водонепроницаемость, влагоемкость. Хватает на несколько сезонов (от 1 до 5 лет).

Главная задача садовника – правильно рассчитать пропорции компонентов для удобрения. Необходимо соблюдать правила внесения полезных веществ. В обратном случае ожидаемого результата не будет.

Навоз

Коровий или конский навоз – одно из лучших органических удобрений для всех видов растения. Повышает качество почвы, что содействует быстрому росту чеснока.

Вносят 30-40 т на 1 га или 4-5 кг на 1 м2 трижды за вегетационный период в зависимости от состояния грунта. Должен быть в перепревшем и жидком виде. Соотношение воды и навоза – 1:6.

Последствия переизбытка – увеличение количества азота на грядке. Он насыщает овощную культуру нитратами, которые вредны для человеческого организма.

Мочевина

Это удобрение содержит азот. Быстро усваивается озимым чесноком. Спустя 2 суток количества белка в нем увеличится. Вносится холодной весной в первую очередь. Не вызывает ожога листовых пластин.

Рецепт приготовления:

  1. 1 столовую ложку мочевины развести в 10 л воды.
  2. Ожидайте полного растворения.
  3. 3 л раствора на 1 м2.

Не стоит сохранять раствор. Делайте его только перед применением.

Мочевина, внесенная на весне, улучшит качество урожая. Жарким летом спасет урожай от пересушивания и насытит полезными веществами.

Мочевина от засухи

Минеральные удобрения

Чесноку не всегда хватает естественной минеральной неорганики. Увеличить их количество – вот зачем нужны минеральные удобрения. Их применение поможет улучшить состояние грунта, сделать растение устойчивым к заболеваниям и сократить сроки прорастания зубчиков.

Азотные

Главная составляющая – аммиак. На ее основе сделана аммиачная селитра. Должны быть внесены перед началом формирования луковицы ранней весной. Способствуют быстрому росту листьев и корневой системы.

Пропорции: 1 ст. ложка аммиачной селитры на 7 л воды. Этого достаточного для 1 м2. Если погода жаркая – увеличить количество воды до 10 л.

Калийные

Их основная функция – сделать чеснок более устойчивым к заболеваниям. Увеличивает срок сохранения продукта. Редко используются в чистом виде. Следует комбинировать калийные соли с микроэлементами (медью, магнием, железом).

Норма солей – 30-45 г на 1 м2. Если калийное удобрение смешивают с другими, то его количество не превышает 15 г/ м2.

Фосфорные

Это источники энергии. Контролируют обменные процессы. Помогают лучше усваивать поступившие минеральные вещества и другие полезные компоненты.

Их применяют в случаях:

  • фиолетовый оттенок листьев на ростках;
  • изменение формы листков;
  • появление темных пятен по всей длине растения;
  • плохое развитие корневой системы.

Наиболее известное фосфорное удобрение – суперфосфат. Необходимое количество – 2 ст. ложки на 1 ведро воды. Повышает устойчивость луковой культуры к температурным и погодным изменениям. Благодаря ему урожайность вырастает в 2-3 раза.

Комплексные удобрения

Нитрофоска – вещество, в состав которого входят азот, калий и фосфор. Чтобы узнать, сколько его нужно, достаточно проверить состояние почвы. При нормальных условиях достаточно 2-3 л раствора на 1 м2. Количество раствора – 2 ст. ложки на 10 л воды.

Удобрение способствует лучшему прорастанию луковой культуры и разрастанию корневой системы. Увеличивает образование зубчиков и массы луковицы.

полив озимого чеснока весна 2014 года

Выращивание чеснока весной. Озимый и яровой чеснок. Посадка, полив и уход. Видео

Чеснок. Первые шаги весной.

Заключение

Часто садовники задаются вопросом, как поливать озимый чеснок весной. Первый полив молодого озимого чеснока важный шаг правильного ухода, главное – дождаться отступления заморозков. Важно не переувлажнить почву и не оставить ее пересушенной.

Поливать луковое растение лучше всего обычной водой раз в неделю при 18-25 °С. В жаркую пору – трижды в неделю. Для этого используйте калийные, фосфорные, азотные удобрения в жидком виде. Их главная функция – улучшить качество урожая и продлить период сохранности.

Чем подкормить чеснок весной, чтобы был крупный и не желтел

Чеснок повсеместно выращивают российские огородники, культура ценится за неприхотливость и вкусовые качества. Чаще всего можно встретить чеснок озимый, посадка которого производится осенью после уборки урожая, перед самыми морозами.  Чесночные дольки почти год сидят в земле, прежде чем превращаются в полноценные луковицы с крупными дольками. Если в земле не хватает питания или овощ посажен не вовремя, на большой урожай надеяться не стоит.

Для чего весной чесноку подкормка

После зимы для стимуляции роста и развития чесноку необходим толчок в виде подкормки. Без питания растение может обеспечить садовода совсем не тем урожаем, на который тот рассчитывает. Минеральные, органические удобрения дают с учетом особенностей его развития. До всех подкормок ранней весной проводят осторожное рыхление и пролив раствором йода (40 капель или 1/2 ч.л. на 10 л воды) чесночной грядки, которое обогащает почву, стимулирует растения для развития, служит профилактикой против фитофторы, серой гнили, мучнистой росы.

Чтобы получить крупные луковицы, размером с кулак, необходимо:

  • осенью при посадке зубчиков чеснока необходимо добавлять в лунки по горсти перегноя или компоста;
  • подкормить чеснок весной, посаженный под зиму;
  • провести еще 2 подкормки;
  • мульчировать старыми опилками, листовым или сосновым опадом;
  • удалять в конце июня стрелки, высота которых достигает 10-15 см, тем самым направляя питание к луковице.

Внимание!Несколько стрелок на растениях оставляют, чтобы по ним определить время уборки луковиц. Как только оболочка на цветоносе лопнет – пришла пора выкапывать головки. К тому же бульбочки из стрелки высаживают в землю для обновления посевного материала.

Подкормки

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности проводится по специальной схеме, отклонение от которой приводит к потере урожайности или ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения. Поскольку после зимнего пробуждения начинается интенсивный рост надземной части чеснока, а только потом начинается рост луковицы, поэтому первые две весенние подкормки производят удобрениями, содержащими азот, нужны они для роста листо – стеблевой массы. Первую подкормку проводят, как только весной чеснок появляется из земли, вторую проводят в период, когда у чеснока вырастает от 4 до 6 листочков. К тому же эти процедуры проводят для профилактики, чтобы чеснок не желтел. Первое, потом второе внесение выполняют:

  1. Разведенной в 10 раз настоянной навозной жижей.
  2. Аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной).
  3. Раствором аммиака, приготовленным из 1 ст.л нашатырного спирта и 10 л воды, который, наряду с положительными действиями на растения, оказывает пагубное влияние на вредную микрофлору. Азот в аммиаке находится в легко усвояемой форме и быстро впитывается корнями и листвой. Раствор нельзя хранить, его используют сразу после приготовления, так как нашатырный спирт легко улетучивается. Именно после таких подкормок растение становится крепким с насыщенным зеленым цветом листвы.
  4. Нитрофоской, которая содержит в своем составе практически одинаковое количество азота, фосфора и калия. При подкормке таким комплексным удобрением чеснок получает сразу все макроэлементы, необходимые как для роста надземной части, так и головки. На 10 л воды используют 20 г удобрения.

Стоит сделать оговорку насчет применения мочевины и карбамида. При температурных условиях не выше 14 градусов тепла и понижениях ночных температур ниже нуля для первой подкормки применяют аммиачную селитру. Она хорошо усваивается чесноком при нежаркой погоде в отличие от мочевины, которая усваивается тем лучше, чем выше температурный режим.

Основоположники природного земледелия для этих целей применяют раствор золы. В ведро с водой добавляют 200 г золы и настаивают 2 часа. Поскольку корни чеснока залегают на глубине около 7-10 см, около ряда с растением делают тяпкой бороздки, чтобы питательный раствор подавался прямо к корням и не расходовался зря. После пролива, бороздку засыпают землей. Кроме питания зола еще и обеззараживает почву. Стоит помнить, что применение золы на участках с рН грунта больше 7 влечет за собой усложнение усваивания растениями некоторых питательных веществ (железо).

Внимание!Огородникам необходимо усвоить тот факт, что добавление азота во время второй подкормки приведет к ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения.

Причины пожелтения чеснока

Причин пожелтения листвы несколько. Некоторые из них легко исправить, просто подкормив растения. У чеснока желтеют листья:

  • из-за нехватки в питании азота;
  • из-за нехватки фосфора или калия;
  • недостатке полива;
  • кислотных дождях;
  • кислой почве;
  • при мелкой посадке;
  • неплодородной почве;
  • при подмерзании листочков;
  • по причине возникновения различных гнилостных заболеваний;
  • при нападении вредителей.

 

При нехватке минералов, подмерзании листочков, чеснок подкармливают удобрениями, чтобы улучшить плодородие почвы междурядья засыпают перепревшим навозом или компостом, при засухе проливают водой. Кислый рН почвы поднимают при помощи добавления золы или доломитовой муки. При мелкой посадке чеснок слегка окучивают. Гнилостный запах, налет на листьях, наличие на листьях личинок указывают на наличие заболеваний. Борются с ними при помощи инсектицидов и фунгицидов. Лечение хлороза производят при помощи железного купороса путем многократного полива растения и почвы под ним слабым раствором сульфата железа (0,01-0,05%) до восстановления цвета.

Народные профилактические меры и борьба с болезнями и вредителями

Применение химических препаратов в борьбе с грибковыми заболеваниями дает хороший эффект, но наносит вред окружающей среде. Поэтому многие огородники предпочитают народные методы защиты от болезней:

  1. Перед посадкой долек участок проливают насыщенным горячим раствором марганцовки.
  2. Грядка с посадками зубчиков зимой должна находиться под толстой шубой из снега.
  3. В течение всего летнего периода междурядья опудривают табачной пылью или золой.
  4. Совмещают посадки с морковью. Запах моркови отпугивает луковую муху.
  5. Проводят опрыскивание концентрированным раствором соли (200 г растворяют в 10 л воды)

Внекорневые подкормки

Внекорневые подкормки проводят между подкормками основными. После первой подачи азота к корням растений, чеснок можно обработать стимуляторами роста иммуноцитофитом (1 таблетку растворяют в небольшом количестве воды и разводят 1,5 литрами воды.), эпином, цирконом или янтарной кислотой. Приготовленные растворы выливают в ручной опрыскиватель и обрабатывают растения. Если листва пожелтела, 15 мл аммиака выливают в 10 л воды, добавляют прилипатель (жидкое мыло) и обрабатывают чеснок по листьям из пульверизатора. Для профилактики болезней листву чеснока обрабатывают из пульверизатора розовым раствором марганцовки 1 раз за сезон. Древесной золой опудривают листья и пространство между растениями в качестве подкормки и отпугивания вредителей.

Ошибки огородников

Среди самых распространенных ошибок, которые допускают садоводы при выращивании овоща, отмечают:

  • посадка зубчиков в неплодородную землю без добавки питания;
  • отсутствие подкормок весной;
  • неправильная дозировка удобрений;
  • сажают на одну и ту же грядку несколько лет подряд;
  • подкормка азотом во второй половине лета;
  • наличие стрелок на растениях вплоть до уборки головок;
  • запоздалое выкапывание, в результате которого головка распадается на отдельные зубчики и снижается срок хранения;
  • использование при перекопке земли под чеснок свежего коровяка или курьяка.

 

Используя правильный подход к осенней посадке, отбраковывая некачественный посевной материала, добавляя в лунки органику, соблюдая также схему весеннее – летних подкормок чеснока опытные огородники выращивают головки величиной с кулак. Если к тому добавить правильный севооборот, периодическую смену посевного материала, то каждый, даже новичок сможет вырастить достойный урожай.

Ольга

Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму

Большинство опытных огородников благополучно разводят озимый чеснок. Его высаживают поздней осенью ближе к морозам, и дольки почти год созревают в земле. За счет этого головки получаются крупными и упругими. Но с наступлением тепла чесноку все равно нужна подкормка, которая стимулирует дальнейшее развитие. Рассказываем подробнее!

Как понять, нужна ли подкормка и чего не хватает?

Весной подкормка озимому чесноку нужна обязательно – без нее он просто не даст хороший урожай. Но важно правильно соблюдать дозировки и график удобрения. Иначе пострадает не только качество, но и срок хранения собранных луковиц зимой.

Придерживайся стандартного графика, ведь у него нет противопоказаний. Необходимость в дополнительном внесении удобрений определяй уже ситуативно. Первым делом на нехватку питательных элементов указывает состояние листьев.

Вноси все добавки под корень и периодически чередуй этот метод с внекорневой подкормкой. Если листья начинают быстро светлеть, добавь в график опрыскивание калийной солью или используй древесную золу. Если ботва вяло растет и сохнет, опрыскай чеснок слабым раствором мочевины.

При опрыскивании чеснок точно так же быстро получает все полезные микроэлементы. Но дозировки должны быть вдвое меньше, чем для полива, чтобы не сжечь растение. Эти способы не исключают, а дополняют друг друга, поэтому используй внекорневую подпитку дважды в сезон.

Лучшее время для подкормки

Первую подкормку вносят сразу с потеплением, как только ростки проглядывают из земли. Сначала начинает расти наземная часть, поэтому чесноку нужен азот. Он незаменим для всей зеленой массы и для развития корневой системы.

Второй раз удобряй, когда чеснок выпустит 4-6 листьев, но тогда уже бери фосфорно-калийные смеси с минимальным количеством азота. Третья подкормка осуществляется уже летом, когда формируются луковицы чеснока.

Учти, что если провести вторую подкормку раньше времени – все полезные вещества уйдут на рост стрелок, а не на образование луковиц. А если слишком опоздать, то удобрения уже будут попросту бесполезны, ведь основные процессы проходят раньше.

Удобрения для подкормки чеснока

Перед каждым внесением удобрений сначала нужно разрыхлить грунт и хорошо полить его слабым раствором йода. Это антисептик, профилактика от гниения, фитофторы и дополнительное обогащение почвы. Дальше подойдет органика и готовые магазинные смеси.

Органические

Свежий навоз не годится для озимого чеснока, так что приготовь специальный раствор. Разведи сухой коровяк водой в пропорции 1:5 и дай смеси настояться 3 недели, периодически перемешивая. Чтобы полить грядки, еще раз разведи готовый концентрат водой 1:10. Это универсальное средство в любое время жизни и развития рассады.

Чеснок – неприхотливая культура, которая хорошо усваивает любую органику. Органические добавки более безопасны и не накапливаются в плодах, если перестараться с дозировкой.

Для весенней подкормки чеснока используют в основном коровяк. Птичий помет не подходит, потому что из-за него головки хуже хранятся и у них портится вкус. Подойдет и компост, но не используй удобрения из пищевых отходов. Они могут повлиять на вкусовые качества и сохранность луковиц.

Минеральные

Пользоваться минеральными удобрениями нужно аккуратнее, чем органикой, но зато они проще и эффективнее. Именно их обычно используют фермеры с большими хозяйствами, потому что это попросту быстрее. При расчете дозировки обязательно учитывай тип и состояние почвы на своем участке.

Для первой весенней подкормки чеснока разведи в 10-литровом ведре по 2 ч.л. мочевины и хлористого калия. Вноси этот раствор вечером перед поливом. Для второй подкормки раствори в ведре 60 г нитроаммофоски или вытяжки из суперфосфатов.

Народные средства

Коровяк – не единственный простой и проверенный веками вариант. Для рассады чеснока еще используют привычную древесную золу, нашатырь, соль и другие.

Подкормка чеснока золой

Древесная зола – лучший природный антисептик и самое полезное удобрение среди домашних рецептов. Она насыщает землю целым комплексом нужных микро- и макроэлементов, а заодно предотвращает гниение и отпугивает вредителей. Весной рассыпай сухую золу между грядками и периодически поливай чеснок раствором в пропорции 200 мл на ведро воды.

Подкормка дрожжами

Дрожжи ускоряют рост огородных культур, поэтому их используют почти все дачники. Разведи на ведро воды 100 г свежих дрожжей и дай раствору настояться весь день. Этого объема хватит, чтобы хорошенько удобрить 2 квадрата огорода.

Подкормка нашатырным спиртом

Нашатырь богат на аммиак, который как раз нужен озимому чесноку весной. При его использовании высвобождается азот, незаменимый для зелени, а пары аммиака отпугивают насекомых и паразитов. Для полива чесночных грядок разведи в ведре воды маленькую 25-милилитровую баночку нашатыря.

Подкормка чеснока травяным настоем

Отлично подойдет молодая крапива, но можешь смело брать любые другие травы, включая сорняки. На четверть заполни ведро зеленью, долей воды до края и дай настояться 2 дня. Используй готовый раствор для полива грядок чеснока, высаженных к зиме.

Подкормка чеснока солью

Слабый солевой раствор обладает антисептическими свойствами и улучшает состояние почвы. Его используют для того, чтобы озимый чеснок не желтел и хорошо рос. На 3 литра воды нужна всего 1 ст.л. обычной кухонной соли – и этого раствора хватит на квадрат метр на метр.

Видео: Весенняя подкормка озимого чеснока

Чем подкормить чеснок весной, посаженный под зиму для хорошего урожая

Любое культурное растение, посаженное на огороде, нуждается в подкормках. Без удобрений не видать дачнику хорошего урожая. Чеснок не является исключением из этого правила. Для подкормок можно применять не только промышленные, но и народные средства. Необходимо также учитывать на каком этапе развития находится культура. Наибольшего эффекта от применения удобрений можно достигнуть, если чередовать подкормки между собой.

Правила подкормки чеснока

Правильная подкормка чеснока не только положительно влияет на урожай, но и улучшает вкус овоща. Схемы подкормки ярового и озимого чеснока различаются. Чеснок, зубчики которого заделывали в почву осенью, при посадке не требует внесения удобрений, однако, грядка должна быть заранее заправлена перегноем. Начиная с весны, озимый чеснок подкармливают трижды:

  1. Первая подкормка способствует пробуждению и стимулирует рост культуры. Проводят ее, как только днем установится плюсовая температура. На этом этапе растения нуждаются во внесении азота. Покрыть потребности культуры можно с помощью азотных удобрений или раствора коровяка.
  2. Второй раз удобрение вносят через 2-3 недели после первой подкормки. На этом этапе кроме азота чеснок должен получить фосфор, поэтому часто применяется нитроаммофоска. Если минеральные удобрения вносились в первый раз, вторая подкормка может состоять из настоя коровяка.
  3. Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, примерно в третьей декаде июня. Фосфор – преимущественный элемент, необходимый культуре в это время. Обычно дачники используют в качестве удобрения суперфосфат или настой золы.

Обязательно нужно обращать внимание на внешний вид растений, который может свидетельствовать о недостатке того или иного элемента.

Для ярового чеснока подкормки также проводятся трижды, но несколько в другие сроки. Ранняя подкормка в данном случае не имеет смысла. Впервые подкормить чеснок нужно будет после появления 2-3 листиков. Через 3 недели удобрения вносят повторно. Третья подкормка проводится в конце июня или в июле, когда сформируются головки диаметром 2 см.

Для того и другого чеснока существуют общие правила внесения удобрений, их нужно придерживаться, чтобы не навредить молодым растениям:

  • жидкие растворы обязательно вносят под корень, исключая попадание на надземную часть, иначе на чесноке могут появиться ожоги;
  • удобрения в гранулах заделывают в землю в междурядьях, а затем поливают;
  • при внесении состав должен иметь ту же температуру, что и окружающий воздух, слишком холодные или горячие растворы могут вызвать стресс у растений;
  • состав нужно использовать в течение суток с момента приготовления, иначе он теряет свою эффективность.

На заметку! Предварительный полив при внесении жидких подкормок не нужен, так как чеснок негативно реагирует на избыточное количество влаги.

Чем подкормить чеснок весной для хорошего урожая

Наилучшего результата при выращивании чеснока можно достичь, если чередовать минеральные и органические удобрения с народными средствами. В свою очередь корневые подкормки чередуются с внекорневыми.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения особенно необходимы чесноку, если он возделывается на скудных почвах. Основные необходимые элементы – азот, калий и фосфор. Кроме них культура должна в небольших дозах получать и множество других микроэлементов, поэтому при ухудшении внешнего вида растений одну из стандартных подкормок целесообразно заменить внесением комплексного препарата.

Чаще всего для подкормки чеснока используют:

  1. Аммиачную селитру. Удобрение содержит в себе значительные дозы азота, может применяться для двух первых подкормок. Рабочий раствор готовят из 15 г селитры на 10 л воды. На каждый квадратный метр расходуется 3 л состава.
  2. Мочевину. Часто используются дачниками в качестве азотного удобрения, больше всего подходит для первой подкормки чеснока, когда происходит активный рост листьев. Раствор готовят из 20 г мочевины на 10 л воды. Расходуется состав в количестве 3 л на каждый квадратный метр.
  3. Нитроаммофоску. Комплексное удобрение, включающее в состав азот, калий, фосфор, серу. Препарат можно использовать для подкормки в любое время. Раствор готовится из 50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Если вы хотите провести опрыскивание по листу, концентрацию нужно снизить в 2 раза.
  4. Суперфосфат. Препарат содержит в себе фосфор в легкоусвояемой для растений форме. Элемент необходим чесноку для полноценного фотосинтеза и концентрации в луковицах питательных веществ. При достаточном количестве фосфора головки формируются крупными, сочными. Овощ будет хорошо храниться. Для приготовления раствора понадобится 40 г суперфосфата на 10 л воды. Расход состава – 5 л на 1 кв. метр.

Все перечисленные  удобрения доступны для приобретения, стоят недорого, имеют длительный срок хранения. Еще одним достоинством является их универсальность. Минеральные подкормки могут пригодиться на участке для большинства других культур.

Подкормка чеснока весной: аммиачной селитрой, мочевиной, золой — видео

Органические подкормки

Из органических удобрений для подкормки чеснока традиционно применяется коровий навоз и компост. К преимуществам этих средств в первую очередь относят их натуральность и экологическую безопасность. Навоз можно заменять птичьим пометом, но в этом случае концентрацию удобрения снижают в 2 раза.

Свежий навоз при посадке чеснока не вносят, землю им удобряют заранее, чтобы органика могла перепреть и уже не оказывала агрессивного воздействия на корни. Настой коровяка готовят из 1 части навоза на 7-8 частей воды. Раствор должен перебродить в течение 5-7 суток. Перед применением его наполовину разбавляют чистой водой

Что касается компоста, для удобрения чеснока рекомендуется состав, приготовленный на основе пищевых отходов. Удобрение вносят при перекопке (3-4 кг на 1 кв. м) или раскладывают в подготовленные для посадки рядки (сверху компост необходимо присыпать тонким слоем почвы).

Народные средства

Излюбленным удобрением дачников является древесная зола. Ее получают практически из остатков, сжигая выкорчеванные деревья, ветви, оставшиеся после обрезки. Это удобрение чрезвычайно насыщено калием и фосфором. Азота зола практически не содержит.

Такая подкормка отличается простотой внесения. Ее можно просто рассыпать на грядке в междурядьях или заранее заделать в почву при перекопке. Опудривание золой заодно защищает растения от вредителей и болезней. Подкармливать чеснок можно настоем золы, приготовленным из 0,5 л зольного порошка на 10 л воды. Состав должен настояться сутки, затем его используют для полива под корень.

Кроме этого подкармливать чеснок можно нетрадиционными средствами:

  1. Дрожжи. Дрожжевой грибок содержит в себе аминокислоты, поэтому применение дрожжей повышает иммунитет культуры, заодно улучшая состав почвы и способность корней усваивать полезные вещества. Применять дрожжевую подкормку целесообразно только в теплую погоду. При низких температурах дрожжи не работают. Раствор сначала готовят из 200 г сырых дрожжей и 1 л теплой воды. Когда закваска перебродит в течение 24 часов, ее разбавляют чистой водой, доводя объемом до 10 л.  Такую подкормку хорошо проводить весной, чтобы заранее укрепить защитные функции чеснока против инфекций.
  2. Нашатырный спирт. Огородники часто заменяют нашатырным спиртом азотные удобрения, так как при внесении аммиака отсутствует риск передозировки азотом, а значит, в головках не будут накапливаться нитраты. Нашатырем часто поливают почву перед посадкой зубчиков весной. Раствор готовится из 50 мл нашатырного спирта на 10 л воды. Во время роста культуры можно провести опрыскивание раствором аммиака. Это не только укрепит растения, но и отпугнет некоторых насекомых (тлю, долгоносика, луковую муху). Не забудьте, что в этом случае концентрацию раствора нужно снизить вдвое.

Хотя передозировка народных средств не принесет вреда растениям, однако рекомендуем все же соблюдать пропорции. Ведь лишние питательные вещества просто не смогут усвоиться растениями, а распадутся или будут вымыты из почвы водой.

Внекорневые подкормки

Внекорневая подкормка применяется не самостоятельно, а только как дополнение к основным подкормкам, вносимым под корень. Как правило, опрыскивание по листу проводят в случае экстренной необходимости дать чесноку тот или иной элемент, признаки дефицита которого проявились на растении. При таком способе внесения удобрение усваивается быстрее, так как поступает непосредственно в листья.

Для внекорневой подкормки можно использовать все те же самые удобрения, лишь снижая в 2 раза их концентрацию:

  1. Первую внекорневую подкормку обычно проводят вскоре после первого внесения удобрений под корень. В этот период листья опрыскивают раствором борной кислоты с добавлением гумата натрия.
  2. Второй раз чеснок опрыскивают еще через 3 недели, готовя раствор из гумата натрия, борной кислоты и калимагнезии. При признаках нехватки азота можно добавить к составу мочевину.
  3. Следующую подкормку проводят в период формирования луковиц ближе к середине лета. Состав готовят на основе суперфосфата и сернокислого калия.

Если вы боитесь превысить дозировку, лучше сделайте концентрацию более слабой, чтобы точно не обжечь листья. Часто проводить такие подкормки не следует.

Проводят опрыскивание питательным раствором по листу рано утром или в пасмурную погоду. Можно делать это вечером, но до наступления ночи листочки должны обсохнуть. Лучше всего в этих целях использовать пульверизатор с мелким рассеивателем. Состав наносится так, чтобы он обязательно попал на все листики и распределился равномерно.

Профилактика от пожелтения листьев чеснока

В конце вегетации листья чеснока желтеют по естественным причинам. Если же такое явление наблюдается в начале роста, нужно срочно принимать меры.  Начать желтеть листья растения могут по следующим причинам:

  1. Пониженная температура. Возможно, чеснок был посажен осенью слишком рано, а затем, тронувшись в рост, был поврежден морозом. В этом случае структура зубчика нарушается, растение окажется ослабленным. Именно поэтому важно соблюдать сроки посадки. Также чеснок может пострадать от возвратных весенних заморозков. Чтобы этого не произошло, всходы можно первое время укрывать пленкой или нетканым материалом.
  2. Избыточный или недостаточный полив. Режим орошения обязательно корректируют в зависимости от погоды. Если идут дожди, поливать чеснок не нужно. В жаркую сухую погоду грядки увлажняют один раз в 2 недели, расходуя 10 л воды на 1 кв. метр. Предварительно вода должна прогреться и отстояться. В регионах, где часто идут дожди, для чеснока лучше делать приподнятые грядки, чтобы культура не страдала от избытка влаги в земле. Корни растений очень чувствительны к недостатку кислорода. Профилактической мерой, препятствующей застою влаги, является рыхление, его проводят после каждого полива.
  3. Повышенная кислотность почвы. Чеснок хорошо развивается в земле с нейтральным показателем кислотности. В кислой почве листья начинают желтеть. Замерить показатель можно при помощи лакмусовой бумаги или pH-метра и при необходимости внести известняк или доломитовую муку. В норме уровень кислотности должен составлять около 7 pH. Вообще эти процедуры следует проводить заранее, перед посадкой культуры.
  4. Заболевания и вредители. Чеснок может поражаться различными заболеваниями – белой гнилью, фузариозом, аспергиллезом, бактериальной гнилью, ржавчиной, пенициллезом. Профилактика болезней заключается в соблюдении правил севооборота. Зубчики необходимо протравливать перед посадкой. При первых признаках грибковых инфекций чеснок можно обработать препаратами «Хом», «Фитоспорин-М», медным купоросом.  От вредителей культуру поможет защитить опудривание смесью золы и табачной пыли. Не допустить активного размножения насекомых также помогут инсектициды.
  5. Нехватка питательных веществ. При недостатке питания замедляется рост культуры. Если растениям не хватает азота, листики у чеснока бледные, узкие. Дефицит калия выявляет себя появлением на листьях обожженной каймы. Недостаток магния проявляется желтизной в середине листьев между жилками. Постепенно желтая окраска расползается по всем листьям. В любом из этих случаев проводят экстренную подкормку, чтобы внести необходимый растениям элемент.

При полном соблюдении агротехники чеснока проблем обычно не возникает. Если листья все же начали желтеть, прежде чем принимать меры, проанализируйте ситуацию и найдите причину, которая к этому привела.

Подкормка чеснока от пожелтения листьев. Удобрение для чеснока весной-видео

 

Какие подкормки могут навредить чесноку

Чесноку нравится перепревшая в земле или перебродившая органика, но вот свежий навоз эта культура не переносит. Кроме того, важна концентрация органического удобрения. Избыток перегноя приведет к загниванию чесночных зубчиков в почве. Урожай может быть уничтожен буквально на корню.

К недоразвитию головки может привести избыток азотных удобрений в целом, поэтому их уместно применять только во время первой и второй весенних подкормок. Азот способствует активному наращиванию вегетативной массы, именно поэтому его применяют только весной.

Советы огородников

Опытные огородники ответственно подходят к внесению удобрений под чеснок. Чтобы получить хороший урожай пряного овоща, они также тщательно соблюдают его агротехнику:

  1. Готовить грядку под чеснок следует еще в августе, после того как земля освободится от предыдущей культуры. Это самое подходящее время чтобы внести в землю компост или перегной.
  2. Чеснок лучше всего растет после огурцов, кабачков, патиссонов, зерновых культур. Допустима посадка после капусты, свеклы, моркови, томатов, баклажан, перца, кукурузы.
  3. Объем вносимых удобрений зависит от климата, сорта чеснока, типа почвы, освещенности.
  4. Перед посадкой грядку лучше заранее обработать препаратами, сдерживающими рост патогенной микрофлоры («Фитоспорин», «Топсин-М»). Заменить их может крепкий раствор марганцовки.
  5. Обойтись без применения удобрений можно, если в конце лета посадить на грядку для чеснока сидераты. После того как всходы подрастут, их скашивают и заделывают в землю. В результате качество почвы улучшается, она становится питательной и рыхлой. За счет присутствия эфирных масел в сидератах уничтожаются патогенные бактерии и личинки паразитов.

Агрономы уже заметили, что только лишь ухода за чесноком недостаточно для того, чтобы получить крупные головки с насыщенным вкусом. Удобрения для этой культуры необходимы. Вносить органику и минеральные вещества нужно по общепринятой схеме с соблюдением дозировки. Народные средства служат дополнительным подспорьем для огородников и столь же часто применяются.

Читайте также:

Чем подкормить чеснок весной, чтобы был крупный и не желтел

Чеснок повсеместно выращивают российские огородники, культура ценится за неприхотливость и вкусовые качества. Чаще всего можно встретить чеснок озимый, посадка которого производится осенью после уборки урожая, перед самыми морозами. Чесночные дольки почти год сидят в земле, прежде чем превращаются в полноценные луковицы с крупными дольками. Если в земле не хватает питания или овощ посажен не вовремя, на большой урожай надеяться не стоит.

Для чего весной чесноку подкормка

После зимы для стимуляции роста и развития чесноку необходим толчок в виде подкормки. Без питания растение может обеспечить садовода совсем не тем урожаем, на который тот рассчитывает. Минеральные, органические удобрения дают с учетом особенностей его развития. До всех подкормок ранней весной проводят осторожное рыхление и пролив раствором йода (40 капель или 1/2 ч.л. на 10 л воды) чесночной грядки, которое обогащает почву, стимулирует растения для развития, служит профилактикой против фитофторы, серой гнили, мучнистой росы.

Чтобы получить крупные луковицы, размером с кулак, необходимо:

  • осенью при посадке зубчиков чеснока необходимо добавлять в лунки по горсти перегноя или компоста;
  • подкормить чеснок весной, посаженный под зиму;
  • провести еще 2 подкормки;
  • мульчировать старыми опилками, листовым или сосновым опадом;
  • удалять в конце июня стрелки, высота которых достигает 10-15 см, тем самым направляя питание к луковице.
Внимание!

Несколько стрелок на растениях оставляют, чтобы по ним определить время уборки луковиц. Как только оболочка на цветоносе лопнет – пришла пора выкапывать головки. К тому же бульбочки из стрелки высаживают в землю для обновления посевного материала.

Подкормки

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности проводится по специальной схеме, отклонение от которой приводит к потере урожайности или ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения. Поскольку после зимнего пробуждения начинается интенсивный рост надземной части чеснока, а только потом начинается рост луковицы, поэтому первые две весенние подкормки производят удобрениями, содержащими азот, нужны они для роста листо – стеблевой массы. Первую подкормку проводят, как только весной чеснок появляется из земли, вторую проводят в период, когда у чеснока вырастает от 4 до 6 листочков. К тому же эти процедуры проводят для профилактики, чтобы чеснок не желтел. Первое, потом второе внесение выполняют:

  1. Разведенной в 10 раз настоянной навозной жижей.
  2. Аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной).
  3. Раствором аммиака, приготовленным из 1 ст.л нашатырного спирта и 10 л воды, который, наряду с положительными действиями на растения, оказывает пагубное влияние на вредную микрофлору. Азот в аммиаке находится в легко усвояемой форме и быстро впитывается корнями и листвой. Раствор нельзя хранить, его используют сразу после приготовления, так как нашатырный спирт легко улетучивается. Именно после таких подкормок растение становится крепким с насыщенным зеленым цветом листвы.
  4. Нитрофоской, которая содержит в своем составе практически одинаковое количество азота, фосфора и калия. При подкормке таким комплексным удобрением чеснок получает сразу все макроэлементы, необходимые как для роста надземной части, так и головки. На 10 л воды используют 20 г удобрения.

Стоит сделать оговорку насчет применения мочевины и карбамида. При температурных условиях не выше 14 градусов тепла и понижениях ночных температур ниже нуля для первой подкормки применяют аммиачную селитру. Она хорошо усваивается чесноком при нежаркой погоде в отличие от мочевины, которая усваивается тем лучше, чем выше температурный режим.

Основоположники природного земледелия для этих целей применяют раствор золы. В ведро с водой добавляют 200 г золы и настаивают 2 часа. Поскольку корни чеснока залегают на глубине около 7-10 см, около ряда с растением делают тяпкой бороздки, чтобы питательный раствор подавался прямо к корням и не расходовался зря. После пролива, бороздку засыпают землей. Кроме питания зола еще и обеззараживает почву. Стоит помнить, что применение золы на участках с рН грунта больше 7 влечет за собой усложнение усваивания растениями некоторых питательных веществ (железо).

Внимание!

Огородникам необходимо усвоить тот факт, что добавление азота во время второй подкормки приведет к ухудшению лежкости луковиц во время зимнего хранения.

Причины пожелтения чеснока

Причин пожелтения листвы несколько. Некоторые из них легко исправить, просто подкормив растения. У чеснока желтеют листья:

  • из-за нехватки в питании азота;
  • из-за нехватки фосфора или калия;
  • недостатке полива;
  • кислотных дождях;
  • кислой почве;
  • при мелкой посадке;
  • неплодородной почве;
  • при подмерзании листочков;
  • по причине возникновения различных гнилостных заболеваний;
  • при нападении вредителей.

При нехватке минералов, подмерзании листочков, чеснок подкармливают удобрениями, чтобы улучшить плодородие почвы междурядья засыпают перепревшим навозом или компостом, при засухе проливают водой. Кислый рН почвы поднимают при помощи добавления золы или доломитовой муки. При мелкой посадке чеснок слегка окучивают. Гнилостный запах, налет на листьях, наличие на листьях личинок указывают на наличие заболеваний. Борются с ними при помощи инсектицидов и фунгицидов. Лечение хлороза производят при помощи железного купороса путем многократного полива растения и почвы под ним слабым раствором сульфата железа (0,01-0,05%) до восстановления цвета.

Народные профилактические меры и борьба с болезнями и вредителями

Применение химических препаратов в борьбе с грибковыми заболеваниями дает хороший эффект, но наносит вред окружающей среде. Поэтому многие огородники предпочитают народные методы защиты от болезней:

  1. Перед посадкой долек участок проливают насыщенным горячим раствором марганцовки.
  2. Грядка с посадками зубчиков зимой должна находиться под толстой шубой из снега.
  3. В течение всего летнего периода междурядья опудривают табачной пылью или золой.
  4. Совмещают посадки с морковью. Запах моркови отпугивает луковую муху.
  5. Проводят опрыскивание концентрированным раствором соли (200 г растворяют в 10 л воды)

Внекорневые подкормки

Внекорневые подкормки проводят между подкормками основными. После первой подачи азота к корням растений, чеснок можно обработать стимуляторами роста иммуноцитофитом (1 таблетку растворяют в небольшом количестве воды и разводят 1,5 литрами воды.), эпином, цирконом или янтарной кислотой. Приготовленные растворы выливают в ручной опрыскиватель и обрабатывают растения. Если листва пожелтела, 15 мл аммиака выливают в 10 л воды, добавляют прилипатель (жидкое мыло) и обрабатывают чеснок по листьям из пульверизатора. Для профилактики болезней листву чеснока обрабатывают из пульверизатора розовым раствором марганцовки 1 раз за сезон. Древесной золой опудривают листья и пространство между растениями в качестве подкормки и отпугивания вредителей.

Ошибки огородников

Среди самых распространенных ошибок, которые допускают садоводы при выращивании овоща, отмечают:

  • посадка зубчиков в неплодородную землю без добавки питания;
  • отсутствие подкормок весной;
  • неправильная дозировка удобрений;
  • сажают на одну и ту же грядку несколько лет подряд;
  • подкормка азотом во второй половине лета;
  • наличие стрелок на растениях вплоть до уборки головок;
  • запоздалое выкапывание, в результате которого головка распадается на отдельные зубчики и снижается срок хранения;
  • использование при перекопке земли под чеснок свежего коровяка или курьяка.

Используя правильный подход к осенней посадке, отбраковывая некачественный посевной материала, добавляя в лунки органику, соблюдая также схему весеннее – летних подкормок чеснока опытные огородники выращивают головки величиной с кулак. Если к тому добавить правильный севооборот, периодическую смену посевного материала, то каждый, даже новичок сможет вырастить достойный урожай.

Посадка ярового чеснока

Упустили шанс посадить чеснок прошлой осенью? Прошел ли чеснок зимнего хранения? Попробуйте посадить яровой чеснок. У вас могут не получиться большие зубчики, но вы все равно сможете насладиться мягким ароматом зеленого чеснока.


Чеснок обычно сажают осенью, чтобы получить более крупные луковицы. После посадки чеснок начинает укореняться, а с наступлением зимы переходит в состояние покоя.

Чеснок нуждается в холодных зимних температурах, чтобы усилить нагрузку на семена и стимулировать их деление на отдельные зубчики, которые образуют головку чеснока.Этот процесс называется яровизацией.

Когда наступит весна, посаженный осенью чеснок начнет расти там, где он остановился. Чеснок превращается в луковицу, когда продолжительность светового дня увеличивается примерно до 14 часов. Чем больше времени у чеснока для прорастания листвы до формирования луковиц, тем крупнее будут кочаны.

Если чеснок не переохлаждался по крайней мере до 40˚F в течение 4-8 недель, он не может разделиться на зубчики, образующие луковицу. Если у вас есть время, можно попробовать обмануть чеснок, поместив его в холодильник перед весенней посадкой.

Почему стоит подумать о посадке ярового чеснока:

Даже если у вас нет времени простудить чеснок, есть много причин, по которым вы все равно должны сажать яровой чеснок.

Зеленые побеги чеснока : Зеленые побеги, появляющиеся вскоре после посадки, имеют мягкий чесночный привкус. Отрежьте немного, чтобы использовать так же, как чесночный лук.

Луковицы зеленого чеснока: Луковицы незрелого чеснока имеют более мягкий вкус, чем обычный чеснок.Зеленый чеснок и листья можно использовать в сыром или приготовленном виде, как лук.

Стебель чеснока : Если вы посадили чеснок с твердой шейкой, он даст побег или цветоножку. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Луковицы чеснока : Если вы позволите растениям вырасти до зрелости, вы сможете собрать несколько маленьких головок чеснока. Даже если чеснок, посаженный весной, не разделился на зубчики, маленькая луковица все равно будет иметь аромат обычного чеснока.

Как сажать чеснок весной

Вы можете найти луковицы чеснока для весенней посадки в местных садовых центрах или заказать через Интернет. В моем фермерском магазине весной обычно есть семена чеснока, а также лук-севок и семенной картофель.

Если вы обнаружите, что чеснок на складе начинает прорастать, сажайте его и наслаждайтесь мягким чесночным ароматом молодого зеленого чеснока.

1. Подготовьте грядку: Выберите участок для садоводства, который получает 6-8 часов солнечного света в день.Подождите, пока почва не растает и не стечет. Чтобы проверить, сформируйте из горсти земли шар и постучите по нему пальцами. Если он легко рассыпается, пора сажать. Если он держится, подождите еще немного, чтобы почва больше просохла. Удалите сорняки, добавьте немного готового компоста и удобрите органическими удобрениями.

2. Распределите свои посадочные ямы: Поскольку луковицы должны быть небольшими, вы можете посадить их ближе друг к другу. Выложите ямки для посадки весеннего чеснока на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга и глубиной около 2 дюймов.

3. Отделите зубчики непосредственно перед посадкой: Отделите зубчики от луковицы. Используйте для посадки самые крупные и здоровые на вид гвоздики. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

4. Посадите зубчики чеснока: Поместите зубчики в подготовительные отверстия плоской стороной с корнем вниз и заостренным концом вверх. Накройте, укрепите почву и хорошо полейте.

5. Добавьте мульчу на чесночную грядку: Накройте чесночную грядку слоем органической мульчи толщиной 2-3 дюйма, например соломы или измельченных листьев.Это поможет убрать сорняки.

Зеленый чеснок можно собирать на любом этапе, когда у него появятся всходы. Все части съедобны. Наслаждайтесь ростками в салатах, в качестве начинки для пиццы или посыпайте утренние яйца.

Зеленые или незрелые луковицы чеснока не хранятся. Соберите все, что вам нужно для еды, и заморозьте дополнительные продукты на потом. Чем дольше вы оставите чеснок в земле, тем более развитой будет луковица. Рост чеснока заканчивается, когда начинают отмирать внешние листья растения.

Нет сада? Нет проблем. Зеленый чеснок можно выращивать в контейнерах. Просто наполните горшок землей и раздвиньте гвоздики примерно на 2-4 дюйма друг от друга и на 1 дюйм глубиной.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование - залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

.

Подготовка сада к зиме: 10 советов по защите от зимы

Как вы, , укладываете свой сад на зиму ? См. 10 советов о том, как подготовить грядки к зиме - от покрытия садовой почвы до защиты деревьев и кустарников. Мы перечисляем овощи, травы, ягодные участки, многолетние растения, розы, деревья и кустарники, чтобы вы были защищены!

1. Заготовка и хранение овощей

A. Нежные овощи плохо переносят заморозки и собираются до наступления заморозков.Это включает помидоры, кабачки, горох, фасоль и тыкву. Вытащите эти растения и весь мусор. Если какие-либо растения больны, сожгите их или выбросьте в мусорное ведро. Не оставляйте зараженные растения на территории и не складывайте в компостную кучу.

B. Выносливые овощи хорошо переносят сильные морозы (обычно от 25 ° до 28 ° F), и их можно оставить в земле. Часто они становятся вкуснее после легких заморозков.

  • Брюссельская капуста может оставаться в земле. Закапывайте растения до верха в сено или листья поздней осенью, а затем обрывайте маленькие побеги зимой.
  • Приготовление зелени, например капусты и капусты, осенью и зимой становится немного слаще, когда на них действует мороз.
  • Брокколи и шпинат также могут пережить зиму без какой-либо защиты.
  • Чеснок сажают в октябре или ноябре и перезимуют на летний урожай следующего года.

C. Полутвердые овощи переносят легкие заморозки (обычно от 29 до 32 ° F). Многие из этих немного более чувствительных культур значительно выигрывают от какой-либо защиты, такой как холодная рама или плавающее покрытие рядков; или вы можете просто собрать их до того, как наступят сильные морозы.

  • Капуста и мангольд могут выдерживать легкие морозы, но внешние листья могут повредиться или стать жесткими (просто очистите их, прежде чем использовать остальную зелень).
  • Руккола, лук-порей, зелень горчицы, капуста, английский горошек и кольраби могут погибнуть, если их не защитить в периоды сильных зимних холодов. Простое покрытие ряда может иметь решающее значение.
  • Корнеплоды (например, морковь, репа, свекла, брюква и пастернак) могут оставаться в саду после заморозков и их можно удалить в хорошем состоянии позже, но выкопайте и храните их до того, как земля замерзнет.
    • Картофель также может оставаться в почве, но важно, чтобы он не оставался на поверхности почвы на какое-то время. Выкопайте картофель и уберите его в сухое теплое место, защищенное от солнца, чтобы кожа стала более жесткой для хранения. Высушить в один слой и периодически переворачивать. На это уходит около двух недель. Тщательно удалите видимую грязь с картофеля, но не мойте его: кожица станет жесткой для более длительного зимнего хранения.

Примечание: Убедитесь, что все собранные вами овощи высушены и хранятся должным образом.См. Наши руководства по выращиванию запасных культур (лук, морковь, картофель, озимые кабачки). Конечно, многие культуры можно хранить консервированными и маринованными способами. Наконец, травы можно легко сушить или замораживать разными способами.

→ См. Наши руководства по сохранению дома.

2. Подготовить травы к зиме

Травы - неоднозначная вещь, когда дело доходит до зимней защиты. Некоторые из них очень выносливы и легко переносят холодное время года, а другим потребуется дополнительная помощь:

  • Шалфей является многолетним растением на большинстве территорий и не требует специальной обработки зимой.Прежде чем заморозки перестанут расти, срежьте одну-две ветки, сушите и используйте в начинке на День Благодарения! (Попробуйте наш восхитительный рецепт фаршированной индейки с шалфеем.)
  • Розмарин - нежный вечнозеленый многолетник, который на зиму следует укрывать снаружи (зоны 6 и 7) или выращивать в горшках и заносить внутрь (зона 5 и ниже). Подробнее о перезимовании розмарина.
  • Тимьян довольно прочен. Многолетнее растение, осенью уйдет в спячку, а весной само возродится.
  • Петрушка , двухлетняя, выдерживает небольшие морозы. В зоне 5 или ниже накройте ее холодными ночами. Он имеет длинный стержневой корень и плохо пересаживается.
  • Зубчатый лук - морозостойкие многолетние растения. Выкопайте комок и поместите его в горшок, затем дайте листве отохнуть и подморозить в течение нескольких недель. Перенесите горшок в прохладное солнечное место. Хорошо поливайте и собирайте зеленый лук всю зиму.
  • Базилик - нежный однолетник, который не переживет зиму на улице в большинстве регионов Северной Америки.Выкопайте небольшие растения и внесите их внутрь, чтобы продлить сезон.
  • Орегано - это многолетнее растение, которое несколько выносливо, но оценит некоторую зимнюю защиту в виде слоя соломенной мульчи.


Изображение: Петрушка выдерживает легкий мороз .

3. Накройте грядки

Хотя многие из нас в конечном итоге добавляют его весной, вы действительно хотите добавить компост поздней осенью, чтобы почва впитала эти питательные вещества зимой.Добавьте несколько дюймов компоста или навоза на грядку в любое время, пока земля не замерзнет. Затем добавьте легкий слой соломы или мульчи, чтобы предотвратить эрозию почвы, вымывание питательных веществ и развитие сорняков. Прочтите нашу статью о подготовке почвы для посадки, чтобы узнать, что такое здоровая почва.

Другой вариант - посев покровных культур, таких как озимая рожь, для улучшения почвы. Прочтите нашу статью о Покровных культурах, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

Для огородов есть еще один вариант - просто накрыть грядки черным пластиком, слоем картона или даже старым ковром, оставив его на месте в течение зимнего сезона и до тех пор, пока вы не будете готовы к весенней посадке.Это убьет существующие сорняки и подавит прорастающие семена.

4. Подготовьте ягодные участки к зиме

Ягоды, как правило, морозостойкие, но требуют осенней обрезки и ухода:

  • От начала до середины осени:
    • Чернослив летней малины , оставляя шесть самых крепких коричневых стеблей на каждые 30 см вашего грядки.
    • Обрезайте осеннюю малину безжалостно, срезая ее до земли после того, как она принесет плоды. Весной появятся новые трости и принесут плоды.
  • Посадите ежевику осенью и насыпьте землю вокруг тростников, чтобы сильные морозы не подняли их над землей.
  • Многие сорта черники выносливы, но они оценят тонкий слой мульчи вокруг основания для дополнительной защиты.
  • Накройте клубничные грядки слоем соломенной мульчи.

5. Подготовьте многолетники к зиме

  • Поливайте осенью многолетние цветы и цветущие кустарники; они будут вам благодарны этой зимой.
  • Многие многолетние растения можно оставить для обрезки весной, особенно растения с обильными семенами, такими как шишки или рудбекия, поскольку птицы будут наслаждаться своими семенами всю зиму. Однако есть некоторые многолетние растения, которые лучше всего сократить, чтобы избежать болезней, особенно пчелиный бальзам, флоксы и хоста. Посмотрите, какие многолетние растения сократить. При обрезке дождитесь, пока земля сильно не промерзнет, ​​а листва не погибнет. Оставьте около 3 дюймов стебля) и замульчируйте их толстым слоем листьев или соломы.
  • Если вы планируете посадить новую цветочную клумбу следующей весной, накройте эту область мульчей или тяжелым пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков, когда земля нагреется весной. Если новая грядка устанавливается там, где сейчас находится газон, подстригите траву в этом месте как можно сильнее перед тем, как накрыть ее.
  • Перед сильным снегопадом накройте пахисандру мульчей из хвои в несколько дюймов глубиной.
  • Переместите хризантемы в горшках в защищенное место, когда их цветы увянут. Хорошо полейте и накройте толстым слоем соломы, чтобы они перезимовали.
  • Когда мороз почернеет листья георгинов, гладиолусов и канн, осторожно выкопайте их и дайте им высохнуть в помещении на газете в течение нескольких дней. Затем упакуйте их в пенополистирол, арахис, сухой торфяной мох или измельченную газету и храните в темном влажном месте при температуре от 40 до 50 ° F (от 5 до 10 ° C) до весны.

6. Зимние розы

  • Можно регулярно поливать розы осенью; воздержитесь от подкормки за 6 недель до первых осенних заморозков.
  • Удалите мертвые или больные трости.
  • После первых заморозков замульчируйте растения компостом или листьями до уровня чуть выше опухшего места, где стебель соединяется с подвоем.
  • В регионах с суровыми зимними температурами посадите низкорослые розы в прочный цилиндр из проволочной сетки или сетки и заполните вольер измельченными листьями, компостом, мульчей, сухой древесной щепой или хвоей.
  • Прежде чем дневная температура упадет значительно ниже нуля, осторожно опустите длинные стебли плетистых и чайных роз, положите их на землю и накройте сосновыми ветками или мульчей.

7. Подготовьте деревья и кустарники к зиме

  • Не обрезать деревья и кустарники непосредственно перед зимой. Даже если они выглядят немного заросшими, подождите до следующей весны. Обрезка включает в себя удаление тканей и открытие ран, которые не успеют заживать до наступления холода. Обрезка также стимулирует дерево или куст к попытке роста, но любой новый рост, появившийся осенью, скорее всего, погибнет, потому что у него не было времени затвердеть или стать более древесным.
  • Если в вашем районе выпадает ранний снег, накройте небольшие деревья и лиственные кустарники деревянной конструкцией, чтобы защитить их от сильного снегопада.Или обведите их цилиндром из проволочной сетки и заполните пространство между деревом и забором соломой или измельченными листьями. Или воткните колья в землю в четырех углах вокруг растения и оберните мешковины или тяжелый пластик вокруг кольев, закрепив их сверху, по центру и снизу шпагатом.
  • Для молодых фруктовых деревьев часто рекомендуется обернуть нижний ствол дерева устойчивой к вредителям пленкой, которая не даст мышам и полевкам грызть кору дерева зимой.
  • Обертка для дерева также поможет предотвратить зимние травмы из-за преждевременного оттаивания. В конце зимы сочетание теплых солнечных дней и еще морозных ночей может привести к растрескиванию тонкой коры молодых деревьев. Это особенно характерно для деревьев с южной или юго-западной экспозицией. Обертывание стволов древесной пленкой или иное прикрытие от зимнего солнца может предотвратить повреждение коры.
  • Если вы планируете купить живую новогоднюю елку в этом сезоне, выкопайте яму, в которую вы ее посадите, пока земля не замерзла.Убранную почву храните в гараже или подвале, где она не замерзнет. Поместите доску над отверстием и отметьте место, чтобы вы могли найти его, если пойдет снег.

8. Выключите систему полива

Если вы еще не отключили воду, сделайте это! Вы не хотите подключать шланг или ирригацию, когда на улице заморозки, иначе вы можете получить повреждения. В более теплом климате можно просто отсоединить систему от патрубка шланга и дать воде стечь, но в более холодном климате вы захотите либо выпустить всю воду с помощью воздушного компрессора, либо просто перенести все внутрь на зиму. .

9. Помогите своим садовым помощникам!

Будьте активны! Держите кормушки для птиц заполненными. Птицы особенно ценят жирную, высококалорийную пищу (например, сало) в холодные месяцы. Установите режим кормления, предлагайте воду и регулярно чистите кормушки и ванны для птиц для поддержания хорошей гигиены. Посмотрите лучший тип кормушки для птиц.

Обязательно подумайте о «помощниках» для своего сада, когда будете просматривать свой контрольный список для осеннего сада!

10. Сделайте общее обслуживание сада

  • Опорожните все наружные контейнеры, чтобы они не трескались зимой.Храните их в перевернутом виде.
  • Повесьте ведро на крюк в сарае или гараже и используйте его для хранения насадок для шлангов и насадок для дождевальных машин.
  • Подстригайте лужайку так же поздно, как растет трава. Слишком длинная трава, оставленная во время глубокого снега, весной может образовывать коричневые пятна.
  • Не оставляйте опавшие листья мокрыми слоями на лужайке. Сгребите его на большой простыне или брезенте, затем перетащите в угол двора, чтобы опылители укрылись зимой. Или сгребите листья в рыхлые кучи и проведите по ним косилкой, чтобы превратить их в мульчу для грядок из многолетних растений и луковиц.Или добавьте измельченные листья в мусорное ведро для компоста. Получите больше советов о том, что делать с осенними листьями.
  • Накройте компостную кучу пластиком или толстым слоем соломы до того, как выпадет снег.
  • Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или любого другого силового оборудования. Обратитесь к руководству пользователя для другого зимнего обслуживания.
  • Потрите и уберите свои инструменты. Некоторые люди смазывают свои инструменты растительным маслом, чтобы избежать ржавчины. Узнайте, как ухаживать за своими садовыми инструментами.
  • Ознакомьтесь с нашим списком осенних работ в саду, чтобы убедиться, что вы сделали все до наступления зимы!

Теперь посмотрите наш видеоролик с полезными советами по подготовке сада к зиме.

Мы надеемся, что эти советы помогут вашему саду пережить зиму и процветать весной! Поделитесь своим советом или задайте вопросы ниже!

.

Посадка чеснока осенью и весной

Посадите чеснок в конце лета или осенью и дайте ему перезимовать для сбора урожая крупных луковиц следующим летом.

Лучшее время для посадки чеснока

• Сажайте чеснок в конце лета или осенью и дайте ему перезимовать, чтобы следующим летом собрать урожай крупных луковиц. Сажайте чеснок весной и собирайте урожай для получения луковиц меньшего размера (и обычно с небольшим урожаем).

• Чеснок, посаженный поздним летом или осенью, должен находиться в земле примерно за месяц до того, как почва замерзнет.В регионах с теплой зимой чеснок можно сажать ранней зимой.

• Слоновий чеснок - очень крупный сорт с мягким вкусом - следует сажать в конце лета, чтобы дать ему время для роста корней до наступления холодов.

Защитите посаженный осенью чеснок мульчей - толстым слоем соломы или листьев - для защиты луковиц от замерзания или вспучивания почвы. Обязательно замульчируйте чесночную грядку до того, как земля замерзнет. Если вы живете в регионе с очень холодной зимой, никакое количество мульчи не защитит луковицы, поэтому лучше всего посадить их весной, как только почва будет обработана.

Выбирайте крупные гвоздики для посадки осенью, чтобы следующим летом получить крупные луковицы. Маленькие зубчики можно посадить весной, чтобы вырастить зеленый чеснок для летнего урожая.

Посадка чеснока. Разломите чесночную луковицу на отдельные зубчики; сажайте отдельные гвоздики острием вверх, тупым концом вниз. Выращивайте чеснок в богатой компостом почве на полном солнце. Установите гвоздики на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга и протолкните гвоздики на 2 дюйма ниже поверхности почвы.

Температура. Чеснок прорастает при температуре почвы 55 ° F и лучше всего растет при температуре почвы от 55 ° F до 75 ° F (13-24 ° C).Лучше всего перезимует чеснок с укоренившимися корнями.

Мульча. Оставьте зимнюю мульчу на месте до весны, когда нарциссы разорвут почву, затем снимите мульчу с чесночной грядки и разложите выдержанный компост по грядке. Густой компост защитит почву вокруг чеснока от высыхания или повторно нанесет мульчу.

Весенние цветы. Чеснок весной поднимет центральный стебель и разовьется бутон; отрежьте бутон, чтобы перенаправить энергию растения с производства семян на производство луковицы большего размера.

Кормление и полив чеснока. Стимулируйте рост листвы, применяя спрей для эмульсии из водорослей или рыбы каждые две недели, начиная с весны. Держите почву равномерно влажной с весны до начала лета для лучшего образования луковиц; высыхание грядки препятствует развитию луковиц. Не допускайте попадания в сад сорняков; они лишат чеснок почвенной влаги и питательных веществ.

Урожай чеснока. Чеснок готов к сбору урожая, когда листья становятся коричневыми и начинают отмирать.Поднимите луковицы садовой вилкой и дайте им высохнуть в горячем, сухом, темном и проветриваемом месте в течение нескольких недель.

видов чеснока для выращивания:

• Чеснок типа Hardneck или rocambole лучше всего растет в регионах с холодной зимой и дает более крупные луковицы, чем сорта softneck. Луковицы Hardneck имеют сильный аромат, но плохо хранятся. Среди надежных сортов жестких сортов: немецкий красный, испанский ройя, немецкий экстра-выносливый и русский красный.

• Чеснок типа Softneck или артишока дает несколько слоев маленьких зубчиков и хорошо хранится для зимнего использования.К надежным сортам softneck относятся: California Late, Early Italian Red и New York White.

• Слоновий чеснок дает очень большие зубчики и имеет более мягкий вкус, чем другие сорта.

Дополнительные советы: Как выращивать чеснок .

.

Руководство по выращиванию зеленого лука

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги по травам и контейнерам (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Хотите вырастить зеленый лук ( Allium fistulosum )? Если вы любите вкусные и универсальные овощи, которые требуют минимум места и усилий, то зеленый лук - отличный выбор! Их поместит даже самый крохотный участок или горшок.

Я выращиваю все ароматные луковые (семейство луковых). Сюда входят чеснока , лук-порей, лук и чеснок. Вы можете менять их местами в рецептах и ​​всегда иметь ингредиент, который добавит аромат всему, что вы готовите. Если вы не выращивали их раньше или являетесь начинающим садоводом, просто следуйте советам из этого урока и попробуйте!

Зеленый лук, шалот и зеленый лук!

Хорошо, давайте сначала проясним одну вещь! Если вы не уверены в названиях этих овощей, неудивительно, ведь они часто различаются в зависимости от того, где вы живете!

Названия и разновидности включают зеленый лук и лук-шалот (Австралия), шалот, салатный лук, японский или валлийский лук с пучками (они растут группами, а не по отдельности), зеленый лук (США), зеленый лук (Китай) и египетский или древесный лук ( луковицы растут гроздьями на верхушках стеблей).

Если на вашем пакете с семенами или в каталоге нет изображения, часто приходится ждать и смотреть, что вырастет !!

Итак, для упрощения, у некоторых разновидностей есть небольшая луковица на конце стебля, а у некоторых нет !

Эти мини-луковицы можно есть так же, как обычный лук. Вкус не такой интенсивный, как у гораздо более крупного настоящего лука (Allium cepa), который можно выращивать из семян или луковиц и хранить.

Лук зеленый (Allium fistulosum) не имеет луковицы.Вы выращиваете зеленый лук из семян. «Allium» означает чеснок на латыни, а «fistulosum» означает с полым стеблем .

Есть еще и красноплодные, которые декоративны и имеют прекрасный вкус.

Итог: . Вы можете использовать листья всех сортов зеленого лука для придания вкуса своей кулинарии. . Итак, как бы вы ни называли (я буду называть их всех «зеленым луком», чтобы облегчить жизнь), они являются обязательным дополнением к вашей кухне.Я просто не могу жить без этих вкусных, красивых на вид съедобных.

Как вырастить зеленый лук

  • Аромат. Существует ряд сортов - от очень сильного вкуса до мягких и сладких. Вы не ошибетесь с выбором - они ВСЕ восхитительны !!
  • Космос. Одна из основных причин, по которой я выращиваю эти многолетние овощи, заключается в том, что они обеспечивают высокий урожай на минимальном пространстве, которое им необходимо для выращивания. В субтропиках их можно сажать практически круглый год. Они одинаково хорошо растут в контейнерах и в саду. Яровой лук растет зимой в теплице и даже в воде на кухонной скамейке!

Высокие и тонкие, их можно втиснуть во все виды ограниченного пространства, как, например, мою сеялку Meals on Wheels!

  • Высота и глубина - Яровой лук вырастает до 30-50 см (12-20 дюймов) по отдельности или группами, в зависимости от того, какой сорт вы выращиваете.У них очень мелкая корневая система, поэтому их можно выращивать даже в самых маленьких горшках.

Всего в одном огороде из полистирола я выжал чеснок и лук, белый лук, зеленый лук и лук по-валлийски! Идеальный выбор компактных съедобных растений для небольших садов.

  • Вырасти из семян. Это очень просто! Я спасаю свой от предыдущих культур, дожидаясь созревания цветочной головки, затем отрубаю ее и оставляю в бумажном пакете до полного высыхания (примерно 2 недели).Затем просто встряхните семена в пакет, извлеките их и храните в герметичных пакетах в прохладном сухом месте. Если вы покупаете семена, проверьте мой список поставщиков семян . Выбирайте безопасные сертифицированные органические и негибридные семена , чтобы вы могли сохранить собственные семена в будущем и отказаться от продуктов, выращенных химическими методами.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Я сею семена в самодельной семенной смеси , чтобы сэкономить деньги.Сохраняйте влажность, опрыскивая водой, и накройте для поддержания влажности. Они прорастают примерно через 2 недели.

Пересаживайте, когда они достигают высоты около 15 см, но вы также можете купить саженцы и высадить их.

  • Я готовлю садовую почву с помощью хорошей горсти минералов, органических почвенных кондиционеров и воды в колодце.

Лучшее время для посева семян ярового лука / рассады растений

  • Яровой лук выращивают ради съедобного стебля. Их лучше всего сеять в период новолуния или первой четверти .(См. Лунное садоводство , чтобы узнать, как увеличить урожай за счет посадки в гармонии с ритмами природы).

Я использую этот простой Лунный календарь для посева в оптимальное время месяца. Семена прорастают быстрее, растения становятся сильнее, здоровее и быстрее растут, и я добиваюсь более высоких урожаев без дополнительных усилий, кроме посадки в нужное время.

  • Выберите ассортимент, соответствующий вашему климату .Самый холодостойкий зеленый лук - красный валлийский (французы называют его Ciboule Commune Rouge). У Benizone фиолетовые стебли, и он также подходит для холодных регионов. Beltsville Bunching лучше других выдерживает жаркие и сухие условия.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Последовательность саженцев зеленого лука каждые 3-4 недели для постоянного сбора урожая в течение года.

Я регулярно сею зеленый лук и другие сорта, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года - им нужно только минимальное пространство в моем саду, поэтому я кладу их в узкие места, например, между этим радужным мангольдом и некоторыми травами.

  • Сеять на глубину 5 мм (1/5 дюйма) на расстоянии 5 мм друг от друга и на расстоянии около 15 см (6 дюймов) в рядах . Близко и лично!!
  • Созревание занимает около 8-12 недель.

Как сеять семена ярового лука

Яровой лук - любит

  • Хорошо дренированная, богатая гумусом почва. Добавьте компоста или червячные отливки из вашей червячной фермы, если она у вас есть, и убедитесь, что почва рыхлая и рыхлая.
  • pH почвы 6-7. Добавьте известь, если ваша почва слишком кислая, или сера, если слишком щелочная. [Подробнее см. Мой рецепт почвенной смеси DIY ].
  • Регулярный полив , солнечное место и быстро росли .
  • Жидкое удобрение 2–3 раза при выращивании. Чтобы листья оставались зелеными, я кормлю своими разведенными водорослями, слабым червячным соком, полученным из разбавленной жидкости с моей фермы червей, или компостным «чаем».

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Добавьте толстый слой мульчи для удержания влаги

  • Контейнеры или грядки - этим парням подойдет даже небольшой горшок, если он будет влажным.

Зеленый лук - Не любит

  • Посажено около гороха и бобов .
  • Высыхание и стресс.
  • Конкуренция от сорняков.
  • Чувствую себя голодным!

Советы по выращиванию ярового лука

Яровой лук невероятно щедрый и недорогой, если вы знаете, что с ним делать. Даже если вы купите их вместо зеленого лука, вы все равно сможете получить больше бесплатно. Вот как это сделать:

Нарежьте купленный или выращенный в домашних условиях зеленый лук примерно на 3 см (1 дюйм) над корнем.Используйте листья в кулинарии и добавьте стебли / корни в стакан с чистой водой, чтобы увлажнить корни. Ежедневно меняйте воду и держите ее в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике или на кухонной скамейке. Наблюдайте за отрастанием зеленых листьев. Отрежьте по мере необходимости! Как это просто.

Как вырастить зеленый лук в воде

  • Если вы выращиваете сорт луковиц, имейте в виду, что обрезка листьев лишит луковицу пищи, необходимой для созревания!

Когда сорта луковиц начинают опрокидываться на почву, прекратите полив, чтобы луковицы могли просохнуть в течение недели или около того, прежде чем помещать их на хранение.

  • Используя небольшую вилку, осторожно разрыхлите почву под растением, чтобы собрать луковицы . Очистите почву щеткой и обрежьте корни. Вывесьте луковицы пучками до полного высыхания верхушек листьев. Затем срежьте листья над луковицей и храните в прохладном, темном и сухом месте. Это может продлить ваш урожай на месяцы!

Используйте измеритель влажности, чтобы проверить, нужно ли вам поливать.

  • Продолжайте собирать внешние листья, чтобы новые выросли в центре.
  • Размножение по делениям - При выращивании луковичного сорта легче всего разделить кусты зимой. Отрежьте отдельные растения (включая луковицу и корень), двигая острым ножом вниз по кусту и разрывая их. После отделения обрежьте верхушку и корни перед пересадкой.
  • Использует - я использую их в качестве компаньонов, чтобы отпугивать вредителей по всему саду. Поскольку они принадлежат к семейству Liliaceae, вы можете ожидать потрясающих, эффектных цветочных головок, которые не только украсят сад, но и дадут вам бесплатные семена!

Как собирать и хранить зеленый лук

  • Начните обрезать листья ножницами, когда они станут высокими, зелеными и здоровыми.
  • В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, под зелеными листьями может развиться небольшая белая или коричневая луковица.
  • Если там, где вы живете, станет слишком холодно, соберите все растение и вырастите его в стакане с водой.

Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, семена разовьются, и вы сможете сэкономить для посадки будущих культур.

  • Зеленый лук не хранится долго в холодильнике, поэтому заверните его в полиэтилен. Я предпочитаю собирать урожай по мере необходимости прямо из сада.
  • Хотя вы можете вытащить весь завод, я считаю, что это ужасная трата! Если мне нужно целое растение, я использую острый нож, чтобы срезать зеленый лук чуть выше корней, оставляя стебель примерно на 3 см (1 дюйм) в земле . Затем поливаю водорослями и смотрю, как они отрастают снова!
  • I отрезает внешний лист альтернативных растений , что способствует большему росту и позволяет каждому растению восстанавливаться и утолщаться у основания .
  • Обрежьте цветоносы, если хотите, чтобы растение продолжало давать листья.Или позвольте съедобным цветам расти и собирать их для использования в салатах, жарке или в качестве гарнира.

Цветущий зеленый лук и чеснок создают привлекательную съедобную границу, которую можно много раз разделять для выращивания новых растений.

  • Иногда я оставляю свой зеленый лук в саду так долго, что он становится большим и толстым, как лук-порей! У них все еще полый стебель, поэтому они отлично подходят для супов и бульона.
  • Согласно справочнику Seed Savers ’Handbook, зеленый лук можно получить, собирая ранний сорт луковичного белого лука на очень незрелой стадии.Семена прослужат 1-2 года при хранении в сухом прохладном месте.

Яровой лук - вредители и болезни

  • Когда вы выращиваете зеленый лук, основным вредителем, за которым нужно следить, являются трипсы. Эти маленькие сосущие насекомые активны в теплое время года и чаще всего встречаются в засушливую погоду. Периодически проверяйте центр завода . Убедитесь, что ваши растения влажные, чтобы избежать потенциальных проблем. .

Они вызывают белые, серебристые или серые пятна на листьях, а крошечные трипсы имеют тенденцию поражать новые листья по мере их появления.

  • Посейте семена между морковью, чтобы отпугнуть морковную муху.

Польза зеленого лука для здоровья

Все виды лука:

  • помогают снизить уровень холестерина;
  • обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
  • помогает облегчить заболевания носовых пазух и грудной клетки, астму и бронхит;
  • содержат антикоагулянт (циклоаллин), который помогает разжижать кровь и защищает сердце;
  • содержат большое количество серы, поэтому помогают очищать кровь, очищать кожу, очищать печень и укреплять иммунную систему.

Рецепты с зеленым луком

  • Чем более зрелое растение, тем сильнее его аромат, поэтому, если вы хотите мягкий вкус лука, выбирайте молодые тонкие листья.
  • Попробуйте вкусные сырые продукты, когда они наиболее питательны.
  • Используйте как зеленые ботвы, так и белую или коричневую луковицу, нарезанную в салатах, сальсах, омлетах, блинах, соусах, карри, чатни, жарком и рыбных блюдах.

Измельчите зеленые ботвы и используйте как гарнир.

  • Ароматизирующие супы, запеканки, рис, лапша, овощи, макароны или яйца, сыр и азиатские блюда.
  • Попробуйте эти восхитительные рецепты для вдохновения или мою сальсу для чего-нибудь быстрого и свежего!

Сенсационная сальса с зеленым луком

Сенсационная сальса с зеленым луком

Я делаю это семейное любимое блюдо - его быстро, легко приготовить и его можно приготовить из свежих ингредиентов из вашего сада с травами, которые у вас есть сезон.

Автор: The Micro Gardener - www.themicrogardener.com

Тип рецепта: Закуска / Гарнир

Порций: 4

Ингредиенты

  • 1 чашка (около 3 больших) помидоров, нарезанных
  • 4 зеленых лука, мелко нарезанный кубиками (по диагонали для презентации!)
  • 1 маленькая нарезанная красная луковица
  • ¼ чашка нарезанного свежего кориандра (или варить с базиликом, мятой или петрушкой)
  • ¼ чайная ложка каменной соли
  • Крупный молотый перец
  • 2 столовые ложки сока лайма (или лимон, если вы предпочитаете)

Инструкции

  1. В миске среднего размера аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой, чтобы смешать.
  2. Поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час, чтобы дать аромату раскрыться.
  3. Подавать на хрустящем хлебе на закваске, с кукурузными чипсами (без ГМО!) Или в качестве гарнира к карри, мексиканским блюдам, омлетам или вашему любимому блюду!
  4. Варианты: Добавьте 1 нарезанный авокадо, ливанский огурец, перец чили или кубики феты.

3.1.09

3.1.09

Я хотел бы услышать, что вы делаете с этим замечательным пищевым растением, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими идеями, советами и рецептами!

Некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками.

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но общий совет для них - сажать их сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже сделать более крупные растения, поскольку они получают более ранний рост.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Я знаю из прошлого опыта, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посев в любое время с 1 августа по 1 октября дал те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не принесли большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые полагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Смотрите также